Sztárhírek
Mikor kell korpát venni reggel vagy este. Miért hasznos a rozskorpa: hogyan kell helyesen bevenni, és van-e belőle kár? Mik azok a korpa
A zabkorpa a teljes Dukan-diéta alatt fogyasztható termék, kivéve az Attack szakaszt. Ezért sok dukanit érdeklődik, hogy miért olyan fontos a korpa, pontosan mi az előnye, és hogyan kell helyesen beépíteni az étrendbe. Próbáljuk kielégíteni a kíváncsiságát.
A zabkorpa nagyon értékes anyag, annak ellenére, hogy korábban csak állatok etetésére használták, és a legtöbben mellékterméknek, sőt van, aki a lisztőrlés hulladéktermékének is tartja. Valójában a korpa magvak és gabonahéjak hasznos csíráiból áll, ahol a biológiailag aktív anyagok koncentrálódnak, de a prémium fehér liszt teljesen „élettelen”, ha nem vesszük figyelembe a szintetikus eredetű vitaminokat. A korpa ugyanis 80%-ig tartalmaz rostot, növényi fehérjét, zsírsavakat, karotint, E- és B-vitamint, foszfort, egészséges sókat, vasat és egyéb mikro- és makroelemeket.- A zabkorpa használatára vonatkozó javallatok:
- Ezenkívül a zabkorpa segít megszüntetni a cukorbetegség kockázatát. Végül is csökken a cukor mennyisége a vérben.
- A korpa jól fog jönni fogyáskor, mivel jóllakottság érzést okoz, és segít csökkenteni a zsírfelszívódást. Az éhségérzet blokkolva van, mivel víz hatására képesek megduzzadni a gyomorban, és többszörösére növelni a térfogatot.
- A korpát önálló ételként is fogyaszthatja, vagy hozzáadhatja szokásos étkezéséhez.
- A zabkorpát pár percre felöntjük vízzel, vagy inkább forrásban lévő vízzel. 20 percen belül meg kell duzzadniuk. Ezután engedje le a vizet, hogy kása legyen, bő vízzel nyelje le.
- Ez utóbbi alternatívájaként használhat alacsony zsírtartalmú joghurtot, kefirt és tejet. Hozzáadhat korpát zabkásához, zöldségszelethez, leveshez, süthet cukrászsüteményt, készíthet zselét, pudingot.
- Igyon elegendő vizet - legalább 2-3 litert. Ellenkező esetben a termék rosszul emésztődik, és nem kapja meg az eredményt, vagy inkább meg fogja kapni - de nem azt, amelyet el akart érni (székrekedés), mivel a duzzanathoz folyadék szükséges.
- Kezdje minimális mennyiségű korpával, fokozatosan hozzászoktatva testét. Hét közben vegyen be 1-2 evőkanálnyit, majd növelje 1 evőkanálra, majd emelje fel a napi normára, 3 evőkanálra beállítva. naponta (30 gramm). Ha többet eszik, olyan problémákat tapasztalhat, mint a gáz, a gyomor nehézsége és a széklet instabilitása.
- Javasolt a korpa ciklusos használata és a korpahasználat szüneteinek gyakorlása, mivel megakadályozzák minden anyag felszívódását - nemcsak káros, hanem tápláló is. Szünetben a szervezet feltölti tartalékait. Az első ciklus 10-12 nap, a második - 2 hét, a harmadik - 2 hónap.
- A kívánt hatás elérése után folytathatja a korpa szedését 1,5-2 teáskanálnyi mennyiségben. naponta, vagy étkezési kenyérrel helyettesítve, amely zabkorpát tartalmaz.
A korpa minden előnye ellenére azonban nem alkalmasak olyan emberek számára, akik gyomor- és bélproblémákkal küzdenek, például gyomorhurutban, vastagbélgyulladásban és peptikus fekélyben szenvednek. Ha nincs ellenjavallat, ne feledje, hogy nem szabad adagonként fogyasztani, ellenkező esetben garantált a puffadás, a puffadás és a romlott széklet. Soha ne vegyen be korpát tartalmazó gyógyszereket, legkorábban 6 órával azelőtt, mert képesek felszívni hatóanyagaikat.
A túlsúly oka gyakran a helytelen táplálkozásra vezethető vissza. Sok ember étrendje nagyrészt lisztből áll, beleértve a keményítőt és az édességeket.
Korunk feldolgozott élelmiszerei nyájasak, és nem tartalmazzák azokat az anyagokat, amelyeknek a vastagbél működését kellene stimulálniuk. A rossz bélműködés székrekedést, betegséget és túlsúlyt jelent.
Lényegében a korpa a gabonaőrlés hulladékterméke. A gabonát lisztté őrlik, a hulladék, az úgynevezett korpa pedig élelmiszer-adalékként kerül az asztalunkra.
Az ilyen étvágytalan név - „hulladék” ellenére a korpa nagyon szükséges élelmiszer-adalékanyag az étlapunkban, segítségükkel megtisztíthatja a beleket és elveszítheti a túlsúlyt.
Korpa - milyen előnyökkel jár a fogyás
A korpát nem csak étrendi segédeszközként használják a fogyáshoz. Ezek a csúnya kinézetű hulladékok nemcsak belülről, hanem kívülről is megtisztítanak bennünket. Maszkokat, főzeteket, infúziókat készítenek belőlük, és a kozmetológiában használják.
A korpa értékes vitaminok és mikroelemek halmaza, de fő értéke a rost, amely a bélműködés normalizálásához szükséges.
A beleken áthaladva a korpa lágy masszát képez, amely megtisztítja a vastagbelet a méreganyagoktól, salakanyagoktól és egyéb salakanyagoktól. A korpa rendszeres fogyasztásával nemcsak a krónikus székrekedéstől lehet megszabadulni, hanem érezhetően fogyni is.
A korpa javítja az anyagcserét. A rost nem zsírégető, de a súlygyarapodás egyik okát - a szervezet anyagcsere-folyamatainak zavarát - befolyásolja.
Melyik korpa a legjobb a fogyáshoz?
Most a szupermarketekben sokféle korpa található különféle gabonanövényekből - hajdina, zab, búza, rizs, rozs, köles. Az ilyen típusú korpa mindegyike saját egészségügyi előnyökkel jár. De 3 típust tekintenek a legnépszerűbbnek.
Zabkorpa
A legelterjedtebb korpatípus a fogyáshoz számos hatékony diétában. A híres Dukan dicséri és ajánlja ezt a különleges korpát az éhség csillapítására, a cukorfelszívódás csökkentésére és a bélben való áthaladásra.
Ezenkívül a zab béta-glükánt tartalmaz, melynek rendszeres fogyasztása segít a normál koleszterinszint szabályozásában és fenntartásában.
Búzakorpa
A zabkorpával ellentétben a búzakorpa több oldhatatlan rostot tartalmaz, ami alapvetően kiválóan serkenti a bélrendszeri áthaladást.
A búzakorpa az éhséget is képes kontrollálni. A kérdés csak az ár, a búza olcsóbb, mint a zab.
Sok táplálkozási szakember azt tanácsolja, hogy e két korpafajtát egyenlő arányban keverjük össze szedésekor, mivel mindkét szemnek megvan a maga hatása a szervezetünkre. De nem keverem őket, hanem váltogatom őket.
Rozskorpa
Ez a korpa jó forrása az oldhatatlan rostoknak, és aktívan megtisztítja a testet a méreganyagoktól és a salakanyagoktól. Az orvosok szívesen ajánlják a rozskorpát elhízás, cukorbetegség, vérszegénység, érelmeszesedés és számos rákos megbetegedés esetén.
Hogyan kell bevenni a korpát a fogyáshoz
Az étvágy visszaszorításához és a túl sok kalória bevitelének elkerüléséhez használja ezt a receptet:
Keverjünk össze 1 evőkanál korpát kevés folyadékkal, várjuk meg, míg megduzzadnak, és étkezés előtt 15 perccel fogyasszuk, mindenképpen igyunk sok vizet (legalább egy pohárral).
Nehéz egy ilyen ételt ízletesnek nevezni, de az eredmény megéri.
- Korpa és gabona fogyasztása esetén bőséges ivóvizet kell inni a nap folyamán, 2-3 litert. Ez azért fontos, mert a folyadék nélküli szemeket nehéz eltávolítani a szervezetből, és a belek tisztítás helyett székrekedéssel reagálnak.
A korpát feloldhatja forró vízben, meleg tejben, joghurtban, kefirben. A már megduzzadt korpát a túróba keverhetjük, édesebbé aszalt gyümölcsöt vagy fahéjat adhatunk hozzá.
Azok számára, akik szeretik az ízleteset az egészségessel keverni, adhatnak korpát salátákhoz, gabonapelyhekhez, levesekhez és húsételekhez.
Amellett, hogy korpát adunk az edényekhez, a következő italt használhatjuk fogyáshoz: keverjünk el 1 pohár korpát egy liter vízben, és forraljuk alacsony lángon 15 percig. A leszűrt húslevesből étkezés előtt háromszor igyunk meg fél pohárral (120 ml).
A fogyás érdekében a reggelit vagy a vacsorát kefirrel vagy korpás túróval helyettesítheti. Ugyanakkor lehet kreatív, és ízesítve adhat hozzá gyümölcsöt a keverékhez.
A fogyáshoz és a rostfogyasztáshoz való fokozatos alkalmazkodáshoz 1 evőkanál korpát kell kezdeni, és ezt a mennyiséget fokozatosan napi 3 evőkanálra kell növelni.
- Nem kell túlzottan buzgónak lenni, legfeljebb 30 g korpát (3 evőkanál) fogyaszthat naponta, különben a haszon helyett puffadás, bélbetegségek súlyosbodása, puffadás és egyéb károsodások léphetnek fel; bajok.
Ellenjavallatok a korpa használatához
Ne használjon korpát gyomorpanaszok vagy nyombélfekély esetén sem.
A korpa csökkenti a gyógyszerek felszívódását.
A korpát nem szedheti folyamatosan fogyás céljából, mivel sok hasznos ásványi anyag felszívódását zavarja, ami végső soron az immunrendszer gyengüléséhez vezet.
A korpa a gabona zúzott kemény héja. PP, B1, B2, E vitaminokat, szelént, magnéziumot, cinket, káliumot, vasat és egyéb hasznos mikroelemeket tartalmaz. De ami a legfontosabb: a korpa hatalmas mennyiségű rostot, lassú szénhidrátot és fehérjét tartalmaz.
Hogyan hat a korpa szervezetünkre?
A korpa durva élelmi rost, amelyet a beleink abszorbensként használnak. Felszívják a felesleges vizet, méreganyagokat, zsírokat, nehézfémeket, és tovább tolják az emésztett táplálékot a bélrendszerben. Ennek eredményeként javul az emésztőrendszer működése. A korpát gyakran írják fel epepangásra, rossz bélmozgásra és székrekedésre.
A belekben a korpa megköti az epesavakat, és így csökkenti a vér koleszterinszintjét. Ez az érelmeszesedés jó megelőzése. Ha nem bánja, ha fűszeres és zsíros ételeket eszik, mindenképpen vegyen be korpát az étrendbe.
A durva rost a belekben élő hasznos baktériumok kedvenc tápláléka. Felszívódásával B-vitaminok szabadulnak fel, amelyek nélkülözhetetlenek az idegrendszerhez, az anyagcseréhez és az immunitáshoz.
A jótékony mikroflóra növekedésével a bőr, a körmök és a haj állapota javul. Szebbé válunk és boldogabbnak érezzük magunkat.
A gyomorban a korpa megduzzad, és teltségérzetet kelt. Emellett csökkentik az élelmiszerek kalóriatartalmát, és segítik a vércukorszint csökkentését. Ha hajlamos az elhízásra, a korpa rendszeres fogyasztása segít fenntartani az egészséges testsúlyt és elkerülni a cukorbetegséget.
Mennyi korpát lehet enni naponta?
A korpa ajánlott mennyisége legfeljebb 30 gramm, azaz körülbelül 2 evőkanál. Kezdje napi 1 vagy 2 teáskanállal az első héten, és fokozatosan növelje az adagot. Ne felejts el meginni napi 2 liter tiszta vizet, mert a korpa még mindig száraz termék.
Mi történik, ha túl sok korpát eszel? Ez különféle emésztési problémákhoz vezethet: puffadáshoz, puffadáshoz, sőt krónikus betegségek súlyosbodásához is. Tartson mindent mértékkel. Ha bármilyen gyógyszert szed, legalább 6 órának el kell telnie a bevétele és a korpa fogyasztása között.
Hogyan kell helyesen enni a korpát?
Ha korábban már próbálta a korpát, de végül az egész zacskót kidobta, akkor valószínűleg nem sikerült megfelelően főznie. Igen, igen, korpából sok finomat lehet főzni, de először is.
A korpát soha nem szabad szárazon enni.
Mossa le őket gyümölcslével, teával vagy vízzel. Ideális snack: adjunk hozzá korpát egy pohár zsírszegény kefirhez vagy joghurthoz. Remek alternatíva a drága, őrült mennyiségű cukrot és ismeretlen eredetű gabonát tartalmazó palackozott joghurtokhoz.
Ha valami finomat, egészségeset és most azonnal, akkor korpából elkészítheti a híreset. Daráljon le 2 evőkanál korpát egy kávédarálóban, és használja a szokásos liszt helyett.
A korpát a legjobb ebéd előtt fogyasztani. Reggelizzünk zabkásával: forraljuk fel a korpát egy tálban forró tejjel vagy vízzel, hagyjuk állni pár percig, és ízlés szerint adjunk hozzá édesítőszert, bogyókat és gyümölcsdarabokat.
Mikor nem szabad korpát enni?
A korpát nem szabad enni gyomorhurut, fekélyek, vastagbélgyulladás és fertőző enteritisz, valamint vitaminhiány esetén.
Azt mondják, hogy korábban csak az állatokat etették korpával, és az emberek nemrégiben kezdték enni, mint egészséges élelmiszerterméket - de ez a vélemény téves. Az ókor gyógyítói és orvosai jól ismerték a korpa gyógyászati tulajdonságait és jótékony hatását, és maga a nagy Avicenna, az egyik „az orvostudomány atyja” használta betegei székrekedésének kezelésére – tudta, hogy a korpa nemcsak tökéletesen tisztít. a beleket, hanem az egész testet, ha helyesen használja őket. Valóban jót tesz a korpa a szervezetünknek? Ma pontosan erről szeretnénk beszélni: megvizsgáljuk a leghíresebb korpafajtákat, és milyen egészségügyi tulajdonságaik vannak.
Mi az
Hogy hívják a korpát? Vannak, akik a lisztőrlésből származó hulladéknak, mások mellékterméknek tekintik, de a korpa a gabonaszemek legértékesebb eleméből – a szemhéjakból és a magcsírákból – áll.
Ezek a szemek részei tartalmazzák mindazokat a biológiailag aktív és jótékony anyagokat, amelyeket a természet a gabonáknak adott – a hasznok több mint 90%-át kihozhatnánk belőlük, ha nem éppen ebbe a „hulladékba” kerülnénk a lisztgyártás során; a fehér lisztben nincs semmi hasznos, különösen a legmagasabb minőségű - élelmiszerként élettelen és halott. Természetesen szintetikus vitaminokat adnak hozzá, és utána dúsítottnak hívják a lisztet, és van benne elegendő üres kalória is - de ma már korpáról beszélünk.
Őseink talán ritkán használták a korpát tiszta formában, ahogy az manapság divatos - de fehér lisztből készült kenyeret és péksüteményeket csak ünnepnapokon ettek, és az arisztokraták is szerették a teljes kiőrlésű kenyeret.
A korpa fajtái
Leggyakrabban búzakorpáról beszélünk, de különböző fajtái vannak: rozs, hajdina, zab, árpa, köles, rizs stb. Sok rostot tartalmaz minden korpa – ezért váltak népszerűvé: a tudósok végül kijelentették, hogy diétás. rost mennyiségben Egyszerűen napi 25-30 g-ra van szükségünk – és már megszoktuk, hogy higgyünk a tudósoknak.
Ezt már korábban is lehetett érteni: a húsban, halban és egyéb állati termékekben egyáltalán nincs rost (élelmi rost), a növényi termékekben van, de kevés van belőle, és nem valószínű, hogy kilónyi frisset eszünk. zöldséget és gyümölcsöt, főleg télen, ha tehetjük.
Gazdag összetétel
A korpa akár 80% rostot is tartalmaz, ugyanakkor gazdag összetételük jellemzi - abban az értelemben, hogy sok hasznos és tápláló anyagot tartalmaznak. A korpa meglehetősen magas kalóriatartalmú - 165 kcal-tól (vagy több) 100 g-onként, így könnyen feltölthető vele - bár nem mindenki szereti a korpa ízét, de erről majd később.
Milyen előnyökkel jár a korpa a szervezet számára? A korpa sok növényi fehérjét és szénhidrátot tartalmaz, vannak zsírok - beleértve a telített és telítetlen zsírsavakat; vitaminok – karotin, E és B csoport; makro- és mikroelemek, valamint nagy mennyiségben - kálium, foszfor, magnézium, kalcium, nátrium, vas; króm, szelén, réz, cink és egyéb elemek vegyületei is vannak.
A korpa előnyei
Miért van szükségünk annyira a korpára? A legtöbben első kézből ismerjük a modern élet emésztési problémáit, és mindezek a problémák nemcsak krónikus betegségekhez vezetnek, hanem súlyosan rontják a megjelenésünket is: a bőr kifakul, elsápad, a haj fénytelenné válik, a körmök töredeznek.
Mit írnak fel nekünk az orvosok? A különféle gyógyszerek, köztük a hatásosak is, és a székrekedés ezután (és róluk beszélünk) csak erősödik, megszokott problémává válik - hogyan engedhető meg?
Amikor a korpa bejut a szervezetünkbe, porszívóként kezd működni: összegyűjti és eltávolítja a méreganyagokat, koleszterint, radionuklidokat, nehézfémsókat, és a káros anyagoknak nincs idejük felszívódni - az egészségi állapot gyorsan javulni kezd.
Bebizonyosodott, hogy a korpa jótékony hatással van a bélrendszerre, csak néhány nap alatt javul a korpa: a székrekedés megszűnik, és a hasznos mikroflóra mennyisége növekszik; szaporodik és „tökéletesen” végzi a dolgát. Nyilvánvaló, hogy a megjelenésünk is javul: a bőr, a köröm és a haj helyreáll, újjáéled.
Kinek kell korpa
Kinek kell még korpa? Magas vérnyomás, érelmeszesedés, az epehólyag atóniája esetén - amikor az epe stagnál; Az epeúti dyskinesia esetén a korpa nagyon hasznos az állapot enyhítésében, de az egészséges embereknek is szükségük van rá - ahhoz, hogy a jövőben is egészségesek maradjanak.
A búzakorpa mindenki számára hasznos: a búza sok olyan anyagot tartalmaz, amelyek energiával töltenek fel bennünket – a gyomorba kerülve elkezdenek hőt és nyálkát termelni, így a máj és az epehólyag tökéletesen működik. Gyomor- és nyombélfekély esetén fájdalomcsillapítók - bár ezeknél a betegségeknél sok esetben ellenjavallt, vese- és húgyúti betegségeknél pedig tisztító, vizelethajtó hatásúak - különösen a prosztatagyulladásban szenvedő férfiaknál hasznosak.
Kevés ellenjavallat van!
A korpának általában kevés ellenjavallata van: a fent említetteken kívül nem alkalmazható akut gyomorhurut esetén. Ha nincs ellenjavallat, akkor sem kell kanállal enni - ez kólikát és puffadást okozhat, sőt a vitaminok és ásványi anyagok egyensúlyát is felborítja a szervezetben. Ezért kis adagokkal kell kezdenie - 1 evőkanál. durván granulált korpa naponta - az ilyen korpát durva korpának nevezik.
Van finomra őrölt korpa is - vékonynak nevezik. Nem kell ázatlan, száraz korpát enni: mossa le tejjel, kefirrel, teával, gyümölcslevekkel vagy éppen tiszta vízzel; adjuk hozzá zseléhez, salátákhoz, levesekhez, gabonafélékhez, pudingokhoz, rakott ételekhez, zöldségszeletekhez, pékárukhoz és egyéb ételekhez.
A korpafajták közül a legkönnyebben a búzát, ritkábban a rozst vásárolhatjuk meg, de sok a korpa töltőanyaggal, ami növeli a hasznosságát.
A sárgarépával készült korpa bőrbetegségek és gyakori megfázás esetén ajánlott; almával – vérszegénység, köszvény, vesekőképződésre való hajlam esetén; a cékla segít megbirkózni az aritmiával és a magas vérnyomással, valamint a fogyásban; A máriatövis korpa hasznos prosztatagyulladás, máj- és epeúti betegségek esetén. Vannak olyan korpák, amelyek segítenek enyhíteni az endokrin rendszer betegségeinek állapotát: a pajzsmirigy működési zavara esetén korpát kell enni hínárral, cukorbetegeknek pedig a csicsókával készült korpa alkalmas.
Hagyományos kezelési receptek
A korpát előre elkészítheted magadnak: öntsd fel a napi mennyiséget forrásban lévő vízzel, fedd le és hagyd állni 15 percig, majd engedd le a vizet, és fogyaszd a korpát tiszta formában egész nap, étkezések között, vagy add hozzá az ételekhez. .
A korpa különféle betegségek kezelésére használható – természetesen nem helyettesíthetik az orvos által előírt kezelést, hanem csak kiegészíthetik azt.
A dysbiosis, az epehólyag atóniája és a székrekedés esetén naponta háromszor 1 evőkanálnyit kell bevenni. fogyasztás előtt beáztatjuk a korpát, vagy hozzáadjuk levesekhez és más elkészített ételekhez.
Szednek korpát is, ha szeretnének megszabadulni a súlyfeleslegtől, de egyenként 2 ek. és 20 perccel étkezés előtt.
Hörghurut, mandulagyulladás, garatgyulladás, tüdőgyulladás esetén hasznos búzakorpa főzetet bevenni. A korpát (400 g) megmossuk, forrásban lévő vízzel (1,8 l) öntjük, és lassú tűzön 10 percig pároljuk. A levest leszűrjük, égetett cukrot vagy mézet adunk hozzá, és naponta 3-4 alkalommal ½ csészével forrón fogyasztjuk. A főzetet teához hasonlóan egész nap fogyaszthatod.
Hasonló főzetet használnak általános tonikként, de egy kicsit másképp készítik el: 1 evőkanál. a korpát felöntjük forrásban lévő vízzel (2 csésze), felforraljuk, és lassú tűzön 30-40 percig főzzük, majd hozzáadunk 1 evőkanál. méz, és vegyen be 50 ml-t naponta 3-4 alkalommal - a főzet erőt ad és energizál.
Korpa a kozmetológiában
Az allergiás reakciókra hajlamos érzékeny bőrre érdemes korpás fürdőt venni: 2 csésze granulált korpát tegyünk egy gézzacskóba, tegyük meleg vízfürdőbe, tartsuk 30 percig, hogy megpuhuljon, forrón adjuk hozzá. vizet a kívánt hőmérsékletre, nyomkodjuk ki a megpuhult korpát a zacskón keresztül, és fürödjünk 10-15 percig.
A korpát és főzetét sikeresen használják az otthoni kozmetológiában. A bőr fiatalságának meghosszabbítása érdekében rendszeresen készítsen maszkot finomra őrölt búzakorpával (5 teáskanál) és nyers tojássárgájával. A korpát összekeverjük a sárgájával, kevés meleg vizet adunk hozzá, és a masszát hagyjuk megduzzadni, majd homogén masszává őrölve 15 percig az arcra kenjük. Mossa le hideg vízzel.
Ha van kedve enni lefekvés előtt, áztasson be 2 tk. korpát egy pohár kefirbe, és edd meg kolbászos szendvics helyett - jóllaksz, nyugodtan elalszol, és reggel remek hangulatban ébredsz.
A korpát fokozatosan kell bevinni az étrendbe – mivel ételeink nagyon kevés természetes élelmi rostot tartalmaznak, időt kell adni a szervezetnek, hogy megszokja. Szigorúan tilos a „vajjal nem lehet a kását elrontani” elve szerint cselekedni (amiben különösen a gyors fogyásra elszánt hölgyek bûnösek) – így nem fogysz és nem javul az egészséged, hanem székrekedés. , a puffadás és a hasi fájdalom a túlzott buzgóság elkerülhetetlen következményei lesznek.
A kezdő adag nem több, mint 2-3 evőkanál vagy 10-15 gramm naponta.
A korpa sok folyadékot igényel. Vízzel érintkezve és a térfogat 2-3-szoros növelésével nyeri el az élelmi rostok jótékony tulajdonságait. A folyadékhiány hatására az élelmi rost „kiveszi” azt a béltartalomból, és székrekedést okoz a mozgékonyság normalizálása helyett. A nem granulált korpát érdemes előre elkészíteni: forrásban lévő vízzel vagy forró húslevessel „párolni”, vagy tejjel, joghurttal, kefirrel összekeverni és felfőni hagyni, így válik belőle megfelelő és egészséges reggeli.
Ugyanígy a reggeli gabonapelyhek helyett használhatunk Lito granulált korpát különféle ízekben. Sokan kruton helyett adják hozzá levesekhez és salátákhoz - az utóbbi esetben ismét emlékezni kell a megfelelő mennyiségű folyadékra.
Ha a szervezet normálisan elfogadja a korpa első adagját - nincs puffadás, székrekedés vagy fájdalom -, akkor fokozatosan növelheti az adagokat, napi 3-szor 2-3 evőkanálra. A testsúlycsökkentés vagy a testtisztítás maximális megengedett adagja 60 gramm (12 evőkanál naponta). Ilyen mennyiségben a korpa 4-12 hétig fogyasztható egymás után, ez idő alatt a legtöbb említett tanulmányban megszülettek az eredmények. Ezt követően jobb az orvosok által javasolt napi 25 grammra csökkenteni az adagot, és folyamatosan a megfelelő táplálkozás összetevőjeként használni.
Sokan egy életen át kénytelenek gyógyszert szedni. Mivel a korpa természetes szorbens, az étkezések közötti szünetnek legalább 2 órának kell lennie ezzel a kiegészítéssel és a gyógyszerrel. Vagy vegye be a gyógyszert éhgyomorra, legkésőbb fél órával étkezés előtt. Ha a gyógyszerek között szerepelnek a bélmozgást normalizáló gyógyszerek (székrekedés vagy hasmenés esetén), akkor a legjobb, ha orvoshoz fordul, és módosítja az adagot, és esetleg teljesen abbahagyja.
Receptek a megfelelő táplálkozáshoz
A korpa nemcsak önálló ételként fogyasztható, hanem zabkásakhoz, rakott ételekhez, darált húsételekhez is adható. A darált hús tömegére vonatkoztatott 3-4% korpa egyébként nemcsak élelmi rosttal gazdagítja a kész szeleteket, fasírtokat vagy húsgombócokat, hanem puhábbá és lédúsabbá is teszi őket, megtartva a nedvességet a főzés során. Javasoljuk, hogy korpát adjon a panírozáshoz, hogy ismét megtartsa az összes levet az edényben. A liszthez adva pedig egészséges és kevésbé kalóriadús pékárut készíthet.
Íme néhány recept ízletes és egészséges ételek elkészítéséhez (az összetevők tömegét 1 adagra számítják):
Sütőtök rakott rizzsel.
120 g sütőtököt durva reszelőn lereszelünk. 30 g rizst félig főzzük. Keverjük össze a sütőtököt, a rizst, adjunk hozzá 10 g korpát és 30 ml vizet, adjunk hozzá sót. A tepsiben 25-30 percig sütjük, majd megkenjük tejföllel, és visszatesszük a sütőbe, amíg aranybarna nem lesz.
Növényi puding.
1 burgonyát kockákra vágunk. 1 sárgarépát durva reszelőn lereszelünk. Adjunk hozzá 10 g korpát és 80 g karfiolvirágot. Sózzuk, és a sütőben 20-25 percig sütjük.
Túróból és korpából készült palacsinta.
Keverjünk össze 2 evőkanál korpát, 1,5 evőkanál. l. puha zsírszegény túró, 1 csirke tojás. Előmelegített, tapadásmentes serpenyőben, egyszerre öntve vagy 2 palacsintára osztva (a kívánt adagtól függően) aranybarnára sütjük.
Burgonya és korpa szelet.
Öntsön 40 g korpát 40 ml tejbe, és hagyja állni 15-20 percig. 200 g burgonyát héjában megfőzünk, meghámozzuk és összetörjük. Adjunk hozzá 10 g vajat, 1 tojást és elkészített korpát a püréhez, jól keverjük össze, sózzuk ízlés szerint. Tehetünk bele átlátszóra pirított hagymát (ízlés szerint). 3 szeletet formázunk, 10 g korpába forgatjuk (panírozva), serpenyőben vagy sütőben megsütjük.
