Apa bahan terbaik untuk mencampur gin? Cara minum gin. Koktail menggunakan minuman ini

Gin adalah minuman beralkohol berkekuatan tinggi yang dihasilkan dengan menyuling alkohol biji-bijian..

Untuk memberikan rasa dan aroma khas pada cairan, tambahkan langsung ke wort. bahan tambahan:

• buah juniper,
• ketumbar,
• badam,
• akar ungu,
• kapulaga,
• kulit jeruk.

Minuman ini memang enak, tetapi sering digunakan sebagai komponen dalam berbagai koktail.

Kami akan memberi tahu Anda lebih lanjut cara meminum minuman dalam bentuk murni, dengan apa mencampurkannya, dan camilan apa yang dianggap terbaik untuk gin.

Minuman ini memiliki rasa dan sisa rasa yang khas, mengingatkan pada logam dingin.

Agar minuman dapat mengungkapkan sifat organoleptiknya secara maksimal dan memberikan kenikmatan yang maksimal, maka perlu mengkonsumsi dan menyajikannya dengan benar.

Penting! Kekuatan minuman bervariasi dari 34 hingga 47 derajat tergantung pada jenis alkohol dan metode pembuatannya. Standar kekuatan yang diakui saat ini adalah 37,5%.

Dalam bentuknya yang paling murni

Pecinta alkohol kental lebih suka minum gin dalam bentuk aslinya, mengingat minuman tersebut benar-benar swasembada.

Hal ini memungkinkan Anda merasakan semua keserbagunaan komposisinya, merasakan sisa rasa ketumbar, kulit jeruk, adas manis, dan kapulaga.

Seperti semua minuman keras, minuman ini disajikan dingin, suhu optimal untuk minum adalah 4-6 °C. Untuk pendinginan, lebih baik menggunakan freezer, letakkan botol di sana beberapa jam sebelum makan.

Berkat kekuatannya yang meningkat, alkohol ini sangat ideal sebagai minuman beralkohol dan disajikan sebelum pesta untuk merangsang nafsu makan.

Referensi! Perusahaan OJSC Alkon memproduksi gin Greenwich di Rusia. Minuman ini diproduksi menggunakan teknologi tradisional dari buah juniper.

Kekuatan minuman yang tinggi tidak berarti menikmatinya dengan santai:

• Segelas gin diminum dalam sekali teguk, bukan dalam tegukan kecil.
• Tetapi bahkan minum dengan cara ini memungkinkan Anda merasakan keseluruhan palet rasa.
• Pada awalnya, minuman ini menimbulkan rasa dingin di mulut, yang lambat laun digantikan oleh rasa panas yang membakar dengan aroma juniper yang khas.

Penting! Dosis tunggal gin yang optimal tidak boleh melebihi 50 ml.

Baca tentang itu di artikel terpisah kami.

Bagaimana cara mengencerkannya?

Gin adalah minuman universal yang tidak kehilangan rasanya meski diencerkan.

Gin yang diencerkan memiliki satu keunggulan utama - dengan bantuan bahan tambahan, kekuatan komposisi dapat dikontrol.

Dengan menambahkan sejumlah cairan, Anda bisa melunakkannya sedikit atau bahkan mengubahnya menjadi minuman rendah alkohol.

Gin dicampur dengan air mineral, jus buah dan berry, jus jeruk segar, jus cranberry, soda, cola dan tonik.

Dengan kola

Gin yang dikombinasikan dengan cola sepertinya merupakan solusi yang aneh bagi banyak pecinta kuliner. Namun kombinasi seperti itu memiliki hak untuk eksis dan akan menarik bagi para penikmat campuran yang luar biasa.

Gin dan Coca-Cola “berfungsi” dengan sempurna: rasa asam dan pahit dari juniper dilengkapi dengan sempurna dengan manisnya dan pedasnya gelembung cola bersoda.

Persiapan:

1. Untuk menyiapkan minuman aromatik, Anda memerlukan highball - gelas tinggi dengan bentuk silinder yang benar.
2. Masukkan beberapa es batu ke dalamnya, tuangkan gin dan cola dengan perbandingan satu banding satu, aduk dengan sendok.

Penting! Campuran tersebut disajikan dengan seiris lemon, setelah diperas sarinya ke dalam gelas berisi minuman yang sudah jadi.

Dengan tonik

Gin dan tonik adalah versi klasik dari juniper vodka yang diencerkan.

Rasa pahit khas yang melekat pada tonik non-alkohol dicapai melalui kina.

Produsen menambahkan asam sitrat, pemanis, dan bahkan ekstrak buah untuk membuat rasa toniknya enak dan asli.

• Para pecinta kuliner merekomendasikan penggunaan tonik asli buatan Inggris untuk mengencerkan gin. Ini bebas dari rasa sintetis dan memiliki kepahitan sedang.
• Minuman berupa sirup tonik juga cocok - cukup encerkan dengan soda biasa untuk mendapatkan bahan cocktail yang luar biasa. Produk serupa ditawarkan oleh merek Jerman BTW dan Jack Rudy.
• Jika tidak memungkinkan untuk membeli tonik impor, Schweppes dalam negeri bisa digunakan.

Cara mencampur yang benar:

1. Gelas tinggi dan dingin diisi sekitar 70% dengan es.
2. 50 ml gin dan 100 ml tonik dituangkan ke dalam wadah.
3. Jika gelas belum terisi penuh, tambahkan es lagi.
4. Hiasi minuman dengan irisan jeruk nipis dan aduk perlahan.

Penting! Jeruk nipis bisa diganti dengan lemon, jeruk, setangkai rosemary atau irisan mentimun.

Rasio ideal gin dan tonik adalah 1:2.

Namun bagi pecinta minuman yang lebih kuat, Anda bisa mengonsumsi kedua komponen tersebut dalam jumlah yang sama. Bagi mereka yang lebih menyukai opsi yang lebih ringan, pertahankan rasio 1:3.

Koktail

Rasa gin yang lembut dan kekuatan tinggi menjadikan alkohol ini bahan yang ideal untuk menyiapkan koktail berkekuatan sedang.

Dalam campuran yang disiapkan dengan baik, rasa juniper vodka terungkap dengan cara yang khusus, menunjukkan aspek barunya tergantung pada komposisi produk akhir.

Video tersebut menunjukkan proses menyiapkan tiga koktail gin populer:

Ginlah yang memungkinkan Anda menciptakan karya seni bartending yang sesungguhnya. Ini serasi dengan sebagian besar sirup dan buah-buahan, tetapi selalu membuat rasa koktail yang sudah jadi menjadi misterius dan cerah.

Nyonya Chatterley

Koktail ini cocok untuk acara paling istimewa dan akan menjadi hiasan nyata meja pesta.

Disajikan dalam gelas sampanye dan menampilkan rona gelap yang kaya.

Untuk persiapan Anda perlu:

• kering – 10 ml;
• minuman keras “Curacao” – 10 ml;
• jus jeruk – 15 ml;
• gin – 30 ml.

Masukkan semua bahan ke dalam shaker dan aduk hingga rata.

Tuang koktail yang sudah jadi ke dalam gelas dan sajikan.

Penting! Busa putih berupa gelembung-gelembung kecil dapat terlihat di sepanjang tepi wadah - ini adalah hasil dari jenuhnya cairan dengan oksigen;

Percikan jeruk bali

Berkat jus jeruk bali, koktailnya menjadi berwarna merah muda pastel. Ini akan terlihat sangat cocok di perusahaan wanita.

Bahan-bahan:

• jus jeruk bali – 30 ml;
• gin murni – 20 ml;
• es serut – 200 gram.

Persiapan:

1. Isi gelas minum dengan es serut, tuang gin di atasnya, lalu tambahkan jus.
2. Campur semua bahan langsung ke dalam gelas dengan sendok koktail dan sajikan.

Untuk koktail ini, Anda bisa menggunakan jus buatan pabrik atau jus segar. Jus segar akan membuat minuman lebih pahit dan asam, sedangkan jus kemasan akan menambah rasa manis.

Alexander

Koktail kompleks ini dapat berperan sebagai makanan penutup beralkohol.

Penting! Minuman tersebut mengandung krim yang membentuk busa yang subur dan memenuhi tubuh dengan banyak kalori.

Termasuk:

• coffee Liqueur;
• krim dengan kandungan lemak tinggi;
• gin;
• sejumput pala bubuk.

Semua bahan cair digunakan dalam volume masing-masing 30 ml dan dicampur dalam shaker. Campuran yang dihasilkan dituangkan ke dalam gelas martini dan ditaburi sejumput pala di tengahnya.

Kopi, gin, dan pala memiliki rasa sepat alami yang membuat perpaduannya “terdengar” nikmat dan harmonis.

Ini adalah minuman untuk orang-orang serius yang tidak menerima kombinasi buah-buahan ringan.

Apa yang harus dimakan?

Gin dalam bentuk murni paling baik dikonsumsi dengan hidangan daging berkalori tinggi.

Pilihan camilan berikut bisa menjadi alternatifnya:

1. hidangan dengan makanan laut dan salmon;
2. keju keras atau keju biru lembut;
3. udang di atas roti bakar;
4. ikan goreng atau panggang dengan kentang goreng;
5. makanan panggang yang gurih;
6. irisan mentimun, lemon atau jeruk;
7. sosis asap mentah;
8. makanan penutup yang manis;
9. shashlik;
10. Zaitun;
11. coklat hitam.

Para pecinta kuliner menyarankan untuk menggunakan klasifikasi gin dan memilih camilan sesuai dengan jenis minumannya:

• gin jeruk cocok dengan herba – mint, peterseli, basil, ketumbar;
• varietas bunga idealnya dilengkapi dengan mentimun, kulit jeruk, dan rosemary;
• spesies herba kombinasikan dengan sepotong apel, setangkai rosemary atau arugula;
• gin pedas disajikan dengan paprika pedas atau manis, irisan jeruk, dan kuncup cengkeh.

Aturan penyerahan

Penyajian gin yang tepat terutama bergantung pada pilihan peralatan gelas yang sesuai.

Gin secara tradisional disajikan dengan rapi dalam gelas kaca dengan sisi lurus. Volume maksimum tumpukan tersebut tidak boleh melebihi 50 ml.

Anda bisa minum gin dan dari Martinka– gelas klasik untuk. Bentuk khusus dari martina akan memungkinkan Anda menikmati aroma kompleks sepenuhnya, tetapi Anda hanya perlu ingat untuk mendinginkan wadah dan meminumnya dengan baik.

Konsentrasi gin yang tinggi berkontribusi terhadap gelas anggur “copa”. Mereka dapat menyajikan minuman keras versi campuran dan beberapa jenis koktail.

Untuk tujuan yang sama, gelas dengan volume hingga 350 ml digunakan.

Rasa minuman sangat bergantung pada es yang dicampur dengan gin:

1. Buat es hanya dari air yang disaring atau disuling.
2. Es batu berbahan tonik beku memberikan efek menarik.
3. Hanya kubus persegi besar yang cocok untuk gin murni. Mereka akan mengatasi fungsi pendinginan dengan sempurna, tetapi akan meleleh dengan sangat lambat, tanpa mengurangi rasa alkohol.

Instruksi video

Tonton video seorang penikmat alkohol menjelaskan cara meminum minuman keras ini dengan benar:

Sampai saat ini, gin belum populer di negara kita. Namun sia-sia - ini adalah minuman keras aristokrat dengan aroma yang halus. Komposisi utama minuman ini adalah buah juniper sulingan dengan buah beri dan buah-buahan lainnya, alkohol. Setiap produsen minuman beralkohol ini tidak mengungkapkan komposisinya - itulah sebabnya merek gin yang berbeda memiliki rasa yang unik.

Karena minuman ini baru-baru ini menjadi populer di Rusia, tidak semua orang tahu cara minum gin. Untuk mendapatkan kenikmatan minum yang maksimal, Anda perlu mengetahui aturan meminum minuman tersebut.

Koktail beralkohol yang populer di seluruh dunia dibuat berdasarkan gin; resepnya dapat ditemukan di artikel ini.

Beberapa kata tentang minuman gin

Gin dijual di apotek sebagai obat tingtur. Dipercaya bahwa pahit yang kuat dapat melindungi warga dari wabah pes yang mengamuk, serta melindungi ginjal dan sistem genitourinari mereka. Mungkin tingtur pada waktu itu memiliki khasiat penyembuhan, namun ramuan itu secara bertahap berubah menjadi minuman, mengubah resepnya.

Kekuatan minuman modern adalah 34-47 derajat dan tergantung pada resep dan jenis minumannya. Minuman ini berbahan dasar alkohol yang dipadukan dengan kombinasi unik herba dan buah beri, yang utamanya adalah juniper. Selain buah beri, komposisinya mengandung rempah-rempah berikut:

• Pala;
• Badam;
• Kapulaga;
• Ketumbar.

Tergantung pada teknologi produksinya, semua jenis tingtur biasanya dibagi menjadi dua kategori utama:

1. Bahasa inggris
2. Belanda.

Setiap variasi disiapkan menurut resep uniknya sendiri. Beberapa varietas mencakup lebih dari seratus komponen (Bahasa Inggris).

Gin London lebih kuat dan dianggap “kering”. Puncak dari Belanda adalah penuaan dalam tong kayu ek atau penyulingan berulang. Tidak ada resep tunggal untuk membuat minuman tersebut.

vse-vino.ru

Sejarah asal usul

Selama keberadaannya, gin telah melalui jalan yang sulit dari minuman dengan rasa dan aroma yang meragukan menjadi alkohol elit.

Tanah airnya sama sekali bukan Inggris, melainkan Belanda.

Ini pertama kali diterima pada tahun 1650. Namun secara historis, di Inggrislah gin mendapatkan distribusi terbesar. Itu dikonsumsi agar tetap hangat oleh tentara Inggris selama Perang Tiga Puluh Tahun dan akhirnya membawanya pulang bersama mereka.

• Pada tahun 1689, gin dengan tambahan alkohol mulai diproduksi di Inggris. Itu adalah minuman bermutu rendah dengan kualitas buruk. Namun hal ini tidak menghentikannya untuk menjadi sangat populer di kalangan masyarakat lapisan bawah.
• Kemungkinan besar, permintaan minuman beralkohol bernama gin ini dipengaruhi oleh harganya, karena harganya sangat rendah, bahkan masyarakat berpenghasilan rendah pun mampu membelinya.
• Pada saat ini, raja menandatangani dekrit yang melarang impor minuman beralkohol, yang menyebabkan hampir setiap rumah dapat membuat gin sendiri.

Teknologi ini praktis tidak berbeda dengan minuman keras konvensional. Pemerintah segera menertibkan industri ini dengan memperkenalkan pajak dan perizinan baru. Seiring waktu, kualitas minuman meningkat dan rasanya meningkat pesat. Perusahaan pembuat gin muncul dan, dalam perebutan pasar dunia, mulai memproduksi minuman elit.

fb.ru

Di kota Hasselt, Belgia, terdapat museum nasional yang menyajikan fakta menarik tentang minuman beralkohol kuat yaitu minuman gin.

Keunikannya adalah setelah tertelan, rasa sejuk tetap ada di mulut, bukan sensasi terbakar, seperti halnya vodka atau wiski. Dan perasaan ini difasilitasi oleh aroma buah juniper, jarum pinus atau buah jeruk, yang ditambahkan sebagai komponen tambahan.

Pada tahun 2009, sebuah bar khusus dibuka di Inggris di mana gin dan tonik tidak diminum, tetapi diendus. Peralatan khusus menguapkan minuman ini, dan para tamu di tempat tersebut dengan pakaian pelindung menghirup uapnya. Gin “Steam”, yang harganya rata-rata 5 kaki, dianggap bukan yang termurah, dan hanya orang-orang dengan pendapatan layak yang mampu membelinya.

Proses minum gin

Tindakan meminum gin gourmet adalah sebuah ritual. Untuk minum gin Anda tidak perlu menunggu hari libur dan hari jadi; minum gin adalah hari libur tersendiri.

• Anda dapat minum gin baik di perusahaan yang menarik atau sendirian saat bertemu dengan seorang gadis, menawarkan untuk minum gin dianggap sebagai perilaku yang baik.
• Anda tidak boleh minum gin dengan tergesa-gesa, dalam pelarian. Yang terbaik adalah meminum gin di rumah, setelah menciptakan kondisi yang kondusif untuk menikmati rasanya. Benar-benar kapan saja sepanjang hari cocok untuk ini, tetapi Anda harus ingat bahwa tidak disarankan minum minuman beralkohol kuat di pagi dan sore hari.
• Di pagi hari, gin bisa digunakan untuk tujuan pengobatan. Meski begitu, waktu optimal untuk minum gin adalah malam hari.
• Untuk mendapatkan kenikmatan maksimal dari gin, minuman harus disiapkan, khususnya: didinginkan dengan baik. Sebaiknya letakkan botol gin dan gelas di dalam freezer selama sekitar 10-15 menit.
• Gin paling baik diminum saat sangat dingin atau sedingin es. Seperti semua botol alkohol, setelah dingin, wadah berisi gin harus dikeringkan dengan serbet atau handuk.
• Di atas meja, yang terbaik adalah menyajikan minuman dalam wadah, dan baru kemudian menuangkannya. Jika ada perusahaan yang berkumpul, maka pemiliknya sendiri yang harus menuangkan gelasnya. Jika perusahaannya sangat kecil, maka setiap tamu juga dapat menuangkan sendiri sebanyak yang dia butuhkan.

Saat mengisi gelas, biasanya botol dipegang kira-kira di tengah, setinggi label, dan jari telunjuk harus berada di leher. Saat menuangkan minuman ke dalam gelas, wadahnya tidak dimiringkan dengan tajam agar tidak mengaduk endapan. Dalam hal ini, leher kapal tidak boleh menyentuh kaca.

Anda bisa menuangkan gin sambil memegang gelas atau berdiri di atas meja. Di meja secara berkelompok, Anda bisa menuangkan minuman untuk diri sendiri, namun sebelumnya Anda perlu mengajak tetangga Anda untuk mengisi gelasnya. Perlu diingat bahwa Anda tidak boleh menuangkan minuman beralkohol apa pun sampai ke tepi gelas.

1. Minuman beralkohol kuat, termasuk gin, harus dituangkan hingga setengah gelas atau gelas jika diminum dalam keadaan rapi.
2. Dengan jenis konsumsi seperti ini, tentu tidak lazim jika gelas dihias dengan irisan buah. Untuk koktail, Anda perlu meletakkan beberapa potong es di bagian bawah gelas.

Cara membuat "gula es" pada segelas gin

Gelas koktail dapat dihias dengan “gula beku” untuk estetika. Untuk melakukan ini, olesi tepi gelas dengan lemon, tuangkan gula atau gula halus ke dalam piring, dan letakkan gelas terbalik di atasnya.

Gin dalam bentuk murni diminum sekali teguk, seperti vodka, sebaiknya jangan diminum pelan-pelan untuk menghilangkan sensasi tidak enak, boleh ngemil, tapi tidak boleh sampai habis. Sebelum menuangkan kembali minuman ke dalam gelas, Anda perlu mengambil jeda tertentu.

• Bukan kebiasaan meminum minuman beralkohol kuat satu demi satu gelas. Disarankan untuk bersulang dan mendentingkan gelas sambil minum gin.
• Merupakan kebiasaan juga untuk minum sampai habis jika Anda ingin bersulang untuk kesehatan, tetapi Anda perlu berdenting gelas dengan tetangga Anda jika perusahaannya besar.
• Hal utama adalah Anda tidak perlu menjangkau seluruh meja untuk mendentingkan gelas dengan seseorang, cukup angkat tangan dan anggukkan kepala, jelaskan bahwa Anda mendentingkan gelas, setuju, mendukung roti panggang.

penerbangan-pemikiran.ru

Pemilihan peralatan gelas untuk gin

1. Wadah kaca dengan dinding lurus (gelas) dianggap sebagai bentuk universal untuk semua minuman keras. Wadah seperti itu bisa disebut gelas klasik tanpa tepi. Jika Anda meminum gin dalam bentuk murni, secara tradisional minuman tersebut biasanya diminum dari wadah dengan volume tidak lebih dari 50 ml. (tumpukan).
2. Beberapa pecinta gin lebih menyukai gelas yang volumenya tidak melebihi 350 ml. Dalam wadah seperti itu Anda bisa menaruh beberapa potong es dan sepotong jeruk atau buah eksotis. Koktail berbahan dasar gin juga sering diminum dari gelas tersebut.
3. Koktail yang tidak mengandung setetes alkohol pun memiliki volume hingga 0,5 liter. Piringnya adalah piala kaca klasik tanpa tepi. Selain itu, wadahnya dapat memiliki bentuk yang berbeda-beda (kerucut, silinder).

bagaimanatogetrid.ru

Metode penggunaan

Ada tiga cara utama untuk minum gin.

Minuman ini diminum dalam bentuk murni dan murni.

Metode ini cocok untuk pecinta kuliner sejati dan penikmat alkohol kuat berkualitas tinggi. Hal inilah yang memungkinkan Anda untuk sepenuhnya merasakan rasa kering yang unik, di mana aroma ketumbar, adas manis, almond, dan kulit lemon terlihat jelas.

Dalam beberapa parameter (misalnya, rasio kekuatan terhadap saturasi dan kekayaan aroma), gin lebih mirip cognac daripada juniper vodka, demikian kami menyebutnya karena kemudahan persepsi. Dan, bisa dikatakan, ketidakteraturannya berada pada tingkat yang sama. Itu sebabnya mungkin ada sedikit rasa malu dengan kombinasi yang gagal di meja.

Mari kita mulai dengan cara paling alami bagi pecinta kuliner beralkohol untuk mengonsumsinya - murni, tanpa bahan tambahan. Apalagi pertanyaan bagaimana cara meminum minuman ini adalah tempat yang paling banyak menimbulkan kesalahpahaman. Seperti disebutkan di atas, di negara-negara di mana terdapat tradisi kuat meminum vodka (alkohol yang diencerkan dengan air dengan perbandingan 40:60), gin paling kuat diasosiasikan dengan vodka yang sama, hanya pedas dan dengan aroma juniper yang kuat.

Namun kenyataannya, perbandingan ini hanya berlaku untuk varietas Inggris (terutama Skotlandia) - yang paling kering dan kuat, dengan jumlah bumbu tambahan yang sangat terbatas. Namun, bahkan dalam kasus ini, Anda harus ingat bahwa vodka benar-benar bersuhu 40 “derajat”, dan kekuatan gin dapat dengan mudah melebihi 50%.

Adapun merek-merek terkenal dari negara lain, mungkin ternyata jauh lebih lemah daripada vodka (kekuatan minimum gin menurut standar internasional adalah 37,5 derajat), dan jauh lebih manis. Secara khusus, parameter kekeringan yang sama berlaku untuk gin dan anggur - dari kering hingga semi-manis. Dan ini sudah menimbulkan perbedaan yang signifikan dengan minuman utama nasional kita, bukan?

1. Karena alasan ini, upaya untuk menjawab pertanyaan tentang cara meminum gin dalam bentuk murni dengan benar dari sudut pandang “sama dengan vodka biasa” sering kali berakhir dengan kesalahpahaman - terutama karena persamaan di antara keduanya sama banyaknya dengan perbedaannya.
2. Misalnya, gin murni, tidak diencerkan bahkan dengan es, juga diminum sekaligus - tidak dapat dinikmati seperti minuman keras, anggur, atau cognac Prancis. Hal ini membuatnya mirip tidak hanya dengan Rusia biasa, tetapi juga dengan kaktus vodka Tequila, berasal dari Meksiko, yang dikenal sebagai tequila.

Cara minum gin langsung

Secara umum, hal terbaik untuk dilakukan dengan gin murni adalah:

• Minumlah dalam porsi kecil dalam sekali teguk, dan porsi besar (misalnya, jika disajikan kepada kita "di atas batu" - dengan es) dalam beberapa teguk besar, diminum dengan istirahat sejenak.

• Dinginkan gin sebelum diminum hingga suhu tidak lebih rendah dari +5C (tidak seperti vodka, gin tidak menyukai pendinginan dan pembekuan yang kuat). Jika kita sudah mendinginkan gelas untuk menuangkannya atau menyajikannya dengan es, minuman itu sendiri dapat dibiarkan pada suhu kamar - agar tidak merusak buket uniknya, yang tidak dimiliki vodka dan tequila.
• Berbeda dengan vodka, segelas gin hanya dapat dimakan sebagai camilan; tidak lazim untuk meminumnya dengan minuman lain.

luxgradus.ru

Minumlah encer

Cara ini sangat cocok untuk wanita dan pria yang tidak menyukai alkohol yang terlalu kuat. Keuntungan utama dari metode ini terletak di permukaan - seseorang dapat secara mandiri mengatur kekuatan minuman beralkohol.

Mereka yang ingin tetap merasakan cita rasa unik gin sebaiknya mengencerkannya dengan air mineral. Pilihan populer lainnya adalah menggunakan jus cranberry, lemon, grapefruit, dan jeruk. Selain itu, Anda bisa memanjakan diri dengan segelas gin yang diencerkan dengan vermouth putih atau air soda.

Setiap orang menentukan sendiri proporsi yang tepat. Kombinasi yang paling umum digunakan adalah 1:1. Persiapannya sangat sederhana. Isi gelas Anda setengahnya dengan gin. Setelah itu encerkan dengan air mineral atau jus. Jika ingin minuman yang lebih lemah, gunakan kombinasi 1:2 dan bahkan 1:3.

Digunakan dalam koktail

Ada banyak penikmat alkohol yang secara serius menyatakan bahwa juniper vodka sepenuhnya mengungkapkan esensi canggihnya justru dalam komposisinya. Koktail dengan gin adalah keseluruhan lapisan budaya bar modern. Ada banyak resep yang luar biasa. Mereka, tanpa berlebihan, adalah topik tersendiri untuk perbincangan besar dan serius.

Tidak ada keraguan bahwa koktail yang paling terkenal adalah gin dan tonik.

• Pertanyaan tentang apa yang orang minum gin selain tonik, relevan tidak hanya bagi kita - semacam "pemula" dalam mengenal minuman ini.
• Hal ini berlaku di hampir semua negara yang menjadi tujuan kedatangannya oleh Belanda atau Inggris, meskipun hal ini terjadi beberapa ratus tahun yang lalu (bandingkan dengan wilayah pasca-Soviet, yang baru tiba setelah perestroika).
• Kesulitan terbesar dalam mengencerkannya adalah aroma juniper yang kuat dan rasa “es” yang spesifik, seperti mint (yaitu, terlepas dari suhu sebenarnya dari cairan), yang tidak biasa untuk vodka atau tequila.
• Dan tugas kami saat menyiapkan koktail dengannya adalah memanjakan selera Anda dengan sesuatu yang baru, namun tetap mempertahankan sepenuhnya kedua fitur minuman keras tersebut.

Orang Skotlandia, Belanda, dan Inggris sudah lama memutuskan cara terbaik untuk meminum gin, karena mereka dengan cepat belajar mengencerkannya dengan tonik. Pada saat itu, toniknya adalah infus air kulit kina yang sangat pahit - obat malaria dan demam yang berasal dari lain, anti inflamasi dan antipiretik. Jadi, dengan munculnya gin, pasien di seluruh Eropa dengan cepat menemukan bahwa gin secara sempurna menutupi kepahitan infus/rebusan kina, dan mulai menggunakan campuran ini untuk pengobatan atau pencegahan.

Seiring berjalannya waktu, komposisi dan rasa tonik telah banyak berubah, namun tradisinya tetap ada. Ditambah lagi, seiring meningkatnya popularitas gin, resep berbahan dasar gin lainnya pun bermunculan.

alko-planeta.ru

Resep koktail

Resep koktail di bawah ini dapat ditemukan di seluruh dunia. Mereka disusun mulai dari yang paling populer. Sangat mudah untuk melihat bahwa prevalensi koktail berbahan dasar gin berhubungan langsung dengan kemudahan pembuatannya, karena menurut statistik, sekitar 50% minuman yang mengandung gin dibuat di rumah.

Koktail dua bahan

Jika Anda perlu membuat koktail sederhana dengan cepat dan hanya memiliki sebotol gin, Anda perlu menyiapkan banyak es dan membeli salah satu pilihan berikut: jus cranberry, jus jeruk, atau tonik.

Penambahan inilah yang akan melunakkan alkohol sehingga Anda dapat meminumnya perlahan, menikmati palet rasanya. Koktail yang tercantum di bawah ini memiliki lebih dari dua bahan, tetapi versi paling sederhana hanya memerlukan es dan satu dari tiga tambahan gin.

Dengan mengencerkan alkohol secara berlebihan, Anda bisa mendapatkan minuman yang panjang, dan jika ingin merasakan aroma gin, cukup campurkan bahan-bahannya 50:50.

Jika memungkinkan untuk menyiapkan jus alami, Anda dapat menggabungkan gin dengan campuran buah apa pun:

1. oranye,
2. apel,
3. ceri
4. prem.

Alkohol berpadu secara elegan dengan banyak buah-buahan, dan minuman yang dihasilkan terasa segar, dingin, dan agak asam.

Gin dan tonik

Menurut data historis, kombinasi inilah yang diakui sebagai koktail buatan sendiri terbaik. Ini sangat umum di kalangan orang Amerika dan dianggap sebagai protozoa.

Untuk membuatnya, Anda perlu:

• 100ml gin,
• tonik 200 ml,
• irisan lemon,

Sepertiga gelas diisi dengan es batu, gin dan tonik dituangkan ke atasnya, dan lingkaran lemon diletakkan di atas atau di samping gelas. Minuman ini disajikan dengan sedotan, namun untuk pria Anda bisa menyiapkan minuman dengan meletakkan irisan lemon langsung di atas es dan menyajikannya tanpa hiasan apa pun.

Koktail gin dan martini

Bahan-bahan:

• gin – 1,5 sdm. sendok;
• Martini – 3 sendok teh;
• minuman keras ceri maraschino – 4 ml;
• jus lemon – 2 sendok teh;
• nanas - untuk dekorasi.

Persiapan

1. Pertama, tuangkan es ke dalam shaker.
2. Lalu tuangkan gin dan Martini.
3. Untuk menambahkan sedikit rasa pahit dan aroma almond pada koktail, tambahkan sedikit minuman keras ceri maraschino dan jus lemon ke dalam minuman.
4. Campur semua bahan hingga rata, kocok hingga rata lalu tuangkan cocktail dari shaker ke dalam gelas dan jatuhkan sepotong kecil nanas ke dasar.

Koktail 5

Bahan-bahan:

• gin – 40ml;
• jus lemon – 30 ml;
• sirup gula – 10 ml;
• soda – 80ml;
• lemon, ceri - untuk hiasan.

Persiapan

Tuang sirup gula, gin, dan jus lemon ke dalam shaker berisi es. Campur semuanya dengan seksama dan saring melalui saringan ke dalam gelas bersih dengan es. Tambahkan soda perlahan dan hiasi koktail berbahan dasar gin dengan seiris lemon dan ceri matang.

saran wanita.ru

Bronks

Untuk membuat koktail ini, Anda perlu mengambil shaker atau wadah persegi panjang biasa untuk mencampur bahan-bahannya jika Anda tidak ingin membeli peralatan bartending.

Untuk bekerja Anda membutuhkan:

• 20ml gin,
• 10 ml masing-masing vermouth kering dan rosso,
• 20 ml jus jeruk.

Semua bahan, bersama dengan beberapa es batu, ditambahkan ke dalam shaker dan diaduk rata selama satu menit. Komposisi yang sudah jadi dituangkan ke dalam gelas tinggi dengan batang tipis. Pembuat koktail dapat memutuskan terlebih dahulu apakah dia ingin minumannya kental atau encer. Tergantung pada ini, jus dibeli dengan atau tanpa ampas.

Salah satu resep terbaik untuk acara-acara khusus adalah koktail Lady Chatterley, yang disajikan dalam gelas sampanye dan, berkat warnanya yang gelap pekat, dapat dengan mudah menjadi hiasan meja.

Untuk bekerja Anda membutuhkan:

1. 30ml gin,
2. 10 ml masing-masing vermouth kering dan minuman keras Curacao,
3. 10 ml jus jeruk.

Mirip dengan koktail sebelumnya, semua bahan ditambahkan ke shaker dan dicampur. Tepian busa putih dari gelembung-gelembung kecil dapat terbentuk di sepanjang tepi minuman yang sudah jadi, dituangkan ke dalam gelas; ini dianggap normal dan tidak perlu dihilangkan secara artifisial.

Koktail berwarna merah muda lembut sangat cocok untuk pesta musim panas yang ringan dan akan terlihat sangat bagus di acara kumpul-kumpul perempuan.

Untuk persiapan yang Anda butuhkan:

• 20ml gin,
• 30 ml jus jeruk bali,
• sekitar 200 gram es serut.

Anda dapat menggunakan jus jeruk bali alami dan kemasan, tetapi pilihan pertama akan memberikan rasa dan kepahitan yang lebih cerah; konsentrat berkualitas tinggi, biasanya, bebas dari rasa pahit selama proses pembuatan.

Gelas diisi dengan partikel es, dituangkan gin dan jus jeruk dituangkan di atasnya. Minuman ini dicampur langsung ke dalam gelas dengan sendok koktail, sehingga es tidak langsung larut sepenuhnya.

Baiklah

Koktail berlapis yang cukup sederhana dituangkan ke dalam gelas dan terlihat mengesankan karena kombinasi warna yang cerah.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

1. 15 ml gin,
2. 15 ml minuman keras blackcurrant apa saja,
3. 20 ml limoncello,
4. gram lada hitam (ditumbuk).

Gin dituangkan ke dasar gelas, diikuti dengan Limoncello dan minuman keras blackcurrant. Bagian atas cocktail ditaburi lada hitam untuk rasa pedas. Karena semua bahan memiliki rasa asam yang kuat, lada hitam menyeimbangkannya dan membuatnya semakin tidak biasa.

Beberapa bartender menyarankan untuk menyembunyikan lada di lapisan pertama, sehingga Anda bisa menambahkannya di atas Limoncello, bukan di atasnya.

Saat meneliti resep dengan gin, Anda pasti sering menjumpai istilah “martini”, namun tidak ada kesamaannya dengan vermouth selain disajikan dalam gelas martini.

Untuk membuat koktail gin versi apel, Anda perlu mengambil:

1. 15 ml gin, beberapa irisan apel,
2. 40 ml jus apel,
3. 25 ml vermouth kering.

Jika diinginkan, bahan-bahannya bisa dicampur langsung ke dalam gelas dengan sendok panjang atau disiapkan terlebih dahulu dalam shaker dan dituang agar tidak terbentuk busa. Sebuah apel diperlukan untuk menghiasi tepi gelas dan dapat diganti dengan selai apel.

Alexander

Koktail yang cerah dan agak rumit, yang meliputi:

• 30 ml minuman keras kopi,
• 30ml gin,
• 30 ml krim kental,
• pala bubuk
• 200 gram es.

Es dalam campuran ini hanya berperan sebagai pendingin dan tidak ditambahkan ke dalam gelas. Semua bahan, kecuali kacang, dicampur dalam shaker dan dituangkan ke dalam gelas martini. Debu kacang ditempatkan di tengah koktail. Nama minuman tersebut tidak dipilih secara kebetulan.

Berkat kombinasi asam pala, gin, dan kopi, kedengarannya mulia dan cukup serius dengan latar belakang koktail buah yang populer. Ini dapat dengan mudah memenuhi peran makanan penutup beralkohol karena krim kental yang termasuk dalam komposisinya, yang memberikan busa yang baik dan “kenyang”.

Koktail ringan wanita berbahan dasar kombinasi gin dan sampanye, disajikan dalam gelas martini dan sangat populer di pesta wanita.

Untuk menyiapkannya, Anda perlu mengambil 20 ml:

1. minuman keras jeruk keprok,
2. sampanye kering
3. jus lemon.

Selain sampanye, semua bahan dituangkan ke dalam shaker, diaduk rata dan dituangkan ke dalam gelas. Sampanye dan seiris jeruk ditambahkan setelahnya.

Dalam banyak film Bond, tokoh utama dan teman wanitanya lebih suka minum koktail berbahan dasar gin. Untuk menghormati karakter film tersebut, resep “Cocktail 001” diciptakan, dengan referensi yang jelas ke film Bond.

Untuk mempersiapkannya, Anda perlu:

1. 40 ml gin,
2. 20 ml sirup kismis,
3. sprite 100 ml.

Ini adalah minuman panjang yang disajikan dalam gelas tinggi dengan sedotan, dan Anda bisa menambahkan setangkai mint. Semua bahan dituangkan ke dalam gelas satu per satu; es halus dituangkan terlebih dahulu ke dalam wadah.

Jika diinginkan, sirup dapat diaduk terlebih dahulu dengan sendok panjang atau dibiarkan di bagian bawah, sehingga Anda dapat mengaduk sendiri minuman setelah disajikan. Sirup di bagian bawah menambah warna pada koktail, menciptakan transisi dari ungu tua menjadi bening.

Arno

Koktail lembut yang indah disajikan dalam gelas lebar dengan batang tipis. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan: masing-masing 30 ml minuman keras persik, vermouth kering dan gin, serta beberapa es batu.

Komposisinya disiapkan langsung di dalam gelas, namun jika diinginkan, Anda bisa mencampurkan bahan-bahannya terlebih dahulu di dalam shaker.

Koktail gin dan vermouth

Koktail sederhana namun halus ini direkomendasikan untuk dikonsumsi untuk membangkitkan semangat dan membangkitkan semangat Anda.

Bahan-bahan:

• gin – 75 ml;
• vermouth kering – 3 ml;
• lemon – 1 buah;

Persiapan

Jadi, pertama-tama kita masukkan gin ke dalam lemari es selama kurang lebih satu jam. Tuang es ke dalam shaker dan tuangkan vermouth.

Kocok hingga semua es batu seluruhnya tertutup alkohol. Tiriskan sisa cairan dengan hati-hati dan tuangkan ke dalam gin dingin, lalu aduk kembali semuanya hingga rata. Tuang koktail yang sudah jadi ke dalam gelas martini, masukkan irisan lemon dan peras sedikit jusnya.

Perlu juga dicatat bahwa selain membuat koktail, Anda cukup mencampurkan gin dengan berbagai jus. Jus jeruk, apel, lemon, dan ceri sangat ideal untuk ini. Proporsinya biasanya bergantung pada kekuatannya, tetapi kombinasi yang bagus adalah rasio 1:2, yaitu satu bagian gin dengan dua bagian jus.

Pendennis

Koktail ini dinamai klub dengan nama yang sama di Louisville.

Untuk membuatnya, Anda perlu:

1. 60ml gin,
2. 30 ml minuman keras aprikot,
3. 25 ml air jeruk nipis,
4. 5 ml pahit
5. kulit lemon.

Semua bahan dicampur bersama es dalam shaker, campuran yang sudah disaring dituangkan ke dalam gelas bertangkai, dan minuman dihias dengan kulit lemon di atasnya.

Doa malam

Koktail itu dijelaskan pada tahun 50-an di buku Bond pertama.

Untuk membuatnya, Anda perlu mengambil:

• 50ml gin,
• 10ml vodka,
• setengah jeruk nipis
• 25 ml anggur putih,
• sedikit kulit jeruk bali.

Tambahkan es serut ke dalam gelas dingin. Dalam gelas pencampur - gin, vodka, anggur, air jeruk nipis alami, dan sedikit es. Potongan es dikeluarkan dari gelas saji, ujung-ujungnya diolesi kulit dan jus, dan campuran yang sudah disiapkan dituangkan. Jika diinginkan, koktailnya dihias dengan semangat.

Minuman panas dengan cranberry

Versi koktail yang tidak biasa, yang dapat disajikan kapan saja, akan cepat menjadi kekanak-kanakan jika Anda tidak menambahkan alkohol.

Untuk menyiapkan versi alkohol, Anda perlu mengambil:

1. 300 gram cranberry,
2. akar jahe,
3. 100 gram gula pasir,
4. tangkai thyme,
5. 2 liter air
6. gin (jumlahnya dihitung tergantung kekuatan komposisi yang diinginkan).

Awalnya, cranberry ditaburi gula dan dihaluskan dengan blender. Buah beri ditambahkan ke dalam air dan minuman buah disiapkan (15-20 menit). Cabang thyme ditambahkan untuk menambah rasa. Campuran yang sudah jadi disaring dan dituangkan ke dalam botol tinggi. Akar jahe parut ditempatkan di kain tipis, dan jus yang dihasilkan ditambahkan ke dalam campuran cranberry.

Untuk menyiapkan koktail, cukup campurkan gin dengan minuman asam yang sehat dan tambahkan es jika diinginkan. Di musim dingin, koktail bisa disajikan panas; di musim panas, bisa diubah menjadi minuman panjang yang sejuk dan melepas dahaga.

alcozavr.com

1. Belilah hanya gin berkualitas tinggi, merek terkenal dan terpercaya, karena gin akan menjadi “jantung” minuman Anda, sisa rasanya tidak akan membuat Anda kecewa.
2. Buah-buahan berupa lemon, jeruk nipis atau jeruk harus segar, dan hanya dipotong-potong saja.
3. Untuk mencegah koktail menjadi keruh, bekukan air suling atau air meja untuk dijadikan es.
4. Untuk memastikan Anda mendapatkan pengalaman positif dengan minuman tersebut, campurkan gin hanya dengan bahan-bahan yang “tepat”.

alcozavr.com

Cara minum gin Bombay Sapphire

1. Jenis gin ini sangat berbeda dari gin sejenisnya. Minuman ini memiliki rasa yang nyata. Fitur ini dicapai karena bahan-bahan khusus yang disertakan dalam minuman.
2. Komponen utama gin adalah akar angelica, almond dan licorice. Minuman ini sering digunakan sebagai bahan dasar koktail beralkohol. Rasanya yang lembut dan lembut tidak akan membuat Anda acuh tak acuh.
3. Resep yang cukup populer adalah campuran vermouth putih dan gin. Untuk menyiapkan minuman yang sederhana dan cukup enak, cukup gabungkan kedua jenis tersebut dalam jumlah yang sama.

   Tempatkan buah zaitun di tusuk sate ke dalam koktail dan nikmatilah.

Cara minum gin Gordon

Gin ini dianggap sebagai minuman paling polar di antara minuman sejenisnya. Komposisinya juga sangat menyenangkan Anda. Ginnya dibuat dengan juniper, berbagai rempah, kayu manis, beri, dan kulit lemon.

Karena Gordons dianggap sebagai gin klasik, maka lebih disukai dikonsumsi dalam bentuk rapi dan dingin. Ambil gelas wiski, tuangkan sedikit alkohol, tambahkan beberapa potong es.

Gin ini juga sering dicampur dengan minuman ringan. Koktail yang populer disebut Gin Tonic. Proporsi harus diperhitungkan hanya berdasarkan preferensi pribadi. Tambahkan es, selamat menikmati.

Cara minum Beefeater

Gin juga memiliki rasa yang unik karena bahan-bahannya yang tidak biasa. Produk tersebut diresapi dengan alkohol gandum selama beberapa waktu. Minuman ini dianggap yang terkuat di antara minuman sejenisnya. Kekuatan gin adalah 47 putaran.

Alkohol kental sering kali dikonsumsi dengan banyak es. Jika tidak, Anda berisiko mengalami luka bakar pada laring Anda. Rekomendasi ini tidak boleh diabaikan. Jika ginnya benar-benar berkualitas, maka setelah meminumnya Anda akan merasakan sisa rasa lemon dan almond.

1. Gin juga sering dicampur dengan jus alami (jeruk, anggur, apel).
2. Minuman beralkohol cocok dengan Coca-Cola, limun, dan soda.
3. Seringkali koktail disajikan dalam gelas persegi panjang yang tinggi.
4. Tempatkan irisan jeruk di dasar wadah kaca, lalu tuangkan es, tuangkan gin dengan hati-hati dan jus alami dua kali lebih banyak.

Minuman ini cukup populer dan tidak akan membuat pecinta alkohol acuh tak acuh.

bagaimanatogetrid.ru

Cara minum

Ini adalah minuman yang sama populernya di kalangan gin. Ini mengandung banyak buah beri. Minuman ini adalah bahan dasar yang baik untuk koktail Martini. Ini berisi jawaban atas pertanyaan bagaimana cara minum London gin. Popularitas minuman ini disebabkan oleh biayanya yang lebih rendah dibandingkan dengan, misalnya, Bombay Sapphire. Tapi rasa ginnya seimbang dan tidak kalah enaknya.

Pasalnya, minuman tersebut mengandung bahan-bahan eksotik:

• akar manis,
• kayu manis,
• akar orris
• Lada melegetian.

Secara umum, gin apa pun bagus dengan caranya masing-masing. Yang utama adalah produsen memproduksi minuman sesuai dengan semua persyaratan dengan distilasi ganda. Ini adalah satu-satunya cara untuk menikmati rasa minuman yang menyenangkan.

syl.ru

Cara minum

Saat ini merek ini juga diproduksi di Rusia, melestarikan tradisi Inggris, yang sesuai dengan semangat jenis alkohol ini. Kekuatan minumannya adalah 40%. Warnanya transparan, aroma pinus ringan dan rasa juniper.

Selain buah juniper, berbagai bumbu ditambahkan ke gin White Lace, serta kuncup pinus, kulit lemon, jahe, ketumbar, dan perasa alami. Itu diminum dalam bentuk murni dan ditambahkan ke berbagai koktail.

Rasa juniper adalah ciri khas dari alkohol ini, itulah sebabnya disebut “juniper vodka”, tetapi bahan lainnya mungkin berbeda-beda, sehingga setiap variasi memiliki rasa yang unik.

Minuman populer ini kini diproduksi di berbagai negara. Setiap varietas memiliki cita rasa tersendiri; semua produsen menjaga kerahasiaan teknologi produksi alkohol.

Saat ini merek ini juga diproduksi di Rusia, melestarikan tradisi Inggris, yang sesuai dengan semangat jenis alkohol ini.

1. Kekuatan minumannya adalah 40%.
2. Warnanya transparan, aroma pinus ringan dan rasa juniper.
3. Selain buah juniper, berbagai bumbu ditambahkan ke gin White Lace, serta kuncup pinus, kulit lemon, jahe, ketumbar, dan perasa alami.

Itu diminum dalam bentuk murni dan ditambahkan ke berbagai koktail.

Cara minum Penyihir Hijau

Nama varietas ini diterjemahkan sebagai “Penyihir Hijau”.

• Di Rusia diproduksi di Veliky Novgorod.
• Indikator kekuatannya sangat serius - 45%, jadi disarankan untuk meminum alkohol ini dalam bentuk encer.
• Komposisinya didasarkan pada alkohol kualitas tertinggi.
• Varietas yang relatif baru ini diproduksi menurut resep klasik, menggunakan buah juniper yang dipetik sendiri. Para pencicip menggambarkan rasa minuman itu sedingin es.
• Ini mengandung minyak jinten, ketumbar, jeruk dan lemon.
• Komposisi minumannya sangat seimbang, sehingga rasanya lembut dan cerah pada saat bersamaan.

Cara minum Kotak Merah

Varietas tersebut dikemas dalam kotak merah yang spektakuler.

Gin Kotak Merah, 45% ABV, tidak mahal dan diproduksi di Rusia di Pabrik Penyulingan Cherepovets.

Bagaimana cara meminum gin jenis ini? Paling cocok sebagai bahan koktail, karena dalam bentuknya yang murni, rasa minumannya sangat pedas dan asam. Nada utama dalam rangkaian rasa adalah pinus-juniper. Kotak Merah secara tradisional dibuat dari bahan-bahan nabati; para ahli menggambarkan rasanya sebagai “logam dingin”.

Gin "Makan malam kering London di Hogarth"

Campuran alkohol ini akan menyenangkan para penikmat alkohol yang paling pemilih.

Minumannya sedikit kurang kuat dibandingkan minuman sebelumnya, kandungan alkoholnya 37,5%.

Gaya "London Dry" konsisten dengan versi klasik alkohol ini. Herbal, buah jeruk, dan buah juniper dipilih dalam proporsi yang ideal. Hogarth gin dapat dikonsumsi sebagai minuman yang berdiri sendiri.

"Batu Hijau"

Minuman ini memiliki kekuatan 40%. Kualitasnya dinilai agak lebih rendah dibandingkan merek sebelumnya. Hal ini disebabkan oleh teknologi manufaktur.

1. Gin Green Stone tidak dibuat dengan menyuling alkohol dengan komponen tambahan.
2. Larutan air-alkohol diperkaya dengan sari alkohol dari beberapa tanaman, sehingga rasa minumannya lebih rendah dibandingkan minuman yang dibuat dengan cara distilasi.
3. Karena alasan ini, seseorang tidak dapat mengharapkan rasa yang nikmat dari jenis alkohol ini.
4. Rekomendasi penggunaannya menyarankan untuk menambahkan "Batu Hijau" ke dalam koktail dalam jumlah kecil.

vse-vino.ru

Apa yang kamu makan dengan gin?

Untungnya bagi semua pakar kuliner di dunia, gin jauh lebih serbaguna dalam hal ini daripada anggur, cognac, minuman keras, dan bir yang berubah-ubah.

1. Ini seperti brendi - cocok dengan daging dan ikan goreng, baklava, dan keju keras.
2. Bahkan enak dengan sayuran dan telur orak-arik, terutama yang dimasak dengan lemak babi atau bacon.

Jadi, tidak ada masalah untuk mengemil minuman keras ini - bisa berupa hidangan apa saja. Namun ada pengecualian terhadap aturan apa pun, meskipun jumlahnya sedikit. Mengenai gin kami dapat mengatakan bahwa:

• ini optimal jika dikombinasikan dengan makanan penutup manis dan digoreng, daripada hidangan utama yang direbus/dikukus;
• cocok dipadukan dengan sosis/keju atau bahkan sandwich ikan, barbekyu, dll., tetapi kurang cocok untuk lauk sereal, hasil panci presto, dan salad sayuran segar;
• Upaya untuk memadukannya dengan hidangan yang rasa menteganya terasa jelas juga tidak akan berhasil;
• Minuman ini dikontraindikasikan untuk disajikan dengan hidangan pertama apa pun.

Yang pertama dalam daftar camilan ideal untuk gin adalah daging atau ikan yang digoreng dan diasap, keju olahan yang keras dan diasap, buah zaitun, burung apa pun yang dipanggang, terutama hewan buruan. Makanan penutup apa pun paling baik disajikan dengannya, mulai dari pai apel hingga puding dengan gula bubuk.

luxgradus.ru

terbuat dari apa mereka?

Basis cair untuk gin masa depan adalah alkohol gandum. Pada dasarnya, ini adalah sulingan gandum, tetapi jelai digunakan dalam beberapa jenis minuman: baik murni maupun dengan tambahan gandum hitam dan jagung. Bahan integral dari larutan alkohol yang disiapkan adalah buah juniper, yang memberikan minuman kesegaran dan individualitas yang tiada tara.

Buah juniper kering menciptakan rasa dan aroma asli untuk Gin.

Selain juniper, bahan dasar tumbuhan gin dapat terdiri dari berbagai komponen, ditambahkan dalam kombinasi dan proporsi berbeda.

Diantara mereka:

1. kulit lemon dan jeruk,
2. almond, pala,
3. akar orris,
4. angelica atau ungu,
5. Adas manis,
6. angelica,
7. akar manis,
8. kapulaga,
9. akar dan biji ketumbar,
10. kayu manis,
11. Kulit kayu Cassia, dll.

Bahkan ada gin yang mengandung daun kava kava dan buah pohon teh.

Jenis gin

Berbicara tentang jenis gin, mungkin kita harus mulai dengan nenek moyang langsungnya dari Belanda, yang disebut “Jeniver” (juniper). Gin Belanda ini masih diproduksi di Belanda dan negara tetangga Belgia dengan menyuling malt barley yang dicampur dengan buah juniper dan kemudian produk yang dihasilkan disimpan dalam tong kayu ek. Faktanya, minuman 35-bukti ini memiliki sedikit kesamaan dengan gin klasik. Oleh karena itu, tidak mengherankan jika geniver sering dianggap sebagai perwakilan tersendiri dari dunia alkohol.

Gin Inggris "Old Tom" yang sangat populer di abad ke-18 menjadi semacam penghubung antara geniver dan modifikasi modern dari minuman juniper.

• Itu diproduksi tanpa menggunakan unit distilasi vertikal, yang masih belum diketahui pada saat itu, yang berdampak buruk pada kekuatan dan rasa minuman.
• Untuk memurnikan alkohol berkualitas sangat rendah ini, gin Old Tom biasanya dibumbui dengan gula.
• Saat ini, minuman yang dihidupkan kembali diproduksi menggunakan metode pemurnian alkohol modern, tetapi menggunakan teknologi, proporsi, dan teknik menarik yang diambil dari resep kuno; dan tentunya dengan gula yang sama.

London kering

Dengan penemuan penyulingan vertikal, London Dry Gin (Dry Gin) paling populer muncul saat ini. Ciri khasnya adalah: tidak adanya gula dan penggunaan teknologi yang diperkenalkan oleh pembuat gin London pada abad kesembilan belas.

Oleh karena itu, rasa dingin “logam” yang terkenal dari minuman yang diproduksi di seluruh dunia dan manifestasi yang lebih nyata dari bahan tambahan herbal di dalamnya.

Plymouth

• Teknologi produksi dalam banyak hal mirip dengan “rekannya” di London.
• Namun berbeda dengan yang terakhir, minuman ini hanya dapat diproduksi di kota pelabuhan dengan nama yang sama di Devonshire.
• Minuman ini biasanya lebih lembut dan aromanya memiliki ciri khas aroma bunga.
• Namun, ada gin Plymouth versi angkatan laut yang keras, yang kekuatan 57 derajatnya tidak mencegah penyalaan bubuk mesiu jika minuman ini secara tidak sengaja mengenainya.

Kuning

Perlu juga disebutkan gin kuning semi-mitos yang sangat langka, bisa dikatakan. Ini diproduksi menggunakan teknologi gin klasik, setelah itu, seperti jenever, disimpan selama beberapa waktu dalam tong kayu ek; Benar, bukan yang sederhana, tapi dari sherry. Hasilnya, minuman tersebut memperoleh warna kekuningan dan rasa yang benar-benar unik.

vzboltay.com

Gin adalah penggoda: memilih alkohol berkualitas

Dalam dunia minuman beralkohol, ada dua jenis gin - sulingan (alami), dibuat dengan cara tradisional, dan minuman dengan tambahan gin, yang memiliki rasa asli, tetapi kualitasnya lebih rendah daripada alkohol asli. Produsen alkohol tidak pernah mengungkapkan rahasia pembuatannya. Tidak mengherankan jika rasa dan aroma alkohol dapat berubah tergantung produsen mana yang Anda sukai.

Kandungan alkohol minimum dalam gin asli yang tidak diencerkan adalah 37,5%. Paling sering, kekuatan minuman sulingan yang dibuat menggunakan buah juniper dan buah-buahan lainnya adalah 40% atau lebih.

Catatan para ahli: gin asli bagus dalam bentuknya yang murni. Tentu saja, karena alkohol mengungkapkan rangkaian rempah-rempah, rempah-rempah dan buah-buahan yang luar biasa - lemon, kayu manis, licorice, adas manis, almond, kapulaga, pala, pitahaya. Namun, bahkan dalam koktail, alkohol terungkap dengan cara yang unik dan orisinal.

Camilan yang cocok

Gin dalam bentuk murni dan koktail berdasarkannya dikombinasikan dengan banyak hidangan utama yang berbahan dasar daging dan ikan. Alkohol dalam bentuk encer selaras dengan makanan penutup manis, dalam bentuk murni - dengan makanan ringan yang berbahan dasar sosis asap mentah, daging kering, dan jenis keju mahal.

Minuman pinus apa yang tidak cocok dengan:

• dengan kursus pertama;
• dengan lauk pauk berbahan dasar sereal;
• dengan sayuran kukus;
• dengan buah-buahan (kecuali buah jeruk).

Cara minum gin yang rapi

Catatan bartender: alkohol asli memiliki sedikit kesamaan dengan juniper vodka. Sebaliknya, alkohol dapat dibandingkan dengan cognac koleksi yang mahal. Dan jika Anda memutuskan untuk meminumnya dalam bentuk murni, perlu diingat bahwa kekuatan minuman tersebut bisa dengan mudah berubah menjadi bukan 40%, tetapi 50%.

Bagaimana cara meminum Sapphire gin dan varietas lainnya? Ada beberapa rahasia:

1. Minumlah alkohol dalam sekali teguk. Oleh karena itu, lebih baik minum dalam porsi kecil – “minuman”.
2. Dalam bentuk alaminya, alkohol tidak memerlukan es, tetapi menyajikannya dalam keadaan dingin tidak dilarang. Suhu optimal adalah +5 derajat Celcius. Jika Anda memutuskan untuk mengencerkan alkohol dengan beberapa potong es, pendinginan tambahan tidak diperlukan.
3. Alkohol murni hanya dapat dimakan sebagai camilan, tidak boleh diminum bersama minuman lain, agar tidak mengganggu rasanya yang nikmat dan unik. Apa yang kamu makan dengan minuman ini? Alkohol berbahan dasar buah juniper cocok dipadukan dengan lemon, zaitun, dan acar bawang bombay.

Gin dan tonik sebagaimana mestinya

Kombinasi yang paling umum adalah gin dan tonik. Sejarah minuman ini sudah ada sejak lebih dari satu dekade - kombinasi yang menarik pertama kali menjadi populer pada masa perang. Saat itu, tentara Angkatan Darat Inggris yang berperang di India selama Perang Dunia II terpaksa melawan malaria dan rasa haus yang terus-menerus dengan bantuan air tonik yang dicampur dengan gin yang kuat dan jernih. Dan itu membuahkan hasil.

Koktail asli disiapkan sesuai dengan aturan yang diketahui para bartender di seluruh dunia:

• Berikan preferensi pada jenis minuman beralkohol berkualitas. Misalnya, London Dry Gin bisa digunakan. Aturan yang sama berlaku untuk tonik. Itu harus dibuat oleh produsen yang mempunyai nama. Syarat lainnya adalah botol soda harus segera dibuka sebelum menyiapkan minuman.
• Esnya tidak boleh terlalu banyak. Untuk persiapannya, hanya air murni atau air suling yang digunakan.
• Lemon juga dipotong sesaat sebelum menyiapkan minuman.
• Koktail dicampur langsung ke dalam gelas. Kacamata tinggi dengan bagian bawah tebal lebih cocok untuk ini.
• Prinsip pencampuran bahan adalah sebagai berikut: pertama tambahkan es batu (sekitar 1/3 volume gelas), lalu satu takaran gin. Setelah itu, Anda perlu mengocok gelasnya sedikit. Ini akan membantu minuman juniper mengeluarkan potensi penuhnya. Tinggal menambahkan tonik dan seiris lemon secukupnya.

Dengan apa Anda minum gin selain tonik?

Alkohol jenis konifera yang terbuat dari buah juniper dapat dikombinasikan dengan banyak minuman non-alkohol dan mengandung alkohol. Mari kita beri contoh koktail paling populer berdasarkan juniper vodka.

• Martini. Alkohol ini termasuk dalam kategori klasik abadi. Untuk menyiapkannya, Anda hanya membutuhkan dua bahan - vermouth kering dan Beefeater atau jenis lainnya. Gunakan pengocok untuk memastikan pencampuran bahan merata. Proporsi klasiknya adalah 1 bagian vodka dan 7 bagian vermouth kering. Koktailnya bisa dilengkapi dengan buah zaitun dan seiris lemon.
• Badai. Koktail ini dikenal di seluruh dunia dan dibuat dari banyak bahan yang dicampur dalam proporsi yang sama - vodka, rum terang dan gelap, Amaretto, jus jeruk bali, jus jeruk, dan sedikit sirup grenadine. Koktail dicampur dalam shaker dan disajikan dalam gelas tinggi Pina Colada, sepertiganya diisi es batu.

• Negroni. Minuman yang mengandung alkohol ini termasuk minuman klasik. Ini adalah kombinasi eksotis juniper vodka, Campari, dan vermouth manis, dicampur dalam proporsi yang sama. Alkohol disiapkan dalam gelas yang akan disajikan. Sepotong jeruk bisa melengkapi koktail.
• selempang Singapura. Jika Anda tidak yakin cara meminum Beefeater Gin, Anda pasti menyukai resep ini. Faktanya adalah alkohol ini harus menggunakan gin yang kuat. Beefeater menjadi salah satunya karena memiliki kekuatan sebesar 47%. Koktail beralkohol memiliki aroma ceri segar yang nyata. Itu dibuat dengan satu bagian sirup grenadine, satu bagian cherry liqueur, dan dua bagian gin kuat. Sirup grenadine dituangkan ke dasar gelas. Setelah itu, gelas diisi setengahnya dengan es. Baru kemudian gin dituangkan, dan minuman keras ceri di atasnya.

Kombinasi dengan minuman ringan

Vodka yang terbuat dari buah juniper adalah komponen yang lembut dan aromatik, yang menjadi dasar koktail dapat dibuat tidak hanya dengan minuman beralkohol lainnya, tetapi juga dengan minuman non-alkohol. Untuk bereksperimen, Anda bisa mencampurkan jus buah, soda, cola, dan vodka. Pastikan hasilnya tidak mengecewakan Anda.

Dengan apa Anda minum dan mencampur gin? Jus apa yang paling cocok dengan alkohol? Berikut beberapa contoh menarik:

• . Untuk menyiapkan koktail yang memiliki rasa dan aroma jeruk yang nyata, digunakan es serut, satu bagian alkohol, dan dua bagian jus jeruk bali segar. Disajikan dalam gelas batu, di atasnya diberi irisan jeruk bali.
• Koktail sederhana dengan jus. Campurkan tiga bagian jus favorit Anda dan satu bagian alkohol kental. Tambahkan es ke gelas dan nikmati resep sederhana dan lezat ini.
• Bagi pecinta asam. Bahan utama resep ini adalah gin (3 bagian), jus lemon segar (1 bagian), sirup gula (1 bagian).
• Gin Rickey. Berikut kombinasi menarik minuman keras (5 bagian), air jeruk nipis (1 bagian) dan air soda (4 bagian).
• Jeruk. Bahkan di rumah, koktail ini mudah disiapkan. Untuk melakukan ini, Anda perlu mengonsumsi juniper vodka, jus jeruk, dan limun berbahan dasar jeruk nipis dalam proporsi yang sama. Rasanya yang cerah dan unik akan menyenangkan Anda.
• Cranberi. Kombinasi bahan-bahan yang tidak biasa dan berani yang telah memikat banyak penikmat gin asli. Untuk menyiapkannya, campurkan dua bagian gin, satu bagian jus cranberry, satu bagian sirup gula, dan air soda ke dalam shaker.

Jangan takut untuk bereksperimen! Minuman pinus cocok dengan vermouth kering dan manis, jus atau jus jeruk segar, cola, minuman herbal, sampanye, ceri, raspberry, serta sirup dan minuman keras lainnya.

https://alkolife.net/kak-pit-dzhin/

Jangan takut untuk minum gin dengan rapi. Banyak orang berpikir bahwa, tidak seperti wiski, rum (berikut panduan cara meminum minuman ini dengan benar, yang juga tidak sering menjadi tamu untuk mencicipi gelas) atau bahkan tequila, gin tidak cocok untuk diminum dengan santai, kata mereka, karakternya terlalu kasar, yang sering disalahkan pada juniper, tidak cocok dengan hiburan yang menyenangkan ini. Untungnya, saat ini ada lebih banyak gin yang tersedia untuk diminum dengan rapi. Beberapa produsen telah mampu menjinakkan aroma pinus juniper dengan jeruk, aroma pedas dan tumbuhan yang familiar, menciptakan sulingan dengan palet kaya rasa yang halus dan kompleks. Saat ini bahkan ada gin berumur barel. Apakah sulit membayangkan gin yang bisa diminum? Tidak tahu harus mulai dari mana? Cobalah salah satu dari 10 ini!

Ahli Botani Contoh luar biasa dari pembuat scotch Bruichladdich. Botol ramping berisi hasil sulingan dari 22 ramuan aromatik, bunga dan tumbuhan lainnya dari selatan Islay, serta 9 bahan gin tradisional. Kaya dan lembut, ini adalah pilihan bagus untuk pengenalan pertama Anda pada kategori minuman ini.

milik Hendrick

Orang Skotlandia luar biasa lainnya yang muncul baru-baru ini, tetapi telah menjadi favorit sekte di kelasnya. Di balik juniper dan tumbuhan khas gin lainnya, Hendrick's menyembunyikan aroma mawar Bulgaria dan mentimun, yang menghancurkan stereotip kaum konservatif yang keras. Lembut, dapat diminum, mengasyikkan.

Penerbangan

Perwakilan khas dari gin kering Amerika, atau lebih tepatnya jenis yang benar-benar baru, yang diberi nama “New Western Dry”. Hasil sulingan dibumbui dengan juniper, kulit jeruk, ketumbar, kapulaga, lavender, sarsaparilla India, dan adas manis. Gin klasik untuk minuman klasik dalam gelas batu dengan es.

Caorunn

Scotch yang pedas dan renyah dengan karakter buah dan bunga yang dapat membuat London Dry favorit Anda mendapatkan uang. Hal ini dibedakan, pertama-tama, oleh komposisi unik tumbuhan, yang direndam dalam alkohol sebelum distilasi - enam ramuan tradisional dan lima ramuan Celtic yang dapat dimakan dari Dataran Tinggi Skotlandia, dikumpulkan dengan tangan. Membuat penasaran!

Tanqueray No. Sepuluh

Produk unggulan dari salah satu merek gin paling terkenal di dunia. Sepuluh disuling empat kali dan memiliki karakter jeruk yang sangat menonjol yang dibuat khusus untuk martini, tetapi rasanya enak sekali.

Gin memiliki rasa yang seimbang dan segar dengan aroma grapefruit, jeruk nipis, jeruk, juniper, kamomil, dan sisa rasa yang panjang dan menyenangkan.

milik Martin Miller

Gin Inggris yang unik dalam gaya London Dry tradisional, terlihat dari profil kekeringan dan rasanya. Ini menampilkan pendekatan inovatif untuk produksinya. Minuman ini merupakan campuran dua sulingan: yang pertama dengan juniper dan tumbuhan lainnya, yang kedua dengan buah jeruk. Air lelehan mata air Islandia digunakan untuk mengencerkan distilat.

Monyet 47

Gin Jerman yang luar biasa indahnya dari Black Forest. Campuran herbal yang dimaserasi mengandung 47 bahan. Kekuatan distilat juga cenderung mencapai 47 rpm yang tampaknya menjadi ikon bagi perusahaan. Rasanya manis, mirip juniper, dengan warna dasar bunga dan jeruk serta sisa rasa pedas yang panjang.

Plymouth

Salah satu gin Inggris tertua, resepnya tidak berubah sejak abad ke-18. Ini adalah gin yang sama yang dicampurkan oleh pelaut Angkatan Laut Kerajaan dengan lemon untuk mencegah penyakit kudis dan Angostura untuk melawan malaria. Berbeda dengan London Dry gin, Plymouth memiliki aroma juniper yang lebih lembut dan lembut. Ini bekerja dengan baik dalam koktail klasik, tetapi juga dalam bentuknya yang murni, dengan segenggam kecil es, rasanya luar biasa enak.

JangkarTuaTom

Produk ketiga dari perusahaan Amerika Anchor. Old Tom Gin klasik, dibuat dari juniper dan tumbuhan yang tak terhitung jumlahnya untuk menghasilkan minuman yang lembut dan manis. Selain itu, rasa manis ini diperoleh dari tumbuhan (licorice, star anise, dan stevia), dan bukan dari gula.

Ford Gin

Juniper London Dry yang cukup kaya akan warna jeruk, bunga, dan pedas. Rasa Ford Gin yang kaya dan intens ingin dicampur ke dalam koktail, tapi jangan terburu-buru. Cobalah untuk menikmatinya dan Anda akan memahami bagaimana gin termahal sekalipun dapat berkilau dengan lusinan corak rasa di lidah Anda. Gin murah yang luar biasa untuk percobaan pertama dan pendamping yang andal bagi ahli mixologi berpengalaman.

Gin dan tonik klasik masih menjadi cara paling populer untuk meminum sulingan juniper, dan tidak ada batasnya untuk menyempurnakan kombinasi sempurna ini. Kami telah mendedikasikan materi terpisah yang cukup luas untuknya, yang menjelaskan hampir semua nuansa persiapan G&T yang ideal dan kombinasi terbaik dari tiga bahan utamanya.

Namun Anda tidak boleh terpaku pada hal yang sudah jelas. Dengan apa Anda minum gin selain tonik? Misalnya:

• tonik kering- banyak gin “baik”, yang merupakan ciri khas orang Australia, misalnya, tidak dapat bertahan dengan baik di lingkungan yang manis. Cobalah mengurangi gula dalam tonik Anda, yang telah dilakukan oleh beberapa merek seperti Fever Tree atau Capi untuk Anda. Dan terkadang Anda bisa membatasi diri pada soda sederhana.
• Jus– Jus jeruk bali dan gin, yang dikenal sebagai koktail Greyhound, adalah salah satu minuman campuran yang enak namun terlupakan di masa lalu. Campur dengan perbandingan 1:3 atau 1:4. Cobalah jus cranberry untuk rasa yang lebih kuat, atau jus jeruk, nanas, delima, ceri, atau anggur untuk rasa yang lebih lembut. Selain itu, jangan ragu untuk membuat campuran jus, pertahankan proporsinya (campuran cranberry-anggur dan jeruk-grapefruit bekerja dengan baik).
• Bir jahe/bir– kombinasi luar biasa dan menyegarkan yang membantu “pembenci gin” jatuh cinta pada minuman ini sama seperti mereka yang tidak memahami roti jahe menyukai roti jahe. Campur dengan perbandingan 2:3. Tentu saja, lebih baik membuat ginger ale dan bir jahe sendiri.
• soda- kombinasi yang aneh namun valid, terutama bagi mereka yang menyukai polemik (mungkin akan ada beberapa orang di lingkaran Anda yang akan mengutuk Anda karena hal ini). Jangan dengarkan siapa pun - gin dan cola bekerja dengan baik.

Melewati lagi? Maka saatnya membuat koktail!

Kiat #3. Buatlah koktail menarik dengan gin, terutama Martini

Gin adalah bahan koktail serbaguna, dengan aroma tumbuhan juniper yang kaya yang dipadukan dengan berbagai rasa dan aroma. Ada banyak sekali koktail gin, tetapi Martini atau Aviation pasti layak untuk dilihat lebih dalam. Vermouth dan minuman keras jeruk adalah pendamping sejati dan nyata dari gin apa pun (kami yakin Anda dapat dengan mudah menemukan ratusan resep yang mencampurkan gin dengan vermouth dan minuman jeruk), tetapi itu bukan satu-satunya. Kami mengusulkan untuk menyiapkan beberapa koktail indikatif dengan gin, yang akan memungkinkan Anda mengungkapkan seluruh esensi minuman kontroversial ini dan pada saat yang sama menjauh dari pola "vermouth-oranye".

Koktail Bramble (Blackberry) / Bramble

• 45 ml gin
• 20 ml jus lemon segar
• 15 ml sirup sederhana
• 20 ml crème de mur (minuman keras blackberry)

Campurkan tiga bahan pertama dalam gelas kuno dengan banyak es serut. Taburkan minuman keras blackberry di atasnya.

Hiasi dengan blackberry.

Koktail Sang Duke

• 100ml gin
• 80 ml anggur port
• 40 ml grenadine buatan sendiri
• Jus jeruk Sisilia (secukupnya)
• anggur bersoda

Kocok empat bahan pertama dengan es. Saring dalam dua gelas seruling. Tambahkan anggur bersoda.

Koktail Petruchio / Petruchio

• 30 ml gin
• 30 ml Aperol
• 8 ml sirup gula (2:1)
• 1 sejumput jeruk pahit
• 30 ml putih telur

Kocok menyeluruh tanpa es. Kocok secara menyeluruh dengan es. Saring ke dalam gelas koktail.

Koktail Premium / Lutut Lebah

• 50ml gin
• 10 ml madu aromatik
• 10 ml air hangat
• 15 ml jus lemon segar

Larutkan madu dalam air hangat. Kocok dengan es. Saring ke dalam gelas koktail.

Koktail Kerajaan Hawaii / Kerajaan Hawaii

• 45 ml gin
• 30 ml jus nanas (tidak manis)
• 15 ml jus lemon segar
• 20 ml sirup orge

Kocok dengan banyak es. Saring ke dalam gelas koktail.

Koktail Alaska / Alaska

• 45 ml gin
• 15 ml kuning Chartreuse
• 1 sejumput jeruk pahit

Campur dalam gelas pencampur dengan banyak es serut. Saring ke dalam gelas koktail. Hiasi dengan sentuhan kulit lemon.

Opera Koktail

• 60ml gin
• Dubonnet 15 ml
• 15 ml minuman keras maraschino

Campur dalam gelas pencampur dengan banyak es. Saring ke dalam gelas koktail. Peras setetes minyak esensial dari kulit jeruk.

Lauk untuk G&T atau koktail lainnya dengan gin, serta untuk minuman dalam bentuk murni, memainkan peran yang sama pentingnya, karena tidak hanya melengkapi gambaran keseluruhan, tetapi juga dapat menekankan, menonjolkan, atau kontras dengan yang utama. rasa dan aroma motif gin yang dipilih. Sepotong jeruk nipis telah menjadi pelengkap yang mudah dimengerti dan paling umum untuk gin atau koktail gin apa pun, tetapi ini tidak selalu relevan. Sejak pembuat Hendrick's menyajikan G&T mereka dengan sepotong mentimun, para pecinta gin secara serius mengeksplorasi hiasan sebagai salah satu bagian terpenting dari ritual gin.

• Untuk gin jeruk: setangkai ketumbar segar, basil, thyme, mint atau bahkan peterseli. Rempah segar menyempurnakan motif botani dan bunga yang mungkin tersembunyi di balik aroma jeruk yang kuat. Namun, banyak gin jeruk, terutama London Dry, perlu meningkatkan rasa jeruk dan mengimbangi kekeringan yang berlebihan, yang menjadi lebih nikmat dengan beberapa tetes jus dari irisan jeruk nipis.
• Untuk gin bunga: Sepotong mentimun segar (paduan sempurna untuk Hendrick's Gin) atau sepotong kecil kulit jeruk (jeruk bali, jeruk, jeruk nipis, atau lemon). Hiasan ini akan bekerja secara halus dan tidak akan mengalahkan rasa bunga yang lembut. Anda juga dapat mencoba menonjolkan keindahan ini dengan menambahkan setangkai rosemary atau lavendel ke dalam gelas.
• Untuk gin herbal: setangkai rosemary atau arugula, sepotong apel. Aroma herbal yang kuat menekankan motif botani gin herbal. Apel sebagai pengganti jeruk nipis menambahkan rasa asam yang diperlukan, tetapi tidak kontras dengan sifat herba minuman tersebut.
• Untuk gin yang dibumbui: irisan jeruk, kuncup cengkeh, cabai manis atau pedas. Hiasan ini meningkatkan persepsi aroma pedas pada gin, terutama kayu manis dan cengkeh yang dominan dalam banyak kasus.
• Untuk gin kering: seiris jeruk nipis, lemon, jeruk bali atau bahkan kumquat. Buah jeruk menyeimbangkan kekeringan dan menonjolkan komponen pedas London Dry.

Coba juga mengganti buah zaitun yang ada di mana-mana di Martini Anda dengan acar bawang bombay, wortel, atau ketimun. Sayuran apa pun yang direndam dalam air garam (bukan minyak) terlihat bagus dalam koktail gin kering atau sebagai hidangan pembuka untuk subjek penelitian kita.

Martinka akan menjadi pilihan terbaik untuk meminum tidak hanya koktail dengan nama yang sama dengan segelas, tetapi juga gin murni (logis, mengingat Martini yang baik terdiri dari sekitar 99,99% gin). Bentuk gelas ini memungkinkan Anda untuk sepenuhnya menikmati aroma kompleks dari minuman dingin tanpa memanaskannya dengan tangan. Faktanya, gelas apa pun yang cocok untuk semangat yang kuat dan bahkan cangkir teh akan cocok untuk meminum gin dalam bentuk murni (tren lain yang dibuat oleh inovator Hendrick's). Tapi G&T jauh lebih menarik. Kebetulan gelas tradisional untuk campuran menakjubkan ini adalah gelas yang tinggi dan rata, seperti gelas highball atau collins. Namun tidak di Spanyol, di mana masyarakat selatan memilih gelas berperut buncit “Copa de Balon” untuk mencampurkan G&T (gin dan tonik dalam gelas “Copa” bahkan disebut G&T dalam gaya Spanyol), dalam penampilan mengingatkan pada segelas anggur merah. Dalam gelas Copa, aromanya terungkap lebih lengkap, karena bentuk gelas yang bulat membantu memusatkannya. Kelihatannya aneh, tapi kacamata ini sangat membantu Anda menikmati kombinasi yang Anda buat dengan tangan Anda sendiri.

Buatlah es dari air tanpa rasa, tetapi bukan air sulingan yang tidak memiliki rasa sama sekali. Pilihan terbaik adalah air dari tabung penyaring.

Banyak bartender menyarankan membuat es untuk gin dan koktail gin dari tonik yang enak dan tidak manis. Efeknya menarik. Namun yang lebih penting, es tersebut harus memiliki bentuk dan ukuran yang benar. Untuk gin rapi, G&T, dan cocktail lainnya yang tidak perlu dihancurkan, gunakan es batu berbentuk persegi sebesar mungkin dan dalam jumlah yang cukup banyak. Kubus persegi besar, yang masing-masing sisinya lebih panjang dari 2,5 cm, meleleh lebih lambat. Tentu saja, semakin banyak es yang ada di gelas Anda, semakin kecil kemungkinannya untuk meleleh dan mengencerkan gin favorit Anda.

Sayang? - Anda bertanya. Ya sayang, sekarang Anda tahu bagaimana, dengan apa, dari apa dan mengapa Anda harus minum gin, dan ini sangat meningkatkan peluang Anda untuk menemukan sulingan juniper yang ideal. Bawalah pengetahuan ini kepada massa. Semoga beruntung!

https://therumdiary.ru/napitki/alkogolnye-krepkie/kak-pravilno-pit-gin.html

Sedikit tentang gin itu sendiri

Gin tadi ditemukan oleh Belanda, tapi popularitas sebenarnya berasal dari pengaruh Inggris. Disajikan dalam bentuk minuman beralkohol yang memiliki kekuatan 34-47 derajat. Itu dibuat dengan memasukkan alkohol gandum dengan juniper dan rempah-rempah lainnya. Kemudian disuling (disuling) menjadi tingtur yang sudah jadi.

Berkat juniper yang dipadukan dengan jenis herba lainnya, memberikan rasa kering yang tak terlukiskan sehingga digandrungi oleh para penikmatnya.

Ada beberapa cara untuk meminum gin. Rasa dalam setiap wadah sangat berbeda satu sama lain, dan memungkinkan Anda mengenali mahakarya beralkohol ini dari sisi yang sama sekali berbeda.

Cara minum gin secara langsung

Dalam bentuknya yang murni dikonsumsi dengan camilan. Makanan pembuka terbaik adalah lemon dan zaitun; para pecinta juga lebih menyukai acar bawang. Camilan seperti itu akan mampu menjaga rasanya dan tidak merusaknya dengan kotoran apa pun, sehingga menjadi tambahan yang bagus.

Anda bisa bereksperimen dengan jajanan lain, asal jangan berlebihan. Ini tidak boleh berupa camilan dengan rasa yang kuat, jika tidak, Anda tidak akan mendengar rasanya.

Adapun cara meminumnya sebaiknya diminum seperti cognac sedikit demi sedikit agar bisa merasakan rasa yang utuh. Anda tidak boleh meminum seluruh gelas sekaligus, seperti yang dilakukan dengan vodka biasa. Dengan cara ini Anda tidak akan merasakan sisa rasa yang utuh.

Cara minum gin encer

Seringkali orang lebih suka minum gin dalam bentuk encer. Itu bisa dicampur dengan berbagai cairan, yang akan kita bicarakan nanti.

Adapun proporsi, maka mereka tidak ada, dan diencerkan sesuai keinginan Anda. Yang paling relevan adalah kombinasinya satu lawan satu. Artinya, gelas diisi setengahnya dengan gin, kemudian ditambahkan komponen non-alkohol dalam jumlah yang sama.

Keuntungan utama dari metode ini adalah Anda dapat mengatur berapa banyak alkohol yang dituangkan ke dalam gelas Anda dan mengurangi mabuk, sambil terus menikmati cita rasa yang luar biasa dari mahakarya alkohol yang unik ini.

Selain itu, minuman ini memiliki banyak kombinasi yang berhasil dengan minuman beralkohol lainnya. Misalnya dengan minuman keras atau vermouth, tapi ini lebih berkaitan dengan topik cocktail, yang akan kita lanjutkan lebih jauh.

Koktail menggunakan minuman ini

Cara ketiga, dan paling populer, untuk mengonsumsi mahakarya ini adalah menambahkannya ke berbagai koktail. Karena kelembutannya dan kemurnian rasa yang cukup tinggi, minuman ini dapat dicampur dengan bahan lain. Kami akan mendapatkan hasil yang luar biasa dengan kekuatan koktail yang moderat.

Koktail paling umum yang menggunakan gin adalah "Gin dan tonik".

Itu ditemukan oleh tentara Inggris yang bertugas di wilayah negara bagian India. Berkat dia, para prajurit bisa menghilangkan dahaga sekaligus melindungi diri dari tertular malaria. Setelah itu, para pendekar kembali ke tanah air dan tidak mengubah tradisi. Mereka memperkenalkan seluruh penduduk Kepulauan Inggris pada minuman gin dan tonik.

Jika kita berbicara tentang resepnya, perlu diperhatikan bahwa ini cukup sederhana:

1. Untuk menyiapkan koktail ini, kita membutuhkan gelas kaca yang tinggi.
2. Sepertiganya diisi dengan es.
3. Ditambahkan secara proporsional satu banding dua Gin dan tonik.
4. Anda dapat menghias mahakarya seperti itu dengan sepotong kecil lemon.

Setelah itu koktail Anda akan siap. Keuntungan dari minuman istimewa ini adalah kekuatannya yang rendah, serta rasanya yang unik.

Apa yang harus diminum dengan gin: 10 kombinasi makanan

Dan terakhir, yang paling penting adalah dengan apa Anda dapat menggunakan ramuan ilahi ini. Dalam topik ini saya ingin menyampaikan kepada Anda 10 produk paling umum yang cocok dengan gin:

1. Tentu saja, yang teratas dalam daftar ini adalah tonik, yang seperti disebutkan di atas, telah menjadi bahan legendaris untuk salah satu koktail.
2. Gin dengan es juga sangat populer. Es berfungsi sebagai pendingin yang sangat baik untuk gin, yang selanjutnya meningkatkan rasanya.
3. Kombinasi yang luar biasa bila digunakan dengan lemon dan buah jeruk lainnya. Berkat rasa asamnya, rasanya pun semakin serasi.
4. Kita tidak bisa tidak mengabaikan jus (terutama buah jeruk), yang dengannya minuman ini memperoleh rasa yang enak dan menjadi kurang kuat.
5. Selain itu, sering kali gin dicampur dengan air mineral, soda, atau cola, yang juga membuka aspek barunya.
6. Zaitun dan acar bawang bombay yang karena kelembutannya tidak mengganggu cita rasa minuman ini, sangat populer sebagai camilan, seperti yang telah disebutkan sebelumnya.
7. Selain itu, banyak pecinta kuliner yang suka meminum minuman ini dengan berbagai hidangan manis, seperti kue.
8. Gin cocok dengan coklat hitam pekat.

Untuk melemahkan ciri khas rasa terbakar, biasanya dimakan dengan hewan buruan, keju, daging asap, atau ikan. Pada prinsipnya, hampir semua wine bisa dipadukan dengan gin, termasuk buah, itu tergantung imajinasi dan selera Anda. Gin harus didinginkan dengan baik sebelum diminum.

Dalam bentuk ini, gin diminum dari gelas kecil lurus dengan ciri khas bagian bawah yang tebal. Koktail berbahan dasar gin disajikan dalam gelas lurus dan tinggi. Dianjurkan untuk mendinginkan piring sebelum menyajikan gin. Anda dapat menggunakan gelas es khusus; gelas ini mudah dibuat dengan menggunakan cetakan silikon khusus untuk membekukan es.

Gin sebagai bahan dasar koktail

Perlu dicatat bahwa gin sangat jarang diminum sebagai minuman mandiri. Aromanya yang lembut menjadikan gin sebagai bahan dasar yang sangat baik untuk membuat berbagai koktail. Yang paling populer, tidak diragukan lagi, adalah koktail Gin dan Tonik. Untuk menyiapkannya, Anda perlu menuangkan sepertiga es ke dalam gelas tinggi, tambahkan sebagian gin dan dua bagian tonik. Merupakan kebiasaan untuk menghiasi koktail yang sudah jadi dengan seiris lemon atau jeruk nipis.

"Fallen Angel" adalah koktail yang menarik, dibuat dari gin, minuman keras mint, larutan herbal, dan jus jeruk nipis atau lemon dalam jumlah yang sama. Koktail ini memiliki aroma yang kaya dan rasa yang menarik dan berlapis-lapis.

Koktail populer lainnya memiliki nama cantik "Elixir of Calm". Ini adalah campuran bagian vermouth dan lima bagian gin, dan biasanya disajikan dalam gelas lebar khas, dihiasi dengan buah zaitun hijau.

"Northern Lights" adalah koktail yang dibuat dari vermouth, gin, dan minuman keras Polar dengan perbandingan yang sama. Secara tradisional disajikan dalam gelas lebar dan rendah yang dihias dengan gula es.

“Bunga Aprikot” adalah koktail yang disukai wanita. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan minuman keras aprikot dan gin dalam jumlah yang sama, sedikit air jeruk nipis, dan tonik secukupnya. Bahan-bahan (kecuali tonik) harus dicampur dalam shaker, ditambah es batu, lalu disaring ke dalam gelas tinggi dan diisi dengan tonik.

“Adam dan Hawa” adalah koktail pahit yang sangat populer di Eropa. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan masing-masing dua bagian minuman keras madu dan gin, sebagian jus lemon, beberapa tetes sirup delima, buah ceri, dan seiris jeruk nipis atau lemon. Semua bahan harus dicampur dalam shaker dan disaring ke dalam gelas. Secara tradisional, buah ditusuk dan diletakkan di tepi gelas.

“Obeng” adalah koktail yang dibuat oleh keduanya. Cukup dengan mencampurkan gin dan jus, sebaiknya buah jeruk, dalam proporsi yang sama ke dalam shaker.

"Moon River" adalah koktail yang lembut namun cukup kuat. Untuk membuatnya, Anda perlu mencampurkan gin, brendi aprikot, minuman Galiano dan Cointreau dalam jumlah yang sama, serta jus lemon ke dalam shaker, lalu tuangkan ke dalam gelas koktail dan hiasi dengan lemon atau ceri.

Atau juniper vodka ditemukan di Belanda. Hebatnya, tapi benar, minuman beralkohol ini dengan cepat menjadi populer bukan di tanah airnya, melainkan di luar negeri. Tepatnya - di Inggris. Penduduk Foggy Albion-lah yang menyebarkan ketenaran gin ke seluruh dunia.

Saat ini, budaya penggunaan juniper vodka yang benar telah berkembang di Kepulauan Inggris. Jika ada yang mengira itu hanya sebatas pengenceran gin dan tonik yang dangkal, maka orang tersebut salah besar. Selain itu, ada beberapa cara lain yang juga tidak kalah buruknya. Dan menurut banyak penikmat minuman beralkohol ini, jauh lebih enak.

Jadi, jika Anda membeli sebotol Beefeater atau Gordon's gin, maka minuman tersebut perlu dicicipi dengan bijak. Mari kita cari tahu cara minum gin dengan benar.

Metode penggunaan

Ada tiga cara utama untuk minum gin.

1. Minuman tersebut diminum dalam bentuk murni dan murni. Metode ini cocok untuk pecinta kuliner sejati dan penikmat alkohol kuat berkualitas tinggi. Hal inilah yang memungkinkan Anda untuk sepenuhnya merasakan rasa kering yang unik, di mana aroma ketumbar, adas manis, almond, dan kulit lemon terlihat jelas.

Gin apa pun, misalnya Beefeater, harus didinginkan terlebih dahulu hingga suhu 4-6 derajat Celcius. Ini mudah dilakukan. 2-3 jam sebelum disajikan, masukkan botol ke dalam lemari es. Itu harus dituangkan ke dalam gelas kecil atau gelas dengan volume 30-50 ml.

Gin harus digunakan sebagai minuman beralkohol. Minum beberapa menit sebelum makan menimbulkan nafsu makan yang kuat.

Merupakan kebiasaan untuk meminum kembali gelas dalam satu tegukan. Juniper vodka tidak perlu mengungkapkan kenikmatannya dalam beberapa teguk. Setelah Anda menghabiskan gelas Anda, mulut Anda akan dipenuhi dengan kesejukan dan kesegaran sedingin es. Dan setelah beberapa detik, mereka akan digantikan oleh panas alkohol yang menyengat.

Beberapa pecinta gin mungkin ingin sedikit mengubah metode ini. Semenit sebelum dipanggang, mereka menambahkan irisan kiwi, lemon atau jeruk nipis ke dalam gelas tuang. Ini akan melunakkan rasa dan meredam sensasi terbakar khas gin. Dan rasa asam buah akan menonjolkan rasa rempah-rempah dan juniper dengan sempurna.

2. Gin diminum dalam keadaan encer. Cara ini sangat cocok untuk wanita dan pria yang tidak menyukai alkohol yang terlalu kuat. Keuntungan utama dari metode ini terletak di permukaan - seseorang dapat secara mandiri mengatur kekuatan minuman beralkohol.

Mereka yang ingin tetap merasakan cita rasa unik gin sebaiknya mengencerkannya dengan air mineral. Pilihan populer lainnya adalah menggunakan jus cranberry, lemon, grapefruit, dan jeruk. Selain itu, Anda bisa memanjakan diri dengan segelas gin yang diencerkan dengan vermouth putih atau air soda.

Setiap orang menentukan sendiri proporsi yang tepat. Kombinasi yang paling umum digunakan adalah 1:1. Persiapannya sangat sederhana. Isi gelas Anda setengahnya dengan gin. Setelah itu encerkan dengan air mineral atau jus. Jika ingin minuman yang lebih lemah, gunakan kombinasi 1:2 dan bahkan 1:3.

3. Gin dikonsumsi dalam koktail. Ada banyak penikmat alkohol yang secara serius menyatakan bahwa juniper vodka sepenuhnya mengungkapkan esensi canggihnya justru dalam komposisinya. adalah keseluruhan lapisan budaya bar modern. Ada banyak resep yang luar biasa. Mereka, tanpa berlebihan, adalah topik tersendiri untuk perbincangan besar dan serius.

Tidak ada keraguan bahwa koktail yang paling terkenal adalah gin dan tonik.

Camilan terbaik

Jika Anda bertanya kepada penikmat dan penikmat gin sejati, mereka akan memberi tahu Anda bahwa gin tidak boleh dicuci, melainkan diminum. Pada saat yang sama, Anda memiliki pilihan yang cukup luas di mana setiap orang akan menemukan sesuatu yang sangat disukainya.

Camilan tradisional Inggris untuk gin termasuk daging panas, hidangan ikan, keju keras, dan daging asap. Jika Anda membutuhkan lauk, Anda bisa memilihnya sesuai kebijaksanaan Anda. Aspic, berbagai salad, zaitun, sandwich dengan kaviar merah dan hitam, serta acar jamur dan bawang bombay sangat cocok dipadukan dengan gin.

Selain itu, Anda bisa menyajikan hidangan penutup dengan gin. Buah-buahan yang layak disajikan antara lain anggur, persik, jeruk bali, atau kiwi. Jika Anda lebih menyukai sesuatu yang manis, cobalah memakannya dengan coklat hitam atau susu, marshmallow, dan selai jeruk.

Ingat, apapun camilan yang Anda pilih, gin akan mampu memberikan kenikmatan sejati.

Penikmatnya tahu bagaimana menikmati rasanya. Namun kesenangan hanya akan didapat jika Anda mengetahui cara meminum alkohol yang benar. A

Bagaimana cara mengirimkannya?

Presentasi itu penting, karena peralatan yang tepat adalah setengah dari kesuksesan. Dari apa dan bagaimana cara minum Beefeater gin atau lainnya? Siapkan gelas kecil. Letaknya harus rendah (agar aromanya bisa dirasakan sepenuhnya) dan bagian bawahnya tebal (agar cairannya tidak cepat panas). Dan koktail diminum dari gelas lurus dan tinggi.

Bagaimana cara minum Bombay gin: dingin atau es? Minuman ini disajikan dingin. Lebih baik memasukkan botol ke dalam freezer kulkas selama 10-20 menit. Untuk koktail, Anda dapat dan bahkan perlu menambahkan beberapa es batu.

Bagaimana cara menggunakannya?

Dengan apa minum gin? Para pecinta kuliner dan penikmat mengkonsumsi minuman ini dalam bentuk murni. Rasanya agak spesifik dengan aroma juniper, dan setelah tegukan pertama Anda merasakan sensasi dingin di mulut, yang kemudian berubah menjadi kehangatan, menyebar ke seluruh tubuh Anda. Tidak perlu menyaring gin; suhunya cukup kuat (sekitar 37,5 derajat), meskipun beberapa orang percaya bahwa dengan cara inilah Anda bisa mendapatkan kesenangan. Namun lebih baik meminum minuman tersebut dalam sekali teguk.

Dengan apa minum gin jika rasanya terlalu kuat dan pahit? Pilihan terbaik adalah tonik. Proporsi hanya bergantung pada preferensi pribadi. Jika Anda ingin menikmati kekuatannya, campurkan bahan-bahan dalam jumlah yang sama. Dan bagi mereka yang menyukai sesuatu yang lebih ringan, rasio optimalnya adalah 1:3. Tapi toniknya bisa diganti seluruhnya dengan jus (jeruk, grapefruit atau apel) atau air soda (bisa manis).

Dan terakhir, Anda bisa membuat cocktail dengan minuman ini. Di bawah ini ada beberapa opsi.

Koktail martini. Untuk menyiapkannya, Anda membutuhkan gin dan vermouth. Proporsinya mungkin berbeda. Jadi, jika Anda ingin mencicipi “Martini Kering” yang terkenal (yang artinya “kering”), campurkan minuman tersebut dalam jumlah yang sama. Namun koktailnya tidak dikocok dalam shaker; melainkan disajikan dalam gelas tinggi khusus. Kulit zaitun atau lemon sering ditempatkan di bagian bawah untuk menghias dan meningkatkan rasa.

Vesper adalah favorit. Campurkan satu bagian vodka dengan tiga bagian gin Gordon dan setengah bagian Kina Lillet vermouth (atau yang lain, tapi yang pasti berkualitas tinggi). Kocok semuanya, tambahkan banyak es dan sajikan dengan irisan lemon.

Apa yang harus dimakan?

Dengan apa minum gin? Anda bisa menggunakan brisket asap, bacon, atau yang lainnya sebagai hidangan pembuka. Ikan panggang bisa digunakan. Lauknya bisa apa saja, tapi jangan terlalu berat dan berminyak. Semua jenis keju dengan rasa yang tidak terlalu terasa cocok dengan gin (jika tidak, minuman akan “hilang” dengan latar belakang hidangan pembuka). Anda juga bisa menyajikan buah-buahan: apel, pir, nanas, anggur, dan buah jeruk apa pun.

Sebaiknya jangan langsung ngemil, biarkan rasanya menyebar ke seluruh tubuh, tunggu sebentar, lalu mulai makan. Namun para ahli tidak menganjurkan meminum minuman seperti itu; ini akan menyebabkan aroma dan rasa tercampur. Dan gunanya minum gin akan hilang, karena sisa rasanya tidak akan terasa.

Selamat menikmati malam yang indah!