តើស៊ុតក្រួចមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់រាងកាយ? ស៊ុតក្រួចឆៅ៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ស្ត្រី។ ស៊ុត quail: សមាសភាព

រចនា, តុបតែង

សូម្បីតែនៅលើធ្នើនៃហាងធម្មតា អ្នកតែងតែឃើញពងតូចៗដែលមានចំណុចពណ៌ត្នោតដាក់ដោយសត្វក្រួច។ តើស៊ុតក្រួចមានអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់អ្វីខ្លះ ហើយតើគេប្រើក្នុងផ្ទះបាយ ការព្យាបាល និងកែសម្ផស្សដោយរបៀបណា?

សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរីនៃស៊ុតក្រួច

  • វីតាមីន B - B9, B2, B1, B6;
  • វីតាមីន E;
  • វីតាមីន A;
  • អាស៊ីតនីកូទីនិក PP;
  • choline និង beta-carotene;
  • សារធាតុរ៉ែដ៏មានតម្លៃ - កាល់ស្យូម ប៉ូតាស្យូម ម៉ាញេស្យូម និងសូដ្យូម ក្លរីន និងផូស្វ័រ;
  • ដែកនិងទង់ដែង;
  • សារធាតុរ៉ែដ៏កម្រ - cobalt និង molybdenum, chromium និង manganese;
  • អាស៊ីតអាមីណូ។

100 ក្រាមមាន 168 កាឡូរី។ ជាតិខ្លាញ់ច្រើនបំផុតនៅក្នុងផលិតផលឆ្ងាញ់គឺប្រហែល 13 ក្រាមប្រូតេអ៊ីនមាន 12 ក្រាមផ្សេងទៀតហើយកាបូអ៊ីដ្រាតមានត្រឹមតែ 0,6 ក្រាមស៊ុតមានទឹកច្រើន - 73 ក្រាម។

តើស៊ុតក្រួចប៉ុន្មានជំនួសពងមាន់មួយ? អ្នក​ត្រូវ​យក​ពងមាន់​ឆ្ងាញ់ៗ ៥ ទៅ ៦ ដុំ ទើប​ទម្ងន់ និង​តម្លៃ​អាហារូបត្ថម្ភ​ប្រហាក់ប្រហែល​នឹង​មាន់ ១ ក្បាល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់រាងកាយ

វាប្រហែលជាពិបាកក្នុងការទទួលបានអាហារឆ្ងាញ់តូចៗគ្រប់គ្រាន់ ប៉ុន្តែនោះមិនមែនជាអត្ថប្រយោជន៍ចម្បងរបស់ពួកគេនោះទេ។ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃផលិតផល និងសមាសភាពតែមួយគត់របស់វា ធានាថាស៊ុត៖

  • ជួយក្នុងការព្យាបាលជំងឺក្រពះនិងពោះវៀន;
  • ជំរុញមុខងារខួរក្បាលនិងសម្អាតឈាម;
  • បង្កើនភាពធន់នឹងការឆ្លងនិងមេរោគ;
  • សម្លេង;
  • កាត់បន្ថយលទ្ធភាពនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ atherosclerosis, ការគាំងបេះដូងនិងជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល;
  • បង្កើនល្បឿនការរំលាយអាហារនិងរក្សាចក្ខុវិស័យធម្មតា;
  • ជួយជាមួយជំងឺហឺតនិងអាឡែស៊ី;
  • បម្រើជាការការពារជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងការពារតម្រងនោម និងប្លោកនោមពីការកកើតគ្រួស។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់ស្ត្រី

ពងក្រួចនឹងមានប្រយោជន៍ជាពិសេសចំពោះការរួមភេទដោយយុត្តិធម៌។ ស៊ុតក្រួចមានតម្លៃណាស់សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ ដោយសារលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផលិតផលគ្រប់គ្រងអរម៉ូនភេទ និងធ្វើអោយស្ថានភាពប្រសើរឡើងអំឡុងពេលអស់រដូវ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដូចគ្នាទាំងនេះជួយឱ្យស្ត្រីវ័យក្មេងវិលត្រឡប់មកធម្មតាវិញលឿនជាងមុនបន្ទាប់ពីសម្រាលកូន។

តើស៊ុតក្រួចមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់បុរស?

សម្រាប់បុរស អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលគឺថាវាបង្កើនកម្រិតអ័រម៉ូន Testosterone និងមានឥទ្ធិពលវិជ្ជមានទៅលើថាមពល។ ផលិតផលនេះអាចបម្រើជាការការពារការរលាកនៃក្រពេញប្រូស្តាត។

តើកុមារអាចញ៉ាំស៊ុតក្រួចបានទេ?

ស៊ុតធំធម្មតាត្រូវបានណែនាំយឺតយ៉ាវទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារ ប៉ុន្តែស៊ុតក្រួចគឺជាករណីលើកលែងមួយ - ដោយសារតែទំហំតូចរបស់វា ពួកវានឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ទេ។ ប៉ុន្តែអត្ថប្រយោជន៍នឹងអស្ចារ្យ - លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផលិតផលនឹងការពារចក្ខុវិស័យរបស់កុមារ លើកកម្ពស់មុខងារខួរក្បាល និងការចងចាំល្អ និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ។ ដូច្នេះក្នុងបរិមាណតិចតួចអាហារឆ្ងាញ់មិនត្រឹមតែត្រូវបានអនុញ្ញាតសម្រាប់កុមារប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែវាក៏មានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់របបអាហាររបស់ពួកគេផងដែរ។

តើអ្នកអាចផ្តល់ឱ្យកុមារនៅអាយុប៉ុន្មាន?

អ្នកអាចផ្តល់ផលិតផលដល់ទារកជាលើកដំបូងនៅអាយុ 9 ខែ ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណតិចតួចបំផុត។ អ្នកគួរតែចាប់ផ្តើមព្យញ្ជនៈជាមួយនឹងគ្រាប់ធញ្ញជាតិនៃ yolk ឆ្អិនមួយ។ ប្រសិនបើមិនមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានទេនោះកម្រិតថ្នាំអាចត្រូវបានកើនឡើងបន្តិចម្តង ៗ ដល់ពាក់កណ្តាលនៃ yolk ហើយក្នុងរយៈពេល 12 ខែ - ទៅទាំងមូល។ ប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហារបន្ទាប់ពី 1 ឆ្នាំ - ហើយក្នុងពេលតែមួយពួកគេចាប់ផ្តើមណែនាំកុមារឱ្យញ៉ាំអូមេលនិងចានដែលផលិតពីផលិតផលនេះ។

សំខាន់! ទោះបីជាមានលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់វាក៏ដោយ ផលិតផលនេះអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអវិជ្ជមានជាលក្ខណៈបុគ្គលចំពោះកុមារ។ ដើម្បីកុំឱ្យប៉ះពាល់ដល់ទារក អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យកុមារ មុនពេលណែនាំអាហារឆ្ងាញ់នេះទៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

តើស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូនអាចញ៉ាំស៊ុតក្រួចបានទេ?

ផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនេះសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតហ្វូលិក និងសារធាតុដ៏មានតម្លៃផ្សេងទៀត ដូច្នេះវាពិតជាត្រូវបានគេណែនាំឱ្យប្រើវានៅពេលកំពុងកាន់កូន។ អាហារឆ្ងាញ់នឹងជួយពង្រឹងរាងកាយដែលកំពុងលូតលាស់របស់ទារក និងការពារប្រឆាំងនឹងការរលូតកូន។

ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ ស៊ុតក្រួចអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ជារៀងរាល់ថ្ងៃ ពីរបីបំណែកដោយផ្នែកជំនួសស៊ុតមាន់ដែលមានអាឡែស៊ីបន្ថែមទៀត។

តើស៊ុតក្រួចល្អសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់ដែរឬទេ?

នៅ glance ដំបូង តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃ 168 កាឡូរីហាក់ដូចជាធ្វើឱ្យផលិតផលមិនមែនជាជម្រើសដ៏ល្អបំផុតសម្រាប់របបអាហារ។ ប៉ុន្តែអ្នកត្រូវចាំថាមាតិកាកាឡូរីត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ 100 ក្រាមនៃផលិតផល - ហើយស៊ុតមួយមានទម្ងន់តិចជាងច្រើន។ ដូច្នេះក្នុងអំឡុងពេលសម្រកទម្ងន់ 1 - 2 បំណែកក្នុងមួយថ្ងៃគឺអាចទទួលយកបាននិងមានប្រយោជន៍ខ្លាំងណាស់ - ពួកគេនឹងជួយទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះខាតនៃសារធាតុដ៏មានតម្លៃ។

ការព្យាបាលពងក្រួច

អត្ថប្រយោជន៍សុខភាពនៃស៊ុតក្រួចរួមមានការពិតដែលថាផលិតផលនេះថែមទាំងជួយបន្ថយជំងឺរ៉ាំរ៉ៃមួយចំនួនផងដែរ។ តើអ្នកគួរទទួលទានអាហារសម្រន់សម្រាប់ជំងឺផ្សេងៗដោយរបៀបណា?

សម្រាប់ជំងឺរលាកលំពែង

សូម្បីតែនៅដំណាក់កាលស្រួចស្រាវនៃជំងឺរលាកលំពែងផលិតផលអាចត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ - ប៉ុន្តែមានតែក្នុងទម្រង់ឆៅរបស់វាប៉ុណ្ណោះ។ ជាមធ្យោបាយចុងក្រោយ ស៊ុតឆ្អិនទន់ត្រូវបានអនុញ្ញាត។ ការពិតគឺថា yolk ឆ្អិនគឺពិបាករំលាយពេក ហើយអាចប៉ះពាល់ដល់លំពែង។

សម្រាប់ជំងឺរលាកក្រពះនិងដំបៅ

ចំពោះដំបៅក្រពះ និងរលាកក្រពះរ៉ាំរ៉ៃ វាជាការប្រសើរក្នុងការបរិភោគផលិតផលដែលមិនទាន់កែច្នៃ។ ស៊ុតស្រស់ស្រោបជញ្ជាំងក្រពះពីខាងក្នុង ជួយប្រឆាំងនឹងការចង្អោរ និងក្រហាយចុងដង្ហើម និងបំបាត់ការរលាក។

សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែម

សម្រាប់ជំងឺទឹកនោមផ្អែមផលិតផលមិនត្រូវបានហាមឃាត់ទេ - វាមិនបង្កើនកម្រិតជាតិស្ករនោះទេប៉ុន្តែលក្ខណៈសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍របស់វាអនុញ្ញាតឱ្យអ្នករក្សាសុខុមាលភាពធម្មតា។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ មុនពេលទទួលទានអាហារឆ្ងាញ់ អ្នកគួរពិគ្រោះជាមួយវេជ្ជបណ្ឌិតរបស់អ្នក - ក្នុងទម្រង់ស្មុគស្មាញមួយចំនួននៃជំងឺទឹកនោមផ្អែម វានៅតែអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយ។

ក្នុងករណីពុល

ផលិតផលនេះមានលក្ខណៈសម្បត្តិលាងសម្អាត ដូច្នេះក្នុងករណីពុលអាហារ អ្នកអាចលេបពងស្វាសមួយរៀងរាល់ 6 ម៉ោងម្តង រាងកាយនឹងទប់ទល់នឹងការពុលបានលឿនជាងមុន។

ការប្រើប្រាស់ស៊ុតក្រួចក្នុងគ្រឿងសំអាង

ស៊ុតពណ៌ស និង yolks ត្រូវបានប្រើដោយជោគជ័យមិនត្រឹមតែក្នុងការចម្អិនអាហារប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងនៅក្នុងគ្រឿងសំអាងប្រជាប្រិយផងដែរ។ លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃរបស់ពួកគេមានឥទ្ធិពលល្អលើស្បែក ស្ដារឡើងវិញនូវភាពក្មេងវ័យ ភាពយឺត និងស្រស់ ហើយថែមទាំងចិញ្ចឹម និងពង្រឹងសក់ទន់ខ្សោយផុយ។

របាំងមុខ

ដើម្បី​ផ្តល់​សំណើម​ដល់​មុខ និង​ក្នុងពេល​ជាមួយគ្នា​កម្ចាត់​ការ​ហើម អ្នក​អាច​ធ្វើ​របាំង​ខាងក្រោម​នេះ​បាន៖

  • លាយ 3 yolks ជាមួយស្លាបព្រានៃទឹកឃ្មុំនិងស្លាបព្រានៃ oatmeal;
  • លាបម៉ាសលើមុខរបស់អ្នករយៈពេល 15 នាទី;
  • បន្ទាប់​មក​លាង​ជម្រះ​ហើយ​យក​ក្រណាត់​ត្រជាក់​មក​លាប​ពីរបី​នាទី។

ម៉ាសមួយទៀតជួយចិញ្ចឹមស្បែកជុំវិញភ្នែក និងជួយកម្ចាត់ការហើម និងស្នាមជាំ។

  • លាយស៊ុតលឿងជាមួយប្រេងអូលីវមួយស្លាបព្រា។
  • បន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មាស្រស់បន្តិច។
  • លាប​ថ្នមៗ​លើ​ត្របកភ្នែក​ខាងក្រោម​និង​ខាងលើ​រយៈពេល ២០ នាទី ចៀសវាង​ប៉ះពាល់​ភ្នែក​ខ្លួនឯង​។

របាំងសក់

លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់ផលិតផលមានប្រសិទ្ធភាពពង្រឹងសក់ ផ្តល់ពន្លឺចែងចាំង និងកែលម្អស្ថានភាពនៃស្បែកក្បាល។

  • ដើម្បីស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំនៃសក់ស្ងួត ផុយ អ្នកត្រូវលាយ 3 yolks ជាមួយ 2 ស្លាបព្រានៃប្រេង castor និងទឹក aloe ។ ល្បាយនេះត្រូវបានចែកចាយលើសក់បន្ទាប់មកគ្របដោយខ្សែភាពយន្តហើយរុំក្នុងកន្សែងរយៈពេល 4 ម៉ោង។ បន្ទាប់ពីពេលនេះ របាំងត្រូវលាងសម្អាតជាមួយនឹងសាប៊ូកក់សក់ស្រាល។
  • ដើម្បីកម្ចាត់អង្គែ អ្នកអាចលាយ 3 ទៅ 4 yolks ជាមួយ 5 tablespoons នៃស្រាបៀរហើយកំទេចនំបុ័ង rye មួយចំនួនចូលទៅក្នុងល្បាយ។ របាំងត្រូវបានលាយបញ្ចូលគ្នាបន្ទាប់មកត្រដុសចូលទៅក្នុងស្បែកក្បាលដើម្បីលាងសម្អាតជាមួយនឹងសាប៊ូកក់សក់បន្ទាប់ពីកន្លះម៉ោង។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃសំបកស៊ុតក្រួច

វាមិនចាំបាច់បោះចោលសំបកស៊ុតទេ - ពួកគេក៏អាចប្រើជាអាហារបានដែរ។ អត្ថប្រយោជន៍គឺមិនតិចជាងពី yolks ខ្លួនឯង - សែលមានសំណុំដូចគ្នានៃសារធាតុរ៉ែមានប្រយោជន៍វីតាមីននិងអាស៊ីតអាមីណូ។

អ្នកអាចញ៉ាំតែសំបកស៊ុតឆ្អិនប៉ុណ្ណោះ។ មុននឹងប្រើប្រាស់ ត្រូវតែកិនជាម្សៅល្អិតបំផុត រួចបន្ថែមទៅក្នុងកាហ្វេ យកជាមួយទឹក ឬប្រើជាគ្រឿងទេសសម្រាប់ចានផ្សេងៗ។

ដំបូន្មាន! មនុស្សពេញវ័យត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យញ៉ាំម្សៅពី 3 សំបកក្នុងមួយថ្ងៃ ក្មេងជំទង់ដែលមានអាយុក្រោម 18 ឆ្នាំគឺប្រសើរជាងការប្រើសំបកដី 2 គ្រាប់។ ហើយកុមារតូចៗចាប់ពីអាយុ 1 ដល់ 8 ឆ្នាំគួរតែត្រូវបានផ្តល់ម្សៅក្នុងបរិមាណមិនលើសពី 1 ។

នៅពេលរៀបចំបានត្រឹមត្រូវ លក្ខណៈសម្បត្តិរបស់សំបកមិនអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់បានទេ។ វាមានគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការកិនសំបកស៊ុតឆៅដែលលាងមិនបានល្អទៅជាម្សៅ។ អ្នកក៏ត្រូវធ្វើឱ្យប្រាកដថា មិនមានភាគល្អិតធំនៃសំបកដែលបន្សល់ទុកនៅក្នុងម្សៅ ដែលអាចធ្វើឱ្យរបួសមាត់ ឬបំពង់ករបស់អ្នក។

របៀបញ៉ាំស៊ុតក្រួច

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីញ៉ាំស៊ុតក្រួចដើម្បីទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើន? ផលិតផលអាចត្រូវបានកែច្នៃតាមគ្រប់មធ្យោបាយដែលមាន - ឆ្អិនរឹង និងទន់ ចៀនក្នុងខ្ទះ ប្រើប្រាស់ឆៅ បន្ថែមទៅម្សៅដុតនំ។

ពិត មាន​ការ​ព្រមាន​មួយ - វា​មិន​សម​ហេតុផល​ក្នុង​ការ​ប្រើ​អាហារ​ដែល​មាន​សុខភាព​ល្អ ប៉ុន្តែ​អាហារ​ឆ្ងាញ់​តូចៗ​សម្រាប់​ការ​រៀបចំ​ចាន​ច្រើន​។ ពួកវាជាធម្មតាត្រូវបានគេប្រើជាការប៉ះតុបតែង។ បានរកឃើញផលិតផល៖

  • នៅក្នុង salads;
  • នៅលើនំសាំងវិចនិងនំប៉័ង;
  • នៅក្នុងរមៀលនិង casseroles;
  • នៅក្នុងចានចំហៀងនិងស៊ុប;
  • នៅក្នុងចានបង្អែម។

ផលិតផលនេះល្អជាមួយបន្លែ និងផ្លែឈើ សាច់ និងឈីស ចានត្រី និងឱសថ។

កូលេស្តេរ៉ុលនៅក្នុងស៊ុតក្រួចគឺខ្ពស់ណាស់ (មួយភាគបីនៃតម្លៃប្រចាំថ្ងៃក្នុងស៊ុត 1) ហើយវាត្រូវបានណែនាំឱ្យញ៉ាំវាបន្តិចម្តងៗ។ បទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃគឺ 2 - 3 បំណែកសម្រាប់មនុស្សពេញវ័យដែលមានសុខភាពល្អ ប៉ុន្តែសម្រាប់កុមារ និងមនុស្សដែលមានសុខភាពខ្សោយ វាជាការប្រសើរក្នុងការកំណត់ខ្លួនឯងត្រឹមពងស្វាស 1 ក្នុងមួយថ្ងៃ។

ស៊ុតក្រួចឆៅ៖ អត្ថប្រយោជន៍ឬគ្រោះថ្នាក់

ផលិតផលស្រស់ ដែលមិនទទួលរងការកែច្នៃណាមួយ រក្សាបាននូវវីតាមីនអតិបរិមា និងលក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃទាំងអស់។ នេះមានន័យថាអត្ថប្រយោជន៍ដ៏អស្ចារ្យបំផុតសម្រាប់រាងកាយនឹងបានមកពីស៊ុតឆៅ។ ការទទួលទានស៊ុតក្រួចនៅលើពោះទទេ ធ្វើអោយសុខភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើង។ ហើយប្រសិនបើផលិតផលបែបនេះហាក់ដូចជាមិនមានរសជាតិឆ្ងាញ់នោះវាត្រូវបានបន្ថែមទៅបបរឬទឹកសុទ្ធលាយជាមួយទឹកផ្អែមឬស្ករ។

ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ជាមួយនឹងវិធីសាស្រ្តនៃការទទួលទាននេះ គ្រោះថ្នាក់ក៏អាចធ្វើទៅបានដែរ - ស៊ុតអាចផ្ទុកបាក់តេរី salmonella ។ ហានិភ័យមិនត្រូវបានគេចាត់ទុកថាខ្ពស់ពេកទេ។ ក្រួចជាសត្វស្លាបស្អាត ហើយពងស្វាសត្រូវបានគ្របដណ្ដប់ដោយសំបកក្រាស់ ស្ទើរតែមិនអាចជ្រាបចូលបាន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ លទ្ធភាពនៃការឆ្លងមេរោគដ៏គ្រោះថ្នាក់នៅតែមាន។

ដំបូន្មាន! ដើម្បីកុំឱ្យបោះបង់ការទទួលទានស៊ុតឆៅ អ្នកគួរតែទិញវាពីហាងដែលអាចទុកចិត្តបាន ឬដោយផ្ទាល់ពីអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដែលអាចទុកចិត្តបាន។ មុនពេលបំបែកសំបកអ្នកត្រូវលាងសម្អាតវាឱ្យបានហ្មត់ចត់។

របៀបចំអិនពងក្រួច

ស៊ុតខ្នាតតូចចម្អិនលឿនជាងពងមាន់ទៅទៀត។ ពួកគេត្រូវរក្សាទុកក្នុងទឹករំពុះត្រឹមតែ 5 នាទីប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានស៊ុតឆ្អិនរឹង ហើយមិនលើសពី 2 នាទីប្រសិនបើឆ្អិនទន់ - បន្ទាប់មកអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចឆ្អិនត្រូវបានរក្សាទុករហូតដល់អតិបរមា។

គ្រោះថ្នាក់នៃស៊ុត quail និង contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់

លក្ខណៈសម្បត្តិដ៏មានតម្លៃនៃស៊ុតនៅក្នុងករណីខ្លះអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយមនុស្ស។ ផលិតផលមាន contraindications ដូចខាងក្រោម:

  • ជំងឺរលាកថ្លើមនិងជំងឺថ្លើមធ្ងន់ធ្ងរផ្សេងទៀត;
  • cholelithiasis;
  • ការខ្សោយតំរងនោម;
  • atherosclerosis និងជំងឺទឹកនោមផ្អែមស្មុគស្មាញ;
  • អាឡែស៊ីទៅនឹងស៊ុត។

របៀបជ្រើសរើសស៊ុតក្រួច

អ្នកថែមទាំងអាចទិញផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនៅក្នុងហាងធម្មតា ប៉ុន្តែដំបូងអ្នកត្រូវពិនិត្យដោយប្រុងប្រយ័ត្ននូវការវេចខ្ចប់។ ស៊ុតស្រស់ល្អគួរតែ៖

  • ទាំងមូល - ដោយគ្មានការខូចខាតដល់សែល;
  • ធ្ងន់ណាស់ - ប្រសិនបើស៊ុតមានទម្ងន់ស្ទើរតែគ្មានអ្វីសោះនោះកាលបរិច្ឆេទផុតកំណត់របស់វាបានផុតកំណត់ជាយូរមកហើយ។
  • ជាមួយនឹងសំបកភ្លឺនិងសម្បូរបែប - សំបកដែលរសាត់ពេកបង្ហាញពីស៊ុតដែលមិនត្រូវបានបង្កើតឡើងពេញលេញ។

តើពងក្រួចអាចរក្សាទុកបានយូរប៉ុណ្ណា?

អ្នកអាចទុកតែផលិតផលដែលមានសុខភាពល្អនេះនៅក្នុងទូទឹកកកប៉ុណ្ណោះ។ នៅសីតុណ្ហភាពទាបបំផុតស៊ុតស្រស់នៅតែស្រស់រហូតដល់ 2 ខែហើយក្នុងលក្ខខណ្ឌលើសពី 10 ដឺក្រេ - មិនលើសពីមួយសប្តាហ៍។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកប្រហែល 7 ថ្ងៃ។

សេចក្តីសន្និដ្ឋាន

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃស៊ុតក្រួច អាស្រ័យលើបរិមាណដែលអ្នកទទួលទានវា។ ប្រសិនបើអ្នកមិនលើសពីបទដ្ឋានប្រចាំថ្ងៃទេនោះនឹងមិនមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ - ផ្ទុយទៅវិញផលិតផលនឹងជួយទប់ទល់នឹងជំងឺជាច្រើនសម្រាប់ជំងឺជាច្រើន។

ស៊ុត quail ជារឿយៗត្រូវបានជ្រើសរើសសម្រាប់អត្ថប្រយោជន៍របស់វាបើប្រៀបធៀបទៅនឹងផលិតផលផ្សេងទៀតជាច្រើន ប៉ុន្តែគ្រោះថ្នាក់ដែលអាចកើតមានត្រូវបានបំភ្លេចចោលជាញឹកញាប់។

ការប្រើប្រាស់ស៊ុតជាឱសថបុរាណគឺស្ទើរតែស្មើនឹងឱសថមួយចំនួន។

សមាសភាពនិងមាតិកាកាឡូរី

ស៊ុត quail គឺជាផលិតផលរបបអាហារដែលទាក់ទង។ មួយរយក្រាមមានថាមពល 165-170 គីឡូកាឡូរី។ ច្រើនជាងស៊ុតមាន់បន្តិច។ ភាពខុសគ្នានេះគឺដោយសារតែបរិមាណដ៏ច្រើននៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងស៊ុតមីនីមួយរយក្រាម។

សមាសភាពប្រៀបធៀបនៃស៊ុតមាន់និង quail ក្នុង 100 ក្រាម។

ដោយគ្រាន់តែប្រៀបធៀបបរិមាណនៃសារធាតុជាមូលដ្ឋាន វាគួរឱ្យកត់សម្គាល់ថាស៊ុតក្រួចគឺសម្បូរជាង។ ពិត​មែន ការ​រាប់​គឺ​គិត​ជា​ខ្ទង់​ដប់ និង​មួយ​រយ​នៃ​ក្រាម ដែល​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​អ្នក​ប្រើ​ស៊ុត​មាន់​ជំនួស​ឱ្យ​ស៊ុត​ក្រួច។

អត្ថប្រយោជន៍ និងលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលរបស់ស៊ុតក្រួច

ស៊ុតខ្លួនឯងមិនមានលក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលច្បាស់លាស់ទេ។ ជាមួយនឹងការប្រើប្រាស់ជាទៀងទាត់ឥទ្ធិពលនៃការប្រមូលផ្តុំសារធាតុមានប្រយោជន៍កើតឡើង។ ជាពិសេសសារធាតុរ៉ែ។

ស៊ុតមានបរិមាណកូឡេស្តេរ៉ុលច្រើនដែលចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស។

ហើយបន្ទាប់ពីបន្ទាត់នេះមនុស្សជាច្រើននឹងធ្លាក់ចូលទៅក្នុងភាពស្រពិចស្រពិលដោយជជែកវែកញែកអំពីគ្រោះថ្នាក់នៃកូលេស្តេរ៉ុល, ការប្រមូលផ្តុំនៃបន្ទះកូលេស្តេរ៉ុល, atherosclerosis ជាដើម។

អ្នក​នឹង​ត្រូវ​, គ្មាន​ការ​សង្ស័យ​។ ប៉ុន្តែកូលេស្តេរ៉ុលមានគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយនៅពេលទទួលទានច្រើនពេក។ ហើយ​ការ​បដិសេធ​ទាំងស្រុង​របស់​វា​គឺ​អាច​ប្រៀបធៀប​បាន​ក្នុង​គ្រោះថ្នាក់​ទៅ​នឹង​ការ​លើស។

កូលេស្តេរ៉ុលពីស៊ុតក្រួចចូលរួមក្នុងការបង្កើតរចនាសម្ព័ន្ធកោសិកានិងបង្កើនដង់ស៊ីតេនៃ phospholipids ។

ការផលិតអរម៉ូនភេទប្រភេទស្តេរ៉ូអ៊ីត corticosteroids និងវីតាមីន D-group មិនអាចធ្វើបានដោយគ្មានវាទេ។

កូលេស្តេរ៉ុលនឹងការពារកោសិកាឈាមក្រហមរបស់អ្នកពីសារធាតុពុលប្រភេទ hemolytic ជាច្រើន។

ទំនាក់ទំនងរវាងកូលេស្តេរ៉ុល និងកាល់ស្យូមនៅក្នុងស៊ុតក្រួចគឺមានសារៈសំខាន់។ ទីមួយគឺពាក់ព័ន្ធនឹងការផលិតវីតាមីន D ហើយទីពីរត្រូវបានស្រូបយកបានល្អប្រសើរនៅពេលដែលវាមានវត្តមាន។

ប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កើតជាស៊ុតមានសំណុំអាស៊ីតអាមីណូពេញលេញ។ នេះគឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់ផលិតផលសត្វណាមួយ។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងស៊ុតពួកគេបង្កើតខ្សែសង្វាក់នៃប្រូតេអ៊ីនដែលងាយស្រួលសម្រាប់មនុស្សក្នុងការរំលាយ។

ក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការរំលាយអាហារស៊ុតពណ៌សត្រូវបានស្រូបយក 90-92% ។ ប្រូតេអ៊ីននៃត្រីសមុទ្រមួយចំនួនអាចបង្ហាញលទ្ធផលប្រសើរជាងមុន។


ការរំលាយអាហារនេះមានប្រយោជន៍ក្នុងរយៈពេលក្រោយការវះកាត់ នៅពេលដែលរាងកាយត្រូវការសម្ភារៈសំណង់។

ដូចគ្នានេះដែរអនុវត្តចំពោះរបបអាហារដែលរួមបញ្ចូលប្រូតេអ៊ីននៃកម្រិតផ្សេងៗគ្នានៃការរំលាយអាហារ។ អត្តពលិកនឹងពេញចិត្តចំពោះផលិតផលនេះ។

ស៊ុតក្រួចឆ្អិនជួយកាត់បន្ថយរោគសញ្ញានៃជំងឺក្រពះពោះវៀន។ ដោយសារតែការរំលាយអាហារងាយស្រួលនៃសារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ពួកគេមិនបង្កើតបន្ទុកលើប្រព័ន្ធរំលាយអាហារទេ។

បុក​ហើយ​បន្ទន់​ក្នុង​ទឹក​ក្រូចឆ្មា សំបក​ជា​ឱសថ​ដ៏​ល្អ​សម្រាប់​រាករូស ពង្រឹង​លាមក​។ លើសពីនេះ កាល់ស្យូម​ពី​សំបក​ជួយ​ពង្រឹង​សុខភាព​សក់ ក្រចក និង​ធ្មេញ។ ឆ្អឹងត្រូវបានបំប៉ន។ ប៉ុន្តែកុំប្រើសំបកច្រើនពេក។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់ស្ត្រី

ស្ត្រីនឹងទទួលបានអត្ថប្រយោជន៍ពីស៊ុតក្រួចតាមវិធីផ្សេងៗគ្នា។

ដោយសារតែងាយរំលាយ រាងកាយនឹងមានអាស៊ីតអាមីណូគ្រប់គ្រាន់សម្រាប់បង្កើតកោសិកាស្បែកថ្មី។ នាងនឹងមើលទៅមានសុខភាពល្អ។

ខ្លាញ់ និង​កូលេស្តេរ៉ុល​នឹង​ធ្វើ​ឱ្យ​ប្រសើរ​ឡើង​នូវ​ការ​ផលិត​អ័រម៉ូន​ភេទ​ស្រី ដែល​ប៉ះពាល់​ដល់​សុខភាព រូប​រាង និង​រូបរាង។

ឥទ្ធិពលនៃជាតិខ្លាញ់លើឫសសក់ក៏សំខាន់ផងដែរ។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះគឺចម្លែកបំផុតនៅក្នុងការធ្វើម្ហូប ហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះ មានភាពខ្ជាប់ខ្ជួនបំផុតទាក់ទងនឹងអត្ថប្រយោជន៍ និងសុវត្ថិភាពនៃផលិតផល។

ស៊ុតក្រួចនឹងក្លាយជាជំនួយដ៏ល្អក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។ Microelements ពីស៊ុតមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការបង្កើតធម្មតានៃទារកក្នុងដំណាក់កាលទាំងមូលនៃការមានផ្ទៃពោះ។

បាទ ពួកគេមិនអាចប្រៀបធៀបជាមួយនឹងវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែពិសេសបានទេ។ ប៉ុន្តែពួកគេអាចបំពេញបន្ថែមពួកគេ។

សារធាតុចិញ្ចឹមដូចជាខ្លាញ់ និងប្រូតេអ៊ីននឹងដើរតួនាទីក្នុងការផ្តល់អាហារដល់រាងកាយរបស់ម្តាយ និងសម្ភារៈសំណង់របស់ទារកដែលមិនទាន់កើត។

ការទទួលទានស៊ុតក្នុងកម្រិតមធ្យមជាទៀងទាត់ជួយរក្សារាងកាយរបស់ម្តាយ។ មនុស្សគ្រប់គ្នាដឹងថាកុមារ "ជញ្ជក់" អ្វីគ្រប់យ៉ាងពីរាងកាយ។ នេះជាកន្លែងដែលពងក្រួចនឹងជួយ។

ក្មេងស្រីអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ខ្លួននាង និងកូនរបស់នាង ប្រសិនបើនាងមានប្រតិកម្មនឹងស៊ុតរួចហើយ។ ក្នុងករណីបែបនេះផលិតផលត្រូវបានដកចេញទាំងស្រុងពីរបបអាហារដោយសារតែវត្តមាននៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីដូចគ្នានៅក្នុងកុមារ។

មិនចាំបាច់ទៅជាន់លើជាមួយបរិមាណទេ។ ការ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​ច្រើន​អាច​នាំ​ឱ្យ​មាន​សុខភាព​មិនល្អ និង​មាន​ប្រតិកម្ម​អា​លែ​ហ្សី​តែម្តង​។

អត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់បុរស

បុរសនឹងពេញចិត្តចំពោះស៊ុតក្រួច ដោយសារតែភាពងាយស្រួល និងសមាសភាពដ៏ល្អ។

វាមិនមែនជារឿងអាថ៌កំបាំងទេដែលក្នុងអំឡុងពេលការងាររាងកាយ រាងកាយងាកទៅរកការកែច្នៃខ្លួនឯងដើម្បីបង្កើតថាមពល។

ប្រូតេអ៊ីន​ពី​ម៉ាស​សាច់ដុំ​ត្រូវ​បាន​ប្រើ ខ្លាញ់ និង glycogen ត្រូវ​បាន​ប្រើប្រាស់។ ស៊ុត​មិន​អាច​បំពេញ​ទុន​បម្រុង​របស់​ក្រោយ​ទៀត​បាន​ទេ។ ប៉ុន្តែពួកគេពិតជាមានសមត្ថភាពការពារ "ការរំលាយអាហារ" នៃសាច់ដុំរបស់ពួកគេ។

កូលេស្តេរ៉ុលដើរតួយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងរាងកាយបុរស។ វាចាំបាច់សម្រាប់ការផលិតអរម៉ូនជាច្រើន។ ជាពិសេសអ័រម៉ូន testosterone ។

ទិដ្ឋភាពជាច្រើននៃសុខភាពរបស់រាងកាយបុរសពឹងផ្អែកលើវារួចទៅហើយ។

នៅទីនេះអ្នកមានកម្លាំងជាមួយនឹងការស៊ូទ្រាំនិងរូបរាងល្អដោយគ្មានខ្លាញ់លើស។ នៅក្នុងវត្តមាននៃអ័រម៉ូន testosterone ម៉ាសសាច់ដុំកើនឡើង។

តេស្តូស្តេរ៉ូនប៉ះពាល់ដល់សក់រាងកាយ។ ជាមួយនឹងកម្រិតធម្មតា ហានិភ័យនៃការទំពែកត្រូវបានកាត់បន្ថយ ហើយការលូតលាស់សក់នៅលើដងខ្លួន និងមុខកើនឡើង។

វាមិនអាចទៅរួចទេក្នុងការឆ្លងផុតកម្រិតតេស្តូស្តេរ៉ូនដោយការទទួលទានស៊ុតតែម្នាក់ឯង។ ដូច្នោះហើយ គ្មានផលរំខានណាមួយកើតឡើងឡើយ។

ជាការប្រសើរណាស់ ប្រធានបទដ៏ពេញនិយមមួយអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់បុរសគឺការបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។

បាទ មានផលប៉ះពាល់បែបនេះ ប៉ុន្តែវាត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការផលិតអ័រម៉ូន Testosterone ពីកូលេស្តេរ៉ុល។ អ្នក​ខ្លះ​ចាត់​ទុក​ឥទ្ធិពល​របស់ Viagra ចំពោះ​ស៊ុត​ក្រួច។

ប៉ុន្តែឥទ្ធិពលនៃស៊ុតគឺជាការប្រមូលផ្តុំសុទ្ធសាធ។ ហើយទោះបីជាអ្នកញ៉ាំស៊ុតពីរបីគ្រាប់មុនពេលវេលាដ៏សំខាន់ក៏ដោយ ក៏គ្មានការកែលម្អណាមួយកើតឡើងដែរ។

ទទួលទានស៊ុត 3 គ្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលយប់ ហើយបន្ទាប់ពីមួយភ្លែតអ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ខុសគ្នា។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ចំពោះកុមារ

ពងក្រួចគួរតែត្រូវបានផ្តល់ឱ្យកុមារអាយុលើសពី 5-6 ឆ្នាំ។ នៅអាយុនេះ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំរបស់រាងកាយគឺអាចទប់ទល់បានយ៉ាងពេញលេញជាមួយនឹងពពួកអាលែហ្សីផ្សេងៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតសម្រាប់កុមារ គឺស្ថិតនៅក្នុងមាតិកានៃប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់គុណភាពខ្ពស់។ ប្រូតេអ៊ីនជំរុញការលូតលាស់នៃសាច់ដុំ និងជាលិកាភ្ជាប់។

ខ្លាញ់ ផ្តល់ថាមពលដល់រាងកាយ និងដើរតួជាដេរីវេនៃអរម៉ូនជាច្រើន។

Microelements នឹងរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍន៍ពេញលេញនៃគ្រោងឆ្អឹង និងសាច់ដុំ។ កាល់ស្យូមបន្ថែមលើឆ្អឹងគឺចាំបាច់សម្រាប់ដំណើរការធម្មតានៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទ។

ស៊ុតក្រួចអាចបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់កុមារតាំងពីតូច។ រហូតដល់អាយុជាក់លាក់មួយ រាងកាយមិនអាចទប់ទល់នឹងសមាសធាតុមួយចំនួននៃផលិតផលបានទេ។ ទាំងការរំលាយអាហារឬការឆក់អាណាហ្វីឡាក់ទិចកើតឡើង។

ករណីទី 2 ជារឿយៗបង្ហាញពីការចាប់ផ្តើមនៃប្រតិកម្មអាឡែហ្ស៊ីពេញមួយជីវិតចំពោះផលិតផល។

មិនស្ថិតក្រោមកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ កូនរបស់អ្នកគួរញ៉ាំស៊ុតឆៅ ឬមិនទាន់ឆ្អិន។ ហានិភ័យនៃការឆ្លងជំងឺ salmonellosis ឬ botulism គឺខ្ពស់ជាងមនុស្សពេញវ័យច្រើនដង។

កុមារគួរតែត្រូវបានផ្តល់ស៊ុត 2-3 ក្នុងមួយថ្ងៃហើយតាមអាយុកើនឡើងដល់ 5-6 បំណែក។

ក្នុងវ័យជំទង់ ស៊ុតក្រួចអាចមានទាំងអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់។ ដោយសារតែតុល្យភាពអ័រម៉ូននៃរាងកាយ កូលេស្តេរ៉ុលភាគច្រើននឹងឆ្ពោះទៅរកការផលិតអរម៉ូនភេទ។

ហើយពីភាពស្ទាក់ស្ទើរនៃរាងកាយរបស់កុមារ បញ្ហាវ័យជំទង់ធម្មតាអាចលេចឡើង ឬបាត់ទៅវិញ។ នោះគឺមុន, មុន, វេន, ការផ្លាស់ប្តូរទម្ងន់។ ក្នុងករណីខ្លះជំងឺ gynecomastia អាចវិវត្ត។

ប៉ុន្តែកុំភ័យខ្លាច។ ជាមួយនឹងរបបអាហារដែលមានតុល្យភាពរឿងបែបនេះនឹងរលាយបាត់។

តើស៊ុតក្រួចមានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះសម្រាប់ការសម្រកទម្ងន់?

  1. ក្នុងកម្រិតមធ្យម ស៊ុតក្រួចបង្កើតជាអាហារសម្រន់ដ៏ល្អ ឧទាហរណ៍អំឡុងពេល ឬក្រោយពេលហាត់ប្រាណ។
  2. ពួកគេអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបំពេញការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នកបានយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
  3. នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារកាបូអ៊ីដ្រាតទាប ជាតិខ្លាញ់នឹងបម្រើជាប្រភពថាមពលដ៏ល្អ។ ហើយវាល្អសម្រាប់ខួរក្បាលរបស់អ្នកនៅពេលដែលអ្នកមានកាបូអ៊ីដ្រាតតិចតួចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក។

អ្នកមិនគួរដាក់ក្តីសង្ឃឹមខ្ពស់លើស៊ុតក្រួចទេ។ សមាសភាពរបស់ពួកគេគឺសម្បូរទៅដោយមីក្រូធាតុមួយចំនួនជាងស៊ុតមាន់។


ឥទ្ធិពលនៃស៊ុតក្រួចលើរាងកាយមនុស្សក្នុងជំងឺ

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតគឺតិចជាងថ្នាំដែលកំណត់គោលដៅ។ ប៉ុន្តែសម្រាប់ជាប្រយោជន៍នៃការធូរស្បើយឆាប់រហ័សនៃរោគសញ្ញា ឬសូម្បីតែតាមវេជ្ជបញ្ជារបស់វេជ្ជបណ្ឌិត ស៊ុតក្រួចក៏អាចប្រើបានដែរ។

  • ប្រសិនបើអ្នកមានជាតិអាស៊ីតក្រពះខ្ពស់ វានឹងមានប្រយោជន៍ក្នុងការផឹកស៊ុតពីរបីគ្រាប់មុនពេលអាហារ។ អ្រងួនពួកវាហើយផឹកវាក្នុងមួយក្តាប់។ ពួកគេ​នឹង​បង្កើត​សារធាតុ​រុំព័ទ្ធ​ដែល​កាត់បន្ថយ​ការផ្ទុក​នៅលើ​ជញ្ជាំង​ក្រពះ។

អ្នក​មិន​គួរ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​ឆៅ​ទេ បើ​អ្នក​មាន​ដំបៅ​ក្រពះ។ ទោះបីជាពួកគេនឹងបំបាត់ការឈឺចាប់ និងភាពតានតឹងក៏ដោយ ពួកគេអាចធ្វើអោយស្ថានភាពកាន់តែអាក្រក់ ប្រសិនបើអ្នកចាប់ត្រី salmonella ។

  • បន្ទាប់ពីការវះកាត់ ការទទួលទានស៊ុតជាទៀងទាត់នឹងជួយឱ្យអ្នកជាសះស្បើយឡើងវិញ។ ពួកវាមានផ្ទុកសារធាតុ interferon ដែលជំរុញការព្យាបាលជាលិកា។
  • ចំពោះជំងឺរលាកលំពែងរបបអាហារដ៏តឹងរឹងត្រូវបានចេញវេជ្ជបញ្ជាហើយការប្រើប្រាស់ស៊ុតមានកម្រិតខ្លាំង។ ញ៉ាំស៊ុតមិនលើសពីមួយដងក្នុងមួយសប្តាហ៍។ ទោះបីជាបរិមាណមិនច្រើនក៏ដោយ វានឹងផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់រាងកាយ។
  • ស៊ុត​ជួយ​សម្អាត​ជាតិពុល​ក្នុង​ថ្លើម​បន្តិចម្តងៗ។ ដំណើរការនៃថង់ទឹកប្រមាត់ត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា។
  • ប្រសិនបើមានកង្វះជាតិកាល់ស្យូមសម្រាប់ឆ្អឹងហើយប្រសិនបើដំណើរការនៃបណ្តាញសរសៃប្រសាទត្រូវបានរំខាននោះម្សៅសំបកស៊ុត quail ត្រូវបានគេប្រើ។
  • ស៊ុតក្រួចនឹងមិនជួយច្រើនជាមួយជំងឺមហារីកទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេអាចបម្រើជាប្រភពដ៏ល្អនៃវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែ។ ពួកគេនឹងពង្រឹងរាងកាយរបស់អ្នក និងជួយគ្រូពេទ្យប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងជំងឺនេះ។

របៀបញ៉ាំស៊ុតក្រួច

ការប្រើប្រាស់ស៊ុតក្រួចអាស្រ័យលើជំនាញធ្វើម្ហូបរបស់អ្នក។

ដាំឱ្យពុះ ចៀនពងមាន់ ឬពងមាន់ ប្រឡាក់វា បន្ថែមវាទៅក្នុងម្ហូបណាមួយ។

ជម្រើសនៃការញ៉ាំវាឆៅគឺអាចធ្វើទៅបាន។ ប៉ុន្តែវានឹងមិនឆ្អែតរាងកាយទេ។ ហើយលទ្ធភាពនៃការឆ្លងមេរោគ salmonella ឬជំងឺស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀតគឺមិនសមនឹងហានិភ័យនោះទេ។

នៅពេលរៀបចំចានជាមួយស៊ុតសូមប្រើវាក្នុងសមាមាត្រទៅនឹងស៊ុតមាន់។ ពងមាន់មួយគឺប្រហែលស្មើនឹងពងក្រួច ៤-៥។

នៅលើពោះទទេ

ស៊ុតពីរបីគ្រាប់ដែលញ៉ាំនៅលើពោះទទេនឹងបំពេញបន្ថែមនូវការបាត់បង់សារធាតុចិញ្ចឹមដែលបានកើតឡើងអំឡុងពេលគេង។

ក្នុងអំឡុងពេលសកម្មភាពពេលថ្ងៃ រាងកាយអាចងាកទៅរកការប្រើប្រាស់ប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលរក្សាទុក។ ជាអកុសល វាងាយស្រួលសម្រាប់រាងកាយក្នុងការបំបែកប្រូតេអ៊ីនទៅជាថាមពលជាងខ្លាញ់។ ដូច្នេះការបាត់បង់ម៉ាសសាច់ដុំបន្តិចគឺអាចធ្វើទៅបាន។

ប៉ុន្តែដោយការទទួលទានស៊ុតក្រួចនៅពេលព្រឹក អ្នកនឹងកាត់បន្ថយការបាត់បង់សរសៃសាច់ដុំរបស់អ្នក។

រាងកាយ​នឹង​យល់​ឃើញ​ថា​ខ្លាញ់​ក្នុង​ស៊ុត​ជា​ការ​ផ្គត់ផ្គង់​ថាមពល។

ឆ្អិន

ស៊ុតក្រួចឆ្អិនមានរសជាតិស្រាល និងរចនាសម្ព័ន្ធឆ្ងាញ់។ ពងមាន់របស់ពួកគេសូម្បីតែនៅក្នុងទម្រង់ "ចោតបំផុត" របស់វាក៏ស្ងួតតិចជាងស៊ុតមាន់ដែរ។

នៅពេលឆ្អិន សារធាតុចិញ្ចឹមទាំងអស់ដែលមាននៅក្នុងស៊ុតត្រូវបានស្រូបយកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ ហើយរួមជាមួយពួកគេ microelements ជាច្រើនចូលទៅក្នុងខ្លួន។

ឆៅ

ជាញឹកញយ អ្នក​អាច​រក​ដំបូន្មាន​ថា ស៊ុត ជាពិសេស​ស៊ុត​ក្រួច គួរ​ត្រូវ​បាន​គេ​ប្រើ​ឆៅ។

ប្រធានបទបែបនេះត្រូវបានផ្សព្វផ្សាយ និងគាំទ្រជាបន្តបន្ទាប់។ វាកើតឡើងដោយសារតែភាពល្ងង់ខ្លៅ និងការ "រំកិល" នៃអត្ថបទពីប្រភពមួយទៅប្រភពមួយ។

ស៊ុតឆៅអាចទទួលទានបាន ដោយមិនសង្ស័យ។ ប៉ុន្តែនេះអាចប៉ះពាល់ដល់សុខភាពរបស់អ្នក ស្ទើរតែគ្មានអត្ថប្រយោជន៍អ្វីទាំងអស់។


ប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់មនុស្សបានសម្របខ្លួនទៅនឹងការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនដែលមិនមានលក្ខណៈធម្មជាតិ។ ចំណែកនៃការរំលាយអាហារនៃប្រូតេអ៊ីនឆៅប្រែប្រួលប្រហែលមួយភាគរយ។

ដូច្នោះហើយប្រសិនបើអ្នកចង់ទទួលបានបរិមាណអតិបរមានៃសារធាតុដែលមានប្រយោជន៍សូមញ៉ាំស៊ុតឆ្អិន។

ស៊ុតឆៅអាចបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីញឹកញាប់ជាងស៊ុតឆ្អិន។ ការព្យាបាលដោយកំដៅបំបែកអង់ស៊ីម និងសារធាតុអាឡែហ្ស៊ីជាច្រើន ដែលបណ្តាលឱ្យមានប្រតិកម្មអាណាហ្វីឡាក់ទិច។

បន្ទាប់ពីការព្យាបាលកំដៅ អាឡែស៊ីអាចកើតឡើងចំពោះសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងស៊ុតខ្លួនឯង។

ហើយគុណវិបត្តិដ៏សំខាន់បំផុតទាក់ទងនឹងរបបអាហារស៊ុតឆៅគឺ salmonellosis ។

"ល្បិចកខ្វក់" តិចតួចនេះអាចបង្កឱ្យមានអារម្មណ៍ដែលមិនអាចពិពណ៌នាបាននៅក្នុងខ្លួន។ ចង្អោរ, ក្អួត, រាគ, គ្រុនក្តៅ, រមួលសាច់ដុំនិង tics ។ បញ្ជីនេះមិនតូចទេ ប៉ុន្តែក៏មិនពេញលេញដែរ។

អ្នកអាចចាប់ត្រី salmonella តាមរបៀបផ្សេងៗគ្នា។ ប៉ុន្តែ​រឿង​ធម្មតា​មួយ​គឺ​ការ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​ឆៅ។

មែនហើយ នាងប្រហែលជាមិនតែងតែបង្ហាញខ្លួនឯងទេ ប៉ុន្តែតើវាមានតម្លៃទេ? ចំណាយពេលបន្ថែមពងឆ្អិន 15 នាទី ហើយរក្សាខ្លួនអ្នកឱ្យសម្រាកលើគ្រែមួយសប្តាហ៍។

Salmonella ស្លាប់នៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ វាមានតម្លៃឆ្អិនពងរហូតដល់កណ្តាលរបស់ពួកគេក្តៅរហូតដល់ 70 ដឺក្រេ។ នៅសីតុណ្ហភាពនេះ ត្រី salmonella នឹងស្លាប់ក្នុងរយៈពេលមួយនាទី ឬមួយនាទីកន្លះ។

វាគ្មានប្រយោជន៍ក្នុងការលាងសម្អាតផ្ទៃស៊ុតពី salmonella តាមមធ្យោបាយណាមួយឡើយ។ វារាលដាលពាសពេញម៉ាសទាំងមូលនៃស៊ុត។

មានទេវកថាថាសត្វក្រួចមិនងាយនឹងកើត salmonellosis ដោយសារតែសីតុណ្ហភាពរាងកាយ 40-42 ដឺក្រេ។ ប៉ុន្តែសីតុណ្ហភាពអប្បបរមាសម្រាប់ការស្លាប់របស់ salmonella គឺប្រហែល 55 ដឺក្រេ។ ហើយពេលវេលាមានចាប់ពីមួយកន្លះទៅពីរម៉ោង។

នៅសីតុណ្ហភាព 40 ដឺក្រេ មានតែបាក់តេរីខ្សោយបំផុត និងសំពាធ salmonella ប៉ុណ្ណោះដែលស្លាប់ ឬចូលទៅក្នុងចលនាដែលផ្អាក។ បាក់តេរី​ខ្លះ​ថែមទាំង​អាច​គុណ​បាន​នៅ​សីតុណ្ហភាព ៤៦-៤៨ អង្សារ។

អត្រាប្រើប្រាស់ក្នុងមួយថ្ងៃ

អត្រានៃការប្រើប្រាស់ស៊ុតត្រូវបានកំណត់ដោយតម្រូវការសារធាតុចិញ្ចឹមប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សជាក់លាក់ សតិអារម្មណ៍ និងបរិមាណនៅក្នុងកាបូបរបស់អ្នក។

ដោយគិតពីការគណនាដែលមនុស្សម្នាក់ត្រូវការប្រហែលមួយក្រាមកន្លះនៃប្រូតេអ៊ីនមួយក្រាមនៃជាតិខ្លាញ់និង 2,5-3 ក្រាមនៃកាបូអ៊ីដ្រាតក្នុងមួយគីឡូក្រាមនៃរាងកាយក្នុងមួយថ្ងៃអ្នកអាចគណនាថាតើស៊ុតប៉ុន្មានដែលអ្នកអាចញ៉ាំបាន។

ពួកគេនឹងផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវបរិមាណប្រូតេអ៊ីន និងខ្លាញ់ដែលត្រូវការ ដោយមានគុណភាពត្រឹមត្រូវ។

ប៉ុន្តែ​វា​ជា​រឿង​ឆោតល្ងង់​ដែល​ញ៉ាំ​តែ​ស៊ុត ដែល​អាច​បង្ក​អា​ឡែ​ស៊ី​បាន​។

ជម្រើសល្អបំផុតគឺត្រូវញ៉ាំពងក្រួច ៥-៦ ក្នុងមួយថ្ងៃ។ ចែកបរិមាណនេះជា 3 ដូស។ ការទទួលទានបែបនេះនឹងមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់រាងកាយទេ ហើយនឹងចិញ្ចឹមវាពេញមួយថ្ងៃ។

គ្រោះថ្នាក់និង contraindications នៃស៊ុត quail

contraindications សំខាន់ក្នុងការញ៉ាំស៊ុតគឺអាចកើតមានប្រតិកម្មអាឡែស៊ីទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនដែលពួកគេមាន។

គ្រោះថ្នាក់នៅទីនេះគឺជារឿងធម្មតាសម្រាប់អាឡែស៊ី - ក្រហមនៃភ្នែក, ក្តៅខ្លួន, កន្ទួលស្បែក, រលាកនៃភ្នាស mucous, ចង្អោរ, ឈឺក្បាល។

ការទទួលទានច្រើនពេកអាចបណ្តាលឱ្យមិនរំលាយអាហារ រាគ ហើមពោះ និងបង្កើនការផលិតឧស្ម័ន។

មេរោគផ្សេងៗដូចជា salmonella ឬ botulism បង្កគ្រោះថ្នាក់យ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេបណ្តាលឱ្យមានរោគសញ្ញានៃកម្រិតផ្សេងៗគ្នានៃការស្រវឹងជាមួយនឹងផលិតផលកាកសំណល់របស់ពួកគេ។

រោគសញ្ញាខុសគ្នា - ពីជំងឺរាគរូសមួយថ្ងៃទៅពីរសប្តាហ៍នៃការរងទុក្ខដែលមានរោគសញ្ញាផ្សេងៗ។

មនុស្ស​ជា​ច្រើន​មិន​បាន​កត់​សម្គាល់​ពី​ដំណើរ​នៃ​ករណី​បែប​នេះ​ឡើយ ដោយ​លើក​ឡើង​ថា «ខ្ញុំ​ញ៉ាំ​របស់​ខុស»។

ញ៉ាំត្រឹមត្រូវ ញ៉ាំឆ្ងាញ់! សំណាងល្អ!

ម៉ាស៊ីនគណនាកាឡូរីតាមអ៊ីនធឺណិតរបស់យើងនឹងគណនាកាឡូរី ប្រូតេអ៊ីន ខ្លាញ់ និងកាបូអ៊ីដ្រាតនៃចាន និងផលិតផលដែលអ្នកចូលចិត្តបំផុត។ ប្រតិទិនតាមច័ន្ទគតិសម្រាប់ឆ្នាំ 2017 នឹងបង្ហាញដល់អ្នកនូវអាថ៌កំបាំងនៃភាពជោគជ័យ ទ្រព្យសម្បត្តិ និងសំណាងល្អក្នុងស្នេហា។

ស៊ុតក្រួចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដែលមិនអាចប្រកែកបានចំពោះរាងកាយមនុស្ស។ ការទទួលទានតែពីរបីដុំក្នុងមួយថ្ងៃនឹងធ្វើឱ្យមានកង្វះអង់ស៊ីមដ៏មានតម្លៃ និងផ្តល់ថាមពលដល់អ្នក។ ផលិតផលរបបអាហារត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់មនុស្សដែលមើលតួលេខរបស់ពួកគេ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើប្រើច្រើនពេក ស៊ុតអាចបណ្តាលឱ្យមានគ្រោះថ្នាក់ខ្លាំង ដូច្នេះពួកគេត្រូវតែអនុវត្តឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។ ថ្ងៃនេះយើងនឹងនិយាយអំពីគុណសម្បត្តិដែលមានប្រយោជន៍និង contraindications ដែលអាចកើតមានសម្រាប់ការប្រើប្រាស់។

មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសធាតុគីមី

  1. មានមនុស្សមិនច្រើនទេដែលដឹងថាស៊ុតក្រួចគឺជាឃ្លាំងផ្ទុកអង់ស៊ីមដ៏មានតម្លៃ ជាពិសេសប្រូតេអ៊ីន។ វាមានជាតិប្រូតេអ៊ីនច្រើនជាងផលិតផលមាន់ដ៏ល្បីល្បាញ។ នេះគឺជាអ្វីដែលកំណត់តម្លៃរបស់វានៅក្នុងម៉ឺនុយនៃអ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម និងមនុស្សធាត់។
  2. បន្ថែមពីលើប្រូតេអ៊ីនធម្មជាតិ ស៊ុតមានវីតាមីនក្រុម B ទាំងអស់ តូកូហ្វ័រ វីតាមីន D អាស៊ីតនីកូទីនិក រីទីណុល កាបូអ៊ីដ្រាត និងខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ។
  3. ការប្រមូលផ្តុំប៉ូតាស្យូម ផូស្វ័រ និងជាតិដែកគឺគួរអោយចាប់អារម្មណ៍។ ស៊ុត​ក្រួច​មាន​ផ្ទុក​ធាតុ​ក្នុង​បញ្ជី​ច្រើន​ជាង​ពងមាន់ ៣ ដង។ លើសពីនេះទៀត ស៊ុតសម្បូរទៅដោយសារធាតុ Lysine ម៉ាញ៉េស្យូម tyrosine កាល់ស្យូម ទង់ដែង tryptophan គ្លីសេរីន cobalt ស័ង្កសី methionine និងម៉ង់ហ្គាណែស។
  4. ចំពោះ​មាតិកា​កាឡូរី តួលេខ​នេះ​លើស​ពី​ស៊ុត​មាន់។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នេះត្រូវបានផ្តល់សំណងដោយអត្ថប្រយោជន៍កាន់តែច្រើនសម្រាប់រាងកាយមនុស្ស។ សម្រាប់ 100 ក្រាម។ 167 Kcal នៃផលិតផលត្រូវបានបម្រុងទុក។ ជាមួយទាំងអស់នេះ ស៊ុតមួយមានទម្ងន់ប្រហែល 12-16 ក្រាម។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃសំបកខ្ទឹមបារាំងសម្រាប់រាងកាយ

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួច

  1. ស៊ុតធ្វើឱ្យសម្ពាធឈាមមានស្ថេរភាព នាំសូចនាករដល់កម្រិតល្អបំផុត។ ដូច្នេះផលិតផលត្រូវបានវាយតម្លៃស្មើៗគ្នាដោយអ្នកជំងឺលើសឈាម និង hypotensive ។
  2. សមាសភាពទទួលខុសត្រូវក្នុងការថែរក្សាមុខងារការពារ។ ស៊ុត​ក្រួច​មិន​អនុញ្ញាត​ឱ្យ​មេរោគ​ចូល​ទៅ​ខាងក្នុង និង​វាយប្រហារ​លើ​ប្រព័ន្ធ​ភាពស៊ាំ​ឡើយ ។
  3. សម្រាប់​អ្នក​ដែល​ធ្វើការ​ផ្លូវចិត្ត វា​មាន​ប្រយោជន៍​ក្នុងការ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​ដើម្បី​បង្កើន​សមត្ថភាព​ខួរក្បាល​។ ដូច្នេះ ធាតុមីក្រូ និងម៉ាក្រូដែលចូលមកធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវការចងចាំ និងគាំទ្រដល់ការមើលឃើញដោយពង្រឹងសាច់ដុំ និងធ្វើឱ្យរន្ធភ្នែក។
  4. មាតិកាកាល់ស្យូម និងប្រូតេអ៊ីនជួយពង្រឹងស្រទាប់ធ្មេញ ប្រឆាំងមេរោគ caries បង្ហាញភាពជ្រីវជ្រួញ និងក្រចកខ្សោយ។ វាមានប្រយោជន៍ក្នុងការញ៉ាំស៊ុត និងធ្វើរបាំងគ្រឿងសំអាងតាមគោលដៅពីពួកគេ។
  5. ស៊ុតក្រួចបំពេញចន្លោះប្រហោងក្នុងឆ្អឹង ដូច្នេះពួកវាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់ក្នុងការទទួលទានក្នុងវ័យកុមារភាព។ វិធីនេះ កុមារនឹងអភិវឌ្ឍឥរិយាបថ និងគ្រោងឆ្អឹងបានត្រឹមត្រូវ ហើយហានិភ័យនៃជំងឺដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាលនឹងត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ មនុស្សចាស់ត្រូវញ៉ាំស៊ុតដើម្បីការពារជំងឺវង្វេងវ័យចាស់។
  6. មិន​ថា​វា​ចម្លែក​ប៉ុណ្ណា​នោះ​ទេ ស៊ុត​ក្រួច​អភិវឌ្ឍ​បញ្ញា​រហ័ស បញ្ញា​ស្មារតី និង​បញ្ញា​ទូទៅ។ ពួកគេត្រូវបានរួមបញ្ចូលជាញឹកញាប់នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកប្រាជ្ញ សិស្សសាលា សិស្ស មន្ត្រី និងបុគ្គលិក "ផ្លូវចិត្ត" ផ្សេងទៀត។
  7. ស៊ុត​ក្រួច​ជួយ​សម្រក​ទម្ងន់ ពួកវា​ផ្ទុក​ប្រូតេអ៊ីន​ច្រើន ដែល​បំផ្លាញ​បន្ទះ​ខ្លាញ់​។ ផលិតផលនេះយកកូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីឈាម និងលើកកម្ពស់ការឡើងទម្ងន់យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
  8. វាមានប្រយោជន៍សម្រាប់អ្នកដែលខ្វះជាតិកាល់ស្យូមក្នុងការទទួលទានមិនត្រឹមតែស៊ុតឆៅ ឬឆ្អិនប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែថែមទាំងសំបកក្រួចផងដែរ។ គ្រឿងផ្សំជួយបន្ថយ rickets និងជំងឺស្រដៀងគ្នាផ្សេងទៀត។
  9. សារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មចូលរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយអាស៊ីតអាមីណូដកជាតិពុលស្មុគស្មាញចេញពីរាងកាយ។ ពួកគេបញ្ឈប់ការប្រមូលផ្តុំនៃ radionuclides និងរារាំងការចូលទៅកាន់កោសិកាដុំសាច់សាហាវ។ អរគុណចំពោះបញ្ហានេះ អ្នកដែលមានជំងឺមហារីកមានឱកាសព្យាបាល។
  10. មាតិកាកាឡូរីទាបនៃស៊ុតក្រួចអនុញ្ញាតឱ្យផលិតផលនេះត្រូវបានប្រើនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាលទ្ធផលនៃការប្រើប្រាស់ត្រឹមត្រូវការកើនឡើងភ្លាមៗនៃជាតិស្ករត្រូវបានកាត់បន្ថយកម្រិតនៃការបញ្ចេញអាំងស៊ុយលីនត្រូវបានគ្រប់គ្រងហើយស្ថានភាពទូទៅរបស់អ្នកជំងឺមានភាពប្រសើរឡើង។
  11. ស៊ុតបំបាត់រោគសញ្ញាអំឡុងពេលជំងឺហឺត រលាកទងសួត និងរលាកសួត។ ការប្រើប្រាស់ដូស យកទឹករំអិលចេញពីផ្លូវដង្ហើម ក៏ដូចជាសារធាតុជ័រ (ពាក់ព័ន្ធសម្រាប់អ្នកជក់បារី)។
  12. សារធាតុ Cholite ដែលមាននៅក្នុងស៊ុត ទទួលខុសត្រូវក្នុងការសម្អាតថ្លើម និងបំពេញចន្លោះប្រហោងក្នុងរចនាសម្ព័ន្ធរបស់វា (ការស្ដារឡើងវិញនូវប្រហោងនៃសរីរាង្គខាងក្នុង)។ ធាតុដូចគ្នានេះរារាំងការបញ្ចេញអំបិលក្នុងទឹកនោមដែលធ្វើឱ្យដំណើរការធម្មតានៃតម្រងនោម។
  13. ស៊ុត quail បំបាត់រោគសញ្ញានៃការរលាកនៅក្នុងក្រពះ។ ពួកវាកាត់បន្ថយកម្រិតជាតិអាស៊ីត ដែលជាលទ្ធផលក្នុងការការពារ និងព្យាបាលដំបៅក្រពះ និងរលាកក្រពះគ្រប់ដំណាក់កាល។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់បុរស

  1. តម្លៃនៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់រាងកាយបុរសត្រូវបានកំណត់ដោយការប្រមូលផ្តុំនៃសមាសធាតុសកម្មជីវសាស្រ្ត ប្រូតេអ៊ីន ម៉ាក្រូ និងមីក្រូ វីតាមីន អាស៊ីតអាមីណូ និងសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ជាលទ្ធផលនៃបញ្ជីនេះ, ហានិភ័យនៃជំងឺបេះដូងនិង atherosclerosis ត្រូវបានកាត់បន្ថយ។ ជំងឺទាំងនេះជារឿយៗប៉ះពាល់ដល់បុរស។
  2. ស៊ុតក្រួចមានកូលេស្តេរ៉ុលតិចតួច ដូច្នេះបុរសដែលមានជំងឺធាត់ និងជំងឺទឹកនោមផ្អែម មិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភអំពីសុខភាពខ្លួនឯងនោះទេ។ ជាការពិតណាស់វាត្រូវបានណែនាំឱ្យពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេសជាមុនប៉ុន្តែអ្នកអាចញ៉ាំស៊ុត 1-2 ក្នុងមួយថ្ងៃ។
  3. សម្រាប់បុរសអត្ថប្រយោជន៍ត្រូវបានកំណត់ដោយការប្រមូលផ្តុំអាស៊ីតអាមីណូនិងប្រូតេអ៊ីន។ ការផ្សំបែបនេះត្រូវបានគេប្រើញឹកញាប់បំផុតសម្រាប់ការព្យាបាល និងការការពារជំងឺក្រពេញប្រូស្តាត ព្រោះវាកាត់បន្ថយការកកស្ទះក្នុងប្រដាប់បន្តពូជ។ លើសពីនេះ ជាមួយនឹងការទទួលទានស៊ុតជាប្រចាំ លំហូរឈាមទៅកាន់លិង្គត្រូវបានធ្វើឱ្យមានលក្ខណៈធម្មតា ហើយប្រសិទ្ធភាពកាន់តែប្រសើរឡើង។
  4. ស៊ុតមានតម្លៃពិសេសសម្រាប់សកម្មភាពផ្លូវចិត្ត។ ផលិតផលនេះទទួលខុសត្រូវចំពោះការប្រមូលផ្តុំ ដូច្នេះវាត្រូវបានរួមបញ្ចូលនៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នកបើកបរផ្ទាល់ខ្លួន អ្នកដឹកទំនិញ ក៏ដូចជាមនុស្សសាមញ្ញដែលចំណាយពេលភាគច្រើននៃជីវិតរបស់ពួកគេនៅពីក្រោយកង់។
  5. ស៊ុត quail ផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដល់អ្នកដែលធ្វើការរាងកាយ និងអត្តពលិក។ ការប្រមូលផ្តុំប្រូតេអ៊ីនក្នុងបរិមាណធំផ្តល់ថាមពល បំពេញទុនបម្រុងកម្លាំង និងជំរុញការបង្កើតជាលិកាសាច់ដុំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
  6. វាពិបាកក្នុងការមិននិយាយអំពីតម្លៃនៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់ប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទរបស់មនុស្ស។ មនុស្សដែលប្រឈមមុខនឹងភាពតានតឹងជាប្រចាំ (មន្ត្រីរាជការ គ្រូបង្រៀន វេជ្ជបណ្ឌិត យោធា។ល។) ចាំបាច់ត្រូវធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្រោយផ្លូវចិត្តរបស់ពួកគេមានលក្ខណៈធម្មតា។ ស៊ុតលៃតម្រូវសូចនាករនិងស្ងប់ស្ងាត់។
  7. គ្រូ​បុរាណ​ខ្លះ​មក​ពី​ផ្នែក​ឱសថ​បុរាណ​អះអាង​ថា ស៊ុត​ក្រួច​ជា​ថ្នាំ​សម្រើប​ដ៏​អស្ចារ្យ។ វាអនុញ្ញាតឱ្យបុរសមើលទៅគួរឱ្យទាក់ទាញនៅក្នុងភ្នែករបស់ស្ត្រី, បង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទ។ ក្នុងពេលជាមួយគ្នានេះសមាសភាពប៉ះពាល់ដល់ដំណើរការនៃ hematopoiesis បង្កើនចំនួននិងភាពចល័តនៃមេជីវិតឈ្មោល។ សូចនាករទាំងនេះត្រូវបានវាយតម្លៃដោយគូស្វាមីភរិយាដែលពិបាកក្នុងការមានគភ៌។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃគ្រាប់អាល់ម៉ុន សម្រាប់ស្ត្រី និងបុរស

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់ស្ត្រី

  1. អ្នកវិទ្យាសាស្ត្របានបង្ហាញពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះ។ ការប្រមូលផ្តុំនៃធាតុដ៏មានតម្លៃបំផុតក្នុងការរួមផ្សំជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូម ប្រូតេអ៊ីន និងអាស៊ីតអាមីណូអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកបង្កើតប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទត្រឹមត្រូវរបស់ទារក និងរក្សាសុខភាពរបស់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ។ ផលិតផលបំបាត់ការជម្រុញឱ្យក្អួតក្នុងអំឡុងពេល toxicosis បញ្ឈប់ការកន្ត្រាក់នៃស្បូនដែលនាំឱ្យរលូតកូន។
  2. ស៊ុតសម្បូរទៅដោយអាស៊ីតហ្វូលិក អាស៊ីតខ្លាញ់មិនឆ្អែត និងប្រូតេអ៊ីន។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាខាងលើផ្តល់ឱ្យក្មេងស្រីនូវជំនួយអ័រម៉ូនក្នុងអំឡុងពេលមករដូវ អស់រដូវ បំបៅដោះកូន មានផ្ទៃពោះ និងពេញវ័យ។
  3. ក្នុងអំឡុងពេលបំបៅកូនដោយទឹកដោះម្តាយ អ្នកត្រូវញ៉ាំស៊ុតក្រួចដើម្បីបង្កើន viscosity មាតិកាខ្លាញ់ និងគុណភាពទាំងមូលនៃទឹកដោះគោ។ ដោយសារផលិតផលមិនមែនជាអាឡែហ្សី អាចបរិភោគបានដោយមិនខ្លាចញញើតចំពោះសុខភាពក្មេងជំនាន់ក្រោយ។ ស៊ុតមិនធ្វើឱ្យទឹកដោះគោជូរចត់ទេដូច្នេះទារកនឹងមិនបដិសេធសុដន់ទេ។
  4. ក្មេងស្រីមានផ្ទៃពោះតែងតែជួបប្រទះបញ្ហាជាមួយនឹងប្រព័ន្ធរំលាយអាហាររបស់ពួកគេ។ ការទទួលទានស៊ុតជាទៀងទាត់ជួយលុបបំបាត់ការទល់លាមក ឬផ្ទុយទៅវិញរាគ។ ទន្ទឹមនឹងនេះដំណើរការមេតាប៉ូលីសទាំងអស់ត្រូវបានពន្លឿនស្ត្រីនឹងមិនទទួលបានផោនបន្ថែមទេ។
  5. ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំស៊ុតក្រួចក្រោយពេលសម្រាលកូនរួច ស្ត្រីនឹងការពារជំងឺពុកឆ្អឹង។ ផលិតផលនេះក៏លុបបំបាត់រោគសញ្ញានៃជំងឺធ្លាក់ទឹកចិត្តផងដែរ ហើយអាស៊ីតខ្លាញ់ក្នុងការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយ folates ធានាដល់ការធ្វើឱ្យកម្រិតអរម៉ូនមានលក្ខណៈធម្មតា។
  6. ក្មេង​ស្រី​ដែល​មើល​ទម្ងន់​ខ្លួន​ច្រើន​តែ​បញ្ចូល​ស៊ុត​ក្នុង​របប​អាហារ​ប្រចាំ​ថ្ងៃ។ មាតិកាកាឡូរីទាបនិងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនៃផលិតផលអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកធ្វើឱ្យរាងកាយឆ្អែតជាមួយនឹងសមាសធាតុរ៉ែសំខាន់ៗ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់កុមារ

  1. គុណសម្បត្តិចម្បងនៃស៊ុតក្រួចត្រូវបានចាត់ទុកថាជា hypoallergenicity ដាច់ខាត។ សមាសភាពមិនបង្កឱ្យមានអាឡែស៊ីទេ វាមិនគួរញ៉ាំតែក្នុងករណីដែលមិនអត់ឱនចំពោះបុគ្គលនោះទេ។
  2. ស៊ុត​សម្បូរ​ជាតិ​កាល់ស្យូម ដែល​ត្រូវ​បាន​ស្រូប​ចូល​បាន​លឿន។ សូមអរគុណដល់ការរំលាយអាហារដ៏ងាយស្រួលរបស់វា ការចាត់ទុកជាមោឃៈនៅក្នុងឆ្អឹងត្រូវបានបំពេញ ដោយលុបបំបាត់ហានិភ័យនៃការវិវត្តទៅជាជំងឺ rickets និង diathesis របស់កុមារ។
  3. ស៊ុតក្រួចគួរតែត្រូវបានប្រើប្រាស់ដោយកុមារនៅសាលា និងមត្តេយ្យសិក្សា។ សមាសភាពជួយកាត់បន្ថយភាពអស់កម្លាំង ធ្វើឱ្យសកម្មភាពខួរក្បាលសកម្ម និងបង្កើនការផ្តោតអារម្មណ៍។
  4. ស៊ុតនឹងមានតម្លៃសម្រាប់កុមារដែលមានសុខភាពផ្លូវចិត្តមិនស្ថិតស្ថេរ។ ផលិតផលធ្វើឱ្យផ្ទៃខាងក្រោយផ្លូវចិត្ត-អារម្មណ៍ស្ងប់ស្ងាត់ និងបង្កើនស្មារតីរបស់អ្នក។ កុមារស្វែងរកភាពសុខដុមជាមួយខ្លួនឯង។
  5. ការប្រមូលផ្តុំសារធាតុដ៏មានតម្លៃការពារប្រព័ន្ធភាពស៊ាំពីការឆ្លងមេរោគ បំពេញបន្ថែមនូវកង្វះវីតាមីនក្នុងអំឡុងពេលជំងឺផ្តាសាយ និងរដូវបិទរដូវ។ វាគ្រប់គ្រាន់ក្នុងការផ្តល់ឱ្យកូនរបស់អ្នក 1-2 ពងក្នុងមួយថ្ងៃ។
  6. ស៊ុតអាចត្រូវបានប្រើខាងក្រៅសម្រាប់មនុស្សវ័យជំទង់។ លាប​ស៊ុត​ស និង​សាច់​លឿង​លើ​ស្បែក​មុខ​នឹង​បំបាត់​ការ​រលាក រលាក​មុន សារធាតុ​ពណ៌ និង​មាតិកា​ខ្លាញ់​ខ្ពស់។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម

  1. នៅពេលរៀបចំរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃសម្រាប់អ្នកជំងឺទឹកនោមផ្អែម វេជ្ជបណ្ឌិតគិតគូរពីសន្ទស្សន៍ glycemic មាតិកាកាឡូរី និងលក្ខណៈផ្សេងទៀតនៃអាហារ។ អត្ថប្រយោជន៍នៃផលិតផលសម្រាប់អ្នកដែលមានជំងឺនេះគឺមានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។
  2. ប្រូតេអ៊ីនការពារការឡើងជាតិស្ករភ្លាមៗ រារាំងការប្រែប្រួលអាំងស៊ុយលីន និងកម្ចាត់កូលេស្តេរ៉ុលដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់ចេញពីឈាម។ លក្ខណៈទាំងអស់នេះអនុញ្ញាតឱ្យអ្នកដែលមានជំងឺទឹកនោមផ្អែមអាចរស់នៅបានពេញលេញ។
  3. ដើម្បីទទួលបានតែអត្ថប្រយោជន៍ដោយមិនជួបប្រទះគ្រោះថ្នាក់ណាមួយ វាត្រូវបានណែនាំអោយញ៉ាំមិនលើសពី 5 ពងក្នុងមួយថ្ងៃ។ ដើម្បីធ្វើឱ្យកម្រិតជាតិស្ករមានលក្ខណៈធម្មតា អ្នកត្រូវធ្វើវគ្គសិក្សាដែលមានពងចំនួន 250 ។
  4. សម្រាប់ព័ត៌មានត្រឹមត្រូវបន្ថែមទៀតដោយគិតគូរពីលក្ខណៈនៃរាងកាយវាចាំបាច់ត្រូវពិគ្រោះជាមួយអ្នកឯកទេស។ វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងធ្វើតេស្តឈាម និងរកមើលថាតើស៊ុតប៉ុន្មានដែលអ្នកអាចញ៉ាំក្នុងមួយថ្ងៃ។

អត្ថប្រយោជន៍និងគ្រោះថ្នាក់នៃ oatmeal

  1. ovomucoid ដែលមាននៅក្នុងស៊ុតអាចបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ និងការមិនអត់ធ្មត់ជាបុគ្គល។
  2. ស៊ុត quail ត្រូវបានណែនាំទៅក្នុងរបបអាហាររបស់កុមារដែលឈានដល់អាយុ 1 ឆ្នាំ។ ប្រសិនបើកុមារមានអាឡែស៊ីទៅនឹងទឹកដោះគោ នោះស៊ុតត្រូវបានបញ្ចូលក្នុងម៉ឺនុយចាប់ពីអាយុ 5 ឆ្នាំ។
  3. អ្នកដែលទទួលរងពីការរំលាយអាហារប្រូតេអ៊ីនមិនល្អគួរតែប្រុងប្រយ័ត្ននៅពេលទទួលទានស៊ុតក្រួច។ អនុវត្តដូចគ្នាចំពោះបុគ្គលដែលមានជំងឺថ្លើម និងតម្រងនោម។

ស៊ុត quail ដោយគ្មានការសង្ស័យផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍ដ៏ធំសម្បើមដល់រាងកាយមនុស្ស។ ផលិតផលនេះត្រូវបានគេវាយតម្លៃខ្ពស់ដោយមនុស្សគ្រប់វ័យ ដោយមិនគិតពីភេទ។ ស៊ុតបង្កើនចំណង់ផ្លូវភេទបុរស ជួយស្ត្រីអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន និងបង្កើតជាគ្រោងឆ្អឹងរបស់កុមារ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលញ៉ាំច្រើនពេក ជំងឺក្រពះត្រូវបានគេសង្កេតឃើញជាញឹកញាប់។

អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃអំបិលខ្មៅ

វីដេអូ៖ របៀបយកពងក្រួច

howtogetrid.ru

អំពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃស៊ុតក្រួចសម្រាប់សុខភាពស្ត្រី

ពងក្រួចមានទំហំតូច មានពណ៌ និងទម្ងន់ស្រាល។ សែលមានភាពផុយស្រួយនិងងាយខូច។

បន្ទាប់ពីការសិក្សាយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់ ជនជាតិជប៉ុនបានសន្និដ្ឋានថា ស៊ុតក្រួចមានសមត្ថភាពកម្ចាត់ radionuclides ។ នេះគឺជាទ្រព្យសម្បត្តិដ៏មានប្រយោជន៍ដ៏សំខាន់ ទោះបីជាមិនមានតែមួយក៏ដោយ។

តើពួកវាមានប្រយោជន៍យ៉ាងដូចម្តេច?

មាតិកាកាឡូរីនៃស៊ុតក្រួចមានកម្រិតទាបដែលជួយស្ត្រីដោះស្រាយបញ្ហាជាមួយនឹងទម្ងន់លើស។ មាតិកាប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ (11.9 ក្រាមក្នុង 100 ក្រាមនៃផលិតផល) គឺមានសារៈសំខាន់នៅពេលធ្វើតាមរបបអាហារ។ ស៊ុតក្រួចកម្របង្កឱ្យមានប្រតិកម្មអាលែហ្សី។ ovomucoid ដែលពួកគេផ្ទុកមានសមត្ថភាពទប់ស្កាត់វា។

ខ្លាញ់ អាស៊ីតហ្វូលិក និងប្រូតេអ៊ីនដែលមាននៅក្នុងសមាសភាពជួយរក្សាមុខងារបន្តពូជធម្មតានៅក្នុងរាងកាយរបស់ស្ត្រី។ ការទទួលទានស៊ុតក្រួចការពារការវិវត្តនៃជំងឺអូវែ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃភាពគ្មានកូនចំពោះស្ត្រី។

ផលិតផលនេះប្រែជាមិនអាចខ្វះបានក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ៖ ដោយមានជំនួយពីស៊ុតក្រួច រាងកាយមិនត្រឹមតែទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមចាំបាច់ប៉ុណ្ណោះទេ ថែមទាំងជួយសម្រួលដល់ការបញ្ចេញជាតិពុល ការពារការបាត់បង់ជាតិកាល់ស្យូម និងគ្រប់គ្រងការរំលាយអាហារផងដែរ។

ការ​ទទួលទាន​សំបក​ស៊ុត​ក្រួច​កិន​ជា​ម្សៅ កាត់បន្ថយ​លទ្ធភាព​នៃ​ការ​ពុក​ធ្មេញ​អំឡុងពេល​មាន​ផ្ទៃពោះ​។ នេះគឺដោយសារតែកម្រិតខ្ពស់នៃជាតិកាល់ស្យូមនៅក្នុងស៊ុត quail ។ ការប្រើប្រាស់ជាប្រចាំរបស់ពួកគេក្រោយពេលសម្រាលកូនជួយឱ្យកោសិការបស់រាងកាយងើបឡើងវិញបានលឿន និងធ្វើឱ្យគុណភាពទឹកដោះគោប្រសើរឡើង។

ក្នុងអំឡុងពេលអស់រដូវ ស្ត្រីជួបប្រទះការរំលាយអាហារយឺត ការរំខានដល់ដំណើរការនៃប្រព័ន្ធរំលាយអាហារ ការផ្លាស់ប្តូរសម្ពាធឈាម និងការបាត់បង់ភាពបត់បែននៃសរសៃឈាម។ ស៊ុត quail ជួយលុបបំបាត់បញ្ហាបែបនេះ។

អត្ថប្រយោជន៍ដែលស្ត្រីទទួលបានពីស៊ុតក្រួច៖

  • ស្ថានភាពសក់និងក្រចកមានភាពប្រសើរឡើង;
  • ដំណើរការនៃភាពចាស់ត្រូវបានពន្យារពេល;
  • សកម្មភាពខួរក្បាលមានភាពប្រសើរឡើង;
  • ស្ថានភាពនៃជំងឺហឺត bronchial ត្រូវបានធូរស្រាល;
  • រួមចំណែកដល់ការការពារជំងឺមហារីក;
  • ភាពស៊ាំកើនឡើង (សមត្ថភាពនេះការពារប្រឆាំងនឹង mastopathy ចាប់តាំងពីការវិវត្តនៃដុំសាច់ក្នុងស្ត្រីត្រូវបានសម្របសម្រួលដោយការថយចុះនៃលក្ខណៈសម្បត្តិការពាររបស់រាងកាយ);
  • Lecithin កាត់បន្ថយកម្រិតកូឡេស្តេរ៉ុល;
  • មុខងារនៃប្រព័ន្ធឈាមរត់មានភាពប្រសើរឡើង។

ស៊ុត​ក្រួច​បាន​រក​ឃើញ​ការ​អនុវត្ត​ក្នុង​ផ្នែក​កែសម្ផស្ស៖ ពួកវា​ជួយ​ពង្រឹង​សក់ និង​ផ្តល់​ពន្លឺ​ដល់​សុខភាព​ល្អ​។ របាំងដែលមានស៊ុតក្រួចមិនមានប្រជាប្រិយភាពខ្លាំងទេ ទោះបីជាវាមានឥទ្ធិពលល្អលើស្បែកក៏ដោយ។ ឥទ្ធិពលត្រូវបានផ្តល់ដោយ៖

  • វីតាមីន B (បំបាត់ការរលាក, ធ្វើឱ្យស្បែករលោង);
  • វីតាមីន A (បង្កើន turgor);
  • microelements (បំបាត់ការរលាក, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរចនាសម្ព័ន្ធ, rejuvenate);
  • tyrosine (បំភ្លឺចំណុចអាយុ);
  • ឡេស៊ីទីន (បំបាត់ការហើម, រលោងស្នាមជ្រួញ) ។

ការ​ប្រើ​ម៉ាស​ដោយ​ស្ត្រី​អាច​ដោះស្រាយ​បញ្ហា​ស្បែក​មួយ​ចំនួន៖

  • បន្ថយល្បឿននៃភាពចាស់;
  • កម្ចាត់សញ្ញានៃភាពអស់កម្លាំង, ហើម;
  • បំពេញកង្វះជាតិសំណើម;
  • បំបាត់មុន, រលាក, បង្កើនការសំងាត់នៃជាតិខ្លាញ់;
  • បង្កើនសម្លេងស្បែក បំបាត់ស្នាមជ្រួញ។

ការព្យាបាលប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនៃ polyps នៅក្នុងស្បូនជាមួយឱសថ folk: រូបមន្តនិងវិធីសាស្រ្តដ៏ល្អបំផុត។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីព្យាបាលផ្សិតក្រចកកម្រិតខ្ពស់នៅផ្ទះ? សូមអាននៅក្នុងអត្ថបទនេះ។

យើងព្យាបាលជំងឺរលាក sinusitis ជាមួយឱសថបុរាណ - https://netlekarstvam.com/narodnye-sredstva/lor-zabolevaniya/gajmorit.html

តើមានផលប៉ះពាល់និង contraindications សម្រាប់ការប្រើប្រាស់ទេ?

ក្នុងករណីដ៏កម្រមាន contraindications:

រូបមន្តដែលមានសុខភាពល្អ

ឈ្មោះ​ផលិតផល ដំណោះស្រាយ របៀបនៃការដាក់ពាក្យ
ស៊ុតក្រួច របាំងស្ងួតសម្រាប់ស្បែកខ្លាញ់ លាប​ស៊ុត​ស​មួយ​ស្រទាប់​លើ​ស្បែក​ទុក​ឱ្យ​ស្ងួត ហើយ​លាប​ស្រទាប់​មួយ​ទៀត។ ធ្វើម្តងទៀតច្រើនដង។ បន្ទាប់ពី 15 នាទី, លាងជមែះជាមួយទឹកត្រជាក់។
ស៊ុត quail yolk, ទឹកឃ្មុំ របាំងបំប៉ន លាយទឹកឃ្មុំ ១ស្លាបព្រាបាយ (១ស្លាបព្រាបាយ) លាបលើមុខរបស់អ្នក ទុកចោល ១៥នាទី។ លាងជម្រះជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។
ស៊ុត quail ស្ករ vodka ។ ជួយជាមួយសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ទៅ 100 ក្រាមនៃ vodka បន្ថែម 5 ស៊ុតឆៅ 1 tbsp ។ លីត្រ ស្ករ granulated ។ អ្រងួនយ៉ាងហ្មត់ចត់ហើយផឹក។
ស៊ុតក្រួច អាស៊ីតអាសេទិក ប៊ឺ ព្យាបាលជំងឺពុកឆ្អឹង, ជាំ, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, ជំងឺ osteochondrosis, រលាកសន្លាក់។ ដាក់ពងមាន់ចំនួន 5 គ្រាប់ក្នុងកែវមួយ បន្ថែមអាស៊ីតអាសេទិក (80%) ទុកចោលរយៈពេល 2 ថ្ងៃ បន្ថែមប៊ឺ 100 ក្រាម លាយយ៉ាងហ្មត់ចត់។ រំអិលតំបន់ដែលរងផលប៉ះពាល់។
ប្រេងអូលីវ ស៊ុតក្រួច ទឹកឃ្មុំ ការស្តារសក់ឡើងវិញ (ស្ងួតនិងខូច) វាយប្រេងអូលីវ (1 ពែង) ជាមួយស៊ុត 6 និងទឹកឃ្មុំ (1/3 ពែង) ។ លាបលើសក់ហើយទុកចោល ៣ ម៉ោង។ លាងជម្រះជាមួយទឹកក្តៅឧណ្ហៗ។
ស៊ុតក្រួច ដើម្បីពង្រឹងរាងកាយនិងស្តារភាពស៊ាំ។ រយៈពេល 40 ថ្ងៃ ផឹកស៊ុតឆៅ 3 គ្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃនៅពេលព្រឹក និងពេលល្ងាច។
សំបកស៊ុតក្រួច, ក្រូចឆ្មា ជាផលិតផលសម្រាប់សម្អាត និងធ្វើអោយស្បែកស្រស់ថ្លាឡើងវិញ។ សម្ងួត​សំបក​ស៊ុត​មួយ​ចំនួន កិន​វា​ជា​ម្សៅ លាយ​ជាមួយ​ក្រូចឆ្មា ទុក​ចោល​កន្លះ​ម៉ោង បន្ថែម​ពងមាន់​ក្រួច ប្រេង​ផ្កាឈូករ័ត្ន និង​ទឹកក្រូចឆ្មា (១ស្លាបព្រា​បាយ)។ ប្រើជាស្ក្រាប់។

ការ​សិក្សា​ផ្នែក​វេជ្ជសាស្រ្ដ​បញ្ជាក់​ពី​អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ការ​ទទួលទាន​ស៊ុត​ក្រួច​រយៈពេល​២​ទៅ​៣​ខែ​ចំពោះ​ស្ត្រី​ដែល​មាន​ជំងឺ​លើស​សម្ពាធ​ឈាម ភាពស្លេកស្លាំង ជំងឺ​ប្រព័ន្ធ​ប្រសាទ ទឹកនោមផ្អែម និង​ជំងឺហឺត bronchial ។

netlekarstvam.com

ស៊ុតក្រួចជាផលិតផលមានជីវជាតិខ្ពស់។ ពួកវាមានប្រតិកម្មអាលែហ្សីទាប ហើយត្រូវបានណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់ដោយមនុស្សពេញវ័យ និងកុមារ។ ស៊ុត​ក្រួច៖ អត្ថប្រយោជន៍ និង​គ្រោះថ្នាក់​សម្រាប់​ស្ត្រី​ប្រែប្រួល​ទៅតាម​រយៈពេល​ផ្សេងៗ​នៃ​ជីវិត។

វាមានអត្ថប្រយោជន៍សម្រាប់កុមារក្នុងការញ៉ាំស៊ុតក្រួច ដោយសារតែភាគរយខ្ពស់នៃ cobalt ទង់ដែង និងកាល់ស្យូមដែលពួកគេមាន។ ទីមួយលើកកម្ពស់ hematopoiesis ទីពីរគឺចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍធម្មតានៃរាងកាយរបស់កុមារដែលកំពុងលូតលាស់។ តម្រូវការកាល់ស្យូមក្រោយៗទៀតត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់៖ កង្វះរបស់វាអាចបណ្តាលឱ្យឆ្អឹងផុយ និង rickets ។

ក្នុងអំឡុងពេលពេញវ័យ ប្រឆាំងនឹងផ្ទៃខាងក្រោយនៃការកើនឡើងអ័រម៉ូន ក្មេងស្រីកាលពីម្សិលមិញតែងតែជួបប្រទះនឹងការភ័យ ជួនកាលហូរចូលទៅក្នុងស្ថានភាពធ្លាក់ទឹកចិត្ត។ ឱសថបុរាណបានផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យទទួលទានស៊ុតក្រួចឱ្យបានទៀងទាត់សម្រាប់ជំងឺសរសៃប្រសាទ និងបញ្ហាដំណេក។

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ និងបំបៅដោះកូន ស៊ុតក្រួចមានឥទ្ធិពលពង្រឹងជាទូទៅលើរាងកាយស្ត្រី។ នេះគឺដោយសារតែមាតិកាសំខាន់នៃសារធាតុរ៉ែនៅក្នុងស៊ុតក្រួច៖ ប៉ូតាស្យូម កាល់ស្យូម ម៉ាញ៉េស្យូម ស័ង្កសី និងជាតិដែក និងវីតាមីន B។ ប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំស៊ុត 2 គ្រាប់ជារៀងរាល់ថ្ងៃសម្រាប់អាហារពេលព្រឹក អ្នកអាចកាត់បន្ថយជាតិពុល និងធ្វើឱ្យកម្រិតអរម៉ូនផ្លាស់ប្តូរយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ ការកែលម្អគុណភាពនៃទឹកដោះគោក្នុងអំឡុងពេលបំបៅដោះកូនក៏ត្រូវបានកត់សម្គាល់ផងដែរ។

វាត្រូវបានគេជឿថាប្រសិនបើម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះរួមបញ្ចូលស៊ុតក្រួចនៅក្នុងរបបអាហាររបស់នាង នេះរួមចំណែកដល់ការអភិវឌ្ឍរាងកាយ និងផ្លូវចិត្តដ៏ល្អនៃអំប្រ៊ីយ៉ុង។ ទោះជាយ៉ាងនេះក្តី សេចក្តីថ្លែងការណ៍នេះមានភាពចម្រូងចម្រាស។ ការទទួលទានស៊ុតក្រួចជួយស្ដារឡើងវិញនូវភាពរឹងមាំបន្ទាប់ពីការវះកាត់ និងការព្យាបាលដែលត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយវិទ្យុសកម្មផ្សេងៗ។

បន្ទាប់ពី 50 ឆ្នាំ, ស្ត្រីជាច្រើនប្រឈមនឹងបញ្ហាជាមួយនឹងការបត់បែននៃសរសៃឈាម, ការផ្លាស់ប្តូរសម្ពាធឈាម, ជំងឺរំលាយអាហារនិងការថយចុះនៃដំណើរការមេតាប៉ូលីស។ តាមរយៈការរួមបញ្ចូលស៊ុតក្រួចនៅក្នុងរបបអាហារប្រចាំថ្ងៃរបស់អ្នក បញ្ហាទាំងនេះអាចត្រូវបានជៀសវាង - ជាការពិតណាស់ក្នុងករណីដែលគ្មានជំងឺរ៉ាំរ៉ៃ។ នៅក្នុងថាំពទ្យ folk ពួកគេត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាមធ្យោបាយដោះស្រាយដ៏មានប្រសិទ្ធភាពក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងភាពចាស់។

នៅគ្រប់វ័យ ស៊ុតក្រួចគឺជាប្រភពដ៏មានតម្លៃនៃប្រូតេអ៊ីន និងមីក្រូធាតុផ្សេងទៀតដែលអាចទូទាត់សងសម្រាប់ការខ្វះសារធាតុចិញ្ចឹម ប្រសិនបើស្ត្រីកំពុងតមអាហារ។ ការកំណត់ការប្រើប្រាស់ផលិតផលណាមួយអាចនាំឱ្យខូចរូបរាង។ ការ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​នឹង​ជួយ​ឱ្យ​ស្បែក​មុខ​របស់​អ្នក​ប្រសើរ​ឡើង ការពារ​ការ​ជ្រុះ​សក់ និង​ក្រចក​ផុយ។

វិធីសាស្រ្តនៃការប្រើប្រាស់

តើ​ក្នុង​ទម្រង់​ណា​ដែល​ល្អ​ជាង​ក្នុង​ការ​បរិភោគ​ស៊ុត​ក្រួច​គឺជា​បញ្ហា​ចម្រូងចម្រាស។ អ្នកដើរតាមឱសថជំនួសមួយចំនួនអះអាងថា នៅពេលដែលស៊ុតត្រូវបានចម្អិន តម្លៃអាហារូបត្ថម្ភ និងឱសថរបស់វាត្រូវបានកាត់បន្ថយយ៉ាងខ្លាំង។ ពួកគេធានាដល់អ្នកដែលខ្លាចឆ្លងមេរោគ salmonellosis ជាមួយនឹងសីតុណ្ហភាពរាងកាយខ្ពស់នៃសត្វក្រួច៖ ពួកគេនិយាយថាអរគុណចំពោះវា ការឆ្លងមិនវិវត្តទេ។ ដូច្នេះ ដើម្បីសម្រេចបាននូវប្រសិទ្ធភាពបង្ការ និងព្យាបាល ស៊ុតត្រូវស្រវឹងឆៅ និងនៅលើពោះទទេ។ ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ អ្នកអាចបន្ថែមទឹកក្រូចឆ្មារពីរបីដំណក់ទៅពួកគេ។

អ្នក​ខ្លះ​ទៀត​ប្រកែក​ថា ស៊ុត​របស់​បក្សី​ទាំង​អស់​ងាយ​នឹង​កើត​ជំងឺ salmonellosis។ ដូច្នេះ គេអាចបរិភោគបានតែស្ងោរ ឬចៀនប៉ុណ្ណោះ។

មិនត្រឹមតែមាតិកានៃស៊ុត quail មានប្រយោជន៍ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងសំបកផងដែរ។ វាអាចត្រូវបានកំទេចនិងបន្ថែមទៅក្នុងចានដែលបានរៀបចំជាការជំនួសការត្រៀមលក្ខណៈឱសថជាមួយនឹងជាតិកាល់ស្យូមឬអ្នកអាចញ៉ាំស៊ុតឆ្អិនជាមួយសំបក។

គ្រោះថ្នាក់

ក្នុងករណីណាក៏ដោយ ស៊ុតក្រួចគឺជាផលិតផលអាហារ ហើយមិនមែនជាថ្នាំលេបសម្រាប់ជំងឺទាំងអស់នោះទេ។ តម្រូវការសំខាន់គឺភាពស្រស់របស់វា។ ពួកវានៅតែស្រស់សម្រាប់តែ 7 ថ្ងៃប៉ុណ្ណោះទោះបីជាត្រូវបានរក្សាទុកក្នុងទូទឹកកកក៏ដោយ។ ការ​ញ៉ាំ​ស៊ុត​ដែល​ផុត​កំណត់​អាច​នាំ​ឱ្យ​ពុល និង​មិន​រំលាយ​អាហារ​។

ទោះបីជាមានការធានានៃអាឡែរហ្សីទាបក៏ដោយក៏ពួកគេត្រូវបាន contraindicated សម្រាប់មនុស្សដែលទទួលរងពីអាឡែរហ្សីប្រូតេអ៊ីន។ កុមារអាយុក្រោម 3 ឆ្នាំមិនគួរផ្តល់ស៊ុត រួមទាំងស៊ុតក្រួចផងដែរ។ នេះអាចរួមចំណែកដល់អាឡែស៊ី។

ហើយជាការពិតណាស់ ដូចជាផលិតផលអាហារណាក៏ដោយ អ្នកមិនគួរបំពានពួកគេឡើយ។

medly.ru

ស៊ុតក្រួច៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ស្ត្រី

សូមនិយាយថ្ងៃនេះអំពីស៊ុតក្រួច៖ អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់សម្រាប់ស្ត្រី។ ពងក្រួចមានទំហំតូចជាងធម្មតាច្រើនដង ទំងន់របស់វាឡើងដល់ ១២ ក្រាម។ ថ្វីត្បិតតែផលិតផលនេះមានទំហំតូច និងមានទម្ងន់ស្រាលក៏ដោយ ក៏វាសំបូរទៅដោយសារធាតុ microelements និងវីតាមីនជាច្រើនផងដែរ។

ស៊ុត​តូច​មួយ​មាន​ផ្ទុក​សារធាតុ​ដ៏​ច្រើន​ដែល​មាន​ប្រយោជន៍​ដល់​រាង​កាយ សូម​ពិចារណា​វា៖

  • នៃសមាសភាពវីតាមីនពួកគេមានក្រុមដូចខាងក្រោម - A, E, ក្រុមពេញលេញ B, PP;
  • ពី macroelements - ប៉ូតាស្យូម, សូដ្យូម, ផូស្វ័រ, កាល់ស្យូម;
  • microelements - ជាតិដែក, ម៉ង់ហ្គាណែ, ទង់ដែង;
  • វាក៏មានអាស៊ីដអាមីណូសំខាន់ៗ និងមិនសំខាន់ផងដែរ។

និយាយអំពីមាតិកាកាឡូរីនៃផលិតផលវាត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាកាឡូរីទាបព្រោះ 100 ក្រាមមានត្រឹមតែ 168 Kcal ដូច្នេះ 1 ដុំមានមិនលើសពី 16 Kcal ។

អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចត្រូវបានគេស្គាល់ជាយូរមកហើយ។ សូម្បីតែនៅក្នុងប្រទេសអេហ្ស៊ីបបុរាណក៏ដោយក៏ពួកគេត្រូវបានគេបរិភោគហើយត្រូវបានគេចាត់ទុកថាជាផលិតផលឱសថ។ សព្វ​ថ្ងៃ​នេះ អាស៊ីអាគ្នេយ៍​ទាំងអស់​ផ្តល់​ចំណូល​ចិត្ត​ដល់​ពួក​គេ ដោយ​បន្ថែម​វា​ទៅ​មុខ​ម្ហូប​ស្ទើរ​តែ​ទាំង​អស់ ហើយ​ញ៉ាំ​វា​ក្នុង​ទម្រង់​ណា​ក៏​ដោយ។ ពួកវាត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងឱសថបុរាណនិងគ្រឿងសំអាង។ ទីបំផុតផលិតផលនេះគឺឆ្ងាញ់ណាស់។

តើស៊ុតក្រួចផ្តល់អត្ថប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដល់រាងកាយ ហេតុអ្វីបានជាអ្នកជំនាញអាហារូបត្ថម្ភ និងគ្រូពេទ្យកុមារស្រឡាញ់ពួកគេខ្លាំងម្ល៉េះ?

លក្ខណៈពិសេសមានប្រយោជន៍

ស៊ុតរបស់បក្សីមានប្រយោជន៍ព្រោះវាមានសារធាតុទាំងអស់ដែលចាំបាច់សម្រាប់ការអភិវឌ្ឍនៃសារពាង្គកាយមានជីវិត។ យ៉ាងណាមិញ វាមិនមានទងផ្ចិតទេ ហើយអំប្រ៊ីយ៉ុងទទួលបានសារធាតុចិញ្ចឹមតែពីអ្វីដែលមាននៅក្រោមសំបកប៉ុណ្ណោះ។ អាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗគឺជាផ្នែកមួយនៃប្រូតេអ៊ីនដែលជាសារធាតុចិញ្ចឹមសម្រាប់វា។

ស៊ុតបក្សីទាំងអស់គឺដូចគ្នានៅក្នុងសមាសភាព។ភាពខុសគ្នានោះគឺថាអាស៊ីតអាមីណូត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណច្រើន និងមានប្រយោជន៍ចំពោះមនុស្ស។

មាន់ដែលមានសុខភាពល្អជាង

ដើម្បីឱ្យកាន់តែច្បាស់ ចូរយើងធ្វើការវិភាគប្រៀបធៀបបន្តិច។ ចូរយក 100 ក្រាមនៃផលិតផល - សាច់មាន់និងស៊ុត quail - ជាឯកតានៃការវាស់វែង។

មាតិកាកាឡូរីនិងសមាសភាព

វិនិច្ឆ័យដោយខ្លួនឯងថាតើមានភាពខុសគ្នាខ្លាំងនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃសារធាតុទាំងនេះនៅក្នុងផលិតផលទាំងពីរដែរឬទេ។ វាស្ទើរតែមិនអាចហៅថាជាការសម្រេចចិត្ត។

  • ស៊ុតទាំងអស់មានអាស៊ីតអាមីណូទាំងអស់។ប៉ុន្តែក្នុងបរិមាណខុសគ្នា។

    នៅទីនេះ ក្រួចគឺនាំមុខយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងខ្លឹមសារនៃអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ ពោលគឺសារធាតុដែលរាងកាយខ្លួនឯងមិនអាចសំយោគបាន ហើយត្រូវតែទទួលវាពីខាងក្រៅជាមួយនឹងអាហារូបត្ថម្ភ។

    នេះគឺជា methionine - កង្វះបំផុត។នៃទាំងនេះ lysine និង tryptophan ។

  • មិនឆ្អែត សាច់មាន់មានអាស៊ីតខ្លាញ់ Omega-3 និង Omega-6 ច្រើន។ជាងសត្វក្រួច។ ប៉ុន្តែនៅក្នុងពួកគេទាំងពីរមានបរិមាណមិនសំខាន់នៃពួកគេដែលមិនមានចំណុចណាមួយក្នុងការធ្វើឱ្យពួកគេក្លាយជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់អាស៊ីតខ្លាញ់ទាំងនេះ។ មានអាហារដែលសម្បូរទៅដោយសារធាតុសំខាន់ៗទាំងនេះសម្រាប់មនុស្ស។
  • អត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួចជាងស៊ុតមាន់គឺស្ថិតនៅក្នុងខ្លឹមសារនៃវីតាមីន និងមីក្រូធាតុចាំបាច់សម្រាប់មនុស្ស។ មាតិកានៃវីតាមីន B1 នៅក្នុងពួកគេគឺខ្ពស់ជាង 3,25 ដង, B2 - 1,72 ដង, PP (B3 ឬអាស៊ីតនីកូទីន) - 2 ដង។ និង - ច្រើនទៀត ប៉ុន្តែមិនមាន fluorine មិនដូចសាច់មាន់ទេ។
  • ចំពោះមាតិកាប្រៀបធៀបរបស់វាគឺដូចគ្នា - 3% ។ រឿងមួយទៀតគឺថាសត្វក្រួចមានទំហំតូចជាងសាច់មាន់ ដែលមានន័យថាវាចូលក្នុងខ្លួនតិចជាងមុន។
  • អត្ថប្រយោជន៍ដាច់ខាតនៃផលិតផល- នេះគឺជាអវត្តមាននៃថ្នាំអង់ទីប៊ីយោទិច។ ពួកវាមិនត្រូវបានប្រើនៅលើកសិដ្ឋាន quail ដោយសារតែភាពធន់នៃបក្សីនេះច្រើនចំពោះជំងឺ។

នៅលើទំព័រនៃគេហទំព័ររបស់យើងមានព័ត៌មានមានប្រយោជន៍ជាច្រើនអំពីបញ្ជីលម្អិតនៃផលិតផល និងការទទួលទានប្រចាំថ្ងៃ។

ផលិតផល​មាន​ជាតិ​ផូស្វ័រ​ខ្ពស់៖ អាន​មូលហេតុ​ដែល​រាងកាយ​យើង​ត្រូវ​ការ!

សម្រាប់រាងកាយស្ត្រី

វាមានសារៈសំខាន់ខ្លាំងណាស់សម្រាប់ការថែរក្សាកម្រិតអរម៉ូនស្ត្រី ប៉ះពាល់ដល់ការរំលាយអាហារ និងរក្សាស្បែកឱ្យស្ថិតក្នុងស្ថានភាពធម្មតា។ នៅក្នុងពាក្យមួយស្ត្រីត្រូវការវាដូចជាខ្យល់។ វាមានសារៈសំខាន់ជាពិសេសក្នុងអំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះនិង ...

តើពួកវាមានប្រយោជន៍អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះទេ?

អំឡុងពេលមានផ្ទៃពោះ វេជ្ជបណ្ឌិតត្រូវចេញវេជ្ជបញ្ជាអាស៊ីតហ្វូលិកដល់ម្តាយដែលមានផ្ទៃពោះ. វាចាំបាច់សម្រាប់ស្ត្រីមានផ្ទៃពោះជាពិសេសនៅដំណាក់កាលដំបូងនៅពេលដែលសរីរាង្គទាំងអស់របស់ទារកត្រូវបានបង្កើតឡើង។

មាតិកាមិនគ្រប់គ្រាន់របស់វាអាចនាំឱ្យមានផលវិបាកមិនល្អ និងសូម្បីតែធ្ងន់ធ្ងរដូចជាការរលូតកូន ភាពមិនគ្រប់គ្រាន់នៃសុក និងភាពមិនប្រក្រតីនៃគភ៌។

ដូច្នេះស៊ុត quail ក្នុងអំឡុងពេលនេះគឺជាការបន្ថែមដ៏ល្អចំពោះថ្នាំសំយោគ។

សម្រាប់របបអាហារ និងសម្រាប់ស្ត្រីវ័យចំណាស់។

ស្រ្ដីហត់នឿយជាមួយនឹងរបបអាហារ ស្ត្រីម្នាក់ភ្លេចថា ខណៈពេលដែលកម្ចាត់ទម្ងន់លើស នាងនឹងបាត់បង់សារធាតុមានប្រយោជន៍ដែលមាននៅក្នុងអាហារ "ហាមឃាត់" ក្នុងពេលដំណាលគ្នា។

ហើយម្តងទៀតពងស្វាសក្រួចនឹងមករកជំនួយរបស់នាង។ ផលិតផលមានប្រយោជន៍នេះនឹងបំពេញបន្ថែមរាងកាយស្ត្រីជាមួយនឹងវីតាមីនសំខាន់ៗនិងមីក្រូ។ដែលស្ត្រីមិនបានទទួលក្នុងអំឡុងពេលរបបអាហារ។

លក្ខណៈសម្បត្តិព្យាបាលនៃស៊ុត quail សម្រាប់ស្ត្រីដែលមានអាយុលើសពី 50 ឆ្នាំ។ នឹងជួយស្តារភាពយឺតនៃស្បែកដែលបាត់បង់.

ពួកវានឹងមានប្រសិទ្ធិភាពជន៍លើក្រពះពោះវៀន និងជួយសម្រួលសម្ពាធឈាម។

យើងមិនត្រូវភ្លេចថានេះជាផលិតផលអាហារ មិនមែនជាថ្នាំទេ។ នេះគឺជាប្រភពបន្ថែមនៃធាតុសំខាន់ៗ។

ដូច្នេះវាគួរតែត្រូវបានប្រើមិនមែនជំនួសឱ្យថ្នាំ (នៅពេលដែលបានចេញវេជ្ជបញ្ជាដោយវេជ្ជបណ្ឌិត) ប៉ុន្តែរួមជាមួយវាជាការពិតណាស់ប្រសិនបើមិនមាន contraindications ។

សម្រាប់​បុរស

ស៊ុតក្រួចបង្កើនថាមពលបុរស។ មានសូម្បីតែរូបមន្តសម្រាប់ស្រាក្រឡុកស៊ុតឆៅដែលត្រូវបានរចនាឡើងជាពិសេសសម្រាប់គោលបំណងនេះ។ យូ ការប្រើប្រាស់ផលិតផលនេះត្រូវបានចង្អុលបង្ហាញសម្រាប់ការងាប់លិង្គការរំលោភលើគុណភាព និងល្បឿននៃការបញ្ចេញទឹកកាម។

ជារឿយៗបញ្ហានៅក្នុងវិស័យផ្លូវភេទរបស់បុរសត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងរបៀបរស់នៅ ភាពតានតឹង និងរបបអាហារមិនល្អ។

កម្មវិធីផ្សេងៗ

ស៊ុតក្រួចត្រូវបានប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយដោយអ្នកកែសម្ផស្សជាផ្នែកនៃរបាំងមុខ។ អ្នកផលិតបន្ថែមវាទៅសាប៊ូកក់សក់ និងក្រែមបន្ទន់សក់។.

មួនត្រូវបានរៀបចំនៅលើមូលដ្ឋានរបស់ពួកគេដើម្បីបំបាត់ការឈឺចាប់។និងបំបាត់ការរលាកនៅក្នុង osteochondrosis, ឈឺសន្លាក់ឆ្អឹង, រលាកសន្លាក់។

សំបកស៊ុតនឹងបំពេញកង្វះនៅក្នុងខ្លួន។ ម្សៅមួយត្រូវបានរៀបចំពីវា ដែលត្រូវបានលេបដោយផ្ទាល់មាត់ក្នុងកម្រិត ដូចជាថ្នាំ។

សមាសភាពត្រូវបានរៀបចំពីពួកវាដែលដើរតួជាថ្នាំប្រឆាំងនឹងរោគ។ អត្ថប្រយោជន៍​នៃ​ស៊ុត​ក្រួច​ឆៅ​គឺថា ពេល​ទទួលទាន​លើ​ពោះ​ទទេ វា​នឹង​រុំ​ភ្នាស​ក្រពះ និង​

ស្រាក្រឡុកបុរស៖លាយ 20 ក្រាមនៃ cognac, 120 មីលីលីត្រនៃ Coca-Cola, 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃជាតិស្ករ granulated ធម្មតា, ចំណិតនៃ lemon និង 2 ស៊ុត។ មុនពេលប្រើសូមបន្ថែមទឹកសារធាតុរ៉ែទៅក្នុងល្បាយ។

ស្រាក្រឡុកនេះនៅពេលទទួលទានជាប្រចាំក្នុងកម្រិតមធ្យមគឺល្អសម្រាប់ការស្តារមុខងារផ្លូវភេទចំពោះបុរស។ ជាការពិតណាស់ បានផ្តល់ថាគាត់មិនបំពានគ្រឿងស្រវឹង និងដឹកនាំរបៀបរស់នៅដែលមានសុខភាពល្អ។

ការទទួលសំបក

Ovocalcite -នោះហើយជាអ្វីដែលយើងនឹងហៅផលិតផលដែលធ្វើពីសំបកស៊ុត។ កិន​សំបក​ដែល​លាង​ហើយ​ស្ងួត​ជាមួយ​នឹង​ខ្សែភាពយន្ត​ខាងក្នុង​ដែល​យក​ចេញ​ក្នុង​ម៉ាស៊ីន​លាយ ឬ​កិន​ក្នុង​បាយអ។

ពេល​ញ៉ាំ​រួច​បន្ថែម​ប្រេង​ត្រី​១​កន្សោម​ចូល​។ នេះគឺជាជម្រើសដ៏ល្អសម្រាប់ការទទួលយកជាតិកាល់ស្យូមទៅក្នុងរាងកាយ ដើម្បីកែលម្អស្ថានភាពនៃក្រចក សក់ និងធ្មេញ។

ស្តង់ដារប្រើប្រាស់៖


ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកស្គាល់ខ្លួនអ្នកជាមួយនឹងការពិត "ទទេ" ការសន្និដ្ឋាននឹងច្បាស់: ដើម្បីរក្សាសុខភាពរបស់អ្នកនៅកម្រិតត្រឹមត្រូវអ្នកត្រូវញ៉ាំទាំងពីរ។ ចូរយើងពិនិត្យមើលឱ្យបានដិតដល់នូវអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួច ដែលត្រូវបានចាត់ទុកថាជាផលិតផលអាហារដ៏មានតម្លៃបំផុត។

ស្មុគ្រស្មាញវីតាមីន និងសារធាតុរ៉ែដ៏សម្បូរបែប ដែលមានផ្ទុកអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗ មិនអាចបំភ្លេចបានឡើយ ប្រសិនបើអ្នកចង់ធ្វើឱ្យសុខភាពរបស់អ្នកប្រសើរឡើង បង្កើនសុខភាព និងសុខភាពរបស់អ្នក។ ស៊ុតក្រួច អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់របស់វា របៀបយកវាសម្រាប់កុមារ ព័ត៌មានសំខាន់ៗដែលគួរសិក្សាដោយប្រុងប្រយ័ត្ន។

តើសារធាតុមានប្រយោជន៍អ្វីខ្លះដែលមាននៅក្នុងស៊ុតក្រួច។

វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ភ្លាមៗថាមានសារធាតុជាច្រើនដែលមានប្រយោជន៍ដល់សុខភាពហើយទាំងអស់គឺមានសារៈសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការត្រឹមត្រូវនៃប្រព័ន្ធរបស់រាងកាយ។ អ្វីដែលគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍បំផុតគឺអាស៊ីតអាមីណូមួយចំនួនធំសូម្បីតែផលិតផលប្រូតេអ៊ីនដូចជាស៊ុតក៏ដោយ។ ហើយតួនាទីរបស់អាស៊ីតអាមីណូក្នុងការបង្កើតសរីរាង្គទាំងអស់នៃរាងកាយ (ក្នុងវ័យកុមារភាព) ក៏ដូចជាការរក្សាមុខងារធម្មតារបស់ពួកគេក្នុងវ័យពេញវ័យគឺមានតម្លៃមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ ដូចដែលអ្នកបានដឹងហើយថាអាស៊ីតអាមីណូគឺជា "ប្លុកសំណង់" នៃសមាសធាតុប្រូតេអ៊ីនទាំងអស់ ប្រូតេអ៊ីនពេញលេញក៏ចាំបាច់ផងដែរដើម្បីរក្សាកម្រិតអរម៉ូនធម្មតា។

ស៊ុតក្រួចមានអាស៊ីតអាមីណូសំខាន់ៗដូចជា cysteine, tryptophan, glutamic និងអាស៊ីត aspartic, methionine ក៏ដូចជា lysine ដែលមិនត្រូវបានផលិតនៅក្នុងរាងកាយទាល់តែសោះ ប៉ុន្តែចាំបាច់បំផុតសម្រាប់សុខភាព។ ប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ប្រព័ន្ធសរសៃឈាមបេះដូង សមត្ថភាពជួសជុលជាលិកា និងសមត្ថភាពរបស់រាងកាយក្នុងការរក្សាកម្រិតនៃកូឡាជែនដែលត្រូវការយ៉ាងធ្ងន់ធ្ងរ លីស៊ីន ដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថានភាពស្បែកដែលមិនអាចកាត់ថ្លៃបាន។ នៅក្នុងភាពយុត្តិធម៌ វាគួរតែត្រូវបានកត់សម្គាល់ថា ទោះបីជាការពិតដែលថាសំណុំនៃអាស៊ីតអាមីណូដ៏ធំមួយត្រូវបានរកឃើញផងដែរនៅក្នុងស៊ុតមាន់ អាស៊ីតអាមីណូដ៏សំខាន់ដូចជា methionine ត្រូវបានរកឃើញក្នុងបរិមាណពីរដងនៅក្នុងស៊ុតក្រួច។



ស៊ុតក្រួចសម្បូរទៅដោយមីក្រូ និងម៉ាក្រូ ដែលសំខាន់បំផុតគឺជាតិដែក ហើយបើនិយាយពីសមាសភាពបរិមាណ ស៊ុតក្រួចអាចចាត់ទុកថាជាអ្នកផ្គត់ផ្គង់ដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តដល់រាងកាយ។ ដូចដែលបានដឹងហើយថា ជាមួយនឹងការទទួលទានសាច់មិនគ្រប់គ្រាន់ ដែលត្រូវបានគេរកឃើញនៅក្នុងរបបអាហាររបស់មនុស្សភាគច្រើន ជាពិសេសស្ត្រី ហើយថែមទាំងគិតគូរពីភាពប្លែកនៃសរីរវិទ្យារបស់ពួកគេផងដែរ រោគសាស្ត្រមិនល្អដូចជា ភាពស្លេកស្លាំង អស្ថិរភាពនៃសម្ពាធ ភាពស៊ាំចុះខ្សោយ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម។ ជាដើម។

រួមទាំងស៊ុតក្រួច (បន្ទាប់ពីសិក្សាពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ ក៏ដូចជារបៀបយកវា) នៅក្នុងរបបអាហាររបស់អ្នក បញ្ហាបែបនេះអាចត្រូវបានជៀសវាងបានទាំងស្រុង ដោយមិនចាំបាច់ប្រើគ្រាប់ថ្នាំដែលមានជាតិដែក ដែលត្រូវបានស្រូបយកដោយរាងកាយមិនបានល្អ។ ដោយវិធីនេះ ស៊ុតក្រួចមានជាតិដែកច្រើនជាងស៊ុតមាន់បន្តិច ដូចជាប៉ូតាស្យូម និងផូស្វ័រ។

ស៊ុតក្រួចអាចនិយាយបានថាមានធាតុភាគច្រើននៃតារាងតាមកាលកំណត់ ហើយការសន្និដ្ឋាននេះនឹងមិនជាការបំផ្លើសពេកនោះទេ។ កាល់ស្យូម ហ្វ្លុយអូរី ម៉ង់ហ្គាណែស ជាតិដែក ផូស្វ័រ ស័ង្កសី ក៏ដូចជាម៉ូលីបដិន និងស៊ីលីកុន ដែលកម្រមាននៅក្នុងផលិតផល ប៉ុន្តែចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ លើសពីនេះ ស៊ុតក្រួចមានផ្ទុកទង់ដែង និង cobalt ដែលមានន័យថានៅពេលទទួលទានជាប្រចាំ ដំណើរការ anabolic ត្រូវបានពង្រឹង ការសំយោគសារធាតុពណ៌ស្បែក និងសក់ត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើង hematopoiesis ត្រូវបានពង្រឹង ហើយដំណើរការអង់ស៊ីមត្រូវបានធ្វើឱ្យសកម្ម។

ជាការពិតណាស់ អ្នកអាចស្វែងរកព័ត៌មានស្ងួតជាលេខអំពីសារធាតុដែលមាន និងសមាសធាតុបរិមាណរបស់វាយ៉ាងងាយស្រួល ហើយវាយតម្លៃស៊ុតទាំងនេះដោយខ្លួនឯង ទោះបីជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ពួកគេមិនទំនងនិយាយអ្វីទៅកាន់មនុស្សឆ្ងាយពីថ្នាំ និងអាហារូបត្ថម្ភនោះទេ។ ដូច្នេះវាមានសារៈសំខាន់ជាងក្នុងការរស់នៅលើទិដ្ឋភាពមួយចំនួននៃផលប៉ះពាល់ដែលមានប្រយោជន៍លើរាងកាយរបស់យើងនៃអំណោយដ៏ពិសេសនៃធម្មជាតិសម្រាប់សុខភាពរបស់យើងដូចជាស៊ុតក្រួច។



ស៊ុតក្រួចត្រូវបានគេវាយតម្លៃជាពិសេសចំពោះសមាមាត្រជាតិខ្លាញ់ដែលអំណោយផលរបស់ពួកគេ ទោះបីជាអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated អូមេហ្គា 3 និងអូមេហ្គា 6 តិចជាងស៊ុតមាន់បន្តិច ប៉ុន្តែមានកូលេស្តេរ៉ុលច្រើន។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ យោងទៅតាមអ្នកវិទ្យាសាស្ត្រ និងវេជ្ជបណ្ឌិតឱសថបុរាណជាច្រើន កូលេស្តេរ៉ុលនេះគឺ "ល្អ" ដែលចាំបាច់សម្រាប់រាងកាយ។ នោះហើយជាមូលហេតុដែលចាំបាច់ត្រូវដឹងការពិតទាំងស្រុងអំពីស៊ុតក្រួច អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ របៀបយកវាប្រសិនបើអ្នកមានកូលេស្តេរ៉ុល ដើម្បីកុំឱ្យច្រឡំអំពីវត្តមានរបស់វានៅទីនោះ។

ស៊ុតក្រួចក៏មានវីតាមីនផងដែរ ធម្មជាតិបានធានាយ៉ាងជឿជាក់ថាកូនមាន់ដែលលូតលាស់ពីស៊ុតមិនត្រូវការអ្វីពីខាងក្រៅសម្រាប់ការលូតលាស់ត្រឹមត្រូវ និងមានសុខភាពល្អ។ ដូច្នេះហើយ វីតាមីន PP ដែលមាននៅក្នុងស៊ុតក្រួច បើទទួលទានជាប្រចាំ ប្រាកដជាមានឥទ្ធិពលល្អលើមុខងារថ្លើម បំពង់ទឹកប្រមាត់ និងលំពែង។ វីតាមីន A និង carotenoids នឹងធ្វើអោយស្ថានភាពស្បែក សក់ និងក្រចកមានភាពប្រសើរឡើង ហើយរួមផ្សំជាមួយនឹងវីតាមីន B: B1 និង B2 ពួកគេនឹងផ្តល់កម្លាំងកំឡុងពេលហាត់ប្រាណ។

ប្រសិនបើអ្នកមានប្រតិកម្មទៅនឹងប្រូតេអ៊ីនមាន់ ស៊ុតក្រួចអាចជាជម្រើសដ៏ល្អមួយ សារធាតុដែលពួកគេមាន ovomucoid ទប់ស្កាត់ប្រតិកម្មដែលមិនចង់បានរបស់រាងកាយ។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីជ្រើសរើសស៊ុត quail?

មនុស្សជាច្រើនបានលឺអំពីអត្ថប្រយោជន៍នៃស៊ុតក្រួច ប៉ុន្តែកុំទទួលទានវាដោយហេតុផលជាច្រើន ដែលមួយក្នុងចំណោមនោះគឺភាពល្ងង់ខ្លៅនៃសញ្ញាមូលដ្ឋានបំផុតនៃការកំណត់គុណភាពនៃផលិតផលនេះ។ ខ្លះទៀតត្រូវបានបិទដោយ aura ជាក់លាក់នៃកម្រនិងអសកម្ម ក៏ដូចជាអាយុកាលធ្នើយូរ ស៊ុត quail អាចត្រូវបានរក្សាទុករយៈពេលមួយខែនៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់ និងក្នុងទូទឹកកករហូតដល់ 3 ខែ។



ការសន្មត់ដែលគ្មានមូលដ្ឋានថាត្រូវតែមានសារធាតុរក្សាទុកមួយចំនួននៅទីនេះគឺខុសឆ្គង សមាសភាពនៃសារធាតុនៃស៊ុតក្រួចកំណត់អាយុកាលធ្នើវែងបែបនេះ។ Lysocine ដែលមាននៅក្នុងសំណុំនៃអាស៊ីតអាមីណូទប់ស្កាត់ការវិវត្តនៃ microflora បង្កជំងឺ។ សូម្បីតែស៊ុតក្រួចស្រស់ក៏ត្រូវបានណែនាំឲ្យទទួលទានឆៅដែរ ប៉ុន្តែមតិរបស់អ្នកអាហាររូបត្ថម្ភត្រូវបានបែងចែកលើបញ្ហានេះ។

វេជ្ជបណ្ឌិតនិយាយថា ប្រូតេអ៊ីនឆៅពិបាករំលាយដោយរាងកាយ ហើយថែមទាំងការពារការបញ្ចូលវីតាមីនមួយចំនួនទៅក្នុងឈាម។ វាជាការសំខាន់ណាស់ដែលត្រូវដឹងអ្វីៗទាំងអស់អំពីស៊ុតក្រួច (អត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ របៀបយកវាក្នុងទម្រង់បែបណា)។

របៀបកំណត់ផលិតផលមានគុណភាព ប្រាកដណាស់គ្រប់គ្នាដឹងអំពីវិធីសាស្ត្រពិនិត្យភាពស្រស់ក្នុងទឹក នៅពេលដែលស៊ុតនៅខាងក្រោម ពេលជ្រមុជក្នុងទឹក នោះគឺជាស៊ុតនៃភាពស្រស់នៃរបបអាហារ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយយូរ ៗ ទៅខ្នើយខ្យល់នៅក្នុងស៊ុតកើនឡើងហើយវាចាប់ផ្តើមកើនឡើងប្រសិនបើស៊ុតអណ្តែតនៅកណ្តាលដោយចុងមុតស្រួចចុះក្រោមនោះវាក៏អាចស៊ីបានដែរប៉ុន្តែប្រសិនបើនៅលើផ្ទៃដីនោះមិនមែនទេ។ នេះ​ជា​វិធី​ដ៏​ល្បី​បំផុត​ក្នុង​ការ​ពិនិត្យ​មើល​ភាព​ស្រស់​របស់​ស៊ុត រួម​ទាំង​សត្វ​ក្រួច ប៉ុន្តែ​មាន​ផ្សេង​ទៀត៖

ដោយបានបំបែកស៊ុតនោះ យើងពិនិត្យយ៉ាងយកចិត្តទុកដាក់នូវអ្វីដែលបានកើតឡើង ប្រសិនបើ yolk មិនបាត់បង់រូបរាងរបស់វា ហើយត្រូវបានហ៊ុំព័ទ្ធដោយពណ៌សក្រាស់ នោះរូបភាពនេះបង្ហាញពីភាពស្រស់របស់ស៊ុត។ បើមិនដូច្នេះទេ នៅពេលដែលទាំងស៊ុតពណ៌ស និងលឿងមានភាពស៊ីសង្វាក់គ្នា នោះស៊ុតនឹងស្អុយ និងគ្រោះថ្នាក់ក្នុងការញ៉ាំ ប៉ុន្តែកុំអស់សង្ឃឹម អ្នកក៏អាចរកវិធីប្រើសម្រាប់ស៊ុតដែលមិនសូវស្រស់ដែរ ឧទាហរណ៍ ប្រើវាតែមួយ។ នៃគ្រឿងផ្សំ;
- ពេល​បក​ស៊ុត​ស្ងោរ​ពិបាក​យក​ចេញ ការពិត​នេះ​បញ្ជាក់​ថា​ស៊ុត​នៅ​ស្រស់ បើ​ងាយ​បក នោះ​ផលិតផល​មិន​ស្រស់​ដំបូង​ឡើយ ហើយ​គួរ​យក​ចិត្ត​ទុក​ដាក់​លើ​ពណ៌ និង ក្លិននៃស៊ុត;
- យកស៊ុតទៅកន្លែងដែលមានពន្លឺ បើវាមានតម្លាភាព នោះភាពស្រស់របស់វាហួសពីការសង្ស័យ ប្រសិនបើវាងងឹត មិនគួរទទួលទានក្នុងកាលៈទេសៈណាក៏ដោយ។



ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ នៅពេលដែលអ្នកនៅក្នុងហាងមួយ ហើយសម្រេចចិត្តពីភាពលំបាកនៃការ "យក ឬមិនយក" ស៊ុតក្រួច ដោយដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់នៃការប្រើប្រាស់របស់វា ក៏ដូចជារបៀបយកវា (សម្រាប់កុមារ) បន្ទាប់មកវិធីដែលអាចចូលដំណើរការបានច្រើនបំផុត នៅក្នុង ករណីនេះគឺដើម្បីកំណត់ភាពស្រស់តាមប្រភេទនៃសែល។ ស៊ុត​ស្រស់​នឹង​មាន​សម្បក​ភ្លឺ​ចាំង​និង​គួរ​ឱ្យ​ទាក់​ទាញ ចំណែក​ឯ​ស៊ុត​ចាស់​នឹង​មាន​សម្បក​រិល។

ហើយជាការពិតណាស់ បន្ទាប់ពីបានអានព័ត៌មាននេះអំពីស៊ុតក្រួច អ្នកនឹងចាប់ផ្តើមជឿជាក់បន្ថែមទៀតអំពីភាពស្រស់របស់វា ដែលអ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់តាំងពីដំបូងមក។

តើធ្វើដូចម្តេចដើម្បីបរិភោគស៊ុត quail?

ភ្លាមៗអ្នកគួរតែយកចិត្តទុកដាក់ជាពិសេសចំពោះការពិតដែលថាសំបកស៊ុតក្រួចក៏ជាផលិតផលដ៏មានតម្លៃផងដែរ ដែលជាសារធាតុបន្ថែមអាហារធម្មជាតិដ៏ល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នក​អាច​យក​សំបក​ស៊ុត​ក្រួច​ក្នុង​ទម្រង់​ណា​មួយ បន្ថែម​ម្សៅ​ទៅ​ក្នុង​ម្ហូប​ណា​មួយ និង​ដំណោះស្រាយ​ទឹក​សម្រាប់​ភេសជ្ជៈ​ជា​ស្រា​ក្រឡុក​តែ​ឯង​ដែល​មាន​ជាតិ​កាល់ស្យូម​ខ្ពស់ ឬ​ភេសជ្ជៈ​ផ្តល់​សុខភាព​ផ្សេង​ទៀត។

ស៊ុតក្រួចខ្លួនឯងត្រូវបានគេប្រើប្រាស់តាមរបៀបដូចគ្នានឹងពងមាន់ឆ្អិន ចៀន និងរៀបចំពីស៊ុតឆៅចូលទៅក្នុងស្រាក្រឡុកព្យាបាល ដោយវាយជាមួយម៉ាស៊ីនលាយជាមួយនឹងភេសជ្ជៈណាមួយ។ ស៊ុតឆ្អិនរឹងត្រូវបានបន្ថែមទៅក្នុងសាឡាដ ឬទទួលទានជាមួយនឹងការបំពេញផ្សេងៗ ឧទាហរណ៍ ត្រីងៀត ពងត្រី ថ្លើមត្រី ជាដើម។



តាមពិតទៅ វាមិនសំខាន់ប៉ុន្មានទេ ថាតើត្រូវប្រើវាយ៉ាងពិតប្រាកដនោះទេ រឿងសំខាន់គឺទៀងទាត់ បន្ទាប់ពីប្រើប្រចាំថ្ងៃត្រឹមតែពីរសប្តាហ៍ អ្នកនឹងមានអារម្មណ៍ថាមានអត្ថប្រយោជន៍នៃការពង្រឹងរាងកាយជាមួយនឹងសារធាតុមានប្រយោជន៍។

ស៊ុតក្រួច (ដឹងពីអត្ថប្រយោជន៍ និងគ្រោះថ្នាក់ របៀបយកវា) ក៏មានប្រយោជន៍មិនគួរឱ្យជឿសម្រាប់បុរសដែរ ស្រាក្រឡុកដែលធ្វើពីស៊ុតឆៅគឺអាចប្រៀបធៀបបានជាមួយនឹងថ្នាំ Viagra ។ សំណុំ microelements ជោគជ័យ ក៏ដូចជាអាស៊ីតអាមីណូ ធ្វើឱ្យវាអាចពង្រឹងថាមពលបុរសបាន ក្នុងន័យនេះ ផូស្វ័រដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ ដែលបើប្រៀបធៀបទៅនឹងស៊ុតមាន់ គឺមានផ្ទុកច្រើនជាង 2 ទៅ 3 ដងនៅក្នុងស៊ុតក្រួច។