កសិកម្មគឺជាវិស័យសំខាន់បំផុតនៃសេដ្ឋកិច្ច។ ស្មុគ្រស្មាញកសិឧស្សាហកម្ម។ កត្តាកំណត់ទីតាំងនៃវិស័យកសិកម្ម

កសិកម្មនៃប្រទេសរុស្ស៊ី- សំណុំនៃឧស្សាហកម្មដែលទាក់ទងគ្នាដែលមានឯកទេសជាចម្បងក្នុងការផលិតវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ម្ហូបអាហារ និងឧស្សាហកម្មកែច្នៃ។ ឧស្សាហកម្មមួយចំនួន កសិកម្មពួកគេផលិតផលិតផលដែលត្រៀមរួចជាស្រេចសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ ដំណើរការបន្ថែមទៀតដែលមិនត្រូវបានទាមទារក្នុងគ្រប់ករណីទាំងអស់។ ជាឧទាហរណ៍ ទាំងនេះគឺជាផលិតផលពីឧស្សាហកម្មដាំបន្លែ សាកវប្បកម្ម និងឧស្សាហកម្មផលិតទឹកដោះគោ។

ផលិតផលកសិកម្មក៏មានតម្រូវការពីឧស្សាហកម្មមួយចំនួនទៀតដែលមិនទាក់ទងដោយផ្ទាល់ ឬដោយប្រយោលទៅនឹងការផលិតស្បៀងអាហារ។ ឧទាហរណ៍ ផលិតផលកសិកម្មត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងសកម្មនៅក្នុងឧស្សាហកម្មឱសថ វាយនភ័ណ្ឌ និងស្បែកជើង។ ប្រភេទវត្ថុធាតុដើមកសិកម្មមួយចំនួនបម្រើជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ផលិតជីវឥន្ធនៈ។

កសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាផ្នែកមួយនៃសមាគមអន្តរវិស័យធំជាង - ស្មុគ្រស្មាញកសិឧស្សាហកម្ម(APK) និងជាតំណភ្ជាប់សំខាន់របស់វា។ ក្រៅពីវិស័យកសិកម្ម វិស័យកសិកម្មរួមមាន៖

• ឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងកែច្នៃ;
• ឧស្សាហកម្មដែលផ្តល់កសិកម្មនូវមធ្យោបាយផលិតកម្ម និងធនធានសម្ភារៈ (ឧទាហរណ៍ ឧស្សាហកម្មវិស្វកម្មកសិកម្ម ឧស្សាហកម្មសម្រាប់ផលិតជី និងគីមីកសិកម្ម);
• វិស័យហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធ - ឧស្សាហកម្មមួយចំនួនដែលបម្រើដល់វិស័យដែលបានរៀបរាប់ខាងលើនៃស្មុគ្រស្មាញកសិឧស្សាហកម្ម (សេវាភស្តុភារ សេវាហិរញ្ញវត្ថុ ការបណ្តុះបណ្តាលបុគ្គលិកដែលមានសមត្ថភាព។ល។)។

សំណុំនៃវិធានការសម្រាប់បទប្បញ្ញត្តិរដ្ឋនៃសាខានៃបរិវេណកសិឧស្សាហកម្មក៏អាចចាត់ទុកថាជាតំណភ្ជាប់ដាច់ដោយឡែកនៅក្នុងបរិវេណកសិឧស្សាហកម្មផងដែរ។ IN ឆ្នាំមុនវាគឺជាបទប្បញ្ញត្តិរបស់រដ្ឋនៃបរិវេណកសិឧស្សាហកម្មដែលនាំឱ្យមានការកើនឡើងជាលំដាប់នៃបរិមាណផលិតកម្មនៃប្រភេទផលិតផលកសិកម្មភាគច្រើន ផលិតផលម្ហូបអាហារ និងឧស្សាហកម្មកែច្នៃនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

សាខាកសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ី

កសិកម្មនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីដែលជាផ្នែកមួយនៃសមាគមអន្តរវិស័យធំជាង (AIC) នៅក្នុងវេនក៏ត្រូវបានបែងចែកទៅជាឧស្សាហកម្មមួយចំនួនផងដែរ:

ឧស្សាហកម្មដំណាំ: ឧស្សាហកម្មសម្រាប់ដាំគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ស្រូវសាលី ស្រូវសាលី ពោត rye oats ស្រូវ rye ត្រី triticale millet sorghum) ដំណាំ leguminous (peas, lentils, chickpeas, សណ្តែក), oilseed (sunflower, soybean, rapeseed, camelina និងល ) ដំឡូង និងបន្លែ ( ខ្ទឹមបារាំង, ការ៉ុត, ស្ពៃក្តោប, ម្ទេស, ប៉េងប៉ោះ, ត្រសក់, zucchini, eggplants, radishes, turnips, បន្លែផ្សេងទៀត), ផ្លែឈើ, ស្មៅចំណី, ដំណាំឧស្សាហកម្ម (ដូចជាកប្បាស, hemp) និងរុក្ខជាតិឱសថ។

ឧស្សាហកម្មបសុសត្វ: សាខានៃការចិញ្ចឹមជ្រូក ការចិញ្ចឹមមាន់ពង និងសាច់ ការចិញ្ចឹមគោទឹកដោះគោ និងសាច់គោ (ការបង្កាត់ពូជទឹកដោះគោ និងគោសាច់) ការបង្កាត់ពពែ និងចៀម ការបង្កាត់ពូជទន្សាយ ការចិញ្ចឹមសេះ ការចិញ្ចឹមសត្វរមាំង ការចិញ្ចឹមឃ្មុំ។

រចនាសម្ព័ន្ធផលិតកម្មកសិកម្មតាមឧស្សាហកម្ម

ភាគហ៊ុននៃឧស្សាហកម្មដំណាំ និងបសុសត្វនៅក្នុងតម្លៃសរុបនៃផលិតផលដែលផលិតក្នុងវិស័យកសិកម្មរុស្ស៊ីគឺនៅកម្រិតប្រហាក់ប្រហែលគ្នា។ យោងតាមលទ្ធផលបឋមនៃឆ្នាំ 2015 ចំណែកនៃផលិតកម្មដំណាំគឺនៅកម្រិត 52.3% (2.637 ពាន់លាន rubles) ចំណែកនៃការចិញ្ចឹមសត្វគឺ 47.7% (2.400 ពាន់លាន rubles) ។

កសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ី - ការវិភាគក្នុងតំបន់

តំបន់ឈានមុខគេក្នុងផលិតកម្មកសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ី (TOP-10 ផ្អែកលើលទ្ធផលនៃឆ្នាំ 2015): ដែនដី Krasnodar, តំបន់ Rostovតំបន់ Belgorod, សាធារណរដ្ឋ Tatarstan, តំបន់ Voronezh, ទឹកដី Stavropol, សាធារណរដ្ឋ Bashkortostan, តំបន់ Altai, តំបន់ Volgograd និងតំបន់ Tambov ។ តំបន់ទាំងនេះមានចំនួន 38.0% នៃផលិតកម្មកសិកម្មទាំងអស់គិតជាតម្លៃក្នុងឆ្នាំ 2015 ។

បរិមាណផលិតកម្មកសិកម្ម

កសិកម្មគឺជាវិស័យមួយក្នុងចំនោមវិស័យមួយចំនួននៃវិស័យជាក់ស្តែងនៃសេដ្ឋកិច្ច ដែលបង្ហាញពីកំណើនប្រកបដោយនិរន្តរភាព សូម្បីតែក្នុងគ្រាមានវិបត្តិក៏ដោយ។

គួរកត់សម្គាល់ថាវាជាបាតុភូតវិបត្តិដែលអមដោយការទម្លាក់តម្លៃប្រាក់រូប្ល ទោះបីជាវាមានផលប៉ះពាល់អវិជ្ជមានមួយចំនួនលើឧស្សាហកម្ម (ការកើនឡើងនៃតម្លៃគ្រឿងចក្រ និងឧបករណ៍នាំចូល គ្រាប់ពូជសម្រាប់ការសាបព្រួស ការបង្កាត់ពូជសត្វ) ជាទូទៅពួកគេបានរួមចំណែក។ ដើម្បីបង្កើនបរិមាណផលិតកម្មកសិកម្ម។

ទីមួយ ការធ្លាក់ចុះនៃរូបិយប័ណ្ណជាតិនាំឱ្យតម្លៃទំនិញនាំចូលនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកកើនឡើងខ្ពស់ ដែលបណ្តាលឱ្យមានការជំនួសការនាំចូលនៅក្នុងទីផ្សារនៃវត្ថុធាតុដើមកសិកម្ម និងអាហារ។

ទីពីរ ការ​វាយ​តម្លៃ​បាន​រួម​ចំណែក​ដល់​កំណើន​នៃ​ការ​ប្រកួត​ប្រជែង​នៃ​ទំនិញ​រុស្ស៊ី​នៅ​លើ​ទីផ្សារ​ពិភពលោក។ ការបង្កើនបរិមាណនៃការនាំចេញពីខាងក្រៅជំរុញភាពទាក់ទាញនៃការវិនិយោគនៃផលិតកម្មក្នុងស្រុក។

ឧទាហរណ៍ ១. វិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចឆ្នាំ 1998 ដែលត្រូវបានអមដោយលំនាំដើមបាននាំឱ្យមានការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៃតម្លៃផលិតផលនាំចូលនៅលើទីផ្សារក្នុងស្រុកដែលបង្កើនភាពទាក់ទាញនៃការវិនិយោគនៃវិស័យកសិកម្មមួយចំនួន។ ដូច្នេះចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1998 មក ផលិតកម្មសាច់សត្វមាន់មានការកើនឡើងជាលំដាប់។ នៅឆ្នាំ 1997 បរិមាណនៃការផលិតសាច់បសុបក្សីនៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានធ្លាក់ចុះដល់អប្បបរមា 0,6 លានតោនក្នុងទម្ងន់សត្តឃាត (ក្នុងឆ្នាំ 1991 វាមានប្រហែល 1,8 លានតោន) ។ បរិមាណនៃការនាំចូលលើសពី ១,៤ លានតោន។ រួចហើយនៅក្នុងឆ្នាំ 2004 ចំពេលមានការកើនឡើងនៃការវិនិយោគលើការចិញ្ចឹមសត្វ បរិមាណផលិតកម្មបានកើនឡើងដល់ 1 លានតោន ការនាំចូលបានថយចុះមកត្រឹម 1,1 លានតោន។ បទប្បញ្ញត្តិរដ្ឋនៃការនាំចូលសាច់ (កូតា) ការចាប់ផ្តើមនៃ PNP "ការអភិវឌ្ឍន៍នៃស្មុគ្រស្មាញកសិឧស្សាហកម្ម" ការអនុវត្ត កម្មវិធីរដ្ឋាភិបាលលើការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម ក៏ដូចជា វិបត្តិសេដ្ឋកិច្ចឆ្នាំ 2008 (ក្នុងឆ្នាំ 2009 បើធៀបនឹងឆ្នាំ 2008 ការនាំចូលសាច់បក្សីទៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានធ្លាក់ចុះចំនួន 238 ពាន់តោន) ឆ្នាំ 2014-2015 បានរួមចំណែកដល់កំណើនផលិតកម្មបន្ថែមទៀត។ ក្នុងឆ្នាំ 2015 ផលិតកម្មឈានដល់ 4,5 លានតោនការនាំចូលបានធ្លាក់ចុះតិចជាង 0,3 លានតោនការនាំចេញសាច់បក្សីពីប្រទេសរុស្ស៊ីលើសពី 60 ពាន់តោន។

ឧទាហរណ៍ ២. ការធ្លាក់ចុះនៃប្រាក់រូប្លែក្នុងឆ្នាំ 2015 នាំឱ្យមានការធ្លាក់ចុះនៃការផ្គត់ផ្គង់បន្លែដល់សហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ ការនាំចូលសរុបនៃប្រភេទបន្លែសំខាន់ៗ (ប៉េងប៉ោះ ខ្ទឹមបារាំង ស្ពៃក្តោប ការ៉ុត ត្រសក់។ ម្រេចកណ្ដឹងខ្ទឹមស, radishes, zucchini, eggplant, beets) នៅចុងឆ្នាំ 2015 បានថយចុះបើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2014 ដោយ 30.8% ឬ 636.7 ពាន់តោននិងមានចំនួន 1432.0 ពាន់តោន (បរិមាណត្រូវបានបង្ហាញដោយមិនរាប់បញ្ចូលទិន្នន័យស្តីពីពាណិជ្ជកម្មជាមួយបេឡារុស្សនិងកាហ្សាក់ស្ថាន) ។ ជាមួយគ្នានេះ បរិមាណនៃការផលិតបន្លែដីបើកចំហ និងការពារក្នុងឆ្នាំ 2015 ក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្មដាំបន្លែ (អង្គការកសិកម្ម និងកសិដ្ឋាន ដោយមិនរាប់បញ្ចូលគ្រួសារ) មានចំនួន 5,275,6 ពាន់តោន ដែលស្មើនឹង 13,3% ឬ 620,5 ពាន់តោនទៀត។ ជាងឆ្នាំ ២០១៤។

ឧទាហរណ៍ ៣. ការ​ធ្លាក់​ចុះ​ប្រាក់​រូប្ល​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០១៥ បាន​បង្កើន​ការ​នាំ​ចេញ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​របស់​រុស្ស៊ី​ទៅ​ទីផ្សារ​បរទេស។ ដូច្នេះ ការនាំចេញពោតកើនឡើង 5.7% ដល់ 3.677.1 ពាន់តោន ការនាំចេញ barley កើនឡើង 31.2% ដល់ 5.258.4 ពាន់តោន។ មិន​មាន​ការ​កើន​ឡើង​នៃ​ការ​នាំ​ចេញ​ស្រូវ​សាលី​ទេ ដោយសារ​ការ​ដំឡើង​ពន្ធ​នាំ​ចេញ។

ផលិតកម្មកសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងតម្លៃជាក់ស្តែង. យោងតាមទិន្នន័យបឋមពី Rosstat (ការវិភាគទិន្នន័យគិតត្រឹមថ្ងៃទី 21 ខែកុម្ភៈ ឆ្នាំ 2016) ក្នុងឆ្នាំ 2015 តម្លៃជាក់ស្តែងមានចំនួនដល់ទៅ 5,037 ពាន់លានរូប្លិ គឺ 16.6% ច្រើនជាងកាលពីឆ្នាំ 2014 ។ . ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំធៀបនឹងឆ្នាំ 2010 តួលេខបានកើនឡើង 94.7% ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំ - ច្រើនជាង 3.6 ដង។

ការកើនឡើងនៃផលិតកម្មត្រូវបានអនុវត្តជាចម្បងដោយសារតែផ្នែកឧស្សាហកម្ម - អង្គការកសិកម្មនិងកសិដ្ឋានកសិករ។ ការកើនឡើងនៃបរិមាណពីគ្រួសារគឺមិនសូវសំខាន់ទេ។

ផលិតកម្មកសិកម្មនៅក្នុងផ្នែកឧស្សាហកម្មក្នុងឆ្នាំ 2015 មានចំនួន 3,103 ពាន់លាន RUB ។ ក្នុងមួយឆ្នាំសូចនាករបានកើនឡើង 20.8% ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំ - ដោយ 132.0% លើសពី 10 ឆ្នាំ - 4.4 ដង។

នៅឆ្នាំ 2015 កសិដ្ឋានគ្រួសារបានផលិតផលិតផលកសិកម្មដែលមានតម្លៃ 1,934 ពាន់លានរូប្លិ៍។ ក្នុងមួយឆ្នាំសូចនាករបានកើនឡើង 10.5% (ទាបជាងអត្រាអតិផរណា) ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំ - ដោយ 54.7% លើសពី 10 ឆ្នាំ - 2.8 ដង។

តម្លៃផលិតកម្មកសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2015. កសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2015 បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2014 តម្លៃក្នុងឆ្នាំ 2015 បង្ហាញពីការកើនឡើងនៃសូចនាករក្នុងលក្ខខណ្ឌតម្លៃ 3.3% ខណៈពេលដែលនៅក្នុងវិស័យឧស្សាហកម្មការកើនឡើងនៃតម្លៃនៃផលិតផលដែលផលិតមានចំនួន 7.0% នៅក្នុងគ្រួសារមានការថយចុះបន្តិច។ - ដោយ 2.1% ។ ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំ តម្លៃផលិតផលកសិកម្មសរុបក្នុងឆ្នាំ 2015 កើនឡើង 28.6% ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំ - 47.4% ។ ទន្ទឹមនឹងនេះ នៅក្នុងអង្គការកសិកម្ម និងកសិដ្ឋានកសិករ ការកើនឡើងគឺ 53.3% ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំ និង 79.2% ក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំ។

មិនមានការកើនឡើងជាលំដាប់នៃសូចនាករនៅក្នុងគ្រួសារទេ។ តម្លៃនៃផលិតផលដែលផលិតនៅទីនេះបានឈានដល់កម្រិតខ្ពស់បំផុតក្នុងឆ្នាំ 2011។ ចាប់តាំងពីពេលនោះមក តួលេខក្នុងឆ្នាំ 2015 តម្លៃបានធ្លាក់ចុះ 5.0% ។

ចំណែកនៃកសិកម្មនៅក្នុង GDP របស់រុស្ស៊ី

ផលិតផលក្នុងស្រុកសរុប (GDP) ក្នុងឆ្នាំ 2015 យោងតាមទិន្នន័យបឋមពី Rosstat មានចំនួន 80,412,5 ពាន់លានរូប្លិ៍។ ចំណែកនៃតម្លៃនៃផលិតផលកសិកម្មដែលផលិត (នៅគ្រប់ប្រភេទនៃកសិដ្ឋាន) នៅក្នុងផលិតផលក្នុងស្រុកសរុបក្នុងឆ្នាំ 2015 យោងតាមការគណនារបស់ AB-Center គឺនៅកម្រិត 6.3% ។ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងឆ្នាំ 2014 វាកើនឡើង 0.8 ភាគរយ។

ទស្សនវិស័យសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍវិស័យកសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ី

កសិកម្ម- ឧស្សាហកម្មដែលមានសារៈសំខាន់ជាយុទ្ធសាស្ត្រ ការអភិវឌ្ឍន៍ដែលមានគោលបំណងមិនត្រឹមតែទទួលបានប្រាក់ចំណេញពាណិជ្ជកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងធានាបាននូវសន្តិសុខស្បៀង និងសន្តិសុខជាតិផងដែរ។

នៅឆ្នាំ 2015 សូចនាករនៃឯករាជ្យភាពអាហារដែលបានចេញវេជ្ជបញ្ជានៅក្នុងគោលលទ្ធិសន្តិសុខស្បៀងនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីត្រូវបានធានាសម្រាប់ទំនិញកសិកម្មស្ទើរតែគ្រប់ប្រភេទ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមួយទៀតគឺមិនតិចទេ។ សូចនាករសំខាន់- លទ្ធភាពសេដ្ឋកិច្ចនៃស្បៀងអាហារសម្រាប់ប្រជាជនមិនទាន់សម្រេចបានពេញលេញនៅឡើយ។

អត្ថបទដើមចម្បង - សន្តិសុខស្បៀង

នៅក្នុងប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍ភាគច្រើន ចំណែកនៃការចំណាយលើម្ហូបអាហារនៅក្នុងថវិកាគ្រួសារគឺនៅកម្រិត 10-20% ។ គិតត្រឹមឆ្នាំ 2014 នៅសហរដ្ឋអាមេរិក ទិន្នន័យ USDAវាគឺ 6.5% នៅចក្រភពអង់គ្លេស - 8.7% នៅប្រទេសស្វីស - 8.9% នៅប្រទេសកាណាដា - 9.3% នៅអូស្ត្រាលី - 9.9% នៅអូទ្រីស - 10.0% នៅប្រទេសអាល្លឺម៉ង់ - 10.6% នៅន័រវែស - 12.3% នៅក្នុង ជប៉ុន - 13.5%, នៅបារាំង - 13.6%, អ៊ីតាលី - 14.2%, នៅអេស្ប៉ាញ - 14.5%, នៅប្រេស៊ីល - 15.6%, នៅ Uruguay - 18.3%, នៅអាហ្វ្រិកខាងត្បូង - 19.1%, នៅ Venezuela - 19.8%, នៅប្រទេសទួរគី - ២១,៦%, នៅប្រទេសចិន - ២៥,៥%, ឥណ្ឌា - ២៩,០% ។ នៅប្រទេសរុស្ស៊ីចំណែកនៃការចំណាយគ្រួសារលើអាហារសរុប ថវិកាគ្រួសារមានចំនួន 29.4% ។

ជាទូទៅ កសិកម្មរុស្ស៊ីបានកើតចេញពីវិបត្តិជាប្រព័ន្ធ ហើយបានធ្លាក់ចុះទាំងស្រុងនៅពាក់កណ្តាលទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ។ មុនពេលឈានដល់មុខតំណែងដំបូងក្នុងពិភពលោកនៅឆ្នាំ 2015 យោងតាមសូចនាករមួយចំនួន។ បច្ចុប្បន្ននេះ វិស័យកសិកម្មគឺជាវិស័យមួយក្នុងចំនោមវិស័យដែលទាក់ទាញការវិនិយោគបំផុតនៃវិស័យជាក់ស្តែងនៃសេដ្ឋកិច្ចរុស្ស៊ី។

នៅក្នុងទសវត្សរ៍មុន (2005-2015) ការជំនួសការនាំចូលនៃផលិតផលអាហារមួយចំនួន (ជាចម្បងសាច់) បានកើតឡើង ក៏ដូចជាការពង្រឹងសក្តានុពលនាំចេញនៅក្នុងទីផ្សារនៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិ គ្រាប់ប្រេង និងផលិតផលគ្រាប់ប្រេងកែច្នៃ។

ការជំនួសការនាំចូលក្នុងវិស័យកសិកម្ម

ការជំនួសការនាំចូលសម្រាប់ប្រភេទទំនិញកសិកម្មភាគច្រើនត្រូវបានសម្រេច។ នៅឆ្នាំ 2015 កម្រិតអប្បបរមាសម្រាប់ឯករាជ្យភាពអាហារនៅក្នុងសាច់ត្រូវបានលើសពីជាលើកដំបូង។ យោងតាមគោលលទ្ធិនៃសន្តិសុខស្បៀងនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯងនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនៅក្នុងសាច់គួរតែមានយ៉ាងហោចណាស់ 85% ។ ក្នុងឆ្នាំ 2014 ភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯងរបស់រុស្ស៊ីក្នុងសាច់គ្រប់ប្រភេទយោងទៅតាមការគណនាដោយមជ្ឈមណ្ឌលវិភាគអ្នកជំនាញសម្រាប់អាជីវកម្មកសិឧស្សាហកម្ម "AB-Center" មានចំនួន 84.8% ក្នុងឆ្នាំ 2015 វាឈានដល់ 89.7% ។ កាលពី 10 ឆ្នាំមុន តួលេខនេះគឺ 60.7% ។

ទោះយ៉ាងណាក្នុងឆ្នាំ ២០១៤-២០១៥ ។ មានការថយចុះនៃបរិមាណប្រើប្រាស់ (ពី 76.0 គីឡូក្រាមក្នុងឆ្នាំ 2013 ដល់ 72.2 គីឡូក្រាមក្នុង 2015) ដែលបណ្តាលមកពីការថយចុះនៃប្រាក់ចំណូលជាក់ស្តែងរបស់ប្រជាជន និងដោយសារតែបរិមាណនៃកំណើនផលិតកម្មទាបជាងបន្តិច។ បរិមាណនៃការនាំចូលធ្លាក់ចុះ។

ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការថយចុះនៃការប្រើប្រាស់សាច់ជាទូទៅ ការប្រើប្រាស់បសុបក្សីកំពុងកើនឡើង។ ក្នុងឆ្នាំ 2015 ការប្រើប្រាស់មនុស្សម្នាក់បានឈានដល់ 31,1 គីឡូក្រាមធៀបនឹង 31,3 គីឡូក្រាមក្នុងឆ្នាំ 2014, 24,6 គីឡូក្រាមក្នុងឆ្នាំ 2010, 18,9 គីឡូក្រាមក្នុងឆ្នាំ 2005 ។ ការកើនឡើងនៃការប្រើប្រាស់ត្រូវបានអមដោយការធ្លាក់ចុះនៃតម្លៃអ្នកផលិតសម្រាប់ ប្រភេទនេះ។សាច់។ មានការកើនឡើងនៃតម្លៃជាក់ស្តែង ប៉ុន្តែការកើនឡើងតម្លៃគឺទាបជាងអត្រាអតិផរណា។

មាន​ការ​ពឹង​ផ្អែក​ខ្ពស់​គួរ​សម​លើ​ការ​នាំ​ចូល​លើ​ទីផ្សារ​បន្លែ ជា​ពិសេស​ក្នុង​រដូវ​បិទ​រដូវ។ ក្នុងឆ្នាំ ២០១៤-២០១៦ មានសកម្មភាពវិនិយោគខ្ពស់នៅក្នុងឧស្សាហកម្មដាំបន្លែ។ គម្រោងមួយចំនួនត្រូវបានប្រកាសសម្រាប់ការសាងសង់កន្លែងស្តុកបន្លែ និង ផ្ទះកញ្ចក់រដូវរងា. គេរំពឹងថានៅឆ្នាំ 2018 ប្រទេសទាំងមូលនឹងត្រូវបានផ្តល់ជូននូវប្រភេទបន្លែសំខាន់ៗនៃផលិតកម្មរបស់ខ្លួន។

ពិបាកបំផុត។ ដំណើរការកំពុងដំណើរការការជំនួសការនាំចូលនៅលើទីផ្សារនៃគ្រាប់ពូជសម្រាប់ការសាបព្រួស (គ្រាប់ពូជដំឡូង សញ្ញាបត្រខ្ពស់។ការបន្តពូជ គ្រាប់ពូជបន្លែ ពោត ផ្កាឈូករ័ត្ន) គោក្របីពូជសុទ្ធ។

ការនាំចេញផលិតផលកសិកម្ម

កត្តាជំរុញសំខាន់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍វិស័យកសិកម្មរុស្ស៊ីក្នុងរយៈពេលវែងគឺ ការផ្លាស់ប្តូរពីការជំនួសការនាំចូលទៅជាផលិតកម្មតម្រង់ទិសនាំចេញ. ការតិត្ថិភាពនៃទីផ្សារក្នុងស្រុកជួយធ្វើឱ្យតម្លៃធ្លាក់ចុះ និងបង្កើនភាពប្រកួតប្រជែងនៃទំនិញនៅលើទីផ្សារពិភពលោក។ ការផ្លាស់ប្តូរទៅកាន់ការផលិតទំនិញដែលផ្តោតលើការនាំចេញនាពេលបច្ចុប្បន្ននេះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញនៅក្នុងផលិតផលដែលមានបញ្ហាច្រើនបំផុតពីមុនមកពីចំណុចនៃការពឹងផ្អែកលើការនាំចូល។ ក្នុងឆ្នាំ 2015 បរិមាណនៃការនាំចេញសាច់និង offal ពីប្រទេសរុស្ស៊ីបានឈានដល់ 83,7 ពាន់តោនគឺ 6,3% ច្រើនជាងកាលពីឆ្នាំ 2014 ។ ក្នុងរយៈពេល 5 ឆ្នាំបរិមាណបានកើនឡើង 4.5 ដង។ នេះគឺជាផលិតផលបសុបក្សី និងសាច់ជ្រូកជាចម្បង ដែលជាប្រភេទសាច់ដែលប្រកួតប្រជែងបំផុត។ ផលិតកម្មរុស្ស៊ីនៅលើទីផ្សារពិភពលោកទាក់ទងនឹងតម្លៃ។

ចំពោះគ្រាប់ធញ្ញជាតិ បញ្ហានៃការពឹងផ្អែកលើអាហារមិនកើតឡើងនៅទីនេះទេ។ ផ្ទុយ​ទៅ​វិញ រុស្ស៊ី​ជា​ប្រទេស​នាំ​ចេញ​ដ៏​សំខាន់​មួយ។ ក្នុង​ឆ្នាំ ២០១៥ ការ​នាំ​ចេញ​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​គ្រប់​ប្រភេទ​បាន​លើស​ពី ៣០ លាន​តោន​ដែល​មាន​តម្លៃ ៥,៥ ពាន់​លាន​ដុល្លារ។ បរិមាណនាំចេញច្រើនជាងគេគឺ ស្រូវសាលី ស្រូវសាលី និងពោត។ ការកើនឡើងនៃបរិមាណនាំចេញត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយកំណើននៃតម្រូវការសកល ការអភិវឌ្ឍន៍ហេដ្ឋារចនាសម្ព័ន្ធដឹកជញ្ជូន និងការកើនឡើងថ្លៃសេវានៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។

ការ​ធ្លាក់​ចុះ​តម្លៃ​រូបិយ​ប័ណ្ណ​ក្នុង​ឆ្នាំ ២០១៥ ក៏​បាន​រួម​ចំណែក​ដល់​ការ​កើន​ឡើង​នៃ​បរិមាណ​នាំ​ចេញ ប៉ុន្តែ​បើ​គិត​ជា​តម្លៃ​ប្រាក់​ដុល្លារ​វិញ តួលេខ​បាន​ធ្លាក់​ចុះ។

រុស្សីក៏ជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ឈានមុខគេមួយផងដែរ។ ប្រេងបន្លែអាហារគ្រាប់ប្រេងនៅលើទីផ្សារពិភពលោក ដែលត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយទាំងកំណើននៃបរិមាណនៃការប្រមូលផលគ្រាប់ពូជប្រេង និងការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មកែច្នៃបឋម។

ការនាំចេញប្រេងផ្កាឈូករ័ត្នពីសហព័ន្ធរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ 2015 ដោយមិនរាប់បញ្ចូលការផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ប្រទេសនានា សហភាពគយ EAEU ឈានដល់ 1,237 ពាន់តោន គិតជាទឹកប្រាក់ 1,007 លានដុល្លារអាមេរិក ការនាំចេញប្រេង rapeseed មានចំនួន 263 ពាន់តោន មានតម្លៃ 188,9 លានដុល្លារអាមេរិក ការនាំចេញប្រេងសណ្តែកសៀងលើសពី 432 ពាន់តោន។ ការចំណាយសរុប៣០១ លានដុល្លារអាមេរិក។

ការនាំចេញនំផ្កាឈូករ័ត្ន ឆ្នាំ២០១៥ មានចំនួន ១.២៤៦ ពាន់តោន គិតជាទឹកប្រាក់ ២៥១ លានដុល្លារអាមេរិក នំសណ្តែកសៀង - ការនាំចេញម្សៅសណ្តែក សម្រេចបាន ៤២១ ពាន់តោន គិតជាទឹកប្រាក់ ១៩៩ លានដុល្លារអាមេរិក នំអន្សម - ២២២ ពាន់តោន មានតម្លៃ ៥៣ លានដុល្លារអាមេរិក។

ទំនិញរុស្ស៊ីនឹងមានតម្រូវការកាន់តែខ្លាំងឡើងក្នុងបរិបទនៃតម្រូវការសកលដែលកំពុងកើនឡើង។ ពាណិជ្ជកម្មពិភពលោកលើស្រូវសាលីក្នុងរយៈពេល 10 ឆ្នាំ (ពី 2004 ដល់ 2014) បានកើនឡើងពី 98,1 លានតោនដល់ 175,4 លានតោន, barley - ពី 23,1 ទៅ 33,6 លានតោន, ពោត - ពី 90,6 ទៅ 141, 9 លានតោន។ ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន- ពី 3,7 ទៅ 10,5 លានតោន។

រុស្សីគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំនោមប្រទេសមួយចំនួនក្នុងពិភពលោកដែលមានដីបំរុងសំខាន់ៗសម្រាប់ពង្រីកផលិតកម្មកសិកម្ម។ លើសពីនេះ មានការដើរថយក្រោយយ៉ាងសំខាន់នៃការអភិវឌ្ឍន៍ដែលពឹងផ្អែកខ្លាំង ព្រោះនៅក្នុងសូចនាករជាច្រើន (ឧទាហរណ៍ ទិន្នផលទឹកដោះគោក្នុងមួយគោ ទិន្នផលដំណាំក្នុងមួយឯកតា) កសិកម្មរុស្សីនៅតែយឺតយ៉ាវខ្លាំងបន្ទាប់ពីប្រទេសដែលមានកសិកម្មខ្លាំង (បណ្តាប្រទេសសហភាពអឺរ៉ុប កាណាដា សហរដ្ឋអាមេរិក។ ) ។ ដោយសារការកើនឡើងជាលំដាប់នៃចំនួនប្រជាជនពិភពលោក និងការកើនឡើងនៃតម្រូវការស្បៀងអាហារនៅលើពិភពលោក តួនាទីនៃកសិកម្មនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចរបស់ប្រទេសនឹងកើនឡើង។

យើងម្នាក់ៗញ៉ាំរាល់ថ្ងៃ មួយ​ចំនួន​ធំ​នៃផលិតផលដើមរុក្ខជាតិឬសត្វ។ ផលិតផលធម្មជាតិពិតជាមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សគ្រប់រូប វាជួយឱ្យរាងកាយរបស់យើងដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ និងរក្សាសុខភាព និងសុខុមាលភាពរបស់យើង។ មាន​គំនិត​រិះ​គន់​អំពី​ការ​ផលិត​របស់​ពួក​គេ តើ​យើង​មិន​គិត​អំពី​វិស័យ​ណា​ខ្លះ​ដែល​បង្កើត​ជា​កសិកម្ម?

សាខាកសិកម្ម

អំពីថាតើវាមានសារៈសំខាន់យ៉ាងណាក្នុងការប្រើប្រាស់ ផលិតផលធម្មជាតិជាច្រើនត្រូវបានសរសេរ និងនិយាយរួចហើយ។ អាហារូបត្ថម្ភពិតជាផ្នែកមួយដ៏សំខាន់នៃជីវិតរបស់សត្វមានជីវិតទាំងអស់ ប៉ុន្តែមិនមែនយើងទាំងអស់គ្នាមានឱកាសចាប់ផ្តើម និងថែទាំសួនសត្វ និងសត្វចិញ្ចឹមរបស់យើងនោះទេ។ ទាំងអស់នេះនឹងតម្រូវឱ្យមានកម្មសិទ្ធិលើទឹកដីផ្ទាល់ខ្លួនដ៏ច្រើនសន្ធឹកសន្ធាប់ និងការចំណាយពេលវេលា និងថវិកាសន្ធឹកសន្ធាប់។ ការពិតនេះនាំឱ្យការពិតដែលថាយើងភាគច្រើនគ្រាន់តែទិញផលិតផលដែលយើងត្រូវការពីហាងឬទីផ្សារក្នុងស្រុក។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យពួកគេទៅដល់ទីនោះ នរណាម្នាក់ត្រូវតែផលិតវា វេចខ្ចប់វា ហើយបញ្ជូនពួកគេទៅកាន់ធ្នើរ នេះគឺជាអ្វីដែលសាខានៃសេដ្ឋកិច្ចដូចជាកសិកម្មធ្វើ។ នៅក្នុងវេន វាអាចបែងចែកជាពីរក្រុមធំៗគឺ ការចិញ្ចឹមសត្វ និងការដាំដុះដំណាំ។ ក្រោយមកទៀត តាមគំនិតរបស់ខ្ញុំគឺពាក់ព័ន្ធជាង ហើយឥឡូវនេះខ្ញុំនឹងកត់សំគាល់ថាដំណាំណាដែលពាក់ព័ន្ធបំផុតក្នុងការដាំដុះ។

• ធញ្ញជាតិរួមមាន buckwheat ស្រូវសាលី អង្ករ rye barley ពោត និងផ្សេងទៀត។
• ពី ដំណាំផ្លែឈើខ្ញុំនឹងនិយាយអំពីត្រសក់ ល្ពៅ ប៉េងប៉ោះ ម្រេច zucchini និង eggplant ។
• ដំណាំ leguminous រួមមាន សណ្ដែក សណ្តែកសៀង សណ្តែក និងសណ្តែក។
• ស្លឹកមានស្លឹកខ្ទឹម សាឡាត់ ស្ពៃ ស្ពៃ និងស្ពៃក្តោប។
• បន្លែជា root រួមមាន celery, turnips, radishes, carrots, radishes, beets និង parsnips ។

ប្រភេទរុក្ខជាតិទាំងអស់នេះពិតជាមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ឧស្សាហកម្មនេះ។ ទាំងនេះគឺជាដំណាំដែលពលរដ្ឋរុស្ស៊ីជាមធ្យមតែងតែបរិភោគ។ ខាងក្រោមនេះខ្ញុំនឹងផ្តល់អំណះអំណាងមួយចំនួនបន្ថែមទៀតក្នុងការពេញចិត្តចំពោះសារៈសំខាន់នៃការចិញ្ចឹមសត្វ។

សារៈសំខាន់នៃការចិញ្ចឹមសត្វក្នុងវិស័យកសិកម្ម

ខ្ញុំបានប្រាប់អ្នករួចហើយអំពីប្រភេទរុក្ខជាតិសំខាន់ៗដែលឧស្សាហកម្មនេះត្រូវបានចូលប្រឡូកក្នុងនោះ ឥឡូវនេះវាគួរអោយយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះសត្វ បើគ្មានវាពិបាកធ្វើទេ។ ទាំងនេះរួមមាន គោ ពពែ ជ្រូក សេះ បក្សី ឃ្មុំ និងអ្នកផ្សេងទៀតជាច្រើន។ ពួកគេខ្លះផលិតទឹកដោះគោ ដែលបន្ទាប់មកត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតផលិតផលផ្សេងៗជាច្រើន។ ខ្លះទៀតត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការសំលាប់ និងដើម្បីទទួលបានសាច់ ស្បែក និងរោមចៀមពីពួកគេ។ យើង​ក៏​ញ៉ាំ​ស៊ុត​របស់​ពួក​គេ​ខ្លះ​ជា​ប្រចាំ។ ឃ្មុំផ្តល់ឱ្យមនុស្សនូវទឹកឃ្មុំជាទីស្រឡាញ់របស់ពួកគេ។

កសិកម្មគឺជារបៀបរស់នៅរបស់ប្រជាជនភាគច្រើន។ មុខងារចម្បងរបស់វាគឺការផលិតអាហារ។ ដោយសារមិនមានមនុស្សតែម្នាក់អាចរស់នៅដោយគ្មានអាហារបាន ឧស្សាហកម្មនេះកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងជោគជ័យ ដោយសារវាជាមូលដ្ឋាននៃវិស័យកសិកម្ម។

ផ្នែកសំខាន់នៃផលិតផលកសិកម្មឆ្លងទៅអ្នកប្រើប្រាស់បន្ទាប់ពីត្រូវបានទទួលរងនូវការកែច្នៃឧស្សាហកម្ម។ កសិកម្ម​ជា​ប្រភព​វត្ថុធាតុដើម​សម្រាប់​ទាំង​អាហារ និង​កសិកម្ម។ វិស័យ​កសិកម្ម​ក៏​មាន​ការ​អភិវឌ្ឍ​ដោយសារ​ការ​លេច​ចេញ​នូវ​វិស័យ​ថ្មី​នៃ​ការ​ប្រើប្រាស់​ទំនិញ​កសិកម្ម។ នេះជាការពិតជាពិសេសសម្រាប់ផលិតផលទាំងនោះដែលសម្បូរទៅដោយកាបូអ៊ីដ្រាត។ វាផលិតអេតាណុលដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការកើនឡើងនៃចំនួន octane នៃប្រេងសាំង។

កសិកម្មទំនើបមានទំនាក់ទំនងយ៉ាងទូលំទូលាយជាមួយវិស័យផលិតកម្មផ្សេងទៀត ដូច្នេះវាមានសុវត្ថិភាពក្នុងការនិយាយថា វិស័យកសិកម្មគឺផ្អែកលើការធ្វើកសិកម្មប្រកបដោយជោគជ័យ។

លក្ខណៈពិសេសនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្ម

ជោគជ័យនៃការអភិវឌ្ឍន៍កសិកម្មភាគច្រើនអាស្រ័យទៅលើវឌ្ឍនភាពវិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា។ ដំណើរការនៃឧស្សាហូបនីយកម្មកសិកម្មរួមមានដំណាក់កាលជាច្រើន ដែលដំណាក់កាលនីមួយៗគឺផ្អែកលើបច្ចេកវិទ្យាថ្មីៗ ដែលមិនត្រឹមតែធ្វើឱ្យការងាររបស់មនុស្សកាន់តែងាយស្រួលប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងបង្កើនផលិតកម្មទៀតផង។

កត្តាធម្មជាតិ ដែលរួមមានធនធានដី ជីដី និងធនធានកសិកសិផល មានផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងដល់តំបន់កសិកម្មទាំងមូល ក៏ដូចជាលើវិស័យកសិកម្មផងដែរ។ លក្ខខណ្ឌធម្មជាតិមិនត្រឹមតែបង្កើតជាតំបន់កសិកម្មប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏ជាលំហូរពាណិជ្ជកម្មសំខាន់នៃទំនិញផងដែរ។

ប្រភេទនៃផលិតកម្មកសិកម្ម

ផលិតកម្មកសិកម្មមានពីរប្រភេទសំខាន់ៗដែលកំណត់ភាពរុងរឿងនៃតំបន់កសិកម្ម។ ប្រភេទទីមួយគឺធម្មតាសម្រាប់ប្រទេសកំពុងអភិវឌ្ឍន៍។ វាត្រូវបានកំណត់ដោយភាពខុសគ្នានៃរចនាសម្ព័ន្ធសេដ្ឋកិច្ច។ ទាំងកសិកម្មធម្មជាតិ និងពាក់កណ្តាលធម្មជាតិ ដែលផ្តោតលើការបំពេញតម្រូវការរបស់ប្រជាជន បានរីករាលដាលនៅក្នុងប្រទេសបែបនេះ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សេដ្ឋកិច្ចទីផ្សារដែលមានឯកទេសខ្ពស់ក៏កំពុងអភិវឌ្ឍផងដែរ ដែលទំនិញទាំងនោះត្រូវបានផ្គត់ផ្គង់ទៅកាន់ទីផ្សារពិភពលោក។

ប្រភេទទីពីរគឺជាតួយ៉ាងសម្រាប់ប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍សេដ្ឋកិច្ច។ វាត្រូវបានផ្អែកលើកម្រិតខ្ពស់នៃអាំងតង់ស៊ីតេផលិតកម្ម គីមីសាស្ត្រ និងយន្តការរបស់វា ព្រមទាំងការប្រើប្រាស់ បច្ចេកវិទ្យាទំនើបការចិញ្ចឹមសត្វ និងកសិកម្ម។ ដូច្នេះហើយ យើងអាចសន្និដ្ឋានបានថា វិស័យកសិកម្មផ្តល់នូវកម្រិតជីវភាពសមរម្យសម្រាប់ប្រជាជននៅគ្រប់ប្រទេសទាំងអស់។ វិធី​ផ្សេង​គ្នាដែលផ្អែកលើការធ្វើកសិកម្មជោគជ័យ។

លក្ខណៈកសិកម្មគឺជាការពិពណ៌នាអំពីវិស័យឈានមុខគេនៃបរិវេណកសិឧស្សាហកម្ម។

ផលិតកម្មកសិកម្មគឺជាមូលដ្ឋានសម្ភារៈសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍គ្រប់វិស័យនៃសេដ្ឋកិច្ច។ យ៉ាងណាមិញ ផលិតផលកសិកម្ម គឺជាលក្ខខណ្ឌដំបូងនៃជីវិតសម្រាប់អ្នកប្រើប្រាស់ អ្នកផលិត ក៏ដូចជាផលិតកម្មណាមួយជាទូទៅ។ ដូច្នេះការផ្លាស់ប្តូរទាំងអស់ដែលកើតឡើងក្នុងវិស័យកសិកម្មដោយប្រយោល ឬដោយផ្ទាល់ប៉ះពាល់ដល់សេដ្ឋកិច្ចរបស់រដ្ឋទាំងមូល ហើយក៏ប៉ះពាល់ដល់កម្រិតជីវភាពរបស់ប្រជាជនដែលរស់នៅក្នុងតំបន់មួយផងដែរ។

នៅក្នុងលក្ខខណ្ឌ សេដ្ឋកិច្ច​ទីផ្សារដំណើរការប្រកបដោយជោគជ័យនៃសហគ្រាសកសិកម្មគឺមិនអាចទៅរួចទេបើគ្មានការវិភាគ និងផែនការសកម្មភាពរបស់ពួកគេ។ លក្ខណៈនៃកសិកម្មគឺជាមូលដ្ឋានសម្រាប់វាយតម្លៃ និងវិភាគលើឧស្សាហកម្ម។

មិនមានច្បាប់ស្តង់ដារសម្រាប់ការសរសេរវាទេ។ លក្ខណៈនៃកសិកម្មគឺជាការធ្វើឱ្យទូទៅនៃនិន្នាការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្ម កត្តាដែលជះឥទ្ធិពលដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ និងបញ្ហាដែលមានស្រាប់។

កសិកម្មត្រូវបានកំណត់លក្ខណៈដោយកម្រិតខ្ពស់នៃការពឹងផ្អែកលើលក្ខខណ្ឌធម្មជាតិ និងអាកាសធាតុ។ ដូច្នេះនៅពេលចងក្រងលក្ខណៈវាចាំបាច់ដើម្បីពិពណ៌នាអំពីតម្រូវការជាមុនធម្មជាតិសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃឧស្សាហកម្មនេះ។ វាចាំបាច់ក្នុងការពិពណ៌នាអំពីធនធានដីនៃតំបន់។ ដោយសារដីសម្រាប់កសិកម្មគឺជាមធ្យោបាយសំខាន់នៃផលិតកម្ម។

ដើម្បីបង្ហាញយ៉ាងច្បាស់អំពីកម្រិតនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៃឧស្សាហកម្មនេះ នៅពេលសរសេរលក្ខណៈ ចាំបាច់ត្រូវកំណត់ថាតើប្រភេទកសិកម្មណាដែលគ្របដណ្ដប់លើទឹកដីដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ មានច្រើនប្រភេទ ដែលចែកចេញជាពីរក្រុម៖

កសិកម្មពាណិជ្ជកម្ម។ រួម​បញ្ចូល​ទាំង​ការ​ចិញ្ចឹម​សត្វ និង​ការ​ធ្វើ​កសិកម្ម​ដែល​ពឹងផ្អែក​ខ្លាំង ព្រម​ទាំង​ការ​ធ្វើ​ស្រែ​ចម្ការ។
- កសិកម្មអ្នកប្រើប្រាស់។ ថយក្រោយបន្ថែមទៀត។ រាប់បញ្ចូលទាំងការធ្វើគង្វាល ការធ្វើស្រែប្រាំង និងភ្ជួររាស់ កម្រមានអ្នករើសអើង ឬពាក់កណ្តាលពូជពង្ស ក៏ដូចជាការបរបាញ់ ការប្រមូលផ្តុំ និងការនេសាទ។

ប្រភេទ I នៃការគ្រប់គ្រងបានឈ្នះលើសេដ្ឋកិច្ច ប្រទេសអភិវឌ្ឍន៍. ការអភិវឌ្ឍន៍ កម្រិតខ្ពស់ក្នុងវិស័យកសិកម្មកើតឡើងដោយឈរលើមូលដ្ឋាននៃសមិទ្ធិផលនៃបដិវត្តន៍វិទ្យាសាស្ត្រ និងបច្ចេកវិទ្យា និងការបង្កើតប្រព័ន្ធកសិកម្ម ដែលតំណាងដោយអាជីវកម្មខ្នាតតូច និងមធ្យម។

ការគ្រប់គ្រងប្រភេទ II ត្រូវបានតំណាងជាចម្បងនៅក្នុង ប្រទេស​កំពុង​អភិវឌ្ឍន៍. ប៉ុន្តែវាគួរអោយកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងប្រទេសទាំងនេះមានកសិដ្ឋាននិងចំការ (ភាគច្រើនជាអាជីវកម្មខ្នាតតូច) ដែលជាកម្មសិទ្ធិរបស់កសិកម្មពាណិជ្ជកម្ម។

ខាងក្រោមនេះពិពណ៌នាអំពីរចនាសម្ព័ន្ធនៃកសិកម្មនៅក្នុងតំបន់នេះ។ ឧស្សាហកម្មឈានមុខត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញអាស្រ័យលើការរួមចំណែករបស់ពួកគេចំពោះ ទិន្នផលសរុប. សេដ្ឋកិច្ចសំខាន់និង ទិសដៅសន្យាកសិកម្ម។

វិស័យកសិកម្មមានពីរផ្នែកសំខាន់ៗ៖
1. ផលិតកម្មដំណាំដែលបែងចែកជាផលិតកម្មមិនមែនអាហារ និងដំណាំជាអាហារ។ ការ​ផលិត​គ្រាប់​ធញ្ញជាតិ​គឺ​មាន​ប្រសិទ្ធភាព​ក្នុង​ការ​ចំណាយ​។ Oilseeds គឺជាការពេញនិយមបំផុតបន្ទាប់បន្ទាប់ដោយដំណាំស្ករ។ ហើយនៅកន្លែងចុងក្រោយគឺបន្លែ និងដំណាំផ្លែឈើ។
2. ការចិញ្ចឹមសត្វ។ ការពេញនិយម៖ ការចិញ្ចឹមគោក្របី ការចិញ្ចឹមជ្រូក ការចិញ្ចឹមចៀម ការចិញ្ចឹមមាន់ និងការនេសាទ។

សរុបមក និន្នាការ ទស្សនវិស័យ និងបញ្ហាក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មក្នុងតំបន់ត្រូវបានកត់សម្គាល់។

នៅពេលវិភាគវិស័យកសិកម្ម គួរយកចិត្តទុកដាក់ បញ្ហា​បរិស្ថាន. យ៉ាងណាមិញ តាមរយៈការបង្កើតទេសភាពមនុស្សភពផែនដី មនុស្សមានឥទ្ធិពលលើបរិស្ថាន។ ប្រភេទសំខាន់ៗនៃផលប៉ះពាល់លើជីវសេណូសធម្មជាតិក្នុងអំឡុងពេលការងារកសិកម្មគឺការភ្ជួររាស់ដី និងការបំផ្លាញព្រៃឈើ។ លើសពីនេះទៀតការរិចរិលកើតឡើង បរិស្ថានការបាត់បង់ដី សំណឹកដី និងកង្វះទឹក ដោយសារការប្រើប្រាស់បច្ចេកវិទ្យាខ្លាំងពេកក្នុងវិស័យកសិកម្ម។

ឧស្សាហកម្មកសិកម្មនៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ីចាប់តាំងពីទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 គឺជាវិស័យមួយក្នុងចំណោមវិស័យដែលទទួលបានជោគជ័យបំផុត និងកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងសកម្មនៃសេដ្ឋកិច្ចក្នុងស្រុក។ ផ្ទុយពីទេវកថាដែលរីករាលដាលដោយស្មើភាពក្នុងសង្គម កសិកម្មនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីមិនត្រឹមតែអាចទទួលបានផលចំណេញច្រើនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានសមត្ថភាពធានាស្ទើរតែទាំងស្រុងនូវសន្តិសុខស្បៀងរបស់ប្រទេសផងដែរ។ លើសពីនេះ វា​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​អ្នក​នាំចេញ​កសិផល​ក្នុង​បរិមាណ​ដ៏​ច្រើន​សន្ធឹកសន្ធាប់​ទៅ​បរទេស​។ ដែល ប្រភេទផលិតកម្មក្នុងវិស័យកសិកម្មស្គាល់ថ្ងៃនេះ? តើ​ពួក​វា​ជា​អ្វី និង​ខុស​គ្នា​យ៉ាង​ណា? សំណួរទាំងនេះ និងសំណួរគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ដូចគ្នាផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានឆ្លើយដោយការអានសម្ភារៈនៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

បទប្បញ្ញត្តិទូទៅ

ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយវាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថាចំណែកនៃការទាំងអស់។ ប្រភេទកសិកម្មជាសរុប GDP របស់សហព័ន្ធរុស្ស៊ីក្នុងឆ្នាំ ២០០៩ មាន ៤,៧%។ បរិមាណនៃតម្លៃសរុបបន្ថែមនៅក្នុងវិស័យកសិកម្ម ព្រៃឈើ និងការបរបាញ់គិតត្រឹមកាលបរិច្ឆេទនេះមានចំនួន 1.53 ពាន់ពាន់លានរូប្លិ៍។ វាជារឿងសំខាន់ក្នុងការបន្ថែមថាចំណែកនៃមនុស្សដែលធ្វើការនៅក្នុងតំបន់នោះជាសំណួរមានចំនួនដប់ភាគរយ។

យោងតាមលទ្ធផលនៃឆ្នាំ 2015 ទាំងអស់គ្នាបានកំណត់ទីតាំងឈានមុខគេស្របតាមកំណើននៃផលិតកម្មព្រោះវាកើនឡើង 3.5% ដែលពិតជានិន្នាការវិជ្ជមាន។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាស្ថានភាពស្រដៀងគ្នានេះបានក្លាយជាពាក់ព័ន្ធនៅឆ្នាំ 2016 ។

អ្នកត្រូវដឹងថាបរិមាណនៃការនាំចូលអាហារ ផលិតផលពាណិជ្ជកម្មទៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ីក្នុងអំឡុងពេលនៃការដាក់ទណ្ឌកម្មស្បៀងអាហារក្នុងឆ្នាំ 2014-2016 ។ បានទទួលការកាត់បន្ថយបីដង (ពី 60 ទៅ 20 ពាន់លានដុល្លារ) ។ គួរបន្ថែមថា ក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំ ប្រទេសនេះបានបង្កើនចំណែកនៃការនាំចេញកសិផលចំនួនប្រាំមួយដង (ពោលគឺពីបីពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2005 ដល់ 20 ពាន់លានដុល្លារក្នុងឆ្នាំ 2015)។

នៅចុងឆ្នាំរបាយការណ៍ ការប្រមូលផលដំណាំសណ្តែកដី និងដំណាំធញ្ញជាតិមានចំនួន ១១៩,១លានតោន។ តួលេខនេះគឺខ្ពស់ជាងឆ្នាំ 2015 13.7% (104.8 លានតោន)។ ក្នុងឆ្នាំ 2016 សហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានកាន់កាប់តំណែងទីមួយទាក់ទងនឹងការនាំចេញស្រូវសាលី (ចាប់ពីថ្ងៃទី 07/01/2015 ដល់ថ្ងៃទី 06/30/2016 ការនាំចេញមានចំនួន 24.025 លានតោន)។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងការប្រៀបធៀបជាមួយនឹងសម័យសូវៀតគុណភាពនៃផលិតផលទាំងអស់បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងហើយការខាតបង់របស់វាក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកការដឹកជញ្ជូននិងការលក់ដោយផ្ទាល់ក៏មានការថយចុះយ៉ាងខ្លាំងផងដែរ។ ដូច្នេះសព្វថ្ងៃនេះឧស្សាហកម្មកសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ីនៅតែបន្ត នៅក្នុងវិធីថាមវន្តអភិវឌ្ឍ។

អសមត្ថភាពសេដ្ឋកិច្ច? វាជាទេវកថា!

វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាទេវកថាដាច់ខាតគឺជាសេចក្តីថ្លែងការណ៍ដែលថាដោយសារតែលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុត្រជាក់នៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ីវាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការបង្កើតកសិកម្មដែលមានប្រសិទ្ធភាព។ ដោយវិធីនេះ វាគួរតែយកការបរាជ័យទាំងស្រុងនៃផលិតកម្មដែលត្រូវគ្នានៅក្នុងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 1990 ជាមូលដ្ឋានសម្រាប់ការផ្សព្វផ្សាយទេវកថាបែបនេះអំពីអសមត្ថភាពដោយចេតនានៃប្រភេទផ្សេងៗនៃផលិតកម្ម។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនៅដើមទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 វិស័យកសិកម្មត្រូវបានរៀបចំឡើងក្នុងការចេញប្រាក់កម្ចីកសិកម្មហើយលំដាប់ដាច់ខាតត្រូវបានបង្កើតឡើងស្របតាមគ្រប់ទិដ្ឋភាពនៃសកម្មភាព។ បើក ពេលនេះកសិកម្មរុស្ស៊ីគឺជាវិស័យមួយក្នុងចំណោមវិស័យដែលរីកចម្រើនយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃសេដ្ឋកិច្ច។

ផលិតកម្មដំណាំ

ក្នុងចំណោមមេ ប្រភេទនៃសកម្មភាពកសិកម្មការដាំដុះរុក្ខជាតិកាន់កាប់កន្លែងពិសេស។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាប្រទេសរុស្ស៊ីគឺជាប្រទេសដ៏ធំមួយដែលមានទីតាំងនៅផ្សេងៗគ្នា តំបន់អាកាសធាតុ. នៅតំបន់ភាគខាងត្បូងរបស់ខ្លួន អាកាសធាតុសម្រាប់ការអភិវឌ្ឍន៍ឧស្សាហកម្មកសិកម្មត្រូវបានចាត់ទុកថាអំណោយផលខ្លាំងណាស់។ តែត្រូវបានដាំដុះនៅក្នុងទីក្រុង Sochi ទំពាំងបាយជូត្រូវបានដាំដុះនៅ North Caucasus, Crimea និងសូម្បីតែ Altai ដែលជាកន្លែងផលិតស្រាផងដែរ។ នៅភាគខាងត្បូងវាដូចនេះ ប្រភេទកសិកម្មផលិតកម្មដំណាំត្រូវបានគេចាត់ទុកថាខ្លាំងបំផុត។ អាជីវកម្មរកប្រាក់ចំណេញ. ជាឧទាហរណ៍ ផលចំណេញនៃការផលិតផលិតផលគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៅ Kuban គឺមួយរយភាគរយ។ ទោះបីជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃទឹកដីនៃភាគខាងត្បូងនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីមានអាកាសធាតុទ្វីបជាមួយនឹងរដូវក្តៅក្តៅនិងរដូវរងាត្រជាក់។ តាមធម្មជាតិ កាលៈទេសៈទាំងនេះរំខានដល់ទិន្នផលខ្ពស់។

អ្នកត្រូវដឹងថានៅភាគខាងត្បូងនៃស៊ីបេរីនិងនៅអឺរ៉ុបនៃប្រទេសរុស្ស៊ីផ្នែកសំខាន់នៃប្រភេទដីមានជីជាតិបំផុតត្រូវបានប្រមូលផ្តុំ - chernozem ដែលជាកន្លែងបែបនេះ។ ប្រភេទ​កសិកម្មក្នុង​នាម​ជា​ការ​ផលិត​ដំណាំ វា​មាន​លក្ខណៈ​អំណោយ​ផល​ជាង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែកន្លែងដែលដីមិនសូវមានជីជាតិក៏ដោយ ក៏វាអាចបង្កើតបានយ៉ាងហោចណាស់សម្រាប់ការដាំដុះដំណាំសម្រាប់គោលបំណងចំណី ឬស្មៅសត្វ។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃផ្ទៃដីដែលកាន់កាប់ដោយកសិកម្មប្រទេសរុស្ស៊ីគឺអនុវត្តជាក់ស្តែងនៅក្នុងទីតាំងដំបូងនៅលើពិភពលោកហើយជាមួយនឹងដង់ស៊ីតេប្រជាជនទាបលក្ខណៈគុណភាពនៃដីត្រូវបានទូទាត់ដោយបរិមាណ។ ដោយវិធីនេះ ភាគច្រើននៃដីដែលមិនត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យកសិកម្មត្រូវបានគ្របដណ្តប់ដោយព្រៃឈើ។ ការកែច្នៃឈើ ការនាំចេញឈើ ក៏ដូចជា ឧស្សាហកម្មក្រដាសនិងម្សៅកាន់កាប់មុខតំណែងលេចធ្លោនៅក្នុងសេដ្ឋកិច្ចនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។

បសុសត្វ

បន្ថែមពីលើផលិតកម្មដំណាំ ការចិញ្ចឹមសត្វគឺជាធាតុផ្សំមួយនៃឧស្សាហកម្មកសិកម្មរបស់រុស្ស៊ី។ នៅភាគខាងជើងនៃប្រទេសផ្សេងៗគ្នា ប្រភេទនៃសហគ្រាសកសិកម្ម. ការពិតនេះ។អាចត្រូវបានបញ្ជាក់ដោយបទពិសោធន៍នៃប្រទេសកាណាដា ស៊ុយអែត និងហ្វាំងឡង់ ដែលឧស្សាហកម្មកសិកម្មរបស់ពួកគេដំណើរការជាក្បួន ក្រោមលក្ខខណ្ឌដូចគ្នានឹងនៅកណ្តាលភាគខាងជើងនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាគន្លឹះនៃភាពជោគជ័យពិសេសគឺជំនាញកសិកម្មដែលមានសារៈសំខាន់ក្នុងតំបន់។ ប្រសិនបើនៅភាគខាងត្បូងនៃប្រទេសវាមានផលចំណេញក្នុងការលើកកម្ពស់ការរីកលូតលាស់គ្រាប់ធញ្ញជាតិ (ពោតនិងស្រូវសាលី) បន្ទាប់មកនៅភាគខាងជើង ការអភិវឌ្ឍន៍កាន់តែប្រសើរទទួលសត្វចិញ្ចឹម។ លើសពីនេះទៀតនៅក្នុងករណីទីពីរការដាំពូជដែលស្រឡាញ់កំដៅគឺសមរម្យ រុក្ខជាតិដាំដុះរួមទាំង barley, rye, flax, oats និងដំឡូង។

បច្ចេកវិទ្យាទំនើបដូចជា ប្រភេទនៃវិស័យកសិកម្មដូចជាការចិញ្ចឹមបសុបក្សី និងការចិញ្ចឹមសត្វ អាចកាត់បន្ថយផលប៉ះពាល់យ៉ាងខ្លាំងទៅលើ ដំណើរការផលិតកត្តាអាកាសធាតុ - ប្រសិនបើមានតែអាហារសម្រាប់បសុបក្សីនិងសត្វប៉ុណ្ណោះ។ វាត្រូវតែត្រូវបានបន្ថែមថានៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃការផលិតដំណាំទំនើបទិន្នផលគឺពឹងផ្អែកយ៉ាងខ្លាំងទៅលើភាពអាចរកបាននៃជីនៃប្រភពដើមសិប្បនិម្មិត។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយសហព័ន្ធរុស្ស៊ីគឺជាអ្នកផលិតដ៏ធំបំផុតមួយនៃផលិតផលនេះ។

ផលិតផលកសិកម្មផ្តាច់មុខ

លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីរួមចំណែកដល់ការលើកកម្ពស់ចំនួននៃ ប្រភេទនៃអង្គការកសិកម្មនៃធម្មជាតិផ្តាច់មុខ។ ក្នុងចំណោមពួកគេ វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការគូសបញ្ជាក់ពីការប្រមូលផ្ដុំនៃផ្លែប៊ឺរីធម្មជាតិ ផ្សិត និងឱសថ ក៏ដូចជាការចិញ្ចឹមឃ្មុំផងដែរ។ ដោយវិធីនេះប្រទេសរុស្ស៊ីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 1 នៅលើពិភពលោកទាក់ទងនឹងផលិតកម្ម raspberry និង currant ។ លើសពីនេះទៀតវាគឺជាអ្នកផលិតទឹកឃ្មុំដ៏ធំបំផុតមួយ។ សព្វថ្ងៃនេះសហព័ន្ធរុស្ស៊ីត្រូវបានគេស្គាល់ទូទាំងពិភពលោកសម្រាប់ការផលិតពងត្រីរីករាលដាលរបស់វា (នេះក៏រួមបញ្ចូលទាំងការនាំចេញផងដែរ) ។ សមុទ្រ បឹង និងទន្លេរបស់ប្រទេស (ជាពិសេសតំបន់ឆ្ងាយបូព៌ា) មានស្តុកត្រីសំខាន់ៗ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមថានៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីក៏មានត្រីតែមួយគត់ឧទាហរណ៍ Baikal omul ។

នៅភាគខាងជើងនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីដូចជា ទិដ្ឋភាព សកម្មភាពសេដ្ឋកិច្ចកសិកម្មដូចជាការចិញ្ចឹមសត្វរមាំង។ វាគ្មានអាថ៌កំបាំងទេដែលសាច់សត្វក្តាន់គឺជាអាហារឆ្ងាញ់។ IN ថ្មីៗនេះកិច្ចខិតខំប្រឹងប្រែងមួយចំនួនកំពុងត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងផ្នែកនៃសង្គមដើម្បីបង្កើតការចែកចាយជាទៀងទាត់ដោយផ្ទាល់ពីកសិដ្ឋានចិញ្ចឹមសត្វរមាំងស៊ីបេរីខាងលិច។ វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាម្ហូបរុស្ស៊ីផ្សេងទៀតរួមមានធាតុដូចខាងក្រោម:

• អាហារសមុទ្រ៖ ខ្យង Murmansk, បាល់ទិក urchins សមុទ្រ, អយស្ទ័រសមុទ្រខ្មៅ, Magadan whelk, និងក៏ត្រី jellyfish rhopilema ផងដែរ។
• ត្រី៖ ត្រីឆ្លាម (សមុទ្រខ្មៅ) ត្រីចៀនសាំងពេទឺប៊ឺគ ត្រីធ្មេញ Arkhangelsk ។
• ផលិតផលនៃប្រភពដើមរុក្ខជាតិ៖ ផ្លែបឺរី ទំពាំងបាយជូ កោណ fir ស្លឹកខាងក្រៅនៃស្ពៃក្តោប ដើមប៊ីច និងហ្វឺន។
• ផ្សិតឧទាហរណ៍ truffle រុស្ស៊ីខ្មៅ។
• សាច់៖ សាច់ទុយវ៉ាន់យ៉ាក សាច់សេះយ៉ាកុត សាច់ទា។
• ផលិតផលទឹកដោះគោ: ទឹកដោះគោ elk ទឹកដោះគោយ៉ាកទឹកដោះគោក្តាន់។

ការធ្វើស្រែចំការ

នៅក្នុងជំពូកនេះ វាជាការសមស្របក្នុងការពិចារណាបែបនោះ។ ប្រភេទកសិកម្មនៅប្រទេសរុស្ស៊ីដូចជាការធ្វើស្រែចម្ការ។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាប្រទេសនេះមានផ្ទៃដីដាំដុះចំនួន 10 ភាគរយនៅក្នុងពិភពលោក។ លើសពីនេះទៀតច្រើនជាង 4/5 នៃទឹកដីដែលអាចបង្កបង្កើនផលភ្លាមៗគឺនៅ Caucasus ខាងជើងស៊ីបេរីខាងលិច Urals និងតំបន់ Volga កណ្តាល។ សហព័ន្ធរុស្ស៊ីជាប់ចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយក្នុងពិភពលោកក្នុងការផលិត oats, rye, buckwheat, barley, sunflower និង beets ស្ករ។ គិតត្រឹមឆ្នាំ 2013 វាស្ថិតនៅលំដាប់ទី 4 នៅលើពិភពលោក (បន្ទាប់ពីសហរដ្ឋអាមេរិក ឥណ្ឌា និងចិន) ទាក់ទងនឹងការប្រមូលផលស្រូវសាលី។ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមថានៅឆ្នាំ 2016 នៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ីនៅដើមខែដំបូងនៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបរិមាណស្រូវសាលីលើសពី 66,8 តោនត្រូវបានប្រមូលផល (ការប្រមូលផលសរុបអាចប៉ាន់ស្មានបាន 71 លានតោន) ។

ប្រភេទការងារក្នុងវិស័យកសិកម្ម? ក្នុងឆ្នាំ 2014 កម្មករកសិកម្មរបស់ប្រទេសនេះបានប្រមូលផលស្រូវដែលបានកត់ត្រាចាប់តាំងពីឆ្នាំ 1990 - ច្រើនជាង 110 លានតោន (មុនពេលដំណើរការភ្លាមៗ) ។ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមថានៅឆ្នាំ 2015 នៅសហព័ន្ធរុស្ស៊ីការប្រមូលផលសរុបនៃដំណាំ leguminous និងគ្រាប់ធញ្ញជាតិ (យោងទៅតាមទិន្នន័យបឋម) មានចំនួន 104.3 លានតោននៃគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្ទាប់ពីដំណើរការដែលអាស្រ័យលើទិន្នផលដែលត្រូវបានកំណត់ថាជា 23.6 សេនក្នុងមួយហិកតា។ . គួរកត់សម្គាល់ថាបរិមាណស្រូវសាលីដ៏ធំបំផុតត្រូវបានប្រមូលផលគឺ 61,8 លានតោន។

យោងតាមលទ្ធផលឆ្នាំ 2016 ការប្រមូលផលដំណាំសណ្តែកដី និងដំណាំធញ្ញជាតិមានចំនួន 119.1 លានតោន។ អ្នកគួរដឹងថាតួលេខដែលបានបង្ហាញគឺ 13.7% ខ្ពស់ជាងកាលពីឆ្នាំ 2015 (104.8 លានតោន)។ ដោយវិធីនេះជាលើកដំបូងនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃការអភិវឌ្ឍន៍នៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបែបនេះ ប្រភេទនៃវិស័យកសិកម្មនៅពេលដែលស្រូវកំពុងលូតលាស់ ស្រូវសាលីចំនួន 73.3 លានតោនត្រូវបានប្រមូលផល។ ច្បាស់ណាស់ លទ្ធផលនេះ។មានភាពវិជ្ជមាន និងផ្តល់ក្តីសង្ឃឹមខ្លះសម្រាប់អនាគត។

ដំឡូងដុះ

ក្នុងចំណោមមេ ប្រភេទផលិតផលកសិកម្មផលិតផលដែលផលិតនៅប្រទេសរុស្ស៊ីរួមមានដំឡូង។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាការប្រមូលរបស់វាក្នុងឆ្នាំ 2015 មានចំនួន 33,6 លានតោន។ តួលេខនេះគឺខ្ពស់ជាង 15.9% ជាមធ្យមសម្រាប់រយៈពេល 5 ឆ្នាំចុងក្រោយនេះ។ ដោយវិធីនេះក្នុងឆ្នាំ 2014 តំណាងនៃឧស្សាហកម្មកសិកម្មបានប្រមូលបាន 31,5 លានតោននៃដំណាំនៅក្នុងសំណួរ។ ក្នុងឆ្នាំ 2012 តួលេខនេះមានចំនួន 29,5 លានតោន។

តាម​ស្ថិតិ​ដែល​បាន​បង្ហាញ​ខាង​លើ​នេះ យើង​អាច​សន្និដ្ឋាន​បាន​ថា ថ្មីៗ​នេះ​ការ​ផលិត​ដំឡូង​មាន​ការ​កើន​ឡើង​យ៉ាង​ខ្លាំង។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ បើប្រៀបធៀបទៅនឹងទសវត្សរ៍ឆ្នាំ 2000 ទិន្នផលដំណាំនៅតែមិនខ្ពស់ខ្លាំងនោះទេ។ ជាឧទាហរណ៍ក្នុងឆ្នាំ ២០០៦ កម្មករកសិកម្មបានប្រមូលដំឡូងបានចំនួន ៣៨.៥ តោន។ ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ សូម្បីតែសូចនាករទិន្នផលបច្ចុប្បន្នក៏ដោយ ក៏ប្រទេសរុស្ស៊ីបានឈរនៅលំដាប់ទី 3 នៅលើពិភពលោកក្នុងការប្រមូលផលដំឡូង (បន្ទាប់ពីប្រទេសឥណ្ឌា និងប្រទេសចិន) ។ ដោយវិធីនេះ ប្រទេសដំឡូងមួយផ្សេងទៀត (បេឡារុស្ស) ប្រមូលផលបាន 6.9 លានតោនក្នុងឆ្នាំ 2012 ។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាក្នុងរយៈពេលដប់ឆ្នាំកន្លងមកនេះការប្រើប្រាស់ដំឡូងសរុបនៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ីមានការថយចុះគួរឱ្យកត់សម្គាល់។ ហេតុអ្វី? ការពិតគឺថាប្រាក់ចំណូលខ្ពស់របស់ប្រជាជនលើកទឹកចិត្តឱ្យមនុស្សទិញផលិតផលដែលមានតម្លៃថ្លៃបើប្រៀបធៀបទៅនឹងដំឡូង។

ការធ្វើកសិកម្ម beet

នៅក្នុងលេខ ប្រភេទកសិកម្មសំខាន់ៗសហព័ន្ធរុស្ស៊ីក៏រួមបញ្ចូលទាំងការដាំ beet ផងដែរ។ គួរកត់សម្គាល់ថាក្នុងឆ្នាំ 2011 ប្រទេសនេះបានប្រមូលផល beets ប្រហែល 46.2 លានតោន។ សហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានគ្រប់គ្រងចំណាត់ថ្នាក់លេខមួយនៅក្នុងពិភពលោកស្របតាមសូចនាករនេះ។ ក្នុងឆ្នាំ 2015 កម្មករកសិកម្មបានប្រមូលផលអំពៅប្រហែល 37,6 លានតោន។ ចំនួន​នេះ​គ្រប់​គ្រាន់​ដើម្បី​ផលិត​ស្ករ​បាន​ជាង​ប្រាំ​លាន​តោន។

តើមានអ្វីទៀតដែលអាចនិយាយបានអំពីការបង្ហាញ ជាធនធានកសិកម្ម? គិតត្រឹមឆ្នាំ 2013 ការរីកលូតលាស់ beet នៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានធ្វើឱ្យវាអាចគ្របដណ្តប់បាន 75-80 ភាគរយនៃតម្រូវការស្កររបស់ប្រទេសទាំងមូល (ចំណែកដែលនៅសល់ភាគច្រើនធ្លាក់ទៅលើសារធាតុផ្អែមជំនួស រួមទាំងធម្មជាតិ និងគីមី ទាំងរុស្ស៊ី និងនាំចូល)។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាយោងទៅតាមលទ្ធផលនៃឆ្នាំ 2016 ប្រទេសរុស្ស៊ីបានកាន់កាប់តំណែងដំបូងគេនៅលើពិភពលោកក្នុងការផលិតដំណាំដូចជា beets ស្ករ។ វាបានវ៉ាដាច់អាល្លឺម៉ង់ បារាំង និងសហរដ្ឋអាមេរិក នៅក្នុងសូចនាករនេះ។ លើសពីនេះទៀតនៅឆ្នាំ 2016 សហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានផលិតស្ករមួយលានតោនច្រើនជាងតម្រូវការសម្រាប់ការនាំចេញ។

ការដាំបន្លែ

TO ប្រភេទកសិកម្មសំខាន់ៗវានឹងជាការសមរម្យដើម្បីរួមបញ្ចូលការដាំបន្លែនៅក្នុងសហព័ន្ធរុស្ស៊ី។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាការផលិតបន្លែផ្ទះកញ្ចក់នៅក្នុងប្រទេសក្នុងឆ្នាំ 2016 បានកើនឡើងចំនួនប្រាំបីភាគរយ (ដល់ 691 ពាន់តោន) ។ ក្នុងរយៈពេលប្រចាំឆ្នាំ ផ្ទះកញ្ចក់ប្រហែល 160 ហិកតាត្រូវបានដាក់ឱ្យដំណើរការ តម្លៃរដូវរងា. យោងតាមលទ្ធផលកាលពីឆ្នាំមុន កម្រិតបច្ចុប្បន្ននៃភាពគ្រប់គ្រាន់ដោយខ្លួនឯងទាក់ទងនឹងបន្លែគឺស្មើនឹង 90% ។

អ្នកត្រូវដឹងថានៅឆ្នាំ 2015 ការប្រមូលផលសរុបនៃបន្លែផ្ទះកញ្ចក់នៅក្នុងប្រទេសមានចំនួន 470,9 ពាន់តោន។ សម្រាប់ឆ្នាំ 2016 តួលេខនេះមានចំនួន 568.8 ពាន់តោន (ដែលខ្ពស់ជាងឆ្នាំមុន 29%) ។ ការប្រមូលផលសរុបនៅក្នុងលក្ខខណ្ឌនៃ ដំណាំបន្លែក្នុងឆ្នាំ 2015 មានចំនួន 16.1 លានតោន។ ហើយនៅឆ្នាំ 2014 សហព័ន្ធរុស្ស៊ីបានផលិតបន្លែប្រហែល 15,45 លានតោន។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងថាសូចនាករដែលបានបង្ហាញគឺមានសារៈសំខាន់បំផុតនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តទាំងមូលនៃប្រទេស។

វាគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាភាពជោគជ័យនៅក្នុងបញ្ហាដែលកំពុងត្រូវបានពិចារណាគឺអាចធ្វើទៅបានដោយសារការសាងសង់ផ្ទះកញ្ចក់ដ៏ធំមួយដែលបានចាប់ផ្តើមអនុវត្តនាពេលថ្មីៗនេះ។ ពួកគេកំពុងត្រូវបានសាងសង់ទាំងនៅភាគខាងជើង និងភាគខាងត្បូងនៃប្រទេស។ ដោយវិធីនេះជាញឹកញាប់គ្រឿងបរិក្ខារដែលបានបង្ហាញធ្វើឱ្យវាអាចទទួលបានផលិតផលពេញមួយឆ្នាំ។

ប្រភេទកសិកម្មបន្ថែម

តើកសិកម្មប្រភេទណាផ្សេងទៀត។ស្គាល់នៅរុស្ស៊ី? ដើម្បីចាប់ផ្តើមជាមួយយើងអាចនិយាយអំពីការរីកលូតលាស់ Melon ។ ដោយវិធីនេះ ការប្រមូលផលសរុបដែលត្រូវគ្នាក្នុងឆ្នាំ 2014 យោងតាមការប៉ាន់ប្រមាណដែលមានលើសពី 1,5 លានតោន។ វាចាំបាច់ក្នុងការបន្ថែមថារហូតដល់ចិតសិបភាគរយនៃការប្រមូលផលសរុបបានមកពីផ្លែឪឡឹក។

ចំពោះការរីកលូតលាស់ផ្លែឈើផ្លែឈើពេញនិយមបំផុតដែលដាំដុះនៅលើទឹកដីនៃសហព័ន្ធរុស្ស៊ីគឺ pears ផ្លែប៉ោម apricots (ទាំងស្រុងទាក់ទងនឹង តំបន់ភាគខាងត្បូង) និង plums ។ លើសពីនេះទៀតប្រទេសរុស្ស៊ីត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាថាមពល berry ដែលកំណត់ការអភិវឌ្ឍន៍ប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃការរីកលូតលាស់ berry ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយនេះមិនមែនជារឿងគួរឱ្យភ្ញាក់ផ្អើលនោះទេព្រោះវាត្រូវបានគេនិយាយខាងលើថាមានព្រៃឈើមួយចំនួនធំនៅលើទឹកដីនៃប្រទេសនេះដែលមានន័យថាមានឱកាសច្រើនទៀតសម្រាប់ការប្រមូលផ្លែប៊ឺរីនិងផ្សិត។ ប្រទេសនេះកាន់កាប់តំណែងទីមួយក្នុងការផលិតផ្លែ Raspberry និង currants និងទីប្រាំមួយនៅក្នុងការផលិតផ្លែស្ត្របឺរី។ លើសពីនេះ រុស្ស៊ី​ស្ថិត​ក្នុង​ចំណោម​មេដឹកនាំ​កំពូល​ទាំង​បី​ក្នុង​ពិភពលោក​ក្នុង​ការ​ផលិត​ផ្លែ​ត្របែក និង​ផ្លែ​ស្ត្របឺរី។

បន្ថែមពីលើវិស័យកសិកម្មដែលបានបង្ហាញខាងលើ ចាំបាច់ត្រូវយកចិត្តទុកដាក់លើការផលិតស្រា និងដំណាំទំពាំងបាយជូរ ដែលពាក់ព័ន្ធជាចម្បងទៅនឹង កូកាស៊ីសខាងជើងនិងនៅ Crimea ក៏ដូចជាតំបន់ Volgograd តំបន់ Astrakhan និង Saratov ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាផលិតផលដូចជា "ស្រាសំប៉ាញសូវៀត" និង m ស្រា Assandrovsky.

ការដាំតែកំពុងអភិវឌ្ឍក្នុងល្បឿនដ៏លឿនគួរសមនៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ី។ គួរកត់សម្គាល់ថាការដាំដុះតែនៅក្នុងប្រទេសត្រូវបានប្រមូលផ្តុំជាចម្បងនៅក្នុងតំបន់ Krasnodar ។ ដោយវិធីនេះ រុស្ស៊ីគឺជាប្រទេសមួយក្នុងចំណោមប្រទេសដែលផឹកតែច្រើនបំផុតនៅក្នុងពិភពលោក។ យោងតាមការប្រើប្រាស់ផលិតផលដែលបានបង្ហាញវាជាប់ចំណាត់ថ្នាក់ទី 4 បន្ទាប់ពីប្រទេសទួរគី ចិន និងឥណ្ឌា។ លើសពីនេះទៀតសហព័ន្ធរុស្ស៊ីជាអ្នកនាំចូលផលិតផលតែធំជាងគេបំផុតនៅលើពិភពលោក: តែជាង 160 ពាន់តោនត្រូវបាននាំចូលជារៀងរាល់ឆ្នាំ។

មនុស្សម្នាក់មិនអាចជួយអ្វីបានក្រៅពីការរំលឹកពីការរីកលូតលាស់កប្បាសនោះទេ ព្រោះវាជាប់ទាក់ទងយ៉ាងជិតស្និទ្ធជាមួយនឹងសាខាកសិកម្មដែលកំពុងអភិវឌ្ឍយ៉ាងឆាប់រហ័សផ្សេងទៀតនៅកម្រិតរដ្ឋ។ នៅឆ្នាំ 2016 និយោជិតនៃឧស្សាហកម្មកសិកម្មបានប្រមូលនិងបញ្ជូនសម្រាប់ដំណើរការឧស្សាហកម្មសម្រាប់ការប្រមូលផលដំបូងបំផុតនៃកប្បាសដំបូងបំផុតនៅក្នុងប្រវត្តិសាស្រ្តនៃប្រទេសរុស្ស៊ី។ ការពិសោធន៍ត្រូវបានធ្វើឡើងនៅក្នុងតំបន់ Volgograd ។

វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាប្រភេទកប្បាសដែលបានបង្ហាញត្រូវបានសម្របទៅនឹងលក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុនៃវ៉ុលកាក្រោម។ ដូច្នេះប្រសិនបើកម្មវិធីត្រូវបានអនុវត្តដោយជោគជ័យ តំបន់ Volgograd នឹងត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងចំនួននៃចំណុចលូតលាស់កប្បាសភាគខាងជើងបំផុតនៅលើពិភពលោក។ វិធីមួយ ឬមធ្យោបាយផ្សេងទៀត កត្តានេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យយើងជំរុញការជំនួសការនាំចូលយ៉ាងឆាប់រហ័សនៅក្នុងឧស្សាហកម្មវាយនភ័ណ្ឌ។

សរុបមក វាជាការសមស្របក្នុងការណែនាំឧស្សាហកម្មមួយនៅជាប់នឹងផលិតកម្មដំណាំស្របតាមមាត្រដ្ឋានរបស់វា - នេះគឺជាការចិញ្ចឹមសត្វ។ មានរឿងជាច្រើនដែលអាចនិយាយបានលើប្រធានបទនេះ។ វាជាការសំខាន់ក្នុងការកត់សម្គាល់ថាករណីសំខាន់ត្រូវបានបែងចែកទៅជាក្រុមរងជាច្រើនដែលក្នុងនោះចំណុចខាងក្រោមគួរតែត្រូវបានលើកឡើង:

• ការបង្កាត់ពូជគោសាច់គោ (ដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុង ក្នុងកម្រិតធំជាងនេះ។បើប្រៀបធៀបជាមួយធាតុដែលបានបង្ហាញផ្សេងទៀតនៃប្រព័ន្ធផលិតកម្មបសុសត្វ)។
• ការចិញ្ចឹមជ្រូក។
• ការចិញ្ចឹមបសុបក្សី។
• ការចិញ្ចឹមទឹកដោះគោ។
• ការចិញ្ចឹមសត្វសម្រាប់គោលបំណងសាច់និងរោមចៀម។
• ការចិញ្ចឹមសត្វរមាំង (ដែលកាន់កាប់ចំណែកតូចបំផុតនៅក្នុងប្រព័ន្ធដែលកំពុងពិចារណា)។

គួរកត់សម្គាល់ថា វិស័យដែលបានបង្ហាញទាំងអស់កាន់កាប់ចំណែកស្មើគ្នាក្នុងប្រព័ន្ធចិញ្ចឹមសត្វ និងដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការអភិវឌ្ឍន៍។ សេដ្ឋកិច្ចរុស្ស៊ីជាទូទៅ។