របៀបដាំផ្សិតព្រៃនៅលើដីឡូត៍។ តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំផ្សិត porcini នៅ dacha ដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់ ការស្ទូងផ្សិតពីព្រៃ

ការដាំផ្សិតនៅក្នុងប្រទេសគឺជាសកម្មភាពកម្រនិងអសកម្ម ដែលអាចធ្វើអោយសុខុមាលភាពរបស់អ្នកកាន់តែប្រសើរឡើង។

ផ្សិតអាចត្រូវបានគេហៅថាជាផលិតផលតែមួយគត់។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ យើងប្រើប្រាស់វាញឹកញាប់ ដោយហេតុថាពួកវាលូតលាស់តាមរដូវ និងក្នុងរយៈពេលខ្លីគួរសម។

នរណាម្នាក់អាចដាំផ្សិតនៅក្នុង dacha របស់ពួកគេ។ សកម្មភាព​នេះ​ពិត​ជា​គួរ​ឱ្យ​រំភើប​និង​ចាប់​អារម្មណ៍។ បន្ថែមពីលើនេះ ផ្សិតនឹងតែងតែមាន ហើយនឹងអាចបង្ហាញនៅលើតុរបស់អ្នកនៅពេលណាដែលអ្នកចង់បាន។

ការរីកលូតលាស់ផ្សិតនៅក្នុងសួនច្បារមានគុណសម្បត្តិជាច្រើន។

មានអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើនចំពោះការរីកលូតលាស់ផ្សិតនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ។ ជាដំបូង វាអាចផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នក ក្រុមគ្រួសារ សាច់ញាតិ និងមិត្តភក្តិរបស់អ្នកជាមួយនឹងផលិតផលនេះពេញមួយឆ្នាំ។ ទីពីរ ការដាំដុះបែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកកែលម្អប្រាក់ចំណូលហិរញ្ញវត្ថុរបស់អ្នកបានយ៉ាងល្អ។

IN ឆ្នាំមុន មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃសហគ្រាសតែងតែទិញផ្សិតពីម្ចាស់ឯកជន។ ការពិតនេះគឺជាការធានាថានៅពេលដែលអ្នកចាប់ផ្តើមការដាំដុះបែបនេះអ្នកត្រូវបានធានាថាមិនបាត់បង់អ្វីទាំងអស់។ ជាងនេះទៅទៀត អាជីវកម្មនេះមិនតម្រូវឱ្យមានការវិនិយោគហិរញ្ញវត្ថុសំខាន់ៗទេ។ ដូច្នេះហើយ ប្រសិនបើអ្នកមានពេលវេលា និងបំណងប្រាថ្នាដោយស្មោះ នោះវាមានតម្លៃសាកល្បង។

វិធីខ្លះដើម្បីដាំផ្សិតក្នុងប្រទេស

ជាដំបូងវាមានតម្លៃយល់ថាតើមានវិធីសាស្រ្តអ្វីខ្លះសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្សិតនៅ dacha ផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។ វិធីសាស្រ្តទូទៅបំផុតគឺប្រើ mycelium ដែលមានស្រាប់។

ប្រសិនបើអ្នកបានរើសផ្សិតនៅក្នុងព្រៃយ៉ាងហោចណាស់ម្តង អ្នកប្រហែលជាបានកត់សម្គាល់ឃើញថា ផ្សិតភាគច្រើនដុះនៅជិតដើមឈើ ដែលពួកគេជ្រាបចូលទៅក្នុងដីជាមួយនឹង mycelium របស់ពួកគេ។ នេះមានន័យថាវាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការយក mycelium នេះហើយផ្ទេរវាទៅ dacha របស់អ្នក។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺងាយស្រួលបំផុតហើយដូច្នេះពេញនិយមបំផុត។

mycelium អាចត្រូវបានផ្លាស់ទីដោយដុំឈើ

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីផ្ទេរ mycelium ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ? ដំបូងអ្នកគួរតែយកផ្នែកមួយនៃ mycelium ហើយដឹកជញ្ជូនវាទៅ dacha របស់អ្នកដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ អ្នកមិនគួរព្យាយាមជីក mycelium ទាំងស្រុងនោះទេ។ យ៉ាងណាមិញក្នុងករណីនេះផ្សិតនឹងឈប់លូតលាស់នៅកន្លែងនេះ។

ដើម្បីឱ្យ mycelium ដឹកជញ្ជូនទៅខ្ទមនៅរដូវក្តៅរបស់អ្នកបង្កើតផលវាចាំបាច់ដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់។ ការរៀបចំបែបនេះពាក់ព័ន្ធនឹងការជ្រើសរើសតំបន់ដែលគួរតែត្រូវបានរៀបចំសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ពូជជាក់លាក់នៃផ្សិត។

នៅពេលដែលតំបន់នេះត្រូវបានជ្រើសរើស ស្រទាប់សំណើមពិសេសមួយ ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវតែដាក់នៅលើវា ដែលផ្សិតនឹងចាប់ផ្តើមលូតលាស់នាពេលអនាគតដ៏ខ្លីខាងមុខនេះ។ ចំបើងនិង sawdust អាចត្រូវបានប្រើជាស្រទាប់ខាងក្រោម។

សូមអរគុណដល់ពួកគេវាអាចធ្វើទៅបានដើម្បីបង្កើតលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃ mycelium ដែលស្រដៀងនឹងអ្នកនៅក្នុងគ្រួសារ។ mycelium ត្រូវតែដាក់នៅកន្លែងដាំហើយគ្របដោយចំបើង។ ពីរទៅបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីជំហានទាំងនេះ អ្នកនឹងអាចទទួលបានផលដំបូងរបស់អ្នក។

មធ្យោបាយធម្មតាស្មើគ្នាក្នុងការដាំផ្សិតនៅតាមជនបទគឺការរើដើមឈើចាស់ ឬចង្រ្កានដែលឆ្លងមេរោគ mycelium ចេញពីព្រៃ។ វិធីសាស្រ្តនេះក៏មិនត្រូវការដែរ។ ការខិតខំប្រឹងប្រែងពិសេសទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វានៅតែគួរយកចិត្តទុកដាក់។

បញ្ហាដែលអាចកើតមានគឺថានៅពេលប្រើវិធីនេះ អ្នកអាចផ្ទេរមិនត្រឹមតែ mycelium នៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានទៅខ្ទមនៅរដូវក្តៅរបស់អ្នកប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងអាចបរិភោគបានតាមលក្ខខណ្ឌ និងមានជាតិពុលផងដែរ។ បន្ទាប់ពីការដឹកជញ្ជូនដើមឈើដែលមានសារធាតុ mycelium ពីព្រៃវាត្រូវតែដាក់ក្នុងកន្លែងដែលបានរៀបចំសម្រាប់គោលបំណងនេះ។

mycelium អាចត្រូវបានផ្លាស់ប្តូរជាមួយនឹងគល់ចាស់

លើសពីនេះទៀតវាមានតម្លៃតាមដានលក្ខខណ្ឌលូតលាស់នៃផ្សិត។ វាចាំបាច់ក្នុងការធ្វើឱ្យពួកវាមានលក្ខណៈអំណោយផលតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

ប្រសិនបើគេហទំព័ររបស់អ្នកមានកំណត់ហេតុ ឬមែកធាងនៅក្នុងស្ថានភាពរលួយរួចហើយ នោះពួកវាក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្សិតផងដែរ។ ដំបូងអ្នកនឹងត្រូវធ្វើរន្ធនៅក្នុងឈើដោយប្រើសមយុទ្ធដែលក្រោយមកអ្នកអាចបញ្ចូល mycelium ។ បន្ទាប់មក អ្វីដែលនៅសល់គឺត្រូវស្រោចទឹកដើមឈើឱ្យបានទៀងទាត់ និងហ្មត់ចត់ ហើយប្រមូលផលផ្សិតឱ្យទាន់ពេលវេលា។

សកម្មភាពស្រដៀងគ្នានេះអាចត្រូវបានអនុវត្តជាមួយគល់ចាស់ (អាស្រ័យលើភាពអាចរកបានរបស់ពួកគេ) ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយជម្រើសនេះមានភាពស្មុគស្មាញជាង។ វាចាំបាច់ដើម្បីធានាថាដើមឈើដែល mycelium នឹងត្រូវបានយកហើយដើមឈើដែលវានឹងត្រូវបានដាក់គឺជាប្រភេទដូចគ្នា។ ប្រសិនបើលក្ខខណ្ឌនេះមិនត្រូវបានបំពេញនោះផ្សិតនឹងមិនលូតលាស់ក្នុងករណីភាគច្រើនទេ។

ផ្សិតអាចត្រូវបានដាំដុះពី spores

ក៏មានវិធីដើម្បីបណ្តុះផ្សិតដោយប្រើ spores ។ មានជម្រើសច្រើនណាស់ក្នុងស្ថានភាពនេះ។ ឧទាហរណ៍អ្នកអាចប្រើមួកស្ងួតនៃផ្សិតចាស់។ ចំពោះគោលបំណងនេះអ្នកត្រូវរៀបចំតំបន់, កំទេចមួកនិងរាយប៉ាយឱ្យស្មើគ្នា។

បន្ទាប់​មក​អ្នក​គួរ​ធ្វើ​ឱ្យ​ដី​មាន​សំណើម​ហើយ​រង់ចាំ​ការ​ប្រមូល​ផល។ វាក៏កើតឡើងផងដែរដែលផ្សិតចាប់ផ្តើមលូតលាស់ពី spores នៃផ្សិតស្រស់។ ក្នុងករណីនេះដីគួរតែត្រូវបានរៀបចំនិងសំណើមហើយបន្ទាប់មកបំណែកនៃមួកផ្សិតគួរតែត្រូវបានរីករាលដាលនៅលើតំបន់ទាំងមូលរបស់វា។ បន្ទាប់ពីពីរបីថ្ងៃ មួកទាំងនេះត្រូវតែយកចេញ។

ការរីកលូតលាស់ផ្សិត porcini នៅក្នុងប្រទេស

ផ្សិត porcini ត្រូវបានចាត់ទុកយ៉ាងត្រឹមត្រូវថាជាស្តេចផ្សិត ហើយត្រូវបានវាយតម្លៃដោយអ្នករើសផ្សិតជាច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ការដាំផ្សិតប្រភេទនេះមិនមានផលចំណេញច្រើនទេ ដូច្នេះហើយមានតែអ្នកស្ម័គ្រចិត្តប៉ុណ្ណោះដែលចូលរួមក្នុងការដាំដុះបែបនេះ។

បញ្ហាចម្បងក្នុងការរីកលូតលាស់ផ្សិត porcini គឺថាភាពស៊ីសង្វាក់គ្នារបស់ពួកគេជាមួយដើមឈើព្រៃគឺស្មុគស្មាញណាស់។ mycelium របស់ពួកគេលូតលាស់រួមគ្នាជាមួយឫស។ ដោយសារតែនេះ mycorrhiza ត្រូវបានបង្កើតឡើង។ ទោះបីជាការពិតដែលថា mycelium នៃផ្សិត porcini អាចដុះលូតលាស់បានយ៉ាងងាយស្រួលនៅពេលអវត្ដមាននៃដើមឈើក៏ដោយលក្ខខណ្ឌបែបនេះមិនអាចទទួលយកបានសម្រាប់ផ្សិតទេ។ ពួកគេមិនអាចលូតលាស់នៅក្នុងពួកគេទេ។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដាំផ្សិត porcini ខ្ទមរដូវក្តៅលក្ខខណ្ឌល្អបំផុតសម្រាប់ការលូតលាស់របស់ពួកគេគួរតែត្រូវបានបង្កើត។ លក្ខខណ្ឌបែបនេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យ mycorrhiza បង្កើតបាន។ សម្រាប់គោលបំណងបែបនេះ តំបន់ដែលដើមឈើដុះពន្លក ឬ coniferous គឺសមល្អ។ ជម្រើសល្អបំផុតនឹង​ជា​ការ​ប្រើ​ប្រាស់​ព្រៃ​ក្មេង ការ​ដាំ​ដុះ ឬ​តំបន់​ព្រៃ​ធម្មជាតិ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ លក្ខខណ្ឌផ្សេងទៀតក៏នឹងអនុវត្តផងដែរ។

ផ្សិត Porcini - ស្តេចនៃផ្សិត

វិធីសាស្រ្តដាំដុះមិនស្មុគស្មាញពេកទេ។ ដំបូង ផ្សិត porcini ទុំត្រូវបំពេញដោយទឹកភ្លៀង (នោះហើយជាអ្វីដែលវា) ហើយទុកចោលរយៈពេល 24 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីនេះអ្នកត្រូវច្របាច់សមាសភាពនេះដែលជាលទ្ធផលអ្នកនឹងទទួលបានទឹកដែលអ្នកត្រូវការស្រោចទឹកតំបន់ដែលអ្នកបានជ្រើសរើសសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្សិត។

ឥឡូវនេះបំណែកនៃ mycelium ដែលត្រូវបានជីកជាមុននឹងត្រូវផ្ទេរទៅទីតាំងដែលបានជ្រើសរើស។ mycelium នឹងចាំបាច់ត្រូវដាក់ក្នុងស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្តតូចៗ បន្ទាប់មកសើម និងគ្របដោយកម្រាលស្មៅ។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុសើម mycelium នឹងត្រូវការសំណើមតែនៅពេលដាំវានៅក្នុងដី។ ប្រសិនបើភ្លៀងកម្រណាស់ កន្លែងដាំដុះត្រូវស្រោចទឹកជាប្រចាំ។ ក្នុងករណីនេះការស្រោចទឹកមិនចាំបាច់ទេ។ វា​ពិតជា​សំខាន់ណាស់។

វាចាំបាច់ក្នុងការដាក់មួកផ្សិតដែលទើបនឹងទុំនៅលើការទុកដាក់សំរាមដែលបន្ធូរនៅក្រោមដើមឈើ។ បន្ទាប់ពី 3 ទៅ 4 ថ្ងៃការទុកដាក់សំរាមគួរតែត្រូវបានសំណើមបន្ទាប់ពីយកមួកផ្សិតចេញ។ វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាអ្នកក៏អាចដាំបំណែកនៃមួកស្ងួតបានដែរប៉ុន្តែក្នុងស្ថានភាពនេះអ្នកនឹងត្រូវដាក់វានៅក្រោមការទុកដាក់សំរាម។

ប្រសិនបើអ្នកចង់អ្នកអាចដាំតែផ្នែកនៃផ្សិតដែលមានទីតាំងនៅក្រោមមួក។ ក្នុងករណីនេះផ្នែក tubular ដំបូងគួរតែត្រូវបានបំបែកនិងកំទេច។ បំណែកលទ្ធផលគួរតែមានទំហំប្រហែលពីរសង់ទីម៉ែត្រ។

ដី coniferous គឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្សិត porcini

ដោយបានផ្តល់ថាអ្នកអនុវត្តប្រតិបត្តិការទាំងអស់ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាព ហើយអាកាសធាតុអំណោយផលសម្រាប់ការលូតលាស់ផ្សិត នៅឆ្នាំក្រោយអ្នកនឹងមានការប្រមូលផលតូចមួយនៃផ្សិត porcini ។ ក្នុងករណីនេះវាអាចទៅរួចដែលការប្រមូលផលនឹងត្រូវបានបញ្ជាក់នៅក្នុងផ្សិត porcini មួយឬពីរ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះគឺជាលទ្ធផលដែលអាចទទួលយកបាន។ នៅឆ្នាំក្រោយការប្រមូលផលនឹងកាន់តែសំខាន់។

ប្រសិនបើវិធីខាងលើហាក់ដូចជាស្មុគស្មាញពេកសម្រាប់អ្នក នោះអ្នកអាចទៅវិធីមួយផ្សេងទៀតនៃការរីកលូតលាស់ផ្សិត porcini ។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមអ្នកនឹងត្រូវការមួកពីផ្សិតចាស់ដែលពុកផុយហើយមានពណ៌បៃតងនៅលើពត់។ Wormholes មិនមែនជាឧបសគ្គទេក្នុងករណីនេះ។ រឿងចំបងគឺថាប្រភេទដើមឈើនៅលើគេហទំព័ររបស់អ្នកនិងដើមឈើដែលអ្នកនឹងប្រមូលផ្សិតដែលត្រូវការសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ការប្រកួត។

នៅពេលដែលមួកត្រូវបានប្រមូលអ្នកត្រូវដាក់វានៅក្នុងធុងមួយហើយបំពេញវាដោយទឹកទន្លេធម្មតា។ ប្រសិនបើគ្មាននៅក្បែរទេ នោះទឹកម៉ាស៊ីននឹងធ្វើ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវទុកវាឱ្យអង្គុយសិន មុននឹងចាក់មាតិកានៃធុងចូលទៅក្នុងនោះ។

លើសពីនេះទៀតវាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យបន្ថែមប៉ូតាស្យូម permanganate និងស្ករក្នុងបរិមាណតិចតួចទៅក្នុងធុង (មួយគូបគឺគ្រប់គ្រាន់) ។ បន្ទាប់អ្នកត្រូវលាតមួក។ អ្នកត្រូវធ្វើវាដោយដៃរហូតដល់អ្នកទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នាដែលស្រដៀងនឹងក្រែមជូរក្នុងភាពស្ថិតស្ថេរ។

ផ្សិតអាចត្រូវបានដាំដុះពីមួកចាស់

មុនពេលដាំ អ្នកនឹងត្រូវទុកល្បាយនេះយ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោង។ វាជាការល្អបំផុតដើម្បីចាប់ផ្តើមសាបព្រួសនៅចុងរដូវក្តៅ - ដើមរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុអំណោយផលនោះ រយៈពេលនៃការសាបព្រួសអាចត្រូវបានពង្រីក។

មានមួយបន្ថែមទៀត ចំណុចសំខាន់. មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដាំផ្សិតអ្នកនឹងត្រូវដកចេញ ស្រទាប់ខាងលើដីជុំវិញដើមឈើដែលបានជ្រើសរើស។ លើសពីនេះទៅទៀតដំណើរការដកយកចេញត្រូវតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រព័ន្ធឫសរបស់ដើមឈើមិនត្រូវបំផ្លាញទេ។

បន្ទាប់ពីស្រទាប់ខាងលើនៃដីត្រូវបានដកចេញ អ្នកនឹងត្រូវចាក់ពាក់កណ្តាលធុងនៃល្បាយទៅលើឫសរបស់ដើមឈើ ហើយត្រឡប់ស្រទាប់ដែលបានយកចេញទៅកន្លែងដើមវិញ។ ជំហានបន្ទាប់នឹងត្រូវស្រោចទឹក។ ដើមឈើនីមួយៗត្រូវការទឹកប្រាំធុង។ ដើមមែកធាងគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកឱ្យស្មើគ្នានៅសងខាង។

ការដាំបែបនេះនឹងផ្តល់លទ្ធផលមិនលឿនជាងក្នុងមួយឆ្នាំ។ ប្រសិនបើ រដូវ​ក្តៅ​បន្ទាប់ប្រសិនបើមិនមានភ្លៀងទេ តំបន់ផ្សិតនឹងត្រូវការទឹកបន្ថែម។ បរិមាណគឺស្រដៀងគ្នា - ប្រាំធុងទឹកក្នុងមួយដើម។

នៅក្នុងការអនុវត្តជាក់ស្តែង mycelium បែបនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រមូលផលផ្សិត porcini មួយធុងក្នុងមួយរដូវ ដែលជាការពិតណាស់គឺជាលទ្ធផលដ៏ល្អ។

ការរីកលូតលាស់ស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងប្រទេស

Champignon គឺជាផ្សិតដ៏ពេញនិយមមួយ។ ដូចដែលការអនុវត្តបង្ហាញ វាអាចត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងប្រទេសដោយគ្មានបញ្ហា។ លើស​ពី​នេះ​ទៅ​ទៀត មាន​វិធី​ច្រើន​យ៉ាង​ក្នុង​ការ​ដាំ​វា​ឲ្យ​ត្រូវ​តាម​គ្រប់​រសជាតិ។

ការដាំស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងធុងមានតម្លៃថ្លៃណាស់។

អ្នកអាចប្រើវិធីកុងតឺន័រ។ ខ្លឹមសាររបស់វាស្ថិតនៅក្នុងការពិតដែលថាធុងឈើពិសេសត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការដាំដុះត្រូវបានព្យាបាលជាមុនជាមួយភ្នាក់ងារពិសេសដែលការពារការរីកលូតលាស់នៃផ្សិតផ្សិត។

គុណវិបត្តិចម្បងនៃប្រព័ន្ធបែបនេះគឺការចំណាយខ្ពស់ដោយយុត្តិធម៌នៃសមាសធាតុ។ ចំណុចនេះមានជាប់ទាក់ទងជាពិសេសនៅពេលវាយតម្លៃលើការចំណាយលើឧបករណ៍ដែលប្រើសម្រាប់ផ្ទុក និងដាក់ជីកំប៉ុសទៅក្នុងធុង និងសម្រាប់គ្របដោយដីពិសេស។ ធុងខ្លួនឯងក៏មិនថោកដែរ។

វិធីសាស្រ្តនៃការដាំផ្សិតចំបើងនៅតាមជនបទដែលហៅថាប្រព័ន្ធកងវរសេនាធំ (ឬហូឡង់) នៃការរីកលូតលាស់ផ្សិតទាំងនេះឈរដាច់ពីគ្នា។ គុណវិបត្តិចម្បងវិធីសាស្រ្តនេះគឺជាឱកាសដ៏ល្អសម្រាប់សត្វល្អិតដើម្បីរាលដាលពាសពេញធ្នើ។ ទឹកហូរតាមលំដាប់លំដោយយកសត្វល្អិត និងជំងឺមកជាមួយ។

ស្រាសំប៉ាញក៏អាចត្រូវបានដាំដុះនៅលើគ្រែដែលអាចដាក់នៅក្រោមដី។ កន្លែងល្អបំផុតសម្រាប់វិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះនេះគឺអណ្តូងរ៉ែ ផ្ទះបសុបក្សី និងហាងលក់បន្លែដែលមិនប្រើប្រាស់។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនេះ ជីកំប៉ុសដែលបានរៀបចំជាមុនគួរតែត្រូវបានដាក់នៅលើឥដ្ឋឬនៅលើខ្សែភាពយន្តជ័រ។

វិធីសាស្រ្តនេះមិនមានប្រជាប្រិយភាពដោយសារតែគុណវិបត្តិមួយចំនួននៅពេលប្រើវា។ ទាំងនេះរួមបញ្ចូលកត្តាដូចខាងក្រោមៈ ការបង្កើតគ្រែដោយដៃ លទ្ធភាពដ៏សំខាន់នៃការចម្លងរោគជាបន្តបន្ទាប់នៃជីកំប៉ុស ការរអាក់រអួលនៃបន្ទប់ដាំដុះ។

ការរីកលូតលាស់ស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងសួនច្បារមានការលំបាកផ្ទាល់ខ្លួន

នៅពេលដាំស្រាសំប៉ាញដោយផ្ទាល់នៅក្នុងប្រទេស (នៅក្នុងតំបន់ដែលបានជ្រើសរើសឬនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី) វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើប្រព័ន្ធថង់។ ជម្រើសនេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកពង្រីកជម្រើសសម្រាប់បរិវេណនិងលក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្សិត។

លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការចំណាយហិរញ្ញវត្ថុវិធីសាស្រ្តនេះគឺមានតម្រូវការតិចជាងច្រើនវិធីសាស្រ្តដែលបានចង្អុលបង្ហាញពីមុន។ អត្ថប្រយោជន៍នៃប្រព័ន្ធថង់គឺងាយស្រួលកំចាត់សត្វល្អិត។ ក្នុងករណីមានការឆ្លងមេរោគ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការបោះចោលថង់ដែលមានមេរោគ។

ថង់ដែលនៅសល់នឹងមិនរងផលប៉ះពាល់ដោយបញ្ហានេះទេ។ ទិដ្ឋភាពអវិជ្ជមានចម្បងនៃវិធីសាស្រ្តនេះគឺភាពសម្បូរបែប ពលកម្មដោយដៃ. វានឹងចាំបាច់ក្នុងការបំពេញថង់ជាមួយជីកំប៉ុស យកវា ហើយលាបដីពីលើ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

ការដាំដុះផ្សិតនៅក្នុងប្រទេសគឺជាសកម្មភាពដែលទាមទារវិធីសាស្រ្តដែលមានគុណភាពខ្ពស់ និងការវិនិយោគនៃកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែង និងធនធានហិរញ្ញវត្ថុ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះមិនធ្វើឱ្យមានការរំភើប ឬចំណេញតិចនោះទេ។

ប្រហែលជារាល់អ្នករស់នៅរដូវក្តៅដែលដាំរុក្ខជាតិផ្សេងៗគ្នានៅលើដីរបស់គាត់យ៉ាងហោចណាស់ម្តងគិតអំពីការចាប់ផ្តើមដាំផ្សិត។ ជាការពិតណាស់ មុខរបរគឺជាក់លាក់ ហើយទាមទារការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើន និងការវិនិយោគមិនស្មើរគ្នាប៉ុន្មានទេ ប៉ុន្តែទោះជាយ៉ាងណា វាអាចធានាមិនត្រឹមតែភាពមានជាប្រចាំនៃផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តនៅលើតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងបង្កើនថវិកាគ្រួសារទៀតផង។

ដាំផ្សិតដោយខ្លួនឯងនៅលើគ្រោងផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

មានអ្នកស្រឡាញ់ផ្សិតច្រើន ដូច្នេះដោយផ្អែកលើតម្រូវការរបស់អ្នកប្រើប្រាស់ អ្នកអាចបង្កើតផែនការសកម្មភាពជាក់លាក់មួយសម្រាប់ដាំវានៅក្នុងខ្ទមរដូវក្តៅរបស់អ្នក។ ពិចារណាថាផលិតផលនេះគឺពិសេសតែមួយគត់និងអាចជា ប្រភេទផ្សេងៗដំណើរការ ទទួលបានវាដោយខ្លួនឯង គឺជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុត។

ទោះបីជាផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានមិនមែនជាអ្នករស់នៅធម្មតានៃខ្ទមរដូវក្តៅក្នុងស្រុកក៏ដោយ ការដាំដុះរបស់ពួកគេមិនមែនជាអ្វីដែលអស្ចារ្យ និងមិនអាចយល់បាននោះទេ។ ដោយដឹងពីច្បាប់ជាក់លាក់សម្រាប់ការបង្កើតលក្ខខណ្ឌត្រឹមត្រូវការថែទាំនិងការបង្កកំណើតរបស់ពួកគេអ្នកពិតជាអាចទទួលបានលទ្ធផលវិជ្ជមាននៅក្នុងទម្រង់នៃការប្រមូលផលដ៏ល្អនៃផ្សិតហ៊ាន។

រូបថត៖

អ្វីដែលអ្នកត្រូវដឹងនៅពេលដាំផ្សិតដោយខ្លួនឯង។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដំណើរការនៃការរៀបចំបង្កើតកសិដ្ឋានផ្សិត អ្នកត្រូវសិក្សាឱ្យបានហ្មត់ចត់នូវ subtleties និង nuances ទាំងអស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករុករកបញ្ហារសើប និងពិបាកនេះ។

រឿងដំបូងដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់គឺការប្រមូលព័ត៌មានដែលពាក់ព័ន្ធដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករុករកបានយ៉ាងល្អនៅដំណាក់កាលនីមួយៗ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវកំណត់:

• តើផ្សិតប្រភេទណានឹងត្រូវបានដាំដុះ;
• តើអាកាសធាតុណាដែលសមស្របជាងសម្រាប់ប្រភេទនេះ;
• ថាតើដី និងលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាសមស្របសម្រាប់ការដាំដុះប្រភេទផ្សិតដែលបានជ្រើសរើសដែរឬទេ?
• តើភាគរយនៃសំណើមដី និងខ្យល់គួរត្រូវបានរក្សា;
• តើដំណាំត្រូវការភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែម ជី និងវិធានការថែទាំពិសេសអំឡុងពេលលូតលាស់ដែរឬទេ?

នេះជាកន្លែងដែលអ្នកពិតជាគួរចាប់ផ្តើមប្រមូលព័ត៌មាន។ រឿងទីពីរដែលត្រូវវិភាគគឺលក្ខខណ្ឌនោះ។ ពេលនេះមានសម្រាប់ផលិតផ្សិត។ ទោះបីជាផ្សិតមិនមែនជាតម្រូវការបំផុតក្នុងការថែទាំក៏ដោយក៏ការអនុលោមតាមច្បាប់ លក្ខខណ្ឌចាំបាច់មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការលូតលាស់ និងការអភិវឌ្ឍន៍របស់ពួកគេ។

រូបថត៖

តាមធម្មជាតិ មិនចាំបាច់ត្រូវធ្លាក់ចូលទៅក្នុងភាពអស់សង្ឃឹមភ្លាមៗ ហើយគិតបែបនោះទេ។ លក្ខខណ្ឌល្អ។ដើម្បីដុះផ្សិតពួកគេតម្រូវឱ្យមានការសាងសង់រចនាសម្ព័ន្ធនិងរចនាសម្ព័ន្ធជាក់លាក់។ នេះ​មិន​មែន​ជា​ការ​ពិត​ទាំង​ស្រុង​ទេ។ វាគ្រប់គ្រាន់ហើយក្នុងការងាកទៅរកវិធីសាស្រ្តសាមញ្ញមួយ (ក្នុងចំណោមជាច្រើន) ពោលគឺការផ្ទេរ mycelium ពីកន្លែងបង្កើតផលដំបូងរបស់វាទៅខ្ទមនៅរដូវក្តៅរបស់អ្នក។ នោះគឺដោយមិនមានការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនទេ អ្នកអាចទៅកន្លែងដែលមានផាសុកភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន និង (បរិស្ថាន) មានសុវត្ថិភាពសម្រាប់ការរីកលូតលាស់នៃផ្សិត ហើយខ្ចីផ្នែកមួយនៃ mycelium (mycelium) ដោយប្រុងប្រយ័ត្នពីមូលដ្ឋានដើមឈើណាមួយដែលនៅជុំវិញនោះ។ ផ្សិតភាគច្រើនលូតលាស់។ ដំណើរការនៃការបំបែកគួរតែត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នតាមដែលអាចធ្វើទៅបានដោយគិតគូរពីការពិតដែលថា mycelium មិនអាចជីកបានទាំងស្រុងទេបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនមានផ្លែទាំងនៅកន្លែងដើមនៅក្នុងព្រៃឬនៅកន្លែងថ្មីដោយខ្លួនឯង។

បន្ទាប់ពីនេះអ្នកគួរផ្លាស់ទី mycelium យ៉ាងឆាប់រហ័សនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្នទៅកន្លែងដែលវានឹងមានទីតាំងនៅនាពេលអនាគត។ ម្យ៉ាងវិញទៀត គេហទំព័រថ្មីក៏ត្រូវរៀបចំទុកជាមុនផងដែរ ដែលត្រូវបានណែនាំដោយច្បាប់ដែលបានរៀបរាប់ខាងលើ ដែលជាមូលដ្ឋាននៅពេលរៀបចំសម្រាប់សិប្បកម្មថ្មី។

តើមានវិធីអ្វីខ្លះដើម្បីដាំផ្សិតដោយខ្លួនឯងនៅ dacha ឬក្នុងផ្ទះ?

ដោយមានការងឿងឆ្ងល់ដោយបញ្ហានៃការរៀបចំកន្លែងសម្រាប់ដាំផ្សិតអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ ការយកចិត្តទុកដាក់ពិសេសរបស់គាត់។ អង្គការត្រឹមត្រូវ។. ជំហានដំបូងគឺរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោមដែលនឹងធានាបាននូវការសម្របខ្លួនធម្មតានៃ mycelium ទៅនឹងបរិស្ថានថ្មី។ Sawdust និងចំបើងត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ជាស្រទាប់ខាងក្រោម។ ដោយសារតែភាពស្រដៀងគ្នាធម្មជាតិរបស់ពួកគេទៅនឹងមូលដ្ឋានជីវសាស្រ្តសម្រាប់ mycelium ដំណើរការនៃការបន្សាំរបស់វាកើតឡើងយ៉ាងឆាប់រហ័សតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន ហើយលទ្ធផលដំបូងនៃការងារដែលបានធ្វើអាចត្រូវបានគេមើលឃើញក្នុងរយៈពេលពីរបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការផ្លាស់ទីលំនៅភ្លាមៗ។

វិធីសាស្រ្តទូទៅទីពីរនៃការធ្វើអាណានិគម mycelium នៅក្នុងតំបន់ថ្មីមួយគឺដើម្បីផ្លាស់ទីដើមឈើដែលឆ្លងមេរោគផ្សិតពីកន្លែងលូតលាស់ធម្មជាតិរបស់វាទៅនៅសល់នៃដើមឈើចាស់ឬ កំណាត់ឈើ. គួរកត់សំគាល់ថា ដើមម្ចាស់ជំនួយ និងដើមដែលស្ទូងនឹងត្រូវធ្វើឡើង ត្រូវតែមានប្រភេទដូចគ្នា។ ពាក្យ "ផ្លាស់ទី" មិនមែនមានន័យថា កាប់ដើមឈើដែលមានសុខភាពល្អ ឬជីកវាទេ ប៉ុន្តែយកផ្នែកមួយនៃសំបកឈើ ឬឈើរលួយដែល mycelium ស្ថិតនៅ។ ដូចវិធីសាស្ត្រទីមួយដែរ នេះមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួនក្នុងការថែទាំ។

ដោយមិនដឹងពី nuances ពិតប្រាកដនៃការអភិវឌ្ឍនៃប្រភេទជាក់លាក់នៃផ្សិតដែលអាចបរិភោគបាននៅក្នុងលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ, អ្នកត្រូវមានការប្រុងប្រយ័ត្នបំផុត។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់ រួមជាមួយនឹងផ្សិតល្អដែលអាចបរិភោគបាន នៅពេលផ្លាស់ប្តូរទីតាំង mycelium អ្នកអាចដាំមិនត្រឹមតែផ្សិតដែលមានគុណភាពទាបប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានជាតិពុលទៀតផង! ដូច្នេះហើយ ម្តងទៀត យើងគួរចងចាំអំពីច្បាប់បឋមសម្រាប់ស្គាល់ខ្លួនយើងជាមួយនឹងភាពស្មុគ្រស្មាញនៃការបង្កើតអាជីវកម្មផ្សិត។

រូបថត៖

តោះទៅវិធីទីបី។ មិនមែនជាការលំបាកបំផុតក្នុងការអនុវត្តនោះទេ ប៉ុន្តែប្រហែលជាត្រូវការការខិតខំប្រឹងប្រែងច្រើនជាងកម្មវិធីមុនៗ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះ អ្នកត្រូវសម្ងួតមួកផ្សិតចាំបាច់ ហើយរៀបចំដីមួយកន្លែងសម្រាប់ធ្វើអាណានិគមនៃ mycelium កំចាត់មេរោគផ្សិតចេញពីមួកទាំងនេះ (ពួកគេគួរតែត្រូវបានកំទេចជាមុន) លើផ្ទៃដែលបានបញ្ជាក់។ ឬអ្នកអាចទៅវិធីផ្សេងទៀតប៉ុន្តែជាមួយនឹងប្រភេទដូចគ្នានៃឥទ្ធិពល - កាត់មួកទៅជាផ្នែកជាច្រើន (អាចជាត្រីមាស) ហើយទុកវាចោលជាច្រើនថ្ងៃនៅលើដីដែលមានសំណើមមុន។ ក្រោយមក យកវាចេញ ហើយធ្វើឱ្យដីមានសំណើមម្តងទៀត។ លទ្ធផលប្រសិនបើទទួលបានជោគជ័យនឹងមិនយូរប៉ុន្មានទេហើយបន្ទាប់ពីរយៈពេលខ្លីដូចនៅក្នុងវិធីសាស្រ្តមុនការប្រមូលផលដំបូងនឹងពេញចិត្តអ្នកជាមួយនឹងបរិមាណរបស់វា។

យើងដាំផ្សិតព្រៃនៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅរបស់យើង។

ដោយបានដោះស្រាយជាមួយនឹងមូលដ្ឋានគ្រឹះនៃអាជីវកម្មផ្សិត អ្នកអាចបន្តទៅវា។ លក្ខណៈតូចចង្អៀតបំបែកពួកវាទៅជាប្រតិបត្តិការបច្ចេកវិជ្ជាដាច់ដោយឡែក។ ជាដំបូងសូមក្រឡេកមើលសំណួរអំពីរបៀបដាំផ្សិតព្រៃនៅលើទ្រព្យសម្បត្តិរបស់អ្នក។ ដូចនៅក្នុងទ្រឹស្តីទូទៅ មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើមដាំផ្សិតព្រៃក្នុងគ្រោងធម្មតា អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវច្បាប់ជាមូលដ្ឋានដែលគ្រប់គ្រងសកម្មភាពបន្តបន្ទាប់គ្នាក្នុងបញ្ហានេះ៖

• នៅតំបន់ដែលដំណើរការដាំផ្សិតនឹងត្រូវបានអនុវត្ត ត្រូវតែមានប្រភេទដើមឈើព្រៃ។ ច្បាប់នេះគឺផ្អែកលើការពិតដែលថាប្រភេទនៃផ្សិតព្រៃនីមួយៗត្រូវបានសម្របទៅនឹងធម្មជាតិដើមរបស់វាហើយការសម្របខ្លួននិងការអភិវឌ្ឍន៍ជាបន្តបន្ទាប់របស់វាអាស្រ័យយ៉ាងខ្លាំងទៅលើការបង្កើតលក្ខខណ្ឌជិតស្និទ្ធនឹងធម្មជាតិ។
• ប្រសិនបើនៅលើទឹកដីនៃគេហទំព័រមានផ្តាច់មុខ ដើមឈើហូបផ្លែឬប្រភេទដើមឈើព្រៃដែលត្រូវការមិនមានទាល់តែសោះ បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវបង្កើតលក្ខខណ្ឌសិប្បនិម្មិត ឬដាំផ្សិតដែលទាមទារតិចជាងមុន - ឧទាហរណ៍ផ្សិតអយស្ទ័រ។
• ប្រសិនបើដីឡូតិ៍អនុញ្ញាត អ្នកអាចសាកល្បងជម្រើសដ៏លំបាកបំផុតមួយក្នុងការអនុវត្ត - ការដាំកូនឈើវ័យក្មេងជាមួយ mycelium (mycelium) ដែលយកចេញពីព្រៃនៅលើទឹកដី។
• សម្រាប់ការដាំដុះ peat ដែលមានបំណងសម្រាប់ការដាំដុះអាចត្រូវបានប្រើជាស្រទាប់ខាងក្រោម រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ;
• ដីគួរតែមានសំណើមល្អនិងជីជាតិ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដំបូងត្រូវបន្ធូរដីហើយស្រោចទឹកឱ្យល្អ។

ដោយបានរៀបចំកន្លែងនិងដីអ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមជ្រើសរើសដោយផ្ទាល់នូវវិធីសាស្រ្តនៃការដាំដុះ។ ដោយបានសម្រេចចិត្តលើវាដំណើរការដ៏វែងនៃការថែទាំចាប់ផ្តើម។ ហេតុអ្វីបានយូរអង្វែង? ដោយសារតែផ្លែឈើនៃ mycelium ប្រែប្រួលមានរយៈពេលប្រហែល 4-5 ឆ្នាំ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការសង្កេតមើលវិធានការសម្រាប់ការថែទាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃប្រភេទផ្សិតព្រៃ ដែលមានលក្ខណៈគួរឱ្យស្រលាញ់ ទោះបីជាខ្លឹមសាររបស់វាជាព្រៃក៏ដោយ។

រូបថត៖

អ្នករើសផ្សិតដែលទើបនឹងកើតគួរចងចាំថា mycelium ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកជាប្រព័ន្ធ និងគ្របដោយ sawdust ចំបើង ឬស្មៅស្ងួតសម្រាប់រដូវរងារដើម្បីការពារការថយចុះកម្តៅ។ បន្ទាប់ពីវាចប់ វដ្តពេញលេញផ្លែឈើនៃសាកសពផ្សិតដែលយើងបាននិយាយខាងលើ (4-5 ឆ្នាំ) ដីគួរតែត្រូវបានជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននិងសម្អាត mycelium ចាស់។ ហើយដំណើរការនៃការរីកលូតលាស់ផ្សិតថ្មីអាចចាប់ផ្តើមម្តងទៀត។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវភ្លេចថាដីណាមួយត្រូវតែត្រូវបានជីជាតិជាប្រព័ន្ធនិងផ្តល់ "ការសម្រាក" ពីដំណាំដាំដុះ។

វិធីដាំស្រាសំប៉ាញក្នុងប្រទេស

ស្រាសំប៉ាញគឺជាអាហារឆ្ងាញ់ដែលពេញនិយមសម្រាប់អ្នករើសផ្សិត និងអ្នកប្រើប្រាស់ធម្មតា។ សូមអរគុណដល់ភាពទាក់ទាញរបស់ពួកគេ។ រូបរាងនិងល្អ។ គុណភាពរសជាតិផ្សិតទាំងនេះបានក្លាយជាទៀងទាត់នៅតុថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃជាតិសាសន៍ផ្សេងៗ។

ស្រាសំប៉ាញមានពូជជាច្រើនប្រភេទ ហើយអាចប្រើក្នុង វិធីសាស្រ្តផ្សេងៗការកែច្នៃដូចជា កំប៉ុង ការរើស ការដុតនំ ការដុតនំជាដើម។

ការដាំស្រាសំប៉ាញដោយខ្លួនឯងគឺងាយស្រួលណាស់ ហើយមានកម្លាំងពលកម្មតិច។ អ្វីដែលអ្នកត្រូវការសម្រាប់នេះគឺពេលទំនេរ ទីតាំងល្អ ហើយក្នុងករណីខ្លះ ការវិនិយោគហិរញ្ញវត្ថុដំបូង។

រូបថត៖

ប្រសិនបើអ្នកមានបំណងប្រាថ្នាចង់ចាប់ផ្តើមដាំផ្សិត អ្នកមិនគួរគិតថាការវិនិយោគតិចតួចនៃការខិតខំប្រឹងប្រែង និងប្រាក់គឺស្មើនឹងការប្រមូលផលដ៏ល្អនោះទេ។ អ្នករើសផ្សិតដែលមានសមត្ថកិច្ចដឹងថា "ព្រលឹង" និងការខិតខំប្រឹងប្រែងកាន់តែច្រើនត្រូវបានបណ្តាក់ទុន នោះការប្រមូលផលកាន់តែធំ និងកាន់តែប្រសើរ។

វាគួរតែត្រូវបាននិយាយថាមិនដូចផ្សិតព្រៃទេការផលិតស្រាសំប៉ាញគឺស្ថិតនៅក្នុងទីតាំងឈានមុខគេដែលដោយសារតែភាពខុសគ្នានៃបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការដាំដុះរបស់ពួកគេនិងភាពមិនគួរឱ្យជឿនៃប្រភេទនេះ។

វិធីសាស្រ្តនៃការបណ្តុះផ្សិតចំបើង៖

• ធុង;
• កងវរសេនាធំ;
• ពិធីបុណ្យ​សព;
• គ្រែ

វិធីសាស្រ្តទាំងនេះនីមួយៗមានលក្ខណៈផ្ទាល់ខ្លួននិង nuances ។ អ្នករើសផ្សិតនីមួយៗអាចជ្រើសរើសវិធីសាស្ត្រដែលសាកសមនឹងពួកគេ។ លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យផ្សេងៗសាកសមនឹងគាត់យ៉ាងពិតប្រាកដ។ យើងនឹងផ្តល់ឧទាហរណ៍អំពីរបៀបដាំស្រាសំប៉ាញដើម្បីឱ្យលទ្ធផលមានភាពវិជ្ជមាននិងផ្លែផ្កាតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។

រូបថត៖

វិធីសាស្រ្តកុងតឺន័រ

មួយក្នុងចំណោមទូទៅបំផុត, ប៉ុន្តែក៏ថ្លៃបំផុតផងដែរ។ វាត្រូវបានផ្អែកលើការដាំ mycelium នៅក្នុងការរចនាពិសេស, ព្យាបាលមុន។ ប្រអប់ឈើដែលក្នុងនោះដំណើរការនៃការអភិវឌ្ឍន៍របស់វាពិតជាកើតឡើង។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថាការចំណាយនៃឧបករណ៍និងការផ្គត់ផ្គង់សម្ភារៈសម្រាប់វិធីសាស្រ្តនេះគឺខ្ពស់ណាស់វាមិនសមរម្យសម្រាប់មនុស្សគ្រប់គ្នាទេ។

វិធីសាស្រ្តកងពល

វិធីសាស្រ្តទីពីរដាច់ដោយឡែកគឺកងវរសេនាធំ។ វាបានរីករាលដាលក្នុងចំណោមអ្នករើសផ្សិតដែលមានលក្ខណៈសម្បត្តិគ្រប់គ្រាន់ដោយសារតែបរិមាណនៃការប្រមូលផលដែលទទួលបាន។ ប៉ុន្តែដូចវិធីសាស្ត្រទីមួយ វាមានគុណវិបត្តិសំខាន់ៗ៖

• ergonomics ខ្សោយ។
• ភាពរអាក់រអួលក្នុងការដាំ mycelium និងការប្រមូលផ្សិត។
• ដំណើរការដែលពឹងផ្អែកលើកម្លាំងពលកម្មនៃការបំពេញធ្នើជាមួយស្រទាប់ខាងក្រោម។
• ឧបករណ៍ថ្លៃ ៗ ។
• ត្រូវការ ទឹកដីធំសម្រាប់​ការ​រៀប​ចំ​ធ្នើរ។ល។

វាគួរតែត្រូវបាននិយាយថាវិធីសាស្រ្តកងវរសេនាធំនៃការរៀបចំ mycelium ទោះបីជាពិបាកក្នុងការអនុវត្តក៏ដោយគឺជាក់ស្តែងនិងប្រើប្រាស់បានយូរជាងវិធីសាស្ត្រកុងតឺន័រ។

វិធីសាស្រ្តបញ្ចុះសព

វិធីសាស្រ្តបញ្ចុះសពគឺប្រហែលមួយដែលអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុត។ ខ្លឹមសារនៃកម្មវិធីរបស់វាគឺដើម្បីរៀបចំ និងបំពាក់បន្ទប់ក្រោមដីជាមួយនឹងកម្រាលពិសេស បន្ទាប់មកដាក់ស្រទាប់ខាងក្រោមដែលដំណើរការទាំងមូលនៃការរីកលូតលាស់ស្រាសំប៉ាញនឹងប្រព្រឹត្តទៅ។ ស្រទាប់ខាងក្រោមត្រូវបានជីជាតិ សម្អាត និងបំពេញដោយសំណើមរហូតដល់ លក្ខខណ្ឌដែលត្រូវការ. បន្ទាប់មកមក នីតិវិធីស្តង់ដារនៃការសាបព្រួសដីជាមួយ spores ផ្សិត។
ទោះបីជា វិធីសាស្រ្តនេះ។គឺជារឿងធម្មតាបំផុតមួយ វាក៏មានគុណវិបត្តិផងដែរ រួមមានៈ

• ទីតាំងមិនងាយស្រួលដែលអាចកើតមាន ឬរចនាសម្ព័ន្ធនៃបន្ទប់ក្រោមដី បន្ទប់ក្រោមដី ឬបន្ទប់ផ្សេងទៀត;
• តម្រូវការសម្រាប់ការបង្កើតមេកានិកដោយដៃនៃជួរដេកសម្រាប់ការដាំ;
• ការបង្ករោគញឹកញាប់នៃជីកំប៉ុស ជាមួយនឹងការឆ្លងមេរោគបាក់តេរី។ល។

វិធីសាស្រ្តគ្រែ

ហើយចុងក្រោយ វិធីងាយស្រួលបំផុត និងថោកបំផុតក្នុងការដាំស្រាសំប៉ាញនៅក្នុងខ្ទមរដូវក្តៅគឺនៅលើគ្រែសួនច្បារ។ វាពាក់ព័ន្ធមិនត្រឹមតែការដាំ mycelium នៅលើគ្រែសួនច្បារនោះទេប៉ុន្តែការចែកចាយបឋមភ្លាមៗរបស់ពួកគេទៅក្នុងថង់ពិសេស។
សូមអរគុណដល់បច្ចេកទេសនេះកម្រិតនៃការសង្ស័យថាមានការចម្លងរោគនៃស្រទាប់ខាងក្រោមដោយបាក់តេរីដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅអប្បបរមា។ ហើយនៅក្នុងករណីនៃជំងឺ mycelium និងការបំផ្លាញផ្សិត ថង់បែបនេះអាចត្រូវបានគេបោះចោលយ៉ាងងាយស្រួល។
ដូចគ្នានឹងវិធីសាស្រ្តមុនដែរ មានទិដ្ឋភាពអវិជ្ជមានដែលទាក់ទងនឹងកម្លាំងពលកម្មហត់នឿយរាងកាយ។ បន្ទាប់ពីបានទាំងអស់នៅក្នុងដំណើរការនៃការរីកលូតលាស់ផ្សិតដោយប្រើវិធីសាស្រ្តនេះអ្នកត្រូវដាក់នៅក្នុងការខិតខំប្រឹងប្រែងអតិបរមានិងកម្លាំងពលកម្មរាងកាយបើមិនដូច្នេះទេលទ្ធផលនឹងមិនមានភាពវិជ្ជមានដូចដែលអ្នកចង់បាន។

ដំណើរការនៃការដាំដុះផ្សិតនៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅ

ដោយមិនគិតពីអ្វីដែលផ្សិតនឹងដុះនៅក្នុងសួនច្បារ បន្ទប់ក្រោមដី ឬខ្ទមនៅរដូវក្តៅទាំងមូល អ្នករើសផ្សិតដែលដុតនំថ្មីៗត្រូវតែចងចាំថាពួកគេត្រូវការការថែទាំដែលមានសមត្ថកិច្ចត្រឹមត្រូវ ដែលជាមូលដ្ឋាននៃវិធីសាស្រ្តជាប្រព័ន្ធចំពោះបញ្ហានេះ។

រូបថត៖

មុនពេលយើងចាប់ផ្តើមនិយាយអំពីវិធានការត្រឹមត្រូវដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពនៃ yard ផ្សិតវាមានតម្លៃពន្យល់ពីអ្វីដែលដំណើរការជាមូលដ្ឋាននៃការដាំ mycelium ។ ហើយវាមានដំណាក់កាលបន្តបន្ទាប់គ្នាដូចខាងក្រោម៖

1. ជីកំប៉ុសដែលនឹងត្រូវប្រើដោយផ្ទាល់ត្រូវតែត្រូវបានកំដៅឱ្យបានល្អ ហើយដាក់ក្នុងកន្លែងសមរម្យមួយ អាស្រ័យលើវិធីដាំដុះដែលបានជ្រើសរើស (គ្រែ ប្រអប់ រ៉ាកែត។ល។)។
2. ក្នុងករណីនេះលក្ខខណ្ឌចម្បងគឺការអនុលោមតាមកម្រាស់នៃដី - វាមិនគួរលើសពី 32 សង់ទីម៉ែត្រទេ។
3. រក្សាចម្ងាយរវាងរន្ធ (20-25 សង់ទីម៉ែត្រ) និងជម្រៅរបស់ពួកគេ 5-7 សង់ទីម៉ែត្រ mycelium ដែលបានបង្កើតឡើងត្រូវបានដាក់នៅក្នុងពួកគេក្នុងទម្រង់ជាគ្រាប់បាល់តូចមួយឬនៅក្នុងករណីនៃប្រភេទផ្សេងទៀតនៃ mycelium វាអាចត្រូវបានចាក់ដោយសាមញ្ញ។ ទៅលើផ្ទៃដី ហើយប្រោះវាបន្តិច។
4. ពីរបីសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីដាំ mycelium កន្លែងនេះត្រូវតែគ្របដោយស្រទាប់ដីមួយទៀត (មិនលើសពី 2-3 សង់ទីម៉ែត្រ) ។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ជំហានទាំងអស់ខាងលើ ជំហានបន្ទាប់គឺការថែទាំគុណភាព ដែលចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ និងពេលវេលាគ្រប់គ្រាន់ ដើម្បីធានាបាននូវលទ្ធផលល្អ និងផលិតភាពនៃការងារផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក។

រូបថត៖

ដំណើរការថែទាំដោយខ្លួនវា ទោះបីជាចាត់ទុកថាមានសារៈសំខាន់ក៏ដោយ មិនត្រូវការការងារស្មុគស្មាញណាមួយឡើយ។ វាត្រូវបានផ្អែកលើសកម្មភាពបន្តបន្ទាប់ដូចខាងក្រោមៈ

• ការរក្សាកម្រិតធម្មតានៃសំណើមដែលចាំបាច់សម្រាប់ការលូតលាស់ប្រកបដោយគុណភាពនៃផ្សិត។ កម្រិតនេះប្រែប្រួលពី 60-85% ។ ដើម្បីសម្រេចបានលទ្ធផលនេះ ជាដំបូងចាំបាច់ត្រូវគ្របដណ្តប់តំបន់ដែលមានផ្សិតដុះជាមួយក្រណាត់វាយនភណ្ឌពិសេស ឬភួយសួនក្រដាស ដែលគួរតែត្រូវបានស្រោចស្រពជាប្រព័ន្ធដោយទឹក ជៀសវាងសំណើមចូលដីដោយផ្ទាល់។
• ការអនុលោមតាម របបសីតុណ្ហភាពដែលមិនគួរលើសពី +28 ដឺក្រេហើយបន្ទាប់ពីសញ្ញាដំបូងនៃផ្លែឈើ mycelium លេចឡើងសីតុណ្ហភាពត្រូវបានកាត់បន្ថយដល់ 18 ដឺក្រេ។
• ជីជាតិដីជាប្រព័ន្ធ។ ដំណើរការនៃការជីជាតិដីជាមួយ mycelium គឺស្ទើរតែដូចគ្នានឹងការបង្កកំណើតដល់ដំណាំសួនច្បារដែរ។ ពួកគេប្រើជាចម្បងការបន្ថែមនៃ peat និងស្រទាប់ខាងក្រោមមានជីជាតិ។
• ខ្យល់និងលទ្ធភាពទទួលបានពន្លឺ។ ទាំងនេះគឺជាចំនួនច្រើនបំផុត ធាតុសំខាន់ៗការថែរក្សាផ្សិត។ នេះគឺដោយសារតែការពិតដែលថាផ្សិតដោយធម្មជាតិលូតលាស់នៅក្នុងខ្យល់បើកចំហជាមួយនឹងការចូលដំណើរការជានិច្ចនៃពន្លឺព្រះអាទិត្យនិងអុកស៊ីសែន។ ប្រសិនបើពួកវាមិនត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងសួនច្បារទេ ប៉ុន្តែឧទាហរណ៍នៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី នោះអ្នករើសផ្សិតត្រូវរៀបចំបន្ទប់ដែលមានខ្យល់ចេញចូល និងភ្លឺយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន។ ប្រសិនបើលទ្ធផលដំបូងមិនអាចសម្រេចបានដោយសារតែលក្ខណៈរចនាសម្ព័ន្ធនៃបន្ទប់នោះ វាចាំបាច់ត្រូវបំពេញដោយឧបករណ៍ពិសេសដែលនឹងអនុញ្ញាតឱ្យសម្រេចបាននូវសមាមាត្រដ៏ល្អប្រសើរនៃការចូលប្រើពន្លឺ និងខ្យល់ស្អាត។

ដោយអនុវត្តតាមច្បាប់សាមញ្ញខាងលើសម្រាប់ការដាំដុះ និងថែទាំផ្សិតនៅផ្ទះ អ្នកអាចសម្រេចបាននូវការប្រមូលផលវិលមុខ ដើម្បីភាពរីករាយរបស់អ្នក និងអ្នកដែលនៅជុំវិញអ្នក។

នៅពេលដែលអ្នកមានដីផ្ទាល់ខ្លួនរបស់អ្នក វាគ្រាន់តែជាអំពើបាបមួយដែលមិនចាប់ផ្តើមដាំផ្សិតដែលឆ្ងាញ់ និងជាទីពេញចិត្តនៅលើវា។ មិនមានអ្វីស្មុគស្មាញអំពីបច្ចេកវិទ្យានៃការរីកលូតលាស់ផ្សិតទេ។ អ្នកគ្រាន់តែធ្វើតាមការណែនាំជាក់លាក់ ហើយអ្នកនឹងអាចរីករាយជាមួយអាហារឆ្ងាញ់ដែលដាំដុះដោយខ្លួនឯងជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

ដាំផ្សិត៖ ជ្រើសរើសកន្លែងល្អ។

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការជ្រើសរើសកន្លែងដែលផ្សិតនឹងមានផាសុកភាពតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ដូច្នេះហើយ អ្នកត្រូវជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានដើមឈើជ្រុះ ឬដើមស្រល់។ ផ្សិតជាពិសេសចូលចិត្តដុះនៅជិតរុក្ខជាតិបែបនេះ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំផ្សិត porcini នៅជិតដើមឈើដូចជាដើមឈើអុក ស្នែង និងដើមប៊ីច។

កុំដាំផ្សិតនៅជិតដំណាំកសិកម្មក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ ព្រោះវាអាចប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់ការលូតលាស់របស់ផ្សិត។ ប្រសិនបើ​គ្មាន​ដើមឈើ​ព្រៃ​នៅ​កន្លែង​នោះ​ទេ នោះ​ត្រូវ​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​ដាំ​ផ្សិត​នៅ​ខាង​ម្លប់ អគារឈើ.

ចំពោះស្រាសំប៉ាញ ឬផ្សិតអយស្ទ័រ មិនសូវមានបញ្ហាជាមួយពួកវាទេ ផ្សិតប្រភេទនេះត្រូវការកន្លែងមានសំណើម និងម្លប់។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសវិធីសាស្រ្តរីកលូតលាស់?

វាចាំបាច់ក្នុងការពិចារណាវិធីសាស្រ្តនៃការបណ្តុះផ្សិតដើម្បីដឹងថាវិធីសាស្រ្តមួយណានឹងចំណាយពេលច្រើននិងថ្លៃជាង:

1. ផ្សិតត្រូវបានដាំដុះដោយប្រើ spores ។ សម្ភារៈដាំអ្នកអាចចម្អិនវាដោយខ្លួនឯងដោយមិនចំណាយហិរញ្ញវត្ថុបន្ថែម។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកនឹងត្រូវការផ្សិតដែលមានមួកដែលមានដង្កូវហួសប្រមាណព្រោះវាមាននៅក្នុងពួកវាដែល spores (គ្រាប់ពូជ) នៃផ្សិតលូតលាស់។

ត្រូវប្រាកដថារៀបចំធុងដែលមានទឹកភ្លៀងឬទឹកទន្លេជាមុន។ ដើម្បីចាប់ផ្តើមដំណើរការ fermentation អ្នកត្រូវបន្ថែមស្ករ 50 ក្រាមទៅក្នុងទឹកបន្ទាប់មកកិនមួកហើយបន្ថែមវាទៅក្នុងទឹកស្ករ។ វាចាំបាច់ក្នុងការសម្រេចបាននូវភាពដូចគ្នានៃម៉ាស់ដែលគួរតែត្រូវបាន infused យ៉ាងហោចណាស់មួយថ្ងៃ។ ក្នុងករណីនេះសមាសភាពលទ្ធផលត្រូវតែត្រូវបានកូរឱ្យបានទៀងទាត់។

ដើម្បីរៀបចំម្សៅស៊ុប វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើមួកភ្លាមៗ ព្រោះវាមិនមានរយៈពេលយូរទេ ដូច្នេះហើយប្រហែលជាមិនអាចប្រើប្រាស់បាននៅពេលអនាគត។ មុននឹងដាំ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវសំពាធដើម។ សម្រាប់ 1 លីត្រនៃការចាប់ផ្តើមមាន 10 លីត្រទឹក។ ស្រោចទឹកតំបន់ដែលបានជ្រើសរើសជាមួយនឹងដំណោះស្រាយដែលបានរៀបចំ។ ប្រសិនបើអ្នកដាំផ្សិតតាមវិធីនេះ ត្រូវប្រាកដថាត្រូវច្រូតតំបន់នោះដោយប្រើស្លឹកឈើជ្រុះ។ នេះគួរតែត្រូវបានធ្វើពីរដង - បន្ទាប់ពីដាំនិងមុនពេលរដូវរងារ។

2. អ្នកក៏អាចប្រើវិធីសាស្ត្រដ៏មានប្រសិទ្ធភាព និងសាមញ្ញជាងនេះផងដែរ - ប្រើ mycelium ដែលអាចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ឬជីកំប៉ុស។ វាជាការប្រសើរក្នុងការផ្តល់នូវចំណូលចិត្តដល់ប្រភេទគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ព្រោះមិនមានការរំខានច្រើនជាមួយវាទេ ហើយការដាំគឺលឿនជាង និងមិនមានការលំបាកច្រើន។ អ្នកនឹងត្រូវរៀបចំតំបន់ដែលផ្សិតនឹងត្រូវបានដាំ។ ជា​ញឹកញាប់ ទំហំដែលអាចអនុញ្ញាតបាន។តំបន់ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញនៅលើវេចខ្ចប់។

3. វិធីសាស្រ្តទីបីមិនតិចទេគឺ mycelium ។ ប្រសិនបើអ្នកមានខ្ទមនៅរដូវក្ដៅក្នុងការចោលរបស់អ្នក អ្នកអាចប្តូរ mycelium ទៅលើវា។ វិធីសាស្រ្តរីកលូតលាស់នេះតម្រូវឱ្យមានវត្តមានដើមឈើព្រៃឈើនៅលើគេហទំព័រ។ ប៉ុន្តែនៅពេលជាមួយគ្នានោះ ផ្សិតគួរតែត្រូវបានដាំទាំងស្រុងនៅក្រោមដើមឈើដូចគ្នាដែលវាដុះនៅក្នុងព្រៃ។ កន្លែងសួនច្បារគួរតែត្រូវបានរៀបចំជាមុន។ ដើម្បីបង្កាត់ពូជ boletus តាមរបៀបនេះអ្នកនឹងត្រូវដាំវានៅក្នុងដីជាមួយ មាតិកាខ្ពស់។ដើមកំបោរ និងដើមស្រល់ដែលមានទីតាំងនៅជិតនោះ។ វាអាចទៅរួចក្នុងការប្រមូលផលដំបូងមិនលឿនជាង 3 ឆ្នាំបន្ទាប់ពីការស្ទូង ប៉ុន្តែបន្ទាប់មកផ្សិតនឹងបង្កើតផលរៀងរាល់បីថ្ងៃម្តង ដោយចាប់ផ្តើមពីខែឧសភា។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំនិងបណ្តុះផ្សិត porcini មួកទឹកដោះគោ saffron និងផ្សិតទឹកឃ្មុំ?

មានវិធីជាច្រើនដើម្បីដាំផ្សិត porcini: សំណាបការដាំ សម្ភារៈបញ្ចប់, ផ្ទេរ។ ការដាំគួរតែត្រូវបានធ្វើនៅចន្លោះខែឧសភាដល់ខែតុលា។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងការធ្វើការងារដាំតែបន្ទាប់ពីព្រះអាទិត្យបានកំណត់។

1. ដាក់ ​​mycelium ដែលជីកបាននៅកន្លែងដែលមានដើមឈើនិងដើមឈើដុះលូតលាស់។ វាគួរតែត្រូវបានដាំនៅក្នុងឫសនៃដើមឈើដូចគ្នាដែលគ្រួសារត្រូវបានជីក។
2. ដើម្បីឱ្យដំណុះទទួលបានជោគជ័យពិតប្រាកដ ដីត្រូវតែរៀបចំជាមុនសិន។ នៅពីមុខដើមឈើដែលបានជ្រើសរើស ជីកស្រទាប់ដី 30 សង់ទីម៉ែត្រពីចម្ងាយកន្លះម៉ែត្រ។ ដាក់ស្លឹកឈើជ្រុះ ធូលី និង sawdust នៅបាតនៃលេណដ្ឋាន។ ប្រោះដីនៅលើកំពូលដែលស្រទាប់ដែលបាននាំយកជាមួយ spores ត្រៀមខ្លួនជាស្រេចគួរតែត្រូវបានដាក់។ បន្ទាប់​ពី​ដាំ​រួច​ត្រូវ​ស្រោច​ទឹក ហើយ​បោះ​ស្លឹក​ឈើ​ជ្រុះ​ពីលើ។ ក្នុងអំឡុងពេល 2-3 សប្តាហ៍ដំបូងក្នុងករណីមានគ្រោះរាំងស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរផ្សិតគួរតែត្រូវបានស្រោចទឹកដោយសប្បុរស។

ការដាំសម្ភារៈបញ្ចប់ត្រូវបានអនុវត្តដូចខាងក្រោម:

1. មុនពេលដាំ mycelium អ្នកគួរតែជ្រើសរើសកន្លែងនៅក្រោមដើមឈើដែលបរិយាកាសសើម។
2. ថយក្រោយ 70 សង់ទីម៉ែត្រពីដើមឈើយកស្រទាប់ខាងលើ - ប្រហែល 50 សង់ទីម៉ែត្រ។
3. ដាក់ល្បាយនៃដី ស្លឹក និង sawdust នៅបាតរន្ធទៅជម្រៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ប្រោះស្រទាប់ដី 10 សង់ទីម៉ែត្រនៅលើកំពូល។
4. លាបជីកំប៉ុស ដាក់ mycelium ប្រោះដី និងស្លឹកឈើជ្រុះ។

វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជីជាតិផ្សិតជាមួយនឹងទៀងទាត់ ដីកាហ្វេព្រោះវាដើរតួជាសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ដ៏ល្អ។ លើសពីនេះទៀតវាមិនត្រឹមតែអាចពន្លឿនការលូតលាស់ប៉ុណ្ណោះទេថែមទាំងការពារផ្សិតពីផ្សិតនិង ជំងឺផ្សេងៗ, ខែ និង​កណ្តាល។ ត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ដីល្បាប់ ភេសជ្ជៈក្រអូបបន្ថែមកាហ្វេដីធម្មជាតិ 15% និងសំបូរទៅដោយសារធាតុរ៉ែ។ នៅថ្ងៃទី 1 ម៉ែត្រ​ការេ 50 ក្រាមនៃជីនេះគួរតែត្រូវបានបន្ថែម។

ផ្កាខាត់ណា៖ ដាំនិងដុះ

ស្រាសំប៉ាញចូលចិត្តកន្លែងដែលមានសំណើមខ្ពស់ និងសារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន។ បញ្ហា​ស​រិ​រា​ង្គ. សម្រាប់ដំណុះ, ផ្សិតអនុវត្តមិនត្រូវការ ពន្លឺព្រះអាទិត្យ. ពួកគេមិនមែនជា capricious ហើយដូច្នេះអាចដុះលូតលាស់បានយ៉ាងងាយស្រួល សួនផ្កា. ការដាំដុះត្រូវការដីឆ្អែតជាមួយនឹងសារធាតុបន្ថែមសរីរាង្គ។ ប្រសិនបើនេះមិនមែនជាករណីទេនោះ អ្នកអាចធ្វើវាដោយខ្លួនឯងបាន៖

1. លាយគោ 50 គីឡូក្រាម លាមកសេះ, 12 គីឡូក្រាមនៃ gypsum និង lime, 20 គីឡូក្រាមនៃចំបើង។
2. ផ្សំអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នា។ អាចត្រូវបានបន្ថែមទៅសមាសភាព កាកសំណល់​ចំណី​អាហារ.
3. បង្រួមល្បាយទាំងមូលឱ្យតឹងហើយប្រោះដោយទឹក។
4. គ្រប​ដោយ​ថង់​ប្លា​ស្ទិ​ច​ហើយ​ទុក​រយៈពេល​ជាច្រើន​សប្តាហ៍​រហូត​ដល់​បាត់​ក្លិន​អាម៉ូញាក់។

បន្ទាប់ពី 3 សប្តាហ៍អ្នកអាចចាប់ផ្តើមរៀបចំកន្លែងសម្រាប់ផ្ទុកគ្រួសារវ័យក្មេង។ វាចាំបាច់ក្នុងការជីករណ្តៅដែលមានទំហំប៉ុន mycelium ហើយជម្រៅមិនលើសពី 30 សង់ទីម៉ែត្រ។ លេណដ្ឋានដែលជីកគួរតែត្រូវបានបំពេញដោយស្រទាប់ខាងក្រោមដែលបានរៀបចំហើយបន្ទាប់មកស្រោចទឹកឱ្យបានច្រើន។ តាមដាន​ដោយ ដំណាក់កាលចុងក្រោយ- ការតាំងទីលំនៅរបស់ mycelium ។ សម្ភារៈដាំអាចត្រូវបានទិញនៅហាងឯកទេសឬរកឃើញនៅក្នុងព្រៃ។

ប្រសិនបើអ្នកបានសម្រេចចិត្តនាំយកគ្រួសារ champignon ពីព្រៃ អ្នកគួរតែស្គាល់ប្រភេទសត្វដែលអាចបរិភោគបានខ្លះ។ ទាំងនេះរួមមានពីរចិញ្ចៀន ព្រហ្មចារីយ៍ ពណ៌ស និងសួន។

អ្នកត្រូវដាក់គ្រួសារផ្សិតនៅក្នុងលេណដ្ឋាន ហើយគ្របវាជាមួយចំបើងពីលើ។ ផ្សិតគួរតែត្រូវបានដាំនៅសីតុណ្ហភាពយ៉ាងហោចណាស់ 20 អង្សាសេ។

បន្ថែមពីលើការដាំ mycelium ដែលត្រៀមរួចជាស្រេច អ្នកអាចយកផ្សិតទុំ កំទេចវា និងសាបព្រួសនៅលើទីតាំង។ ស្រោចទឹកតំបន់នេះឱ្យបានហ្មត់ចត់ដោយប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត។ មិនចាំបាច់បង្រួមតំបន់នោះទេ ព្រោះវាអាចបណ្តាលឱ្យផ្សិតងាប់។ ក្នុងរយៈពេលតែប៉ុន្មានខែប៉ុណ្ណោះ វានឹងអាចប្រមូលផលបាន។

ផ្សិតដែលជាការលូតលាស់ដែលបានចាប់ផ្តើមរួចហើយ ទាមទារឱ្យអនុវត្តជាក់ស្តែងដោយមិនមានការយកចិត្តទុកដាក់ឡើយ មានតែការស្រោចទឹកក្នុងអំឡុងពេលនៃគ្រោះរាំងស្ងួតធ្ងន់ធ្ងរប៉ុណ្ណោះ។ ចំពោះពូជដែលលូតលាស់បញ្ឈរ ពួកគេត្រូវការបាញ់ថ្នាំ។ នៅនិទាឃរដូវ សម្រាប់ប្រភេទសត្វខ្លះ វាគឺជាការចង់បានខ្ពស់ក្នុងការបន្ថែមសារធាតុជំរុញការលូតលាស់ទៅក្នុងដី។ ផ្សិតមិនត្រូវការការចិញ្ចឹមផ្សេងទៀតទេ។ លើសពីនេះទៀតការបន្ធូរដីត្រូវបានហាមឃាត់ព្រោះវាអាចនាំឱ្យមានការខូចខាតដល់ mycelium ។

ដាំផ្សិតអយស្ទ័រ

វាត្រូវបានណែនាំឱ្យដាំផ្សិតអយស្ទ័រ វិធីងាយស្រួល- នៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោមគ្រាប់ពូជ sawdust. វត្ថុធាតុដើមដែលបានរៀបចំគួរតែត្រូវបានកំទេចដាក់ក្នុងធុងធំមួយហើយបំពេញដោយទឹករំពុះ។ ពីរ​បី​ម៉ោង​ក្រោយ​មក​បង្ហូរ​ទឹក​ចេញ​ហើយ​ច្របាច់​យក​សម្ភារៈ​ស្រទាប់​ខាងក្រោម​ចេញ​ដើម្បី​ឱ្យ​វា​មាន​សំណើម​មិន​សើម។

វត្ថុធាតុដើមដែលបានកំទេច និងផ្សិត mycelium គួរតែត្រូវបានដាក់ជាស្រទាប់ៗក្នុងថង់ផ្លាស្ទិច បង្រួមយ៉ាងតឹង ហើយថង់នោះត្រូវចងយ៉ាងតឹងជាមួយខ្សែពួរ។ អ្នកត្រូវធ្វើរន្ធជាច្រើននៅក្នុងថង់។ ដាក់ថង់ជាមួយស្រទាប់ខាងក្រោមក្នុងកន្លែងដែលមានសំណើមល្អ ងងឹត និងក្តៅ រហូតដល់មេរោគផ្សិតដំបូងលេចឡើង។ នៅពេលដែលអូវែរអាចកត់សម្គាល់បាន ថង់ត្រូវដាក់ក្នុងកន្លែងត្រជាក់ និងមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តប្រចាំថ្ងៃ។ រួចទៅហើយមួយសប្តាហ៍បន្ទាប់ពីការលេចឡើងនៃអំប្រ៊ីយ៉ុង, ផ្សិតដំបូងអាចលេចឡើង។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ boletuses?

ការដាំគ្រែផ្សិតជាមួយ boletus ត្រូវបានអនុវត្តពីខែឧសភាដល់ខែកញ្ញា។ ដំបូងអ្នកត្រូវរៀបចំជីកំប៉ុស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះរាលដាលវានៅលើដី ខ្សែភាពយន្តប្លាស្ទិកដាក់ស្រទាប់នៃស្លឹក - មូលដ្ឋានជីកំប៉ុសនិងធូលីឈើជាមួយលាមកសត្វក្នុងសមាមាត្រនៃ 9: 1 ។ កំពប់ជីកំប៉ុស ទឹកក្តៅហើយទុករយៈពេល 7 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីគំនរឡើងកំដៅរហូតដល់សីតុណ្ហភាព 35-40 ដឺក្រេវាត្រូវការរាស់ដើម្បីឱ្យម៉ាស់ដូចគ្នាត្រូវបានទទួល។ ទុកមួយសប្តាហ៍ទៀត។

1. ជីករណ្តៅទៅឫសនៃដើមឈើ។ ត្រូវប្រាកដថានៅជាប់នឹងទំហំនេះ - ទទឹង 2 ម៉ែត្រការ៉េនិងជម្រៅ 30 សង់ទីម៉ែត្រ។ នៅពេលដែលឫសមានទីតាំងនៅលើផ្ទៃដី មានតែស្រទាប់ខាងលើប៉ុណ្ណោះដែលគួរត្រូវបានដកចេញ។
2. បំពេញរន្ធជ្រៅជាមួយជីកំប៉ុសដល់កម្រិតដី រន្ធរាក់ជាស្រទាប់ៗ៖ ជីកំប៉ុស 12 សង់ទីម៉ែត្រ ដី 6 សង់ទីម៉ែត្រ។ វាចាំបាច់ក្នុងការជំនួសជីកំប៉ុសនិងដីរហូតដល់កម្ពស់នៃស្រទាប់ឈានដល់កន្លះម៉ែត្រ។
3. ធ្វើរន្ធនៅក្នុងជីកំប៉ុសរហូតដល់ 20 សង់ទីម៉ែត្រ។ ចម្ងាយរវាងរន្ធគឺ 25 សង់ទីម៉ែត្រ ដាក់បំណែកនៃ boletus mycelium នៅលើបាតរន្ធ ហើយគ្របដោយដី។ បន្ទាប់ពីដាំរួច ចំការត្រូវស្រោចទឹក។ មានទឹក 20 លីត្រក្នុង 1 ម៉ែត្រការ៉េ។ បន្ទាប់មកត្រូវប្រាកដថាគ្របដណ្តប់ជាមួយស្រទាប់នៃស្លឹកធ្លាក់ចុះមួយ។

IN រយៈពេលរដូវក្តៅវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការធ្វើឱ្យដីមានសំណើមបន្តិច ដូច្នេះអ្នកត្រូវស្រោចទឹកតំបន់នោះឱ្យបានទៀងទាត់ ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលអាកាសធាតុក្តៅ។ IN រដូវរងាចំការត្រូវការគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ស្លឹក ចំបើង និងមែកឈើ។

ដាំ boletus

ដោយប្រើ mycelium ដែលត្រៀមរួចជាស្រេចការដាំផ្សិត boletus អាចត្រូវបានធ្វើឱ្យសាមញ្ញយ៉ាងខ្លាំង។ ដូច្នេះដំបូងអ្នកត្រូវស្តុកទុកលើវត្ថុធាតុដើម: mycelium ជីកំប៉ុសដីសម្រាប់រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ។ ផ្សិតអាចសម្របខ្លួនបានយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះក្នុងការបន្តពូជនៅក្នុងដីដែលសំបូរទៅដោយ peat ។ បន្ទាប់មក អ្នកត្រូវតែជ្រើសរើសតំបន់ដែលមានដើមប៊ីចច្រើន។ ផ្សិត Boletus ចូលចិត្តលូតលាស់ក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះ។

ប្រសិនបើអ្នកដាំផ្សិតពី mycelium វានឹងសាមញ្ញណាស់ដែលផ្តល់ឱ្យអ្នករៀបចំអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីដាំផ្សិតគឺចាប់ពីខែឧសភារហូតដល់ចុងរដូវក្តៅ។ អ្នកត្រូវការកម្ចាត់កំទេចកំទីនៅលើទីតាំងហើយបន្ទាប់មកជីករន្ធចំនួនបីសម្រាប់គ្រាប់ពូជ។ ទំហំនៃរន្ធគឺ 10x20 សង់ទីម៉ែត្រវាជាការល្អបំផុតក្នុងការជីករន្ធជុំវិញដើមឈើ។

បនា្ទាប់ពីរៀបចំរន្ធសូមបំពេញវាពាក់កណ្តាលជាមួយដី peat ។ ដាក់បំណែកតូចមួយនៃជីកំប៉ុស mycelium នៅក្នុងរន្ធនីមួយៗ។ បន្ទាប់ពីនេះបំពេញរន្ធជាមួយដីនិងបង្រួមពួកគេ។ ស្រោចទឹករន្ធនីមួយៗដោយទឹក 1 លីត្រ។ ត្រូវប្រាកដថាធ្វើឱ្យដីសើមនៅជុំវិញវាដោយប្រើ 1 ដាក់ធុងទឹក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ boletus នៅក្នុងសួនច្បារ?

ភាគច្រើន តាមរបៀបដែលល្អបំផុតការដាំ boletus គឺជាការស្ទូងដើមស្រល់តូចមួយពីព្រៃនៅលើទឹកដីនៃទីតាំង។ វាជាការចង់បានដែលអាយុរបស់ដើមឈើគឺពី 10 ទៅ 15 ឆ្នាំ។ មានតែនៅក្រោមដើមឈើបែបនេះទេដែលផ្សិតនឹងចាប់ផ្តើមដុះ។ Butterflowers ចូលចិត្តមានម្លប់ស្រាល ប៉ុន្តែវាក៏អាចដុះនៅកន្លែងដែលមានពន្លឺថ្ងៃផងដែរ។

សម្រាប់ការបង្កើត លក្ខខណ្ឌល្អបំផុតដើម្បីអភិវឌ្ឍ mycelium នៅក្នុងតំបន់ដែលបានជ្រើសរើស 20 សង់ទីម៉ែត្រនៃស្រទាប់ខាងលើនៃដីគួរតែត្រូវបានយកចេញ។ ដីដែលមានជីវជាតិសម្រាប់មេអំបៅត្រូវបានបង្កើតឡើងជាស្រទាប់ជាច្រើន។ ស្រទាប់ខាងក្រោមដំបូងគួរតែធ្វើពីវត្ថុធាតុដើមរុក្ខជាតិ - ស្លឹកឈើជ្រុះ ស្មៅស្មៅ ម្ជុលស្រល់។ ស្រទាប់ទីពីរគួរតែធ្វើពីដីដែលត្រូវបានប្រមូលពីកន្លែងដែលផ្សិតដុះ។ ផ្សិត mycelium គួរតែត្រូវបានគេសាបព្រួសនៅលើដីដែលបានរៀបចំ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីដាំ chanterelles?

ដៃគូដ៏ល្អបំផុតនៃផ្សិតគឺស្រល់ និង spruce ផ្សិតក៏អាចសហការជាមួយដើមឈើអុក និងដើមប៊ីចផងដែរ។ ជាមួយ ដើមឈើសួនច្បារផ្សិតនឹងមិនបង្កើតមិត្តទេ។

ដូច្នេះវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការដាំផ្សិតដោយគ្មានដើមឈើដៃគូ។ ប្រសិនបើមិនមានរុក្ខជាតិបែបនេះនៅលើគេហទំព័រទេនោះអ្នកនឹងត្រូវដាំវា។ វាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការស្វែងរកដើមឈើវ័យក្មេងនៅក្នុងព្រៃភ្លាមៗជាមួយ mycelium ។ វាក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីចាប់យកថង់ជាច្រើននៃស្រទាប់នៃដីព្រៃនិងការទុកដាក់សំរាម coniferous ។ វាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យដាំដើមឈើនៅក្នុងតំបន់ដែលមានម្លប់ផ្នែក។ នៅពេលដាំ mycelium គួរតែនៅក្នុងដីព្រៃគ្របដណ្តប់ដោយម្ជុលស្រល់នៅលើកំពូល។ mycelium មិនចូលចិត្តស្ងួតក៏ដូចជាសំណើមទេដូច្នេះអ្នកនឹងត្រូវអនុវត្តទឹកល្មមជាទៀងទាត់។

ប្រសិនបើមានដើមស្រល់ឬ spruce នៅលើគេហទំព័ររួចហើយនោះអ្នកអាចដាំផ្សិតនៅលើដើមឈើ។ នេះអាចត្រូវបានធ្វើតាមពីរវិធី: ដោយដាំ mycelium ឬសាបព្រួស spores ។

នៅពេលសាបព្រួស អ្នកគួររើសយកផ្សិតចាស់ទុំមកខ្ចាត់ខ្ចាយនៅក្រោមដើមឈើ ឬត្រាំក្នុងទឹកមួយថ្ងៃ រួចចាក់ដំណោះស្រាយលើកន្លែងដាំ។ វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការថែរក្សាកម្រិតសំណើមថេរនាពេលអនាគត ដោយសារការស្ងួត ឬសើមអាចបំផ្លាញសម្ភារៈដាំដុះ។

គួរឱ្យទុកចិត្តបំផុតនិង នៅក្នុងវិធីលឿនគឺជាការដាំ mycelium ដែលជីកនៅក្នុងព្រៃ។ អ្នកគួរតែជីករណ្តៅនៅក្រោមដើមឈើដែលមានជម្រៅ 20 សង់ទីម៉ែត្រ ដាក់ mycelium នៅទីនោះ រួមជាមួយនឹងដីព្រៃ គ្របពីលើដោយទុកដាក់សំរាមស្រល់ និងស្លែ។ ទឹកតាមរបៀបដូចគ្នានឹងវិធីសាស្រ្តមុន។ mycelium គួរតែត្រូវបានដាំមិនលឿនជាងខែមិថុនានិងមិនលើសពីខែកញ្ញា។

ត្រូវប្រាកដថាជីក mycelium ចេញពីក្រោមដើមឈើដែលក្រោយមកនឹងក្លាយជាដៃគូ symbiotic ។

ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមការណែនាំទាំងអស់ខាងលើ ជាពិសេសការរក្សាសំណើម នៅដើមខែមិថុនាឆ្នាំក្រោយ អ្នកនឹងអាចរីករាយជាមួយផ្សិតដែលដាំដុះដោយខ្លួនឯង។

ដាំផ្សិតហើយដាំវានៅលើរបស់អ្នក។ ដីឡូតិ៍ងាយស្រួលណាស់ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមទាំងអស់។ ច្បាប់ចាំបាច់ប្រកាន់ខ្ជាប់នូវបច្ចេកវិទ្យា ជ្រើសរើសសម្ភារៈដាំដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ លុះត្រាតែអ្នកចូលទៅដាំដោយការទទួលខុសត្រូវ ទើបអ្នកអាចទទួលបានលទ្ធផលល្អ និងរីករាយ ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អដាំដុះដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។

"ផ្សិត

ផ្សិត porcini ត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផ្សិតដ៏មានតម្លៃ និងឆ្ងាញ់បំផុត។ ការរកឃើញផ្សិតបែបនេះនៅក្នុងព្រៃត្រូវបានចាត់ទុកថាជាសំណាងដ៏អស្ចារ្យ។ ប្រភេទនេះដុះនៅក្នុងព្រៃដែលមានអាយុយ៉ាងហោចណាស់ហាសិបឆ្នាំ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយការរីកចម្រើនមិននៅស្ងៀមទេហើយអ្នកថែសួនបានរកវិធីដាំផ្សិត porcini នៅក្នុងប្រទេសឬ គ្រោងសួនច្បារដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះយើងនឹងប្រាប់អ្នកពីរបៀបធ្វើជំហាននេះដោយជំហាននៅផ្ទះ។

សម្រាប់ការលូតលាស់ល្អផ្សិត porcini ត្រូវការលក្ខខណ្ឌជាក់លាក់ - សំណើមខ្យល់ 60% ។ នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌគ្រោះរាំងស្ងួត ទោះបីជាមានជាតិសំណើមនៅក្នុងដីក៏ដោយ ក៏ផ្សិតឈប់លូតលាស់ដែរ។ ចាប់តាំងពីរាងកាយរបស់ផ្សិតមិនត្រូវបានការពារពីការហួតវាស្ងួតចេញ។

សីតុណ្ហភាពមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ ការលូតលាស់ល្អ។. ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ផ្សិតអាចលូតលាស់នៅសីតុណ្ហភាព +9 អង្សារ សីតុណ្ហភាពល្អបំផុតការលូតលាស់ល្អនៃផ្សិតគឺសីតុណ្ហភាពពី +19 ដល់ +27 ដឺក្រេ។ ប្រសិនបើអាកាសធាតុក្តៅ និងភ្លៀង ការលូតលាស់ផ្សិតនឹងបន្តរយៈពេល 30 ថ្ងៃ។ ផ្សិតពណ៌សអាចលូតលាស់ដល់ 13 សង់ទីម៉ែត្រហើយអង្កត់ផ្ចិតនៃមួកនៃផ្សិតបែបនេះនឹងមាន 17,5 សង់ទីម៉ែត្រ។

អាយុកាលរបស់ផ្សិតគឺ 13-15 ថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពីរយៈពេលនេះដើមរបស់ផ្សិតឈប់លូតលាស់ហើយបន្ទាប់ពីពីរថ្ងៃមួកឈប់លូតលាស់។ នៅពេលដែល spores ចាប់ផ្តើមបង្កើត, ផ្សិតមានអាយុ។

លក្ខខណ្ឌសម្រាប់ការដាំផ្សិត boletus នៅលើដីផ្ទាល់ខ្លួន

Boletuses ដុះនៅក្នុងព្រៃ coniferous ក៏ដូចជានៅក្នុងព្រៃ birch និងនៅកន្លែងដែលមានដើមឈើអុកនិង aspens លូតលាស់។ ឫសនៃដើមឈើទាំងនេះមាន ឥទ្ធិពលដែលមានប្រយោជន៍លើការលូតលាស់របស់ mycelium ។ លក្ខណៈពិសេសនេះគួរតែត្រូវបានគេយកទៅក្នុងគណនីនៅពេលដាំផ្សិត boletus នៅក្នុងគ្រោងផ្ទាល់ខ្លួន។ អ្នកត្រូវដាំ mycelium នៅក្នុងសួនច្បារនៅកន្លែងដែល spruce ឬស្រល់ដុះ។ជ័រ​ឈើ​ទាំងនេះ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​សម្លាប់​មេរោគ សម្លាប់​មេរោគ​ដែល​បង្ក​រោគ​នៅ​ជុំវិញ។

Borovik មិនអាចឈរនៅក្បែរបានទេ។ ដើមឈើហូបផ្លែ! mycelium នៃផ្សិតមិនចាក់ឬសនៅជិតពួកវាទេ!

ប្រសិនបើមិនមានដើមស្រល់នៅក្នុងសួនច្បារទេ អ្នកអាចដាក់ mycelium នៅជាប់នឹងអគារឈើស្រល់។

ផ្សិតនឹងដុះនៅក្នុងគ្រោងសួនច្បារ ប្រសិនបើអ្នកជ្រើសរើសកន្លែងដែលត្រឹមត្រូវនៅឆ្ងាយពីដើមឈើហូបផ្លែ

បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការដាំផ្សិតនៅក្នុង cellar នៅផ្ទះ

មិនចាំបាច់បង្កើតភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែមសម្រាប់ផ្សិតដុះលូតលាស់ទេ។ ដូច្នោះហើយ គេអាចដាំដុះបានយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី ប្រសិនបើអ្នកធ្វើតាមបច្ចេកវិទ្យាដែលកំពុងលូតលាស់។ Boletus ដែលដាំដុះនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីនឹងខុសពីផ្សិតដែលដុះនៅក្នុង បរិស្ថានធម្មជាតិរស់នៅដោយមួកដែលមានពណ៌ស្រាលជាង។

នៅពេលរៀបចំបន្ទប់សម្រាប់ដាំផ្សិត boletus អ្នកត្រូវតែប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ទាំងនេះ៖

• កំរាលឥដ្ឋជញ្ជាំងនិងពិដានត្រូវតែត្រូវបានបេតុង;
• ជញ្ជាំងគួរតែត្រូវបានលាងជម្រះជាមួយកំបោរជាមួយនឹងការបន្ថែម ស៊ុលទង់ដែង. នេះនឹងការពារ mycelium ពីការឆ្លងមេរោគគ្រប់ប្រភេទ;
• បំពាក់ប្រព័ន្ធខ្យល់បន្ថែម;
• សីតុណ្ហភាពនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីគួរតែត្រូវបានរក្សាពី +12 ដល់ +15 ដឺក្រេ;
• សំណើមនៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដីគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 80% ។ប្រសិនបើសំណើមទាបជាងបទដ្ឋានដែលត្រូវការ បង្កើតសំណើមបន្ថែម។
• រន្ធខ្យល់ត្រូវតែរឹតបន្តឹង មុងដើម្បីការពារសត្វល្អិតមិនឱ្យចូលក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។

ដើម្បីដាំផ្សិតវាចាំបាច់ក្នុងការរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោម។ វាអាចមានអង្កាម គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន ដើមពោតស្ងួត ឬ sawdust ពីដើមឈើជ្រុះ។ សម្ងួតស្រទាប់ខាងក្រោមឱ្យបានល្អ ដើម្បីកុំឱ្យមានសញ្ញានៃផ្សិត ឬរលួយ។ ព្យាបាលវាដោយទឹកក្តៅ។

ដើម្បីដាំផ្សិត boletus វាជាការប្រសើរក្នុងការប្រើ mycelium ដែលដាំដុះនៅក្នុងមន្ទីរពិសោធន៍ពិសេស។ អ្នកអាចព្យាយាមដាំសម្ភារៈគ្រាប់ពូជពី mycelium ដែលនាំមកពីព្រៃ ប៉ុន្តែក្នុងករណីនេះលទ្ធផលវិជ្ជមានមិនត្រូវបានធានាទេ។

វាជាការល្អបំផុតក្នុងការដាំផ្សិត porcini នៅក្នុងប្រអប់ដែលពោរពេញទៅដោយស្រទាប់ខាងក្រោម។ដើម្បីរៀបចំស្រទាប់ខាងក្រោមអ្នកនឹងត្រូវការ:

• ហៃ;
• អង្កាម គ្រាប់ផ្កាឈូករ័ត្ន;
• sawdust ។

មាប់មគស្រទាប់ខាងក្រោម រួចដាក់វាជាស្រទាប់ក្នុងប្រអប់។ ដាក់ប្រអប់នៅលើធ្នើនៅចម្ងាយ 7 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមក។ mycelium ត្រូវបានកប់ 5 សង់ទីម៉ែត្រទៅក្នុងស្រទាប់ខាងក្រោម សីតុណ្ហភាពបន្ទប់គួរតែមាន 24 ដឺក្រេ សំណើម 88% ។ បើក នៅ​ដំណាក់កាល​នេះមិនចាំបាច់មានខ្យល់ចេញចូលបន្ទប់ទេ។ បន្ទាប់ពីពន្លកដំបូងលេចឡើងកាត់បន្ថយសីតុណ្ហភាពដល់ 10 ដឺក្រេហើយចាប់ផ្តើម ventilate បន្ទប់។

ការស្រោចទឹកត្រូវបានអនុវត្តពីរដងក្នុងមួយថ្ងៃដោយប្រើដបបាញ់។ ទឹកសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តគួរតែក្តៅ។ បើកភ្លើងរយៈពេលប្រាំមួយម៉ោងក្នុងមួយថ្ងៃ។ បន្ទាប់ពី 21 ថ្ងៃអ្នកអាចប្រមូលផល។

ដាំជាមួយ mycelium

ប្រសិនបើ mycelium ត្រូវបានយកចេញពីព្រៃសម្រាប់ការដាំដុះនៅលើខ្ទមនៅរដូវក្តៅនោះវាមានតម្លៃពិចារណាថាវាត្រូវតែត្រូវបានដាំនៅក្រោមដើមឈើនៃប្រភេទដូចគ្នាបើមិនដូច្នេះទេវានឹងមិនចាក់ឬស។ ដើម្បីដាំ mycelium វាចាំបាច់ក្នុងការយកស្រទាប់ខាងលើនៃដីនៅក្រោមដើមឈើដែលមានកាំ 70 សង់ទីម៉ែត្រពីដើម។ ជម្រៅនៃស្រទាប់ដែលបានដកចេញគួរតែមាន 26-28 សង់ទីម៉ែត្រ។ បំពេញការធ្លាក់ទឹកចិត្តជាលទ្ធផលជាមួយនឹងស្រទាប់ខាងក្រោមដែលបានរៀបចំ:

• ដីត្រូវបានយកចេញនៅក្រោមដើមឈើ;
• ស្លឹកនិងម្ជុលស្រល់;
• សំបកឈើក្រោមដែល mycelium ត្រូវបានដាំ។

ការរីកលូតលាស់ផ្សិត porcini នៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម

ដាក់ ​​mycelium នៅលើល្បាយនេះហើយប្រោះវានៅលើកំពូលជាមួយដីលាយជាមួយដីខ្សាច់និងម្ជុលស្រល់ចុចស្រាល។ បន្ទាប់មក​ស្រោច​ដី​ពី​ធុង​ស្រោច​ទឹក ហើយ​រង់ចាំ​ឲ្យ​ផ្សិត​ដំបូង​លេច​ចេញ​។

អ្នកក៏អាចដាំផ្សិតពីមួកផងដែរ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះប្រមូលមួកផ្សិតចំនួនដប់ដែលមានអង្កត់ផ្ចិត 12-14 សង់ទីម៉ែត្រ។ មួកមិនគួរមានដង្កូវទេ។ នៅជាប់នឹងដើមឈើដែលផ្សិតត្រូវបានប្រមូលផងដែរ៖

• ដីខ្លះ;
• ម្ជុល;
• ស្លឹក;
• មែកឈើ។

នេះនឹងត្រូវការនៅពេលសាបព្រួស។ លាងសមាតមួកដែលប្រមូលបានហើយដាក់វានៅក្នុងធុងទឹកនិទាឃរដូវឬទឹកដែលប្រមូលបានក្នុងអំឡុងពេលភ្លៀងអស់រយៈពេល 24 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ, ច្របាច់មួកឱ្យបានល្អរហូតដល់រលោង។ អ្នកអាចកិនពួកវាតាមរយៈ Sieve ។ បង្ហូរទឹកដាច់ដោយឡែកពីគ្នាទៅក្នុងធុងមួយហើយចាប់ផ្តើមរៀបចំគ្រែ។

ស្រទាប់ខាងលើនៃដីនៅជាប់នឹងដើមឈើត្រូវបន្ធូរ និងស្រោចទឹកជាមួយនឹងទឹកដែលនៅសល់ពីការត្រាំមួកផ្សិត។ បនា្ទាប់ពីស្រូបយកសំណើមហើយ អ្នកត្រូវបាចគម្របដីឱ្យស្មើៗគ្នាលើផ្ទៃ ប្រោះជាមួយដីដែលយកពីក្រោមដើមឈើនេះ ហើយចាក់ទឹកពីលើ។ ដីត្រូវតែត្រូវបានទឹកជានិច្ចក្នុងកម្រិតមធ្យម។ ការប្រើប្រាស់ទឹកសម្រាប់ដើមឈើមួយគឺ 40 លីត្រ។ សីតុណ្ហភាពទឹកសម្រាប់ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្តត្រូវតែឆ្លើយតបទៅនឹងសីតុណ្ហភាពព័ទ្ធជុំវិញ។

រំលាយជាមួយដំណោះស្រាយ

ដើម្បីបណ្តុះផ្សិតដោយប្រើដំណោះស្រាយ អ្នកត្រូវយកផ្សិតដែលទុំហើយច្របាច់វាឱ្យល្អ។ បន្ថែម 1 ស្លាបព្រានៃម្សៅនិង 1 ស្លាបព្រានៃ gelatin ទៅផ្សិត chopped ។ ចាក់ទឹកចូលក្នុងល្បាយនេះលាយអ្វីគ្រប់យ៉ាងឱ្យបានហ្មត់ចត់ហើយចាក់ដំណោះស្រាយនេះនៅជិតដើមឈើ។ នៅពេលដែលដំណោះស្រាយនេះបញ្ចូលគ្នាជាមួយឫសដើមឈើ ឫសផ្សិតមួយត្រូវបានបង្កើតឡើង។ បន្ទាប់ពីពីររដូវវានឹងអាចប្រមូលផលដំបូងនៃផ្សិត porcini ។

ដោយវិធីបញ្ចុះសពនៅក្នុងខ្ទមនៅរដូវក្តៅ

ដើម្បីដាំផ្សិតដោយប្រើវិធីនេះ អ្នកត្រូវការ៖

1. ប្រមូលផ្សិតវ័យក្មេងហើយកាត់វាឱ្យល្អ។
2. កប់ផ្សិតដែលកាត់ល្អិតជាប់នឹងដើមឈើ។
3. ទឹកដោយសប្បុរស។ ការប្រើប្រាស់ទឹកក្នុងមួយដើមគឺ 40 លីត្រ។
4. ការប្រមូលផលដំបូងអាចប្រមូលផលបានបន្ទាប់ពី 12 ខែ។

គ្រែរៀបចំសម្រាប់ដាំផ្សិតដោយជីកចូល

ការប្រើប្រាស់ mycelium នៅក្នុងសួនច្បារ

ប្រសិនបើ mycelium ត្រូវបានទិញនៅហាងឯកទេសនោះវាអាចត្រូវបានដាំនៅដើមខែឧសភា។ ការងារសាបព្រួសដើម្បីសាបព្រួស mycelium អាចត្រូវបានអនុវត្តរហូតដល់ខែកញ្ញា។

របៀបដាំ។ បច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់អ្នកចាប់ផ្តើមដំបូង៖

1. កន្លែងរីកលូតលាស់ត្រូវតែត្រូវបានជ្រើសរើសនៅក្រោមដើមឈើមួយ, ដែលជាកន្លែងដែល កម្រិតគ្រប់គ្រាន់សំណើមនិងពន្លឺ។ នៅលើផ្ទៃដី 3 sq. ម៉ែត្រ វាចាំបាច់ក្នុងការយកស្រទាប់ខាងលើនៃដី 30 សង់ទីម៉ែត្រចេញ (កញ្ចប់ mycelium ត្រូវបានរចនាឡើងសម្រាប់តំបន់បែបនេះ) ។
2. យើងតម្រង់ជួរខាងក្រោមដោយស្រទាប់ម្ជុលស្រល់ ដាក់ស្លឹក និងសំបកឈើពីក្រោមដើមឈើដែលផ្សិត porcini ដុះ។ ស្រទាប់សំរាមគួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 10 សង់ទីម៉ែត្រ។
3. ប្រោះជាមួយ humus ។
4. លាយ mycelium ជាមួយដីខ្សាច់ហើយសាបព្រួសលើពូកដែលបានរៀបចំ។ ដើម្បីបងា្ករ mycelium ពីការលាងវាត្រូវតែត្រូវបានប្រោះជាមួយ humus នៅលើកំពូល។ ស្រទាប់ humus ត្រូវតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 4.5 សង់ទីម៉ែត្រក្រាស់។
5. ស្រោចទឹកតំបន់ជាមួយ ប្រព័ន្ធធារាសាស្រ្ត drip. បើ​មិន​មាន​ទឹក​បែប​នេះ​ទេ អ្នក​អាច​ប្រើ​ធុង​ទឹក​បាន​។
6. ត្រូវប្រាកដថាដីនៅលើគ្រែសួនច្បារមិនស្ងួតទេ។

បន្ទាប់ពីពេលខ្លះ mycelium បង្កើតនៅកន្លែងដាំ។ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តរីកលូតលាស់នេះ អ្នកអាចប្រមូលផលផ្សិតពីកន្លែងមួយរយៈពេលប្រាំឆ្នាំ។

ការបន្តពូជនៃផ្សិត boletus ដោយ spores នៅក្នុងគ្រោងសួនច្បារ

ប្រសិនបើផ្សិតពីរបីបានរីកធំ គេអាចបន្តពូជដោយប្រើ spores ។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះអ្នកត្រូវយកផ្សិតដែលទុំហើយយក pulp ទាំងអស់ចេញពីមួក។. រចនាសម្ព័ន្ធរបស់វាប្រហាក់ប្រហែលនឹងអេប៉ុង។ pulp នេះមាន spores ផ្សិត។ ច្របាច់សាច់ដោយកាំបិត ឬកិនក្នុងម៉ាស៊ីនកិនសាច់ ដើម្បីទទួលបានម៉ាស់ដូចគ្នា។ ដាក់ម៉ាស់លទ្ធផលក្នុងដបពីរលីត្រ បន្ថែមស្ករស 3 ស្លាបព្រាបាយ 20 ក្រាមនៃដំបែរបស់អ្នកដុតនំ បំពេញល្បាយនេះជាមួយនឹងទឹកភ្លៀង ឬទឹកនិទាឃរដូវ ហើយដាក់រយៈពេល 10-14 ថ្ងៃក្នុងកន្លែងក្តៅ និងងងឹត។

បន្ទាប់ 150 ក្រាម។ ពនលាយរាវលទ្ធផលក្នុងទឹក 10 លីត្រ សំពាធតាមស្រទាប់ជាច្រើននៃមារៈបង់រុំ ហើយចាក់ចូលទៅក្នុងធុងទឹកមួយ។ បាញ់ដំណោះស្រាយនេះនៅជិតដើមឈើដែលកំពុងលូតលាស់។ អ្នកក៏អាចស្រោចទឹកលើគ្រែនៃផ្លែស្ត្របឺរីដែលទើបនឹងដាំបានផងដែរ។

ដើម្បីឱ្យ spores ជ្រាបចូលយ៉ាងជ្រៅទៅក្នុងដី វាចាំបាច់ក្នុងការកំពប់ទឹកភ្លៀងពីលើតំបន់ទាំងនេះ។ កន្លែងដាំស្ពៃត្រូវតែរក្សាសំណើម។ រដូវបន្ទាប់អ្នកអាចប្រមូលផលផ្សិត។

បានផ្តល់ថាបច្ចេកវិទ្យាសម្រាប់ការរីកលូតលាស់ផ្សិត boletus ត្រូវបានអនុវត្តដោយគិតគូរពីលក្ខណៈនៃការលូតលាស់របស់ពួកគេនិងប្រកាន់ខ្ជាប់នូវអនុសាសន៍ការរីកលូតលាស់ផ្សិតគឺអាចធ្វើទៅបាន។

ហេតុផល​បួន​យ៉ាង​ដែល​ពួកគេ​ចូលចិត្ត​ផ្សិត​ដែល​ដាំ​នៅ​ខ្ទម​រដូវក្តៅ​របស់​ពួកគេ៖

• អនាម័យបរិស្ថាន;
• កង្វះការប្រកួតប្រជែងជាមួយអ្នករើសផ្សិតផ្សេងទៀត;
• ផ្សិតនៅក្នុងគ្រោងសួនច្បារគឺមានភាពធន់ទ្រាំទៅនឹងជំងឺនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវបរិស្ថានវិទ្យានៃតំបន់នេះ;
• លទ្ធផលគឺស្ទើរតែឯករាជ្យនៃអាកាសធាតុ។

ផ្សិតត្រូវបានដាំពីចុងខែឧសភាដល់ខែកញ្ញា។ សម្ភារៈដាំត្រូវបានទទួលតាមបីវិធី៖ ដោយការស្ទូង mycelium ដាំ mycelium និងសំណាបផ្សិត (មួក)។

វិធីផ្ទេរ mycelium ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

mycelium ត្រូវបានជីកដោយប្រុងប្រយ័ត្ននៅក្នុងព្រៃ។ វិធីសាស្រ្តនេះគឺខុសច្បាប់ទាំងស្រុង ហើយយើងមិនណែនាំវាទេ។ លើកលែងតែករណីដែលការកាប់ឈើកើតឡើង។

ដើម្បីដាំផ្សិត ជ្រើសរើសកន្លែងដែលមានម្លប់ក្រោមស្លឹក ឬ ដើមឈើ coniferous. នៅជុំវិញដើមនៅចម្ងាយ 20-30 សង់ទីម៉ែត្រយកស្រទាប់ខាងលើនៃផែនដីទៅជម្រៅមួយ។ ប៉ែល bayonet. ជីកំប៉ុសដែលធ្វើពីស្លឹក និងធូលីឈើត្រូវបានដាក់នៅខាងក្រោម។ ជីកំប៉ុសត្រូវបានកំពប់ដោយទឹកហើយគ្របដណ្ដប់ដោយស្រទាប់ផែនដី។ ដាក់ ​​mycelium ចេញ, ស្រោចទឹកវានិងគ្របដណ្តប់វាជាមួយស្លឹកធ្លាក់ចុះ។

សម្រាប់រយៈពេលពីរសប្តាហ៍ដំបូងនិងក្នុងអាកាសធាតុស្ងួត mycelium ត្រូវបានស្រោចទឹកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។ សម្រាប់ការស្រោចទឹក ប្រើទុយោដែលមានក្បាលបាញ់ ឬធុងទឹកដែលមានការបែងចែក។ បន្ទាប់មកអាស្រ័យលើលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុ ការស្រោចទឹកអាចត្រូវបានកាត់បន្ថយ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យ mycelium លូតលាស់ ជាមធ្យមអ្នកត្រូវការទឹកយ៉ាងហោចណាស់ 1 ធុងស្តង់ដារក្នុងមួយរន្ធក្នុងមួយសប្តាហ៍។

ដាំផ្សិតជាមួយ mycelium

វិធីសាស្រ្តនេះគឺអាចទុកចិត្តបានជាង។ ទិញ mycelium នៅក្នុងហាងឯកទេស។ រួមបញ្ចូលជាមួយស្រទាប់ខាងក្រោម ការណែនាំជាជំហាន ៗជាមួយនឹងការពន្យល់លម្អិតអំពីទីកន្លែង និងរបៀបដាំ mycelium និងរបៀបថែទាំវា។ ប្រសិនបើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាងត្រូវបានធ្វើបានត្រឹមត្រូវនោះផ្សិតនឹងលេចឡើងនៅឆ្នាំក្រោយ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មុននឹងទិញ កុំខ្ជិលអានអ្វីៗទាំងអស់ បើមិនដូច្នេះទេ មិត្តភ័ក្តិរបស់យើងបានឱ្យយើងទិញ - នាងមិនមានស្រល់ពេញវ័យ ឬដើម spruce នៅលើអចលនទ្រព្យរបស់នាងទេ ប៉ុន្តែនាងបានគ្រប់គ្រងទិញ camelina mycelium ។

ជាទូទៅ អ្វី​ដែល​យើង​ហៅ​ថា​ផ្សិត​គឺ​គ្រាន់​តែ​ជា​ផ្លែ​របស់​សារពាង្គកាយ​ចម្រុះ​ប៉ុណ្ណោះ។ mycelium ខ្លួនវាមានទីតាំងនៅក្រោមដី ហើយជាសារពាង្គកាយធំជាង និងមើលមិនឃើញដែលមាន hyphae - កោសិកាដែលវែង និងផុយស្រួយមិនគួរឱ្យជឿដូចជាឫស។ ជាប់គ្នា hyphae បង្កើតជា mycelium ។ មានករណីជាច្រើនដែល mycelium អភិវឌ្ឍន៍ដ៏ធំបានរស់នៅ និងលូតលាស់នៅក្រោមដីអស់រយៈពេល 40 ឆ្នាំ ដោយមិនដែលបង្កើតជាផ្លែ។ មានការសន្មត់ថាការចូលទៅក្នុង symbiosis ជាមួយ រុក្ខជាតិខ្ពស់ជាង mycelium មិនមានហេតុផលដើម្បីបោះរាងកាយផ្លែឈើទៅផ្ទៃ - វាត្រូវបានផ្តល់អាហាររូបត្ថម្ភគ្រប់គ្រាន់និងមានអារម្មណ៍ល្អ។ រាងកាយផ្លែឈើគឺត្រូវការសម្រាប់តែការបន្តពូជប៉ុណ្ណោះ នៅពេលដែល mycelium មានការលំបាក និងត្រូវការផ្លាស់ប្តូរទីកន្លែងរស់នៅ។

មិនដូចរុក្ខជាតិទេ ផ្សិតមិនអាចបំប្លែងដោយឯករាជ្យបានទេ។ ថាមពល​ពន្លឺព្រះអាទិត្យជាអាហារ ពួកគេខ្វះក្លរ៉ូហ្វីល។ ដូច្នេះ ផ្សិតដែលអាចបរិភោគបានភាគច្រើនទទួលបានថាមពលតាមវិធីមួយក្នុងចំណោមវិធីពីរយ៉ាង៖ saprophytic (មានន័យថា កំទេចកំទេចកំទីរុក្ខជាតិដែលងាប់) ឬ mycorrhizal (ពោលគឺការជ្រាបចូលទៅក្នុងឫសនៃរុក្ខជាតិមានជីវិត)។

Saprophytes រួមមាន: ស្រាសំប៉ាញ, shiitake, ផ្សិតអយស្ទ័រ។ ការដាំដុះពួកវានៅជនបទគឺងាយស្រួលជាងបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផ្សិតព្រៃ។ ស្ព័ររបស់ពួកវាត្រូវបានបញ្ចូលទៅក្នុងសារធាតុសរីរាង្គដែលងាប់សមរម្យ (កំណត់ហេតុ សរសៃសរីរាង្គ លាមកសត្វ) និងរក្សាភាពកក់ក្តៅ និងសំណើមសម្រាប់ដំណុះរបស់វា។

ផ្សិតព្រៃតែងតែត្រូវការដើមឈើរស់នៅ និងចាស់ណាស់សម្រាប់ដំណុះរបស់វា។ ហើយទោះបីជានេះត្រូវបានសរសេរយ៉ាងច្បាស់នៅលើកញ្ចប់នៃ mycelium ក៏ដោយអ្នករស់នៅរដូវក្តៅជាច្រើនមិនគិតពីរឿងនេះទេ។ ហើយទោះបីជា mycelium ចាក់ឬសក៏ដោយក៏គ្មាននរណាម្នាក់អាចធានាការផលិតសាកសពផ្លែឈើនៅ dacha បានទេ - mycelium រស់នៅនិងស្លាប់រួមគ្នាជាមួយ symbiont ពោលគឺដើមឈើ។ ហើយវាមិនមែនជាការពិតដែលថាផែនការរួមគ្នារបស់ពួកគេរួមបញ្ចូលការចង់ចិញ្ចឹមម្ចាស់ខ្ទមនៅរដូវក្តៅជាមួយនឹងសាកសពផ្លែឈើរបស់ពួកគេ (ផ្សិត) ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីទទួលបានសំណាបផ្សិត?

ដើម្បីទទួលបានសំណាបផ្សិតមួកត្រូវបានកំទេចហើយបំពេញដោយទឹកសម្រាប់មួយថ្ងៃ។ ដីជុំវិញដើមឈើត្រូវបានបន្ធូរដោយឧបករណ៍កាត់សំប៉ែត ដោយបន្ថែមជីកំប៉ុសចាស់ទុំ។ ផ្ទៃដែលបានរៀបចំត្រូវបានស្រោចទឹកជាមួយនឹងដំណោះស្រាយលទ្ធផល។ ស្លឹកឈើព្រៃត្រូវបានប្រោះពីលើ។

សំខាន់! មួកមិនគួរស្ងួតពេក ឬកកទេ។ ដើម្បីឱ្យ spores ពន្លក វាត្រូវបានណែនាំឱ្យប្រើមួកក្នុងរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។

ដោយវិធីនេះ កាកសំណល់ផ្លែឈើពីចម្ការផ្ទាល់របស់អ្នកក៏ត្រូវបញ្ចូល និងស្រោចទឹកជាមួយវានៅលើគ្រែផ្សិតដែលបានដាំរួចហើយនៅក្រោមដើមឈើ។

ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការថែទាំ mycelium:

1. ការជីកមិនត្រូវបានប្រើនៅលើដី dacha (យ៉ាងហោចណាស់ 2-3 ឆ្នាំ) ។
2. កាកសំណល់រុក្ខជាតិ និងអាហារត្រូវត្រលប់មកសួនវិញជានិច្ច។
3. ដីមិនគួរស្ងួតទេ។ កន្លែងដែលផ្សិតត្រូវបានដាំត្រូវការទឹកថេរ។
4. នៅនិទាឃរដូវ biostimulants ត្រូវបានបន្ថែមទៅដី។ ពួកវាពន្លឿនការលូតលាស់នៃផ្សិត ពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ បង្កើនផលិតភាព និងកាត់បន្ថយវដ្តលូតលាស់។ អ្នកអាចទិញអាហារបំប៉ននៅក្នុងហាងដែលលក់គ្រាប់ពូជ និងផលិតផលដែលពាក់ព័ន្ធ។
5. ផ្សិតចិញ្ចឹមពីឫសដើមឈើ ដូច្នេះ mycelium ត្រូវបានដាក់នៅជិតគល់ឈើ។
6. ផ្សិតត្រូវបានដាំនៅពេលល្ងាចឬក្នុងអាកាសធាតុពពក។

បទពិសោធន៍ក្នុងការប្រើប្រាស់ mycelium សម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍នៃរុក្ខជាតិខ្ពស់។

ការបន្ថែមស្មៅ sawdust ដោយឥតឈប់ឈរ មីក្រូជីវសាស្រ្ត Altai A. Kuznetsov ប្រើប្រាស់ និងផ្សព្វផ្សាយយ៉ាងសកម្មនូវបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មដោយផ្អែកលើសមត្ថភាពរបស់ផ្សិតដើម្បីបង្កើតទំនាក់ទំនងស៊ីសង្វាក់ជាមួយរុក្ខជាតិខ្ពស់ជាង។ គាត់​បាន​កត់​សម្គាល់​ឃើញ​ថា​នៅ​កន្លែង​ចាស់​ដែល​គេ​បោះ​បង់​ចោល សួនផ្កាមានជ្រូក, trevushki, ផ្សិតទឹកដោះគោ, russula ។ នៅក្នុងសួនច្បារបែបនេះដើមឈើនិងសួនច្បារ berry មិនឈឺទេសំណាបវ័យក្មេងចាប់ផ្តើមបង្កើតផលលឿនជាងមុន។ សូម្បីតែការទាមទារពូជ strawberry remontant ក្នុងលក្ខខណ្ឌបែបនេះក៏មិនចាំបាច់បន្តការដាំរៀងរាល់ 4 ឆ្នាំម្តងដែរ៖

ប្រសិនបើអ្នកបង្កើតលក្ខខណ្ឌសមស្រប រុក្ខជាតិដាំដុះពួកគេ​មិន​ទាំង​ដាំ​ឫស​ចិញ្ចឹម​របស់​ពួកគេ​ទេ ប៉ុន្តែ​ប្រើ​ផ្សិត​ខាងក្រៅ​ mycorrhiza (ឫស​ផ្សិត) សម្រាប់​ផឹក និង​អាហារូបត្ថម្ភ។ Mycorrhiza សម្រាប់ រុក្ខជាតិសួនច្បាររឿងល្អមួយទៀតគឺថាវាមានអាយុច្រើនឆ្នាំ ហើយបន្ថែមពីលើអាហារូបត្ថម្ភ និងទឹក ផ្តល់ឱ្យរុក្ខជាតិនូវអង់ស៊ីមដ៏មានតម្លៃ អរម៉ូន សារធាតុ immunostimulants ហើយថែមទាំងរក្សានូវប្រភេទនៃទំនាក់ទំនងព័ត៌មានរវាងរុក្ខជាតិផងដែរ។

មានការបោះពុម្ពផ្សាយជាច្រើនដោយ Alexander Ivanovich នៅលើអ៊ីនធឺណិត វាក៏មានវេទិកាមួយដែលគាត់ផ្តល់ការពន្យល់ផ្ទាល់ និងការណែនាំអំពីបច្ចេកវិទ្យាកសិកម្មផ្សិត ការស្រោចទឹក ការកាត់ ពូជផ្លែឈើដែលបានបញ្ជាក់ និង ដំណាំ berryកន្លែងបណ្តុះកូនរបស់អ្នក។ រូបថត 2 សន្លឹកមុនគឺមកពីទីនោះ។ ដូច្នេះតើវាជាអ្វី ដំបូន្មានជាក់ស្តែងកសិករដែលមានគំនិតល្អ កុំខ្ជិលមើលសម្ភារៈរបស់គាត់ មុននឹងដាំផ្សិតក្នុងប្រទេស។

តើខ្ញុំគួរបន្ថែមអ្វីទៀតសម្រាប់អ្នកដាំផ្សិត និងអ្នកថែសួន? បាទ នៅតាមទីក្រុងធំៗក៏មានជម្រើសផងដែរ នៅពេលដែលផ្សិត mycorrhiza ត្រូវបានលក់ភ្លាមៗជាមួយនឹងរុក្ខជាតិស៊ីមប៊ីន ពួកវាងាយស្រួលដាំដុះបំផុតនៅតាមជនបទ អ្នកខ្លួនឯងនឹងសប្បាយចិត្តក្នុងការទិញភាពស្រស់ស្អាតបែបនេះ សូមសរសើរ៖

គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដោយសារតែមាតិកាកាឡូរីទាបនៃផ្សិតអ្នកអាហាររូបត្ថម្ភមិនភ្ជាប់សារៈសំខាន់ទៅនឹងពួកវាជាប្រភពសំខាន់នៃអាហាររូបត្ថម្ភ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ ផ្សិតផ្តល់ឱ្យយើងនូវសារធាតុរ៉ែ និងវីតាមីន ក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ដែលផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវរសជាតិមួយចំនួនដែលនឹកឃើញដល់សាច់។

ការរីកលូតលាស់ផ្សិតនៅក្នុងប្រទេសនិងនៅក្នុងសួនច្បារតម្រូវឱ្យមានជំនាញជាក់លាក់។ ដើម្បីទទួលបានពួកវា វាអាចជាការប្រសើរក្នុងការចាប់ផ្តើមជាមួយផ្សិតអយស្ទ័រ។ វាគឺជាផ្សិត saprophytic ដែលមិនបង្កើតជា mycorrhiza ហើយវាមានភាពធន់នឹងជំងឺ ដូច្នេះវាអាចត្រូវបានដាំដុះសូម្បីតែក្នុងរដូវរងារ។ ទីតាំងសមរម្យនៅលើស្រទាប់ខាងក្រោមនៃ sawdust ឬកំណត់ហេតុតូច។ ហើយប្រសិនបើគោលបំណងនៃការរីកលូតលាស់ផ្សិតគឺមិនត្រឹមតែជាអាហារទេនោះសូមក្រឡេកមើលឱ្យកាន់តែច្បាស់អំពីផ្សិត mycorrhizal សម្រាប់សួនច្បារ។