10 современных техник на кухне. Самая нужная бытовая техника на кухне для ленивых хозяек. место: Кухонная плита

Что должно быть на кухне — сложный вопрос. Если не брать в расчет такие необходимые аксессуары любой современной кухни, как холодильник и кухонная плита, то какие еще предметы утвари всегда должны быть под рукой? И что должна представлять собой удобная и светлая мастерская кулинара, отвечающая запросам даже самой притязательной хозяйки? Беглый обзор по обустройству и дизайну святая святых любой женщины будет отнюдь не лишним.

При обустройстве кухни необходимо учитывать ее габариты, количество бытовой техники и численность семьи.

Обустройство кухонь

В первую очередь пространство должно быть просторным, не ограничивающим движений (это в идеальном варианте, конечно), расположение предметов — удобным и практичным, все должно быть под рукой. Самым важным считается основной треугольник — холодильник, кухонная плита и раковина. Рядом с мойкой целесообразно установить посудную полку или повесить шкафчик. Плита, относящаяся к разряду опасных бытовых приборов, устанавливается в соответствии с последними требованиями техники безопасности. Холодильник не должен визуально дробить пространство, лучше задвинуть его подальше в угол, чтобы открытая дверца не мешала свободному проходу. Не рекомендуется ставить холодильник вблизи от источников тепла и прямых солнечных лучей.

Типы планировки

Холодильник должен органично вписываться в пространство кухни, не загораживать проход и располагаться подальше от источников тепла и окон.

Однолинейная расстановка подразумевает расположение всего кухонного набора в один ряд вдоль стены. Не самый удобный тип, так как длина такого ряда обычно составляет 3,5 м, при этом ключевые точки могут быть неудобно удалены друг друга.

Двухлинейная расстановка прекрасно подходит для проходных кухонь. Газовую плиту и мойку рекомендуется поставить с одной стороны, а холодильник и посудные шкафы с другой. При этом дверца холодильника не должна перекрывать проход. Желательно, чтобы расстояние между рядами составляло хотя бы 130 см.

1. L-образный тип — основным преимуществом является наличие свободной зоны для обеденного или рабочего стола. Если этот стол установить, то тип кухни станет считаться островным.
2. П-образный тип — подходит для больших помещений площадью не менее 12 м², в противном случае перемещение между точками будет затруднено. Мебель и кухонные агрегаты в этом случае располагаются вдоль трех стен, что создает свободный доступ к любой точке.

Оборудование для кухни

Микроволновка поможет быстро разогреть приготовленную еду, а также вполне заменит духовку.

А теперь самая интересная часть — кухонная утварь. Какая техника нужна на кухне? Для каждого кулинара нет более бесконечной и волнующей темы, чем ее ассортимент. А современный выбор невероятно велик. Одних только яйцеварок, кофеварок, мультиварок и рисопарок десятки наименований. Выбрать из всего широкого спектра то, что действительно необходимо, а что имеет лишь надуманную необходимость, очень непросто. Истинная ценность выявляется только в процессе эксплуатации, и на это тоже существуют расхожие мнения. Все зависит от предпочтений кулинара, качества приспособлений, взглядов на приготовление блюд и заготовок. Здесь требуется индивидуальный подход, каждая хозяйка должна сама решать, что должно быть на кухне.

Но в любом случае будет нелишним перечислить основные бытовые приборы. Многие современные женщины уже не мыслят кухни без них. Необходимо отметить, что данный список составлен исходя из анализов комментариев домохозяек, оставленных на страничках многочисленных кулинарных сайтов. Но эта статистика должна быть самой верной.

Сразу ставятся вне конкурса холодильник и газовая плита — без них обойтись нельзя. Стоит лишь отметить, что холодильник обязательно должен быть двухкамерным с большим отделением под замороженные продукты. А вот наличие уже классической газовой плиты не всегда актуально. Многие стали пользоваться электрическим прототипом, особенно в странах Европы. А в некоторых кухонных интерьерах дело обходится наличием обычной варочной поверхности, хорошей электрической духовки или микроволновой печью.

5 бытовых приборов, которые необходимо иметь на кухне

1. Посудомоечная машина. Об этом виде бытовой техники почти всегда хорошие отзывы. Но хозяйки часто прекрасно сами справляются с этой будничной задачей по примеру своих бабушек. Во-первых, для посудомойки иногда нет места на кухне, во-вторых, не всегда в ней есть нужда, особенно если семья из двух человек. Какой смысл в дополнительном агрегате? Но при большой семье и остром дефиците времени это чудо техники может стать незаменимой вещью.
2. Микроволновая печь. Набор функций может колебаться от обычного разогрева пищи до выпечки первоклассных хлебобулочных изделий. Все зависит от потребностей владельцев. Для экспресс-обедов это просто палочка-выручалочка.
3. Мультиварка. В последние годы этот тренд набирает все большую популярность среди молодых домохозяек, люди старшего поколения предпочитают готовить по старинке. Набор функций широкий. Мультиварка действительно способна заменить собой целый список кухонной утвари и сэкономить немало времени.
4. Хлебопечка. Интересный и полезный агрегат. В него нужно просто засыпать необходимые ингредиенты, а свежую горячую буханку он выпечет сам. Можно купить и электронож.
5. Комбайн. На счет него есть расхожие мнения. Скорее всего, дело в марке прибора. У одних он и режет, и крошит, а у других годами пылится на полке в прихожей. Все зависит и от отношения к приготовлению еды, ведь некоторые не любят разные электрические гаджеты, особенно если приобрели некачественные. Имея хороший комбайн, можно отказаться от миксера, блендера и электромясорубки, хотя иногда предпочитают обратный вариант.

Кухонный комбайн способен заменить ряд мелкой техники — миксер, соковыжималку, мясорубку и блендер.

Какая кухня обойдется без мелкой утвари?

1. Набор ножей. Они должны быть непременно качественные, только тогда они принесут удовольствие от их использования.
2. Набор кастрюль и сковородок. Желательно, чтобы они были изготовлены из нержавеющей стали и имели тефлоновое покрытие.
3. Набор разных емкостей под хранение сухих сыпучих продуктов. Например, это могут быть красивые керамические банки.
4. Электрический чайник.
5. Кофемолка и турка под кофе.
6. Набор мелкой утвари. Различные ложки, поварешки, щипцы и венчики для взбивания. Этот набор у каждой хозяйки уникален.
7. Набор пищевых лотков для хранения и разогрева продуктов питания. Хорошо зарекомендовал себя пластик.
8. Неплохо иметь на кухне маленькие электронные весы, желательно на батарейках.
9. Разные нужные мелочи наподобие мерной кружки, воронки, открывалки, терок и т.д.

Порой на некоторых кухнях стоит бытовая техника, иметь которую необязательно, к примеру, электрочистилка для яиц или чаеварка. Конечно, решать, что нужно для кухни, личное дело каждого, но не стоит перегибать палку.

У каждой вещи в доме должно быть прямое функциональное назначение.

А скопление бесполезной груды хлама, которым воспользоваться можно только раз в год, дело бессмысленное. Чем меньше предметов на кухне, тем легче прибираться и больше пространства для творческих дел и мыслей.

Практичная и удобная кухня – мечта каждой хозяйки, а потому нам – людям, которые пытаются обеспечить данные требования, следует быть предельно внимательными в оформлении и оснащении кухни. Здесь главное помнить о том, что важен не только дизайн и ремонт, но и бытовая техника для кухни.

С подобным вопросом сегодня не возникает никаких проблем, только финансовые, а если с бюджетом на качественное оснащение кухни все в порядке, то техники в специализированных магазинах хватит абсолютно всем. Причем это будет не только строго направленная бытовая техника, которая изысканно и тщательно выполняет лишь один или два процесса, но и техника комплексного использования.

Сегодня мы решили рассмотреть технику для кухни , которая поможет нашим поварам на кухне работать в удовольствие. Это значит, что следует найти предельный минимум, но всегда стремиться к максимуму.

Основная техника для кухни

Самой основной техникой и бытовыми приборами для кухни считаются холодильник, плита для приготовления пищи и мойка для посуды. Мойку мы отнесем к сантехнике, а потому, начнем наш разговор с холодильника и плиты.

Качественный холодильник для кухни

Выбрать качественный холодильник сегодня довольно просто, стоит только перейти к средней стоимости, выбрать известного производителя с положительными отзывами, найти холодильник, соответствующий вашим требованиям и сделать покупку. Обратите внимание, что технологии не стоят на месте, и на данный момент вы можете найти самые разнообразные предложения, среди которых однодверные и двухдверные холодильники, стандартные холодильники, мини-холодильники и морозильные камеры.

Отталкиваясь от стандартных требований каждого человека, наилучшим вариантом, сочетающим хорошую стоимость, качество и надежность, могут стать двухкамерные холодильники с одним отделением для хранения продуктов, и вторым – для их заморозки. Заметьте, что здесь очень важен внутренний объем каждого отделения. Дополнительные же функции холодильников для кухни следует выбирать в зависимости от бюджета.

Хорошая плита для кухни

Здесь стоит сразу сделать несколько разделений: стандарт или встроенная поверхность, электрическая плита или газовая плита, варочная поверхность или полный комплект с духовкой. Естественно, мы привыкли видеть у себя дома плиту с духовкой, то есть, варочная поверхность и духовой шкаф в едином корпусе. На самом деле, из средней ценовой ниши, это самый приемлемый вариант. К примеру, обыкновенная газовая плита на четыре конфорки и с простеньким грилем, где можно запечь мясо или просто приготовить горячее блюдо на противне. Если же говорить о премиум-классе и люкс-классе, то стоит выделить дорогую встроенную технику, которая сегодня пользуется особенной популярностью.

Но если выбирать плиту для маленькой кухни или для стандартной кухни без лишних изысков, то достаточно будет и среднего варианта, ведь плита не главная на кухне, главный – повар!

Вспомогательная техника для готовки кухни

Существует множество единиц бытовой техники для кухни, которые вовсе необязательны в данном помещении, но очень неплохо, когда они есть.

Кофеварка для вкусного кофе

Кофеварка на кухне – не роскошь, а прямая необходимость, ведь с помощью ее волшебных функций можно приготовить не менее волшебный бодрящий напиток, вкусный капучино или латте. Кофеварка подарит вам счастье не только утром, но и во время обеда, когда можно запить вкусную еду чашечкой свежезаваренного зернистого кофе. В общем, о преимуществах говорить можно долго, главное вовремя определиться, нужна вам обыкновенная, капельная кофеварка, простая кофеварка на капсулах или пакетиках молотого кофе, или профессиональная кофемашина.

Микроволновая печь (СВЧ печь)

Говорят, что микроволновка на кухне – это первый враг желудка. Со стороны здоровья, так оно и есть, ведь абсолютное большинство блюд из микроволновой печи вредные для желудочно-кишечного тракта. Но если рассматривать практичность подобной кухонной техники, то ей нет равных. Нужно разморозить креветки – микроволновка поможет, разогреть чашку бульона или приготовить горячий бутерброд – без проблем, приготовить горячее блюдо, плов или кашу – вообще легко.

Здесь уже стоит отталкиваться от производителей и отзывов реальных покупателей, иначе выбрать микроволновую печь для кухни может быть и очень трудно.

Тостер для приготовления хрустящего горячего хлеба

Не только малыши любят похрустеть вкусным хлебушком по утрам, рядом с которым лежит кусочек ветчины и пара приготовленных куриных яиц, или же кусочек данного хлеба обильно смазан джемом. Взрослые также позитивно реагируют на тосты, которые готовит несменный прибор – тостер для кухни. Быстро и качественно, практично и вкусно… что еще необходимо для классного завтрака?

Бутербродница – техника для более плотного завтрака

Кто же предпочитает позавтракать плотно, пусть и с небольшим влиянием на здоровье, выбирает бутербродницы – специальную технику для кухни, в которую можно заложить пару ломтей хлеба, кусок ветчины или бекона, лист салата и помидорчик, закрыть прибор на пару минут и получить на выходе серьезный и сочный сэндвич. Согласитесь, очень удобно, особенно, когда живешь в скоростном ритме и постоянно куда-то опаздываешь… ну, или просто лень готовить.

Кухонные комбайны для кухни – комплексный подход к готовке

Действительно, качественный кухонный комбайн на кухне легко заменит плохенького повара. Он нарежет, надробит, перемелет, замешает, в общем, приготовит полуфабрикат из любых продуктов. Останется только отварить, протушить или зажарить то, что вы получили из комбайна – фарш, овощной набор, тесто и так далее.

В последнее время кухонные комбайны оснащены и дополнительными насадками, а потому, в комплексе можно приобрести и качественную мясорубку, и соковыжималку, и блендер и многие, многие другие технические необходимости для кухни.

Пароварка для приготовления здоровой пищи

Благодаря разумным передачам, знаменитостям, которые постоянно худеют и видным спортсменам, выбирающим здоровое питание, мы тоже очень серьезно начинаем относиться к продуктам и блюдам, которые употребляем. Естественно, за счет приготовления на пару некоторые продукты могут потерять во вкусе (а могут и не потерять), зато вы приобретете абсолютно все витамины и важные элементы из продукта, которые не выварились и не выжарились, а остались специально для вас, в собственном соку.

Если и дальше говорить о практичной технике для кухни, у вас просто не останется времени на прочтение материала, а потому мы обещает тщательно рассмотреть каждый бытовой прибор для кухни, который достоин вашего внимания, изучить преимущества и недостатки и подсказать вам, как сделать правильный выбор среди огромного ассортимента. А вообще, будьте внимательны в магазинах бытовой техники, ведь на их полках вас ожидают: соковыжималки и фрешницы, блинницы и вафельницы, аэрогрили и аппараты для газирования напитков, кофемолки и ломтерезки, миксеры и мультиварки, фритюрницы и хлебопечки, сушилки для овощей и фруктов и даже домашние пивоварни.

Вспомогательная бытовая техника для ухода за кухней

Естественным всегда останется тот факт, что на кухне должно быть чисто, а значит, следует помочь самим себе данную чистоту навести. Бесспорно, что не стоит запускать грязь, а стоит вовремя убирать крошки и пятна жира со столов и поверхностей, но всегда есть та работа, в которой лучше применить специальную технику для кухни.

Вытяжка для кухни: очищаем воздух, которым дышим

Намного приятнее дышать чистым и свежим воздухом на кухне, чем потреблять в легкие продукты горения газа, испарения от блюд и даже микроскопические фрагменты пищи, которые могут подниматься над плитой вместе с паром. Поэтому, во время комплектации кухни, обязательно рассматриваем капитальные системы вентиляции, или же выбираем качественную и надежную вытяжку для кухни, которая и поможет справиться с очищением воздуха и уничтожением неприятных, смешанных ароматов.

Посудомоечная машина для кухни: бережем руки наших хозяек

Специальный бальзам и экстракт алоэ-вера никак не сохраняют кожу рук в том состоянии, в котором ее хотелось бы наблюдать, а значит, вместе с жиром и остатками пищи, средства для мытья посуды понемногу смывают и здоровье кожи рук. От подобных негативных факторов всегда можно избавиться, если вовремя продумать покупку посудомоечной машины для кухни. Практичный и очень удобный прибор поможет быстро справиться даже с самой грязной посудой, тем более, после серьезного и громкого ужина в кругу большой компании друзей.

Выбрать посудомоечную машину мы вам обязательно поможем. Главное, следите за публикациями сайта, и вы обязательно узнаете о всех преимуществах и недостатках подобной техники, а также о том, на какого производителя стоит обратить внимание, а которого стоит обойти стороной.

Водонагреватель или бойлер для кухни

Данная техника крайне необходима, особенно в частном доме без централизованной подачи горячей воды или даже в то время, когда по каким-либо причинам горячую воду перекрыли (как у нас любят делать). Обратить внимание стоит на проточные водонагреватели для кухни или накопительные водонагреватели для кухни. По типу ориентироваться только на газовые и электрические. По секрету подскажем, что если использовать водонагреватель только на кухне, то достаточно будет объема всего в 30-50 литров.

Выбирая бытовую технику для кухни, изначально обратите внимание на качество, производителя, надежность и практичность, но не забудьте и о том, что есть определенная классификация техники: мелкая бытовая техника для кухни, крупная бытовая техника для кухни и встраиваемая бытовая техника для кухни.

Достойные производители техники для кухни

Если говорить обо всех известных компаниях-производителях бытовой техники для кухни, то можно составить целый рейтинг или ТОП, но если просто упомянуть самые достойные компании по производству бытовой техники для кухни, вам будет проще запомнить их имена и ориентироваться именно на них при покупке. Итак, производители всего, что может пригодиться в кухонном помещении: AEG, ARDO, Ariston, BEKO, Braun, Candy, DeLonghi, Electrolux, Haier, Indesit, LG, Liebherr, Moulinex, Philips, Samsung, Siemens, Tefal, Kaiser, Vitek, Saturn, BOSH, Gorenje, Smeg и прочие.

Сегодня, рассказав только частично о технике для кухонного помещения , мы анонсируем целую серию статей, которые и помогут вам оформить кухню так, что с ее территории не захочется уходить.

Не только молодой хозяйке, но и хозяйке с опытом порой бывает трудно определить, чем же действительно должна быть снабжена хорошая кухня. Чуть ли не каждый день на прилавках магазинов появляются все новые и новые виды и модели кухонной бытовой техники, посуды и аксессуаров, а производители не перестают нас убеждать в том, что все они нам просто необходимы. Так что же действительно необходимо на кухне, и без чего, в принципе, можно обойтись? Мы составили такой список и условно поделили его на несколько категорий: «без чего не обойтись», «неплохо бы завести», «о чем можно мечтать» и «можно прожить и без…». Итак, дорогие хозяйки, начнем…

БЕЗ ЧЕГО НЕ ОБОЙТИСЬ

Давайте так: о само собой разумеющихся вещах, как холодильник и плита, мы говорить не будем. Оно и понятно - без них на кухне, в общем-то, и нечего делать. Давайте поговорим о сопровождающей бытовой технике, без которой действительно приличной кухне не обойтись.

А именно - без хорошего большого кухонного комбайна . Каждая уважающая себя кухня должна иметь агрегат, облегчающий труд хозяйки и вдохновляющий ее на кулинарные подвиги. Какой именно комбайн выбрать - решать хозяйке. Но он действительно должен помогать ей - резать, тереть, крошить, рубить, смешивать и замешивать и т.п. Функциональность комбайна должна также сочетаться с легкостью его эксплуатирования. Ну и конечно, для такой важной машины нужно выделить соответствующее место на кухне, чтобы его свободно и легко можно было достать.

В принципе, хороший кухонный комбайн может заменить собой и мясоруб ку, и соковыжималку , и электротерку , и блендер, и миксер. Но если он не выполняет ту или иную функцию или выполняет, но не в должной степени, придется восполнить ее соответствующей бытовой техникой.

Автоматическая кофеварка заняла в нашем рейтинге второе место. Хорошая кофеварка (желательно с таймером), позаботится о том, чтобы утро хозяев всегда начиналось с вкусной чашечки кофе. В отличие от турки она все сделает сама, позволив хозяйке спокойно собраться самой и помочь мужу и детям. С хорошей кофеваркой можно забыть о том, что по утрам кофе имеет привычку «убегать» и портить настроение. Выбор кофеварки тоже сугубо индивидуален, и не всегда самая дорогая будет самой лучшей. Кстати, электрочайник делит с кофеваркой это самое второе место.

У кофеварки должна быть помощница - кофемолка . Она пригодится не только для приготовления свежемолотого кофе, но и поможет с размолом специй или даже с превращением сахарного песка в сахарную пудру. Хотя, конечно, если нет особой необходимости, лучше использовать кофемолку строго по назначению. Небольшая и компактная, она не займет много места на кухне и не доставит неудобств при уходе за собой.

Не обойтись на современной кухне и без микроволновой печи . Желательно с грилем. Микроволновка по большому счету используется как «разогревочная» и размораживающая машина, но в ней можно готовить и разнообразные блюда, экономя при этом немало времени.

Блендер, в отличие от комбайна, намного компактнее, это отличный помощник при приготовлении молочных или спиртных коктейлей, он превосходно справляется с дроблением пищевого льда. А когда нужно взбить яйца или соус на паровой или водяной бане, блендер всегда окажется кстати. В компанию к блендеру неплохо бы приобрести еще и миксер .

Тостер мы, после некоторых споров, тоже отнесли в разряд необходимых бытовых приборов по той простой причине, что очень уж вкусно начинать утро с хорошего кофе и тоста с джемом или маслом, особенно икорным. Быстро, особенно если учесть, что хлеб для тостов продается уже тонко порезанным; удобно, ведь не нужно разогревать сковороду с маслом и стоять неотступно у плиты; и практично - тостер компактен и прост в уходе. Впрочем, решать хозяйкам.

НЕПЛОХО БЫ ЗАВЕСТИ

Вряд ли найдется хозяйка, которая пожалеет о приобретении рисоварки . Нам, по крайней мере, такие не встречались. Рисоварка - это своеобразная электрическая кастрюля, предназначенная для приготовления воздушного и вкусного риса. Но не только риса! В ней превосходно готовятся и другие крупы. А гречневая каша - ммм…это же просто мечта! Сами корейцы, японцы и китайцы - главные производители рисоварок в мире - наловчились готовить в них и мясо, и птицу, и овощи. Конечно, все эти блюда можно приготовить традиционным методом, но если есть возможность, «приведите» в дом рисоварку. Она сама сварит вам рис или кашу и перейдет в режим ожидания, в котором еще в течение суток (!) может поддерживать содержимое горячим.

Некоторые рисоварки совмещаются еще и с пароварками . В таких умницах вы можете одновременно готовить рис на воде и курочку на пару. Однако, если вы составляете свой рацион исключительно по принципам здорового питания, без отдельной электрической пароварки вам точно не обойтись. А как же? Ведь пища, приготовленная на пару - самая диетическая еда. Пароварки удобны тем, что пища в них не сбегает, не подгорает и не пересушивается. Ее даже можно «забыть» отключить - она сама отключится, когда истечет время или испарится вода. В пароварке можно готовить несколько блюд одновременно, можно размораживать и разогревать пищу (кстати, это безопасная альтернатива микроволновым печам), и, наконец, за ними легко ухаживать. А некоторые волшебные пароварки можно запрограммировать так, что к вашему приходу с работы вас уже будет ждать вкусный и горячий ужин. Красота…

После некоторых раздумий, какую категорию необходимости присвоить хлебопечи - «неплохо бы завести» или «можно мечтать», мы все-таки остановились на «завести очень было бы неплохо». Действительно, хлебопечь или, как любовно ее называют счастливые обладательницы, хлебопечка (и еще нежнее - хлебопечечка) - одно из самых удачных и полезных приобретений для кухни. Все, что от вас требуется - засыпать в нее все необходимые ингредиенты и выбрать нужный режим. Она сама замесит тесто и выпечет тот самый хлеб, какой попросите - белый или зерновой, с добавками или без, с желаемой румяностью корочки. А хотите шоколадный кекс? А сдобу с апельсинами? Легко, хозяюшка! Иди, отдохни, и через пару-тройку часов накрывай стол к свежайшей выпечке…

Есть счастливые кухни, на которые хозяева приводят своих многочисленных друзей. Они усаживаются вокруг стола и начинают восхищаться уютом и кулинарным мастерством хозяйки. Вот для таких кухонь и их хозяев очень не помешает вместительный плоский электрогриль . Его можно поставить прямо в центре стола, и пусть каждый жарит себе кусочки рыбы, мяса, морепродукты или овощи, а то и блинчики или тапаньяки, не беспокоясь о том, что брызги жира будут лететь во все стороны. В таких грилях предусмотрены специальные отверстия, через которые в поддон стекает весь избыток жира, не успевая оставить после себя неприятные запахи. И гостям хорошо, и хозяйке удобно - сидит и отдыхает, а не бегает с тарелками от плиты к столу. Да и мыть гриль совсем просто.

О ЧЕМ МОЖНО МЕЧТАТЬ

Слава прогрессу, идущему навстречу женщине! Слава мужчине, придумавшему посудомоечную машину ! Да, о посудомоечной машине втайне мечтает каждая хозяйка и каждая кухня. Это не вещь первой необходимости, и даже не второй, мы всегда сможем постоять у раковины и вымыть горы посуды, оставшиеся после праздников. Но мы все равно будем мечтать о заботливой помощнице, берегущей наши руки, спины и наше время. О компактной красавице, украшающей кухню и придающей ей особую гордость. И просто полезной вещи, которую легко освоить не только ребенку, но и мужу. С такой умницей в доме прекратятся препирательства «кто сегодня моет посуду», появится больше свободного времени и хорошего настроения… Посудомоечная машина это тот самый подарок из разряда кухонных, который получить будет приятно. Ведь с таким подарком будет ассоциироваться любовь и уважение к хозяйке, которую стараются оберегать. Тогда и пребывание на кухне будет в тысячу раз приятнее. Слава мужьям, покупающим женам посудомоечные машины!

С приближением лета особенно актуальным становится приобретение мороженицы - прибора для приготовления мороженого. Далеко не всякое покупное мороженое может порадовать своим вкусом, да и непонятные добавки, красители, загустители и прочее не идут ни в какое сравнение с настоящим домашним мороженым. Про мороженицу (про хорошую! электрическую мороженицу) можно сказать, что это дорогая игрушка для избалованной хозяйки. Для хозяйки, которая может позволить себе отдохнуть за приготовлением нескольких порций мороженого, потратив на эту забаву сумму значительно большую, чем на покупку готового мороженого. Но зато это будет самое вкусное мороженое на всем свете…

МОЖНО ПРОЖИТЬ И БЕЗ…
… электрической ломтерезки.
… электрического ножа.
… подогревателя посуды.
… электрооткрывалки.
… яйцеварки и яйцечистки.
… чаеварки.

Роксана Рудич,
Анастасия Осипова

Не только молодой хозяйке, но и хозяйке с опытом порой бывает трудно определить, чем же действительно должна быть снабжена . Чуть ли не каждый день на прилавках магазинов появляются все новые и новые виды и модели кухонной , посуды и аксессуаров, а производители не перестают нас убеждать в том, что все они нам просто необходимы. Так что же действительно необходимо на кухне , и без чего, в принципе, можно обойтись? Ниже вы найдете список. Он условно поделен на несколько категорий: «без чего не обойтись», «неплохо бы завести», «о чем можно мечтать» и «можно прожить и без…». Итак:

БЕЗ ЧЕГО НЕ ОБОЙТИСЬ НА КУХНЕ

Давайте так: о само собой разумеющихся вещах, как холодильник и плита, мы говорить не будем. Оно и понятно – без них на кухне, в общем-то, и нечего делать. Давайте поговорим о сопровождающей бытовой технике , без которой действительно приличной кухне не обойтись.

А именно – без хорошего большого кухонного комбайна . Каждая уважающая себя должна иметь агрегат, облегчающий труд хозяйки и вдохновляющий ее на кулинарные подвиги . Какой именно комбайн выбрать – решать хозяйке. Но он действительно должен помогать ей – резать, тереть, крошить, рубить, смешивать и замешивать и т.п. Функциональность комбайна должна также сочетаться с легкостью его эксплуатирования. Ну и конечно, для такой важной машины нужно выделить соответствующее место на кухне, чтобы его свободно и легко можно было достать.

В принципе, хороший кухонный комбайн может заменить собой и мясорубку , и соковыжималку , и электротерку , и блендер , и миксер . Но если он не выполняет ту или иную функцию или выполняет, но не в должной степени, придется восполнить ее соответствующей бытовой техникой .

Автоматическая кофеварка заняла в нашем рейтинге второе место. Хорошая кофеварка (желательно с таймером), позаботится о том, чтобы утро хозяев всегда начиналось с вкусной чашечки кофе. В отличие от турки она все сделает сама, позволив хозяйке спокойно собраться самой и помочь мужу и детям. С хорошей кофеваркой можно забыть о том, что по утрам имеет привычку «убегать» и портить настроение. Выбор кофеварки тоже сугубо индивидуален, и не всегда самая дорогая будет самой лучшей. Кстати, электрочайник делит с кофеваркой это самое второе место.

С приближением лета особенно актуальным становится приобретение мороженицы – прибора для приготовления мороженого. Далеко не всякое покупное мороженое может порадовать своим вкусом, да и непонятные добавки, красители, загустители и прочее не идут ни в какое сравнение с настоящим домашним мороженым. Про мороженицу (про хорошую! электрическую мороженицу) можно сказать, что это дорогая игрушка для избалованной хозяйки. Для хозяйки, которая может позволить себе отдохнуть за приготовлением нескольких порций мороженого, потратив на эту забаву сумму значительно большую, чем на покупку готового мороженого. Но зато это будет самое вкусное мороженое на всем свете…

НА КУХНЕ МОЖНО ПРОЖИТЬ И БЕЗ…

…электрической ломтерезки, электрического ножа, подогревателя посуды, электрооткрывалки, яйцеварки и яйцечистки, чаеварки. // Роксана Рудич, Анастасия Осипова

Доброго времени суток:)

В прошлых статьях я делилась полезностями, которые узнавала-пробовала сама: прочитанными книгами, опробованной бытовой химией, чем-то вкусным или необходимым. А в этой статье не только делюсь своим мнением, но и прошу вашего совета.

Сегодня речь пойдет о том, какая бытовая техника нужна на кухне. По большому счету я поклонница, прогресса в целом и на кухне, в частности)) Что еще так сэкономит наши силы, деньги, а, главное, время, как не кухонные помощники?

Кухонная техника – это не прихоть. С помощью электромясорубки приготовить котлеты можно в два раза быстрее, с кофемолкой – сделать сахарную пудру в несколько раз дешевле, а при помощи кофеварки – утро станет намного уютнее 🙂

Только не все так просто сейчас нам предлагается такое количеств техники, что начинаешь сомневаться, а надо ли тебе все это? К тому же часто не хватает ни места на кухне для ее хранения, ни финансов для покупки.

Хотя денежный вопрос сейчас даже не так актуален, как вопрос места. Бытовую технику покупаем далеко не каждый месяц, а магазины постоянно предлагают нам акции, скидки и промокоды для приобретения техники по разумным ценам.

Особенно люблю делать покупки в интернет-магазинах – это очень удобно в плане экономии времени и денег. Можно просмотреть и сравнить огромное количество товаров не выходя из дома, не спеша выбрать то, что действительно нужно и, к тому же купить вещи дешевле, воспользовавшись купонами, скидками или промокодами.

Как раз один из таких интернет-магазинов - М.Видео , который мне очень нравится огромным ассортиментом. В магазине есть кухонная техника, аудио и видео техника, встраиваемая техника для кухни, интернет магазин предлагает и много других товаров. А с помощью промокодов М.Видео можно отлично сэкономить на покупке.

То есть если с покупкой товаров дело обстоит неплохо, то с местом для хранения бытовых приборов просто проблема, техника крупногабаритная, попробуй спрячь все по шкафам))

И когда в очередной раз мне так захотелось купить кофемашину, которую поставить однозначно некуда, я поняла – пора определяться, что из бытовой техники должно быть на кухне, а от чего лучше отказаться. Но поскольку решить этот вопрос одной мне оказалось не по силам, я хотела бы поинтересоваться вашим мнением: какую же бытовую технику нужно иметь на кухне? Поделитесь мнением о кухонной технике, без которой готовить не в радость.

А я напишу о том, что у меня уже имеется, дам, про лучшую бытовую технику для кухни, отзыв и поинтересуюсь вашим мнением о тех кухонных предметах, которые я бы хотела купить, но не знаю, действительно ли они хороши настолько, как их описывает реклама.

В первом списке будут предметы, которыми я пользуюсь постоянно, очень их люблю и деньги, потраченные на эту технику однозначно оправданы.

1. Электромясорубка

Хотя я пользуюсь ею не так часто как другими кухонными помощниками, но в списке она под номером один, уж очень часто раньше мне приходилось крутить мясо с помощью механической мясорубки и сделать это было нелегко.

У меня электромясорубка фирмы Kenwood, мощная, удобная в использовании, в комплекте есть разные насадки. Давно уже хочу сделать . А пока добавлю, что если для вас актуален вопрос «электромясорубка какую выбрать», рекомендую вам эту модель.

Несмотря на ее «узкую специализацию» она помогает мне делать не только мясной фарш, но и закатки, .

Из недостатков можно назвать шумность, но не встречала я пока бесшумных электромясорубок.

1. Мультиварка

Еще один полезный бытовой прибор. Мультиварка освобождает время для того, чтобы вы потратили его на себя и семью. Не скажу, что пользуюсь ей постоянно потому, что некоторые блюда, приготовленные обычным способом, на вкус мне нравятся больше, но она умеет то, что не может делать никакая другая техника.

В ней есть замечательная функция «отложенного времени», когда засыпав гречку с утра, к приходу с работы вас будет ожидать горячая гречневая каша. Эту функцию активно использую зимой, когда становится тяжелее вставать по утрам и потому все каши «готовлю» с вечера. Вечером засыпал – утром каша 😉

К тому же некоторые блюда в мультиварке получаются вкуснее, голубцы, например, они лучше протушиваются, а некоторые блюда можно делать полезнее с помощью встроенной пароварки.

Единственный минус – это моя невнимательность при выборе модели, на тот момент я не знала, что существуют мультиварки с функцией йогуртницы, жалею теперь... йогурты мы любим.

3. Миксер

Он идет после мултьтиварки не потому, что нравится меньше. Нет, миксер мне кажется нужным наверно больше всех, по крайней мере, пользуюсь я им очень-очень часто. Он и взбивает, и хорошо смешивает, измельчает, делает пюре, мой даже мелет кофе.

Пригодится всем, но для семей с маленькими детьми просто незаменим.

Мой миксер – наследие советских времен под названием «Вихрь», прекрасное наследие надо сказать, желание заменить его на более современную модель ни разу не возникло.

Работает в соответствии с названием 😉 мотор – зверь, пластик качественный. Использую его и для вымешивания теста для куличей на Пасху - справляется.

1. Электрокофемолка

Нужна даже если вы не пьете нерастворимый кофе.

Использую для изготовления сахарной пудры, которая в магазинах сто ит неоправданно дорого.

А также для измельчения круп, если нужна какая-то «редкая» мука типа гречневой, ну и кофе, само собой.

Опять-таки очень пригодится всем мамочкам у которых маленькие детки.

1. Микроволновка

Для меня необходимый предмет на кухне. Часто пишут, что использование микроволновки вредно и отговаривают от ее приобретения, я придерживаюсь мнения специалистов, которые не советуют находится около микроволновки только во время ее работы, а на кухне она обязательно должна быть – греть еду и напитки в кастрюльках ужасно неудобно.

Иногда выручает и если что-то надо быстро-быстро приготовить))

Теперь бытовая техника для кухни, которой я пользуюсь не так часто

1. Кухонный комбайн

Вот как ни странно... В целом очень полезная вещь и использую его много для чего, но вот доставать… целый ритуал. Нужно покупать однозначно если есть где поставить в зоне постоянного доступа.

У меня, к сожалению, пока так не получается и использую потенциал кухонного комбайна на процентов 20…((

А сам комбайн классный.

Множество насадок, блендер, труд облегчает однозначно. При не обхожусь без него никогда, постоянно использую и если нужно сделать «Оливье» или с нарезкой кубиками, особенно много 🙂

1. Аэрогриль

Отнесла бы скорее к «мужским игрушкам»)) Именно мужчины с удовольствием зажаривают целиком курицу, рыбу и большие куски мяса, ностальгия видно по первобытным временам 😉

Надо сказать, что получается очень вкусно. Минусами являются его вес и сложная процедура отмывания. Из-за веса я даже поленилась его вытаскивать, чтобы сфотографировать)) а выглядит он вот так.

1. Соковыжималка

Не могу сказать ничего плохого, но пока и хорошего, так как она у меня совсем недавно, и насколько это нужный в хозяйстве предмет напишу позже.

1. Кофеварка

Не прижилась только по одной причине – в тех, которые были у меня кофе к концу приготовления на мой вкус уже холодное. Еще один минус – расход кофе больше, чем при заваривании обычным способом. Может мне просто не та кофеварка встретилась?)

Несмотря на то что техники хватает, все равно некоторую еще очень хотелось бы купить, но насколько она функциональна, приносит ли пользу и удовольствие, сколько занимает места и стоит ли его искать – вот вопрос.

Хлебопечка

Чувствую, что не самый необходимый кухонный предмет, но так хочется….)))

Кофемашина

Больше всего хотелось бы приобрести технику именно для приготовления кофе, только горячего и, желательно разного. Есть ли такая? Может подскажете.

Что, на ваш взгляд, лучше кофеварка либо кофемашина?

Йогуртница

Не купила мультиварку с такой функцией, а сейчас размышляю, стоит ли покупать отдельно. Насколько вкусный йогурт получается и пользуетесь ли ею с удовольствием? Подскажите, пожалуйста.

Может это только на картинке так аппетитно и красиво? 😉

Сушилка для овощей и фруктов

Тоже очень бы хотелось услышать мнение тех, у кого она есть дома.

Может быть, я еще забыла о каких-нибудь нужных кухонных помощниках? Буду благодарна если напишите о них в комментариях 🙂