Kendi kurabiye kesicinizi nasıl yapabilirsiniz? Kendi başına yap kağıdı muffin kutuları

Daha önce kurabiye ve diğer hamur ürünlerini pişirmek için kalıp olarak cam jantlar, bebek boncukları ve diğer şeyler kullanılıyordu. Bugün çok çeşitli özel pişirme yemekleri var. Ancak stok olmadığında ne yapılmalı? uygun formlar? Alternatif olarak bunları kendiniz de yapabilirsiniz!

Kendi elinizle kalıplar nasıl yapılır?

Her boyutta kalıp yapmanın oldukça kolay olduğu ve bunun için çok fazla malzemeye ihtiyacımız olmadığı ortaya çıktı. Bu yazıda size hızlı bir şekilde nasıl yapılacağını anlatacağız. en basit hal kalp şeklinde pişirmek için.

Tek ihtiyacımız olan:

Teneke veya alüminyum bira kutusu.

Makas (metal makas kullanmak daha iyidir).

Öyleyse başlayalım!

1. İlk önce kavanozdan 2 ila 2,5 cm genişliğinde bir halka kesin.

2. Bu halkanın bir tarafını içe doğru kıvırıp iki parmağımızla bastırarak iki yarım daire (kalbimizin üst kısmı) oluşacak şekilde bastırıyoruz.

3. İÇİNDE ters taraf bir kat oluşturmak ters taraf sivri bir son vermek için.

Ve artık kalp şeklindeki kalıbımız hazır! Bu kalıplardan birkaçını bir kavanozdan yapabilirsiniz. Aynı şekilde herhangi bir şekli de yapabilirsiniz - yuvarlak, kare, üçgen, yıldız şeklinde vb.

VİDEO. Kendi pişirme kabınızı nasıl yapabilirsiniz?

Çerez kesiciler yapmak

master-klass.livejournal.com/533269.html" target="_blank-Source

İhtiyacımız olacak:
- bir kutu peynir veya ezme
-cetvel
- kalem
-bıçak
-makas
-pense
- iplik
-kağıt

Öncelikle bir şekil buluyoruz ve eskizler çiziyoruz. Yukarıda da söylediğim gibi ilk defa daha basit bir form almak daha iyidir. Belki de anahtar bazıları için zor olacaktır. Daha sonra şeklimizi kağıttan kesiyoruz. Bu arada bunu yapmaya hiç gerek yok, çizimi kağıt üzerinde bırakabilirsiniz ama benim için daha uygun oldu :).

Sonra biraz iplik ve bir işaretleyici alın. Ve şeklimizin ana hatlarını bir iplikle çiziyoruz, iplik üzerindeki tüm kıvrımları bir işaretleyiciyle (noktalarla) işaretliyoruz. Bunu şeklin tekrarlanmasını kolaylaştırmak için yapıyoruz.

Şimdi bizimkini alalım teneke kutu. Bu kabı Camembert'ten aldım. Duvarların oldukça ince olması ve çok sert olmaması önemlidir.
1) Büyük, keskin bir bıçak kullanarak kutunun üst sert kenarında bir kesim yapın.
2) Ortaya çıkan deliğe makası sokun ve sınır çizgisi boyunca dikkatlice kesmeye başlayın. Normal makas kullandım, ince metalle harika ve kolay çalışıyorlar.
3) Kutunun tabanına çapraz bir kesim yapın.
4) Şimdi alt çizgi boyunca kesin.
5) Böylece çok düzgün olmayan bir metal şeridi kestik.
6) Bir cetvel ve kurşun kalem kullanarak şeridimizin düz olmayan kenarını çizerek ona düzgün kenarlı bir dikdörtgen görünümü veriyoruz.
7) Çizgi boyunca düzgün olmayan kenarları düzeltmek için aynı makası kullanın.
8) Şimdi şeridi de uzunlamasına iki parçaya kesiyoruz. Yaklaşık 1,5 cm genişliğinde bir metal şeride ihtiyacımız var.

Artık formumuza geçebiliriz. Bu durumda anahtar :)
1) Anahtar şeklinin üst kısmı yuvarlak olduğundan uygun çapta bir nesne bulmamız gerekiyor. Bu bir kalem veya işaretleyici olabilir. Parıltılı bir test tüpüm var)) Metal şeridimizi bu nesnenin etrafına sarıyoruz ve yarım daire oluşturacak şekilde parmaklarımızla bastırıyoruz.
2) Daha sonra bir kalem kullanarak iplikteki tüm işaretleri bir metal şeride aktarın. Böylece tüm bükülme noktalarını işaretledik.
3),4),5) Şimdi bir cetvel ve işaretleyici / kalem / uygun çapta herhangi bir nesne kullanarak dikkatlice bükmeye başlıyoruz gerekli form. Şeklin eşit çıkması için cetveli şeride dik açıyla uygulamak çok önemlidir. Bu nedenle, cetveli noktaya uygulayın ve cetvel boyunca düz bir şekilde bükün. Burada istediğiniz konturu elde etmek için pense ve parmaklarla kendinize yardımcı olabilirsiniz ve olmalısınız.
6) Anahtar neredeyse hazır, geriye kalan tek şey uçları kapatmak.

Kendi elinizle kurabiye kesici yapmak o kadar da zor bir iş değil. Gelecekteki kalıp için bir taslağa ve gazlı içeceklerin satıldığı sıradan bir teneke kutuya, bir teneke kutu ile küçük bir "esneme-uzatma" egzersizine ihtiyacımız olacak ve en karmaşık kurabiyeleri hızlı bir şekilde damgalayabileceksiniz. şekil.

İhtiyacın olacak:

• boş soda kutusu;
• kağıt, kurşun kalem, silgi veya bitmiş eskiz çıktısı;
• cetvel ;
• makas ;
• keskin bir bıçak ve daha iyi bıçak kağıt için (düzen);
• pense gibi aletler, fotoğrafımdaki gibi yuvarlak uçlu bir alete sahip olmak güzel olurdu;

1. Bir eskiz hazırlayarak başlayalım. Hemen hemen her şekli çizebilirsiniz ancak bundan kaçınmak daha iyidir. büyük miktarçok küçük unsurlar. Cadılar Bayramı için kabak çekirdeği ile süzme peynirli kurabiye için süpürge üzerinde cadı şeklinde bir kalıp hazırladım, bu örnekte tüm prosedürü göstereceğim. . Gelecekteki kalıp için kağıdı boş kestik.
2. Şimdi kavanozumuzu işe hazırlayalım (uzun kavanozlar kullanmak daha iyidir). Bıçakla delinmeli, bunu mümkün olduğunca dibe yakın yapmaya çalışın. Deliğin etrafındaki yırtık kenarlar, kalıbın bir kısmını kalıp yapmak için kullanmanıza izin vermez, bu nedenle deliği düzgün bir şekilde açmaya çalışın. Makas kullanarak bir tabanı kesin, ardından kutuyu uzunlamasına kesin ve ikinci tabanı kesin.
3. Düzleştirilebilen temiz bir teneke levha alacaksınız. Bu konuda çalışmaya devam edeceğiz.
4. Bir cetvel ve bir devre tahtası kullanarak teneke levhanın kenarlarından birini hizalıyoruz. Gelecekteki kalıp farklıysa basit daire, kalp, çiçek vb. ise bir teneke şerit yeterli olmayabilir, bu da kalıbımızın birkaç parçadan oluşacağı anlamına gelir. Bir kalem kullanarak teneke levhayı yaklaşık 2,5-3 cm'lik şeritler halinde işaretleyin. Bir cetvel kullanarak ayrı şeritler halinde kesin. Bıçağı eşit şekilde yönlendirmeye çalışın, ardından kalıbınız düzgün ve net bir kesim yapacaktır.
5. Kalıbı tasarlamaya başlayalım. Boş kağıda kalay şeritleri uygularken, ellerinizle veya aletler kullanarak kağıt taslağının kenarı boyunca dikkatlice katlayın. Tam bir eşleşme elde edemezseniz endişelenmeyin, büyük olasılıkla kalıp boş kağıttan biraz daha büyük çıkacaktır, belki çalışırken bazı öğeleri basitleştireceksiniz, ancak genel olarak düzene sadık kalmaya çalışın.
6. Bir teneke şerit size yetmediyse, 6-8 mm boşluk bırakarak bir sonraki şeritten şekil vermeye devam edin. Sonuç olarak, tüm parçaları bir araya getirerek istediğiniz modeli elde etmelisiniz.
7. Şimdi formun tek tek parçalarını birbirine tutturmamız gerekiyor. Bağlamalarım oldukça dar çıktı ve fotoğraflarda neyin neye yapıştığı çok net olmayabilir. Bu süreci sırasıyla anlatmaya çalışacağım. Yaptığım eklemlerin bir kısmı küçük kıvrımlar halindeydi, örneğin cadının burnunda. Formun parçalarını bir araya getirirseniz, birleşim yerlerinde nasıl üst üste geldiklerini göreceksiniz.
8. İş parçasının parçalarından birini elimize alıyoruz, şeridin her bir kenarından kalıp genişliğinin yaklaşık 1 / 3'ü kadar geri çekiliyoruz ve teneke levhaya derinlemesine kesimler yapıyoruz. Kesimin derinliği örtüşmenin derinliğine eşit olmalıdır. Kesimlerinizin genişten dara doğru hafif açılı olması iyi olur.
   Şimdi kenetlenmesi gereken kısmı alıyoruz. Kalıbın kenarlarından merkeze, kalıbın bu kısmının bittiği çizgiye paralel kesimler yapıyoruz. Uzunluk olarak kalıbın genişliğinin yaklaşık 1 / 3'üne eşit olmalı ve kesime olan mesafe örtüşme derinliğine eşit olmalıdır.
9. Şimdi kalıbın bir kısmını diğerine yerleştirip bir parçanın “kulaklarını” diğerinin yuvalarına çekiyoruz. Ataş gibi bir şey alacağız. “Kulakları” katlıyoruz. İlk iş parçasındaki kesimleri açılı yaptığımız için “kulaklar” da hafif açılı bükülmelidir, bu eklemin gücünü artıracaktır.
10. Aynı şekilde kalıbın tüm parçalarını birleştirip elde ediyoruz. hazır ürün. Tabii ki, sertliği ve deformasyona karşı direnci önemli ölçüde düşük olacaktır. endüstriyel seçenekler. Hamurla çalışırken, bazı düzensizlikler kendini hissettirebilir ve bazı yerlerde kurabiyelerdeki kesiklerin bir bıçakla düzeltilmesi gerekecek, ancak genel olarak bu, işi önemli ölçüde hızlandıracak, tamamen çalışan bir araçtır. Size tamamen orijinal, aynı ve güzel kurabiyeler hazırlama fırsatı.

Kek, kek, kek için pişirme kağıdından kalıplar nasıl yapılır.

Kolay yol adım adım açıklama Fotoğrafla.

Çocuklar için harika bir aktivite; buna bayılacaklar.

Kağıt kek kalıpları mükemmel bir buluştur. İnanılmaz derecede kullanışlıdır: %100 yapışmaz, harika zaman tasarrufu sağlar, servisi güzel ve yemesi kolaydır.

İlk fırında aşk. Bir kez denediğinizde artık onlarsız yemek pişirmek istemezsiniz.

Ne yazık ki tüm kalıplar satın alınamıyor kağıt bardaklar. Yapışmaz koruma için daha küçük herhangi bir boyutu kullanabilirsiniz. Tabii ki, şekle tam olarak uydukları zaman daha iyi olur.

Evde kalıbınız yok ama pişirmek istiyorsunuz. Ayrıca ev yapımı formlar daha ucuzdur. Önceden yapılabilir ve daha sonra zevkle kullanılabilirler.

Üstelik kusurlu, yırtık veya hafif ezik olanlar bile bir gün mutlaka işe yarayacak; yapışmazlık görevini mutlaka yerine getireceklerdir.

En iyi makale ampirik olarak seçilir. Kalın kahverengi kağıttan iyi, dayanıklı kalıplar yapılır, ancak en güzelleri ince beyaz kağıttan yapılır.

Yeni başlayanlar için herhangi biri yapacaktır.

İhtiyacımız olacak:

• pişirme kağıdı rulosu (pişirme parşömeni, pişirme kağıdı)
• makas
• basit bir kalem, kimyasal değil
• metal, teneke kek kalıpları en az 2 adet
• soğuk su dolu tabak
• elbise iğnesi
• bardak uygun boyutüzerine kalıp koyabileceğiniz
• salata kasesi, kase, fincan dogru beden veya pusula
• cetvel

Cupcake kalıpları yapımı

1. Bir cetvel kullanarak kalıp duvarının yüksekliğini ölçün, 3,5 cm ve tabanın çapı 5,5 cm'dir.

Daha sonra gerekli çap yuvarlak boş kalıp için şuna eşit olacaktır:

3,5 × 2 + 5,5 = 12,5 cm

Pusula kullanabilirsiniz ancak doğru büyüklükte bir fincan, kase veya salata kasesi kullanmak daha uygundur.

Kalıpları biraz daha yüksek yapabilirsiniz. Bunu yapmak için iş parçasının çapını 1 cm artırmanız gerekir.

Bu özellikle keklerin çok fazla kabarması durumunda geçerlidir. Bu kullanışlıdır çünkü kalıpları yıkamanıza gerek yoktur. Mümkün olduğu kadar kapalılar. Ayrıca istenirse bitmiş kalıplar kesilebilir.

Rehberimizde resimlerin netliği açısından kağıt kalıplar metal kalıplara göre daha yüksektir.

2. Ruloyu biraz açın. Bir bardak takıyoruz. İş parçasının çapını kenarlarda yaklaşık 0,5 cm'lik bir kenar boşluğuyla büküyoruz veya bir kalemle işaretliyoruz.

3. Bir kağıdı katlayın, tırnağınızla gezdirin ve birkaç kez katlayın. 10 kağıt kalıbı için kağıdı 5 kez katlamanız gerekir. Bir cetvel kullanarak yığını rulodan yırtın. Makas kullanabilirsiniz.

4. Yığını ikiye katlayın. Bardağın ana hatlarını çiziyoruz.

5. Kağıt dairelerin keserken ayrılmasını önlemek için bunları bir mandalla birleştiriyoruz.

7. Bir tabağa biraz soğuk su dökün.

8. Bir porsiyondaki kağıt kalıplarının sayısı kağıdın kalınlığına bağlıdır. En fazla beş parça yok. Daha hızlı kurumasını istiyorsanız tek seferde 2-3 parça yapmak daha iyidir.

Kağıt kupaları hızlı bir şekilde suya batırmanız, silkelemeniz ve ardından üst üste istiflemeniz gerekir. 3-5 parça yaparsanız tek daire şeklinde ıslatabilirsiniz, yeterli nem olacaktır.

9. Camın üzerine metal bir kalıp yerleştirin.

10. Bir miktar nemlendirilmiş daire yığınını dikkatlice kalıbın üzerine yerleştirin.

11. Kupaları elinizle kalıba bastırın.

12. Başka bir metal kalıpla üzerini kapatın.

13. İç kalıbı çıkarın ve hafifçe bastırın.

Çıkıntılı fırfırları düzeltin, böylece kurumuş kalıpları ayırmak daha kolay olacaktır.

Neredeyse suyu emmeyen kağıt var, çabuk kuruduğu için iyi ama ondan hazır keklerle yapılan kalıplar yer yer açılıp özensiz görünebiliyor. Bu tür kağıtlardan yapılan boşluklar, metal kalıpların arasına sıkıca sıkıştırılmalı ve örneğin gece boyunca formlar arasında daha uzun süre tutulmalıdır.

14. Kuruması için sıcak bir yere koyun. Radyatörün üzerine yerleştirilebilir.

Bir tava kullanarak kalıpları hızlı ve rahat bir şekilde kurutun büyük çap düz kapaklı. Tavayı kapak yerine yuvarlak metal bir tepsiyle kapatabilirsiniz. Suyla doldurun, kaynatın, kapatın. Kalıpları sıcak kapağın üzerine yerleştirin.

Kağıdın kuruduğu kenarlar boyunca çok hızlı bir şekilde görülecektir. Üst metal kalıbı çıkarıyoruz - kağıt kalıpların duvarları kuru, ancak altta damlalar var, ardından üst metal kalıp olmadan 5-10 dakika daha kurumaya bırakın.

15. Kuru bir yerde, kapalı bir kutu veya kapta saklayın.

© Taisiya Fevronina, 2018.

Bana öyle geliyor ki Aralık ayı kurabiye zamanı) Çünkü bütün arkadaşlar içeride sosyal ağlarda Noel kekleri ve çeşitli şekillerde kurabiye resimleriyle dolular. Bu şaşırtıcı değil, çünkü tatillerde mutfak becerileri sergileme ve güzel ikramlar yapma arzusu ortaya çıkıyor. Kurabiye pişirmeyi de seviyorum. Ama bu yıl her zamanki yıldız ve kalp şekillerinde değil, buna benzer kurabiyeler pişirmek istedim)) Peki, bu fikir kafamda doğdu - hemen hemen her kurabiye kesiciyi kendiniz nasıl yapabilirsiniz . Bir anahtar yaptım çünkü biliyorsunuz anahtarın sembolü sonsuz, solmayan bir klasik ve romantizmdir) Bu tür kurabiyelerle ziyarete gidip hediye etmek ve hatta Noel ağacını süslemek utanılacak bir şey değil.
Peki, kendi kurabiye kalıbınızı yapma fikri sizi şimdiden heyecanlandırdı mı? O zaman söylerim ;)

Resimlerde göründüğünden biraz daha zor olacağını hemen söylemeliyim. İlk deneyiminiz için, özellikle küçük ölçekli becerileriniz yoksa, daha basit bir form bulmanız daha iyi olur. kendi emeğiyle.

İhtiyacımız olacak:
- bir kutu peynir veya ezme
-cetvel
- kalem
-bıçak
-makas
-pense
- iplik
-kağıt

Öncelikle bir şekil buluyoruz ve eskizler çiziyoruz. Yukarıda da söylediğim gibi ilk defa daha basit bir form almak daha iyidir. Belki de anahtar bazıları için zor olacaktır. Daha sonra şeklimizi kağıttan kesiyoruz. Bu arada bunu yapmaya hiç gerek yok, çizimi kağıt üzerinde bırakabilirsiniz ama benim için daha uygun oldu :).

Sonra biraz iplik ve bir işaretleyici alın. Ve şeklimizin ana hatlarını bir iplikle çiziyoruz, iplik üzerindeki tüm kıvrımları bir işaretleyiciyle (noktalarla) işaretliyoruz. Bunu şeklin tekrarlanmasını kolaylaştırmak için yapıyoruz.

Şimdi teneke kutumuzu alalım. Bu kabı Camembert'ten aldım. Duvarların oldukça ince olması ve çok sert olmaması önemlidir.
1) Büyük, keskin bir bıçak kullanarak kutunun üst sert kenarında bir kesim yapın.
2) Ortaya çıkan deliğe makası sokun ve sınır çizgisi boyunca dikkatlice kesmeye başlayın. Normal makas kullandım, ince metalle harika ve kolay çalışıyorlar.
3) Kutunun tabanına çapraz bir kesim yapın.
4) Şimdi alt çizgi boyunca kesin.
5) Böylece çok düzgün olmayan bir metal şeridi kestik.
6) Bir cetvel ve kurşun kalem kullanarak şeridimizin düz olmayan kenarını çizerek ona düzgün kenarlı bir dikdörtgen görünümü veriyoruz.
7) Çizgi boyunca düzgün olmayan kenarları düzeltmek için aynı makası kullanın.
8) Şimdi şeridi de uzunlamasına iki parçaya kesiyoruz. Yaklaşık 1,5 cm genişliğinde bir metal şeride ihtiyacımız var.

Artık formumuza geçebiliriz. Bu durumda anahtar :)
1) Anahtar şeklinin üst kısmı yuvarlak olduğundan uygun çapta bir nesne bulmamız gerekiyor. Bu bir kalem veya işaretleyici olabilir. Parıltılı bir test tüpüm var)) Metal şeridimizi bu nesnenin etrafına sarıyoruz ve yarım daire oluşturacak şekilde parmaklarımızla bastırıyoruz.
2) Daha sonra bir kalem kullanarak iplikteki tüm işaretleri bir metal şeride aktarın. Böylece tüm bükülme noktalarını işaretledik.
3),4),5) Şimdi bir cetvel ve bir işaretleyici / kalem / uygun çapta herhangi bir nesne kullanarak istenen şekli dikkatlice bükmeye başlıyoruz. Şeklin eşit çıkması için cetveli şeride dik açıyla uygulamak çok önemlidir. Bu nedenle, cetveli noktaya uygulayın ve cetvel boyunca düz bir şekilde bükün. Burada istediğiniz konturu elde etmek için pense ve parmaklarla kendinize yardımcı olabilirsiniz ve olmalısınız.
6) Anahtar neredeyse hazır, geriye kalan tek şey uçları kapatmak.