Beslenme uzmanlarının görüşü: Kahvaltıda meyve yemek sağlıklı mıdır? Kahvaltıda meyveler - yararları ve zararları Meyve ve kuruyemişlerle hazır sağlıklı kahvaltı

Alçı
28.02.2022

Sabah yemek yemeye alışkın olan herkes, ilk öğünün doyurucu olması gerektiği kadar sağlıklı olmaması, öğle yemeğine kadar dayanma gücü vermesi gerektiğine inanır. Kahvaltıda meyveler ilk bakışta yüksek kalorili bir besin değildir, ancak doğru yaklaşımla faydalı etkiyi ve yeterli miktarda kaloriyi birleştirebilirler. Makalemizden bunları nasıl hazırlayacağınızı, birbirleriyle veya diğer ürünlerle nasıl birleştireceğinizi ve tam bir yemek elde etmeyi öğreneceksiniz.

Çoğunlukla, meyvelere tamamen anlamsız bir şeymiş gibi davranırız - evet, lezzetlidirler (ekşi olmasalar bile!), evet, sağlıklıdırlar (belki), ancak onları sağlıklı bir yetişkin için tam bir yemek olarak göremeyiz. Ama boşuna!

Aslında şeker, lif, vitaminler, mikro elementler ve amino asitler yerine içerdikleri fruktoz, onları diyette gerçekten değerli bir ürün haline getiriyor.

“Peki ya kaloriler? Öğle yemeğine kadar yalnızca elma yiyerek dayanamayacaksın! - diyeceksin ve haklı olacaksın. Öğle yemeğinden önce tek başına elma yemek sadece şişkinliğe ve acı verici bir açlık hissine neden olabilir; denememelisiniz bile.

Kahvaltıda meyveler kombinasyon halinde iyidir. Sizi sabah hafifliğinizden mahrum bırakmadan tokluk hissi verecek farklı içeriklerdir. O kadar güzel ki, bir kez denediğinizde kesinlikle daha fazlasını isteyeceksiniz.

Böylece yavaş yavaş meyve menüsüne geçiyoruz. Öncelikle her zamanki içecek yerine muzlu-mandalinalı smoothie hazırlayalım. Bir muz size gerekli yavaş karbonhidrat desteğini verecektir ve narenciye sizi sabahları bir fincan Americano'dan daha iyi canlandıracaktır.

  • 2 soyulmuş mandalina ve bir muz alın. Pürüzsüz ve hazır olana kadar her şeyi çırpın!
  • İstenirse muz akşamları dondurulabilir ve sıcakken ezilerek macun haline getirileceği için daha belirgin bir yapı elde ederiz.
  • İçecek bu oranda tatlandırılmayabilir ancak mandalinalar çok ekşiyse biraz bal, stevia veya şurup (akçaağaç veya agav) ekleyin. Uygun tatlandırıcı yoksa 2-3 adet kuru hurma ekleyip tekrar çırpın. Tatlı tadı, çiğ yemeklere harika bir karamel tadı verir.

Şimdi hafif kivi, portakal ve üzümden değil, meyve salatası hazırlayalım.

  • Bir elma ve bir orta boy havuç alın. Her şeyi kaba bir rende üzerine rendeleyelim, tercihen cevizden bir damla bitkisel yağ ekleyelim - harika bir tada sahip veya üzüm çekirdeğinden, bu, salatayı çok daha sağlıklı ve daha doyurucu hale getirecek.
  • Dilerseniz içerisine bir avuç kuru kızılcık, ayçiçeği veya kabak çekirdeği, kesilmiş kuru erik ve kuru kayısı atabilirsiniz.

Katılıyorum, bu meyveli sabah atıştırmalıkları daha etkileyici görünüyor! Ancak parlak meyve karışımlarını tercih ederseniz, buzdolabının meyve bölmesindeki her şey işinize yarayacaktır.

Ama daha yumuşak bir şey istiyorsanız mısır gevreği ile meyveli mus hazırlayalım.

  1. ½ kutu konserve kayısı (elbette taze almak daha iyidir), 1 su bardağı mısır gevreği ve 2 su bardağı yoğurdu bir karıştırıcıda karıştırın.
  2. Her şeyi birlikte çırpın, ancak kayısıların bir kısmını dekorasyon için bırakın.

Yoğurt yerine fındık sütü kullanabilirsiniz. Bu gerçekten herhangi bir meyve kahvaltısının vazgeçilmez bir malzemesidir. Sonuçta, hafif bir yemeğe gerekli kaloriyi ağırlaştırmadan veren fındıklardır.

Ayrıca fındık sütü normal süte göre çok daha sağlıklıdır; örneğin susam sütü, inek sütünden neredeyse 10 kat daha fazla kalsiyum içerir. Ve kaju veya hindistancevizinden elde edilen süt alışılmadık derecede yumuşak çıkıyor.

  1. Hazırlaması zor değil; ½ bardak fındığı 1 bardak suya batırın.
  2. 2-3 saat kadar yarım saat bekletin, pürüzsüz hale gelene kadar bir blender ile çırpın ve ardından süzün.
  3. Kek kurutulup un olarak kullanılabileceği gibi, fındık ezmesi olarak da bırakılıp meyve salatalarına tatlandırılabilir veya tatlılara eklenebilir.

Fındık sütü hem çocuklar hem de yetişkinler için kahvaltıda iyidir.

Bununla besleyici meyveli yulaf ezmesi de yapabilirsiniz.

  1. ½ bardak yulaf ezmesi, ½ bardak fındık sütü ve ½ bardak suyu dökün, bıçakla doğranmış 3-4 hurmayı ekleyin ve bir gece bekletin. Pullar "çiçek açacak" ve hurma gerekli tatlılığı sağlayacaktır.
  2. Sabah biraz tuz ekleyin, bir muzu veya başka bir meyveyi kesin, hepsi bu!
  3. Dilerseniz yulaf lapasını demleyemezsiniz, ancak kısık ateşte 4-5 dakika pişirmeniz yeterlidir.

Pişmiş ve çiğ meyvelerin birleşimini sevenler bu yemeği sevmelidir.

  1. Birkaç armutu büyük dilimler halinde kesin, tereyağını ve şekeri eşit oranlarda bir tavada eritin ve köpük çökünce armutları yayın.
  2. Çok yumuşak olmalarını önlemek için her iki tarafı da 5 dakikadan fazla karamelize olmamalıdır.
  3. Bunları bir tabağa koyun ve Çin lahanası yaprakları, ince doğranmış elma ve süzme peynir veya lor sosuyla birlikte servis yapın. Veya kalan karamelleri bitmiş armutların üzerine dökebilirsiniz.

Armut için lor sosu

Armut lor sosu, ½ muz ve 100 gr süzme peyniri çatalla karıştırarak hazırlamak çok kolaydır.

Mutfak şaheserimizi, tatlı soslu armutları ve fındıkları serpin.

Afiyet olsun, meyve kahvaltısı çoktan masada!

Kahvaltıda meyvelerden bahsederken inanılmaz lezzetli ve sağlıklı meyveli keklerden bahsetmeden geçilemez. Bu olağanüstü tatlıyı akşamları iyice ıslatılacak şekilde hazırlamak iyidir ve sabahları harika ve oldukça yüksek kalorili bir lezzete sahip olacaksınız!

Fırınlanmayan meyveli kek

İçindekiler

  • Fındık (kaju, badem, fındık) – 2 su bardağı
  • Bal – 2 yemek kaşığı
  • Tarihler – 6 adet.
  • Keçiboynuzu (veya şeker kamışı) – 1 yemek kaşığı
  • Kuru kayısı – 150-200 gr
  • Muz – 2 adet.
  • Tuz - bir tutam

Hazırlık


Sabah muhteşem bir yüksek kalorili tatlı bizi bekliyor!

Ama bildiğiniz gibi bölgemizdeki en basit ve en kolay bulunabilen meyve elbette elmadır. Ayrıca ondan çok ilginç yemekler de hazırlayabilirsiniz.

Örneğin pastila. Onu aynen böyle yiyebilirsiniz - çok lezzetlidir ve enerjiyi mükemmel şekilde yeniler veya kurutulmuş meyveler yerine müsli ve yulaf lapasına ekleyebilirsiniz.

Kulağa korkutucu geliyor ama aslında çok hızlı bir şekilde yapılıyor!

İçindekiler

  • Elma – 3 adet.
  • Muz – 1 adet.

Hazırlık

  1. Elmaları soyun ve muzla birlikte blenderde pürüzsüz hale gelinceye kadar püre haline getirin.
  2. Birkaç fırın tepsisini fırın kağıdıyla kaplayın ve püreyi eşit bir tabaka halinde yayın. Hatmiyi silikon bir kalıpta da kurutabilirsiniz, asıl mesele onu oldukça ince bir tabaka halinde eşitlemektir.
  3. 40 dereceyi aşmayan bir sıcaklıkta 6-8 saat kurutun. Bu, marshmallow'un elastikiyetini koruması ve yırtılmaması veya kırılmaması için önemlidir.
  4. Bitmiş marshmallow'u yapraklara kesin ve bir torbaya koyun. Bu pastil kuru ve karanlık bir yerde oldukça uzun süre saklanabilir.

İpucu: Marshmallow'u kurumaya bırakmadan önce, pürenin üzerine susam veya hindistan cevizi serpin - hem lezzetli hem de güzel olacaktır.

Ayrıca kahvaltı için ideal olan elmanın daha basit ve daha doyurucu bir seçeneği de var.

İçindekiler

  • Elma – 2 adet.
  • Mandalina – 2 adet. veya ½ portakal
  • Trabzon hurması – 1 adet.
  • Bal – ½ yemek kaşığı
  • Ceviz – 2 yemek kaşığı
  • Tarçın - isteğe bağlı

Hazırlık

  1. Elmaların üst kısmını yaklaşık 1/5'i kadar kesin. “Derin bir kap” oluşturmak için çekirdeği bıçakla çıkarıyoruz. Güzel bir kontur oluşturmak için kenar özel bir bıçakla işlenebilir.
  2. Mandalinanın suyunu sıkıp balla karıştırıp elmaların iç kısmına sürün, kalan sos yine de sos için kullanışlı olacaktır.
  3. Trabzon hurmasını soyup küpler halinde kesiyoruz ve aynısını başka bir mandalina, elma posası ve fındıkla yapıyoruz. Her şeyi karıştırın, sosla baharatlayın ve içine elmaları koyun.

Yemeği kalan fındıklarla süsleyin. Her şey hazır!

Salata fikirleri

Hiç uğraşmak istemeyenler için ise elmalı salata çeşitleri oldukça fazla. Meyvelerin bir kombinasyonu sizi sabahları mükemmel bir şekilde canlandırır ve uyandırır - bir elma, pomelo veya portakal, bir avuç ceviz ve şekerlenmiş zencefil.

Şekersiz bir elma salatası da iyi olabilir:

  • Çin lâhanası,
  • ½ yeşil elma
  • ½ avokado
  • 20 gr taze hindistan cevizi, uzun parçalar halinde kesilmiş.

Her şeyi tuzlayın, üzüm çekirdeği yağıyla tatlandırın ve tadını çıkarın! İstenirse ince rendelenmiş peynir ekleyebilirsiniz.

Gördüğünüz gibi meyve kahvaltısı son derece çeşitli, çok lezzetli ve besleyici olabilir. Ayrıca meyveler başka hiçbir gıdada olmadığı gibi deneme fırsatı sağlar. Hazır olun arkadaşlar!

Doğru beslenme ve hatta kilo verme süreci çoğu zaman çok lezzetli olmayan ve monoton yemeklerle ilişkilidir. Bu stereotipi kırmak ve kilo vermeyi lezzetli, çeşitli ve ilginç hale getirmek için size çeşitli seçenekler sunuyoruz. sağlıklı kahvaltı fikirleri.

Vücuda gerekli tüm bileşenleri - proteinler, karbonhidratlar, lif, vitaminler - sağladıklarını zaten söylemiştik. Bundan yola çıkarak sağlıklı kahvaltı tariflerini kategorilere ayıracağız.

Karbonhidratlar: tahıllardan ve tahıllardan kahvaltı fikirleri

YULAF EZMESİ. Hızlı ve sağlıklı kahvaltılar arasında yulaf ezmesi tartışmasız liderdir. Üstelik onu lezzetli ve çeşitli hale getirmenin birçok yolu var. İşte bazı örnekler.

Kurutulmuş meyve ve fındık ile yulaf ezmesi. Yulaf ezmesine fındık ve doğranmış kuru erik/kuru kayısı/kuru üzüm ekleyin. Mevcut olan herhangi bir kuruyemiş ve kuru meyveyi alabilirsiniz.

Muz ve fıstık ezmeli yulaf ezmesi. Hazırlanan yulaf ezmesinin içine bir muz kesin ve üzerine eritilmiş fıstık ezmesini dökün.

Havuçlu yulaf ezmesi. Rendelenmiş havuçları şekerle karıştırın ve havuçlar suyunu bırakıncaya kadar bekletin. Pişmiş yulaf lapası ile karıştırın.

Süzme peynirli yulaf ezmesi. Hazırlanan yulaf lapasıyla birkaç kaşık süzme peyniri karıştırın. Bu yemek çok yumuşak ve hafiftir ve aynı zamanda sadece karbonhidratları değil aynı zamanda kalsiyumu da içerir.

Meyveli yulaf ezmesi. Hazırlanan yulaf lapasına kesilmiş meyveleri (elma, kivi, üzüm, çilek, kayısı vb.) ekleyin. Kışın meyve yerine reçelden çilek kullanabilirsiniz.

MÜSLİ. Müslinin üzerine süt, krema veya az yağlı yoğurt dökün. Ev yapımı müsli kullanmak en iyisidir (yulaf ezmesini, fındıkları, kuru erikleri, kuru üzümleri ve diğer kuru meyveleri istediğiniz gibi karıştırın), ancak sabah yemek pişirmeye zamanınız olmadığında mağazadan satın alınan müsli de işe yarayacaktır.

karabuğday. Sabah yulaf ezmesine bir alternatif karabuğdaydır. Karabuğday lapası, karbonhidrat kaynağı olmasının yanı sıra, kan damarlarının duvarlarını güçlendiren ve hemoglobin oluşumuna katılan mikro elementler açısından da zengindir. Karabuğday sindirimi iyileştirir, hücre ve dokuların büyümesini ve restorasyonunu sağlar, stresten kurtulmaya yardımcı olur.

Tahılların tüm faydalarını korumak için karabuğday lapasını şu şekilde hazırlayın: karabuğdayı içme suyuyla doldurun (1 bardak karabuğday başına 2 bardak su) ve gece boyunca şişmeye bırakın. Sabahları ocakta pişirilenden daha az ufalanmayacaktır. Ve kahvaltı hazırlarken zaman kazandıracak. Karabuğdayın yanı sıra yulaf ezmesine de meyve, kuruyemiş ve bal ekleyebilirsiniz.

DİĞER lapalar. İnci arpa, arpa ve darı lapası sabahları size gerekli miktarda karbonhidrat sağlayacaktır. Hatırlamanız gereken tek şey, ayrı beslenmenin temelleridir: Et veya balıkla birlikte yulaf lapası yemeyin. Sabah lapası ya tatlı (meyve, bal, reçel ile) ya da yumuşak (bir fincan sebze salatası ile birlikte) olmalıdır.

YULAFLI KREP. Krepler önceden hazırlanıp sabah tekrar ısıtılabilir. Krep tariflerinizden herhangi birine göre hazırlanabilir ancak tam tahıllı un (iri öğütülmüş) alıp 1 su bardağı yulaf ezmesi ile karıştırmanız gerekir. Hamura kurutulmuş veya dondurulmuş meyveler (kızılcık, yaban mersini, ahududu) ekleyin.

Karbonhidratlar: Sağlıklı kahvaltı sandviçleri

SAĞLIKLI SANDVİÇLER. Kahvaltıda hangi sandviçi yaparsanız yapın, somun yerine tahıl ekmeği kullanın. Sosisleri peynir, sebze ve süzme peynirle değiştirin. İyi örnekler– salatalık, marul ve tavuk filetodan oluşan bir sandviç, fırında yağsız dana eti veya hindi ve sebzeden oluşan bir sandviç, ton balıklı ve yumuşak peynirli bir sandviç. Sağlıklı bir sandviçin kalorisi çok yüksek değildir ve en az bir sağlıklı (protein veya vitamin) bileşen içermelidir.

KIZARMIŞ EKMEK. Yumurtayı ve sütü bir kapta çırpın. Tam tahıllı ekmek dilimlerini bu karışıma batırın. Daha sonra bir tavada kızartın.

Fıstık Ezmeli Tost. Tahıl ekmeklerini tost makinesinde kızartın. Üzerlerine fıstık ezmesini sürün. Muhteşem bir tadı ve aroması var.

PEYNİRLİ VE DOMATESLİ ÇÖREK. Tahıl çöreğini ikiye bölün. İçine dilimler halinde kesilmiş domatesleri ve peynir dilimlerini yerleştirin. Peyniri eritmek için mikrodalgada 1-2 dakika pişirin. Sonuç, fast food restoranlarındaki hamburgerlerden çok daha sağlıklı olan çok hızlı ve doyurucu bir yemektir.

YOĞURT SANDVİÇ. Tahıl ekmeklerini bir karıştırıcıda çırpılmış yoğurt veya süzme peynirle yayın. Üstüne dilimlenmiş çilek veya diğer meyveler ekleyin.

LAVAŞTAN MEYVE RULOSU. İnce bir pide ekmeğinin üzerine dilimlenmiş elma, birkaç dilim peynir koyun ve üzerine tarçın ve şeker serpin. Sıkıca sarın. Mikrodalgada bir dakika bekletin.

LAVAŞTAN SEBZE RULO. Pide ekmeğinin üzerine Çin lahanasını veya ince şeritler halinde kesilmiş yeşil salatayı (ince kıyılmış beyaz lahana da kullanabilirsiniz), biraz ince doğranmış kerevizi ve yarım domates dilimlerini koyun. Sıkıca sarın. Bu sandviç soğuk olarak yenebilir veya mikrodalgada yarım dakika bekletilebilir. Rulonun kurumasını önlemek için, lahana tabakasının üzerine ince bir şerit halinde az yağlı mayonez sürün. Haşlanmış tavuk fileto parçalarını da ekleyerek oldukça doyurucu bir sandviç elde edebilirsiniz.

Proteinler: Yumurta kahvaltı fikirleri

HAŞLANMIŞ YUMURTA. Kahvaltıda yumurta yapmanın en kolay tarifi. Haşlanmış yumurta sebze salatalarıyla iyi gider.

SEBZELİ OMLET. Sıradan bir omletin iştah açıcı görünmesini sağlamak ve vücuda ek vitaminler sağlamak için, ona taze veya önceden kızartılmış sebzeler ekleyebilirsiniz - domates, dolmalık biber, soğan, ıspanak, yeşil bezelye, brokoli vb.

SEBZE İLE DONDURULMUŞ. Omletin alternatifi ise 1 yumurtadan sahanda yumurta yapmak ve sebzeleri ayrı ayrı ızgarada pişirmektir. Birlikte servis yapın.

PEYNİRLİ OMLET. En sevdiğiniz tarife göre bir omlet hazırlayın. Kızartmanın sonunda üzerine rendelenmiş peynir serpin ve üzerine kuru fesleğen serpin. Yemek yeni bir görünüme ve muhteşem bir aromaya kavuşacak.

SEBZE VE KRUTONLU OMLET. Başka bir lezzetli omlet tarifi. İnce doğranmış soğanları bir tavada hafifçe kızartın, doğranmış domatesleri ve ardından küçük küpler halinde kesilmiş bir parça ekmeği ekleyin. Çırpılmış yumurtayı dökün.

PEYNİRLİ BAHARATLI OMLET. 2 yumurtayı çırpın ve 1-2 yemek kaşığı biber sosu ekleyin (omleti ne kadar baharatlı istiyorsanız, o kadar fazla biber). Tavaya dökün ve üzerine rendelenmiş peynir serpin. Tamamlanana kadar kızartın. Bu omlet en iyi sebze salatası ile servis edilir. Baharatlı ve doyurucu bir kahvaltı yemeği.

OMLET RULOLARI. İnce bir omlet kızartın. Tavadan çıkarın ve üzerine kavrulmuş veya buharda pişirilmiş sebzeler ekleyin. Yukarı yuvarla.

FIRINDA OMLET. Sabahları kahvaltı hazırlamak için yeterli zamanınız varsa, fırında omlet (herhangi bir tarife göre) yapmak daha iyidir. Bu şekilde kızartmaya göre daha az yağ olacak, omlet daha kabarık olacak ve tadı çok daha zengin olacaktır.

YUMURTA SANDVİÇ. 1 yumurtayı tavada kızartın. Tahıllı çöreği ikiye bölün veya 2 dilim ekmeği alıp ekmek kızartma makinesinde kızartın. Yarıların arasına pişmiş yumurta koyun. Bir domates veya bir yaprak yeşil salata ekleyebilirsiniz.

Proteinler: süzme peynir ve yumuşak peynirden yapılan kahvaltı örnekleri

YEŞİLLERLE PİŞİRİN. Yumuşak süzme peynire (100-150 g) doğranmış otları ekleyin ve karıştırın. Ekmek veya kızarmış ekmek üzerine sürün.

KURU MEYVELERLE PİŞİRİN. Sağlıklı bir kahvaltı için hızlı bir tarif. Süzme peynirini 1-2 yemek kaşığı ekşi krema ve kuru meyvelerle (fındık, çilek, reçel) karıştırın. Yemeğin tadı dolguya bağlı olarak farklı olacaktır. Ekşi krema yerine süzme peynir balla tatlandırılabilir ve üzerine fındık serpilebilir.

DÜŞÜK KALORİLİ GÜVEÇLER. Kilo kaybı menüsüne dahil edilen güveçlerin sırrı, az yağlı süzme peynir kullanmak, az yağlı kremayı çıkarmak veya kullanmak, şekeri meyve ve meyvelerle değiştirmek ve pişirme için pişirme işlemine ihtiyaç duymayan yapışmaz tavalar kullanmaktır. yağlanmalıdır. Güveç örnekleri:
- meyve – lor kütlesine bir bardak meyve ekleyin,
- brokoli ve petrol ile - lor kütlesine haşlanmış brokoli ve kızarmış mantarları ekleyin,
- muz ve elma ile - blenderde çırpılmış muzu ve doğranmış elmayı ekleyin.

MİKRODALGA GÜVEÇ. Bu hızlı süzme peynirli güveç için ihtiyacınız olacak: süzme peynir, birkaç yemek kaşığı şeker, 2 yumurta, 1 kaşık irmik. Malzemeleri karıştırın ve mikrodalgaya dayanıklı bir kaba koyun. 10 dakika pişirin, ardından tamamen pişene kadar 10 dakika daha fırında bırakın.

VARENİKİ. Dondurulmuş köfteleri mağazadan satın alabilir ve 5 dakikada kahvaltı hazırlayabilirsiniz, ancak köfteleri kendiniz yapmak daha iyidir. Bunun için ihtiyacınız olacak: süzme peynir - 2 paket, yumurta - 1-2 adet, un - 0,5 su bardağı, şeker. Hamuru yoğurun, sosislere yuvarlayın. Sosisleri 3-4 cm genişliğinde parçalar halinde kesin ve kaynar suya koyun. Köfteler yüzeye çıkınca delikli kepçeyle çıkarın. Çilek, reçel, ekşi krema ile servis yapın.

SİRNİKİ. Hamuru köftelerde olduğu gibi hazırlayın. Bundan yuvarlak veya oval şekilli bir top yapın. Her iki tarafta bir tavada kızartın. Ekşi krema, çilek, reçel ile de servis yapabilirsiniz.

PEYNİRLİ VE ÜZÜMLÜ SANDVİÇLER. İtalyan mutfağından ilham alarak kahvaltıda ricotta sandviçi yapabilirsiniz: Bir dilim tam tahıllı ekmeğin üzerine ricotta peyniri ve doğranmış beyaz üzümleri koyun. Ricotta, süzme peynir veya beyaz peynir ile değiştirilebilir (tuzlu peyniri tercih ederseniz). Besleyici, basit ve lezzetli.

Lif ve vitaminler: meyveli kahvaltı fikirleri

TARÇINLI ELMA. Özel hoş aromasıyla mikrodalgada hızlı bir kahvaltı. Kıyılmış veya rendelenmiş elmayı granola ve tarçınla karıştırın. Pişirmek için 2 dakika bekletin.

FIRINLANMIŞ ELMALAR. Fırında veya mikrodalgada pişirilebilir. Kapak elmadan kesilir, çekirdek kesilir ve az miktarda şekerle doldurulur. Şekersiz pişirebilir ve servis yapmadan önce bitmiş elmanın üzerine bal dökebilirsiniz.

SEBZELİ KREP. Hamurun içine rendelenmiş havuç eklerseniz geleneksel krepler figürünüz için çok daha sağlıklı olacaktır. Patates, kabak, balkabağı gibi sebzelerden krep yapmak daha iyidir.

MEYVE SALATASI. En sevdiğiniz meyvelerden oluşan, yoğurtla, az yağlı ekşi kremayla veya üzerine bal serpilmiş bir salata çok hafif bir kahvaltı seçeneğidir. Vitamin açısından zengindir ancak meyve salatasına doyamayacaksınız (tahıllı ekmek, yulaf lapası veya süzme peynirli tost ile takviye etmenizi öneririz). Bu salata yaz aylarında, yemek yemek istemediğiniz zamanlarda veya ikinci bir kahvaltı (atıştırmalık) olarak iyidir.

MEYVE KOKTEYLİ. Bir karıştırıcıda 2 su bardağı az yağlı sütü, 1 su bardağı doğranmış meyveyi, birkaç yemek kaşığı buğday tohumu veya mısır gevreğini çırpın. Kokteyli daha tatlı hale getirmek için biraz şurup veya bal ekleyin. Süt yerine yoğurt kullanabilirsiniz. Ortaya çıkan süt-meyve kahvaltısı ihtiyacınız olan her şeyi içerir: protein, lif, karbonhidrat. Açlığınızı giderecek ve size enerji verecektir.

SMOOTHIE. Son zamanlarda moda olan "smoothie" kelimesi, çilek, meyve ve sebze püresinden başka bir şey ifade etmiyor. Hazırlamak için bir blender kullanılır. Tıpkı kokteyllerde olduğu gibi smoothielere (püre koyu ise) yoğurt, süt veya su ekleyebilirsiniz. İşte bazıları lezzetli kombinasyonlar:
- yoğurtlu çilekli smoothie,
- Greyfurt ve yaban mersinli smoothie,
- muz, ahududu ve sütlü smoothie,
- elma, portakal ve havuçtan yapılan smoothie.

Kahvaltı için su

Kahvaltı yemeklerini hazırlamanın yanı sıra, unutmayın. Kahvaltıdan önce aç karnına temiz su, bitki çayı veya taze sıkılmış meyve suyu içmek faydalıdır.

Yemeklerden önce sıvı tüketmek sağlıklı bir alışkanlık haline gelmelidir. Bu sadece kahvaltı için değil tüm öğünler için geçerlidir. Bu şekilde çayın yanında kurabiye veya çörek yeme isteğinden kolayca kurtulabilirsiniz. Sonuçta yemekten sonra çay içmiyorsunuz. Ancak bu ayrı bir makalenin konusu.

Her gün kahvaltı: sonuçlar

Tabii kahvaltıyı hazırlamak biraz zaman alıyor. Ancak ince bir figür erken kalkmaya değer! Veya bir çoklu pişirici satın alın ve akşamları yulaf lapası pişirmek, et, omlet veya süzme peynirli güveç pişirmek için programlayın.

Umarız sağlıklı kahvaltı fikirleri Listelediğimiz besinler size sağlıklı ve çeşitli beslenme konusunda ilham verdi ve yarından itibaren bunları diyetinize dahil edeceksiniz. Önerilen seçeneklerden birini seçin veya tarifleri birleştirerek onları daha lezzetli, daha sağlıklı ve daha besleyici hale getirin. Çeşitli yiyecekler kilo verme yolunda gerçek bir dosttur!

Kahvaltıya yeterince önem verilmesi gerekiyor. Bütün gün boyunca iyi bir sağlık ve ruh hali, doğru sabah atıştırmalıklarına bağlıdır. Kahvaltıda sadece meyve yemenin mümkün olup olmadığını merak ediyorum çünkü bu iyi bir seçenek.

Sadece kahvaltıda meyve yerseniz ne olur?

Beslenme uzmanları kahvaltının sizi stresten ve performans düşüklüğünden kurtardığını söylüyor. Sabah kahvaltısından sonra iştahınızı kontrol etmek, işe ve okula konsantre olmak çok daha kolaydır.

Kahvaltıda sadece meyve

Beslenme uzmanları kahvaltıda sadece meyve yemeyi önermiyor. Ancak yoğurt, süzme peynir veya kefir ile birlikte bu mükemmel bir çözümdür. Böyle bir atıştırmalık vücudun faydalı mikro elementlere ve vitaminlere olan ihtiyacını tam olarak karşılayacaktır.

  • Meyveyi meyve suyu veya taze meyve suyuyla değiştirmemelisiniz. Gerçek şu ki, meyve suyu ve taze meyve suyu, normal sindirim için çok gerekli olan lif içermez. Tabii ki vitamin içeriyorlar ama bu normal bir kahvaltı için yeterli değil.

Beslenme uzmanlarının görüşü oybirliğiyle: Sabahları çörek ile çay içmek istiyorsanız, sadece tatlı meyve yemek daha iyidir. Bu hem figürünüz hem de sindiriminiz için çok daha sağlıklıdır.

Kahvaltıda meyve yemek sağlıklı mıdır?

Kahvaltıda meyve yemek istiyorsanız aşağıdaki listeden seçim yapın:

  • elmalar;
  • kivi;
  • Mango;
  • greyfurt;
  • turuncu.

Mide asiditesi artan kişiler aç karnına ekşi elma yerken dikkatli olmalıdır. Tatlı çeşitleri tercih etmek daha iyidir. Elma kolesterol seviyesini düşürür, toksik maddelerin atılımını teşvik eder ve metabolizmayı başlatır.

Beslenme uzmanları, güne vücuttaki metabolik süreci tetikleyen birkaç kivi ile başlamanızı tavsiye ediyor. Narenciye meyveleri çok fazla C vitamini içerir ve canlandırıcı ve canlandırıcı olarak mükemmeldirler. Mango sofralarımızda pek yaygın ve popüler bir meyve değil. Neredeyse tüm mikro besinleri içerdiğinden bu hiç de hak edilmiyor.

Kahvaltı:
* Yaban mersini ve bademli yulaf ezmesi. Dengeli beslenme açısından bakıldığında bu, güne harika bir başlangıçtır. Yulaf ezmesine çözülmüş yaban mersini, rendelenmiş badem ekleyin, her şeye tarçın serpin ve biraz bal ekleyin. Bu gıdalar besin, protein ve lif bakımından zengindir.
* otlarla çırpılmış yumurta veya sebzeli omlet. Bu kahvaltı sabahları doyurucu bir yemek yemeyi sevenler için uygundur. Yumurta kendinizi tok hissetmenizin yanı sıra protein ve E vitamini de sağlayacaktır.


* taze meyveler, yulaf ezmesi ve yoğurt. Bir blender kullanarak tüm malzemeleri karıştırın ve iki çay kaşığı keten yağı ekleyin.
* meyve salatası. Biraz elma, kavun, portakal, armut, muz kesin, üzüm ve çilek ekleyin. Daha sonra kesilmiş meyvelere limon suyu ve yoğurt dökülmelidir. Çok lezzetli ve sağlıklı.
* Tam tahıllı ekmek, marul, tavuk ve az yağlı sert peynirden yapılan besleyici sandviç.
* süzme peynir ve meyveler. Az yağlı süzme peynirinize istediğiniz meyveyi ekleyin: elma, turunçgiller ve meyveler.
* sütlü karabuğday lapası. Karabuğday mükemmel bir diyet ürünüdür. Ayrıca vücudumuz için önemli olan bitkisel protein ve mikro elementlerin deposudur.
* Doyurucu avokado salatası: Birkaç avokado meyvesini doğrayın, haşlanmış yumurta ve rendelenmiş peyniri ekleyin ve baharatlamayın. Sonuç: Kalorisi ve besleyici değeri yüksek birçok vitamin.
* Yarım muz, bir büyük elmanın üçte biri ve bir yemek kaşığı yulaf ezmesinin karışımı. Karışıma 200-250 gr kefir dökün.

İnce bir figür için sağlıklı kahvaltı 1 numara.

Neden güne yulaf ezmesi ile başlamıyorsunuz? Bu sağlıklı yulaf lapası, faydalı vitamin ve mikro elementlerin miktarı açısından liderdir. Yulaf ezmesinin tadını çeşitlendirmek için içine taze veya dondurulmuş meyve ve sebzeler ekleyebilirsiniz.

Sağlıklı bir kahvaltı için sadece 200-250 gram Yulaf Ezmesi ve hain çikolata düşüncesi takıntılı olmaktan çıkacak ve ince bir figür daha yakın olacaktır. Yulaf ezmesi çabuk sindirilir ve bel ve kalçalara dayanılmaz bir yük olarak yerleşmez.

Lapanın yanma riski nedeniyle sabahları ocak başında vakit kaybetmemek için ekspres pişirme yöntemini kullanabilirsiniz. Yulaf ezmesini suyla doldurup mikrodalgada 5-7 dakika bekletmek gerekiyor.
Bu süre zarfında hafif makyaj uygulamak için zamanınız olacak ve yulaf lapası hoş kremsi bir kütleye dönüşecek.

İnce bir figür için sağlıklı kahvaltı 2 numara.

Karabuğday lapası yulaf ezmesine bir alternatiftir. Karabuğday genellikle zayıflamak isteyenlerin favori ürünüdür. Küçük bir tabak yulaf lapası sadece lezzetli bir yemek değil, aynı zamanda bir vitamin ve mikro element deposudur.
Karabuğday mono diyetinin en etkili ve verimli olarak bilinmesi tesadüf değildir.

İnce bir figür için sağlıklı kahvaltı 3 numara.

Smoothieler, ince bir vücut elde etmek için yiyecek koleksiyonumuzda bronz bir yeri hak eden, modaya uygun ve sağlıklı bir kahvaltıdır. Smoothie'lerin yapımı kolaydır. Kefire ya da az yağlı yoğurda dilediğinizi eklemelisiniz.
Damak tadınıza uygun her sebze sebze smoothiesine uygundur. Meyveli - armut bombardımanı kadar basit.

Gelecekteki kahvaltının tüm bileşenleri belirlendiğinde, her şeyi bir karıştırıcıda karıştırmanız gerekir. Doygunluk katmak için yemeği bir avuç yulaf ezmesiyle karıştırabilirsiniz. Hazır! Sofranızda ince bir vücuda kavuşmanız için lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltı.

İnce bir figür için sağlıklı kahvaltı 4 numara.

Omlet, özellikleri bakımından benzersiz bir kahvaltıdır. Pek çok avantajı vardır: Hazırlanması hızlıdır, uygulaması çeşitlidir, lezzetli ve sağlıklıdır. Omlet tadında yaratıcı olmak ve ona vitamin değeri katmak için brokoli, domates, yeşil biber veya dolmalık biber gibi sebzeler yumurta kütlesinde gereksiz olmayacaktır.

İnce bir figür için sağlıklı kahvaltı 5 numara.

İnce bir figür için lezzetli, güzel ve sağlıklı bir kahvaltı, az yağlı süzme peynirden çilek ve bal ile hazırlanır. Böylece, tüm malzemeleri bir karıştırıcıda yenerseniz, ekstra kalorisi olmayan, yalnızca maksimum fayda sağlayan sulu bir lor kreması elde edersiniz.

Süzme peynirli kahvaltının tadını sadece meyvelerin yardımıyla çeşitlendirebilirsiniz. Bu süt ürünü taze otlarla birlikte de iyidir.

İnce bir figür için sağlıklı kahvaltı 6 numara.

Ev yapımı müsli, ince bir figür için gerçek, enerjik, sağlıklı bir kahvaltıdır. Maalesef kalori deposu olan, mağazadan satın alınan müsli ile karıştırılmamalıdır. Müsli'nin yapımı kolaydır.
Pulları bir tavada hafifçe kızartmak veya fırında ısıtmak gerekir. Bu hoş bir lezzet katacak ve çıtırlık katacaktır.

Ve sonra mısır gevreğinin üzerine az yağlı süt, kefir veya yoğurt dökün, taze ve kuru meyveler, kuruyemişler ekleyin, hepsi bu! İnce bir figür için besleyici ve oldukça doyurucu, sağlıklı bir kahvaltı hazır. Ve unutmayın, fazladan kalori olmayacak. Tabii fındık ve kuru meyvelerle aşırıya kaçmazsanız.

İnce bir figür için sağlıklı kahvaltı 7 numara.

Meyve salatası güne harika bir başlangıçtır. Herhangi bir kombinasyon memnuniyetle karşılanır. Ancak greyfurtun vücut yağlarını yaktığını, avokadonun tokluk hissi verdiğini, muzun kalorisi yüksek olduğunu unutmayın ancak bu sağlıklı bir kahvaltı için kritik değildir.
Bir tabak meyve salatası karnınızı doyurabilir, enerji verebilir ve canlılığınızı artırabilir. Doğru, hazırlamak uğruna yaklaşık 5-7 dakikalık uykudan fedakarlık etmeniz gerekecek, ancak güzel, ince bir figür uğruna, alarm saatini biraz geriye ayarlamak gibi bir başarıya gitmeye değer olduğunu düşünüyoruz.

İnce bir figür için sağlıklı kahvaltı 8 numara.

Bitter çikolatalı şekersiz kahve, en sevdiği içecek ve ikramdan vazgeçemeyenler için sağlıklı ve uzlaşmacı bir kahvaltıdır. Ancak yalnızca en az %70 kakao içeren çikolataları tercih etmelisiniz. Aksi takdirde bitter çikolata, ince bir figüre fayda sağlamak yerine, figürün en problemli bölgelerinde fazla kilo biriktirecektir.

İnce bir figür için sağlıklı kahvaltı 9 numara.

Bir dilim tam tahıllı ekmekle birlikte sert peynirler, sabaha sağlıklı bir kahvaltıyla başlamanın alternatif bir yoludur. Peynir oldukça yüksek kalorili bir ürün olduğundan peynirin yağ içeriğinin çok yüksek olmaması gerektiğini lütfen unutmayın. Sandviçin küçük olması önemlidir.
Hızlı bir şekilde ince bir figür elde etmek için kendinizi minyatür boyutlarla sınırlamamalısınız, çünkü kelimenin tam anlamıyla bir veya bir buçuk saat içinde bir şeyler atıştırmak isteyeceksiniz. Ve senin görevin peynirli kahvaltıdan sonra öğle yemeğine kadar dayanmak.

İnce bir figür için sağlıklı kahvaltı 10 numara.

Yukarıda sıraladığımız 9 tariften herhangi birini hazırlamaya vakti olmayanlar için, küçük bir avuç kuruyemiş sağlıklı bir kahvaltı olarak uygundur. Kuruyemişlerin kalori bakımından çok yüksek olduğunu unutmamalıyız, bu yüzden onları kötüye kullanmamalısınız. Ancak az miktarda, yaklaşık 10 badem, vücudunuza önümüzdeki 3-3,5 saat boyunca enerji takviyesi yapacaktır.

Sağlıklı kahvaltı yiyecekleri.

Taze meyve suları. Bir bardak portakal suyuyla başlayan sağlıklı bir kahvaltı, midenin yiyecekleri sindirmeye hazırlanmasına yardımcı olacaktır. Bu nektar büyük miktarda C vitamini içerir; diğer doğal meyve suları (elma, havuç, domates vb.) pektin, karoten ve diğer besinler açısından zengindir. Kalori içeriği - 40-70 kcal.

Hububat. Kahvaltıda karbonhidrat bakımından zengin müsli, çavdar ve mineral tuzları, B vitaminleri ve kaba lif içeren tam tahıllı ekmek yemek faydalıdır. Farklı tahılların kalori içeriği 285 kcal (pirinç) ile 330 kcal (arpa) arasında değişmektedir.

Meyveler. Sağlıklı bir kahvaltı taze meyveler veya kuru meyvelerle (kuru kayısı, kuru erik, incir, kuru üzüm) başlayabilir. Doğal ürünler birçok vitamin, mineral ve diyet lifi içerir, bu sayede böyle bir kahvaltı normal bağırsak fonksiyonunu sağlar. Pek çok meyvenin (elma, turunçgiller, armut, erik ve diğerleri) kalori içeriği 40-60 kcal'ı geçmez, bu da bunların kilo kaybı için herhangi bir diyete dahil edilmesine olanak tanır.

Süt Ürünleri. Doğal yoğurt sağlıklı bir kahvaltıya faydalı bir katkı olacaktır: İçerdiği canlı laktobasiller bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur. Kahvaltıda kolay sindirilebilen protein ve kalsiyum açısından zengin olan peynirin tüketilmesi önemlidir. Yoğurdun kalori içeriği 70-80 kcal, peynir - 200-400 kcal'dir.

Bal. Bu üründe bulunan karbonhidratların neredeyse% 40'ı, kahvaltıdan sonra vücuttaki enzimatik süreçleri normalleştiren fruktozdur. Balın faydası, kardiyovasküler sistem üzerindeki faydalı etkisidir: Bu değerli bileşeni sağlıklı bir kahvaltı menüsüne dahil etmek, gün boyunca kan basıncında istenmeyen dalgalanmaları önlemenize yardımcı olacaktır. Kalori içeriği - yaklaşık 400 kcal.

Kahve Çay. Tanen ve kafein sinir sistemi üzerinde uyarıcı etki yaparak vücudun uyanmasına yardımcı olur, mineraller ve antioksidanlar ise savunmayı artırır. Sağlıklı bir kahvaltının yanı sıra cildinizi güzelleştirmek için yeşil çay içebilirsiniz. Siyah kahvenin kalori içeriği 1-2 kcal, çay - 3-5 kcal'dir.

Marmelat, reçel. Bu sağlıklı kahvaltılık yiyeceklerin içerdiği jelatin, mide bezlerinin salgılama fonksiyonu üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Bu kahvaltı asitlik seviyesini normalleştirmenize olanak tanır ve gün boyu rahat bir sağlık durumu sağlar. Kalori içeriği - yaklaşık 300 kcal.

Yumurtalar. Bu geleneksel kahvaltı öğesi, temel besin maddelerinin tam bir kaynağıdır. Kahvaltıda yenen yumurtalar fosfor, çinko, kükürt, demir, A, D vitaminleri ve B grubu kalori içeriği - 160 kcal rezervlerini yenileyecektir.


Aç bir insan işini değil, ne yemek istediğini düşünür. Dolayısıyla iyi bir yemek yediğinizde konsantrasyonunuz daha iyi olacak ve hafızanız bozulmayacaktır. Doktorlar, kahvaltının vücuttaki kolesterol ve şeker düzeylerini kontrol etmeye yardımcı olacağı için önemli olduğunu söylüyor. Sabahları doyurucu bir yemek yemek oldukça faydalıdır; sağlıklı beslenmenin temelidir, sadece bu değil. Bir kişi düzenli olarak sabah yemeğini atlarsa, açlık hissi öğle yemeğinden çok önce ona eziyet etmeye başlar. Böyle bir durumda kendinizi kontrol etmek ve "çivilenmemiş" her şeyi kendinize atmamak zordur. Kahvaltıyı atlayan bir kişinin, gün içinde atlamayanlara göre daha fazla yemek yediği uzun zamandır kanıtlanmış bir gerçektir. Vücudumuzun tam sabah ürettiği faydalı sindirim enzimleri vardır. Kişi sabahları yemek yemediğinde kaybolur ve bu da vücudun işleyişini etkileyebilir. Bilim insanları, kahvaltı yapan kişilerin bağışıklıklarının güçlü olduğunu ve eskisi kadar sık ​​hastalanmadıklarını kanıtladı.

Sabahları ne pişireceğimi düşünmek istemiyorum. Bu nedenle tüm hafta için örnek bir menü oluşturmak çok daha uygun olacaktır. Bu, doğru yemeyi kolaylaştıracak ve çok daha fazla boş zamanınız olacak.
Beslenme elbette doğru olmalı, ancak güçlü kısıtlamalar arızalara yol açmaktadır. Eğer hayatınızı tatlılar olmadan hayal edemiyorsanız, sabah "küçük bir suç" için ideal zamandır. Vücudunuzun delillerden kurtulmak için bütün günü olacak, bu da figürünüzün değişmeden kalmasını sağlayacaktır. Kahvaltıdan sonra ve öğle yemeğinden önce vücudunuzun uygun bir atıştırmalığa ihtiyacı vardır. Bu açlık hissinden kurtulmanıza yardımcı olacaktır. İş verimli olacak ve öğle yemeğinde aşırı yeme tehlikesiyle karşı karşıya kalmayacaksınız. Ara öğün veya ikinci kahvaltı için ideal zaman ana yemekten üç saat sonrasıdır. Bir elma, bir bardak kefir veya bir avuç fındık, uygun bir atıştırmalık için mükemmeldir.

Video PP Kahvaltı

Yulaf ezmeli krep (yulaf ezmesi veya öğütülmüş pullarla yapılan tarif), lezzetli ve doyurucu bir kahvaltının yanı sıra gün boyu sağlıklı ve sağlıklı atıştırmalıklar yemeyi sevenler için gerçek bir keşif.

Yulaf ezmeli krep aynı yumurta, yulaf ezmesi ve sütten oluşur, bu nedenle yulaf lapası, çırpılmış yumurta ve omletin yerini kolaylıkla alır. Yulaf ezmesi, kalori içeriği makul sınırlar içinde olan doğru beslenme için bir reçetedir. Tek başına iyidir, ancak tadına tatlı veya tuzlu çeşitli dolgular eklemek çok daha lezzetli olacaktır.

2 yulaf ezmeli krep için ihtiyacınız olan:

  • 2 yumurta
  • 6 yemek kaşığı. l. uzun süre pişirilmiş yulaf gevreği
  • 6 yemek kaşığı. l. süt
  • bir tutam tuz

Doldurmak için:

Seçenek 1:
  • yarım muz
  • 4 parça çikolata
Seçenek 2:
  • 2 yemek kaşığı. lor peyniri kaşıkları
  • 3-4 adet hafif tuzlu balık

Zaten efsane olan bu gözlemenin tarifi basit. Tüm malzemeleri 2 parçaya bölün ve dönüşümlü olarak 2 krep hazırlayın.

Herkül önce bir blender veya kahve değirmeni kullanılarak öğütülmelidir, ancak un noktasına kadar değil, fotoğraftaki gibi. Yumurtayı hazırlanmış yulaf ezmesiyle birlikte bir kaseye kırın.
Süt ekleyin, biraz tuz ekleyin ve her şeyi iyice karıştırın.
Karışımı yapışmaz kaplamalı soğuk bir tavaya dökün, düşük ısıyı açın ve kabarcıklar görünene kadar pişirin.
İlk krepin bir tarafına lor peyniri ve hafif tuzlu balık parçalarını yerleştirin.
Diğer tarafıyla örtün. Birkaç saniye sonra ısıyı kapatın. Lezzetli dolgulu yulaf ezmeli krep hazır.
Aynısını ikinci yulaf ezmeli krep için de yapıyoruz, ancak şimdi üzerine çikolata dilimleriyle birlikte muz dilimleri de koyuyoruz.
Sonuç olarak, farklı dolgulara sahip iki harika yulaf ezmeli krep elde ettik. Bu arada, sıcak veya önceden soğutulmuş yulaf ezmeli krepin içini herhangi bir şeyle doldurabilirsiniz! Örneğin: sert peynir ve sebzeler, tavuk fileto, çilekli süzme peynir, fıstık ezmesi ve muz. Hayal gücünüzü doğru şekilde gösterirseniz, her gün kahvaltıda veya atıştırmalıkta kendinizi ve sevdiklerinizi yeni bir yulaf ezmeli gözleme ile şımartabilirsiniz. Afiyet olsun!

Kahvaltıya yeterince önem verilmesi gerekiyor. Bütün gün boyunca iyi bir sağlık ve ruh hali, doğru sabah atıştırmalıklarına bağlıdır. Kahvaltıda sadece meyve yemenin mümkün olup olmadığını merak ediyorum çünkü bu iyi bir seçenek.

Sadece kahvaltıda meyve yerseniz ne olur?

Beslenme uzmanları kahvaltının sizi stresten ve performans düşüklüğünden kurtardığını söylüyor. Sabah kahvaltısından sonra iştahınızı kontrol etmek, işe ve okula konsantre olmak çok daha kolaydır.

Beslenme uzmanları kahvaltıda sadece meyve yemeyi önermiyor. Ancak yoğurt, süzme peynir veya kefir ile birlikte bu mükemmel bir çözümdür. Böyle bir atıştırmalık vücudun faydalı mikro elementlere ve vitaminlere olan ihtiyacını tam olarak karşılayacaktır.

  • Meyveyi meyve suyu veya taze meyve suyuyla değiştirmemelisiniz. Gerçek şu ki, meyve suyu ve taze meyve suyu, normal sindirim için çok gerekli olan lif içermez. Tabii ki vitamin içeriyorlar ama bu normal bir kahvaltı için yeterli değil.

Beslenme uzmanlarının görüşü oybirliğiyle: Sabahları çörek ile çay içmek istiyorsanız, sadece tatlı meyve yemek daha iyidir. Bu hem figürünüz hem de sindiriminiz için çok daha sağlıklıdır.

Kahvaltıda meyve yemek istiyorsanız aşağıdaki listeden seçim yapın:

  • elmalar;
  • kivi;
  • Mango;
  • greyfurt;
  • turuncu.

Mide asiditesi artan kişiler aç karnına ekşi elma yerken dikkatli olmalıdır. Tatlı çeşitleri tercih etmek daha iyidir. Elma kolesterol seviyesini düşürür, toksik maddelerin atılımını teşvik eder ve metabolizmayı başlatır.

Beslenme uzmanları, güne vücuttaki metabolik süreci tetikleyen birkaç kivi ile başlamanızı tavsiye ediyor. Narenciye meyveleri çok fazla C vitamini içerir ve canlandırıcı ve canlandırıcı olarak mükemmeldirler. Mango sofralarımızda pek yaygın ve popüler bir meyve değil. Neredeyse tüm mikro besinleri içerdiğinden bu hiç de hak edilmiyor.

Meyveleri ana kahvaltıdan bir veya iki saat önce tüketmek en iyisidir. Ancak sabahları yememeniz gereken meyveler var:

  1. Muz ve avokado. Kalorileri oldukça yüksek olduğundan kilo vermek isteyenler için uygun değildir.
  2. Armutlar. Sert bir dokuya sahip oldukları için bağırsak sürecini bozabilirler.
  3. Üzüm. Çok fazla şeker içerdiğinden midenin bu meyveyi aç karnına işlemesi zordur.

Mide yanmasına neden olabileceği ve iştahı artırabileceği için sabahları ekşi meyve yemek de istenmez. Meyve yedikten sonra midenizde fermantasyon oluyorsa bu kahvaltı seçeneği size göre değil.

www.wday.ru

Kahvaltıda hangi meyveler yemek en iyisidir?

Merhaba sevgili okuyucular! Birçoğumuz, canımızın yemek yemek istemediğini iddia ederek kahvaltı yapmayı sevmeyiz. Ve boşuna. Sonuçta, bu özel yemek en önemlilerinden biridir. Sabah yemek yemek metabolik süreçleri başlatır ve vücuda tüm gün boyunca enerji rezervi sağlar. Sabah yemeğinden sonra ruh hali iyileşir ve uyuşukluk kaybolur. Peki vücuda maksimum fayda sağlamak için ne yemelisiniz? Bugün kahvaltıda hangi meyvelerin tüketilmesinin en iyi olduğu, hangilerinden uzak durulması gerektiği ve nedenlerinden bahsedeceğiz.

Genellikle sabahları tam bir kahvaltı hazırlamak için yeterli zamanımız olmadığından, pek çok insan en sağlıklı yiyecek olmayan kahveli sandviçlerle güne başlıyor. Vücudumuza çeşitli vitamin ve minerallerin yanı sıra lif, kolay sindirilebilir karbonhidratlar ve diğer birçok faydalı maddeyi sağlayacak meyvelerle değiştirmek daha iyidir. ve az önce kahvaltıda ne yemeniz gerektiğini konuşmuştuk, okumanızı tavsiye ederim.

Ancak tüm maddelere yalnızca meyvenin aç karnına veya en azından aç karnına yenilmesi durumunda en erişilebilir hale gelir. Bunun nedeni ana sindirimin kalın bağırsakta gerçekleşmesidir. Yağlı veya nişastalı bir yemekten sonra herhangi bir meyve yerseniz, sindirim daha erken başlayacak, mide bulantısı, ağızda hoş olmayan bir tat vb.

Sabah diyetinize dahil ederseniz vücudunuza maksimum fayda sağlayabilecek meyvelere bakalım.

Turunçgiller (greyfurt, mandalina, portakal)

Bunun sadece bir askorbik asit deposu olduğu bir sır değil. Ancak sadece bu da değil, vücudun savunma reaksiyonlarını iyileştirmeye, inflamatuar süreçleri azaltmaya ve kanser gelişimini önlemeye yardımcı olan 170'e kadar madde içerirler. Greyfurt aynı zamanda mükemmel bir yağ yakıcı olarak da bilinir ve bu özellikle diyet yaparken önemlidir.

Elmalar

Sabah yenildiğinde, yüksek pektin ve lif içeriği sayesinde vücuttaki tüm metabolik süreçleri normalleştirmenize yardımcı olurlar. Ayrıca kolesterol ve toksinlerin vücuttan atılmasına yardımcı olurlar. Bu, bir antioksidan olan askorbik asidi, hematopoezde rol oynayan demiri ve diğer faydalı mikro elementleri saymaz. Malik, sitrik ve tartarik gibi organik asitler (küçük miktarlarda) bağırsaklarınızdaki fermantasyonu ve çürümeyi durdurur. Sabahları yenen bir elma, midede gaz birikmesi nedeniyle oluşan şişkinliği ve ağırlığı önlemenin mükemmel bir yoludur.

Armutlar

Monosakkaritler dengesinde farklılık gösterir. Özellikle diyabet için önemli olan glikozdan daha fazla fruktoz içerir. Armut esansiyel yağlarının benzersiz bileşimi insan bağışıklığını artırır. Armuttaki minerallerin bileşimi ise demir, potasyum, sodyum ve diğerleridir.

Üzüm

Meyveler en eşsizlerden biridir; üzüm suyuna dünyanın kanı bile denir. Sonuçta bu meyve, bakır, çinko ve manganez gibi nadir olanlar da dahil olmak üzere çok miktarda mineral içerir. Özellikle kalp rahatsızlığı olan kişiler için faydalıdır.

kivi

İçerdikleri C vitamini neşelenmenize yardımcı olacak ve aynı zamanda kolesterolün parçalanmasına da katkıda bulunacaktır. Süzme peynirle yerseniz süt ürünündeki kalsiyum çok daha iyi emilecektir. Bu meyve ayrıca demir, kalsiyum ve potasyum gibi oldukça fazla miktarda mikro element içerir. İkincisi kiviyi hipertansiyon için vazgeçilmez kılar.

Mango

Bu bizim için oldukça egzotik bir meyvedir, ancak sağlığınız ve sevdiklerinizin sağlığı konusunda endişeleniyorsanız, en azından ara sıra onu diyetinize ekleyin. Sonuçta vitaminlerin ve gerekli besin maddelerinin çoğunu içerir. Ve süzme peynirli mango sadece besleyici bir kahvaltı değil, aynı zamanda lezzetlidir.

Şeftaliler

Bu meyve, bağırsak fonksiyonunu normalleştiren ve fazla kolesterolü ortadan kaldıran büyük miktarda pektin içerir. Şeftalide de bulunan malik asit, pektinin etkili etkisini artıran bir katalizördür.

Muz

Bu tropikal meyve, yalnızca bağırsakların temizlenmesine yardımcı olmakla kalmayıp aynı zamanda yağ emiliminin normalleşmesine de katkıda bulunan çok miktarda pektin lifi içerir. Yüksek vitamin içeriği, özellikle C ve E, B6. Muz ayrıca magnezyum ve potasyum gibi mikro elementlerin içeriği nedeniyle de vazgeçilmezdir. Ayrıca fosfor, demir ve az miktarda kalsiyum içerir.

Nar

Bu kahvaltı için gerçek bir keşif. Genellikle bitkilerde bulunmayan 6 temel amino asidi vücudumuza sağlayabilen tek meyvedir. Ayrıca dört vitamin de vardır - mikroorganizmalarla savaşmamıza yardımcı olan askorbik asit, B6 ve B12'nin yanı sıra kan damarlarının duvarlarını güçlendiren ve onları daha elastik hale getiren P.

Bir demir kaynağı olarak anemi için gereklidir ve tohumlar, yüksek E vitamini içeriği nedeniyle bağırsak fonksiyonunu normalleştirmeye ve cilt, saç ve tırnakların durumunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Bu meyvelerden bazılarının kahvaltıda yenmemesinin nedenleri var. Ancak bu öneriler herkese göre değil, eğer bu sorunları yaşamıyorsanız sağlığınız için tüketin.

Narenciye. Kahvaltı için en iyi meyveler değildir, çünkü alerjik reaksiyona neden olabilirler ve aç karnına turunçgillerle birlikte gelen yüksek sitrik asit içeriği, mide ve bağırsakların mukoza zarını büyük ölçüde tahriş edebilir, ülserlere, gastrite neden olabilir ve durumu kötüleştirebilir. bağırsaklarda inflamatuar süreçler. Bunları kolit ve enterokolit, hepatit, kolesistit ve böbreklerdeki iltihaplanma süreçleri için kullanmamalısınız.

Muz. Vücuda çok fazla magnezyum gireceği ve vücutta dengesizliğe yol açacağı için kahvaltıda büyük miktarlarda yenemezler.

Avokado. Diyet yapanlar bu egzotik meyveyi kahvaltıda yememelidir çünkü onunla birlikte vücudumuza çok sayıda kalori girer.

Üzüm. Meyvelerindeki yüksek şeker içeriği onu diyet yapanlar için en iyi kahvaltı yapmaz. Ve meyvelerin kabuğunun sindirimi çok uzun zaman alır, bu da şişkinliğe neden olur.Bunun özellikle insanlarla çalışırken en iyi seçenek olmadığını kabul etmelisiniz. Ancak çözüm çok basit; meyveleri kabuklarıyla birlikte yemeyin.

Armut. Güçlü bir sabitleme etkisi vardır, bu nedenle sıklıkla kabızlığa neden olur. Çözüm, kefir gibi müshil ürünlerle birlikte yemektir.

Bir ananas. Mide suyunun asitliğini artıran büyük miktarda organik asit içerir, bu nedenle peptik ülser ve gastrit hastası olanların bu tropikal meyveyi tüketme konusunda kendilerini büyük ölçüde sınırlamaları gerekir.

Kavun çok faydalı ama spesifik bir kavun mahsulüdür. Ya başka besinlerle karıştırmadan tek başına yemelisiniz ya da hiç yememelisiniz, dolayısıyla kahvaltıya hiç uygun değildir.

Kahvaltıda ne kadar meyve yiyebilirsiniz?

Vücudun ana enerji tedarikçisi, tüm meyvelerde büyük miktarlarda bulunan glikozdur. Ancak büyük miktarlarda meyve yemeye başlarsanız vücut enerjiye aşırı doymuş hale gelecektir. Ve vücudumuz fazla enerjiyi yağ şeklinde depolamaya başlar. Yani çok yememelisin, biraz yemek daha iyi ama farklı şeyler.

Dünya Sağlık Örgütü'ne göre günde iki porsiyon meyve yemek yeterlidir. Porsiyonlardan biri sabah kahvaltı sırasında, ikincisi ise gün içinde, ancak yemek sırasında değil, yaklaşık bir buçuk saat sonra. Aşağıdaki tablo en yaygın meyvelerin porsiyon boyutlarını göstermektedir.

Fransa'dan ünlü beslenme uzmanı Michel Montignac'a göre, sabahları metabolizmayı düzgün bir şekilde harekete geçirmek için her gün iki kivi yemelisiniz. Bu miktar oldukça yeterli olacaktır.

Beslenme uzmanları, kalbin ve gastrointestinal sistemin işleyişini normalleştirmek için günde bir şeftali yemeniz gerektiği sonucuna vardılar. Bu tavsiyeye uyarsanız, bir ay içinde kolesterol seviyeniz normale dönecek ve sağlığınız önemli ölçüde iyileşecektir.

Sabahları aç karnına günde 1-2 elma yemeniz yeterli olur ve bağırsak problemlerini unutursunuz. Bu kabızlık ve şişkinlik için mükemmel bir çözüm olacaktır.

Kadınların sabahları yemesi gereken meyveler nelerdir?

Kadınlar için kahvaltının en iyi "adayları" portakal, greyfurt, kivi, elma veya mangodur. Antioksidan tedarikçileri olacaklar, aşırı kolesterolün giderilmesine yardımcı olacaklar ve kan basıncını normalleştirecekler. Bu kahvaltının ardından tüm gün iyi bir ruh halinde, hafif ve neşeli olacaksınız.

Çocuklar için kahvaltıda meyveler

Çocuklar özel bir kategoridir; sabahları okuldaki iş yüküyle başa çıkabilmek için çok fazla enerjiye ihtiyaç duyarlar. Bu nedenle sadece kahvaltıya ihtiyaçları var. Ancak aynı zamanda taze meyveler en sağlıklı kahvaltı olmayacaktır. Sonuçta içerdikleri lif mide-bağırsak mukozasını tahriş ederek rahatsızlığa neden olur. Çocuğunuza sabahları taze elma veya şeftali parçalarının eklendiği süt lapasını sunmak daha iyidir. Vücut lif almaya hazır olduğunda ikinci kahvaltıda muz, armut veya elma sunun.

Kahvaltıda meyve erkekler için iyi midir?

Erkeklerin, özellikle de zihinsel çalışma yerine fiziksel çalışma yapanların, bol ve doyurucu bir kahvaltı yapmaları gerekir. Bu nedenle sabah öğününde protein, karbonhidrat ve lif bulunmalıdır. Hem ette hem de yumurtada bol miktarda protein bulunur. Sütte pişirilen yulaf lapalarından da karbonhidrat ve lif elde edilebilir.

Sadece kahvaltıda meyve yemek yeterli olmayacaktır, çünkü gerekli enerjiyi tam olarak geri kazanamayacaklardır, ancak yulaf lapasına parçalar halinde kesilmiş taze meyve (bir elma, kivi veya başka) eklerseniz, o zaman gerekli miktarda lif olur. vücuda girecek. Taze portakal veya greyfurtu ilk kahvaltıdan yaklaşık iki saat sonra ayrı ayrı yemek daha iyidir, içerdikleri fruktoz beyin fonksiyonlarını uyarır ve bu özellikle zihinsel çalışanlar için önemlidir. Ancak kahvaltıda muzları fazla yememelisiniz - bu meyvedeki yüksek magnezyum içeriği nedeniyle tuz dengesi bozulacaktır.

Kahvaltıda Meyve Salatası Tarifleri

Taze meyve salatası, sağlıklı bir kahvaltı hazırlamanın hızlı ve kolay bir yoludur. Prensip olarak, malzemeler herhangi bir şey olabilir; deneyin, deney yapın, tadını çıkarın. Ancak bir kuralı unutmayın - kavun hiçbir şeyle birleştirilmemelidir.

Elma, muz, incir salatası

Doğranmış elma, muz ve incirleri karıştırın (önce ılık suya batırılıp durulanmalıdır). Yarım bardak cevizi de doğranmış olarak ekleyin. Pansuman için meyve dolgusuz yoğurt, yoğurt veya bir çorba kaşığı doğal bal ile karıştırılmış bir limonun suyu uygundur.

Muz ve portakal salatası

İki muz ve iki portakalı oldukça büyük parçalar halinde kesin ve balla karıştırılmış portakal veya kivi suyunu dökün. Üzerine kıyılmış fındık ve ayçiçeği çekirdeği serpin.

Armut ve nar salatası

Peynir de içerdiği için kahvaltıda en sağlıklı olanlardan biridir. Bir orta boy armudu dilimler halinde kesin, Gouda peynirini (120 gr) küçük parçalar halinde kesin, 100 gr nar çekirdeği ekleyin ve üzerine dilediğiniz meyveli yoğurdu (3 yemek kaşığı) dökün. Bütün bunlara bir çorba kaşığı pudra şekeri serpin ve karıştırın. Tadı için tarçın ekleyebilirsiniz.

Bu salata ailenizin tüm üyelerine hitap edecek ve size tüm gün boyunca enerji verecektir. Sevgili dostlar, kahvaltıda diyetinize meyve ekliyor musunuz, sır değilse hangileri?

Saygı ve sevgiyle Elena Kurbatova.

garmoniyazhizni.ru

Meyve kahvaltısı: en sağlıklı seçenekler - Sağlığa bir adım

Kahvaltıda genellikle ne yersin? Sadece kahve mi? Yoksa evden aç karnına çıkanlardan mısınız? Bu durumda muhtemelen birkaç saat sonra kendinizi yorgun ve bitkin hissedeceksiniz.

Rastgele kahvaltı yapmak ya da hiç kahvaltı yapmamak, pek çok insanın zaman yetersizliğinden dolayı geliştirdiği kötü bir alışkanlıktır. Ancak bu sorunun basit ve sağlıklı bir çözümü var. Meyve bazlı bir kahvaltı vücudunuza gerekli besinleri ve vitaminleri sağlar ve sadece birkaç dakika içinde hazırlanabilir.

Kahvaltıda meyve yemenin faydaları

Meyveden oluşan bir kahvaltı herkes için iyidir: gençler, yaşlılar ve çocuklar. Ancak pek çok insan yalnız bir elmanın, muzun ya da bir salkım üzümün görüntüsünden “ilham almaz”. Örneğin süt ve çikolatalı veya kremalı kruvasan istiyorlar.

Ancak maalesef bu tür tatlılar bize sadece zarar verir. Neden? Gerekli besin maddelerinin tedarikini yenilemezler, yalnızca kalori sağlarlar. Vücudu doyurmazlar; sonuç olarak yarım saat sonra tekrar yemek istiyoruz çünkü açız ve enerjimiz yok.

Kahvaltıda kurabiye veya kruvasan yerine neden meyve yemenin daha iyi olduğunu açıklayacağız:

  • Bu zamana kadar (kahvaltı zamanı geldiğinde) vücudumuz altı ila sekiz saat boyunca hiçbir şey yememiştir ve midemiz boştur. İçini herhangi bir şeyle, özellikle de aşırı yağlı ve yüksek kalorili yiyeceklerle dolduramazsınız (ve çok sevdiğimiz kekler ve çörekler de tam olarak böyledir). Bu tür besinlerin vücut tarafından sindirilmesi zordur ve doymaz, gerekli enerjiyi sağlamaz ve hatta bizi aç bırakır.
  • Meyveler, çok iyi emilen ve beynin normal çalışmasına yardımcı olan şeker (meyve şekeri veya fruktoz) açısından zengindir. Bu arada beyin, vücudun aldığı enerjinin neredeyse% 20'sini tüketir ve glikoz (fruktoz), beynin işlevlerini yerine getirmesini sağlayan ana "yakıttır". Bu nedenle meyveler vücudun sabah "uyanmasına" çok faydalıdır ve mide onları iyi ve hızlı bir şekilde sindirir.
  • Meyveler ayrıca dehidrasyonu ve kabızlığı önleyen bol miktarda su, lif, vitamin ve mikro element içerir. Bunları kahvaltıda yemek çok sağlıklıdır. Ancak vücudun bunlara ek olarak, örneğin çeşitli tahıllardan elde edilen yulaf lapası ve pullarda bulunan proteinlere ve yavaş sindirilebilen karbonhidratlara da ihtiyacı olduğunu unutmayın. Meyve kahvaltımızı bunlarla tamamlayarak sağlıklı, çeşitli ve dengeli bir öğün elde etmiş oluruz.

Meyve kahvaltısı: ne seçilir?


Daha önce de öğrendiğimiz gibi kahvaltıda meyve yemek çok sağlıklı ama... Hangisini tercih etmelisiniz? Yazın:

  • Pomelo (greyfurt)
  • kara üzüm
  • Portakal
  • Mandalina
  • çilek
  • Muz
  • Bir ananas
  • Karpuz
  • Şeftaliler
  • Armutlar
  • Elmalar
  • Erik
  • Ahududu
  • Kirazlar

Sağlıklı meyve kahvaltı seçenekleri


  • Çilek parçaları (5 çilek) ve yarım kivi içeren bir tabak yulaf ezmesi.
  • Yarım elma ve üç cevizden oluşan taze sıkılmış papaya suyu.
  • Dilimlenmiş şeftali ile doğal Yunan yoğurdu. Pomelo (greyfurt) suyu.
  • Ananas parçaları ve cevizli ıspanak salatası. Portakal suyu.
  • Taze sıkılmış armut suyu. Karpuz ve kavun dilimleri bir tabağa kesilir, üzerine öğütülmüş badem (3 fındık) serpilir.
  • Portakalı soyup parçalara ayırın, üstüne iki kaşık bal ekleyin. Bir fincan yeşil çay.
  • Bir kase yulaf ezmesine iki kaşık süzme yoğurt, doğranmış erik ekleyin. Taze sıkılmış elma suyu.
  • Muz, dilimlenmiş. Üzerine 1/4 çay kaşığı bal ekleyin. Bir kaşık bira mayası ile taze sıkılmış elma suyu.
  • Hindi göğsü ile bir dilim çavdar ekmeği ve bir dilim ananas. Taze sıkılmış armut suyu.
  • Çilek infüzyonu, şeftali parçaları, ceviz ve kuru üzüm.
  • Mandalina, ıspanaklı omlet ve nar suyu.
  • Biraz jamon veya jambon. Bir bardak taze sıkılmış portakal suyu.

Sabahları genellikle çok az zamanımız olduğu ve bu nedenle yemek pişirmeden yapmak istediğimiz açıktır. Ancak meyveli kahvaltı hazırlamak için ocağı açıp herhangi bir şey pişirmenize bile gerek yok. Tek yapmanız gereken meyveyi soyup kesmek ve meyve sıkacağını açmak.

Sonuç elbette bu küçük çabaların karşılığını verecektir. Meyve kahvaltısı bağırsak fonksiyonunuzu iyileştirmenize yardımcı olacak, kendinizi tok ve iyi bir ruh halinde hissetmenizi sağlayacaktır.

Meyveye biraz proteinli besin, örneğin yumurta veya birkaç dilim jambon eklerseniz kahvaltınız oldukça dengeli olacak, öğle yemeğine kadar neşeli ve üretken olacaksınız. Bu kahvaltıları deneyin!

steptohealth.ru

Kahvaltıda meyve yemek iyi midir?

Makale derecelendirmesi: Yükleniyor...

Şüphesiz diyetiniz sırasında kahvaltıda meyve yemek, vücut tarafından kolayca emildiği ve gün boyu vazgeçilmez bir enerji kaynağı olduğu için güne ideal bir başlangıçtır. Ayrıca meyveler, vücudun diğer kısımlarıyla dengeyi yeniden sağlayarak hızlı beyin fonksiyonunu geliştirebilen tek gıda olarak kabul edilir.

Meyveler aynı zamanda vücudun tüm organ ve sistemlerinin iyi çalışmasını sağlayan önemli elementlerin kaynağıdır. Fruktoz, suyun yanı sıra, genellikle% 95 olan meyvelerin ana elementidir.

Meyve yemekten en fazla faydayı elde etmek için onları nasıl doğru şekilde yiyeceğinizi bilmeniz gerekir. Bunu yapmanın en iyi zamanı kahvaltı veya aç karnınadır. Size maksimum lezzet keyfi getiren herhangi bir meyveyi seçebilirsiniz.

Bu meyve tüketmenin gerçekten etkili bir yoludur çünkü sindirimin başlangıcında gerçekleşir. Bu durumda meyveler midede değil ince bağırsakta sindirilir. Hızla mideyi geçerek bağırsaklara ulaşırlar ve burada içerdikleri şeker açığa çıkar.

Bu nedenle yemeğinizde tatlı olarak etli patates ve meyve bulunuyorsa meyve bağırsaklara ulaşmayacaktır. Bunun yerine dolaşmaya başlayacaklar.

Meyve yerseniz ve sonrasında ağzınızda hoş olmayan bir tat hissederseniz ya da huzursuzluk hissederseniz ve midenizde ağırlık hissi oluşursa, bunun nedeni büyük ihtimalle meyvenin yanlış tüketimidir. Değilse, tavsiye için mutlaka doktorunuza danışın.

Hafif meyve kahvaltıları

Plastik şişelerdeki ve kağıt torbalardaki (mağazadan satın alınan) meyve sularının yanı sıra, konserve meyve suları ve cam kavanozlarda gelen meyve sularından da kaçınmanızı öneririz çünkü bunlar üretim sürecinde ısınmış ve orijinal yapıları değişmiştir.

Sabahları meyve yemek sadece diyetinizi daha keyifli hale getirmekle kalmaz, aynı zamanda vücuda iyi organize edilmiş bir savunma sağlar:

  • kalp hastalığına karşı korunmaya yardımcı olur
  • Kılcal damarları, özellikle de sürekli kalp krizine veya iç kanamaya neden olan zayıf damarları güçlendirir.
  • Meyvelerde bulunan biyoflavonoidler kanın kalınlaşmasını ve arterlerin tıkanmasını önler

Sabah uyanıp kendinize ekmek, tereyağı ve kahveden oluşan ciddi bir kahvaltı yapmaya alışkınsanız, güne kesinlikle kötü bir başlangıç ​​yapıyorsunuz demektir. Midenizi sindirilmesi tüm gün sürecek elementlerle dolduruyorsunuz. Bu nedenle meyveler gibi daha hafif, daha hızlı emilen ve vücudunuzu daha etkili temizleyen yiyecekleri tercih etmelisiniz.

Mümkünse sabahları veya daha iyisi öğleden önce sadece taze meyve yemeye ve doğal meyve suları içmeye çalışın. Bunu ne kadar uzun süre yaparsanız vücudunuza zararlı elementlerden arınması için o kadar çok fırsat vermiş olursunuz.

Sabahları herkes kahvaltı hazırlamak için ciddi bir zaman eksikliği yaşar. Meyve kahvaltıları hazırlık gerektirmez, planlanan meyvelerin akşam yıkanması, sabah kesilmesi veya blenderde öğütülmesi yeterlidir (bu da onların lehine bir başka artı). Ayrıca akşamları yulaf ezmesi hazırlamanızı da öneririz. Bunu yapmak için yulaf ezmesinin üzerine kaynar su dökün ve gece boyunca sarın - tamamen sağlıklı bir yulaf lapası elde edeceksiniz, tek yapmanız gereken ona en sevdiğiniz meyveleri eklemek.

Meyveleri kullanarak birkaç hafif kahvaltı daha yapın:

  • En sevdiğiniz meyve parçalarının eklenmesiyle doğal yoğurt.
  • Herhangi bir fındık, bir damla zeytinyağı ve limon suyu içeren yeşil yapraklı sebzelerden oluşan taze bir salata.
  • Bal ile çeşitli portakal ve greyfurt.
  • Bir dilim pişmiş tavuk göğsü ve bir parça ananas ile çavdar ekmeği.
  • En sevdiğiniz meyve veya sebzelerden yoğurt veya kefir bazlı bir bardak smoothie.
  • Meyveli düşük kalorili süzme peynir (yine zevkinize göre).

Diyette hangi meyveleri yememelisiniz?

Diyet yaparken hangi meyveleri yememelisiniz? Her birinin vücut üzerinde olumlu etkisi olduğu için meyve yeme konusunda mutlak bir yasak olmamalıdır. Üzüm ve muzlara yüksek kalorili içerikleri nedeniyle dikkatli ve fanatizmsiz davranmalısınız, ancak faydalı özelliklerini ve çok miktarda vitamin varlığını göz ardı etmeyin.

Meyve ya da meyve suyu tüketecekseniz her zaman çok soğuk olmamasına dikkat edin. Çünkü maddeleri güçlendirir ve sindirimi yavaşlatır. Yemekten sonra bir bardak ılık çay veya ılık su içebilirsiniz; bu, yağların yumuşamasına yardımcı olur ve sonuç olarak sindirim sürecinin hızlanması nedeniyle hızla yok edilmelerine yardımcı olur.

Bunu bilmek faydalıdır.