രാവിലെയോ വൈകുന്നേരമോ എപ്പോൾ തവിട് എടുക്കണം. എന്തുകൊണ്ടാണ് റൈ തവിട് ഉപയോഗപ്രദമാകുന്നത്: ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി എടുക്കാം, അതിൽ നിന്ന് എന്തെങ്കിലും ദോഷമുണ്ടോ? തവിട് എന്താണ്

ഒട്ടിക്കുന്നു

അറ്റാക്ക് സ്റ്റേജ് ഒഴികെയുള്ള ഡുകാൻ ഡയറ്റിലുടനീളം ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ് ഓട്സ് തവിട്. അതുകൊണ്ടാണ് തവിട് ഇത്ര പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നതെന്നും അതിൻ്റെ ഗുണം എന്താണെന്നും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉൾപ്പെടുത്താമെന്നും പല ഡുകാനൈറ്റുകൾക്കും താൽപ്പര്യമുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ ജിജ്ഞാസയെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കാം.

ഓട്സ് തവിട് വളരെ മൂല്യവത്തായ ഒരു വസ്തുവാണ്, മുമ്പ് ഇത് മൃഗങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാൻ മാത്രമായിരുന്നു ഉപയോഗിച്ചിരുന്നത്, മിക്ക ആളുകളും ഇത് ഒരു ഉപോൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കുന്നു, ചിലർ ഇത് മാവ് മില്ലിംഗിൽ നിന്നുള്ള മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നമായി പോലും കണക്കാക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, തവിടിൽ വിത്തുകളുടെയും ധാന്യ ഷെല്ലുകളുടെയും ഉപയോഗപ്രദമായ അണുക്കൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അവിടെ ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ കേന്ദ്രീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ സിന്തറ്റിക് ഉത്ഭവത്തിൻ്റെ വിറ്റാമിനുകൾ നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പ്രീമിയം വെളുത്ത മാവ് തികച്ചും “നിർജീവമാണ്”. അതായത്, തവിടിൽ 80% വരെ നാരുകൾ, വെജിറ്റബിൾ പ്രോട്ടീൻ, ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, കരോട്ടിൻ, വിറ്റാമിൻ ഇ, ബി, ഫോസ്ഫറസ്, ആരോഗ്യകരമായ ലവണങ്ങൾ, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് മൈക്രോ-മാക്രോ ഘടകങ്ങൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഓട്സ് തവിട് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സൂചനകൾ:
  1. ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക എന്നതാണ് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യമെങ്കിൽ തവിട് ശ്രദ്ധിക്കുക, ഇത് നമ്മുടെ കാലത്ത് വളരെ സാധാരണമാണ്. നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ ഒരിക്കൽ, തവിട് ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. വിഷവസ്തുക്കൾ, റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ, കൊളസ്ട്രോൾ തുടങ്ങിയ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ അവർ ശേഖരിക്കുന്നു, അവ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ പോലും സമയമില്ല, തുടർന്ന് പുറന്തള്ളുന്നു. അങ്ങനെ, സാധാരണ കുടൽ പ്രവർത്തനം വളരെ വേഗത്തിൽ സ്ഥാപിക്കപ്പെടുന്നു.
  2. കൂടാതെ, ഓട്സ് തവിട് പ്രമേഹ സാധ്യത ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കും. എല്ലാത്തിനുമുപരി, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുന്നു.
  3. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ തവിട് ഉപയോഗപ്രദമാകും, കാരണം ഇത് സംതൃപ്തി അനുഭവപ്പെടുകയും കൊഴുപ്പ് ആഗിരണം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ജലത്തിൻ്റെ സ്വാധീനത്തിൽ വയറ്റിൽ വീർക്കാനും നിരവധി തവണ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയുന്നതിനാൽ വിശപ്പിൻ്റെ വികാരം തടഞ്ഞിരിക്കുന്നു.


തവിട് കഴിക്കുമ്പോൾ, ഇനിപ്പറയുന്ന നിയമങ്ങൾ പാലിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു:
  • നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി തവിട് കഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം.
  • ഓട്സ് തവിട് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വെള്ളം ഒഴിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം. അവർ 20 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ വീർക്കണം. പിന്നെ ഒരു കഞ്ഞി ഉണ്ടാക്കാൻ വെള്ളം ഊറ്റി, ധാരാളം വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് വിഴുങ്ങുക.
  • രണ്ടാമത്തേതിന് പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര്, കെഫീർ, പാൽ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് കഞ്ഞിയിൽ തവിട് ചേർക്കാം, പച്ചക്കറി കട്ട്ലറ്റ്, സൂപ്പ്, ഒരു പേസ്ട്രി ഉൽപ്പന്നം ചുടേണം, ജെല്ലി, പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കുക.
  • ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം കുടിക്കുക - കുറഞ്ഞത് 2-3 ലിറ്റർ. അല്ലെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നം മോശമായി ദഹിപ്പിക്കപ്പെടും, നിങ്ങൾക്ക് ഫലം ലഭിക്കില്ല, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത് ലഭിക്കും - എന്നാൽ നിങ്ങൾ നേടാൻ ആഗ്രഹിച്ച ഒന്നല്ല (മലബന്ധം), കാരണം അവയുടെ വീക്കത്തിന് ദ്രാവകം ആവശ്യമാണ്.
  • കുറഞ്ഞ അളവിൽ തവിട് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക, ക്രമേണ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ശീലമാക്കുക. ആഴ്ചയിൽ, 1-2 ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക, തുടർന്ന് നിങ്ങൾക്ക് 1 ടീസ്പൂൺ വർദ്ധിപ്പിക്കാം, തുടർന്ന് അത് 3 ടീസ്പൂൺ ആയി ക്രമീകരിച്ച് ദൈനംദിന മാനദണ്ഡത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. പ്രതിദിനം (30 ഗ്രാം). നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഗ്യാസ്, വയറിലെ ഭാരം, അസ്ഥിരമായ മലം തുടങ്ങിയ പ്രശ്നങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടാം.
  • സൈക്കിളുകളിൽ തവിട് ഉപയോഗിക്കാനും തവിട് ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ ബ്രേക്കുകൾ ഉപയോഗിക്കാനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, കാരണം അവ എല്ലാ വസ്തുക്കളുടെയും ആഗിരണം തടയുന്നു - ദോഷകരമല്ല, മാത്രമല്ല പോഷകാഹാരവുമാണ്. ഒരു ഇടവേളയിൽ, ശരീരം അതിൻ്റെ കരുതൽ ശേഖരം നിറയ്ക്കും. ആദ്യ സൈക്കിൾ 10-12 ദിവസമായിരിക്കും, രണ്ടാമത്തേത് - 2 ആഴ്ചകൾ, മൂന്നാമത്തേത് - 2 മാസം.
  • ആവശ്യമുള്ള ഫലം നേടിയ ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് 1.5-2 ടീസ്പൂൺ അളവിൽ തവിട് കഴിക്കുന്നത് തുടരാം. പ്രതിദിനം, അല്ലെങ്കിൽ ഓട്സ് തവിട് അടങ്ങിയ ഡയറ്ററി ബ്രെഡ് ഉപയോഗിച്ച് പകരം വയ്ക്കുക.

പക്ഷേ, തവിടിൻ്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, പെപ്റ്റിക് അൾസർ തുടങ്ങിയ ആമാശയത്തിലും കുടലിലും പ്രശ്നങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് അവ അനുയോജ്യമല്ല. വൈരുദ്ധ്യങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവ ബാച്ചുകളിൽ കഴിക്കരുതെന്ന് മറക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം നിങ്ങൾക്ക് വീക്കം, വായുവിൻറെ, കേടായ മലം എന്നിവ ഉറപ്പുനൽകുന്നു. തവിട് ഉപയോഗിച്ച് ഒരിക്കലും മരുന്നുകൾ കഴിക്കരുത്, 6 മണിക്കൂർ മുമ്പ്, അവയ്ക്ക് അവയുടെ സജീവ പദാർത്ഥങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയും.

പലപ്പോഴും അമിതഭാരത്തിൻ്റെ കാരണം മോശം പോഷകാഹാരവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നതാണ്. പലരുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ അന്നജവും മധുരപലഹാരങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്ന മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

നമ്മുടെ കാലത്തെ സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ മൃദുവാണ്, കൂടാതെ വൻകുടലിനെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. മലവിസർജ്ജനം മോശമായാൽ മലബന്ധം, അസുഖം, അധിക ഭാരം എന്നിവ അർത്ഥമാക്കുന്നു.

അടിസ്ഥാനപരമായി, തവിട് ധാന്യമില്ലിൽ നിന്നുള്ള മാലിന്യ ഉൽപ്പന്നമാണ്. ധാന്യം മാവിൽ പൊടിക്കുന്നു, തവിട് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന മാലിന്യങ്ങൾ നമ്മുടെ മേശയിലേക്ക് ഒരു ഭക്ഷണ സങ്കലനമായി പോകുന്നു.

അത്തരമൊരു അരോചകമായ പേര് ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും - "മാലിന്യങ്ങൾ", ഞങ്ങളുടെ മെനുവിൽ തവിട് വളരെ ആവശ്യമായ ഭക്ഷണ സങ്കലനമാണ്, അവരുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് കുടൽ വൃത്തിയാക്കാനും അധിക ഭാരം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.

തവിട് - ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഭക്ഷണ സഹായമായി മാത്രമല്ല തവിട് ഉപയോഗിക്കുന്നത്. ഈ അരോചകമായി കാണപ്പെടുന്ന മാലിന്യങ്ങൾ ഉള്ളിൽ നിന്ന് മാത്രമല്ല, പുറത്തുനിന്നും നമ്മെ വൃത്തിയാക്കുന്നു. മാസ്കുകൾ, കഷായങ്ങൾ, കഷായങ്ങൾ എന്നിവ അവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

തവിട് വിലയേറിയ വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളുടെയും ഒരു കൂട്ടമാണ്, എന്നാൽ പ്രധാന മൂല്യം ഫൈബർ ആണ്, ഇത് കുടൽ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ആവശ്യമാണ്.

കുടലിലൂടെ നീങ്ങുമ്പോൾ, തവിട് ഒരു മൃദു പിണ്ഡം ഉണ്ടാക്കുന്നു, അത് വിഷവസ്തുക്കൾ, മാലിന്യങ്ങൾ, മറ്റ് മാലിന്യങ്ങൾ എന്നിവയുടെ വൻകുടലിനെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. തവിട് പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം മാത്രമല്ല, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.

തവിട് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഫൈബർ ഒരു കൊഴുപ്പ് കത്തുന്ന ഏജൻ്റല്ല, പക്ഷേ ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു കാരണത്തെ ബാധിക്കുന്നു - ശരീരത്തിലെ ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ ഒരു ക്രമക്കേട്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ തവിട് ഏതാണ്?

ഇപ്പോൾ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ ധാന്യവിളകളിൽ നിന്ന് ധാരാളം തവിട് കണ്ടെത്താൻ കഴിയും - താനിന്നു, ഓട്സ്, ഗോതമ്പ്, അരി, റൈ, മില്ലറ്റ്. ഇത്തരത്തിലുള്ള ഓരോ തവിടും അതിൻ്റേതായ ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ നൽകും. എന്നാൽ 3 തരം ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

ഓട്സ് തവിട്

ഫലപ്രദമായ പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളിലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഏറ്റവും സാധാരണമായ തവിട്. വിശപ്പ് ശമിപ്പിക്കാനും പഞ്ചസാരയുടെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കാനും കുടൽ ഗതാഗതം സുഗമമാക്കാനും ഈ പ്രത്യേക തരം തവിടിനെ പ്രശസ്ത ഡുകാൻ പ്രശംസിക്കുകയും ശുപാർശ ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

കൂടാതെ, ഓട്‌സിൽ ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇതിൻ്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം സാധാരണ കൊളസ്‌ട്രോളിൻ്റെ അളവ് നിയന്ത്രിക്കാനും നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു.

ഗോതമ്പ് തവിട്

ഓട്‌സ് തവിടിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഗോതമ്പ് തവിടിൽ കൂടുതൽ ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രധാനമായും കുടൽ ഗതാഗതം ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് മികച്ച രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

വിശപ്പിനെ നിയന്ത്രിക്കാനും ഗോതമ്പ് തവിട് കഴിയും. ഒരേയൊരു ചോദ്യം വിലയാണ്, ഗോതമ്പിന് ഓട്സിനേക്കാൾ വില കുറവാണ്.

പല പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ഈ രണ്ട് തരം തവിട് കഴിക്കുമ്പോൾ തുല്യ അനുപാതത്തിൽ കലർത്താൻ ഉപദേശിക്കുന്നു, കാരണം രണ്ട് ധാന്യങ്ങളും നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ അതിൻ്റേതായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. എന്നാൽ ഞാൻ അവ മിശ്രണം ചെയ്യുന്നില്ല, മറിച്ച് അവയെ ഒന്നിടവിട്ട് മാറ്റുന്നു.

റൈ തവിട്

ഈ തവിട് ലയിക്കാത്ത നാരുകളുടെ നല്ല ഉറവിടമാണ്, കൂടാതെ വിഷവസ്തുക്കളുടെയും മാലിന്യങ്ങളുടെയും ശരീരത്തെ സജീവമായി ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു. പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം, വിളർച്ച, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, ക്യാൻസർ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്‌ക്ക് റൈ തവിട് ഡോക്ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തവിട് എങ്ങനെ എടുക്കാം

നിങ്ങളുടെ വിശപ്പ് നിയന്ത്രിക്കാനും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ ധാരാളം കലോറികൾ കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാനും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിക്കുക:

1 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട് ഒരു ചെറിയ അളവിലുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ കലർത്തുക, അവ വീർക്കുന്നതുവരെ കാത്തിരിക്കുക, ഭക്ഷണത്തിന് 15 മിനിറ്റ് മുമ്പ് കഴിക്കുക, ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക (കുറഞ്ഞത് ഒരു ഗ്ലാസ് എങ്കിലും).

അത്തരമൊരു വിഭവത്തെ രുചികരമെന്ന് വിളിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പക്ഷേ ഫലം അത് വിലമതിക്കുന്നു.

  • തവിടും ധാന്യങ്ങളും കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ദിവസം മുഴുവൻ 2 മുതൽ 3 ലിറ്റർ വരെ ധാരാളം കുടിവെള്ളം കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് പ്രധാനമാണ്, കാരണം ദ്രാവകമില്ലാത്ത ധാന്യങ്ങൾ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നീക്കംചെയ്യുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, കൂടാതെ ശുദ്ധീകരണത്തിന് പകരം, കുടൽ മലബന്ധം കൊണ്ട് പ്രതികരിക്കും.

ചൂടുവെള്ളം, ചൂട് പാൽ, തൈര്, കെഫീർ എന്നിവയിൽ തവിട് പിരിച്ചുവിടാം. ഇതിനകം വീർത്ത തവിട് കോട്ടേജ് ചീസിൽ കലർത്തി മധുരത്തിനായി ഉണക്കിയ പഴങ്ങളോ കറുവപ്പട്ടയോ ചേർക്കാം.

ആരോഗ്യകരവും രുചികരവും കലർത്താൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് സലാഡുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, സൂപ്പ്, മാംസം വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ തവിട് ചേർക്കാം.

വിഭവങ്ങളിൽ തവിട് ചേർക്കുന്നതിനു പുറമേ, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന പാനീയം ഉപയോഗിക്കാം: ഒരു ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 1 ഗ്ലാസ് തവിട് ഇളക്കി 15 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് അര ഗ്ലാസ് (120 മില്ലി) ചാറു 3 തവണ കുടിക്കുക.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ, നിങ്ങൾക്ക് തവിട് ഉപയോഗിച്ച് കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ കോട്ടേജ് ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണമോ അത്താഴമോ മാറ്റാം. അതേ സമയം, നിങ്ങൾക്ക് സർഗ്ഗാത്മകത നേടാനും രുചിക്കായി മിശ്രിതത്തിലേക്ക് കുറച്ച് പഴങ്ങൾ ചേർക്കാനും കഴിയും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഫൈബർ ഉപഭോഗവുമായി ക്രമേണ പൊരുത്തപ്പെടാനും, നിങ്ങൾ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് തവിട് എടുക്കാൻ തുടങ്ങുകയും ക്രമേണ ഈ തുക പ്രതിദിനം 3 ടേബിൾസ്പൂൺ ആയി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും വേണം.

  • അമിതമായി തീക്ഷ്ണത കാണിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല; നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം 30 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ തവിട് (3 ടേബിൾസ്പൂൺ) എടുക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം, പ്രയോജനത്തിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് വീക്കം, കുടൽ രോഗങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കൽ, വായുവിൻറെ മറ്റ് രൂപങ്ങളിൽ കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കാം. കുഴപ്പങ്ങൾ.

തവിട് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ

നിങ്ങൾക്ക് വയറ്റിലെ അസ്വസ്ഥതകളോ ഡുവോഡിനൽ അൾസറോ ഉണ്ടെങ്കിൽ തവിട് ഉപയോഗിക്കരുത്.

തവിട് മരുന്നുകളുടെ ആഗിരണം കുറയ്ക്കുന്നു.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തുടർച്ചയായി തവിട് എടുക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം ഇത് ധാരാളം ഗുണം ചെയ്യുന്ന ധാതുക്കളുടെ ആഗിരണത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ആത്യന്തികമായി ദുർബലമായ പ്രതിരോധശേഷിയിലേക്ക് നയിക്കും.

തവിട് ധാന്യത്തിൻ്റെ തകർന്ന കട്ടിയുള്ള ഷെല്ലാണ്. വിറ്റാമിനുകൾ പിപി, ബി 1, ബി 2, ഇ, സെലിനിയം, മഗ്നീഷ്യം, സിങ്ക്, പൊട്ടാസ്യം, ഇരുമ്പ്, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ എന്നിവ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായി: തവിടിൽ ധാരാളം നാരുകൾ, സ്ലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

തവിട് നമ്മുടെ ശരീരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

തവിട് ഒരു നാടൻ ഭക്ഷണ നാരാണ്, അത് നമ്മുടെ കുടൽ ഒരു ആഗിരണം ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അവ അധിക ജലം, വിഷവസ്തുക്കൾ, കൊഴുപ്പുകൾ, ഘന ലോഹങ്ങൾ എന്നിവ ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ദഹിച്ച ഭക്ഷണത്തെ കുടലിലൂടെ കൂടുതൽ തള്ളുകയും ചെയ്യുന്നു. തൽഫലമായി, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുന്നു. പിത്തരസം സ്തംഭനാവസ്ഥ, കുടൽ ചലനശേഷി, മലബന്ധം എന്നിവയ്ക്ക് തവിട് പലപ്പോഴും നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

കുടലിൽ, തവിട് പിത്തരസം ആസിഡുകളെ ബന്ധിപ്പിക്കുകയും അങ്ങനെ രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് രക്തപ്രവാഹത്തിന് നല്ലൊരു പ്രതിരോധമാണ്. എരിവുള്ളതും കൊഴുപ്പുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ തവിട് ചേർക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

കുടലിൽ വസിക്കുന്ന ഗുണം ചെയ്യുന്ന ബാക്ടീരിയകളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണമാണ് നാടൻ നാരുകൾ. ഇത് ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, നാഡീവ്യവസ്ഥയ്ക്കും ഉപാപചയത്തിനും പ്രതിരോധശേഷിക്കും ആവശ്യമായ ബി വിറ്റാമിനുകൾ അവർ പുറത്തുവിടുന്നു.

പ്രയോജനകരമായ മൈക്രോഫ്ലോറ വളരുമ്പോൾ, ചർമ്മം, നഖങ്ങൾ, മുടി എന്നിവയുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുന്നു. നമ്മൾ കൂടുതൽ സുന്ദരികളാകുകയും സന്തോഷം തോന്നുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആമാശയത്തിൽ, തവിട് വീർക്കുകയും പൂർണ്ണത അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, അവ ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറയ്ക്കുകയും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ അമിതവണ്ണത്തിന് സാധ്യതയുള്ളവരാണെങ്കിൽ, തവിട് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ആരോഗ്യകരമായ ഭാരം നിലനിർത്താനും പ്രമേഹം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും.

പ്രതിദിനം നിങ്ങൾക്ക് എത്ര തവിട് കഴിക്കാം?

ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന തവിട് 30 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്, അതായത് ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ. ആദ്യ ആഴ്ചയിൽ പ്രതിദിനം 1 അല്ലെങ്കിൽ 2 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിച്ച് ക്രമേണ ഡോസ് വർദ്ധിപ്പിക്കുക. ഒരു ദിവസം 2 ലിറ്റർ ശുദ്ധമായ വെള്ളം കുടിക്കാൻ മറക്കരുത്, കാരണം തവിട് ഇപ്പോഴും ഒരു ഉണങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നമാണ്.

തവിട് അമിതമായി കഴിച്ചാൽ എന്ത് സംഭവിക്കും? ഇത് വിവിധ ദഹനപ്രശ്നങ്ങളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം: ശരീരവണ്ണം, വായുവിൻറെ, വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളുടെ വർദ്ധനവ് പോലും. എല്ലാം മിതമായി സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മരുന്ന് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കഴിക്കുന്നതിനും തവിട് കഴിക്കുന്നതിനും ഇടയിൽ കുറഞ്ഞത് 6 മണിക്കൂറെങ്കിലും കടന്നുപോകണം.

തവിട് എങ്ങനെ ശരിയായി കഴിക്കാം?

നിങ്ങൾ മുമ്പ് തവിട് പരീക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ബാഗ് മുഴുവൻ പുറത്തേക്ക് വലിച്ചെറിയുകയാണെങ്കിൽ, അത് ശരിയായി പാചകം ചെയ്യുന്നതിൽ നിങ്ങൾ പരാജയപ്പെട്ടിരിക്കാം. അതെ, അതെ, നിങ്ങൾക്ക് തവിടിൽ നിന്ന് ധാരാളം രുചികരമായ കാര്യങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാം, എന്നാൽ ആദ്യം കാര്യങ്ങൾ ആദ്യം.

തവിട് ഒരിക്കലും ഉണക്കി കഴിക്കരുത്.

ജ്യൂസ്, ചായ അല്ലെങ്കിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് അവ കഴുകുക. അനുയോജ്യമായ ലഘുഭക്ഷണം: ഒരു ഗ്ലാസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീർ അല്ലെങ്കിൽ തൈര് തവിട് ചേർക്കുക. ഭ്രാന്തമായ അളവിൽ പഞ്ചസാരയും അജ്ഞാത ഉത്ഭവമുള്ള ധാന്യങ്ങളുമുള്ള വിലകൂടിയ കുപ്പി തൈരിനുള്ള മികച്ച ബദൽ.

നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും ആരോഗ്യകരവുമായ എന്തെങ്കിലും വേണമെങ്കിൽ, തവിടിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രശസ്തമായ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കാം. 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തവിട് ഒരു കോഫി ഗ്രൈൻഡറിൽ പൊടിച്ച് സാധാരണ മാവിന് പകരം ഉപയോഗിക്കുക.

ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് തവിട് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. കഞ്ഞി ഉപയോഗിച്ച് പ്രഭാതഭക്ഷണം കഴിക്കുക: ചൂടുള്ള പാലോ വെള്ളമോ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പാത്രത്തിൽ തവിട് ഉണ്ടാക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക, രുചിയിൽ മധുരവും സരസഫലങ്ങളും പഴങ്ങളുടെ കഷണങ്ങളും ചേർക്കുക.

എപ്പോഴാണ് തവിട് കഴിക്കാൻ പാടില്ലാത്തത്?

ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, അൾസർ, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, സാംക്രമിക എൻ്റൈറ്റിസ്, അതുപോലെ വിറ്റാമിൻ കുറവ് എന്നിവ വർദ്ധിക്കുന്ന സമയത്ത് തവിട് കഴിക്കരുത്.

മുമ്പ് മൃഗങ്ങൾക്ക് മാത്രമേ തവിട് നൽകിയിരുന്നുള്ളൂവെന്ന് അവർ പറയുന്നു, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമായി ആളുകൾ അടുത്തിടെ ഇത് കഴിക്കാൻ തുടങ്ങി - എന്നാൽ ഈ അഭിപ്രായം തെറ്റാണ്. പുരാതന കാലത്തെ രോഗശാന്തിക്കാർക്കും ഡോക്ടർമാർക്കും തവിടിൻ്റെ ഔഷധ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചും നന്നായി അറിയാമായിരുന്നു, കൂടാതെ "മരുന്നിൻ്റെ പിതാക്കന്മാരിൽ" ഒരാളായ മഹാനായ അവിസെന്ന തന്നെ തൻ്റെ രോഗികളിലെ മലബന്ധം ചികിത്സിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിച്ചു - തവിട് മാത്രമല്ല ശുദ്ധീകരിക്കുമെന്ന് അവനറിയാമായിരുന്നു. കുടൽ, പക്ഷേ ശരീരം മുഴുവൻ, നിങ്ങൾ അവ ശരിയായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ. തവിട് ശരിക്കും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് നല്ലതാണോ? ഇന്ന് നമ്മൾ ഇതിനെക്കുറിച്ച് കൃത്യമായി സംസാരിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു: ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ തവിടുകളെക്കുറിച്ചും അവയ്ക്ക് എന്ത് ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്നും ഞങ്ങൾ നോക്കും.


അത് എന്താണ്

തവിട് എന്താണ് വിളിക്കുന്നത്? ചിലർ അവയെ മാവ് മില്ലിംഗിൽ നിന്നുള്ള മാലിന്യമായി കണക്കാക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവർ അവയെ ഒരു ഉപോൽപ്പന്നമായി കണക്കാക്കുന്നു, പക്ഷേ തവിട് ധാന്യ ധാന്യങ്ങളിലെ ഏറ്റവും വിലപ്പെട്ട കാര്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - ധാന്യ ഷെല്ലുകളും വിത്ത് അണുക്കളും.

ധാന്യങ്ങളുടെ ഈ ഭാഗങ്ങളിൽ പ്രകൃതിദത്തമായി ധാന്യങ്ങൾക്ക് നൽകിയിരിക്കുന്ന ജൈവശാസ്ത്രപരമായി സജീവവും പ്രയോജനകരവുമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - മാവ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന സമയത്ത് ഈ "മാലിന്യത്തിലേക്ക്" അയച്ചില്ലെങ്കിൽ അവയിൽ നിന്ന് 90% ത്തിലധികം ഗുണങ്ങൾ നമുക്ക് ലഭിക്കും; വെളുത്ത മാവിൽ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒന്നും തന്നെയില്ല, പ്രത്യേകിച്ച് ഉയർന്ന ഗ്രേഡ് - ഒരു ഭക്ഷ്യ ഉൽപന്നമെന്ന നിലയിൽ, അത് നിർജീവവും നിർജീവവുമാണ്. തീർച്ചയായും, സിന്തറ്റിക് വിറ്റാമിനുകൾ അതിൽ ചേർക്കുന്നു, അതിനുശേഷം മാവ് ഫോർട്ടിഫൈഡ് എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്നു, കൂടാതെ അതിൽ ആവശ്യത്തിന് ശൂന്യമായ കലോറികളും ഉണ്ട് - എന്നാൽ ഇന്ന് നമ്മൾ തവിടിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്.

ഇന്നത്തെ ഫാഷനിലുള്ളതുപോലെ നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ ഭക്ഷണത്തിനായി തവിട് അതിൻ്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ഉപയോഗിച്ചിട്ടുള്ളൂ - എന്നാൽ അവർ അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രം വെളുത്ത മാവിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയ റൊട്ടിയും പേസ്ട്രികളും കഴിച്ചു, കൂടാതെ പ്രഭുക്കന്മാരും മുഴുനീള റൊട്ടി ഇഷ്ടപ്പെട്ടു.

തവിട് തരങ്ങൾ

മിക്കപ്പോഴും നമ്മൾ ഗോതമ്പ് തവിടിനെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്, പക്ഷേ അവ വ്യത്യസ്ത തരത്തിലാണ് വരുന്നത്: റൈ, താനിന്നു, ഓട്സ്, ബാർലി, മില്ലറ്റ്, അരി മുതലായവ. എല്ലാ തവിടിലും ധാരാളം നാരുകൾ ഉണ്ട് - അതുകൊണ്ടാണ് അവ ജനപ്രിയമായത്: ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഒടുവിൽ ഭക്ഷണക്രമം പ്രഖ്യാപിച്ചു. അളവിൽ നാരുകൾ നമുക്ക് പ്രതിദിനം 25-30 ഗ്രാം ആവശ്യമാണ് - ഞങ്ങൾ വിശ്വസിക്കുന്ന ശാസ്ത്രജ്ഞർക്ക് പരിചിതമാണ്.

ഇത് നേരത്തെ മനസ്സിലാക്കാമായിരുന്നു: മാംസം, മത്സ്യം, മറ്റ് മൃഗ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഫൈബർ (ഡയറ്ററി ഫൈബർ) ഇല്ല, സസ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഉണ്ട്, പക്ഷേ അതിൽ അധികമില്ല, മാത്രമല്ല ഞങ്ങൾ കിലോഗ്രാം പുതിയത് കഴിക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും, പ്രത്യേകിച്ച് ശൈത്യകാലത്ത് നമുക്ക് കഴിയുമോ എന്ന്.

സമ്പന്നമായ രചന

തവിട് 80% വരെ നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതേ സമയം അവ സമ്പന്നമായ ഘടനയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു - അവയിൽ ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദവും പോഷകപ്രദവുമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. തവിട് കലോറിയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ് - 100 ഗ്രാമിന് 165 കിലോ കലോറി (അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ) മുതൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് എളുപ്പത്തിൽ നിറയ്ക്കാം - എല്ലാവരും തവിടിൻ്റെ രുചി ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിലും പിന്നീട് കൂടുതൽ.


ശരീരത്തിന് തവിടിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്? തവിട് ധാരാളം പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീനുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൊഴുപ്പുകൾ ഉണ്ട് - പൂരിതവും അപൂരിതവുമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഉൾപ്പെടെ; വിറ്റാമിനുകൾ - കരോട്ടിൻ, ഇ, ഗ്രൂപ്പ് ബി; മാക്രോ-, മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ, വലിയ അളവിൽ - പൊട്ടാസ്യം, ഫോസ്ഫറസ്, മഗ്നീഷ്യം, കാൽസ്യം, സോഡിയം, ഇരുമ്പ്; ക്രോമിയം, സെലിനിയം, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, മറ്റ് മൂലകങ്ങൾ എന്നിവയുടെ സംയുക്തങ്ങളും ഉണ്ട്.

തവിടിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ

എന്തുകൊണ്ടാണ് നമുക്ക് തവിട് ഇത്രയധികം വേണ്ടത്? ആധുനിക ജീവിതത്തിലെ ദഹനപ്രശ്നങ്ങളെക്കുറിച്ച് നമ്മിൽ മിക്കവർക്കും നേരിട്ട് അറിയാം, ഈ പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം വിട്ടുമാറാത്ത രോഗങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല, നമ്മുടെ രൂപത്തെ ഗുരുതരമായി വഷളാക്കുന്നു: ചർമ്മം മങ്ങുകയും വിളറിയതായി മാറുകയും മുടി മങ്ങുകയും നഖങ്ങൾ പൊട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഡോക്ടർമാർ ഞങ്ങൾക്ക് എന്താണ് നിർദ്ദേശിക്കുന്നത്? ശക്തമായ മരുന്നുകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള പലതരം മരുന്നുകളും ഇതിന് ശേഷമുള്ള മലബന്ധവും (ഞങ്ങൾ അവയെക്കുറിച്ചാണ് സംസാരിക്കുന്നത്) കൂടുതൽ ശക്തമാവുകയും ഒരു പതിവ് പ്രശ്നമായി മാറുകയും ചെയ്യുന്നു - ഇത് എങ്ങനെ അനുവദിക്കും?

തവിട് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, അത് ഒരു വാക്വം ക്ലീനർ പോലെ പ്രവർത്തിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു: ഇത് വിഷവസ്തുക്കൾ, കൊളസ്ട്രോൾ, റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകൾ, ഹെവി മെറ്റൽ ലവണങ്ങൾ എന്നിവ ശേഖരിക്കുകയും നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു, ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ സമയമില്ല - ആരോഗ്യസ്ഥിതി വേഗത്തിൽ മെച്ചപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു.



കുടലിനുള്ള തവിടിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്, കുറച്ച് ദിവസത്തിനുള്ളിൽ അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ മെച്ചപ്പെടുന്നു, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ തവിട് ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടതുണ്ട്: മലബന്ധം കുറയുന്നു, കൂടാതെ പ്രയോജനകരമായ മൈക്രോഫ്ലോറയുടെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു, കാരണം ഇത് നാരുകൾ സജീവമായി കഴിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിൻ്റെ ജോലി "തികച്ചും" ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. നമ്മുടെ രൂപവും മെച്ചപ്പെടുന്നു എന്നത് വ്യക്തമാണ്: ചർമ്മം, നഖങ്ങൾ, മുടി എന്നിവ പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ആർക്കാണ് തവിട് വേണ്ടത്

വേറെ ആർക്കാണ് തവിട് വേണ്ടത്? രക്താതിമർദ്ദം, രക്തപ്രവാഹത്തിന്, പിത്തസഞ്ചിയിലെ അറ്റോണി - പിത്തരസം നിശ്ചലമാകുമ്പോൾ; ബിലിയറി ഡിസ്കീനിയയ്ക്ക്, ഈ അവസ്ഥയിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ തവിട് വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു, പക്ഷേ ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്കും ഇത് ആവശ്യമാണ് - ഭാവിയിൽ ആരോഗ്യത്തോടെയിരിക്കാൻ.

ഗോതമ്പ് തവിട് എല്ലാവർക്കും ഉപയോഗപ്രദമാണ്: ഗോതമ്പിൽ നമ്മെ ഊർജ്ജം നിറയ്ക്കുന്ന നിരവധി പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ഒരിക്കൽ വയറ്റിൽ, അവർ ചൂടും മ്യൂക്കസും ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിനാൽ കരളും പിത്താശയവും തികച്ചും പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ആമാശയത്തിലും ഡുവോഡിനൽ അൾസറിനും അവ വേദന കുറയ്ക്കുന്നു - പല കേസുകളിലും ഈ രോഗങ്ങൾക്ക് അവ വിപരീതഫലങ്ങളാണെങ്കിലും, വൃക്കകളുടെയും മൂത്രനാളിയിലെയും രോഗങ്ങൾക്ക് അവയ്ക്ക് ശുദ്ധീകരണവും ഡൈയൂററ്റിക് ഫലവുമുണ്ട് - പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ് ഉള്ള പുരുഷന്മാർക്ക് അവ പ്രത്യേകിച്ചും ഉപയോഗപ്രദമാണ്.

കുറച്ച് contraindications ഉണ്ട്!

പൊതുവേ, തവിട് കുറച്ച് വൈരുദ്ധ്യങ്ങളുണ്ട്: മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചവ കൂടാതെ, നിശിത ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന് അവ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല. വൈരുദ്ധ്യങ്ങളൊന്നുമില്ലെങ്കിൽ, സ്പൂണുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അവ കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല - ഇത് കോളിക്കിനും വീക്കത്തിനും കാരണമാകും, മാത്രമല്ല ശരീരത്തിലെ വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും സന്തുലിതാവസ്ഥയെ പോലും തകർക്കും. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ തുടങ്ങണം - 1 ടീസ്പൂൺ. പ്രതിദിനം നാടൻ തവിട് - അത്തരം തവിട് നാടൻ തവിട് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.


നന്നായി പൊടിച്ച തവിടും ഉണ്ട് - അവയെ നേർത്ത എന്ന് വിളിക്കുന്നു. മുക്കിവയ്ക്കാത്ത, ഉണങ്ങിയ തവിട് കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല: പാൽ, കെഫീർ, ചായ, ജ്യൂസുകൾ അല്ലെങ്കിൽ വെറും ശുദ്ധമായ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കഴുകുക; ജെല്ലി, സലാഡുകൾ, സൂപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ, കാസറോളുകൾ, പച്ചക്കറി കട്ട്ലറ്റുകൾ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ, മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ചേർക്കുക.

എല്ലാത്തരം തവിടുകളിലും, വാങ്ങാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ളത് ഗോതമ്പ്, കുറവ് പലപ്പോഴും റൈ, എന്നാൽ അവയുടെ ഉപയോഗക്ഷമത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന ഫില്ലറുകളുള്ള തവിട് ധാരാളം ഉണ്ട്.

ക്യാരറ്റ് ഉള്ള തവിട് ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്കും പതിവ് ജലദോഷത്തിനും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു; ആപ്പിളിനൊപ്പം - അനീമിയ, സന്ധിവാതം, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാനുള്ള പ്രവണത; ബീറ്റ്റൂട്ട് അരിഹ്മിയ, രക്താതിമർദ്ദം എന്നിവയെ നേരിടാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും; പ്രോസ്റ്റാറ്റിറ്റിസ്, കരൾ, പിത്താശയ രോഗങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്ക് പാൽ മുൾപ്പടർപ്പു ഉപയോഗപ്രദമാണ്. എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങളുടെ അവസ്ഥ ലഘൂകരിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന തവിടുകളുണ്ട്: തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനരഹിതമായ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ കടൽപ്പായൽ ഉപയോഗിച്ച് തവിട് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്, പ്രമേഹ രോഗികൾക്ക്, ജറുസലേം ആർട്ടികോക്ക് ഉള്ള തവിട് അനുയോജ്യമാണ്.

പരമ്പരാഗത ചികിത്സാ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ


നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി തവിട് തയ്യാറാക്കാം: ദിവസേനയുള്ള അളവിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക, മൂടി 15 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, എന്നിട്ട് വെള്ളം വറ്റിക്കുക, തവിട് അതിൻ്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ദിവസം മുഴുവനും, ഭക്ഷണത്തിനിടയിലും അല്ലെങ്കിൽ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കുക. .

വിവിധ രോഗങ്ങളെ ചികിത്സിക്കാൻ തവിട് ഉപയോഗിക്കാം - തീർച്ചയായും, അവർ ഒരു ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ചികിത്സയ്ക്ക് പകരം വയ്ക്കരുത്, പക്ഷേ അത് പൂരിപ്പിക്കുക.

ഡിസ്ബാക്ടീരിയോസിസ്, പിത്തസഞ്ചിയിലെ അറ്റോണി, മലബന്ധം എന്നിവയ്ക്ക്, നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ ഒരു ദിവസം 3 തവണ എടുക്കണം. കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കുതിർത്ത തവിട്, അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പുകളിലും മറ്റ് തയ്യാറാക്കിയ വിഭവങ്ങളിലും ചേർക്കുക.


അധിക ഭാരം ഒഴിവാക്കാൻ അവർ തവിടും എടുക്കുന്നു, പക്ഷേ 2 ടീസ്പൂൺ വീതം. ഭക്ഷണത്തിന് 20 മിനിറ്റ് മുമ്പ്.

ബ്രോങ്കൈറ്റിസ്, ടോൺസിലൈറ്റിസ്, ഫോറിൻഗൈറ്റിസ്, ന്യുമോണിയ എന്നിവയ്ക്ക് ഗോതമ്പ് തവിട് ഒരു തിളപ്പിച്ചും കഴിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. തവിട് (400 ഗ്രാം) കഴുകി, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം (1.8 ലിറ്റർ) ഒഴിച്ചു 10 മിനിറ്റ് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ചാറു ഫിൽട്ടർ ചെയ്തു, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർത്ത് ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ, ½ കപ്പ്, ചൂട്. ദിവസം മുഴുവൻ നിങ്ങൾക്ക് ചായ പോലെ കഷായം കുടിക്കാം.

സമാനമായ ഒരു തിളപ്പിച്ചും ഒരു പൊതു ടോണിക്ക് ആയി എടുക്കുന്നു, പക്ഷേ ഇത് അല്പം വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്: 1 ടീസ്പൂൺ. തവിട് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ഒഴിക്കുക (2 കപ്പ്), ഒരു തിളപ്പിക്കുക, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 30-40 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. തേൻ, കൂടാതെ 50 മില്ലി 3-4 തവണ ഒരു ദിവസം എടുക്കുക - തിളപ്പിച്ചും ശക്തിയും ഊർജ്ജവും നൽകുന്നു.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ബ്രാൻ

അലർജിക്ക് സാധ്യതയുള്ള സെൻസിറ്റീവ് ചർമ്മത്തിന്, തവിട് ഉപയോഗിച്ച് കുളിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്: ഒരു നെയ്തെടുത്ത ബാഗിൽ 2 കപ്പ് ഗ്രാനേറ്റഡ് തവിട് ഇടുക, ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക, 30 മിനിറ്റ് പിടിക്കുക, അങ്ങനെ അത് മൃദുവാക്കുന്നു, ചൂട് ചേർക്കുക. ആവശ്യമുള്ള താപനിലയിലേക്ക് വെള്ളം, മൃദുവായ തവിട് ബാഗിലൂടെ പിഴിഞ്ഞ് 10-15 മിനിറ്റ് കുളിക്കുക.


തവിടും അതിൻ്റെ കഷായം ഹോം കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ചർമ്മത്തിൻ്റെ യൗവനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, നന്നായി പൊടിച്ച ഗോതമ്പ് തവിട് (5 ടീസ്പൂൺ), അസംസ്കൃത മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പതിവായി മാസ്ക് ഉണ്ടാക്കണം. തവിട് മഞ്ഞക്കരു കൊണ്ട് കലർത്തി, അല്പം ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളം ചേർത്ത് പിണ്ഡം വീർക്കാൻ അവശേഷിക്കുന്നു, തുടർന്ന് ഒരു ഏകതാനമായ പേസ്റ്റിലേക്ക് പൊടിച്ച് 15 മിനിറ്റ് മുഖത്ത് പുരട്ടുക. തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക.

ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, 2 ടീസ്പൂൺ കുതിർക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് കെഫീറിൽ തവിട്, സോസേജ് ഉള്ള ഒരു സാൻഡ്‌വിച്ചിന് പകരം കഴിക്കുക - നിങ്ങൾ നിറയും, സമാധാനപരമായി ഉറങ്ങുകയും രാവിലെ ഒരു മികച്ച മാനസികാവസ്ഥയിൽ ഉണരുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ തവിട് ക്രമേണ അവതരിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട് - നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ കുറച്ച് പ്രകൃതിദത്ത നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നതിനാൽ, ശരീരത്തിന് അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് സമയം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. “നിങ്ങൾക്ക് വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് കഞ്ഞി നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല” (വേഗത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ തീരുമാനിച്ച സ്ത്രീകൾ പ്രത്യേകിച്ചും കുറ്റക്കാരാണ്) എന്ന തത്ത്വമനുസരിച്ച് പ്രവർത്തിക്കുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു - ഈ രീതിയിൽ നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയോ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യില്ല, പക്ഷേ മലബന്ധം , വയറുവേദനയും വയറുവേദനയും അമിതമായ തീക്ഷ്ണതയുടെ അനിവാര്യമായ അനന്തരഫലങ്ങളായിരിക്കും.

പ്രാരംഭ ഡോസ് പ്രതിദിനം 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ അല്ലെങ്കിൽ 10-15 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്.

തവിട് ധാരാളം ദ്രാവകം ആവശ്യമാണ്. വെള്ളവുമായി സമ്പർക്കം പുലർത്തുന്നതിലൂടെയും വോളിയം 2-3 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിലൂടെയും ഭക്ഷണ നാരുകൾ അതിൻ്റെ ഗുണം നേടുന്നു. ദ്രാവകത്തിൻ്റെ അഭാവം, ഭക്ഷണത്തിലെ നാരുകൾ കുടലിലെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ നിന്ന് "എടുക്കാൻ" ഇടയാക്കും, ചലനശേഷി സാധാരണമാക്കുന്നതിനുപകരം മലബന്ധം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഗ്രാനേറ്റഡ് അല്ലാത്ത തവിട് മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്: ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിലോ ചൂടുള്ള ചാറിലോ “നീരാവി” ചെയ്യുക, അല്ലെങ്കിൽ പാൽ, തൈര്, കെഫീർ എന്നിവയിൽ കലർത്തി ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക, അങ്ങനെ ഇത് ശരിയായതും ആരോഗ്യകരവുമായ പ്രഭാതഭക്ഷണമായി മാറുന്നു.

അതുപോലെ, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് പകരം, നിങ്ങൾക്ക് വിവിധ രുചികളിൽ ലിറ്റോ ഗ്രാനേറ്റഡ് തവിട് ഉപയോഗിക്കാം. പലരും സൂപ്പുകളിലേക്കും സലാഡുകളിലേക്കും ക്രൂട്ടോണുകൾക്ക് പകരം അവ ചേർക്കുന്നു - പിന്നീടുള്ള സാഹചര്യത്തിൽ, വീണ്ടും, ദ്രാവകത്തിൻ്റെ മതിയായ അളവിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ ഓർമ്മിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ശരീരം സാധാരണയായി തവിടിൻ്റെ ആദ്യ ഭാഗങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുകയാണെങ്കിൽ - വീക്കം, മലബന്ധം, വേദന എന്നിവയില്ല - നിങ്ങൾക്ക് ക്രമേണ ഭാഗങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കാം, അവയെ 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ 3 തവണ ഒരു ദിവസം കൊണ്ടുവരിക. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനോ ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നതിനോ ഉള്ള പരമാവധി അനുവദനീയമായ അളവ് 60 ഗ്രാം ആണ് (പ്രതിദിനം 12 ടേബിൾസ്പൂൺ). അത്തരം അളവിൽ, തവിട് തുടർച്ചയായി 4 മുതൽ 12 ആഴ്ച വരെ കഴിക്കാം, ഈ സമയത്ത് സൂചിപ്പിച്ച മിക്ക പഠനങ്ങളിലും ഫലങ്ങൾ ലഭിച്ചു. അതിനുശേഷം, ഡോക്‌ടർമാർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഡോസ് പ്രതിദിനം 25 ഗ്രാമായി കുറയ്ക്കുകയും ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിൻ്റെ ഘടകമായി ഇത് നിരന്തരം ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതാണ് നല്ലത്.

പലരും ജീവിതകാലം മുഴുവൻ മരുന്നുകൾ കഴിക്കാൻ നിർബന്ധിതരാകുന്നു. തവിട് ഒരു പ്രകൃതിദത്ത സോർബൻ്റ് ആയതിനാൽ, ഈ സപ്ലിമെൻ്റും മരുന്നും ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഭക്ഷണം തമ്മിലുള്ള ഇടവേള കുറഞ്ഞത് 2 മണിക്കൂറെങ്കിലും ആയിരിക്കണം. അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണത്തിന് അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഒഴിഞ്ഞ വയറ്റിൽ മരുന്ന് കഴിക്കുക. കുടൽ ചലനം (മലബന്ധം അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം) സാധാരണ നിലയിലാക്കാനുള്ള മരുന്നുകൾ മരുന്നുകളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നുവെങ്കിൽ, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിച്ച് ഡോസ് ക്രമീകരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഒരുപക്ഷേ അവ പൂർണ്ണമായും നിർത്തുക.

ശരിയായ പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

തവിട് ഒരു സ്വതന്ത്ര വിഭവമായി മാത്രമല്ല, കഞ്ഞി, കാസറോളുകൾ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവയിലും ചേർക്കാം. വഴിയിൽ, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയുടെ 3 - 4% തവിട്, ഫിനിഷ്ഡ് കട്ട്ലറ്റ്, മീറ്റ്ബോൾ അല്ലെങ്കിൽ മീറ്റ്ബോൾ എന്നിവ ഭക്ഷണ നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമാക്കുക മാത്രമല്ല, അവയെ മൃദുവും ചീഞ്ഞതുമാക്കുകയും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഈർപ്പം നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യും. വിഭവത്തിനുള്ളിലെ എല്ലാ ജ്യൂസുകളും വീണ്ടും നിലനിർത്താൻ ബ്രെഡിംഗിൽ തവിട് ചേർക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. അവ മാവിൽ ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ ആരോഗ്യകരവും കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉണ്ടാക്കാം.

രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള നിരവധി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ (ഘടകങ്ങളുടെ ഭാരം 1 സെർവിംഗിനായി കണക്കാക്കുന്നു):

അരി ഉപയോഗിച്ച് മത്തങ്ങ കാസറോൾ.

ഒരു നാടൻ grater ന് മത്തങ്ങ 120 ഗ്രാം താമ്രജാലം. 30 ഗ്രാം അരി പകുതി വേവിക്കുന്നതുവരെ തിളപ്പിക്കുക. മത്തങ്ങ, അരി, 10 ഗ്രാം തവിട്, 30 മില്ലി വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. 25 - 30 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ ചുടേണം, എന്നിട്ട് പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ബ്രഷ് ചെയ്ത് സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ അടുപ്പിലേക്ക് മടങ്ങുക.

വെജിറ്റബിൾ പുഡ്ഡിംഗ്.

1 ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുരയായി മുറിക്കുക. ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ 1 കാരറ്റ് അരയ്ക്കുക. 10 ഗ്രാം തവിടും 80 ഗ്രാം കോളിഫ്ലവർ പൂക്കളും ചേർക്കുക. ഉപ്പ് ചേർത്ത് 20-25 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.

കോട്ടേജ് ചീസ്, തവിട് എന്നിവയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പാൻകേക്കുകൾ.

തവിട് 2 ടേബിൾസ്പൂൺ, 1.5 ടീസ്പൂൺ ഇളക്കുക. എൽ. മൃദുവായ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്, 1 ചിക്കൻ മുട്ട. മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കിയ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ ഫ്രൈ ചെയ്യുക, ഒറ്റയടിക്ക് ഒഴിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ 2 പാൻകേക്കുകളായി വിഭജിക്കുക (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട ഭാഗങ്ങൾ അനുസരിച്ച്) സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ.

ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, തവിട് കട്ട്ലറ്റുകൾ.

40 മില്ലി പാലിൽ 40 ഗ്രാം തവിട് ഒഴിക്കുക, 15-20 മിനിറ്റ് നിൽക്കുക. 200 ഗ്രാം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അവയുടെ തൊലികളിൽ തിളപ്പിച്ച് തൊലികളഞ്ഞ് പൊടിക്കുക. 10 ഗ്രാം വെണ്ണ, 1 മുട്ട, തയ്യാറാക്കിയ തവിട് എന്നിവ പാലിൽ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, രുചി ഉപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് സുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വറുത്ത ഉള്ളി ചേർക്കാം (ആസ്വദിക്കാൻ). ഫോം 3 കട്ട്ലറ്റ്, 10 ഗ്രാം തവിട് (ബ്രഡിംഗ്) ഉരുട്ടി, ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അല്ലെങ്കിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക