Ruošiamės kasti bulves. Einam kasti bulvių? Kaip lengvai ir be nuostolių nuimti užaugintą bulvių derlių. Bulvių nokimą įtakojantys veiksniai

Bulvių kasimas prasideda liepos pabaigoje ir baigiasi rudenį. Derlius turėtų būti nuimamas tam tikru laiku, kitaip šakniavaisiai pradės pūti ir taps netinkami laikyti bei vartoti. Bulvių derliaus nuėmimas yra įvykis, kuriame atsižvelgiama į kai kuriuos niuansus.

Bulvių kasimas važiuojančiu traktoriumi

Norėdami pradėti rinkti bulves, į sodą pasiimame kelis maišus, šakutę, kastuvą ir pirštines. Kasant bulves važiuojančiu traktoriumi, darbas tampa lengvesnis. Ne visi gali naudotis šiuo įrankiu, bet jis pagreitina derliaus nuėmimą (jei įpratote). Bulvių derliaus nuėmimas važiuojančiu traktoriumi gali tiems, kurie turi laisvų pinigų ir įgūdžių valdyti įrangą. Variklinį kultivatorių naudoja sodininkai ir sodininkai, kurių bulvių sodinimo plotas užima ne mažiau kaip hektarą žemės (kaip rodo praktika).

Naudojant žemės ūkio techniką, geriausia iš pradžių nuimti viršūnes nuo lysvių. Šakute ar kastuvu pašalinkite tuos krūmus, užkrėstus vėlyvuoju pūtimu. Po to turėtumėte palaukti porą dienų, kol žolė išdžius, ir be didelių sunkumų nuimkite bulvių derlių.

Kad darbas su varikliu-kultivatoriumi būtų naudingas ir palengvintų, o ne apsunkintų, reikia, kad visos eilės būtų lygios, o kultivatorius nebraižytų šonų. Įkalinant svarbu, kad atstumas tarp eilučių būtų vienodas. Kai naudojate kultivatorių, įsitikinkite, kad turite priedus. Eksperimentiškai sureguliuokite darbo įrankio gylį. Naudodami važiuojantį traktorių, jie kasa bulves vienoje eilėje. Jei kassite eiles po vieną, mechanizmą teks varyti kampu į žemę, o tai apsunkina darbą.

Dirbant su motoriniu kultivatoriumi yra tai, kad jis nesugadina šakniavaisių, išskobia visas bulves iš žemės ir pagreitina derliaus nuėmimo procesą. Keli žmonės gali sekti kultivatorių ir rinkti šakniavaisius. Preliminarus bulvių rūšiavimas gali būti atliekamas iš karto į kibirus lauke arba baigus darbus.

Bulvių derliaus nuėmimas ir laikymas

Nuimant derlių svarbu atsižvelgti į kai kuriuos niuansus. Sodininkams dažnai pasitaiko situacijų, kai sodinimas buvo anksti, tada bulves reikia pradėti rinkti rugpjūtį, o viršūnės dar žalios. Šiuo atveju, norint paspartinti vaisių nokimą, krūmų viršūnės nupjaunamos ir paliekamos ne aukščiau kaip 10 centimetrų virš žemės. Tai daroma ir tuo atveju, jei bulvės yra užsikrėtusios vėlyvuoju maru. Nuėmus želdinių derlių, bulves galima iškasti po 7–10 dienų.

Bulvių derliaus nuėmimą patartina pradėti, kai lauko oro temperatūra ne aukštesnė kaip +17 laipsnių. Jei temperatūra yra žemesnė nei +10, yra tikimybė, kad vaisiai užšals iš žemės. Naktinės šalnos pirmiausia pažeidžia viršūnes, o vėliau vaisius. Šakniavaisių nerekomenduojama kasti anksti ryte, nes oro temperatūra žemesnė nei dirvoje ir susidaro nepageidaujamas temperatūrų skirtumas.

Nepradėkite bulvių derliaus drėgnu, vėsiu ar lietingu oru. Didelė drėgmė blogai veikia derliaus išsilaikymą ir kokybę. Geriausia laukti ir laukti patogesnių sąlygų.

Prieš pradedant rinkti bulves, derėtų pagalvoti, kur ir kaip jas džiovinsite. Čia yra tik dvi galimybės: išbarstyti ant lauko, supilti viską į vieną vietą arba laikyti derlių po baldakimu. Pirmoji tinka smėlingoms dirvoms, kur vaisiai iškasti beveik visi švarūs ir sausi ir reikalauja tik lengvo skilinėjimo. Nepamirškite apie orą. Juk gali lyti. Antrasis variantas yra dažniausiai naudojamas. Tik svarbu, kad ploto būtų pakankamai, o vaisiai gulėtų kuo mažesniu sluoksniu vienas ant kito. Iškastoms bulvėms džiovinti rankomis arba važiuojamu traktoriumi galite naudoti tvartus, tvartus ar net garažus.

Kaip rodo praktika, užtenka vos dviejų trijų dienų, kad purvas nukristų ir visos bulvės išdžiūtų. Viskas priklauso nuo to, kaip nešvarūs vaisiai iškasti iš žemės. Po to reikia rūšiuoti bulves.

Bulvių kasimas

Kai artėja rugpjūtis, kiekvienas sodininkas pradeda galvoti, kad laikas pradėti skinti bulves. Idealus laikas valyti – šiltas, ne karštas oras, be lietaus. Jei sąlygos leidžia, po derliaus nuėmimo vaisius geriausia palikti išdžiūti ant atviro paviršiaus, o ne dėti tiesiai į maišus. Kaip pažymi ekspertai, ultravioletiniai spinduliai turi teigiamą poveikį gumbams ir saugojimo metu neleidžia vystytis ligoms bei puvimui.

Nuėmus derlių, prasideda bulvių rūšiavimas. Būtina atskirti didelius, vidutinius ir mažus, pašalinti pažeistus ir supuvusius šakniavaisius. Paprastai maistui naudojamos didelės ir vidutinės bulvės, mažos bulvės šeriamos gyvuliams. Taip pat verta pasirūpinti sėklinėmis bulvėmis, skirtomis sodinti kitą pavasarį.

Bulvių rūšiavimas

Bulvių rūšiavimas – svarbus įvykis, leidžiantis gerus, kokybiškus vaisius ilgai laikyti rūsyje ar rūsyje. Kai kas iš sode esančių sugedusių vaisių iškart atrenka gerus, sveikus, nesupuvusius vaisius. Kai kurie rūšiavimo procedūrą atlieka po stogu, garaže ar pastogėje. Patartina rūšiuoti kiekvieną iš sodo surinktą partiją.

Bulvės rūšiuojamos ne tik pagal kokybę ir dydį, bet ir pagal spalvą. Vienu metu į maišelius nereikėtų dėti didelių ir mažų vaisių. Mažas bulves geriausia palikti gyvulių pašarams arba kaip paskutinę priemonę gaminant mėnesieną. Vidutinį sodininkai naudoja kaip sėklų fondą. Didelės bulvės valgomos iš karto.

Kada kasti bulves

Tikslios bulvių derliaus nuėmimo datos įvardinti neįmanoma, nes laikas priklauso nuo kelių veiksnių: šakniavaisių įvairovės, sodinimo laiko, oro temperatūros ir vegetacijos laikotarpio trukmės. Vieni visas viršūnes šalinti ir bulves kasti pradeda rugpjūčio pabaigoje, kiti laukia iki rugsėjo pabaigos.

Svarbu! Vidurvasarį kasamos tik ankstyvosios bulvių veislės. Šiuo metu bulvės kasamos vartojimui. Naujos bulvės yra trapios ir labai minkštos. Sodininkai iškasa tik kelis jiems patinkančius krūmus, tuo pačiu įvertindami būsimą derlių.

Dažnai derlius nuimamas tada, kai visos viršūnėlės pagelsta ir išdžiūvo. Ką daryti, kai viena bulvių viršūnėlių dalis pagelsta, antroji dar žalia, o trečia visiškai išdžiūvo. Taip nutinka, kai sodininkai nerūšiuoja vaisių nei derliaus nuėmimo, nei sodinimo metu. Bulves reikia nuimti praėjus 70-100 dienų po pasodinimo, priklausomai nuo veislės.

Pasitaiko ir taip, kad dėl sausros viršūnės anksti pagelsta. Tai nereiškia, kad vaisiai yra visiškai subrendę. Kai kurios viršūnės išdžiūsta, o šakniavaisiai nevisiškai sunoksta. Būna ir veislių, kai rugsėjo pabaigoje viršūnės dar žalios ir storos, nors vaisius jau galima drąsiai iškasti. Todėl geriausias pasirinkimas – kasti bulves nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo vidurio.

Kaip kasti bulves

Kai kurie patyrę sodininkai pataria bulves skinti tik šakute, nes vaisius lengviausia sugadinti kastuvu. Tačiau šis derliaus nuėmimo įrankis taip pat gali pakenkti šakniavaisiams, padėdamas bulvę ant viršūnės. Kastuvų šalininkai pastebi, kad perpjautos bulvės ore apšlykštės ir ilgai išsilaikys rūsyje, o tai neįmanoma, jei vaisius pradurs. Jis iš karto išnyks ir supūs. Taip pat galite naudoti rankinį plūgą.

Po kasimo galite pradėti rinkti. Bulves rūšiuoti reikia sausu oru gryname ore.

Kodėl sprogsta?

Bulvių plyšimo priežastis nėra liga. Jis pradeda trūkinėti dėl drėgmės gausos vaisiaus augimo pradžioje, o vėliau užsitęsusios sausros. Kaip rodo praktika, vaisiai sprogo ant priemolio. Sodinantys bulves lengvesnio priesmėlio dirvožemio plotuose su tokia problema nesusidūrė. Priežastis ta, kad gausiai laistant vaisiai per daug prisotinami drėgmės. Staigiai pasikeitus orams ir prasidėjus sausrai, bulvės skilinėja. Norint to išvengti, šakniavaisius verta laistyti pirmą kartą po sudygimo. Antrasis – kai pradeda masiškai formuotis gumbai.

Derliaus nuėmimas yra lemiamas momentas. Norėdami nustatyti, kaip ir kada kasti bulves, turite atsižvelgti į daugybę niuansų, kad tai padarytumėte teisingai. Neužtenka tik iškasti gumbus, svarbu, kad jie būtų prinokę ir skanūs.

Reikia atkreipti dėmesį į smulkmenas ir kai kurias gudrybes. Pagrindinės subrendusių bulvių savybės yra šios:

Kas turi įtakos gumbų nokinimui?

Bulvių nokimui įtakos turi šie veiksniai:

Orai

Jei kai kuriais atvejais žmogus gali turėti įtakos vaisių nokimo greičiui, oro sąlygos diktuoja savo taisykles. Prieš planuodami bulvių derliaus nuėmimą, turite išstudijuoti orų prognozę:

• Derliaus nuėmimo darbus verta pradėti nedelsiant, jei sinoptikai žada gausias liūtis;
• optimali gumbų derliaus nuėmimo temperatūra yra 17 laipsnių;
• Derliaus nuėmimui patartina rinktis sausą dieną;
• Derliaus nuėmimo darbus verta baigti prieš prasidedant šalnoms.

Kaip teisingai kasti bulves?

Derliaus nuėmimo proceso organizavimas turi įtakos pasėlių saugumui. Kad gumbai išliktų per žiemą, turi būti įvykdytos šios sąlygos:

Po karantino bulves reikia perrūšiuoti. Sugadintas kopijas teks išmesti, jos netinkamos saugoti. Sveikus gumbus reikia išnešti į rūsį tolimesniam saugojimui, palaikant 2-5 laipsnių temperatūrą.

Visi vasarotojai augina bulves. Kultūra nepretenzinga, tačiau turi tam tikrų ypatumų. Atrodytų, nieko negali būti lengviau nei derliaus nuėmimas. Tačiau jei viską darysite pagal taisykles, galėsite ne tik gauti sveikų gumbų, bet ir išsaugoti juos per žiemą.

Prieš nuimant visą bulvių derlių, būtina įsitikinti, kad gumbai yra prinokę. Kada nuimti bulvių derlių- iš mūsų straipsnio sužinosite pagrindinius kasimo požymius ir laiką.

Bulvės turi būti nuimtos laiku, kitaip vaisiai pradės gesti, pūs ir taps netinkami vartoti.

Jei anksti kasi bulves, tuomet apsauginė plutelė dar nespės susidaryti ir bus plona, ​​todėl bulvės bus lengvai pažeidžiamos ir prastai laikomos.

Jei jau per vėlu kasti bulves, tuomet jau gali pradėti augti gumbas, pradės formuotis daigai – todėl į šiuos daigus iš gumbų ir skonio pateks daug naudingų medžiagų. Tokias bulves sunku laikyti, jų skonis prastas.

Bulvių derliaus nuėmimo laikas

Vidutinis statistinis bulvių derliaus nuėmimo laikas vidurio Rusijoje patenka į laikotarpį nuo rugpjūčio pabaigos iki rugsėjo vidurio. Derliaus nuėmimo laikas tiesiogiai priklauso nuo konkrečios veislės ir oro sąlygų dabartiniame regione.

Kadangi norint nuimti gumbus, reikia pasirinkti sausas, saulėtas oras, o jei artimiausiu metu numatomas stiprus lietus, tuomet reikia stengtis greičiau nuimti derlių.

Gausūs lietūs bulvių nokimo pabaigoje gali išprovokuoti įvairias grybelines ligas, toks derlius bus saugomas daug blogiau.

Apibrėžimas bulvių derliaus nuėmimo laikas būtina atsižvelgti į veislės brendimo ypatybes. Anksti derančiai veislei pakanka 80 dienų, vidutinio sunokimo – 100, o vėlyvoms – 120 dienų.

Bendras viso sezono kritulių kiekis turi įtakos gumbų nokimo periodui – kuo sausesnė vasara, tuo greičiau sunoksta vaisiai, tačiau skiriasi vaisių skaičius (dažnai būna nedidelio dydžio), prastesnis skonis.

Be nokinimo laikotarpio, yra vizualiniai bulvių derliaus pasirengimo požymiai. Šių ženklų dėka galite teisingai nustatyti bulvių kasimo laiką.

Ryškiausias ženklas yra nudžiūvusios viršūnės. Jei antžeminė krūmo dalis išdžiūsta, tada nėra prasmės laikyti gumbus žemėje. Be to, jei bulvės nenuimamos per 2–3 savaites, pasėlis gali pernokti ir net pradėti pūti.

Dėmesio: kartais išdžiūvusios viršūnės gali būti bulvių maro infekcijos požymis.

Jei abejojate bulvių pasirengimu, iškaskite porą krūmų tyrimams, paimkite iš jų 2 gumbus ir patrinkite juos vieną į kitą - žievelė nenusitrina, o tuo pačiu ir gumbai yra pakankamai dideli, reiškia, kad bulvės prinokusios.

Vaizdo įrašas – kada kasti bulves?

Kaip tinkamai paruošti bulves laikymui?

Iškasę visą derlių, geriau iš karto pasirinkti sodinamąją medžiagą kitiems metams. Iš produktyviausių krūmų rinkitės lygius, sveikus, vidutinio dydžio gumbus.

Sodinamąją medžiagą išdžiovinkite, laikykite šviesoje, kad gumbai sužaliuotų, ir laikykite rūsyje iki kitų metų.

Po kasimo reikalingas pagrindinis derlius džiovinkite sode 3 valandas. Tada sudėkite į dėžutes ir perkelkite 3 savaites, kad subręstų tamsioje, gerai vėdinamoje patalpoje su teigiama temperatūra.

Laikui bėgant, laikant bulves, bulves galite apibarstyti medžio pelenais, kurie papildomai apsaugos gumbus nuo puvimo.

Nuėmę bulvių derlių, nepamirškite surinkti visų viršūnių ir jas sudeginti. Po to plotas dezinfekuojamas fitosporino tirpalu ir užsėjamas žaliąja trąša (garstyčių ir avižų mišiniu).