Pastate esantys vėdinimo kanalai ne visada susidoroja su ištraukiamo oro problema. Dažnai jie yra neveiksmingi. Išeitis iš šios situacijos gali būti išmetimo sistema.
Pradedant montuoti kyla klausimas: koks turi būti atstumas nuo viryklės iki gartraukio ir kokį gartraukį kabinti savo virtuvėje? Šis klausimas labai aktualus. Jo veikimo kokybė ir oro valymo laipsnis priklauso nuo virtuvės gaubto įrengimo aukščio.
Konstrukcija skirta pašalinti nešvarų orą, garus, suodžius, kvapus, dujų degimo likučius ir kitus kenksmingus komponentus iš pastato arba išvalyti orą ir grąžinti jį į virtuvę. Patalpos valymo nuo nešvaraus oro lygis priklauso nuo to, kokiame aukštyje pakabinamas gartraukis ir kaip bus valomas oras.
Priklausomai nuo to, kur patenka paimtas oras, nustatomas jo valymo būdas. Jis gali būti pratekantis arba cirkuliuojantis. Į kokią išmetimo sistemą atkreipti dėmesį, priklauso nuo virtuvės įrangos sąlygų ir ventiliacijos šachtų buvimo pastate.
Perteklinio valymo metodas apima nešvaraus oro įtraukimą ir pašalinimą per pastato vėdinimo sistemą į išorę. Teigiama šio metodo pusė – maksimalus ir greitas virtuvės valymas nuo kenksmingo oro. Norėdami gauti gryno oro, tiesiog atidarykite langą arba ventiliatorių.
Cirkuliacijos metodas pagrįstas nešvaraus oro siurbimu ir siurbimu per anglies filtrų sistemą, po kurio jis išleidžiamas virtuvės viduje. Šis metodas nereikalauja ventiliacijos kanalų įrengimo. Reikšmingas trūkumas yra ilgas oro valymo laikas ir greitas filtrų susidėvėjimas.
Priklausomai nuo viryklės vietos, parenkamas virtuvės gartraukio dizainas ir jo montavimo būdas. Virtuvės išmetimo sistemos skirstomos į šiuos tipus:
Kaip nustatyti optimalų atstumą nuo viryklės iki gartraukio
Įrengiant virtuvės erdvę ypatingas dėmesys turi būti skiriamas atstumui nuo viryklės iki gartraukioŠvaraus oro, be suodžių ir nereikalingų kvapų, būklė tiesiogiai priklauso nuo gaubto veikimo. Štai kodėl taip svarbu teisingai jį pasirinkti ir nustatyti tinkamą atstumą nuo kaitlentės iki paties prietaiso. Tinkamai parinktas aukštis turi įtakos ne tik bendram vėdinimo efektyvumui, bet ir užtikrina visos sistemos saugumą.
Gartraukio nebuvimas virš viryklės arba neteisinga jo vieta gali gerokai apsunkinti gaminimo procesą ir sukelti tam tikrą diskomfortą būnant kambaryje. Tinkamas išmetimo įrenginio įrengimas pagal standartą užtikrins reikiamą oro cirkuliaciją ir namų šeimininkės komfortą virtuvėje. Kokiu atstumu nuo viryklės turėtų kabėti gartraukis?
Gartraukį geriausia dėti virš dujinės viryklės, atsižvelgiant į tam tikrus standartus
Šis diapazonas pasirinktas neatsitiktinai ir jūs negalite savavališkai sumažinti rekomenduojamo minimalaus atstumo tarp gartraukio ir viryklės. Tiesa, prireikus dar galite jį šiek tiek padidinti.
Sumažinus atstumą, virėjui gali būti sunkiau, nes jis gali nuolat trenktis galva į prietaisą. Be to, gaubtas gali labai įkaisti, o tai kelia pavojų jo veikimui. Štai kodėl labai nepageidautina sumažinti GOST rekomenduojamą atstumą.
Renkantis gartraukio aukštį virš viryklės, taip pat reikėtų atsižvelgti į:
Silpni gaubtai, kaip taisyklė, turėtų būti kabinami ne aukštesniame kaip 75 cm aukštyje nuo krosnelės, tačiau esant reikalui, galingi šiuolaikiniai įrenginiai gali būti montuojami aukščiau.
Paprastai prie kiekvieno gaubto pridedama instrukcija, kurioje išsamiai aprašomi visi rekomenduojami atstumai ir montavimo parametrai.
Montuojant gartraukį vienas iš svarbiausių faktorių, į kurį verta atkreipti dėmesį, yra maksimalus ir minimalus jo vietos aukštis nuo kaitlentės ribos. Paprastai, norint suprasti, kokiu atstumu reikia pakabinti gaubtą, reikia išstudijuoti instrukcijas. Jei jo nėra, turite laikytis tam tikrų įrenginio įdiegimo sąlygų.
Atstumas nuo viryklės iki gartraukio apačios tiesiogiai priklauso nuo:
Taip pat svarbūs ir gaubto matmenys. Pavyzdžiui, prietaiso plotis neturi būti mažesnis už dujinės ar elektrinės viryklės plotį, kitaip jis negalės nuvalyti viso krosnelės paviršiaus nuo užteršto oro.
Gaubto tipas taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Virš elektrinės viryklės gartraukis leidžiamas žemesnėje padėtyje nei virš dujinės, taip pat atsižvelgiama į tai, kaip tiksliai yra įrenginys - kampu ar tiesiai.
Jei gaubtas kabo kampu, jo apatinis kraštas dažniausiai nukrenta šiek tiek žemiau rekomenduojamų atstumų. Dujinei viryklei atstumas yra 55 cm, o elektrinei - 35 cm.
Standartinis gartraukis – tai konstrukcija, kuri išvalo orą nuo įvairių garų, dujų degimo produktų, dūmų, įvairių gaminant atsirandančių kvapų.
Pagal veikimo principą yra dviejų tipų gaubtai:
Srauto gaubtai veikia greičiau, tačiau jiems reikalinga vėdinimo sistema, skirtingai nei recirkuliaciniai gaubtai.
Paprastai jo teisingas montavimas priklauso nuo gaubto tipo
Atsižvelgiant į montavimo sąlygas, gaubtas gali būti:
Taip pat turėtume kalbėti apie įmontuotus išmetimo įrenginius. Yra modelių, kurie yra įmontuoti į stalviršio paviršių, už viryklės. Šį tipą dar galima vadinti stalviršiu ir tokiu atveju tarpas tarp viryklės, stalo ir gartraukio sumažėja beveik iki minimumo.
Taip pat yra specialios stiklo keramikos kaitlentės su indukcine kepimo sistema ir įmontuotu gartraukiu. Tokio tipo krosnelės yra labai patogios naudoti, tačiau, deja, labai brangios.
Gaubtas taip pat gali būti montuojamas, pasirenkant pagal dizainą. Tai reiškia, kad jis gali būti stacionarus, nuimamas arba pakreiptas, ty prireikus įvedamas į oro valymo zoną.
Prieš kabindami gaubtą, turite labai atidžiai pasirinkti vietą, kurioje jis bus. Turi būti visos reikalingos komunikacijos arba kanalizacijos išvadai.
Galite patys pakabinti gaubtą virš dujinės viryklės, jei atidžiai perskaitysite nuoseklias instrukcijas
Kad prietaisas veiktų sėkmingai, jį montuojant reikia laikytis šių taisyklių:
Prijungdami gaubtą taip pat turėtumėte į įrenginio maitinimo šaltinį sumontuoti specialų apsauginį bloką, kuris avarijos atveju gali išjungti įrangą.
Gartraukio pirkimas – atsakingas reikalas, nes nuo šio įrenginio veikimo priklauso maisto gaminimo patogumas ir apskritai patogus buvimas virtuvėje. Šios įrangos montavimą geriausia patikėti specialistams, kad jie galėtų efektyviai prijungti visas reikalingas komunikacijas ir aprūpinti viską, kas reikalinga sėkmingam gartraukio darbui.
Namų šeimininkės iki 90% visų patiekalų gamina ant viryklės. Šį kūrybišką ir įprastą procesą lydi garų išsiskyrimas, malonūs (o kartais ir ne tokie malonūs) aromatai, smulkios riebalų dalelės ir degimo metu susidarantys kenksmingi produktai. Visa tai prisotina aplinkinę erdvę, o pirmiausia orą virtuvėje. Be vėdinimo įrenginio neapsieisite, bet koks turėtų būti atstumas nuo viryklės iki gartraukio, kad mažoje patalpoje būtų užtikrinta švara?
Atsakymą į šį neatidėliotiną klausimą rasite šiandieniniame straipsnyje.
Gartraukio montavimo aukštis virš plytelės nustatomas atsižvelgiant į du komponentus - kaitlentės tipą ir konkrečios virtuvės įrangos vietos dizaino ypatybes. Būtina suprasti, kad aukštis niekada nėra „pririštas“ prie oro įsiurbimo angos, komponentų ar prietaiso tipo.
Vienintelė taisyklės išimtis – virtuvės su žemomis lubomis, kuriose neįmanoma išlaikyti rekomenduojamo atstumo tarp kaitlentės ir gartraukio.
pastaba! Ekspertai rekomenduoja tvoros konstrukcijos įrengimo aukštį reguliuoti 10 cm nuo nominalios projektinės vertės.
Taip pat skaitykite:
Tiksliai nustatyti, kokiame aukštyje montuoti gartraukį, galima tik turint informacijos apie naudojamos krosnelės tipą. Remiantis tuo, parenkamas atstumas tarp įtekėjimo ir išmetimo. Šio tipo įranga montuojama atsižvelgiant į daugybę parametrų (kaitlentės tipą, įsiurbimo bloko veikimą ir kt.).
Ryšys tarp žmogaus ūgio ir įrenginio įrengimo aukščio
Tačiau koks atstumas laikomas optimaliu saugumo ir efektyvumo požiūriu?
Kiekvieno įrenginio standartas yra skirtingas, tačiau yra priimtų standartų, kurie pirmiausia yra patariamojo pobūdžio:
Nurodyti duomenys galioja tik griežtai horizontaliai pritvirtintiems įrenginiams.
Vaizdo įrašas apie horizontalaus tipo įrenginio montavimą
Gaubto montavimas savo rankomis. YASAMMOGU-TV
Pasvirusio tipo vienetas
Montuojant pasvirusius modelius, labai svarbu, kad atstumas tarp viryklės ir gartraukio atitiktų šias vertes:
Tikroje virtuvėje įprasta įrengti vėdinimo įrenginius ten, kur eksploatacija bus ne tik efektyvi, bet ir patogi namų šeimininkei. Aukščiau nurodyti atstumai yra eksperimentiškai nustatytos vertės, patvirtintos ilgamete praktika. Galite juos apskaičiuoti patys, tereikia atsižvelgti į keletą kintamųjų:
pastaba! Išmetimo mazgas yra gana paprastai sumontuotas virš elektrinės viryklės, todėl esant reikalui aukštį galima be didesnių sunkumų padidinti. Tačiau nuleisti įrangą žemiau minimalaus lygio griežtai draudžiama.
Jei nesilaikysite nustatyto atstumo ir pakabinsite įrenginį per žemai, yra didelė tikimybė, kad įrenginys veiks pastoviomis šildymo sąlygomis. Ir tai kupina ankstyvo ištikimo padėjėjo nesėkmės. Be to, jei gartraukis bus sumontuotas per žemai virš elektrinės viryklės, juo naudotis bus tiesiog nepatogu.
Vaizdo įrašas apie pasvirusio tipo įrenginio montavimą
KRONA pasvirusio gartraukio montavimas (montavimas) virtuvėje. Užbaigti procesą.
Remdamiesi dešimtmečius trukusia praktine veikla, ekspertai parengė savo rekomendacijas, kokiame aukštyje kabinti gaubtą. Virš dujinio degiklio pagrindo įrengtiems įrenginiams yra neišsakytų taisyklių. Jie nurodyti vartotojo instrukcijose arba montavimo rekomendacijose, kurios pridedamos prie kiekvieno išmetimo įrenginio modelio.
Štai tik keli pavyzdžiai:
Kokius gaminius ir kokio prekės ženklo pirkti, spręskite jūs, tačiau pagal montavimo aukštį agregatai yra beveik identiški. Reikėtų pažymėti, kad atstumas nuo dujinės viryklės paviršiaus iki gartraukio nustatomas pagal keletą svarbių reikalavimų:
Atsižvelgiant į išvardintus reikalavimus, galima teigti, kad saugiausias ir priimtiniausias atstumas nuo kaitlentės iki gartraukio yra 70-90 cm.
Prieš perkant ištraukiamąjį gartraukį, rekomenduojame patikrinti viryklės matmenis (ypač jos plotį), lubų aukštį ir bendrą virtuvės plotą. Tuomet reikėtų apsispręsti dėl šeimos narių skaičiaus, maisto ruošimo intensyvumo ir dažnumo. Nurodyti duomenys leis kompetentingiau pasirinkti optimalų įrenginį. O gaubto aukštis nurodytas kiekvieno konkretaus modelio instrukcijose. Turint tam tikrų įgūdžių, pačiam jį įdiegti nebus sunku.
Naudojant viryklę, vyksta dujų degimo procesas ir likutinių produktų išleidimas į aplinkinę erdvę. Savininkai turi tiksliai žinoti optimalų atstumą nuo krosnelės iki gartraukio, kurio pakaks kokybiškam oro mainams užtikrinti. Negalite išsiversti be virtuvės išmetimo įrenginio. Tačiau klausimas aktualesnis nei bet kada.
Šis parametras lemia įrenginio efektyvumą, taip pat oro švarą virtuvėje. Pastarasis ypač svarbus tokiomis sąlygomis, kai virtuvė derinama su valgomuoju.
Montavimo aukštis virš krosnelės nustatomas pagal du kriterijus – krosnelės tipą ir įrenginio išdėstymą.
Buitinio prietaiso konstrukcijos ypatybės, ortakio dydis ar papildomų elementų buvimas neturi įtakos šiai vertei. Taisyklės išimtis yra situacijos, kai lubos yra žemame aukštyje, o atstumas nuo krosnelės iki gartraukio negali būti struktūriškai išlaikytas. Specialistai pataria atsižvelgti į įrenginio vardinę galią, o tada reguliuoti aukštį ±10 cm nuo rekomenduojamo vidurkio.
Montuojant pasvirusius įrenginių modelius, reikia laikytis gamintojų nurodyto atstumo:
Vertėtų virtuvės prietaisą montuoti ten, kur juo bus patogu naudotis. Natūralu, kad ekspertų nurodytos vertybės nėra paimtos „iš galvos“. Apskaičiuojant duomenis atsižvelgiama į keletą kriterijų:
Profesionalai pabrėžia, kad atstumą nuo kaitlentės iki buitinio bloko galima padidinti, jei yra pakankamas galios rezervas. Kalbant apie sumažinimą žemiau rekomenduojamos vertės, tai griežtai draudžiama. Tinkamas montavimas apsunkins įrenginio veikimą ir padarys jį nepatogu.
Jei atstumas tarp gartraukio ir kaitlentės yra mažesnis už rekomenduojamą vertę, įrenginys bus nuolat ir smarkiai šildomas. Iš pradžių tokių situacijų geriau vengti, kitaip įranga greitai suges.
Kokiame aukštyje kabinti virš kaitlentės pirmiausia priklauso nuo pačios viryklės su horizontaliu paviršiumi ypatybių.
Šio tipo įrangos išdėstymas priklauso nuo kelių veiksnių, iš kurių pagrindiniai yra krosnelės tipas, modelis ir įrenginio techninės charakteristikos. Rekomenduojamos vertės:
Virtuvei išmetimo įtaisas yra konstrukcija, per kurią patalpoje vyksta priverstinis oro mainai. Jis įsiurbia užterštą orą, jį išvalo, pašalindamas smulkias riebalų daleles, garavimą, degimo produktus, kvapus ir net nešvarumus, kurie susidaro gaminant.
Gaubto aukštis priklauso nuo paties įrenginio konstrukcinių ypatybių. Čia reikia sutelkti dėmesį į keletą aspektų:
Atstumas tarp įėjimo ir išmetimo angos turi būti ne mažesnis kaip 60 cm.Nepaisant to, kad ši vertė nėra galutinė ir kiekvienu konkrečiu atveju gali būti koreguojama, ekspertai rekomenduoja jos laikytis.
Atstumą nuo viryklės iki gartraukio nurodo ne tik buitinės technikos gamintojai, bet ir specialistų rekomendacijos, pagrįstos ilgamečiu įvairių tipų ir modelių naudojimu. Klausimas, kokia yra virtuvės gaubto įrengimo virš dujinių šildytuvų norma, nusipelno ypatingo dėmesio, nes būtent jie vyrauja namų namuose ir butuose.
Virtuvės baldų gamintojai kiekvieno prietaiso instrukcijose rekomenduoja vartotojams laikytis montavimo sąlygų, taip pat išlaikyti minimalų atstumą tarp kaitlentės ir gartraukio. Štai tik keli pavyzdžiai:
Kokiu atstumu geriau pakabinti virtuvės bloką? Atstumas tarp gaubto apačios ir degiklių priklauso nuo 3 reikalavimų:
Horizontalių apribojimų nėra, vertikalioje plokštumoje atstumas yra 70-90 cm.
Specialistai rekomenduoja pasitarti su įmonės konsultantu, kokiame aukštyje montuoti gaubtą, nurodant tikslią vertę, kad būtų optimizuotas įrenginio funkcionalumas. Kartais atstumas padidinamas įsigijus galingą įrenginį, kuris savininkui suteiks papildomo patogumo.
Tinkamai parinktas atstumas nuo krosnelės iki gartraukio ir profesionalus montavimas užtikrins efektyvų ir ilgalaikį įrangos veikimą. Atidžiai išstudijuokite instrukcijas, kuriose atitinkamas vertes ir aukščius nurodo gamintojas.
Įsigiję gaubtą, turite jį tinkamai sumontuoti. Norėdami tai padaryti, turite atsižvelgti į visus galimus niuansus, nes nebus įmanoma ištaisyti jau sumontuotos įrangos. Svarbus momentas yra atstumas nuo viryklės iki gartraukio – nuo to priklauso įrenginio naudojimo patogumas ir saugumas.
Gaubto įrengimas virtuvės zonoje atliekamas laikantis tam tikrų taisyklių. Šios taisyklės apima tam tikrus standartus, pagal kuriuos oro įleidimo anga turi būti saugiu atstumu nuo kaitlentės paviršiaus. Tai būtina norint sukurti priešgaisrinės saugos situaciją.
Be to, išmetimo įtaisas neturi būti kliūtis gaminančiam maistą vartotojui. Jis turi būti pastatytas taip, kad visiems šeimos nariams būtų patogu valdyti įrenginį ir jie neliestų išsikišusių jo dalių.
Veiksniai, į kuriuos reikia atsižvelgti apskaičiuojant gartraukio aukštį virš viryklės:
Prieš montuojant reikia atsižvelgti į gaubto galią ir matmenis. Kad prietaisas veiktų efektyviai, jis turi turėti reikiamą galią, kad įsiurbtų iš viryklės sklindančius garus. Jei prietaisas yra mažos galios, jo negalima statyti dideliame aukštyje, nes jis negalės užfiksuoti visų teršalų.
Be to, prietaiso matmenys turi atitikti virimo paviršiaus plotą. Gaubto veikimo rezultatas bus, jei oro įsiurbimo angos perimetras bus ne mažesnis nei viryklės perimetras. Rekomenduojama rinktis įrenginį, kurio matmenys yra keliais centimetrais didesni už kaitlentės plotį. Reikia atsižvelgti į tai, kad pašalinus iš krosnies išmetimo angą garai pasklis po visą patalpą, todėl įrenginys turi būti galingas ir turėti pakankamą oro įsiurbimo plotą.
Gartraukio aukštis virš viryklės turi įtakos gaminimo patogumui. Jei prietaisas yra per žemai, jis gali įkaisti indų, pvz., aukštų keptuvių, kraštus. Kepimo metu išsiskiriantys riebalai ir suodžiai aptaškys filtrą ir ortakio dalis.
Kitas svarbus klausimo aspektas, kokiame aukštyje kabinti gaubtą, yra vartotojų augimas. Namų šeimininkei turėtų būti patogu pasiekti valdymo pultą. Kita vertus, gaubtas turi būti pastatytas taip, kad maistą ruošiantis žmogus galva neliestų išsikišusių prietaiso dalių.
Montuodami įrenginį atkreipkite dėmesį į lizdo vietą. Atkreipkite dėmesį, kad kai kurie modeliai neturi labai ilgo laido, kuris gali nepasiekti taško, kur jis būtų prijungtas prie tinklo. Todėl turėsite arba perkelti įrenginį, arba perkelti lizdą į patogesnę vietą.
Gartraukio įrengimo aukštis virš krosnelės taip pat priklauso nuo krosnelės tipo. Siekiant užtikrinti saugų prietaisų naudojimą, buvo apskaičiuoti standartai, nustatantys minimalų leistiną atstumą nuo išmetimo įrenginio iki kaitlentės. Jie skiriasi dujinei ir elektrinei viryklei. Nustatyti standartai:
Kaip matyti iš šių standartų, gaubto aukštis virš dujinės viryklės yra daug didesnis. Tai paaiškinama tuo, kad dujų degikliai turi atvirą liepsną. Siekiant užtikrinti priešgaisrinės saugos situaciją, oro paėmimo anga turi būti saugiu atstumu nuo atviros ugnies.
Skaičiuojant gaubto aukštį nemenką reikšmę turi šių įrenginių konfigūracija. Norėdami nustatyti, kokiu atstumu pakabinti gaubtą, turite pasirinkti oro valymo tipą. Išmetimo įrenginiai gali veikti recirkuliacijos režimu arba pašalinti užterštą orą iš lauko ir pakeisti jį nauju.
Prietaiso forma ir matmenys priklauso nuo veikimo principo. Cirkuliaciniai siurbliai yra kompaktiškų matmenų ir mažos galios. Perteklinės sistemos yra prijungtos prie vėdinimo šachtų. Paprastai jie yra galingesni ir gali turėti įspūdingų dydžių.
Pagal konfigūraciją įrenginiai gali būti plokšti arba kupoliniai. Plokščios konstrukcijos daugiausia veikia recirkuliacijos principu. Jie įrengiami mažose virtuvėse, nes negali visiškai pakeisti oro didelėse patalpose. Kupoliniai ar židinio įrenginiai turi vamzdį, per kurį oras išleidžiamas į lauką.
Tokie prietaisai užima daug vietos, todėl juos patartina montuoti didelėse virtuvėse. Kadangi kupolas gali būti gana didelis ir trukdyti vartotojui, šie įrenginiai gali būti pagaminti su pasvirusiu skydeliu. Tai leidžia žymiai sutaupyti vietos virtuvėje.
Nuožulnių plokščių naudojimas yra geriausias pasirinkimas, nes tai leidžia virtuvėje sutalpinti gana didelius prietaisus. Jie gali būti montuojami minimaliu atstumu nuo krosnelės paviršiaus - 34–45 cm (tai reiškia apatinį įrenginio kraštą). Jie gali būti rekomenduojami aukšto ūgio žmonėms, nes tokiu atveju ruošiant maistą netrukdoma.
Atsižvelgiant į vietą, židinio gaubtai skirstomi į šiuos tipus:
Pasirinkę konkretų modelį ir žinodami jo išmatavimus, galite nustatyti, ar jis tiks jūsų virtuvėje, atsižvelgiant į visus montavimo kriterijus.
Skaičiuodami gaubto aukštį, atsižvelkite į visus veiksnius, turinčius įtakos atstumui tarp abiejų įrenginių. Įsitikinkite, kad visi šeimos nariai jaustųsi patogiai naudodami įrenginį.