പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പോഷകാഹാര തെറാപ്പി വാങ്ങുക. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം: മെനു, പാചകക്കുറിപ്പുകൾ. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം ഭക്ഷണക്രമം. ട്രാൻസിഷൻ ഡയറ്റ് നിയമങ്ങൾ

ഉള്ളടക്കം

ദഹനം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിനും മുമ്പ് തകരാറിലായ കരൾ പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നതിനും കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം പരമപ്രധാനമാണ്. ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പോഷകാഹാര സംവിധാനം ഉപയോഗിക്കാതെ രോഗിയുടെ ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര കാലയളവ് കടന്നുപോകുകയാണെങ്കിൽ, അവൻ്റെ വീണ്ടെടുക്കൽ പ്രക്രിയ വളരെ വൈകും.

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം ഭക്ഷണക്രമം

മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിൽ ഈ ചെറിയ അവയവം ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു. പിത്തസഞ്ചി സാധാരണയായി ഒരു പൊള്ളയായ "രൂപീകരണം" ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, അത് കരൾ സ്രവിക്കുന്ന ജൈവ ദ്രാവകം ശേഖരിക്കാനും പുറത്തുവിടാനും സഹായിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കയ്പേറിയ അടിവസ്ത്രം കൊഴുപ്പുകളുടെ തകർച്ചയ്ക്ക് ആവശ്യമായ എൻസൈമിനെ സജീവമാക്കുകയും കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി മൂലം നഷ്ടപ്പെടുന്ന മറ്റ് പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിർവ്വഹിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു:

• ചെറുകുടലിൻ്റെ ഉത്തേജനം;
• വിസറൽ ഏരിയയിലെ രോഗകാരിയായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ നാശം;
• വെള്ളം-ഉപ്പ് ബാലൻസ് നിയന്ത്രണം.

പുതിയ ആവശ്യകതകൾ കണക്കിലെടുത്ത് പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം എങ്ങനെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണമെന്ന് രോഗിക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, അദ്ദേഹം ഇതിനെക്കുറിച്ച് ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം വളരെ കർശനമാണെന്ന് പലരും ഭയപ്പെടുന്നു, ആദ്യം അത് പാലിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം ഭയങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും അടിസ്ഥാനരഹിതമാണ്. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി പൂർത്തിയാകുമ്പോൾ, രോഗിക്ക് പരിചിതമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ അനുവാദമുണ്ട്, എന്നാൽ അവയുടെ തയ്യാറെടുപ്പ് പുതിയ മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കണം. ഭക്ഷണ വ്യവസ്ഥകൾ അവഗണിക്കുന്നത് ഇനിപ്പറയുന്നവയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം:

• എൻസൈമുകൾ പാൻക്രിയാസിലേക്ക് തിരികെ പ്രവേശിക്കുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന പാൻക്രിയാറ്റിസ്;
• കല്ല് രൂപീകരണം;
• ഭക്ഷണത്തെ ആശ്രയിക്കാത്ത യുക്തിരഹിതമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ;
• ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷമുള്ള ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ മഞ്ഞപ്പിത്തം.

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം പോഷകാഹാരം

ലാപ്രോസ്കോപ്പി വഴി അടുത്തിടെ കോളെസിസ്റ്റെക്ടമി നടത്തിയിരുന്നു. ദീർഘകാല വീണ്ടെടുക്കൽ കാലയളവ് ആവശ്യമില്ലാത്ത ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ആക്രമണാത്മക ശസ്ത്രക്രിയാ രീതിയാണ് ഇത്തരത്തിലുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയുടെ സവിശേഷത. മെഡിക്കൽ സ്ഥാപനത്തിൻ്റെ മതിലുകൾക്കുള്ളിൽ കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി മൂലം രോഗിക്ക് ഭക്ഷണക്രമം അനുവദനീയമായ ആദ്യ ഭക്ഷണം ലഭിക്കുന്നു. സാധാരണയായി ഇത് വെള്ളവും ജെല്ലിയും ചേർന്ന കഞ്ഞിയാണ്.

ലാപ്രോസ്കോപ്പി വഴി പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ പിളർപ്പ് ഭക്ഷണം ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു ദിവസം 6 തവണ വരെ ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം നൽകണം. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി പൂർത്തിയാക്കി ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞ്, രോഗിക്ക് ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, അത് 3-4 മാസത്തേക്ക് പിന്തുടരേണ്ടിവരും. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കാലയളവ് അവസാനിക്കുന്നത്, നീക്കം ചെയ്ത അവയവമുള്ള രോഗിക്ക് നിയന്ത്രണങ്ങളില്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല.

നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കാം

ലാപ്രോസ്കോപ്പി വഴിയുള്ള കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി രോഗിയെ വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു. അത്തരം സൌമ്യമായ ഇടപെടൽ കൊണ്ട് ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര കാലഘട്ടം വളരെ എളുപ്പമാണ്. വലിയ മുറിവ് പ്രതലങ്ങളുടെ രോഗശാന്തിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗിക്ക് കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി രീതി അധിക ഭാരം സൃഷ്ടിക്കുന്നില്ല. ഇതിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, രോഗിക്ക് വേഗത്തിൽ സാധാരണ ജീവിതത്തിലേക്ക് മടങ്ങാൻ കഴിയും. അതേ സമയം, ന്യായമായ ഒരു ചോദ്യം ഉടനടി ഉയർന്നുവരുന്നു: ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കാം? അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ:

• മെലിഞ്ഞ മാംസവും കോഴിയിറച്ചിയും;
• മെലിഞ്ഞ സൂപ്പുകൾ;
• ആവിയിൽ വേവിച്ച മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം;
• ധാന്യങ്ങളും പച്ചക്കറികളും;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• പഴകിയ വെളുത്ത അപ്പം.

കൂടാതെ, ദുർബലമായ ചായ അല്ലെങ്കിൽ റോസാപ്പൂവ് ഇൻഫ്യൂഷൻ കുടിക്കാൻ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷം അമിതമായ പിത്തരസം സ്രവിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ, പ്രതിദിനം 2 ലിറ്ററിൽ കൂടുതൽ ദ്രാവകം കുടിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. പൊതുവേ, പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്ത ഒരു ഭക്ഷണക്രമം ഏകദേശം 2 വർഷത്തേക്ക് പിന്തുടരേണ്ടതുണ്ട്, ഈ സമയത്ത് ദഹന അവയവങ്ങൾ പുതിയ പ്രവർത്തന രീതിയിലേക്ക് പരിചിതമാകും.

എന്ത് കഴിക്കാൻ പാടില്ല

ദിവസേന 20-25 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് വാൽ കൊഴുപ്പ് കഴിക്കുന്നത് കല്ലുകളുടെ രൂപവത്കരണവും തുടർന്നുള്ള കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിയും തടയാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു വിദൂര "പിത്തരസം സംഭരണം" ഉള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് അത്തരം ശുപാർശകൾ നിറഞ്ഞതാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷം ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നത് കൊഴുപ്പ് വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ്. ഇക്കാര്യത്തിൽ, നിരോധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• കൊഴുപ്പിൻ്റെ ഉയർന്ന ശതമാനം ഉള്ള പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• മസാലകൾ പുകകൊണ്ടു;
• ഉപ്പിട്ട marinades;
• ഓഫൽ;
• അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ;
• പുതിയ അപ്പം;
• ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ;
• ചോക്ലേറ്റ്;
• കാപ്പിയും ശക്തമായ ചായയും.

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷമുള്ള മെനു

കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം തികച്ചും വ്യത്യസ്തവും രുചികരവുമാണ്. പ്രത്യേക വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അടിസ്ഥാന സെറ്റ് ഉപയോഗിക്കാം. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി കഴിഞ്ഞ് കുറച്ച് മാസങ്ങൾ ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും, പക്ഷേ പിന്നീട് ആശ്വാസം ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് അനുസൃതമായി എല്ലാ ദിവസവും ഇനിപ്പറയുന്ന സാമ്പിൾ മെനു ഓപ്ഷനുകൾ പരീക്ഷിക്കാം:

ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു	ഓപ്ഷൻ 1	ഓപ്ഷൻ 2
	ദുർബലമായ ചായ ഉപയോഗിച്ച് കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ.	ഡയറി രഹിത താനിന്നു കഞ്ഞി, മധുരമുള്ള ചായ.
	ആവിയിൽ വേവിച്ച കട്ട്ലറ്റ്, ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, ബെറി ജെല്ലി.	പ്യൂരി റൈസ് സൂപ്പ്, ചുട്ടുപഴുത്ത മുയൽ മാംസം.
	ഒരു ഗ്ലാസ് നോൺ-അസിഡിക് ജ്യൂസ്.	റോസ് ഹിപ് തിളപ്പിച്ചും.
	പച്ചക്കറികൾ, ചായ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം.	പറങ്ങോടൻ കൊണ്ട് ആവിയിൽ വേവിച്ച മീൻ കട്ട്ലറ്റ്.

ഡയറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

അടുത്തിടെ കോളെസിസ്റ്റെക്ടമിയിലൂടെ കല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കുറച്ച് മാസത്തേക്ക് കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്. മെലിഞ്ഞ സൂപ്പുകളും ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറി (പിന്നീട് മാംസം) കട്ട്ലറ്റുകളും പൂർണ്ണമായും രുചികരമാണെന്ന് പലരും അസ്വസ്ഥരാണ്, എന്നാൽ നൈപുണ്യമുള്ള കൈകളിൽ ഏറ്റവും ലളിതമായ വിഭവം പോലും വിശിഷ്ടമാകും. ഭക്ഷണക്രമത്തിന് അനുസൃതമായി, പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷമുള്ള പോഷകാഹാരം ഇനിപ്പറയുന്നതായിരിക്കാം:

	പേര്	ചേരുവകൾ	പാചക രീതി
	വെജിറ്റബിൾ പ്യൂരി സൂപ്പ്	ചെറിയ കോളിഫ്ളവർ, വെണ്ണ ഒരു നുള്ളു, ഉപ്പ്.	കോളിഫ്ളവർ ഒരു തല, പൂങ്കുലകൾ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു, തിളയ്ക്കുന്ന ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ എറിയുക. ഏകദേശം 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, എന്നിട്ട് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു പ്യൂരി സ്ഥിരതയിലേക്ക് പൊടിക്കുക, ചട്ടിയിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ സന്നദ്ധതയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരിക. ഒരു സ്പൂൺ വെണ്ണ കൊണ്ട് സൂപ്പ് സീസൺ ചെയ്യുക.
	ആവിയിൽ വേവിച്ച മീറ്റ്ബോൾ	300 ഗ്രാം മെലിഞ്ഞ അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി; 1 കാരറ്റ്; 1 ഉള്ളി;	എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മിക്സ് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള ബോളുകളായി രൂപപ്പെടുത്തുക. അവ ഒരു സ്റ്റീമറിൽ വയ്ക്കുക, ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

വീഡിയോ

വാചകത്തിൽ ഒരു പിശക് കണ്ടെത്തിയോ?
അത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക, Ctrl + Enter അമർത്തുക, ഞങ്ങൾ എല്ലാം ശരിയാക്കും!

യാഥാസ്ഥിതിക ചികിത്സയോട് പ്രതികരിക്കാത്ത കല്ലുകൾ പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പ്രധാന സൂചനയാണ്. ഡോക്ടർമാർ ഉറപ്പുനൽകുന്നു: അത്തരം ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയരായ രോഗികൾ വേഗത്തിൽ സുഖം പ്രാപിക്കുന്നു. അവർ ഡോക്ടറുടെ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുകയും ശരിയായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയും ചെയ്താൽ, അവർക്ക് ഒരു പൂർണ്ണ ജീവിതം നയിക്കാനാകും. ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷമുള്ള ആദ്യ ദിവസങ്ങളിലും ഭാവിയിലും പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം എന്ത് ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ്?

ഒരു വിദഗ്ധൻ്റെ പങ്കാളിത്തത്തോടെയാണ് ലേഖനം തയ്യാറാക്കിയത്

ആദ്യ വിഭാഗത്തിലെ ഡോക്ടർ, ഗാസ്ട്രോ-ലൈൻ മെഡിക്കൽ സെൻ്ററിലെ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റ്, ഡൊനെറ്റ്സ്ക് നാഷണൽ മെഡിക്കൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിലെ പീഡിയാട്രിക്സ് ആൻഡ് ചൈൽഡ്ഹുഡ് ഇൻഫെക്ഷൻസ് വിഭാഗത്തിലെ അസോസിയേറ്റ് പ്രൊഫസർ. എം. ഗോർക്കി, മെഡിക്കൽ സയൻസസിൻ്റെ സ്ഥാനാർത്ഥി. പത്തുവർഷത്തിലേറെയായി ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജി പരിശീലിക്കുന്നു.

പിത്തസഞ്ചി പിത്തരസം സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു "റിസർവോയർ" ആണ്. പിത്തരസം ദഹനത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, ഇത് ഗ്യാസ്ട്രിക് ദഹനത്തിൽ നിന്ന് കുടൽ ദഹനത്തിലേക്കുള്ള മാറ്റം ഉറപ്പാക്കുന്നു. സാധാരണ പിത്തരസം നാളത്തിലൂടെ പിത്തരസം ഡുവോഡിനത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു.

പിത്തരസം കൂടാതെ, ശരീരത്തിന് കൊഴുപ്പുകളും ചില പ്രോട്ടീനുകളും പൂർണ്ണമായി വിഘടിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. അതുകൊണ്ടാണ് പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം രോഗിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തേണ്ടത്. പ്രത്യേകിച്ച് ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ. പിത്തരസം വിറ്റാമിൻ കെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കുടലിലെ രോഗകാരികളായ ബാക്ടീരിയകളുടെ വികസനം അടിച്ചമർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ മുറിക്കേണ്ടത്?

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുള്ള പ്രധാന സൂചന - കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി - കോളിലിത്തിയാസിസ്. കൂടാതെ, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസിന് ചിലപ്പോൾ ശസ്ത്രക്രിയാ ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്.

കല്ലുകൾ അസ്വസ്ഥമാണ്

കോളിലിത്തിയാസിസ് ഉപയോഗിച്ച്, പിത്തസഞ്ചിയിലോ അതിൻ്റെ നാളങ്ങളിലോ കല്ലുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ശാസ്ത്രീയ പദങ്ങളിൽ - കല്ലുകൾ. അവയുടെ വലുപ്പത്തിലും രാസഘടനയിലും വ്യത്യാസമുണ്ട്. ഒരു മില്ലിമീറ്ററിൽ താഴെയുള്ളവയുണ്ട്. ചിലപ്പോൾ ഡോക്ടർമാർ കോഴിമുട്ടയുടെ വലിപ്പത്തിലുള്ള കല്ലുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. പിത്താശയക്കല്ലുകൾ രൂപപ്പെടാൻ മാസങ്ങൾ മുതൽ പതിറ്റാണ്ടുകൾ വരെ എടുക്കും.

രണ്ട് കാരണങ്ങളാൽ പിത്തസഞ്ചിയിൽ കല്ലുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു. ഒന്നാമതായി, പിത്തരസം നിശ്ചലമാകുന്നു. രണ്ടാമതായി, ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങളുടെ ഫലമായി പിത്തരസത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും സ്ഥിരതയും മാറുന്നു.

കല്ലുകളുടെ രൂപീകരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത്:

• ആഹ്ലാദം;
• വിശപ്പ്;
• ക്രമരഹിതമായ ഭക്ഷണം;
• അസന്തുലിതമായ എക്സ്പ്രസ് ഡയറ്റുകൾ;
• ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ അളവ്;
• ഉദാസീനമായ ജോലി;
• ഗർഭധാരണം;
• ചില ഹോർമോൺ മരുന്നുകൾ;
• അമിതവണ്ണം;
• പാൻക്രിയാസിൻ്റെ തകരാർ.

കല്ലുകൾ പിത്തസഞ്ചിയിൽ തന്നെ സ്ഥിതിചെയ്യുകയും ചലിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് അവ "അനുഭവപ്പെടാൻ" പോലും കഴിയില്ല. എന്നാൽ കല്ലുകൾ പിത്തസഞ്ചിയുടെ കഴുത്തിലേക്ക് നീങ്ങുമ്പോൾ, ലക്ഷണങ്ങൾ വ്യക്തമാകും. ഇത് വായിൽ കയ്പേറിയ രുചിയാണ്, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വലതുവശത്തുള്ള വാരിയെല്ലിന് താഴെയുള്ള "ലംബാഗോ".

പിത്തസഞ്ചി രോഗത്തെ സ്ത്രീകളുടെ രോഗം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. ഫിസിയോളജിയുടെയും ഹോർമോൺ അളവുകളുടെയും പ്രത്യേകതകളാണ് ഇതിന് കാരണം. മിക്കപ്പോഴും, 40 വയസ്സിനു മുകളിലുള്ള രോഗികളിൽ കല്ലുകൾ കാണപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, കുട്ടിക്കാലത്ത് കോളിലിത്തിയാസിസ് അസാധാരണമല്ല. ഒരു കുട്ടിയെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, പ്രധാന എറ്റിയോളജിക്കൽ ഘടകങ്ങൾ പാരമ്പര്യം, പിത്തരസം കുഴലുകളുടെ അസാധാരണ വികസനം, പൊതുവായ ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങൾ, ഭക്ഷണത്തിലെ പിശകുകൾ എന്നിവയാണ്.

കല്ലുകൾ വീക്കം ഉണ്ടാക്കി

പിത്തസഞ്ചിയിലെ വീക്കം കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ വികാസത്തിൻ്റെ കാരണം കോളിലിത്തിയാസിസ് ആയിരിക്കാം, എന്നിരുന്നാലും, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് പലപ്പോഴും ഒരു രോഗിയിൽ കോളിലിത്തിയാസിസ് രൂപപ്പെടുന്നതിനുള്ള ഒരു മുൻകരുതൽ ഘടകമാണ്.

കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസിൻ്റെ പ്രധാന ലക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വലത് ഹൈപ്പോകോണ്ട്രിയത്തിലെ പാരോക്സിസ്മൽ വേദനയാണ്.

കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് രോഗനിർണയം നടത്തിയ രോഗികൾക്ക് പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, രോഗം കോളിലിത്തിയാസിസിനൊപ്പം ഉണ്ടെങ്കിൽ. അക്കൽകുലസ് കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ് സാധാരണയായി മരുന്ന് ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്. ഫിസിയോതെറാപ്പിയും ഉപയോഗിക്കുന്നു, സാനിറ്റോറിയം ചികിത്സയും സൌമ്യമായ ഭക്ഷണക്രമവും തുടർച്ചയായി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഒരു കല്ല് കാരണം പിത്തസഞ്ചി മുഴുവൻ നീക്കം ചെയ്യേണ്ടത്? 135 വർഷം മുമ്പ് ആദ്യമായി കോളിസിസ്‌റ്റെക്ടമി നടത്തിയ ജർമ്മൻ സർജൻ കാൾ ലാംഗൻബുച്ച് ഇതുപോലെ പ്രതികരിച്ചു: “പിത്തസഞ്ചിയിൽ കല്ലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനാൽ നീക്കം ചെയ്യപ്പെടുന്നില്ല. പക്ഷേ, അവരെ രൂപപ്പെടുത്തിയത് അവനാണ്.

ലാപ്രോസ്കോപ്പി രീതി: ചികിത്സയ്ക്കും ഭക്ഷണക്രമത്തിനുമുള്ള ഒരു ആധുനിക സമീപനം

ആധുനിക ഡോക്ടർമാർ ഒരു മികച്ച സഹപ്രവർത്തകനെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. പിത്തസഞ്ചി സാധാരണ നിലയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകില്ല. അതായത്, കല്ലുകൾ ഒരു കാരണമല്ല, മറിച്ച് ഒരു അനന്തരഫലമാണ്. ഈ രോഗത്തെ ചികിത്സിക്കുന്നതിനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയെക്കാൾ ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം ഇതുവരെ കണ്ടുപിടിച്ചിട്ടില്ല.

എന്നാൽ ഓപ്പറേഷൻ നടത്തുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യ തന്നെ മുന്നോട്ട് കുതിച്ചു. കാൾ ലാംഗൻബുച്ചിൻ്റെ ആദ്യത്തെ രോഗി പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം ഏകദേശം ഏഴാഴ്ച ആശുപത്രിയിൽ ചെലവഴിച്ചെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ രോഗികൾ രണ്ടാമത്തെയോ മൂന്നാമത്തെയോ ദിവസം ഡിസ്ചാർജ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു! മാത്രമല്ല, എല്ലാ വർഷവും ശസ്ത്രക്രിയാ വിദഗ്ധർക്ക് അവരുടെ ആയുധപ്പുരയിൽ കൂടുതൽ കൂടുതൽ അവസരങ്ങളുണ്ട്.

ഇന്ന്, പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള സ്ട്രിപ്പ് ഓപ്പറേഷനുകൾ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ ചെയ്യാറുള്ളൂ. അവ നടപ്പിലാക്കിയതിന് ശേഷം രോഗിക്ക് സുഖം പ്രാപിക്കാൻ വളരെക്കാലം ആവശ്യമാണ് എന്നതാണ് ഇതിന് കാരണം. നിരവധി സങ്കീർണതകളുടെ അപകടസാധ്യതയും വർദ്ധിക്കുന്നു: ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര ഹെർണിയകൾ, ബീജസങ്കലനം, സ്ത്രീകളിലെ ഗർഭധാരണത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ.

ആധുനിക വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ, പ്രധാനമായും ലാപ്രോസ്കോപ്പി ഉപയോഗിച്ചാണ് പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നത്. ഈ നടപടിക്രമം നടപ്പിലാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ദ്വാരം ഉണ്ടാക്കിയാൽ മതി. പരമാവധി ഒന്നര സെൻ്റീമീറ്ററാണ്. ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷമുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ സമയം കുറയ്ക്കാനും രോഗിയെ പോഷകസമൃദ്ധമായ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് വേഗത്തിൽ മാറ്റാനും ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര സവിശേഷതകൾ

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം ശരിയായ പോഷകാഹാരം എങ്ങനെ രൂപപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്കായി ഞങ്ങൾ ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റ് ആൻഡ്രി നലെറ്റോവിനോട് ചോദിച്ചു. “പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം മിക്ക രോഗികളും പ്രശ്നങ്ങളൊന്നും അനുഭവിക്കുന്നില്ല. തീർച്ചയായും, അവർ ഡോക്ടറുടെ എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ. അത്തരം രോഗികൾ വേഗത്തിൽ ഡ്യൂട്ടിയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു. അവർ ഒരു ലളിതമായ ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 പിന്തുടരാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, ഇത് തികച്ചും ആരോഗ്യമുള്ള ആളുകൾക്ക് പോലും ഉപയോഗപ്രദമാണ്, ”ആൻഡ്രി വാസിലിവിച്ച് പറയുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, രോഗി പോസ്റ്റ്കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി സിൻഡ്രോം പ്രകടിപ്പിക്കുമ്പോൾ കേസുകളുണ്ട്. ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം നിരവധി ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ ഈ പാത്തോളജിയുടെ വികസനം അനുമാനിക്കാം: മലം, വയറുവേദന, ഓക്കാനം, വേദന സിൻഡ്രോമിൻ്റെ കൊടുമുടിയിൽ ഛർദ്ദി, ബലഹീനത, അലസത എന്നിവയുടെ സ്വഭാവത്തിലെ മാറ്റങ്ങൾ.

"എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്? ചോദ്യം ചർച്ചാവിഷയമാണ്. ഓഡിയുടെ സ്ഫിൻക്റ്റർ ഉപകരണത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനരഹിതമാണ് കാരണങ്ങളിൽ ഒന്ന്. ഡുവോഡിനത്തിലേക്ക് പിത്തരസത്തിൻ്റെയും പാൻക്രിയാറ്റിക് ജ്യൂസിൻ്റെയും പ്രകാശനം നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഒരുതരം വാൽവാണിത്. ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പ് രോഗനിർണയം നടത്താത്തതും അതനുസരിച്ച് പരിഹരിക്കപ്പെടാത്തതുമായ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങളും രോഗിക്ക് ഉണ്ടാകാം. പോസ്റ്റ്‌കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി സിൻഡ്രോമിൻ്റെ കാരണം ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് സർജൻ വരുത്തിയ പിഴവുകളാകാം എന്നത് നിഷേധിക്കാനാവില്ല, ”ഡോക്ടർ പറയുന്നു.

പോസ്റ്റ്കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി സിൻഡ്രോമിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് പൊതുവായ ശുപാർശകൾ നൽകുന്നത് അസാധ്യമാണ്. രോഗിയെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുകയും രോഗനിർണയ ഫലങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി മാത്രം ചികിത്സയും ഭക്ഷണക്രമവും നിർദ്ദേശിക്കുകയും ചെയ്യേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം ഭക്ഷണക്രമം: ആദ്യ ആഴ്ച

അതിനാൽ, പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷവും അനുബന്ധ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്കും ശേഷം ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര സങ്കീർണതകൾ ഇല്ലാത്ത രോഗികൾക്ക് പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചാണ് താഴെ പറയുന്നത്. കോളിസിസ്‌റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ആദ്യ ആഴ്‌ചയിലെ മെനു, പുതിയ സാഹചര്യങ്ങളിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ശരീരത്തെ സൂക്ഷ്മമായി സഹായിക്കുന്ന തരത്തിലാണ് ക്രമീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.

ലാപ്രോസ്കോപ്പി വഴി പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷമുള്ള ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം ഏകദേശം താഴെപ്പറയുന്നവയാണ്.

• ആദ്യ ദിവസം. എല്ലാ ഭക്ഷണപാനീയങ്ങളും നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം. രോഗി വന്നാൽ വായ വരണ്ടുണങ്ങി ശല്യപ്പെടുത്തും. ഈ അവസ്ഥ ലഘൂകരിക്കാൻ, പരിചരണം നൽകുന്നയാൾ നനഞ്ഞ നെയ്തെടുത്ത കൈകൊണ്ട് രോഗിയുടെ ചുണ്ടുകൾ തുടയ്ക്കുന്നു. അവർ ആൽക്കലൈൻ അല്ലെങ്കിൽ വേവിച്ച വെള്ളത്തിൽ നനച്ചിരിക്കുന്നു. അഞ്ചോ ആറോ മണിക്കൂറിന് ശേഷം, രോഗിക്ക് മധുരമില്ലാത്ത ഹെർബൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ ഉപയോഗിച്ച് വായ കഴുകാം. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇതുവരെ ദ്രാവകം വിഴുങ്ങാൻ കഴിയില്ല.
• രണ്ടാമത്തെ ദിവസം. ഇപ്പോൾ രോഗിക്ക് ക്രമേണ ചൂടുള്ള, മധുരമില്ലാത്ത റോസ് ഹിപ് പാനീയവും ഇപ്പോഴും ആൽക്കലൈൻ വെള്ളവും കുടിക്കാം. ദ്രാവകത്തിൻ്റെ ആകെ അളവ് ഒരു ലിറ്റർ വരെയാണ്. കൂടാതെ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ, ജെല്ലി, ചായ, പഞ്ചസാര കൂടാതെ കമ്പോട്ട് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. ആദ്യത്തെ ഭക്ഷണം മൂന്ന് നാല് മണിക്കൂർ ഇടവിട്ട് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കഴിക്കണം. ഒരു വിളമ്പിൻ്റെ അളവ് ഏകദേശം 150 ഗ്രാം ആണ്.
• മൂന്നാം - അഞ്ചാം ദിവസം. ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര മെനു വികസിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നത് ഇതാ: പറങ്ങോടൻ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ വേവിച്ച മത്സ്യം പാറ്റിൻ്റെ രൂപത്തിൽ. ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ കടന്നുപോകുന്ന പച്ചക്കറി ചാറുകൊണ്ടുള്ള സൂപ്പുകളും അവർ പരീക്ഷിക്കുന്നു.
• ആറാം - ഏഴാം ദിവസം. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉണങ്ങിയ അപ്പം ചേർക്കാം. ചതച്ച ധാന്യങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കഞ്ഞിയാണ് അവതരിപ്പിക്കുന്നത്. അവ വെള്ളത്തിലോ പാലിലോ പകുതിയും പകുതിയും വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ചതാണ്. മെലിഞ്ഞ മാംസത്തിൽ നിന്നാണ് കട്ട്ലറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മീറ്റ്ബോൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലും പുളിച്ച പാലും പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു. അതുപോലെ വേവിച്ചതും ശുദ്ധവുമായ പച്ചക്കറികൾ. ഏകദേശം ഒരേ പോഷകാഹാരം "പറങ്ങോടൻ" ഭക്ഷണക്രമം നൽകുന്നു.

ലാപ്രോസ്കോപ്പി കഴിഞ്ഞ് ഏകദേശം ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞ്, രോഗി പട്ടിക നമ്പർ 5 ലേക്ക് നീങ്ങുന്നു. കരൾ, പിത്തസഞ്ചി പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകം രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് ഈ ഭക്ഷണക്രമം "കരൾ" ഭക്ഷണക്രമം എന്നും അറിയപ്പെടുന്നത്. പ്രോട്ടീൻ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് മെനു. കൊഴുപ്പ് ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുന്നു. കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് നാല് മാസമെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഈ പട്ടിക കർശനമായി പാലിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

വീണ്ടെടുക്കൽ കാലയളവിനുള്ള മെനു

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 എന്നത് പൂർണ്ണമായ, എന്നാൽ സൌമ്യമായ ഭക്ഷണമാണ്. രോഗി പ്രധാനമായും വേവിച്ചതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ ആയ വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൾട്ടികുക്കർ ഉപയോഗിക്കാം. കുറഞ്ഞ സമയം കൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുന്ന ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ ഈ ഉപകരണം നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ചിലപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് കോട്ടേജ് ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ പഴങ്ങൾ ചുടാം. അസംസ്കൃത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല. ഭക്ഷണം അരിഞ്ഞത് ആവശ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം എപ്പോഴും അരിഞ്ഞത്.

ഭക്ഷണത്തിലെ കലോറി ഉള്ളടക്കം 2600 കിലോ കലോറി ആണ്. നിങ്ങൾ പലപ്പോഴും കഴിക്കണം. കുറഞ്ഞത് നാല് ടേബിളുകളാണ്, ആറ് മികച്ചതാണ്. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം അഞ്ചാമത്തെ പട്ടികയ്ക്കുള്ളിൽ ആരോഗ്യകരവും ദോഷകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക ചുവടെയുണ്ട്.

പട്ടിക - കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ: ആരോഗ്യകരവും ദോഷകരവുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

ആരോഗ്യമുള്ള

ഹാനികരമായ

- പടക്കം; - ബിസ്ക്കറ്റ്; - ധാന്യങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, പാൽ, പഴങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ദ്രാവകം; - മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം; - കോഴി; - മുയൽ മാംസം; - ഹേക്ക്, പൊള്ളോക്ക്, പൈക്ക് പെർച്ച്; - കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ, കെഫീർ, കോട്ടേജ് ചീസ്, പുളിച്ച വെണ്ണ; - ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - കൂടുതലും വെള്ള; - താനിന്നു; - semolina; - അരി; - അരകപ്പ്; - അന്നജം അടങ്ങിയ പച്ചക്കറികൾ, അസിഡിറ്റി ഇല്ലാത്ത പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ - പ്രധാനമായും ചൂട് ചികിത്സ; - തേന്; - വളി; - മാർഷ്മാലോസ്; - പാൽ കൊണ്ട് ചായ; - കമ്പോട്ട്; - റോസ് ഇടുപ്പിൽ നിന്ന് കുടിക്കൽ; ഉപ്പ് - 10 ഗ്രാം വരെ; - പഞ്ചസാര - 80 ഗ്രാം വരെ; - ശുദ്ധീകരിച്ച സസ്യ എണ്ണ - മിതമായ

- പുതിയ അപ്പം; - വറുത്ത, വെണ്ണ, പഫ് പീസ്; - കോഫി; - സോഡ; - മദ്യം; - പച്ച, ചുവപ്പ് ചായ; - പുതിയ ജ്യൂസുകൾ; - മത്സ്യം, മാംസം, കൂൺ ചാറു; - പന്നിയിറച്ചി; - സലോ; - കിട്ടട്ടെ; - ഓഫൽ; - സോസേജുകളും ഫ്രാങ്ക്ഫർട്ടറുകളും; - ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം; - ചുവപ്പ്, ഉപ്പിട്ടതും പുകവലിച്ചതുമായ മത്സ്യം; - കാവിയാർ; - ഞണ്ട് വിറകുകൾ; - ചെമ്മീൻ; - കടല, പയർ, മറ്റ് പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ; - "കനത്ത" ധാന്യങ്ങൾ; - കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ; - സോറെൽ; - റാഡിഷ്; - വഴുതനങ്ങ; - ഉള്ളി; - വെളുത്തുള്ളി; - ആരാണാവോ; - ചതകുപ്പ; - സിട്രസ് പഴങ്ങൾ; - പരിപ്പ്; - ചോക്ലേറ്റ്; - ഐസ്ക്രീം; - പശു വെണ്ണ; - ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത സസ്യ എണ്ണ

കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിയിൽ നിന്ന് സുഖം പ്രാപിക്കുന്ന ഒരു രോഗിയുടെ ദൈനംദിന മെനുവിൻ്റെ ഒരു ഉദാഹരണം.

• പ്രഭാതഭക്ഷണം നമ്പർ 1. ആവിയിൽ വേവിച്ച മീൻ കട്ലറ്റ്. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തകർത്തു. ചായ.
• പ്രഭാത ഭക്ഷണം നമ്പർ 2. കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്, ഒരു പേസ്റ്റ് ലേക്കുള്ള ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ തറച്ചു.
• അത്താഴം. പച്ചക്കറി ചാറു കൊണ്ട് അരി സൂപ്പ്. താനിന്നു കഞ്ഞി. വേവിച്ച ബീഫ് പ്യൂരി. കമ്പോട്ട്.
• ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം. ഗാലറ്റ് കുക്കികൾ. റോസ് ഇടുപ്പിൽ നിന്ന് കുടിക്കുന്നു.
• അത്താഴം. വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് പേറ്റ്. അരകപ്പ് വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ പകുതി പകുതി പാൽ. ഫ്രൂട്ട് ജെല്ലി.
• ഉറക്കസമയം രണ്ട് മണിക്കൂർ മുമ്പ്. കെഫീർ.

വിഭവങ്ങൾക്കായി സ്വീകാര്യമായ മറ്റ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഇതാ: കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ, ഷാർലറ്റ്, മുയൽ പായസം, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി, വറ്റല് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയുടെ കാസറോൾ, വറ്റല് ആപ്പിളിൻ്റെയും കാരറ്റിൻ്റെയും പൈ.

ഇൻക്രിമെൻ്റിൽ പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം ഓരോ ദിവസവും ഡയറ്റ് മെനു എഴുതുന്നതാണ് നല്ലത്. അനുവദനീയമാണെങ്കിലും, നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ തേനും കാരമലും അമിതമായി കഴിക്കരുത്. കൂടാതെ കിലോഗ്രാം മത്സ്യവും മാംസവും കഴിക്കുക. പൊതുവേ, സസ്യ എണ്ണയും പുളിച്ച വെണ്ണയും 2 മാസത്തിനു ശേഷമുള്ളതിനേക്കാൾ നേരത്തെ ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്. ശരീരത്തിന് പൊരുത്തപ്പെടാൻ സമയം ആവശ്യമാണെന്ന് രോഗി മനസ്സിലാക്കണം.

എങ്ങനെ ജീവിക്കാനും ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും തുടരും

വീണ്ടെടുക്കൽ കാലയളവ് എത്രയാണ്? എല്ലാം വ്യക്തിഗതമാണ്. അവലോകനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ചില രോഗികൾ 1 മാസത്തിനുള്ളിൽ അവരുടെ സാധാരണ ജീവിതത്തിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു. അതേസമയം, തീമാറ്റിക് ഫോറങ്ങളിൽ അവർ അഭിമാനിക്കുന്നു, മുമ്പത്തെപ്പോലെ, വെള്ളിയാഴ്ചകളിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്, ക്രീം ഡിസേർട്ട്, മദ്യപാന പാർട്ടികൾ എന്നിവ പോലും അവർ സ്വയം അനുവദിക്കുന്നു.

സൌമ്യമായി പറഞ്ഞാൽ, അത്തരം ഭക്ഷണ "പരീക്ഷണങ്ങളെ" ഡോക്ടർമാർ അംഗീകരിക്കുന്നില്ല. അതെ, കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് വിധേയരായ രോഗികൾ അവരുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ "കഞ്ഞി" മാത്രം കഴിക്കരുത്.
എന്നാൽ ഒരു മാസത്തെ പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം ഒന്നും സംഭവിക്കാത്തതുപോലെ അവസാനിക്കരുത്. ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ ക്രമേണ അതിൽ നിന്ന് പുറത്തുകടക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഉദാഹരണത്തിന്, ഏകദേശം 3 മാസത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി ചങ്കി ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറാം, സാധാരണ ധാന്യ കഞ്ഞികൾ തയ്യാറാക്കുക, മാംസം ആദ്യ കോഴ്സുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. 6 മാസത്തിനു ശേഷം മെനുവിൽ പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അവതരിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതേസമയം, ആറ് മാസത്തിലും പത്ത് വർഷത്തിലും പാലിക്കേണ്ട കാറ്റഗറിക് നിയമങ്ങളുണ്ട് ...

1. കുറച്ച് ഉണ്ട്. ഇപ്പോൾ ശരീരത്തിൽ പിത്തരസം സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ, സ്രവണം കരളിൽ നിന്ന് നേരിട്ട് കുടലിലേക്ക് പോകുന്നു. ഇതിനർത്ഥം പിത്തരസം സാന്ദ്രത കുറവാണ് എന്നാണ്. മിതമായ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണത്തെ നേരിടാൻ ഇത് മതിയാകും. എന്നാൽ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ ശരീരത്തിന് ദഹിപ്പിക്കാൻ വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. അമിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ആമാശയം വേദനിക്കും, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, അസ്വസ്ഥതകൾ എന്നിവ സാധ്യമാണ്.
2. പലപ്പോഴും കഴിക്കുക. കുറഞ്ഞത് നാലോ അഞ്ചോ മേശകൾ. പിത്തരസം സ്തംഭനാവസ്ഥ ഒഴിവാക്കാൻ ഇത് പ്രധാനമാണ്. എല്ലാത്തിനുമുപരി, സ്രവണം നാളങ്ങളിൽ അടിഞ്ഞുകൂടാൻ കഴിയും, ഇത് ഇൻട്രാഹെപാറ്റിക് നാളങ്ങളിൽ പുതിയ കല്ലുകളുടെ രൂപവത്കരണത്താൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു.
3. കൊളസ്ട്രോൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുക. വീണ്ടും, ശരീരത്തിൽ ഈ പദാർത്ഥത്തിൻ്റെ വർദ്ധിച്ച ഉള്ളടക്കം കല്ലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിനുള്ള പ്രധാന കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്.
4. നീങ്ങി സ്വയം പരിപാലിക്കുക. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം രോഗി ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ മാത്രമല്ല, തന്നോടും അവൻ്റെ ആരോഗ്യത്തോടുമുള്ള മനോഭാവം പുനർവിചിന്തനം ചെയ്യുമെന്ന് അനുമാനിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭാരം ക്രമപ്പെടുത്തുകയും പുകവലി ഉപേക്ഷിക്കുകയും സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കാൻ പഠിക്കുകയും മതിയായ ഉറക്കം നേടുകയും വേണം. വീട്ടിൽ വ്യക്തിശുചിത്വവും ശുചിത്വവും പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. അവർ പിത്തരസം കുഴലുകളിൽ തിരക്ക് തടയുന്നു. ഓപ്പറേഷൻ കഴിഞ്ഞ് 1 മാസം കഴിഞ്ഞ്, നിങ്ങൾക്ക് ദിവസേന നടത്തം പരിശീലിക്കാം. ഭാവിയിൽ വ്യായാമങ്ങൾ ചെയ്യുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. നീന്തലിനായി സൈൻ അപ്പ് ചെയ്യുക എന്നതാണ് മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ.
5. മൈക്രോഫ്ലോറ നിലനിർത്തുക. കുടലിലെ ദോഷകരമായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളെ പിത്തരസം നിർവീര്യമാക്കുമെന്ന് മുകളിൽ പറഞ്ഞിരുന്നു. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം, പിത്തരസത്തിൻ്റെ ബാക്ടീരിയ നശിപ്പിക്കുന്ന പ്രവർത്തനം ദുർബലമാകുന്നു. തൽഫലമായി, രോഗിക്ക് മലബന്ധം അനുഭവപ്പെടാം അല്ലെങ്കിൽ, നേരെമറിച്ച്, അയഞ്ഞ മലം. ഇവിടെ ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുമായി കൂടിയാലോചന ആവശ്യമാണ്. ഒരുപക്ഷേ കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള രോഗിക്ക് മൈക്രോഫ്ലോറ പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ മരുന്നുകൾ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടും. ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയെന്ന നിലയിൽ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. മധുരപലഹാരങ്ങൾ സരസഫലങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

പിത്തസഞ്ചിയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഒരിടത്തുനിന്നും ഉണ്ടാകുന്നതല്ലെന്ന് ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റ് ഊന്നിപ്പറയുന്നു. രോഗി പല കാരണങ്ങളാൽ സർജൻ്റെ അടുത്തേക്ക് വരുന്നു. പോഷകാഹാരത്തിലെ പിശകുകൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ്. അതിനാൽ, കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഒരു രോഗി പുതിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അവൻ ഏത് സാഹചര്യത്തിലും മാറേണ്ടിവരും. പ്രത്യേകിച്ചും, പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം മദ്യം, കിട്ടട്ടെ, കൊഴുപ്പ്, പുകവലി, ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയെ എന്നെന്നേക്കുമായി വിലക്കുന്നു.

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഭക്ഷണക്രമം - എല്ലാ ദിവസവും രുചികരവും വ്യത്യസ്തവുമായ ഭക്ഷണക്രമം

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം, ഒരു വ്യക്തിയുടെ ഭക്ഷണക്രമം ഗണ്യമായി മാറുന്നു. ദഹനത്തിന് ഉത്തരവാദിയായ ഒരു അവയവത്തിൻ്റെ അഭാവത്തിന് ശരീരം നഷ്ടപരിഹാരം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്ത ഭക്ഷണക്രമം ജീവിതത്തിലുടനീളം പാലിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, നിയന്ത്രണങ്ങൾ ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ തോന്നുന്നത്ര ഗുരുതരമല്ല.

പുതിയ ഭക്ഷണക്രമം ശരിയായ പോഷകാഹാര തത്വങ്ങളോട് അടുത്താണ്, അത് പിന്തുടരാൻ പ്രയാസമില്ല. അതിൻ്റെ പ്രതിരോധ പ്രവർത്തനത്തിന് പുറമേ, മെറ്റബോളിസത്തെ സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഈ ചട്ടം സഹായിക്കുന്നു.

പൊതു നിയമങ്ങൾ

1. ഇടയ്ക്കിടെ (ദിവസത്തിൽ 5 തവണയെങ്കിലും) ചെറിയ ഭക്ഷണം
2. ദഹിക്കാൻ പ്രയാസമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും കുടൽ വീക്കത്തിന് കാരണമാകുന്ന, കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളും ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു.
3. ചൂട് ചികിത്സ വറുത്തതിനെ ഇല്ലാതാക്കുന്നു.
4. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിളപ്പിച്ച് (വെള്ളത്തിലോ ആവിയിലോ), കുറവ് പലപ്പോഴും പായസവും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതുമാണ്.
5. ഭക്ഷണം ചൂടുള്ളതായിരിക്കണം; തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം ആക്രമണത്തിന് കാരണമാകും. നാരുകളാൽ സമ്പുഷ്ടമായ പച്ചക്കറികൾ മെച്ചപ്പെട്ട ആഗിരണത്തിനായി ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെടുന്നു.

ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷമുള്ള ആദ്യ ദിവസങ്ങൾ

ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷമുള്ള ആദ്യ ആഴ്ചയാണ് ഏറ്റവും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ളത്. ശസ്ത്രക്രിയയിൽ നിന്നുള്ള വീണ്ടെടുക്കലിനൊപ്പം ദഹനവ്യവസ്ഥയിലെ പ്രധാന മാറ്റങ്ങളുടെ സമ്മർദ്ദം കൂടിച്ചേർന്നതാണ്.

രോഗി ആശുപത്രിയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, മെഡിക്കൽ സ്ഥാപനം മെനു സംഘടിപ്പിക്കുന്നു. ഡിസ്ചാർജിനു ശേഷം, പങ്കെടുക്കുന്ന വൈദ്യൻ വിശദമായ ശുപാർശകൾ നൽകുന്നു, നീക്കം ചെയ്ത പിത്തസഞ്ചി ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തിനായി ആദ്യ മാസത്തെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക.

ഇത് ഏത് തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമമാണ്?

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തവരെ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ് ഭക്ഷണക്രമം. ജീവിതത്തിലുടനീളം ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്തേണ്ടതിൻ്റെ ആവശ്യകതയാണ് അതിൻ്റെ പ്രത്യേകത. പ്രോട്ടീനുകളുടെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെയും അതേ അനുപാതത്തിൽ, കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് കുറയുന്നു. ഉപ്പിൻ്റെ അളവ് മിതമായ പരിമിതമാണ്.

ആദ്യം, ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാകുന്നതുവരെ, ഒരു വ്യക്തിക്ക് വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ മലബന്ധം ഉണ്ടാകാം. പോഷകാഹാര വിദഗ്ധനുമായി കൂടിയാലോചിച്ച ശേഷം മെനു ക്രമീകരിക്കുന്നതിലൂടെ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കപ്പെടും.

ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളോടുള്ള വ്യക്തിഗത അസഹിഷ്ണുതയുമായി Contraindications ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. മറ്റ് ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കാരണം ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാകാം, അതിൽ ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണക്രമം ചികിത്സാ ഉപവാസവും മോണോ-ഡയറ്റുകളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നില്ല.

എന്തുകൊണ്ടാണ് കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി നടത്തുന്നത്?

ഭക്ഷണം ദഹിപ്പിക്കാൻ ശരീരത്തിന് പിത്തരസം ആവശ്യമാണ്. ഇത് കരൾ തുടർച്ചയായി ഉത്പാദിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു, പിത്തസഞ്ചി ഒരു ഇൻ്റർമീഡിയറ്റ് റിസർവോയറായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഡുവോഡിനത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പിത്തരസം അതിൽ അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. ഈ സമയത്ത്, മൂത്രസഞ്ചിയിലെ ഉള്ളടക്കങ്ങൾ കൂടുതൽ കേന്ദ്രീകരിക്കപ്പെടുന്നു, ഇതിന് നന്ദി എൻസൈമുകൾ കൊഴുപ്പുകളെ എളുപ്പത്തിൽ വിഘടിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷണം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണം ഉള്ളപ്പോൾ മാത്രമാണ് പിത്തരസം ദഹനനാളത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, അനുചിതമായ പോഷകാഹാരം കാരണം, പിത്തരസത്തിൻ്റെ രക്തചംക്രമണം തടസ്സപ്പെടുന്നു: ഇത് സ്തംഭനാവസ്ഥയിലാകാൻ തുടങ്ങുന്നു, നാളങ്ങളിൽ കല്ലുകൾ രൂപം കൊള്ളുന്നു.

ഇത് കഠിനമായ വേദനയിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. കഠിനമായ കേസുകളിൽ, മൂത്രസഞ്ചി അല്ലെങ്കിൽ നാളങ്ങളുടെ മതിലുകൾ പൊട്ടുന്നു. പിത്തരസം വയറിലെ അറയിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു, പെരിടോണിറ്റിസ് വികസിക്കുന്നു. സമയബന്ധിതമായി വൈദ്യസഹായം നൽകിയില്ലെങ്കിൽ, വീക്കം മാരകമായേക്കാം.

യാഥാസ്ഥിതിക ചികിത്സ പ്രവർത്തിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഏക പോംവഴി. വയറിലെ ഭിത്തിയിലെ പഞ്ചറുകളിലൂടെ അവയവം നീക്കംചെയ്യുന്നു (ലാപ്രോസ്കോപ്പിക് കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി); സാധാരണയായി, വയറുവേദന ശസ്ത്രക്രിയ നടത്തുന്നു.

ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം എന്ത് സംഭവിക്കും?

പിത്തസഞ്ചി ഇപ്പോൾ ഇല്ലാത്തതിനാൽ, കരളിൽ നിന്ന് പിത്തരസം നേരിട്ട് ദഹനനാളത്തിലേക്ക് പ്രവേശിക്കുന്നു. അതേ സമയം, അതിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുകയും അതിൻ്റെ സാന്ദ്രത കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിനാൽ, ചെറിയ അളവിൽ പിത്തരസം കുടലിൽ തുടർച്ചയായി പ്രവേശിക്കുന്നു, പക്ഷേ കൊഴുപ്പ് വിഘടിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് കുറയുന്നു.

ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കാത്തത് - അനന്തരഫലങ്ങൾ

നിരോധിത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അമിത ഉപയോഗം ഭക്ഷണ ക്രമക്കേടുകൾക്ക് കാരണമാകും. പിത്തരസത്തിൽ എൻസൈമിൻ്റെ അളവ് കുറവായതിനാൽ ഭക്ഷണം പൂർണമായി ദഹിപ്പിക്കാനാവില്ല.

ഇത് ആമാശയത്തിൽ ഭാരം, വേദന, മലം മാറൽ എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു, ഭക്ഷണം കൃത്യസമയത്ത് വിതരണം ചെയ്തില്ലെങ്കിൽ, പിത്തരസം കുഴലുകളിലും ദഹനനാളങ്ങളിലും അടിഞ്ഞുകൂടുകയും അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നിരന്തരമായ ലംഘനത്തോടെ, പിത്തരസം സ്തംഭനാവസ്ഥയിലാകാൻ തുടങ്ങുന്നു അല്ലെങ്കിൽ അധികമായി കുടലിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. ഇത് ആവർത്തിച്ചുള്ള വീക്കം, കല്ലുകളുടെ രൂപീകരണം എന്നിവയാൽ നിറഞ്ഞതാണ്.

ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം ആദ്യ 7 ദിവസങ്ങളിൽ ഭക്ഷണക്രമം

ആശുപത്രിയിൽ രോഗി

ഓപ്പറേഷൻ കഴിഞ്ഞ് ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ, രോഗി ആശുപത്രിയിലാണ്. ഈ സമയത്തെ ഭക്ഷണക്രമം പങ്കെടുക്കുന്ന വൈദ്യൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ആദ്യ മണിക്കൂറുകളിൽ വെള്ളം പോലും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. രോഗിയുടെ ചുണ്ടുകൾ മാത്രം നനഞ്ഞിരിക്കുന്നു. അല്പം കഴിഞ്ഞ്, അവർ ചീര ഒരു തിളപ്പിച്ചും നിങ്ങളുടെ വായ കഴുകിക്കളയാം തരും.

അടുത്ത ദിവസം, പാനീയങ്ങൾ മാത്രം അനുവദനീയമാണ്:

• ദുർബലമായ ചായ
• അസിഡിറ്റി ഇല്ലാത്ത സരസഫലങ്ങളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും നേർപ്പിച്ച ജ്യൂസ്
• ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ കമ്പോട്ട്

ഓപ്പറേഷൻ കഴിഞ്ഞ് ഒന്നര മുതൽ രണ്ട് ദിവസം വരെ, ആസൂത്രണം ചെയ്തതുപോലെ വീണ്ടെടുക്കൽ തുടരുകയാണെങ്കിൽ, ഇനിപ്പറയുന്നവ മെനുവിൽ ചേർക്കും:

• കിസ്സൽ
• റോസ്ഷിപ്പ് കഷായം അല്ലെങ്കിൽ ഇൻഫ്യൂഷൻ
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ

3-4 ദിവസം, രോഗിക്ക് ഇതിനകം കഴിക്കാം:

• ദ്രാവക പച്ചക്കറി പാലിലും
• പുഴുങ്ങിയ മത്സ്യം
• പ്യൂരി പച്ചക്കറി സൂപ്പുകൾ

അഞ്ചാം ദിവസം, ഉണക്കിയ ഇന്നലത്തെ ബ്രെഡും കഴിക്കാത്ത കുക്കികളും അനുവദനീയമാണ്. ആഴ്ചയുടെ അവസാനത്തോടെ, ലിക്വിഡ് ശുദ്ധമായ കഞ്ഞി, അല്പം പുളിച്ച വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ കെഫീർ, ശുദ്ധമായ ചിക്കൻ എന്നിവ ചേർക്കുന്നു. എന്നാൽ വയറിളക്കം സംഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് താൽക്കാലികമായി ഒഴിവാക്കണം.

ഈ ദിവസങ്ങളിൽ ഭാഗങ്ങൾ ചെറുതാണ് - ഏകദേശം 100 ഗ്രാം, പക്ഷേ ഭക്ഷണം പതിവായി - ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ 8-10 തവണ ഒരു ദിവസം, ആഴ്ചയുടെ അവസാനം - 6-8 തവണ. സേവിക്കുന്ന വലുപ്പം ക്രമേണ വർദ്ധിക്കുകയും ആഴ്ചാവസാനത്തോടെ 200 ഗ്രാമിലെത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. മെനുവും ഭക്ഷണക്രമവും രോഗിയുടെ വീണ്ടെടുക്കലിനെയും ശരീരത്തിൻ്റെ വ്യക്തിഗത പ്രതികരണത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ആദ്യ മാസത്തെ ഭക്ഷണക്രമം (ശസ്ത്രക്രിയ കഴിഞ്ഞ് 2-4 ആഴ്ചകൾ)

ശസ്ത്രക്രിയ കഴിഞ്ഞ് ഒരാഴ്ച കഴിഞ്ഞ്, രോഗികൾ മിക്കപ്പോഴും വീട്ടിലായിരിക്കും. അവർ പാലിക്കേണ്ട വിശദമായ പോഷകാഹാര നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഡോക്ടറിൽ നിന്ന് അവർക്ക് ലഭിക്കും.

ഈ കാലയളവിൽ, ശരീരം ഒരു അവയവത്തിൻ്റെ അഭാവവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു, ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ പുനർനിർമ്മാണം സംഭവിക്കുന്നു. അതിനാൽ, ഈ കാലയളവിലെ നിയന്ത്രണങ്ങൾ വളരെ കർശനമാണ്.

ഡിസ്ചാർജ് കഴിഞ്ഞ് ആദ്യത്തെ 30 ദിവസങ്ങളിൽ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ നിങ്ങൾ ദിവസത്തിൽ 6 തവണയെങ്കിലും കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭക്ഷണം തിളപ്പിക്കുകയോ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചെയ്യണം.

മെലിഞ്ഞ മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറികൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ വെളുത്ത അപ്പം, ദ്രാവക ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ അനുവദനീയമാണ്.പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ക്രമേണ, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ചേർക്കണം. അതേ സമയം, അവർ അവരുടെ ക്ഷേമം നിരീക്ഷിക്കുന്നു.

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ അസ്വസ്ഥത ഉണ്ടാക്കുന്നുവെങ്കിൽ, അതിനർത്ഥം ശരീരം ഇതുവരെ അതിനെ നേരിടാൻ തയ്യാറായിട്ടില്ല എന്നാണ്. പ്രശ്നമുള്ള ഉൽപ്പന്നം ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് താൽക്കാലികമായി ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ചിലപ്പോൾ പാചക രീതി മാറ്റുന്നത് സഹായിക്കും.

ശസ്ത്രക്രിയ കഴിഞ്ഞ് ഒരു മാസത്തിനുശേഷം ഡയറ്റ് ചെയ്യുക

പച്ചക്കറികളുള്ള മത്സ്യം

ഒന്നര മാസത്തിനു ശേഷം പിത്തരസം സ്രവണം സാധാരണ നിലയിലാകും. ഭക്ഷണക്രമം ക്രമേണ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് മുമ്പുള്ള കാലഘട്ടത്തിലേക്ക് അടുക്കുന്നു. ശരീരം പുതിയ പിത്തരസം വിസർജ്ജന സംവിധാനവുമായി വേഗത്തിൽ പൊരുത്തപ്പെടുന്നതിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമം നിരീക്ഷിച്ച് പുതിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഇപ്പോഴും ക്രമേണ ചേർക്കുന്നു. ബിലിയറി സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ പരിഹാരവും പൂർണ്ണമായ പൊരുത്തപ്പെടുത്തലും ഉറപ്പാക്കാൻ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ആശുപത്രിയിൽ ഭക്ഷണക്രമം

സോവിയറ്റ് യൂണിയനിൽ, വിവിധ തരത്തിലുള്ള രോഗങ്ങളുള്ള രോഗികൾക്ക് നിരവധി സങ്കീർണ്ണമായ ഭക്ഷണരീതികൾ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയരായവർക്ക്, ടേബിൾ നമ്പർ 5 എന്ന ഭക്ഷണക്രമം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

അതിനാൽ, ആശുപത്രിയിൽ പ്രവേശിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ രോഗനിർണയത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ അറിയിക്കണം, അതനുസരിച്ച് ആശുപത്രി കഫറ്റീരിയയിൽ ഒരു മെനു തയ്യാറാക്കും.

പിത്തസഞ്ചി രോഗങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ

• വലത് ഹൈപ്പോകോണ്ട്രിയത്തിൽ വേദനയോ മൂർച്ചയുള്ള വേദനയോ
• മലം ഡിസോർഡർ
• ഓക്കാനം, ബെൽച്ചിംഗ്
• മൂത്രത്തിൻ്റെ നിറത്തിൽ മാറ്റം
• മഞ്ഞ ചർമ്മം, ചൊറിച്ചിൽ
• ഉറക്കമില്ലായ്മ
• വായിൽ കയ്പ്പ്

ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഉടൻ ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം. സ്വയം മരുന്ന് ഗ്യാരണ്ടീഡ് ഫലങ്ങൾ നൽകില്ല, പക്ഷേ ഗുരുതരമായ സങ്കീർണതകളിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം.

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാം?

ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം, ഭക്ഷണത്തിൽ ഊന്നൽ നൽകുന്നത് എളുപ്പത്തിൽ ദഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾക്കാണ്. മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്നു. സൂപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ, കാസറോളുകൾ, പുഡ്ഡിംഗുകൾ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് മെനു. ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം ആദ്യമായി, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൊടിക്കുകയോ പൊടിക്കുകയോ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

രോഗികൾക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക:

• മെലിഞ്ഞ മാംസം: മെലിഞ്ഞ ഗോമാംസം, ചിക്കൻ, മുയൽ, കുതിര മാംസം
• മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം: കോഡ്, ഹേക്ക്, പൊള്ളോക്ക്, പൈക്ക്
• ധാന്യങ്ങൾ: അരി, താനിന്നു, ഓട്സ്, മില്ലറ്റ്
• ചെറിയ അളവിൽ പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരങ്ങൾ: തേൻ, ജാം, മാർമാലേഡ്, ജാം, മാർഷ്മാലോസ്
• അസിഡിറ്റി ഇല്ലാത്ത പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
• പാസ്ത
• കൊഴുപ്പ് കൂടാതെ ഗുണനിലവാരമുള്ള പാകം ചെയ്ത സോസേജ് ഒരു ചെറിയ തുക
• ഉണങ്ങിയ കുക്കികൾ, ദിവസം പഴക്കമുള്ള റൊട്ടി, പടക്കം, രുചികരമായ പേസ്ട്രികൾ
• മുട്ടകൾ - 1 പിസിയിൽ കൂടരുത്. ഒരു ദിവസം

പൂർണ്ണമായോ ഭാഗികമായോ പരിമിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷം, മെനുവിൽ നിന്ന് കനത്തതും എരിവുള്ളതുമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ ഇവ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• കൊഴുപ്പുള്ള മാംസവും മത്സ്യവും, ഗെയിം, കരൾ, വൃക്കകൾ, നാവ്, അതുപോലെ സമ്പന്നമായ ചാറു
• കൂൺ
• മസാല താളിക്കുക, ഫാറ്റി സോസുകൾ: കടുക്, നിറകണ്ണുകളോടെ, വിനാഗിരി, മയോന്നൈസ്, കെച്ചപ്പ്, adjika
• മസാലകൾ ചീര അലങ്കരിക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ രുചി വിഭവങ്ങൾ ചെറിയ അളവിൽ സ്വീകാര്യമാണ്
• കേക്കുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, ഹൽവ, ഐസ്ക്രീം
• ചീസ് ഉൾപ്പെടെയുള്ള കൊഴുപ്പ് കൂടിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ
• പയർവർഗ്ഗങ്ങളും പരിപ്പും
• ഗോതമ്പ് അപ്പം
• മസാലകൾ പുതിയ പച്ചക്കറികൾ: ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുള്ളങ്കി, മുള്ളങ്കി. ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം ചെറിയ അളവിൽ വിഭവങ്ങളിൽ ചേർക്കാം.
• മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ്, കിട്ടട്ടെ, അധികമൂല്യ. ചെറിയ അളവിൽ വെണ്ണ അനുവദനീയമാണ് - 30 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്. ഒരു ദിവസം
• kvass ഉൾപ്പെടെയുള്ള മദ്യവും കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങളും
• ചോക്കലേറ്റും കൊക്കോയും
• ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ്
• അച്ചാറുകൾ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം

ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ക്ഷേമത്തിന് കാരണമാകുന്നുവെങ്കിൽ, അത് ഉടനടി നിർത്തണം.

എത്ര വെള്ളം കുടിക്കണം?

പിത്തസഞ്ചി ഇല്ലെങ്കിൽ, മിനറൽ വാട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണത്തിന് അനുബന്ധമായി നൽകുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നിങ്ങൾ ഇത് ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കുടിക്കണം.

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം ഡയറ്റ് മെനു

വിജയകരമായ വീണ്ടെടുക്കലിനും സങ്കീർണതകൾ തടയുന്നതിനും ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം രോഗി ഒരു നിശ്ചിത ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കണം. മെനു വ്യത്യസ്തമായിരിക്കണം കൂടാതെ ധാന്യങ്ങളും സൂപ്പുകളും ഉൾപ്പെടുത്തണം.

ഭക്ഷണം ചൂടുള്ളതായിരിക്കണം. വളരെ ചൂടുള്ളതോ തണുത്തതോ ആയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. ഭക്ഷണങ്ങൾ വറുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല; ചൂട് ചികിത്സ തിളപ്പിക്കുകയോ പായിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തണം.

ബേക്കിംഗ് അനുവദനീയമാണ്, പക്ഷേ ഒരു സ്വർണ്ണ തവിട്ട് പുറംതോട് രൂപപ്പെടാതെ.

കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് പഴങ്ങൾ കഴിക്കാം?

ദഹനനാളത്തിൽ ഒരു ഭാരം സൃഷ്ടിക്കാതിരിക്കാൻ, പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, പുളിച്ച പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് മൂല്യവത്താണ്: സിട്രസ് പഴങ്ങൾ, മുന്തിരി, ക്രാൻബെറി, പെർസിമോൺസ്, മാതളനാരങ്ങ.

മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ: ആപ്പിൾ, പീച്ച്, പിയർ, ആപ്രിക്കോട്ട്, ചെറി, തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ എന്നിവ സുരക്ഷിതമായി കഴിക്കാം. ഒരേയൊരു പരിമിതി: അവയുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ, ഓപ്പറേഷൻ കഴിഞ്ഞ് 2-3 ആഴ്ചകൾക്കുമുമ്പ് അവ മെനുവിൽ അവതരിപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഇതിന് മുമ്പ്, ജെല്ലി അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ടുകൾ തയ്യാറാക്കി ചുട്ടെടുക്കുന്നു.

ഭക്ഷണക്രമം

പിത്തരസം സ്തംഭനാവസ്ഥയിൽ നിന്നും കല്ലുകൾ വീണ്ടും രൂപപ്പെടുന്നതിൽ നിന്നും തടയുന്നതിന്, പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം നിങ്ങൾ പതിവായി കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അനുവദനീയമല്ല:

• പട്ടിണി
• നീണ്ടതും ഇടയ്ക്കിടെയുള്ളതുമായ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുക
• ഉണങ്ങിയ ആഹാരം.

ഒപ്റ്റിമൽ ഭക്ഷണക്രമം ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ ദിവസത്തിൽ 5 തവണയെങ്കിലും. എല്ലാ ദിവസവും ഒരേ സമയം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

ഡയറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ

പിത്തസഞ്ചി ഇല്ലാത്ത രോഗികൾക്കുള്ള പ്രധാന ഭക്ഷണത്തെ "ടേബിൾ നമ്പർ 5" എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അതിൻ്റെ വ്യതിയാനങ്ങളും ഉണ്ട്: ഡയറ്റ് 5A, 5B, 5SH. ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷമുള്ള മെനു മെഡിക്കൽ കാരണങ്ങളാൽ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ലാപ്രോസ്കോപ്പി ആരോഗ്യ പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, സാധാരണ ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കു ശേഷമുള്ള സങ്കീർണതകൾക്കും മറ്റ് മെഡിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങൾക്കും - പാൻക്രിയാറ്റിസ്, ഹൈപ്പർമോട്ടർ ബിലിയറി ഡിസ്കീനിയ - ഡോക്ടർ മറ്റൊരു തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

ആഴ്ചയിലെ മെനു

തിങ്കളാഴ്ച

• ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം: പാൽ അരി കഞ്ഞി
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: വാഴപ്പഴം
• ഉച്ചഭക്ഷണം: മീറ്റ്ബോൾ ഉള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, ലെൻ്റൻ കുക്കികൾ
• ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം: ഒരു പിടി ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ
• അത്താഴം: കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ, ആവിയിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം

ചൊവ്വാഴ്ച

• ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം: ആവിയിൽ വേവിച്ച മെലിഞ്ഞ ബീഫ് കട്ട്‌ലെറ്റിനൊപ്പം പായസം ചെയ്ത കോളിഫ്ലവർ
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: അര ഗ്ലാസ് പുളിച്ച വെണ്ണ, കുക്കികൾ
• ഉച്ചഭക്ഷണം: അരി, പറങ്ങോടൻ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പഴം സൂപ്പ്
• ഉച്ചഭക്ഷണം: ആവിയിൽ വേവിച്ച രണ്ട് മുട്ടകളുള്ള ഓംലെറ്റ്
• അത്താഴം: കാരറ്റ് പാൻകേക്കുകൾ, വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

ബുധനാഴ്ച

• ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം: വെണ്ണ കൊണ്ട് താനിന്നു കഞ്ഞി
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ ചായയോടുകൂടിയ റൊട്ടി
• ഉച്ചഭക്ഷണം: കോട്ടേജ് ചീസ് കൊണ്ട് പറഞ്ഞല്ലോ
• ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം: വാഴപ്പഴം
• അത്താഴം: ചുട്ടുപഴുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

വ്യാഴാഴ്ച

• ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം: മത്തങ്ങയോടുകൂടിയ മില്ലറ്റ് കഞ്ഞി
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: മൃദുവായ വേവിച്ച മുട്ട
• ഉച്ചഭക്ഷണം: വീട്ടിലെ നൂഡിൽസ് ഉള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, വേവിച്ച മത്സ്യം
• ഉച്ചഭക്ഷണം: തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ
• അത്താഴം: സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ

വെള്ളിയാഴ്ച

• ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം: അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചീസ് കേക്കുകൾ
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: പൾപ്പിനൊപ്പം ഒരു ഗ്ലാസ് മത്തങ്ങ ജ്യൂസ്
• ഉച്ചഭക്ഷണം: ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് താനിന്നു സൂപ്പ്
• ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം: സ്വാഭാവിക തൈര്, മാർഷ്മാലോസ്
• അത്താഴം: ഉണക്കമുന്തിരി ഉപയോഗിച്ച് അരി പുഡ്ഡിംഗ്, ഒരു കഷണം ചീസ് ഉപയോഗിച്ച് സാൻഡ്വിച്ച്

ശനിയാഴ്ച

• ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം: പഴങ്ങളുള്ള ഓട്സ്
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: ഡയറ്ററി വിനൈഗ്രേറ്റ്
• ഉച്ചഭക്ഷണം: അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കാസറോൾ
• ഉച്ചഭക്ഷണം: ഒരു ഗ്ലാസ് കെഫീർ
• അത്താഴം: കുക്കുമ്പർ റോളുകൾ, ഫ്രൂട്ട് മൗസ്

ഞായറാഴ്ച

• ആദ്യ പ്രഭാതഭക്ഷണം: മത്സ്യവും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ചേർത്ത് ചൂടുള്ള സാലഡ്
• രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാതഭക്ഷണം: പാൽ ജെല്ലി
• ഉച്ചഭക്ഷണം: പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ സൂപ്പ്
• ഉച്ചഭക്ഷണം: ചീസ് കേക്ക്
• അത്താഴം: ചോറിനൊപ്പം ചിക്കൻ zrazy

സ്വാഭാവിക മധുരപലഹാരങ്ങളും യീസ്റ്റ് രഹിത ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം നൽകാം. പഞ്ചസാര, കമ്പോട്ടുകൾ, ജെല്ലി, റോസ്ഷിപ്പ് തിളപ്പിക്കൽ, പാലിനൊപ്പം ദുർബലമായ കാപ്പി എന്നിവയില്ലാതെ ദുർബലമായ ചായ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ - ആദ്യ കോഴ്സുകൾ, രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സുകൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ

ഡയറ്ററി വിനൈഗ്രേറ്റ്

വിനൈഗ്രേറ്റ്

പുതിയ പച്ചക്കറികൾ: ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ് വെള്ളത്തിലോ നീരാവിയിലോ തിളപ്പിക്കുക. പീൽ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. പുതിയ കുക്കുമ്പർ അരിഞ്ഞത് വേവിച്ച പച്ചക്കറികളിലേക്ക് ചേർക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണ സീസൺ. പച്ചക്കറികളുടെ അനുപാതം - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

മീറ്റ്ബോൾ ഉള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്

മീറ്റ്ബോൾ സൂപ്പ്

ഒരു മാംസം അരക്കൽ മെലിഞ്ഞ മാംസം പൊടിക്കുക, 1-2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. എൽ. അപ്പം നുറുക്കുകൾ, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് ഉപ്പ്. ചെറിയ മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക.

വെള്ളം തിളപ്പിച്ച് അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക. അനുവദനീയമായ ലിസ്റ്റിൽ നിന്ന് ആദ്യം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഇടുന്നു, തുടർന്ന് കാരറ്റ്, കോളിഫ്ലവർ, ഗ്രീൻ ബീൻസ്, മത്തങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റുള്ളവ.

വിഭവം മികച്ചതാക്കാൻ, ഓരോ കൂട്ടിച്ചേർക്കലിനു ശേഷവും വെള്ളം വീണ്ടും തിളപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കും. അപ്പോൾ മീറ്റ്ബോൾ പച്ചക്കറികളിൽ ചേർക്കുന്നു. അവ ഉപരിതലത്തിലേക്ക് ഒഴുകുമ്പോൾ, മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

വിഭവം കൂടുതൽ ഭക്ഷണമാക്കാൻ, മീറ്റ്ബോൾ പ്രത്യേകം തിളപ്പിച്ച് സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് പ്ലേറ്റിൽ ചേർക്കുന്നു.

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്

ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒലിവ് ഓയിലും സോയ സോസും തുല്യ അനുപാതത്തിൽ കലർത്തുക (ഏകദേശം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം), മാംസം 10-15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ആപ്പിൾ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക. വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഉള്ളി ചേർക്കാം, നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.

ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ഉള്ളി വയ്ക്കുക, ചിക്കൻ, അല്പം പഠിയ്ക്കാന് എന്നിവ ചേർക്കുക. 10 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ, മണ്ണിളക്കി, മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. ആപ്പിൾ ചേർക്കുക, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ലിഡ് അടച്ച് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.

പൈക്ക് കട്ട്ലറ്റുകൾ

പൈക്ക് കട്ട്ലറ്റുകൾ

മത്സ്യം ഫില്ലറ്റുകളായി മുറിക്കുക, മാംസം അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡറിൽ പൊടിക്കുക. ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് നല്ല ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുക.

അരിഞ്ഞ മത്സ്യത്തിൽ 100 ​​ഗ്രാം ചേർക്കുക. സ്വാഭാവിക തൈര്, മുട്ട, ഉപ്പ്, നന്നായി ഇളക്കുക. അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി അടിച്ച് കട്ട്ലറ്റ് ആക്കുക. അവയെ മാവ് അല്ലെങ്കിൽ റവയിൽ മുക്കി കടലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റിൽ വയ്ക്കുക. 10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്ക് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് തിരിഞ്ഞ് 10-15 മിനിറ്റ് അടുപ്പിലേക്ക് മടങ്ങുക.

ചിക്കൻ കൊണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ബോട്ടുകൾ

ചിക്കൻ കൊണ്ട് പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ ബോട്ടുകൾ

പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ പകുതിയായി മുറിക്കുക. പൾപ്പ് നീക്കം ചെയ്ത് മുറിക്കുക; വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അരിഞ്ഞ ആപ്പിൾ ചേർത്ത് ചെറുതായി വേവിക്കാം.

ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, പായസം പച്ചക്കറികളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, രുചിക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിനെ നിറയ്ക്കുക, ടെൻഡർ വരെ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം (ഏകദേശം 25-30 മിനിറ്റ്). പുറത്തെടുക്കുക, 2-3 ടീസ്പൂൺ ഒഴിക്കുക. എൽ. സ്വാഭാവിക തൈര് മറ്റൊരു 3-5 മിനിറ്റ് ചുടേണം.

ചീസ് കേക്ക്

ചീസ് കേക്ക്

2 ടീസ്പൂൺ ജെലാറ്റിൻ 1/3 കപ്പ് വെള്ളത്തിൽ 5 മിനിറ്റ് മുക്കിവയ്ക്കുക. ചൂടാക്കുക, പക്ഷേ തിളപ്പിക്കരുത്, ജെലാറ്റിൻ പൂർണ്ണമായും അലിഞ്ഞുപോകുന്നതുവരെ കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ മിശ്രിതം. തണുപ്പിക്കാൻ വിടുക.

അര ഗ്ലാസ് കെഫീർ, 200 ഗ്രാം. കോട്ടേജ് ചീസും 2 ടേബിൾസ്പൂൺ തേനും അടിക്കുക. മിശ്രിതത്തിലേക്ക് തണുത്ത ജെലാറ്റിൻ ചേർക്കുക. രണ്ടോ മൂന്നോ മുട്ടയുടെ വെള്ള അടിച്ച് പൂർത്തിയായ മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

അനുവദനീയമായ പഴങ്ങളോ സരസഫലങ്ങളോ പൂപ്പലിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക, തൈര് മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, അത് കഠിനമാകുന്നതുവരെ ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇടുക.

നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ

പിത്തസഞ്ചി നഷ്ടപ്പെടാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് നാടൻ പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം. എന്നാൽ അവ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കണം.

1. ബിർച്ച് മുകുളങ്ങളുടെ തിളപ്പിച്ചും. 15 ഗ്രാം ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉണക്കിയ വൃക്കകൾ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ബുദ്ധിമുട്ട്, 2 ടീസ്പൂൺ എടുക്കുക. കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്
2. പുതിന ഉപയോഗിച്ച് അനശ്വര. 1 ടീസ്പൂൺ. ഓരോ ഘടകത്തിൻ്റെയും 400 മില്ലി ഒഴിക്കുക. തണുത്ത വെള്ളം. ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടി ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. ബുദ്ധിമുട്ട്, 2 ടീസ്പൂൺ കുടിക്കുക. കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്.
3. പാൽ മുൾപ്പടർപ്പു വിത്തുകൾ. അര ലിറ്റർ വെള്ളത്തിൽ 2 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. തകർത്തു വിത്തുകൾ. വോള്യം പകുതിയായി കുറയുന്നത് വരെ ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. ഓരോ മണിക്കൂറിലും 1 ടീസ്പൂൺ ബുദ്ധിമുട്ട് കുടിക്കുക.

അത്തരം decoctions പിത്തരസം സ്രവണം സാധാരണമാക്കുകയും നാളങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ഡയറ്റ് നമ്പർ 5-ൻ്റെ പോസിറ്റീവ് വശങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• വിലകുറഞ്ഞ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്: വാങ്ങാൻ എളുപ്പമാണ്, സീസൺ അനുസരിച്ച് മെനു വ്യത്യാസപ്പെടാം
• സമതുലിതമായ ഘടന: ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യമായ എല്ലാ വസ്തുക്കളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു
• ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ സാധാരണമാക്കുന്നു

ഈ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പോരായ്മകൾ:

• കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ അനുയോജ്യമായ വിഭവങ്ങൾ കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്
• ചിലപ്പോൾ നിയന്ത്രണങ്ങൾ കഠിനമാണ്
• കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും സാധ്യമല്ല
• നിയന്ത്രണങ്ങൾ പാലിക്കാൻ കുടുംബാംഗങ്ങൾ തയ്യാറല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്വയം പ്രത്യേകം പാചകം ചെയ്യണം

ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരണോ വേണ്ടയോ എന്ന് രോഗികൾക്ക് മറ്റ് മാർഗങ്ങളില്ലാത്തതിനാൽ, പുതിയ ഡയറ്റ് തത്വശാസ്ത്രപരമായി എടുക്കണം. നിങ്ങളുടെ ജീവിതകാലം മുഴുവൻ ഒരേ തരത്തിലുള്ള ചപ്പായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇത് നിർബന്ധമല്ല.

പൂർണ്ണമായ ഒരു കൂട്ടം പോഷകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഒരു തരം ശരിയായ പോഷകാഹാരമാണിത്. മെനു വൈവിധ്യമാർന്നതും വിഭവങ്ങൾ രുചികരവുമാക്കാൻ കുറച്ച് സമയവും പാചക വൈദഗ്ധ്യവും മതിയാകും.

ഗർഭകാലത്ത് Contraindications

ഗർഭകാലത്ത്

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, ശസ്ത്രക്രിയ വളരെ അപൂർവമായി മാത്രമേ നടത്താറുള്ളൂ - അമ്മയുടെ ജീവന് ഭീഷണിയുണ്ടെങ്കിൽ മാത്രം. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു കുട്ടിയെ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന സമയത്ത് കോളിലിത്തിയാസിസിൻ്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ അസാധാരണമല്ല. ഇത് കരളിൽ വർദ്ധിച്ച ലോഡും ആന്തരിക അവയവങ്ങളിൽ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ സമ്മർദ്ദവും മൂലമാണ്.

ഗർഭിണിയായ സ്ത്രീക്ക് പിത്തസഞ്ചിയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ട്, പക്ഷേ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് സൂചനകളൊന്നുമില്ല; ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പൊതു നിയമങ്ങൾ പാലിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു: കനത്ത കൊഴുപ്പുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ, മസാലകൾ, ഉപ്പിട്ട ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക, ചെറിയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.

ഓപ്പറേഷൻ നടക്കുകയും പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്താൽ, സ്ത്രീയുടെ അവസ്ഥ കണക്കിലെടുത്ത് ഡോക്ടർ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കും. കുട്ടി രക്ഷപ്പെട്ടോ എന്നതിനെയും കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള രോഗിയുടെ പൊതുവായ അവസ്ഥയെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

നീക്കം ചെയ്ത പിത്തസഞ്ചിക്കുള്ള ഭക്ഷണക്രമം, അവലോകനങ്ങൾ

ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് വിധേയരായ ആളുകൾ, കാലക്രമേണ, ഭക്ഷണക്രമം വലിയതോതിൽ പുനഃസ്ഥാപിക്കപ്പെടുമെന്ന് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. മിക്ക കേസുകളിലും മെനുവിൽ നിന്ന് നിരവധി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത് ഗുരുതരമായ ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നില്ല.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾ ശരീരം "ശ്രദ്ധിക്കുകയാണെങ്കിൽ", ജങ്ക് ഫുഡ് കഴിക്കാനുള്ള ആഗ്രഹം അപ്രത്യക്ഷമാകുമെന്ന് രോഗികൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം നിലനിർത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള വീണ്ടെടുക്കൽ സമയത്ത്, ഓപ്പറേഷനുശേഷം രോഗി സർജൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമം പാലിക്കണം. ഇത് പായസം, വേവിച്ച, ആവിയിൽ വേവിച്ച രൂപത്തിൽ മൃദുവായ ഭക്ഷണത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്.

ഭക്ഷണക്രമത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ

പിത്തസഞ്ചി ഇല്ലെങ്കിലും, കരൾ പിത്തരസം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നത് തുടരുന്നു. പിത്തസഞ്ചി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ, അത് ആവശ്യാനുസരണം കുടലിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി സമയത്ത്, പിത്തസഞ്ചിയിൽ ശേഖരിക്കാൻ കഴിയാതെ പിത്തരസം തുടർച്ചയായി ഒഴുകുന്നു.

പിന്നീടുള്ള ഭക്ഷണക്രമം തെറാപ്പിയുടെ അവിഭാജ്യ ഘടകമാണ്.ശസ്ത്രക്രിയാനന്തര കാലഘട്ടത്തിൽ ഇത് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, ദഹനനാളത്തിൽ മൃദുലമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു, പിത്തരസം സ്രവണം കുറയ്ക്കുകയും തിരക്ക് തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

അല്ലെങ്കിൽ, കല്ലുകൾ ആദ്യം നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം, രണ്ടാമത്തെ പ്രവർത്തനം ആവശ്യമായി വരും. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിയിൽ ഡയറ്റ് നമ്പർ 5-ൻ്റെ സ്ഥിരമായ അനുസരണം ഉൾപ്പെടുന്നു. ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം, രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും പിത്തരസം സ്രവണം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിനും സമീകൃതാഹാരം ആവശ്യമാണ്.

പട്ടിക നമ്പർ 5 ന് അധിക പരിഷ്കാരങ്ങളുണ്ട്:

• 5A - ദഹനേന്ദ്രിയങ്ങൾക്കുള്ള യാന്ത്രികമായും രാസപരമായും സൌമ്യമായ ചികിത്സയുള്ള ഓപ്ഷൻ. ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം 9-10-ാം ദിവസം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.
• 5 V (ആൻ്റി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി) - കോശജ്വലന പ്രക്രിയകളിൽ ദഹനനാളത്തിന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
• 5 SC (സ്പാറിംഗ്) - പോസ്റ്റ്കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി സിൻഡ്രോമിന് ആവശ്യമാണ് (പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം ഉയർന്നുവന്ന അല്ലെങ്കിൽ വഷളായ രോഗങ്ങൾ).
• 5 പി - അക്യൂട്ട് പാൻക്രിയാറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ വിട്ടുമാറാത്ത രൂപത്തിൻ്റെ വർദ്ധനവ് ഉള്ള രോഗികൾക്ക് ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്.
• 5 എൽ/എഫ് (ലിപ്പോട്രോപിക്-ഫാറ്റി) - കുടൽ ചലനത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

പുനരധിവാസ കാലയളവ് സങ്കീർണതകളില്ലാതെ കടന്നുപോകുകയാണെങ്കിൽ, പിത്തരസം കുഴലുകളുടെ പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഇൻട്രാഹെപാറ്റിക്, പിത്തരസം നാളങ്ങൾ ഏറ്റെടുക്കുന്നു. കർശനമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ നിന്ന് ചില നിയന്ത്രണങ്ങളോടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറാൻ ഇത് രോഗിയെ അനുവദിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ പൊതു നിയമങ്ങളും തത്വങ്ങളും

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഊർജ്ജ മൂല്യം ഫിസിയോളജിക്കൽ മാനദണ്ഡവുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം. ഡയറ്റ് ഓപ്ഷൻ അനുസരിച്ച് കലോറി ഉള്ളടക്കം 2000 മുതൽ 2800 കിലോ കലോറി വരെയാണ്.

പിത്തരസം പുറത്തേക്ക് ഒഴുകുന്നത് ഉത്തേജിപ്പിക്കുകയും ബിലിയറി ലഘുലേഖയിൽ പുതിയ കല്ലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുക എന്നതാണ് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഉദ്ദേശ്യം.

അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ:

• പ്രതിദിനം 5-6 ഭക്ഷണങ്ങളുടെ എണ്ണം;
• ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മിതമായ ഭാഗങ്ങൾ (200 ഗ്രാം വരെ);
• വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു;
• ദഹിക്കാത്ത കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളുടെ ഉപഭോഗം - പഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, തവിട്;
• തണുത്ത ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല (ഐസ്ക്രീം, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്നുള്ള പുളിപ്പിച്ച പാൽ പാനീയങ്ങൾ);
• ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (കട്ട്ലറ്റ്, പറങ്ങോടൻ, വറ്റല് പച്ചക്കറികൾ) മുളകും ഉചിതമാണ്;
• എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (പഞ്ചസാര, ജാം, തേൻ മുതലായവ) പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു.

അഞ്ചാമത്തെ പട്ടികയുടെ ഒരു പറങ്ങോടൻ പതിപ്പ് ഉണ്ട്, ദഹന അവയവങ്ങളെ യാന്ത്രികമായി ഒഴിവാക്കുന്നു, കൂടാതെ ഒരു അൺമാഷ് പതിപ്പും ഉണ്ട്. പൂർണ്ണമായ പട്ടിണിയുള്ള ഭക്ഷണക്രമം നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്ഥിരമായി ഒഴുകുന്ന പിത്തരസം അവിടെ ദഹിപ്പിക്കാൻ ഒന്നുമില്ലെങ്കിൽ കുടലിൻ്റെ ആന്തരിക പാളിയെ തിന്നുതീർക്കുന്നു.

ആദ്യ ദിവസങ്ങളിൽ

അനസ്തേഷ്യയിൽ നിന്ന് ഉറക്കമുണർന്നതിന് ശേഷം നാല് മണിക്കൂർ രോഗി ഒന്നും കുടിക്കരുത്. 5-6 മണിക്കൂറിന് ശേഷം, സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു കഷായം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വായ കഴുകാൻ അനുവദിക്കും. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷമുള്ള ആദ്യ ദിവസങ്ങളിലെ പോഷകാഹാരം പ്രായോഗികമായി ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു.

ഒരു ദിവസത്തിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് സിപ്പ് വെള്ളം കുടിക്കാം. രണ്ടാം ദിവസം, പഞ്ചസാര ചേർക്കാതെയുള്ള കമ്പോട്ട്, ദുർബലമായി ഉണ്ടാക്കിയ ചായ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ എന്നിവ അനുവദനീയമാണ്. അര ഗ്ലാസ് ദ്രാവകം ഏകദേശം 3 മണിക്കൂറിൽ ഒരിക്കൽ കഴിക്കുന്നു.

മൂന്നാം മുതൽ അഞ്ചാം ദിവസം വരെ

ലാപ്രോസ്കോപ്പി വഴി പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷമുള്ള ദൈനംദിന ഭക്ഷണക്രമം മൂന്നാം ദിവസം മുതൽ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റിൻ്റെ നിർദ്ദേശങ്ങളോടെ രോഗിയെ വീട്ടിലേക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. ഈ കാലയളവിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പതിവ് മദ്യപാനം (1.5 ലിറ്റർ). പൾപ്പിനൊപ്പം അസിഡിക് അല്ലാത്ത പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകൾ, റോസ് ഇടുപ്പിൻ്റെ ഒരു കഷായം അനുയോജ്യമാണ്; പല്ലിൻ്റെ ഇനാമലും ഇപ്പോഴും മിനറൽ വാട്ടറും നശിപ്പിക്കാതിരിക്കാൻ ഇത് ഒരു വൈക്കോലിലൂടെ കുടിക്കണം.
• ചെറിയ ഭക്ഷണം ഒരു ദിവസം 6-7 തവണ. മെനു ആസൂത്രണം ചെയ്യുക, അങ്ങനെ ഭാഗങ്ങൾ ചെറുതും എന്നാൽ ഇടയ്ക്കിടെയും.
• ഭക്ഷണത്തിൽ വേവിച്ച, പൊടിച്ച മാംസം, മത്സ്യം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.
• എല്ലാ ഭക്ഷണവും ഊഷ്മാവിൽ ആയിരിക്കണം.

അഞ്ചാം ദിവസം മുതൽ ഏഴാം ദിവസം വരെ

പുളിപ്പിച്ച പാൽ പാനീയങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ പടക്കം, ബിസ്‌ക്കറ്റുകൾ, സെമി-ലിക്വിഡ് പച്ചക്കറികൾ, വറ്റല് കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം. ഗോതമ്പ് റൊട്ടിയും വേവിച്ച അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും ഉണങ്ങിയ കഷ്ണം കഴിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അനുവാദമുണ്ട്. ദ്രാവകത്തിൻ്റെ അളവ് 2 ലിറ്ററിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നു: റോസ്ഷിപ്പ് കഷായം, ദുർബലമായി തയ്യാറാക്കിയ ചായ പാനീയം, പുതുതായി ഞെക്കിയ പച്ചക്കറി, പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക.

റോസ് ഹിപ്

8 ദിവസം മുതൽ 2 മാസം വരെ

രോഗം സങ്കീർണതകളില്ലാതെ തുടരുകയാണെങ്കിൽ, രോഗിക്ക് പോസ്റ്റ്-ഓപ്പറേറ്റീവ് ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 എ നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഈ ഭക്ഷണക്രമം എല്ലാ രോഗികൾക്കും അനുയോജ്യമല്ല; ചിലർക്ക് വയറിളക്കം, വയറിളക്കം, വായുവിൻറെ ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുന്നു.

ശസ്ത്രക്രിയയുടെ ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാത്തോളജിയാണ് സങ്കീർണത. അപ്പോൾ അതിലും സൂക്ഷ്മവും സൗമ്യവുമായ 5Sh ഭക്ഷണക്രമം നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു.

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം ഒരു മാസത്തിന് ശേഷം എന്താണ് അനുവദനീയമായത്:

• പാകം ചെയ്ത വിഭവങ്ങൾ, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം, ഒരു സെമി-ലിക്വിഡ് സ്ഥിരത;
• മുട്ട വെള്ള ഓംലെറ്റുകൾ;
• മിനുസമാർന്ന പച്ചക്കറി പാലിലും സൂപ്പുകൾ;
• ആവിയിൽ വേവിച്ച തൈര് പുഡ്ഡിംഗുകൾ;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ കൊണ്ട് വിസ്കോസ് കഞ്ഞി;
• വേവിച്ച വറ്റല് പച്ചക്കറികൾ.

കുടൽ മൈക്രോഫ്ലോറ സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിനും ആൽക്കലൈൻ വശത്തേക്ക് പിത്തരസം പ്രതിപ്രവർത്തനം മാറ്റുന്നതിനും പുളിപ്പിച്ച പാൽ പാനീയങ്ങൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഫാറ്റി കോട്ടേജ് ചീസ് കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഒഴിവാക്കിയത്: റൈ ബ്രെഡ്, പച്ചക്കറികൾ, പാകം ചെയ്യാത്ത പഴങ്ങൾ.

2 മാസം മുതൽ ഒരു വർഷം വരെ

ഈ സമയത്ത്, ടേബിൾ നമ്പർ 5 ൻ്റെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ പാലിക്കാൻ രോഗിയെ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. മസാലകൾ, ഉപ്പ്, പുളി, കൊഴുപ്പ്, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ അനുവദനീയമല്ല. വിഭവങ്ങൾ പൊടിക്കേണ്ടതില്ല; ഭക്ഷണം ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ പായസമാക്കാം. വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യങ്ങൾ, പാസ്ത എന്നിവയുടെ ഉപഭോഗം ഭക്ഷണക്രമം അനുവദിക്കുന്നു. എല്ലാ ദിവസവും നിങ്ങൾ പുളിപ്പിച്ച പാൽ പാനീയങ്ങൾ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം കഴിക്കാവുന്ന പഴങ്ങൾ മധുരമുള്ളതായിരിക്കണം; സിട്രസ് പഴങ്ങൾ കഴിക്കരുത്.

ഭക്ഷണത്തിൽ പച്ചക്കറികളും സരസഫലങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു: കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, തണ്ണിമത്തൻ. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി കഴിഞ്ഞ് മൂന്ന് മാസത്തെ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം, മധുരപലഹാരങ്ങൾ ആദ്യമായി അനുവദനീയമാണ് - അല്പം തേനും ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങളും (ഉണങ്ങിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം).

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം ആറ് മാസത്തിന് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയുന്നതിൽ നിന്ന്, ഫിസിയോളജിക്കൽ പൂർണ്ണവും വ്യത്യസ്തവുമായ ഭക്ഷണക്രമം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്.

ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് വർഷം വരെ

ഓപ്പറേഷന് ശേഷം ശരീരം വീണ്ടെടുക്കുന്നു, പൊരുത്തപ്പെടുത്തൽ സംഭവിച്ചു, ഭക്ഷണക്രമം ഇതിനകം വിശ്രമിക്കുന്നു. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം ഒരു വർഷം കഴിഞ്ഞ് പോഷകാഹാരം, പങ്കെടുക്കുന്ന വൈദ്യൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പട്ടിക നമ്പർ 5 അല്ലെങ്കിൽ അതിൻ്റെ വകഭേദങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. മധുരപലഹാരങ്ങൾ മിതമായ അളവിൽ അനുവദനീയമാണ്. മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ്, മുട്ട, പാൽ എന്നിവയിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

രണ്ടു വർഷം കഴിഞ്ഞ്

2 വർഷത്തിനുശേഷം, രോഗി ക്രമേണ ചില നിയന്ത്രണങ്ങളോടെ ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു. രോഗിക്ക് അപകടസാധ്യതയുണ്ടെന്നും ഭക്ഷണ ശുപാർശകളുടെ ലംഘനം ബിലിയറി ലഘുലേഖയിൽ പുതിയ കല്ലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നുവെന്നും ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

നിരോധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടിക ഇപ്പോഴും നിലവിലുണ്ട്; മദ്യം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു.

സജീവമായ ജീവിതശൈലി നയിക്കുന്ന ഒരു വ്യക്തിക്ക് അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ മൃഗ പ്രോട്ടീനുകൾ ആവശ്യമാണ്. മത്സ്യം, ധാന്യങ്ങൾ, തേൻ എന്നിവ ഒരു മാനസിക തൊഴിലാളിക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പ്രായമായ ഒരു രോഗിക്ക് ലളിതവും എളുപ്പത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്നതുമായ ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ് - പച്ചക്കറി ചാറു, കഞ്ഞി, പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവയുള്ള സൂപ്പുകൾ.

ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തിനുള്ള സൂചനകൾ

ചികിത്സ പട്ടിക 5

സോവിയറ്റ് ഡയറ്ററ്റിക്സിൻ്റെ സ്ഥാപകനായ എം.ഐ. പെവ്സ്നർ. കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങളിൽ, രീതിശാസ്ത്രം മാറുകയും പരിഷ്കരിക്കപ്പെടുകയും ചെയ്തു, പക്ഷേ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ അതേപടി തുടരുന്നു. സമീകൃതവും സമ്പൂർണ്ണവുമായ ഭക്ഷണക്രമം ഉപയോഗിച്ച് കരളിൻ്റെ രാസസംയുക്തം നൽകുന്നു.

ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 ൻ്റെ എല്ലാ പതിപ്പുകളും വേഗത്തിൽ ദഹിപ്പിക്കാവുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (ശുദ്ധീകരിച്ച പഞ്ചസാര, ഫ്രക്ടോസ്, ബൺസ്, കേക്കുകൾ) പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. ഭക്ഷണം തിളപ്പിച്ചതോ ചുട്ടതോ പായസമോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ സംവഹന അടുപ്പിലോ ആയിരിക്കണം. ഉപ്പ് മിതമായ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു (7-8 ഗ്രാം).

ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 എ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിലെ കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതാണ്. ആട്ടിൻ, പന്നിയിറച്ചി, ബീഫ് കൊഴുപ്പുകൾ, വെണ്ണ, സസ്യ എണ്ണകൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. ദഹന അവയവങ്ങളിൽ മെക്കാനിക്കൽ ആഘാതം കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണം നന്നായി പൊടിക്കുന്നു.

പട്ടിക നമ്പർ 5Bമറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മുമ്പത്തെ പരിഷ്ക്കരണത്തിലെന്നപോലെ, ഒരു അർദ്ധ-ദ്രാവക സ്ഥിരതയും നിലത്തുമാണ് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കുന്നത്.

പാൽ ചേർത്ത് മിനുസമാർന്ന ധാന്യ സൂപ്പുകളും വിസ്കോസ് കഞ്ഞികളും സാധ്യമാണ്, പക്ഷേ വെണ്ണ ഇല്ലാതെ. പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, മത്സ്യം, ഓംലെറ്റുകൾ, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്, പടക്കം. ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ, പ്രകൃതിദത്ത പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ നേർപ്പിച്ച ജ്യൂസുകൾ എന്നിവയുടെ കഷായങ്ങൾ കുടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് അനുവാദമുണ്ട്.

ഡയറ്റ് നമ്പർ 5Pപിത്തരസം സ്രവിക്കുന്ന പ്രക്രിയയെ തടയാൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. പോസ്റ്റ്കോളിസിസ്റ്റെക്ടമി സിൻഡ്രോമിന് ഈ പട്ടിക നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

പിത്തസഞ്ചിയിലെ ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം, ആസിഡ് അടങ്ങിയ പിത്തരസം ഡുവോഡിനത്തിൻ്റെ നാളങ്ങളിലൂടെ ഒഴുകുന്നു, ഇത് കഫം ചർമ്മത്തിന് വീക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു. വേദന, ദഹനപ്രശ്നങ്ങൾ, കുടൽ അസ്വസ്ഥത എന്നിവയാണ് അനന്തരഫലം.

ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു അർദ്ധ-ദ്രാവക സ്ഥിരതയോടെയാണ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. കഠിനമായ ഉരുകുന്ന മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പുകളും സസ്യ എണ്ണകളും, അസംസ്കൃത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, ശക്തമായ ചാറുകളും ഒഴിവാക്കുക.

ഡയറ്റ് നമ്പർ 5SHപിത്തരസം സ്രവണം കുറയ്ക്കുക, കരൾ, ദഹനവ്യവസ്ഥ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുക, കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം സാധാരണമാക്കുക.

പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പുകളും നാടൻ നാരുകളും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. വിഭവങ്ങൾ ആവിയിൽ വേവിച്ച്, തിളപ്പിച്ച്, സെമി-ലിക്വിഡ് ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ വിളമ്പുന്നു. ഭക്ഷണക്രമം ആഴ്ചയിൽ ഒരു ഉപവാസ ദിനം നൽകുന്നു.

ഡയറ്റ് നമ്പർ 5L/F. ഇത് ഒരു ലിപ്പോട്രോപിക് കൊഴുപ്പ് പട്ടികയാണ്. ലക്ഷ്യം: പിത്തരസം സ്രവത്തിൻ്റെ ഉത്തേജനം ഉപയോഗിച്ച് കുടലിൽ പെരിസ്റ്റാൽസിസ് ശക്തിപ്പെടുത്തുക. ലിപ്പോട്രോപിക് പ്രോട്ടീൻ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു (ഇതിൽ മെലിഞ്ഞ മാംസം, മത്സ്യം, കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ അടങ്ങിയ വിഭവങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു), കൊഴുപ്പിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിക്കുന്നു (50% വരെ സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്).

ചികിത്സ പട്ടിക 9

ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ് (ഡിഎം) രോഗികൾക്ക് നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണക്രമം ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ ലക്ഷ്യമിടുന്നു. ഒരു സാധാരണ ഭാരം ഉള്ള ഒരു രോഗിയുടെ ഊർജ്ജ മൂല്യം 2400-2500 kcal ആണ്, അമിതഭാരമുള്ള രോഗിക്ക് - 1700 kcal.

പോഷക അനുപാതം: 100 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ / 80 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് / 350-400 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്. നിങ്ങൾക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയ ഒന്നും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. കുക്കികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, ബേക്കറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പാസ്ത, മധുരമുള്ള പഴങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന ഗ്ലൈസെമിക് സൂചികയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുക - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, വേവിച്ച കാരറ്റ്, തക്കാളി, ബീറ്റ്റൂട്ട്.

ചികിത്സ പട്ടിക 6

സന്ധിവാതം, യുറോലിത്തിയാസിസ് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളുള്ള രോഗികൾക്ക് രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. ലക്ഷ്യം: പ്യൂരിൻ മെറ്റബോളിസം സാധാരണമാക്കുക, യൂറിക് ആസിഡിൻ്റെയും ഉപ്പിൻ്റെയും സമന്വയം കുറയ്ക്കുക.

ദിവസേനയുള്ള കലോറി ഉപഭോഗം നാമമാത്രമായ മൂല്യങ്ങളിൽ 2400 മുതൽ 2600 കിലോ കലോറി വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു (90 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ / 90 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് / 400 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്). കൊഴുപ്പുകളുടെ അനുവദനീയമായ പരിധിയുടെ മൂന്നിലൊന്ന് സസ്യ എണ്ണകളാണ്. ഉപ്പ് 10 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്, സാധാരണ 1.5-2 ലിറ്റർ ദ്രാവകം കുടിക്കുക.

ഓക്സാലിക് ആസിഡ് അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. പ്യൂരിനുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ - കരൾ, ശ്വാസകോശം, മറ്റ് ഉപോൽപ്പന്നങ്ങൾ - ഒഴിവാക്കണം. മദ്യവും ബിയറും നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

പ്രോട്ടീനുകളും റിഫ്രാക്ടറി കൊഴുപ്പുകളും പരിമിതമാണ്. മാംസം, മത്സ്യം, കോഴി എന്നിവ പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ അവ തിളപ്പിക്കുക; ചാറു നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു. ദിവസത്തിൽ 4 തവണയെങ്കിലും കഴിക്കുക, ഭക്ഷണത്തിനിടയിൽ കുടിക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.

അംഗീകൃത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

അനുവദനീയമായ ലിസ്റ്റ് വളരെ വലുതാണ് കൂടാതെ സമ്പൂർണ്ണവും സമീകൃതവുമായ ഒരു ഭക്ഷണക്രമം സൃഷ്ടിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു. ഇനിപ്പറയുന്നവ അനുവദനീയമാണ്:

• മെലിഞ്ഞ മാംസം (കോഴി, ഗോമാംസം, കിടാവിൻ്റെ, മുയൽ, ഗെയിം);
• മെലിഞ്ഞ മത്സ്യവും കടൽ ഭക്ഷണവും;
• വെണ്ണ;
• താനിന്നു, അരി, മുത്ത് ബാർലി, ഓട്സ്, പാസ്ത;
• അസിഡിറ്റി ഇല്ലാത്ത പഴങ്ങൾ (സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ഒഴികെ);
• ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷം പച്ചക്കറികൾ;
• തണ്ണിമത്തൻ, തണ്ണിമത്തൻ, സരസഫലങ്ങൾ (അഭികാമ്യമല്ലാത്ത പുളിച്ചവ - ക്രാൻബെറി, ലിംഗോൺബെറി);
• കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങളും (മിതമായ ചീസ് ഉൾപ്പെടെ);
• മുട്ടകൾ;
• പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നുമുള്ള മധുരമില്ലാത്ത പ്രകൃതിദത്ത ജ്യൂസുകൾ;
• ഉണങ്ങിയ മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (പടക്കം, ബിസ്ക്കറ്റ്);
• ചായ, ഹെർബൽ, റോസ് ഹിപ് decoctions, compotes, ഇപ്പോഴും മിനറൽ വാട്ടർ;
• "ആരോഗ്യകരമായ" മധുരപലഹാരങ്ങൾ - മാർഷ്മാലോസ്, മാർഷ്മാലോസ്, ജെല്ലി, തേൻ, ജാം;
• ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ (ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം, ഉണക്കമുന്തിരി).

മധുരപലഹാരങ്ങൾ ന്യായമായ പരിധിക്കുള്ളിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

നിരോധിത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു:

• മിക്ക മാവു ഉൽപ്പന്നങ്ങളും;
• മദ്യം;
• കൊഴുപ്പുള്ള മാംസവും മത്സ്യവും, കാവിയാർ;
• ചൂടുള്ള സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ചേർത്ത് വിഭവങ്ങൾ;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ മാംസം, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണം, പഠിയ്ക്കാന്, സോസേജുകൾ (വേവിച്ച ഭക്ഷണം ഒഴികെ), ഫ്രാങ്ക്ഫർട്ടറുകൾ, സോസേജുകൾ;
• കട്ടിയുള്ള മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് (പന്നിക്കൊഴുപ്പ്, പാചക കൊഴുപ്പ്);
• പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ (ബീൻസ്, കടല, പയർ);
• കൂൺ;
• കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ;
• വിത്തുകൾ, പരിപ്പ്;
• ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി, മുള്ളങ്കി, മുള്ളങ്കി, തവിട്ടുനിറം, ചീര;
• തണുത്ത വിഭവങ്ങൾ, ഐസ്ക്രീം, പോപ്സിക്കിൾസ്;
• ശക്തമായ ചായ, കാപ്പി;
• കൊക്കോ അടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ (ചോക്കലേറ്റ്, മിഠായികൾ, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മിഠായികൾ);
• ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (മുഴുവൻ പാൽ, ക്രീം, മുഴുവൻ കൊഴുപ്പുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ, കോട്ടേജ് ചീസ്).

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം മദ്യം

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് കുടിക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒന്നല്ല മദ്യം. ആദ്യ വർഷത്തിൽ ഇത് ഒരു രൂപത്തിലും കഴിക്കാൻ പാടില്ല. ഒരു അപവാദമായി, അല്പം ഉണങ്ങിയതോ അർദ്ധ-ഉണങ്ങിയതോ ആയ വീഞ്ഞ് അനുവദനീയമാണ്. ശക്തമായ പാനീയങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കിയിരിക്കുന്നു.

ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്കുശേഷം ഉത്സവ പട്ടിക

റഷ്യൻ ഇവൻ്റുകൾ ഫാറ്റി, മസാലകൾ, ഉയർന്ന കലോറി വിഭവങ്ങൾ സമൃദ്ധമാണ്. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള വർഷത്തിൽ, നിരോധിത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ച് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ അപകടപ്പെടുത്തരുത്.

ചെമ്മീൻ, വേവിച്ച മാംസം സോഫിൽ, ആവിയിൽ വേവിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് സൂഫിൽ, വേവിച്ച മീൻ പറഞ്ഞല്ലോ തുടങ്ങിയ ഉത്സവ വിഭവങ്ങൾ സാധ്യമാണ്. മധുരപലഹാരത്തിന്, ഉണങ്ങിയ പഴങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ, പരിപ്പ്, തേൻ എന്നിവയുള്ള പിയർ സാലഡ്, പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവ അനുയോജ്യമാണ്.

ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ക്രമവും ഭിന്നതയും

ഡയറ്റ് #5 ൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട തത്വങ്ങളിൽ ഒന്നാണിത്. പിത്തരസം സ്തംഭനത്തിനെതിരായ ഏറ്റവും മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ് ഇടയ്ക്കിടെയുള്ള ഭക്ഷണം. ഓരോ 3-4 മണിക്കൂറിലും നിങ്ങൾ കഴിക്കണം. ഭാഗങ്ങൾ ചെറുതായിരിക്കണം. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനാൽ, കുടലിലെ പിത്തരസം പ്രതീക്ഷിച്ചതിലും കുറവായിരിക്കും. ശരീരത്തിന് മിതമായ അളവിൽ ഭക്ഷണത്തെ നേരിടാൻ കഴിയും, പക്ഷേ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ വലിയ ഭാഗങ്ങൾ ദഹിപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ദിനചര്യ ഈ സാധ്യത അനുവദിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഒരേ സമയം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

പിത്തരസം കുഴലുകളിലെ തിരക്ക് തടയുന്നത് ശാരീരിക പ്രവർത്തനമാണ്. ശസ്ത്രക്രിയ കഴിഞ്ഞ് ഒരു മാസത്തിനുശേഷം, ദിവസേനയുള്ള നടത്തം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഭാവിയിൽ - ഫിസിക്കൽ തെറാപ്പി, നീന്തൽ.

മദ്യപാന വ്യവസ്ഥ

ദ്രാവകം കഴിക്കുന്നത് പിത്തരസത്തിൻ്റെ സാന്ദ്രത കുറയ്ക്കുകയും കുടൽ മ്യൂക്കോസയെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രതിദിനം 1.5 മുതൽ 2 ലിറ്റർ ചായയോ കമ്പോട്ടോ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വെള്ളത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകുക. കുറഞ്ഞത് 1.5 ലിറ്റർ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഒരു സമയം ഏകദേശം 200 മില്ലി പാനീയം കുടിക്കുക.

ആഴ്ചയിലെ സാമ്പിൾ മെനു

ശരിയായ ഭക്ഷണക്രമം സൃഷ്ടിക്കുന്ന ശീലം ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം പ്രോട്ടീനും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വിഭവങ്ങളും ഒന്നിടവിട്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സന്തുലിതമാക്കാൻ കഴിയും.

പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിന് ശേഷം ഡയറ്റ് ടേബിൾ നമ്പർ 5

	പ്രാതൽ	ഉച്ചഭക്ഷണം	അത്താഴം	ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം
മോൺ	പാൽ, ചായ, നാരങ്ങ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഓട്സ്	പടക്കം, റോസ്ഷിപ്പ് തിളപ്പിച്ചും കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കോട്ടേജ് ചീസ്	ചിക്കൻ സൂപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ സൈഡ് ഡിഷ് ഉള്ള ഇറച്ചി കട്ട്ലറ്റ്, കമ്പോട്ട്	പുളിച്ച പഴമല്ല	ഓംലെറ്റ്
ചൊവ്വ	തൈര് കാസറോൾ, മിനറൽ വാട്ടർ	ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ	സ്ലിമി റവ സൂപ്പ്, പച്ചക്കറികളുള്ള ചിക്കൻ കാസറോൾ, ജ്യൂസ്	തൈര്, ബിസ്ക്കറ്റ്	ഒട്ടുന്ന അരി കഞ്ഞി
ബുധൻ	പാൽ കൊണ്ട് താനിന്നു	വരേനികി	നൂഡിൽ സൂപ്പ്, അലസമായ കാബേജ് റോളുകൾ, ജെല്ലി	കാരറ്റ് ജ്യൂസ്	വേവിച്ച മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം
വ്യാഴം	ചീസ്കേക്കുകൾ, ജ്യൂസ്	പിയർ	റവ, ആവിയിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ് ഉള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്	അരി പുഡ്ഡിംഗ്	പച്ചക്കറികൾ അരിഞ്ഞ ചിക്കൻ കാസറോൾ
വെള്ളി	ആവിയിൽ വേവിച്ച പ്രോട്ടീൻ ഓംലെറ്റുള്ള ഗാലറ്റ് കുക്കികൾ, പാലിനൊപ്പം ചായ	വാഴപ്പഴം	മുട്ട കൊണ്ട് അരി സൂപ്പ്, ആവിയിൽ വേവിച്ച മത്സ്യം zrazy, ബെറി ജ്യൂസ്	തൈര് പറഞ്ഞല്ലോ	ചോറ്
ശനി	ചീസ്, ചായ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ്	ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ	Borsch, മത്തങ്ങ കൊണ്ട് അരി കഞ്ഞി	പുളിച്ച ക്രീം ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് വറ്റല് അസംസ്കൃത കാരറ്റ്	വിനൈഗ്രെറ്റ്, വേവിച്ച ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റിൻ്റെ കഷണം, റോസ്ഷിപ്പ് ഇൻഫ്യൂഷൻ
സൂര്യൻ	ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പുളിച്ച ക്രീം ഒരു നുള്ളു, ചായ കൂടെ ചീസ്കേക്കുകൾ	150 ഗ്രാം മധുരമുള്ള സരസഫലങ്ങൾ	താനിന്നു സൂപ്പ്, പച്ചക്കറി പാലിലും വേവിച്ച മാംസം	ഫ്രൂട്ട് ജെല്ലി, കാരറ്റ് ജ്യൂസ്	ആവിയിൽ വേവിച്ച മാംസം സോഫിൽ, ചായ

ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ്, ഒരു ഗ്ലാസ് പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നം കുടിക്കുക - തൈര്, കെഫീർ, അസിഡോഫിലസ്.

ആരോഗ്യകരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ജീവിതത്തിൻ്റെ ഈ മേഖലയിൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് താഴ്ന്നതായി തോന്നാതിരിക്കാൻ ഭക്ഷണക്രമം വൈവിധ്യപൂർണ്ണവും രുചികരവുമായിരിക്കണം. അനുവദനീയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ നിരവധി വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു, അവയിൽ രോഗി തൻ്റെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ കണ്ടെത്തും.

പച്ചക്കറി ഓട്സ് സൂപ്പ്

ചാറു പാകം ചെയ്യുക, എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്തതിനുശേഷം അനുവദനീയമായവയിൽ നിന്ന് മാത്രം പച്ചക്കറികൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക - ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ. 5-10 മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ അരപ്പ് അരപ്പ് രുചി ചേർക്കുക. ഉപ്പ് സീസൺ, വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം ചേർക്കുക. പച്ചിലകൾ കൊണ്ട് അലങ്കരിക്കുക.

ചിക്കൻ ക്രീം സൂപ്പ്

തൊലി ഇല്ലാതെ വെളുത്ത മാംസം തിളപ്പിക്കുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ചാറിൽ പച്ചക്കറികൾ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ബ്രോക്കോളി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ) പാകം ചെയ്ത് മിതമായ ഉപ്പ് ചേർക്കുക. ഒരു പ്യൂരി സ്ഥിരതയിലേക്ക് ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇളക്കുക. ചിക്കൻ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മിനുസമാർന്ന പേസ്റ്റിലേക്ക് ചേർക്കുക. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര് ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കുക.

ആവിയിൽ വേവിച്ച ഓംലെറ്റ്

മെലിഞ്ഞ മാംസം തിളപ്പിക്കുക, തണുപ്പിക്കുക, മാംസം അരക്കൽ വഴി കടന്നുപോകുക. 1 ചിക്കൻ മുട്ട 1 ടീസ്പൂൺ അനുപാതത്തിൽ പാൽ കൊണ്ട് മുട്ട അടിക്കുക. തണുത്ത പാൽ ഒരു നുള്ളു, അല്പം ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അരിഞ്ഞ ഇറച്ചി ചേർക്കുക. വെണ്ണ കൊണ്ട് പൂപ്പൽ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതത്തിൽ ഒഴിക്കുക. കുറച്ച് മിനിറ്റ് സ്റ്റീം ബാത്തിൽ വേവിക്കുക.

ചുട്ടുപഴുത്ത ആപ്പിൾ

പഴങ്ങൾ നന്നായി കഴുകുക, കാമ്പ് മുറിക്കുക. നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട്, പ്ളം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ദ്വാരം നിറയ്ക്കുക, കറുവപ്പട്ട തളിക്കേണം, തേൻ അല്ലെങ്കിൽ പഞ്ചസാര ഒരു നുള്ളു ചേർക്കുക, വെണ്ണ ഒരു ചെറിയ കഷണം. 180 ഡിഗ്രിയിൽ 15 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുടേണം. പൊടിച്ച പഞ്ചസാര തളിച്ചു ചൂട് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ആരാധിക്കുക.

ഭക്ഷണക്രമം വളരെ പ്രധാനമായിരിക്കുന്നത് എന്തുകൊണ്ട്?

ഒരു കാരണത്താൽ രോഗി ഓപ്പറേഷൻ ടേബിളിൽ അവസാനിക്കുന്നു. കോളിലിത്തിയാസിസ് മൂലമുണ്ടാകുന്ന പിത്തസഞ്ചി വീക്കത്തിനുള്ള പ്രധാന ചികിത്സ കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിയാണ്. പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളതിനാൽ, ഇൻട്രാഹെപാറ്റിക്, പിത്തരസം എന്നിവയിൽ പുതിയ കല്ലുകൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കുത്തനെ വർദ്ധിക്കുന്നു.

ഫ്രാക്ഷണൽ പോഷകാഹാര തത്വത്തിൻ്റെ ലംഘനം, ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അമിതമായ ഭാഗങ്ങൾ, കൊളസ്ട്രോൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഉപഭോഗം, പിത്തരസം സ്തംഭനാവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. ഈ പാത്തോളജിക്കൽ അവസ്ഥ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ സങ്കീർണതകളിലേക്ക് നയിക്കുന്നു, കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ രോഗങ്ങളായി വികസിക്കുന്നു.

കഴിഞ്ഞ 10-15 വർഷങ്ങളിലെ മെഡിക്കൽ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ അനുസരിച്ച്, കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് വിധേയരായ രോഗികളുടെ എണ്ണം, അതായത്, പിത്തസഞ്ചി നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയ, ഗണ്യമായി വർദ്ധിച്ചു: യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിൽ മാത്രം, ഓരോ വർഷവും അര ദശലക്ഷം ആളുകൾക്ക് ഈ അവയവം നഷ്ടപ്പെടുന്നു. . അതിനാൽ, ശരീരത്തിൻ്റെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷം എന്ത് ഭക്ഷണക്രമം ആവശ്യമാണ് എന്ന ചോദ്യത്തിന് അതിൻ്റെ പ്രസക്തി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.

ഓപ്പറേഷന് ശേഷമുള്ള ആദ്യ ഭക്ഷണം 12 മണിക്കൂറിന് ശേഷം മാത്രമേ അനുവദിക്കൂ എന്ന് ഊന്നിപ്പറയേണ്ടതാണ്, കൂടാതെ മെഡിക്കൽ സ്ഥാപനത്തിൽ രോഗിക്ക് ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറി സൂപ്പ്, വെള്ളത്തോടുകൂടിയ ദ്രാവക കഞ്ഞി, അസിഡിറ്റി ഇല്ലാത്ത സരസഫലങ്ങളിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ജെല്ലി എന്നിവ വാഗ്ദാനം ചെയ്യും. 3-4 ദിവസത്തിന് ശേഷം, ശുദ്ധമായ പച്ചക്കറികളും മെലിഞ്ഞ മാംസവും, വേവിച്ച കടൽ മത്സ്യം (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ, ചതച്ചത്), കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ് എന്നിവ ഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കുന്നു. തുടർന്ന് ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 നിർദ്ദേശിക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് ശസ്ത്രക്രിയയ്ക്ക് ശേഷം മൂന്ന് മുതൽ നാല് മാസം വരെ പാലിക്കണം.

കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷം ഡയറ്റ് 5

കോളിസിസ്‌റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഡയറ്റ് 5 ഉൾപ്പെടെ ഏത് ഭക്ഷണക്രമത്തിലും - ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതും അതുപോലെ തന്നെ പിളർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു, അതായത്, ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്നത്, പക്ഷേ പലപ്പോഴും - പകൽ 5-6 തവണ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, എല്ലാ ഭക്ഷണവും കഴിയുന്നത്ര നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വളരെ ചൂടോ തണുപ്പോ അല്ല.

ഒരു സ്വാഭാവിക ചോദ്യം ഉയർന്നുവരുന്നു: കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾ എന്ത് കഴിക്കരുത്? ഡയറ്റ് നമ്പർ 5 പാലിക്കുന്നത് ഇനിപ്പറയുന്നവയുടെ ഉപയോഗം പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നു:

• കൊഴുപ്പ് (കൊഴുപ്പ് മാംസവും മത്സ്യവും, സമ്പന്നമായ ചാറു, കിട്ടട്ടെ, കൊഴുപ്പ് ഉയർന്ന ശതമാനം പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ മുതലായവ);
• വറുത്തത് (എല്ലാ വിഭവങ്ങളും തിളപ്പിക്കുകയോ ആവിയിൽ വേവിക്കുകയോ ചുട്ടുപഴുപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യണം, ചിലപ്പോൾ പായസം ചെയ്യണം);
• പുകവലിച്ചതും ടിന്നിലടച്ചതും;
• marinades ആൻഡ് അച്ചാറുകൾ (വീട്ടിൽ സംരക്ഷണം ഉൾപ്പെടെ);
• ചൂടുള്ള താളിക്കുക, സോസുകൾ (കടുക്, നിറകണ്ണുകളോടെ, കെച്ചപ്പ്, മയോന്നൈസ് മുതലായവ);
• ഓഫൽ (കരൾ, വൃക്ക, തലച്ചോറ്);
• കൂൺ, കൂൺ ചാറു, സോസുകൾ;
• അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ (ഉള്ളി, പച്ച ഉള്ളി ഉൾപ്പെടെ) പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ;
• തേങ്ങല് പുതിയ വെളുത്ത അപ്പം;
• സമ്പന്നമായ മാവ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പൈകളും പാൻകേക്കുകളും, ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് കേക്കുകളും പേസ്ട്രികളും;
• ചോക്കലേറ്റ്, കൊക്കോ, ബ്ലാക്ക് കോഫി;
• ലഹരിപാനീയങ്ങൾ (ഡ്രൈ വൈനും ബിയറും ഉൾപ്പെടെ).

ഇപ്പോൾ നമുക്ക് ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകാം, കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷം നിങ്ങൾക്ക് എന്ത് കഴിക്കാം?

കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഡയറ്റ് 5 അനുസരിച്ച്, ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു:

• മെലിഞ്ഞ മാംസം (ബീഫ്, കിടാവിൻ്റെ, മുയൽ) കോഴിയിറച്ചി (ചിക്കൻ, ടർക്കി) - വേവിച്ചതോ ചുട്ടതോ;
• മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം (വേവിച്ചതോ ആവിയിൽ വേവിച്ചതോ);
• പച്ചക്കറികളും ധാന്യങ്ങളും (അതുപോലെ വിവിധ പാസ്ത) ഉള്ള കഞ്ഞികളും വെജിറ്റേറിയൻ സൂപ്പുകളും;
• പച്ചക്കറികൾ - ആവിയിൽ വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ പായസം;
• കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ (കെഫീർ, തൈര്, കോട്ടേജ് ചീസ്, ചീസ്), എന്നാൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - ഒരു താളിക്കുക മാത്രം;
• നോൺ-അസിഡിറ്റി പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങൾ (പുതിയത്, ജെല്ലി രൂപത്തിൽ, compotes, mousses അല്ലെങ്കിൽ ജെല്ലി);
• ഇന്നലത്തെ അല്ലെങ്കിൽ പ്രത്യേകം ഉണക്കിയ വെളുത്ത അപ്പം;
• തേൻ, ജാം, ജാം.

കൂടാതെ, കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഡയറ്റ് 5 വെണ്ണയിലും (പ്രതിദിനം 45-50 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്), സസ്യ എണ്ണയിലും (പ്രതിദിനം 60-70 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്) നിയന്ത്രണങ്ങൾ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. റൊട്ടിയുടെ ദൈനംദിന മാനദണ്ഡം 200 ഗ്രാം, പഞ്ചസാര - 25-30 ഗ്രാം, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുടെ അടിയന്തിര ഉപദേശം രാത്രിയിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കെഫീർ ഒരു ഗ്ലാസ് കുടിക്കുക എന്നതാണ്.

കൂടാതെ, നിങ്ങൾക്ക് ദുർബലമായ ചായ, വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച നോൺ-അസിഡിക് ജ്യൂസ്, പാലിനൊപ്പം കാപ്പി, കമ്പോട്ടുകൾ, റോസ്ഷിപ്പ് ഇൻഫ്യൂഷൻ എന്നിവ കുടിക്കാം. വഴിയിൽ, കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള മദ്യപാന വ്യവസ്ഥയെക്കുറിച്ച്. ചില പോഷകാഹാര വിദഗ്ധർ പ്രതിദിനം 2.5 ലിറ്റർ ദ്രാവകം കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു; മറ്റുള്ളവ - 2 ലിറ്ററിൽ കൂടരുത്; മറ്റുചിലർ, ദ്രാവകം കഴിക്കുന്നതിൻ്റെ പരിധി 1.5 ലിറ്ററാണെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നു (അമിതമായി പിത്തരസം സ്രവിക്കുന്നത് തടയാൻ)…

കാലക്രമേണ, പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാത്ത മാംസവും മത്സ്യവും അതുപോലെ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളും ക്രമേണ ചികിത്സാ പോഷകാഹാരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. തത്വത്തിൽ, കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഡയറ്റ് 5 ഏകദേശം രണ്ട് വർഷത്തേക്ക് പിന്തുടരുന്നു.

കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷം ഡയറ്റ് മെനു

പല ഭക്ഷണങ്ങളുടെയും ഉപഭോഗം പരിമിതപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഡയറ്റ് മെനു വ്യത്യസ്തവും പോഷകപ്രദവുമാണ്, അതായത് കലോറി ഉള്ളടക്കത്തിൽ സന്തുലിതമാണ്. സമ്പന്നമായ പന്നിയിറച്ചി ബോർഷ്‌റ്റിന് പകരം വെജിറ്റബിൾ സൂപ്പിനൊപ്പം ദുർബലമായ ചിക്കൻ ചാറോ പച്ചക്കറി ചാറോ ഉപയോഗിച്ചാൽ അത് നിങ്ങളുടെ കരളിന് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമാകും. കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഡയറ്റ് 5 അനുസരിച്ച് ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുകളും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ഡയറ്ററി മെനുകളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതാ.

മെനു ഓപ്ഷൻ I

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്: പാൽ ഓട്സ്, ആവിയിൽ വേവിച്ച കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ, പാലിനൊപ്പം ചായ.

ഉച്ചഭക്ഷണം: കോട്ടേജ് ചീസ്, പഞ്ചസാര കൂടാതെ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ.

ഉച്ചഭക്ഷണം: പച്ചക്കറികളുള്ള അരി സൂപ്പ്, കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ പാലിലും ആവിയിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ കട്ട്ലറ്റ്, ജെല്ലി.

ഉച്ചയ്ക്ക് ലഘുഭക്ഷണം: ഒരു ഗ്ലാസ് ജ്യൂസ്.

അത്താഴം: വേവിച്ച മെലിഞ്ഞ മത്സ്യം, ആവിയിൽ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ, ചായ.

മെനു ഓപ്ഷൻ II

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്: പുളിച്ച വെണ്ണയും പഞ്ചസാരയും ഉള്ള കോട്ടേജ് ചീസ്, വെണ്ണ കൊണ്ട് ശുദ്ധമായ താനിന്നു കഞ്ഞി, പാലിനൊപ്പം ചായ.

ഉച്ചഭക്ഷണം: ഫ്രൂട്ട് പ്യൂരി.

ഉച്ചഭക്ഷണം: പച്ചക്കറി പാലിലും സൂപ്പ്, പച്ചക്കറികൾ വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്, ഉണക്കിയ ഫലം compote.

ഉച്ചഭക്ഷണം: ഫ്രഷ് ഫ്രൂട്ട് മൂസ്.

അത്താഴം: പറങ്ങോടൻ ഉപയോഗിച്ച് വേവിച്ച മത്സ്യം, ഉണക്കമുന്തിരിയുള്ള കോട്ടേജ് ചീസ് സോഫിൽ, ചായ.

മെനു ഓപ്ഷൻ III

പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്: പാലിനൊപ്പം ശുദ്ധമായ അരി കഞ്ഞി, വെളുത്ത ബ്രെഡ് ക്രൂട്ടോണുകളുള്ള ചായ.

ഉച്ചഭക്ഷണം: പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ആപ്പിൾ.

ഉച്ചഭക്ഷണം: പച്ചക്കറികളുള്ള ശുദ്ധമായ ധാന്യ സൂപ്പ്, വെജിറ്റബിൾ പ്യൂരി ഉപയോഗിച്ച് ആവിയിൽ വേവിച്ച മെലിഞ്ഞ ബീഫ് കട്ട്ലറ്റ്, ജെല്ലി.

ഉച്ചഭക്ഷണം: റോസ്ഷിപ്പ് കഷായം.

അത്താഴം: പറങ്ങോടൻ, മത്തങ്ങ കൂടെ കോട്ടേജ് ചീസ് കാസറോൾ, ചായ കൂടെ ആവിയിൽ വേവിച്ച മീൻ മീറ്റ്ബോൾ.

കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

കോളിസിസ്റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള മിക്ക ഭക്ഷണ വിഭവങ്ങളും തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ഉദാഹരണത്തിന്, രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമായ വെജിറ്റബിൾ പ്യൂരി സൂപ്പിനായി, ഒരു ചെറിയ കോളിഫ്‌ളവർ (എല്ലാ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്) എടുത്ത് തൊലി കളഞ്ഞ് പൂങ്കുലകളായി വിഭജിച്ച് 15-20 മിനിറ്റ് തണുത്ത ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ ഇടുക. അതിനുശേഷം കാബേജ് കഴുകി തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ വയ്ക്കുക (കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക).

പാൻ ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് മൂടേണ്ടതില്ല; ഇത് ഉയർന്ന ചൂടിൽ ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, തുടർന്ന് കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. ഒരു സ്ലോട്ട് സ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച്, ചാറിൽ നിന്ന് പൂർത്തിയായ കാബേജ് നീക്കം ചെയ്യുക, ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡത്തിൽ അതിനെ മുളകും, ചട്ടിയിൽ തിരികെ വയ്ക്കുക. ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ (എണ്ണയില്ലാതെ) ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഗോതമ്പ് മാവ് ഉണക്കി, ഊഷ്മാവിൽ വെള്ളത്തിൽ നേർപ്പിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക (കട്ടകൾ ഉണ്ടാകാതിരിക്കാൻ) ചട്ടിയിൽ ഒഴിക്കുക. കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ കുറച്ച് മിനിറ്റ് കൂടി വേവിക്കുക, ഒരു ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. ഒരു പാത്രത്തിൽ, നന്നായി മൂപ്പിക്കുക ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിച്ച് സൂപ്പ് തളിക്കേണം.

പച്ചക്കറികൾ ചേർത്ത് ആവിയിൽ വേവിച്ച ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ ടർക്കി മീറ്റ്ബോളുകൾക്കുള്ള ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ഇതാ. നിങ്ങൾക്ക് 300 ഗ്രാം പൗൾട്രി ഫില്ലറ്റ്, 1 കാരറ്റ്, ഒരു ചെറിയ ഉള്ളി, 150 ഗ്രാം പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, ഒരു കൂട്ടം ചതകുപ്പ, ഉപ്പ് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.

അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയും പച്ചക്കറികളും തയ്യാറാക്കുന്നു (അവ വെവ്വേറെ അരിഞ്ഞത്, പിന്നീട് സംയോജിപ്പിച്ച്), അരിഞ്ഞ ഇറച്ചിയിൽ നിന്ന് മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുകയും ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് ഇരട്ട ബോയിലറിൽ പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു.

കോളിസിസ്‌റ്റെക്ടമിക്ക് ശേഷമുള്ള ഭക്ഷണക്രമം കരളിന് അതിൻ്റെ “കൂട്ടുകാരൻ” - പിത്തസഞ്ചി, കൂടാതെ മുഴുവൻ ദഹനവ്യവസ്ഥയ്ക്കും പുതിയ പ്രവർത്തന സാഹചര്യങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടാനുള്ള സമയം നൽകുക എന്നതാണ് പ്രധാന ലക്ഷ്യം. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർമാർ നിർദ്ദേശിക്കുന്ന ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുക, കാലക്രമേണ എല്ലാം മെച്ചപ്പെടും.