បទបង្ហាញអំពីបច្ចេកវិទ្យានៃ "ផ្ទះបាយនៃរចនាប័ទ្មផ្សេងគ្នា" ។ គម្រោងច្នៃប្រឌិត "រៀបចំផែនការផ្ទះបាយ - បន្ទប់បរិភោគអាហារ គម្រោងលើប្រធានបទនៃផ្ទៃខាងក្នុងផ្ទះបាយ

3. គោលបំណងនៃគម្រោង 1. វាស់ និងសរសេរវិមាត្ររួមជាមួយនឹងឪពុកម្តាយ ផ្ទះបាយថ្មី។. 2. គូរផែនការផ្ទះបាយនៅលើក្រដាសក្រាហ្វ 1:20 (ទិដ្ឋភាពកំពូល)។ 3. បង្កើតគំរូសម្រាប់ឧបករណ៍សំខាន់ផងដែរនៅលើមាត្រដ្ឋាន 1:20 ។ ដើម្បីធ្វើដូច្នេះអ្នកត្រូវស្វែងយល់ ទំហំស្តង់ដារ. 4. រៀបចំគំរូនៅលើផែនការផ្ទះបាយដើម្បីបង្កើតជាត្រីកោណធ្វើការបង្រួម។

5. ប្រើទិន្នន័យស្រាវជ្រាវរបស់ខ្ញុំដើម្បីកំណត់តម្រូវការរបស់គ្រួសារសម្រាប់គ្រឿងប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះបាយ។ 6. ពិនិត្យមើលថាតើការធ្វើផែនការបាននាំឱ្យមានត្រីកោណធ្វើការតូចឬអត់។ យ៉ាងណាមិញខ្ញុំចង់ឱ្យម្តាយរបស់ខ្ញុំងាយស្រួលធ្វើម្ហូបហើយមិនធុញទ្រាន់។

6. ឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។ 1. មីក្រូវ៉េវ។ ងាយស្រួលណាស់សម្រាប់កំដៅនិងចម្អិនអាហាររហ័ស។ 2. ចង្ក្រានអគ្គីសនី និងឡ។ សម្រាប់ការរៀបចំ pies សាច់មាន់និងស៊ុប។ 3. ទូរទឹកកក ព្រោះអ្នកមិនអាចធ្វើដោយគ្មានវាបានទេ បើមិនដូច្នេះទេ អាហារនឹងខូច។ 4. ទូរទស្សន៍។ អ្នកអាចមើលព័ត៌មាននៅពេលព្រឹក ពិនិត្យមើលអាកាសធាតុ។ល។

7. ជម្រើស ពណ៌ចម្រុះផ្ទះបាយ ជម្រើសនៃពណ៌សម្រាប់ការតុបតែងផ្ទះបាយអាស្រ័យលើរបៀបដែលផ្ទៃផ្ទះបាយត្រូវបានបំភ្លឺដោយពន្លឺធម្មជាតិ។ ប្រសិនបើមិនមានពន្លឺគ្រប់គ្រាន់ (ឧទាហរណ៍ បង្អួចបែរមុខទៅទិសខាងជើង ឬត្រូវបានរារាំងដោយដើមឈើ) នោះគ្រឿងសង្ហារឹម និងជញ្ជាំងគួរតែមានពន្លឺតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ យកទៅក្នុងគណនីនេះ ច្រើនបំផុត ពណ៌ដែលត្រូវគ្នា។មានពណ៌លឿង ក្រែម ស ផ្កាឈូក ខៀវ។

ផ្នែកខាងក្នុង - (មកពីភាសាបារាំង "ផ្ទៃក្នុង") ចន្លោះខាងក្នុងអគារ។ ការរចនាគឺជាការរចនានៃរបស់របររថយន្ត ផ្នែកខាងក្នុង ដោយផ្អែកលើគោលការណ៍នៃការរួមបញ្ចូលភាពងាយស្រួល សេដ្ឋកិច្ច និងភាពស្រស់ស្អាត។ រចនាប័ទ្មគឺជាសំណុំនៃលក្ខណៈពិសេស, ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសិល្បៈ (ស្ថាបត្យកម្ម, ចម្លាក់, គំនូរ) inherent នៅក្នុងពេលវេលាដែលបានផ្តល់ឱ្យនិងមនុស្ស។

តម្រូវការសម្រាប់បរិវេណផ្ទះបាយ ឧបករណ៍ផ្ទះបាយគួរតែកាន់កាប់កន្លែងទំនេរច្រើនតាមដែលអាចធ្វើទៅបាន។ ទំហំតិច. គ្រឿងបរិក្ខារផ្ទះបាយ និងគ្រឿងសង្ហារិមគួរតែត្រូវបានដំឡើងតាមរបៀបមួយ ដើម្បីសន្សំសំចៃថាមពល និងពេលវេលារបស់ម្ចាស់។ ពិដាន ជញ្ជាំង និងជាន់គួរត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាយ៉ាងចុះសម្រុងគ្នាជាមួយនឹងពណ៌នៃគ្រឿងសង្ហារឹម និងឧបករណ៍។ ភ្លើងបំភ្លឺត្រូវតែគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីអនុវត្តការងារផ្សេងៗ។

ពណ៌ចម្រុះសម្រាប់ផ្ទៃខាងក្នុងផ្ទះបាយ៖ 1) វាំងនន - ជាមួយនឹងពន្លឺជញ្ជាំងធម្មតានិង គ្រឿងសង្ហារឹមពន្លឺវាំងននដែលមានលំនាំពណ៌ផ្ទុយគ្នា ប៉ុន្តែការចុះសម្រុងគ្នាជាមួយនឹងពណ៌ចម្រុះគឺសមរម្យ។ - សម្រាប់បង្អួចនៅខាងជើង, ជម្រើសដ៏ល្អបំផុត- វាំងនននៅក្នុងពណ៌ក្តៅនិងសម្រាប់ ផ្នែក​ខាងត្បូង- សម្លេងត្រជាក់; 2) គម្របតុគួរផ្គូផ្គងឬផ្ទុយគ្នាជាមួយនឹងពណ៌នៃវាំងននឬឧបករណ៍ផ្ទះបាយ; 3) អ្នកអាចដាក់គ្រឿងតុបតែងនៅលើជញ្ជាំង ( ចានតុបតែង, ក្តារកាត់, potholders); 4) រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ

ពណ៌ចម្រុះនៃផ្ទៃខាងក្នុងមិនត្រឹមតែប៉ះពាល់ដល់ចំណង់អាហារនិងអារម្មណ៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែក៏អាចបង្កើនឬបន្ថយទំហំបន្ទប់ដោយអុបទិកផងដែរ។ ពណ៌ចម្រុះនៃផ្ទះបាយត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយ 2 ឬ 3 ពណ៌ដែលត្រូវបានផ្សំដោយភាពផ្ទុយគ្នាឬដោយ nuances (ស្រមោលនៃពណ៌ដូចគ្នា) ។

ពណ៌ខាងក្នុងផ្ទះបាយ ពណ៌ប្រពៃណីនៅក្នុងផ្ទះបាយមានស្រមោលពណ៌ត្នោត peach លឿង ខ្សាច់។ ពណ៌ត្នោតគឺជាពណ៌អព្យាក្រឹតនៅក្នុងខ្លួនវា ប៉ុន្តែស្រមោលនៃពណ៌លឿងត្នោតបង្កើតបរិយាកាសដ៏កក់ក្តៅ សម្រាកកាយ បញ្ចេញភាពកក់ក្ដៅ និងអំណោយផលដល់ការទទួលទានអាហារពេលទំនេរជាមួយក្រុមគ្រួសារ ឬមិត្តភក្តិ។ ខៀវ - នាំមកនូវភាពត្រជាក់សន្តិភាពនិងភាពស្ងប់ស្ងាត់ដល់ផ្ទះ។

ពណ៌នៅខាងក្នុងផ្ទះបាយ មានអ្វីដែលគេហៅថា "ហាមឃាត់" ពណ៌សម្រាប់ផ្ទះបាយ៖ ស្រមោលពណ៌ត្នោត និងខ្មៅ ដែលអាចត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពកខ្វក់ និងទប់ស្កាត់ចំណង់អាហារ។ ក្រៅពីនេះ ពណ៌ងងឹតអុបទិកធ្វើឱ្យបន្ទប់កាន់តែចង្អៀត។

ផ្នែកខាងក្នុងផ្ទះបាយ។ ប្រភេទនៃផ្ទះបាយ។ ថ្នាក់ទី 5 ការងារជាក់ស្តែង៖ "ការរចនាបន្ទប់បរិភោគអាហារផ្ទះបាយ" គ្រូបង្រៀនបច្ចេកវិទ្យា: Natalia Vladimirovna Pigasova ស្ថាប័នអប់រំថវិការដ្ឋម៉ូស្គូ "សាលាលេខ 1996" ខាងក្នុង- ការតុបតែងកន្លែងនៅក្នុងកន្លែងជាក់លាក់មួយ។ រចនាប័ទ្មសិល្បៈ, និង ទិដ្ឋភាពខាងក្នុងបរិវេណ។ ខាងក្នុង- ការតុបតែងបន្ទប់ក្នុងរចនាប័ទ្មសិល្បៈជាក់លាក់មួយ ក៏ដូចជារូបរាងខាងក្នុងនៃបន្ទប់។ (ជាន់, ជញ្ជាំង, ពិដាន, គ្រឿងសង្ហារឹម, ចង្កៀង, កំរាលព្រំ, វាំងនន, ថុ, គំនូរ, រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ.) តម្រូវការខាងក្នុង

• តម្រូវការ Ergonomic
កម្ពស់នៃទំពក់នៅលើ hanger និងកម្ពស់នៃពិដានគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងកម្ពស់របស់មនុស្សនៅក្នុងគ្រួសារ។

តម្រូវការអនាម័យនិងអនាម័យ

• តម្រូវការអនាម័យនិងអនាម័យ
ភាពស្អាត សីតុណ្ហភាពមានផាសុខភាព សំណើមខ្យល់ ភាពស្រស់ស្រាយល្អ អ៊ីសូឡង់ល្អពីសំលេងរំខានពីខាងក្រៅ។

តម្រូវការសោភ័ណភាព

• តម្រូវការសោភ័ណភាព
ពណ៌នៃគ្រឿងសង្ហារឹម និងជញ្ជាំងគួរតែត្រូវគ្នា, ការតុបតែងនិងរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះត្រូវបានជ្រើសរើសដោយរសជាតិ។

ប្លង់ផ្ទះបាយ ដើម្បីរៀបចំផែនការផ្ទះបាយមានន័យថារៀបចំវាស្របតាមផែនការជាក់លាក់មួយ។ គ្រឿងសង្ហារឹមផ្ទះបាយនិងឧបករណ៍។ ផ្ទះបាយ- នេះជាបន្ទប់ដែលរៀបចំអាហារ។ ប្រសិនបើកន្លែងទំនេរនៅក្នុងផ្ទះបាយអនុញ្ញាត ពួកគេក៏ញ៉ាំនៅទីនោះដែរ។ តំបន់ផ្ទះបាយ

• តំបន់ចម្អិនអាហារ (កន្លែងធ្វើការ)
• កន្លែងបរិភោគអាហារ (កន្លែងបរិភោគអាហារ)

តើអ្នកជំនាញផ្នែករចនាខាងក្នុងបែបណា? អ្នករចនាផ្នែកខាងក្នុងគឺជាអ្នកឯកទេសដែលបង្កើតរចនាប័ទ្ម បរិយាកាស និងការលួងលោមនៅក្នុងបន្ទប់។ វិជ្ជាជីវៈពាក់ព័ន្ធនឹងការគាំទ្រដំណើរការរចនាទាំងមូល: ពីការអភិវឌ្ឍន៍គម្រោងរហូតដល់ការជ្រើសរើសគ្រឿងសង្ហារឹមនៃរចនាប័ទ្មសមរម្យ។ ជួនកាលទំនួលខុសត្រូវរបស់អ្នករចនារួមមានមុខងាររបស់មេការៈ គាត់ធ្វើការយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយអ្នកសាងសង់ ទទួលខុសត្រូវលើការដឹកជញ្ជូនទាន់ពេលវេលា និងគុណភាពនៃសម្ភារៈ កាលបរិច្ឆេទបំពេញតាមតម្រូវការ និងបំណងប្រាថ្នារបស់អតិថិជន។ ត្រីកោណការងារ - តើវាជាអ្វី?នៅក្នុងផ្ទះបាយណាមួយ តំបន់សំខាន់បីនៅជាប់គ្នា ដែលបង្កើតបានជាត្រីកោណធ្វើការ។ ទីតាំងរបស់ពួកគេកំណត់ថាតើវាងាយស្រួលសម្រាប់អ្នកក្នុងការផ្លាស់ទីជុំវិញផ្ទះបាយ។ ប្រភេទនៃផ្ទះបាយ ផ្ទះបាយលីនេអ៊ែរ ផ្ទះបាយជ្រុងផ្ទះបាយប៉ារ៉ាឡែល ផ្ទះបាយរាងអក្សរ U ផ្ទះបាយរាងអក្សរ U ជាមួយរបារអាហារពេលព្រឹកផ្ទះបាយជាមួយកោះ ពណ៌ផ្ទះបាយ បង្កើត ផ្ទៃខាងក្នុងដ៏ស្រស់ស្អាតបន្ទប់ផ្ទះបាយ - បរិភោគអាហារអាចត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយប្រើពណ៌ចម្រុះ - ការជ្រើសរើសគ្រឿងសង្ហារឹមគ្រឿងសង្ហារឹមដែលត្រូវគ្នាការគូរជញ្ជាំងទ្វារជាដើម។ អាស្រ័យលើកន្លែងដែលបង្អួចប្រឈមមុខ - សម្លេងក្តៅឬត្រជាក់។ គ្រឿងសង្ហារឹម, ផ្ទាំងរូបភាព, វាំងននគួរតែត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្នា។ ការប្រើប្រាស់ពណ៌ផ្ទះបាយ សម្ភារៈទំនើបនៅក្នុងការតុបតែងផ្ទះបាយ សម្ភារៈសម្រាប់បញ្ចប់ជញ្ជាំងផ្ទះបាយអាចមានភាពខុសគ្នាខ្លាំង៖

• ថ្នាំលាបដែលមានមូលដ្ឋានលើទឹក។
• ថ្នាំលាបធន់នឹងសំណើមប្រឆាំងនឹងមេរោគ
• ផ្ទាំងរូបភាពសម្រាប់ជញ្ជាំង
• ក្បឿងសេរ៉ាមិច
• បន្ទះជញ្ជាំង
• ស្រទាប់ឈើ
• ការតុបតែងជញ្ជាំងរួមបញ្ចូលគ្នា

នៅខាងក្នុងផ្ទះបាយ apron មួយ។ហៅថាផ្ទៃបញ្ឈរនៃជញ្ជាំងពី worktop ទៅទូជញ្ជាំង។ ដូចជាសម្លៀកបំពាក់មួយដុំ apron ផ្ទះបាយមានគោលបំណងអនុវត្តដូចគ្នា - ដើម្បី "ទទួលយក" ដំណក់ខ្លាញ់សំណើមនិងធូលី។ តំបន់នេះកខ្វក់គ្រប់ពេលវេលា ប៉ុន្តែអាចមើលឃើញជានិច្ច។ នៅខាងក្នុងផ្ទះបាយ apron មួយ។ហៅថាផ្ទៃបញ្ឈរនៃជញ្ជាំងពី worktop ទៅទូជញ្ជាំង។ ដូចជាសម្លៀកបំពាក់មួយឈុត អាវផាយផ្ទះបាយមានគោលបំណងអនុវត្តដូចគ្នា - ដើម្បី "ទទួលយក" ដំណក់ខ្លាញ់ សំណើម និងធូលី។ តំបន់នេះកខ្វក់គ្រប់ពេលវេលា ប៉ុន្តែអាចមើលឃើញជានិច្ច។ ការរចនាតុបតែងផ្ទះបាយ រចនាប័ទ្មខាងក្នុងនៃផ្ទះបាយ រចនាប័ទ្មប្រទេស (ប្រទេស Provence) រចនាប័ទ្មបុរាណ រចនាប័ទ្មបុរាណ រចនាប័ទ្ម - ទំនើបរចនាប័ទ្ម - ទំនើប រចនាប័ទ្ម - តិចតួចបំផុត។រចនាប័ទ្ម - តិចតួចបំផុត ការរចនាផ្ទះបាយនៅលើកុំព្យូទ័រ http://kuhni-vsem.ru/konstruktor/ការស្ទង់មតិ Blitz

• តើផ្ទៃខាងក្នុងជាអ្វី?
• តើផ្ទះបាយប្រភេទណាខ្លះដែលអ្នកដឹង?
• តើអ្នកដឹងរចនាប័ទ្មខាងក្នុងអ្វីខ្លះ?
• តើអ្វីជាតម្រូវការសម្រាប់ផ្ទះបាយ?
• នៅក្នុងនោះ។ ពណ៌ចម្រុះតុបតែងផ្ទះបាយប្រសិនបើបង្អួចបែរមុខទៅទិសខាងជើង?

ការងារជាក់ស្តែង៖ "ប្លង់ផ្ទះបាយ"អ្នកនឹងត្រូវការ៖ គំរូឧបករណ៍ផ្ទះបាយ កន្ត្រៃ បន្ទះកាវ ខ្មៅដៃ ខ្មៅដៃពណ៌។

• កាត់ចេញនូវគំរូគ្រឿងសង្ហារឹម និងឧបករណ៍ផ្ទះបាយ។
• គូរ សៀវភៅការងារផែនការផ្ទះបាយរបស់អ្នក។
• ផ្លាស់ទីគំរូនៅលើផែនការផ្ទះបាយអនុវត្ត ការធ្វើផែនការសមហេតុផលផ្ទះបាយដោយគិតគូរពីគោលការណ៍នៃត្រីកោណការងារ។
• កាវបិទគំរូនៅលើផែនការដោយដំបងកាវ។
• ដោយប្រើបន្ទាត់មួយ គូរត្រីកោណធ្វើការដោយប្រើខ្មៅដៃពណ៌។
• វាយតម្លៃប្លង់លទ្ធផល។

អរគុណសម្រាប់មេរៀន!!!

ដើម្បីប្រើការបង្ហាញជាមុន បង្កើតគណនីសម្រាប់ខ្លួនអ្នក ( គណនី) Google ហើយចូល៖ https://accounts.google.com

ចំណងជើងស្លាយ៖

គ្រូបង្រៀនបច្ចេកវិទ្យា វិទ្យាស្ថានអប់រំថវិកាក្រុង អនុវិទ្យាល័យលេខ ១៦ ណូវី អ៊ុយរ៉េង មហាផ្ទៃ និងរៀបចំផែនការផ្ទះបាយ និងបន្ទប់ទទួលទានអាហារ

តើផ្ទៃខាងក្នុងជាអ្វី? ផ្នែកខាងក្នុងគឺជាចន្លោះខាងក្នុងនៃបន្ទប់ ដែលរួមមានការរចនាស្ថាបត្យកម្ម សិល្បៈ និងមុខងារ។

តម្រូវការខាងក្នុង តម្រូវការ Ergonomic - បរិវេណគួរតែមានផាសុកភាពសម្រាប់សមាជិកគ្រួសារនីមួយៗ។ កុងតាក់គួរតែត្រូវបានដាក់នៅកម្ពស់ដែលមនុស្សគ្រប់គ្នាអាចប្រើវាបាន កម្ពស់នៃទំពក់នៅលើ hangers ធ្នើរនៅក្នុងទូគួរតែត្រូវគ្នាទៅនឹងកម្ពស់សមាជិកគ្រួសារ។ល។ តម្រូវការអនាម័យ និងអនាម័យ - ភាពស្អាត សីតុណ្ហភាពមានផាសុខភាព និងសំណើមខ្យល់។ ភ្លើងបំភ្លឺល្អ។តំបន់ផ្សេងគ្នា, insulating បន្ទប់ពីសំលេងរំខានខាងក្រៅ។ តម្រូវការសោភ័ណភាព - ផ្ទៃខាងក្នុងគួរតែកក់ក្ដៅនិងស្រស់ស្អាត។ ពណ៌នៃជញ្ជាំងនិងគ្រឿងសង្ហារឹមគួរតែត្រូវបានរួមបញ្ចូលគ្នាការតុបតែងនិងរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសដោយរសជាតិ។

ការធ្វើផែនការផ្ទះបាយ "ប្លង់" - ការបែងចែកចន្លោះទៅជាផ្នែកដាច់ដោយឡែកដែលមាន គោលបំណងផ្សេងគ្នា. ការរៀបចំផែនការផ្ទះបាយមានន័យថា ការរៀបចំគ្រឿងសង្ហារឹម និងឧបករណ៍នៅក្នុងវាស្របតាមផែនការជាក់លាក់មួយ។

ការរៀបចំផ្ទះបាយ តំបន់ចម្អិនអាហារ (ធ្វើការ) ។ ធាតុសំខាន់នៃតំបន់នេះគឺលិចមួយ ចង្ក្រានសម្រាប់ចម្អិនអាហារ និងទូទឹកកក។ តុដាក់កម្រាលជាមួយនឹងផ្ទៃការងារសម្រាប់ដំណើរការបឋម និងការកាត់ផលិតផល ទូជញ្ជាំងសម្រាប់ផ្ទុក ប្រដាប់​ផ្ទះបាយនិងឧបករណ៍, ឡ។ ផ្ទះបាយទំនើបបំពាក់ មីក្រូវ៉េវ, ម៉ា​សុ​ី​ន​លោង​ចាននិងម៉ាស៊ីនបន្សុទ្ធខ្យល់ (ក្រណាត់)។

ការរៀបចំផ្ទះបាយ តំបន់បរិភោគអាហារ (កន្លែងបរិភោគអាហារ)។ វា​នៅ​ទីនេះ តុអាហារពេលល្ងាចនិងកៅអី។ ភ្លើងបំភ្លឺបន្ថែមអាចត្រូវបានដំឡើងនៅខាងលើតំបន់នេះ។

អ្នករចនាបានចូលរួមក្នុងការបង្កើតផ្នែកខាងក្នុង។ អ្នករចនាផ្នែកខាងក្នុងគឺជាអ្នកជំនាញក្នុងការបង្កើតគម្រោងថ្មីសម្រាប់បរិយាកាសសុខដុមរមនាដើម្បីកែលម្អជីវភាពរស់នៅរបស់មនុស្ស។ វិជ្ជាជីវៈរបស់អ្នករចនាផ្ទៃខាងក្នុងពាក់ព័ន្ធនឹងដំណើរការទាំងមូលនៃការរចនាខាងក្នុង ដោយចាប់ផ្តើមពីការរៀបចំបន្ទប់ ភ្លើងបំភ្លឺ ប្រព័ន្ធខ្យល់ សូរស័ព្ទ ការតុបតែងជញ្ជាំង និងបញ្ចប់ដោយការរៀបចំគ្រឿងសង្ហារឹម ការរចនាវាយនភ័ណ្ឌ និងការដំឡើងសញ្ញារុករក។

ពួកគេជឿថាប្លង់ផ្ទះបាយជាចម្បងអាស្រ័យលើទំហំនិងរូបរាងនៃបន្ទប់នៃផ្ទះបាយនាពេលអនាគត។ ប៉ុន្តែក្នុងករណីណាក៏ដោយការរៀបចំគ្រឿងសង្ហារឹមនិងឧបករណ៍គួរតែអនុវត្តតាមគោលការណ៍នៃត្រីកោណការងារដែលត្រូវបានកំណត់ដោយទីតាំងនៃលិចចង្ក្រាននិងទូទឹកកក។ នេះត្រូវបានធ្វើដើម្បីធានាថាការខិតខំប្រឹងប្រែង និងពេលវេលាតិចតួចតាមដែលអាចធ្វើទៅបានត្រូវបានចំណាយក្នុងអំឡុងពេលចម្អិនអាហារ។

ជម្រើសប្លង់ផ្ទះបាយ ផ្ទះបាយលីនេអ៊ែរ ស័ក្តិសមសម្រាប់កន្លែងតូចចង្អៀត និងយកកន្លែងទំនេរតិចតួច។

ជម្រើសប្លង់ផ្ទះបាយ ផ្ទះបាយជ្រុង ការពេញនិយមបំផុត ប្រើសម្រាប់ បន្ទប់ការ៉េ. តុបរិភោគអាហារមួយសមល្អនៅក្នុងផ្ទះបាយនេះ។

ជម្រើសប្លង់ផ្ទះបាយ ផ្ទះបាយប៉ារ៉ាឡែលគឺងាយស្រួលសម្រាប់ស្ត្រីមេផ្ទះដែលចម្អិនច្រើនព្រោះវាត្រូវបានរៀបចំ មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃផ្ទៃការងារ។

ជម្រើសប្លង់ផ្ទះបាយ ផ្ទះបាយរាងអក្សរ U អនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតត្រីកោណការងារបង្រួម និងប្រើប្រាស់កន្លែងទំនេរ។

ពណ៌ចម្រុះ និង ការរចនាតុបតែងផ្ទះបាយ

គ្រឿងអគ្គិសនីក្នុងផ្ទះនៅក្នុងផ្ទះបាយ ជីវិតមិនអាចនឹកស្មានដល់ គ្រួសារទំនើបដោយគ្មានឧបករណ៍ប្រើប្រាស់ក្នុងផ្ទះ។ ពួកគេធ្វើឱ្យជីវិតរបស់យើងកាន់តែងាយស្រួល និងសន្សំសំចៃពេលវេលា។

ទូរទឹកកកសម្រាប់ប្រើប្រាស់ក្នុងគ្រួសារគឺសម្រាប់រក្សាទុកអាហារ និងអាហារឆ្អិន។ ទូរទឹកកកមានបីប្រភេទ៖ ទូទឹកកកសីតុណ្ហភាពមធ្យមសម្រាប់រក្សាទុកអាហាររយៈពេលជាច្រើនម៉ោង ឬច្រើនថ្ងៃ។ សីតុណ្ហភាពទាប ទូរទឹកកកសម្រាប់ ការផ្ទុករយៈពេលវែងផលិតផល; ទូទឹកកកពីរបន្ទប់ដែលរួមបញ្ចូលសមាសធាតុទាំងពីរ។ ពួកវាត្រូវបានដំឡើងជាញឹកញាប់បំផុតនៅក្នុងផ្ទះបាយនៅផ្ទះ

ចង្ក្រានមីក្រូវ៉េវ (មីក្រូវ៉េវ) អាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកំដៅអាហាររហ័ស ឬធ្វើឱ្យអាហារមិនកក។

ម៉ាស៊ីនលាងចានលាងចាន និងសម្ងួតវាដោយខ្យល់ក្តៅ ដែលសម្លាប់អតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺទាំងអស់។

ម៉ាស៊ីនបន្សុទ្ធខ្យល់ (ក្រណាត់) បម្រើការសម្អាតខ្យល់

ការងារជាក់ស្តែង "បង្កើតផ្ទៃខាងក្នុងផ្ទះបាយ" កាត់គំរូគ្រឿងសង្ហារឹមនិងឧបករណ៍ផ្ទះបាយចេញពីសន្លឹកក្រដាសដែលធ្វើនៅលើមាត្រដ្ឋាន 1:20 ។ គូរផែនការផ្ទះបាយរបស់អ្នកនៅក្នុងសៀវភៅការងាររបស់អ្នកក្នុងមាត្រដ្ឋានដូចគ្នា។ ដោយផ្លាស់ទីគំរូនៅលើផែនការផ្ទះបាយបង្កើតប្លង់ផ្ទះបាយសមហេតុផលដោយគិតគូរពីគោលការណ៍នៃត្រីកោណការងារ។ កាវបិទគំរូនៅលើផែនការដោយកាវ។ គូរត្រីកោណធ្វើការដោយប្រើប៊ិចចុងពណ៌ និងបន្ទាត់។ វាយតម្លៃប្លង់លទ្ធផល។

ការពង្រឹងសម្ភារៈគ្របដណ្តប់ 1. ហេតុអ្វីបានជានៅពេលរៀបចំផែនការផ្ទះបាយ តើអ្នកគួរដាក់ឧបករណ៍តាមគោលការណ៍ត្រីកោណការងារ? 2. តើប្លង់ប្រភេទណាដែលត្រូវជ្រើសរើសសម្រាប់អ្នក ចម្អិនអាហារនៅផ្ទះ? 3. ហេតុអ្វីបានជាផែនការត្រូវធ្វើនៅលើក្រដាស?

បទបង្ហាញលើប្រធានបទ៖ "ផ្ទះបាយខាងក្នុង" ថ្នាក់ទី ៥

គ្រូបង្រៀនបច្ចេកវិទ្យានៃ AOU លេខ 13, Dolgoprudny

Yasova Natalya Yurievna

គោលបំណងនៃមេរៀន៖

ប្រធានបទ :

ផ្តល់គំនិតដំបូងនៃផ្ទៃខាងក្នុងនៃផ្ទះ, ផ្ទះបាយ;

ណែនាំប្រភេទនៃផ្ទះបាយនិងតម្រូវការសម្រាប់ពួកគេ;

ណែនាំច្បាប់សម្រាប់ការដាក់គ្រឿងសង្ហារឹម និងឧបករណ៍នៅក្នុងផ្ទះបាយ។

ណែនាំពណ៌នៃផ្ទះបាយ។

ប្រធានបទ៖

អភិវឌ្ឍជំនាញអប់រំ - ការសង្កេត, ការទន្ទេញចាំ;

ប្រតិបត្តិការផ្លូវចិត្ត - ការប្រៀបធៀបចំណាត់ថ្នាក់។

ផ្ទាល់ខ្លួន៖

ការអនុវត្ត ភាពច្នៃប្រឌិតការស្រមើលស្រមៃ spatial, រសជាតិសោភ័ណភាព;

ការបង្កើតវិធីសាស្រ្តដឹងខ្លួនក្នុងការជ្រើសរើសវិជ្ជាជីវៈ។

សិស្សគួរដឹង :

(ព័ត៌មានទ្រឹស្តីលើប្រធានបទ) : គំនិតនៃផ្ទៃខាងក្នុង, កំណត់តំបន់; តម្រូវការសម្រាប់ផ្ទៃខាងក្នុង; រចនាប័ទ្មផ្ទះបាយ, ប្រភេទនៃប្លង់ផ្ទះបាយ, ច្បាប់សម្រាប់ការដាក់គ្រឿងសង្ហារឹមនិងឧបករណ៍នៅក្នុងផ្ទះបាយ, ពណ៌ផ្ទះបាយ។

សិស្សគួរតែអាច៖

(ជំនាញអនុវត្ត) ដើម្បីបំពេញកិច្ចការ សមត្ថភាពក្នុងការប្រើប្រាស់ពេលវេលាដោយសមហេតុផល។

• ផ្ទៃខាងក្នុងគឺជាការរចនានៃបន្ទប់នៅក្នុងរចនាប័ទ្មសិល្បៈជាក់លាក់មួយក៏ដូចជារូបរាងខាងក្នុងនៃបន្ទប់។
• ជាន់, ជញ្ជាំង, ពិដាន, គ្រឿងសង្ហារឹម, ចង្កៀង, កំរាលព្រំ, វាំងនន, vases, គំនូរ, រុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ - ទាំងអស់នេះគឺជាផ្នែកមួយនៃផ្ទៃខាងក្នុង។

• 1. Ergonomic តម្រូវការ - បរិក្ខារផ្ទះបាយ បរិក្ខារ និងគ្រឿងសង្ហារិមត្រូវតែដំឡើងតាមរបៀបមួយ ដើម្បីសន្សំសំចៃពេលវេលា និងការខិតខំប្រឹងប្រែងសម្រាប់ម្ចាស់ ពោលគឺបង្កើតលក្ខខណ្ឌផាសុកភាពសម្រាប់ការស្នាក់នៅក្នុងផ្ទះបាយ។
• 2. អនាម័យនិងអនាម័យ តម្រូវការសម្រាប់ microclimate ដែលមានសុខភាពល្អ៖ ភាពស្អាត សីតុណ្ហភាពមានផាសុខភាព និងសំណើមខ្យល់ ពន្លឺល្អនៃតំបន់ផ្សេងៗ អ៊ីសូឡង់បន្ទប់ពីសំលេងរំខានពីខាងក្រៅ។
• តម្រូវការសោភ័ណភាព ផ្ទៃខាងក្នុង - ការរួមបញ្ចូលគ្នានៃពណ៌នៃជញ្ជាំងនិងគ្រឿងសង្ហារឹម, ការតុបតែងដែលបានជ្រើសរើសដោយរសជាតិនិងរុក្ខជាតិក្នុងផ្ទះ។

• ប្លង់ - ការបែងចែកអវកាសទៅជាផ្នែកដាច់ដោយឡែកដែលមានគោលបំណងផ្សេងគ្នា។

• រៀបចំផែនការផ្ទះបាយ - មានន័យថា ដាក់គ្រឿងសង្ហារិម និងឧបករណ៍ផ្ទះបាយនៅក្នុងវា ស្របតាមផែនការជាក់លាក់មួយ។
• ការកំណត់តំបន់ - ការបែងចែកចន្លោះទៅជាតំបន់ដាច់ដោយឡែក។

ពណ៌ផ្ទះបាយ។

អ្នកអាចបង្កើតផ្ទៃខាងក្នុងផ្ទះបាយតែមួយគត់ដោយប្រើពណ៌ចម្រុះ និងការរចនាដើមរបស់វា។

ប្រសិនបើផ្ទះបាយប្រឈមមុខ ចំហៀងដែលមានពន្លឺថ្ងៃបន្ទាប់មកនៅពេលតុបតែងអ្នកអាចប្រើសម្លេងត្រជាក់ប្រសិនបើនៅភាគខាងជើងបន្ទាប់មកសម្លេងកក់ក្តៅ។

• ការរៀបចំគ្រឿងសង្ហារិមនិងឧបករណ៍គួរតែផ្អែកលើគោលការណ៍ ត្រីកោណធ្វើការ .

• រ៉ូកូកូ។
• រចនាប័ទ្មប្រទេស (ប្រទេស Provence) ។
• ទំនើប។
• តិចតួចបំផុត។

សញ្ញាច្បាស់បំផុតនិង លក្ខណៈពិសេសប្លែកផ្ទះបាយបែបបុរាណ៖

ពណ៌ភ្លឺលេចធ្លោ ពណ៌ស្រាល(ស, បន៍ត្នោតខ្ចី, ត្នោត)

ប្រើ គ្រឿងសង្ហារឹមឈើនិងធាតុឈើផ្សេងទៀត។

បរិមាណ ព្យួរ chandelier(កញ្ចក់ឬគ្រីស្តាល់)

ចម្លាក់​លម្អ​ការ​ស្រោប​មាស​ម្តាយ​នៃ​គុជ​ខ្យង​និង​សំរិទ្ធ​ត្រូវ​បាន​ស្វាគមន៍​

នេះបើយោងតាម ​​Canons រចនាប័ទ្មបុរាណសម្ភារៈដែលមានគុណភាពខ្ពស់ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ផ្ទះបាយ

គ្រឿងសង្ហារឹមគឺសាមញ្ញប៉ុន្តែឆើតឆាយ។

• រចនាប័ទ្ម Rococo នៅខាងក្នុងមានភាពឆើតឆាយពិសេស ប្រណីត និងឡូយ។ ...

• ការរចនាផ្ទះបាយនៅក្នុង រចនាប័ទ្ម rustic- នេះគឺជាភាពងាយស្រួល ភាពសាមញ្ញ និងការលួងលោមដែលទាក់ទាញអ្នកស្រឡាញ់វត្ថុបុរាណទាំងអស់។

• Art Nouveau គឺជារចនាប័ទ្មដ៏ឆើតឆាយ និងអាថ៌កំបាំងបំផុតមួយនៅក្នុងផ្នែកខាងក្នុង ដែលជា "ស្នាដៃ" បំផុត។ លក្ខណៈពិសេសចម្បងរចនាប័ទ្មនេះគឺជា "នគរ" នៃបន្ទាត់។
• លក្ខណៈពិសេសនៃរចនាប័ទ្មគឺទម្រង់លំហូររលូន ការតុបតែងជាក់លាក់ដោយប្រើ បន្ទាត់រលកនិងគំនូរ "ផ្កា" ។

• ផ្ទៃខាងក្នុងនៃផ្ទះបាយត្រូវបានសម្គាល់ដោយភាពសាមញ្ញនិងភាពទំនើបនៃទម្រង់, laconism, កង្វះនៃព័ត៌មានលម្អិតនិងមុខងារ។ មិនមានលំនាំ គំនូរ ឬលម្អទេ។