យើងទាំងអស់គ្នាបាននៅទីនោះ។ នៅក្នុងស្ថានភាពមួយដែលច្របាច់ចូលទៅក្នុងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើល, មិនគួរឱ្យជឿ, រីករាយ, ប៉ុន្តែជាអកុសលសម្លៀកបំពាក់តូចមួយពេកគឺជាបញ្ហានៃជីវិតនិងការស្លាប់។ សព្វថ្ងៃនេះ ពិភពលោកកាន់តែស៊ីជម្រៅទៅៗ ហើយតាមឧត្ដមគតិ ស្ថានភាពនេះគួរតែបញ្ចប់ដោយការទិញសម្លៀកបំពាក់ដែលសម មិនមែនជាមួយនឹងរបបអាហារណាមួយឡើយ។ ប៉ុន្តែតើយើងនិយាយលេងជាមួយអ្នកណា... ស្ត្រីភាគច្រើននៅតែព្យាយាមធ្វើខ្លួនឱ្យសមទៅនឹងទំហំសម្លៀកបំពាក់ដោយមានជំនួយពីរបបអាហារ ទោះបីជាយើងមិននិយាយអំពីសម្លៀកបំពាក់ក៏ដោយ ប៉ុន្តែនិយាយអំពីខោខូវប៊យ ឬអំពីស្តង់ដារសម្រស់ជាទូទៅ។
ទេ យើងនឹងមិនប្រាប់អ្នកពីមូលហេតុដែលវាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការបន្តរបបអាហារដ៏តឹងរ៉ឹងនោះទេ។ ហើយយើងនឹងមិនចាប់ផ្តើមសរសេរម្តងទៀតថា ហើយការហ្វឹកហ្វឺនមិនបានគ្រប់គ្រាន់ និងរបបអាហារមានកម្រិត គឺជាគន្លឹះនៃតួលេខដ៏ល្អ និងសុខុមាលភាពដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ ផ្ទុយទៅវិញ យើងនឹងប្រាប់អ្នកពីអ្វីដែលកើតឡើងចំពោះរាងកាយរបស់អ្នក នៅពេលអ្នកសម្រេចចិត្តបន្តរបបអាហារ។ ក្នុងមួយម៉ោង មួយថ្ងៃ មួយសប្តាហ៍ និងមួយខែ។
តាមពិត រហូតមកដល់ពេលនេះ ស្ទើរតែគ្មានអ្វីកើតឡើងទេ។ យ៉ាងហោចណាស់ គ្មានអ្វីដែលអាចរំខានអ្នក ឬបង្ខំអ្នកឱ្យផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់ធម្មតា និងផែនការសម្រាប់ពេលល្ងាចនោះទេ។ 12-18 ម៉ោងដំបូងនៅលើរបបអាហារគឺជាពេលវេលាដែលរាងកាយយឺតប៉ុន្តែប្រាកដជាធ្លាក់ចូលទៅក្នុងរបៀបតមអាហារ។ បន្ទាប់មកវាប្រើបរិមាណអតិបរមានៃថាមពលដែលបានរក្សាទុក (glycogen) ។
នៅពេលដែលថាមពលបម្រុងរបស់អ្នកថយចុះ កម្រិត cortisol របស់រាងកាយអ្នកកើនឡើងដោយធម្មជាតិ។ ទីមួយ យើងចាំថា cortisol គឺជាអរម៉ូនមួយ ដូច្នេះសូម្បីតែកំហុសតូចតាចរបស់អ្នកជុំវិញនឹងចាប់ផ្តើមធ្វើឱ្យអ្នកខឹង ហើយអ្នកខ្លួនឯងនឹងតែងតែមានដូចដែលពួកគេនិយាយ។ ទីពីរ នៅខាងក្នុង cortisol នឹងធ្វើឱ្យរាងកាយរក្សាទឹកបានច្រើន។ នេះនឹងនាំឱ្យមានការហើម មិនស្រួលនៅក្នុងជើង និងអារម្មណ៍នៃ "ហើមពោះ" ដែលស្ត្រីស្គាល់យ៉ាងច្បាស់នៅក្នុងថ្ងៃដំបូងនៃវដ្តរដូវ។ លើសពីនេះទៀត នៅដំណាក់កាលនេះ ការឆ្លើយតបរបស់រាងកាយទៅនឹងការរក្សាសីតុណ្ហភាពថេរ (thermogenesis) ថយចុះ ដែលអាចបង្ហាញថាខ្លួនវាដូចជាញ័រ និងញាក់។
នៅដំណាក់កាលនេះ ទុនបម្រុងថាមពលរបស់រាងកាយត្រូវបានបាត់បង់ទាំងស្រុង ហើយដោយសាររាងកាយមិនអាចបែងចែករវាងការខ្វះអាហារ និងការស្រេកឃ្លាន វាបានធ្វើឱ្យដំណើរការមេតាបូលីសថយចុះ ដើម្បីរក្សាថាមពល។ នេះគឺដោយសារតែរាងកាយរបស់មនុស្សត្រូវបានបំពាក់ដោយយន្តការរស់រានមានជីវិតដ៏អស្ចារ្យដែលកាត់បន្ថយការចំណាយថាមពលដោយស្វ័យប្រវត្តិ។ និយាយឱ្យសាមញ្ញ នៅពេលនេះរាងកាយចាប់ផ្តើមស្តុកទុកជាតិខ្លាញ់ក្នុងករណីមានតម្រូវការបន្ទាន់ ហើយអ្នកមានអារម្មណ៍ងងុយគេងខុសពីធម្មតា និងចង់ដេកមិនឈប់ឈរ។
ការរំលាយអាហារថយចុះតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ដូច្នេះវាក្លាយជាការលំបាកជាពិសេសក្នុងការដុតកាឡូរីនៅទីនេះ ទោះបីជាអ្នកខិតខំប្រឹងប្រែងគ្រប់គ្រាន់ក៏ដោយ។ ដោយសារតែការទប់ស្កាត់ដំណើរការមេតាបូលីស រាងកាយបន្តរក្សាទុកជាតិខ្លាញ់ ដោយមានការស្ទាក់ស្ទើរយ៉ាងខ្លាំងក្នុងផ្នែកតូចៗរបស់វា ប៉ុន្តែជាលិកាសាច់ដុំ - រៀបចំឱ្យមានការភ្ញាក់ផ្អើល - ទើបតែចាប់ផ្តើមស្តើង។ បន្ថែមលើការពិតដែលថាបន្ទាប់ពី 3 ថ្ងៃរបបអាហារមិនល្អប៉ះពាល់ដល់មុខងារនៃក្រពេញទីរ៉ូអ៊ីតការបញ្ចេញ adrenaline ថយចុះដែលធ្វើឱ្យអ្នកមានអារម្មណ៍មិនល្អខាងផ្លូវចិត្តនិងរាងកាយ។
ក្នុងរយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដំបូងនៃរបបអាហារ មានឱកាសល្អដែលយ៉ាងហោចណាស់ 50% នៃទម្ងន់ដែលអ្នកបានបាត់បង់គឺជាម៉ាសសាច់ដុំ។ ចាប់ពីចំណុចនេះតទៅ អ្នកក៏ទំនងជានឹងចាប់ផ្តើមបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមសំខាន់ៗដូចជាប្រូតេអ៊ីន និងជាតិដែក ដែលនឹងជះឥទ្ធិពលភ្លាមៗដល់ប្រព័ន្ធការពាររាងកាយ ដំណើរការផ្លូវចិត្ត និងសុខភាពទូទៅរបស់អ្នក។ លើសពីនេះ ការស្អប់អាហារដែលអ្នកព្យាយាមដាក់ក្នុងខ្លួនអ្នកនឹងប៉ះពាល់ដល់ជីវិតផ្ទាល់ខ្លួន និងសង្គមរបស់អ្នក។ ដោយសារតែគ្មាននរណាម្នាក់ចូលចិត្តទំនាក់ទំនងជាមួយនឹងអ្នកដែលមើលងាយចានរបស់គាត់ ឬប្រហែលជាអាក្រក់ជាងនេះទៅទៀតជាមួយនឹងអ្នកដែលគិតនិងនិយាយតែអំពីអាហារឥតឈប់ឈរ។
នៅពេលនេះអ្នកគឺជា "អ្នកសម្រកទម្ងន់" ។ អរម៉ូននៃចំណង់អាហារបានគ្រប់គ្រងតាំងពីយូរយារណាស់មកហើយ ដូច្នេះអ្នកតែងតែស្ថិតក្នុងអារម្មណ៍មិនល្អ ចាប់តាំងពីអ្វីដែលអាចផ្គាប់ចិត្តអ្នកឥឡូវនេះគឺជានំមួយ។ ប៉ុន្តែជាការពិតណាស់ អ្នកមិនអាចទេ ហើយនេះច្បាស់ជារង្វង់ដ៏កាចសាហាវ ដែលពោរពេញដោយភាពអស់សង្ឃឹម និងការឈឺចាប់។
វាអាចទៅរួចដែលអ្នកបានបរាជ័យជាច្រើនដងរួចមកហើយ បន្ទាប់ពីនោះអ្នកព្យាយាមកាត់បន្ថយកាឡូរីដែលប្រមូលបាននៅលើកង់ហាត់ប្រាណ។ ហើយនេះគឺមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំងណាស់ ចាប់តាំងពីវគ្គក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារគឺជាសញ្ញាមួយដែលថាវាដល់ពេលដែលត្រូវបញ្ឈប់ការបំពានលើរាងកាយរបស់អ្នក ដោយពឹងផ្អែកលើរបបអាហារដែលមានជីវជាតិ ប៉ុន្តែក្នុងផ្នែកមធ្យម។
ចំណុចសំខាន់មួយទៀត៖ ដោយបានបាត់បង់ផ្នែកសំខាន់នៃម៉ាសសាច់ដុំ រាងកាយប្រែទៅជាម៉ាស៊ីនសម្រាប់ស្រូបយកជាតិខ្លាញ់ ដែលវានឹងទាញចេញពីអាហារណាមួយ ហើយរក្សាទុកថាមពល។ ហើយរាងកាយដែលទម្លាប់រក្សាទុកជាតិខ្លាញ់នឹងបន្តធ្វើដូច្នេះនៅពេលក្រោយ ជឿខ្ញុំព្រោះ "ការចងចាំរាងកាយ" នៅក្នុងដំណើរការបែបនេះមានន័យច្រើនជាងអ្វីដែលយើងគិត។ នេះពន្យល់ពីការពិតដែលថាមនុស្សដែលបានគ្រប់គ្រងសម្រកទម្ងន់លើរបបអាហារដ៏តឹងរឹងកម្រនឹងគ្រប់គ្រងដើម្បីរក្សាទម្ងន់ដ៏ល្អរបស់ពួកគេ។
យោងតាមគំនិតទំនើប ការមានរាងកាយស្លីម និងមានសុខភាពល្អ មានកិត្យានុភាពខ្លាំង។ វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទៀតទេដែលថាជាមួយនឹងរូបរាងដ៏ស្រស់ស្អាត វាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទទួលបានការងារ និងរៀបចំជីវិតផ្ទាល់ខ្លួន។ មនុស្សរាងស្លីម ជាក្បួនគឺមិនមានភាពស្មុគស្មាញផ្សេងៗ វាងាយស្រួលសម្រាប់ពួកគេក្នុងការធ្វើដំណើរឆ្លងកាត់ជីវិត។ របបអាហារជាច្រើនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបាត់បង់ផោនបន្ថែម។ ខ្លឹមសារនៃរបបអាហារណាមួយគឺកំណត់ជាបណ្តោះអាសន្ន ឬលុបបំបាត់ប្រភេទអាហារមួយចំនួន ដើម្បីសម្រេចបាននូវគោលដៅមួយ។
និមួយៗមានវិធាននិងការហាមឃាត់ច្បាស់លាស់រៀងៗខ្លួន ដែលត្រូវតែគោរពយ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ការតមអាហារមិនពិបាកទេ វាពិបាកជាងក្នុងការធ្វើតាមវាយ៉ាងពិតប្រាកដ និងមានប្រសិទ្ធភាពកម្រិតខ្លួនឯងនៅគ្រប់ដំណាក់កាលនៃការសម្រកទម្ងន់។ ចូរយើងព្យាយាមស្វែងយល់ពីការ nuances ផ្លូវចិត្តទាំងអស់នៃរបបអាហារ។
មុនពេលជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្តរបបអាហារមួយ ឬមួយផ្សេងទៀត អ្នកត្រូវយល់ច្បាស់ថាហេតុអ្វីបានជាវាត្រូវការ ពោលគឺជ្រើសរើសគោលដៅជាក់លាក់មួយ ហើយធ្វើតាមវា។ បន្ទាប់មកការសម្រកទម្ងន់នឹងត្រូវបានគ្រោងទុកនិងមានប្រសិទ្ធភាព។
នៅពេលជ្រើសរើសរបបអាហារ អ្នកគួរតែពិចារណាពីស្ថានភាពសុខភាពរបស់អ្នក។ អ្នកមិនគួរចេញវេជ្ជបញ្ជារបបអាហារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នកទេ ប្រសិនបើអ្នកមានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ ក្នុងករណីនេះអ្នកត្រូវស្វែងរកជំនួយពីអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ។
វាគួរតែត្រូវបានចងចាំក្នុងចិត្តថារបបអាហារទាំងអស់មានការរឹតបន្តឹងពេលវេលាលើការប្រើប្រាស់របស់ពួកគេ។ មានសារធាតុរឹងដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រកបាន 5 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេល 3-5 ថ្ងៃ។ របបអាហារបែបនេះគួរតែត្រូវបានប្រើក្នុងករណីធ្ងន់ធ្ងរ៖ អ្នកត្រូវបញ្ចុះទម្ងន់ជាបន្ទាន់សម្រាប់ពិធីមង្គលការ រដូវឆ្នេរខ្សាច់ ឆ្នាំថ្មី ដើម្បីឲ្យសមនឹងសម្លៀកបំពាក់ដែលអ្នកចូលចិត្ត។ល។ ការចំណាយពេលលើសពី 7 ថ្ងៃលើរបបអាហារបែបនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានបញ្ហាសុខភាពធ្ងន់ធ្ងរ។ ភាគច្រើនទាំងនេះគឺជារបបអាហារ mono- ដែលគ្មានសារធាតុ និងសារធាតុរ៉ែជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។
មនុស្សជាច្រើនប្រាកដក្នុងចិត្តថា ប្រសិនបើអ្នកត្រូវការសម្រកទម្ងន់ អ្នកប្រាកដជាត្រូវតមអាហារដ៏តឹងរ៉ឹង ហើយប្រកាន់ខ្ជាប់វា។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយតើនេះមែនទេ? វេជ្ជបណ្ឌិត និងអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភមួយចំនួនមានអាកប្បកិរិយាអវិជ្ជមានយ៉ាងខ្លាំងចំពោះរបបអាហារ ហើយមានហេតុផលធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់បញ្ហានេះ។
របបអាហារមួយចំនួនអាចបង្កជាជំងឺ និងបញ្ហាដល់រាងកាយ។
មានហេតុផលសំខាន់ៗផ្សេងទៀត។ មួយណា? នេះនឹងត្រូវបានពិភាក្សាបន្ថែមទៀត។
នៅក្នុងក្តីសុបិន្តមនុស្សគ្រប់រូបអាចបន្តរបបអាហារដ៏ពេញនិយមដែលមិនត្រូវការការរឹតបន្តឹងអាហារធំ ៗ ហើយក្នុងពេលតែមួយសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
បន្ទាប់ពីរបបអាហារបែបនេះ ពិតណាស់ អ្នកអាចត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតារបស់អ្នកវិញ ហើយមិនឡើងទម្ងន់លើសម្តងទៀតនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជាការពិតទេ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានធ្វើពិសោធន៍មួយ ជាលទ្ធផលមានអ្នកចូលរួមត្រឹមតែ 20% ប៉ុណ្ណោះដែលអាចរក្សាទម្ងន់បានក្នុងរយៈពេលមួយឆ្នាំបន្ទាប់ពីត្រលប់ទៅរបបអាហារធម្មតាវិញ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពេលវេលាបានកន្លងផុតទៅបន្តិច ហើយភាគរយនៃអ្នកដែលបានរក្សាតួលេខរបស់ពួកគេបានកាន់តែតិចទៅៗ។ ប្រសិនបើក្រុមនេះរួមបញ្ចូលមនុស្សដែលមានបញ្ហាក្នុងការញ៉ាំ ឬស្ត្រេស នោះលទ្ធផលនឹងកាន់តែអាក្រក់ទៅៗ។
អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញថារបបអាហារតឹងរ៉ឹងជាមួយនឹងការសម្រកទម្ងន់ភ្លាមៗ ការគ្រប់គ្រងថេរនៃកាឡូរី និងការរឹតបន្តឹងអាហារខ្លាំងផ្តល់លទ្ធផលបណ្តោះអាសន្នប៉ុណ្ណោះ។
របបអាហារមិនរួមចំណែកដល់ការសម្រកទម្ងន់រយៈពេលវែងទេ នៅចំណុចខ្លះគីឡូឈប់ស្រក ហើយមិនយូរប៉ុន្មានពួកគេចាប់ផ្តើមឡើង។
ជាលទ្ធផលនៃដំណើរការនេះមនុស្សម្នាក់មានទម្ងន់លើសទម្ងន់ដំបូង។ នេះអាចកើតឡើងមិនត្រឹមតែបន្ទាប់ពីប្តូរទៅរបបអាហារធម្មតាប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងក្នុងអំឡុងពេលរឹតបន្តឹងអាហារផងដែរ។
នៅពេលដែលមនុស្សម្នាក់បន្តតមអាហារ គាត់ត្រូវហ្វឹកហាត់ខ្លួនគាត់ភ្លាមៗ ដើម្បីកុំឱ្យមានអារម្មណ៍ឃ្លាន និងគ្រប់គ្រងចំនួនកាឡូរីដែលគាត់ញ៉ាំ។
សូម្បីតែការរៀបចំរបបអាហារសម្រាប់មួយថ្ងៃក៏ទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលាផងដែរ។ អ្នកទាំងឡាយណាដែលអាចធ្វើបែបនេះ ប្រថុយនឹងការជាប់គាំងក្នុងវដ្តនៃអាហារូបត្ថម្ភមានកំណត់ក្នុងរយៈពេលយូរ។
ប្រសិនបើបរិភោគច្រើនជាងការរំពឹងទុក មនុស្សនោះនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានកំហុស ព្រមទាំងខ្ពើមខ្លួនឯង។
ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះ វាជាការលំបាកខ្លាំងណាស់ក្នុងការផ្លាស់ប្តូរទម្លាប់នៃការញ៉ាំ ព្រោះវាគួរតែធ្វើឡើងដោយការសប្បាយ មិនមែនតាមរយៈការបង្ខិតបង្ខំនោះទេ។
របបអាហារនីមួយៗបង្កប់ន័យការរឹតបន្តឹងរបបអាហារ ទាំងនេះអាចជាការរឹតបន្តឹងតិចតួច ឬសំខាន់ វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើបរិមាណលើសទម្ងន់ និងកាលៈទេសៈ។
អាហារធម្មតាក្លាយជាអាហារហាមឃាត់សម្រាប់មនុស្ស ប៉ុន្តែគួរឱ្យចង់បាន។ ពេលខ្លះ បុគ្គលលះបង់នូវសេចក្តីប្រាថ្នារបស់ខ្លួន ហើយបរិភោគនូវអ្វីដែលខ្លួនបានហាមឃាត់ ។
ជាលទ្ធផលអារម្មណ៍នៃកំហុសកើតឡើងដែលឆ្លងកាត់មួយរយៈហើយអ្វីគ្រប់យ៉ាងកើតឡើងម្តងទៀត។ ការញ៉ាំច្រើនបែបនេះចាប់ផ្ដើមធ្វើម្តងហើយម្តងទៀតដែលនាំឲ្យឡើងទម្ងន់លើស។
ហេតុអ្វីបានជាមនុស្សម្នាក់បន្តរបបអាហារ? ប្រហែលជាដោយសារតែវាទាន់សម័យហើយមនុស្សគ្រប់គ្នាចង់ធ្វើវា?
ឬតើអ្នកចង់បានរូបរាងដ៏ល្អឥតខ្ចោះរបស់អ្នកដើម្បីឱ្យវាមើលទៅដូចជាតារាម៉ូដែលល្បីមួយ?
វាត្រូវបានទទួលយកថាជាស្គមដូច្នេះមនុស្សគ្រប់គ្នាកំពុងព្យាយាមកម្ចាត់ផោនបន្ថែម?
ជាលទ្ធផលនៃសម្ពាធថេរនៃកត្តាទាំងអស់ខាងលើមនុស្សម្នាក់ចាប់ផ្តើមញ៉ាំច្រើនពេកដែលជះឥទ្ធិពលអវិជ្ជមានដល់តួលេខ។
ម្យ៉ាងទៀត ការជឿជាក់លើខ្លួនឯងចាប់ផ្តើមធ្លាក់ចុះ ហើយជំនឿលើភាពខ្លាំង សមត្ថភាព និងខ្លួនឯងក៏បាត់ទៅវិញ។
មនុស្សមួយចំនួនមិនទាន់បានបំពេញបញ្ជីកប៉ាល់ទេ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវសិក្សាពីមុខទំនិញទាំងអស់ក្នុងបញ្ជីអាហារដែលអ្នកត្រូវញ៉ាំដើម្បីសម្រកទម្ងន់។ ត្រូវហើយ នោះជាការត្រឹមត្រូវ៖ ទម្ងន់នឹងមិនធ្លាក់ចុះទេ ប្រសិនបើអ្នកប្តូរពីប៊ឺហ្គឺ និងកូឡាទៅផ្លែប៉ោម និង kefir ប៉ុន្តែវានឹងចាប់ផ្តើមបាត់បន្តិចម្តងៗ ប៉ុន្តែប្រាកដណាស់នៅពេលដែលអ្នកបង្កើតម៉ឺនុយត្រឹមត្រូវ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបានទេ សូមទាក់ទងអ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភ ដែលទំនងជានឹងបើកអ្នកទៅកាន់ពិភពថ្មីដ៏ក្លាហាន។ តើអ្នកដឹងទេថាផ្លែប៉ោមពោរពេញទៅដោយជាតិស្ករ kefir មានសន្ទស្សន៍ glycemic ខ្ពស់ដូច្នេះអ្នកមិនអាចញ៉ាំវានៅពេលយប់ដូចដែលអ្នកគាំទ្ររបបអាហារ "ផលប៉ះពាល់" ធ្វើទេ? ពិតប្រាកដណាស់ ពួកគេស្ទើរតែមិនបានដឹង ហើយមានល្បិចបែបនេះច្រើនណាស់ ប៉ុន្តែដូចដែលពួកគេនិយាយ ការព្រមានជាមុនគឺបានកំណត់ជាមុន។
ការផ្លាស់ប្តូរទៅរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អមិនមែនមានន័យថាអ្នកតែងតែត្រូវញ៉ាំអាហារពណ៌បៃតង គ្មានអំបិល និងឆ្អិនដើម្បីមើលទៅល្អនោះទេ។ ទីមួយ អាហារដែលផ្តល់សុខភាពមានរស់ជាតិឆ្ងាញ់ អ្នកគ្រាន់តែត្រូវការពេលវេលាដើម្បីរៀបចំវា និងរៀនបន្សំអាហារថ្មីៗ ដែលវាមិនពិបាកប៉ុន្មានទេ បើធៀបនឹងខ្លាញ់បន្ថែមដែលអ្នកត្រូវអនុវត្តជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ ទីពីរ អ្នកអាចទិញដំឡូងបំពង បង្អែម ឬនំកុម្មង់បានយ៉ាងងាយស្រួល ប៉ុន្តែពេលខ្លះ និងតិចតួចប៉ុណ្ណោះក្នុងពេលតែមួយ។ ការគណនាកាឡូរីនឹងជួយយ៉ាងខ្លាំងក្នុងការសម្រកទម្ងន់ - អ្នកឯកទេសខាងអាហារូបត្ថម្ភនឹងកំណត់បរិមាណប្រចាំថ្ងៃដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីរក្សារាង។ អ្វីដែលអ្នករួមបញ្ចូលនៅក្នុងស្តង់ដារគឺជាជម្រើសរបស់អ្នក ប៉ុន្តែវាជាការប្រសើរក្នុងការទទួលទានអាហារដែលមានសុខភាពល្អ និងតុល្យភាព 5-6 ជាងសូកូឡាមួយប្រអប់ ឬសាច់មាន់ដុតម្តងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បាទ វាស្តាប់ទៅគួរឱ្យធុញ ប៉ុន្តែតួលេខរបស់អ្នកគឺជាកំណត់ត្រារបស់អ្នក៖ រហូតដល់អ្នកមានអាយុ 30 ឆ្នាំ អ្នកធ្វើការឱ្យវា ហើយបន្ទាប់មកវាដំណើរការសម្រាប់អ្នក។
អ្នកអាចថ្លឹងទម្ងន់អាហារ គណនាចំនួនកាឡូរី និងខ្លាញ់ក្នុងរបបអាហារ មិនរាប់បញ្ចូល និងបន្ថែមអាហារចាំបាច់ (ឬមិនធ្វើទាំងអស់នេះទាល់តែសោះ) រឿងសំខាន់គឺត្រូវចំណាយកាឡូរីឱ្យបានច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ យើងមិននិយាយអំពីម៉ោងដែលបានចំណាយលើម៉ាស៊ីនហាត់ប្រាណនោះទេ ពីព្រោះអ្វីៗទាំងអស់គួរតែស្ថិតក្នុងកម្រិតមធ្យម ប៉ុន្តែអាថ៌កំបាំងនៃការសម្រកទម្ងន់គឺច្បាស់ណាស់លើចំនួនលើសនៃចំនួនកាឡូរីដែលបានដុតលើសពីការប្រើប្រាស់។ កុំស្វែងរកផ្លូវរត់គេចក្នុងរចនាប័ទ្មនៃ "ខ្ញុំនឹងញ៉ាំនំពីរចំណិតហើយខ្ញុំនឹងអត់ឃ្លានរហូតដល់ពេលល្ងាច" ឬ "អ្នកអាចធ្វើអ្វីបានរហូតដល់ប្រាំមួយ" ។ ទេ! អ្នកមិនអាចទេ។ អ្នកមិនអាចឃ្លាន ឬញ៉ាំអ្វីបានទេ។ នៅពេលដែលឃ្លាន រាងកាយចាប់ផ្តើមកកកុញទុនបំរុង ដូចជាកំប្រុកដ៏មមាញឹក ដូច្នេះវានឹងច្របាច់ខ្លាញ់ចេញពីផលិតផលសមស្របណាមួយ ដើម្បីទុកវាទុកក្នុងគ្រាលំបាក។ ជាមួយនឹងការបញ្ឆោតអាហារដោយខ្លួនឯង វារឹតតែងាយស្រួលជាង - ប្រសិនបើនៅពេលព្រឹក អ្នកញ៉ាំត្រសក់ ឈីក្រុម Fulham និងត្រី ហើយនៅម៉ោង 4 រសៀល អ្នកស្រាប់តែលេបសូកូឡាមួយដុំ និងបន្ទះសៀគ្វីមួយ នោះគ្មានអ្វីអាចជួយអ្នកសម្រកទម្ងន់បានទេ។
ដើម្បីកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់ អ្នកមិនត្រឹមតែត្រូវផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់អ្នក ហើយចាប់ផ្តើមប្រើក្រឡុកដោយខ្លួនឯងជំនួសអ្នកដែលមាននៅក្នុងផ្នែកនំប៉័ងនៃផ្សារទំនើបដែលនៅជិតបំផុតនោះទេ អ្នកក៏ត្រូវហាត់ប្រាណ ផឹកទឹកឱ្យបានច្រើន គេងយ៉ាងហោចណាស់ 6-8 ។ ម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ និងរក្សាសរសៃប្រសាទរបស់អ្នកឱ្យស្ថិតក្រោមការគ្រប់គ្រង។ រៀនផ្សំប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតឱ្យបានត្រឹមត្រូវនៅក្នុងម៉ឺនុយរបស់អ្នក ទិញប្រអប់អាហារថ្ងៃត្រង់ និងដបទឹកមួយ ហើយកុំខ្ជិល យ៉ាងហោចណាស់ដើរបន្ថែមទៀត ប្រសិនបើអ្នកមិនមានពេលទៅកន្លែងហាត់ប្រាណ។ យើងយល់ថាដំណើរការទាំងមូលនេះនៅ glance ដំបូងហាក់ដូចជាស្មុគ្រស្មាញ និងច្របូកច្របល់ ប៉ុន្តែតាមពិតទៅ ការសម្រកទម្ងន់មិនតម្រូវឱ្យមានការផ្លាស់ប្តូរជីវិតភ្លាមៗនោះទេ ប៉ុន្តែការផ្លាស់ប្តូរបន្តិចម្តងៗនៅក្នុងវា។ គិតថាវាជាល្បែងមួយ - ផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកឧទាហរណ៍ពីរបីសប្តាហ៍ហើយគ្រប់ពេលទាំងអស់នេះញ៉ាំខុសគ្នា គេងឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ និងហាត់ប្រាណ ផ្តល់រង្វាន់ដល់ខ្លួនអ្នកសម្រាប់ភាពជោគជ័យ កុំបន្ទោសខ្លួនឯងចំពោះការបរាជ័យ ហើយព្យាយាមបន្ត។ អ្នកនឹងភ្ញាក់ផ្អើលចំពោះអ្វីដែលអ្នកអាចធ្វើបាន ហើយអ្នកប្រហែលជាចូលចិត្តវា។ បើមិនដូច្នេះទេ អ្នកអាចឈប់បានជានិច្ច ព្រោះគ្មានរឿងល្អក្នុងការធ្វើអំពើស្អប់ខ្ពើមពីមួយថ្ងៃទៅមួយថ្ងៃ។ នៅទីបញ្ចប់ប្រសិនបើអ្នកមានត្រឹមតែ 3-5 ផោនបន្ថែមនេះមិនសំខាន់ទាល់តែសោះ - តាមពិតវាមិនសំខាន់សម្រាប់នរណាម្នាក់ក្រៅពីអ្នក។
ការសម្រកទម្ងន់កាន់តែយូរ វានឹងក្លាយទៅជាការលំបាកក្នុងការកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់ ប៉ុន្តែលទ្ធផលពិតជាមានតម្លៃ។ នេះជាអ្វីដែលមនុស្សជាច្រើនគិត ជាពិសេសអ្នកដែលលើសទម្ងន់៖ នៅពេលដែលអ្នកបែកញើសរាប់ម៉ោងនៅក្នុងកន្លែងហាត់ប្រាណ ហើយបោះបង់ភីហ្សាដើម្បីចូលចិត្តប្រូខូលី អ្នកសង្ឃឹមថាការធ្វើទារុណកម្មទាំងអស់នេះនឹងទទួលបានជោគជ័យ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយវាក៏កើតឡើងផងដែរដែលថាបន្ទាប់ពីការកម្ចាត់ជាតិខ្លាញ់លើសដោយជោគជ័យបញ្ហាថ្មីមួយបានលេចឡើង - ស្បែកលើស។ ប្រសិនបើមនុស្សម្នាក់ស្រកទម្ងន់ 15-20 គីឡូក្រាម ឬច្រើនជាងនេះ ស្បែកប្រែជាទន់ជ្រាយ៖ អ្វីៗដែលធ្លាប់តែពោរពេញដោយជាតិខ្លាញ់តែងតែព្យួរដូចជាប៉េងប៉ោង។ អ្នកអាចបន្តលើក dumbbells និងទំពារស្ពៃក្តោបបានយូរតាមដែលអ្នកចូលចិត្ត ប៉ុន្តែនេះនឹងមិនកម្ចាត់បន្ទុកដែលរំលឹកអ្នកពីអតីតកាលនោះទេ៖ មានតែការវះកាត់ប៉ុណ្ណោះដែលអាចជួយយកស្បែកដែលលើសចេញ ប្រសិនបើវាមានច្រើន។
មើលរឿង "ស្បែកលើស" ថ្ងៃពុធ ម៉ោង 11:00 យប់ នៅលើ TLC ។
សព្វថ្ងៃនេះមានចំនួនដ៏ច្រើននៃរបបអាហារផ្សេងៗគ្នា។ ទន្ទឹមនឹងនេះដែរមិនមែនគ្រប់គ្នាសុទ្ធតែដឹងពីរបៀបអង្គុយលើពួកគេឱ្យបានត្រឹមត្រូវដើម្បីកុំឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយនោះទេ។ ជាការពិតណាស់មានវិធីសាស្រ្តខ្លាំងដែលជួយអ្នកកម្ចាត់ផោនបន្ថែមក្នុងពេលវេលាកំណត់ត្រា ប៉ុន្តែពួកគេទាំងអស់សុទ្ធតែមានផលវិបាកធ្ងន់ធ្ងរសម្រាប់រាងកាយ។
មុននឹងឆ្លើយសំណួរថាតើរយៈពេលប៉ុន្មានដែលអ្នកអាចបន្តរបបអាហារដោយមិនប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក អ្នកត្រូវយល់ថាវាជាអ្វី។ ពាក្យក្រិកនេះមានន័យថា "ផ្លូវនៃជីវិត" ។ ដំបូងឡើយ វាគឺជាសំណុំនៃច្បាប់ និងបទប្បញ្ញត្តិដែលជួយជៀសវាងអាហារដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ និងអនុវត្តតាមគោលការណ៍នៃរបបអាហារដែលមានសុខភាពល្អ។
សព្វថ្ងៃនេះ របបអាហារត្រូវបានចាត់ទុកថាជាវិធានការបណ្ដោះអាសន្ន ដែលជួយកម្ចាត់ផោនបន្ថែម។
មានពីរប្រភេទ៖
របបអាហារតឹងរឹងគឺពិតជាពេញនិយមក្នុងចំណោមស្ត្រី ព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកស្រកបានរហូតដល់ 5 គីឡូក្រាមក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត។ ពួកគេត្រូវបានគេចងចាំនៅមុនថ្ងៃវិស្សមកាលកាន់តែខិតទៅជិតរដូវក្តៅហើយក្នុងករណីផ្សេងទៀតនៅពេលដែលអ្នកត្រូវការដើម្បីក្លាយជាស្លីមនិងស្រស់ស្អាតក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លីបំផុត។
វាជាការសំខាន់ក្នុងការចងចាំថាការសម្រកទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័សដោយមានជំនួយពីរបបអាហាររហ័សគឺមានគ្រោះថ្នាក់ធ្ងន់ធ្ងរ។
ដូច្នេះហើយ គ្រូពេទ្យព្រមានថា គ្មានរបបអាហារបែបនេះអាចមានរយៈពេលលើសពី ៧ថ្ងៃឡើយ។
ពួកវាត្រូវបានតំណាងជាចម្បងដោយអ្វីដែលគេហៅថា mono-diets ។ គោលការណ៍គឺសាមញ្ញណាស់៖ អ្នកអាចញ៉ាំបានច្រើនតាមចិត្ត ប៉ុន្តែគ្រាន់តែផលិតផលមួយប៉ុណ្ណោះ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះម្សៅនិងផ្អែមត្រូវបានហាមឃាត់យ៉ាងតឹងរ៉ឹង។ ការពេញនិយមបំផុតក្នុងចំណោមពួកគេគឺ:
ប្រហែលជាល្បីបំផុតគឺ buckwheat ។ ដោយសារតែមាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់នៅក្នុងផលិតផលនេះ វាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាមានសុខភាពល្អ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសូម្បីតែនេះមិនគួរមានរយៈពេលលើសពីពីរសប្តាហ៍។
គុណវិបត្តិដ៏សំខាន់នៃពួកគេម្នាក់ៗគឺថា ទម្ងន់ដែលស្រកបានយ៉ាងលឿនត្រលប់មកម្តងទៀតក្នុងរយៈពេលដ៏ខ្លី។ ដើម្បីទទួលបានលទ្ធផលយូរអង្វែង អ្នកត្រូវពិចារណាឡើងវិញទាំងស្រុងនូវវិធីសាស្រ្តរបស់អ្នកចំពោះអាហារូបត្ថម្ភ។
ប្រភេទនេះមិនផ្តល់លទ្ធផលលឿនទេ។ ទន្ទឹមនឹងនោះគីឡូដែលបានបាត់ដោយការជួយរបស់ពួកគេមិនប្រញាប់វិលត្រឡប់មកវិញទេ។ លើសពីនេះទៀតអ្នកអាចប្រកាន់ខ្ជាប់នូវរបបអាហារបែបនេះក្នុងរយៈពេលយូររហូតដល់ 2 ខែ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ វាជាការសំខាន់ក្នុងការផ្តោតលើសុខភាពរបស់អ្នកផ្ទាល់។ ភាពទន់ខ្សោយទូទៅ វិលមុខ ភាពស្លេកស្លាំង បង្ហាញថាការប្រឹងប្រែងសម្រកទម្ងន់បានចំណាយពេលយូរពេក។
លក្ខណៈទូទៅនៃរបបអាហារទន់ៗទាំងអស់ ដំណើរការទៅតាមគោលការណ៍ដូចខាងក្រោម៖
ប្រសិទ្ធភាពនៃរបបអាហារទន់គឺពឹងផ្អែកទាំងស្រុងលើការប្រកាន់ខ្ជាប់ត្រឹមត្រូវទៅនឹងអនុសាសន៍។
ប្រសិនបើអ្នកយល់ថារបបអាហារជាប្រព័ន្ធនៃអាហាររូបត្ថម្ភត្រឹមត្រូវ និងរៀបចំរចនាសម្ព័ន្ធរបបអាហាររបស់អ្នកតាមរបៀបដែលវាមានអាហារដែលមានសុខភាពល្អក្នុងបរិមាណសមហេតុផល នោះវានឹងពិតជានាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។ ប្រសិនបើអ្នកសម្រួលម៉ឺនុយរបស់អ្នក និងធ្វើឱ្យមានតុល្យភាពនៃចំនួនកាឡូរីដែលអ្នកញ៉ាំ និងដុតប្រចាំថ្ងៃ នោះអ្នកនឹងមិនត្រូវការរបបអាហារតឹងរ៉ឹងណាមួយឡើយ ហើយទម្ងន់របស់អ្នកនឹងធម្មតាជានិច្ច។