ക്രിമിയയിലെ കാർഷിക മേഖലയുടെ ശക്തിയും ബലഹീനതയും. ക്രിമിയയിലെ കാർഷിക-വ്യാവസായിക സമുച്ചയം

ക്രിമിയയിൽ എന്ത് വിളകളാണ് വളരുന്നത്? അവ ഉപദ്വീപിൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടതാണോ? ആവശ്യമായ വ്യവസ്ഥകൾവിളകൾ വളർത്തുന്നതിനോ ഇത് റിസോർട്ട് ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രമുള്ള പ്രദേശമാണോ?

വൈറ്റികൾച്ചർ, ഹോർട്ടികൾച്ചർ, പച്ചക്കറി കൃഷി, അതുപോലെ അവശ്യ, എണ്ണക്കുരു വിളകളുടെ (റോസ്, ലാവെൻഡർ, മുനി) കൃഷി തുടങ്ങിയ കാർഷിക മേഖലകളുടെ വിജയകരമായ വികസനത്തിന് പ്രാദേശിക കാർഷിക വിഭവങ്ങൾ അനുവദിക്കുന്നു.

ക്രിമിയയിൽ, ഫെഡറേഷൻ്റെ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, കാർഷിക ഉൽപാദനത്തിൽ സംസ്ഥാന ഫാമുകൾ ആധിപത്യം പുലർത്തുന്നു, അതിൽ കുറഞ്ഞത് 60 ശതമാനം കാർഷിക ഭൂമിയും നൽകിയിട്ടുണ്ട്. ക്രിമിയൻ ഫീൽഡ് ഫാമിംഗിൽ, പ്രധാന സ്ഥലങ്ങളിലൊന്ന് ശീതകാല ഗോതമ്പ് കൈവശപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു, ഉപദ്വീപിലെ ധാന്യവിളകളുടെ മുഴുവൻ വിതച്ച പ്രദേശവും വിതയ്ക്കുന്നു. ഈ ഇനം ഗോതമ്പ് അതിൻ്റെ മികച്ച ബേക്കിംഗ് ഗുണങ്ങളിൽ മറ്റ് തരങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്. വിൻ്റർ, സ്പ്രിംഗ് ബാർലി, ചോളം, മില്ലറ്റ്, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവയും ഈ പ്രദേശത്ത് വളരുന്നു. ധാന്യത്തിന് പുറമേ, എണ്ണക്കുരുക്കൾ (സൂര്യകാന്തി, സോയാബീൻ, റാപ്സീഡ്) ക്രിമിയയിൽ വളരുന്നു. വ്യാവസായിക വിളകളിൽ നിന്ന് നല്ല വിളവെടുപ്പ്ശരത്കാലത്തിൽ വിതച്ച ശീതകാല റാപ്സീഡും മല്ലിയിലയും നൽകുക.

അവശ്യ എണ്ണ വിളകൾക്ക് വലിയ മൂല്യമുണ്ട് - റോസ്, ലാവെൻഡർ, മുനി. ക്രിമിയയിലെ ലാവെൻഡർ, റോസ് ഓയിൽ എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനം സിഐഎസിലെ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മൊത്തം ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ പകുതിയിലധികം കവിയുന്നു. സിൽക്ക് ഉത്പാദനം ലാഭകരമല്ല.

പ്രദേശത്തിൻ്റെ കാർഷിക മേഖലയുടെ ഘടനയിൽ പച്ചക്കറി കൃഷി ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു. ഇന്ന്, 35-ലധികം പച്ചക്കറി വിളകൾ: മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, തക്കാളി, വഴുതനങ്ങ, ഉള്ളി, പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ മറ്റുള്ളവരും. ഹരിതഗൃഹ വ്യവസായം നന്നായി വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, ഇത് ക്രിമിയക്കാർക്ക് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ നൽകുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു വർഷം മുഴുവൻ. പെനിൻസുലയിൽ നല്ലതും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ ഒരു ഹോട്ടൽ കണ്ടെത്താൻ, ഈ ലിങ്ക് പിന്തുടരുക.

മുന്തിരി കൃഷിയും പൂന്തോട്ടപരിപാലനവും

വൈൻ ഉൽപാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന സാങ്കേതിക മുന്തിരി ഇനങ്ങൾക്ക് ക്രിമിയ പ്രശസ്തമാണ് ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത്, കോഗ്നാക്കുകളും ജ്യൂസുകളും. ക്രിമിയയിലെ മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ ഏറ്റവും മികച്ചതും നൽകുന്നതുമാണ്... വലിയ വിളവെടുപ്പ്വ്യത്യസ്ത ഇനം സരസഫലങ്ങൾ. ക്രിമിയൻ സൂര്യനു കീഴിൽ പാകമായ മുന്തിരിയിൽ നിന്നാണ് പലതരം വൈനുകളും നിർമ്മിക്കുന്നത്, പ്രധാനമായും മസ്‌കറ്റ് വൈനുകൾ, കയറ്റുമതിക്കായി അയയ്ക്കുന്നു. പെനിൻസുലയിൽ മാത്രമല്ല, യൂറോപ്പിലുടനീളം ക്രിമിയൻ വീഞ്ഞിന് വിലയുണ്ട്.മുന്തിരി വിളവെടുപ്പിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ, ക്രിമിയൻ ഉപദ്വീപ് പല യൂണിയൻ റിപ്പബ്ലിക്കുകളേക്കാൾ കൂടുതലാണ്, ഉസ്ബെക്കിസ്ഥാൻ, ജോർജിയ, മോൾഡോവ എന്നിവയ്ക്ക് ശേഷം രണ്ടാമതാണ്.

വൈറ്റികൾച്ചറിന് പുറമേ, പെനിൻസുലയിൽ (ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്, പ്ലംസ്, ഷാമം, ചെറി, പീച്ച്) എന്നിവയും ഹോർട്ടികൾച്ചർ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. സ്ട്രോബെറി എല്ലായിടത്തും വളരുന്നു. വിളവെടുക്കുന്ന പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും വാർഷിക അളവ് 300 ആയിരം ടൺ കവിയുന്നു.

1955 മുതൽ 1972 വരെ, ഉപദ്വീപിലെ പൂന്തോട്ടങ്ങളുടെ വിസ്തീർണ്ണം 20.5 ആയിരം ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 67 ആയിരം ഹെക്ടറായി വികസിച്ചു. കർഷകർ പാമെറ്റ് തോട്ടങ്ങൾ നട്ടുവളർത്താൻ തുടങ്ങി. പാൽമെറ്റ് രൂപീകരണത്തോടെ, 7-8 വയസ്സ് പ്രായമുള്ള ആപ്പിളും പിയർ മരങ്ങളും പ്രതിവർഷം ഒരു ഹെക്ടറിന് 400-500 സെൻ്റർ വിളവെടുക്കുന്നു. ഇതിനകം 4,000 ഹെക്ടറിലധികം വിസ്തൃതിയിലാണ് പാമെറ്റ് തോട്ടങ്ങൾ.

ഏതൊരു രാജ്യത്തിൻ്റെയും സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ പ്രധാനമായും കൃഷിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനം പ്രദേശം ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നേടാനും അവയുടെ കയറ്റുമതിയിലൂടെ ബാഹ്യ ബന്ധം സ്ഥാപിക്കാനും ജനസംഖ്യയ്ക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ക്രിമിയൻ പ്രദേശത്തിൻ്റെ സവിശേഷതയാണ് ഉയർന്ന തലംവ്യവസായ വികസനം. പ്രദേശത്തിൻ്റെ ജീവിതത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ക്രിമിയൻ കൃഷി ഇപ്പോഴും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുമായി ഭക്ഷ്യ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൻ്റെ വലിയ പ്രദേശങ്ങൾ ഉൽപാദനപരമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ധാന്യം, വ്യാവസായിക, ഫലവിളകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന വിളവ് ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന പ്രദേശത്തെ കാലാവസ്ഥയാണ് ഇത് പ്രധാനമായും സുഗമമാക്കുന്നത്.

ധാന്യ കൃഷി

ക്രിമിയൻ കൃഷി ധാന്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. അതിൻ്റെ സ്റ്റെപ്പി ഭാഗം, കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിൻ്റെ അവസ്ഥയും കാരണം, ശൈത്യകാല ഗോതമ്പ് വളർത്തുന്നതിന് പ്രത്യേകിച്ചും അനുകൂലമാണ്. വടക്ക്-പടിഞ്ഞാറ്, തെക്ക്-കിഴക്ക്, കെർച്ച് പെനിൻസുല എന്നിവിടങ്ങളിൽ ക്രിംക, വോറോഷിലോവ്സ്കയ ഇനങ്ങൾ സാധാരണമാണ്. ക്രിമിയയിലെ മുഴുവൻ വിതച്ച സ്ഥലത്തിൻ്റെ പകുതിയോളം അവർക്കായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു. ഭൂമിയും വിളകളും കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകളും കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉപയോഗത്തിനുള്ള മറ്റ് സമീപനങ്ങളുടെ വികസനവും ധാന്യങ്ങളുടെ വിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഈ വ്യവസായത്തെ ലാഭകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
അതേ സമയം, ധാന്യവിളകളുടെ വികസനത്തെ ബാധിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. ഇത് പ്രാഥമികമായി വരൾച്ചയും വരണ്ട കാറ്റുമാണ്. വയല് കൃഷിയുടെ പാതയിലെ ആദ്യ ശത്രുവാണ് ഇത്തരം പ്രതിഭാസങ്ങള് . അവ വിളകൾക്കും കൃഷിക്കും പൊതുവെ വലിയ നാശം വരുത്തുന്നു, ഇത് വനമേഖലകൾക്കായി പ്രദേശങ്ങളുടെ വിപുലീകരണത്തിനും പ്രാദേശിക ജലസ്രോതസ്സുകളുടെ കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

മുന്തിരി കൃഷി

രുചികരവും ലഹരിയുമുള്ള വീഞ്ഞിൻ്റെ ഉൽപാദനമില്ലാതെ ക്രിമിയൻ കൃഷിയെക്കുറിച്ച് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ പ്രദേശത്ത് മുന്തിരി കൃഷി അതിൻ്റെ വികസനത്തിൻ്റെ ആദ്യ ഘട്ടങ്ങൾ മുതൽ പരിശീലിച്ചുവരുന്നു. ഈ വ്യവസായം ക്രിമിയയുടെ മറ്റൊരു കോളിംഗ് കാർഡ് മാത്രമല്ല, സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം കൂടിയാണ്. മുന്തിരിയുടെ വൈവിധ്യവും ഗുണനിലവാരവും കാരണം ക്രിമിയൻ മുന്തിരി വൈനുകൾ വിലമതിക്കുന്നു. തെക്കൻ ക്രിമിയയിലെ ജനസംഖ്യ ഇതിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു.
കൃഷി മന്ത്രി എ.വി. റുംഷിനും അധികാരികളും സാധാരണയായി മുന്തിരി കൃഷിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, കാരണം ഇത് കാനിംഗ്, ഷാംപെയ്ൻ ഫാക്ടറികൾക്കുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും അതിൻ്റെ സംസ്കരണത്തിനുള്ള പ്രത്യേക പോയിൻ്റുകളും നൽകുന്നു. ഈ ഫലം വളർത്തുക മാത്രമല്ല, പഠിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിയ ഇനങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഒരു മുഴുവൻ ഗവേഷണ ലബോറട്ടറിയും സംഘടിപ്പിച്ചു. അവരുടെ പ്രവർത്തനങ്ങളാണ് ആഭ്യന്തര ഉൽപന്നത്തെ വേറിട്ട് നിർത്താൻ അനുവദിച്ചത് മികച്ച നിലവാരംഉദാഹരണത്തിന്, ഫ്രഞ്ച് മുന്തിരിയേക്കാൾ.

പൂന്തോട്ടപരിപാലനം

ക്രിമിയയിലെ കാർഷിക മേഖലകൾ വൈവിധ്യമാർന്നതും നല്ല തലത്തിലുള്ള വികസനവുമാണ്. അവയ്ക്കിടയിൽ ഹോർട്ടികൾച്ചർ സ്ഥാനം പിടിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിരവധി മലനിരകൾ അതിനായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു. സ്റ്റെപ്പി സോണിലും പൂന്തോട്ടങ്ങൾ കാണാം, പക്ഷേ അവിടെ അവ അത്ര ഉൽപ്പാദനക്ഷമമല്ല. വളരുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പഴങ്ങൾ പിയർ, ആപ്പിൾ എന്നിവയാണ്. ക്രിമിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിയുടെ ഈ സമ്മാനങ്ങളുടെ വിവിധ ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാനും അവയുടെ അതിരുകടന്ന രുചി ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും.
ഒരു കാലത്ത് നികിറ്റ്സ്കി ബൊട്ടാണിക്കൽ ഗാർഡൻപുതിയ ഇനങ്ങളുടെ വികസനത്തിനും പ്ലംസ്, ഷാമം, അത്തിപ്പഴം, പീച്ച്, ചെറി പ്ലംസ്, ആപ്രിക്കോട്ട്, ബദാം, ഒലിവ് എന്നിവയുടെ വ്യാപനത്തിനും സംഭാവന നൽകി. ക്രിമിയയിലെ മണ്ണും കാലാവസ്ഥയും വിലയേറിയ ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പഴങ്ങളായ ക്വിൻസ്, കിഴക്കൻ, കൊക്കേഷ്യൻ പെർസിമോൺസ്, ഹാസൽനട്ട്, പെക്കൻസ് എന്നിവ കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. അവർ വളരുമ്പോൾ, അവർ പുതിയത്അവ വേഗത്തിൽ പ്രാദേശികമായി കഴിക്കുകയോ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം ഒരു സീസണൽ പ്രവർത്തനമാണ്, അതിനാൽ അവ കാന ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്.

പച്ചക്കറി കൃഷി

ക്രിമിയയിലെ കൃഷി മന്ത്രി യുക്തിസഹമായി വകുപ്പിൻ്റെ വികസനത്തിന് ഊന്നൽ നൽകുന്നു. പച്ചക്കറി കൃഷിക്കും പിന്തുണയുണ്ട്. സ്റ്റെപ്പിയിലെയും താഴ്‌വരയിലെയും ചെറിയ പ്രദേശങ്ങൾ പച്ചക്കറി കൃഷിക്കായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് വ്യവസായത്തിൻ്റെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി വർത്തിക്കുന്നു. ക്രിമിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായത്. വികസിത കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ പച്ചക്കറികൾ വലിയ വിളവ് നൽകുന്നു. ക്രിമിയയിലെ കൃഷി ഒരു പരിധിവരെ ഈ പ്രദേശം ഒരു റിസോർട്ടാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം വിനോദ മേഖലകൾ വലിയ അളവ്ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷണം നൽകണം. അതുകൊണ്ടാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നത്, അവയെ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള പുതിയ രീതികളും അവയുടെ ശേഖരണത്തിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകളും വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വെള്ളവും വരണ്ട കാറ്റും ലഭിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കപ്പെടുന്നു. ക്രിമിയയിൽ ഹരിതഗൃഹ കൃഷി വ്യാപകമായി പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, ഇത് പ്രാദേശിക പച്ചക്കറികളുടെ ഉപഭോഗം ഒരു പ്രത്യേക സീസണിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നില്ല, മാത്രമല്ല നിക്ഷേപകരെ ആകർഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ വിതച്ച പ്രദേശങ്ങളുടെ വലുപ്പം കയറ്റുമതിക്കായി അവരുടെ കൃഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നു.

കന്നുകാലികൾ

ഒരു മേച്ചിൽപ്പുറമെന്ന നിലയിൽ ആടുവളർത്തൽ ക്രിമിയയ്ക്ക് ആദ്യം പ്രശസ്തമായിരുന്നു. ഈ പ്രദേശത്തെ കാർഷിക വികസനം കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് പോയി പന്നി, കന്നുകാലികൾ, ആട് എന്നിവ വളർത്തുന്നത് സാധ്യമാക്കി. ക്ഷീര-മാംസ കന്നുകാലി വളർത്തൽ വികസനത്തിലാണ് പ്രധാന ഊന്നൽ, എന്നാൽ ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ തേനീച്ച വളർത്തൽ, കോഴി വളർത്തൽ, കുതിര, പട്ടുനൂൽ പുഴു വളർത്തൽ എന്നിവ സാധാരണമാണ്. ക്രിമിയയിലെ ഭക്ഷ്യ വിതരണം, മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളുടെ അനുഭവം, വിവിധ മേഖലകളിലെ പുതിയ അറിവ് - ഇതെല്ലാം വിപണിയിൽ ആവശ്യക്കാരുള്ളതും പ്രദേശത്തിൻ്റെ ഭക്ഷ്യ സ്വാതന്ത്ര്യം ഉറപ്പാക്കുന്നതുമായ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം വളർത്താൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ക്രിമിയയിലെ കൃഷി- ഒന്ന് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട വ്യവസായങ്ങൾക്രിമിയയുടെ സമ്പദ്വ്യവസ്ഥ. ഇത് പ്രദേശത്തിൻ്റെ മൊത്ത പ്രാദേശിക ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ 17% വരും.

വ്യവസായങ്ങൾ

വിള ഉത്പാദനം

വിളവെടുപ്പ്

വിള ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ ചില ഉപമേഖലകളിൽ, റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ക്രിമിയ റഷ്യൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ ഒരു പ്രധാന സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു. 2014 ൽ, റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ക്രിമിയ റഷ്യയിലെ മുന്തിരിയുടെ മൊത്ത വിളവെടുപ്പിൻ്റെ 13.4%, പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും 3.8%, പച്ചക്കറികളിൽ 2.6%, ധാന്യങ്ങളുടെ 1.2%.

2014-ൽ, ക്രിമിയ റിപ്പബ്ലിക്ക്, മൊത്തത്തിലുള്ള മുന്തിരി വിളവെടുപ്പിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ റഷ്യയിൽ മൂന്നാം സ്ഥാനത്തെത്തി, ആദ്യ പത്തിൽ ഇടം നേടി. മികച്ച പ്രദേശങ്ങൾസരസഫലങ്ങളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും മൊത്ത വിളവെടുപ്പിൽ (ഏഴാം സ്ഥാനം), പച്ചക്കറികൾ (10-ാം സ്ഥാനം), സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഉൽപാദനത്തിൽ ആദ്യ ഇരുപതിൽ (19-ാം സ്ഥാനം), മൊത്ത ധാന്യ വിളവെടുപ്പിൽ ആദ്യ മുപ്പതിൽ (27-ാം സ്ഥാനം).

2016 ൽ ക്രിമിയയിലെ മൊത്തം ധാന്യ വിളവെടുപ്പ് 1.3 ദശലക്ഷം ടണ്ണിലെത്തി, ഇത് ക്രിമിയ ഉക്രെയ്നിൻ്റെ ഭാഗമായിരുന്നതിനേക്കാൾ ഏകദേശം 30% കൂടുതലാണ്. ഫലപ്രദമായ ജലസേചന യന്ത്രവൽക്കരണം നടക്കാത്തതിനാൽ, ക്രിമിയയിലെ ഏറ്റവും മോശം വരൾച്ച, 0.6 ദശലക്ഷം ടണ്ണായി ധാന്യ വിളവ് കുറഞ്ഞു, വടക്കൻ ക്രിമിയൻ കനാലിൽ വെള്ളം നിറച്ചിട്ടും 2013 ൽ സംഭവിച്ചു എന്നതാണ് രസകരമായ ഒരു കാര്യം.

ക്രിമിയയിലെ പ്രധാന കാർഷിക വിളകളുടെ മൊത്ത വിളവെടുപ്പ് (2016 ലെ ഡാറ്റ പ്രകാരം):

• ധാന്യങ്ങൾ - 1.29 ദശലക്ഷം ടൺ (മുൻ വർഷത്തെ അപേക്ഷിച്ച് +1.9%)
  • ഗോതമ്പ് - 765 ആയിരം ടൺ (+3.1%)
  • ബാർലി - 446 ആയിരം ടൺ (-3.5%)
  • ധാന്യം പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ - 50 ആയിരം ടൺ (+54.7%)
• പച്ചക്കറികൾ - 366 ആയിരം ടൺ (+3.2%)
• സൂര്യകാന്തി - 152 ആയിരം ടൺ (+41.5%)
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 258 ആയിരം ടൺ (-5.3%)
• പഴങ്ങളും സരസഫലങ്ങളും - 144 ആയിരം ടൺ (+18.3%)
• മുന്തിരി - 56 ആയിരം ടൺ (-3.4%)

വിതച്ച പ്രദേശങ്ങൾ

ക്രിമിയയിൽ വിതച്ച ഭൂരിഭാഗം പ്രദേശവും ധാന്യവിളകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു (2016 ൽ 65%), ഗോതമ്പ് ഉൾപ്പെടെ - 36%, ബാർലി - 24%, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ - 3%. പ്രദേശത്തിൻ്റെ 29% വ്യാവസായിക വിളകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, 15% സൂര്യകാന്തി ഉൾപ്പെടെ. ബാക്കിയുള്ളത് ഉരുളക്കിഴങ്ങും പച്ചക്കറി, തണ്ണിമത്തൻ വിളകളും (4%), കാലിത്തീറ്റ വിളകൾ (3%).

ജലസേചനം

ക്രിമിയയിലെ കാർഷികോൽപ്പാദന വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്ന പ്രധാന പ്രശ്നം ജലസേചനമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, പുതിയ ജലസേചന യന്ത്രവൽക്കരണവും ജലസംരക്ഷണ പരിപാടിയും അവതരിപ്പിച്ചതിനാൽ, വടക്കൻ ക്രിമിയൻ കനാൽ നിറഞ്ഞിരിക്കുമ്പോഴും ഉൽപാദന അളവ് കവിയാൻ സാധിച്ചു. പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകളുടെ ആമുഖം, ബിയൂക്ക്-കരാസു നദിയിൽ നിന്നുള്ള ജലത്തിൻ്റെ വിജയകരമായ കൈമാറ്റം, ക്രിമിയയുടെ തെക്ക് ഒരിക്കലും ഡൈനിപ്പറിൽ നിന്നുള്ള ജലവിതരണത്തെ ആശ്രയിക്കാത്തതും അതിൻ്റെ ജലസംഭരണികൾ എല്ലായ്പ്പോഴും മഴവെള്ളത്തിൽ മാത്രം നിറഞ്ഞിരുന്നതുമാണ് ഇതിന് പ്രധാനമായും കാരണം.

എന്നിരുന്നാലും, ക്രിമിയൻ പാലത്തിൻ്റെ തുടർന്നുള്ള തുറക്കലും തമാൻ തുറമുഖത്തിൻ്റെ വലിയ ധാന്യ ടെർമിനലുകളുടെ പ്രവേശനക്ഷമതയും കാർഷിക വളർച്ചയ്ക്കുള്ള സാധ്യതകൾ തുറക്കുന്നു, ഇത് ജലവിതരണ പ്രശ്‌നത്താൽ പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

ക്രിമിയയിലെ കാർഷിക വികസന തന്ത്രത്തിൽ ജലസംരക്ഷണ സാങ്കേതികവിദ്യകൾക്കും പുതിയ അടിസ്ഥാന സൗകര്യങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനും ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള സബ്‌സിഡികൾ വഴി ഇനിപ്പറയുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

1. കുറഞ്ഞ ജല ഉപഭോഗമുള്ള വിളകൾ വളർത്തുന്നതിലേക്കുള്ള മാറ്റം. ഒന്നാമതായി, ഇത് മറ്റ് ധാന്യവിളകൾക്ക് അനുകൂലമായി അരി വളർത്താനുള്ള വിസമ്മതമാണ്
2. സാങ്കേതികവിദ്യ നടപ്പിലാക്കൽ ഡ്രിപ്പ് ഇറിഗേഷൻഅതിനുള്ള ഉപകരണങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനുള്ള സബ്‌സിഡിയും
3. തണുത്ത ലോഹ പ്രതലങ്ങളിൽ രാവിലെ ഘനീഭവിക്കുന്നതിനാൽ ഈർപ്പമുള്ള വായുവിൽ നിന്ന് വെള്ളം വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്ന കണ്ടൻസേറ്റ് കളക്ടറുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പൂന്തോട്ടങ്ങൾ നനയ്ക്കുന്നു
4. ജലസേചനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുക മലിനജലംവലിയ ജനവാസ മേഖലകൾക്ക് സമീപം
5. ആർട്ടിസിയൻ കിണറുകളിൽ നിന്നുള്ള ജലസേചനം, താഴ്ന്ന ധാതുവൽക്കരണം ഉള്ള ചക്രവാളങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ഉൾപ്പെടെ
6. മെംബ്രെൻ-ടൈപ്പ് സമുദ്രജല ഡീസാലിനേഷൻ സ്റ്റേഷനുകളുടെ നിർമ്മാണം
7. കുബാനിൽ നിന്ന് വെള്ളം സ്വീകരിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് ഒരു വലിയ ജല പൈപ്പ്ലൈൻ നിർമ്മിക്കാനുള്ള വിസമ്മതത്തെ തന്ത്രം സൂചിപ്പിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരു ജല പൈപ്പ്ലൈൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും കുറഞ്ഞ ശക്തികെർച്ച് പെനിൻസുലയുടെ ആവശ്യങ്ങൾക്ക് മാത്രം

കന്നുകാലികൾ

ക്രിമിയയിലെ പ്രധാന തരം കന്നുകാലി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉത്പാദനം (2016 ലെ ഡാറ്റ പ്രകാരം):

• മാംസം - 141 ആയിരം ടൺ (-4.2%)
• പാൽ - 249 ആയിരം ടൺ (+2.3%)
• മുട്ടകൾ - 518 ദശലക്ഷം കഷണങ്ങൾ (+6.3%)

കാർഷിക യന്ത്രങ്ങളുടെ പാർക്ക്

IN കഴിഞ്ഞ വർഷങ്ങൾക്രിമിയൻ കാർഷിക ഉത്പാദകർക്ക് അവരുടെ കാർഷിക യന്ത്രങ്ങളുടെ കൂട്ടം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ആധുനിക യന്ത്രങ്ങൾ വാങ്ങാനും കഴിഞ്ഞു. സംയോജനങ്ങൾ, കൊയ്ത്തു യന്ത്രങ്ങൾ, ജലസേചന യന്ത്രങ്ങൾ എന്നിവയുടെ എണ്ണം പ്രത്യേകിച്ചും വർദ്ധിച്ചു.

ലിങ്കുകൾ

• ക്രിമിയയിലെ കൃഷി മന്ത്രാലയം
• കാർഷിക ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിൽപ്പന അളവ്.

കുറിപ്പുകൾ

1. വ്യവസായ ഘടനഎൻ്റിറ്റികളുടെ മൊത്ത മൂല്യവർദ്ധന റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ 2015-ൽ
3. ക്രിമിയ റിപ്പബ്ലിക്കിൻ്റെ നിയമം "2030 വരെ ക്രിമിയ റിപ്പബ്ലിക്കിൻ്റെ സാമൂഹിക-സാമ്പത്തിക വികസനത്തിൻ്റെ തന്ത്രത്തെക്കുറിച്ച്". 2016 ഡിസംബർ 28-ന് സ്റ്റേറ്റ് കൗൺസിൽ ഓഫ് ക്രിമിയ അംഗീകരിച്ചു
4. ക്രിമിയയിൽ (ഇംഗ്ലീഷ്) റെക്കോർഡ് കുറഞ്ഞ ധാന്യ വിളവെടുപ്പ് ശേഖരിച്ചു. Crimea.comments.ua. നവംബർ 3, 2017-ന് ശേഖരിച്ചത്.
5. ക്രിമിയയിലെ ധാന്യങ്ങൾ.
6. ധാന്യവിളകളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള വിളവെടുപ്പ്
7. വ്യാവസായിക വിളകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ മൊത്ത വിളവെടുപ്പ്
8. വ്യാവസായിക വിളകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയുടെ മൊത്ത വിളവെടുപ്പ്
9. പഴങ്ങളുടെയും ബെറി വിളകളുടെയും മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങളുടെയും പ്രദേശം മൊത്ത രസീതുകൾപഴങ്ങൾ, സരസഫലങ്ങൾ, മുന്തിരി
10. പ്രധാന കാർഷിക വിളകളുടെ വിതച്ച പ്രദേശങ്ങൾ
11. മെസ്നിയങ്കോ, ആൻ്റൺ. ഡ്രൈയിംഗ് ക്രിമിയ (റഷ്യൻ), ക്രിമിയ.യാഥാർത്ഥ്യങ്ങൾ. നവംബർ 3, 2017-ന് ശേഖരിച്ചത്.
12. ക്രിമിയയിൽ, കുടിവെള്ള ആവശ്യങ്ങൾക്കായി സമുദ്രജലം ശുദ്ധീകരിക്കുക എന്ന ആശയത്തിലേക്ക് അവർ മടങ്ങിയെത്തി (റഷ്യൻ), RIA ക്രിമിയ(20170123T1337+0300Z). നവംബർ 3, 2017-ന് ശേഖരിച്ചത്.
13. ക്രിമിയയിൽ ജലശുദ്ധീകരണ പ്ലാൻ്റുകളുടെ നിർമ്മാണത്തിനായി ഒരു പൈലറ്റ് പ്രോജക്റ്റ് നടപ്പിലാക്കുന്നു - ഗോത്സൻയുക്ക് (റഷ്യൻ), RIA ക്രിമിയ(20170725T1203+0300Z). നവംബർ 3, 2017-ന് ശേഖരിച്ചത്.
14. 2017 ജനുവരി 1 ലെ റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ക്രിമിയയിലെ കന്നുകാലി വളർത്തലിൻ്റെ അവസ്ഥ.
15. 2017 ജനുവരി 1 ലെ റിപ്പബ്ലിക് ഓഫ് ക്രിമിയയിലെ കന്നുകാലി വളർത്തലിൻ്റെ അവസ്ഥ.
16. ക്രിമിയയിലെ കാർഷിക യന്ത്രങ്ങൾ.

ക്രിമിയൻ പെനിൻസുലയിലെ കാർഷിക പ്രവണതകളുടെ പരിധി വിശാലവും വൈവിധ്യപൂർണ്ണവുമാണ്. വൈൻ നിർമ്മാണം വേറിട്ടു നിൽക്കുന്നു; ഇവിടെയുള്ള മുന്തിരിത്തോട്ടങ്ങൾ മനോഹരവും വിവിധ മുന്തിരി ഇനങ്ങളുടെ വലുതും രുചികരവുമായ വിളവെടുപ്പ് നൽകുന്നു. അതിൽ നിന്ന് പലതരം വൈനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു, പ്രധാനമായും മസ്‌കറ്റ് വൈനുകൾ, കയറ്റുമതിക്ക് അയയ്ക്കുന്നു. സരസഫലങ്ങൾ തന്നെ, തീർച്ചയായും, വലിയ അളവിൽ വിൽക്കുന്നു. ക്രിമിയൻ വൈൻ യൂറോപ്പിലുടനീളം വിലമതിക്കുന്നു.

ക്രിമിയൻ കൃഷിയുടെ പ്രധാന പ്രത്യേകത ധാന്യവും കന്നുകാലി വളർത്തലും ആണ്. അടുത്തതായി പൂന്തോട്ടപരിപാലനം, പച്ചക്കറി കൃഷി, പ്രാദേശിക കാലാവസ്ഥയിൽ (മുനി, റോസ്, ലാവെൻഡർ) സ്വതന്ത്രമായി വളരുന്ന അവശ്യ എണ്ണ വിളകൾ. ഉപദ്വീപിൻ്റെ പ്രദേശം ഏതാണ്ട് പൂർണ്ണമായും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്; കാർഷിക ഭൂമി മൊത്തം വിസ്തൃതിയുടെ എഴുപത് ശതമാനവും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഇത് പ്രധാനമായും കൃഷിയോഗ്യമായ സ്ഥലമാണ്, കൂടാതെ നിരവധി ഹെക്ടറുകളും വറ്റാത്ത നടീലുകളാൽ കൈവശപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിലയും ഏറ്റവും ഉയർന്ന ലാഭവും വിള ഉൽപാദനത്തിലാണ്. പ്രധാന സ്ഥാനം ധാന്യം വളർത്തുന്നു; ക്രിമിയയുടെ മുൻനിര കയറ്റുമതി ചരക്കുകളിൽ ഒന്നാണ് ധാന്യം. ചോളവും ഇവിടെ വളരുന്നു, സ്റ്റെപ്പിയിൽ നെല്ല് വളരുന്നു. വ്യാവസായിക വിളകളും വ്യാപകമായി പ്രതിനിധീകരിക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അവയിൽ പ്രധാനം സൂര്യകാന്തിയാണ്. ഉഴുതുമറിച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ പകുതിയോളം ഈ സണ്ണി പുഷ്പം കൈവശപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. എണ്ണക്കുരുക്കളും ഉണ്ട് - റാപ്സീഡ്, സോയാബീൻ. ലാവെൻഡറിനെയും മുനിയെയും കുറിച്ച് ഇതിനകം പറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്; അവശ്യ എണ്ണകൾ അവയിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കപ്പെടുന്നു, അവയ്ക്ക് പ്രത്യേക മൂല്യമുണ്ട്.

ഒപ്പം സ്ട്രോബെറിയും! വലിയ മധുരവും മനോഹരമായ സരസഫലങ്ങൾ. ശരാശരി, ക്രിമിയയിൽ സ്ട്രോബെറി പ്രതിവർഷം ഒരു ലക്ഷം ടൺ വളരുന്നു.

കന്നുകാലി വളർത്തലിനെ ശരാശരി സൂചകങ്ങളാൽ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു; ഗോമാംസം കന്നുകാലി ഇനങ്ങൾ ഇവിടെ വേരൂന്നിയിട്ടില്ല. എന്നാൽ ആടുകളുടെ പ്രജനനം മികച്ചതാണ്, മലഞ്ചെരുവിലെ മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങൾ മികച്ചതാണ്. ഒരു ചെമ്മരിയാടിന് 3.5 കിലോഗ്രാം വരെ കമ്പിളി മുറിക്കാൻ കഴിയും, ഇത് മതിയാകും നല്ല സൂചകംഎല്ലാ അർത്ഥത്തിലും. മുട്ട ഉൽപ്പാദനവും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും മികച്ചതല്ല, പക്ഷേ ശരാശരി തലത്തിൽ എവിടെയോ.

ക്രിമിയയിലെ കൃഷിക്ക് മത്സ്യബന്ധനവും മത്സ്യകൃഷിയും വളരെ പ്രധാനമാണ്. കൃത്രിമ ജലസംഭരണികൾ. സിൽവർ കരിമീൻ, കരിമീൻ എന്നിവ പെനിൻസുലയിലെ സ്റ്റെപ്പി ഭാഗത്ത് വളർത്തുന്നു, പർവതപ്രദേശങ്ങളിൽ ട്രൗട്ട് വളർത്തുന്നു. വിസ്തൃതമായ സ്റ്റെപ്പികൾക്ക് സെറികൾച്ചർ വളരെ ലാഭകരമാണ്.

ജലസേചന സൗകര്യമുള്ള സ്ഥലങ്ങളിലാണ് കൂടുതലായും മൃഗങ്ങളുടെ തീറ്റ വളർത്തുന്നത്. വടക്കൻ ക്രിമിയൻ കനാൽ വഴി ഡൈനിപ്പർ പതിവായി വയലുകളിലും കൃഷിയിടങ്ങളിലും വെള്ളം വിതരണം ചെയ്യുന്നു ഭൂമി. ഇപ്പോൾ ജലസേചന സംവിധാനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനാൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ധാരാളം തീറ്റ ഉണ്ടാകും.

ക്രിമിയൻ കൃഷി, ധാന്യം, കന്നുകാലി വളർത്തൽ, മുന്തിരികൾ, ഹോർട്ടികൾച്ചർ, പച്ചക്കറി കൃഷി, അതുപോലെ അവശ്യ എണ്ണ വിളകളുടെ (ലാവെൻഡർ, റോസാപ്പൂവ്, മുനി) കൃഷിയിൽ പ്രത്യേകതയുള്ളതാണ്. കന്നുകാലികളുടെ മൊത്ത ഉൽപാദനത്തിൻ്റെയും വിള ഉൽപാദനത്തിൻ്റെയും അളവ് സന്തുലിതമാണ്. ക്രിമിയയുടെ 63% പ്രദേശം കൈവശപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന കാർഷിക ഭൂമിയുടെ ഘടനയിൽ കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമിയാണ് (63.3%) മൊത്തം ഏരിയകൃഷിഭൂമി). മേച്ചിൽപ്പുറങ്ങൾ (22.9%), വറ്റാത്ത നടീൽ (8.7%), പുൽമേടുകൾ (0.1%) എന്നിവ ഇതിന് പിന്നാലെയാണ്.

പ്രദേശത്തിൻ്റെ ഉയർന്ന കാർഷിക വികസനമാണ് റിപ്പബ്ലിക്കിൻ്റെ സവിശേഷത. ക്രിമിയയുടെ വിസ്തൃതിയുടെ 70% കൃഷിഭൂമിയാണ്. കൃഷിയോഗ്യമായ ഭൂമി പ്രബലമാണ്, വറ്റാത്ത നടീലുകളുടെ അനുപാതം വലുതാണ്, ക്രിമിയയുടെ താഴ്‌വരയും പർവതപ്രദേശങ്ങളും കാരണം അവയുടെ വിസ്തീർണ്ണം കുത്തനെ വർദ്ധിക്കുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, കഴിഞ്ഞ 10 വർഷമായി, കൃഷിഭൂമിയുടെ ആകെ വിസ്തൃതി കുറഞ്ഞുവരികയാണ്. നിർമ്മാണത്തിനുള്ള സ്ഥലം അനുവദിക്കൽ, മണ്ണൊലിപ്പിൽ നിന്നുള്ള നഷ്ടം, മണ്ണിൻ്റെ ഉപ്പുവെള്ളം എന്നിവയാണ് കാരണങ്ങൾ.

കൃഷിക്കുള്ള ജലവിതരണത്തിൻ്റെ പ്രധാന ഉറവിടം നോർത്ത് ക്രിമിയൻ കനാൽ ആണ്, അതിലൂടെ പ്രതിവർഷം 2.2 ക്യുബിക് മീറ്റർ ക്രിമിയയിലേക്ക് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ഡൈനിപ്പർ ജലത്തിൻ്റെ കി.മീ. 90 കളുടെ തുടക്കത്തിൽ, ഉപദ്വീപിലെ 380 ആയിരം ഹെക്ടർ കൃഷിഭൂമിയിൽ ജലസേചനം നടത്തി, ഇത് അവരുടെ മൊത്തം വിസ്തൃതിയുടെ 19% വരും, കൂടാതെ അവർ വിള ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ 30% വരെ ഉത്പാദിപ്പിച്ചു.

ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വിലയും ലാഭവും കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, കാർഷിക ശാഖകളിൽ വിള ഉൽപ്പാദനം വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. ഇവിടെ പ്രധാന സ്ഥാനം ധാന്യം വളരുന്നതാണ് (വിതച്ച സ്ഥലങ്ങളിൽ 46%). ക്രിമിയയിൽ, ധാന്യം പ്രധാന വിളയായി മാറിയത് 19-ആം നൂറ്റാണ്ടിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ, ഉപദ്വീപിൽ റോഡുകൾ നിർമ്മിച്ചപ്പോൾ ആടുവളർത്തലിനെ മാറ്റി. റെയിൽവേ, റഷ്യയുടെ തെക്ക് ഭാഗത്തെ പ്രധാന കയറ്റുമതി ചരക്കുകളിൽ ഒന്നായി ധാന്യം മാറിയിരിക്കുന്നു.

റിപ്പബ്ലിക് ധാന്യവും കൃഷി ചെയ്യുന്നു, ഇത് തീറ്റ വിളയായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ക്രിമിയയുടെ സ്റ്റെപ്പി ഭാഗത്ത് ധാന്യവിളകളിൽ നിന്നാണ് മില്ലറ്റും അരിയും വളരുന്നത്.

ക്രിമിയയിലെ വ്യാവസായിക വിളകളെ പ്രധാനമായും വിവിധ എണ്ണക്കുരുക്കൾ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു, അതിൽ പ്രധാനം സൂര്യകാന്തിയാണ്. റിപ്പബ്ലിക്കിൻ്റെ 50% വിതച്ച പ്രദേശങ്ങളും അത് കൈവശപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ക്രിമിയയിൽ വളരുന്ന മറ്റ് എണ്ണക്കുരു വിളകളിൽ സോയാബീനും റാപ്സീഡും ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഏറ്റവും മൂല്യവത്തായത് റിപ്പബ്ലിക്കിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന അവശ്യ എണ്ണ വിളകളാണ് - റോസ്, മുനി, ലാവെൻഡർ. ഈ വിളകൾ അഞ്ച് സംസ്ഥാന ഫാം ഫാക്ടറികളിൽ വളർത്തുകയും പ്രാഥമിക സംസ്കരണത്തിന് വിധേയമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ക്രിമിയയിൽ ഏകദേശം 8 ആയിരം ഹെക്ടർ അവശ്യ എണ്ണ വിളകൾ കൈവശപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. സിംഫെറോപോൾ, ബഖിസാരേ, സുഡാക്ക്, സോവെറ്റ്‌സ്‌കി, ബെലോഗോർസ്‌കി ജില്ലകളിലെ അവശ്യ എണ്ണ സംരംഭങ്ങൾ സിഐഎസിൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന റോസ്, ലാവെൻഡർ ഓയിലുകളുടെ പകുതിയിലധികം ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

പോം (ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്), സ്റ്റോൺ ഫ്രൂട്ട് (പ്ലംസ്, ഷാമം, ഷാമം, പീച്ച്) എന്നിവയുടെ ഉത്പാദനമാണ് ക്രിമിയയിലെ ഹോർട്ടികൾച്ചറിനെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത്. റിപ്പബ്ലിക്കിൽ എല്ലായിടത്തും സ്ട്രോബെറി വളരുന്നു. ക്രിമിയയിലെ പഴങ്ങളുടെയും സരസഫലങ്ങളുടെയും ശരാശരി വാർഷിക വിളവെടുപ്പ് ഏകദേശം 300 ആയിരം ടൺ ആണ്, ഏകദേശം 70 സി / ഹെക്ടർ വിളവ്.

ക്രിമിയയിലെ ഏറ്റവും പഴയ വ്യവസായം മുന്തിരി കൃഷിയാണ്. മാത്രമല്ല, ക്രിമിയ അതിൻ്റെ സാങ്കേതിക മുന്തിരി ഇനങ്ങൾക്ക് പ്രസിദ്ധമാണ്, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വൈനുകൾ, കോഗ്നാക്കുകൾ, ജ്യൂസുകൾ എന്നിവ നിർമ്മിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. മുന്തിരി ഉൽപാദനത്തിനുള്ള ഉക്രെയ്നിലെ പ്രധാന പ്രദേശമാണ് റിപ്പബ്ലിക്. സരസഫലങ്ങളിൽ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് 15 മുതൽ 25% വരെയാണ്. ചില ഫാമുകളിൽ, മുന്തിരി വിളവ് ഹെക്ടറിന് 80 സി / ഹെക്ടറിൽ എത്തുന്നു (ശരാശരി 50 സി / ഹെക്ടർ). റിപ്പബ്ലിക് പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 300 ആയിരം ടൺ മുന്തിരി ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു.

കന്നുകാലി വളർത്തലിൻ്റെ പ്രധാന ശാഖകൾക്ക് പുറമേ (ക്രിമിയയിൽ ഇത് പൊതുവെ ലാഭകരമല്ല), അധികമായവയും വികസിപ്പിക്കുന്നു. IN ഈയിടെയായിഎല്ലാം ഉയർന്ന മൂല്യംമത്സ്യസമ്പത്ത് ഏറ്റെടുക്കുന്നു. സ്റ്റെപ്പി ഭാഗത്ത് കരിമീൻ, സിൽവർ കരിമീൻ എന്നിവയുടെ പ്രജനനമുണ്ട്, പർവത ഭാഗത്ത് - ട്രൗട്ട്. സെറികൾച്ചർ സ്റ്റെപ്പി ക്രിമിയയ്ക്ക് വളരെ ലാഭകരവും പരമ്പരാഗതവുമായ വ്യവസായമാണ്.

http://www.crimea.ru എന്ന സൈറ്റിൽ നിന്ന് എടുത്ത വിവരങ്ങൾ

ഏതൊരു രാജ്യത്തിൻ്റെയും സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥ പ്രധാനമായും കൃഷിയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഇത്തരത്തിലുള്ള പ്രവർത്തനം പ്രദേശം ശരിയായി ഉപയോഗിക്കാനും ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിനുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ നേടാനും അവയുടെ കയറ്റുമതിയിലൂടെ ബാഹ്യ ബന്ധം സ്ഥാപിക്കാനും ജനസംഖ്യയ്ക്ക് ഭക്ഷണം നൽകാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ക്രിമിയൻ മേഖലയുടെ സവിശേഷത ഉയർന്ന തലത്തിലുള്ള വ്യവസായ വികസനമാണ്. പ്രദേശത്തിൻ്റെ ജീവിതത്തിൽ മാറ്റങ്ങൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ക്രിമിയൻ കൃഷി ഇപ്പോഴും അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുമായി ഭക്ഷ്യ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജന വ്യവസായത്തിൻ്റെ വലിയ പ്രദേശങ്ങൾ ഉൽപാദനപരമായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. ധാന്യം, വ്യാവസായിക, ഫലവിളകൾ എന്നിവയുടെ ഉയർന്ന വിളവ് ആസ്വദിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്ന പ്രദേശത്തെ കാലാവസ്ഥയാണ് ഇത് പ്രധാനമായും സുഗമമാക്കുന്നത്.

ധാന്യ കൃഷി

ക്രിമിയ ധാന്യത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ്. കാലാവസ്ഥയും മണ്ണിൻ്റെ അവസ്ഥയും കാരണം ഇതിൻ്റെ സ്റ്റെപ്പി ഭാഗം കൃഷിക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് അനുകൂലമാണ്.വടക്ക്-പടിഞ്ഞാറ്, തെക്ക്-കിഴക്ക്, കെർച്ച് പെനിൻസുല എന്നിവിടങ്ങളിൽ ക്രിംക, വോറോഷിലോവ്സ്കയ ഇനങ്ങൾ വ്യാപകമാണ്. ഭൂമിയും വിളകളും കൃഷി ചെയ്യുന്നതിനുള്ള പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ, കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ ഉപയോഗത്തിനുള്ള മറ്റ് സമീപനങ്ങളുടെ വികസനം ധാന്യവിളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഈ വ്യവസായത്തെ ലാഭകരമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

അതേ സമയം, ധാന്യവിളകളുടെ വികസനത്തെ ബാധിക്കുന്ന പ്രശ്നങ്ങളുണ്ട്. ഇത് പ്രാഥമികമായി വരൾച്ചയും വരണ്ട കാറ്റുമാണ്. വയല് കൃഷിയുടെ പാതയിലെ ആദ്യ ശത്രുവാണ് ഇത്തരം പ്രതിഭാസങ്ങള് . അവ വിളകൾക്കും കൃഷിക്കും പൊതുവെ വലിയ നാശം വരുത്തുന്നു, ഇത് വനമേഖലകൾക്കായി പ്രദേശങ്ങളുടെ വിപുലീകരണത്തിനും പ്രാദേശിക ജലസ്രോതസ്സുകളുടെ കൂടുതൽ ഉപയോഗത്തിനും കാരണമാകുന്നു.

മുന്തിരി കൃഷി

രുചികരവും ലഹരിയുമുള്ള വീഞ്ഞിൻ്റെ ഉൽപാദനമില്ലാതെ ക്രിമിയൻ കൃഷിയെക്കുറിച്ച് സങ്കൽപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ പ്രദേശത്ത് മുന്തിരി കൃഷി അതിൻ്റെ വികസനത്തിൻ്റെ ആദ്യ ഘട്ടങ്ങൾ മുതൽ പരിശീലിച്ചുവരുന്നു. ഈ വ്യവസായം ക്രിമിയയുടെ മറ്റൊരു കോളിംഗ് കാർഡ് മാത്രമല്ല, സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയുടെ ഒരു പ്രധാന ഘടകം കൂടിയാണ്. മുന്തിരിയുടെ വൈവിധ്യവും ഗുണനിലവാരവും കാരണം ക്രിമിയൻ മുന്തിരി വൈനുകൾ വിലമതിക്കുന്നു. തെക്കൻ ക്രിമിയയിലെ ജനസംഖ്യ ഇതിൽ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു.

കൃഷി മന്ത്രി എ.വി. റുംഷിനും അധികാരികളും സാധാരണയായി മുന്തിരി കൃഷിയെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, കാരണം ഇത് കാനിംഗ്, ഷാംപെയ്ൻ ഫാക്ടറികൾക്കുള്ള അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളും അതിൻ്റെ സംസ്കരണത്തിനുള്ള പ്രത്യേക പോയിൻ്റുകളും നൽകുന്നു. ഈ ഫലം വളർത്തുക മാത്രമല്ല, പഠിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. പുതിയ ഇനങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാൻ ലക്ഷ്യമിട്ടുള്ള ഒരു മുഴുവൻ ഗവേഷണ ലബോറട്ടറിയും സംഘടിപ്പിച്ചു. അവരുടെ പ്രവർത്തനമാണ് ആഭ്യന്തര ഉൽപന്നത്തെ ഫ്രഞ്ച് മുന്തിരിയേക്കാൾ മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ളതായി നിൽക്കാൻ അനുവദിച്ചത്.

പൂന്തോട്ടപരിപാലനം

ക്രിമിയയിലെ കാർഷിക മേഖലകൾ വൈവിധ്യമാർന്നതും നല്ല തലത്തിലുള്ള വികസനവുമാണ്. അവയ്ക്കിടയിൽ ഹോർട്ടികൾച്ചർ സ്ഥാനം പിടിക്കുന്നു, കൂടാതെ നിരവധി മലനിരകൾ അതിനായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു. സ്റ്റെപ്പി സോണിലും പൂന്തോട്ടങ്ങൾ കാണാം, പക്ഷേ അവിടെ അവ അത്ര ഉൽപ്പാദനക്ഷമമല്ല. വളരുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പഴങ്ങൾ പിയർ, ആപ്പിൾ എന്നിവയാണ്. ക്രിമിയയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പ്രകൃതിയുടെ ഈ സമ്മാനങ്ങളുടെ വിവിധ ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിക്കാനും അവയുടെ അതിരുകടന്ന രുചി ആസ്വദിക്കാനും കഴിയും.

ഒരു സമയത്ത്, പുതിയ ഇനങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കുന്നതിനും പ്ലംസ്, ഷാമം, അത്തിപ്പഴം, പീച്ച്, ചെറി പ്ലംസ്, ആപ്രിക്കോട്ട്, ബദാം, ഒലിവ് എന്നിവയുടെ വ്യാപനത്തിനും അദ്ദേഹം സംഭാവന നൽകി. ക്രിമിയയിലെ മണ്ണും കാലാവസ്ഥയും വിലയേറിയ ചൂട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പഴങ്ങളായ ക്വിൻസ്, കിഴക്കൻ, കൊക്കേഷ്യൻ പെർസിമോൺസ്, ഹാസൽനട്ട്, പെക്കൻസ് എന്നിവ കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. അവ പുതിയതായി വളരുന്നതിനാൽ, അവ വേഗത്തിൽ പ്രാദേശികമായി കഴിക്കുകയോ മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളിലേക്ക് കയറ്റുമതി ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ പൂന്തോട്ടപരിപാലനം ഒരു സീസണൽ പ്രവർത്തനമാണ്, അതിനാൽ അവ കാന ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സാധാരണമാണ്.

പച്ചക്കറി കൃഷി

ക്രിമിയയിലെ കൃഷി മന്ത്രി യുക്തിസഹമായി വകുപ്പിൻ്റെ വികസനത്തിന് ഊന്നൽ നൽകുന്നു. പച്ചക്കറി കൃഷിക്കും പിന്തുണയുണ്ട്. സ്റ്റെപ്പിയിലെയും താഴ്‌വരയിലെയും ചെറിയ പ്രദേശങ്ങൾ പച്ചക്കറി കൃഷിക്കായി നീക്കിവച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് വ്യവസായത്തിൻ്റെ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളായി വർത്തിക്കുന്നു. ക്രിമിയൻ പടിപ്പുരക്കതകിൻ്റെ, തക്കാളി, കുരുമുളക് എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായത്. വികസിത കാർഷിക സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച്, ഈ പച്ചക്കറികൾ വലിയ വിളവ് നൽകുന്നു. ക്രിമിയയിലെ കൃഷി ഒരു പരിധിവരെ ഈ പ്രദേശം ഒരു റിസോർട്ടാണ് എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു, കാരണം ധാരാളം ആളുകൾക്ക് അവധിക്കാല സ്ഥലങ്ങൾ ഭക്ഷണം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. അതുകൊണ്ടാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മറ്റ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന പ്രദേശങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നത്, അവയെ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള പുതിയ രീതികളും അവയുടെ ശേഖരണത്തിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യകളും വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്നു, കൂടാതെ വെള്ളവും വരണ്ട കാറ്റും ലഭിക്കുന്നതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കപ്പെടുന്നു. ക്രിമിയയിൽ, പ്രാദേശിക പച്ചക്കറികളുടെ ഉപഭോഗ കാലയളവ് ഒരു പ്രത്യേക സീസണിലേക്ക് പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നില്ലെന്നും നിക്ഷേപകരെ ആകർഷിക്കുന്നില്ലെന്നും വിതച്ച പ്രദേശങ്ങളുടെ വലുപ്പം കയറ്റുമതിക്കായി അവരുടെ കൃഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കുന്നുവെന്നും വ്യാപകമായി പിന്തുണയ്ക്കുന്നു.

കന്നുകാലികൾ

ഒരു മേച്ചിൽപ്പുറമെന്ന നിലയിൽ ആടുവളർത്തൽ ക്രിമിയയ്ക്ക് ആദ്യം പ്രശസ്തമായിരുന്നു. ഈ പ്രദേശത്ത് കൂടുതൽ മുന്നോട്ട് പോയി പന്നി, കന്നുകാലി, ആട് എന്നിവയുടെ വളർത്തൽ സ്ഥാപിക്കാൻ സാധിച്ചു.

ക്ഷീര-മാംസ കന്നുകാലി വളർത്തൽ വികസനത്തിലാണ് പ്രധാന ഊന്നൽ, എന്നാൽ ചില പ്രദേശങ്ങളിൽ തേനീച്ച വളർത്തൽ, കോഴി വളർത്തൽ, കുതിര, പട്ടുനൂൽ പുഴു വളർത്തൽ എന്നിവ സാധാരണമാണ്. ക്രിമിയയിലെ ഭക്ഷ്യ വിതരണം, മറ്റ് പ്രദേശങ്ങളുടെ അനുഭവം, വിവിധ മേഖലകളിലെ പുതിയ അറിവ് - ഇതെല്ലാം വിപണിയിൽ ആവശ്യക്കാരുള്ളതും പ്രദേശത്തിൻ്റെ ഭക്ഷ്യ സ്വാതന്ത്ര്യം ഉറപ്പാക്കുന്നതുമായ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം വളർത്താൻ ഞങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

ക്രിമിയൻ കൃഷിക്ക് ഇന്ന് ഉപയോഗിക്കപ്പെടാത്ത നിരവധി അവസരങ്ങളുണ്ട്. ഉപദ്വീപിലെ നിക്ഷേപകരുടെ താൽപര്യം അവരുടെ സ്കെയിൽ പ്രകടമാക്കുന്നു. 2015 മുതൽ, റിപ്പബ്ലിക്ക് 62 നിക്ഷേപ കരാറുകളിൽ ഒപ്പുവച്ചു. അതേസമയം, കരാറുകളാൽ ഇതിനകം നിശ്ചയിച്ചിട്ടുള്ള സാമ്പത്തിക നിക്ഷേപങ്ങളുടെ വ്യാപ്തി 43 ബില്ല്യൺ റുബിളിൽ കൂടുതൽ എത്തുന്നു. പുതിയ കാർഷിക സംരംഭങ്ങളിൽ സൃഷ്ടിക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന തൊഴിലവസരങ്ങളുടെ എണ്ണം 6.5 ആയിരത്തിലധികം ആണ്.

ക്രിമിയൻ പത്രം പറയുന്നതനുസരിച്ച്,
നിക്ഷേപം ആരംഭിക്കുന്നു

അത്തരം വലിയ ഹൈടെക് പ്രോജക്റ്റുകളുടെ ഒരു ഉദാഹരണം ക്രിമിയൻ ഫ്രൂട്ട് കമ്പനിയാണ്, ഇത് 15, 30 ആയിരം ടൺ ശേഷിയുള്ള നിയന്ത്രിത വാതക അന്തരീക്ഷമുള്ള റഫ്രിജറേറ്ററുകളുടെ നിർമ്മാണം ആസൂത്രണം ചെയ്തു. ഉപദ്വീപിൽ ആവശ്യത്തിന് വെയർഹൗസുകളും റഫ്രിജറേറ്ററുകളും ഇല്ലാത്തതിനാൽ, കാർഷിക ഉൽപ്പാദകർക്ക് അവരുടെ വിളവെടുപ്പിൻ്റെ 25-30% പ്രതിവർഷം നഷ്ടപ്പെടുമെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ ഓർമ്മിപ്പിക്കാം. അതേ പ്രശ്നം വില കുറയ്ക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയുന്നു വത്യസ്ത ഇനങ്ങൾഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.

ഏകദേശം 20 ഹെക്ടർ വിസ്തൃതിയുള്ള ഹരിതഗൃഹ വിസ്തീർണ്ണമുള്ള 4 ബില്യൺ റൂബിൾസ് വിലയുള്ള ഒരു ഹരിതഗൃഹ സമുച്ചയം ബെലോഗോർസ്ക് മേഖലയുടെ വികസനത്തിന് ഒരു അധിക പ്രചോദനം നൽകും. ബെലോഗോർസ്കി ഡിസ്ട്രിക്റ്റിൻ്റെ അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ മേധാവി ഗലീന പെരെലോവിച്ച് വ്യക്തമാക്കിയതുപോലെ, പദ്ധതിയുടെ നിക്ഷേപകൻ നോവോസിബിർസ്ക് ഹരിതഗൃഹ പ്ലാൻ്റാണ്.

യുറോസൈനിയിലെ (സിംഫെറോപോൾ ജില്ല) ഒരു ഫീഡ് മില്ലിൻ്റെ പുനർനിർമ്മാണമാണ് ഒരു വലിയ തോതിലുള്ള പദ്ധതി, ഇത് പ്രതിവർഷം ഏകദേശം 300 ആയിരം ടൺ ഫീഡ് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കും.

മത്സ്യബന്ധന വ്യവസായത്തിൽ, നിക്ഷേപകർ ഏകദേശം 800 ദശലക്ഷം റുബിളിൻ്റെ നിക്ഷേപ കരാറുകൾ അവസാനിപ്പിച്ചു. ഉദാഹരണത്തിന്, കെർച്ചിൽ, ഒരു ആധുനിക മത്സ്യം സ്വീകരിക്കുന്ന സ്റ്റേഷനും അർഷിൻ്റ്സെവ്സ്കയ സ്പിറ്റിൽ ഒരു മത്സ്യ സംസ്കരണ സമുച്ചയവും സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനുള്ള ഏകദേശം 300 ജോലികൾക്കുള്ള ഒരു പ്രോജക്റ്റ് സജീവ ഘട്ടത്തിലാണ്.

ക്രിമിയയിലെ ഉക്രേനിയൻ കാലത്തെ, ആയിരക്കണക്കിന് ഹെക്ടർ തോട്ടങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കപ്പെട്ടതിൻ്റെ ഇരുണ്ട ചിത്രം, ചരിത്രത്തിലേക്ക് അയച്ചതായി തോന്നുന്നു. റിപ്പബ്ലിക്കിൽ വളരുന്ന പഴങ്ങൾക്ക് രണ്ടാമത്തെ കാറ്റ് ലഭിച്ചു.

കസാക്കിസ്ഥാൻ റിപ്പബ്ലിക്കിൻ്റെ ആദ്യ കൃഷി ഡെപ്യൂട്ടി മന്ത്രി വ്‌ളാഡിമിർ അനുഖിൻ വിശദീകരിക്കുന്നു:

നാല് വർഷത്തിനിടെ 1,700 ഹെക്ടറിലധികം റിപ്പബ്ലിക്കിൽ നട്ടുപിടിപ്പിച്ചു വിവിധ തോട്ടങ്ങൾ: പോമസിയസ്, കല്ല് ഫലം. ഇന്ന്, പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി സംസ്ഥാന ബജറ്റിൽ നിന്ന് ഗണ്യമായ ഫണ്ട് അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഈ വർഷം 600 ഹെക്ടറിലധികം യുവ തോട്ടങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പദ്ധതിയിടുന്നു. ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി, ഞങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം തന്നെ ക്രിമിയയിൽ ഞങ്ങളുടെ സ്വന്തം നഴ്സറികളുണ്ട്, അത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഡെപ്യൂട്ടി മന്ത്രി പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ഈ വർഷം മുതൽ ക്രിമിയയ്ക്ക് രസകരമായ ഒരു ദിശ വികസിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു - വാൽനട്ട് കൃഷി, ഇത് സംസ്ഥാനം സബ്‌സിഡി നൽകുന്നു. നട്ട് മരങ്ങൾ നട്ടുപിടിപ്പിക്കാൻ ഇതിനകം സ്ഥലങ്ങൾ അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട് - ഏകദേശം 600 ഹെക്ടർ. വഴിയിൽ, 2014 ൽ, ക്രിമിയയിലെ ചേംബർ ഓഫ് കൊമേഴ്‌സ് ആൻഡ് ഇൻഡസ്ട്രി ഉപദ്വീപിൽ വളരുന്ന വാൽനട്ട് വികസനത്തിനായി ഒരു പ്രോജക്റ്റ് തയ്യാറാക്കി. വെള്ളമില്ലാത്തതിനാൽ നെല്ല് വിളവെടുപ്പ് നഷ്‌ടമായതിനെ തുടർന്ന് കർഷകരോട് വാൾനട്ട് കൃഷിയിലേക്ക് മാറാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു. ചില കണക്കുകൾ പ്രകാരം, നട്ട് വിളകളുടെ വാർഷിക ലാഭം ഒരു ഹെക്ടറിന് 700,000 - 3,000,000 റുബിളാണ്. വാൽനട്ട് നടുന്നതിന് ഭൂമി വിൽക്കുന്നതിനുള്ള പരസ്യങ്ങൾ ഇന്ന് നിങ്ങൾക്ക് ഇൻ്റർനെറ്റിൽ കണ്ടെത്താനാകുന്നതിൽ അതിശയിക്കാനില്ല. അത്തരം പ്ലോട്ടുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, ഉദാഹരണത്തിന്, ലെനിൻസ്കി ജില്ലയിലെ ആദ്യത്തെ സ്വകാര്യ നട്ട് ക്ലസ്റ്ററിൻ്റെ പ്രദേശത്ത്. ശരിയാണ്, ഏഴ് വർഷത്തിന് ശേഷം മാത്രമേ ഹസൽനട്ട് വിളവെടുക്കാൻ തുടങ്ങുകയുള്ളൂ എന്ന് നമുക്ക് പറയാം.

2018 ൽ ജലസേചന പ്രദേശങ്ങൾ 1.5 ആയിരം ഹെക്ടറിൽ നിന്ന് 3.5 ആയിരമായി വികസിപ്പിച്ചതാണ് മറ്റൊരു നിർഭാഗ്യകരമായ പ്രശ്നം. കഴിഞ്ഞ വർഷം 272 ദശലക്ഷം ഈ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി അനുവദിച്ചു, ഈ വർഷം 400 ദശലക്ഷത്തിലധികം റൂബിൾസ്.

ക്രിമിയൻ കൃഷി മന്ത്രി ആൻഡ്രി റുംഷിൻ പറയുന്നു:

2017-ൽ നല്ല വിളവെടുപ്പ് ഉണ്ടായെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം. വീഴ്ചയിൽ, ഞങ്ങളുടെ കാർഷിക ഉത്പാദകർക്ക് നന്ദി, ഞങ്ങൾ വിതച്ചു വലിയ പ്രദേശങ്ങൾശൈത്യകാലവും ധാന്യവിളകളും. ഇന്ന് ഞങ്ങൾ ഭക്ഷണം നൽകുന്നു. 40% ത്തിലധികം ഇതിനകം ഭക്ഷണം നൽകി, സ്പ്രിംഗ് ഫീൽഡ് വർക്കിനുള്ള തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടക്കുന്നു. ഫെബ്രുവരി-മാർച്ച് മാസങ്ങളിൽ 122 ദശലക്ഷം റുബിളുകൾ അനുവദിക്കും, ഇത് ഞങ്ങളുടെ നിർമ്മാതാക്കളെ പിന്തുണയ്ക്കാൻ മതിയാകും. ക്ഷീരമേഖലയ്ക്ക് 29 മില്യൺ സഹായം നൽകുന്നതിനുള്ള കരാർ ഇതിനകം ഒപ്പുവച്ചിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ പുതിയ ക്രെഡിറ്റ് ഫോമുകൾ മാസ്റ്റർ ചെയ്യാൻ ഞങ്ങൾ തയ്യാറെടുക്കുകയാണ്...

മന്ത്രി പറയുന്നതനുസരിച്ച്, കഴിഞ്ഞ മൂന്ന് വർഷത്തിനിടയിൽ 7.5 ബില്യണിലധികം റുബിളുകൾ കാർഷിക ഉത്പാദകരെ സഹായിക്കാൻ അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്. 20 വർഷമായി നമ്മുടെ കർഷകർക്ക് ഇതുവരെ ലഭിക്കാത്ത അഭൂതപൂർവമായ തുകയാണിത്. 2018-ലും പിന്തുണ തുടരും. എന്നിരുന്നാലും, പദ്ധതി ചെറുകിട കർഷകർക്കും വ്യക്തിഗത കുടുംബങ്ങൾക്കും സഹായം നൽകുന്നില്ല. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു പരിഹാരം കണ്ടെത്തി: സഹകരണ സംഘങ്ങളിൽ ഒന്നിച്ച് സംസ്ഥാന പിന്തുണക്കുള്ള അവകാശം അവർക്ക് ലഭിക്കുന്നു.

2015 മുതൽ, റിപ്പബ്ലിക്കിൽ വിവിധ തരത്തിലുള്ള 250-ലധികം കർഷകരും കാർഷിക സംരംഭങ്ങളും സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ടു. മൂന്ന് വർഷത്തിനിടയിൽ, ചെറുകിട ഫാമുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതിനായി 500 ദശലക്ഷത്തിലധികം റുബിളുകൾ അനുവദിച്ചു.

ക്രിമിയൻ സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ പ്രകാരം, കഴിഞ്ഞ വർഷം ക്രിമിയയിലെ പാൽ ഉത്പാദനം 0.4% കുറഞ്ഞു, ഇത് 242.8 ആയിരം ടണ്ണായി. നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഇന്ന് നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ക്ഷീര ഉൽപാദന മേഖല, അറ്റ്ലാൻ്റിയക്കാരെപ്പോലെ, ചെറുതും ചെറുതുമായ സ്വകാര്യ ഗാർഹിക പ്ലോട്ടുകൾ (വ്യക്തിഗത സബ്സിഡിയറി പ്ലോട്ടുകൾ) പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. റിപ്പബ്ലിക്കിൻ്റെ മൊത്തം ആവശ്യങ്ങളിൽ നിന്ന് 80%-ലധികം പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ അവർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ഒരിക്കൽ വൻകിട ഉൽപ്പാദകരുടെ ഉറച്ച വിപണി തകർന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് കൃഷി മന്ത്രി ആൻഡ്രി റുംഷിൻ വിശദീകരിക്കുന്നു:

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഇത് സംഭവിച്ചത്? ആവശ്യത്തിന് ജലസേചന ഭൂമി ഉണ്ടായിരുന്നു. ഇത് വലിയ കന്നുകാലികളെ വളർത്തുന്ന കോംപാക്റ്റ് ഫാമുകൾ സാധ്യമാക്കി. ഭക്ഷ്യവിതരണം അപ്രത്യക്ഷമായതിനുശേഷം, ക്രിമിയയിലെ കന്നുകാലി വളർത്തൽ അപകടകരമായി. കന്നുകാലികളുടെ ഒന്നോ രണ്ടോ മൂന്നോ കന്നുകാലികളുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എങ്ങനെയെങ്കിലും മറികടക്കാം. യൂണിയൻ്റെ തകർച്ചയ്ക്ക് ശേഷം അവശേഷിക്കുന്ന വലിയ ഫാമുകൾ “പാർട്ടിസാൻ”, “ഷിറോക്കോ”, “ക്രിംഫാമിംഗ്” എന്നിവയും മറ്റുള്ളവയും ആയിരത്തിലധികം തലകളുള്ളവയാണ് - അവർ ഈ ഇടം കൈവശപ്പെടുത്തുന്നു, ഇത് ക്രിമിയയിലെ പാൽ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ 15-20% നൽകുന്നു. മറ്റെല്ലാം, സ്ഥിതിവിവരക്കണക്കുകൾ കാണിക്കുന്നത് പോലെ, ജനസംഖ്യ...

ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ക്ഷീരമേഖലയിൽ സ്ഥിരത ഉറപ്പാക്കാൻ കഴിയില്ല. കൂടാതെ, റഷ്യൻ ഫെഡറേഷനിൽ മെർക്കുറി സിസ്റ്റം അവതരിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള വരാനിരിക്കുന്ന സാധ്യത കർഷകർക്ക് സമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ഓരോ ഘട്ടവും ജീവിത ചക്രംകൂടാതെ മൃഗ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ചലനം ഫെഡറൽ സ്റ്റേറ്റിൽ വെറും ആറ് മാസത്തിനുള്ളിൽ രേഖപ്പെടുത്താൻ പദ്ധതിയിട്ടിട്ടുണ്ട് വിവര സംവിധാനം(FSIS). എന്തെങ്കിലും വിൽക്കാൻ, നിങ്ങൾ മെർക്കുറിയിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട്. രജിസ്റ്റർ ചെയ്യുന്നതിന്, പാർപ്പിടം, ഭക്ഷണം, കശാപ്പ്, സംഭരണം എന്നിവയ്ക്കുള്ള എല്ലാ മാനദണ്ഡങ്ങളും പാലിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ സ്ഥിരീകരിക്കണം. മൃഗങ്ങൾ മെർക്കുറിയിൽ രജിസ്റ്റർ ചെയ്തിട്ടുണ്ട്. മൃഗങ്ങളെ വാങ്ങുന്നതും വിൽക്കുന്നതും ഈ സംവിധാനത്തിലൂടെ മാത്രമാണ്. മരണം ഒരു മൃഗവൈദന് സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു, ഒരു പ്രത്യേക റീസൈക്ലർ വഴി മരണം നിർമാർജനം ചെയ്യുന്നു, എല്ലാ സേവനങ്ങൾക്കും ഇടപാടുകൾക്കുമുള്ള പേയ്‌മെൻ്റുകളും മെർക്കുറി വഴിയാണ്. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, ക്രിമിയയുടെ വിദൂര പ്രദേശങ്ങളിലെ ചെറുകിട നിർമ്മാതാക്കൾ ബധിരർക്ക് സ്വഭാവമില്ലാത്തതിലേക്ക് മാറേണ്ടിവരും. സെറ്റിൽമെൻ്റുകൾഓപ്പറേറ്റിംഗ് മോഡ് - നിരന്തരമായ ഇലക്ട്രോണിക് ആശയവിനിമയവും ഇൻ്റർനെറ്റ് വഴി റിപ്പോർട്ടിംഗും.

കൃഷിയിലും ഭക്ഷ്യ വ്യവസായത്തിലും, ക്രിമിയയുടെയും നഗരത്തിൻ്റെയും മൊത്ത ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ 11.2% സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു, തുക ജീവനക്കാർ 70 ആയിരം ആളുകൾ കവിഞ്ഞു. (സമ്പദ്‌വ്യവസ്ഥയിൽ ജോലി ചെയ്യുന്നവരിൽ ഏകദേശം 7%), സ്വയം തൊഴിൽ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ, ഈ കണക്ക് 180 ആയിരം ആളുകളെ കവിയുന്നു.

ക്രിമിയൻ ഉപദ്വീപിൽ കാർഷിക വികസനത്തിന് സവിശേഷമായ സാഹചര്യങ്ങളുണ്ട്. ഈ പ്രദേശത്തെ കാർഷിക കാലാവസ്ഥാ വിഭവങ്ങൾ മിതശീതോഷ്ണ, ഉപ ഉഷ്ണമേഖലാ മേഖലകളിലെ നിരവധി വിളകൾ കൃഷി ചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ക്രിമിയൻ സമതലത്തിൻ്റെ പ്രദേശത്ത് സജീവമായ താപനിലയുടെ ആകെത്തുക 3,300-3,600 ° C ആണ്, പക്ഷേ 4,000 ° C കവിയുന്നു. പെനിൻസുലയുടെ പരന്ന ഭാഗത്ത് മഞ്ഞ് രഹിത കാലയളവ് 170-200 ദിവസങ്ങളിൽ എത്തുന്നു, ക്രിമിയയുടെ തെക്കൻ തീരത്ത് - 240-270 ദിവസം.

കാർഷിക സ്പെഷ്യലൈസേഷനെ വളരെക്കാലമായി സ്വാധീനിച്ച പ്രദേശത്തെ കാർഷിക മേഖലയിലെ പ്രധാന പ്രശ്നങ്ങളിലൊന്ന് കുറഞ്ഞ ഈർപ്പം ആണ്. മിക്ക ക്രിമിയയിലും ശരാശരി വാർഷിക മഴ പ്രതിവർഷം 300-400 മില്ലിമീറ്ററാണ്; വരണ്ട വർഷത്തിൽ, മഴയുടെ അളവ് 2 മടങ്ങ് കുറയുന്നു. 1963-1971-ൽ നടപ്പാക്കിയതോടെ കാർഷിക ജലവിതരണത്തിൻ്റെ പ്രശ്നം പരിഹരിച്ചു. നോർത്ത് ക്രിമിയൻ കനാൽ, ജലസേചന പ്രദേശങ്ങളുടെ വിസ്തീർണ്ണം ഗണ്യമായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത് സാധ്യമാക്കി (ജലസേചനമുള്ള വയലുകളിൽ മഴയുള്ള പ്രദേശങ്ങളേക്കാൾ 3-4 മടങ്ങ് കൂടുതൽ വിളവെടുക്കാൻ കഴിയും). താരതമ്യേന വരണ്ട കാലാവസ്ഥയും പ്രദേശത്തെ റിസോർട്ട് സ്പെഷ്യലൈസേഷനും ക്രിമിയയിലെ കാർഷിക വികസനത്തിൻ്റെ പ്രധാന ദിശകൾ മുൻകൂട്ടി നിശ്ചയിച്ചു - പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, മുന്തിരിയും, താരതമ്യേന ചെറിയ അളവിലുള്ള ധാന്യ വിളവെടുപ്പും വളരെ വികസിതമല്ലാത്തതുമായ കന്നുകാലി വളർത്തലിൽ സ്പെഷ്യലൈസേഷൻ.

ക്രിമിയയുടെ ഭാഗമായി, ഇത് സൂര്യകാന്തി വിളവെടുപ്പിൻ്റെ 0.9%, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വിളവെടുപ്പിൻ്റെ 1.5%, ധാന്യങ്ങളുടെയും പയർവർഗ്ഗ വിളവെടുപ്പിൻ്റെയും 2% (ഗോതമ്പ് വിളവെടുപ്പിൻ്റെ 3% ഉൾപ്പെടെ), പച്ചക്കറി വിളവെടുപ്പിൻ്റെ 3.9% എന്നിവയും നൽകി. ഫലം വിളവെടുപ്പിൻ്റെ 6% ഉം ഉക്രേനിയൻ മുന്തിരി വിളവെടുപ്പിൻ്റെ 20% ത്തിൽ കൂടുതൽ. പടിഞ്ഞാറൻ, മധ്യ ഉക്രെയ്ൻ പ്രദേശങ്ങളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മിക്ക കാർഷിക വിളകളുടെയും വിളവെടുപ്പ് ഇതിനകം സോവിയറ്റ് പരമാവധിയിലെത്തി, ക്രിമിയയിലെ കാർഷിക ഉൽപാദനം 1980 കളുടെ അവസാനത്തെക്കാൾ വളരെ താഴെയാണ്. പഴങ്ങളുടെ വിളവെടുപ്പ് 4 മടങ്ങ് കുറഞ്ഞു, മുന്തിരി 3 മടങ്ങ്, ധാന്യ വിളവെടുപ്പ് 2 മടങ്ങ് കുറഞ്ഞു. 1990-കളിലെ പാപ്പരത്തവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ് ഉൽപ്പാദന അളവിലെ ഇടിവ്. നിരവധി കൂട്ടായ കാർഷിക സംരംഭങ്ങൾ, കുറഞ്ഞ സർക്കാർ പിന്തുണ, ജലസേചന സംവിധാനങ്ങളുടെ അപചയം. ഇപ്പോൾ ഉൽപ്പാദനത്തിൻ്റെ 54% ത്തിലധികം നൽകുന്നത് കാർഷിക സംഘടനകളല്ല, മറിച്ച് വാങ്ങാൻ മതിയായ സാമ്പത്തിക സ്രോതസ്സുകളില്ലാത്ത വീടുകളാണ്. പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യ, ധാതു വളങ്ങൾതുടങ്ങിയവ.

ഉപദ്വീപ് പഴങ്ങളിലും പച്ചക്കറികളിലും പൂർണ്ണമായും സ്വയംപര്യാപ്തമാണ്, മാംസത്തിൻ്റെ ബാഹ്യ വിതരണത്തെ ആശ്രയിക്കുന്നത് താരതമ്യേന ചെറുതാണ്, അതേ സമയം ക്രിമിയ വളരെ വലിയ അളവിൽ ധാന്യങ്ങളും (തീറ്റ ധാന്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടെ), പാലുൽപ്പന്നങ്ങളും ഇറക്കുമതി ചെയ്യാൻ നിർബന്ധിതരാകുന്നു. .

ക്രിമിയയിലെ കാർഷിക സ്പെഷ്യലൈസേഷൻ്റെ പ്രധാന ശാഖയാണ് പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും വിള വളർത്തലും സംസ്കരണവും. എണ്ണക്കുരു വിളകളിൽ, സൂര്യകാന്തി കൃഷി വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു, ഉത്പാദനം അവശ്യ എണ്ണകൾ(ലാവെൻഡർ, മുനി, റോസ്; സിഐഎസ് രാജ്യങ്ങളിലെ അവശ്യ എണ്ണകളുടെ ഉൽപാദനത്തിൻ്റെ പകുതിയിലധികം ക്രിമിയ നൽകുന്നു). പൂന്തോട്ടപരിപാലനത്തെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നത് പോം (ആപ്പിൾ, പിയേഴ്സ്), സ്റ്റോൺ ഫ്രൂട്ട് (പ്ലംസ്, ഷാമം, ഷാമം, പീച്ച്) വിളകളാണ്. സമീപ വർഷങ്ങളിലെ ശരാശരി വാർഷിക ഫല വിളവെടുപ്പ് 120 ആയിരം ടൺ കവിയുന്നു, വിളവ് 80-90 സി / ഹെക്ടറിൽ എത്തുന്നു.