അച്ചാറിട്ട ബീറ്റ്റൂട്ട് ഗുണങ്ങൾ. മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് എന്വേഷിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും. ദഹനവ്യവസ്ഥയുടെ മെച്ചപ്പെടുത്തൽ

ബീറ്റ്റൂട്ട് നമ്മുടെ അക്ഷാംശങ്ങളിൽ ഒരു ജനപ്രിയ പച്ചക്കറിയാണ്. നമ്മുടെ പൂർവ്വികർ ഇത് പാചക, ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിച്ചു, യുവ സുന്ദരികൾ അവരുടെ കവിളിൽ ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് പുരട്ടാൻ ഇഷ്ടപ്പെട്ടു. ഉക്രെയ്ൻ, ബെലാറസ്, റഷ്യയുടെ ഒരു ഭാഗം എന്നിവിടങ്ങളിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് സാധാരണയായി ബീറ്റ്റൂട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അസംസ്കൃതവും വേവിച്ചതുമായ രൂപത്തിൽ ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കൂടാതെ, ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനു ശേഷവും അതിൻ്റെ ഗുണം നിലനിർത്തുന്നു.

100 ഗ്രാം അസംസ്കൃത റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു 42.7 കിലോ കലോറി. എന്വേഷിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ മൊത്തം പിണ്ഡത്തിൻ്റെ 3.7%, പ്രോട്ടീനുകൾ - 1.6%, കൊഴുപ്പുകളുടെ ആകെ ഭാഗം - 0.1% ൽ താഴെ. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ, ഏറ്റവും വലിയ ഭാഗം ലളിതമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ പതിക്കുന്നു, ഇതിൻ്റെ പിണ്ഡം 100 ഗ്രാം ഉൽപ്പന്നത്തിൽ 6.7 ഗ്രാം ആണ്.

യൂറോപ്പിലെ മിക്കവാറും എല്ലാ രാജ്യങ്ങളിലും, പ്ലേഗ് പകർച്ചവ്യാധിയുടെ സമയത്ത്, ആളുകൾ ഒരു പ്രതിരോധ നടപടിയായി ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിച്ചു.

വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അൽപ്പം കൂടുതൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ വ്യത്യാസം കാര്യമായ കാര്യമല്ല, കൂടാതെ വേവിച്ച റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. 100 ഗ്രാം വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉണ്ട് 49 കിലോ കലോറി. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ ഫലത്തിൽ പച്ചക്കറി കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ 100 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനുകൾ - 1.8 ഗ്രാം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് - 10.8 ഗ്രാം.

വിറ്റാമിനുകൾ, മാക്രോ, മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ

എന്വേഷിക്കുന്ന ധാരാളം വിറ്റാമിനുകളും മാക്രോ-, മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും ഉൾപ്പെടെ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങളിൽ വളരെ സമ്പന്നമാണ്:

• ഇരുമ്പ്, പൊട്ടാസ്യം, കാൽസ്യം, മഗ്നീഷ്യം;
• സോഡിയം, സൾഫർ, സിങ്ക്, ബോറോൺ, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, അയോഡിൻ;
• വിറ്റാമിൻ ബി 1, ബി 2;
• ഫോളിക്, പാൻ്റോതെനിക് ആസിഡുകൾ;
• വിറ്റാമിൻ സി, എ, പി;
• ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ, നിയാസിൻ.

ലിസ്റ്റുചെയ്ത വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും കൂടാതെ, റൂട്ട് പച്ചക്കറിയിൽ സിട്രിക്, മാലിക്, ഓക്സാലിക് എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. പ്രധാന പ്രവർത്തനങ്ങൾ (അർജിനൈൻ, ബെറ്റാനിൻ, ഹിസ്റ്റിഡിൻ, വാലൈൻ, ലൈസിൻ) നിർവ്വഹിക്കുന്ന അമിനോ ആസിഡുകളാൽ സമ്പന്നമാണ് ഉൽപ്പന്നം.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങൾ

സാധാരണ എന്വേഷിക്കുന്ന മൂന്ന് ഗ്രൂപ്പുകളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു:

• ഡൈനിംഗ് റൂം;
• പഞ്ചസാര;
• കർക്കശമായ

ബീറ്റ്റൂട്ട്രണ്ട് പ്രധാന തരങ്ങളായി തിരിച്ചിരിക്കുന്നു: വെള്ളയും ചുവപ്പും.നിറങ്ങളിലെ വ്യത്യാസങ്ങൾ രുചിയെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കില്ല. വെളുത്ത റൂട്ട് പച്ചക്കറി അതിൻ്റെ ചുവന്ന സഖാവിന് സമാനമാണ്, പക്ഷേ ചുവന്ന നിറം അഭികാമ്യമല്ലാത്ത വിഭവങ്ങളിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ടേബിൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഗോളാകൃതിയിലും സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലും വരുന്നു. പഴങ്ങളുടെ വലുപ്പവും ഭാരവും നിരവധി ഗ്രാം മുതൽ നിരവധി കിലോഗ്രാം വരെ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.

അലങ്കാര ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ബ്രീഡർമാർ വളർത്തുന്ന സണ്ണി മഞ്ഞയും വരയുള്ള എന്വേഷിക്കുന്നവയും ഉണ്ട്, എന്നിരുന്നാലും അത്തരം പച്ചക്കറികൾ ഭക്ഷണമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പഞ്ചസാര എന്വേഷിക്കുന്നമിക്ക കേസുകളിലും, എത്തനോൾ, പഞ്ചസാര എന്നിവയിലേക്ക് കൂടുതൽ സംസ്കരണത്തിനായി വ്യാവസായിക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് വളർത്തുന്നു. അത്തരം റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ മഞ്ഞ്-വെളുത്ത നിറമുള്ളതും 22% വരെ സുക്രോസ് അടങ്ങിയതുമാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് പഞ്ചസാര കമ്പോട്ടുകൾ, ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ, സിറപ്പുകൾ മുതലായവയ്ക്ക് പ്രകൃതിദത്ത മധുരപലഹാരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

കാലിത്തീറ്റ ബീറ്റ്റൂട്ട്കാർഷിക മൃഗങ്ങൾക്കായി വളർത്തുന്നു. ടേബിൾ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ പോലെയുള്ള ഏതാണ്ട് അതേ പദാർത്ഥങ്ങൾ ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. കാലിത്തീറ്റ ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ കൂടുതൽ നാരുകളും പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എന്ന വ്യത്യാസം മാത്രം. കൂടാതെ, കൃഷി ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പവും കൂടുതൽ ലാഭകരവുമാണ്, കാരണം ചില മാതൃകകൾ 20 കിലോയോ അതിൽ കൂടുതലോ ഭാരം എത്തുന്നു.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനങ്ങൾ

പാകമാകുന്ന കാലഘട്ടം അനുസരിച്ച്, എന്വേഷിക്കുന്നതിനെ നേരത്തെ, മധ്യ-കായ്കൾ, വൈകി എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഞങ്ങളുടെ പ്രദേശത്തെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ടേബിൾ എന്വേഷിക്കുന്ന ഇനങ്ങളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ ചുവടെ നൽകുന്നു:

നിങ്ങൾക്ക് യൂറോലിത്തിയാസിസ്, ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഹൈപ്പോടെൻഷൻ അല്ലെങ്കിൽ പ്രമേഹം എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുക.

• വേനൽക്കാല നിവാസികൾക്കിടയിൽ മിഡ്-സീസൺ ബീറ്റ്റൂട്ടിൻ്റെ തിരയുന്ന ഇനങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് "ഡിട്രോയിറ്റ്". ഇതിന് മികച്ച രുചിയുണ്ട്, കൂടാതെ ഒരു ചതുരശ്ര മീറ്ററിന് ഉയർന്ന വിളവ് ലഭിക്കും.
• "റെനോവ" സിലിണ്ടർ പഴങ്ങളുള്ള ഒരു വൈകി ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനമാണ്. പൾപ്പ് ഇടതൂർന്നതും ധൂമ്രനൂൽ നിറമുള്ളതുമാണ്, കൂടാതെ 7 മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം.
• മൃദുവും ചീഞ്ഞതും സുഗന്ധമുള്ളതുമായ പൾപ്പുള്ള ബീറ്റ്‌റൂട്ടിൻ്റെ വൈകിയുള്ള ഇനമാണ് "മോന".

എന്വേഷിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധം ചികിത്സിക്കാൻ ബുറാക് വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ഫൈബറും ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശുദ്ധീകരണ പ്രക്രിയകളെ നിർവീര്യമാക്കുന്നു, കുടൽ ചലനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

റൂട്ട് പച്ചക്കറിയിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായ ഒരു പദാർത്ഥം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ബീറ്റെയ്ൻ.ഇതിന് നന്ദി, കൊഴുപ്പ് രാസവിനിമയം സാധാരണമാക്കുകയും കരൾ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. കൂടാതെ, രക്തസമ്മർദ്ദത്തിലെ പെട്ടെന്നുള്ള കുതിച്ചുചാട്ടത്തെ ബീറ്റൈൻ തടയുന്നു, ഇത് രക്താതിമർദ്ദ പ്രതിസന്ധിയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. അമിതവണ്ണത്തിന് ബീറ്റൈൻ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, അതിനാൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പല ചികിത്സാ, പ്രതിരോധ ഭക്ഷണങ്ങളിലും ഒരു ഘടകമാണ്.

ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ മഗ്നീഷ്യം ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. മഗ്നീഷ്യത്തിൻ്റെ അഭാവത്തിൽ, ഹൃദയ, നാഡീവ്യവസ്ഥയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നു. മഗ്നീഷ്യം രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും രക്തപ്രവാഹത്തിന് സാധ്യത ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. എന്വേഷിക്കുന്നതും ഒരു ഡൈയൂററ്റിക്, മൃദുവായ പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ടാക്കുന്നു, അതിനാൽ രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലേക്ക് മടങ്ങുന്നു (രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് പ്രസക്തമാണ്).

അക്യൂട്ട് റെസ്പിറേറ്ററി രോഗങ്ങൾക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത പച്ചക്കറിയാണ് ബുറാക്ക്, കാരണം അതിൻ്റെ ഘടകങ്ങൾക്ക് ആൻറി-ഇൻഫ്ലമേറ്ററി, വേദനസംഹാരി, ആൻ്റിപൈറിറ്റിക് ഇഫക്റ്റുകൾ ഉണ്ട്. ഒരു ഹാംഗ് ഓവറിനെ നേരിടാൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് സഹായിക്കുമെന്ന് ആളുകൾക്ക് പണ്ടേ അറിയാം.

സാധാരണ ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് പ്രവർത്തനത്തിന് റൂട്ട് പച്ചക്കറി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. വിളർച്ചയും മറ്റ് മിതമായ രക്ത രോഗങ്ങളും ഫലപ്രദമായി നേരിടാൻ ബുറാക്ക് സഹായിക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ അമ്മയ്ക്ക് മാത്രമല്ല, അവളുടെ കുട്ടിക്കും ഗുണം ചെയ്യും. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഫോളിക് ആസിഡ്, ഗർഭസ്ഥ ശിശുവിൻ്റെ നാഡീവ്യവസ്ഥയുടെ സാധാരണ വികസനത്തിനും ഘടനയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു. ഇരുമ്പും ഫോസ്ഫറസും അസ്ഥികൂടത്തിൻ്റെ അസ്ഥികളുടെയും പല്ലുകളുടെയും നിർമ്മാണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

ബീറ്റ്റൂട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഔഷധ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പ്രശസ്ത പുരാതന രോഗശാന്തിക്കാരായ ഹിപ്പോക്രാറ്റസ്, അവിസെന്ന എന്നിവരുടെ കൃതികളിൽ വിവരിച്ചിരിക്കുന്നു.

ബീറ്റ്റൂട്ട് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് ക്യാൻസർ വരാനുള്ള സാധ്യത തടയുന്നു. റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ തൈറോയ്ഡ് പ്രവർത്തനവും സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ ഊർജ്ജ പ്രക്രിയകളും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

പുരുഷന്മാർക്ക്

പുരുഷ ശരീരവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങൾ പ്രകടിപ്പിക്കുന്നു:

• റൂട്ട് പച്ചക്കറിയുടെ ഘടകങ്ങൾ പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ രോഗങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്ന ദോഷകരമായ ബാക്ടീരിയകളിൽ നിന്നും സൂക്ഷ്മാണുക്കളിൽ നിന്നും കുടലുകളെ ഫലപ്രദമായി അണുവിമുക്തമാക്കുന്നു.
• ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ വലിയ അളവിൽ സിങ്ക് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയുടെ സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
• റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾസിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ സാന്നിദ്ധ്യം ഉള്ളതിനാൽ, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് ഗ്രന്ഥിയെ നല്ല ട്യൂമറുകൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും.

പുരുഷന്മാരുടെ ബലഹീനത, ഉദ്ധാരണക്കുറവ് എന്നിവ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഫലപ്രദമാണ്.

സ്ത്രീകൾക്ക് വേണ്ടി

റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ സ്ത്രീ ശരീരത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങൾ നൽകും:

• നിർണായക ദിവസങ്ങളിൽ അനസ്തേഷ്യ നൽകുകയും രക്തസ്രാവം നിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.
• എന്വേഷിക്കുന്നതും അവയുടെ ഇലകളും അടിസ്ഥാനമാക്കി, നിങ്ങൾക്ക് മുഖത്തിനും ചർമ്മത്തിനും മാസ്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, ഇത് ചർമ്മത്തിൻ്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചുളിവുകൾ നീക്കം ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.
• പുരുഷന്മാരേക്കാൾ സ്ത്രീകൾക്ക് രക്തപ്രവാഹത്തിനും രക്താതിമർദ്ദത്തിനും സാധ്യത കൂടുതലാണ്. റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഈ വഞ്ചനാപരമായ രോഗങ്ങൾ തടയാൻ കഴിയും.

ഉപയോഗത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ

വ്യത്യസ്ത പ്രായക്കാർക്കും ചില പ്രത്യേക സാഹചര്യങ്ങളിലും, ബീറ്റ്റൂട്ട് വ്യത്യസ്ത രീതികളിൽ കഴിക്കണം.

ഗർഭകാലത്ത്

ഗർഭാവസ്ഥയുടെ മൂന്നാം ത്രിമാസത്തിൽ മിക്കവാറും എല്ലാ ഭാവി അമ്മമാർക്കും വർദ്ധിച്ച രക്തസമ്മർദ്ദം അനുഭവപ്പെടുന്നു, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ, രാവിലെയും വൈകുന്നേരവും കഴിച്ചതിനുശേഷം 50 ഗ്രാം ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച്, ഗർഭിണികളുടെ സാധാരണ രോഗമായ മലബന്ധത്തിന് മൈക്രോനെമ ഉണ്ടാക്കാം.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാർക്ക് ARVI വികസിപ്പിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ സിന്തറ്റിക് മരുന്നുകൾ ഉപയോഗിച്ച് അത്തരം ഒരു രോഗം ചികിത്സിക്കുന്നത് വിപരീതഫലമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാം. മൂക്ക് കുത്തിവയ്ക്കാൻ, ഓരോ നാസാരന്ധ്രത്തിലും 3-4 തുള്ളി മതി, ഭക്ഷണത്തിന് 1 മണിക്കൂർ മുമ്പ് ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ കഴുകുക (ജ്യൂസ് തുല്യ അനുപാതത്തിൽ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക).

മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത്

മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത്, വിപരീതഫലങ്ങളുടെ അഭാവത്തിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് ഏത് രൂപത്തിലും കഴിക്കാം. ഇത് പുതിയ സലാഡുകളിൽ ചേർക്കുന്നത് അർത്ഥമാക്കുന്നു, ധാന്യ കഞ്ഞികൾക്കൊപ്പം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി കഴിക്കുക, ജ്യൂസ്, ബോർഷ്, പായസം എന്നിവ തയ്യാറാക്കുക. മുലയൂട്ടുന്ന സമയത്ത്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ഫ്ളാക്സ് സീഡ് അല്ലെങ്കിൽ തണുത്ത ഒലിവ് ഓയിൽ ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത് എന്ന് വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ആമുഖം ഒരു പോയിൻ്റ് മാത്രമാണ്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമ്പോൾ

ടേബിൾ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ സ്കീമുകളിൽ ഒന്ന് ഞങ്ങൾ ചുവടെ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ദൈർഘ്യം 21 ദിവസമാണ്, ഭാവിയിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നിയമങ്ങൾ കഴിയുന്നത്ര കർശനമായി പാലിക്കാൻ ഞങ്ങൾ ശ്രമിക്കുന്നു, അല്ലാത്തപക്ഷം അധിക പൗണ്ട് നികത്തലിനൊപ്പം തിരികെ വരാം:

• പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന്, ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ, കാരറ്റ്, പ്ളം, കാബേജ്, ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. തിങ്കൾ, ചൊവ്വ ദിവസങ്ങളിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിച്ച്, ശനിയാഴ്ചകളിൽ അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട്, മറ്റ് ദിവസങ്ങളിൽ പഞ്ചസാരയോ ഭക്ഷണ അഡിറ്റീവുകളോ ഇല്ലാതെ മറ്റ് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിറയ്ക്കണം.
• എല്ലാ തിങ്കൾ, ചൊവ്വ, വ്യാഴം, വെള്ളി ദിവസങ്ങളിലും ബീറ്റ്റൂട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ അല്പം കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിളും പ്ളം ചേർക്കാം. ബീറ്റ്റൂട്ട് കൂടാതെ, ചിക്കൻ അല്ലെങ്കിൽ മത്സ്യം, കുറച്ച് മെലിഞ്ഞ കഞ്ഞി എന്നിവ കഴിക്കുക.
• തിങ്കളാഴ്ച അത്താഴവും രണ്ട് ദിവസത്തെ അവധിയും വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്നതും ഒരു ഗ്ലാസ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കെഫീറും അടങ്ങിയിരിക്കണം.

പാൻക്രിയാറ്റിസ് വേണ്ടി

ഒരു വ്യക്തിക്ക് പാൻക്രിയാറ്റിസ് ബാധിച്ചാൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന അവൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ക്രമേണ ഉൾപ്പെടുത്തണം, അവ തിളപ്പിച്ച രൂപത്തിൽ മാത്രമേ കഴിക്കാൻ കഴിയൂ. ആദ്യ ദിവസം നിങ്ങൾ 1 ടീസ്പൂൺ മാത്രം കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എൽ. റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ, രണ്ടാം ദിവസം ഭാഗം 1.5-2 മടങ്ങ് വർദ്ധിപ്പിക്കാം. പാൻക്രിയാറ്റിസിനുള്ള വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ടിൻ്റെ അനുവദനീയമായ ദൈനംദിന ഭാഗം 100 ഗ്രാം ആയിരിക്കണം, ഈ പച്ചക്കറിയിൽ നിന്നുള്ള സാലഡിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിനാഗിരി, സിട്രിക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ചേർക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക.

പ്രമേഹത്തിന്

പ്രമേഹത്തിന്, വേവിച്ച വേരുകൾ കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, കാരണം അവയിൽ സുക്രോസ് വളരെ കുറവാണ്. അനുവദനീയമായ പരമാവധി ദൈനംദിന ഉപഭോഗം 150 ഗ്രാം ആണ്; അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് പ്രതിദിനം 70 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്. ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസിന്, നിങ്ങൾക്ക് പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കാം, പക്ഷേ പ്രതിദിനം 200 ഗ്രാമിൽ കൂടരുത്, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് നിരീക്ഷിക്കണമെന്ന് വിദഗ്ധർ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. ഭക്ഷണ പോഷകാഹാരത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിശദമായ വിവരങ്ങൾക്ക്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സമീപിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

എപ്പോഴാണ് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിക്ക് ഇത് നൽകാൻ കഴിയുക?

ഒരു കുട്ടിക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ഘടകങ്ങളോട് അലർജിയില്ലെങ്കിൽ, അത് 8-9 മാസം മുതൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താമെന്ന് ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധർ ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. എന്നാൽ ഇത് ആദ്യം കുട്ടികളുടെ മെനുവിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ (ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, ബ്രോക്കോളി, കാരറ്റ്) ചേർത്തതിനുശേഷം മാത്രമേ ചെയ്യാവൂ.

ബീറ്റ്റൂട്ട് തുല്യ അനുപാതത്തിൽ തേൻ ചേർത്ത് രക്തസമ്മർദ്ദം വേഗത്തിലും ഫലപ്രദമായും കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ചിലപ്പോൾ വേവിച്ച റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ഒരു കുട്ടിക്ക് ആറുമാസം മുതൽ നൽകാം. പലപ്പോഴും, കുഞ്ഞിന് മലവിസർജ്ജനത്തിൽ പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ കുടൽ ചലനം കുറയുകയാണെങ്കിൽ മാതാപിതാക്കൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് നൽകാൻ മാതാപിതാക്കൾ തന്നെ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പാചകത്തിൽ ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം

ബീറ്റ്റൂട്ട് പഴങ്ങൾ പാചകത്തിൽ മാത്രമല്ല, പാചകക്കാർ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. റൂട്ട് പച്ചക്കറിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി നിങ്ങൾക്ക് തയ്യാറാക്കാം:

• okroshka അല്ലെങ്കിൽ borscht;
• ബീറ്റ്റൂട്ട്, ബോട്ട്വിനിയ;
• വിറ്റാമിൻ സാലഡ് സസ്യ എണ്ണ (+ പ്ളം, ഉണക്കിയ ആപ്രിക്കോട്ട് അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കമുന്തിരി);
• vinaigrette, മത്തി "ഒരു രോമക്കുപ്പായം കീഴിൽ";
• ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, വെളുത്ത കാബേജ് എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള "ബ്രഷ്" സാലഡ്.

മേൽപ്പറഞ്ഞ പരമ്പരാഗത വിഭവങ്ങൾക്ക് പുറമേ, പലതരം വിദേശ മധുരപലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗിക്കുന്നു:

• sorbet (പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത രുചികരമായ ഐസ്ക്രീം);
• മാർമാലേഡ്, ടർക്കിഷ് ഡിലൈറ്റ്, വിവിധ പൈകളും പേസ്ട്രികളും;
• വിദേശ പഴങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള ഫ്രൂട്ട് സലാഡുകൾ, ബീറ്റ്റൂട്ട് കഷ്ണങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതാണ് ഇതിൻ്റെ ഹൈലൈറ്റ്.

റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ മിക്കവാറും ഏത് വിഭവത്തിനും നന്നായി പോകുന്നു; കൂടാതെ, ഇത് പലപ്പോഴും പഠിയ്ക്കാനും ഡ്രെസ്സിംഗുകൾക്കും സ്വാഭാവിക കളറിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

രുചികരമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂപ്പ് എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം, വീഡിയോ കാണുക

വാങ്ങുമ്പോൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും പഴുത്തതുമായ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, വാങ്ങുമ്പോൾ ചുവടെയുള്ള നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുക:

• യുവ എന്വേഷിക്കുന്ന വാങ്ങാൻ നല്ലത്.
• ബുറാക്ക് ഉറച്ചതായിരിക്കണം, കാരണം മുഷിഞ്ഞ പച്ചക്കറി നീണ്ട സംഭരണത്തിൻ്റെ അടയാളമാണ്.
• കേടായതോ ചീഞ്ഞതോ ആയ പഴങ്ങൾ വാങ്ങരുത്. വിൽപ്പനക്കാരൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കിഴിവ് നൽകുകയും അത്തരം ബീറ്റ്റൂട്ട് ട്രിം ചെയ്യാൻ കഴിയുമെന്ന് നിങ്ങളോട് പറയുകയും ചെയ്യാം, എന്നാൽ കൂടുതൽ പണം നൽകി ഒരു യുവ അലസ്സം വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.
• ഒരു ഗുണനിലവാരമുള്ള പച്ചക്കറിയുടെ നിറം കടും ചുവപ്പ് മുതൽ ഇരുണ്ട ബർഗണ്ടി വരെയാണ്.

റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല സ്ഥലം ആളുകൾ അവരുടെ സ്വന്തം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വിൽക്കുന്ന ഒരു മാർക്കറ്റാണ്. സൂപ്പർമാർക്കറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വലിയ കാർഷിക-സാങ്കേതിക സംരംഭങ്ങളിൽ വളരുന്നു, അവിടെ ഗുണനിലവാരം ഒരു പിൻസീറ്റ് എടുക്കുന്നു. സംരംഭകരുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള ഉൽപ്പാദനക്ഷമതയാണ്, ഇത് പച്ചക്കറികളോടൊപ്പം മണ്ണിൽ രാസ അഡിറ്റീവുകൾ ചേർത്ത് ഏറ്റവും എളുപ്പത്തിൽ കൈവരിക്കാനാകും.

ശൈത്യകാലത്ത് എങ്ങനെ സംരക്ഷിക്കാം

റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ തണുത്തതും വരണ്ടതുമായ സ്ഥലത്ത് സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നിലവറ ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 6-7 മാസം എന്വേഷിക്കുന്ന സംഭരിക്കാം. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, ബീറ്റ്റൂട്ട് നിലത്തു സമ്പർക്കം വരാത്ത നിലവറയിൽ ഒരു കമ്പാർട്ട്മെൻ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. ഇലകളിൽ നിന്നും അഴുക്കിൽ നിന്നും പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുക, തുടർന്ന് ചെറിയ ബാഗുകളിൽ വയ്ക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് സൂക്ഷിക്കാം, എന്നാൽ അത്തരം സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് രണ്ട് മാസത്തിൽ കൂടുതൽ പുതിയതായി തുടരും.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുക

പല രോഗങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ പരമ്പരാഗത വൈദ്യന്മാർ ബീറ്റ്റൂട്ട് പഴങ്ങളും ഇലകളും നീരും ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഭയമില്ലാതെ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം, അതേസമയം ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ മരുന്നുകൾക്ക് ധാരാളം പാർശ്വഫലങ്ങൾ ഉണ്ട്.

വിളർച്ചയ്ക്ക്

വിളർച്ചയോടെ, രോഗിയുടെ ശരീരത്തിൽ ധാതു ഫെറത്തിൻ്റെ (ഇരുമ്പ്) കുറവ് സംഭവിക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ ഈ ധാതുക്കളിൽ പലതും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, അതിനാൽ സാധാരണ രക്തത്തിൻ്റെ അളവ് പുനഃസ്ഥാപിക്കാൻ ഇത് ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അനീമിയയെ സുരക്ഷിതമായി ചികിത്സിക്കാൻ, പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ്, മുള്ളങ്കി എന്നിവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുക. 1-2 ടീസ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുക. എൽ. ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനും മുമ്പ് ഈ ജ്യൂസ് ഒരു ദിവസം 3 തവണ. കുറഞ്ഞത് 2 മാസമെങ്കിലും ചികിത്സാ കോഴ്സ് തുടരുക.

എന്വേഷിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള ആദ്യത്തെ പരാമർശം എഡി 10-11 നൂറ്റാണ്ടുകളുടേതാണ്.

വിളർച്ചയ്ക്ക്, ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡുകളും ഗുണം ചെയ്യും, അതിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരിപ്പ്, പ്ളം എന്നിവ ചേർക്കാം (രക്തത്തിൻ്റെ ഘടനയിൽ അവയ്ക്ക് ഗുണം ചെയ്യും). വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് ഹെവി മെറ്റൽ ലവണങ്ങൾ, രോഗകാരികളായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ അവശിഷ്ടങ്ങൾ എന്നിവയുടെ രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു.

മൂക്കൊലിപ്പിന്

പകർച്ചവ്യാധി എറ്റിയോളജിയുടെ മൂക്കൊലിപ്പിനെതിരായ ഫലപ്രദമായ പ്രതിവിധിയാണ് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്. പുരാതന കാലം മുതൽ തണുത്ത രോഗലക്ഷണങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു, കാരണം ഇതിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്: രക്തക്കുഴലുകൾ വികസിപ്പിക്കുകയും സാധാരണ ശ്വസനം പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും കട്ടിയുള്ള സ്രവങ്ങൾ നേർത്തതാക്കുകയും നാസോഫറിനക്സിലെ രോഗകാരികളായ സൂക്ഷ്മാണുക്കളോട് പ്രത്യേകിച്ച് പോരാടുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്നാൽ മൂക്കിൽ കുത്തിവയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ജ്യൂസ് ശരിയായി തയ്യാറാക്കണം, അങ്ങനെ അത് കത്തുന്നതും അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളും ഉണ്ടാക്കില്ല:

• ഞങ്ങൾ പുതിയ എന്വേഷിക്കുന്ന കഴുകി, പീൽ നീക്കം ചെയ്ത ശേഷം, അവയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് ചൂഷണം ചെയ്യുക.
• 3-4 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ ജ്യൂസ് വിടുക.
• നിർദ്ദിഷ്ട സമയം കഴിഞ്ഞതിന് ശേഷം, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് എടുത്ത് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് വിടുക (ദ്രാവകം ഊഷ്മാവിൽ എത്തുന്നതുവരെ).
• 1:2 (മുതിർന്നവർക്ക്), 1:3 (12 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക്) എന്ന അനുപാതത്തിൽ മുൻകൂട്ടി ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളത്തിൽ സാന്ദ്രീകൃത ജ്യൂസ് കലർത്തുക.
• ഉൽപ്പന്നം ആഴ്ചയിൽ അല്ലെങ്കിൽ പൂർണ്ണമായ വീണ്ടെടുക്കൽ വരെ ഒരു ദിവസം 3-4 തവണ കുത്തിവയ്ക്കണം.

മലബന്ധത്തിന്

6-8 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കുക. മുതിർന്നവർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് 30 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഈ പാനീയം ഒരു ഗ്ലാസ് കുടിക്കണം. പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ പുളിപ്പിച്ച പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ (കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കോട്ടേജ് ചീസ്, കെഫീർ, അസിഡോഫിലസ്) അടങ്ങിയിരിക്കണം. 7 മുതൽ 12 വയസ്സുവരെയുള്ള കുട്ടികളിൽ മലബന്ധം അതേ രീതിയിൽ ചികിത്സിക്കണം, പക്ഷേ ഡോസ് 2 മടങ്ങ് കുറയ്ക്കണം; 7 വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾക്ക്, ഡോസ് 4 മടങ്ങ് കുറയ്ക്കണം.

സൗന്ദര്യവർദ്ധക ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഇത് എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാം?

ബീറ്റ്റൂട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മാസ്കുകളും സ്ക്രാബുകളും വിളറിയതും പ്രായമാകുന്നതുമായ ചർമ്മത്തെ നേരിടുകയും വരണ്ടതും അയഞ്ഞതുമായ ചർമ്മത്തിൻ്റെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും. താരൻ, ദുർബലമായ മുടി എന്നിവയ്‌ക്കെതിരായ മികച്ച പ്രതിവിധിയാണ് റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ.

മുഖത്തെ ചർമ്മത്തിന്

പെക്റ്റിൻ, പൊട്ടാസ്യം, ബീറ്റൈൻ, അസ്കോർബിക് ആസിഡ് എന്നിവ ബീറ്റ്റൂട്ടിൻ്റെ പ്രധാന ഘടകങ്ങളാണ്, അത് ചർമ്മത്തെ ഈർപ്പമുള്ളതാക്കുകയും ഇലാസ്തികതയും ഉറപ്പും നൽകുകയും ചെയ്യും.

പോഷിപ്പിക്കുന്ന മാസ്ക്

ബീറ്റ്റൂട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു പോഷകാഹാര മാസ്ക് തയ്യാറാക്കാൻ, പച്ചക്കറി ആദ്യം തിളപ്പിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി വറ്റല് വേണം. 1: 1 അനുപാതത്തിൽ തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സ്ലറിയിലേക്ക് തൈര് അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പുളിച്ച വെണ്ണ ചേർക്കുക. ഈ മാസ്ക് ദിവസവും ഉറക്കസമയം അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് പ്രയോഗിക്കണം. ഇത് പ്രശ്നമുള്ള ചർമ്മത്തെ നേരിടുകയും വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് പൂരിതമാക്കുകയും സുഷിരങ്ങൾ ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ഇലാസ്തികത നൽകുകയും ചെയ്യും.

ബീറ്റ്റൂട്ട് മാസ്ക് പാചകക്കുറിപ്പിനായി വീഡിയോ കാണുക.

മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് മാസ്ക്

വരണ്ടതും പ്രശ്നമുള്ളതുമായ ചർമ്മത്തിന് ബീറ്റ്റൂട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് മാസ്കുകൾ അനുയോജ്യമാണ്:

• പാചകക്കുറിപ്പ് 1.ചെറിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് (150-200 ഗ്രാം) തിളപ്പിച്ച് അതിൽ നിന്ന് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക. ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ പാലും 1 ടീസ്പൂൺ ചേർക്കുക. കറ്റാർ ജ്യൂസ് 20-25 മിനിറ്റ് ഉറങ്ങാൻ പോകുന്നതിനുമുമ്പ് മാസ്ക് പ്രയോഗിക്കുക.
• പാചകക്കുറിപ്പ് 2.കുറച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് 3: 1 എന്ന അനുപാതത്തിൽ ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക. ഈ മാസ്ക് ദിവസവും 15-20 മിനിറ്റ് മുഖത്ത് പുരട്ടുക.

മിനറൽ വാട്ടർ, തേൻ, പ്രകൃതിദത്ത ഗ്രീൻ ടീ എന്നിവ ചേർത്ത് ബീറ്റ്റൂട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള മാസ്കുകളും മോയ്സ്ചറൈസിംഗ് ഫലമുണ്ടാക്കും.

ഫേഷ്യൽ സ്‌ക്രബ്

സ്റ്റോറിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന സ്‌ക്രബുകൾ എല്ലായ്പ്പോഴും ആവശ്യമുള്ള ഫലം നൽകുന്നില്ല; കൂടാതെ, അവ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്കും മറ്റ് പാർശ്വഫലങ്ങൾക്കും കാരണമാകും. വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു സ്വാഭാവിക മുഖം ചുരണ്ടൽ തയ്യാറാക്കുക: ഒരു ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ചെറിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറി പൊടിച്ച് ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ അരകപ്പ് ചേർക്കുക. അടരുകൾ വീർക്കാൻ കാത്തിരിക്കാതെ, സ്‌ക്രബ് ഉപയോഗിച്ച് തുടങ്ങുക.

മുടിക്ക് വേണ്ടി

മുടിയുടെ വേരുകളിലും ഫോളിക്കിളുകളിലും ബുറാക്ക് ഗുണം ചെയ്യും. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് മുടിക്ക് നിറം നൽകാനും ചികിത്സിക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് അവർക്ക് സിൽക്ക്, ഫ്ലഫിനസ് എന്നിവ നൽകുകയും അവരെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

മുടി കളറിംഗ്

പ്രകൃതിദത്ത ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ ഹാനികരമായ രാസ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്തതിനാൽ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹെയർ കളറിംഗ് ഫലപ്രദവും സുരക്ഷിതവുമായ രീതിയാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ടിൻ്റെ സഹായത്തോടെ, ബ്ളോണ്ടുകളുടെ മുടിക്ക് ഇരുണ്ട നിഴൽ നൽകാം, ബ്രൂണറ്റുകളുടെ കാര്യത്തിൽ മുടി ബർഗണ്ടി-കറുപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം.

ഒരു ഹാംഗ് ഓവർ ഒഴിവാക്കാൻ, ബീറ്റ്റൂട്ട്, ഓറഞ്ച്, ആപ്പിൾ, കാരറ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്ന് പുതിയ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കി ഒരു ദിവസം 4-5 തവണ 100-150 ഗ്രാം കുടിക്കുക.

സ്വാഭാവിക ചായം തയ്യാറാക്കാൻ, കുറച്ച് പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞ് അതിൽ മൈലാഞ്ചി പൊടി ചേർക്കുക. ഒരു ഏകതാനമായ സ്ഥിരത രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ഈ ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക, ഒരു സ്പോഞ്ച് ഉപയോഗിച്ച് ഉണങ്ങിയ മുടിയിൽ മാത്രം പ്രയോഗിക്കുക.

ചായം പൂശിയ മുടി 15 മിനിറ്റ് പ്ലാസ്റ്റിക് തൊപ്പി കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, അതിനുശേഷം ഷാംപൂ ഇല്ലാതെ പേസ്റ്റ് കഴുകാം. ദൈർഘ്യമേറിയ കളറിംഗ് ഇഫക്റ്റിനായി, ഇടയ്ക്കിടെ നേർപ്പിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൽ മുടി കഴുകുക.

ശക്തിപ്പെടുത്തുന്ന മാസ്ക്

കറ്റാർ, എന്വേഷിക്കുന്ന അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു ഹെയർ മാസ്ക് മികച്ച ശക്തിപ്പെടുത്തലും രോഗശാന്തി ഫലവുമുണ്ട്. മാസ്ക് ശരിയായി തയ്യാറാക്കാനും സ്ഥാപിക്കാനും, ഈ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുക:

• കറ്റാർ ഇലകളിൽ നിന്ന് പേസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കുക, ഒരു ഗ്ലാസ് പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
• ഒരു ഏകീകൃത സ്ഥിരത രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ രണ്ട് ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക.
• വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ചലനങ്ങൾ മസാജ് ചെയ്യുമ്പോൾ, തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മാസ്ക് നിങ്ങളുടെ മുടിയിൽ പുരട്ടുക.
• ഒരു സെലോഫെയ്ൻ തൊപ്പി ധരിച്ച് 40-50 മിനിറ്റ് മുടിയിൽ മാസ്ക് വയ്ക്കുക.
• ഷാംപൂ ഉപയോഗിക്കാതെ ചൂടുവെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് മാസ്ക് കഴുകിക്കളയുക.

ചികിത്സാ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ആഴ്ചതോറും അത്തരം നടപടിക്രമങ്ങൾ നടത്താൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

താരനെ പ്രധിരോധിക്കുന്നത്

ശല്യപ്പെടുത്തുന്ന താരൻ ഒഴിവാക്കാൻ, വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ് നിങ്ങളുടെ തലയോട്ടിയിലും മുടിയിലും പുരട്ടുക (നിങ്ങൾക്ക് പുതിയതും മുമ്പ് വറ്റിച്ചതും പ്രയോഗിക്കാം). നിങ്ങളുടെ തലയിൽ മാസ്ക് പ്രയോഗിച്ച ശേഷം, ഒരു സെലോഫെയ്ൻ തൊപ്പി ധരിക്കുക.

മാസ്ക് അരമണിക്കൂറോളം വയ്ക്കണം, തുടർന്ന് ഷാംപൂ ഇല്ലാതെ കഴുകുക. അത്തരം നടപടിക്രമങ്ങൾ 2 മാസത്തേക്ക് ആഴ്ചയിൽ 1-2 തവണ നടത്തണം. ഇടയ്ക്കിടെ, ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിച്ച വെള്ളത്തിൽ മുടി കഴുകാം.

ദോഷഫലങ്ങളും ദോഷവും

ആരോഗ്യമുള്ള ഒരു വ്യക്തിയെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കാൻ എന്വേഷിക്കുന്നില്ല, കാരണം അവയുടെ ഘടനയിൽ അപകടകരമായ രാസ സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ അതിൻ്റെ ഉപഭോഗത്തിന് വിപരീതഫലങ്ങളുള്ള ആളുകൾക്ക് മാത്രമേ ദോഷം വരുത്തൂ (ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ഈ പച്ചക്കറി കഴിക്കാം, പക്ഷേ പരിമിതമായ അളവിൽ):

• വലിയ അളവിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് പതിവായി കഴിക്കുന്നത് രക്തക്കുഴലുകളുടെ രോഗാവസ്ഥയ്ക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, വാസ്കുലർ രോഗങ്ങളും വിട്ടുമാറാത്ത മൈഗ്രെയിനുകളും ഉള്ള ആളുകൾ ഇത് ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം.
• ബുറാക്ക് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു. ഇത് ഹൈപ്പോടെൻസിവ് രോഗികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും.

1747 ൽ മാത്രമാണ് പഞ്ചസാര എന്വേഷിക്കുന്ന തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പ്രക്രിയയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടത്.

• എന്വേഷിക്കുന്ന പ്രകൃതിദത്ത പോഷകഗുണമുള്ളതാണ്, അതിനാൽ അടിക്കടി വയറിളക്കത്തിന് സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം മിതമായി അല്ലെങ്കിൽ കർശനമായി പരിമിതമായ അളവിൽ കഴിക്കണം.
• ആമാശയത്തിലെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള നിശിതമോ വിട്ടുമാറാത്തതോ ആയ ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് ഉള്ള ആളുകൾക്ക് (അല്ലെങ്കിൽ പരിമിതമായ രീതിയിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത്, ഒരു ഡോക്ടറെ സമീപിച്ചതിനുശേഷം മാത്രം) ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കാതിരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, നിങ്ങൾ പാലിക്കണം.
• ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് urolithiasis വേണ്ടി contraindicated ആണ്.
• പ്രമേഹമുള്ളവർ ഭക്ഷണത്തിൽ അസംസ്കൃതവും വേവിച്ചതുമായ ബീറ്റ്റൂട്ടിൻ്റെ അളവ് പരിമിതപ്പെടുത്തണം.

ഈ ലേഖനത്തിൽ, ഓരോ വ്യക്തിയും എന്വേഷിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അറിയേണ്ട മിക്കവാറും എല്ലാ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ചും ഞങ്ങൾ സംസാരിച്ചു. ഒരു പ്രത്യേക രോഗത്തിന് ഈ പച്ചക്കറി എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും കോസ്മെറ്റോളജിയിലും പാചകത്തിലും എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കാമെന്നും അത് എങ്ങനെ സംഭരിക്കുകയും വിപണിയിൽ ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നും ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്കറിയാം.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൻ്റെ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ കാണുക

ബീറ്റ്റൂട്ട് ആരോഗ്യകരമായ പച്ചക്കറികളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. വളരെ പുരാതന കാലം മുതൽ ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു. നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങളായി, ഇത് പാചകത്തിൽ മാത്രമല്ല, നാടോടി വൈദ്യത്തിലും ഫലപ്രദമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

അതിനാൽ, ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറിക്ക് അതുല്യമായ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്ന് ഹിപ്പോക്രാറ്റസ് വാദിച്ചു. പുരാതന കാലത്ത്, ഇത് ചർമ്മരോഗങ്ങൾക്കും അണുബാധകൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു. പാരസെൽസസ് തൻ്റെ പരിശീലനത്തിൽ രക്തരോഗങ്ങൾ സുഖപ്പെടുത്താൻ പച്ചക്കറി ഉപയോഗിച്ചു. ആധുനിക ശാസ്ത്ര ഗവേഷണം എന്വേഷിക്കുന്ന വലിയ രോഗശാന്തി സാധ്യത തെളിയിക്കുന്നു.

ഇത് മിക്കവാറും എല്ലാ ഭൂഖണ്ഡങ്ങളിലും വളരുന്നു (ധ്രുവങ്ങൾ ഒഴികെ); കീവൻ റസിൻ്റെ കാലഘട്ടത്തിൽ ഇത് ഞങ്ങളുടെ അടുത്തെത്തി, വേഗത്തിൽ രാജ്യത്തുടനീളം വ്യാപിച്ചു. ഇന്ന് അത്തരമൊരു റൂട്ട് വിളയില്ലാതെ ഒരൊറ്റ കിടക്ക സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഏപ്രിൽ-മെയ് മാസങ്ങളിൽ വിതച്ച് ഒക്ടോബർ-നവംബർ മാസങ്ങളിൽ വിളവെടുക്കും.

എന്വേഷിക്കുന്ന മൂല്യം രണ്ട് വസ്തുതകളാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു:

• ഒന്നാമതായി, ഈ പ്ലാൻ്റ് വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളുടെയും ഒരു അദ്വിതീയ സംഭരണശാലയാണ്, അത്തരം സംയോജനത്തിൽ അപൂർവ്വമായി കാണപ്പെടുന്നു.
• രണ്ടാമതായി, ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് ശേഷവും പച്ചക്കറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ നശിപ്പിക്കപ്പെടുന്നില്ല.

റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങളാൽ സമ്പുഷ്ടമാണ് (100 ഗ്രാമിന്):

• വിറ്റാമിൻ ബി 1 - 0.02 മില്ലിഗ്രാം;
• വിറ്റാമിൻ ബി 2 - 0.04 മില്ലിഗ്രാം;
• വിറ്റാമിൻ ബി 3 - 0.12 മില്ലിഗ്രാം;
• വിറ്റാമിൻ ബി 6 - 0.07 മില്ലിഗ്രാം;
• വിറ്റാമിൻ ബി 9 - 13 എംസിജി;
• വിറ്റാമിൻ സി - 10 മില്ലിഗ്രാം;
• വിറ്റാമിൻ പിപി - 0.4 മില്ലിഗ്രാം;
• വിറ്റാമിൻ കെ - 0.2 എംസിജി;
• ബയോട്ടിൻ - 0.2 എംസിജി;
• ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ - 6-10 എംസിജി;
• Methylmethionine സൾഫോണിയം - 14.6 മില്ലിഗ്രാം;
• ബീറ്റൈൻ - 128.7 മില്ലിഗ്രാം;
• പൊട്ടാസ്യം - 288.0 മില്ലിഗ്രാം;
• കാൽസ്യം - 37.0-163.0 മില്ലിഗ്രാം;
• സിലിക്കൺ - 79.0 മില്ലിഗ്രാം;
• മഗ്നീഷ്യം - 22.0 മില്ലിഗ്രാം;
• സോഡിയം - 46.0-92.0 മില്ലിഗ്രാം;
• സൾഫർ - 7.0 മില്ലിഗ്രാം;
• ഫോസ്ഫറസ് - 43.0 മില്ലിഗ്രാം;

കലോറി ഉള്ളടക്കം - 42 കിലോ കലോറി.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ദിവസവും ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു. റൂട്ട് പച്ചക്കറിയിൽ വിറ്റാമിൻ ബി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ്റെ ശരിയായ അളവ് നിർണ്ണയിക്കുന്നു. വിളർച്ച, രക്താർബുദം എന്നിവയിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കാനും ഇതിന് കഴിയും.

ഫോളിക് ആസിഡിൻ്റെ വലിയ അളവ് കാരണം, ശരീരത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നതിനെ പ്ലാൻ്റ് നന്നായി നേരിടുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പ്രത്യേകത ദഹനത്തെ മികച്ച രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു എന്നതാണ്.

ടൈപ്പ് 3 പൊണ്ണത്തടിയുള്ളവർക്ക് റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. ദിവസവും ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ വൃക്കകളും കുടലുകളും ശുദ്ധീകരിക്കും.

ഈ പച്ചക്കറിക്ക് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക ദ്രാവകം നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, അതനുസരിച്ച്, ഇത് വീക്കം തടയുന്നു, വെള്ളം-ഉപ്പ് മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പല അവയവങ്ങളുടെയും സിസ്റ്റങ്ങളുടെയും പ്രവർത്തനം പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു.

വിറ്റാമിൻ ബി ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയാത്ത ആളുകൾക്ക് എന്വേഷിക്കുന്ന ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാണ്. റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ധാരാളമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മൈക്രോലെമെൻ്റുകൾ ഈ അസുഖത്തിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ സഹായിക്കും.

ദഹനനാളം എല്ലായ്പ്പോഴും നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ദിവസവും 2 ടീസ്പൂൺ കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പുതുതായി ഞെക്കിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് തവികളും. ഈ അളവിലുള്ള ദ്രാവകം വെറും രണ്ട് മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ശരീരം ആഗിരണം ചെയ്യും.

ജ്യൂസ് കുടിച്ചതിന് ശേഷമുള്ള മൂത്രത്തിൻ്റെ നിറം കുടൽ എത്ര നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് കാണിക്കുന്നു. മൂത്രത്തിന് സ്വാഭാവിക മഞ്ഞ നിറമായിരിക്കണം നല്ലത്. ഇത് ചുവപ്പായി മാറുകയാണെങ്കിൽ, കുടൽ ലഘുലേഖയ്ക്ക് വിഷാംശം പൂർണ്ണമായും നേരിടാൻ കഴിയില്ലെന്ന് ഇത് സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

എന്നാൽ എന്വേഷിക്കുന്ന അസംസ്കൃത മാത്രമല്ല, വേവിച്ചതും ഉപയോഗപ്രദമാണ്. പ്രോസസ്സിംഗിന് ശേഷവും, ശരീരത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നതിന് ആവശ്യമായ ധാതുക്കളും ട്രെയ്സ് ഘടകങ്ങളും ഇത് നിലനിർത്തുന്നു.

ഈ വീഡിയോയിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എന്വേഷിക്കുന്ന വ്യാപകമായ ഉപയോഗം, പച്ചക്കറിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളുടെയും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളുടെയും ഗുണങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ധാരാളം രസകരമായ വിവരങ്ങൾ പഠിക്കാൻ കഴിയും.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ഉപയോഗം

നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന എല്ലാ സാധ്യതകളും അവയുടെ ഉപയോഗത്തിൻ്റെ മേഖലകളും കണക്കാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ള വോള്യം ലഭിക്കും. ഇത് ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്നതും ആരോഗ്യകരവുമായ പച്ചക്കറിയാണ്. അവ എല്ലായ്പ്പോഴും പല രോഗങ്ങൾക്കും ചികിത്സിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• അനീമിയ.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ എന്വേഷിക്കുന്ന, കാരറ്റ്, മുള്ളങ്കി എന്നിവയുടെ ജ്യൂസ് തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മൂന്ന് തരങ്ങളും തുല്യ അളവിൽ മിക്സ് ചെയ്യണം. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മരുന്ന് ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് ടേബിൾസ്പൂൺ വരെ എടുക്കുക. കോഴ്സ് നിരവധി മാസങ്ങൾ നീണ്ടുനിൽക്കണം.

ചെടിയിലെ അയോഡിൻ ഉള്ളടക്കം ശ്രദ്ധിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണ്. എൻഡോക്രൈൻ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ, പ്രത്യേകിച്ച് തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ രോഗങ്ങളാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർക്ക് ഈ വസ്തുത റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഉപയോഗപ്രദമാക്കുന്നു.

• രക്തപ്രവാഹത്തിന്.

കൊളസ്ട്രോൾ നിക്ഷേപത്തിൽ നിന്ന് രക്തക്കുഴലുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് നല്ലതാണ്.

• ഹൈപ്പർടെൻഷൻ.

മഗ്നീഷ്യം വലിയ അളവിൽ ധമനികളിലെ രക്താതിമർദ്ദത്തെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള സാഹചര്യത്തിൽ, ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് നീരും തേനും തുല്യ അനുപാതത്തിൽ കലർത്തേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന പാനീയം ദിവസത്തിൽ രണ്ടുതവണ അര ഗ്ലാസ് കുടിക്കണം. ഈ രീതി വേഗത്തിൽ (ഗുളികകൾ എടുക്കാതെ) രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു.

• മലബന്ധം.

വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന കുടൽ ചലനത്തിന് ഗുണം ചെയ്യും. നാരുകളും വിവിധ മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത പ്രശ്നത്തെപ്പോലും നേരിടാൻ സഹായിക്കും.

• ഇത് മുറിവുകൾ നന്നായി സുഖപ്പെടുത്തുന്നു.

നിങ്ങൾ പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് അരിഞ്ഞത് ചർമ്മത്തിൻ്റെ കേടായ ഭാഗങ്ങളിൽ പുരട്ടുകയാണെങ്കിൽ, അത് വേഗത്തിൽ സുഖപ്പെടുത്താനും പാടുകൾ അവശേഷിപ്പിക്കാതിരിക്കാനും സഹായിക്കും.

• കരൾ രോഗങ്ങൾ.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ഈ അവയവത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, ടിഷ്യു വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നു, വൈറസുകൾക്കും അണുബാധകൾക്കും എതിരെ പോരാടുന്നു.

കോസ്മെറ്റോളജിയിലും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിലും അപേക്ഷ

അധിക പൗണ്ട് നഷ്ടപ്പെടാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ് ചുവന്ന പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കുന്നത്. അതിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണക്രമം വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു, അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഫലപ്രദമായ മാർഗമാണ് എന്വേഷിക്കുന്ന.

കോസ്മെറ്റോളജിയിൽ ബീറ്റ്റൂട്ടിന് ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്. നിങ്ങളുടെ മുഖത്തെ ചർമ്മം പുതുക്കാൻ, 100 ഗ്രാം വറ്റല് റൂട്ട് പച്ചക്കറികളും ¼ ആപ്പിളും ഒരു മാസ്ക് ഉപയോഗിക്കുക.

ഓർഗാനിക് ആസിഡുകളുടെയും ആന്തോസയാനിനുകളുടെയും സംയോജനത്തിന് നന്ദി, ഈ മിശ്രിതം ചർമ്മത്തെ പോഷിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി ചർമ്മത്തിൻ്റെ പുതുമ സൃഷ്ടിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പുരുഷന്മാർക്ക്

പല പുരുഷന്മാരും അമ്പത് വയസ്സിന് ശേഷം പ്രോസ്റ്റേറ്റ് അഡിനോമ വികസിപ്പിക്കുന്നു. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ നല്ല ട്യൂമറുകളുടെ വളർച്ച തടയുകയും പുരുഷ ശക്തി പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

സ്ത്രീകളുടെയും കുട്ടികളുടെയും ശരീരത്തിന് പ്രയോജനങ്ങൾ

ആർത്തവ ചക്രത്തിൽ സ്ത്രീകൾക്ക് ഇത് നല്ലൊരു വേദനസംഹാരിയാണ്, ആർത്തവവിരാമ സമയത്ത് ഇത് ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥയെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാർ 9 മാസത്തേക്ക് പതിവായി ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് വിഭവങ്ങൾ കഴിക്കണം. ഇത് മലബന്ധത്തെ നേരിടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും (ഗർഭിണികൾ പലപ്പോഴും കഷ്ടപ്പെടുന്നു), വീക്കം ഒഴിവാക്കുക, ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുക, രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുക, മാനസികാവസ്ഥയെ നേരിടുക, ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ തകരാറുകൾ തടയുക.

കുട്ടികൾ തീർച്ചയായും ഈ പച്ചക്കറി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം. ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ സംരക്ഷണ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കും (സീസണൽ ജലദോഷ സമയത്ത് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്). എന്നാൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് വേവിച്ച രൂപത്തിൽ ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് മാത്രമേ നൽകാൻ കഴിയൂ.

വാർദ്ധക്യം വരെ ജീവിച്ച ആളുകൾക്ക് എന്വേഷിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ അറിയാം, അതിനാൽ അവ പതിവായി കഴിക്കുന്നു. പ്രായവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗങ്ങളെ നേരിടാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു, ശാരീരികവും മാനസിക-വൈകാരികവുമായ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

രോഗശാന്തി പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ നിന്ന് നിരവധി വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വിഭവങ്ങളും പാനീയങ്ങളും തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു. അത്തരം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ശരീരത്തിൽ വലിയ പോസിറ്റീവ് ഫലമുണ്ടാക്കുകയും രോഗശാന്തി ഫലമുണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വെളുത്തുള്ളി കൂടെ വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന

വേവിച്ച വേരുകൾ കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമായ മാർഗ്ഗമാണിത്. ഈ സാലഡ് എല്ലാ അവയവങ്ങളിലും ഗുണം ചെയ്യും, പ്രതിരോധശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, ക്യാൻസർ തടയുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 ചെറിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്;
• വെളുത്തുള്ളി 1-2 ഗ്രാമ്പൂ;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• ഉപ്പ്.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ടെൻഡർ വരെ തിളപ്പിച്ച് വറ്റല് വേണം. വെളുത്തുള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക. എല്ലാം കലർത്തി സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ സീസൺ ചെയ്യുക.

കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട്

ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ് എന്നിവയുടെ കോമ്പിനേഷൻ വളരെ ആരോഗ്യകരമാണ്. ഈ വിഭവത്തിൻ്റെ പതിവ് ഉപഭോഗം രക്തത്തിൻ്റെയും കാഴ്ചയുടെയും അവസ്ഥയിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു.

പാചകക്കുറിപ്പിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 ചെറിയ ബീറ്റ്റൂട്ട്;
• 2 ഇടത്തരം വലിപ്പമുള്ള കാരറ്റ്;
• സൂര്യകാന്തി എണ്ണ;
• മല്ലി;
• വെളുത്തുള്ളി;
• ചതച്ച കുരുമുളക്;
• ഉപ്പ്;
• വിനാഗിരി;
• കടുക്.

അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്നതും കാരറ്റും ഒരു "കൊറിയൻ" ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ചെടുക്കുന്നു. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ കലർത്തി എണ്ണ ചേർക്കുക. എല്ലാം ഒരുമിച്ച് കലർത്തി ഒരു വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഔഷധ ഗുണങ്ങളുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്

ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയുടെ ജ്യൂസ് പ്രത്യേകിച്ച് വിലമതിക്കുന്നു. ഇതിന് പൊതുവായ ശക്തിപ്പെടുത്തൽ ഗുണങ്ങളുണ്ട്, ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു, രക്തം ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, ഉപാപചയം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വൃക്കരോഗങ്ങളെ ചെറുക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. തൊണ്ടവേദനയ്ക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് നല്ലതാണ്.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പുതുതായി ഞെക്കിയ ദ്രാവകം ഉപയോഗിച്ച് ഗാർഗിൾ ചെയ്യണം. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് അതിൻ്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ആന്തരികമായി എടുക്കാൻ പാടില്ല. ഇത് 1: 5 എന്ന അനുപാതത്തിൽ മറ്റ് പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നും പഴങ്ങളിൽ നിന്നും വെള്ളം അല്ലെങ്കിൽ ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിച്ചതാണ്. കാരണം ഇതിന് കാര്യമായ പോഷകഗുണമുണ്ട്.

ബീറ്റ്റൂട്ട് തിളപ്പിച്ചും

ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു തിളപ്പിച്ചും കരളിനെ നന്നായി ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ഈ അവയവത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. മാത്രമല്ല, ഹെപ്പറ്റൈറ്റിസ്, കല്ല് തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങൾക്ക് പോലും ഇത് സഹായിക്കും.

ഉൽപ്പന്നം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 1 ഇടത്തരം റൂട്ട് പച്ചക്കറി;
• 3 ലിറ്റർ വെള്ളം.

പച്ചക്കറി കഴുകണം, ചട്ടിയിൽ ഇട്ടു വെള്ളം നിറയ്ക്കണം. ഒരു ലിറ്റർ ദ്രാവകം മാത്രം പാത്രത്തിൽ ശേഷിക്കുന്നതുവരെ വേവിക്കുക. ഇതിനുശേഷം, റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ പുറത്തെടുക്കണം, മികച്ച ഗ്രേറ്ററിൽ അരിഞ്ഞത്, തിരികെ വയ്ക്കുക, മറ്റൊരു 20 മിനിറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. അപ്പോൾ മിശ്രിതം ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത് ദിവസം മുഴുവൻ കഴിക്കുന്നു, ഓരോ 4 മണിക്കൂറിലും 200 ഗ്രാം.

ആരോഗ്യമുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് kvass

പുരാതന കാലം മുതൽ, kvass ഈ പച്ചക്കറിയിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് ഹൈപ്പർടെൻഷനും വിവിധ ദഹന സംബന്ധമായ തകരാറുകൾക്കും എതിരെ നന്നായി പോരാടുന്നു. തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് തൊലി കളഞ്ഞ് വലിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാനീയത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലാസ് അല്ലെങ്കിൽ ഇനാമൽ പാത്രങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ അലുമിനിയം അല്ല. മിശ്രിതം 5-7 ദിവസത്തേക്ക് ഇരുണ്ട സ്ഥലത്ത് ഒഴിക്കുന്നു.

പാനീയത്തിന് തിളക്കമുള്ള നിറവും ചെറുതായി നീട്ടുന്നതുമായിരിക്കും. ഇത് ശുദ്ധവും നേർപ്പിച്ചതും ഉപയോഗിക്കാം.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ടോപ്പുകൾ

പച്ചക്കറിയുടെ ഇലകളിൽ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയേക്കാൾ ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല. അവ ഇനിപ്പറയുന്ന വിറ്റാമിനുകളിൽ പ്രത്യേകിച്ച് സമ്പന്നമാണ്:

• ഫോസ്ഫറസ്,
• കാൽസ്യം,
• പൊട്ടാസ്യം,
• ബെറ്റാനിൻ.

നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ ഇത് ശക്തമായ ആൻ്റിട്യൂമറായും മുറിവ് ഉണക്കുന്ന ഏജൻ്റായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണത്തിന്, കുതികാൽ വിള്ളലോ തലവേദനയോ ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഇലകൾ പൊടിച്ച് പ്രശ്നമുള്ള സ്ഥലത്ത് പുരട്ടണം. വിട്ടുമാറാത്ത മലബന്ധത്തിന്, ഇലകളുടെ ഒരു കഷായം ഉപയോഗിക്കുക, 50-70 ഗ്രാം ഒരു ദിവസം 4 തവണ.

കൂടാതെ, ഈ തിളപ്പിച്ചും ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, ചർമ്മരോഗങ്ങൾ അതിൽ നിന്ന് compresses ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു.

അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുത്ത് സംഭരിക്കാം?

ശരത്കാലത്തിൻ്റെ അവസാനത്തിൽ ഈ പച്ചക്കറി സംഭരിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ മിനുസമാർന്ന, കേടുപാടുകൾ കൂടാതെ ബർഗണ്ടി തൊലി കൊണ്ട് ചെറിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ വാങ്ങണം. ബലി പുതിയതും ചീഞ്ഞതുമായിരിക്കണം. വലുതും വികലവുമായ പഴങ്ങൾ എടുക്കാൻ പാടില്ല, കാരണം ഈ അടയാളങ്ങൾ ഒരു കർക്കശമായ ഘടനയെ സൂചിപ്പിക്കാം.

ബീറ്റ്റൂട്ട് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാം. അതിൻ്റെ വാടിപ്പോകുന്നത് തടയുന്നതിനും വിറ്റാമിനുകളുടെ പരമാവധി അളവ് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനും ഇലകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി റൂട്ട് വിള തന്നെ ഒരു തണുത്ത സ്ഥലത്ത് സ്ഥാപിക്കണം.

വേവിച്ച ഉൽപ്പന്നം ഒരാഴ്ചത്തേക്ക് അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നു. പിന്നീടുള്ള ഉപയോഗത്തിനായി നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി ഫ്രീസുചെയ്യാനും കഴിയും.

ദോഷവും ദോഷവും

എന്വേഷിക്കുന്ന ഇപ്പോഴും contraindications ഉണ്ട്. വൃക്ക തകരാറോ വൃക്കയിലെ കല്ലുകളോ ഉള്ളവരെ ഇത് ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്നു. അത്തരം സന്ദർഭങ്ങളിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് അസംസ്കൃതമോ വേവിച്ചതോ കഴിക്കരുത്. ഇത് പാത്തോളജിയുടെ വർദ്ധനവ് കൊണ്ട് നിറഞ്ഞേക്കാം.

നിങ്ങൾക്ക് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങൾ, വിട്ടുമാറാത്ത വയറിളക്കം അല്ലെങ്കിൽ അലർജികൾ എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ പച്ചക്കറി അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കരുത്.

എന്വേഷിക്കുന്ന അത്ര പരിചിതവും "അപരിചിതവുമായ" പച്ചക്കറിയാണ്! പുരാതന കാലം മുതൽ ഇത് അറിയപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ ഇന്നും ശാസ്ത്രജ്ഞർ ഈ റൂട്ട് പച്ചക്കറിയുടെ കൂടുതൽ കൂടുതൽ സാധ്യതകൾ കണ്ടെത്തുന്നത് തുടരുന്നു. അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ ചില ഗുണങ്ങൾ ഇന്നും വിവരണാതീതമായി നിലനിൽക്കുന്നു.

ഗുഡ് ആഫ്റ്റർനൂൺ, പ്രിയ സൈറ്റ് സന്ദർശകർ!

ബീറ്റ്റൂട്ട് ചീസ് എല്ലാ കുടുംബങ്ങളുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. പലതരം വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു - സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ, കൂടാതെ പാനീയങ്ങളും മധുരമുള്ള പേസ്ട്രികളും. എന്നാൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാവുകയും അവയുടെ ചില പോഷകങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യുന്നു. പച്ചക്കറികൾ ഫ്രഷായി കഴിയ്ക്കുമ്പോൾ കൂടുതൽ പോഷകഗുണമുണ്ടാകുമെന്നത് എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന കാര്യമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന കഴിക്കാമോ? ഇത് സാധ്യമാണെന്ന് മാത്രമല്ല, അത് ആവശ്യമാണ്! ഇത് ഒരു പ്രത്യേക അർത്ഥത്തിൽ ഒരു അദ്വിതീയ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ആണ്, ഇത് വിവിധ ഘടകങ്ങളാൽ സമ്പന്നമാണ്.

100 ഗ്രാമിന് ആനുകൂല്യ പട്ടിക

• കലോറി ഉള്ളടക്കം 43 കിലോ കലോറി
• പ്രോട്ടീൻ 1.61 ഗ്രാം
• കൊഴുപ്പ് 0.17 ഗ്രാം
• കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 9.56 ഗ്രാം
• ഡയറ്ററി ഫൈബർ 2.8 ഗ്രാം
• വെള്ളം 87.58 ഗ്രാം
• ചാരം 1.08 ഗ്രാം

ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് എ, ബി, സി, ഇ, കെ, പി, അതുപോലെ ബീറ്റൈൻ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കരളിന് ആവശ്യമായതും അതിൻ്റെ സ്വഭാവ നിറം നൽകുന്നു.

മാക്രോ ന്യൂട്രിയൻ്റുകൾ:

• പൊട്ടാസ്യം;
• മഗ്നീഷ്യം
• കാൽസ്യം
• സോഡിയം;
• ഫോസ്ഫറസ്.

സൂക്ഷ്മ ഘടകങ്ങൾ:

• ഇരുമ്പ്;
• സിങ്ക്;
• മാംഗനീസ്;
• ചെമ്പ്;
• സെലിനിയം.

നിങ്ങൾക്ക് അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന കഴിക്കാമോ?

പച്ചക്കറിയുടെ എല്ലാ ലിസ്റ്റുചെയ്ത ഗുണങ്ങളിൽ നിന്നും കാണാൻ കഴിയുന്നതുപോലെ, അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന കഴിക്കുന്നത് സാധ്യമല്ല, മാത്രമല്ല അത്യാവശ്യമാണ്. തീർച്ചയായും, ഒരു ദിവസം കൊണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് ഫലങ്ങളൊന്നും ലഭിക്കില്ല, എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതിൽ കുറച്ച് കഴിച്ചാൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൻ്റെ മൊത്തത്തിലുള്ള അവസ്ഥയിൽ കാര്യമായ പുരോഗതി നിങ്ങൾ ഉടൻ കാണും.

ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

ഡയറ്ററി ഫൈബർ വലിയ അളവിൽ റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിൽ കാണപ്പെടുന്നു. സജീവമായ കുടലിൻ്റെ പ്രവർത്തനം നിലനിർത്താൻ ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. ദഹന പ്രക്രിയയിൽ, ഡയറ്ററി ഫൈബർ ഭക്ഷണ അവശിഷ്ടങ്ങളിൽ നിന്ന് വൻകുടലിൻ്റെ മതിലുകൾ വൃത്തിയാക്കുന്നു. ദഹനത്തെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന "മോശം" ബാക്ടീരിയകളുടെ എണ്ണം കുറയ്ക്കാനും അവ സഹായിക്കുന്നു. റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സസ്യ നാരുകൾ വൻകുടലിൽ വസിക്കുന്ന "നല്ല" ബാക്ടീരിയകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും സെൻസിറ്റീവ് മൈക്രോഫ്ലോറ നിലനിർത്താൻ അത്യന്താപേക്ഷിതവുമാണ്.

കുടൽ സിസ്റ്റത്തിലെ "നല്ല" ബാക്ടീരിയകളുടെ സാന്ദ്രത കുറയുന്നത് വായുവിൻറെയും വയറുവേദനയുടെയും ലക്ഷണങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കും. ഭക്ഷണത്തിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മലവിസർജ്ജനം സിൻഡ്രോം, ദഹനനാളത്തിൻ്റെ മറ്റ് പാത്തോളജികൾ എന്നിവ തടയുന്നതാണ്. ആരോഗ്യത്തിന് സസ്യ നാരുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, ഒരു വ്യക്തി എല്ലാ ദിവസവും എന്വേഷിക്കുന്ന കഴിക്കണം

നിറയെ ബീറ്റ്റൂട്ടും ബീറ്റാ കരോട്ടിനും. ഇത് കാഴ്ചയെ ബാധിക്കുന്നു. ചർമ്മത്തിനും മുടിക്കും നഖത്തിനും സൗന്ദര്യം നൽകുന്ന ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ് ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ. ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ നിരന്തരമായ ഉപഭോഗം കൊണ്ട്, ഒരു വ്യക്തിയുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ക്ഷേമം മെച്ചപ്പെടുന്നു. ഈ ഘടകം ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധത്തിൻ്റെ പരിപാലനവും ഉറപ്പാക്കുന്നു.

അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം വെറും വയറ്റിൽ ചെയ്യരുത്, കാരണം ഇത് വേദനയ്ക്ക് കാരണമാകും. ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഏറ്റെടുക്കുന്ന ഉദരരോഗങ്ങൾ ബാധിച്ച ഒരു വ്യക്തിയിൽ അത്തരം അസുഖകരമായ ലക്ഷണം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത കൂടുതലാണ്. അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡുകൾ കഴിക്കാനുള്ള മികച്ച സമയം ഉച്ചഭക്ഷണവും ഉച്ചഭക്ഷണവുമാണ്. വേണമെങ്കിൽ, അത്താഴത്തിന് അസംസ്കൃത റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുടെ ഒരു രുചികരമായ വിഭവം തയ്യാറാക്കുക.

അസംസ്കൃത റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കുന്ന ആളുകൾ ടോണിൻ്റെ വർദ്ധനവ് ശ്രദ്ധിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറിയിലെ ധാതുക്കൾ സ്റ്റാമിന വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സമ്മർദ്ദത്തിനെതിരായ ശരീരത്തിൻ്റെ പ്രതിരോധം പോലും വർദ്ധിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

ഹൈപ്പർടെൻഷൻ ഉള്ളവർക്കും ഇത് ആവശ്യമാണ്. രക്തക്കുഴലുകളുടെയും മയോകാർഡിയത്തിൻ്റെയും മതിലുകളിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന പദാർത്ഥങ്ങൾ പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പ്രഭാവം ഹൈപ്പർടെൻഷൻ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ശാരീരിക പ്രവർത്തനങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധവും വർദ്ധിക്കുന്നു.

അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന സജീവ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ മുഴുവൻ സമുച്ചയവും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അത് ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളുടെ വേഗതയിൽ ഗുണം ചെയ്യും. റൂട്ട് പച്ചക്കറികളുടെ ഉപഭോഗം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അനാവശ്യമായ മെറ്റബോളിറ്റുകളും വിഷവസ്തുക്കളും "നീക്കംചെയ്യാൻ" സഹായിക്കുന്നു. സുരക്ഷിതമല്ലാത്ത വസ്തുക്കളിൽ നിന്ന് ശരീരത്തിൻ്റെ ആന്തരിക അന്തരീക്ഷം ശുദ്ധീകരിക്കാൻ ഈ പ്രഭാവം സഹായിക്കുന്നു, ഇത് ആന്തരിക അവയവങ്ങളുടെ മെച്ചപ്പെട്ട പ്രവർത്തനത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു.

ശരീരത്തിലെ മാരകമായ കോശങ്ങളുടെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുന്ന ഘടകങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ശ്രേണിയും റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ സ്ഥിരമായി ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ക്യാൻസറും മുഴകളും തടയുന്നതിനുള്ള നല്ലൊരു നടപടിയാണ്.

ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ ധാരാളം "ഫാസ്റ്റ്" കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് പ്രമേഹം ബാധിച്ച ആളുകൾ അറിഞ്ഞിരിക്കണം. അവ വേഗത്തിൽ രക്തത്തിലേക്ക് ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് താൽക്കാലിക ഹൈപ്പർ ഗ്ലൈസീമിയയുടെ വികാസത്തിലേക്ക് നയിക്കുന്നു. ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന് മുമ്പ്, പ്രമേഹമുള്ളവർ തീർച്ചയായും ഇത് സംബന്ധിച്ച് ഒരു എൻഡോക്രൈനോളജിസ്റ്റിനെ സമീപിക്കേണ്ടതാണ്.

ഇരുമ്പിൻ്റെ കുറവുള്ള പാത്തോളജികൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. പ്രത്യുൽപാദന പ്രായത്തിലുള്ള സ്ത്രീകളിൽ ഈ പാത്തോളജിക്കൽ അവസ്ഥകൾ പലപ്പോഴും സംഭവിക്കാറുണ്ട്.

ഗർഭാവസ്ഥയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് കഴിക്കാം, പക്ഷേ വേവിച്ചതോ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ചതോ ആയ രൂപത്തിൽ മാത്രം. ഗർഭകാലത്ത് നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന കഴിക്കരുത്. അസംസ്കൃത റൂട്ട് പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാരാളം സജീവ ഘടകങ്ങൾ ഒരു സ്ത്രീയിൽ പ്രതികൂല ലക്ഷണങ്ങളെ പ്രകോപിപ്പിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് സലാഡുകൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം, വായുവിൻറെ സാധ്യത വർദ്ധിക്കുന്നു.

സ്ത്രീകൾക്കുള്ള ആനുകൂല്യങ്ങൾ

ആർത്തവസമയത്ത് വേദന കുറയ്ക്കാനും മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും രക്തചംക്രമണവ്യൂഹത്തെ ബാധിക്കാനും ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിയുമെന്ന് ഗവേഷകർ തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്, ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തിൻ്റെ ടോണിനും നല്ലതാണ്.

ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുന്ന സ്ത്രീകൾക്ക് അസുഖം കുറയുകയും മെലിഞ്ഞ് ചെറുപ്പമായി കാണപ്പെടുകയും ചെയ്യും. എന്വേഷിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾക്ക് നന്ദി, അവർ ശരീരത്തെ ഉള്ളിൽ നിന്ന് ശുദ്ധീകരിക്കുകയും ഒരു സ്ത്രീക്ക് സ്വാഭാവിക നിറവും തിളക്കമുള്ള ചർമ്മവും നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഗർഭകാലത്ത്

പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാർക്ക് വളരെ വിലപ്പെട്ട ഉൽപ്പന്നം. വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും അധിക സ്രോതസ്സായി ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. ഈ പച്ചക്കറിയുടെ സഹായത്തോടെ, ഗർഭിണികൾ നേരിടുന്ന ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ പരിഹരിക്കാനും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

• നിങ്ങൾക്ക് മലബന്ധം ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉടൻ തന്നെ ശക്തമായ പോഷകങ്ങൾ അവലംബിക്കരുത്. പ്ളം ഉപയോഗിച്ച് ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക. അത്തരം ഭക്ഷണം കുടൽ ശുദ്ധീകരിക്കാനും പ്രവർത്തിക്കാനും സഹായിക്കും.
• പതിവ് ഉപഭോഗം എഡിമയുടെ നല്ല പ്രതിരോധമാണ്.
• രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള പ്രകൃതിദത്ത പരിഹാരമാണിത്.
• എന്വേഷിക്കുന്ന സഹായത്തോടെ, ശക്തമായ മരുന്നുകളുടെ ഉപയോഗം കർശനമായി വിരുദ്ധമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ജലദോഷം സുഖപ്പെടുത്താം.
• കുറഞ്ഞ ഹീമോഗ്ലോബിൻ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ പച്ചക്കറി നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. നിങ്ങൾ പതിവായി ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, സാധ്യമായ വിളർച്ചയെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല.
• ശരീരത്തിൻ്റെ പൂർണ്ണമായ ശുദ്ധീകരണം കാരണം, നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ സ്റ്റാമിന വർദ്ധിക്കുന്നു, ഗർഭിണികളിൽ പലപ്പോഴും കാണപ്പെടുന്ന മാനസികാവസ്ഥയും വിഷാദവും അപ്രത്യക്ഷമാകുന്നു.

എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഈ പച്ചക്കറി അമിതമായി ഉപയോഗിക്കരുത്, വലിയ അളവിൽ, രാവിലെ പോലും, അത് ഒരു മോശം പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകും. സമ്മർദ്ദം കുറയുന്നതിനാൽ, തലകറക്കം, ബോധക്ഷയം പോലും സാധ്യമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുടൽ വ്യവസ്ഥ അസ്ഥിരവും വയറിളക്കത്തിന് സാധ്യതയുമാണെങ്കിൽ, അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന ഇത് കാരണമാകും. രാത്രിയിൽ നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നം കഴിക്കരുത്.

ഈ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറി കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ദോഷഫലങ്ങൾ ഗർഭിണികൾക്ക് സാധാരണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ കാലയളവിൽ അവർ പ്രത്യേക ജാഗ്രതയോടെ ചികിത്സിക്കണം, കാരണം പ്രതീക്ഷിക്കുന്ന അമ്മമാരുടെ ശരീരം പ്രത്യേകിച്ച് സെൻസിറ്റീവ് ആയതിനാൽ ചെറിയ അളവിൽ പച്ചക്കറികളോട് പോലും പ്രതികരിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ക്രമേണ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം, പ്രതികരണം ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുക.

ദൈനംദിന ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ അളവ് സഹിഷ്ണുത, ഭാരം, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഗർഭാവസ്ഥയിൽ, പ്രതിദിന ഡോസ് കാൽ ഗ്ലാസ് കവിയുന്നില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കാം. ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഇത് മറ്റൊരു ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പലതരം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ലയിപ്പിക്കണം.

എന്നാൽ പ്രസവശേഷം, ഒരു കുട്ടി ബീറ്റ്റൂട്ട് ശ്രദ്ധിക്കണം; മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മയ്ക്ക് ഇത് വിപരീതഫലമല്ല, പക്ഷേ മുലയൂട്ടുന്ന ആദ്യ മാസങ്ങളിൽ ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കരുത്. അപ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ ഉൾപ്പെടുത്താം.

പുരുഷന്മാർക്ക് പ്രയോജനങ്ങളും സാധ്യമായ ദോഷങ്ങളും

ആൺ ശരീരത്തിന്, വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു നല്ല ഉപകരണമാണ് - ഒരു വലിയ സഹായി, അത് ശരിക്കും അത്ഭുതങ്ങൾ പ്രവർത്തിക്കുന്നു. അസംസ്കൃതവും വേവിച്ചതുമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് നിരന്തരമായ ഉപഭോഗത്തിൻ്റെ ഫലമായി, പുരുഷന്മാർ ലൈംഗികാഭിലാഷം വികസിപ്പിക്കുന്നു - ഉൽപ്പന്നം ഒരു കാമഭ്രാന്തനായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

ഞങ്ങൾ ഈ പ്രശ്നത്തെക്കുറിച്ച് ഗവേഷണം നടത്തി, അതിൻ്റെ ഉപഭോഗം പുരുഷന്മാരുടെ ലൈംഗിക പ്രവർത്തനത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്നു എന്ന നിഗമനത്തിലെത്തി.

ഇത് ബീറ്റൈനിൻ്റെ സാന്നിധ്യത്തെക്കുറിച്ചാണ്, ഇത് കുടൽ സംവിധാനത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, രക്തം, വീക്കം ഒഴിവാക്കുന്നു, വിവിധ രൂപവത്കരണങ്ങളെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു, കുടൽ വ്യവസ്ഥയിൽ മാത്രമല്ല, ജനനേന്ദ്രിയത്തിലും, പ്രോസ്റ്റേറ്റ് അഡിനോമയുടെ രൂപം തടയുന്നു.

പുരുഷ ജനസംഖ്യ സ്ത്രീകളേക്കാൾ കൂടുതൽ തവണ ഹൃദ്രോഗം അനുഭവിക്കുന്നു, അതിനാൽ രക്തവും കാപ്പിലറികളും ശുദ്ധീകരിക്കാൻ എന്വേഷിക്കുന്ന കഴിക്കുന്നത് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ആഴ്ചയിൽ പലതവണ ഇത് കഴിക്കുന്നത് ഹൃദയാഘാതവും മറ്റ് ഹൃദ്രോഗങ്ങളും കുറയ്ക്കും.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് പലപ്പോഴും പുരുഷന്മാരിൽ നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് അസുഖകരമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സെലറി, കാരറ്റ്, മത്തങ്ങ, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ നീര് ഉപയോഗിച്ച് നേർപ്പിക്കാം. എന്നാൽ ഒരു വ്യക്തിക്ക് ഹൈപ്പോടെൻഷനോ ആമാശയത്തിലെ ഉയർന്ന അസിഡിറ്റിയോ ഉണ്ടെങ്കിൽ പുതിയ എന്വേഷിക്കുന്ന ദോഷകരമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്.

കുട്ടികൾക്കായി

മധുരമുള്ള രുചി കാരണം കുട്ടികൾ അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്നവരാണ്. നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിൻ്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഇത് ഉൾപ്പെടുത്തിയാൽ, ഇനിപ്പറയുന്നവ ചെയ്യാം:

• ഹീമോഗ്ലോബിൻ വർദ്ധിപ്പിക്കുക;
• മെറ്റബോളിസം സാധാരണമാക്കുക;
• ഹൃദയവും രക്തക്കുഴലുകളും ശക്തിപ്പെടുത്തുക;
• നാഡീ പേശികളുടെ ക്ഷോഭം കുറയ്ക്കുക;
• ദഹനം മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
• പിത്തരസം നാളങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കുക;
• പാൻക്രിയാസും കരളും മെച്ചപ്പെടുത്തുക;
• മലബന്ധം തടയുക.

കുട്ടികളുടെ മെനുകളിൽ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളെക്കുറിച്ച് വിദഗ്ധർ വാദിക്കുന്നു. ഒരു വശത്ത്, ഇത് ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യും, എന്നാൽ മറുവശത്ത്, അതിൽ നൈട്രേറ്റുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് വിഷബാധയ്ക്ക് കാരണമാകും. അതിനാൽ, ചെറിയ കുട്ടികളെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 8-9 മാസം മുതൽ എന്വേഷിക്കുന്ന പാചകം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്.

നിങ്ങൾ ഒരു പച്ചക്കറി പാകം ചെയ്യണോ?

ശരീരത്തിന് ആവശ്യമായ വലിയ അളവിൽ പദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ പച്ചക്കറി അസംസ്കൃതമായും വേവിച്ചും കഴിക്കണം. എന്നാൽ ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ പുതിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നത് നല്ലതാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ക്രമരഹിതമായ മലവിസർജ്ജനം ഉള്ള ആളുകൾ സലാഡുകൾ കഴിക്കണം.

അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സജീവ പദാർത്ഥങ്ങളും സസ്യ നാരുകളും കുടൽ വ്യവസ്ഥയെ സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കും. ആഴ്ചയിൽ ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ പുതിയ ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് കഴിക്കണം. സ്ഥിരമായ മലബന്ധത്തിന്, ഭക്ഷണത്തിലെ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികളുടെ അളവ് 7 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ 3 തവണ വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കാം.

അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന ജ്യൂസുകൾ വിറ്റാമിൻ കുറവുള്ള ആളുകൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വിറ്റാമിനുകളും അസ്കോർബിക് ആസിഡും മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ കോശങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമായ ഘടകങ്ങളാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുമ്പോൾ, അത് തികച്ചും സാന്ദ്രമായതാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക, അതിനാൽ കുടിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഇത് വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്ന ആളുകൾ പലപ്പോഴും അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ എന്ന് ചിന്തിക്കാറുണ്ട്. തീർച്ചയായും, ഈ അസംസ്കൃത പച്ചക്കറി നിങ്ങളുടെ മെനുവിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം. അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്നതിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ടിനേക്കാൾ കുറവാണ്. അതേസമയം, അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ, പച്ചക്കറിക്ക് സാന്ദ്രമായ രുചിയുണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് അസാധ്യമാണ്.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ

ജ്യൂസ് റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ പോലെ തന്നെ അവശ്യ പദാർത്ഥങ്ങളുടെ സാന്ദ്രത നിലനിർത്തുന്നു. സ്വാഭാവിക രോഗശാന്തി അനുഭവിക്കാൻ, നിങ്ങൾ വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിച്ച 50 ഗ്രാം ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കണം. ഈ ഓപ്ഷനിൽ, അസംസ്കൃത ചുവന്ന ജ്യൂസ് ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ സാധാരണ രൂപത്തിലും അളവിലും. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ പ്രതികരണത്തിന് അനുയോജ്യം, പ്രത്യേകിച്ചും നിങ്ങൾ മുമ്പ് പുതിയ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ലെങ്കിൽ.

ഒരു വ്യക്തി അമിതമായ രക്തസമ്മർദ്ദത്തെക്കുറിച്ച് വേവലാതിപ്പെടുമ്പോൾ അനുയോജ്യമായ ഒരു ഇനം, പക്ഷേ വൃക്കകളിലോ ദഹനനാളത്തിലോ പ്രശ്നങ്ങളൊന്നുമില്ല. അപ്പോൾ അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്, അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും സന്തുലിതമാണ്, അത് ദോഷകരമാണെങ്കിൽ അത് കൂടുതൽ ആവശ്യമായി വരും.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് എങ്ങനെ ശരിയായി കുടിക്കാം?

അമർത്തി ഉടനെ, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് contraindications ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, വയറുവേദന, തലവേദന, ഓക്കാനം എന്നിവ ഉണ്ടാകാം. എന്വേഷിക്കുന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കാനും ശരീരത്തെ ശുദ്ധീകരിക്കാനും ദുർബലപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നതിനാൽ, അനുചിതമായ ഉപയോഗം നെഗറ്റീവ് ലക്ഷണങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൻ്റെ ശരിയായ ഉപയോഗം മറ്റ് ജ്യൂസുകൾക്കൊപ്പം ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്!

ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാരറ്റ് ജ്യൂസ് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതമാണ് കൂടുതൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ 1:10 (1 ബീറ്റ്റൂട്ട്, 10 കാരറ്റ്) എന്ന അനുപാതത്തിൽ ഈ 2 ജ്യൂസുകളുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിക്കണം. കൂടാതെ, ഭാഗം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ജ്യൂസ് കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാകാൻ മണിക്കൂറുകളോളം ഇരിക്കണം. കാരറ്റ് ജ്യൂസ് പുതിയതായി കഴിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

അളവ്. ജ്യൂസുകൾ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു ഗ്ലാസ് ഒരു ദിവസം രണ്ടുതവണ കുടിക്കണം. നിങ്ങൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൻ്റെ സാന്ദ്രത വർദ്ധിപ്പിക്കാനും കഴിയും. 2 ആഴ്ച എടുക്കുക, തുടർന്ന് രണ്ടാഴ്ചത്തെ ഇടവേള എടുക്കുക. നടപടിക്രമം പിന്നീട് ആവർത്തിക്കണം. ശരീരത്തിൽ അസുഖകരമായ ലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ശുദ്ധമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്തിട്ടില്ല.

നിങ്ങൾ ജ്യൂസുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൻ്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, നിങ്ങൾ ശുദ്ധമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിലേക്ക് മാറുകയാണെങ്കിൽ, നല്ല ഫലങ്ങൾ ശ്രദ്ധേയമാകും: ശരീരം ശക്തമാകും, അതിൻ്റെ സഹിഷ്ണുത വർദ്ധിക്കും, ഹൃദയ സിസ്റ്റവും ശക്തമാകും.

നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ കഴിക്കാമോ?

ഒരു വ്യക്തിക്ക് എല്ലാ ദിവസവും അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന കഴിക്കാം. അതിൻ്റെ നിരന്തരമായ ഉപഭോഗം നിങ്ങളുടെ ക്ഷേമത്തെ ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുത്തും. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാത്തിലും മിതത്വം ഉണ്ടായിരിക്കണം എന്നത് ഓർമിക്കേണ്ടതാണ്. ആത്യന്തികമായി, അധിക ഉപഭോഗം കുടൽ അസ്വസ്ഥതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. ദിവസത്തിൽ ഒരിക്കൽ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ചെറിയ അളവിൽ കഴിക്കുക.

ഉപയോഗത്തിനുള്ള Contraindications

പ്രധാനം!അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന ദഹനനാളത്തിൻ്റെ വർദ്ധനവ്, അതുപോലെ ആന്തരിക രക്തസ്രാവം എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യും. നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, വൻകുടൽ പുണ്ണ്, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന മലവിസർജ്ജനം സിൻഡ്രോം, വായുവിൻറെ - അത്തരം അസുഖങ്ങൾക്ക്, അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, കോമ്പിനേഷൻ തെറാപ്പിക്ക്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് മൈക്രോഡോസുകൾ നിർദ്ദേശിക്കാവുന്നതാണ്.

മറ്റ് ഏത് സാഹചര്യങ്ങളിലാണ് അസംസ്കൃത പച്ചക്കറികൾ നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നത്?

• യുറോലിത്തിയാസിസ്, വൃക്കസംബന്ധമായ പരാജയം, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ. ഉൽപ്പന്നം കല്ലുകളുടെ ചലനത്തെയും അവയുടെ വർദ്ധനവിനെയും ഭാരത്തെയും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
• പ്രമേഹം.
• വയറിളക്കത്തിനുള്ള പ്രവണത.
• ഹൈപ്പോടെൻഷൻ. മർദ്ദം അനിയന്ത്രിതമായി കുറയാനുള്ള അപകടമുണ്ട്.
• ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് (ഉൽപ്പന്നം ശരീരത്തിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം നീക്കം ചെയ്യാൻ സഹായിക്കുന്നു).

എന്നിരുന്നാലും, എന്വേഷിക്കുന്ന, രുചിക്ക് പുറമേ, രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങളുണ്ടെന്നും നിരവധി നൂറ്റാണ്ടുകളായി നാടോടി വൈദ്യത്തിൽ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്നും പലർക്കും അറിയില്ല.

ദീർഘകാല സംഭരണത്തിൽ അതിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം തികച്ചും നിലനിർത്തുന്നു. വിറ്റാമിനുകളുടെ നിശിത അഭാവം ഉള്ളപ്പോൾ വസന്തകാലത്ത് ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. മുഴുവൻ കുടുംബത്തിൻ്റെയും ആരോഗ്യം ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നതിന് റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ നല്ലൊരു സഹായമായിരിക്കും. അവയുടെ അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ, എന്വേഷിക്കുന്ന പ്രതിദിനം 200 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ കഴിക്കുന്നില്ല.

സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ചുവന്ന ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം: ഒരു ചെറിയ പച്ചക്കറി എടുക്കുക: എന്വേഷിക്കുന്ന, ഇരുണ്ട മുള്ളങ്കി, കാരറ്റ്, ആപ്പിൾ.

എല്ലാ ചേരുവകളും തൊലി കളയുക, ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക, ആപ്പിൾ സമചതുരയായി മുറിക്കുക, എല്ലാം ഇളക്കുക, ഫ്ളാക്സ് സീഡ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ ചേർക്കുക. രണ്ടാമത്തെ പാചകക്കുറിപ്പിനായി, കൂടുതൽ സെലറി ചേർക്കുക.

• പുതിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറി - 1 പിസി.
• ആപ്പിൾ - 1 പിസി.
• കാബേജ് - 200 ഗ്രാം
• കാരറ്റ് - 1 പിസി.
• വെളുത്തുള്ളി - 2 കഷണങ്ങൾ
• ഒലിവ് എണ്ണയും ഉപ്പും രുചി

എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യാം: കാബേജ് മുറിക്കുക, ആപ്പിൾ സമചതുര, വെളുത്തുള്ളി, എന്വേഷിക്കുന്ന, ഒരു grater മൂന്ന് കാരറ്റ് മുറിച്ച്, എല്ലാം ഇളക്കുക, എണ്ണ, ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

വിട, വീണ്ടും കാണാം!

പരിചിതമായ ബീറ്റ്റൂട്ട് വിവിധ വിഭവങ്ങൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമായി മാത്രമല്ല, ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്നു. റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ പുരാതന കാലം മുതൽ ഭക്ഷണമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു; ജനപ്രിയ പച്ചക്കറിയുടെ വന്യ പൂർവ്വികർ ഇപ്പോഴും ടൈഗ്രിസ്, യൂഫ്രട്ടീസ് താഴ്‌വരയിൽ വളരുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാ സ്ലാവിക് ജനങ്ങളും ബീറ്റ്റൂട്ട് തങ്ങളുടേതായി കണക്കാക്കുന്നു; അവ ഒരു പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നമായും സൂപ്പ്, സലാഡുകൾ, ബോർഷ് ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ എന്നിവ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രത്യേക ഘടകമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്താണ് നൽകുന്നത് എന്ന ചോദ്യത്തിന് ഇന്ന് ഞങ്ങളുടെ എഡിറ്റർമാർ ഉത്തരം നൽകും. മനുഷ്യ ശരീരത്തിൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അതിൻ്റെ രാസഘടനയാണ്, അതിൻ്റെ മനോഹരമായ രുചി അതിനെ നമ്മുടെ മേശയിലെ സ്വാഗത അതിഥിയാക്കുന്നു.
പുരാതന കയ്യെഴുത്തുപ്രതികളിൽ, ചാർഡ് ഒരു പൂന്തോട്ട വിളയായി പരാമർശിക്കപ്പെടുന്നു - ബിസി നൂറുകണക്കിന് വർഷങ്ങൾ

അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന രാസഘടനയും കലോറി ഉള്ളടക്കവും

ഈ പച്ചക്കറിയിൽ എത്ര ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങളും പദാർത്ഥങ്ങളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു! 100 ഗ്രാം ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ 43% കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം: പ്രോട്ടീൻ്റെ പ്രതിദിന മൂല്യത്തിൻ്റെ 2%, 0.3% കൊഴുപ്പ്, 7.5% കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 14% ഡയറ്ററി ഫൈബർ. ശോഭയുള്ള ബർഗണ്ടി പച്ചക്കറിയിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു: സി, ബി 1, ബി 2, ബി 5, ബി 6, ബി 9, എ, ഇ എന്നിവയും ട്രെയ്സ് മൂലകങ്ങളും: പൊട്ടാസ്യം, സിലിക്കൺ, മഗ്നീഷ്യം, സോഡിയം, ഫോസ്ഫറസ്, ക്ലോറിൻ, അതുപോലെ മൂലകങ്ങൾ. ഇരുമ്പ്, മാംഗനീസ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ അവശ്യ ഫാറ്റി കൊഴുപ്പുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്: ഒമേഗ -3, ഒമേഗ -6. പാൽമിറ്റിക്, സ്റ്റിയറിക്, ലിനോലെയിക്, അതുപോലെ ഒലിക്, പോളിഅൺസാച്ചുറേറ്റഡ് ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ.

ഹെവി മെറ്റൽ ലവണങ്ങളും ഹാനികരമായ റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകളും നീക്കം ചെയ്യാനുള്ള കഴിവാണ് ബീറ്റ്റൂട്ടിൻ്റെ വലിയ ഗുണം. കാൻസർ രോഗികൾക്ക് കഴിക്കാൻ പച്ചക്കറി ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു; ഈ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ കാൻസർ കോശങ്ങളുടെ വളർച്ചയെ തടയുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

റൂട്ട് പച്ചക്കറിയിൽ ഒരു പ്രത്യേക പിഗ്മെൻ്റ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു - ബെറ്റാസിയൻ, ഇത് പച്ചക്കറിയുടെ സമ്പന്നമായ ബർഗണ്ടി നിറത്തിന് കാരണമാകുന്നു.

ബീറ്റ്റൂട്ട് രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും കേടായ കാപ്പിലറികൾ പുനഃസ്ഥാപിക്കാനും സഹായിക്കുന്നു, അയോഡിൻറെയും ഇരുമ്പിൻ്റെയും അഭാവം നികത്തുന്നു. വറ്റല് എന്വേഷിക്കുന്ന പതിവ് ഉപഭോഗം രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്നതിൻ്റെയും അവയുടെ ജ്യൂസിൻ്റെയും നേരിയ പോഷകഗുണമുള്ള ഫലം അറിയപ്പെടുന്നു; എൻസൈമുകൾക്ക് നന്ദി, കുടൽ ചലനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ശുദ്ധീകരണത്തിൻ്റെ ഫലമായി, നിറം ഗണ്യമായി മെച്ചപ്പെടുന്നു.

എല്ലാ ദിവസവും എന്വേഷിക്കുന്ന കഴിക്കാൻ കഴിയുമോ?

ദിവസേന ഏതാനും ടേബിൾസ്പൂൺ വറ്റല് ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കുന്നത്, ഏകദേശം 80 ഗ്രാം, പല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളും ഒഴിവാക്കാൻ സഹായിക്കും. പച്ചക്കറി ആദ്യത്തേയും രണ്ടാമത്തെയും കോഴ്സുകളിൽ ഉൾപ്പെടുത്താം, ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ സൈഡ് വിഭവങ്ങൾ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

റൂട്ട് വിളയിലെ നൈട്രജൻ അസമമായി അടിഞ്ഞു കൂടുന്നു. "ഭയങ്കരമായ" നൈട്രേറ്റുകളിൽ ഭൂരിഭാഗവും "മുകളിലും വേരുകളിലും", റൂട്ട് വിളയുടെ മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ഭാഗങ്ങളിലാണ്. മധ്യത്തിൽ നിന്നുള്ള പൊരുത്തക്കേട് 8-9 തവണ ആകാം.

മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് എന്വേഷിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും എന്തൊക്കെയാണ്?

ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്ന മറ്റ് ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, അവയ്ക്ക് ദോഷം വരുത്താനാകുമോ എന്ന് കണ്ടെത്തുക, സാധാരണ, ടേബിൾ എന്വേഷിക്കുന്നതുൾപ്പെടെ എല്ലാത്തരം എന്വേഷിക്കുന്നവർക്കും ബാധകമായ പൊതുവായ വൈരുദ്ധ്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം. ഗ്യാസ്ട്രിക് ജ്യൂസിൻ്റെ ഉത്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവ് കാരണം, ഭക്ഷണത്തിലെ അധിക എന്വേഷിക്കുന്ന അൾസർ, വൻകുടൽ പുണ്ണ് എന്നിവയുള്ള ആളുകൾക്ക് വിപരീതഫലമാണ്. പ്രമേഹരോഗികൾ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ അമിതമായി കഴിക്കരുത്, കാരണം ഇത് പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ അലിയിക്കുന്നു, പക്ഷേ കല്ലുകൾ നീങ്ങാൻ തുടങ്ങാനുള്ള ശക്തമായ സാധ്യതയുണ്ട്, അതിനാൽ അവ ചെറിയ അളവിൽ ആരംഭിക്കുന്നു.

ഒരു അസംസ്കൃത റൂട്ട് പച്ചക്കറി ആമാശയത്തിന് കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, അതേസമയം വേവിച്ച പച്ചക്കറി പൂർണ്ണമായും ദഹിക്കുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് മെനു വൈവിധ്യവത്കരിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറി വിഭവത്തിൽ കുറച്ച് പ്ളം, വാൽനട്ട് എന്നിവ ചേർക്കാം. വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സലാഡുകൾക്കും സൈഡ് ഡിഷുകൾക്കുമുള്ള ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ആർക്കും കണ്ടെത്താൻ കഴിയും, അവ വളരെ പ്രയോജനകരമാണ്.

ശരീരം വിജയകരമായി പ്രവർത്തിക്കാൻ പ്രതിദിനം 100 ഗ്രാം വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ കഴിച്ചാൽ മതി

അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന: ശരീരത്തിന് ഗുണങ്ങളും ദോഷവും

യുറോലിത്തിയാസിസ്, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, ഡയബറ്റിസ് മെലിറ്റസ്, വയറിളക്കം എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്ന ആളുകൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് വിറ്റാമിൻ സപ്ലിമെൻ്റായി ജാഗ്രതയോടെ ഉപയോഗിക്കണം. ഓക്സലൂറിയയ്ക്ക്, ബീറ്റ്റൂട്ട് ഓക്സാലിക് ആസിഡിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം കാരണം ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അസിഡിറ്റി പ്രശ്നങ്ങളുള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസിന്, എന്വേഷിക്കുന്ന രോഗത്തിൻ്റെ നെഗറ്റീവ് പ്രകടനങ്ങൾ മാത്രമേ വർദ്ധിപ്പിക്കൂ, കാരണം, മധുരം ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, പച്ചക്കറി ആമാശയത്തിലെ അസിഡിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. പ്രമേഹമുള്ളവർക്ക്, പഞ്ചസാരയുടെ വലിയ അളവ് കാരണം എന്വേഷിക്കുന്നവർക്ക് വിപരീതഫലമാണ്.

ഓക്സാലിക് ആസിഡിൻ്റെ നെഗറ്റീവ് പ്രഭാവം ബോർഷ് അല്ലെങ്കിൽ സാലഡിൽ ചേർത്ത ഒരു സ്പൂൺ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് നിർവീര്യമാക്കാം.

അല്ലെങ്കിൽ, അസംസ്കൃത പച്ചക്കറി വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, കാരണം വിറ്റാമിൻ ഉള്ളടക്കം വിറ്റാമിൻ കുറവ്, വിഷാദം, വിട്ടുമാറാത്ത ക്ഷീണം എന്നിവ നേരിടാൻ സഹായിക്കും.

ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ്: ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

ജ്യൂസ് എല്ലായ്പ്പോഴും പച്ചക്കറിയേക്കാൾ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമാണ്. അതിനാൽ, അതിൻ്റെ ഉപയോഗം ശരീരത്തിൽ പരമാവധി സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൻ്റെ ഫലങ്ങളുടെ ഉദാഹരണങ്ങൾ ഇതാ:

• മാലിന്യങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്ത് ശരീരം ശുദ്ധീകരിക്കുക;
• തൊണ്ട, മൂക്ക് എന്നിവയുടെ രോഗങ്ങളുടെ ചികിത്സ;
• വൃക്കകളുടെയും കരളിൻ്റെയും പ്രവർത്തനത്തിൽ പൂർണ്ണമായ സഹായം;
• വൃക്ക, പിത്തസഞ്ചി എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുക (ഒഴിവാക്കൽ - ഓക്സലൂറിയ);
• യൂറിക് ആസിഡ് നീക്കം;
• വിളർച്ച തടയൽ;
• രക്തം കട്ടപിടിക്കുന്നത് തടയുന്നു;
• സമ്മർദ്ദത്തിൻ്റെ സാധാരണവൽക്കരണം;
• മാസ്റ്റോപതിയുടെ ചികിത്സ;
• ആർത്തവസമയത്ത് വേദന ഒഴിവാക്കൽ, അതുപോലെ ആർത്തവചക്രം സാധാരണമാക്കൽ;
• ഹൃദയത്തിൽ നല്ല പ്രഭാവം;
• ഉറക്കത്തിൻ്റെ സാധാരണവൽക്കരണം.

മുലയൂട്ടുമ്പോൾ, പച്ചക്കറികളുടെ മിതമായ ഉപഭോഗം കുഞ്ഞിന് ഒരു പ്രശ്നവും ഉണ്ടാക്കില്ല. റൂട്ട് പച്ചക്കറിയുടെ ചുവന്ന നിറം ഒരു അലർജിയല്ല, അതിനാൽ കുട്ടിക്ക് അലർജി ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയില്ല.

മറ്റ് രോഗങ്ങൾ

വിളർച്ചയ്ക്കുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ടിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ പ്രത്യേക പരാമർശം അർഹിക്കുന്നു. ഇരുമ്പിൻ്റെ കുറവ് ഗർഭിണികളെയും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളെയും മാത്രമല്ല, ജനസംഖ്യയുടെ പല വിഭാഗങ്ങളെയും ബാധിക്കുന്നു.
വിളർച്ചയെ ചെറുക്കുന്നതിന്, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾ പതിവായി ഒരു ഗ്ലാസ് ബീറ്റ്റൂട്ട്-കാരറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ബീറ്റ്റൂട്ട്-ആപ്പിൾ ജ്യൂസ് കുടിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

എന്വേഷിക്കുന്ന നിന്ന് എന്ത് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം?

അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് സാലഡ് പ്രയോജനകരവും ദോഷകരവുമാണ്. അത്തരം സാലഡ് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ദോഷം ചെയ്യും, അതുപോലെ തന്നെ ആരോഗ്യപരമായ കാരണങ്ങളാൽ ഈ പച്ചക്കറി കഴിക്കുന്നത് വിപരീതഫലമാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ടിൽ നിന്ന് സ്വാദിഷ്ടമായ വിനൈഗ്രെറ്റുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു, അവ സലാഡുകളിൽ പോഷകഗുണമുള്ള ഘടകമായി ചേർക്കുന്നു, രുചികരമായ മസാല ബോർഷ് പാകം ചെയ്തു, പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിച്ച് ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്, മൗസ്, പ്യൂരി എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്തേക്കുള്ള ബീറ്റ്റൂട്ട് തയ്യാറെടുപ്പുകൾ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമല്ല.

ബീറ്റ്റൂട്ട് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു മികച്ച കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്.

അതിനാൽ, നമുക്ക് ഉപസംഹരിക്കാം: ബീറ്റ്റൂട്ട് ഭക്ഷണക്രമം രുചികരവും ആരോഗ്യകരവും ശരീരത്തെ ശക്തവും ആരോഗ്യകരവും ശക്തിയോടെയും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. എന്നാൽ എല്ലാ ദിവസവും ഈ പച്ചക്കറി കഴിക്കാൻ തീരുമാനിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും വിപരീതഫലങ്ങൾ ഓർക്കണം.

എന്വേഷിക്കുന്ന ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും രോഗിയുടെയും അവൻ്റെ രോഗങ്ങളുടെയും വ്യക്തിഗത സവിശേഷതകളുമായി നേരിട്ട് ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ അതിൻ്റെ സമ്പന്നമായ ഘടനയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്, രക്ത പാത്തോളജികളുള്ള രോഗികളുടെ അവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ഉപാപചയ പ്രക്രിയകളും ഹോർമോൺ അളവുകളും തുല്യമാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. എന്വേഷിക്കുന്ന സഹായത്തോടെ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം (100 ഗ്രാമിന് 40 കലോറി) ഉള്ളത് ആരോഗ്യകരമാണ്. എന്നാൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അതിൻ്റെ വലിപ്പം ഇരട്ടിയാകുന്നത് പ്രമേഹരോഗികൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യും. യുറോലിത്തിയാസിസ്, വയറിളക്കം, കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയുള്ള ആളുകൾക്ക് വേവിച്ച രൂപത്തിൽ ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. അസംസ്കൃത രൂപത്തിൽ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഈ രോഗത്തിന് സാധ്യതയുള്ള ആളുകൾക്ക് ഒരു അലർജിയായി മാറും.

പുരാതന കാലത്ത് പോലും, ഈ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ അവരുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുന്നത് പ്ലേഗ് അണുബാധയിൽ നിന്ന് അവരെ രക്ഷിക്കുകയും രോഗം പടരുന്നത് തടയുകയും ചെയ്യുന്നുവെന്ന് ആളുകൾ ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് എല്ലാ ഇനം പഞ്ചസാര ബീറ്റ്റൂട്ട്, കാലിത്തീറ്റ ഇനങ്ങൾ, സാധാരണ ബീറ്റ്റൂട്ട് എന്നിങ്ങനെ തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇരുപതാം നൂറ്റാണ്ടിൽ, ഉയർന്ന അയോഡിൻ ഉള്ളടക്കമുള്ള ചുവന്ന എന്വേഷിക്കുന്നതാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്. വളരാനും സംഭരിക്കാനും എളുപ്പമാണ്, പോഷകങ്ങളുടെ അളവ് കുറയുന്നില്ല.

റൂട്ട് ഘടന:

• ധാതുക്കൾ (ഫോസ്ഫറസ്, പൊട്ടാസ്യം, മാംഗനീസ്, അയോഡിൻ മുതലായവ);
• പെക്റ്റിൻ;
• ബി വിറ്റാമിനുകൾ, നിക്കോട്ടിനിക് ആസിഡ് മുതലായവ;
• അമിനോ ആസിഡുകൾ;
• ഓർഗാനിക് ആസിഡുകൾ;
• സുക്രോസ്, ഗ്ലൂക്കോസ് മുതലായവ.

സമ്പന്നമായ ഘടന ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഇതിന് കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കമുണ്ട്; 100 ഗ്രാം പച്ചക്കറിയിൽ നാൽപത് കലോറി മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ. പൂർണ്ണമായ പദാർത്ഥങ്ങളും മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നമായി ഇത് ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന

അസംസ്കൃത രൂപത്തിലുള്ള റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ ഹെവി മെറ്റൽ ലവണങ്ങളും റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകളും നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിവുള്ളതാണ്. തിളക്കമുള്ള നിറം നൽകുന്ന "ബെറ്റാസയാനിൻ" എന്ന പിഗ്മെൻ്റ് ക്യാൻസർ തടയുന്നതിനുള്ള പ്രതിരോധ നടപടിയായി ഉപയോഗിക്കാം. അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന കരളിൽ അധിക സമ്മർദ്ദം ഒഴിവാക്കാനും ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഭക്ഷണക്രമം നിയന്ത്രിക്കാനും ഇത് വിലമതിക്കാനാവാത്ത സഹായമാണ്.

അസംസ്കൃത ബീറ്റ്റൂട്ട് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്, രക്തപ്രവാഹത്തിന് തടയാൻ സഹായിക്കുന്നു.

ഹൃദ്രോഗം, അൽഷിമേഴ്സ് രോഗം എന്നിവ ഇല്ലാതാക്കാനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. നിങ്ങൾ ഇത് പലപ്പോഴും കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പച്ചക്കറി രക്തക്കുഴലുകളെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുന്നു, അതേ സമയം കാപ്പിലറികളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള രോഗികൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം ഉപയോഗിച്ച് അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമം നൽകുന്നതിലൂടെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കാനാകും. ഇത് തലച്ചോറിലെ രക്തചംക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, മനുഷ്യൻ്റെ പ്രകടനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരത്തെ കൂടുതൽ പ്രതിരോധശേഷിയുള്ളതാക്കുന്നു. നിരന്തരമായ മലബന്ധം അനുഭവിക്കുന്ന ആളുകളെ സഹായിക്കുന്നു, മൃദുവായ പ്രകൃതിദത്ത പോഷകമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു.

വസന്തകാലത്ത് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇത് പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, വൈറൽ രോഗങ്ങൾ തടയുന്നു, ധാതുക്കളും വിറ്റാമിനുകളും ഉപയോഗിച്ച് ശരീരത്തെ പൂരിതമാക്കുന്നു.

കൂടാതെ, കാഴ്ച കുറവുള്ള ആളുകൾക്ക് ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് വിഷ്വൽ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. വിളർച്ച, രക്തത്തിലെ ഹീമോഗ്ലോബിൻ്റെ അളവ് കുറയൽ, ഹെമറ്റോപോയിസിസ് എന്നിവയിൽ റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ വഹിക്കുന്ന പങ്ക് പ്രധാനമാണ്. ഉൽപ്പന്നം പ്രത്യുൽപാദന വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും സ്ത്രീകളിൽ ആർത്തവത്തിന് മുമ്പുള്ള കാലഘട്ടത്തിലെ മലബന്ധം ഒഴിവാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു. വിഷാദരോഗത്തിനുള്ള ഔഷധമായും ഡൈയൂററ്റിക് ആയും പച്ചക്കറി ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ ശരീരത്തെ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു. ഉയർന്ന അയോഡിൻ ഉള്ളടക്കം കാരണം തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചർമ്മത്തിലെ വീക്കം ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വലിയ അളവിൽ എന്വേഷിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ മാത്രമല്ല, ദോഷവും നൽകുന്നു. ഇത് അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കൂടാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ പ്രമേഹരോഗികൾ അത് കൊണ്ട് പോകരുത്. ഒരു വ്യക്തിക്ക് ദഹനനാളത്തിൻ്റെ രോഗങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉൽപ്പന്നത്തിലെ ഉയർന്ന ഉള്ളടക്കം കാരണം നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ദോഷം ചെയ്യാം. വൃക്കയിൽ കല്ലുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ബീറ്റ്റൂട്ട് കഴിക്കരുത്. കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടില്ല. ധാരാളം എന്വേഷിക്കുന്ന അസംസ്കൃതമായി കഴിക്കുന്നത് വിലമതിക്കുന്നില്ല, കാരണം ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ രക്തക്കുഴലുകളുടെ രോഗാവസ്ഥ ഉണ്ടാകുന്നു.

വേവിച്ച എന്വേഷിക്കുന്ന

റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ വേവിച്ചതും അസംസ്കൃതവും ഒരുപോലെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്, പക്ഷേ വേവിച്ച ബീറ്റ്റൂട്ട് ശരീരം നന്നായി ആഗിരണം ചെയ്യുന്നു. ഇതിൻ്റെ കലോറി ഉള്ളടക്കം കുറവാണ്, ഇത് ചികിത്സാ പോഷണത്തിന് പച്ചക്കറിയെ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്തതാക്കുന്നു. കൂടാതെ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ളവർക്കും ഇത് കഴിക്കാം. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഉപയോഗപ്രദമായ എല്ലാ മൈക്രോലെമെൻ്റുകളും വിറ്റാമിനുകളും സംരക്ഷിക്കപ്പെടുന്നു. സമ്പന്നമായ ഉൽപ്പന്നം ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് പ്രക്രിയകൾ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അനീമിയ ഒഴിവാക്കുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, പ്രകോപിപ്പിക്കലും ക്ഷീണവും ഒഴിവാക്കുന്നു. ഇരുമ്പിൻ്റെ കുറവ് ഇല്ലാതാക്കാനും വിളർച്ച തടയാനും ബീറ്റ്റൂട്ട് സഹായിക്കുന്നു.

നാഡീവ്യൂഹം, മസ്തിഷ്ക കോശങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പ്രവർത്തനം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും മാനസികാവസ്ഥ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ബീറ്റ്റൂട്ട് സഹായിക്കുന്നു.

പച്ചക്കറികളിലെ ഫോളിക് ആസിഡ് ഗർഭാവസ്ഥയിൽ ഗര്ഭപിണ്ഡത്തിൻ്റെ പൂർണ്ണ വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. പച്ചക്കറികളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മാംഗനീസ്, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, ശരീരം അകാല വാർദ്ധക്യത്തിൽ നിന്നും ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളുടെ രൂപീകരണത്തിൽ നിന്നും തടയുന്നു. മനുഷ്യശരീരത്തിലെ മെറ്റബോളിസം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനും കരൾ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്താനും വിറ്റാമിനുകളുടെയും ധാതുക്കളുടെയും ആഗിരണം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും ബീറ്റൈൻ സഹായിക്കുന്നു.

രക്താതിമർദ്ദമുള്ള രോഗികളിൽ രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാനുള്ള കഴിവ് പച്ചക്കറിക്ക് ഉണ്ട്, ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഫലമുണ്ട്, ഹൃദയപേശികളുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇതിന് ഒരു പോഷകസമ്പുഷ്ടമായ ഫലമുണ്ട്, ഇത് ശരീരത്തിൻ്റെ ശുദ്ധീകരണത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് മാലിന്യങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കംചെയ്യുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് കുടൽ ചലനശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും സ്ത്രീ ജനനേന്ദ്രിയ മേഖലയിലെ രോഗങ്ങളിൽ നല്ല സ്വാധീനം ചെലുത്തുകയും പ്രീമെൻസ്ട്രൽ സിൻഡ്രോം സമയത്ത് വേദന ഒഴിവാക്കുകയും പുരുഷ പ്രത്യുത്പാദന പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വലിയ അളവിൽ അയോഡിൻ ഉള്ളതിനാൽ തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിക്ക് ചികിത്സിക്കാൻ ബീറ്റ്റൂട്ട് ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണം.

ഒരു ഡൈയൂററ്റിക് പ്രഭാവം ഉള്ളതിനാൽ, പച്ചക്കറി ഹെവി മെറ്റൽ ലവണങ്ങളും റേഡിയോ ന്യൂക്ലൈഡുകളും നീക്കംചെയ്യുന്നത് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും കരൾ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുകയും പുനഃസ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതിൻ്റെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ക്യാൻസർ തടയാനും ശരീരത്തിലെ അധിക കൊളസ്ട്രോൾ ഇല്ലാതാക്കാനും കൊറോണറി ആർട്ടറി രോഗവും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും ഉണ്ടെങ്കിൽ ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ളവർ വേവിച്ച പച്ചക്കറികൾ ധാരാളം കഴിക്കരുത്. അതിൻ്റെ ഘടനയിൽ ഓക്സാലിക് ആസിഡിൻ്റെ ഉള്ളടക്കം കാരണം, റൂട്ട് വെജിറ്റബിൾ കഫം ചർമ്മത്തിൻ്റെ പ്രകോപിപ്പിക്കലിന് കാരണമാകുന്നു. കുറഞ്ഞ രക്തസമ്മർദ്ദം, നിരന്തരമായ വയറിളക്കം, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് കഴിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രമേഹമുണ്ടെങ്കിൽ, ബീറ്റ്റൂട്ട് പൾപ്പ് കുറഞ്ഞ അളവിൽ കഴിക്കുന്നു, കാരണം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ അതിൻ്റെ ഗ്ലൈസെമിക് സൂചിക 2 മടങ്ങ് വർദ്ധിക്കുന്നു.

പല ഡോക്ടർമാരും പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരും ഈ ജ്യൂസ് രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാണ്. പക്ഷേ, അതിൻ്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ഗുണങ്ങളും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, മനുഷ്യർക്ക് ഹാനികരമായ നിരവധി സവിശേഷതകൾ ഇതിന് ഉണ്ട്. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് നിരവധി പാത്തോളജികൾ ചികിത്സിക്കുന്നതിനും ദോഷകരമായ ലവണങ്ങളും വിഷവസ്തുക്കളും നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു ശുദ്ധീകരണ തെറാപ്പി ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

• ഒരു പൈപ്പറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് മൂക്കിലേക്ക് കുറച്ച് തുള്ളി കുത്തിവയ്ക്കുന്നതിലൂടെ അവർക്ക് റിനിറ്റിസിനെ എളുപ്പത്തിൽ ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയും;
• ജ്യൂസിന് എളുപ്പത്തിൽ രക്തം കട്ടപിടിക്കാനും രോഗിയിൽ വിളർച്ച ഇല്ലാതാക്കാനും കഴിയും;
• പച്ചക്കറിയുടെ പൾപ്പ് പോലെ, അതിൻ്റെ ജ്യൂസ് രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള രോഗികളെ അവരുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു;
• ഇത് വൃക്കകളെയും കരളിനെയും ശുദ്ധീകരിക്കുന്നു, അവയുടെ കോശങ്ങളെ പുനഃസ്ഥാപിക്കുന്നു, വിസർജ്ജന വ്യവസ്ഥയുടെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു;
• ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസിൻ്റെ സഹായത്തോടെ, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് അധിക യൂറിക് ആസിഡ് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാണ്, ആർത്തവത്തിൻറെ തുടക്കത്തിനു മുമ്പും ആർത്തവവിരാമ സമയത്തും വേദന ഒഴിവാക്കുന്നു;
• ഉറക്ക തകരാറുകൾ പരിഹരിക്കുന്നതിനും കേൾവി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനും ഇത് സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ധാരാളം ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓക്കാനം, മൈഗ്രെയ്ൻ എന്നിവ അനുഭവപ്പെടാം, ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഇത് വയറുവേദനയും കുടൽ അസ്വസ്ഥതയും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ അസുഖകരമായ നിമിഷങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ, അത് അതിൻ്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ കുടിക്കരുതെന്ന് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ മറ്റ് ജ്യൂസുകളുമായി ഇത് കലർത്തുക. സെലറിയോ കാരറ്റ് ജ്യൂസോ കലർത്തി ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

പുതിയ സെലറി, കാരറ്റ്, എന്വേഷിക്കുന്ന പാചകക്കുറിപ്പ്

കാരറ്റ് ജ്യൂസിൽ ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് കാഴ്ച മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ശരീരത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ധാതുക്കൾ കൊണ്ട് നിറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഇത് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ബീറ്റ്റൂട്ട് ജ്യൂസ് വിഷാദവും ക്ഷീണവും ഒഴിവാക്കുന്നു. ജ്യൂസ് തെറാപ്പിക്ക് ശേഷം, ഒരു വ്യക്തിക്ക് പ്രകോപിപ്പിക്കലും ക്ഷീണവും അനുഭവപ്പെടാൻ തുടങ്ങുന്നു. ഹെമറ്റോപോയിറ്റിക് സിസ്റ്റത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ, തൈറോയ്ഡ് ഗ്രന്ഥിയിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉള്ള ആളുകൾക്ക് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാണ്. സെലറി ജ്യൂസ് അതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ് എന്നിവ കാരണം രക്തത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിൽ നിന്ന് വിഷവസ്തുക്കളെ നീക്കം ചെയ്യുന്നു, അകാലത്തിൽ പ്രായമാകുന്നതിൽ നിന്ന് ആളുകളെ തടയുന്നു, സെല്ലുലാർ തലത്തിൽ പുനരുജ്ജീവിപ്പിക്കുന്നു.

അതിൻ്റെ സമ്പന്നമായ ഘടന കാരണം, ഈ ജ്യൂസുകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പുതിയ ജ്യൂസുകൾ അധിക കലോറി നൽകുന്നില്ല, പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിട്ടില്ല, രക്തത്തിൽ ഇൻസുലിൻ റിലീസ് പ്രകോപിപ്പിക്കരുത്.

പച്ചക്കറികളുടെ പൾപ്പിലെ സസ്യ നാരുകൾക്ക് നന്ദി, ഊർജ്ജത്തിൻ്റെ പ്രകാശനം തൽക്ഷണം സംഭവിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ക്രമേണ. പച്ചക്കറി ജ്യൂസുകളുടെ നിരന്തരമായ ഉപഭോഗത്തിലൂടെ, കുടൽ സസ്യജാലങ്ങൾ സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നു, അവ ഡിസ്ബയോസിസ് ഇല്ലാതാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ പച്ചക്കറികൾ വൃത്തിയാക്കുക, അവയെ താമ്രജാലം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക, താഴെ പറയുന്ന അനുപാതത്തിൽ ജ്യൂസുകൾ എടുക്കുക: 70 മില്ലി സെലറി, 70 മില്ലി ബീറ്റ്റൂട്ട്, 200 ഗ്രാം കാരറ്റ് ജ്യൂസ്. നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് അനുപാതങ്ങളിൽ മിക്സ് ചെയ്യാം, പ്രധാന കാര്യം ബാക്കിയുള്ളതിനേക്കാൾ മൂന്ന് മടങ്ങ് കൂടുതൽ കാരറ്റ് ജ്യൂസ് ഉണ്ട് എന്നതാണ്. ജ്യൂസ് മിക്സ് ചെയ്യുക, ഗ്ലാസുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് സേവിക്കുക.

ഒരു ബീറ്റ്റൂട്ട്, മൂന്ന് ഇടത്തരം കാരറ്റ്, 100 ഗ്രാം കാബേജ് ഇലകൾ, നാരങ്ങ നീര്, ഉപ്പ്, എണ്ണ എന്നിവ ഡ്രസ്സിംഗിനായി എടുക്കുക. പച്ചക്കറികൾ അരച്ച് നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ മാഷ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ കൂടുതൽ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുകയും സാലഡ് ഉണങ്ങാതിരിക്കുകയും ചെയ്യും. വിഭവം ഉപ്പ്, ഇളക്കുക, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം ഒപ്പം. കുറഞ്ഞ കലോറി ഉള്ളടക്കം ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഏകതാനമായ ഭക്ഷണത്തെ സമ്പുഷ്ടമാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

രണ്ട് പുതിയ റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ, മൂന്ന് കാരറ്റ്, മൂന്ന് മഞ്ഞ ആപ്പിൾ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ എടുക്കുക. സാലഡിൻ്റെ എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരച്ച് കൈകൊണ്ട് കുഴയ്ക്കുക. മുകളിൽ നാരങ്ങാനീര് ഒഴിച്ച് ഇളക്കുക. ഞങ്ങൾ ഉപ്പ് ചേർക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്ക് അല്പം ദ്രാവക തേനോ പഞ്ചസാരയോ ചേർക്കാം.

രണ്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട്, അല്പം കാബേജ്, നാല് ടീസ്പൂൺ, മഞ്ഞ ആപ്പിൾ, രണ്ട് കോഹ്‌റാബി കാബേജ്, പച്ചമരുന്നുകൾ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ എടുക്കുക. ഒന്നാമതായി, മൂന്ന് കോഹ്‌റാബി, വേണമെങ്കിൽ, റാഡിഷ് ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക. പിന്നെ ഒരു നാടൻ grater ന് ആപ്പിളും എന്വേഷിക്കുന്ന താമ്രജാലം. കാബേജ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, മറ്റ് ചേരുവകളുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, നാരങ്ങ നീര് തളിക്കേണം. പച്ചിലകൾ മുളകും, മുകളിൽ തളിക്കേണം, ഇളക്കുക, സസ്യ എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ, ഞങ്ങൾക്ക് ഇരുനൂറ് ഗ്രാം പ്ളം, അതേ എണ്ണം വാൽനട്ട് കേർണലുകൾ, 250 ഗ്രാം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മധുരമില്ലാത്ത തൈര്, അല്പം ദ്രാവക തേൻ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. മൂന്ന് അസംസ്കൃത റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ. പ്ളം ഒരു മണിക്കൂർ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ആവിയിൽ വേവിക്കുക, കളയുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക, എന്നിട്ട് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. സാലഡ് ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിച്ച് തൈരിൽ ഒഴിക്കുക, ഒരു നുള്ളു തേൻ ഉപയോഗിച്ച് സുഗന്ധമാക്കുക.