Laukinėje gamtoje auga daugiau nei dvi dešimtys tarnybinių uogų rūšių – žiemai atsparus krūmas su skaniomis ir sveikomis uogomis. Selekcininkų dėka šiandien yra daug auginamų tarnybinių uogų veislių, neturinčių laukinių protėvių trūkumų - beveik visos populiarios veislės yra stambiavaisės ir nesudaro gausių šaknų ūglių.
Skirtingai nuo kitų kultūrinių augalų, šilkmedžio uogos dažnai išsiskiria rūšimi, o ne veisle. Medelynuose dažniausiai parduodamos tarnybinių uogų rūšys, kurių, įvairiais skaičiavimais, šiandien žinoma apie 25. Kiekviena rūšis gali turėti vieną ar kelias veisles. Labiau nei kiti kultūriniam auginimui tinka dviejų rūšių tarnybinės uogos – alksnis ir kanadinis. Prieš pereidami prie veislių, apsvarstykite populiariausias uogų rūšis.
Serviso uogų vaisiai gali sukelti alergiją ir žemą kraujospūdį. Uogų persivalgymas sukelia raminamąjį poveikį ir pablogina reakciją.
Šios rūšies uogos idealiai tinka tiek vaisiams gauti, tiek sodo plotui papuošti. Alksnis servizas yra didelis besiskleidžiantis krūmas, kuriam reikalinga reguliari drėgmė – tai pagrindinė sėkmingo augimo ir derėjimo sąlyga. Krūmai pasiekia 4 m aukštį.Lapai sodriai žali, ovalūs.
Krūmas žydės gegužę. Sniego baltumo gėlės nekvepia, žydėdami krenta kaip snaigės. Subrendusios uogos įgauna tamsiai violetinę, beveik juodą spalvą. Dažančios uogų sultys dėl didelio pektino kiekio turi stingdančių savybių. Uogų skonis saldus, su lengvu rūgštumu. Sėklos vaisiuose mažos, valgant beveik nepastebimos.
Alksnio uogų sėklose yra amigdalino – medžiagos, naudingos širdies veiklai. Rekomenduojama juos valgyti, kruopščiai sukramtant.
Alksnio uogų privalumai:
Ypatumai:
Alksnis servizas yra ilgaamžis augalas. Krūmas gyvena daugiau nei 60 metų, bėgant metams tampa vis panašesnis į medį.
Šios rūšies uogos yra daugumos korių ir hibridų „progenitorius“. Kanados uogos yra tokios gražios, kad dažnai naudojamos tik dekoratyviniais tikslais. Tėvynė – Šiaurės Amerika. Krūmo aukštis 3-3,5 m.Bet tai ne riba, gamtoje kanadinė servizinė uogienė užauga iki 15-18 m.Ūgliai lenkti, lapai šviesiai žali, pailgi išraižytais dantukais. Žydėjimas nėra toks įspūdingas kaip alksnio uogos, bet jo žiedai didesni. Karūna yra didelė ir suapvalinta.
Gėlės yra gelsvai baltos spalvos. Žydėjimas trunka apie pusantros savaitės. Liepos pabaigoje sunokstančių kanadinių servizų vaisiai yra geresnio skonio nei kitų rūšių – turi daugiau rūgšties, skonis harmoningesnis. Uogos yra sferinės. Spalva – tamsiai violetinė, su raudonu atspalviu. Brandinimo laikas yra rugpjūčio pradžia. Derlius – 5-6 kg iš krūmo.
Kanados „serviceberry“ pranašumai:
Ypatumai:
Jei kanadinės servizo uogos sodinamos vien dekoratyviniais tikslais, nuo šaknų augančių ūglių šalinti nereikia – iš jų greitai išaugs nauji krūmai.
Tai dekoratyviausia išvaizda. Anksčiau buvo manoma, kad Lamarko uogos yra Kanados rūšies mutacija. Šiandien botanikai ją nustatė kaip nepriklausomą rūšį. Iš kitų veislių skiriasi ypač dideliais vaisiais ir lapais, taip pat žydėjimo gausa. Irga Lamarck kilusi iš Šiaurės Amerikos. Jo pagrindinė funkcija yra kraštovaizdžio ir dekoratyvinė. Šią rūšį čia matote retai.
Krūmo aukštis iki 5 m Laja plinta. Lapai siauri, dantyti. Žiedai sniego baltumo arba šiek tiek gelsvi, bekvapiai. Uogos sultingos ir saldžios, mėlynai violetinės spalvos. Vieno krūmo derlius yra 6-7 kg.
Irgi Lamarck privalumai:
Ypatumai:
Ovalios arba apvalialapės uogos plačiai išplito visoje Rusijos Federacijoje. Ji kilusi iš pietų – Krymo ir Kaukazo. Dėl paukščių pernešimo sėklas šis krūmas netgi kolonizavo Vakarų Sibirą. Augalo aukštis 2,5-3 m.Laja plinta, lapės formos laja kiaušiniška, kraštai dantyti. Rudenį tamsiai žalia lapija tampa raudona ir violetinė - krūmai tampa neįtikėtinai gražūs.
Gėlės yra sniego baltumo, surinktos dideliuose žiedynuose. Dėl sulenktų žiedlapių krūmas atrodo „pūkuotas“. Sferiniai arba kriaušės formos vaisiai smulkūs – žirnio dydžio, skersmuo – 8 mm. Odos spalva yra violetinė-juoda, o minkštimas yra tamsiai raudonas. Saldžios uogos turi medaus-cinamono skonį.
Ovalialapės (apvalialapės) servizo uogos privalumai:
Ypatumai:
Tai gana žemas dekoratyvinis krūmas tankiu ir plačiu vainiku. Pasiekia 4-5 m aukštį, bet dažniausiai, formuojant lają, nupjaunama iki 2-2,5 m.
Lapai padengti veltiniu pūkais, balkšvi arba sidabriniai. Krūmas nuostabus rudenį – dėl savo geltonos, raudonos ir oranžinės spalvos lapijos atrodo kaip liepsnojanti ugnis. Gėlės yra baltos arba šviesiai rožinės spalvos. Uogų skersmuo 9-10 mm. Brandinimas yra pirmąsias dešimt rugpjūčio dienų. Vaisiaus spalva beveik juoda, su raudonu atspalviu. Saldus, bet skonis vidutiniškas.
„Spiced serviceberry“ pranašumai:
Ypatumai:
Spygliuočių servizo uogos dažnai naudojamos kaip poskiepis, taip pat erozijai jautriems dirvožemiams stiprinti.
Populiarus krūmas tarp vasaros gyventojų. Pagrindinis krūmų skirtumas yra purpuriniai lapai. Augalas gali atrodyti kaip krūmas arba kaip medis, priklausomai nuo to, kaip jis genimas. Krūmo aukštis 5-10 m.Ūgliai ploni, beveik pliki. Lapai ovaliai pailgi, dantyti.
Žiedai balti, malonaus aromato. Uogos sferinės, 10 mm skersmens. Vaisiaus spalva tamsiai mėlyna, melsvai žydi.
Privalumai:
Ypatumai:
Rūšis plačiai paplitusi Šiaurės Amerikoje. Auga lapuočių miškuose. Krūmas žemas, iki 1,2 m aukščio, tankiu laja, daug ūglių.
Žiedai sniego baltumo, iki 1 cm skersmens.Uogos juodos, valgomos. Lapai smailūs ir dantyti.
Privalumai:
Ypatumai:
Vidutinio dydžio krūmas ryškiai žaliais lapais. Kilęs iš Šiaurės Amerikos. Jo aukštis ne didesnis kaip 3 m, plotis – 1 m. Kamienas trumpas, šakotas. Lapai yra apvalios formos. Produktyvumas – 5 kg vienam krūmui.
Brandinimas yra vėliau. Gėlės yra didelės ir baltos. Uogos melsvai juodos, apvalios arba šiek tiek suplotos. Vaisiaus skersmuo 10 mm.
Privalumai: gera medžiaga renkantis.
Ypatumai:
Šio dekoratyvaus, žemo krūmo tėvynė – iki 2,5 m, Šiaurės Amerika. Šiandien augalas pritaikytas daugumai Rusijos. Šakos stačios, formuoja pailgą ovalų karūną. Lapai apvalūs, šviesiai žali. Derėti pradeda 4-aisiais metais po pasodinimo.
Gausiai žydintis šikšnosparnis panašus į alksnį, tačiau jo žiedai platesniais žiedlapiais, todėl žydintis krūmas atrodo labai dekoratyviai – tarsi purus. Gėlės yra baltos, surenkamos mažose lenktynėse. Jie žydi gegužės mėnesį. Vaisiai prasideda liepos mėnesį. Uogos yra tamsiai violetinės, iki juodos spalvos. Minkštimas yra sultingas, saldaus ir rūgštaus skonio. Uogų skersmuo 10-13 mm. Puikus medaus augalas.
Privalumai:
Ypatumai:
Augalas paplitęs Azijos šalyse. Tai mažas krūmas ar medis, užaugantis iki 12 m aukščio.Šakos retos. Lapai ovalo formos, dantyti.
Vėlyva veislė. Gėlės yra sniego baltumo. Uogos yra saldžios ir juodos.
Privalumai:
Savybės: vaisiai sunoksta rugpjūčio pabaigoje, rugsėjo pradžioje.
Medis užaugantis iki 5-12 m aukščio, maksimalus – 20 m Kamieno skersmuo – 15 cm, maksimalus – 40 cm Laja plačiai kiaušiniška. Lapai elipsės formos, pailgi, apatinėje pusėje pūkuoti.
Gėlės vidutinio dydžio, baltos. 4-10 vienetų kiekviename teptuke. Raudonai violetinės uogos atrodo kaip maži obuoliai. Lapija rudenį būna raudonai geltona.
Privalumai:
Ypatumai:
Krūmas 2-2,5 m aukščio, suapvalinta vainiku - jo skersmuo siekia 1,5 m.
Žydėjimas vėlyvas – vasaros pradžioje. Tamsiai mėlynų uogų nokimas yra rugpjūčio antroji dešimtoji diena.
Privalumai: sėkmingai auga šešėlinėse sąlygose.
Savybės: spartus jaunų sodinukų augimas.
Iki šiol į Rusijos Federacijos valstybinį registrą buvo įtraukta tik viena uogų veislė. Iš viso pasaulyje yra per 30 veislių. Kiekvienas iš jų priklauso vienai iš uogų rūšių, turi savo dėjimo ir auginimo reikalavimus, skiriasi vaisių derlingumu ir skoniu.
Nauja Rusijos selekcininkų veislė, gauta apdulkinus alksnio uogas. Į Valstybinį registrą įtrauktas 2016 m.Tai krūmai arba nedideli medeliai iki 3 m aukščio.Nuo 5 metų augalo derlius 4-5 kg. Veislė vidurio sezono – uogos sunoksta liepos pradžioje.
Uogos tamsiai mėlynos, beveik juodos. Kai vaisiai sunoksta, ant odos atsiranda mažų balkšvų dėmelių. Vaisiai stambūs, sveria apie 2 g.Vienoje kekėje yra 10-15 uogų. Cukraus kiekis – 13%. Skonio įvertinimas 5 balų skalėje – 4,8. Derliaus nuėmimas urmu arba 2 etapais.
Ypatumai:
Irga Mandan (Amelanchier Mandan) – kompaktiškas krūmas, užaugantis iki 2 m aukščio, vainikas – žvakės formos. Veislė buvo gauta selekcijos būdu iš Kanados uogų rūšies. Vaisiai atsiranda praėjus 3-4 metams po pasodinimo į žemę.
Uogos didelės, saldžios, susikaupusios po 10-12 vienetų. Uogų svoris – iki 0,9 g Minkštimas neįprastai sultingas. Nokimas nėra masinis – vaisiai sunoksta palaipsniui. Tai veislės, kurių nokinimo laikotarpis yra vidutinis.
Ypatumai:
Šiferis yra populiariausia Kanados uogų veislė. Jis daugiau naudojamas sklypų dekoravimui nei uogoms auginti. Krūmų aukštis 1,5-2 m Laja tanki.
Anksti nokstanti veislė su juodomis, sultingomis uogomis. Vaisiai prasideda birželio mėnesį. Vaisiai dideli, su padidintu cukraus kiekiu, puikaus skonio ir aromato. Vaisiaus skersmuo 15 mm.
Ypatumai:
Kanados selekcijos įvairovė, gauta iš to paties pavadinimo uogų rūšies. Rusijoje Smokey nėra ypač gerai žinomas ar plačiai paplitęs. Krūmas energingas, iš pradžių vertikalus, vėliau plinta. Vaisius duoda praėjus 3-4 metams po pasodinimo. Produktyvumas – 7,5 kg vienam krūmui.
Veislė vidurio sezono – uogos pradeda derėti liepos pabaigoje. Uogos didelės, iki 14-16 mm skersmens. Jie turi turtingą aromatą. Spalva nuo tamsiai mėlynos iki juodos. Oda padengta vaško danga. Forma sferinė. Uogos skanios šviežios ir tinkamos perdirbti. Vaisiuose yra daug mažų sėklų.
Ypatumai:
Honeywood yra Kanados selekcijos produktas. Kaip veislė augalas į Kanados registrą įtrauktas 1973 m. Jauni krūmai tiesūs, augant ūgliai linksta ir nusvyra. Maksimalus aukštis – 5 m, plotis – 4 m. Augalas gyvena apie pusę amžiaus. Vaisius duoda jau praėjus 2-3 metams po pasodinimo.
Tai vėlai nokstanti veislė, uogos sunoksta rugpjūčio pradžioje. Žydėti pradeda vėliau nei kitų veislių kanadinių uogų, todėl gėles rečiau paveiks pavasario šalnos. Vaisiai melsvai juodi, 16-18 mm skersmens, apvalūs arba šiek tiek paplokščiai. Ant odos yra vaško danga. Uogos renkamos į grupes po 10-15 vienetų.
Ypatumai:
Forestburg yra veislė, atstovaujanti Kanados šapalams. Atrankos darbai buvo atlikti Kanadoje – augalo tėvynėje. Krūmai yra energingi ir plinta. Vaisius duoda po 3-4 metų pasodinimo.
Uogos sunoksta liepos pabaigoje. Žydėjimas – gegužės mėn. Uogos sferinės, stambios, 13-16 mm skersmens. Spalva – tamsiai mėlyna, iki juodos, yra vaško danga. Minkštimas yra sultingas ir skanus. Vaisiai auga kekėse – 8-10 vnt. Brendimas yra draugiškas. Uogų paskirtis universali.
Ypatumai:
Vėlyvoji rusiškos selekcijos veislė. Vaisinis ir dekoratyvinis krūmas iki 3,5 cm aukščio.Iš vieno krūmo surenkama iki 10 kg vaisių.
Uogos sunoksta liepos mėnesį, stambios – 10-15 mm skersmens. Odelė violetinė, minkštimas sultingas ir kvapnus. Vienos uogos svoris nuo 1 iki 4 g Skonis rūgštokas, kuo uogos prinokusios, tuo geresnis jų skonis.
Ypatumai:
Šią produktyvią veislę išvedė Kanados selekcininkai. "Martin" yra Kanados uogų rūšis ir yra labai populiari Šiaurės Amerikoje. Krūmai žemi, daugiastiebiai. Vaisius duoda praėjus 3–4 metams po pasodinimo, o didžiausias derlius – 6–8 metus.
Ankstyva veislė, sunoksta birželio mėn. Uogos didelės, sferinės, tamsiai mėlynos, iki 18 mm skersmens – dydžiu prilygsta vyšnioms. Labai skanūs vaisiai.
Ypatumai:
Veislė priklauso apvalialapei uogai. Veisiama Kanados veisėjų. Stiprūs, daugiastiebiai krūmai su daugybe šaknų ūglių. Vaisius duoda po 3-4 metų pasodinimo.
Sunoksta liepos pabaigoje. Uogos didelės, apvalios, vyšnios dydžio. Skersmuo – 16-18 mm. Vaisiai tamsiai mėlyni, beveik juodi, su vaško danga. Puikus skonis – minkštimas sultingas ir aromatingas. Uogos tinka bet kokiam tikslui – skanios šviežios, tinkamos perdirbti.
Ypatumai:
Šis laukinis augalas, atrastas 1974 m., buvo pavadintas jo atradėjo vardu. Veislė įtraukta į registrą 1992 m.. Kompaktiškų krūmų aukštis iki 1,5 m Maksimalus aukštis – 4,5 m.
Vaisiai sferiniai, dideli – iki 13 mm skersmens. Sunokę jie tampa melsvai juodi. Vaisiuose yra keletas sėklų. Uogos auga kekėmis po 10-12 vienetų.
Ypatumai:
Anksti nokstanti veislė iš Kanados selekcininkų. Ši veislė priklauso alksnio rūšiai. Krūmai statūs, vidutinio stambumo, iki 4 m aukščio.Vaisiai būna 3 metais po daigų pasodinimo. Produktyvumas – iki 10 kg vienam augalui.
Uogos kriaušės formos, auga kekėmis po 10-12 vienetų. Vaisiai dideli, iki 16 mm skersmens. Sunoksta birželio mėn. Vaisiaus svoris – 0,9-1,4 g.
Ypatumai:
Mažai augantis, daugiametis Kanados selekcijos ir to paties pavadinimo rūšių krūmas. Krūmai dekoratyvūs, užauga iki 3,5 m aukščio.
Brandinimas yra liepos viduryje. Uogų skersmuo 14-18 mm. Vaisiai melsvos spalvos, mėsingi ir sultingi, liguistai saldaus skonio. Uogos iš pradžių būna rausvos, o nokdamos tampa melsvai juodos.
Ypatumai:
Veislė gaunama iš servizo uogų alnifolia. Įspūdingas krūmas puikiai atrodo bet kuriuo metų laiku. Jie sodinami norint papuošti svetainę ir gauti vaisių. Krūmo aukštis 6-8 m Laja piramidiškai pailga.
Vaisiai, skirtingai nuo kitų servizų veislių, yra ne mėlyni, o kreminiai balti. Uogos turi puikų skonį ir aromatą.
Ypatumai:
Kita Kanados atrankos įvairovė. Priklauso alksnio rūšiai. Krūmai daugiastiebiai, vešlūs, iki 5 m aukščio. Karūna yra suapvalinta, laikui bėgant plačiai suapvalinta. Vaisiai – 3-4 metai po pasodinimo.
Vaisiai rutuliški, melsvai juodi, labai dideli, 18 mm skersmens. Brandinimas – nuo liepos pabaigos. Uogos skanios – valgomos šviežios ir perdirbtos.
Ypatumai:
Į medį panašus krūmas plačiu ir kompaktišku laja - iki 6 m. Aukštis - 5-6 m. Iš vieno augalo surenkama 20 kg.
Vaisiai skoniu primena miškines uogas, tačiau yra daug didesni, jų skersmuo 15-17 mm. Prinokę vaisiai tampa tamsiai mėlyni. Jie labai skanūs, nors ir turi mažai cukraus.
Ypatumai:
Stiprus krūmas suspaustu vainiku, tankiai lapuotas. Vaisiai – 3-4 metams. Žydėjimas – gegužės antroji pusė.
Vaisių nokinimas – liepos pabaiga – rugpjūčio pradžia. Uogos didelės, 15-16 mm skersmens. Vaisiaus dydžiu konkuruoja su stambiavaise veisle Smoky. Uogos apvalios ovalios, tamsiai mėlynos spalvos. Sunokę vaisiai tampa beveik juodi. Minkštimas sultingas ir aromatingas, saldus.
Ypatumai:
Krūmo aukštis iki 3 m.Naudojamas sodo peizažams apželdinti. Jei formuojamasis genėjimas netaikomas, augalas tampa daugiastiebiu krūmu. Susiformuoja daug šaknų ūglių. Lapija gausi. Augalas gyvena, nešdamas vaisius, apie 40 metų.
Augalas gausiai žydi. Žiedai sniego baltumo, dideli, iki 2 cm skersmens. Vaisiai 12-13 mm, rutuliški, raudonai violetiniai, saldaus skonio.
Ypatumai:
"Prince William" saugiai toleruoja sunkias oro sąlygas, kurios naikina kitas uogų veisles - didelį karštį ir didelę drėgmę.
Eršketas. Kanados serviso uogų įvairovė. Naujas pasirinkimas. Daugiakamieniai, vidutinio dydžio krūmai 2,5-3 m aukščio.Uogos didelės ir saldžios išsidėsčiusios ant ilgų kekių. Būdingas stabilus vaisingumas.
Linnes. Silpnai augantis, kompaktiškas kanadinių servizų krūmas. Vidutinis augalo aukštis – 1,8 m.Vaisiai dideli, saldūs, maloniai kvepia. Krūmas yra šviesamėgis, bet gerai pakenčia šešėlį. Tai ankstyva, žiemai atspari veislė, kuriai nereikia priežiūros.
Siurprizas. Kanados stambiavaisės servizo uogos. Vietoj originalaus, prarasto pavadinimo, veislė buvo pavadinta „Surprise“. Krūmo aukštis iki 3 m.Uogos apvalios, tamsiai violetinės spalvos. Vaisiai, padengti melsva danga, puikiai atrodo lapų fone. Žiemos atsparumas – iki minus 35 °C.
Helvetija. Nykštukas augalas. Iki 10 metų pasiekia 1,2 m aukštį. Augalas žydi baltais žiedais. Uogos skanios. Lapai rudenį gražiai nudažyti ryškiomis spalvomis.
Blefas. Naujas Kanados pasirinkimo produktas. Vaisiai siekia 11 mm skersmens. Uogos skanios, vidutiniškai aštraus, subalansuoto skonio. Veislė vidutinio derlingumo, idealiai tinka perdirbimui – vaisiai turi smulkias sėklas, išlaiko skonį ir aromatą.
Buffalo. Vidutinio derlingumo veislė su tamsiai mėlynais vaisiais. Uogų dydis yra 11 mm skersmens. Saldžiarūgščiai vaisiai turi subalansuotą skonį ir malonų aromatą.
Sėkmė. Vidutinio derlingumo veislė su gana skaniomis uogomis. Vaisiaus dydis yra 11 mm skersmens. Imunitetas grybelinėms ligoms.
Regentas.Žemas krūmas - iki 1,5 m Uogos dydis - 13 mm. Švelnus ir saldus. Vidutinio derlingumo, dekoratyvi veislė. Tai viena iš žiemai atspariausių veislių. Atlaiko iki minus 45°C šalčius. Šį nedidelį augalą išlygintu vainiku prireikus galima uždengti žiemai.
Li #3. Krūmas vidutinio dydžio - aukštis iki 3 m. Augalas kompaktiškas, derėjimo metu plinta. Susidaro nedaug ūglių. Uogos 16 mm skersmens, ovalios apvalios, tamsiai mėlynos spalvos.
Tradicinis.Šis į medį panašus krūmas, pasiekiantis 8-10 m aukštį, žydi anksti ir gausiai. Lajos plotis 4,5 m.Augalas turi aiškiai apibrėžtą kamieną ir gražią šakotą. Vaisiai tamsiai mėlyni. Veislė yra labai derlinga. Vasarą lapija yra pilkai žalia, o rudenį - raudonai oranžinė.
Čigonų mergaitė. Veislė su padidintu imunitetu įvairioms ligoms. Augalas aukštas ir daugiastiebis. Žydėjimas – gegužės mėn. Uogos yra didelės, mėlynos ir juodos. Skonis gaivus, minkštimas aromatingas. Veislė yra derlinga, dekoratyvi, nepretenzinga dirvožemiui, nereikalauja ypatingos priežiūros, yra dosnus medaus augalas. Gerai toleruoja temperatūros pokyčius ir nereikalauja žiemos pastogės.
Bluesun. Vidutinio dydžio augalas, iki 5 metų pasiekiantis 2,5 m aukštį. Žydi gausiai. Uogos sveria 1,1 g.Tamsiai mėlyni, rutuliški vaisiai sultingo, skanaus minkštimo. Argumentai "už": žiemos atsparumas, ankstyvas derėjimas.
Balerina. Aukštas, žiemai atsparus augalas iki 8 m aukščio.Brandina liepos pradžioje. Vaisiai dideli, raudoni, malonaus skonio. Veislė reaguoja į derlingą dirvą ir ją reikia reguliariai laistyti. Gerai pakenčia sausringus periodus, tačiau gausiai nelaistant ir tręšiant gero derliaus neduoda.
- naudingas ir gražus augalas. Rinkdamiesi veislę savo svetainei, įvertinkite siūlomas parinktis pagal pagrindines savybes ir palyginkite jas su tikslais, dėl kurių ketinate sodinti uogas. 1 lentelėje parodytos tarnybinių uogų rūšys ir iš jų atrinktos veislės.
1 lentelė
Kelių populiarių servizo uogų veislių palyginimas pagal vertinimo kriterijus pateiktas 2 lentelėje.
2 lentelė
Kriterijai | |||||||
Krūmo forma | Karūnos plotis, m | Aukštis, m | Brandinimo laikas | Produktyvumas | Uogos dydis (skersmuo), mm | ||
Smokey | vertikaliai augantis | vidutinis | didelio derlingumo | saldus, minkštas | |||
Pembina | vertikaliai augantis | vidutinis | produktyvus | pilnas, aštrus | |||
Šiaurinė linija | vertikaliai augantis | vidutinis | didelio derlingumo | sotus, mielas | |||
Thyssen | besidriekiantis | anksti | didelio derlingumo | aštrus, sultingas | |||
Honeywood | vertikaliai augantis | vėlai | produktyvus, ypač jauname amžiuje | pilnas, aštrus |
Kaip dažnai vasarnamiuose aptinkama uogienė... Maskvos sričiai tinka beveik visos veislės, laimei, uoga nėra išranki. Visi šį krūmą pažįsta skirtingais pavadinimais, tačiau esmė nesikeičia. Vaikams ir paukščiams tai patinka vienodai. Laikui bėgant, užaugęs krūmas pradeda užimti daug vietos, o tai nėra labai naudinga mažam plotui. Tačiau šį trūkumą kompensuoja didžiulis skanių mėlynųjų uogų derlius. Tačiau paėmus žirkles, medis klusniai virsta gražios formos kamuoliuku ar kubu; tokiu būdu galite padaryti žavingą gyvatvorę, kuri džiugins jus derliumi. Taigi, mūsų pokalbio tema – serviceberry ir jos veislės. Pradėkime!
Turite tai išsiaiškinti, jei nuspręsite, ar jūsų svetainėje reikia irga. Maskvos regionui skirtos veislės - visos kaip viena - yra labai atkaklios ir vaisingos. Karščiausią vasarą jie neišdžius ir atšiauriausią žiemą nesušals, o nuo pavasario iki rudens stropiai užims jūsų svetainę jaunais ūgliais. Todėl reikia nepamiršti pasirūpinti savo sodu. Negana to, laistymas ir tręšimas vaidina ne pirmą vaidmenį, svarbiausia suvaržyti uogų augimą, formuoti jo vainiką ir suteikti formą iš eilės sujungtiems krūmams. Bet su ūgliais bus sunkiau; jie vis tiek išnyks, kad ir kiek juos sunaikintumėte.
Tačiau daugelis sodininkų vis dar nori, kad jų irga augtų. Maskvos regionui skirtos veislės yra stebėtinai patvarūs ir ištvermingi augalai, kurie, nepaisant to, duos derlių.
Praėjus maždaug dviem savaitėms po žalių lapų atsiradimo, uogos išaugina minkštus sidabrinius žiedus. Maskvos regionui skirtos veislės garsėja ankstyvu derliumi, o kvapnios gėlės maitina daugybę vabzdžių. Mūsų svarstomas augalas rūšių įvairove nesiskiria, dažniausiai būna arba apvalialapis, arba spygliuotasis, nors jų yra kur kas daugiau. Ir kiekvienas yra daugiau ar mažiau produktyvus, taip pat skiriasi forma ir dydžiu. Tačiau, jei persodinate savo plotą medžiais, tikriausiai norėsite sužinoti daugiau apie šias veisles.
Kadangi mus riboja straipsnio apimtis, atkreipsime dėmesį tik į geriausias Maskvos regiono uogų veisles. Pirmiausia norėčiau apsvarstyti Kanados veislę, kuri išsiskiria aukštomis dekoratyvinėmis savybėmis. Krūmas yra natūralios apvalios formos su nusvirusiomis šakomis. Augalas ypač gražus žydėjimo laikotarpiu. Beje, uogas galima auginti ir kaip krūmą, ir kaip medį, viskas priklauso nuo jūsų įgūdžių. Pirmuoju atveju jis virsta prabangiu iki 6 metrų aukščio krūmu. Nepamirškite, kad irga sode turi būti prieinama derliaus nuėmimui, todėl tikslinga krūmą formuoti žemesnį. Ploni nukarę ūgliai yra gražūs žydėjimo metu: jie tiesiog išbarstyti baltais žiedais. Ir tada jie tampa visiškai mėlyni su uogomis.
Mes ir toliau svarstome, kokių rūšių irga yra. Tipai ir priežiūra per daug nesiskiria, tačiau vis tiek yra kiekvienai veislei būdingų savybių. Ši veislė be genėjimo užauga iki trijų metrų. Jis auga beveik visoje Rusijoje, o Maskvos regione gerai veda vaisius. Lapai ovalūs, dantyti. Jis išsiskiria geru derlingumu ir nuostabiu atsparumu. Net labai sunku jį specialiai pašalinti iš svetainės.
Tai daugiastiebis krūmas, jo aukštis iki 4 metrų. Lapai apvalūs, rudenį pagelsta. Žiedai balti, silpno aromato. Vaisiai violetiniai, labai saldūs ir gana dideli. Per sezoną galima užauginti iki 10 kg uogų, o tai galima laikyti gerais rezultatais. Pats medis yra nepretenzingas, atsparus įvairioms ligoms. Į ją labai panaši kita rūšis, vadinama krauju raudonuoju sėbru. Tai iki 3 metrų aukščio krūmas. Lapai ir žiedai pailgi, uogos saldžios, tamsios, labai malonaus skonio.
Selekcininkų darbas nestovi vietoje, o šiandien parodose demonstruojamos tokios tarnybinių uogų rūšys ir veislės kaip Alytaglow. Jo išskirtinis bruožas yra balti vaisiai. Kita gera veislė Maskvos regionui yra stambiavaisis Forestburgas ir labai aromatinga pembina. Parodose pristatomos ir kitos rekordiškai stambiomis uogomis išsiskiriančios serviso uogų rūšys: Moonlake, Nelson, Slate, Regan ir kt. Mes nesigilinsime į jų priežiūros ypatybes, nes galimybė įsigyti šių augalų vis dar yra labai maža. Paprastai parduotuvėse parduodamos senos, geros, patikrintos veislės.
Ar nusprendėte savo vasarnamyje pasodinti uogas? Kokią gerą veislę pasirinkti, sužinosite kitame „Summer Resident“ numeryje. Dažniausiai ten bus pristatomos tik aukščiau išvardytos veislės. Beje, iš kaimynų juos galite pasiskolinti visiškai nemokamai, nes uogų ūgliai išaugina daug. Tai visiškai nepretenzingas augalas, kuris atlaikys net stipriausias šalnas.
Tačiau ji taip pat turi savo reikalavimus dėl sulaikymo sąlygų. Irga išgyvens bet kokiomis sąlygomis, tačiau ji rodo maksimalų produktyvumą derlingoje, priemolio dirvoje. Augalas mėgsta gerai apšviestas vietas, bet augs net visiškame pavėsyje. Jis visiškai ramus dėl sausros. Puiki dizaino idėja būtų sodinti uogas prie tvorų. Tai suteiks ypatingą dekoratyvumą, ypač jei krūmai bus gražiai apkarpyti.
Sodinti uogas galite ir pavasarį, ir rudenį. Tuo pačiu rinkitės 1-2 metų sulaukusius sodinukus, nes jaunesnių vaisių teks laukti gana ilgai. Vienam augalui skirta duobė turi būti ne mažesnė kaip 80 cm skersmens. Po pasodinimo nepamirškite gausiai palaistyti sodinuką. Belieka mulčiuoti dirvą aplinkui – ir galite palikti augalą ramybėje. Jis įsišaknija beveik iš karto, būtent dėl šios savybės daugelis sodininkų pamėgo uogas. Priežiūra ir veisimas yra intuityviai paprasta. Vienintelis dalykas, kurio reikia norint gauti gerą derlių, yra reguliarus laistymas.
Kad augalas atrodytų gerai ir neužstotų per daug naudingo sklypo ploto, bet tuo pačiu būtų patogu skinti uogas, reikia reguliariai genėti. Visų pirma, jūs turite padaryti krūmą kuo stipresnį. Reikės priežiūros: išpjauti senus kamienus, pašalinti ilgas ir silpnas šakas bei nupjauti pažeistus ūglius. Norėdami pabrėžti dekoratyvinį sodinimo pobūdį, galite formuoti uogą kaip daugiastiebį krūmą. Norėdami tai padaryti, turite palikti tik stiprius ūglius ir nupjauti silpnus. Tokiu atveju turėsite laikytis kelių taisyklių. Per pirmuosius trejus augalo gyvenimo metus palikite visus stiprius ūglius, tada kasmet stebėkite jų skaičių, vietoje pašalinto palikite naują. Visiškai susiformavęs krūmas susideda iš 10-15 skirtingo amžiaus šakų. Po to priežiūra susideda iš rudens patikrinimo, nulūžusių šakų ir ūglių pertekliaus pašalinimo. Jei matote, kad krūmo augimas ir derėjimas prastėja, kartą per 4 metus galite atlikti atjauninimo procedūrą, tai yra, nupjauti visus 2–4 metų ūglius.
Jei turite pakankamai laiko, galite pabandyti užauginti uogas iš sėklų. Norėdami tai padaryti, turite surinkti prinokusias uogas, iš jų atrinkti sėklas ir nuplauti, kad pašalintumėte minkštimą. Iš karto po plovimo (geriausia rugsėjį) sėklas reikia pasėti į dirvą. Jie išdygs kitąmet ar po metų.
Tačiau daug lengviau naudoti vegetatyvinius metodus. Dažniausiai augalas dauginamas šaknų ūgliais. Ko tam reikia? Iškaskite ūglius ir atrinkite 10–15 cm ilgio sodinukus su gerai išsivysčiusiomis šaknimis. Puikius rezultatus rodo tie, kurių ūglių storis 0,5 cm ir didesnis. Jie turėtų būti sodinami vertikaliai. Tokiems sodinukams reikia nuolatinės priežiūros – gausaus laistymo. Jaunus tarnybinius uogų krūmus galima dauginti dalijant, tačiau seniems sodinimams šis būdas netinka. Taip pat galite naudoti pjovimo procedūrą. Norėdami tai padaryti, nupjaukite 12-15 cm ilgio vienmečius ūglius, nupjovus medžiagą reikia pasodinti į šiltnamį. Jei oras pakankamai drėgnas, netrukus pasirodys šaknys, o per mėnesį bus galima sodinti jaunus sodinukus. Tačiau ne daugiau kaip 20% viso auginių skaičiaus duos šaknis.
Kad galėtumėte mėgautis derliumi kiekvienais metais, turite pamaitinti savo augalą. Tam galite naudoti ekologiškus ir mineralinius – pavasarį. Kaip ir visi vaismedžiai, servizo uogos labai reaguoja į šėrimą, nes auginant daug uogų sunaudojama daug maistinių medžiagų. Jei dirva labai skurdi, tai krūmas dalį vaisių numes, o likusieji bus smulkūs, juose bus daug mažiau naudingų mikroelementų.
Irga retai kenčia nuo ligų, dažniausiai ją tik šiek tiek paveikia lapus mintantys vabzdžiai, kurie nedaro didelės žalos. Paukščiai padaro daug daugiau žalos pasėliui – jie mėgsta vaišintis uogomis. Tačiau dažniausiai serviso uogų krūmas užaugina tiek vaisių, kad jų užteks ir jums, ir jūsų plunksnuotiems draugams. Jei krūmas mažas, galite jį uždengti tinkleliu, kad paukščiai sunkiai pasiektų uogas.
Jei ant uogų medžio lapų pastebėjote į rūdis panašias dėmes, tai yra aiškus grybelinės ligos požymis. Sergant monilinijomis ant vaisių susidaro rudasis puvinys, derlius bus sugadintas. Žievės nektrijos nekrozė sukelia ūglių ir šakų išdžiūvimą, o tai gali prisidėti prie viso krūmo mirties. Be to, neretai servizo uogos užsikrečia pilkuoju pelėsiniu grybeliu, dėl kurio ant senų uogų kamienų atsiranda balta, pluoštinė, supuvusi danga. Norint apsaugoti savo sodą, būtina nedelsiant jį apdoroti insekticidais ir priešgrybeliniais vaistais. Viena procedūra ankstyvą pavasarį padės išvengti visų šių problemų, o tai reiškia, kad galėsite saugiai mėgautis skaniomis ir sveikomis uogomis.
Irga ( Amelanchier) - krūmas arba medis, iki 6-8 m aukščio.. Pavasarį uogienė gausiai žydi smulkiais baltais žiedeliais, surinktais į žiedus. Šiuo metu augalas atrodo kaip paukščių vyšnia. Rudenį lapai tampa auksiniai ir violetiniai.
Kultūroje labiausiai paplitusios keturios uogų rūšys, iš kurių Kanados uogos ( A. canadensis) dekoratyviausia.
Žiūrėkite labiausiai mūsų šalyje paplitusių krūmų servizų nuotraukas:
Visų rūšių valgomieji obuolio formos vaisiai yra panašūs į serbentų spalvą ir dydį.
Irga yra šalčiui atsparus, nereiklus krūmas, galintis toleruoti ir sausrą, ir nedidelį dirvožemio druskingumą. Augalas atsparus ligoms ir kenkėjams, pakenčia oro taršą, mėgsta šviesą, bet gali augti ir daliniame pavėsyje, gerai pakenčia genėjimą, taip pat ir „iki kelmo“, auga ir atjaunėja palikuonių.
„Serviceberry“ gamina gražias gyvatvores ir ekranus, apsaugančius nuo pašalinių akių, triukšmo ir dulkėtų greitkelių. Be to, serviceberry yra geras fonas kitiems krūmams. Žemiau pateikiamas krūmo krūmo aprašymas, priežiūros ir auginimo ypatybės.
Šį krūmą galima laikyti „naujoku“ naminių vasarnamių teritorijoje, tačiau nepaisant to, jį mėgsta sodininkai. Medis greitai auga, turi kelis kamienus, atsparus žiemos šalčiams, nepretenzingas sąlygoms, nejautrus ligoms ir turi gausų derlių.
Krūmas turi pailgus, ovalius, tamsiai žalius lapus, kurie rudenį nusidažo purpuriškai oranžine spalva ir atrodo ypač dekoratyviai, bei rudai pilką žievę. Žydi baltais žiedais, kurie šepečių pavidalu išsidėstę žiedynuose. Uogos yra saldaus skonio, sultingos, tamsiai mėlynos spalvos, išsidėsčiusios iki 12 vienetų vienoje kekėje.
Žydėjimas vyksta balandžio-gegužės mėnesiais, todėl šiuo metu krūmas yra labai patrauklus. Šiuo laikotarpiu nebijo pavasarį užklumpančių šalnų, o žiemą krūmas atlaiko iki -30 °C šalčius be papildomo įkalimo.
Iš viso yra 18 servizų rūšių (taip pat yra informacijos, kad yra 25). Krūmas priskiriamas Rosaceae šeimos nariui, kurių dauguma yra platinami Šiaurės Amerikoje. Mėgsta atviras saulėtas vietas, pavyzdžiui, miško pakraščius, kalnų šlaitus, gali augti tundros zonose.
Mūsų šalyje įprastos laikomos šios uogų rūšys ir veislės:
Irga roundifolia ( Amelanchier rotundifolia)
Irga spicata ( Amelanchier Spicata)
Kanados Irga ( Amelanchier canadensis)
Irga kraujo raudona ( Amelanchier sanguinea)
Šių veislių galima rasti gamtoje, kurios ten auga skanius vaisius mėgstančių paukščių dėka.
Išvardintos uogų veislės tinka Maskvos regionui, puikiai „rūpinasi savimi“, svarbiausia teisingai pasodinti medį. Jie nebijo nei sausros, nei stipraus vėjo, nei beveik bet kokių nepalankių sąlygų ir visa tai dėka šaknų sistemos, kuri prasiskverbia į maždaug 2 m gylį ir plinta 2-2,5 m spinduliu.Ji suteikia augalui visas reikalingų maistinių medžiagų ir drėgmės.
Kaip atrodo skirtingos irgi veislės, pažiūrėkite į nuotrauką:
Pažvelkime į išsamesnį "serviceberry" veislių aprašymą su nuotraukomis.
Apvalialapis
Šis krūmas turi daug kamienų, užauga iki 4 m.. Lygios žievės, tamsiai pilkos spalvos, lapai ovalūs, kartais beveik apvalūs, todėl panašūs į alksnio lapus. Rudenį jie tampa ryškiai geltoni. Žydi baltai su lengvu kvapu. Uogos labai saldžios, didelės, tamsiai mėlynos su purpuriniu atspalviu. Krūmas per vieną derlių gali vesti iki 10 kg vaisių, todėl jis laikomas geriausia tarnybinių uogų veisle.
kanadietis
Šis augalas išsiskiria aukščiu, kuris gali siekti 8 m.Žydi kreminiais arba baltais bekvapiais žiedais. Šakos plonos, kabančios žemyn, lapai pailgi, elipsiški, rudenį tampa tamsiai rausvai raudoni, purpuriniai. Viduje esančios uogos tamsiai rausvos, saldaus skonio, per vieną derlių galima nuimti apie 6 kg.
Spygliuotas
Krūmas yra iki 5 m aukščio, turi tankų ovalo formos karūną, pilką žievę ir matinius tamsiai žalius kiaušinio formos lapus. Gėlės turi ryškiai rausvą arba baltą atspalvį ir dedamos į žiedus. Uogos tamsiai raudonos, beveik juodos, melsvai žydi. Augalas pradeda derėti nuo 4 metų amžiaus.
Kraujo raudonis
Jo uogos netaisyklingos sferinės formos, primenančios mėlynes. Jų skonis primena neprinokusius vaisius, kurių net paukščiai niekina. Nepaisant to, jie yra labai sultingi, todėl naudojami sultims gaminti iš kitų vaisių.
Atsižvelgiant į uogų rūšių aprašymą, geriausios Maskvos regiono veislės yra kanadinės arba apvalialapės. Tačiau būtina atkreipti dėmesį į kai kuriuos niuansus. Kadangi šis krūmas turi galingą šaknų sistemą, visą laiką teks kovoti su ūgliais, todėl nereikėtų šio krūmo sodinti šalia takų ir pastatų ar dekoratyvinių kraštovaizdžio elementų. Jūs neturėtumėte to daryti dėl to, kad krintantys vaisiai palieka tamsias dėmes.
Prieš pradėdami auginti šį krūmą, turite susipažinti su irgos sodinimo ir priežiūros ypatumais. Ji mėgsta saulėtas vietas ir dirvožemį, kuriame gausu organinių medžiagų. Priklausomai nuo pageidavimų ir priežiūros ypatybių, galite jį suformuoti į krūmą ar medį.
Irgos sodinimas ir priežiūra atvirame lauke turi savo ypatybes. Sodinimui paimami 1-2 metų daigai ir sodinami į paruoštas apie 50 cm skersmens duobutes.Atstumas tarp augalų turi būti ne mažesnis kaip 1m.Po to daigai gausiai laistomi ir mulčiuojami durpėmis arba humusu. . Virš žemės lieka apie 10 cm ilgio kamienas su 4-5 sveikais pumpurais.
Žiūrėkite nuotraukas apie kai kuriuos irgi sodinimo etapus:
Sodinti sodinuką į paruoštą duobutę.
nusileidus.
Parduodami Serviceberry sodinukai.
Irgi sodinimo ir priežiūros ypatybės Maskvos regione atitinka bendras rekomendacijas dėl medžių sodinimo ir priežiūros apskritai. Šio krūmo sodinukus patartina sodinti rudenį. Kai kurių specialistų teigimu, tai galima padaryti kovo mėnesį, kai oro sąlygos bus palankios.
Silpnas šakas būtina genėti laiku. Apskritai ant vieno kamieno neturėtų būti daugiau kaip 2–3 sveiki ūgliai. 3 metų amžiaus krūmas turėtų turėti apie 15 šakų. Subrendusius augalus galima periodiškai atjauninti.
Norėdami sužinoti irgi sodinimą ir priežiūros ypatybes, žiūrėkite žemiau esančią nuotrauką, kurioje parodytas metinis kovos su šio krūmo augimu būdas:
Jauni ūgliai arba „nuliniai“ ūgliai, kaip jie dar vadinami, turėtų būti šalinami ne virš žemės paviršiaus, o šalia augalo šaknies, išskyrus tuos, iš kurių vėliau susidaro krūmas arba kurių pagalba jis auga. atjauninimas atliekamas ateityje.
Irgi sodinimas ir priežiūra, taip pat dauginimas nėra sunkus procesas ne tik profesionaliems sodininkams, bet ir pradedantiesiems. Krūmas gali būti dauginamas sodinukais, kuriuos galima įsigyti arba išauginti iš sėklų. Sėklos sodinamos į patręštas lysves, po to gerai laistomos. Kai daigai sulaukia 1-2 metų amžiaus, jie sodinami į nuolatinę vietą.
Serviso uogų auginimas nereikalauja ypatingų įgūdžių, svarbiausia, kad augalas pradėtų augti sodinant, tolesnę priežiūrą sudaro šėrimas, vainiko formavimas, silpnų, senų ar sausų šakų genėjimas, krūmo retinimas.
Jei jus domina, kaip pasodinti uogas iš sėklų, turite žinoti, kaip tinkamai jas paruošti sodinimui. Sėklų medžiagai paruošti paimami prinokę vaisiai, nušluostomi ir nuplaunami vėsiu vandeniu. Blogos sėklos dažniausiai išplaukia į paviršių. Skalbimo procedūra turi būti atliekama tol, kol gerosios liks apačioje.
Pasirinkę šį dauginimo būdą, turite žinoti, kaip tinkamai pasodinti uogas naudojant sėklas. Į vieno metro ilgio vagą iki 1,5-2 cm gylio reikia pasėti apie 300 sėklų, sėjama anksti pavasarį, kartais ir žiemos pabaigoje, o ūglių galima laukti beveik metus.
Kiekvienas sodininkas turėtų žinoti, kaip auginti uogas, kai išdygo sėklos. Daigai, išauginantys 3-5 pilnus lapus, skinami ir auginami iki 1-2 metų. Iš sėklų išauginti krūmai pasižymi vienodumu. Manoma, kad tai sukelia nelytinis dauginimasis (apomiksė).
Irgi dauginimas auginiais ir šaknų ūgliais
Lengviausias būdas padauginti irgius – sodinimui naudoti ūglius nuo šaknų, kuriuos kasmet tenka šalinti. Šiam krūmui reikalingas 2,5-4 m gyvenamasis plotas, tarp būsimų krūmų paliekant 1,5-2 m. Daigyneliuose daigai sodinami šachmatų tvarka.
Darbas susideda iš tinkamų šaknų ūglių parinkimo, kurių skersmuo turi būti ne mažesnis kaip 0,5 cm, o ilgis 10-15 cm. Svarbu, kad šaknys būtų sveikos ir gerai išsivysčiusios. Užkasti sodinukai gerai laistomi, kad drėgmė nuolat būtų aukšta.
Šiam dauginimosi būdui tinka ne vyresni kaip 6 metų ūgliai. Tinka sodininkams mėgėjams, besidomintiems, kaip pavasarį pasodinti uogas dalijant krūmus, nes gaunama ne daugiau kaip 4-6 visaverčiai auginiai. Medelynuose pirmenybė teikiama dauginimui sėklomis, siekiant išgauti didesnį daigų skaičių.
Dauginant irgius auginiais, atrenkamos ne senesnės kaip vienerių metų ir 12-15 cm ilgio šakos.Būtina paruošti specialų šiltnamį su specialiu žemių mišiniu. Dugnas padengiamas akmenukų sluoksniu (30-40 cm), tada pilamas lengvos žemės mišinys su humusu (25 cm), o viršus užpilamas smėliu (4-5 cm).
Pasodinti ir gerai laistyti auginiai uždengiami plėvele, kol atsiras šaknys. Paprastai tai įvyksta apie 25 dieną, priklausomai nuo veislės. Siekiant pagreitinti šaknų atsiradimą ant auginių, jie apdorojami specialiais tirpalais. Įsišakniję auginiai kitais metais sodinami atvirame lauke.
Nepaisant to, kad šio krūmo auginimas ir priežiūra nereikalauja daug pastangų, vis tiek būtina atlikti kai kuriuos standartinius veiksmus, tokius kaip tręšimas, genėjimas ir apsauga nuo kenkėjų ir paukščių. Paukščiai mėgsta vaišintis prinokusiais vaisiais, todėl norint sulaukti derliaus, krūmą reikia uždengti smulkiu tinklu.
Irgos auginimas ir priežiūra susideda iš tinkamo tręšimo vasarą. Maistinė kompozicija turi būti skysta, paruošta iš amonio nitrato, kurio vienam krūmui sunaudojama 50 g arba 5 litrai 10% paukščių išmatų emulsijos. Tręšti reikia naktį, kai buvo gausiai laistoma arba lyja.
Kaip genėti uogas pavasarį
Kad nepakenktumėte krūmui, turite susipažinti su informacija, kaip pavasarį genėti uogas. Karūną galite pradėti formuoti 3-4 metų amžiaus. Per šį laikotarpį svarbu pašalinti šaknų ūglius, paliekant 1-2 ūglius, kurie išaugo prie pagrindinių krūmo kamienų.
Toliau pasvarstykime, kaip tinkamai nupjauti uogas, kad ją atjaunintume. „Jauninamasis“ genėjimas atliekamas, kai krūmas yra 8-10 metų amžiaus. Atjauninimo poreikį rodo krūmo būklė, tokia kaip:
- mažas augimas per metus (ne daugiau kaip 10 cm);
- padidėjęs krūmų tankis;
- silpnų ir sausų šakų atsiradimas.
Jei atjauninimas neatliekamas, krūmas pradeda prarasti dekoratyvinę vertę, blogiau duoda vaisių ir yra jautrus kenkėjams. Kaip genėti irgu, kad atjaunintumėte krūmą:
- retinimas (pašalinti visus nereikalingus, silpnus ūglius);
- karpyti pernelyg pailgas šakas;
- trumpinant ilgus sveikus ūglius.
Dėl to neturėtų likti daugiau nei 10-15 stiprių šakų. Iškirpta vieta apdorojama sodo laku.
Kiekvienas sodininkas mėgėjas, naudodamasis pagrindine informacija, žinos, kaip teisingai prižiūrėti uogas, ką reikia daryti kiekvienu augalo „amžiaus“ periodu ir kokių veiksmų imtis skirtingu metų laiku. Kruopščiai prižiūrint, jis gali saugiai augti ir duoti vaisių iki 70 metų.
Baltavaisė veislė, išskirta tiriant laukinių uogų krūmynus.
Labai dekoratyvus, energingas, stačias, stulpinis, kartais piramidinis krūmas. Tai labiau dekoratyvinis augalas nei vaisinis augalas. Jis turi patrauklią rudeninių lapų spalvą, o rudenį ant krūmų gana ilgai išlieka lapija, keičia spalvą nuo tamsiai žalios iki tamsiai violetinės, ryškiai raudonos, oranžinės arba geltonos spalvos.
Žvaigždžių naktis
Mažas medis arba didelis krūmas, 2-3 m aukščio, atsparus šešėliams.
Vaisiai dideli, beveik juodi, rutuliški arba pailgi, sveria 1,8-2 g. Derlius iš krūmo siekia 4,5-5 kg. Uogos tinka perdirbimui ir šviežiam vartojimui. Žydėti ir derėti pradeda nuo penkerių metų. Brandinimas yra vidutinis (pirmos dešimt liepos dienų).
Rudenį lapai nusidažo gražiais geltonai oranžiniais atspalviais. Mėgsta gerai sudrėkintas dirvas.
Veislės privalumai: didelis atsparumas žiemai, atsparus sausrai, derlingas. Atsparus ligoms.
Trūkumai: netolygus nokimas.
Linnes
Gavo Lloydas Lee sukryžminus Pembina ir Notline veisles.
Augalas žemaūgis (iki 1,8 m), kompaktiškas.
Vaisiai susidaro krūmo periferijoje.
Martynas
Gautas atrinkus Thyssen veislės sodinukus. Pasirinkta dėl gražios vaisiaus išvaizdos. Jie yra didesni ir sklandžiau sunoksta nei Thyssen veislės. Kitais atžvilgiais jis artimas pradinei veislei.
Santykinai atsparus Amerikos guobos amarams.
Notline
Veisiamas ir dauginamas Beaverlodge Nursery (Kanados Albertos provincija).
Vaisiai stambūs (iki 16 mm skersmens), saldūs, harmoningo skonio ir stipraus aromato, atsparūs trūkinėjimui, formos - nuo ovalios iki beveik apvalios, melsvai juodi su vaškiniu apnašu, labai tankūs, dažniausiai 7- 13 vienam klasteriui. Jie sunoksta beveik vienu metu.
Krūmas stačias, derėjimo laikotarpiu išlenktas, išsiskleidęs, iki 1,6 m aukščio, formuoja daug ūglių. Palyginti su kitomis veislėmis, vaisius pradeda duoti anksčiau. Žydi 3-5 dienomis vėliau nei Smoky veislė. Labai produktyvus, šiuo rodikliu pranašesnis už Smokey veislę.
Smokey
Labiausiai paplitusi pramoninė servizo uogų veislė Kanadoje. Albright pasirinko iš savo ūkio gyvatvorių dėl didelių vaisių, patrauklios išvaizdos ir puikaus skonio.
Vaisiai dideli (iki 16 mm skersmens), apvalūs, mėsingi, sultingi, saldūs, malonaus švelnaus skonio. Surinkta į vidutinio ilgio šepečius. Jie išsiskiria didžiausiu (tarp esamų veislių) cukraus rūgšties indeksu. Jauni augalai statūs, derėjimo laikotarpiu plinta, 1,8-2,4 m aukščio.Suformuoja daug ūglių, tai leidžia greitai suformuoti gyvatvorę, tačiau apsunkina priežiūrą.
Veislė labai derlinga, atskiri krūmai užaugina iki 4 kg vaisių. Vaisiai kiekvienais metais.
I. Thyssen išskyrė šią veislę iš lauke augančių serviso uogų masyvų ir perkėlė į savo ūkį.
Tai didžiausia vaisinga (vidutinis vaisiaus skersmuo – 18 mm) tarnybinių uogų veislė. Vaisiai gero skonio, saldūs, stipraus aromato, primenantys Smokey.
Augalas labai energingas, subrendęs gali siekti 5 m ir daugiau, išaugina nedaug ūglių. Žydi anksčiau nei kitos veislės. Produktyvumas didelis, bet vaisiai noksta ne vienu metu.
Forestburgas
Iš laukinių tarnybinių uogų plotų atrinko A. Nixonas.
Vaisiai stambūs (iki 16 mm skersmens), beveik apvalūs, melsvai juodi su vaškiniu apnašu, dažniausiai kekėje po 7-11. Šepečiai yra labai tankūs, beveik vienu metu bręsta, o tai pastebima vėliau nei Smokey. Skonis malonus, švelnus, gana saldus, minkštimas sultingas.
Krūmas vešlus (4 m ir daugiau), iš pradžių stačias, vėliau išlenktas, besiplečiantis, formuoja nedidelį ar vidutinį ūglių kiekį. Labai derlinga stambiavaisė veislė, atsparesnė sausrai nei kitos servizo uogų veislės.
Honeywood
E. J. Porterio iš laukinių tarnybinių uogų masyvų atrinkto augalo stambiavaisis daigas.
Vaisiai stambūs (daugiau nei 16 mm skersmens), formos – nuo suploto prie pagrindo iki apvalių, melsvai juodų su lengvu vaškiniu apnašu, dažniausiai 9-15 vienetų. Klasteris tankus, vaisiai sunoksta vienu metu. Jie yra gero skonio, puikaus stipraus aromato ir didelių sėklų.
Krūmas iki 2,5 m aukščio, iš pradžių stačias, derėjimo laikotarpiu yra išlenktas, išsiskleidžiantis, formuoja nedaug ūglių. Labai derlinga, anksti pradeda derėti. Žydi 4-8 dienomis vėliau nei Smoky, taip pat sunoksta vėliau. Santykinai atsparus miltligei.
Irga kanada yra labai įdomi vaisinė ir dekoratyvinė kultūra. Lapuočių krūmas, kurio aukštis nuo 1,5 iki 8 metrų, yra gražus bet kuriuo metų laiku. Pavasarį servizas patraukliai atrodo per pumpurų žydėjimą, kai atrodo, kad jį gaubia sidabriškai baltas šerkšnas.
Vėliau, žydėjimo metu, pasidengia kvepiančių baltų žiedų kekėmis, apsupta bičių. Iki pat vasaros vidurio krūmą puošia melsvai violetinių uogų kekės. Iki vėlyvo rudens krūmo puošmena yra lapija, kuri palaipsniui keičia spalvą iš žalios į tamsiai raudoną. Burgundiškai rudos šakos įspūdingai atrodo apsnigto žiemos sodo fone.
Pradėkime galbūt nuo Irgos aprašymo – greitai augančio, anksti derančio, ilgaamžio krūmo. Pasėlis pradeda duoti vaisių po pasodinimo trečiaisiais metais. Serviso uogų tarnavimo laikas yra 40-50 metų. Atsparumas šalčiui puikus, be nuostolių toleruoja iki 40 laipsnių šalčius. Maskvos regiono sąlygomis žiemai jam nereikia pastogės. Augalas taip pat gerai auga šiauriniuose rajonuose. Gerai augantys krūmai labai šviesamėgiai ir per tankiai pasodinti išsitiesia į viršų ir prastai veda vaisius.
Krūmo šaknų sistema yra paviršutiniška, didžioji dalis šaknų yra iki 40 cm gylyje, kai kurios nusileidžia iki 1 m. Šaknų sistemos pasiskirstymo spindulys siekia 2 m.
Irga žydi balandžio pabaigoje - gegužės pradžioje, 10-15 dienų. Gėlės ištveria trumpalaikes pavasario šalnas iki -7 °C.
Krūmas nėra išrankus dirvožemio kokybei ir yra atsparus sausrai. Saskatūnas auga greitai – jau trečiaisiais metais po pasodinimo pradeda duoti vaisių, o 8-10 metų amžiaus prasideda pilno derlingumo laikotarpis. Derlingumo laikotarpis yra 20-30 metų, vidutinis derlius 8-10 kg uogų iš krūmo.
Krūmo privalumai – ankstyvas ir gausus derėjimas, savaiminis augalo pobūdis užtikrina metinį derėjimą. Irga yra nepretenzinga augimo sąlygoms, labai atspari žiemai ir atspari sausrai.
Serviceberry uogos yra geras multivitaminas, turintis vitaminų C, B2, karotino, pektinų, antocianinų ir mikroelementų (kobalto, vario, švino). Vaisiai naudingi gydant hipo- ir avitaminozę, aterosklerozės, virškinamojo trakto, širdies ir kraujagyslių sistemos ligų profilaktikai ir gydymui.
Irga yra iš Rosaceae šeimos ir turi daugiau nei 25 rūšis. Dažniausiai iš jų yra:
Per pastaruosius 60 metų Kanada buvo veisimo darbo centras, siekiant sukurti geriausias uogų veisles. Populiariausi tarp sodininkų yra:
Atliekant reguliarų formavimą, kamienai įgauna gražią vingiuotą formą. Tokie medžiai gerai atrodo pavieniuose sodinimuose ir alėjose.
Neretai soduose galima rasti ir uogų bei uogų, jos dekoratyvios ir jų vaisiai taip pat valgomi, tačiau yra mažesnio dydžio, o uogų skonis menkas.
Irga yra nereiklus augimo sąlygoms ir nėra nerimtas dėl priežiūros.
Sode ar asmeniniame sklype galima sodinti šiaurinėje pusėje, nes jo daugiastiebiai krūmai sulaiko sniegą ir saugo nuo šaltų šiaurinių vėjų. Šalia gerai sodinti avietes, serbentus, agrastus, tai jiems pasitarnaus kaip gera apsauga.
Sodinti uogas galite ir pavasarį, ir rudenį. Daigai į paruoštą duobutę sodinami 5-10 cm giliau nei augo anksčiau, tai paskatins daugiau bazinių ūglių augimą. Po pasodinimo ir gausaus laistymo dirva aplink sodinukus mulčiuojama, augalas nupjaunamas iki maždaug 1/3 jo aukščio, paliekant ne daugiau kaip 5 gerai išsivysčiusius pumpurus. Augalai sodinami kas 2-3 m, o kuriant gyvatvorę pageidautina sodinti šachmatais kas 0,5-0,7 m eilėmis ir tarp augalų.
Tolesnę priežiūrą sudaro laistymas sausu laikotarpiu, dirvožemio atlaisvinimas aplink krūmus ir tręšimas. Irga reaguoja į trąšas. Sezono metu patartina kas mėnesį šerti skystomis organinėmis trąšomis (devivėrės ar paukščių išmatų antpilais), derinant jas su laistymu ir lapų maitinimu mikrotrąšomis. Augalas jums padėkos.
Jei nuspręsite formuoti augalą daugiastiebio krūmo pavidalu, tada pirmaisiais metais po pasodinimo būtina pašalinti visus silpnus ūglius, paliekant 2-3 stipriausius nulinius ūglius iš šaknų ūglių. Gerai susiformavęs krūmas susideda iš 10-15 įvairaus amžiaus šakų.
Kai metinis ūglių prieaugis neviršija 10 cm, pradėkite jauninamąjį genėjimą, kurio metu pašalinami visi silpni ir labai pailgi ūgliai. Likusieji supjaustomi iki 2,5 metro aukščio. Visos didelių pjūvių vietos turi būti apdorotos sodo laku.
Kad Kanados servizo uogos būtų dekoratyvesnės, genint jos vainiką reikėtų suformuoti ovalo formą. Tokio genėjimo rezultatas bus galingas jaunų ūglių augimas su vaisių pumpurų formavimu.
Irga Lamarck formuojamas į medį su 3-5 kamienais, likusieji baziniai ūgliai pašalinami per visą sezoną. Kasmet šakos trumpinamos.
Kai gyvatvorei sukurti naudojate kanadines serviso uogas, ją būtina kasmet nupjauti, metinį augimą sutrumpinant 10-15 cm. Kasmetinis genėjimas prisidės prie geresnio šakojimosi.
Kanados uogas galite dauginti keliais būdais:
Kanados uogos yra atsparios pagrindinėms grybelinėms ligoms ir kenkėjams. Jį gali paveikti serbentų lapų vikšrai ir rožiniai lapiniai vikšrai. Jie pažeidžia lapus ir graužia jaunų ūglių viršūnes. Norėdami suvaldyti kenkėjus tvarkant sodą, turite nepamiršti purkšti tarnybinių uogų krūmų.
Uogų nokimo laikotarpiu didelę žalą jai daro paukščiai, kurie taip pat mėgsta vaišintis sultingomis ir skaniomis uogomis. Siekiant išvengti derliaus praradimo, jaunus krūmus galima uždengti tinklu. Kai augalai jau dideli, uogų užtenka visiems.
Vitaminai būsimam naudojimui
Irga vaisius veda kasmet ir gausiai, tačiau jos uogos sunoksta netolygiai, todėl renkamos keliais etapais.
Surinktų uogų tinkamumo laikas yra trumpas, tik 2-3 dienos, laikant vėsioje vietoje (rūsyje ar šaldytuve).
Iš saldžių servizų uogų ruošiami kompotai, sultys, uogienės, želė, vynas, jos džiovinamos ir užšaldomos. Serviso uogos dėl mažo rūgščių kiekio neturi ryškaus skonio, tačiau yra labai ryškios spalvos. Dėl to juos labai gerai dėti į obuolių, kriaušių ir kitų vaisių, kurie neturi ryškios spalvos, kompotus.
Ypatingas dėmesys turėtų būti skiriamas džiovintiems vaisiams, kurie gali lengvai pakeisti brangias razinas. Džiovintos uogos ilgą laiką išlaiko savo savybes. Jie laikomi uždarytuose stikliniuose induose.
Serviso uogoms būdingas prastas sulčių išsiskyrimas iš šviežių uogų. Po 5-7 dienų laikymo sulčių išeiga perdirbimo metu bus iki 80%.
Ruošiniai
Irgi uogų sultys naudingos akims, širdžiai, gerklei, kraujagyslėms. Iš paruoštų sulčių ruošiami vaisių gėrimai, gėrimai, želė.
Sultys su cukrumi
Savaitę vėsioje vietoje pagulėjusios uogos nuplaunamos, išspaudžiamos sultys, sumaišomos su cukrumi santykiu 1:1. Kaitinkite sultis ant silpnos ugnies, kol cukrus visiškai ištirps, neužvirkite. Įkaitintos sultys išpilstomos į stiklinius indelius ar butelius, sandariai uždaromos ir laikomos vėsioje vietoje.
Natūralios sultys
Iš paruoštų uogų išspaudžiamos sultys, išpilstomos į litrinius stiklainius, pasterizuojamos 15-20 minučių ir užsukami dangteliais.
Dėl savo gydomųjų, skonio ir dekoratyvinių savybių Kanados uogos nusipelno garbės vietos sode ar vasarnamyje. Priežiūra minimali, bet naudos ir malonumo – gausu.