Cin'i karıştırmak için en iyi şey nedir? Cin nasıl içilir? Bu içeceği kullanan kokteyller

Cin, tahıl alkolünün damıtılmasıyla elde edilen yüksek mukavemetli alkollü bir içecektir..

Sıvıya karakteristik bir tat ve aroma vermek için onu doğrudan şıraya ekleyin. ek bileşenler:

• ardıç meyveleri,
• Kişniş,
• badem,
• menekşe kökü,
• Kakule,
• portakal kabuğu rendesi.

İçecek kendi başına iyidir, ancak genellikle çeşitli kokteyllerin bir bileşeni olarak kullanılır.

İçeceğin saf haliyle nasıl içileceğini, neyle karıştırılacağını ve cin için en iyi atıştırmalıkların hangileri olarak kabul edildiğini size daha fazla anlatacağız.

İçeceğin soğutulmuş metali anımsatan özel bir tadı ve ağızda kalan tadı vardır.

İçeceğin organoleptik özelliklerini tam olarak ortaya çıkarması ve maksimum keyif sunabilmesi için doğru tüketilmesi ve servis edilmesi gerekmektedir.

Önemli!İçeceğin sertliği, alkolün türüne ve hazırlama yöntemine bağlı olarak 34 ila 47 derece arasında değişmektedir. Güç için şu anda kabul edilen standart %37,5'tir.

En saf haliyle

Güçlü alkol sevenler, içeceğin kesinlikle kendi kendine yeterli olduğunu düşünerek, orijinal haliyle cin içmeyi tercih ederler.

Bu, bileşimin tüm çok yönlülüğünü hissetmenize, kişniş, narenciye kabuğu rendesi, anason ve kakulenin ağızda kalan tadını hissetmenize olanak tanır.

Tüm güçlü içecekler gibi soğuk olarak servis edilir, içilmesi için en uygun sıcaklık 4-6 °C'dir. Soğutma için dondurucuyu kullanmak ve şişeyi yemekten birkaç saat önce oraya koymak daha iyidir.

Arttırılmış gücü sayesinde bu alkol aperatif olarak idealdir ve iştahı açmak için ziyafetten önce servis edilir.

Referans! OJSC Alkon şirketi Rusya'da Greenwich cinini üretiyor. Bu içecek ardıç meyvelerinden geleneksel teknoloji kullanılarak üretilmektedir.

İçeceğin yüksek gücü, keyifle keyif alacağınız anlamına gelmez:

• Bir bardak cin küçük yudumlarla değil, bir yudumda içilir.
• Ancak bu şekilde içmek bile tüm lezzet paletini deneyimlemenizi sağlar.
• İlk başta, içecek ağızda bir ürperti hissine neden olur ve bu his yavaş yavaş yerini belirgin ardıç akorları ile yakıcı bir ısıya bırakır.

Önemli! Optimum tek cin dozu 50 ml'yi geçmemelidir.

Bu konuyu ayrı makalemizde okuyun.

Nasıl sulandırabilirim?

Cin, seyreltildiğinde bile tadını kaybetmeyen evrensel bir içecektir.

Seyreltilmiş çırçırın bir ana avantajı vardır - ek bileşenlerin yardımıyla bileşimin gücünü kontrol etmek mümkün hale gelir.

Belli bir miktar sıvı ekleyerek onu biraz yumuşatabilir, hatta düşük alkollü bir içeceğe dönüştürebilirsiniz.

Cin karıştırıldı maden suyu, meyve ve meyve suları, taze narenciye suları, kızılcık suyu, soda, kola ve tonik.

Kola ile

Cin kolayla birleştiğinde birçok gurme için garip bir çözüm gibi görünüyor. Ancak böyle bir kombinasyonun var olma hakkı vardır ve olağanüstü karışımların uzmanlarına hitap edecektir.

Cin ve Coca-Cola mükemmel bir şekilde “çalışıyor”: Ardıçların ekşiliği ve acılığı, gazlı kola kabarcıklarının tatlılığı ve baharatlılığı ile mükemmel bir şekilde tamamlanıyor.

Hazırlık:

1. Aromatik bir içecek hazırlamak için, doğru silindirik şekle sahip uzun bir bardak olan bir highball'a ihtiyacınız olacak.
2. İçine birkaç buz küpü koyun, bire bir oranlarda cin ve kolayı dökün, bir kaşıkla karıştırın.

Önemli! Karışım, suyunu bitmiş içecekle birlikte bir bardağa sıktıktan sonra bir dilim limonla servis edilir.

Tonik ile

Cin tonik, seyreltilmiş ardıç votkasının klasik bir versiyonudur.

Alkolsüz toniğin doğasında bulunan karakteristik acı tat, kinin aracılığıyla elde edilir.

Üreticiler toniğin tadını hoş ve orijinal kılmak için sitrik asit, tatlandırıcılar ve hatta meyve özleri ekliyorlar.

• Gurmeler, cini sulandırmak için Birleşik Krallık'ta üretilen gerçek tonik kullanılmasını tavsiye ediyor. Sentetik tat içermez ve orta derecede acılık verir.
• Tonik şurubu formundaki bir içecek de uygundur - mükemmel bir kokteyl malzemesi elde etmek için onu normal sodayla seyreltmeniz yeterlidir. Bu tür ürünler Alman markaları BTW ve Jack Rudy tarafından sunulmaktadır.
• İthal tonik satın almak mümkün değilse yerli Schweppes yapacaktır.

Doğru şekilde nasıl karıştırılır:

1. Uzun, soğutulmuş bir bardağın yaklaşık %70'i buzla doldurulur.
2. Kabın içine 50 ml cin ve 100 ml tonik dökülür.
3. Bardak tamamen dolmamışsa daha fazla buz ekleyin.
4. İçeceği limon dilimleriyle süsleyin ve yavaşça karıştırın.

Önemli! Misket limonu, portakal, biberiye sapı veya salatalık dilimi ile değiştirilebilir.

Cin toniğin ideal oranı 1:2'dir.

Ancak daha güçlü içecek sevenler için her iki bileşeni de aynı hacimde alabilirsiniz. Daha hafif seçenekleri tercih edenler için oranı 1:3 tutun.

Kokteyller

Cinlerin hafif tadı ve yüksek sertliği, bu alkolü orta sertlikte kokteyller hazırlamak için ideal bir bileşen haline getirir.

İyi hazırlanmış bir karışımda ardıç votkasının tadı özel bir şekilde ortaya çıkar ve nihai ürünün bileşimine bağlı olarak yeni yönleri ortaya çıkar.

Videoda üç popüler cin kokteyli hazırlama süreci gösteriliyor:

Barmenlik sanatının gerçek şaheserlerini yaratmanıza izin veren cindir. Çoğu şurup ve meyveyle uyumludur, ancak bitmiş kokteylin tadını her zaman gizemli ve parlak hale getirir.

Leydi Chatterley

Bu kokteyl en özel günler için uygundur ve şenlik masasının gerçek bir dekorasyonu haline gelecektir.

Şampanya bardaklarında servis edilir ve zengin, koyu bir renk tonu gösterir.

Hazırlık için ihtiyacınız olacak:

• kuru – 10 mi;
• likör "Curacao" - 10 ml;
• portakal suyu – 15 mi;
• cin – 30 ml.

Tüm malzemeleri çalkalayıcıya koyun ve pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın.

Bitmiş kokteyli bir bardağa dökün ve servis yapın.

Önemli! Kabın kenarları boyunca küçük kabarcıklardan oluşan beyaz köpük görülebilir - bu, sıvının oksijenle doyurulmasının sonucudur; ondan kurtulmaya gerek yoktur;

Greyfurt sıçraması

Greyfurt suyu sayesinde kokteyl pastel pembeye dönüşüyor. Bir kadın şirkette özellikle uygun görünecek.

İçindekiler:

• greyfurt suyu – 30 ml;
• saf cin – 20 ml;
• kırılmış buz – 200 gr.

Hazırlık:

1. Bir bardağı kırılmış buzla doldurun, üzerine cin dökün ve ardından meyve suyunu ekleyin.
2. Tüm malzemeleri bir kokteyl kaşığıyla doğrudan bardağa karıştırın ve servis yapın.

Bu kokteyl için fabrikada üretilmiş veya taze sıkılmış meyve sularını kullanabilirsiniz. Taze meyve suyu, içeceği daha acı ve mayhoş hale getirecek ve paketlenmiş meyve suyu, bir tatlılık notu katacaktır.

İskender

Bu karmaşık kokteyl alkollü bir tatlı rolünü üstlenebilir.

Önemli!İçecek, yemyeşil bir köpük oluşturan ve vücudu çok sayıda kaloriyle doyuran krema içerir.

İçerir:

• Kahve likörü;
• yüksek yağ içeriğine sahip krem;
• cin;
• bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi.

Tüm sıvı bileşenler her biri 30 ml'lik bir hacimde kullanılır ve bir çalkalayıcıda karıştırılır. Elde edilen karışım bir martini bardağına dökülür ve ortasına bir tutam öğütülmüş hindistan cevizi serpilir.

Kahve, cin ve hindistan cevizinin doğal bir burukluğu vardır, bu da onların birleşik "sesini" lezzetli ve uyumlu kılar.

Bu, hafif meyve kombinasyonlarını kabul etmeyen ciddi insanlar için bir içecek.

Ne atıştırmalı?

Saf haliyle cin, yüksek kalorili et yemekleri ile en iyi şekilde tüketilir.

Aşağıdaki atıştırmalık seçenekleri alternatif olarak hizmet edebilir:

1. deniz ürünleri ve somonlu yemekler;
2. sert peynirler veya yumuşak mavi peynir;
3. kızarmış ekmek üzerinde karides;
4. patates kızartmasıyla kızartılmış veya fırında balık;
5. lezzetli pişmiş ürünler;
6. salatalık dilimleri, limon veya portakal;
7. çiğ tütsülenmiş sosisler;
8. tatlı tatlılar;
9. Şaşlık;
10. zeytin;
11. bitter çikolata.

Gurmeler, cinlerin sınıflandırılmasını ve içecek türüne göre bir atıştırmalık seçilmesini tavsiye ediyor:

• narenciye cin otlar ile iyi gider – nane, maydanoz, fesleğen, kişniş;
• çiçek çeşitleri ideal olarak salatalık, narenciye kabuğu rendesi ve biberiye ile tamamlanır;
• otsu türler bir dilim elma, bir dal biberiye veya roka ile birleştirin;
• baharatlı cinler acı veya tatlı biber, portakal dilimleri ve karanfil tomurcukları ile servis edilir.

Gönderim kuralları

Cinlerin uygun şekilde servis edilmesi öncelikle uygun cam eşyanın seçimine bağlıdır.

Cin geleneksel olarak sade olarak servis edilir kenarları düz olan cam bardaklarda. Böyle bir yığının maksimum hacmi 50 ml'yi geçmemelidir.

Cin içebilirsin ve Martinka'dan– için klasik bir bardak. Martina'nın özel şekli, karmaşık aromanın tadını tam olarak çıkarmanızı sağlayacaktır, ancak kabı soğutmayı ve iyice içmeyi hatırlamanız yeterlidir.

Yüksek cin konsantrasyonu aşağıdakilere katkıda bulunur: şarap kadehleri ​​“copa”. Güçlü içeceklerin ve bazı kokteyl türlerinin karışık versiyonlarını servis edebilirler.

Aynı amaçla hacmi 350 ml'ye kadar olan bardaklar kullanılır.

İçeceğin tadı büyük ölçüde cinin karıştırıldığı buza bağlıdır:

1. Yalnızca filtrelenmiş veya damıtılmış sudan buz yapın.
2. Dondurulmuş tonikten yapılan buz küpleri ilginç bir etki yaratıyor.
3. Saf cin için yalnızca büyük kare küpler uygundur. Soğutma işleviyle mükemmel bir şekilde başa çıkacaklar, ancak alkolün tadını seyreltmeden çok yavaş eriyecekler.

Video talimatı

Bir alkol uzmanının bu güçlü içeceğin doğru şekilde nasıl içileceğini açıkladığı videoyu izleyin:

Yakın zamana kadar cin ülkemizde pek popüler değildi. Ama boşuna - bu, rafine aromalı, aristokrat, güçlü bir içecektir. İçeceğin ana bileşimi, diğer meyveler ve meyvelerle birlikte damıtılmış ardıç meyveleri ve alkoldür. Bu alkollü içeceğin her üreticisi bileşimi açıklamıyor - bu sayede farklı cin markalarının kendine özgü tadı var.

İçeceğin son zamanlarda Rusya'da popüler hale gelmesi nedeniyle herkes cin içmeyi bilmiyor. İçki içmekten maksimum keyif almak için, içki içme kurallarını bilmeniz gerekir.

Tüm dünyada popüler olan alkollü kokteyllerin cin bazlı yapılışına bu yazımızda ulaşabilirsiniz.

İçecek cin hakkında birkaç söz

Cin eczanelerde tıbbi tentür olarak satılıyordu. Güçlü acının vatandaşları şiddetli hıyarcıklı vebadan koruyabileceğine, ayrıca böbreklerini ve genitoüriner sistemlerini koruyabileceğine inanılıyordu. Belki o zamanın tentürünün iyileştirici özellikleri vardı, ancak iksir yavaş yavaş içeceğe dönüştü ve tarifini değiştirdi.

Modern bir içeceğin gücü 34-47 derecedir ve içeceğin tarifine ve türüne bağlıdır. İçecek, esas olarak ardıç olan eşsiz bir bitki ve meyve kombinasyonuyla aşılanmış alkole dayanmaktadır. Bileşim, meyvelere ek olarak aşağıdaki baharatları da içerir:

• Küçük hindistan cevizi;
• Badem;
• Kakule;
• Kişniş.

Üretim teknolojisine bağlı olarak, tüm tentür türlerini iki ana kategoriye ayırmak gelenekseldi:

1. İngilizce
2. Flemenkçe.

Her bir çeşit, kendine özgü tarifine göre hazırlanır. Bazı çeşitler yüzden fazla bileşen içerir (İngilizce).

Londra cinleri daha güçlüdür ve "kuru" olarak kabul edilir. Hollandalıların öne çıkan özelliği meşe fıçılarda yaşlanması veya tekrarlanan damıtmadır. İçeceği hazırlamak için tek bir tarif yoktur.

vse-vino.ru

Menşe tarihi

Varlığı boyunca cin, tadı ve aroması şüpheli bir içecekten elit bir alkole kadar dikenli bir yoldan geçmiştir.

Anavatanı göründüğü gibi İngiltere değil, Hollanda'dır.

İlk kez 1650'de alındı. Ancak tarihsel olarak cin en yaygın hale geldiği yer İngiltere'ydi. Otuz Yıl Savaşları sırasında İngiliz askerleri tarafından ısınmak için tüketildi ve sonunda yanlarında eve getirildi.

• 1689 yılında İngiltere'de alkol ilavesiyle cin üretilmeye başlandı. Düşük kaliteli, düşük dereceli bir içecekti. Ancak bu onun toplumun alt katmanları arasında çok popüler olmasını engellemedi.
• Büyük olasılıkla, cin adı verilen alkollü içeceğe olan bu talep fiyattan etkilendi, çünkü fiyat çok düşüktü ve düşük gelirli insanlar bile bunu karşılayabiliyordu.
• Bu sırada kral, alkollü içeceklerin ithalatını yasaklayan bir kararname imzaladı ve bu, hemen hemen her evin kendi cinini yapabilmesine yol açtı.

Bu teknoloji pratikte geleneksel kaçak içkiden farklı değildi. Hükümet kısa sürede yeni vergiler ve ruhsatlar getirerek bu sektöre düzen getirdi. Zamanla içeceğin kalitesi arttı, tadı da çok gelişti. Cin imalat şirketleri ortaya çıktı ve dünya pazarı için verilen mücadelede elit içecekler üretmeye başladı.

fb.ru

Belçika'nın Hasselt şehrinde, güçlü alkol yani içki cinleri hakkında ilginç gerçekleri sunan ulusal bir müze bulunmaktadır.

Tuhaflığı, yuttuktan sonra ağızda votka veya viskide olduğu gibi yanma hissi değil, serinlik hissinin kalmasıdır. Ve bu duygu, ek bileşen olarak eklenen ardıç meyveleri, çam iğneleri veya turunçgillerin aromasıyla kolaylaştırılır.

2009 yılında İngiltere'de cin toniğin içilmediği, koklandığı özel bir bar açıldı. Özel ekipmanlar bu içeceği buharlaştırıyor ve tesisin koruyucu giysili misafirleri buharını soluuyor. Fiyatı ortalama 5 feet olan "Buhar" cin en ucuzu sayılmaz ve yalnızca makul geliri olan kişilerin karşılayabileceği bir şey değildir.

Cin içme süreci

Gurme cin içme eylemi bir ritüeldir. Cin içmek için tatilleri ve yıldönümlerini beklemenize gerek yok; cin içmek başlı başına bir tatildir.

• İster ilginç bir toplulukta ister tek başınıza cin içebilirsiniz; bir kızla tanışırken cin içmeyi teklif etmek görgü sayılır.
• Aceleyle, koşarken cin içmemelisin. Tadının tadını çıkarmaya elverişli koşullar yaratıldığı için evde cin içmek en iyisidir. Kesinlikle günün her saati buna uygundur ancak sabah ve gün içerisinde güçlü alkollü içecekler içmenin tavsiye edilmediğini unutmamalısınız.
• Sabahları cin tıbbi amaçlar için kullanılabilir. Yine de cin içmek için günün en uygun zamanı akşamdır.
• Cinden maksimum keyif almak için içecek özellikle iyi soğutulmalıdır. Cin şişesini ve bardaklarını dondurucuda 10-15 dakika kadar bekletmek en uygunu olacaktır.
• Cin çok soğuk veya buz gibi soğukken en iyi şekilde içilir. Tüm alkol şişeleri gibi, soğuduktan sonra cin içeren kap peçete veya havluyla silinerek kurutulmalıdır.
• İçeceği bir kapta masaya servis etmek ve ancak o zaman dökmek en iyisidir. Bir şirket toplanmışsa, bardakları sahibinin kendisi dökmelidir. Şirket çok küçükse her misafirin ihtiyacı kadarını kendisine dökmesi de mümkündür.

Bardak doldururken şişeyi yaklaşık olarak ortasından, etiket hizasında tutmak adettir ve işaret parmağı boynun üzerinde olmalıdır. Bir içeceği bardağa dökerken, tortuyu karıştırmamak için kabı keskin bir şekilde eğmek alışılmış bir şey değildir. Bu durumda kabın boynu cama değmemelidir.

Cinleri bardak tutarken veya masanın üzerinde dururken dökebilirsiniz. Gruptaki bir masada kendinize bir içki koyabilirsiniz ancak bundan önce komşularınızı bardaklarını doldurmaya davet etmeniz gerekir. Hiçbir alkollü içeceğin bardağın ağzına kadar dökülemeyeceğini hatırlamakta fayda var.

1. Cin de dahil olmak üzere kuvvetli alkollü içecekler, saf haliyle içiliyorsa yarım shot bardağına veya bardağa kadar dökülmelidir.
2. Bu tür bir tüketimde bardakları meyve dilimleriyle süslemek doğal olarak alışılmış bir şey değil. Kokteyl için bardağın dibine birkaç parça buz koymanız gerekir.

Bir bardak cin üzerinde "şeker donması" nasıl yapılır

Kokteyl bardakları estetik açıdan “şeker donması” ile süslenebilir. Bunu yapmak için bardağın kenarlarını limonla yağlayın, tabağa şeker veya pudra şekeri dökün ve bardağı ters çevirin.

Saf haliyle cin, votka gibi bir yudumda içilir, hoş olmayan hislerden kurtulmak için yavaş içmemelisiniz, bir şeyler atıştırabilirsiniz ama içemezsiniz. İçeceği tekrar bardaklara dökmeden önce belli bir ara vermelisiniz.

• Güçlü alkollü içecekleri birbiri ardına içmek alışılmış bir şey değildir. Cin içerken tost yapılması ve bardakların tokuşturulması tavsiye edilir.
• Sağlığınıza kadeh kaldırıyorsanız dibe kadar içmek de gelenekseldir, ancak şirket büyükse komşularınızla bardak tokuşturmanız gerekir.
• Önemli olan şu ki, biriyle bardak tokuşturmak için masanın tamamına uzanmanıza gerek yok, sadece elinizi kaldırın ve başınızı sallayın, bardakları tokuşturduğunuzu, kabul ettiğinizi, kadeh kaldırmayı desteklediğinizi açıkça belirtin.

düşünce uçuşu.ru

Cin için cam eşya seçimi

1. Düz duvarlı bir cam kap (shot bardağı), tüm güçlü içecekler için evrensel bir form olarak kabul edilir. Böyle bir kap, kenarları olmayan klasik bir cam olarak adlandırılabilir. Cin'i saf haliyle içerseniz, geleneksel olarak içeceğin hacmi 50 ml'yi geçmeyen bir kaptan içilmesi gelenekseldir. (yığınlar).
2. Bazı cin severler hacmi 350 ml'yi geçmeyen bardakları tercih ediyor. Böyle bir kaba birkaç parça buz ve bir dilim narenciye veya egzotik meyve koyabilirsiniz. Cin bazlı kokteyller de sıklıkla bu tür bardaklardan içilir.
3. Bir damla alkol içermeyen kokteyllerin hacmi 0,5 litreye kadardır. Züccaciye kenarları olmayan klasik bir cam kadehtir. Ayrıca kap farklı bir şekle (koni, silindir) sahip olabilir.

Howtogetrid.ru

Kullanım yöntemleri

Cin içmenin üç ana yolu vardır.

İçecek saf, seyreltilmemiş haliyle içilir.

Bu yöntem, gerçek gurmeler ve yüksek kaliteli güçlü alkol uzmanları için uygundur. Kişniş, anason, badem ve limon kabuğu rendesi notalarının açıkça fark edildiği eşsiz kuru tadı tam olarak deneyimlemenizi sağlayan da budur.

Bir dizi parametrede (örneğin, gücün doygunluğa oranı ve aromanın zenginliği), cin, algılama kolaylığı için adlandırdığımız ardıç votkasından ziyade konyağa çok daha yakındır. Ve tabiri caizse kaprisleri de aynı seviyededir. Bu yüzden masadaki başarısız kombinasyonundan dolayı biraz utanç duyulabilir.

Alkolik gurmeler için onu tüketmenin en doğal yolu ile başlayalım - saf, katkı maddesi içermeyen. Üstelik bu içeceğin nasıl içileceği sorusu en çok yanlış anlaşılmaların ortaya çıktığı yerdir. Yukarıda bahsedildiği gibi, güçlü bir votka içme geleneğinin olduğu ülkelerde (40:60 oranında suyla seyreltilmiş alkol), cin en çok aynı votkayla, yalnızca baharatlı ve güçlü bir ardıç kokusuyla ilişkilendirilir.

Ancak gerçekte, bu karşılaştırma yalnızca İngiliz (özellikle İskoç) çeşitleri için iyidir - en kuru ve güçlü, düpedüz münzevi bir şekilde daraltılmış ilave baharat yelpazesiyle. Ancak bu durumda bile votkanın kesinlikle 40 "derece" olduğunu ve cinin gücünün kolayca% 50'yi geçebileceğini hatırlamanız gerekir.

Diğer ülkelerdeki ünlü markalara gelince, votkadan çok daha zayıf (uluslararası standartlara göre cinin minimum gücü 37,5 derecedir) ve çok daha tatlı olabilirler. Özellikle, kurudan yarı tatlıya kadar cin için de şarapla aynı kuruluk parametreleri geçerlidir. Bu da zaten ana milli içeceğimizden ciddi bir fark yaratıyor değil mi?

1. Bu nedenlerden dolayı, saf haliyle cinlerin nasıl düzgün bir şekilde içileceği sorusuna "normal votka ile aynı" konumundan yaklaşma girişimleri genellikle yanlış anlamalarla sonuçlanır - özellikle aralarında farklılıklar olduğu kadar benzerlikler de olduğu için.
2. Örneğin, buzla bile seyreltilmemiş saf cin de bir yudumda içilir - likör, şarap veya Fransız konyağı gibi tadına varılamaz. Bu, onu sadece sıradan Ruslara değil aynı zamanda aslen Meksika'dan gelen ve tekila olarak bilinen kaktüs votkası Tekila'ya da benzetiyor.

Düz cin içmenin yolları

Genel olarak saf cin ile yapılabilecek en iyi şey şudur:

• Küçük porsiyonlarını bir yudumda ve büyük porsiyonlarını (örneğin, bize "kayaların üzerinde" - buzla servis edilmişse) birkaç büyük yudumda, kısa aralarla alın.

• İçmeden önce cini +5C'den düşük olmayan bir sıcaklığa soğutun (votkadan farklı olarak güçlü soğutma ve donmayı sevmez). Bardağı dökmek için önceden soğuttuysak veya buzla servis ettiysek, votka ve tekilanın sahip olmadığı eşsiz buketine zarar vermemek için içeceğin kendisi oda sıcaklığında bırakılabilir.
• Votkanın aksine, bir shot cin yalnızca atıştırmalık olarak yenebilir; diğer içeceklerle birlikte tüketilmesi alışılmış bir şey değildir.

luxgradus.ru

Seyreltilmiş içecek

Bu yöntem, çok güçlü alkolden hoşlanmayan kadınlar ve erkekler için idealdir. Bu yöntemin temel avantajı yüzeyde yatmaktadır - kişi alkollü içeceğin gücünü bağımsız olarak düzenleyebilir.

Cin'in eşsiz tadını hala yaşamak isteyenler, onu maden suyuyla seyreltmelidir. Bir diğer popüler seçenek ise kızılcık, limon, greyfurt ve portakal suyu kullanmaktır. Ayrıca kendinize beyaz vermut veya soda suyuyla seyreltilmiş bir bardak cin ısmarlayabilirsiniz.

Herkes kendisi için doğru oranları belirler. En sık kullanılan kombinasyon 1:1'dir. Hazırlanması son derece basittir. Bardağınızı yarısına kadar cinle doldurun. Bundan sonra maden suyu veya meyve suyuyla seyreltin. Daha hafif bir içecek istiyorsanız 1:2 ve hatta 1:3 kombinasyonlarını kullanın.

Kokteyllerde kullanılır

Ardıç votkasının sofistike özünü tam olarak bileşimlerinde tam olarak ortaya çıkardığını ciddi şekilde iddia eden birçok alkol uzmanı var. Cinli kokteyller modern bar kültürünün tam bir katmanıdır. Pek çok harika tarif var. Abartmadan, büyük ve ciddi bir sohbetin ayrı bir konusudur.

Kokteyllerin en ünlüsü hiç şüphe yok ki cin toniktir.

• İnsanların tonik dışında neyle cin içtikleri sorusu sadece bizim için değil, bu içeceği tanıma konusunda bir tür "yeni başlayanlar" için de geçerli.
• Birkaç yüz yıl önce olsa bile, Hollandalılar veya İngilizler tarafından getirildiği hemen hemen tüm ülkeleri ilgilendiriyor (ancak perestroyka'dan sonra geldiği Sovyet sonrası alanla karşılaştırın).
• Seyreltmedeki en büyük zorluk, güçlü ardıç aroması ve nane gibi (yani sıvının gerçek sıcaklığından bağımsız olarak) spesifik "buzlu" tat tonudur; bu, votka veya tekila için alışılmadık bir tattır.
• Ve onunla bir kokteyl hazırlarken görevimiz, damak tadınızı yeni bir şeyle şımartmak, ancak aynı zamanda güçlü içeceğin bu iki özelliğini de tam olarak korumaktır.

İskoçlar, Hollandalılar ve İngilizler, cin'i tonikle seyreltmeyi hızla öğrendikleri için uzun zaman önce cin içmenin en iyi olduğuna karar verdiler. O zamanlar tonik, kinin kabuğunun inanılmaz derecede acı sulu bir infüzyonuydu - sıtma ve diğer kökenlerden ateş için bir ilaç, antiinflamatuar ve antipiretik. Böylece, cinin ortaya çıkışıyla birlikte, Avrupa'nın her yerindeki hastalar, bunun kınakına infüzyonunun/kaynatmasının acısını mükemmel şekilde maskelediğini hızla keşfettiler ve bu karışımı tedavi veya önleme için kullanmaya başladılar.

Zamanla toniğin bileşimi ve tadı çok değişti ama gelenek kaldı. Ayrıca cinin popülaritesi arttıkça diğer cin bazlı tarifler ortaya çıktı.

alko-planeta.ru

Kokteyl tarifleri

Aşağıdaki kokteyl tarifleri dünyanın her yerinde bulunabilir. En popüler olandan başlayarak sıralanırlar. Cin bazlı kokteyllerin yaygınlığının, hazırlanma kolaylığıyla doğrudan ilişkili olduğunu görmek kolaydır, çünkü istatistiklere göre cin içeren içeceklerin yaklaşık %50'si evde hazırlanmaktadır.

İki malzemeli kokteyller

Hızlı bir şekilde basit kokteyller hazırlamanız gerekiyorsa ve yalnızca bir şişe cininiz varsa, bol miktarda buz stoklamanız ve şu seçeneklerden birini satın almanız gerekir: kızılcık suyu, portakal suyu veya tonik.

Alkolü yumuşatacak, böylece yavaş yavaş içebilmenizi ve lezzet paletinin tadını çıkarabilmenizi sağlayacak olan bu eklemelerdir. Aşağıda listelenen kokteyller ikiden fazla bileşen içerir, ancak en basit versiyonları yalnızca buz ve üç cin ilavesinden birini gerektirir.

Alkolü büyük ölçüde seyrelterek uzun bir içecek elde edebilirsiniz ve cin aromasını hissetmek istiyorsanız malzemeleri 50:50 oranında karıştırmanız yeterlidir.

Doğal meyve suları hazırlamanın mümkün olduğu durumlarda cini herhangi bir meyve karışımıyla birleştirebilirsiniz:

1. turuncu,
2. elma,
3. Kiraz
4. Erik.

Alkol birçok meyveyle zarif bir şekilde eşleşir ve bitmiş içecek taze, serinletici ve orta derecede ekşidir.

Cin tonik

Tarihsel verilere göre, bu özel kombinasyon en iyi ev kokteyli olarak kabul edildi. Amerikalılar arasında inanılmaz derecede yaygındır ve tek hücreli olarak kabul edilir.

Bunu oluşturmak için ihtiyacınız olan:

• 100 ml cin,
• 200 ml tonik,
• bir dilim limon,

Bardağın üçte biri buz küpleriyle doldurulur, üzerine cin tonik dökülür ve bardağın üstüne veya yanına limon çemberi yerleştirilir. Bu içecek pipetle servis edilir ancak erkekler için bir dilim limonu doğrudan buzun üzerine koyarak ve herhangi bir süsleme yapmadan servis ederek içecek hazırlayabilirsiniz.

Kokteyl cin ve martini

İçindekiler:

• cin – 1,5 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Martini - 3 çay kaşığı;
• Maraschino kiraz likörü – 4 ml;
• limon suyu – 2 çay kaşığı;
• ananas - dekorasyon için.

Hazırlık

1. Öncelikle çalkalayıcıya buz dökün.
2. Daha sonra cin ve Martini'yi dökün.
3. Kokteyle hafif bir acılık ve badem aroması katmak için içeceğe biraz kiraz likörü vişne likörü ve limon suyu dökün.
4. Tüm malzemeleri iyice karıştırın, iyice çalkalayın ve ardından kokteyli çalkalayıcıdan bir bardağa dökün ve altına küçük bir ananas parçası bırakın.

Kokteyl 5

İçindekiler:

• cin – 40 ml;
• limon suyu – 30 mi;
• şeker şurubu – 10 ml;
• soda – 80 mi;
• limon, kiraz - dekorasyon için.

Hazırlık

Buzlu bir çalkalayıcıya şeker şurubu, cin ve limon suyunu dökün. Her şeyi iyice karıştırın ve bir elekten geçirip buzlu temiz bir bardağa süzün. Yavaşça soda ekleyin ve cin bazlı kokteyli bir dilim limon ve olgun bir kirazla süsleyin.

kadınadvice.ru

Bronx

Bu kokteyli oluşturmak için, barmenlik ekipmanı satın almak istemiyorsanız, malzemeleri karıştırabileceğiniz bir çalkalayıcı veya normal dikdörtgen bir kap almanız gerekir.

Çalışmak için ihtiyacınız olacak:

• 20 ml cin,
• 10 ml kuru ve rosso vermut,
• 20 ml portakal suyu.

Birkaç buz küpüyle birlikte tüm malzemeler çalkalayıcıya eklenir ve bir dakika boyunca iyice karıştırılır. Bitmiş bileşim, ince saplı uzun bir bardağa dökülür. Kokteylin yazarı, içeceğin kalın mı yoksa daha ince mi olmasını istediğine önceden karar verebilir. Buna bağlı olarak meyve suyu posalı veya posasız olarak satın alınır.

Özel günler için en iyi tariflerden biri şampanya bardaklarında servis edilen ve koyu koyu tonu sayesinde kolaylıkla masa dekorasyonuna dönüşebilen Lady Chatterley kokteylidir.

Çalışmak için ihtiyacınız olan:

1. 30 ml cin,
2. 10’ar ml kuru vermut ve Curacao likörü,
3. 10 ml portakal suyu.

Önceki kokteyle benzer şekilde tüm malzemeler çalkalayıcıya eklenir ve karıştırılır. Bitmiş içeceğin kenarları boyunca bardaklara dökülen küçük kabarcıklardan oluşan beyaz bir köpük oluşabilir; bu normal kabul edilir ve yapay olarak çıkarılmasına gerek yoktur.

Yumuşak pembe bir kokteyl, hafif yaz partileri için mükemmeldir ve özellikle kızların buluşmalarında güzel görünecektir.

Hazırlık için ihtiyacınız olan:

• 20 ml cin,
• 30 ml greyfurt suyu,
• yaklaşık 200 gram kırılmış buz.

Hem doğal hem de paketlenmiş greyfurt suyunu kullanabilirsiniz, ancak ilk seçenek daha parlak bir tat ve acılık verecektir; yüksek kaliteli bir konsantre, kural olarak, oluşturma sürecinde acıdan arındırılır.

Bardağa buz parçacıkları doldurulur, üzerine cin dökülür ve üzerine greyfurt suyu dökülür. İçecek doğrudan bardağa bir kokteyl kaşığıyla karıştırılır, bu da buzun hemen tamamen erimesini önlemenizi sağlar.

Elbette

Oldukça basit, katmanlı bir kokteyl shot bardaklarına dökülür ve parlak renk kombinasyonu nedeniyle etkileyici görünür.

Hazırlamak için ihtiyacınız olan:

1. 15 ml cin,
2. 15 ml herhangi bir frenk üzümü likörü,
3. 20 ml limoncello,
4. gram karabiber (öğütülmüş).

Bardağın dibine cin, ardından Limoncello ve frenk üzümü likörü dökülür. Kokteylin üstüne baharatlılık için karabiber serpilir. Tüm malzemelerin güçlü ekşi bir tadı olduğundan karabiber onu dengeye getirir ve daha da sıra dışı hale getirir.

Bazı barmenler biberin ilk katmanda saklanmasını öneriyor, böylece onu Limoncello'nun üstüne koymak yerine üzerine ekleyebilirsiniz.

Cinli tarif araştırırken sıklıkla “martini” terimiyle karşılaşırsınız ancak vermutla martini bardaklarında servis edilmesi dışında hiçbir ortak yanı yoktur.

Bir cin kokteylinin elma versiyonunu yapmak için şunları yapmanız gerekir:

1. 15 ml cin, birkaç elma dilimi,
2. 40 ml elma suyu,
3. 25 ml kuru vermut.

İstenirse malzemeler uzun bir kaşıkla doğrudan bardağa karıştırılabilir veya önceden çalkalayıcıda hazırlanıp köpük oluşmayacak şekilde dökülebilir. Bardağın kenarını süslemek için bir elma gereklidir ve bunun yerine elma marmelatını kullanabilirsiniz.

İskender

Aşağıdakileri içeren parlak, oldukça karmaşık bir kokteyl:

• 30 ml kahve likörü,
• 30 ml cin,
• 30 ml ağır krema,
• öğütülmüş hindistan cevizi
• 200 gram buz.

Bu karışımdaki buz tamamen soğutma rolü oynar ve bardağa eklenmez. Fındık dışındaki tüm malzemeler bir çalkalayıcıda karıştırılır ve bir martini bardağına dökülür. Kokteylin ortasına fındık tozu konur. İçeceğin adı tesadüfen seçilmedi.

Küçük hindistan cevizi, cin ve kahvenin ekşi kombinasyonu sayesinde, popüler meyve kokteyllerinin arka planında asil ve oldukça ciddi geliyor. Bileşiminde yer alan, iyi köpük ve "tokluk" veren yoğun krema nedeniyle alkollü tatlı rolünü kolaylıkla yerine getirebilir.

Cin ve şampanya karışımına dayanan, martini bardaklarında servis edilen ve kadın partilerinde çok popüler olan hafif bir kadın kokteyli.

Hazırlamak için 20 ml almanız gerekir:

1. mandalina likörü,
2. kuru şampanya
3. limon suyu.

Şampanyaya ek olarak tüm malzemeler bir çalkalayıcıya dökülür, iyice karıştırılır ve bir bardağa dökülür. Daha sonra şampanya ve bir dilim portakal eklenir.

Pek çok Bond filminde ana karakter ve arkadaşları cin bazlı kokteyller içmeyi tercih ediyor. Film karakterine saygı duruşunda bulunmak amacıyla, Bond filmlerine açıkça atıfta bulunularak “Kokteyl 001” tarifi icat edildi.

Hazırlamak için ihtiyacınız olan:

1. 40 ml cin,
2. 20 ml kuş üzümü şurubu,
3. 100 ml sprite.

Bu, bir tutam nane ekleyebileceğiniz uzun bardaklarda pipetle servis edilen uzun bir içecektir. Tüm malzemeler tek tek bardağa dökülür; önce kaba ince buz dökülür.

İstenirse şurup uzun bir kaşıkla önceden karıştırılabilir veya altta bırakılarak servis sonrası içeceği kendiniz karıştırmanıza olanak sağlanır. Alttaki şurup kokteyle renk katarak koyu mordan berraka bir geçiş yaratıyor.

Arno

İnce bir sap üzerinde geniş bir bardakta servis edilen güzel ve narin bir kokteyl. Hazırlamak için ihtiyacınız olan şeyler: 30 ml şeftali likörü, kuru vermut ve cin ile birkaç buz küpü.

Kompozisyon doğrudan bardakta hazırlanır ancak dilerseniz malzemeleri önceden bir çalkalayıcıda karıştırabilirsiniz.

Cin ve vermut kokteyli

Moralinizi yükseltmek ve moralinizi yükseltmek için bu basit ve aynı zamanda rafine kokteyli tüketmeniz tavsiye edilir.

İçindekiler:

• cin – 75 ml;
• kuru vermut – 3 ml;
• limon – 1 adet;

Hazırlık

Bu yüzden önce cini yaklaşık bir saat buzdolabına koyuyoruz. Çalkalayıcıya buz dökün ve vermutu dökün.

Tüm buz küpleri tamamen alkolle kaplanıncaya kadar iyice çalkalayın. Fazla sıvıyı dikkatlice boşaltın ve soğutulmuş cini dökün, ardından her şeyi tekrar iyice karıştırın. Bitmiş kokteyli bir martini bardağına dökün, bir dilim limon atın ve biraz meyve suyunu sıkın.

Kokteyl hazırlamanın yanı sıra cini çeşitli meyve sularıyla da karıştırabileceğinizi de belirtmekte fayda var. Portakal, elma, limon ve vişne suları bunun için idealdir. Oranlar genellikle sertliğe bağlıdır, ancak harika bir kombinasyon 1:2 oranıdır, yani bir ölçü cin ile iki ölçü meyve suyu.

Pendennis

Kokteyl, adını Louisville'deki aynı adı taşıyan kulüpten almıştır.

Bunu oluşturmak için ihtiyacınız olan:

1. 60 ml cin,
2. 30 ml kayısı likörü,
3. 25 ml limon suyu,
4. 5 ml bitter
5. limon kabuğu rendesi.

Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda buzla birlikte karıştırılır, süzülmüş karışım saplı bir bardağa dökülür ve içecek üzerine limon kabuğu rendesi ile süslenir.

Akşam yemeği

Kokteyl 50'li yıllarda Bond'un ilk kitabında anlatılmıştı.

Bunu oluşturmak için şunları yapmanız gerekir:

• 50 ml cin,
• 10 ml votka,
• yarım limon
• 25 ml beyaz şarap,
• biraz greyfurt kabuğu rendesi.

Soğutulmuş bir bardağa kırılmış buz ekleyin. Karıştırma bardağında - cin, votka, şarap, doğal limon suyu ve biraz buz. Servis bardağından buz parçaları alınır, kenarları lezzet ve meyve suyuyla yağlanır ve hazırlanan karışım dökülür. İstenirse kokteyl lezzetle süslenir.

Kızılcık ile sıcak içecek

Her durumda servis edilebilecek kokteylin alışılmadık bir versiyonu, alkol eklemezseniz hızla çocukça hale gelecektir.

Alkollü versiyonu hazırlamak için şunları yapmanız gerekir:

1. 300 gram kızılcık,
2. zencefil kökü,
3. 100 gram şeker,
4. kekik sapı,
5. 2 litre su
6. cin (miktar, bileşimin istenen kuvvetine bağlı olarak hesaplanır).

Başlangıçta kızılcıklar şekerle kaplanır ve bir blenderde püre haline getirilir. Meyveler suya ilave edilerek meyveli içecek hazırlanır (15-20 dakika). Lezzet için kekik dalları eklenir. Bitmiş karışım süzülür ve uzun sürahilere dökülür. Rendelenmiş zencefil kökü tülbentin içine yerleştirilir ve elde edilen meyve suyu kızılcık karışımına eklenir.

Kokteyl hazırlamak için cini sağlıklı bir ekşi içecekle karıştırın ve isterseniz buz ekleyin. Kokteyl kışın sıcak olarak servis edilebilir, yazın ise serin, susuzluğu gideren uzun bir içeceğe dönüştürülebilir.

alcozavr.com

1. Yalnızca tanınmış ve güvenilir bir marka olan yüksek kaliteli cin satın alın, çünkü cin içeceğinizin "kalbi" olacağından ağızda kalan tat sizi ertelememelidir.
2. Limon, misket limonu veya portakal şeklindeki meyveler taze olmalı ve sadece dilimler halinde kesilmelidir.
3. Kokteylin bulanık olmasını önlemek için, damıtılmış suyu veya durgun sofra suyunu buz olarak dondurun.
4. İçecekle olumlu bir deneyime sahip olduğunuzdan emin olmak için cini yalnızca "doğru" malzemelerle karıştırın.

alcozavr.com

Bombay Safir cin nasıl içilir

1. Bu tür cin benzerlerinden önemli ölçüde farklıdır. İçeceğin belirgin bir tadı var. Bu özellik, içeceğin içerdiği özel bileşenler sayesinde elde edilir.
2. Cin'in ana bileşenleri melekotu kökü, badem ve meyan köküdür. İçecek genellikle alkollü kokteyllerin temeli olarak kullanılır. Yumuşak ve narin tadı sizi kayıtsız bırakmayacak.
3. Oldukça popüler bir tarif, beyaz vermut ve cin karışımıdır. Basit ve oldukça lezzetli bir içecek hazırlamak için iki türü eşit miktarlarda birleştirmeniz yeterlidir.

   Zeytini bir şişin üzerine koyup kokteylin tadını çıkarın.

Gordon'un cinini nasıl içebilirim?

Bu cin, türünün en kutupsal içeceği olarak kabul edilir. Kompozisyon da sizi memnun edemez. Cin ardıç, çeşitli baharatlar, tarçın, meyveler ve limon kabuğu rendesi ile yapılır.

Gordons klasik bir cin olarak kabul edildiğinden tercihen sade ve soğutulmuş olarak tüketilir. Bir viski bardağı alın, biraz alkol dökün, birkaç parça buz ekleyin.

Bu cin aynı zamanda sıklıkla alkolsüz içeceklerle de karıştırılır. Popüler bir kokteyle Gin Tonik denir. Oranlar yalnızca kişisel tercihlere göre dikkate alınmalıdır. Buz ekleyin, keyfini çıkarın.

Beefeater nasıl içilir?

Cin ayrıca alışılmadık içeriklerden dolayı eşsiz bir tada sahiptir. Ürünler bir süre tahıl alkolü ile aşılanır. İçecek, analogları arasında en güçlüsü olarak kabul edilir. Cin gücü 47 devirdir.

Güçlü alkol genellikle bol miktarda buzla tüketilir. Aksi takdirde gırtlağınızda yanma riskiyle karşı karşıya kalırsınız. Bu öneri göz ardı edilmemelidir. Cin gerçekten kaliteli ise, içtikten sonra ağızda limon ve badem tadı hissedeceksiniz.

1. Cin ayrıca sıklıkla doğal meyve suları (narenciye, üzüm, elma) ile karıştırılır.
2. Alkollü içecek Coca-Cola, limonata ve soda ile uyumludur.
3. Kokteyl genellikle uzun dikdörtgen bir bardakta servis edilir.
4. Narenciye dilimlerini bir cam kabın dibine yerleştirin, ardından buzu dökün, cin ve iki kat daha fazla doğal meyve suyunu dikkatlice dökün.

İçecek oldukça popüler ve alkol severleri kayıtsız bırakmayacak.

Howtogetrid.ru

Nasıl içilir

Bu cinler arasında eşit derecede popüler bir içecektir. Çok sayıda çilek içerir. Bu içecek bir Martini kokteyli için iyi bir temel oluşturur. Bu, Londra cin nasıl içilir sorusunun cevabını içerir. İçeceğin popülaritesi, örneğin Bombay Sapphire'e kıyasla daha düşük maliyetiyle ilişkilidir. Ancak cinin tadı oldukça dengelidir ve daha az hoş değildir.

Bunun nedeni içeceğin egzotik içerikler içermesidir:

• meyankökü,
• Cassia Bark,
• süsen kökü
• Meleget biberi.

Genel olarak herhangi bir cin kendi yolunda iyidir. Önemli olan, üreticinin içeceği tüm gereksinimlere göre çift damıtma ile üretmesidir. İçeceğin hoş tadının tadını çıkarmanın tek yolu budur.

syl.ru

Nasıl içilir

Bugün bu marka, bu tür alkolün ruhuna karşılık gelen İngiliz geleneklerini koruyarak Rusya'da da üretiliyor. İçeceğin gücü% 40'tır. Şeffaf bir renge, hafif çam aromasına ve ardıç aromasına sahiptir.

White Lace cinlerine ardıç meyvelerinin yanı sıra çeşitli baharatların yanı sıra çam tomurcukları, limon kabuğu rendesi, zencefil, kişniş ve doğal aromalar da ekleniyor. Saf haliyle içilir ve çeşitli kokteyllere eklenir.

Ardıç aroması bu alkolün bir özelliğidir, bu yüzden buna "ardıç votkası" denir, ancak diğer bileşenler değişebilir ve her çeşide benzersiz bir tat verir.

Bu popüler içecek artık farklı ülkelerde üretiliyor. Her çeşidin kendine has bir tadı vardır; tüm üreticiler alkol üretiminin kesin teknolojisini en katı şekilde korur.

Bugün bu marka, bu tür alkolün ruhuna karşılık gelen İngiliz geleneklerini koruyarak Rusya'da da üretiliyor.

1. İçeceğin gücü% 40'tır.
2. Şeffaf bir renge, hafif çam aromasına ve ardıç aromasına sahiptir.
3. White Lace cinlerine ardıç meyvelerinin yanı sıra çeşitli baharatların yanı sıra çam tomurcukları, limon kabuğu rendesi, zencefil, kişniş ve doğal aromalar da ekleniyor.

Saf haliyle içilir ve çeşitli kokteyllere eklenir.

Yeşil Cadı nasıl içilir

Bu çeşidin adı “Yeşil Cadı” olarak tercüme edilmektedir.

• Rusya'da Veliky Novgorod'da üretilmektedir.
• Güç göstergesi çok ciddidir -% 45, bu nedenle bu alkolün seyreltilmiş olarak içilmesi tavsiye edilir.
• Bileşim en yüksek kalitede alkole dayanmaktadır.
• Bu nispeten yeni çeşit, elle toplanmış ardıç meyveleri kullanılarak klasik bir tarife göre üretilmektedir. Tadımcılar içeceğin tadını buzlu olarak tanımlıyor.
• Kimyon, kişniş, portakal ve limon yağları içerir.
• İçeceğin bileşimi mükemmel bir şekilde dengelenmiştir, bu da tadının aynı zamanda hassas ve parlak olmasını sağlar.

Kırmızı Kutu nasıl içilir

Çeşitlilik muhteşem bir kırmızı kutuda paketlenmiştir.

Red Box cin, %45 ABV, ucuzdur ve Rusya'da Cherepovets İçki Fabrikasında üretilir.

Bu tür cin nasıl içilir? Kokteyller için bir bileşen olarak en uygunudur, çünkü saf haliyle içeceğin tadı çok kavurucu ve ekşidir. Lezzet yelpazesindeki ana ton çam-ardıçtır. Red Box geleneksel olarak bitki içeriklerinden yapılır; uzmanlar tadını "soğuk metalik" olarak tanımlar.

Cin "Hogarth'ın Londra Kuru Dinlemi"

Bu alkol karışımı, en seçici alkol uzmanlarını memnun edecek.

İçecek öncekilere göre biraz daha az güçlü, alkol içeriği% 37,5'tir.

"London Dry" tarzı bu alkolün klasik versiyonuyla tutarlıdır. Otlar, turunçgiller ve ardıç meyveleri ideal oranlarda seçilir. Hogarth cin tek başına bir içecek olarak tüketilebilir.

"Yeşil Sntone"

İçecek% 40 güçtedir. Kalitesi önceki markalara göre biraz daha düşük olarak derecelendirilmiştir. Bunun nedeni üretim teknolojisidir.

1. Yeşil Taş çırçır, alkolün ilave bileşenlerle damıtılmasıyla yapılmaz.
2. Su-alkol çözeltisi, birkaç bitkinin alkol özü ile zenginleştirilmiştir, bu nedenle içeceğin tadı, damıtma yoluyla yapılan muadillerine göre daha düşüktür.
3. Bu nedenlerden dolayı bu tür alkollerden enfes bir tat beklenemez.
4. Kullanımına ilişkin öneriler, kokteyllere küçük miktarlarda "Yeşil Taş" eklenmesini önermektedir.

vse-vino.ru

Cin ile ne yersiniz?

Neyse ki dünyadaki tüm mutfak uzmanları için cin bu bakımdan kaprisli şarap, konyak, likör ve biradan çok daha çok yönlüdür.

1. Brendi gibidir; kızarmış et ve balıkla, baklavayla ve sert peynirlerle iyi gider.
2. Sebzeler ve çırpılmış yumurtalarla, özellikle de domuz yağı veya domuz pastırması ile pişirilenlerle bile iyi gider.

Yani, bu güçlü içecekte ne atıştırılacağı konusunda hiçbir sorun yok - pratik olarak herhangi bir yemek olabilir. Ancak her kuralın az da olsa istisnaları vardır. Cin konusunda şunları söyleyebiliriz:

• haşlanmış/buharda pişirilmiş ana yemekler yerine tatlı tatlılar ve kızartılmış yiyeceklerle birlikte kullanılması en uygunudur;
• sosis/peynir ve hatta balık sandviçleri, barbekü vb. ile kombinasyon halinde iyidir, ancak tahıllardan oluşan garnitürler, düdüklü tencere sonuçları ve taze sebze salataları için pek uygun değildir;
• Tereyağı tadının açıkça hissedildiği yemeklerle birleştirme girişimi de başarısız olacaktır;
• Bu içeceğin ilk yemeklerde servis edilmesi kontrendikedir.

Cin için ideal atıştırmalıklar listesinin ilk sıralarında kızartılmış ve tütsülenmiş et veya balık, sert ve tütsülenmiş işlenmiş peynir, zeytin, ızgarada pişirilmiş herhangi bir kuş, özellikle de av eti bulunur. Elmalı turtadan pudra şekerli pudinge kadar her türlü tatlıyı onunla servis etmek en iyisidir.

luxgradus.ru

Neyden yapılmışlar?

Gelecekteki cin için sıvı baz tahıl alkolüdür. Çoğunlukla bu bir buğday distilatıdır, ancak bazı içecek türlerinde arpa kullanılır: hem saf hem de çavdar ve mısır ilavesiyle. Hazırlanan alkol tentürünün ayrılmaz bir bileşeni, içeceğe eşsiz bir tazelik ve bireysellik kazandıran ardıç meyveleridir.

Kurutulmuş ardıç meyveleri cin için çok özgün bir tat ve koku yaratır.

Ardıçlara ek olarak cinlerin botanik temeli, farklı kombinasyonlar ve oranlarda eklenen çeşitli bileşenlerden oluşabilir.

Aralarında:

1. limon ve portakal kabuğu rendesi,
2. badem, hindistan cevizi,
3. süsen kökü,
4. melekotu veya menekşe,
5. Anason,
6. melekotu,
7. meyankökü,
8. Kakule,
9. kişniş kökü ve tohumları,
10. tarçın,
11. Cassia kabuğu vb.

Kava kava yaprakları ve çay ağacı meyveleri içeren bir cin bile var.

Cin türleri

Cin türlerinden bahsederken belki de doğrudan Hollandalı atası olan “Jeniver” (ardıç) ile başlamalıyız. Bu Hollanda cini hala Hollanda'da ve komşu Belçika'da ardıç meyveleri ile karıştırılmış maltlı arpanın damıtılması ve ardından elde edilen ürünün meşe fıçılarda olgunlaştırılması yoluyla üretiliyor. Aslında 35'lik bu özel içeceğin klasik cinlerle çok az ortak yanı vardır. Bu nedenle geniverin sıklıkla alkolik dünyanın ayrı bir temsilcisi olarak görülmesi şaşırtıcı değildir.

18. yüzyılda son derece popüler olan İngiliz cin "Old Tom", ardıç içeceğinin jenerik ve modern modifikasyonları arasında bir tür ara bağlantı haline geldi.

• O dönemde henüz bilinmeyen dikey damıtma ünitesi kullanılmadan üretilmiş olması, içeceğin sertliğini ve tadını olumsuz yönde etkiliyordu.
• Bu çok düşük kaliteli alkolü bir şekilde rafine etmek için Eski Tom cin genellikle şekerle tatlandırılırdı.
• Günümüzde yeniden canlanan içecek, modern alkol saflaştırma yöntemleri kullanılarak, ancak eski tariflerden alınan ilginç teknolojiler, oranlar ve teknikler kullanılarak üretiliyor; ve tabii ki aynı şekerle.

Londra kuru

Dikey damıtıcının icadıyla birlikte günümüzde en popüler London Dry Gin (Kuru Cin) ortaya çıktı. Ayırt edici özellikleri şunlardır: şekerin tamamen yokluğu ve on dokuzuncu yüzyılda Londralı çırçır yapımcıları tarafından tanıtılan teknolojilerin kullanılması.

Tüm dünyada üretilen içeceğin ünlü soğuk, "metalik" tadı ve içindeki bitkisel katkı maddelerinin daha belirgin tezahürü buradan kaynaklanmaktadır.

Plymouth

• Üretim teknolojisi birçok yönden Londra'daki "meslektaşına" benziyor.
• Ancak ikincisinden farklı olarak, bu içecek yalnızca Devonshire'daki aynı adı taşıyan liman şehrinde üretilebiliyor.
• Bu içecek genellikle daha yumuşaktır ve aroması karakteristik çiçek notalarına sahiptir.
• Bununla birlikte, Plymouth cininin sert bir deniz versiyonu da var; 57 derecelik gücü, bu içeceğin kazara çarpması durumunda barutun tutuşmasını engellemez.

Sarı

Ayrıca çok nadir görülen, yarı efsanevi sarı cinlerden de bahsetmeye değer. Klasik cin teknolojisi kullanılarak üretilir ve daha sonra jenever gibi meşe fıçılarda bir süre dinlendirilir; Doğru, basit olanlar değil, şeriden. Sonuç olarak içecek sarımsı bir renk ve tamamen eşsiz bir tat kazanır.

vzboltay.com

Cin baştan çıkarıcıdır: kaliteli alkol seçimi

Alkollü içecekler dünyasında iki tür cin vardır - geleneksel şekilde yapılan damıtılmış (doğal) ve orijinal tadı olan ancak kalitesi gerçek alkolden daha düşük olan cin ilaveli içecekler. Alkol üreticileri asla hazırlamanın sırrını açıklamazlar. Hangi üreticiyi tercih ettiğinize bağlı olarak alkolün tadının ve aromasının değişmesi şaşırtıcı değildir.

Gerçek, seyreltilmemiş cinin minimum alkol içeriği %37,5'tir. Çoğu zaman ardıç meyveleri ve diğer meyveler kullanılarak hazırlanan damıtılmış bir içeceğin gücü %40 veya daha fazladır.

Uzmanların notu: Gerçek cin saf haliyle iyidir. Elbette, çünkü alkol olağanüstü bir baharat, bitki ve meyve buketi ortaya çıkarıyor - limon, tarçın, meyan kökü, anason, badem, kakule, hindistan cevizi, pitahaya. Ancak kokteyllerde bile alkol benzersiz ve özgün bir şekilde ortaya çıkar.

Uygun bir atıştırmalık

Saf haliyle cin ve buna dayalı kokteyller, et ve balık bazlı birçok ana yemekle birleştirilir. Seyreltilmiş formdaki alkol, saf haliyle tatlı tatlılarla uyumludur - çiğ tütsülenmiş sosis, kuru kurutulmuş et ve pahalı peynir çeşitlerine dayalı atıştırmalıklarla.

Hangi çam içeceği iyi gitmez:

• ilk kurslarla;
• tahıl bazlı garnitürlerle;
• buharda pişirilmiş sebzelerle;
• meyvelerle (turunçgiller hariç).

Cin nasıl içilir

Barmenlerin notu: Gerçek alkolün ardıç votkasıyla çok az ortak yanı vardır. Aksine, alkol pahalı koleksiyon konyağına benzetilebilir. Ve saf haliyle içmeye karar verirseniz, içeceğin gücünün kolayca% 40 değil% 50 olabileceğini unutmayın.

Safir cin ve diğer çeşitleri nasıl içilir? Birkaç sır var:

1. Bir yudumda alkol alın. Bu nedenle küçük porsiyonlarda - "içecekler" - içmek daha iyidir.
2. Doğal haliyle alkol buza ihtiyaç duymaz ancak soğuk olarak servis edilmesi yasak değildir. Optimum sıcaklık +5 santigrat derecedir. Alkolü birkaç parça buzla seyreltmeye karar verirseniz ilave soğutmaya gerek yoktur.
3. Saf alkol yalnızca atıştırmalık olarak yenebilir; enfes ve eşsiz tadını bozmamak için diğer içeceklerle birlikte yıkanmamalıdır. Bu içeceğin yanında ne yiyorsunuz? Ardıç meyvelerine dayalı alkol, limon, zeytin ve soğan turşusu ile mükemmel uyum sağlar.

Olması gerektiği gibi cin ve tonik

En yaygın kombinasyon cin ve toniktir. Bu içeceğin tarihi on yıldan fazla bir süre öncesine dayanıyor - böylesine ilginç bir kombinasyon ilk kez savaş sırasında popüler hale geldi. O zamanlar, İkinci Dünya Savaşı sırasında Hindistan'da savaşan İngiliz Ordusu askerleri, güçlü, berrak cinle karıştırılmış tonik su yardımıyla sıtma ve sürekli susuzlukla mücadele etmek zorunda kalıyorlardı. Ve sonuç getirdi.

Dünyanın her yerindeki barmenlerin bildiği kurallara göre gerçek bir kokteyl hazırlanır:

• Kaliteli alkollü içecek çeşitlerini tercih edin. Örneğin London Dry Gin yapacaktır. Aynı kural tonik için de geçerlidir. İsmi olan bir üretici tarafından yapılmalıdır. Diğer bir koşul da soda şişesinin, içeceği hazırlamadan hemen önce açılması gerektiğidir.
• Çok fazla buz olmamalıdır. Hazırlanması için sadece arıtılmış veya damıtılmış su kullanılır.
• Limon da içeceği hazırlamadan hemen önce kesilir.
• Kokteyl doğrudan bardağa karıştırılır. Kalın tabanlı uzun gözlükler bunun için daha uygundur.
• Malzemelerin karıştırılması prensibi şu şekildedir: önce buz (bardağın hacminin yaklaşık 1/3'ü), ardından bir ölçü cin ekleyin. Bundan sonra bardağı biraz sallamanız gerekiyor. Bu ardıç içeceğinin tüm potansiyelini ortaya çıkarmasına yardımcı olacaktır. Geriye kalan tek şey tonik ve tadına bir dilim limon eklemek.

Cin tonikten başka neyle içilir?

Ardıç meyvelerinden yapılan iğne yapraklı alkol, birçok alkolsüz ve alkol içeren içecekle birleştirilebilir. Ardıç votkasına dayalı en popüler kokteyllere bir örnek verelim.

• Martini. Bu alkol zamansız klasikler kategorisine giriyor. Hazırlamak için yalnızca iki malzemeye ihtiyacınız var - kuru vermut ve Beefeater veya başka bir çeşit. Malzemelerin eşit şekilde karışmasını sağlamak için bir çalkalayıcı kullanın. Klasik oran 1 ölçü votka ve 7 ölçü kuru vermuttur. Kokteyl zeytin ve bir dilim limonla tamamlanabilir.
• Kasırga. Bu kokteyl tüm dünyada bilinir ve eşit oranlarda karıştırılan birçok malzemeden hazırlanır - votka, açık ve koyu rom, Amaretto, greyfurt suyu, portakal suyu ve az miktarda nar şurubu. Kokteyl bir çalkalayıcıda karıştırılır ve üçte biri buz küpleriyle doldurulmuş uzun Pina Colada bardaklarında servis edilir.

• Negroni. Bu alkol içeren içecek klasik bir içecek. Ardıç votkası, Campari ve tatlı vermutun eşit oranlarda karıştırılmasıyla oluşan egzotik bir kombinasyondur. Alkol servis edileceği bardakta hazırlanır. Bir dilim portakal kokteyli tamamlayabilir.
• Singapur askısı. Beefeater Gin'i nasıl içeceğinizden emin değilseniz bu tarife bayılacaksınız. Gerçek şu ki, bu alkolün güçlü cin kullanması gerekiyor. Beefeater bunlardan biri çünkü %47’lik bir mukavemete sahip. Alkollü kokteyl, belirgin bir taze kiraz aromasına sahiptir. Bir ölçü nar şurubu, bir ölçü kiraz likörü ve iki ölçü kuvvetli cin ile yapılır. Nar şurubu bardağın dibine dökülür. Bundan sonra bardağın yarısı buzla doldurulur. Ancak o zaman cin dökülür ve üstüne kiraz likörü dökülür.

Alkolsüz içeceklerle kombinasyon

Ardıç meyvelerinden yapılan votka, yalnızca diğer alkollü içeceklerle değil aynı zamanda alkolsüz olanlarla da kokteyl yapılabilen yumuşak ve aromatik bir bileşendir. Denemek için meyve sularını, sodayı, kolayı votkayla karıştırabilirsiniz. Sonucun sizi hayal kırıklığına uğratmayacağından emin olun.

Cin neyle içilir ve karıştırılır? Hangi meyve suyu alkolün yanına en iyi gider? İşte bazı ilginç örnekler:

• . Belirgin bir narenciye tadı ve aromasına sahip bir kokteyl hazırlamak için kırılmış buz, bir ölçü alkol ve iki ölçü taze sıkılmış greyfurt suyu kullanılır. Kaya bardaklarında, üzerine bir dilim greyfurt eklenerek servis edilir.
• Meyve suyu ile basit kokteyl. En sevdiğiniz meyve suyunun üç kısmını ve güçlü alkolün bir kısmını karıştırın. Bardağa buz ekleyin ve bu basit ve lezzetli tarifin tadını çıkarın.
• Ekşilik sevenler için. Bu tarifin ana malzemeleri cin (3 kısım), taze limon suyu (1 kısım), şeker şurubu (1 kısım).
• Cin Rickey. İşte güçlü içecek (5 kısım), limon suyu (1 kısım) ve maden suyunun (4 kısım) ilginç bir kombinasyonu.
• Narenciye. Evde bile böyle bir kokteyl hazırlamak kolaydır. Bunu yapmak için eşit oranlarda ardıç votkası, portakal suyu ve limon bazlı limonata almanız gerekir. Parlak ve eşsiz tadı sizi memnun edecek.
• Kızılcık. Gerçek cin uzmanlarının çoğunu büyüleyen alışılmadık ve cesur bir içerik kombinasyonu. Hazırlamak için iki ölçü cin, bir ölçü kızılcık suyu, bir ölçü şeker şurubu ve maden suyunu bir çalkalayıcıda karıştırın.

Denemekten korkmayın! Çam içeceği kuru ve tatlı vermut, narenciye taze suyu veya meyve suyu, kola, bitkisel likörler, şampanya, kiraz, ahududu ve diğer şuruplar ve likörlerle uyumludur.

https://alkolife.net/kak-pit-dzhin/

Sade cin içmekten korkmayın. Pek çok insan, viski, rom (burada, aynı zamanda tatma bardaklarının sık sık konuğu olmayan bu içeceğin nasıl düzgün şekilde içileceğine dair bir kılavuz var) ve hatta tekiladan farklı olarak, cinlerin yavaş yavaş yudumlamaya uygun olmadığını düşünüyor, karakterini söylüyorlar genellikle ardıçta suçlanan çok sert, bu keyifli eğlenceye pek uymuyor. Neyse ki, bugünlerde sade içilebilecek çok daha fazla cin var. Bazı üreticiler ardıcın çam aromasını narenciye, tanıdık baharatlı ve botanik aromalarla ehlileştirerek, incelikli ve karmaşık tatlardan oluşan zengin bir palete sahip damıtma ürünleri yaratmayı başardılar. Bugün fıçıda yıllandırılmış cinler bile var. İçilebilir bir cin hayal etmek zor mu? Nereden başlayacağınızı bilmiyor musunuz? Bu 10'dan birini deneyin!

Botanikçi Bruichladdich viski bandının yapımcılarından harika bir örnek. Şık şişe, Islay'ın güneyinden gelen 22 iki aromatik bitki, çiçek ve diğer botaniklerin yanı sıra 9 geleneksel cin bileşeninin damıtılmış halini içerir. Zengin ve pürüzsüz, bu içecek kategorisine ilk girişiniz için iyi bir seçenektir.

Hendrick'in

Oldukça yakın zamanda ortaya çıkan, ancak şimdiden sınıfında kült bir favori haline gelen bir başka muhteşem İskoç. Hendrick's, ardıç ve cinlere özgü diğer botaniklerin arkasında, katı muhafazakarların stereotiplerini yıkan Bulgar gülü ve salatalık aromalarını gizler. Yumuşak, içilebilir, heyecan verici.

Havacılık

Amerikan kuru cinlerinin tipik bir temsilcisi veya daha doğrusu “Yeni Batı Kuru” adı verilen tamamen yeni bir tür. Distilat ardıç, portakal kabuğu, kişniş, kakule, lavanta, Hint sarsaparillası ve anason ile tatlandırılır. Buzlu bir buzlu bardakta klasik bir yudum için klasik bir cin.

Caorunn

Meyveli ve çiçeksi bir karaktere sahip, en sevdiğiniz London Dry'a parasının karşılığını verebilecek baharatlı, canlı bir Scotch. Her şeyden önce, damıtılmadan önce alkole batırılmış benzersiz botanik bileşimi ile ayırt edilir - İskoç Dağlık Bölgesi'nden elle toplanan altı geleneksel ve beş Kelt yenilebilir bitki. İlgi çekici!

Tanqueray No. On

Dünyanın en ünlü cin markalarından birinin en iyi ürünü. On, dört kez damıtılır ve özellikle martiniler için yaratılmış çok belirgin bir narenciye karakterine sahiptir, ancak kendi başına harikadır.

Cin, greyfurt, limon, portakal, ardıç, papatya notalarıyla dengeli, taze bir tada ve ağızda kalan uzun, hoş bir tada sahiptir.

Martin Miller'ın

Kuruluğu ve lezzet profiliyle belirgin olan, geleneksel London Dry tarzında benzersiz bir İngiliz cin. Üretiminde yenilikçi bir yaklaşıma sahiptir. İçecek iki damıtma ürününün karışımıdır: birincisi ardıç ve diğer bitkisel maddelerle, ikincisi ise turunçgillerle. Distilatın seyreltilmesi için İzlanda kaynak eriyik suyu kullanılır.

Maymun 47

Kara Orman'dan beklenmedik derecede harika bir Alman cin. Maserasyona tabi tutulan bitkisel karışım 47 bileşenden oluşuyor. Distilatın gücü aynı zamanda şirket için görünüşte ikonik olan 47 rpm'ye de yöneliyor. Tadı tatlıdır, oldukça ardıç benzeridir, çiçek ve narenciye tonlarındadır ve ağızda kalan uzun biberli bir tada sahiptir.

Plymouth

Tarifi 18. yüzyıldan beri değişmeyen en eski İngiliz cinlerinden biri. Bu, Kraliyet Donanması denizcilerinin iskorbütü önlemek için limonla ve Angostura'nın sıtmaya karşı savaşmak için karıştırdığı cinle aynı. London Dry cinlerinden farklı olarak Plymouth, daha yumuşak ve daha hassas bir ardıç aromasına sahiptir. Klasik kokteyllerde iyi performans gösterir, ancak aynı zamanda saf haliyle, küçük bir avuç buzla inanılmaz derecede iyidir.

ÇapaEskimişTom

Amerikan Anchor firmasının üçüncü ürünü. Pürüzsüz, tatlı bir içecek yaratmak için ardıç ve sayısız bitkiden hazırlanmış klasik bir Eski Tom Gin. Üstelik bu tatlılığa şekerle değil botanikle (meyan kökü, yıldız anason ve stevia) ulaşılır.

Ford Cin

Oldukça ardıç benzeri London Dry, narenciye, çiçek ve baharatlı alt tonlar açısından zengin. Ford Gin'in zengin ve yoğun tadı kokteyllere karıştırılmak için yalvarır, ancak acele etmeyin. Tadını çıkarmaya çalışın ve en pahalı olmayan cinin bile dilinizde onlarca lezzet tonuyla nasıl parıldadığını anlayacaksınız. İlk deneme için mükemmel bir bütçe cin ve deneyimli bir miksolog için güvenilir bir arkadaş.

Klasik cin tonik, ardıç damıtığını içmenin hala en popüler yoludur ve bu kusursuz kombinasyonu mükemmelleştirmenin sınırı yoktur. İdeal G&T'yi hazırlamanın neredeyse tüm nüanslarını ve üç ana bileşenin en iyi kombinasyonlarını açıklayan, oldukça kapsamlı, ayrı bir materyali ona ayırdık.

Ancak bariz olanın üzerinde durmamalısınız. Cin tonikten başka neyle içilir? Mesela:

• Kuru tonik- örneğin Avustralyalılar için tipik olan pek çok "kaliteli" cin, tatlı bir ortamda iyi sonuç vermez. Fever Tree veya Capi gibi bazı markaların sizin için zaten yaptığı gibi, tonikinizdeki şekeri azaltmayı deneyin. Bazen kendinizi basit sodayla sınırlayabilirsiniz.
• Meyve suları- Greyhound kokteyli olarak bilinen greyfurt suyu ve cin, geçmiş bir dönemin harika ama unutulmuş karışık içeceklerinden biridir. 1:3 veya 1:4 oranında karıştırın. Daha koyu bir tat için kızılcık suyunu veya daha yumuşak bir tat için portakal, ananas, nar, kiraz veya üzüm suyunu deneyin. Ayrıca orantıları koruyarak meyve sularının bir karışımını yapmaktan çekinmeyin (kızılcık-üzüm ve portakal-greyfurt karışımları işe yarar).
• Zencefilli gazoz/bira- Zencefilli kurabiyeyi anlamayanların zencefilli kurabiyeyi sevmesi gibi, "cin nefret edenlerin" de bu içeceğe aşık olmasına yardımcı olan harika, canlandırıcı bir kombinasyon. 2:3 oranında karıştırın. Elbette zencefilli gazoz ve zencefilli birayı kendiniz yapmak daha iyidir.
• Kola- garip ama geçerli bir kombinasyon, özellikle polemiği sevenler için (muhtemelen çevrenizde sizi bunun için kınayan birkaç kişi olacaktır). Kimseyi dinlemeyin; cin ve kola harika çalışıyor.

Yine mi geçiyorsun? O zaman bir kokteyl karıştırmanın zamanı geldi!

3. ipucu. Cin, özellikle Martini ile ilginç kokteyller yapın

Cin, çeşitli tat ve aromalarla birleşen, zengin ardıç-botanik aromasına sahip, çok yönlü bir kokteyl malzemesidir. Pek çok cin kokteyli var ama Martini veya Aviation kesinlikle daha derin bir bakışı hak ediyor. Vermutlar ve portakal likörleri herhangi bir cin için gerçek ve bariz yoldaşlardır (cinlerin vermutlar ve portakal likörleriyle karıştırıldığı yüzlerce tarifi kolayca bulabileceğinizden eminiz), ancak bunlar tek olanlar değildir. Bu tartışmalı içeceğin tüm özünü ortaya çıkarmanıza ve aynı zamanda "vermut-turuncu" şablonundan biraz uzaklaşmanıza olanak tanıyacak cin ile birkaç gösterge kokteyli hazırlamayı öneriyoruz.

Kokteyl Bramble (Böğürtlen) / Bramble

• 45 ml cin
• 20 ml taze sıkılmış limon suyu
• 15 ml basit şurup
• 20 ml crème de mur (böğürtlen likörü)

İlk üç malzemeyi eski moda bir bardakta bol miktarda kırılmış buzla birleştirin. Üzerine böğürtlen likörünü gezdirin.

Böğürtlenlerle süsleyin.

Kokteyl Dük

• 100 ml cin
• 80 ml porto şarabı
• 40 ml ev yapımı nar şurubu
• Sicilya portakal suyu (tatmak için)
• köpüklü bir şarap

İlk dört malzemeyi buzla çalkalayın. İki bardak flüt süzün. Köpüklü şarapla tamamlayın.

Kokteyl Petruchio / Petruchio

• 30 ml cin
• 30 ml Aperol
• 8 ml şeker şurubu (2:1)
• 1 çizgi portakallı bitter
• 30 ml yumurta akı

Buz olmadan iyice çalkalayın. Buzla iyice çalkalayın. Kokteyl bardağına süzün.

Premium Kokteyl / Arı Dizleri

• 50 ml cin
• 10 ml aromatik bal
• 10 ml ılık su
• 15 ml taze sıkılmış limon suyu

Balı ılık suda eritin. Buzla çalkalayın. Kokteyl bardağına süzün.

Kokteyl Kraliyet Hawaii / Kraliyet Hawaii

• 45 ml cin
• 30 ml ananas suyu (tatlı değil)
• 15 ml taze sıkılmış limon suyu
• 20 ml orge şurubu

Bol buzla çalkalayın. Kokteyl bardağına süzün.

Kokteyl Alaska / Alaska

• 45 ml cin
• 15 ml sarı Chartreuse
• 1 çizgi portakallı bitter

Bol miktarda kırılmış buzla bir karıştırma bardağında karıştırın. Kokteyl bardağına süzün. Bir tutam limon kabuğuyla süsleyin.

Kokteyl Operası

• 60 ml cin
• 15 ml Dubonnet
• 15 ml maraschino likörü

Bol buz içeren bir karıştırma bardağında karıştırın. Kokteyl bardağına süzün. Portakal kabuğundan bir damla esansiyel yağ sıkın.

Bir G&T veya başka bir cin kokteyli ve saf haliyle içecek için bir garnitür eşit derecede önemli bir rol oynar, çünkü yalnızca genel resmi tamamlamakla kalmaz, aynı zamanda ana tadı vurgulayabilir, vurgulayabilir veya onunla kontrast oluşturabilir. ve seçilen cinin nedenini aromalandırın. Bir dilim limon, herhangi bir cin veya cin kokteyline anlaşılır ve en yaygın eşlik eden şey haline geldi, ancak her zaman alakalı değildir. Hendrick's'in yapımcıları G&T'lerine bir dilim salatalıkla servis ettiğinden beri cin severler, cin ritüelinin en önemli parçalarından biri olan garnitürleri ciddi şekilde araştırıyorlar.

• Narenciye cinleri için: bir tutam taze kişniş, fesleğen, kekik, nane ve hatta maydanoz. Taze otlar, yoğun narenciye aromasının altında gizlenmiş olabilecek botanik ve bitkisel motifleri güçlendirir. Bununla birlikte, pek çok narenciye çırçırının, özellikle de London Dry'ın, bu narenciyeyi oluşturması ve aşırı kuruluğu dengelemesi gerekir; bu, bir limon diliminden birkaç damla meyve suyuyla fark edilir derecede daha hoş hale gelir.
• Çiçek cinleri için: Bir dilim taze salatalık (Hendrick's Gin ile mükemmel uyum sağlar) veya küçük bir parça narenciye kabuğu rendesi (greyfurt, portakal, limon veya limon). Bu garnitür zarif bir şekilde çalışacak ve narin çiçek tatlarını bastırmayacak. Bardağa bir dal biberiye veya lavanta ekleyerek de bu çiçeksiliği vurgulamayı deneyebilirsiniz.
• Bitkisel cinler için: Bir dal biberiye veya roka, bir dilim elma. Yoğun bitkisel aroma, bitkisel cinlerin botanik motiflerini vurgular. Limon yerine elma gerekli ekşiliği ekler, ancak içeceğin otsuluğuyla tezat oluşturmaz.
• Baharatlı cinler için: portakal dilimi, karanfil tomurcuğu, tatlı veya acı biber. Bu garnitürler, çoğu durumda özellikle baskın tarçın ve karanfil olmak üzere cinlerdeki baharatlı notaların algısını arttırır.
• Kuru cinler için: bir dilim misket limonu, limon, greyfurt ve hatta kamkat. Narenciye meyveleri kuruluğu dengeler ve London Dry'ın baharatlı bileşenlerini öne çıkarır.

Ayrıca Martini'nizde her yerde bulunan zeytinleri soğan, havuç veya kornişon turşuyla değiştirmeyi deneyin. Salamurada (yağda değil) marine edilmiş sebzeler, kuru cin kokteyllerinde veya çalışma konumuz için meze olarak harika görünüyor.

Martinka, sadece aynı isimli kokteyli bardakla içmek için değil, aynı zamanda saf cini de içmek için en iyi seçim olacaktır (iyi bir Martini'nin yaklaşık %99,99'unun cin içerdiğini düşünürsek mantıklıdır). Bardağın bu şekli, ellerinizle ısıtmadan, yeterince soğutulmuş bir içeceğin karmaşık aromasının keyfini tam olarak çıkarmanızı sağlar. Aslında, güçlü alkollü içeceklere uygun herhangi bir bardak ve hatta bir çay bardağı, saf haliyle cin içmek için uygun olacaktır (Hendrick'in yenilikçileri tarafından belirlenen başka bir trend). Ancak G&T çok daha ilginç. Bu muhteşem karışımın geleneksel bardağı, highball veya collins gibi uzun, düz bir camdı. Ancak güney halklarının G & T'yi karıştırmak için şiş göbekli bir bardak "Copa de Balon"u seçtiği İspanya'da (İspanyol tarzında bir bardak "Copa"daki cin ve tonik G & T olarak bile adlandırılıyor) bu durum söz konusu değil. kırmızı şarap kadehini andırıyor. Copa bardağında aromalar daha iyi ortaya çıkar çünkü bardağın küresel şekli aromaların yoğunlaşmasına yardımcı olur. Garip görünüyor ama bu gözlükler gerçekten kendi ellerinizle oluşturduğunuz kombinasyonun keyfini tam anlamıyla çıkarmanıza yardımcı oluyor.

Aromasız sudan buz yapın, ancak damıtılmış sudan değil, tadı olmayan sudan. En iyi seçim filtre sürahisinden gelen sudur.

Birçok barmen, cin ve cin kokteylleri için tatlı olmayan iyi bir tonikten buz yapmayı önerir. Etki ilginç. Ancak daha da önemlisi buzun doğru şekil ve boyuta sahip olması gerekir. Ezilme gerektirmeyen sade cin, G&T'ler ve diğer kokteyller için mümkün olan en büyük kare buz küplerini ve oldukça büyük miktarlarda kullanın. Her bir tarafı 2,5 cm'den uzun olan büyük kare küpler fark edilir derecede daha yavaş erir. Tabii ki, bardağınızda ne kadar çok buz varsa, erime olasılığı da o kadar az olur ve en sevdiğiniz cini sulandırır.

Canım? - sen sor. Evet canım, artık cini nasıl, neyle, neden ve neden içmeniz gerektiğini biliyorsunuz ve bu, ideal ardıç damıtmanızı bulma şansınızı büyük ölçüde artırıyor. Bu bilgiyi kitlelere ulaştırın. İyi şanlar!

https://therumdiary.ru/napitki/alkogolnye-krepkie/kak-pravilno-pit-gin.html

Cin kendisi hakkında biraz

Cin öyleydi Hollandalılar tarafından icat edildi, ancak gerçek popülerlik İngiliz etkisinden geliyor. 34-47 derecelik bir mukavemete sahip alkollü içecek şeklinde sunulmaktadır. Buğday alkolünün ardıç ve diğer baharatlarla karıştırılmasıyla yapılır. Daha sonra bitmiş tentür halinde damıtılır (damıtılır).

Diğer bitki türleri ile birleştirilen ardıç sayesinde, uzmanlar tarafından çok sevilen, tarif edilemez bir kuru tat verilmektedir.

Cin içmenin çeşitli yöntemleri vardır. Her durumda tadı birbirinden çok farklıdır ve bu alkollü şaheseri tamamen farklı bir açıdan tanımanıza olanak tanır.

Doğrudan cin nasıl içilir

Saf haliyle atıştırmalıkla tüketilir. En iyi meze limon ve zeytindir; bilenler de soğan turşusunu tercih eder. Böyle bir atıştırmalık, tadı koruyabilecek ve onu herhangi bir yabancı madde ile bozmayacak ve harika bir katkıya dönüşebilecektir.

Diğer atıştırmalıklarla da deneyebilirsiniz, ancak aşırıya kaçmayın. Bunlar güçlü bir tada sahip atıştırmalıklar olmamalıdır, aksi takdirde tadı duyamazsınız.

İçme şekline gelince, tadını tam anlamıyla alabilmek için konyak gibi azar azar içmelisiniz. Sıradan votkada olduğu gibi bardağın tamamını bir kerede içmemelisiniz. Bu şekilde ağızda kalan tadın tamamını hissetmezsiniz.

Seyreltilmiş cin nasıl içilir

Çoğu zaman insanlar cin içmeyi tercih ederler seyreltilmiş formda. Biraz sonra bahsedeceğimiz çeşitli sıvılarla karıştırılabilir.

gelince oranlar, o zaman bu şekilde mevcut olmazlar ve beğeninize göre seyreltilirler. En alakalı olanı kombinasyondur bire bir. Yani bardağın yarısına kadar cin ile doldurulur, ardından aynı miktarda alkolsüz bileşen eklenir.

Bu yöntemin en büyük avantajı, bardağınıza ne kadar alkol döküleceğini düzenleyerek daha az sarhoş olmanız ve aynı zamanda bu eşsiz alkol şaheserinin muhteşem tadının tadını çıkarmaya devam edebilmenizdir.

Ayrıca diğer alkollü içeceklerle de oldukça başarılı kombinasyonları var. Örneğin likör veya vermut ile ancak bu daha çok kokteyl konusuyla ilgili, buna daha sonra devam edeceğiz.

Bu içeceği kullanan kokteyller

Bu şaheseri tüketmenin üçüncü ve en popüler yöntemi ise çeşitli kokteyllere ekleyerek. Yumuşaklığı ve oldukça yüksek tadı nedeniyle bu içecek diğer malzemelerle karıştırılabilir. Orta derecede bir kokteyl kuvveti ile harika bir sonuç elde edeceğiz.

Cin kullanan en yaygın kokteyl "Cin tonik".

Hindistan devletinin topraklarında görev yapan İngiliz askerleri tarafından icat edildi. Onun sayesinde askerler susuzluklarını giderebildiler ve aynı zamanda kendilerini sıtmaya yakalanmaktan koruyabildiler. Daha sonra savaşçılar anayurtlarına döndüler ve gelenekleri değiştirmediler. Britanya Adaları'nın tüm nüfusunu cin tonik içmeyle tanıştırdılar.

Tariften bahsedecek olursak oldukça basit olduğunu belirtmekte fayda var:

1. Bu kokteyli hazırlamak için uzun bir cam bardağa ihtiyacımız var.
2. Üçte biri buzla dolu.
3. Orantılı olarak eklendi bire iki cin tonik.
4. Böyle bir şaheseri küçük bir parça limonla süsleyebilirsiniz.

Bundan sonra kokteyliniz hazır olacak. Böyle enfes bir içeceğin avantajı, düşük mukavemetinin yanı sıra eşsiz tadıdır.

Cin neyle içilir: 10 yiyecek kombinasyonu

Ve son olarak en önemli şey bu ilahi iksiri neyle kullanabileceğinizdir. Bu başlıkta dikkatinize sunmak isterim En yaygın 10 ürün cinle iyi gidenler:

1. Elbette bu listenin başında, yukarıda da bahsettiğimiz gibi kokteyllerden birinin efsanevi malzemesi haline gelen tonik geliyor.
2. Buzlu cin de oldukça popülerdir. Buz, cin için mükemmel bir soğutucu görevi görür ve lezzetini daha da artırır.
3. Limon ve diğer turunçgillerle birlikte kullanıldığında harika bir kombinasyon ortaya çıkar. Ekşilik sayesinde tadı daha da uyumludur.
4. Bu içeceğin mükemmel bir tat kazandığı ve daha az güçlü hale geldiği meyve suları (çoğunlukla narenciye) göz ardı edilemez.
5. Ayrıca cin sıklıkla maden suyu, soda veya kola ile karıştırılır ve bu da onun yeni yönlerini açar.
6. Yumuşaklığı nedeniyle bu içeceğin tadını bozmayan zeytin ve soğan turşusu, daha önce de belirttiğimiz gibi atıştırmalık olarak oldukça popülerdir.
7. Ayrıca birçok gurme bu içeceği kek gibi çeşitli tatlı yemeklerin yanında içmeyi sever.
8. Cin, bitter çikolatayla iyi gider.

Karakteristik yanma tadını zayıflatmak için av eti, peynir, füme et veya balıkla birlikte yemek gelenekseldir. Prensip olarak, meyve de dahil olmak üzere hemen hemen her şarap cinle birlikte gider, bu sizin hayal gücünüze ve zevkinize bağlıdır. Cin içmeden önce çok iyi soğutulmalıdır.

Bu formda cin, karakteristik kalın dipli küçük düz bardaklardan içilir. Cin bazlı kokteyller düz, uzun bardaklarda servis edilir. Cin servis edilmeden önce tabakların soğutulması tavsiye edilir. Özel buz bardakları kullanabilirsiniz; buzları dondurmak için özel silikon kalıplar kullanarak yapımı kolaydır.

Kokteyller için bir temel olarak cin

Cinlerin bağımsız bir içecek olarak çok nadiren içildiğine dikkat edilmelidir. Hafif aroması cini çeşitli kokteyller hazırlamak için mükemmel bir temel haline getirir. Şüphesiz en popüler olanı Cin ve Tonik kokteylidir. Bunu hazırlamak için buzun üçte birini uzun bir bardağa dökmeniz, bir kısım cin ve iki kısım tonik eklemeniz gerekir. Bitmiş kokteyli bir dilim limon veya limonla süslemek gelenekseldir.

"Fallen Angel" ilginç bir kokteyldir, eşit miktarda cin, nane likörü, bitkisel tentür ve limon veya limon suyundan yapılır. Bu kokteylin zengin bir aroması ve ilginç, çok katmanlı bir tadı var.

Bir başka popüler kokteylin güzel adı “Sakin İksiri”. Kısmen vermut ve beş kısım cin karışımıdır ve genellikle yeşil zeytinle süslenmiş karakteristik geniş bardaklarda servis edilir.

“Kuzey Işıkları” eşit miktarda vermut, cin ve Polar liköründen yapılan bir kokteyldir. Geleneksel olarak şekerle süslenmiş geniş, alçak bardaklarda servis edilir.

“Kayısı çiçeği” hanımların tercih ettiği bir kokteyldir. Bunu oluşturmak için eşit miktarda kayısı likörü ve cin, biraz limon suyu ve tatmak için toniğe ihtiyacınız olacak. Malzemeler (tonik hariç) bir çalkalayıcıda buz eklenerek karıştırılmalı, ardından uzun bir bardağa süzülmeli ve tonikle doldurulmalıdır.

“Adem ve Havva”, Avrupa'da çok popüler olan acı tatlı bir kokteyldir. Bunu oluşturmak için iki parça bal likörü ve cin, bir parça limon suyu, birkaç damla nar şurubu, bir kiraz ve bir dilim limon veya limona ihtiyacınız olacak. Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda karıştırılmalı ve bir bardağa süzülmelidir. Geleneksel olarak meyve şişlere geçirilir ve bardağın kenarına yerleştirilir.

“Tornavida” her ikisinin de yaptığı bir kokteyldir. Cin ve meyve suyunu, tercihen narenciye meyvesini eşit oranlarda çalkalayıcıda karıştırmak yeterlidir.

“Moon River” yumuşak ama oldukça güçlü bir kokteyldir. Bunu oluşturmak için eşit miktarda cin, kayısı brendi, Galiano ve Cointreau likörlerinin yanı sıra limon suyunu bir çalkalayıcıda karıştırmanız, ardından kokteyl bardaklarına dökmeniz ve limon veya kirazla süslemeniz gerekir.

Veya ardıç votkası Hollanda'da icat edildi. İnanılmaz ama gerçek, bu alkollü içecek çok hızlı bir şekilde anavatanında değil, yabancı bir ülkede popüler hale geldi. Tamamen kesin olmak gerekirse - İngiltere'de. Cin'in ününü dünyaya yayanlar Foggy Albion sakinleriydi.

Şimdiye kadar Britanya Adaları'nda ardıç votkasının doğru kullanımına ilişkin tam bir kültür gelişti. Birisi bunun cin toniğin sıradan seyreltilmesiyle sınırlı olduğunu düşünüyorsa, o zaman bu kişi çok yanılıyor. Bunun yanı sıra, daha kötü olmayan başka yöntemler de var. Ve bu alkollü içeceğin birçok uzmanına göre çok daha iyi.

Yani, bir şişe Beefeater veya Gordon's cin satın aldıysanız, içeceğin akıllıca tadına bakılması gerekir. Cin'in nasıl doğru şekilde içileceğini bulalım.

Kullanım yöntemleri

Cin içmenin üç ana yolu vardır.

1. İçecek saf, seyreltilmemiş haliyle içilir. Bu yöntem, gerçek gurmeler ve yüksek kaliteli güçlü alkol uzmanları için uygundur. Kişniş, anason, badem ve limon kabuğu rendesi notalarının açıkça fark edildiği eşsiz kuru tadı tam olarak deneyimlemenizi sağlayan da budur.

Herhangi bir cin, örneğin Beefeater, önce 4-6 santigrat derece sıcaklığa soğutulmalıdır. Bunu yapmak kolaydır. Servis yapmadan 2-3 saat önce şişeyi buzdolabına koyun. Hacmi 30-50 ml olan küçük bardaklara veya shot bardaklarına dökülmelidir.

Cin aperatif olarak kullanılmalıdır. Yemeklerden birkaç dakika önce içildiğinde güçlü bir iştah oluşmasına neden olur.

Bardakları bir yudumda devirmek gelenekseldir. Ardıç votkasının keyfini birkaç yuduma yaymasına gerek yok. Bardağınızı bitirdikten sonra ağzınız buz gibi bir serinlik ve tazelikle dolacak. Ve birkaç saniye sonra onların yerini kaynar alkollü bir sıcaklık alacak.

Bazı cin severler bu yöntemi biraz değiştirmek isteyebilir. Kızartmadan bir dakika önce dökülen bardağa bir dilim kivi, limon veya misket limonu eklenir. Bu, tadı bir miktar yumuşatacak ve cinin karakteristik yanma hissini bastıracaktır. Ve meyveli ekşilik, baharatların ve ardıçların tadını mükemmel bir şekilde vurgulayacaktır.

2. Cin sulandırılarak içilir. Bu yöntem, çok güçlü alkolden hoşlanmayan kadınlar ve erkekler için idealdir. Bu yöntemin temel avantajı yüzeyde yatmaktadır - kişi alkollü içeceğin gücünü bağımsız olarak düzenleyebilir.

Cin'in eşsiz tadını hala yaşamak isteyenler, onu maden suyuyla seyreltmelidir. Bir diğer popüler seçenek ise kızılcık, limon, greyfurt ve portakal suyu kullanmaktır. Ayrıca kendinize beyaz vermut veya soda suyuyla seyreltilmiş bir bardak cin ısmarlayabilirsiniz.

Herkes kendisi için doğru oranları belirler. En sık kullanılan kombinasyon 1:1'dir. Hazırlanması son derece basittir. Bardağınızı yarısına kadar cinle doldurun. Bundan sonra maden suyu veya meyve suyuyla seyreltin. Daha hafif bir içecek istiyorsanız 1:2 ve hatta 1:3 kombinasyonlarını kullanın.

3. Cin kokteyllerde tüketilir. Ardıç votkasının sofistike özünü tam olarak bileşimlerinde tam olarak ortaya çıkardığını ciddi şekilde iddia eden birçok alkol uzmanı var. modern bar kültürünün bütün bir katmanıdır. Pek çok harika tarif var. Abartmadan, büyük ve ciddi bir sohbetin ayrı bir konusudur.

Kokteyllerin en ünlüsü hiç şüphe yok ki cin toniktir.

En iyi atıştırmalıklar

Gerçek cin uzmanlarına sorarsanız, size bunun yıkanmaması, yenmesi gerektiğini söyleyeceklerdir. Aynı zamanda, her insanın gerçekten sevdiği bir şeyi bulacağı oldukça geniş bir seçeneğiniz var.

Cin için geleneksel İngiliz atıştırmalıkları arasında sıcak etler, balık yemekleri, sert peynirler ve tütsülenmiş etler bulunur. Garnitür ihtiyacınız varsa, kendi takdirinize göre seçebilirsiniz. Jöle, çeşitli salatalar, zeytinler, kırmızı ve siyah havyarlı sandviçlerin yanı sıra turşu mantarları ve soğanlar cinle çok iyi gider.

Ayrıca tatlıyı cin eşliğinde servis edebilirsiniz. Servis edilmeye değer meyveler arasında üzüm, şeftali, greyfurt veya kivi bulunur. Tatlı bir şeyler tercih ediyorsanız, bunu bitter veya sütlü çikolata, marshmallow ve marmelatla yemeyi deneyin.

Unutmayın, hangi atıştırmalıkları seçerseniz seçin, cin size gerçek hazzı verecektir.

Uzmanlar lezzetin tadını nasıl çıkaracaklarını biliyorlar. Ancak zevk ancak alkolü nasıl doğru şekilde içeceğinizi biliyorsanız mümkün olacaktır. A

Nasıl gönderilir?

Sunum önemlidir çünkü doğru mutfak eşyaları başarının yarısıdır. Beefeater cin veya başka bir şey ne ve nasıl içilir? Küçük bardaklar hazırlayın. Düşük olmalı (aroma tam olarak hissedilebilsin diye) ve kalın bir tabana sahip olmalı (böylece sıvı çabuk ısınmayacaktır). Kokteyller ise düz ve uzun bardaklardan içilir.

Bombay cin nasıl içilir: soğuk mu buzlu mu? Bu içecek soğutulmuş olarak servis edilir. Şişeyi 10-20 dakika buzdolabının dondurucusuna koymak daha iyidir. Bir kokteyl durumunda, birkaç buz küpü ekleyebilir ve hatta eklemeniz gerekebilir.

Bu nasıl kullanılır?

Cin neyle içilir? Gurmeler ve bilenler bu içeceği saf haliyle tüketirler. Ardıç notalarıyla oldukça kendine özgü bir tadı var ve ilk yudumdan sonra ağzınızda hissedilen soğukluk, daha sonra sıcaklığa dönüşerek tüm vücudunuza yayılıyor. Cini süzmeye gerek yok, oldukça güçlüdür (yaklaşık 37,5 derece), ancak bazıları bu şekilde zevk alabileceğinize inanıyor. Ancak içeceği bir yudumda içmek daha iyidir.

Çok güçlü ve acı görünüyorsa cin neyle içilir? En iyi seçenek toniktir. Oranlar yalnızca kişisel tercihlere bağlıdır. Gücün tadını çıkarmak istiyorsanız malzemeleri eşit parçalar halinde karıştırın. Daha hafif bir şeyi sevenler için en uygun oran 1:3 olacaktır. Ancak tonik tamamen bir çeşit meyve suyu (portakal, greyfurt veya elma) veya maden suyu (tatlı olabilir) ile değiştirilebilir.

Ve son olarak bu içecekle kokteyl yapabilirsiniz. Aşağıda birkaç seçenek bulunmaktadır.

Martini kokteyli. Hazırlamak için cin ve vermut'a ihtiyacınız olacak. Oranlar değişebilir. Yani, ünlü "Martini Dry" ("kuru" anlamına gelir) tatmak istiyorsanız, içecekleri eşit parçalar halinde karıştırın. Ancak kokteyl çalkalayıcıda çalkalanmıyor, özel uzun bardakta servis ediliyor. Tadı süslemek ve iyileştirmek için genellikle altına bir zeytin veya limon kabuğu rendesi yerleştirilir.

Vesper favori bir votkadır. Bir ölçü votkayı üç ölçü Gordon cin ve yarım ölçü Kina Lillet vermut (veya başka bir tane, ama kesinlikle yüksek kaliteli) ile karıştırın. Her şeyi çalkalayın, bol miktarda buz ekleyin ve limon sıkarak servis yapın.

Ne atıştırmalı?

Cin neyle içilir? Meze olarak füme göğüs eti, domuz pastırması veya başka bir şey kullanabilirsiniz. Fırında balık yapacak. Garnitür herhangi bir şey olabilir, ancak çok ağır ve yağlı olmamalıdır. Tadı çok belirgin olmayan her türlü peynir cinle iyi gider (aksi takdirde içecek mezenin arka planında "kaybolur"). Ayrıca meyve de servis edebilirsiniz: elma, armut, ananas, üzüm ve turunçgiller.

Hemen bir şeyler atıştırmamalı, tadı vücudunuza yayılsın, biraz bekleyip yemeye başlamalısınız. Ancak uzmanlar böyle bir içeceğin içilmesini önermiyor; bu, aromaların ve tatların birbirine karışmasına neden olacaktır. Ve sonra cin içmenin anlamı kaybolacak çünkü ağızda kalan tat hissedilmeyecek.

İyi akşamlar!