Kendin yap pamuk şeker üretim makinesi. DIY: DIY Pamuk Şeker Makinesi. Video: evde pamuk şekeri nasıl yapılır

Pamuk şekeri denemeyen neredeyse yoktur. Artık her yerde satılıyor - parklarda, çeşitli halka açık etkinliklerde. Mağazalarda bile bulunabilir. Ancak bu inceliğin modern tadı eskisi ile karşılaştırılamaz.

Birçoğu bu inceliği hazırlamanın ilkesini hala anlayamıyor. Aslında oldukça basit. Sadece çocukları şımartmanıza değil, aynı zamanda yetişkinlerin de çocukluk anlarını hatırlamalarına yardımcı olacak mükemmel bir seçenek ev yapımı pamuk şekeridir.

Evde pamuk şekeri yapmanın en kolay yolu özel bir makine kullanmaktır. Ama onsuz da yapabilirsin. Ancak bunun için çaba göstermeniz ve daha fazla zaman harcamanız gerekecek. Bu harika, sevilen tatlıyı hazırlamak için fotoğraflı adım adım talimatlara bakalım.

Pamuk şekeri özel ekipmanlarla hazırlıyoruz

Pamuk şekeri hazırlamanın en kolay yolu bu amaç için özel olarak tasarlanmış bir cihaz kullanmaktır. İnternetten sipariş edilebilir veya ev aletleri mağazalarında bulunabilir.

Kısa sürede büyük miktarda ürün üretir; bu, sık sık misafir ağırlayan kişiler veya çocuk etkinlikleri veya temalı partilerin organizatörleri için harikadır.

Pamuk şekeri makinesi oldukça basit bir tasarıma sahiptir: Çalışma sırasında ısınan, sabit bir taban üzerinde metal diskli bir çalılık bulunur.

Ünitenin çalışma prensibi çok basittir; bu, en sevdiğiniz tatlı yemeğini kolay ve hızlı bir şekilde hazırlamanıza olanak tanır:

1. Yeni arabanızı sıcak suyla nazikçe durulayın, deterjanla durulayın, silerek kurulayın ve tamamen kurumaya bırakın;
2. Cihazı ağa bağlayın ve ısınması için 5 dakika çalıştırın;
3. Metal bir diskin üzerine iki büyük kaşık şeker koyun. Isıtıldığında erimeye ve ipliğe dönüşmeye başlayacaktır;
4. Çubuğu kaseye batırın ve bitmiş iplikleri üzerinde toplayın. Yan duvarlara yapışan karışımı toplayın ancak atmayın. Lezzetli lolipoplar yapabilir. Bu kadar. Lezzetimiz hazır.

Ünite çok kullanışlıdır; kompakt boyutu yıkamayı ve saklamayı kolaylaştırır. Ancak her şeyin dezavantajları da vardır. Bu cihaz bir istisna değildir:

• Sürekli aşırı ısınma. Bu nedenle cihazı düzenli olarak kapatıp soğutmanız gerekir;
• Çalışırken çevreyi kirletebilirsiniz;
• Kasenin ve diğer parçaların sürekli temizlenmesi gerekir, aksi takdirde arıza meydana gelebilir.

Pamuk şekeri yapmanın başka bir yolu daha var:

• Önceden şeker bazlı bir şurup hazırlamak, ardından diskin üzerine dökmek gerekir;
• Isıtılan diskin dönmesiyle şurup, kasenin duvarları boyunca dağıtılan ipliklere dönüşür;
• Bitmiş ürün toplanır ve çubuklara sarılır.

Cihaz, pamuk yününüzü orijinal ve parlak hale getirecek katkı maddeleri ve şuruplarla denemeler yapmanızı sağlar. Fındık-karamel, nane-limon, çilek-vanilya - bunlar yemeğe eklenebilecek yeni şurupların sadece küçük bir kısmı.

DIY pamuk şekeri makinesi

Yeni ekipman satın almak için para olmadığı anlaşılıyor. Umutsuzluğa kapılmayın. En sevdiğiniz lezzeti hazırlamak için bir makine bağımsız olarak tasarlanabilir. Bu, özellikle elektrik mühendisliğinde en azından bazı becerilere sahip kişiler için kolay olacaktır. Montaj şeması aşağıdaki gibidir:

1. İki teneke kapak hazırlayın (kavanozlardaki bebek mamasını kullanabilirsiniz);
2. Bunları iyice yıkayın, ardından tüm boyayı zımpara kağıdı veya bir dosyayla çıkarın. Boya kalıntılarının bitmiş ürüne girmesini önlemek için bu çok dikkatli yapılmalıdır;
3. İlk kapakta çok sayıda küçük delik açın. Ortaya çıkan iplikler onlardan çıkacaktır. İkinci kapağın ortasında büyük bir delik açın. Buraya şeker dökülecek;
4. Kapakları aralarında boşluk kalacak şekilde birleştirin. Yapıyı tel ile güçlendirin;
5. Herhangi bir küçük ev aletinin motorunu (örneğin bir saç kurutma makinesi veya mikser) somunlarla kapaklara takın;
6. Artık ortaya çıkan mekanizmayı takmak için sağlam bir temel oluşturmanız gerekiyor. Bunu yapmak için bir parça kontrplak kullanabilirsiniz;
7. Polariteye dikkat ederek motoru akünün veya Krona aküsünün terminalleriyle hizalayın. Bir tarafa ikiye katlanmış karton levhadan yapılmış yarım daire biçimli bir bölme yerleştirin;
8. Deliğe 40 gr şeker dökün, dönen kapağı kibrit veya çakmak kullanarak ısıtın;
9. Eridiğinde iplikler görünmeye ve bölmeye yerleşmeye başlayacak;
10. Bitmiş ürünün bir çubuğa sarılması gerekiyor.

Tamamen kabarık bir pamuk şekeri elde etmeyeceksiniz, ancak biraz yoğun. Mağazadan satın alınan şekere daha çok benzemesi için, onu toz şekerin toz analoğu olan izomalt ile değiştirmeniz gerekir.

Aletsiz pamuk şekeri yapımı

Pamuk şekeri makineye ihtiyaç duymadan yapılabilmektedir. Süreç biraz daha karmaşık ve uzun olacak ama tatlılık lezzetli ve havadar olacak. İlk önce şunları hazırlamanız gerekir:

• Corolla;
• Kalın tabanlı bir tencere veya kızartma tavası;
• Seramik kase;
• Bitmiş ürünleri sarmak için çerçeveler. Kokteyl pipetlerini ve Çin yemek çubuklarını kullanabilirsiniz. Çatal bıçak takımı da işe yarayacaktır.

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç vardır:

• Şeker (beyaz veya şeker kamışı) – 2-5 büyük kaşık. Porsiyon boyutlarına göre hesaplayın;
• Su – 1:3/şeker oranında. Örneğin 150 gr şeker için 50 ml su vardır;
• Sirke çözeltisi (%6'dan fazla değil) – 5-7 ml. Önceden hazırlayın.

Şimdi evde pamuk şekeri yapmanın tarifine bakalım:

1. Şekeri ve suyu karıştırın, ardından karışımı bir çatalla ezin;
2. Sirke ekleyin, iyice karıştırın ve karışımı seçilen bir kaba (tencereye veya kızartma tavasına) aktarıp kısık ateşte ısıtın;
3. Karışımı ısıtın ve düzenli olarak karıştırın. Yakma hariç duvarlardaki kalıntıları topluyoruz;
4. Karışımın kıvamı homojen hale gelince ateşi kapatın, şekerlemeyi önlemek için sürekli karıştırarak ürünü 30-35 dereceye soğutun. Şurupumuz hazır;
5. Soğuduktan sonra kabı tekrar kısık ateşte tutun, içindekileri kaynatın, ardından ateşi tekrar kapatıp soğutun;
6. Şurup uzayıp altın rengi elde edene kadar işlemi yaklaşık beş kez tekrarlıyoruz;
7. Kaşığın kenarını bitmiş ürüne indirip sonra kaldırıyoruz. Karışım viskoz olmalı ve yırtılmamalıdır;
8. Çubuklardan bir tür çerçeve oluşturuyoruz, onları dikey konuma getiriyoruz ve dikkatlice sabitliyoruz;
9. Çırpıcıyı şuruba batırın, ardından çerçevenin etrafında daire içine alın;
10. Gerekli sayıda ipliği sarana kadar manipülasyonları tekrarlıyoruz. İnce olmalılar, bu yüzden çok fazla şurup almayın.

Yeni renk ve tat katmak için her yerde satılan gıda boyasını ekleyebilirsiniz. Ancak bu çocuklar için güvenli değildir. Bu nedenle ahududu, limon veya pancar suyu gibi doğal malzemeleri kullanabilirsiniz. Parlak meyveli pamuk yünü elde edeceksiniz. Bu durumda meyve suyuyla doldurulacağı için su miktarını azaltmak gerekir.

Ürünün tutarlılığı, ondan çeşitli el sanatları yaratmanıza olanak sağlar. Çocuklar bundan gerçekten hoşlanacaklar.

Son olarak pişirme işlemini basitleştirmeye yardımcı olacak birkaç ipucu daha;

• Sadece kuru tartılmış şeker kullanılması gerekmektedir. Rafine şeker veya yaş ürün kesinlikle uygun değildir;
• Pişirmeden önce masayı ve odanın diğer yakın kısımlarını selofan filmle korumak daha iyidir çünkü kurumuş şurup damlalarının yüzeylerden çıkarılması çok zordur;
• Sıcak şurupla çalışırken dikkatli olun. Yanmamaları için çocukları mutfaktan çıkarmak daha iyidir;
• Bitmiş ürün en iyi şekilde hemen tüketilir. Bir süre sonra incelik yoğunlaşır ve o kadar da lezzetli olmaz.

Gördüğünüz gibi evde pamuk şeker yapmak oldukça basit. Sadece zamanınızı ve sabrınızı biriktirmeniz gerekiyor. O zaman sevdiklerinizi bu muhteşem lezzetle memnun edebilirsiniz.

Video: Özel bir makine kullanarak evde pamuk şeker yapımı

Pamuk şekeri sadece çocukların değil yetişkinlerin de favori tatlısıdır. Birçok kişi bunu sihir, kutlama ve tabii ki bir eğlence parkı ile ilişkilendirir. Profesyoneller, birkaç dakika içinde tatlı bir balon oluşturmanıza olanak tanıyan özel bir ünite kullanır. Yemek pişirme teknolojisini kopyalamayı uman ev hanımları, ailelerini memnun etmek için çeşitli numaralara başvuruyor. Görünüşe göre evde lezzetli puf şekeri yapabilirsiniz, tek yapmanız gereken akıllı olmak ve biraz zaman bulmak.

Pamuk şekeri üretimi için ev yapımı ünite

Profesyonel bir cihaz satın almak gerekli değildir, cihaz mevcut malzemeler ve araçlar kullanılarak evde yapılabilir. Adım adım adımlara bakalım.

1. Minyatür bir makineyi monte etmek için 2 teneke kapak hazırlayın (bebek maması kavanozlarından bir örnek yeterli olacaktır).
2. Kapakları yıkayın, koruyucu eldiven takın ve zımpara kağıdı veya eğe ile zımparalayın. Ürünü işlerken daha sonra pamuk şekere bulaşmaması için tüm boyayı çıkarmanız gerekir.
3. Şimdi her iki kapakta da delik oluşturmaya başlayın. İlk kapakta çok sayıda küçük delik açmak için bir bız veya ince bir çivi kullanın, buradan nihai ürün (şeker iplikleri) çıkacaktır. İkinci kapakta daha büyük bir delik açın, içine toz şeker dökülecektir.
4. İçeride doğaçlama bir boşluk oluşturmak için kapakları birbirine bağlayın. Sonucu alüminyum tel veya başka uygun bir yöntemle sabitleyin.
5. Herhangi bir küçük motoru alın (saç kurutma makinesinden, blenderden, mikserden), somunlarla kapaklara takın.
6. Şimdi yapının bağlanacağı sağlam bir temel hazırlamanız gerekiyor. Bu pürüzsüz, döndürülmüş bir tahta veya bir kontrplak parçası olabilir.
7. Taç pilleri alın ve kutuplarına dikkat ederek motor terminallerine bağlayın. Bir tarafa, bir bölme oluşturacak şekilde ikiye katlanmış kalın bir karton levha veya Whatman kağıdı yerleştirin.
8. Kapak deliğine 40 gram dökün. toz şeker, döner boşluğu kibrit veya çakmakla ısıtın.
9. Kompozisyon erimeye ve katı bir bölmeye yerleşmeye başlayacak; tek yapmanız gereken onu bir çubukla toplamak veya başka herhangi bir ince nesneye (çatal bıçak sapı, kokteyl pipetleri vb.) vidalamaktır.
10. Sonuçta oldukça yoğun ama çok kabarık olmayan bir pamuk şekeri elde edeceksiniz. Mağazadan satın alınana mümkün olduğunca yakın hale getirmek için, makineye toz şekeri değil, toz tatlandırıcı olan izomaltı dökün.

Minyatür ünite çevrimiçi olarak sipariş edilebilir ve size sınırsız miktarda pamuk yünü sağlayacaktır. Bu tavsiye özellikle çocuklu misafirleri sıklıkla ağırlayan veya temalı partiler düzenleyenler için geçerlidir.

Cihazın tasarımı oldukça basittir: Sabit bir taban standında, bir kasenin yanı sıra ısınma eğiliminde olan metal bir disk vardır.

Çalışma prensibi

1. Satın aldıktan sonra üniteyi banyoya veya bir tepsiye yerleştirin, sıcak suyu açın ve üniteyi duşta durulayın. Bulaşık deterjanıyla yıkayın, havluyla kurulayın ve kurumaya bırakın.
2. Son kuruduktan sonra cihazı prize takın ve 7-10 dakika ısıtın.
3. Metal bir diskin üzerine 1,5-2 yemek kaşığı şekeri koyun. Bu sırada dönen ısıtma diskinden erimeye başlayacak ve şeker örgüleri oluşturacaktır.
4. Bundan sonra çubuğu, bileşimin sarılacağı ana kaseye indirin. Şeker karışımı yan duvarlara yerleştiyse uygun bir şekilde toplayın. Pamuk yünü hazır!

Cihazın fiyatlandırma politikası oldukça objektiftir, bu nedenle sık sık lezzetler hazırlamayı planlıyorsanız profesyonel bir ünite satın almak mantıklıdır. Mutfağı lekelemez, temizlenmesi kolaydır, saklaması kompakttır ve kullanımı kolaydır. Ucuz bir cihazın dezavantajı düşük verimliliği olarak kabul edilir, ünite hızla aşırı ısınır, bu nedenle sürekli olarak soğutulması gerekir.

Alet kullanmadan pamuk şeker yapımı

Bir cihaz yapmaktan veya profesyonel bir cihaz satın almaktan hoşlanmıyorsanız üzülmeyin. Pamuk şekeri normal şartlarda özelliklerini ve havadar yapısını kaybetmeden hazırlanabilir.

gerekli araçlar
Kalın tabanlı bir çırpma teli, seramik kap, tencere veya kızartma tavası hazırlayın. Şeker ipliklerini sarmak için bazı çerçevelere dikkat edin. Bunlar kokteyl tüpleri, Çin yemek çubukları, bambu kamışları, çatal veya kaşık olabilir.

Gerekli Malzemeler
Pamuk yünü yapımında kullanılan bileşenlere gelince, beyaz veya toz şeker kamışı uygundur, porsiyon büyüklüğüne göre miktarı hesaplayın (genellikle 2-5 yemek kaşığı yeterlidir). Toz şekere göre oranları 1:3 olan arıtılmış suya ihtiyacınız olacak. Örneğin 150 gram şeker alırsanız 50 ml su olması gerekir. Önceden bir sofra sirkesi çözeltisi hazırlayın (% 6'dan fazla olmayan konsantrasyon), 5-7 ml'ye ihtiyacınız olacak.

1. Toz şeker ve suyu tek bir karışımda karıştırıp çatalla ezin.
2. Sirkeyi dökün, tekrar karıştırın ve karışımı daha sonra ısıtmak üzere bir tencereye/tavaya aktarın.
3. Şimdi şeker şurubunu hazırlamanız gerekiyor. Bunu yapmak için ocakta kısık ateşte açın, karışımı kaynatın ve sürekli karıştırın. Şurubu yanmaması için duvarlardan dikkatlice toplayın.
4. Kompozisyon tamamen homojen hale geldiğinde ocağı kapatın ve 30-35 dereceye kadar soğutun. Aynı zamanda şerbetin tekrar şekerlenmemesi için sürekli karıştırın.
5. Karışım soğuyunca tekrar kısık ateşe alıp kaynatın, ardından ocağı tekrar kapatıp soğumaya bırakın.
6. Kompozisyon viskoz hale gelinceye kadar basit manipülasyonları 4-6 kez tekrarlayın. Bu durumda şurup belirgin bir altın rengine sahip olmalıdır.
7. Ürünü istediğiniz renge getirdiğinizde viskozitesini kontrol edin. Kaşığın kenarını şuruba batırın ve yukarı kaldırın; bitmiş karışım iyice esnemeli ve cihazı kaldırdıktan hemen sonra yırtılmamalıdır.
8. Şimdi iplik üretimi için bir çerçeve oluşturun. Çin yemek çubuklarını veya tüplerini dikey olarak yerleştirin ve uygun bir şekilde sabitleyin.
9. Çırpıcıyı viskoz şuruba batırın ve ardından ev yapımı çerçevenin etrafından geçirin.
10. İstenilen miktarda pamuk yününe ulaşana kadar adımları tekrarlayın. Telleri ince tutmak için çok fazla şurup almayın.

Şurup kullanarak pamuk şekeri yapmak zor değil. Cihazı kullanarak bir ikram hazırlamak için ailenin reisini ünitenin üretimine dahil edin. İstenirse gıda boyası ekleyerek pamuk yününün pembe, sarı, mavi veya mor olmasını sağlayabilirsiniz. Ayrıca farklı renklerde birkaç şurup kullanılmasına da izin verilir, bu durumda pamuk şekeri gökkuşağı şeklinde görünecektir.

Video: evde pamuk şekeri nasıl yapılır

Tatil için ailesiyle birlikte parka giden hangi çocuk pamuk yünü istemez? Pek çok çocuk bu beyaz havadar şeker kütlesini sever. Ve çocuklarımıza her zaman eğlence ve iyi ruh hali duygusunun eşlik etmesi için ebeveynler böyle bir inceliği kendileri hazırlayabilirler. Evde pamuk şekerinin nasıl yapılacağı bu yazımızda anlatılmaktadır.

Doğaçlama yöntemlerle pamuk şekeri yapmak

1. Şurubu hazırlayın ve bunun için ihtiyacınız olacak: şeker (300 gr), su (100 gr) ve yarım çay kaşığı sirke. Tüm malzemeleri karıştırın, karışımı küçük bir tencereye dökün ve kısık ateşte koyun. Pamuk yününü parlak hale getirmek için pancar suyu veya ahududu reçeli gibi doğal bir boya ekleyebilirsiniz.

2. Şekerin yanmaması için içindekileri karıştırdığınızdan emin olun. Şurup kaynayınca tavayı ocaktan alın ve soğuması için 5 dakika bekleyin. Bu işlemi 4 kez tekrarlayın. Şurup esneyip altın sarısı bir renk aldığında hazır olacaktır.

Kütle az pişirilirse pamuk yünü havadar olmayacak, ağır ve ıslak olacak ve dişlere yapışmaya başlayacaktır.

Ve eğer şurubu fazla pişirirseniz, incelik sonuçta sert, hatta biraz dikenli hale gelebilir.

3. Tanıdık bir figür oluşturmaya devam edelim: 3 normal çatal alın. İkisini birbirinden yaklaşık 5 cm mesafeyle bardaklara yerleştirin. Üçüncü çatalı sıcak şuruba batırın ve şeker ağının etrafını saracak şekilde diğer iki çatal bıçak takımının etrafında hareket ettirmeye başlayın. Sıcak solüsyonu ellerinize bulaştırıp yakmamaya dikkat edin. Kendin yap pamuk şekeriniz hazır, artık bu narin ve hoş lezzetin tadını çıkarabilirsiniz.

Özel bir cihaz kullanarak tatlı hazırlamak

Bir hırdavatçıdan pamuk şekeri için bir cihaz satın alabilirsiniz, ancak herkesin böyle bir üniteye gücü yetmez. Fiyatı 10.000-20.000 ruble arasında değişiyor. Ancak böyle bir cihazı satın alacak kadar şanslıysanız, onunla pamuk şeker yapmak zor olmayacaktır. Bu incelik şu şekilde yapılır:

1. Döner kabın ortasına 1,5 çay kaşığı şeker dökün ve ardından cihazı açın.

2. Bir dakika sonra kasenin içinde beyaz tatlı iplikler oluşmaya başlayacaktır, bu yüzden onları yakalamanız gerekir. Bunu yapmak için pamuğu saracağınız çubuğu alıp kabın üzerine dikey olarak yerleştirin ve iplikler ona yapışmaya başlayana kadar bekleyin. Daha sonra yatay pozisyonda tatlılığı tutucuya sarmaya devam edin.

Bu hazırlama yöntemini kullanan bir porsiyon pamuk sadece 1,5 çay kaşığı şeker gerektirir. İki tatlı diş (veya daha fazlası) için bir ikram yapmak istiyorsanız, şurubun daha sonra yapışmaması için kaseyi temizlemeniz gerekir.

Artık tatlı yapmak için özel bir cihaz kullanarak evde pamuk şekerinin nasıl yapıldığını biliyorsunuz. Şimdi özel bir ünite kullanmadan böyle bir inceliği nasıl yapabileceğinizi öğrenin. Daha doğrusu, hala bir cihaz olacak, ancak onu kendiniz yapacaksınız.

Ev yapımı bir cihaz yapmak için elemanların listesi

Tatlı yapmak için özel bir cihaza paranız yetmiyorsa, aşağıdaki malzemelerle donanmış olarak kendiniz yapabilirsiniz:

1. 5 litre hacimli plastik kap.

2. Motor (rahatsız etmeye gerek yok, herhangi bir çocuk oyuncağından normal bir motor iş görecektir).

3. Kavanozun metal kapağı (boyutu şişenin boynundan biraz daha büyük olmalıdır).

4. Cep telefonu güç kaynağı. Şarj cihazının gücü 12-20 V arasında olmalıdır.

5. Karton kutu. Şişe buna sığmalıdır.

Böyle ev yapımı bir cihaz kullanarak evde pamuk şekeri nasıl yapılır? Ayrıntılı talimatlar bir sonraki bölümde verilmektedir.

Cihazı yapmak için ayrıntılı talimatlar

1. Plastik ve metal kapakları birleştirip her birine birer delik açın ve ardından motoru, keskin ucu delikten çıkacak şekilde yerleştirin. Şişenin vidalanabilmesi için plastik kapağın altta olması gerekir.

2. Güç kaynağını motora bağlayın.

3. Cihazı kutuya yerleştirin.

Pamuk şekeri için ev yapımı cihaz hazır. Geriye kalan tek şey tatlılığın nasıl elde edileceğini bulmak.

Ev yapımı bir makine kullanarak lezzetlerin hazırlanması

1. Metal kapağı ayçiçek yağıyla yağlayın. Karışımın kapağa yapışmamasını sağlamak için bu gereklidir.

2. Çelik bir kupa çıkarın ve içine 4 çay kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı su dökün. İstenirse gıda boyası ekleyebilirsiniz.

3. Bardağı ateşe koyun ve içindekileri sürekli karıştırın. Bardaktaki şeker tamamen eriyene kadar bulaşıkları ocakta tutmanız gerekir. Kütle kahverengi bir renk tonu ve viskozite kazanmalıdır.

4. Karamelin sertleşmeye vakti kalmaması için çabuk pişirmeniz gerekir. Üniteyi hızlı bir şekilde çalıştırın ve karışımı küçük bir akıntı halinde metal kapağın üzerine dökmeye başlayın. Karamel farklı yönlere uçacak ve örümcek ağları gönderecek.

Artık şu soruya rahatlıkla cevap verebilirsiniz: “Özel bir makine olmadan evde pamuk şekeri nasıl yapılır?”

1. Pamuk şekeri hemen tüketmelisiniz çünkü bir süre sonra yoğunlaşır ve pek lezzetli olmaz.

2. Bu inceliği sadece lezzetli değil aynı zamanda parlak hale getirmek için gıda boyası ekleyebilirsiniz.

3. Böyle bir nefis hazırlamak için yalnızca ufalanmış kuru şeker kullanmanız gerekir, ancak rafine şeker veya ıslak ürün uygun değildir.

4. Şurubun sertleşmiş kalıntıları atılmamalıdır - lezzetli altın şekerlemeler yaparlar.

5. İşleme başlamadan önce mutfaktaki zeminin ve masanın selofanla kaplanması tavsiye edilir. Çünkü şurup damlaları etrafa saçılacaktır ve bunları yüzeyden çıkarmak o kadar kolay değildir.

6. Yemek pişirirken kazara derilerine düşen şurup damlalarından yanmamaları için çocukları mutfaktan çıkarmalısınız.

7. Çatal, çırpma teli ve Çin yemek çubukları pamuk yünü tutucu olarak kullanılabilir.

Pamuk şekeri yapmak zor bir süreçtir ancak tüm tavsiyelere harfiyen uyarsanız harika bir tatlı elde edeceksiniz. Üstelik özel bir cihazla bu lezzeti her gün sorunsuz bir şekilde yapabilirsiniz.

Pamuk şekeri oldukça lezzetli bir inceliktir, ancak bunu yapmak için kullanılan makine çok pahalıdır ve bu nedenle evde kullanım için satın alınması tavsiye edilmez.

Ancak hemen hemen herkes evinde ev yapımı pamuk şekeri makinesi yapabilir. Bunu yapmak için basit bir tencereye ve her kilerde bulunması muhtemel bazı aksesuarlara ihtiyacınız olacak. Bir ev cihazı yapmak fazla zaman almayacaktır ancak sadece birkaç kuruşa mal olacaktır. Biraz çalışmayla basit şekerden istediğiniz zaman ve istediğiniz miktarda pamuk şeker yapabilirsiniz.

Makinenin başarılı bir şekilde çalışması için şekerle dolu bir kaba ihtiyacınız olacak. Bu kap ısınarak şekerin erimesine ve dönmesine neden olacaktır. Döndürdükçe, erimiş şekerin ince şeritleri kaptaki deliklerden dışarı atılacaktır. Çıkarılan iplikleri içerecek şekilde kap büyük bir tavanın içine yerleştirilmelidir.

Öncelikle cihazı yapmak için ihtiyacınız olan her şeyi seçmeniz gerekir. Bunlara bileşenler ve araçlar dahildir.
Aşağıdaki araçları hazırlayın:
- Matkap ve birkaç tatbikat. İnce (bir milimetreden fazla olmayan) bir matkap gereklidir.
- Havya.
- Dosya kümesi.
- Teneke makas ve konserve açacağı.

Cihaz bileşenleri:
- Jet çakmağı. Bu çakmaklar mavi bir alevle karakterize edilir ve geleneksel çakmakların sıcaklığından daha yüksek bir ısı üretir. Aynı zamanda yanma sırasında kurum açığa çıkmaz. Çakmak kendi başına yanabilmelidir, bunun nedeni, çakmak ile elinizi uçuşan şeker ipliklerinin olduğu bir tavaya koymanın biraz zahmetli olmasıdır.
- Düşük voltajla (örneğin dokuz volt) çalışan DC elektrik motoru.
- Elektrik motorunun güç kaynağı basit bir batarya olabilir.
- Konserve sebzeler için küçük, tercihen uzun bir teneke kutu.
- Çakmak takmak için küçük kapak, süt kapağını kullanabilirsiniz.
- Büyük tencere veya kova.
- Nispeten uzun bir çubuk, tavanın genişliğinden daha uzun. Herhangi bir tahta tahta veya metal çubuk yapacaktır.
- Yaklaşık on beş santimetre uzunluğunda bir çubuk veya tüp.
- Küçük cıvata, somun ve pul.

Konfigürasyonu tamamladıktan sonra doğrudan üretime geçiyoruz:
1) Çakmağı sabitliyoruz.

Çakmak için bir stand hazırlıyoruz. Çakmağı en az iki kat streç filmle sarmak gerekir. Daha sonra biraz epoksi yapıştırıcı karıştırın, süt kapağının içine dökün ve çakmağı kapağa yerleştirin. Tutkal sertleştikten sonra çakmağı çıkarıp filmden temizlemeniz gerekir. Çıkarılabilir çakmak standı hazır.

2) Motorun ve çubuğun montajı.

Motor teneke kutuya kısa bir çubuk veya tüp ile bağlanır. Çubuğun uçlarına bir delik açılmalıdır. Motor miline bağlantı için bir delik tasarlanmıştır, bu nedenle matkap buna göre seçilir. Deldikten sonra şaftı deliğe yerleştirin ve bir damla süper yapıştırıcıyla sabitleyin. Şaftı deliğe sabitlemek için bir kilitleme vidası da kullanabilirsiniz, ancak bu, başka bir delik açmayı ve dişlere kılavuz çekmeyi gerektirecek, ancak gerekirse motoru çıkarma olanağı sağlayacaktır. En çok neyi sevdiğinizi kendiniz düşünün.

Bundan sonra teneke kutuyu takmak için ikinci bir delik açıyoruz. Kutu bir cıvata ile sabitlenecektir, bu nedenle matkap çapına uygun olmalıdır.

Son olarak motoru traversin üzerine takıyoruz. Bunu yapmak oldukça basittir; çubuğun ortasına iki delik açın ve motoru iki vidayla sabitleyin.

3) Kutunun montajı.

Teneke kutu şekerin eritileceği kaptır. Bunu yapmak için içine şeker dökmeniz, bir ateş kaynağına asmanız ve döndürmeniz gerekir; yanlarındaki deliklerden şeker iplikleri uçmaya başlayacaktır.

Kutunun üst kenarı boyunca bir delik açarak başlamalısınız. Bir konserve açacağı kullanarak, kutunun üst kapağını tamamen çıkarın ve çapakları gidermek için kenarlarını törpüleyin. Bu, pamuk şekeri yapımı sırasında yaraların oluşmasını önleyecektir.

Bundan sonra, kutunun yanlarında, alt kenarında bir dizi delik açmanız gerekir. Deliklerin çapı mümkün olduğu kadar küçük olmalıdır, bir milimetre çapındaki deliklerde bile erimeye zaman kalmadan bir miktar şeker içlerinden geçebilir. Bu yüzden bulabileceğiniz en küçük çaplı matkabı kullanın. Kutunun alt dikişinden yaklaşık bir santimetre yükseklikte delikler açın.

4) Kutuyu sabitlemek

Çubuğa takmak için kutuya bir delik açın. Kutuyu bir cıvata ve somunla sabitleyin. Prensip olarak, kutu metal bir çubuğa lehimlenebilir veya tahta ahşap ise çivilenebilir. Ancak cıvata ve somunla montaj seçeneği daha iyidir çünkü kutuyu çıkarmanıza veya değiştirmenize olanak tanır.

Çubuğa bağlanan kutunun, kova veya tavanın içindeki ateş kaynağının üzerinde uygun bir şekilde konumlandırılmasına özellikle dikkat edin.

Pamuk şekeri yapmak

Kurulum hazır. Pamuk şekeri hazırlamaya başlayalım. Bir çakmak yakın, bir kutuya biraz şeker koyun ve motoru çalıştırın.
Çakmağı tavanın içine yerleştirin. Kavanoz yeterince ısındığında şeker erimeye başlayacak ve pamuk şekeri şeklinde kavanozun kenarlarındaki deliklerden dışarı uçmaya başlayacaktır. Belli bir miktar pamuk yünü oluştuktan sonra bambu çubukla toplayın.

Şimdi evde pamuk şekerinin nasıl yapıldığını konuşacağız. Yapmanız gereken ilk şey pamuk şekeri makinesi yapmak. Bunu yapmak için 5 litre hacimli bir şişeye, herhangi bir çocuk oyuncağından bir motora, bir kutudan bir kapağa, bir güç kaynağına ve bir kutuya ihtiyacınız olacak. Güç kaynağının gücü 12 -20v arasında olmalıdır, herhangi bir telefon şarj cihazı kullanılabilir.

Şişe kapağına bir delik açın ve motoru yerleştirin.
Önemli olan motorun sıkıca tutulmasıdır, bunun için birkaç damla tutkal ekleyebilirsiniz. Rotorun üstüne, meme ucuna bir lastik bant koyuyoruz ve kavanozun kapağını takıyoruz.

Güç kaynağını bağlıyoruz, teli şişenin içinden geçip motora bağlanmalıdır.

Pamuk şekeri makinesi neredeyse hazır, tek yapmanız gereken kutuyu bulup makineyi içine yerleştirmek.

Artık hazır. Geriye sadece istenen karışımı hazırlamak kalıyor. Karışımı hazırlamak için ihtiyacımız olan: metal bir kupa, şeker, su, ocak.
Öncelikle kavanozun kapağını yağla yağlamanız gerekir. Karışımın kapağa yapışmaması için bu gereklidir.
Daha sonra metal bir bardağa bir çorba kaşığı şeker dökün ve su ekleyin. Çok fazla su olmamalı, şekeri ıslatacak kadar yeterli.

Ateşe verin ve sürekli karıştırın. Suyun buharlaşması gerekir ve geriye sadece kalın karamel kalır. Su kaynamayı bırakıp kahverengimsi bir görünüm almaya başladığında karışım hazırdır. Karışımı hazırladıktan sonra karışımın sertleşmeye vakti kalmaması için her şeyi hızlı bir şekilde yapmanız gerekir. Mucize ünitesini başlatıyoruz ve karışımın küçük bir akışını kavanozun kapağına damlatıyoruz. Karamel farklı yönlere uçacak ve örümcek ağlarını fırlatacak. Bu kadar.