ពេលណាត្រូវប្រមូលផលការ៉ុត និងស្ពៃក្តោប និងរបៀបរក្សាទុកឱ្យបានត្រឹមត្រូវ? ចម្លើយចំពោះសំណួរទាំងនេះអាស្រ័យលើតំបន់ដែលកំពុងលូតលាស់ ពូជបន្លែ ពេលវេលាសាបព្រួស និងកត្តាផ្សេងៗទៀត។ នៅក្នុងអត្ថបទនេះ យើងនឹងប្រាប់អ្នកថា តើពេលណាជាពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតដើម្បីប្រមូលរបស់ទាំងនេះ បន្លែដែលមានសុខភាពល្អនិងរបៀបរក្សាទុកការប្រមូលផលបានត្រឹមត្រូវ។
នៅពេលដាំដំណាំជា root ដូចជា beets និង carrots វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់មិនត្រឹមតែដើម្បីសង្កេតមើលទិដ្ឋភាព agrotechnical ទាំងអស់ក្នុងអំឡុងពេលដាំនិងការថែទាំនោះទេប៉ុន្តែក៏ដើម្បីជ្រើសរើសពេលវេលាត្រឹមត្រូវនៅពេលដែលវាចាំបាច់ដើម្បីប្រមូលពួកវាពីសួនច្បារហើយផ្ញើពួកគេសម្រាប់ការផ្ទុក។ ការប្រមូលផលការ៉ុត និង beets ជាធម្មតាចាប់ផ្តើមនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ និងនៅក្នុងតំបន់មួយចំនួន ដើមរដូវរងា. រឿងចំបងគឺការប្រមូលផលដំណាំមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ដូច្នេះមិនមានចម្លើយច្បាស់លាស់ចំពោះសំណួរថាតើពេលណាត្រូវប្រមូលផលការ៉ុតនិង beets វាទាំងអស់គឺអាស្រ័យលើ លក្ខខណ្ឌអាកាសធាតុតំបន់លូតលាស់ជាក់លាក់។
នៅតំបន់ដែលមានអាកាសធាតុត្រជាក់ជាងនេះ beets និងការ៉ុតត្រូវបានប្រមូលផលជាធម្មតាមិនលើសពីចុងខែកញ្ញានៅក្នុងតំបន់ភាគខាងត្បូងដែលមានអាកាសធាតុក្តៅ - នៅខែវិច្ឆិកាឬដើមខែធ្នូ។ ការ៉ុត និង beets កាន់តែយូរនៅក្នុងបរិយាកាសធម្មជាតិរបស់វា វីតាមីនកាន់តែច្រើន និង សារធាតុមានប្រយោជន៍ដូច្នេះមិនចាំបាច់ប្រញាប់ប្រញាល់ក្នុងការប្រមូលផលទេ។
ដូច្នេះនិយមន័យ រយៈពេលសមស្របសម្រាប់ការប្រមូលផល beets ឬការ៉ុតអាស្រ័យលើកត្តាដូចជា:
មិនដូចផ្លែបឺរទេ ការ៉ុតជាច្រើនប្រភេទអាចទ្រាំទ្រនឹងការសាយសត្វក្នុងរដូវរងាដំបូងដោយគ្មានការឈឺចាប់ ហើយជាទូទៅពូជខ្លះត្រូវបានណែនាំអោយជីកដូចព្រិលដំបូងដែរ។ នេះអនុញ្ញាតឱ្យមិនត្រឹមតែទុកដំណាំជា root នៅក្នុងដីឱ្យបានយូរតាមតែអាចធ្វើទៅបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជួយលើកកម្ពស់ភាពត្រជាក់ធម្មជាតិរបស់ពួកគេផងដែរ ដែលមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ ជាពិសេសប្រសិនបើការផ្ទុករយៈពេលវែងត្រូវបានទាមទារនាពេលអនាគត។ កុំជីកដំណាំការ៉ុតរបស់អ្នកឆាប់ពេក ជាពិសេសប្រសិនបើអាកាសធាតុក្តៅ។ បន្លែបែបនេះនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកយូរទេ ហើយនឹងខូចយ៉ាងឆាប់រហ័ស លើសពីនេះទៅទៀត ពួកវានឹងមានវីតាមីនតិច និងសំណើមច្រើនលើសលប់។
ចំពោះ beets វាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យជីកវាមុនពេលចាប់ផ្តើមនៃអាកាសធាតុត្រជាក់ទោះបីជារដូវស្លឹកឈើជ្រុះស្ងួតហើយមិនត្រជាក់ពេកក៏ដោយការប្រមូលផលអាចត្រូវបានពន្យារពេលរហូតដល់ភ្លៀងដំបូងឬរយៈពេលដែលសីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះក្រោម 6-7 ជានិច្ច។ ដឺក្រេ។ Beets ចូលចិត្តអាកាសធាតុស្ងួត និងមានស្ថេរភាព ដូច្នេះប្រសិនបើរដូវស្លឹកឈើជ្រុះប្រែទៅជាភ្លៀង វាជាការប្រសើរជាងកុំប្រថុយវា ហើយជីកយកការប្រមូលផល beet ឱ្យបានឆាប់តាមដែលអាចធ្វើទៅបានភ្លាមៗបន្ទាប់ពីផ្លែឈើទុំ។
ប្រសិនបើពេលវេលាប្រមូលផលត្រូវបានកំណត់ ហើយការប្រមូលផលគឺទុំ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសថ្ងៃដែលមានអាកាសធាតុមានពន្លឺថ្ងៃអំណោយផល ដោយគ្មានភ្លៀង ឬសាយសត្វ ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពខ្យល់ស្រួល។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជីកផ្លែឈើចេញពីដីដោយដៃ។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប៉ែល ចំបើង ឬផ្សេងទៀត។ ឧបករណ៍សួនចូរប្រយ័ត្ន កុំធ្វើឱ្យខូចផ្លែឈើ ព្រោះការកាត់បន្លែណាមួយនឹងរួមចំណែកដល់ការក្រៀមស្វិតយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ការដកការ៉ុត និង beets ចេញពីសួនច្បារសម្រាប់ការរក្សាទុកក៏ត្រូវធ្វើដោយប្រុងប្រយ័ត្នផងដែរ។ យើងមិនណែនាំឱ្យប៉ះពួកវាទេគឺតិចជាងការបោសសម្អាតដំណាំឬសចេញពីដីដោយកាំបិតប្រសិនបើដីច្រើនពេកវាល្អជាងក្នុងការរុះរើវាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។ កំពូលត្រូវតែកាត់ចេញភ្លាមៗបន្ទាប់ពីជីករួច អ្នកអាចទុកផ្នែកខាងលើរហូតដល់ 3 សង់ទីម៉ែត្រ មិនចាំបាច់ទៀតទេ។ ប្រសិនបើអ្នកមិនកាត់វាទេ ក្នុងអំឡុងពេលផ្ទុកវានឹងចាប់ផ្តើមពន្លក ហើយនេះរួមចំណែកដល់ការរលួយយ៉ាងឆាប់រហ័សនៃបន្លែ។ កំពូលការ៉ុតអាចត្រូវបានរហែកដោយដៃ, កំពូល beet - តែដោយកាំបិតឬកាត់កាត់ចេញ។
បន្ទាប់មកអ្នកត្រូវដាក់ដំណាំដែលបានបញ្ចប់ជាគំនរ ហើយទុកវាឱ្យស្ងួតក្រោមពន្លឺព្រះអាទិត្យរយៈពេលជាច្រើនម៉ោង។ មុនពេលរក្សាទុកបន្លែពួកគេត្រូវតែស្ងួតទាំងស្រុងបន្ទាប់ពីនោះពួកគេត្រូវតែត្រូវបានសម្អាតពីភាពកខ្វក់និងត្រជាក់និយមទៅសីតុណ្ហភាព 3-5 ដឺក្រេ។
អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ណែនាំឱ្យរៀបចំគ្រាប់ពូជសម្រាប់ ការប្រមូលផលនាពេលអនាគតរួចហើយក្នុងអំឡុងពេលនៃការជួបប្រជុំគ្នានៃបច្ចុប្បន្ន។ ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការប្រមូលផល សូមយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះផ្លែឈើដែលមើលទៅ "ជូរ" បំផុត។ ពួកវាត្រូវតែដាច់ឆ្ងាយពីការប្រមូលផលទូទៅ ហើយបញ្ជូនទៅកន្លែងផ្ទុកដាច់ដោយឡែក។ នៅនិទាឃរដូវផ្លែឈើដែលត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អអាចត្រូវបានដាំជាមួយគ្រាប់ពូជថ្មីនេះនឹងបង្កើនការមានកូននៃដីនិងបរិមាណនៃការប្រមូលផលនាពេលអនាគត។
ដើម្បីរក្សាការ៉ុតឱ្យបានល្អ និងបានយូរ រយៈពេលរដូវរងាវាត្រូវតែរក្សាទុកទាំងនៅក្នុង ប្រអប់ឈើឬជាពិសេស ថង់ប្លាស្ទិកជាមួយ perforation ។ បន្លែត្រូវតែស្ងួតហួតហែងយ៉ាងហ្មត់ចត់និងត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាព 1-2 ដឺក្រេបន្ទាប់មកដាក់ជង់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នជាជួរ។ បាតប្រអប់អាចត្រូវបានបំពេញដោយខ្សាច់សរីរាង្គមុនពេលដាក់ ហើយបន្ទាប់ពីដាក់បន្លែរួច ប្រោះវាពីលើ។ sawdust. ការទុកដាក់ក្នុងថង់ផ្លាស្ទិចគឺអាចអនុញ្ញាតបានលុះត្រាតែរក្សាទុកបន្លែនៅក្នុងបន្ទប់ដែលមានបំពាក់ជាពិសេសដែលមានសមត្ថភាពរក្សាសីតុណ្ហភាពថេរ និងសំណើមខ្យល់ល្អបំផុត។
វាជាការល្អបំផុតក្នុងការទុកផ្លែឈើនៅកន្លែងស្ងួត ការពារពីពន្លឺ។ ជម្រើសដ៏ល្អវានឹងមានបន្ទប់ក្រោមដីឬបន្ទប់ក្រោមដីស្ងួត។ អ្នកថែសួនខ្លះចូលចិត្តរក្សាទុកបន្លែ យ៉រកញ្ចក់ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ កន្លែងបែបនេះមិនស័ក្តិសមសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងនោះទេ។ កុំទុកបន្លែក្នុងទូទឹកកកក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ វានឹងបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមច្រើន ហើយនឹងខូចលឿនជាងមុន។
ដើម្បីកម្ចាត់សត្វល្អិតដែលមានវត្តមាននៅលើដំណាំជា root អ្នកអាចប្រើសារធាតុបន្ថែមពិសេស និងម្សៅដែលមានសារធាតុចាំបាច់។ សារធាតុគីមីឬអ្នកអាចប្រើវិធីបុរាណ និងបង្ហាញឱ្យឃើញ។ ឧទាហរណ៍ដាក់បន្លែ បាយអ. កំបោរធម្មតាត្រូវពនលាយជាមួយទឹកក្នុងសមាមាត្រនៃ 1 គីឡូក្រាមក្នុងមួយទឹក 30 លីត្រហើយលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ នៅពេលដែលដំណោះស្រាយរួចរាល់ អ្នកគ្រាន់តែជ្រលក់ការ៉ុតចូលទៅក្នុងនោះ រួចទុកវាឱ្យស្ងួតក្នុងម្លប់រយៈពេល 1-2 ថ្ងៃ។ ខ្សែភាពយន្តដែលបន្ទាប់មកបង្កើតនៅលើបន្លែរក្សាវាយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះការពារជំងឺនិងការរលួយពីការរីករាលដាលក្នុងរយៈពេលយូរ។
អនុលោមតាមលក្ខខណ្ឌផ្ទុកទាំងអស់, ការតម្រៀបត្រឹមត្រូវ។និងការគ្រប់គ្រងសត្វល្អិត ក៏ដូចជា សីតុណ្ហភាពថេរក្នុងផ្ទះនៅសីតុណ្ហភាព 3-4 ដឺក្រេ បន្លែដូចជា beets និងការ៉ុតអាចត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះនៅក្នុងថង់ប្លាស្ទិកពិសេសដោយមិនចាំបាច់កែច្នៃបន្ថែមម្សៅជាដើម។ ពេលវេលាផ្ទុកអាស្រ័យលើពូជ និងវិធីរក្សាទុក ប៉ុន្តែវាមិនត្រូវបានគេណែនាំឱ្យរក្សាទុកបន្លែទាំងនេះលើសពីមួយរដូវទេ បើមិនដូច្នេះទេ ពួកវានឹងក្លាយទៅជាមិនសូវមានរសជាតិ។
ពេលវេលាប្រមូលផលដែលបានជ្រើសរើសមិនត្រឹមត្រូវអាចគំរាមកំហែងមិនត្រឹមតែបរិមាណប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែក៏មានការបាត់បង់គុណភាពផងដែរ៖ ការ៉ុត និង beets អាចតូចពេក ធំពេក និងគ្មានរសជាតិទាំងស្រុង។
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ វាពិតជាលំបាកណាស់ក្នុងការកំណត់ពេលវេលាសម្រាប់ការប្រមូលផលការ៉ុត និង beets ព្រោះវាអាស្រ័យលើកត្តាជាច្រើន៖
កត្តាខាងលើមិនមែនជា axiom ទេ ប៉ុន្តែការរួមផ្សំរបស់វាអាចបង្ហាញថាពេលវេលាបានមកដល់ហើយ ក្នុងពេលឆាប់ៗនេះ អ្នកនឹងត្រូវប្រឹងប្រែងដើម្បីផ្តល់ឱ្យខ្លួនអ្នកនូវបន្លែជា root ហ៊ាន និងមានសុខភាពល្អ។
ឥរិយាបថរបស់សត្វកកេរអាចប្រាប់អ្នកថាពេលណាត្រូវប្រមូលផល beets និងការ៉ុត៖ នៅរដូវក្តៅសកម្មភាពរបស់ពួកគេគឺមធ្យម ប៉ុន្តែនៅពេលដែលដំណាំជា root ទុំ ពួកវាចាប់ផ្តើមស្តុកទុកលើអាហារយ៉ាងខ្លាំង ដូច្នេះការប្រមូលផលរបស់អ្នកគឺទុំហើយ។ ប្រសិនបើអ្នកស្ទាក់ស្ទើរ អ្នកអាចនឹងបាត់បង់ដំណាំជា root ដែលលូតលាស់ - សត្វកកេរនឹងថែរក្សាវា។
មានតម្លៃចងចាំ ច្បាប់សំខាន់: ការ៉ុតអាចត្រូវបានជីកបន្ទាប់ពីសាយសត្វដំបូងនិង beets - ពីមុន។
នេះត្រូវបានពន្យល់ដោយការពិតដែលថាដំណាំជា root carrot បានយ៉ាងងាយស្រួលអត់ធ្មត់ការធ្លាក់ចុះនៃសីតុណ្ហភាពទៅ តម្លៃអវិជ្ជមានពោលគឺសូម្បីតែការកកបន្តិចនៃដី។ ក្នុងករណីនេះ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់វាមិនបាត់បង់ទាល់តែសោះ ហើយយោងទៅតាមអ្នកថែសួនជាច្រើន ជាទូទៅវាទទួលបានរសជាតិដើមរបស់វា លុះត្រាតែវាចាប់យកផែនដីបន្តិចជាលើកដំបូង។
ការយកការ៉ុតចេញពីក្រោមព្រិល (ប៉ុន្តែបានតែប្រសិនបើដីមិនទាន់កក ហើយអ្នកបានកំទេចកំពូល) គឺមិនត្រឹមតែអាចទទួលយកបានប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងមានប្រយោជន៍ផងដែរ ព្រោះវាធ្វើអោយប្រសើរឡើងយ៉ាងខ្លាំងនូវ "គុណភាពរក្សា" របស់វានៅក្នុងបន្ទប់ក្រោមដី។ ភាពស្រស់ស្អាតពណ៌ទឹកក្រូចឆ្លងកាត់ការរៀបចំមួយប្រភេទ - ត្រជាក់ហើយមិនរលួយក្នុងរយៈពេលយូរ។
យ៉ាងណាមិញ តើអ្នកដឹងយ៉ាងណាថាដល់ពេលប្រមូលផលការ៉ុត? មើលអាកាសធាតុដោយប្រុងប្រយ័ត្ន៖
ហើយសំខាន់បំផុតគឺត្រូវចាំថា: ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តរង់ចាំការសាយសត្វនិងព្រិលដំបូងបន្ទាប់មកពត់កំពូលទៅដី។ នេះនឹងរក្សាកំដៅបន្តិច គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីការពារបន្លែជា root ពីការបង្កក។
ពេលប្រមូលផលការ៉ុត អ្នកមិនចាំបាច់ហាលវាទេ ប៉ុន្តែស្ទើរតែភ្លាមៗពេលដកសំបកចេញ តម្រៀបវាជាប្រអប់ ឬកន្ត្រក ព្រោះ សំណើមលើសដោយសារតែមានសំបកគ្រើម វាស្ទើរតែមិនមានគ្រោះថ្នាក់ទេ ហើយដំណាំជា root នឹងរលួយតែនៅពេលដែលគ្មានខ្យល់។ ប្រសិនបើការសម្អាតធ្វើឡើងក្រោមព្រិល ឬភ្លៀង នោះបាតប្រអប់គួរតែមាន រន្ធខ្យល់សម្រាប់ការដកទឹកចេញ និងផ្លាស់ប្តូរខ្យល់។
Beets មិនអត់ធ្មត់នឹងការធ្លាក់ចុះសីតុណ្ហភាពក្រោមសូន្យនិងសំណើមដីខ្ពស់។ beets លើសទឹក និងកកចាប់ផ្តើមរលួយស្ទើរតែភ្លាមៗ។
ពេលវេលាដែលអ្នកត្រូវការជីក beets គឺចាប់ពីពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា និងអតិបរមារហូតដល់ពាក់កណ្តាលខែតុលា។
ដូច្នេះ beets ជាធម្មតាមិនត្រូវបានពន្យារពេលទេហើយការប្រមូលផលចាប់ផ្តើមរួចហើយនៅពាក់កណ្តាលខែកញ្ញាប៉ុន្តែបានផ្តល់ថាអាកាសធាតុល្អ (សីតុណ្ហភាពមានភាពវិជ្ជមានជានិច្ចទឹកភ្លៀងតិចតួចឬកម្រមិនមានការលូតលាស់លក្ខណៈនៃការទុំនៅលើផ្លែឈើនិងកំពូលទេ។ ) ប៉ុន្តែមិនមានចំណុចណាមួយក្នុងការប្រញាប់ប្រញាល់នោះទេព្រោះវាជា ចាប់ពីចុងខែសីហាស្ករចាប់ផ្តើមកកកុញនៅក្នុង pulp beet: ដំបូងរូបរាងនៃជាតិគ្លុយកូសនិង fructose កើតឡើងបន្ទាប់មកភាគរយនៃ raffinose កើនឡើងហើយទីបំផុត 5 ទៅ 7 ថ្ងៃមុនពេលពេញវ័យ sucrose ចាប់ផ្តើមដាក់ដែលជាសមាមាត្រខ្ពស់បំផុតនៅក្នុង beets ចាស់ទុំ។
ទោះបីជា, នៅក្នុង ថ្មីៗនេះពូជ Beet បានបង្ហាញខ្លួននៅលើការលក់ដែលធន់ទ្រាំនឹងការសាយសត្វបានយ៉ាងល្អ។ ប៉ុន្តែសូម្បីតែក្នុងករណីនេះក៏ដោយ អ្នកមិនគួរពន្យារពេលការសម្អាតរហូតដល់ព្រិលធ្លាក់នោះទេ ព្រោះថាក្នុងករណីណាក៏ដោយ សីតុណ្ហភាពក្រោមសូន្យប៉ះពាល់អវិជ្ជមានដល់រសជាតិនៃអំណោយដ៏ផ្អែមល្ហែមនៃធម្មជាតិនេះ។
ការបង្កើត tubercles នៅលើផ្ទៃរបស់ពួកគេនឹងជួយអ្នកឱ្យយល់ថាពេលវេលាបានមកដល់ដើម្បីជីក beets ។ ទម្រង់ស្រដៀងគ្នានឹងបង្ហាញនៅលើដំណាំជា root ដោយខ្លួនឯង។ នេះគឺជាកត្តាចម្បងដែលបង្ហាញពីភាពចាស់ទុំ។ ហើយអ្នកអាចពន្យារពេលប្រមូលផលបានលុះត្រាតែថ្ងៃល្អ ហើយវាក្តៅល្មមនៅខាងក្រៅ។ បន្ទាប់ពីទាំងអស់។ beets ត្រូវបានរក្សាទុកល្អជាងនៅក្នុងដីជាងនៅក្នុង cellarហើយជាពិសេសនៅក្នុងទូទឹកកក។
ដូច្នេះពេលណាត្រូវជីក beets? នៅក្រោមកត្តាដូចខាងក្រោមៈ
beets ដែលប្រមូលបានត្រូវតែស្ងួតដើម្បីយកសំណើមចេញពីផ្ទៃរបស់វាហើយបន្ទាប់មកដាក់ក្នុងប្រអប់ឬកន្ត្រក។ បាតមិនត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ទេ ជួនកាលប្រោះដោយខ្សាច់។ អ្នកក៏អាចជ្រលក់ beets នៅក្នុងដីឥដ្ឋរាវមុនពេលដាក់វានៅក្នុងប្រអប់ - វិធីនេះពួកគេនឹងត្រូវបានរក្សាទុកល្អប្រសើរជាងមុន។
ការប្រមូលផល beets និងការ៉ុត គឺជាកិច្ចការដ៏លំបាកមួយ ហើយវាគួរតែត្រូវបានដោះស្រាយប្រកបដោយការទទួលខុសត្រូវបំផុត។ នៅពេលប្រមូលផលវាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការត្រួតពិនិត្យភាពស្អាតនៃដំណាំជា root (ការចម្លងរោគអាចបណ្តាលឱ្យរលួយ) ភាពសុចរិតនៃសំបក (បើគ្មានវាផ្លែឈើនឹងខូច) ហើយសំខាន់បំផុតគឺត្រូវកាត់ផ្នែកខាងលើឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ កំពូលត្រូវបានកាត់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌបែបនេះដែលមិនមានករណីណាដែលអំណោយនៃធម្មជាតិដែលស្រង់ចេញពីផែនដីត្រូវបានខូចខាត។ ជាធម្មតាវាត្រូវបានទុកចោលនៅកម្ពស់កន្លះម្រាមដៃ ឬកាត់ដោយប្រុងប្រយ័ត្នដោយកាំបិត “នៅឫស”។ អ្នកមិនអាចបំបែកវាចេញបានទេ ព្រោះវាមានប្រូបាបខ្ពស់នៃការខូចខាតផ្លែ។
ប្រសិនបើអ្នកធ្វើអ្វីៗគ្រប់យ៉ាង និងធ្វើតាមកាលកំណត់នៃការប្រមូលផល នោះប្រសិនបើមានលក្ខខណ្ឌផ្ទុកសមស្រប និងរៀបចំវាឱ្យបានត្រឹមត្រូវ នោះការប្រមូលផលរបស់អ្នកនឹងមានសុវត្ថិភាព និងមានសុវត្ថភាពមិនត្រឹមតែពេញមួយរដូវរដូវរងាប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែនៅរដូវស្លឹកឈើជ្រុះបន្ទាប់វានឹងអនុវត្តជាក់ស្តែង។ មិនកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។
ការដាំដំណាំជា root ច្រើនតែជាប់ពាក់ព័ន្ធនឹងការផ្ទុកបន្ថែមក្នុងរយៈពេលយូរ។ ប៉ុន្តែដើម្បីឱ្យមានបន្លែគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់រដូវរងារទាំងមូលអ្នកត្រូវដឹងថាពេលណាត្រូវជីក beets និងការ៉ុត។ ប្រសិនបើអ្នកខកខានពេលវេលាដើម្បីប្រមូលផលបន្លែជា root ពួកវាអាចបង្កកឬក្លាយទៅជាហួសកំណត់ហើយក្លាយទៅជាគ្មានរសជាតិ។ ការប្រមូលផលលឿនពេកនឹងការពាររុក្ខជាតិពីការទុំ។
អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍និយាយថាពេលវេលាប្រមូលផលជាមធ្យមសម្រាប់ beets និងការ៉ុតគឺចុងខែកញ្ញា។ ប៉ុន្តែនេះគឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់តែកណ្តាលនៃប្រទេសរុស្ស៊ីប៉ុណ្ណោះ រួមទាំងតំបន់មូស្គូផងដែរ។ នៅភាគខាងត្បូងអ្នកអាចចំណាយពេលរបស់អ្នកហើយពន្យារពេលការប្រមូលផលបន្លែរហូតដល់ពេលក្រោយ។
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការជីកយកដំណាំជា root គឺជាថ្ងៃរដូវស្លឹកឈើជ្រុះស្ងួត នៅពេលដែលសីតុណ្ហភាពប្រហែល +4-0 ដឺក្រេ
Beets មិនអត់ធ្មត់សាយសត្វបានល្អទេដូច្នេះពួកគេត្រូវការយកចេញសម្រាប់ការផ្ទុកនៅឯការព្យាករណ៍ដំបូងសម្រាប់ការខ្ទាស់ត្រជាក់ដ៏សំខាន់។ បើមិនដូច្នេះទេ ដំណាំជា root នឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកល្អទេ ហើយនឹងក្លាយទៅជាមិនអាចប្រើបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ការ៉ុតការធ្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំងនៃសីតុណ្ហភាពមិនគួរឱ្យខ្លាចនោះទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយវាច្រើនតែប្រមូលផលជាមួយ beets ។
អ្នកត្រូវផ្តោតមិនត្រឹមតែលើអាកាសធាតុប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងលើទំហំនៃដំណាំជា root ផងដែរ។ សមល្អបំផុត ការផ្ទុករយៈពេលវែងបន្លែមធ្យម។ ការ៉ុតមិនគួរតូចឬធំទេ អង្កត់ផ្ចិត 8 សង់ទីម៉ែត្រគឺគ្រប់គ្រាន់។ ផ្លែឈើធំគឺមានប្រយោជន៍តិចតួចសម្រាប់រដូវរងារ។
អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍និយាយថាដំណាំជា root ត្រូវការយកចេញសម្រាប់ការរក្សាទុករយៈពេលវែងនៅចុងខែកញ្ញា។ ប៉ុន្តែនេះអនុវត្តតែចំពោះផ្លែឈើទាំងនោះដែលឈានដល់ទំហំជាក់លាក់មួយ។ ប្រសិនបើការ៉ុត និង beets ប្រែជាតូច ពួកគេអាចទុកចោលរហូតដល់ចុងខែតុលា។ ប៉ុន្តែបន្ទាប់ពីនោះបន្លែនឹងមានលក្ខណៈសមរម្យសម្រាប់តែការផ្ទុករយៈពេលខ្លីប៉ុណ្ណោះ។
អ្នកដាំបន្លែដែលមានបទពិសោធន៍ណែនាំឱ្យប្រមូលផល beets និងការ៉ុតដោយដៃ ដោយប្រើកន្ត្រក ឬប៉ែលជាមធ្យោបាយចុងក្រោយ ប្រសិនបើអ្នកមិនរឹងមាំគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីយកឫសចេញពីដី។
អ្នកថែសួនខ្លះផ្តោតលើពូជ។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អព្រោះវាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកគណនាបានគ្រប់គ្រាន់ កាលបរិច្ឆេទពិតប្រាកដសម្រាប់ការប្រមូល។ ការណែនាំសម្រាប់កញ្ចប់គ្រាប់ពូជនីមួយៗតែងតែបង្ហាញពីពេលវេលាដែលគួរឆ្លងកាត់ចាប់ពីពេលដាំ សម្ភារៈដាំហើយរហូតដល់ផ្លែឈើទុំពេញ។
អ្នកថែសួនស៊ីបេរីព្យាយាមជ្រើសរើសពូជដែលទុំក្នុងរយៈពេល 80-90 ថ្ងៃ។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកប្រមូលផលដំណាំជា root នៅចុងខែសីហាឬនៅដើមខែកញ្ញា។ ប្រសិនបើអ្នកមានគម្រោងដាំពូជការ៉ុត ឬ beets ពាក់កណ្តាលរដូវ នោះសំណាបត្រូវបានដាំដុះដំបូង។ ដូច្នេះរយៈពេលនៃការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិ ដីបើកចំហត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។
កំពូលនៃ beets និងការ៉ុតត្រូវបានយកចេញភ្លាមៗដើម្បីកុំឱ្យវាស្រូបយកសារធាតុចិញ្ចឹម។
នៅ Kuban និង Crimea ពួកគេតែងតែចំណាយពេលរបស់ពួកគេក្នុងការប្រមូលដំណាំជា root សម្រាប់ ការផ្ទុករដូវរងា. នៅទីនេះអ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីការសាយសត្វទេ។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវទុកអោយបន្លែហួសពេលនោះទេ ហើយក៏ត្រូវជ្រើសរើសផងដែរ។ ពេលវេលាត្រឹមត្រូវសម្រាប់ការជីក។ នេះមិនគួរជារដូវភ្លៀងទេ ព្រោះការប្រមូលផលការ៉ុត និងស្ពៃពីគ្រែសើមគំរាមកំហែងថាដំណាំនឹងមិនមានរយៈពេលសូម្បីតែមួយខែ។
ដើម្បីទទួលបានការប្រមូលផលដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃការ៉ុត និង beets ដំណាំជា root ចាំបាច់ត្រូវជីកទាន់ពេល។ ផងដែរ។ សារៈសំខាន់ដ៏អស្ចារ្យមាន និង ការផ្ទុកត្រឹមត្រូវ។បន្លែ
Carrots និង beets ត្រូវបានដាំដុះនៅគ្រប់ទីកន្លែង។ ពួកគេត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងល្អនៅក្នុង cellar ប៉ុន្តែបានតែប្រសិនបើពួកគេត្រូវបានយកចេញក្នុងលក្ខណៈទាន់ពេលវេលា។ បន្លែជា root ដែលមិនទុំ ក៏ដូចជាបន្លែដែលត្រូវបានកកយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ មិនអាចរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរបានទេ។
ការកំណត់ពេលវេលាពិតប្រាកដនៃការប្រមូលផលដំណាំជា root គឺមិនងាយស្រួលនោះទេ។ ក្នុងកម្រិតតិចជាងនេះគឺដោយសារតែភាពខុសគ្នានៃការ៉ុតឬ beets (ពូជដំបូងត្រូវបានជីកនិងប្រើប្រាស់ក្នុងរដូវក្តៅ) ។ ជាទូទៅ រយៈពេលអាស្រ័យលើអាកាសធាតុនៃតំបន់ និងអាកាសធាតុបច្ចុប្បន្ន៖ វាពិតជាមិនសមនឹងការជីកយកដំណាំជា root ក្នុងភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំងនោះទេ។ ក្នុងករណីណាក៏ដោយ carrots និង beets ត្រូវបានប្រមូលផលនៅក្នុងខែកញ្ញាឬខែតុលា។
Beets ត្រូវបានប្រមូលផលលឿនជាងការ៉ុត៖ ទោះបីជាត្រជាក់បន្តិចក៏ដោយ គុណភាពរក្សារបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង ការ៉ុតមានភាពធន់នឹងការត្រជាក់ជាង។ លើសពីនេះទៀតដោយបានប៉ះពាល់នឹងសាយសត្វពេលព្រឹកស្រាលពីរបី (មិនលើសពី -3 អង្សាសេ) វាកាន់តែផ្អែម។ ដូច្នេះ មិនត្រូវប្រញាប់ប្រញាល់ប្រមូលផលការ៉ុតទេ លុះត្រាតែមានភ្លៀងធ្លាក់ក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះយូរ។ នៅក្នុងដីសើម ដំណាំជា root តែងតែប្រេះ ឬសូម្បីតែកំពូលនៅតែបន្តលូតលាស់។
ទាំង beets និង carrots បញ្ឈប់ការស្រោចទឹកទាំងស្រុង 2-3 សប្តាហ៍មុនពេលជីក។
បន្ថែមពីលើអាកាសធាតុអ្នកគួរតែផ្តោតលើ សញ្ញាខាងក្រៅការត្រៀមខ្លួនប្រមូលផល។ ប្រសិនបើទំហំនៃដំណាំជា root (ហើយផ្នែកមួយនៃវាចាំបាច់នៅជាប់នឹងដី) លើសពីលក្ខណៈទំហំសមហេតុផលនៃពូជ វាជាការប្រសើរជាងកុំពន្យារពេលការប្រមូលផល។ Beets ដែលមានទំហំធំពេកក្លាយជារឹងហើយផ្នែកកណ្តាលនៃការ៉ុតក្លាយទៅជាមិនអាចបរិភោគបាន។
beets overgrown ជាញឹកញាប់មានបែហោងធ្មែញខាងក្នុងដែលធ្វើឱ្យពួកវាមិនមានរសជាតិនិងត្រូវបានរក្សាទុកមិនល្អ
ប្រសិនបើបន្លែយក្សបានក្លាយទៅជាជាក់ស្តែង មុនកាលវិភាគវាជាការល្អប្រសើរជាងមុនក្នុងការជីកពួកវាហើយប្រើវាសម្រាប់ការប្រមូលផល៖ ភាគច្រើនទំនងជាពួកគេនឹងមិនត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងរយៈពេលយូរទេ។
ប៉ុន្តែសូម្បីតែសំណាកដែលមិនទាន់លូតលាស់ក៏ត្រូវបានរក្សាទុកយ៉ាងលំបាក ហើយវាក៏មិនសូវមានរសជាតិដែរ៖ ចំណែកនៃជាតិស្ករសំខាន់ៗទាំង beets និងការ៉ុតត្រូវបានបង្កើតឡើងក្នុងសប្តាហ៍ចុងក្រោយនៃជីវិតនៅក្នុងសួនច្បារ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលនៅក្នុងអាកាសធាតុស្ងួតពួកគេព្យាយាមរក្សាបន្លែជា root នៅក្នុងសួនច្បារឱ្យបានយូរ។
សញ្ញាមួយក្នុងចំណោមសញ្ញាដែលបង្ហាញថា beets រួចរាល់សម្រាប់ការប្រមូលផលគឺរូបរាងនៃមើមតូចៗនៅលើផ្នែកនៃដំណាំជា root ដែលដុះចេញពីដី។ ចំពោះការ៉ុត សញ្ញានៃការត្រៀមខ្លួនគឺការលឿងនៃស្លឹកទាប។ ប្រសិនបើអ្នកទាញសំណាកពីរបីចេញ អ្នកនឹងសម្គាល់ឃើញថាក្នុងអំឡុងពេលនេះ ឫសតូចៗដែលស្រដៀងនឹងខ្សែស្រឡាយចាប់ផ្តើមបង្កើតនៅលើពួកវា។ វាគ្មានចំណុចណាក្នុងការរក្សាការ៉ុតនៅក្នុងដីទៀតទេ។
នៅពេលដែលការ៉ុតបានរួចរាល់ ស្លឹកកាន់តែលឿង និងស្រួយលេចឡើង
ប្រសិនបើយើងមិននិយាយអំពីការប្រមូលផលជ្រើសរើសដែលបន្តពេញមួយរដូវក្តៅតាមតម្រូវការនោះ ការ៉ុត និង beets ត្រូវបានជីកសម្រាប់ទុកក្នុងរដូវរងារក្នុងរយៈពេលដូចខាងក្រោម។
សូម្បីតែនៅភាគខាងជើងក៏ដោយ ការ៉ុតមិនត្រូវបានប្រមូលផលមុនពាក់កណ្តាលខែកញ្ញា៖
Beetroot ត្រូវបានប្រមូលផលប្រហែល 2 សប្តាហ៍មុនការ៉ុតត្រូវបានជីក:
ពេលវេលាដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់ការប្រមូលផល beets និងការ៉ុត គឺនៅពេលដែលដំណាំជា root ទុំពេញលេញ អ្នកមិនគួរទុកវានៅក្នុងសួនច្បារយូរជាងការរំពឹងទុកនោះទេ។ នៅពេលជ្រើសរើសពេលវេលា អ្នកត្រូវផ្តោតលើអាកាសធាតុ ដើម្បីកុំឱ្យដំណាំបង្កក ឬទុកវាឱ្យនៅភ្លៀងធ្លាក់ខ្លាំង។
IN រុស្ស៊ីបុរាណ ថ្ងៃទី 13 ខែកញ្ញាចាត់ទុកថាជាថ្ងៃចុងក្រោយដើម្បីទុកការ៉ុតចោល។
ហើយមានយុត្តិកម្មសាមញ្ញសម្រាប់គោលការណ៍នេះ - ប្រសិនបើ សីតុណ្ហភាពធ្លាក់ចុះដល់ +4 អង្សាសេបន្ទាប់មកការ៉ុតលែងលូតលាស់ទៀតហើយ។ ប្រសិនបើវាកើតឡើង ធ្លាក់ចុះដល់ -3 អង្សាសេបន្ទាប់មកលេចឡើងនៅលើរុក្ខជាតិ រលួយពណ៌ប្រផេះ. ដូច្នេះវាត្រូវបានផ្ដល់អនុសាសន៍ឱ្យជីកការ៉ុត មុនពេលសាយសត្វដំបូង.
ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ក៏មិនចាំបាច់ជីកលឿនពេកដែរ។
អ្នកថែសួនដែលមានបទពិសោធន៍ពន្យល់រឿងនេះដោយការពិតដែលថាការ៉ុតចំណាយពេលយូរ ដីក្តៅហើយប្រសិនបើវាត្រូវបានផ្ទេរភ្លាមៗទៅ បន្ទប់ត្រជាក់បន្ទាប់មកការបាត់បង់ដំណាំនឹងមានសារសំខាន់។
ប៉ុន្តែចំណុចនេះអនុវត្តជាចម្បងចំពោះពូជដែលទុំយឺត។ ថ្ងៃផុតកំណត់ ពូជពាក់កណ្តាលរដូវបរិមាណ ប្រហែល 80-110 ថ្ងៃ។.
ស្លឹកទាបអាចប្រែជាពណ៌លឿង- ហើយនេះនឹងក្លាយជាសញ្ញាបន្ថែមថាការ៉ុតទុំហើយ។ រយៈពេលត្រូវតែត្រូវបានគណនាឱ្យបានត្រឹមត្រូវព្រោះប្រសិនបើអ្នកទុករុក្ខជាតិនេះនៅក្នុងដីរសជាតិរបស់វាអាចកាន់តែយ៉ាប់យ៉ឺន។
វាក៏មានប្រភេទនៃការ៉ុតផងដែរ។ ទុំឆាប់. ពួកវាត្រូវបានប្រមូលរួចហើយនៅពាក់កណ្តាលរដូវក្តៅ។ អ្នកអាចរៀបចំសាឡាត់វីតាមីនដែលឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អពីរោងចក្រនេះ។
ពេលណាត្រូវប្រមូលផល carrots និង beets សម្រាប់រដូវរងារ? ដំបូន្មានពីអ្នកឯកទេសអំពីពេលវេលានៃការប្រមូលផលការ៉ុត និងស្ពៃក្តោបសម្រាប់រក្សាទុកក្នុងវីដេអូនេះ៖
គួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍ផងដែរគឺជាវិធីសាស្រ្តដែលគេស្គាល់ថាជា ថ្នាំកូត. មានជម្រើសពីរ៖
មុននឹងដាក់ការ៉ុតចូលក្នុងក្រឡានោះ គេត្រូវលាងសម្អាតឱ្យបានហ្មត់ចត់ ហើយត្រាំក្នុងរយៈពេលខ្លី infusion រួមមាន សំបកខ្ទឹមបារាំង . ដំបូងអ្នកអាចដាក់រុក្ខជាតិ។
អ្នកក៏អាចទុកការ៉ុតចូលបានដែរ។ ដីឥដ្ឋសែល។ វាសាមញ្ញណាស់ក្នុងការធ្វើ - គ្រាន់តែជ្រលក់បន្លែជា root ម៉ាស់ដីឥដ្ឋ. បន្ទាប់ពីនេះវាត្រូវបានយកចេញហើយស្ងួតហួតហែងយ៉ាងហ្មត់ចត់។
សំបកដីឥដ្ឋ មិនត្រូវបំពានឡើយ។នៅពេលដែលការ៉ុតនឹងត្រូវដាក់ក្នុងប្រអប់ឈើ។
ជាការពិតណាស់អ្នកអាចសាកល្បងបានហើយអត្ថបទរបស់យើងនឹងជួយអ្នក។
ដូច្នេះ ការសម្អាតត្រឹមត្រូវ។ហើយការរក្សាទុកការ៉ុតមានសារៈសំខាន់ណាស់។ នឹងអូសបន្លាយ លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍ . នៅពេលដែលអ្នករៀនល្បិចសាមញ្ញទាំងអស់ អ្នកនឹងអាចទទួលបានផលផ្លែធំ មានសុខភាពល្អ និងហ៊ាន។
ការប្រមូលផលការ៉ុតសម្រាប់រក្សាទុកដោយដៃនិង ច្បាប់របស់នាងក្នុងវីដេអូនេះ៖
ប្រសិនបើអ្នករកឃើញកំហុស សូមរំលេចអត្ថបទមួយ ហើយចុច បញ្ជា (Ctrl)+បញ្ចូល.