Feijoa naudingos savybės ir kontraindikacijos. Universalus feijoa vartojimo receptas.Naudingos ir gydomosios savybės. Kontraindikacijos. Feijoa žala žmogaus organizmui

Iš pradžių feijoas buvo naudojamas kraštovaizdžio dizainui, o parko zonas puošė visžaliai žydintys krūmai. Šiandien tai yra egzotiškas augalas su nuostabaus skonio vaisiais.

Feijoa populiarėja ne tiek dėl savo skonio, kiek dėl naudos. Įspūdingų faktų pasirinkimas leis iš naujo pažvelgti į šį atogrąžų vaisių.

Pagal klasifikaciją jie priklauso mirtų augalų šeimai. Krūmų aukštis siekia 3 metrus. Ypač gražiai atrodo žydėjimo laikotarpiu. Feijoa žydi ryškiai tamsiai raudonais žiedynais su baltais ir rausvais purslais.

Lapai tankūs, tamsiai žali. Vaisiai savo išvaizda primena neprinokusius graikinius riešutus. Uogų viduje yra sultingas minkštimas. Skonis kaip braškių saldumo ir kivių aitrumo.

Nuostabios krūmo savybės leidžia jam būti visžaliu. Augalas toleruoja šalčius iki -14°C. Derlius turi savybę ilgai negesti. Gerai transportuoja.

Feijoa auga Rusijoje - Kryme, Krasnodare, Gruzijoje, Azerbaidžane, Ukrainoje

Dėl nepakankamos informacijos užjūrio vaisiai mūsų šalyje nebuvo plačiai naudojami. Tie, kurie yra susipažinę su feijoa, valgyti vaisius žalius, ruošti uogienes ir konservus. Feijoa galite nusipirkti turguose ir dideliuose prekybos centruose.

Selekcininkų darbo dėka atogrąžų augalas išplito Rusijoje – Kryme, Krasnodare, Gruzijoje, Azerbaidžane, Ukrainoje.

Priklausomai nuo auginimo sąlygų, yra mažų, vidutinių, didelių vaisių. Jie valgo sveikus vaisius arba šaukštu iškrapšto minkštimą.

Dėl savo sudėties atogrąžų pasėliai yra naudojami daugelio ligų gydymui. Vaisių gydomosios savybės ypač vertinamos vitaminų trūkumo laikotarpiu nusilpusiam organizmui.

Kaip pasirinkti feijoa:

Vaisių privalumai, naudingos ir gydomosios vaisių ir lapų savybės

Cheminė feijoa sudėtis rodo jos naudą. Šis vaisius teisėtai gali būti vadinamas ne tik „tropikų stebuklu“, bet ir daugelio problemų panacėja.

Uogos išpopuliarėjo tarp europiečių tuo metu, kai Jie nustatė didelę jodo koncentraciją.

Feijoa auginimas vazonuose negarantuoja gausaus jodo kiekio, jo gausu tik pakrantėje augančiuose vaisiuose. Nauda:

• feijoa turi daug maistinių medžiagų, vitaminų C, P ir B;
• vaisiuose yra eterinių aliejų, turinčių priešuždegiminį poveikį;
• feijoa ekstraktai ir aliejai plačiai naudojami dermatologijoje, taip pat kosmetologijoje;
• sudėtyje yra geležies, cinko, mangano, vario, organinių jodo junginių;
• savo verte vaisiai prilygsta jodo turinčioms jūros gėrybėms;
• eteriniai aliejai skatina atjauninimą;
• sultys ir minkštimas padeda kovoti su rožine, panaudojus kaukes išnyksta kapiliarų tinklai ant veido;
• esant depresiniams sutrikimams, naudojamos vaisių sėklos;
• Iš lapų ruošiama organizmui naudinga arbata.

Kalorijų kiekis yra tik 49-50 kcal 100 gramų produkto.

Aitrus feijoa skonis yra ne veltui; jis yra susijęs su antioksidantų kiekiu. Jie laikomi vertingu produktu vėžio profilaktikai.

Tam pritarė ir endokrinologai tropinės uogos naudingos skydliaukei.

Reguliariai vartojant, dėl mažesnio cholesterolio kiekio pastebimas kraujo sudėties pagerėjimas. Dėl fenolinių junginių kiekio odoje jie vartojami siekiant paskatinti medžiagų apykaitos procesus virškinimo organuose.

Naudingos feijoa savybės vyrams yra neįkainojamos. Urologai rekomenduoja jį naudoti esant prostatos problemoms..

Šio egzotiško vaisiaus dėka moterys galės išlaikyti savo figūrą ir jaunystę. Pakeitę feijoa konditerijos gaminius, galite atsikratyti papildomų kilogramų.

Svarbu: 100 gramų feijoa yra 0,5 mg jodo junginių, kurie greitai tirpsta organizme.

Kokie yra feijoa uogų pranašumai:

Žala ir kontraindikacijos vartoti

Prinokusios feijoos turi teigiamą poveikį organizmui, čia neprinokę vaisiai neigiamai veikia virškinimo sistemą. Jie netgi gali sukelti apsinuodijimą.

Jei įsigijote neprinokusių vaisių, geriau juos nokinti kambario temperatūroje.

Tropinis augalas yra kontraindikuotinas:

• tiesioginė kontraindikacija - su jodo pertekliumi organizme;
• Vartokite atsargiai, jei sergate cukriniu diabetu;
• Nerekomenduojama maišyti su pienu (gali sutrikti skrandis);
• dėl prasto virškinamumo feijoa negalima duoti vaikams iki vienerių metų;
• Nėščios ir maitinančios motinos turėtų vartoti minimalius kiekius.

Didelis suvalgytų vaisių kiekis gali būti žalingas – sukelti nervinį susijaudinimą ir nerimą.

Nepamirškite, kad užjūrio vaisiai gali prisidėti prie alerginių reakcijų. Pradėkite susipažinti su vaisiais mažomis porcijomis.

Svarbi informacija: kad išvengtumėte pasekmių, būkite atsargūs maitindami feijoa vaikus.

Vartoti nėštumo ir žindymo metu

Turtingiausias natūralus maistinių medžiagų šaltinis nėščioms ir žindančioms moterims rekomenduojamas atsargiai. Kad nesukeltumėte šalutinio poveikio dėl jodo pertekliaus, nepersistenkite su jų vartojimu.

Ekspertų nuomonės dėl egzotinių vaisių skiriasi. vieni juos rekomenduoja nėštumo metu, kiti sieja su rizika. Viskas, ką reikia žinoti, kada sustoti.

Feijoa ypač naudinga 12 nėštumo savaitę, šiuo laikotarpiu vystosi vaiko skydliaukė.

Sunku nuspėti, kaip elgsis nėščiosios organizmas, jei uogą išbandysite pirmą kartą. Tą patį galima pasakyti ir apie žindymą. Jei abejojate, geriau kreipkitės į gydytoją ir stebėkite savo organizmo reakciją.

Kulinarijos ir kosmetikos receptai

Žemiau esančios medžiagos tema yra skirta egzotiškų vaisių receptams. Iš jų ruošiami džemai, putėsiai, drebučiai. Šių receptų populiarumą lemia gausus pektino kiekis.

Gydymui ruošiami sveiki nuovirai, sutrinami su medumi ir riešutais.. Pridėti kaip kvapiųjų medžiagų priedą į salotas. Veido kaukių gamyba.

Vaisiai malti su cukrumi

Proporcijos: 1 kg feijoa paimkite 1 kg cukraus. Paimkite prinokusius vaisius. Juos gerai nuplaukite ir nusausinkite ant rankšluosčio.

Smulkiai supjaustykite peiliu, suberkite cukrų. Įtrinkite medine mentele. Laikyti šaldytuve. Taikyti pagal poreikį. Cukruoti vaisiai yra puikus būdas apsaugoti imuninę sistemą.

Feijoa uogienė be virimo žiemai:

Dietinės salotos

Proporcijos: 5 vaisiams paimkite saują graikinių riešutų ir 1 virtą burokėlį. Feijoa ir burokėlius supjaustykite juostelėmis. Riešutus lengvai išdžiovinkite orkaitėje ir sutrinkite. Pagardinkite salotas alyvuogių aliejumi.

Norėdami pagerinti skonį, įberkite prieskonių, žolelių ar česnako. Lengvai paruošiamos salotos padės numesti svorio.

Vitamininis kokteilis

Proporcijos: 4 feijoas, kivi, obuolys, cinamonas, 150 ml neriebaus kefyro arba jogurto. Į maišytuvo dubenį sudėkite egzotinius vaisius, kivius ir obuolius. Iš anksto nuplaukite, nulupkite ir supjaustykite viską.

Supilkite raugintą pieno produktą, įberkite žiupsnelį cinamono. Sutrinkite trintuvu iki vientisos masės. Stiprintas kokteilis yra ideali dienos pradžia vietoj pusryčių.

Feijoa su medumi

Proporcijos: medus su feijoa santykiu 1:1. Prinokusių vaisių minkštimą sutrinkite su medumi ir sudėkite į sterilizuotus stiklainius. Uždenkite dangteliais arba popieriumi. Laikyti šaldytuve.

Išgerkite 1 valgomąjį šaukštą ryte tuščiu skrandžiu. šaukštas. Kompozicija leidžia greitai atsigauti po ligų. Likusią išorinę dalį galima užšaldyti arba džiovinti.

Kompotas su melisa

Proporcijos: 1 stiklinei cukraus 180 gr. feijoa, melisos šakelės. Nuplaukite vaisius ir susmulkinkite juos dantų krapštuku. Supilkite vandenį, įpilkite cukraus. Užvirinkite, sumažinkite kaitrą orkaitėje. Verdame 3-5 minutes.

Nukelkite nuo ugnies, perkoškite, įpilkite melisos. Supilstyti į stiklinius indelius. Laikyti šaldytuvo viduje. Atšaldytas gėrimas tonizuoja ir ramina nervų sistemą.

Lapų arbata

Proporcijos: 1 šaukštelis. sausus lapus užpilkite 250-300 ml verdančio vandens. Nusausinkite lapus daliniame pavėsyje. Rauginti gryname ore arba sausoje, vėdinamoje vietoje, kol susidarys arbatos lapeliai.

Virkite kaip įprastą arbatą, galite pridėti cukraus ar medaus. Arbatos skonis labai neįprastas, su šiek tiek aštroku poskoniu.

Uogienės minkštimas su citrina

Proporcijos: 1 kg prinokusių vaisių reikia 1 kg cukraus ir pusės citrinos. Feijoa nuplaukite ir įsmeikite dantų krapštuku. Iš cukraus ir 200 ml vandens išvirkite sirupą. Ant jų užpilkite vaisius.

Virkite 3 etapais, uogienei visiškai atvėsus 5 minutes po užvirimo. Paskutiniame etape pridėkite citrinos griežinėlius.

Supakuoti į švarius, sausus stiklainius. Uždenkite ir atšaldykite. Uogienė padės sustiprinti imunitetą sergant kvėpavimo takų ligomis.

Uogienę galite virti iš feijoa – su citrina ar riešutais

Kaukė veidui

Proporcijos: 2 vnt. feijoa, vieno kiaušinio trynys, 5 gr. medaus ir 5 ml. alyvuogių aliejus. Sumaišykite ingredientus ir šiek tiek pakaitinkite vandens vonelėje. Kaukės temperatūra turi būti 36-37 laipsniai.

Tepkite ant nuvalyto veido. Palikite pusvalandžiui. Nuplaukite. Vitaminų sudėtis drėkina, minkština ir stangrina odą. Galima naudoti sergant rosacea.

Natūralaus jodo šaltinio naudojimas ypač svarbus dideliuose miestuose, kuriuose užterštos atmosferos.

Medžiaga apie feijoa naudą bus įdomi tiek vyrams, tiek moterims. Naudodamiesi rekomendacijomis dėl ligų profilaktikos ir gydymo, galite išlaikyti savo sveikatą ilgą laiką!

Šio augalo tėvynė yra Šiaurės Argentinos ir Pietų Brazilijos subtropiniai regionai, o Pietų Amerikos miškuose jis auga lauke, kaip pomiškis. Šiuo metu selekcininkų darbo dėka šis vaisinis ir dekoratyvinis augalas yra plačiai paplitęs Krasnodaro teritorijoje, Kryme, Gruzijoje ir Azerbaidžane. Ši kultūra gavo konkretų pavadinimą po to, kai ją atrado botanikas Sellovas, o bendrinis pavadinimas kilęs iš Joanie de Silva Feijo, kuri buvo Brazilijos gamtos istorijos muziejaus direktorė, vardo.

Augalo aprašymas

feijoa (augalo nuotrauka)

Šis augalas priklauso mirtų šeimai ir auga kaip 2-3 metrų aukščio visžalis krūmas. Jis išsiskiria pilkšvai gelsvomis šakomis su kietais, pūkuojančiais lapais, kurie viršuje yra žali, o apačioje – sidabriškai pilki. Aviečių raudonumo žiedai su mėsingais baltai rožiniais žiedlapiais iš karto patraukia dėmesį savo nepaprastu grožiu.

Augalo vaisiai išoriškai primena neprinokusias žalias slyvas su rausvu atspalviu. Sultingas prinokusių vaisių minkštimas turi malonų saldžiarūgštį skonį. Iš visų subtropinių augalų šis vienintelis išsiskiria atsparumu šalčiui: pakenčia iki -14°C šalčius.

Cheminė sudėtis

Nedaug žmonių žino feijoa naudą, tačiau jei atsižvelgsite į vaisiaus cheminę sudėtį, nekyla abejonių dėl jo naudingumo organizmui. Visų pirma, vaisiai turi unikalią savybę kaupti didelius kiekius vandenyje tirpių jodo junginių, kuriuos labai lengvai pasisavina žmogus. Šiuo atžvilgiu kiti vaisiai ir uogos yra toli nuo subtropinio mirtų atstovo. Sultingose ​​uogose taip pat yra daug fenolinių junginių, tokių kaip katechinai, tirpus taninas, leukoantocianinai ir kt.

Be lengvai virškinamų junginių, vaisiuose yra vitamino C, o bręstant jo kiekis didėja. Aminorūgščių sudėtį sudaro penkios aminorūgštys, tokios kaip tirozinas, asparaginas, glutaminas, argininas ir alaninas. Taip pat yra skaidulų, pakankamas kiekis pektino ir baltymų.

Naudingos savybės ir kontraindikacijos

Reguliariai naudojant feijoa, veido oda žymiai pagerėja

Feijoa vaisiai turi naudingų savybių ir kontraindikacijų, į kurias reikia atsižvelgti. Kaip minėta aukščiau, pagrindinis augalo privalumas yra jodas, kurio kiekis gali konkuruoti net su jūros gėrybėmis. Štai kodėl skydliaukės ligoms nėra idealesnio produkto. Atsižvelgiant į tai, kad vaisiuose yra daug vitamino C, skaidulų, pektino ir sacharozės, juos kaip dietinį produktą rekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems ateroskleroze, pielonefritu ir virškinamojo trakto ligomis. Eterinių aliejų dėka šis skanus produktas gali būti naudojamas įvairių virusinių infekcijų prevencijai.

Reguliariai vartojant vaisius pagerėja kraujo sudėtis ir sumažėja cholesterolio kiekis. Sultys ir minkštimas puikiai tinka kaip kosmetikos gaminys, nes jų pagalba galite palengvinti odos uždegimą, padidinti jos elastingumą ir sulėtinti senėjimą. Be viso to, šis mirtinų atstovas gerina atmintį, dėmesį, stiprina imuninę sistemą ir padeda kovoti su vėžiu.

Atskiros diskusijos nusipelno vaisiaus žievelė, kurioje gausu antioksidantų. Tiesa, per didelis žievelės sutraukimas neleidžia žmonėms jos vartoti gryna forma. Kad vertingas lukštas neišnyktų, galite jį išdžiovinti ir naudoti kaip naudingą priedą prie arbatos. Lėtinėms arterijų ligoms ir depresiniams sutrikimams gydyti galite naudoti vaisių sėklas, kurios vertinamos dėl eterinio aliejaus kiekio.

Visos naudingos feijoa savybės yra labai vertingos žmogaus organizmui, tačiau nereikia pamiršti, kad, kaip ir bet kuris kitas augalas, jis turi savo kontraindikacijų. Pavyzdžiui, dėl didelio cukraus kiekio vaisiai yra kontraindikuotini diabetu ar nutukusiems žmonėms. Ir, žinoma, būtina atsižvelgti į individualų šio produkto netoleravimą.

Pasirinkimo ir naudojimo ypatybės

Feijoa, kaip ir kiti vaisiai, turėtų būti laikoma šaldytuve

Kad šis produktas tikrai duotų naudos, jis turi būti pasirinktas teisingai. Jei minkštimas baltas, vadinasi, vaisiai neprinokę, bet galima nusipirkti, nes, kurį laiką pagulėję, tampa valgomi. Jei minkštimas rudas, vadinasi, jis pernokęs ir netinkamas vartoti. Geriausias variantas būtų tamsiai žalias vaisius su minkštu, aromatingu ir skaidriu minkštimu, kuris atrodo kaip želė.

Lengviausias būdas yra vaisiaus minkštimą valgyti šaukštu, prieš tai jį perpjovus, tačiau yra daugybė receptų, kuriuose šis augalas puikiai papildo kitus ingredientus. Žinodami feijoa naudą ir atsižvelgdami į jos skonį, daugelis iš jos verda uogienę, deda į salotas, kemša paukštieną ar žuvį, gamina padažus ar tiesiog kepa. Svarbu žinoti, kad prinokusius vaisius reikia laikyti šaldytuve, bet ne ilgiau kaip savaitę. Šie receptai yra labai veiksmingi nuo įvairių ligų.

• Sergant hipertenzija ir skleroze, vaisių minkštimas sumaišomas su cukrumi santykiu 2:1, o gautas mišinys laikomas šaldytuve. Produktą reikia gerti tris kartus per dieną, 1 valg. l. Kadangi pati feijoa yra mažai kaloringa, ji nesugadins jūsų figūros, tačiau jei sergate cukriniu diabetu ar nutukę, šio patiekalo nevalgykite.
• Norint išvengti įvairių širdies ir kraujagyslių ligų, reikia suvartoti 1 valg. l. vaisių sultys, praskiestos puse stiklinės vandens. Produktą galima vartoti tik vieną kartą per dieną. Jeigu žmogui nepakanka jodo ir nuo to kenčia skydliaukė, tuomet per dieną pakanka suvalgyti 3-4 gabalėlius prinokusių vaisių.

Dar švieži vaisiai padės kovoti su podagra, peršalimu ir vidurių užkietėjimu. Tačiau nereikia pamiršti, kad tik reguliariai naudojant, visos aukščiau išvardintos vaistinės feijoa savybės tikrai duos efektą, kurio negalima tikėtis naudojant vieną kartą.

Kaip parodė tyrimai, unikalios feijoa savybės slypi ne tik vaisiuose, bet ir žieduose, kuriuos galima džiovinti ir dėti į arbatos lapus ar dėti į uogienę. Gėlės labai naudingos sergant depresija, nes jų unikalus aromatas teigiamai veikia nervų sistemą.

Feijoa (vaizdo įrašas):

Šiandien mes kalbėsime apie feijoa naudą. Feijoa yra gimtoji Amerikoje. Feijoa auginama tropinio ir subtropinio klimato regionuose, įskaitant Krymą. Daugiausia feijoa perku turguje, čia pardavinėja spalio-lapkričio mėn. Feijoa vaisiai renkami dar neprinokę, sunoksta transportuojant, neprarasdami naudingų savybių. Tačiau turėtumėte žinoti, kad prinokę vaisiai labai greitai genda. Prinokusio vaisiaus žievelė tamsiai žalia, minkštimas viduje želė, feijoa skonis, man, skonių mišinys: ananasų, kivių, žalių braškių.

Feijoa kalorijų kiekis yra 52 kcal 100 gramų.

Feijoa sudėtis: riebalai, angliavandeniai, skaidulos, eteriniai aliejai, gliukozė, jodas, kalis, cinkas, natris, geležis, manganas, fosforas, magnis, kalcis. Vitaminai: C, B1, B2, B3, B5, B6, B9.

Kaip teisingai pasirinkti, laikyti ir valgyti feijoa

Pas mus feijoa galima nusipirkti tik žiemos pradžioje, aš stengiuosi feijoa pirkti turguje, o ne prekybos centre ar parduotuvėje. Pirkdami feijoa paprašykite pardavėjo nupjauti vaisius, minkštimas turi būti skaidrus.

Jei minkštimas baltas, vadinasi, vaisius dar neprinokęs, bet galima nusipirkti feijoa. Vaisiai sunoks per porą dienų. Jei feijoa minkštimas yra rudas, tai reiškia, kad vaisius sugedo.

Iš feijoa pardavėjų sužinojau, kad geriau imti didesnius feijoa vaisius. Vaisiai turi būti vienodos tamsiai žalios spalvos.

Atidžiai rinkitės vaisius, pirkite feijoas be matomų pažeidimų. O jei namuose vienas iš vaisių supuvęs, geriau jį išmesti. Naudokite tik kokybiškus produktus. Galų gale, naudingos feijoa savybės priklausys nuo produkto šviežumo ir kokybės.

Feijoa vaisiai šaldytuve laikomi maždaug vieną savaitę. Feijoa sezono metu galite nusipirkti po 0,5-1 kg. ir valgyti šviežią. O žiemai paruoškite žalią feijoa uogienę. Tai puikus „vaistas“ sveikatai ir imunitetui stiprinti.

Feijoa minkštimą galite valgyti su arbatiniu šaukšteliu, perpjaudami vaisius per pusę. Galima valgyti tiesiai su oda, bet man asmeniškai nepatinka, nors jame gausu aminorūgščių ir biologiškai aktyvių medžiagų. Iš Feijoa vaisių ruošiami desertai, gaminami kepiniai, ruošiami padažai, kompotas, uogienė.

Kokie yra feijoa pranašumai?

Feijoa vaisiai yra labai skanūs, aromatingi ir naudingi mūsų sveikatai. Vaisiai labai naudingi esant silpnumui ir sezoniniam vitaminų trūkumui. Be to, tai yra žvalumo ir geros atminties šaltinis.

• Feijoa labai naudinga esant vitaminų trūkumui.
• Feijoa naudinga valgyti sergant peršalimu, nes vaisiuose yra vitamino C.
• Naudinga žarnynui, nes jame yra daug skaidulų.
• Feijoa 100 gramų yra 36 mg jodo. Jis tiesiog nepakeičiamas esant jodo trūkumui organizme.
• Feijoa padeda sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje.
• Pagerina kraujo sudėtį.
• Naudinga valgyti feijoa su žemu hemoglobino kiekiu kraujyje. Kokie kiti maisto produktai padeda padidinti hemoglobino kiekį kraujyje, galite perskaityti mano straipsnyje „Kokie maisto produktai padidina hemoglobino kiekį kraujyje“.
• Feijoa naudinga valgyti žmonėms, sergantiems ateroskleroze.
• Feijoa vaisiai stiprina imuninę sistemą.
• Feijoa padeda pagerinti atmintį ir dėmesį.
• Vaisiai neleidžia vystytis vėžiui.

Feijoa kontraindikacijos

Paprastai alerginės reakcijos vaisiams pasireiškia labai retai. Tačiau jei sergate rimtomis ligomis, prieš vartodami feijoa pasitarkite su gydytoju. Atsižvelgti į visas naudingas feijoa savybes ir kontraindikacijas jums.

• Feijoa draudžiama vartoti esant individualiam vaisiaus netoleravimui.
• Jei esate alergiškas feijoa vaisiams.
• Nevartokite per daug vaisių, jei esate nutukęs.
• Sergant cukriniu diabetu.

Taip pat galite suvalgyti vieną vaisių ir pamatyti organizmo reakciją; jei neatsiranda nemalonių simptomų, galite saugiai valgyti vaisius. Tačiau reikia sutikti, kad saikingai viskas yra gerai.

Gydymas Feijoa

Feijoa labai naudinga užkietėjus viduriams, nes vaisiuose yra daug skaidulų. Jie turi būti įtraukti į savo mitybą, ir jūs turite juos valgyti ilgą laiką.

Feijoa yra labai naudinga skydliaukės ligoms, kurios yra susijusios su jodo trūkumu organizme. Naudinga suvalgyti 2-3 vaisius per dieną. Pagal jodo kiekį feijoa vaisius galima palyginti tik su jūros gėrybėmis.

Norint išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, į 50 gramų vandens reikia įpilti 1 valgomąjį šaukštą feijoa sulčių ir išgerti. Gerti kartą per dieną.

Feijoa vaisiai yra naudingi aterosklerozei. Sergant hipertenzija, juos reikia sumalti mėsmale ir sumaišyti su cukrumi (2:1). Mišinį laikykite šaldytuve ir gerkite po valgomąjį šaukštą 2 kartus per dieną.

Feijoa vaisiai yra labai naudingi depresijai ir stresui.

Valgykite 3-4 vaisius per dieną. Vaisiai gerina atmintį ir dėmesį. Jie yra geras vitaminų papildas. Stiprinti imuninę sistemą.

Feijoa gėlės, kaip ir vaisiai, turi gydomųjų savybių. Jie išdžiovinami ir dedami į arbatą ar uogienę. O iš vaisių galima pasigaminti skanų ir aromatingą uogienę.

Feijoa yra sezoninis vaisius, todėl konservuoti galima tik iš jų verdant uogienę. Kadangi feijoa tinkamumo laikas šaldytuve yra viena savaitė. Tačiau žalias feijoa džemas yra labai skanus ir sveikas.

Labai skanu prie arbatos, be to, šis uogienė išsaugo visas naudingas feijoa savybes. Verdu tik žalią uogienę, nes dėl jos naudos ir skonio nesiginčysi. Uogienių daug nedarau. Priimu 1-2 kg. feijoa. Kadangi šaldytuve turiu ir žalių aviečių bei juodųjų serbentų uogienės. Bet jei dar nebandėte šios uogienės, labai rekomenduoju pasigaminti. Manau, kad nepasigailėsite.

Pirmiausia reikia pasirinkti gražius ir prinokusius feijoa vaisius. Rudenį parduodame juos turguje. Į vaisių pasirinkimą žiūriu atsakingai. Imu tik kokybiškus.

Namuose juos plaunu po tekančiu vandeniu. Likusias gėles pašalinu. Žievelės lupti nereikia. Uogienę stengiausi ruošti lupdama, o ne lupdama odelę. Kai nulupate žievelę, žalias feijoa uogienė pasirodo švelnesnė ir skanesnė. Bet toks mano skonis. Apskritai feijoa labai naudinga susukti su oda, nes joje yra daug vitaminų.

Vaisius perpjaunu per pusę, jei dideli, tai į keturias dalis. Toliau juos reikia sutraiškyti. Tai galite padaryti naudodami mėsmalę, aš sutrinu trintuvu. Feijoa dalimis sutrinu blenderiu ir dedu į dubenį.

Gatavą susmulkintą mišinį reikia sumaišyti su cukrumi. Proporcijos 1:1 (tai yra, 1 kg feijoa įdedu 1 kg cukraus). Todėl, jei yra 2-3 kg feijoa, tada jums reikės daugiau cukraus.

Sumaišęs susmulkintą feijoa ir cukrų, žalią uogienę supyliau į sterilius stiklainius. Stiklainius dažniausiai imu susuktu. Uogienę galite palikti ant stalo stiklainiuose, kol ištirps cukrus. Žalią feijoa uogienę laikau šaldytuve.

Dabar žinote, kaip naudinga feijoa, jos naudingos savybės, naudojimas gydant ir kontraindikacijos.

Feijoa pirmą kartą buvo atrasta Brazilijoje, o nuo tada egzotiški vaisiai išpopuliarėjo visame pasaulyje. Šiuo metu uogų galima rasti visose mūsų tėvynės platybėse, produktas daugiausia auga pietiniuose regionuose. Feijoa turi turtingą cheminę sudėtį, kurioje yra būtinų žmogaus organizmui mikroelementų.

Tinkamo feijoa pasirinkimas

1. Norėdami pasirinkti vertus vaisius, turite atkreipti dėmesį į lukšto vientisumą. Žievelė neturi turėti jokių pažeidimų ar įlenkimų. Prinokusios uogos yra lygios, tankios ir elastingos liesti.
2. Jei pjaunate egzotišką vaisių, minkštimas turi būti skaidrus ir mėsingas. Tokiu atveju feijoa skonis bus visiškai atskleistas.
3. Rinkdamiesi prekę turguje, paprašykite pardavėjo nupjauti uogą, taip galėsite užtikrinti jos vientisumą ir sunokimą.
4. Jei minkštimas baltas, vaisius galima laikyti neprinokusiais. Nenusiminkite, vaisius padėkite namuose šiltoje patalpoje. Po kelių dienų feijoa įgaus tinkamą brandą ir gali būti vartojamas.
5. Egzotiniai vaisiai skinami neprinokę, uogos sunoksta transportuojant. Feijoa taip pat linkusi greitai sugesti. Jei pjaustydami vaisius matote tamsios spalvos minkštimą, nepirkite.

Feijoa nauda ir sudėtis

1. Tiriant feijoa paaiškėjo, kad vaisiuose yra daug jodo. Fermentą organizmas lengvai pasisavina, nes jis yra vandenyje tirpios formos. Moksliškai įrodyta, kad uogos jodo kiekiu yra daug didesnės už raudoną žuvį ir jūros gėrybes.
2. Suvalgę vos kelis vaisius per dieną, papildysite kasdienį organizmo jodo poreikį. Egzotines uogas itin rekomenduojama vartoti žmonėms, turintiems problemų su skydliauke. Taip pat verta įtraukti feijoa į vaikų ir pagyvenusių žmonių mitybą.
3. Labai rekomenduojama vartoti vaisius, jei gyvenate dideliuose miestuose. Feijoa yra askorbo rūgšties, kuri aktyviai apsaugo nuo peršalimo. Tiaminas dalyvauja normalizuojant medžiagų apykaitos procesus, palaikant širdies raumens funkcionavimą ir smegenų veiklą.
4. Riboflavino buvimas uogose yra atsakingas už hormonų lygio stabilizavimą organizme. Be to, fermentas dalyvauja raudonųjų kraujo kūnelių sintezėje, riebalų skaidyme ir skaidulų bei audinių atnaujinime. Nikotino rūgštis normalizuoja kasos veiklą ir virškinamojo trakto veiklą. Fermentas mažina kraujospūdį ir neleidžia vystytis vėžinėms ląstelėms.
5. Feijoa sudėtyje esančios pantoteno rūgšties dėka atkuriamas medžiagų apykaitos procesų veikimas organizme. Fermentas aktyviai slopina daugybę negalavimų ir gali susidoroti su pankreatitu, alergijomis, kepenų ligomis, tuberkulioze ir bronchitu.
6. Piridoksinas padeda gaminti fermentus, būtinus visų žmogaus kūno raumenų veiklai. Cheminė medžiaga veiksmingai veikia raumenis mėšlungio, spazmų ir galūnių tirpimo metu. Tuo pačiu metu piridoksinas lėtina audinių senėjimą ląstelių lygiu.
7. Feijoa yra daug niacino, fermento, kuris yra neatskiriama centrinės nervų sistemos dalis. Medžiaga aktyviai dalyvauja baltymų apykaitoje ir teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą. Dėl lengvai virškinamų riebalų ir baltymų, kurių sudėtyje yra daug feijoa, ją galima priskirti dietiniam produktui.
8. Egzotiškų uogų žievelėje yra leukoantocino ir kachetino, cheminiai fermentai pripažinti galingais antioksidantais. Medžiagos atsparios žalingam aplinkos poveikiui. Be to, kachetinas ir leukoantocinas neleidžia formuotis vėžinėms ląstelėms ir patologijoms.

1. Pediatrai primygtinai rekomenduoja labai atsargiai įtraukti feijoa į jūsų kūdikio kasdienę mitybą. Priešingu atveju rizikuojate sukelti vaiko netoleravimą net po 1 uogos.
2. Jei papildomas maitinimas nesukels jokių žalingų pasekmių, feijoa duos tik neįkainojamos naudos vaikui. Dėl didelio jodo kiekio gaminyje kūdikis nesijaus pavargęs. Uogos taip pat turės teigiamos įtakos skydliaukės veiklai.
3. Feijoa pasirodė esąs veiksmingas produktas stiprinantis imuninę sistemą. Taigi, reguliariai naudojant, padidėja organizmo atsparumas. Vaikui negresia įvairios ligos, pavyzdžiui, virusinės infekcijos ir grybeliai. Labai rekomenduojama vaisius vartoti ne sezono metu.
4. Taip pat turėtumėte būti atsargūs, jei jūsų vaikui gresia antsvoris arba diabetas. Galite valgyti uogų, tačiau turėtumėte riboti jų paros kiekį ir nuolat stebėti organizmo reakciją.

Feijoa nauda nėščioms moterims

1. Nėščioms merginoms mitybai reikia skirti ypatingą atsakomybę. Pagrindiniai kriterijai išlieka, kad produktai turi būti subalansuoti, sveiki ir įvairūs. Nėštumo metu vyksta vaisiaus ir jo organų formavimasis.
2. Stenkitės nepasiduoti įvairioms pagundoms dėl nesveiko maisto, būtent nėštumo metu norisi kažko nenaudingo. Specialistai nėščioms merginoms rekomenduoja valgyti įvairias jūsų klimato sąlygomis augančias daržoves ir vaisius. Šaltuoju metų laiku viskas yra sudėtingiau.
3. Moksliškai įrodyta, kad feijoa, nepaisant savo egzotiškumo, puikiai tinka dailiosios lyties atstovėms nėštumo metu. Be minėtų mikroelementų, ypač naudingi askorbo rūgštis ir niacinas. Fermentai lengvai pasisavinami organizme.
4. Tropinėse uogose taip pat yra daug jodo ir geležies. Mineralai lengvai pasisavinami krauju ir formuoja vaisius be pažeidimo požymių. Taip pat verta atsižvelgti į tai, kad jei gydytojas jums paskyrė jodo turinčių vitaminų, turėtumėte apriboti feijoa vartojimą. Mikroelemento perteklius yra toks pat žalingas kaip ir jo trūkumas.

1. Moksliškai įrodyta, kad feijoa pasižymi dezinfekuojančiu ir antiseptiniu poveikiu. Įvairių užpilų, vaisių ir lapų nuovirų pagalba galite išgydyti odos įbrėžimus. Produktai puikiai tinka nuo dantenų kraujavimo ir dantų skausmo.
2. Norėdami pasidaryti maitinančią veido kaukę, sutarkuotą vaisių tiesiog sumaišykite su kiaušinio tryniu. Dėl to oda gaus naudingų mikroelementų krūvį, išsilygins mikroįtrūkimai ir raukšlės. Derma taip pat įgis tolygų atspalvį, glotnumą ir aksominį pojūtį.

Kontraindikacijos ir galima feijoa žala

1. Produktas yra toks unikalus, kad beveik neturi kontraindikacijų, išskyrus individualų netoleravimą.
2. Asmenys, kurie gali turėti alergiją ar padidėjusį jautrumą jodui, turėtų būti atsargūs dėl vaisių. Kaip rodo praktika, tokie reiškiniai pasitaiko retais atvejais.
3. Todėl jei esate alergiškas, atidžiai stebėkite savo sveikatą. Jei yra kokių nors nukrypimų, nedelsdami nustokite valgyti egzotines uogas.

Feijoa valgymo taisyklės

1. Kad feijoa nepaliktų abejingų ir duotų maksimalią naudą organizmui, turite valgyti tik prinokusius vaisius. Tik tuo atveju, jei uogos nespėjo prinokti, gali būti sloga. Kaip aprašyta anksčiau, feijoas skinamos neprinokusios.
2. Jei vaisius įsigijote tokia forma, nenusiminkite, produktą galima keletą dienų laikyti šiltoje patalpoje, o po to galėsite mėgautis išskirtinio skonio minkštimu. Brandinimo metu feijoa įgaus įdarą, panašų į želė, o žievelė pastebimai plonės.
3. Feijoa valgymo būdas labai panašus į kivi. Nuo uogų galite nuimti žievelę ir susmulkinti jas gabalėliais. Taip pat viršutinė vaisiaus dalis nupjaunama ir valgoma su desertiniu šaukštu, pašalinant minkštimą iš ertmės. Nepamirškite, kad jei feijoa yra visiškai subrendusi, ją galima vartoti visą. Kaip žinia, būtent žievėje susikaupia beveik visa nauda.

Jei kenčiate nuo lėtinio nuovargio, nutukimo, vitaminų trūkumo ar jėgų netekimo, ekspertai primygtinai rekomenduoja į savo dienos racioną įtraukti apie 6 feijoa uogas. Po kelių dienų jausitės geriau. Be to, vaisiuose gausu eterinių aliejų, kurie dalyvauja stiprinant žmogaus apsauginį apvalkalą.

Vaizdo įrašas: feijoa nauda ir žala

Aleksandras Guščinas

Dėl skonio negaliu garantuoti, bet bus karšta :)

Turinys

Nuostabus skonis su lengvu rūgštumu, keista forma, patraukli žalia spalva – visa tai maloniai apibūdina feijoa vaisius. Naudingos jo savybės teigiamai veikia mūsų organizmą, todėl į savo racioną (nesant kontraindikacijų) būtina įtraukti egzotišką produktą viso sezono metu.

Kas yra feijoa?

Šio vaisiaus skonis panašus į braškių, ananasų ir agrastų skonį. Tačiau jo gydomosios savybės ir naudingumas labiau nei kitų gamtos dovanų savybės. Vaisiuose yra daug vitaminų ir visų rūšių mikro ir makroelementų:

• alanino;
• argininas;
• asparaginas;
• glutaminas;
• kalcio;
• kalio;
• silicio;
• taninas;
• tirozinas;
• geležies;
• magnio;
• mangano;
• fosforo;
• folio rūgštis;
• cinko;
• fermentai.

Be to, feijoa žievelės sudėtyje yra mikroelementų: kahetino ir leukoantocianino, kurie yra galingi antioksidantai. Jie naudojami siekiant išvengti vėžio, palaikyti imuninės sistemos gyvybingumą, visiškai išvalyti kraujagysles. Vitaminas C ir eteriniai aliejai turi daug naudingų savybių ir yra aktyviai naudojami peršalimo ligoms gydyti.

Feijoa – vitaminų sudėtis

Prinokęs rytų svečias – tikras įvairių grupių vitaminų sandėlis. Vitaminas A atsakingas už odos ir nagų būklę, vitaminas B1 prižiūri organizmo augimą ir vystymąsi, gerina medžiagų apykaitos procesus, o vitaminas B3 ir jo „kolegos“ vitaminas B6 – už normalią medžiagų apykaitos procesų eigą. Panašias funkcijas atlieka ir vitaminas PP. Be jų žmogaus organizmo vystymasis būtų neįmanomas. Feijoa vitaminų sudėtis padeda aprūpinti mus visomis naudingomis medžiagomis žiemos sezono metu.

Feijoa – jodo kiekis

Palyginti su kitais vaisiais, jodo kiekis feijoa yra 2,5–10 kartų didesnis. Taigi 100 gramų vaisių yra nuo 8 iki 35 mg jodo. Šis rodiklis skiriasi priklausomai nuo veislės ir vaisiaus brandumo laipsnio. Be to, šis mikroelementas labai gerai pasisavinamas, todėl jį rekomenduojama vartoti vaikams, suaugusiems, nėščioms ir žindančioms moterims.

Kokie yra feijoa pranašumai?

Keistas vaisius, turintis naudingų savybių, yra universalus kovotojas, kurio užpuolimas atsitrauks:

• onkologija;
• virškinimo trakto (virškinimo trakto) problemos;
• anemija;
• avitaminozė;
• aterosklerozė.

Feijoa nauda moksliškai įrodyta ir ne kartą patvirtinta ekspertų, tačiau ji neturėtų būti naudojama kaip alternatyva vaistams (joje yra alergenų). Turi būti atlikta visapusiška medicininė apžiūra, paskirtas ir atliktas tinkamas gydymas. Vaisiai gali pasitarnauti kaip pagalbinė priemonė organizmo veiklai palaikyti, padedanti pagreitinti gijimo procesą.

Feijoa uogienė – nauda

Alternatyva valgyti vaisius šviežius yra jų konservavimas. Feijoa uogienės pranašumai nenusileidžia šviežiai, tačiau svarbu užtikrinti tinkamą paruošimą. Šiems tikslams sezono metu verta įsigyti 1–2 kg šviežių vaisių, cukraus ir virti tokia seka:

• nuplaukite vaisius, pašalinkite gėlių likučius, kuriuos augalas išmeta dideliais kiekiais;
• kiekvieną vaisių supjaustykite gabalėliais;
• sumalkite trintuvu arba mėsmale;
• sumalkite su cukrumi santykiu 1:1;
• sudėkite į sterilizuotus stiklainius, sandariai uždarykite dangteliais;
• laikyti vėsioje vietoje.

Feijoa uogos - nauda

Feijoa uogų nauda yra žinoma visame pasaulyje, o jų gerbėjų skaičius nuolat auga. Tuo tarpu šis vaisius, kaip ir bet kuris kitas produktas, turi daugybę kontraindikacijų, kurių nepaisymas gali padaryti didelę žalą organizmui:

• individualaus netoleravimo, alergijos buvimas;
• diabetas;
• antsvorio.

Jei vaikas vaisius išbando pirmą kartą, geriau pradėti nuo mažų porcijų, pavyzdžiui, šio sveiko egzotiško vaisiaus dėti į tyrines salotas. Taip galite nustatyti, kaip organizmas reaguoja į naują produktą, net turtingą mikroelementais ir naudingomis savybėmis. Kontraindikacijos pasireiškia netikėtai, nes vaiko organizmas vis dar per daug pažeidžiamas išorinių dirgiklių. Be to, dienos norma gali būti palaipsniui didinama.

Feijoa sultys

Turguje sulčių rasti nebus sunku, tačiau savo rankomis paruoštas gėrimas yra daug sveikesnis. Šiems tikslams perkami prinokę vaisiai, kuriuos reikia nulupti ir perpilti per presą ar sulčiaspaudę. Į gautą vaisių masę tradiciškai pridedamas mineralinis arba obuolių vanduo ir cukrus. Feijoa sulčių nauda yra tokia pati kaip šviežių vaisių. Tačiau jis saugomas ne ilgiau kaip kelias dienas – į šią savybę reikia atsižvelgti.

Feijoa - naudingos savybės vyrams

Pagrindinės naudingos feijoa savybės vyrams yra palaikyti reprodukcinę funkciją ir užkirsti kelią ligų, tokių kaip prostatitas, vystymuisi. Urologai primygtinai rekomenduoja stipriosios lyties atstovams šį vaisių vartoti kasdien – tiek profilaktiškai, tiek papildomai gydant uždegiminius procesus vaistais. Išimtis ir priežastis atsisakyti produkto yra individualios kontraindikacijos.

Kuo feijoa naudinga moterims?

Sveiki rytietiški vaisiai priklauso daugeliui dietinių produktų, kurie puikiai tinka norintiems numesti svorio. Riebalų ir kalorijų kiekis yra minimalus. Biologiškai aktyvios medžiagos aktyviai padeda pagreitinti medžiagų apykaitą. Feijoa nauda moters organizmui yra daugialypė. Tik vienas vaisius kasdien ir jūsų dieta taps daug efektyvesnė. Be to, vaisius dažnai naudoja kosmetologai: jo veikliosios medžiagos lėtina senėjimą ir padeda pašalinti smulkias su amžiumi susijusias raukšleles.

Feijoa vaikams

Pagrindiniai komponentai yra vitaminas B5 (pantoteninis produktas) ir jo broliai su indeksais A ir C. Jų galima gauti iš sintetinių vaistų, tačiau kasdienis natūralių vaisių vartojimas bus efektyvesnis, nes jų maistinė vertė yra daug didesnė. Feijoa nauda vaikams yra imuninės sistemos veikimo koregavimas ir normalaus ląstelių vystymosi užtikrinimas. Svarbiausia pirmiausia išsiaiškinti, ar vaikas turi kokių nors prielaidų alergijai išsivystyti. Be to, vaisius turi galimybę stiprėti arba susilpnėti, todėl reikia atidžiai stebėti kūno reakciją.