సలాడ్లు సరళమైనవి మరియు సరసమైనవి. ప్రతి రోజు కూరగాయల సలాడ్లు. క్లాసిక్ చికెన్ సీజర్

కావలసినవి:హెర్రింగ్, బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, దుంపలు, మయోన్నైస్, గుడ్డు, కేవియర్, ఆలివ్, క్రాన్బెర్రీ, మెంతులు

షుబా వంటి సుపరిచితమైన సలాడ్ కూడా నూతన సంవత్సర శైలిలో అలంకరించబడుతుంది - ముసుగు రూపంలో. ఫలితం ప్రతి ఒక్కరూ ఖచ్చితంగా ప్రయత్నించాలని కోరుకునే ఆసక్తికరమైన ట్రీట్.

కావలసినవి:
- 1 తేలికగా సాల్టెడ్ హెర్రింగ్;
- 2 బంగాళదుంపలు;
- 2 క్యారెట్లు;
- 2 దుంపలు;
- 250 గ్రాముల మయోన్నైస్;
- 2 గుడ్లు;
- అలంకరణ కోసం ఎరుపు కేవియర్, ఆలివ్, క్రాన్బెర్రీస్ మరియు మెంతులు.

23.07.2018

రుచికరమైన మరియు అందమైన సలాడ్ "పైన్ కోన్"

కావలసినవి:చికెన్ ఫిల్లెట్, గుడ్డు, జున్ను. బంగాళదుంపలు, మొక్కజొన్న, ఉల్లిపాయలు, బాదం, మయోన్నైస్

శీతాకాలపు సెలవుల్లో, చాలా తరచుగా నూతన సంవత్సరంలో, నేను పైన్ కోన్ సలాడ్ సిద్ధం చేస్తాను. రెసిపీ చాలా సులభం మరియు చాలా వేగంగా ఉంటుంది.

కావలసినవి:

- 200 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్,
- 4 గుడ్లు,
- 2 ప్రాసెస్ చేసిన చీజ్లు,
- 1 బంగాళాదుంప,
- 100 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న,
- 1 ఉల్లిపాయ,
- 250 గ్రాముల కాల్చిన బాదం,
- 100 గ్రాముల మయోన్నైస్.

23.07.2018

బాదంపప్పులతో సలాడ్ "దానిమ్మ బ్రాస్లెట్"

కావలసినవి:బంగాళదుంపలు, మయోన్నైస్, క్యారెట్లు, గొడ్డు మాంసం. ఉల్లిపాయ, గుడ్డు, దుంపలు, బాదం, దానిమ్మ

దానిమ్మ బ్రాస్లెట్ సలాడ్ కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. ఈ రోజు నేను బాదం మరియు గొడ్డు మాంసంతో ఉడికించాలని సూచిస్తున్నాను. సలాడ్ చాలా రుచికరమైనదిగా మారుతుంది.

కావలసినవి:

- 2 బంగాళదుంపలు,
- 100 గ్రాముల మయోన్నైస్,
- 2 క్యారెట్లు,
- 200 గ్రాముల గొడ్డు మాంసం,
- 1 ఉల్లిపాయ,
- 4 గుడ్లు,
- 2 దుంపలు,
- 20 గ్రాముల బాదం,
- 1 దానిమ్మపండు.

23.07.2018

బంగాళదుంపలు లేకుండా ఆపిల్తో మిమోసా సలాడ్

కావలసినవి:తయారుగా ఉన్న ఆహారం, ఆపిల్, క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు, బంగాళదుంపలు, గుడ్డు, జున్ను, మయోన్నైస్

మిమోసా సలాడ్ కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. జున్ను మరియు ఆపిల్‌తో బంగాళదుంపలు లేకుండా చాలా రుచికరమైన మరియు సరళమైన మిమోసా సలాడ్‌ను ఎలా తయారు చేయాలో ఈ రోజు నేను మీకు చెప్తాను.

కావలసినవి:

- 1-2 క్యాన్డ్ ఫుడ్ “సార్డిన్” డబ్బాలు,
- 1 ఆపిల్,
- 3 క్యారెట్లు,
- 1 ఉల్లిపాయ,
- 3-4 బంగాళదుంపలు,
- 5 గుడ్లు,
- 100 గ్రాముల జున్ను,
- మయోన్నైస్.

20.07.2018

దోసకాయలు మరియు ఛాంపిగ్నాన్లతో "దేశం" సలాడ్

కావలసినవి:బంగాళదుంపలు, చికెన్ ఫిల్లెట్, పుట్టగొడుగు, ఉల్లిపాయ, దోసకాయ, ఉప్పు, మిరియాలు, నూనె, మయోన్నైస్

ఈ రోజు నేను పుట్టగొడుగులు మరియు ఊరవేసిన దోసకాయలతో చాలా రుచికరమైన "దేశం" సలాడ్ సిద్ధం చేయాలని సూచిస్తున్నాను. రెసిపీ చాలా సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది.

కావలసినవి:

- 2 బంగాళదుంపలు,
- 200 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్,
- 6-8 ఛాంపిగ్నాన్లు,
- 1 ఎర్ర ఉల్లిపాయ,
- 5 ఊరవేసిన దోసకాయలు,
- ఉ ప్పు,
- నల్ల మిరియాలు,
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. కూరగాయల నూనె,
- 1 టేబుల్ స్పూన్. మయోన్నైస్.

30.06.2018

చికెన్ కాలేయంతో వెచ్చని సలాడ్

కావలసినవి:చికెన్ కాలేయం, అరుగూలా, టమోటా, మొక్కజొన్న పిండి, గింజ, ఉప్పు, మిరియాలు, సున్నం, నూనె, మసాలా

చికెన్ కాలేయంతో కూడిన ఈ వెచ్చని సలాడ్ రుచికరమైనది మాత్రమే కాదు, ఆరోగ్యకరమైనది కూడా. రెసిపీ చాలా సులభం మరియు చాలా వేగంగా ఉంటుంది.

కావలసినవి:

- 100 గ్రాముల చికెన్ కాలేయం;
- అరుగూలా సమూహం;
- 1 టమోటా;
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. మొక్కజొన్న పిండి;
- 20 గ్రాముల పైన్ గింజలు;
- ఉ ప్పు;
- నల్ల మిరియాలు;
- సున్నం ముక్క;
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఆలివ్ నూనె;
- ఒక చిటికెడు థైమ్;
- ఒక చిటికెడు రుచికరమైన.

20.06.2018

సాల్మొన్ మరియు నారింజతో సలాడ్ "పెర్ల్"

కావలసినవి:సాల్మన్, చీజ్, గుడ్డు, నారింజ, మయోన్నైస్, ఆలివ్

మీరు మీ అతిథులను ఆశ్చర్యపర్చాలనుకుంటే, పండుగ పట్టిక కోసం సాల్మొన్ మరియు నారింజతో చాలా రుచికరమైన మరియు అందమైన "పెర్ల్" సలాడ్ సిద్ధం చేయండి.

కావలసినవి:

- 250 గ్రాముల సాల్మన్,
- 200 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను,
- 4 గుడ్లు,
- 1 పిట్ట గుడ్డు,
- 1 నారింజ,
- 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు. మయోన్నైస్,
- 4-5 ఆలివ్.

20.06.2018

కాప్రెస్ సలాడ్

కావలసినవి:నూనె, తులసి, టమోటా, మోజారెల్లా, ఉప్పు, పెస్టో, మిరియాలు, మూలికలు, క్రీమ్

కాప్రెస్ సలాడ్ ఇటలీ నుండి మాకు వచ్చింది. ఇది సిద్ధం చేయడం కష్టం కాదు, మరియు ఖచ్చితంగా ప్రతి ఒక్కరూ రుచిని ఇష్టపడతారు.

కావలసినవి:

- 2 స్పూన్. ఆలివ్ నూనె,
- తులసి సమూహం,
- 2 టమోటాలు,
- 2 PC లు. మోజారెల్లా,
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు. పెస్టో,
- ఉ ప్పు,
- నల్ల మిరియాలు,
- పచ్చదనం,
- పరిమళించే క్రీమ్.

17.06.2018

పైనాపిల్స్ తో చికెన్ నుండి సలాడ్ "మహిళల విమ్"

కావలసినవి:చికెన్ ఫిల్లెట్, జున్ను, పైనాపిల్, వెల్లుల్లి, మయోన్నైస్, ఉప్పు

పైనాపిల్స్‌తో చికెన్ నుండి “ఉమెన్స్ విమ్” సలాడ్ యొక్క ఫోటోతో మేము మీకు క్లాసిక్ రెసిపీని అందిస్తున్నాము. కానీ మీరు ప్రయోగాలు చేయవచ్చు మరియు మీ స్వంత పదార్థాలను కూడా జోడించవచ్చు.

కావలసినవి:

- 300 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్,
- 100 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను,
- 150 గ్రాముల తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్,
- వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు,
- మయోన్నైస్,
- ఉ ప్పు.

16.06.2018

సలాడ్ "గ్రామం"

కావలసినవి:పుట్టగొడుగు, ఉల్లిపాయ, బంగాళాదుంప, దోసకాయ, చికెన్ ఫిల్లెట్, ఉప్పు, మిరియాలు, వెన్న, మయోన్నైస్, మెంతులు

కంట్రీ సలాడ్ ప్రతిరోజూ మరియు హాలిడే టేబుల్ కోసం తయారు చేయవచ్చు. రెసిపీ చాలా సులభం.

కావలసినవి:

- 250 గ్రాముల ఛాంపిగ్నాన్లు;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- యువ బంగాళాదుంపల 6-7 ముక్కలు;
- 4-6 గెర్కిన్స్;
- 150 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్;
- ఉ ప్పు;
- మిరియాలు;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. మయోన్నైస్;
- 40 మి.లీ. కూరగాయల నూనె;
- 3-5 గ్రాముల మెంతులు.

05.06.2018

డాండెలైన్ సలాడ్

కావలసినవి:డాండెలైన్ మూలాలు, క్యారెట్లు, సోయా సాస్, కూరగాయల నూనె

డాండెలైన్ మూలాల నుండి మీరు చాలా ఆసక్తికరమైన చైనీస్-శైలి సలాడ్ తయారు చేయవచ్చని మీకు తెలుసా? ఈ వంటకం మాకు చాలా కొత్తది, కానీ ఇది ఇప్పటికే ప్రజాదరణ పొందుతోంది. మనం వండుదాం?

కావలసినవి:
- డాండెలైన్ మూలాలు - 2 PC లు;
- మీడియం క్యారెట్లు - 0.3 PC లు;
- సోయా సాస్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు;
- కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు.

17.05.2018

అవోకాడోతో డైట్ సలాడ్

కావలసినవి:అవోకాడో, టమోటాలు, నిమ్మ, వెల్లుల్లి, ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు, మిరియాలు

ఈ రోజు నేను అవకాడోస్ నుండి చాలా రుచికరమైన డైటరీ సలాడ్ సిద్ధం చేయాలని ప్రతిపాదించాను. రెసిపీ చాలా సులభం మరియు వేగంగా ఉంటుంది. మీరు ప్రతిరోజూ మరియు హాలిడే టేబుల్ కోసం అలాంటి సలాడ్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

- అవోకాడో - 1 పిసి.,
- టమోటాలు - 180 గ్రాములు,
- నిమ్మరసం - 2-3 టేబుల్ స్పూన్లు.,
- వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు,
- ఆలివ్ నూనె - 3-4 టేబుల్ స్పూన్లు.,
- ఉ ప్పు,
- నల్ల మిరియాలు.

10.05.2018

ఉజ్బెక్ శైలిలో ఆకుపచ్చ ముల్లంగి సలాడ్

కావలసినవి:ముల్లంగి, ఆకుకూరలు, ఉల్లిపాయ, మయోన్నైస్, గుడ్డు, చికెన్ బ్రెస్ట్, ఉప్పు, మసాలా, మిరియాలు, ఉల్లిపాయ, పిండి, వెన్న

ఆకుపచ్చ ముల్లంగి మరియు మూలికలతో చాలా రుచికరమైన ఉజ్బెక్ సలాడ్‌ను ప్రయత్నించమని నేను మీకు సూచిస్తున్నాను. అటువంటి సలాడ్ సిద్ధం చేయడం మీకు కష్టం కాదు.

కావలసినవి:

- 2 ఆకుపచ్చ ముల్లంగి,
- పచ్చదనం యొక్క సమూహం,
- 2 ఉల్లిపాయలు,
- మయోన్నైస్,
- 3 గుడ్లు,
- 500 గ్రాముల చికెన్ బ్రెస్ట్,
- ఉ ప్పు,
- కొత్తిమీర గ్రౌండ్,
- గ్రౌండ్ జీలకర్ర లేదా జీలకర్ర,
- ఎరుపు వేడి మిరియాలు,
- గ్రౌండ్ మిరపకాయ,
- పచ్చి ఉల్లిపాయల సమూహం,
- 4 టేబుల్ స్పూన్లు. పిండి,
- 100 మి.లీ. కూరగాయల నూనె.

02.05.2018

పుట్టగొడుగులు మరియు బంగాళాదుంపలతో రాయల్ సలాడ్

కావలసినవి:గుడ్డు, పుట్టగొడుగు, బంగాళాదుంప, జున్ను, ఉల్లిపాయ, చికెన్ బ్రెస్ట్, మయోన్నైస్, వెన్న, ఉప్పు, మిరియాలు

మీకు సెలవుదినం ఉంటే మరియు మీరు పండుగ భోజనం సిద్ధం చేయవలసి వస్తే, ఈ రుచికరమైన రాయల్ సలాడ్‌ను తప్పకుండా సిద్ధం చేసుకోండి.

కావలసినవి:

- 4 గుడ్లు,
- 400 గ్రాముల ఛాంపిగ్నాన్లు,
- 3 బంగాళదుంపలు,
- 200 గ్రాముల హార్డ్ జున్ను,
- 1 ఉల్లిపాయ,
- 300-350 గ్రాముల చికెన్ బ్రెస్ట్,
- 200 గ్రాముల మయోన్నైస్,
- కూరగాయల నూనె,
- ఉ ప్పు,
- నల్ల మిరియాలు.

02.05.2018

చికెన్ మరియు పైనాపిల్ తో సలాడ్

కావలసినవి:పైనాపిల్, గుడ్డు, చీజ్, చికెన్ ఫిల్లెట్, మొక్కజొన్న, మయోన్నైస్

పైనాపిల్ మరియు చికెన్‌తో సలాడ్ కోసం చాలా వంటకాలు ఉన్నాయి. నేను ఈ ఉత్పత్తుల కలయికను నిజంగా ఇష్టపడుతున్నాను, అందుకే నేను దీన్ని తరచుగా ఉడికించాలి. నేను ఈ రోజు మీ కోసం మొక్కజొన్న మరియు వెల్లుల్లితో ఈ సలాడ్ కోసం ఒక రెసిపీని సిద్ధం చేసాను.

కావలసినవి:

- తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ డబ్బా,
- 5 గుడ్లు,
- 200 గ్రాముల జున్ను,
- 200 గ్రాముల చికెన్ ఫిల్లెట్,
- మొక్కజొన్న డబ్బా,
- 100 గ్రాముల మయోన్నైస్.

02.05.2018

ఆపిల్తో "హెర్రింగ్ అండర్ ఎ బొచ్చు కోట్"

కావలసినవి:హెర్రింగ్, దుంపలు, ఆపిల్, క్యారెట్లు, బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, వెనిగర్, ఉప్పు, చక్కెర, మయోన్నైస్

"హెర్రింగ్ అండర్ ఎ బొచ్చు కోట్" సలాడ్ యొక్క వైవిధ్యాలు చాలా ఉన్నాయి. ఈ రోజు నేను రుచికరమైన ఆపిల్ సలాడ్ ఎలా తయారు చేయాలో చెప్పాలనుకుంటున్నాను. మీరు ఖచ్చితంగా సలాడ్ రుచిని ఇష్టపడతారు, మీరు చూస్తారు.

కావలసినవి:

- 1 హెర్రింగ్;
- 2-3 దుంపలు;
- 1 ఆపిల్;
- 1 క్యారెట్;
- 3-4 బంగాళదుంపలు;
- 1 ఉల్లిపాయ;
- 1 టేబుల్ స్పూన్. వెనిగర్;
- 2 చిటికెడు ఉప్పు;
- 2 చిటికెడు చక్కెర;
- మయోన్నైస్.

ప్రతి రోజు ఆకలి పుట్టించే శీతాకాలపు సలాడ్లు, సాధారణ వంటకాల ప్రకారం తయారు చేయబడతాయి, అద్భుతమైన స్టాండ్-ఒంటరిగా వంటకాలు మాత్రమే కాదు. ఈ జ్యుసి మరియు హెల్తీ స్నాక్స్ మీ స్వంతంగా వడ్డించవచ్చు. సాయంత్రం పూట ఎక్కువగా తినడం అలవాటు లేని వారు తేలికపాటి, పూర్తి విందును సిద్ధం చేయడానికి సూచించిన వంటకాలను ఉపయోగించవచ్చు. మీరు హృదయపూర్వకంగా తినాలనుకుంటే, మీరు మాంసం మరియు సైడ్ డిష్‌లకు పూరకంగా ఈ సలాడ్‌లను తయారు చేసుకోవచ్చు. ఇది చాలా రుచికరమైన, జ్యుసి, సుగంధ, ప్రకాశవంతంగా మారుతుంది! విండో వెలుపల మరియు టేబుల్‌పై తగినంత రంగురంగుల రంగులు లేనప్పుడు శీతాకాలపు మెను కోసం మీకు కావలసినది. మీ రోజువారీ ఆహారం కోసం ఈ సలాడ్‌లు ఖచ్చితంగా మీ ఉత్సాహాన్ని పెంచుతాయి!

గుమ్మడికాయతో ఆరోగ్యకరమైన శీతాకాలపు సలాడ్

గుమ్మడికాయతో కూడిన శీతాకాలపు సలాడ్ చాలా జ్యుసి, ప్రకాశవంతమైన మరియు రుచికరమైనదిగా మారుతుంది మరియు ఈ చిరుతిండి యొక్క ప్రయోజనాల గురించి మొత్తం పురాణాలను తయారు చేయవచ్చు.

వంట సమయం - 10 నిమిషాలు.

సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య - 2.

కావలసినవి

ఈ అసలు శీతాకాలపు సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

• టమోటాలు - 1 పిసి .;
• గుమ్మడికాయ - 300 గ్రా;
• సలాడ్ మిక్స్ - 1 బంచ్;
• సోయా సాస్ - 2 చుక్కలు;
• నారింజ - ½ PC లు;
• ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ - 1-2 చుక్కలు;
• ఉప్పు - 1 చిటికెడు;
• ఆలివ్ నూనె - రుచికి.

వంట పద్ధతి

తేలికపాటి మరియు ఆరోగ్యకరమైన శీతాకాలపు సలాడ్ తయారు చేయడం మీకు కష్టం కాదు, మరియు దాని చిన్నవిషయం కాని రుచి మిమ్మల్ని ఆశ్చర్యపరుస్తుంది.

1. పచ్చి గుమ్మడికాయ తురుము.

1. టొమాటోను కడిగి ఆరబెట్టండి. పండును చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి.

1. సాధారణ సలాడ్ గిన్నెలో స్నాక్స్ కోసం కూరగాయల సన్నాహాలు ఉంచండి. అక్కడ కూడా సలాడ్ మిక్స్ పంపండి.

1. ప్రత్యేక గిన్నెలో, సోయా సాస్, ఆలివ్ ఆయిల్, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు నారింజ రసం కలపండి, సగం పండు నుండి పిండి వేయండి. ప్రతిదీ కలపండి.

మా అసాధారణ శీతాకాలపు సలాడ్‌ను ఫలిత సాస్‌తో సీజన్ చేయడం మరియు దాని అసాధారణమైన, కానీ చాలా ప్రకాశవంతమైన రుచిని ఆస్వాదించడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది.

బంగాళాదుంపలతో హృదయపూర్వక శీతాకాలపు సలాడ్

బంగాళాదుంప సలాడ్ చాలా ఆకలి పుట్టించే మరియు సంతృప్తికరంగా మారుతుంది, దీనిని శీతాకాలపు ఆకలిగా సులభంగా వర్గీకరించవచ్చు. ఈ మిశ్రమం జర్మనీ మరియు USAలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది. కాబట్టి మనం కూడా ఎందుకు ఉడికించకూడదు?

వంట సమయం - 50 నిమిషాలు.

సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య - 8.

కావలసినవి

కాల్చిన సాసేజ్‌లు మరియు చాప్‌లకు అనువైన ఈ సలాడ్ సిద్ధం చేయడానికి, మీకు ఇది అవసరం:

• బంగాళదుంపలు - 5 PC లు;
• ఎర్ర ఉల్లిపాయ - 2 PC లు;
• మయోన్నైస్ - 350 గ్రా;
• గుడ్డు - 6 PC లు;
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 1 బంచ్;
• సెలెరీ - 6 PC లు;
• కొత్తిమీర - ½ టేబుల్ స్పూన్. l.;
• మిరపకాయ - 1 పిసి .;
• ఆవాలు - 3 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• జలపెనో మిరియాలు - 1 పిసి .;
• తాజా కొత్తిమీర - 1 బంచ్;
• ఉప్పు మరియు గ్రౌండ్ పెప్పర్ - రుచికి.

వంట పద్ధతి

బంగాళాదుంప సలాడ్ "రెండుసార్లు" వలె తయారు చేయబడుతుంది.

1. ఒలిచిన బంగాళాదుంపలను సిద్ధం వరకు ఉడకబెట్టండి.

1. గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టండి.

1. తాజా సెలెరీని చక్కగా స్ట్రిప్స్ లేదా ఘనాలగా కత్తిరించండి.

1. ఉడికించిన గుడ్లను వాటి పెంకుల నుండి పీల్ చేయండి. వాటిని బంగాళాదుంపలతో కలిపి చాలా పెద్ద ఘనాలగా కత్తిరించండి.

1. వేడి మిరియాలు (జలపెనో మరియు మిరపకాయ) కడగాలి, పూర్తిగా పొడిగా మరియు గొడ్డలితో నరకడం. సలాడ్ గిన్నెలో ముక్కలను ఉంచండి.

1. పచ్చి ఉల్లిపాయలు, తాజా పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీర కడగాలి. పొడి. కత్తితో మెత్తగా కోయాలి.

1. ఎర్ర ఉల్లిపాయను తొక్కండి. దీన్ని చాలా చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

సలాడ్ గిన్నెలో ఎర్ర ఉల్లిపాయ మినహా అన్ని పదార్థాలను ఉంచండి. ఆవాలు మరియు మయోన్నైస్ మిశ్రమంతో సీజన్. ఉప్పు కలపండి. గ్రౌండ్ పెప్పర్ మరియు కొత్తిమీర జోడించండి. కదిలించు మరియు ప్లేట్లు లోకి భాగం. పైన ఎర్ర ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేయాలి.

ఇది సంతృప్తికరంగా మరియు అద్భుతంగా రుచికరమైనది!

క్యాబేజీతో జ్యుసి శీతాకాల సలాడ్

తాజా తెల్ల క్యాబేజీతో శీతాకాలపు సలాడ్ చాలా జ్యుసి మరియు మంచిగా పెళుసైనదిగా మారుతుంది. దీన్ని ప్రయత్నించండి!

వంట సమయం - 20 నిమిషాలు.

సేర్విన్గ్స్ సంఖ్య - 5.

కావలసినవి

ఈ ఆకలిని సిద్ధం చేయడానికి, మనకు ఇది అవసరం:

• తాజా తెల్ల క్యాబేజీ - 300 గ్రా;
• క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
• తాజా దోసకాయ - 1 పిసి .;
• పచ్చి ఉల్లిపాయలు - 3 ఈకలు;
• ఊదా ఉల్లిపాయ - ½ తల;
• చక్కటి ఉప్పు - 1 చిటికెడు.

ముక్కలు చేయడానికి పేర్కొన్న పదార్థాల సమితి అవసరం. సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ కొరకు, మనకు ఇది అవసరం:

• వెల్లుల్లి - 2 లవంగాలు;
• కూరగాయల నూనె - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• గ్రౌండ్ పెప్పర్ - 1 చిటికెడు;
• నిమ్మరసం - 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్.

వంట పద్ధతి

సలాడ్ మరియు డ్రెస్సింగ్ సిద్ధం చేయడానికి మీకు చాలా తక్కువ సమయం పడుతుంది.

1. తాజా తెల్ల క్యాబేజీని మెత్తగా కోయండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో ఉంచండి. ఉప్పుతో చల్లుకోండి. కట్ మరింత జ్యుసి మరియు మృదువుగా చేయడానికి మీ చేతులతో కొద్దిగా నొక్కండి.

1. క్యారెట్లు పీల్. ముతక షేవింగ్‌లతో తురుము వేయండి. క్యాబేజీ ముక్కలకు పంపండి.

1. తాజా దోసకాయను కడిగి ఆరబెట్టండి. కూరగాయలను నాలుగు భాగాలుగా కట్ చేసుకోండి. ప్రతి ఒక్కటి చిన్న ముక్కలుగా కోయండి. పచ్చి ఉల్లిపాయలను కడగాలి, పొడిగా తుడవడం మరియు గొడ్డలితో నరకడం. ఆకుకూరలు మరియు దోసకాయలను ఒక సాధారణ కంటైనర్లో ఉంచండి.

1. ఊదా తీపి పాలకూర ఉల్లిపాయలను పీల్ చేయండి. సన్నని కుట్లు లేదా సగం రింగులుగా కత్తిరించండి. మిగిలిన పదార్థాలతో సలాడ్ గిన్నెలో ముక్కలను ఉంచండి.

1. డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ఇది చేయుటకు, ప్రత్యేక గిన్నెలో నిమ్మరసం మరియు నూనె కలపండి. ఒక చిటికెడు మిరియాలు తో సీజన్. వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం. సాస్‌కు సువాసన ముక్కలను కూడా జోడించండి. కదిలించు మరియు మీరు పూర్తి చేసారు!

1. శీతాకాలపు కూరగాయల సలాడ్‌కు డ్రెస్సింగ్‌ను జోడించడం మాత్రమే మిగిలి ఉంది. వర్గీకరించిన కూరగాయలు మరియు మూలికలను పూర్తిగా కలపాలి. మీరు వెంటనే సలాడ్ ప్రయత్నించాలి. తగినంత ఉప్పు లేకపోతే, మీరు కొంచెం ఎక్కువ జోడించాలి.

సిద్ధంగా ఉంది! ఇది రుచికరమైన, ప్రకాశవంతమైన, జ్యుసిగా మారుతుంది!

మాంసం, కూరగాయలు, చేపలు... రకరకాల సలాడ్‌లను జాబితా చేయలేము. ఈ వంటలలోని పదార్ధాలను మళ్లీ మళ్లీ మార్చవచ్చు, వంటగదిలో అసలు పాక కళాఖండాలను సృష్టిస్తుంది. ఈ రోజు మేము మీకు అందిస్తున్నాము ప్రతి రోజు కోసం 9 రుచికరమైన సలాడ్లు!

క్రౌటన్లతో సలాడ్

మీరు తక్కువ సమయంలో రుచికరమైన సలాడ్‌ను సిద్ధం చేయవలసి వస్తే, అతిథులు దాదాపు ఇంటి వద్దే ఉన్నారు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ప్రామాణికమైన ఉత్పత్తుల సెట్ మాత్రమే ఉంటే క్రౌటన్‌లతో తేలికగా మరియు సులభంగా తయారు చేయగల సలాడ్ మీ లైఫ్‌సేవర్ అవుతుంది (క్రాకర్స్ చేయవచ్చు అటువంటి సందర్భం కోసం భవిష్యత్ ఉపయోగం కోసం కొనుగోలు చేయాలి)!

కావలసినవి:

• 1 తాజా దోసకాయ
• 250 గ్రా ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్
• 70-100 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• 1 డబ్బా మొక్కజొన్న
• వెల్లుల్లి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మయోన్నైస్
• క్రాకర్స్

తయారీ:

1.దోసకాయ, చీజ్, చికెన్ బ్రెస్ట్ చిన్న ముక్కలుగా చేసి ఒక గిన్నెలో ఉంచండి.

2. వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం మరియు మొక్కజొన్న మరియు క్రోటన్లతో పాటు సలాడ్లో ఉంచండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల మయోన్నైస్ వేసి కలపాలి.

పొగబెట్టిన జున్నుతో సలాడ్

పొగబెట్టిన జున్నుతో సలాడ్ అనేది అసలు వంటకం, ఇది ప్రత్యేకమైన రుచితో డిష్ను నింపుతుంది.

కావలసినవి:

• 1 ముడి క్యారెట్
• 100 గ్రా పొగబెట్టిన చీజ్
• 100 గ్రా పొగబెట్టిన సాసేజ్
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి
• 1 డబ్బా మొక్కజొన్న
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మయోన్నైస్
• ఉప్పు కారాలు

తయారీ:

1.క్యారెట్ మరియు పొగబెట్టిన చీజ్ తురుము.

2. చిన్న ముక్కలుగా సాసేజ్ కట్ మరియు వెల్లుల్లి గొడ్డలితో నరకడం.

3. మొక్కజొన్నతో పాటు అన్ని పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో ఉంచండి. 2 టేబుల్ స్పూన్ల మయోన్నైస్ వేసి కలపాలి.

పైనాపిల్ మరియు చికెన్‌తో క్రిస్పీ సలాడ్

చాలా ఆకలి పుట్టించే సలాడ్ కోసం ఒక రెసిపీ, దీని యొక్క ప్రధాన రుచి తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్ ముక్కల నుండి వస్తుంది.

కావలసినవి:

• 300 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్
• 200 గ్రా తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్
• 200 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• 100 గ్రా వైట్ బ్రెడ్ లేదా రొట్టె
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మయోన్నైస్
• కూరగాయల నూనె

తయారీ:

1. ఒక పదునైన కత్తిని ఉపయోగించి, చికెన్ ఫిల్లెట్ను చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసి, కూరగాయల నూనెలో వేయించాలి.

2. రొట్టెని ఘనాలగా కట్ చేసి, వేయించడానికి పాన్లో కూడా వేయించాలి.

3. కూజా నుండి తయారుగా ఉన్న పైనాపిల్స్ తీసుకోండి. ఘనాల లోకి కట్. కానీ మేము సలాడ్ కోసం హార్డ్ జున్ను తురుము చేస్తాము.

4. మయోన్నైస్తో ఒక గిన్నె మరియు సీజన్లో పిండిచేసిన పదార్ధాలను కలపండి.

చికెన్ తో చైనీస్ క్యాబేజీ సలాడ్

చికెన్‌తో చైనీస్ క్యాబేజీ సలాడ్ చాలా త్వరగా మరియు రుచికరంగా ఉంటుంది! గడిపిన కనీస సమయం!

కావలసినవి:

• 300 గ్రా చైనీస్ క్యాబేజీ
• 1 చికెన్ ఫిల్లెట్
• 1 దోసకాయ
• 4 గుడ్లు
• పచ్చి ఉల్లిపాయల 1 బంచ్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మయోన్నైస్
• ఉప్పు కారాలు

తయారీ:

1. చికెన్ ఫిల్లెట్ ఉడకబెట్టండి. రుచి కోసం, మీరు చికెన్‌కు క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు మరియు బే ఆకులను జోడించవచ్చు.

2. తర్వాత చైనీస్ క్యాబేజీని కోసి, పచ్చి ఉల్లిపాయలను మెత్తగా కోయాలి. దోసకాయను స్ట్రిప్స్‌లో కట్ చేయాలి.

3. ఘనాల లోకి ఉడికించిన ఫిల్లెట్ కట్. ముందుగా ఉడికించిన గుడ్లను మెత్తగా కోయాలి.

4. ఒక గిన్నెలో అన్ని పదార్థాలను ఉంచండి, మయోన్నైస్ వేసి కలపాలి.

హామ్, జున్ను మరియు కూరగాయలతో ఇటాలియన్ సలాడ్

ఇంట్లో ప్రతి ఒక్కరూ ఇష్టపడే హామ్, జున్ను మరియు కూరగాయలతో కూడిన హృదయపూర్వక సలాడ్!

కావలసినవి:

• 300 గ్రా హామ్
• 2 టమోటాలు
• 2 బెల్ పెప్పర్స్
• 400 గ్రా పాస్తా (శంకువులు లేదా స్పైరల్ పాస్తా)
• 300 గ్రా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న
• 200 గ్రా చీజ్
• మయోన్నైస్ - రుచి చూసే

తయారీ:

1. పాస్తాను ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టాలి.

2. కూరగాయలు మరియు హామ్‌ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసి, ముతక తురుము పీటపై జున్ను తురుముకోవాలి.

3. లోతైన గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను ఉంచండి మరియు మయోన్నైస్, మిక్స్ జోడించండి.

గుడ్డు మరియు హామ్ తో సలాడ్

పురుషులు నిజంగా ఇష్టపడే సలాడ్లలో హామ్ సలాడ్ ఒకటి. అలాంటి హామ్ సలాడ్ కూడా ఉనికిలో ఉండటం ఏమీ కాదు - మనిషి కల. అదనంగా, హామ్ కూరగాయలతో బాగా వెళ్తుంది.

కావలసినవి:

• 400-500 గ్రా పొగబెట్టిన హామ్
• 4 గుడ్లు
• 1 తీపి మిరియాలు
• 1 దోసకాయ
• 1 క్యాన్డ్ మొక్కజొన్న
• తాజా మెంతులు 1 బంచ్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మయోన్నైస్

తయారీ:

1. గుడ్లను గట్టిగా ఉడకబెట్టి, చిన్న ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. హామ్ మరియు దోసకాయను పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మెంతులు గొడ్డలితో నరకడం.

2. మయోన్నైస్తో పాటు అన్ని సలాడ్ పదార్థాలను ఒక గిన్నెలో కలపండి.

చికెన్, బీన్స్ మరియు జున్నుతో సలాడ్

చికెన్, బీన్స్ మరియు జున్నుతో కూడిన సలాడ్ వారు చెప్పినట్లు, ఎల్లప్పుడూ చేతిలో ఉండే పదార్థాల నుండి తయారు చేయడం సులభం మరియు త్వరగా ఉంటుంది.

కావలసినవి:

• 300 గ్రా ఉడికించిన చికెన్ ఫిల్లెట్
• 200 గ్రా ఉడికించిన లేదా తయారుగా ఉన్న బీన్స్
• 150 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• 400 గ్రా తయారుగా ఉన్న మొక్కజొన్న
• 3-4 ఊరవేసిన దోసకాయలు
• 3 బ్లాక్ బ్రెడ్ ముక్కలు
• వెల్లుల్లి యొక్క 1 లవంగం
• పార్స్లీ 1 బంచ్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. మయోన్నైస్

తయారీ:

1.వెల్లుల్లిని కోయండి.

2. ఉప్పు, వెల్లుల్లితో రొట్టె రుద్దు, నూనె లేకుండా వేయించడానికి పాన్లో ఘనాల మరియు వేసి కట్.

2. చికెన్ ఫిల్లెట్ మరియు పిక్లింగ్ దోసకాయలను ఘనాలలో కట్ చేసుకోండి.

3. పార్స్లీని కత్తిరించండి మరియు జున్ను సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.

4. సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, మయోన్నైస్ మరియు మిక్స్ జోడించండి.

బీన్స్ మరియు పీత కర్రలతో సలాడ్

పీత కర్రలు మరియు బీన్స్‌తో రుచికరమైన, సంతృప్తికరమైన మరియు అసలైన సలాడ్.

కావలసినవి:

• వారి స్వంత రసంలో 200 గ్రా ఎర్ర బీన్స్
• 2-3 గుడ్లు
• 200 గ్రా పీత కర్రలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. సోర్ క్రీం
• మూలికలు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు

తయారీ:

1. ఉడికించిన గుడ్లు, మూలికలు మరియు పీత కర్రలను మెత్తగా కోయండి.

2. బీన్స్, సోర్ క్రీం వేసి కదిలించు.

కొరియన్ క్యారెట్ సలాడ్

ఇంటి గుమ్మంలో అతిథులు ఉన్నారా? ఏమి చికిత్స చేయాలో తెలియదా? మీరు త్వరగా మరియు సులభంగా కొరియన్ క్యారెట్‌లతో బహుళ-పొర సలాడ్‌ను తయారు చేయవచ్చు.

కావలసినవి:

• 200 గ్రా ఛాంపిగ్నాన్లు
• ఉల్లిపాయలు - 2 PC లు.
• 4 గుడ్లు
• 300 గ్రా చికెన్ ఫిల్లెట్
• 300 గ్రా కొరియన్ క్యారెట్లు
• 100 గ్రా హార్డ్ జున్ను
• మయోన్నైస్

తయారీ:

1.మొదటి పొర కోసం, మేము పుట్టగొడుగులను గొడ్డలితో నరకడం మరియు కూరగాయల నూనెలో ఉల్లిపాయలతో కలిపి వాటిని వేయించాలి. వేయించిన పుట్టగొడుగులను ఒక ప్లేట్ మీద ఉంచండి మరియు మయోన్నైస్తో కోట్ చేయండి.

2. రెండవ పొర కోసం, గుడ్లు ఉడకబెట్టి, మెత్తగా కోయాలి. మయోన్నైస్తో ఒక ప్లేట్ మరియు గ్రీజు మీద ఉంచండి.

3. మూడవ పొర కోసం, ముందుగా ఉడికించిన మరియు తరిగిన చికెన్ ఫిల్లెట్, మయోన్నైస్తో గ్రీజు వేయండి.

4. మయోన్నైస్తో కొరియన్ క్యారెట్లు మరియు గ్రీజు ఉంచండి.

5. తురిమిన చీజ్ తో సలాడ్ చల్లుకోవటానికి.

బాన్ అపెటిట్!

1. అన్నింటిలో మొదటిది, నేను క్యాబేజీని చాలా మెత్తగా కోస్తాను.
2. నేను ఫిల్మ్ లేదా స్కిన్ నుండి సాసేజ్‌ను పూర్తిగా శుభ్రం చేసి, ఆపై దానిని సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించాను. కొన్నిసార్లు నేను పొగబెట్టిన సాసేజ్‌కి బదులుగా ఉడికించిన సాసేజ్‌ని ఉపయోగిస్తాను, కానీ సలాడ్ రుచి మరింత సున్నితంగా ఉంటుంది.
3. నేను ఉల్లిపాయలను తొక్కాను, ఆపై వాటిని సగం రింగులుగా కోస్తాను. ఉల్లిపాయ చాలా చేదుగా ఉన్న సందర్భాల్లో, నేను మొదట దానిని మెరినేట్ చేస్తాను లేదా దానిపై వేడినీరు పోయాలి.
4. నేను కుళాయి కింద మెంతులు కడగడం మరియు మెత్తగా కత్తిరించండి.
5. ఒక చిన్న గిన్నెలో క్రాకర్స్ మినహా అన్ని సిద్ధం చేసిన పదార్థాలను కలపండి, కొద్దిగా ఉప్పు మరియు మిరియాలు వేసి, ఆపై కూరగాయల నూనెతో సీజన్ చేయండి.
6. నేను ఫలిత సలాడ్‌ను లోతైన ప్లేట్ లేదా ప్రత్యేక సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచాను, పైన క్రాకర్స్ చల్లి, వెంటనే సర్వ్ చేయండి.
7. నేను ముందుగానే సలాడ్‌ను సిద్ధం చేస్తే, వడ్డించే ముందు నేను దానిని క్రోటన్‌లతో చల్లుతాను, తద్వారా అవి చాలా తడిగా ఉండటానికి సమయం ఉండదు.

స్పైసి కోల్స్లా (ఉప్పు లేదు)

అన్ని లైట్ సలాడ్‌లలో, ఈ ఆర్టికల్‌లో నేను పంచుకునే ఫోటోలతో కూడిన వంటకాలు, క్యాబేజీ సలాడ్ బహుశా కేలరీలలో అత్యల్పంగా ఉంటుంది. సలాడ్ కొద్దిగా కారంగా మారుతుంది మరియు వివిధ బలమైన పానీయాలకు చిరుతిండిగా సరిపోతుంది. అయితే, ఈ రుచికరమైన సలాడ్‌ని అలానే తినవచ్చు.

సలాడ్ చాలా త్వరగా తయారు చేయబడుతుంది మరియు వెంటనే సర్వ్ చేయవచ్చు. అయినప్పటికీ, దానిని కొద్దిగా మెరినేట్ చేయనివ్వడం రుచిని మెరుగుపరుస్తుంది మరియు సలాడ్‌ను మరింత ఆసక్తికరంగా చేస్తుంది.

కావలసినవి:

• 300గ్రా. తాజా క్యాబేజీ;
• 1/2pcs. ఉల్లిపాయలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. సోయా సాస్;
• వెల్లుల్లి యొక్క 2 లవంగాలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్;
• 2వ. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• గ్రౌండ్ మిరపకాయ యొక్క చిన్న చిటికెడు (కత్తి యొక్క కొనపై);
• 1/2గం. ఎల్. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. లేత నువ్వులు.

తయారీ:

1. అన్నింటిలో మొదటిది, నేను క్యాబేజీని ముక్కలు చేసి, నా చేతులతో తేలికగా నలగగొట్టాను, తద్వారా అది కొద్దిగా మృదువుగా మారుతుంది మరియు సలాడ్ గిన్నెలో ఉంచండి.
2. తరువాత, నేను ఉల్లిపాయలను ఘనాలగా కట్ చేసి క్యాబేజీతో కలపాలి.
3. నేను సలాడ్ డ్రెస్సింగ్ చేయడానికి ప్రత్యేక గిన్నెను పక్కన పెట్టాను. నేను ఈ గిన్నెలో సోయా సాస్, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్ మరియు వెజిటబుల్ ఆయిల్ కలపాలి, తరువాత పూర్తిగా కలపాలి.
4. నేను క్యాబేజీ మరియు ఉల్లిపాయలకు డ్రెస్సింగ్ కలుపుతాను.
5. అప్పుడు నేను వెల్లుల్లి ప్రెస్‌ని ఉపయోగించి సలాడ్ గిన్నెలో వెల్లుల్లిని పిండి, కొద్ది మొత్తంలో గ్రౌండ్ మిరపకాయ మరియు నువ్వుల గింజలతో చల్లుకోండి.
6. క్యాబేజీ మరియు ఉల్లిపాయలు డ్రెస్సింగ్ మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలలో బాగా నానబెట్టి, ఆపై సర్వ్ చేయడానికి నేను ప్రతిదీ పూర్తిగా కలపాలి.

టమోటాలు మరియు ముడి ఛాంపిగ్నాన్ల సలాడ్

ముఖ్యమైన స్వల్పభేదాన్ని! సలాడ్ తాజా యువ ఛాంపిగ్నాన్‌ల నుండి మాత్రమే తయారు చేయాలి, దీని మూలం మీకు వంద శాతం ఖచ్చితంగా ఉంది! ఇవి తాజా దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన పుట్టగొడుగులు లేదా అనుభవజ్ఞుడైన మష్రూమ్ పికర్ ద్వారా సేకరించిన ఛాంపిగ్నాన్‌లు అయితే ఉత్తమం.

కావలసినవి:

• 3 PC లు. మధ్య తరహా టమోటాలు;
• 100గ్రా. తాజా యువ ఛాంపిగ్నాన్లు;
• 1 PC. ఉల్లిపాయలు;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. ఎల్. వైన్ వెనిగర్;
• 1-2 టేబుల్ స్పూన్లు. ఎల్. కూరగాయల నూనె;
• 1 చిటికెడు ఉప్పు;
• 1 tsp సహారా;
• 1 చిటికెడు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు.

తయారీ:

1. అన్నింటిలో మొదటిది, నేను ఉల్లిపాయను తొక్కండి మరియు సగం రింగుల రూపంలో చాలా మెత్తగా కోయాలి.
2. తరువాత, నేను వైన్ వెనిగర్, అధిక-నాణ్యత కూరగాయల నూనె, చక్కెర మరియు గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు మిశ్రమంలో మెరినేట్ చేస్తాను.
3. అప్పుడు నేను టమోటాలు కడగాలి, వాటిని కత్తిరించి, అన్ని కాడలను కత్తిరించి, ఆపై వాటిని మీడియం పరిమాణంలో చదరపు లేదా దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్కలుగా కట్ చేసాను.
4. ఛాంపిగ్నాన్‌లను బాగా కడగాలి మరియు వాటిని సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
5. లోతైన కంటైనర్లో, అన్ని పదార్ధాలను కలపండి, ఉల్లిపాయ మరియు రుచికి ఉప్పు వేయండి.
6. నేను సుమారు 1-2 గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో మెరినేట్ చేయడానికి సలాడ్‌ను వదిలివేస్తాను.
7. నేను టేబుల్‌కి వెంటనే పూర్తయిన చల్లబడిన మెరినేట్ సలాడ్‌ను అందిస్తాను.

పొగబెట్టిన చికెన్, టమోటాలు మరియు ఆలివ్లతో సలాడ్

చాలా శీఘ్ర సలాడ్‌లు, వాటి ఫోటోలతో కూడిన వంటకాలు వివిధ పాక మ్యాగజైన్‌లలో చదవబడతాయి, చాలా తరచుగా పొగబెట్టిన చికెన్ ఉంటుంది మరియు ఇది ఆశ్చర్యం కలిగించదు, ఎందుకంటే ఈ పదార్ధం సలాడ్‌కు గొప్ప మరియు చాలా ఆహ్లాదకరమైన రుచిని ఇస్తుంది. ఈ సలాడ్ తరచుగా సెలవులు సమయంలో నా రక్షణకు వస్తుంది, నేను కనీసం అనేక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరమైన వంటకాలను త్వరగా సిద్ధం చేయవలసి ఉంటుంది. ఈసారి నేను పొగబెట్టిన చికెన్ సలాడ్‌ను మయోన్నైస్‌తో డ్రెస్సింగ్ చేస్తాను, కానీ నేను తరచుగా ఇలాంటి ప్రయోజనాల కోసం సోర్ క్రీం లేదా ఇంట్లో తయారు చేసిన పెరుగును కూడా ఉపయోగిస్తాను.

కావలసినవి:

• 200గ్రా. పొగబెట్టిన చికెన్ బ్రెస్ట్;
• 100గ్రా. ఉడికించిన బియ్యము;
• 2 PC లు. మధ్య తరహా టమోటాలు;
• 50గ్రా. పిట్డ్ ఆలివ్;
• కొద్దిగా మయోన్నైస్ (రుచికి);
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు (రుచికి).

తయారీ:

1. అన్నింటిలో మొదటిది, సాధారణ కత్తిని ఉపయోగించి, నేను చికెన్ బ్రెస్ట్‌ను ఘనాలగా కట్ చేసాను. ఆ సందర్భాలలో నేను రొమ్ముకు బదులుగా పొగబెట్టిన కాళ్ళను ఉపయోగించినప్పుడు, ముక్కలు చేయడానికి ముందు వాటి నుండి చర్మాన్ని తొలగించేలా చూసుకుంటాను.
2. నేను బియ్యం కడిగి చాలా కొద్దిగా ఉప్పునీరులో ఉడకబెట్టాను. చాలా తరచుగా, నేను పొడవాటి ధాన్యం బియ్యాన్ని ఉపయోగిస్తాను, ఎందుకంటే ఇది ఒక నియమం ప్రకారం, చాలా మెత్తటిది మరియు సలాడ్‌లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
3. టమోటాలు కడగాలి మరియు మధ్య తరహా ఘనాలగా కట్ చేసుకోండి. నేను ఎల్లప్పుడూ దట్టమైన మాంసంతో టమోటాలు ఎంచుకోవడానికి ప్రయత్నిస్తాను, ఎందుకంటే అవి సలాడ్లో "వ్యాప్తి చెందవు".
4. నేను ప్రతి ఆలివ్‌ను సగానికి కట్ చేసాను.
5. నేను లోతైన సలాడ్ గిన్నెలో అన్ని పదార్ధాలను కలపాలి, కొద్దిగా మిరియాలు మరియు ఉప్పు వేసి, మయోన్నైస్తో సీజన్, పూర్తిగా కలపండి, పార్స్లీ యొక్క చిన్న రెమ్మతో అలంకరించి సర్వ్ చేయాలి.

టమోటాలు, పొగబెట్టిన పంది మాంసం మరియు ఆలివ్లతో సలాడ్

న్యూ ఇయర్ కోసం ఏమి ఉడికించాలో నాకు తెలియకపోతే, నేను ఎల్లప్పుడూ పొగబెట్టిన పంది మాంసం ఆధారంగా సలాడ్‌ను ఎంచుకుంటాను. ఈ సలాడ్‌లో టమోటాలు ఉన్నప్పటికీ, శీతాకాలంలో చాలా ఖరీదైనవి, ఇది సాధారణ ఆలివర్ సలాడ్ కంటే చౌకగా ఉంటుంది మరియు కేలరీలు కూడా తక్కువ. లైట్ హాలిడే సలాడ్‌లు, మీరు వివిధ పాక ప్రచురణలలో ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు చూసిన ఫోటోలతో కూడిన వంటకాలు, తరచుగా వివిధ పొగబెట్టిన మాంసాలను కలిపి తయారు చేస్తారు. అయినప్పటికీ, నేను సాధారణ రోజులలో ఈ సలాడ్‌తో నా బంధువులను పాడుచేస్తాను, ఎందుకంటే ఇది సిద్ధం చేయడం చాలా సులభం.

కావలసినవి:

• 200గ్రా. పొగబెట్టిన పంది మాంసం (బాలిక్, హామ్, ఉడికించిన పంది);
• 2 PC లు. తాజా టమోటాలు;
• 1 ఊరగాయ దోసకాయ;
• 1/2pcs. ఉల్లిపాయలు;
• 100గ్రా. హార్డ్ జున్ను;
• మయోన్నైస్ (రుచికి);
• గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు 2 చిటికెడు.

తయారీ:

1. అన్నింటిలో మొదటిది, నేను పొగబెట్టిన పంది మాంసం మధ్య తరహా ముక్కలుగా కట్ చేసాను.
2. టమోటాలు కడగాలి మరియు వాటిని చాలా చిన్న ఘనాలగా కాకుండా జాగ్రత్తగా కత్తిరించండి.
3. నేను ఉప్పునీరు నుండి ఊరవేసిన దోసకాయను తీసివేసి సన్నని కుట్లుగా కత్తిరించాను.
4. నేను పదునైన కత్తితో గట్టి జున్ను ఘనాలగా కట్ చేసాను.
5. నేను ఉల్లిపాయను పై తొక్క మరియు గొడ్డలితో నరకడం ద్వారా చిన్న ఘనాల పొందుతాను. కొన్నిసార్లు నేను వెనిగర్‌లో ఉల్లిపాయలను మెరినేట్ చేస్తాను, కానీ ఈ దశ అవసరం లేదు.
6. నేను తయారుచేసిన అన్ని ఉత్పత్తులను సలాడ్ గిన్నెలో కలపండి, గ్రౌండ్ పెప్పర్, కొద్దిగా మయోన్నైస్, మిక్స్ చేసి, ఆపై సర్వ్ చేయండి. నేను ఈ సలాడ్‌లో ఉప్పును ఉపయోగించను ఎందుకంటే, నా రుచికి, ఇది అనవసరం.

ప్రతిరోజూ చాలా తేలికైన సలాడ్‌లు, సరళమైనవి మరియు రుచికరమైనవి, నేను మీతో పంచుకున్న ఫోటోలతో కూడిన వంటకాలు కొత్త ఆలోచనలు మరియు చాలా ఖాళీ సమయం లేని సందర్భాల్లో నిజమైన లైఫ్‌సేవర్‌గా మారవచ్చు. కనీసం ఈ సలాడ్‌లు నన్ను ఒకటి కంటే ఎక్కువసార్లు రక్షించాయి.

"కుక్‌బుక్"కి సేవ్ చేయండి