ដែលត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងវិស័យជាច្រើន រួមទាំងការចម្អិនអាហារ និងព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។ ស្រុកកំណើតរបស់វាគឺអាស៊ី និងមេឌីទែរ៉ាណេ វាអាចត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងព្រៃនៅ Crimea, Caucasus និង Altai ។
Hyssop ជាកម្មសិទ្ធិរបស់គ្រួសារ Lamiaceae ។ វារីកពីដើមខែកក្កដារហូតដល់រដូវស្លឹកឈើជ្រុះ - ក្នុងអំឡុងពេលនេះនៅលើសាខារបស់វា។ ស, ឬ ខៀវផ្កាផ្តល់ផ្លូវដល់ផ្លែឈើ។ Hyssop មកពីអាស៊ី ប៉ុន្តែការលើកឡើងអំពីរុក្ខជាតិបែបនេះត្រូវបានរកឃើញក្នុងចំណោមជនជាតិក្រិចបុរាណ។ តាំងពីបុរាណកាលមក ហ៊ីសុបត្រូវបានពិចារណា រុក្ខជាតិមានប្រយោជន៍ជួយព្យាបាលជំងឺផ្សេងៗ។ វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ និងជារុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំដ៏ល្អ។
ចំណាំ!បើក ពេលនេះ Hyssop លូតលាស់ទូទាំងពិភពលោក។ ដាំនិងដាំវានៅជិតផ្ទះរបស់អ្នកមិនពិបាកទេ។
Hyssop ត្រូវបានពិពណ៌នាថាជាឱសថហឹរដែលមានមាតិកាខ្ពស់។ ប្រេងដ៏មានសារៈសំខាន់អរគុណដែលគាត់អាចកំណត់អត្តសញ្ញាណរបស់គាត់។ លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាល. ប្រសិនបើយើងពិចារណា សមាសធាតុគីមីបន្ទាប់មកវានឹងមានដូចខាងក្រោម៖
ដើម្បីយល់ពីរបៀបដែលរុក្ខជាតិនេះមានតម្លៃអ្នកត្រូវសិក្សាអំពីលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វានិងអ្វីដែលជា contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់វា។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍នៃ hyssop គឺដោយសារតែវត្តមាននៃសារធាតុសកម្មជីវសាស្រ្តនៅក្នុងសមាសភាពរបស់វា។ ប្រេងមួយត្រូវបានទទួលពីស្លឹកដែលប្រើក្នុងឱសថ និងទឹកអប់។ ប្រេងនេះមានប្រសិទ្ធិភាពប្រឆាំងនឹងការរលាកដូច្នេះវាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់សម្រាប់ស្នាមជាំនិងស្នាមជាំ។ វាអាចកាត់បន្ថយស្នាមជាំ។ ស្លឹកគ្រៃគឺជាភ្នាក់ងារប្រឆាំងបាក់តេរីដ៏ល្អ។
វាត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងរូបមន្តឱសថបុរាណ ជាពិសេសដើម្បីកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃការអស់រដូវ។ វាអាចកាត់បន្ថយការបែកញើស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះថ្នាំត្រូវបានរៀបចំដូចខាងក្រោម: infuse 2 tbsp ។ លីត្រ ដាំឱ្យពុះ ១ កែវ។ ល្បាយនេះត្រូវបានធ្វើឱ្យត្រជាក់ហើយយក 1/3 ពែង 3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃ 30 នាទីមុនពេលញ៉ាំ។
Hyssop អាចព្យាបាលជំងឺ bronchodilator និងមានប្រសិទ្ធិភាព expectorant ។ ប្រេងរុក្ខជាតិត្រូវបានបន្ថែមជាញឹកញាប់ទៅក្នុងដំណោះស្រាយដង្ហើមចូល ប្រសិនបើមិនមានប្រតិកម្មចំពោះវា។ វាក៏ត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាជាញឹកញាប់សម្រាប់ការរលាកត្រចៀកផងដែរ។ ប្រសិទ្ធភាពគឺបំបាត់ការឈឺចាប់។
ចំណាំ!ប្រេងសំខាន់ៗដែលមានប្រយោជន៍នេះអាចទិញបាននៅឱសថស្ថានណាមួយ។
វាក៏នាំមកនូវអត្ថប្រយោជន៍ជាច្រើននៅក្នុងគ្រឿងសំអាងផងដែរ។ ជាពិសេសប្រេងនិងទឹកក្រអូបត្រូវបានប្រើប្រាស់។ ក្រែមនិងអ្នកដទៃ ឧបករណ៍កែសម្ផស្សជាមួយនឹងការដកស្រង់ hyssop មានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានលើស្ថានភាពនៃស្បែក។ រួមទាំងជំងឺរលាកស្បែក, ជម្ងឺត្រអកយំ។ ប្រេងដែលសំខាន់ដូចគ្នាអាចត្រូវបានបន្ថែមទៅក្រែមផលិតនៅផ្ទះនិងរបាំងសម្រាប់ការថែរក្សាស្បែកដែលមានបញ្ហា។ ប្រេងមានសមត្ថភាពព្យាបាលស្នាមសង្វារ និងថែមទាំងបំបាត់ស្នាមមុនទៀតផង។
លក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍ផ្សេងទៀតនៃ hyssop រួមមាន:
ដូច្នេះ ដើមហ៊ីសុបអាចផ្តល់ផលដល់វា។ លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ត្រូវតែដាំដុះ និងប្រមូលផលឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ វាត្រូវបានដាំដុះពីគ្រាប់ដែលអាចទិញបាននៅហាងឯកទេសណាមួយ។
Hyssop ចូលចិត្តដីមានជីជាតិ ដូច្នេះមុននឹងដាំវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការបង្កកំណើតឱ្យបានល្អនូវកន្លែងសម្រាប់ដាំ។ ការសាបព្រួសត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុង ដីបើកចំហ នៅដើមនិទាឃរដូវ. វាជាការងាយស្រួលបំផុតក្នុងការសាបព្រួសជាជួរ ចម្ងាយរវាងគ្នាគឺយ៉ាងហោចណាស់ 15 សង់ទីម៉ែត្រ។ បន្ទាប់ពីស្លឹកពិត 5-6 លេចឡើង សំណាបអាចត្រូវបានស្ទូងទៅកន្លែងផ្សេង។ Hyssop officinalis មិនត្រូវការការថែទាំពិសេសទេ។ វាត្រូវតែត្រូវបានស្រោចទឹកជាទៀងទាត់ស្មៅយកចេញនិងចុកជាមួយសមាសធាតុរ៉ែ។
អ្នកអាចប្រមូលសម្ភារៈព្យាបាលពេញមួយរដូវ។ ផ្នែកពីលើអាកាសត្រូវបានរៀបចំ: ដើម, ស្លឹក។ ពួកគេត្រូវការកាត់មុនពេលចេញផ្កា ដោយប្រើកាំបិត។ សម្ងួតក្នុងម្លប់ ពីពន្លឺព្រះអាទិត្យដោយផ្ទាល់។ នៅពេលដែលស្ងួតវាបាត់បង់លក្ខណៈសម្បត្តិក្លិនរបស់វា។
ចំណាំ!វត្ថុធាតុដើមស្ងួតគួររក្សាទុកក្នុងកន្លែងត្រជាក់ដែលមានខ្យល់ចេញចូលបានល្អ។
Hyssop ត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ក្នុងការចម្អិនអាហារ ព្រោះវាផ្តល់ឱ្យចានដែលត្រៀមរួចជាស្រេចនូវរសជាតិដើម និងស្រស់ និងក្លិនក្រអូប។ ស្លឹក និងផ្នែកខ្លះនៃមែកឈើដែលមិនទាន់ក្លាយជាឈើត្រូវបានប្រើប្រាស់។ រសជាតិរបស់វាអាចត្រូវបានពិពណ៌នាថាមានរសជាតិហឹរ ជូរចត់បន្តិច។ ក្លិនក្រអូបត្រូវបានបញ្ចេញសំឡេងដូច្នេះវាក្លាយជាផ្នែកមួយដែលមិនអាចខ្វះបាននៃចានមួយចំនួន។ បន្ថែមពីលើការពិតដែលថា hyssop ផ្តល់ឱ្យពួកគេនូវក្លិនបិដោរនិងរសជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះវាក៏ធ្វើឱ្យពួកគេសំបូរទៅដោយសារធាតុមានប្រយោជន៍ផងដែរ។
វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាអ្នកអាចប្រើគ្រឿងទេសនេះក្នុងការចម្អិនអាហារដោយគ្មានការភ័យខ្លាចព្រោះវា ក្លិនក្រអូបខ្លាំងវាគ្រាន់តែនឹងមិនអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រើច្រើនជាងអ្នកត្រូវការ។
ស្លឹកស្រស់ និងកំពូលនៃមែកឈើដែលមានផ្កាច្រើនតែប្រើសម្រាប់ធ្វើម្ហូប។ ដើមឡើយពួកគេរំលេចរសជាតិនៃចានសាច់ ប៉ាតេ និងស៊ុប។ ប្រើក្នុងស៊ុបនឹងធ្វើឱ្យពួកវាមានលក្ខណៈដើម។ មិនធម្មតាទេ ហ៊ីសុប ចូលបានល្អជាមួយចានឈីក្រុម Fulham រួមទាំងផ្អែម។
សំខាន់! វាមិនត្រូវបានណែនាំអោយប្រើវាដើម្បីធ្វើចានបន្លែនោះទេ។ លទ្ធផលប្រហែលជាមិនសូវល្អទេ។
ដូចគ្នានេះផងដែរនៅពេលចម្អិនចានជាមួយ hyssop អ្នកត្រូវអនុវត្តតាមច្បាប់នេះ: បន្ទាប់ពីបន្ថែមគ្រឿងទេសសូមកុំគ្របខ្ទះជាមួយគំរប។ ប្រសិនបើអ្នកមិនគិតពីរឿងនេះទេ អ្នកអាចបំផ្លាញរសជាតិទាំងស្រុង។ វាក៏អាចជា
ហ៊ីសុប- វាជារុក្ខជាតិស្មៅ មានអាយុច្រើនឆ្នាំ, ដុះជាគុម្ពោត។ ពិតជាមិនគួរឱ្យជឿ។ បានរកឃើញនៅក្នុង អាមេរិកខាងជើង, អឺរ៉ុបខាងលិច, Crimea, Caucasus ។ ពួកវាត្រូវបានដាំដុះនៅអឺរ៉ុប អាស៊ីកណ្តាល ឥណ្ឌា និងភាគខាងត្បូងអ៊ុយក្រែន។
គ្រឿងទេស Hyssopមានរសជាតិហឹរខ្លាំងជាមួយនឹងចំណាំនៃផ្កា ដូច្នេះវាជាការប្រសើរក្នុងការបន្ថែមវាទៅក្នុងចានដោយគ្មាន បរិមាណដ៏ច្រើន។. ជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសដែលមានក្លិនក្រអូប។
គ្រឿងផ្សំ៖ អាស៊ីត ursulic, អាស៊ីត omanic, អញ្ចាញធ្មេញ, ជ័រ, hesperidin, tannins, pinene, diosmin, flavonoids issopine, camphene, cineole, ប្រេងសំខាន់ៗ, glycosides ។ វាក៏មានអាស៊ីត ascorbic និងសារធាតុសម្លាប់បាក់តេរីផងដែរ។
នៅក្នុងឱសថវាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺក្រពះពោះវៀននិង angina pectoris ។ ជួយជាមួយនឹងការបែកញើស, neurosis, ជំងឺហឺត, ជំងឺរ៉ាំរ៉ៃខាងលើ ផ្លូវដង្ហើម. វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់លាងសម្អាតមាត់ រលាកស្រោមក្នុងទម្រង់នៃការបង្ហាប់សម្រាប់ស្នាមជាំ និងឈឺសន្លាក់ ហើយព្យាបាលរបួស។
គ្រឿងទេសហ៊ីសុបជំរុញចំណង់អាហារ ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការរំលាយអាហារ និងមានប្រសិទ្ធិភាពពង្រឹងជាទូទៅ។
ផ្សំល្អជាមួយ basil, dill, fennel, mint, parsley, celery និង marjoram ។
ស្លឹកត្រូវបានប្រើក្នុងការចម្អិនអាហារ ហ៊ីសុបនិងកំពូលនៃ twigs ជាមួយផ្កា, ស្រស់និងស្ងួត។
ហ៊ីសុប(ពណ៌ខៀវ St. John's wort) គឺជារុក្ខជាតិនៃគ្រួសារ Lamiaceae ដែលដុះនៅអាស៊ី មេឌីទែរ៉ាណេ ស៊ីបេរី ភាគខាងត្បូង Caucasus និង ផ្លូវកណ្តាលប្រទេសរុស្ស៊ី។ Hyssop ដុះនៅតំបន់វាលស្មៅ ក៏ដូចជានៅលើជម្រាលថ្ម និងភ្នំស្ងួតទន់ភ្លន់។ ហ៊ីសុបមានច្រើនជាង ៥០ ប្រភេទ។
Hyssop លូតលាស់ជាឱសថក្រអូប ឬជាគុម្ពឈើ។ ឱសថ ហ៊ីសុប ជារុក្ខជាតិមែកឈើ មានមែកឈើដុះកំពស់ ៥០-៦០ ស.ម ដើមរឹង មានស្លឹកពណ៌បៃតងខ្មៅ មានគែមស្រួយ និងផ្កាដែលដុះតាមអ័ក្សស្លឹក។ ផ្កា Hyssop អាចមានពណ៌ខៀវ ស និង ម្លប់ពណ៌ផ្កាឈូក. Hyssop ចាប់ផ្តើមរីកក្នុងខែកក្កដា ហើយបញ្ចប់ត្រឹមខែកញ្ញា នៅពេលដែលផ្លែឈើ និងគ្រាប់ត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ជាធម្មតា hyssop ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសដែលមានក្លិនក្រអូប រសជាតិរបស់វាមានក្លិនក្រអូប។ ប្រេងមួយត្រូវបានគេផលិតចេញពីស្លឹករបស់រុក្ខជាតិនេះ ដែលត្រូវបានគេប្រើក្នុងឱសថ ទឹកអប់ និងការផលិតស្រា។
នៅក្នុងហ៊ីសុបដូចនៅក្នុងភាគច្រើន ឱសថមានប្រេងសំខាន់ៗក្នុងបរិមាណពី 0.3 ទៅ 2% ក៏ដូចជា tannins រហូតដល់ 8% glycosides diosmin, hyssopin, hesperidin, resins ជាដើម ស្លឹកស្រស់ - ប្រហែល 170 មីលីក្រាម។ ស្លឹកស្រស់បែបនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិសម្លាប់បាក់តេរី។
Hyssop ត្រូវបានប្រើប្រាស់ជាយូរមកហើយ ឱសថប្រជាប្រិយ ប្រទេសផ្សេងគ្នា. សូម្បីតែនៅក្នុងការព្យាបាលរបស់ Avicenna វាត្រូវបានចែងថា hyssop មានថ្នាំសំលាប់មេរោគ, ប្រឆាំងនឹងការរលាក, ព្យាបាលមុខរបួស, ថ្នាំស្ពឹក, antitussive និងមានប្រសិទ្ធិភាពរំញោច។
លក្ខណៈសម្បត្តិនៃការព្យាបាលរបស់ hyssop ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឱសថបុរាណ។ វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺបេះដូង (angina), neurosis, និងបញ្ហាជាមួយនឹងការរលាក gastrointestinal ។ Hyssop ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីព្យាបាលដំណើរការរលាកនៅក្នុង pharynx និង បែហោងធ្មែញមាត់ និងសម្រាប់ការរំលាយអាហារចុះខ្សោយ។ decoction នៃ hyssop ត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ជំងឺហឺត bronchial, រលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃ, ឈឺបំពង់កនិង catarrh នៃផ្លូវដង្ហើម; វាជួយបន្ថយការរលាកនៃផ្លូវទឹកនោម។ Hyssop ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង រលាកសន្លាក់ និងក៏ដើម្បីកម្ចាត់ដង្កូវដែរ។ Hyssop គឺជាឱសថដ៏ល្អសម្រាប់ការបែកញើសលើសលប់។
Infusion នៃ hyssop ត្រូវបានគេប្រើដើម្បី gargle បំពង់ក វាត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ការបង្ហាប់ដែលត្រូវបានអនុវត្តទៅជាំក៏ដូចជាដើម្បីព្យាបាលរបួសរយៈពេលយូរនិងដំបៅ។
Hyssop មានប្រយោជន៍ជាពិសេសក្នុងវ័យចំណាស់ ព្រោះវាជួយពង្រឹងក្រពះ និងជំរុញចំណង់អាហារ សម្រាប់គោលបំណងទាំងនេះ ពួកគេផឹកភេសជ្ជៈ hyssop ។
ឱសថផ្លូវការក៏ប្រើ hyssop យ៉ាងទូលំទូលាយផងដែរ។
ស្លឹក និងផ្នែកដែលមិនមែនជាឈើរបស់មែកឈើ ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ហ៊ីសុប។ Hyssop មានរសជាតិហឹរ រសជាតិជូរចត់ និងក្លិនក្រអូប ដែលធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសមាសធាតុសំខាន់នៃមុខម្ហូបជាច្រើន ដែលមិនត្រឹមតែជួយបង្កើនគុណភាពរបស់ពួកគេប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងផ្តល់សារធាតុមានប្រយោជន៍ទៀតផង។
ក្នុងការចម្អិនអាហារតាមផ្ទះ ស្លឹកស្រស់ និងកំពូលនៃមែកឈើដែលមានផ្កាត្រូវបានគេប្រើ ដែលត្រូវបានបន្ថែមទៅសាច់ minced ស៊ុប និង pates ។ គ្រឿងទេសនេះច្រើនតែប្រើសម្រាប់ដាក់សាច់ក្រក និងស៊ុត។ Hyssop ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជារបស់មិនអាចខ្វះបានក្នុងការរៀបចំមុខម្ហូបដូចជាសាច់ជ្រូកបំពង សម្ល និងសាច់គោ zrazy។ Hyssop ល្អជាមួយចានឈីក្រុម Fulham ប៉ុន្តែវាត្រូវបានបន្ថែមទៅចានចំហៀងបន្លែនិងចានក្នុងបរិមាណតិចតួចនិងដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ ចំនួនតូចមួយនៃសាខាផ្កានឹងបន្ថែមក្លិនបិដោរនិងកែលម្អរសជាតិនៃសាឡាត់ប៉េងប៉ោះនិងត្រសក់។ នៅបណ្តាប្រទេសភាគខាងកើត ហ៊ីសុបក៏ត្រូវបានគេប្រើក្នុងការរៀបចំភេសជ្ជៈផងដែរ។
ប្រសិនបើ hyssop ស្ងួតត្រូវបានប្រើ (ស្លឹកស្ងួតនិងមែកឈើ) បន្ទាប់មកអ្នកអាចបន្ថែមវាទៅចានគ្រប់ប្រភេទដោយសង្កេតមើលបទដ្ឋានសម្រាប់ការបន្ថែមគ្រឿងទេសនេះ។
ស្តង់ដារសម្រាប់ការបន្ថែម hyssop ស្ងួតក្នុងមួយការបម្រើនៃផលិតផល:
អាថ៌កំបាំងនៃការចម្អិនចានជាមួយហ៊ីសុប៖ បន្ទាប់ពីគ្រឿងទេសនេះត្រូវបានបន្ថែម ចានមិនចាំបាច់គ្របដោយគម្របទេ ព្រោះវានឹងធ្វើឱ្យខូចក្លិនឈ្ងុយនៃម្ហូបទាំងមូល។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរប្រើ hyssop ក្នុងកម្រិតធំនោះទេ វាអាចត្រូវបានផ្សំជាមួយគ្រឿងទេសផ្សេងទៀតដូចជា parsley, dill, mint, fennel, celery, basil និង marjoram ។
ការប្រើថ្នាំដោយខ្លួនឯងជាមួយហ៊ីសុបមិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានបទពិសោធន៍គ្រប់គ្រាន់នោះទេ។ ចាប់តាំងពីក្នុងកម្រិតធំ ទាំងពេលលេបផ្ទាល់មាត់ និងក្នុងទម្រង់ជាប្រេងក្រអូប hyssop អាចបណ្តាលឱ្យមានការកន្ត្រាក់ ដែលជាមូលហេតុដែលវាត្រូវបាន contraindicated យ៉ាងតឹងរឹងចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានជំងឺឆ្កួតជ្រូក ក៏ដូចជាចំពោះស្ត្រីមានផ្ទៃពោះផងដែរ។ អ្នកដែលមានជំងឺលើសឈាមគួរតែប្រុងប្រយ័ត្នជាពិសេសនៅពេលទទួលទានគ្រឿងទេសនេះ។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ហ៊ីសុបអាចប្រើប្រាស់ជាគ្រឿងទេសបានដោយសុវត្ថិភាព ព្រោះដោយសារតែក្លិន និងរសជាតិរបស់វា វាមិនអាចបន្ថែមទៅក្នុងអាហារក្នុងបរិមាណច្រើន ដែលមានន័យថាវាមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់សុខភាពបានទេ។
ក្នុងកម្រិតតូច hyssop នឹងជំរុញសកម្មភាព ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររាងកាយ និងធ្វើឱ្យអាហារងាយស្រួលរំលាយ។
Hyssop គឺល្អជាពិសេសសម្រាប់ការរើសប៉េងប៉ោះ ត្រសក់ និងអូលីវ។ វាអាចត្រូវបានបន្ថែមដោយសុវត្ថិភាពទៅទឹកជ្រលក់ ស៊ុប សាឡាត់ ចានត្រី និងនៅពេលចៀនសាច់។ Hyssop នឹងធ្វើឱ្យរសជាតិនៃ peas និងសណ្តែកប្រសើរឡើង។ គ្រឿងទេសនេះក៏ត្រូវបានប្រើប្រាស់ក្នុងការផលិតស្រា ហើយម្ហូបបូព៌ាថែមទាំងផ្តល់នូវភេសជ្ជៈផ្លែឈើជាមួយនឹងគ្រឿងទេសនេះទៀតផង។
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ ការពិតប្រវត្តិសាស្ត្រ: នៅសម័យបុរាណ នៅតំបន់ដែលផ្កាហ៊ីសុបដុះឡើង គេប្រើក្នុងពិធីបន្សុត ដែលរុក្ខជាតិនេះត្រូវបានចងជាបាច់ ហើយបន្ទាប់ពីត្រាំក្នុងទឹកបរិសុទ្ធ គេប្រោះមនុស្ស ផ្ទះសម្បែង វត្ថុ និងសូម្បីតែសត្វពាហនៈ។
Romanchukevich Tatyana
គេហទំព័រសម្រាប់ទស្សនាវដ្តីស្ត្រី
នៅពេលប្រើប្រាស់ ឬបោះពុម្ពឡើងវិញ តំណភ្ជាប់សកម្មទៅកាន់ទស្សនាវដ្តីអនឡាញរបស់ស្ត្រីគឺត្រូវបានទាមទារ
Hyssop officinalis- Hyssopus officinalis L. - ជារុក្ខជាតិដុះពីគ្រួសារ Lamiaceae ឬ Labiatae ដែលមានឫសគល់ មែកឈើ មានឫស មែកឈើ និងដុះត្រង់ច្រើន ដើម tetrahedral មានកំពស់រហូតដល់ 80 សង់ទីម៉ែត្រ មានឈើនៅគល់។ ស្លឹកមានរាងទល់មុខ ស្លឹករាងពងក្រពើ ឬលីនេអ៊ែរ រាងស្លឹកតូច ប្រវែង ២-៤ សង់ទីម៉ែត្រ និងទទឹង ០.៥-១ សង់ទីម៉ែត្រ ចង្អុលនៅចុងចុង មានគែមរដុបបន្តិច ស្ទើរតែគ្មានទង។
ផ្កាមានទំហំតូច មិនទៀងទាត់ មានធ្មេញប្រាំ មានមាត់ពីរ មានពណ៌ស្វាយ ឬខៀវ ផ្កាកូរ៉ូឡា ពណ៌ផ្កាឈូក ឬពណ៌ស មិនសូវជាញឹកញាប់ មាន stamens 4 និង pistil ជាមួយ ovary កំពូល។ ជារឿយៗ calyx ក៏មានពណ៌ផងដែរ។ ផ្កាត្រូវបានប្រមូលជា 3 ទៅ 7 វង់នៅក្នុងអ័ក្ស ស្លឹកខាងលើបង្កើតជាកញ្ចុំផ្កាដែលមានរាងដូចពងមាន់ជាទូទៅនៅលើកំពូលនៃពន្លក ជារឿយៗច្បាស់តែម្ខាង។ នៅពេលទុំ ផ្លែឈើបែកជា ៤ ពណ៌ត្នោតខ្មៅ គ្រាប់រាងត្រីកោណប្រវែង ២-៣ ម រុំព័ទ្ធក្នុងកាលីបដែលនៅជាប់នឹងផ្លែ។
hyssop ត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងតំបន់ជាច្រើននៃ Eurasia - ពីឧបទ្វីប Iberian រហូតដល់ អាស៊ីកណ្តាល. នៅក្នុងប្រទេសរុស្ស៊ីវាដុះនៅតំបន់ភាគខាងត្បូងនិងផ្នែកកណ្តាលនៃផ្នែកអឺរ៉ុបនៅ Caucasus ខាងជើងនៅភាគខាងត្បូងនៃភាគខាងលិចស៊ីបេរី។ ទីកន្លែងកំណើតនៃវប្បធម៌ hyssop គឺជាក់ស្តែងនៅអឺរ៉ុបអាគ្នេយ៍ ដែលវាត្រូវបានដាំដុះមកពី យុគសម័យកណ្តាលជាឱសថ ហឹរ និង រុក្ខជាតិលម្អ. នៅក្នុងប្រទេសរបស់យើង វប្បធម៌នៃផ្កាហ៊ីសុបមិនរីករាលដាលទេ មានតែអ្នកស្ម័គ្រចិត្តដែលដាំវាជាគ្រឿងទេស និងនៅលើគ្រែផ្កាប៉ុណ្ណោះ។ ពេលខ្លះវាត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកចិញ្ចឹមឃ្មុំ។
Hyssop ដែលជារុក្ខជាតិធន់នឹងជំងឺផ្តាសាយដែលមានរដូវដាំដុះយូរ ចាប់ផ្តើមលូតលាស់នៅដើមនិទាឃរដូវ ហើយបន្តលូតលាស់រហូតដល់ចុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ Photophilous ធន់នឹងគ្រោះរាំងស្ងួត។ បន្តពូជដោយការបែងចែកព្រៃ មិនសូវជាញឹកញាប់ដោយគ្រាប់។ នៅពេលបន្តពូជដោយគ្រាប់ វារីកនៅឆ្នាំទីពីរ។ វារីកពីខែមិថុនាដល់ខែសីហាផ្លែឈើទុំនៅខែសីហាដល់ខែតុលា។
Hyssop គឺជារុក្ខជាតិប្រេងដ៏សំខាន់ដែលមានការប្រើប្រាស់ជាឱសថ និងអាហារូបត្ថម្ភ។ ស្លឹករបស់វាដែលមានរសជាតិហឹរ-ជូរចត់ និងក្លិនលក្ខណៈដែលនឹកឃើញដល់ camphor ត្រូវបានគេប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់សាឡាត់ ស៊ុប សាច់ និងបន្លែ។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីភ្លក្សរសជាតិម៉ាកមួយចំនួននៃឈីសកែច្នៃ។ អ្នកគាំទ្របន្ថែម hyssop ទៅឈីក្រុម Fulham ។ Hyssop បន្ថែមរសជាតិដ៏រីករាយដល់ឈីក្រុម Fulham និងឈីសកែច្នៃ។ ពន្លកផ្កាហ៊ីសុប ប្រើសម្រាប់រើសត្រសក់ និងប៉េងប៉ោះ។ Hyssop គឺជាផ្នែកមួយនៃឱសថ elixir Grande Chartreuse ។
នៅលើកំពូលនៃពន្លកដុះពីលើដីនៃ hyssop នៅដើមនៃការចេញផ្កាពី 0.2 ទៅ 2% នៃប្រេងសំខាន់ៗប្រមូលផ្តុំដែលកំណត់ការប្រើប្រាស់សំខាន់នៃរុក្ខជាតិនេះជាគ្រឿងទេស។ ផ្កាមានប្រេងច្រើនបំផុត។ បន្ថែមពីលើប្រេង ស្លឹកមានផ្ទុកសារធាតុ tannins សារធាតុ flavonoids អាស៊ីតសរីរាង្គ (រួមទាំងអាស៊ីត ascorbic) និងសារធាតុពណ៌ hyssopin ។ ប្រេង hyssop សំខាន់ត្រូវបានគេទទួលបានក្នុងទម្រង់ដ៏បរិសុទ្ធរបស់វាជាលើកដំបូងនៅទីក្រុងប៊ែរឡាំងក្នុងឆ្នាំ 1574 ប៉ុន្តែ hyssop មិនត្រូវបានគេទទួលស្គាល់ជាទូទៅថាជាដំណាំប្រេងសំខាន់នោះទេ។
ហ៊ីសុប - មានតម្លៃ រុក្ខជាតិទឹកឃ្មុំផ្តល់ឱ្យឃ្មុំនូវទឹកដមក្រអូប និងលំអងជាច្រើន។ ទឹកឃ្មុំ Hyssop ត្រូវបានវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយអ្នកស្គាល់។ រោងចក្រនេះគឺជាការតុបតែងដែលជាលទ្ធផលដែលវាត្រូវបានបង្កាត់ដោយអ្នកដាំផ្កា។
យើងរកឃើញការលើកឡើងអំពីហ៊ីសុបនៅក្នុងព្រះគម្ពីរ។ យោងទៅតាមទំនុកតម្កើង ៥០ ហ៊ីសុបត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ប្រោះថា៖ «ចូរប្រោះខ្ញុំដោយហ៊ីសុប នោះខ្ញុំនឹងបានស្អាត»។ នៅក្នុងការសរសេររបស់ Avicenna, hyssop ត្រូវបានគេហៅថា "zufa yabis" ។ វាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងពេលវេលាឆ្ងាយទាំងនោះសម្រាប់ជំងឺផ្លូវដង្ហើម, ជំងឺហឺត, រលាកទងសួតរ៉ាំរ៉ៃ (ជាញឹកញាប់ជាមួយផ្លែល្វានិងទឹកឃ្មុំ); ត្រូវបានណែនាំជាថ្នាំលាងជមែះសម្រាប់ឈឺបំពង់ក។ ចេញវេជ្ជបញ្ជាសម្រាប់ជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនិងជំងឺនៃលំពែង។
វាត្រូវបានគេជឿថា ប្រសិនបើអ្នកផឹកវាជាមួយស្រា វានឹងបំបាត់ដុំសាច់ ហើយការជ្រលក់វាជាមួយនឹងទឹកខ្មេះនឹងធ្វើឱ្យធូរស្រាល។ ឈឺធ្មេញ. ការចាក់ថ្នាំ Hyssop ត្រូវបានអនុវត្តចំពោះស្នាមជាំនៅក្រោមភ្នែក។ Odo of Mena និយាយអំពីឥទ្ធិពលរបស់ហ៊ីសុបដូចខាងក្រោម៖
“… ដោយបានរៀបចំ decoction ពីវា,
ដូច្នេះយកទាំងទឹកឃ្មុំ និងផ្លែឧទុម្ពរស្ងួតមកស្ងោរចូលគ្នា
គេផឹកវា ហើយសម្រាប់អ្នកដែលរងទុក្ខ វាជួយសម្រាលជំងឺភ្នែកឡើងបាយ។
ជាការខ្ជះខ្ជាយវាជួយឱ្យមានសំឡេងស្អក។
ទទួលយកបាន វាផ្តល់ជំនួយសម្រាប់ការឈឺចាប់ណាមួយនៅក្នុងសួត។
ពេលស្រវឹង វាក៏បណ្តេញដង្កូវមូលចេញពីស្បូន។
បើទឹកខ្មេះនិងទឹកឃ្មុំលាយជាមួយហ៊ីសុបបៃតង។
លាយបញ្ចូលគ្នា និងដាក់ក្នុងភេសជ្ជៈ វានឹងបន្ធូរបន្ថយការស្ទះក្រពះ,
ជាមួយនឹងខ្យល់ដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់, ជំរុញឱ្យឆ្ងាយ phlegm ស្អិត;
ការលាយក្រវាញជាមួយពួកវានឹងជួយសម្អាតក្រពះរបស់អ្នក។
ប្រសិនបើភេសជ្ជៈពីហ៊ីសុបមានពណ៌បៃតងឬស្ងួត
ផឹកកាន់តែច្រើនជាញឹកញាប់ពួកគេនិយាយថាមុខរបស់អ្នកនឹងរីកដុះដាលពីវា។
ផឹកស្រាជាមួយស្រា ភាពតានតឹងធ្វើឱ្យ hypochondrium ទន់។
ការហើមណាមួយត្រូវបានបណ្តេញចេញដោយគ្រោះថ្នាក់ដែលបង្ហាញខ្លួនវានៅខាងក្នុង;
កំដៅធ្មេញដោយទឹកខ្មេះដែលហ៊ីសុបត្រូវបានដាំឱ្យពុះ។
ជារឿយៗ អ្នកនឹងជួយសង្រ្គោះគាត់ ពីការឈឺចាប់ដ៏ក្រៀមក្រំ។
ផ្សែងហុយសោបពេលឆេះ ធ្វើឲ្យសំឡេងរោទ៍ស្ងប់។
ប្រសិនបើអ្នកលាបថ្នាំ decoction វានឹងធ្វើឱ្យមានស្នាមជាំ។
ដូចដែលពួកគេនិយាយ វាព្យាបាលការឈឺចាប់ធ្ងន់ធ្ងរនៅក្នុងត្រចៀក
ប្រសិនបើបញ្ចូលក្នុងការផ្សំជាមួយនឹងប្រេងផ្កាកុលាប។
លក្ខណៈសម្បត្តិឱសថរបស់រុក្ខជាតិត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាចម្បងជាមួយនឹងវត្តមាននៃប្រេងសំខាន់ៗហើយសកម្មភាពរបស់វាត្រូវបានប្រៀបធៀបជាញឹកញាប់ទៅនឹង sage ។ Hyssop មិនត្រូវបានប្រើក្នុងថ្នាំវិទ្យាសាស្ត្រទេ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk ផ្នែក apical នៃដើមដែលមានស្លឹកត្រូវបានគេប្រើជាភ្នាក់ងារ expectorant និងប្រឆាំងនឹងការរលាកសម្រាប់ជំងឺរលាកទងសួតជំងឺហឺត bronchial និង catarrh នៃផ្លូវដង្ហើមខាងលើ។ Hyssop infusion មានឥទ្ធិពលរំញោចបន្តិចទៅលើការសម្ងាត់នៃក្រពេញរំលាយអាហារ បង្កើនចំណង់អាហារ និងកាត់បន្ថយដំណើរការ fermentation នៅក្នុងពោះវៀន។ ខាងក្រៅ, hyssop infusion ត្រូវបានគេប្រើដើម្បីលាងជមែះមាត់និងបំពង់កសម្រាប់ stomatitis, ឈឺបំពង់ក, ដង្ហើមអាក្រក់ និងក្នុងការព្យាបាលរបួសពិបាកព្យាបាល។ ឱសថប៊ុលហ្គារីណែនាំឱ្យប្រើ infusion សម្រាប់ការបែកញើសលើសលប់។
ចាក់ 1 - 2 ស្លាបព្រានៃឱសថចូលទៅក្នុង 2 ពែងនៃទឹករំពុះ, ទុកសម្រាប់ 1 ម៉ោង, សំពាធ។ យក 1/2 ពែង 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 20-30 នាទី។ មុនពេលអាហារ (និយមក្តៅ) ។
infusion នៃឱសថនេះត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺរលាកទងសួត, ជំងឺហឺត bronchial, ឈឺទ្រូង, ជំងឺរបេង, បែកញើសច្រើន, អស់រដូវចំពោះស្ត្រីក៏ដូចជាសម្រាប់ដំណើរការរលាករ៉ាំរ៉ៃនៃការរលាក gastrointestinal និងការរំលាយអាហារមិនល្អ។
ខាងក្រៅ, infusion ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការលាងរបួសនិងដំបៅ, ភ្នាស mucous នៃភ្នែក, សម្រាប់ conjunctivitis និងផងដែរនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃការ lotions ដើម្បីដោះស្រាយការហូរឈាម subcutaneous នៃប្រភពដើមរបួស។
ចាក់ 20 ក្រាមនៃឱសថចូលទៅក្នុង 100 - 200 មីលីលីត្រនៃជាតិអាល់កុល 40% ឬ 70% ទុករយៈពេល 7 ថ្ងៃក្នុងដបបិទជិតសំពាធ។ យក 1 ស្លាបព្រា 2-3 ដងក្នុងមួយថ្ងៃមុនពេលញ៉ាំអាហារ។ tincture ក៏អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅផងដែរ។
ចាក់ 2 ស្លាបព្រានៃផ្នែកពីលើអាកាសនៃរុក្ខជាតិចូលទៅក្នុង 1 ពែងនៃទឹករំពុះ, ត្រជាក់និងសំពាធ។ យកចំណែកស្មើគ្នាពេញមួយថ្ងៃ។ វគ្គនៃការព្យាបាលគឺ 2-3 សប្តាហ៍ (សម្រាប់ការបែកញើស) ។
ចាក់មួយស្លាបព្រានៃឱសថកំទេចស្ងួតចូលទៅក្នុង 1 ពែងនៃទឹករំពុះ, ទុកក្នុងទឹករំពុះក្នុងធុងបិទជិតមួយសម្រាប់ 15 នាទី, ត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់សម្រាប់ 45 នាទីសំពាធ។ ផឹក 1/4 ពែង 3-4 ដងក្នុងមួយថ្ងៃរយៈពេល 15-20 នាទី។ មុនពេលអាហារ។
វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការលេបដោយផ្ទាល់មាត់សម្រាប់អ្នកជំងឺមហារីកជាប៉ូវកំលាំង។
Hyssop មានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើការរំលាយអាហារ។ វាជាការល្អជាពិសេសក្នុងការបន្ថែមវាទៅសាឡាត់ស្រស់ជាមួយត្រសក់និងប៉េងប៉ោះ។
នៅបូព៌ា ហ៊ីសុប ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ ធ្វើឱ្យសួតភេសជ្ជៈមួយប្រភេទដែលមានឈ្មោះថា Sherbet ដែលជួយសម្រួលដល់ការរំលាយអាហារ និងកាត់បន្ថយការបែកញើស។
នៅក្នុង Rus', ឱសថ hyssop, ប្រមូលបានមុនពេលចេញផ្កា, ត្រូវបានប្រើសម្រាប់ការក្អក, ជំងឺហឺត, ថប់, និងជាំ។ យកតាមមាត់ជាការ infusion (7.5 ក្រាមនៃគន្លឹះឱសថក្នុង 120 មីលីលីត្រនៃទឹក) ។
សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ខាងក្រៅ decoction មួយត្រូវបានរៀបចំ (30 ក្រាមនៃឱសថក្នុងមួយ 240 មីលីលីត្រនៃទឹក) ដែល 60 មីលីលីត្រនៃស្រាក្រហមត្រូវបានបន្ថែម។
decoction នៃ hyssop ជាមួយ berries ស្រាត្រូវបានគេប្រើដើម្បី gargle (សម្រាប់អាប់ស) ។
សម្រាប់ទឹកខ្មេះ បន្តក់ទឹកខ្មេះពីរបីដំណក់ចូលក្នុងទឹកថ្នាំ ហើយប្រើសម្រាប់លាបមាត់ និងលាងមាត់។
ដើម្បីរៀបចំគ្រឿងសម្អាងនេះ ផ្លែហ៊ីសុបមួយក្តាប់តូច និងផ្លែឧទុម្ពរ ១២ ផ្លែត្រូវបានបុកហើយដាំឱ្យពុះក្នុងទឹក ១២០០ មីលីលីត្ររហូតដល់ទឹកសាប ៨០០ មីលីលីត្រ។
infusion រុក្ខជាតិ (2 pinch នៃវត្ថុធាតុដើមក្នុងមួយ 3 ពែងតែ ទឹកក្តៅ) ត្រូវបានគេប្រើសម្រាប់ជំងឺផ្តាសាយរ៉ាំរ៉ៃ ដង្ហើមខ្លីចំពោះមនុស្សចាស់ ហៀរសំបោរ និងជាថ្នាំបន្សាបជាតិពុល។
Infusion នៃ hyssop ត្រូវបានប្រើដើម្បីលាងជមែះមាត់និងបំពង់កសម្រាប់ដំណើរការរលាកនិងស្អក។ Hyssop មានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលមុខរបួស ដូច្នេះ decoctions និង infusions របស់វាត្រូវបានគេប្រើក្នុងទម្រង់ជា lotions និង washes សម្រាប់ព្យាបាលរបួស និងដំបៅមិនល្អ។
ឱសថ Hyssop ត្រូវបានចាត់ទុកថាមានជាតិពុលស្រាល។ វាគួរតែត្រូវបានប្រើដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ Contraindicated អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ។
Hyssop មានថាមពលរបស់ Venus និង Mercury ។ប្រមូលនៅដំណាក់កាលទី 1 នៃព្រះច័ន្ទនៅពេលថ្ងៃរះយោងតាមទឹកសន្សើម។