តើ​គួរ​ដាក់​ចង្កឹះ​ខាង​ណា? ការកំណត់តារាងត្រឹមត្រូវ៖ ការណែនាំសម្រាប់ការប្រើប្រាស់

ការ​រៀបចំ​តុ​ពេញ​មួយ​បង្កើត​ឱ្យ​មាន​អារម្មណ៍​ប្រណិត ប៉ុន្តែ​ពេល​ខ្លះ​នាំ​ឱ្យ​មនុស្ស​ដែល​មិន​បាន​រៀបចំ​ខ្លួន​ឱ្យ​ធ្លាក់​ក្នុង​ភាព​ស្រពិចស្រពិល។ ប្រភេទផ្សេងគ្នាចាន និង​ចាន​បាយ ប្រែ​ក្លាយ​អាហារ​ទៅ​ជា​ពិធី​បុណ្យ។ ដូច្នេះហើយ នៅឯកិច្ចប្រជុំដ៏អធិកអធមបែបនេះ មនុស្សជាច្រើនមានអារម្មណ៍អសន្តិសុខ ហើយសូម្បីតែដុំមួយក៏មិនសមនឹងបំពង់ករបស់ពួកគេដែរ។ ប៉ុន្តែអ្នកអាចរៀនយល់ពីភាពស្មុគស្មាញនៃការរចនាតារាងយ៉ាងងាយស្រួល។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះសូមចាំ លំដាប់​ត្រឹមត្រូវការរៀបចំកាំបិត។

មាន វិធី​ផ្សេង​គ្នានិងរចនាប័ទ្មបម្រើ។ អ្នក​គួរ​ចងចាំ​គោលការណ៍​ចាំបាច់​ដែល​មិន​ចាំបាច់​ត្រូវ​បំពាន​ដើម្បី​រក្សា​ការ​ឈប់​ដ៏​កក់ក្ដៅ។ ច្បាប់នៃការបម្រើខាងក្រោមត្រូវបានអនុវត្ត៖

• ឧបករណ៍ត្រូវបានប្រើតាមលំដាប់អាទិភាពរបស់ពួកគេ;
• ដំបូងយករបស់ដែលនៅឆ្ងាយបំផុតពីចាន។
• កាំបិតត្រូវបានដាក់ជាមួយនឹងចុងទៅនឹងចាននិងគ្មានអ្វីផ្សេងទៀត;
• កែវទឹកគួរតែត្រូវបានដាក់នៅពីលើកាំបិត;
• សមតែងតែមានទីតាំងនៅខាងឆ្វេងនៃចាន។
• ស្លាបព្រាគួរតែនៅខាងស្តាំ។

ច្បាប់នៃការបម្រើជាមូលដ្ឋានគឺសាមញ្ញ និងងាយស្រួលក្នុងការចងចាំ។ ពួកគេអាចត្រូវបានប្រើយ៉ាងងាយស្រួលនៅផ្ទះនិងធ្វើឱ្យភ្ញៀវរីករាយជាមួយនឹងបរិយាកាសថ្ងៃឈប់សម្រាកពិសេស។

មូលដ្ឋានគ្រឹះនៃការកំណត់តារាង

ការរចនាជាមូលដ្ឋាននៃតារាងមិនរាប់បញ្ចូលការប្រើប្រាស់ឧបករណ៍កាត់ពេញលេញ។ វាសាកសមសម្រាប់ការប្រារព្ធពិធីនៅផ្ទះ។ ប្រភេទនៃការបម្រើនេះរួមបញ្ចូលទាំងសំណុំនៃ:

• ចាន;
• ស្លាបព្រា;
• សម
• កាំបិត;
• វ៉ែនតា;
• កន្សែង។

ប្រសិនបើម៉ឺនុយថ្ងៃឈប់សម្រាកមិនរួមបញ្ចូលអាហារដែលគួរញ៉ាំឧទាហរណ៍ជាមួយស្លាបព្រាអ្នកអាចដកឧបករណ៍ទាំងនេះ។

តារាងក្រៅផ្លូវការ

ប្រសិនបើមានការប្រជុំនៅក្នុង ក្រុមហ៊ុនមិត្តភាពបន្ទាប់មកមិនគួរមានកន្លែងសម្រាប់ pomposity នៅតុនោះទេ។ ចំពោះករណីបែបនេះមានវិធីសាស្រ្តដាច់ដោយឡែកនៃការតុបតែង។

បច្ចេកទេសបម្រើក្រៅផ្លូវការ៖

• ដាក់កន្សែងនៅកន្លែងដែលចានជាមួយម្ហូបសំខាន់នឹងត្រូវបានដាក់;
• ដាក់សមនៅខាងឆ្វេងចាន៖ កន្លែងទទួលទានអាហារ និងចានបាយតាមលំដាប់ដែលចានត្រូវបានបម្រើ។
• នៅផ្នែកខាងស្តាំនៃចានដាក់កាំបិតមួយស្លាបព្រាបង្អែមនិងស្លាបព្រាមួយហើយនៅក្នុងខ្សែសង្វាក់ដែលបានចង្អុលបង្ហាញ;
• ចានអាហារសម្រន់គួរតែនៅខាងឆ្វេងនៃសមទាំងអស់;
• ចាននំប៉័ងនិងកាំបិត ប៊ឺដាក់នៅលើកំពូលនៃសម;
• ពែង កែវ និងវ៉ែនតាត្រូវបានដាក់នៅពីលើឧបករណ៍ទាំងនោះដែលនៅខាងស្តាំ។

តារាងផ្លូវការ

ព្រឹត្តិការណ៍ដែលមានទំនួលខុសត្រូវ ឬពិធីបុណ្យធំមួយ ទាមទារការរៀបចំឱ្យបានហ្មត់ចត់។ នេះក៏អនុវត្តចំពោះការបម្រើផងដែរ។ វាអាចទៅរួចដែលថាសម្រាប់ល្ងាចបែបនេះ មុខម្ហូបពិសេសមួយនឹងត្រូវបានគិតចេញ ដែលនឹងរួមបញ្ចូលមុខម្ហូបសំខាន់ ស៊ុប អាហារសម្រន់ ប្រហែលជាអយស្ទ័រ។

វាគឺមានតំលៃចងចាំច្បាប់មូលដ្ឋានដូចគ្នា: cutlery គួរតែត្រូវបានដាក់នៅក្នុងលំដាប់ដូចគ្នាដែលចាននឹងត្រូវបានបម្រើ។

គោលការណ៍នៃការរៀបចំការបម្រើផ្លូវការ៖

• សមគួរតែត្រូវបានដាក់នៅខាងឆ្វេងនៃម្ហូបក្នុងលំដាប់ដូចខាងក្រោម: របារអាហារសម្រន់ត្រីបន្ទប់បរិភោគអាហារ;
• ដាក់ស៊ុបនៅលើចានសម្រាប់ទីពីរ;
• ប្រសិនបើមានអយស្ទ័រនៅលើមុខម្ហូបនោះ សមពិសេសគួរតែត្រូវបានបម្រើ។ វាគួរតែត្រូវបានដាក់លើសពី cutlery ទាំងអស់ពីចាននៅខាងស្តាំហើយមិននៅខាងឆ្វេងដូចជាសមផ្សេងទៀត;
• បន្ទាប់ពីសមអយស្ទ័រពួកវាត្រូវបានដាក់តាមលំដាប់លំដោយ៖ ស្លាបព្រាតុ កាំបិតត្រី កាំបិតតុ។
• ដាក់ចាននំប៉័ងនិងកាំបិតប៊ឺនៅលើកំពូលនៃសម;
• ពែង កែវ និងកញ្ចក់គួរតែស្ថិតនៅពីលើចានឆាំង ដែលនៅខាងស្តាំចាន។

បន្ទាប់ពីបញ្ចប់ផ្នែកសំខាន់នៃអាហារអ្នកត្រូវរៀបចំតុសម្រាប់បង្អែម។

ស្ត្រីមេផ្ទះគ្រប់រូបដែលគោរពខ្លួនឯងគួរតែដឹងពីច្បាប់ជាមូលដ្ឋាននៃក្រមសីលធម៌នៃការរៀបចំតុ។ នេះ​ជា​សិល្បៈ​នៃ​ការ​រៀប​ចំ​កាំបិត​យ៉ាង​ស្អាត​តាម​ច្បាប់​សុជីវធម៌។ ការកំណត់តុមានប្រវត្តិដ៏សម្បូរបែប៖ សម័យនីមួយៗមានច្បាប់ផ្ទាល់ខ្លួនសម្រាប់ការតុបតែងតុ ដែលផ្លាស់ប្តូរទៅតាមពេលវេលា។ ជាការពិតណាស់មាន subtleties និង nuances ជាច្រើន ប៉ុន្តែវាមិនចាំបាច់ទាល់តែសោះ ដើម្បីអនុវត្តវាទាំងអស់។ គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីដឹង ច្បាប់ជាមូលដ្ឋានការកំណត់តារាង។

ច្បាប់ទូទៅសម្រាប់ការកំណត់តុ

តុដែលកំណត់ដោយច្បាប់នៃសុជីវធម៌ តែងតែជាទីគាប់ចិត្តសម្រាប់ភ្នែក និងជាកន្លែងរីករាយក្នុងការចំណាយពេលសន្ទនាគ្នាយ៉ាងរីករាយ។ ច្បាប់នៃការបម្រើជាមូលដ្ឋានគឺសាមញ្ញណាស់។

• ចានឆាំងទាំងអស់ត្រូវតែស្អាតឥតខ្ចោះ។ ដើម្បីសម្រេចបាននូវភាពស្អាតស្អំ អ្នកត្រូវជូតពួកវាដោយកន្សែងសើម និងក្តៅ។ បន្ទាប់មកជូតស្ងួតឱ្យបានហ្មត់ចត់។
• ត្រូវប្រាកដថាមិនមានស្នាមប្រឡាក់នៅលើចានឆាំងឬប្រដាប់ប្រដា។
• សមាសធាតុសំខាន់មួយនៃការបម្រើគឺតុតុ។ វាត្រូវតែត្រូវបានដែកយ៉ាងល្អឥតខ្ចោះ។ អ្នកត្រូវគ្របតុជាមួយវាដើម្បីឱ្យគែមស្រាលគ្របជើងរបស់វា។ ពួកគេគួរព្យួរចុះប្រហែល 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ មិនចាំបាច់គ្របដណ្តប់លើតុជាមួយក្រណាត់ប្រេងទេព្រោះនេះមិនត្រូវបានទទួលយកដោយច្បាប់នៃសុជីវធម៌។
• ចំនួន cutlery អាស្រ័យលើចំនួនចានដែលនឹងត្រូវបានបម្រើនៅតុ។
• ឧបករណ៍គួរតែត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដូចគ្នាសម្រាប់ភ្ញៀវម្នាក់ៗ។

ដោយអនុវត្តតាមច្បាប់ជាមូលដ្ឋានទាំងនេះ តុរបស់អ្នកនឹងតែងតែត្រូវបានតុបតែងស្របតាមក្រមសីលធម៌។

កន្សែងលើតុ

• ជម្រើសបុរាណនិងឈ្នះឈ្នះគឺ តុក្តាព្រិលពណ៌ស . នាងតែងតែមើលទៅឆើតឆាយនិងឧឡារិក។
• ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយមិនចាំបាច់ភ័យខ្លាចក្នុងការពិសោធន៍ទេ។វាគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសអាស្រ័យលើទូទៅ ក្ដារលាយពណ៌គ្រឿងឧបភោគបរិភោគ ផ្នែកខាងក្នុង និងប្រភេទនៃពិធីបុណ្យ។ ប៉ុន្តែរឿងមួយ។ ក្បួនមាសបាទ/ចាស៖ កម្រាលតុគួរត្រូវបានផ្សំជាមួយនឹងវាំងនន និងគ្រឿងតុបតែង។
• ជាធម្មតាចំណង់ចំណូលចិត្តត្រូវបានផ្តល់ទៅឱ្យស្រមោលស្រាល។ប៉ុន្តែពួកវាក៏អាចមានពណ៌ធម្មតាឬជាមួយលំនាំ។ ប៉ុន្តែលំនាំគួរតែមានទីតាំងនៅតាមគែមពីព្រោះវ៉ារ្យ៉ង់ហួសប្រមាណអាចរំខានការយកចិត្តទុកដាក់របស់ភ្ញៀវ។ ប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តក្រណាត់តុពណ៌ងងឹត នោះកាំបិតគួរតែជាម្លប់ស្រាល។
• ឥឡូវ​នេះ ជម្រើសដ៏ធំរូបរាងនិងសម្ភារៈតុប៉ុន្តែជាធម្មតាជ្រើសរើសវាជារាងចតុកោណកែង ឬរាងត្រីកោណ។ វាជាការល្អបំផុតក្នុងការជ្រើសរើសមួយដែលធ្វើពីក្រណាត់ជាពិសេស វត្ថុធាតុដើមធម្មជាតិ- វានឹងបន្ថែមភាពងាយស្រួលដល់ពិធីបុណ្យ។ ទំហំគួរតែដូចដែលគែមរបស់វាអាចគ្របលើជើងតុ ហើយចុងគួរព្យួរ 25-30 សង់ទីម៉ែត្រ ប៉ុន្តែមិនត្រូវទាបជាងកម្រិតនៃកៅអីនោះទេ។

ក្រណាត់សម្រាប់រៀបចំតុត្រូវបានដាក់ដូចខាងក្រោម: បើកដោយយកចុងនៅម្ខាង។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានលើក រង្គោះរង្គើ និងទម្លាក់ចុះយ៉ាងខ្លាំង។ នេះធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការកម្រិតវាចេញ។ ប៉ុន្តែ​អ្នក​មិន​ត្រូវ​លាត​វា​ខ្លាំង​ពេក ហើយ​ទាញ​ជ្រុង​នោះ​ទេ។

ប្រសិនបើផ្ទៃត្រូវបានប៉ូលា នោះអ្នកគួរតែដាក់ក្រណាត់ប្រេងនៅក្រោមតុ។ រឿងចំបងគឺថាវាស្អាតហើយមានជាតិដែកល្អ។

ឧបករណ៍កាត់ - ដ្យាក្រាមប្លង់

ទៅទីតាំង កាំបិតយោងតាមក្រមសីលធម៌ អ្នកត្រូវចូលទៅជិតវាដោយការទទួលខុសត្រូវ។ មិនចាំបាច់ដាក់ចានគ្រប់ប្រភេទនៅលើតុនោះទេ។ ពួកគេត្រូវតែត្រូវគ្នាទៅនឹងបញ្ជីថ្ងៃឈប់សម្រាកនៃចាន។ Cutlery ត្រូវបានបែងចែកទៅជាបុគ្គល (ដែលភ្ញៀវម្នាក់ៗមាន) និងជំនួយ - ពួកគេត្រូវការជាចាំបាច់ដើម្បីដាក់ចាន។

• IN ក្រមសីលធម៌តារាងវាជាទម្លាប់ដំបូងក្នុងការដាក់ចានដែលធ្វើពីដីឥដ្ឋ ឬប៉សឺឡែន បន្ទាប់មកដាក់ចានបាយ ហើយដាក់តែកញ្ចក់ ឬគ្រីស្តាល់ប៉ុណ្ណោះ។
• កែវស្រា និងកែវស្រាគួរតែត្រូវបានដាក់ដោយកាន់វាដោយដើម។
• យោងតាមច្បាប់នៃក្រមសីលធម៌ ស្លាបព្រា និងកាំបិតត្រូវដាក់នៅខាងស្តាំចាន ហើយសមទៅខាងឆ្វេង។
• អ្នក​ត្រូវ​ប្រើ​ឧបករណ៍​ចាប់​ពី​ជ្រុង​ខាង​ក្រៅ ដោយ​ផ្លាស់​ប្តូរ​វា​ឆ្ពោះ​ទៅ​កាន់​ចាន ពេល​អ្នក​ប្តូរ​ចាន។
• ចម្ងាយរវាងចាននិងចានគួរតែមាន 0.5-1 សង់ទីម៉ែត្រ។

តួលេខបង្ហាញពីទីតាំងរបស់កាំបិត។ ជាការពិតណាស់ សំណុំនៃសម ស្លាបព្រា និងកាំបិត អាស្រ័យលើអ្វីដែលចាននឹងត្រូវបានបម្រើនៅលើតុ។ វ៉ែនតាដែលមានវ៉ែនតាស្រាក៏ត្រូវបានជ្រើសរើសផងដែរអាស្រ័យលើភេសជ្ជៈ។

ចានបម្រើ

មាន​លំដាប់​ដែល​ចាន​ត្រូវ​បាន​គេ​ដាក់។

• ចានអាហារសម្រន់ - វាត្រូវបានដាក់នៅពីមុខកៅអីនីមួយៗនៅចម្ងាយប្រហែល 2 សង់ទីម៉ែត្រពីគែម។
• ចានចំណិត (នំប៉័ង) - វាជាទម្លាប់ក្នុងការដាក់វានៅខាងឆ្វេងនៃរបារអាហារសម្រន់នៅចម្ងាយ 5-15 សង់ទីម៉ែត្រ។
• ប្រសិនបើអ្នកបម្រើចានជាច្រើនបន្ទាប់មកដាក់បន្ទប់បរិភោគអាហារនៅក្រោមរបារអាហារសម្រន់។

វាជាទំនួលខុសត្រូវរបស់ស្ត្រីមេផ្ទះក្នុងការជំនួសចានភ្លាមៗដោយស្អាត។

បម្រើជាមួយកន្សែង

ពួកគេគឺជាផ្នែកសំខាន់មួយនៃការបម្រើ។ ការបត់កន្សែងស្អាតគឺជាសិល្បៈពិត។ ថ្ងៃឈប់សម្រាកដ៏ឧឡារិកកាន់តែច្រើនពួកគេអាចបត់បាន។

សម្ភារៈត្រូវបានជ្រើសរើសអាស្រ័យលើប្រភេទនៃបុណ្យ។ អ្នកអាចយកវាសម្រាប់ថ្ងៃឈប់សម្រាក កប្បាសឬ linen e. ជាធម្មតាគេមានបំណងដាក់នៅលើភ្លៅរបស់ភ្ញៀវ។

ប្រសិនបើអ្នកសម្រេចចិត្តប្រើ ក្រដាសបន្ទាប់មកពួកវាត្រូវបានយកចេញនៅក្រោមគែមខាងស្តាំនៃចាន។ ឬពួកវាត្រូវបានដាក់នៅក្នុងភាពអាចរកបានទូទៅ។

កន្សែងអាចជាពណ៌ណាមួយ រឿងសំខាន់គឺថាពួកគេត្រូវបានបត់យ៉ាងស្អាត និងស្អាត។

ឧបករណ៍គ្រឿងទេស

ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានដាក់នៅលើ តារាងបុណ្យនៅចុងបញ្ចប់នៃការបម្រើ។ ពួកគេត្រូវបានដាក់នៅលើជំហរពិសេសនៅកណ្តាលតុ។ ដូច្នេះ អ្នក​អាច​ប្រើ​បន្ទះ​តូចៗ ឬ​ចាន​បាយ​ជា​កន្លែង​ឈរ។ នេះត្រូវតែរួមបញ្ចូលទឹកក្រឡុកអំបិល និងម្រេច ក៏ដូចជា mustard បន្ថែម ទឹកខ្មេះ។ ប្រេង​រុក្ខជាតិនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀត។

ផឹកកែវ

អ្នកត្រូវចងចាំអំពីវ៉ែនតានៅពេលបម្រើ។ ពួកវាអាចធ្វើពីកញ្ចក់ឬគ្រីស្តាល់។ វ៉ែនតាតូចៗត្រូវបានបម្រុងទុកសម្រាប់ជាតិអាល់កុលខ្លាំងជាង។ ដូច្នេះ​គួរ​មាន​កែវ​ស្រា កែវ​មួយ កែវ និង​កែវ​នៅ​លើ​តុ។

បានជ្រើសរើសអាស្រ័យលើពណ៌នៃភេសជ្ជៈ។ សម្រាប់ស្រាក្រហម ពួកគេគួរតែធំជាងស្រាស។ ស្រាសំប៉ាញត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវពិសេស។ ក៏មានកែវស្រាបៀរពិសេសផងដែរ។ វ៉ដូកាជាធម្មតាត្រូវបានបម្រើក្នុងកែវ។

សំណុំនៃចានខាងក្រោមត្រូវតែមានវត្តមាននៅលើតុ:

• ចានចំណិត;
• របារអាហារសម្រន់;
• កែវ​ស្រា;
• ទឹកជ្រលក់;
• ពែងកាហ្វេនិងចានឆាំង។

នំប៉័ងអាចត្រូវបានបម្រើក្នុងកន្ត្រក wicker ហើយប៊ឺអាចត្រូវបានបម្រើក្នុងចានប៊ឺដែលធ្វើពីសេរ៉ាមិចឬប៉សឺឡែន - វិធីនេះវារក្សារសជាតិរបស់វា។ សាច់ក្រក និងសាច់ត្រជាក់ត្រូវបានបម្រើក្នុងចានពន្លូត។ ឈីសត្រូវបានបម្រើ ក្នុងមួយដុំនៅលើបន្ទះប៉សឺឡែនដែលមានកាំបិតសម្រាប់កាត់ឈីសដាក់នៅជាប់វា។

ចានអាហារសម្រន់ត្រូវបានដាក់ទល់មុខកណ្តាលកៅអី ហើយចានចំណិតត្រូវបានដាក់នៅខាងឆ្វេងរបស់វា។ កាំបិតត្រូវបានដាក់នៅខាងស្តាំនៃចានអាហារសម្រន់ដោយកាំបិតបែរមុខទៅវា។ សម - នៅផ្នែកខាងឆ្វេង ចងឡើង។ ស្លាបព្រាកាហ្វេត្រូវបានដាក់ជាមួយនឹងចំណុចទាញទៅខាងស្តាំស្របទៅនឹងតុ។ ថូដែលមានផ្កា កន្សែង និងប្រដាប់ប្រដាដែលមានគ្រឿងទេសត្រូវបានដាក់នៅចំកណ្តាល។

របៀបបម្រើអាហារថ្ងៃត្រង់ និងអាហារពេលល្ងាចឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

តុអាហារពេលល្ងាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបដែលភ្ញៀវអាចបម្រើបានយ៉ាងងាយស្រួល និងរហ័ស។ ដើម្បីធ្វើដូចនេះដាក់ចានអាហារសម្រន់នៅលើជំហរមួយដោយចានចំណិតនៅខាងឆ្វេង។ កាំបិតត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះពួកគេ - កាំបិតនិងស្លាបព្រានៅខាងស្តាំនិងសមតុនៅខាងឆ្វេង។ ហើយនៅពីមុខចានបាយមានកែវស្រា។

ម្យ៉ាងទៀត ពេល​រៀបចំ​តុ​សម្រាប់​អាហារ​ពេល​ល្ងាច អ្នក​គួរ​ដាក់​ខ្ទះ​សម្រាប់​ចាក់​ស៊ុប​។ នេះត្រូវធ្វើយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្ន ដើម្បីកុំឱ្យប្រឡាក់ក្រណាត់តុ។ ប្រសិនបើអ្នកស្រក់បន្តិច អ្នកត្រូវលុបស្នាមប្រឡាក់ដោយកន្សែង។ រឿងចំបងគឺមិនត្រូវទាក់ទាញចំណាប់អារម្មណ៍របស់ភ្ញៀវដើម្បីកុំឱ្យរំខានដល់លំហូរស្ងប់ស្ងាត់នៃការសន្ទនា។

ការកំណត់តុបង្អែម

សម្រាប់ការរៀបចំតុបង្អែម វាត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យជ្រើសរើសតុដែលភ្លឺជាង។ ជម្រើសដ៏ល្អវានឹងមានឈុតតែពិសេសប្រើ។ នៅកណ្តាលតុ និងនៅក្រោមពែងតែវាជាទម្លាប់ក្នុងការដាក់យ៉ាងស្រស់ស្អាត កន្សែងចរ. ការ​បម្រើ​តុ​ផ្អែម​តាម​របៀប​បុណ្យ​មាន​គ្រឿង​ឧបភោគ​បរិភោគ​ដូច​ខាង​ក្រោម៖

• ពែងនិងចានឆាំង (ពែងត្រូវតែបត់ដោយចំណុចទាញទៅខាងស្តាំ);
• ស្លាបព្រា (ដាក់នៅលើ saucer មួយវាក៏អនុញ្ញាតឱ្យដាក់ស្លាបព្រានៅពីក្រោយពែងស្របទៅនឹងតុដោយមានចំណុចទាញនៅខាងស្តាំ);
• ស្លាបព្រាកាហ្វេតូច;
• កំសៀវធំសម្រាប់ទឹករំពុះ;
• ការរៀបចំតុសម្រាប់បង្អែមពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើចានស្ករដែលស្ករដុំត្រូវបានបម្រើជាមួយអណ្តាតភ្លើងឬចានពិសេសមួយ;
• ចានសម្រាប់យៈសាពូនមីឬអភិរក្សត្រូវបានដាក់នៅខាងឆ្វេង;
• ក្រូចឆ្មាសម្រាប់តែត្រូវបានបម្រើនៅលើថាសពិសេសមួយដែលមានសមពីរសម្រាប់រាលដាល;
• ពាងទឹកដោះគោត្រូវបានដាក់នៅលើចានចំណិតនៅខាងស្តាំភ្ញៀវ។
• ចានសម្រាប់នំប៉័ងនិងបង្អែមគួរតែត្រូវបានដាក់នៅមុខភ្ញៀវម្នាក់ៗ។ តាមអង្កត់ទ្រូងនៅជ្រុងខាងស្តាំនៃវាជាពែង និងទឹកជ្រលក់ ហើយស្លាបព្រាកាហ្វេមួយត្រូវបានដាក់នៅជាប់វា។ spatula ពិសេសសម្រាប់បម្រើនំគួរតែត្រូវបានដាក់នៅខាងស្តាំនៃចានចម្បង។
• ទឹកជ្រលក់ត្រូវបានដាក់នៅលើតុ តែឬកាហ្វេត្រូវបានចាក់ចូលទៅក្នុងពែងតែនៅពេលដែលភ្ញៀវទាំងអស់បានអង្គុយរបស់ពួកគេ។ បង្អែមត្រូវបានបម្រើនៅលើតុដ៏ប្រណិតមួយ៖ នំ នំជាមួយការបំពេញផ្អែម នំខេក នំម៉ាហ្វិន បង្អែម និងផ្លែឈើ។ ពី ភេសជ្ជៈគ្រឿងស្រវឹងស្រានិងស្រាគឺអាចទទួលយកបាន។

សម្រាប់ក្រុមយុវជន អ្នកអាចធ្វើតុអាហារប៊ូហ្វេ។ វាត្រូវបានបម្រើដោយជង់នៃចាន (8-10 បំណែកក្នុងមួយជង់) ។ កន្សែងក្រណាត់ត្រូវបានដាក់នៅពីក្រោយវា។ កែវស្រា និងកែវស្រាត្រូវបានដាក់នៅក្បែរភេសជ្ជៈ។ ប្រសិនបើមានមនុស្សដែលជក់បារីនៅក្នុងក្រុមហ៊ុននោះ កន្លែងចាក់សំរាមត្រូវបានដាក់នៅចុងតុ។

ការកំណត់តារាងបុណ្យ

ការរៀបចំតារាងជប់លៀងជួយបង្កើតអារម្មណ៍រីករាយ។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រឹមតែបម្រើចានឱ្យបានត្រឹមត្រូវប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមទាំងតុបតែងតុឱ្យស្រស់ស្អាតផងដែរ។ ការកំណត់តុសម្រាប់ពិធីជប់លៀងគឺអាស្រ័យលើចានណាដែលបម្រើនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។ ប៉ុន្តែមានគោលការណ៍ ការរចនាបុរាណតារាងបុណ្យ។

កៅអីត្រូវតែដាក់នៅចម្ងាយពី 50 ទៅ 80 សង់ទីម៉ែត្រពីគ្នាទៅវិញទៅមកដើម្បីកុំឱ្យរំលោភលើទំហំផ្ទាល់ខ្លួនរបស់ភ្ញៀវ។
កម្រាលតុគួរតែជា ស្រមោលស្រាល, ភ្លឺនិង ពណ៌ងងឹតទុកសម្រាប់តុតែល្អជាង។ គែមរបស់វាគួរតែព្យួរមិនលើសពី 20-30 សង់ទីម៉ែត្រទេ។ ដើម្បីការពារការគោះចានពីការរំខានភ្ញៀវពីការសន្ទនា ក្រណាត់ប្រេង ឬក្រណាត់ប្រេងត្រូវបានដាក់នៅក្រោមតុ។ ក្រណាត់ទន់. ប៉ុន្តែ​រឿង​សំខាន់​គឺ​វា​ត្រូវ​បាន​ដែក​យ៉ាង​ល្អឥតខ្ចោះ និង​ស្អាត។

កន្សែងមួយត្រូវបានដាក់នៅលើចានបម្រើ ហើយចានដែលមានបំណងសម្រាប់អាហារក្តៅត្រូវបានដាក់នៅលើវា។ ចានចំណិតមួយត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងឆ្វេងនៃចានអាហារសម្រន់ដើម្បីឱ្យពួកគេស្ថិតនៅលើបន្ទាត់ដូចគ្នា។ ចានសម្រាប់បម្រើគួរតែនៅនឹងកន្លែងជានិច្ច ហើយកន្លែងផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានជំនួសខណៈពេលដែលចានកំពុងត្រូវបានបម្រើ។

មិនគួរមានសម និងស្លាបព្រាលើសពី 3 គូឡើយ។ នៅខាងស្ដាំនៃចានបម្រើដាក់ស្លាបព្រាស៊ុប របារអាហារសម្រន់ និង កាំបិតតុដោយមានកាំបិតបែរមុខទៅចាន ហើយសមត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងឆ្វេង។ មានតែសមអយស្ទ័រទេដែលអាចដាក់នៅខាងស្តាំបាន។ ដាក់​សម​ជាមួយ​នឹង​សំណប៉ាហាំង​ឡើង ហើយ​ស្លាបព្រា​ជាមួយ​ចំហៀង​ប៉ោង​នៅលើ​តុ។
គោលការណ៍នៃការរៀបចំ: ម្ហូបដែលត្រូវបានបម្រើមុនគឺជាឧបករណ៍ឆ្ងាយ។

តុបតែង

ការកំណត់តារាងពិធីបុណ្យក៏ជាឱកាសមួយដើម្បីបង្ហាញរបស់អ្នក។ លទ្ធភាពច្នៃប្រឌិត. អ្នកត្រូវយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះធាតុតុបតែង - ការប្រើផ្កាគឺជាជម្រើសឈ្នះឈ្នះ។ ជាធម្មតាពួកវាត្រូវបានដាក់នៅកណ្តាលតុ - វាអាចជាភួងឬសមាសភាព។
វាជាការសំខាន់ដើម្បីពិចារណា nuances ខាងក្រោម:

• ដូច្នេះថាគ្មានភ្ញៀវណាម្នាក់មានអាឡែស៊ីទៅនឹងពួកគេ។
• ភួងមិនគួរមានផ្កាជាមួយនឹងក្លិនបិដោរខ្លាំង;
• ថុជាមួយភួងត្រូវតែដាក់នៅចម្ងាយពីឧបករណ៍កាត់។

បើក ឆ្នាំ​ថ្មីឬកាលបរិច្ឆេទស្នេហា អ្នកអាចជ្រើសរើសច្រើនទៀត ការតុបតែងដើមតុ។ នៅឯពិធីបុណ្យចូលឆ្នាំថ្មីអ្នកអាចដាក់សមាសភាពដែលធ្វើពីមែកស្រល់។ ការតុបតែងបុណ្យណូអែល, tinsel ។ ទៀនគឺល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ពេលល្ងាចស្នេហា។ នៅលើតុបរិយាកាសថ្ងៃឈប់សម្រាកនឹងត្រូវបានបញ្ជូនដោយវត្ថុក្នុងទម្រង់ ចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍រូបចម្លាក់កូនក្រមុំ និងកូនកំលោះ ព្រាប។

អ្នកគួរតែមានការស្រមើលស្រមៃជាពិសេសនៅពេលតុបតែងតុសម្រាប់ខួបកំណើតរបស់កុមារ។ អាចភ្ជាប់ទៅខាងក្រោយកៅអី ប៉េងប៉ោងហើយព័ត៌មានលម្អិតភ្លឺនឹងក្លាយជារូបភាពពីតុក្កតាដែលអ្នកចូលចិត្ត។ វាសំខាន់ណាស់ដែលអ្វីៗទាំងអស់។ ធាតុតុបតែងត្រូវបានរចនាឡើងក្នុងរចនាប័ទ្មដូចគ្នា។ ពួកគេមិនគួរខ្ពស់ពេកដើម្បីឱ្យភ្ញៀវអាចឃើញគ្នាទៅវិញទៅមក។ រឿងសំខាន់គឺមិនត្រូវធ្វើឱ្យវាហួសប្រមាណជាមួយនឹងការតុបតែងដូច្នេះការកំណត់តុនៅថ្ងៃឈប់សម្រាកនិងការតុបតែងបំពេញបន្ថែមគ្នាទៅវិញទៅមក។

អាស្រ័យលើផ្ទៃខាងក្នុងនិងការស្រមើលស្រមៃ, បុណ្យឬ តុអាហារពេលល្ងាចអាចធ្វើឱ្យភ្ញៀវភ្ញាក់ផ្អើលជាមួយនឹងភាពទំនើបរបស់វា។ ក ធាតុបន្ថែមការកំណត់តារាងនឹងផ្តល់ឱ្យវានូវពន្លឺនិងភាពដើម។ គោលការណ៍រចនាដែលបានរាយបញ្ជីមិនស្មុគស្មាញទេ ហើយជាសូចនាករនៃរសជាតិដ៏ល្អ។

វីដេអូ៖ របៀបរៀបចំតារាងឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

យ៉ាងហោចណាស់ម្តងក្នុងជីវិតរបស់ពួកគេ មនុស្សគ្រប់រូបបានជួបប្រទះរឿងបែបនេះ ដូចជាការរៀបចំតុ។ មិនថារៀបចំពិធីជប់លៀងនៅផ្ទះ ឬទៅភោជនីយដ្ឋានថ្លៃៗ ដែលចានជាច្រើននៅលើតុត្រូវបានបំពេញបន្ថែមដោយចានច្រើនជាងមួយ។ ពិតជាមិនមានច្បាប់ច្រើនទេដែលអ្នកត្រូវដឹង ការកំណត់តារាងត្រឹមត្រូវ។.

មុន​ពេល​អ្នក​ចាប់ផ្ដើម រៀបចំចានដាក់លើតុ តាមច្បាប់សីលធម៌វាគឺមានតម្លៃពិចារណាចានដែលនឹងត្រូវបានបម្រើ។ ជាធម្មតា កែវ កែវ ពែង ចាន សម កាំបិត និងស្លាបព្រាត្រូវបានដាក់នៅលើតុ។ អ្នកត្រូវចាប់ផ្តើមជាមួយនឹងចានដែលបន្ទាប់មកអ្នកនឹងគ្របដណ្តប់ជាមួយ cutlery ផ្សេងទៀត។ អ្វីគ្រប់យ៉ាងដែលអ្នកត្រូវការដំបូងគួរតែនៅជិតអ្នកបំផុតដើម្បីធ្វើឱ្យវាកាន់តែងាយស្រួលក្នុងការទទួលយក។ ហើយបើទោះជាម្ចាស់បានរៀបចំផែនការ ១០ វគ្គក៏ដោយ នេះមិនមែនមានន័យថា ភ្ញៀវត្រូវដាក់ចានភ្នំទាំងមូល និងសង់របងសមនោះទេ។ ការរៀបចំតារាងបុរាណត្រូវបានចាត់ទុកថាជាការរៀបចំនៃចានមិនលើសពីបី។

គ្រោងការណ៍អំពីរបៀបដាក់ចាន

ការណែនាំជាវីដេអូអំពីរបៀបរៀបចំឧបករណ៍ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ

ច្បាប់សម្រាប់ការដាក់ចាននៅលើតុ

វានឹងមានសារៈសំខាន់ក្នុងការថែរក្សាចម្ងាយរវាងឧបករណ៍។ វាគួរតែមានប្រហែលមួយសង់ទីម៉ែត្រពីឧបករណ៍នីមួយៗ និងពីគែមតុ។ នេះ​ជា​ច្បាប់​សោភ័ណភាព​មួយ​ដើម្បី​សម្រេច​បាន​នូវ​ការ​ចែកចាយ​សូម្បី​តែ​គ្រឿង​សង្ហារិម​ទាំង​អស់​នៅ​លើ​តុ។ ដូច្នេះ មិនចាំបាច់រត់ជុំវិញតុដោយប្រើបន្ទាត់ និងវាស់ចម្ងាយពិតប្រាកដនោះទេ។

សមគួរដាក់នៅខាងឆ្វេងចាន។ ពួកគេត្រូវបានដាក់ជាមួយនឹងខ្សែកោងចុះក្រោម។ ការបម្រើបុរាណមានសមបី។ មួយសំខាន់គឺទីមួយពីចាន អមដោយសមសម្រាប់ត្រី និងសមចុងក្រោយសម្រាប់សាឡាដ។ កាំបិតត្រូវបានដាក់នៅខាងស្តាំ។ ដាវ​របស់​ពួកគេ​ត្រូវ​បាន​តម្រង់​ទៅ​កាន់​ចាន ហើយ​ចំនួន​កាំបិត​ក៏​មាន​ចំនួន​បី​ផង​ដែរ។ កាំបិតទីមួយគឺធំបំផុត - សម្រាប់អាហារពេលល្ងាចទីពីរ - សម្រាប់ត្រីនិងតូចជាង - សម្រាប់អាហារសម្រន់។ បន្ទាប់ពីកាំបិតចុងក្រោយស្លាបព្រាត្រូវបានដាក់នៅខាងស្តាំ។ ប្រសិនបើម៉ឺនុយអំពាវនាវឱ្យបម្រើវគ្គសិក្សាដំបូងនោះស្លាបព្រាធំមួយត្រូវបានដាក់នៅចន្លោះកាំបិតត្រីនិងកាំបិតអាហារ។ ប្រសិនបើគ្មានត្រីទេនោះរវាងកាំបិតធំនិងរបារអាហារសម្រន់។

ការរៀបចំចានមានដូចខាងក្រោម: ដំបូងចានសម្រាប់វគ្គសិក្សាដំបូងត្រូវបានដាក់ហើយនៅលើកំពូលគឺសម្រាប់ appetizer ។ ប្រសិនបើប៊ឺត្រូវបានបម្រើនៅលើតុបន្ទាប់មកនៅខាងឆ្វេងគួរតែមានចានជាមួយនំបុ័ងនិងកាំបិតប៊ឺ។ ប្រដាប់ប្រដាបង្អែមត្រូវបានដាក់នៅផ្នែកខាងលើនៃចាន។ កាំបិតទៅទី 1 សមមកទីពីរ ហើយស្លាបព្រាត្រូវបានដាក់នៅឆ្ងាយបំផុតពីចាន។ វ៉ែនតាទាំងអស់ត្រូវបានរៀបចំក្នុងកម្ពស់ពីឆ្វេងទៅស្តាំ។ កែវស្រាសំប៉ាញត្រូវបានដាក់ដំបូងនៅខាងឆ្វេងដោយមិនគិតពីកម្ពស់។

ការបម្រើត្រឹមត្រូវ។- នេះតែងតែជាសញ្ញានៃការយកចិត្តទុកដាក់ចំពោះភ្ញៀវ ជាមធ្យោបាយបង្កើតបរិយាកាសពិធីបុណ្យ ហើយក៏ជាសូចនាករនៃរសជាតិសិល្បៈរបស់ម្ចាស់ផ្ទះផងដែរ។

• នៅក្នុងសម្ភារៈនេះ យើងនឹងពិនិត្យមើលច្បាប់នៃការបម្រើក្រៅផ្លូវការ ពោលគឺការដែលសមរម្យសម្រាប់ការទទួលភ្ញៀវនៅផ្ទះនៅក្នុង ជីវិត​ប្រចាំថ្ងៃនិងនៅថ្ងៃឈប់សម្រាក។
• ការបម្រើនៅផ្ទះគឺអាស្រ័យលើឱកាស ពេលវេលានៃថ្ងៃ ប្រធានបទ និងមុខម្ហូប ប៉ុន្តែក្នុងគ្រប់ករណីទាំងអស់ គោលបំណងនៃការបម្រើគឺដូចគ្នា - រៀបចំចាន និងចានឆាំង ដើម្បីងាយស្រួល និងរីករាយសម្រាប់អ្នកទទួលទាន។

ដោយផ្អែកលើគោលដៅនេះ ច្បាប់កំណត់តារាងត្រូវបានបង្កើតឡើង។ នៅក្នុងជីវិតប្រចាំថ្ងៃ ពិធីសាសនាទាំងអស់នេះត្រូវសង្កេតឃើញតែក្នុងឱកាសដ៏ឧឡារិកបំផុតប៉ុណ្ណោះ ប៉ុន្តែនៅពេលដែលអ្នកបានស្ទាត់ជំនាញហើយនោះ អ្នកនឹងអាចរៀបចំតុដោយដៃរបស់អ្នកផ្ទាល់សម្រាប់ឱកាសណាមួយ - ពីអាហារពេលល្ងាចរ៉ូមែនទិកដល់គ្រួសារថ្មី។ ពិធីចូលឆ្នាំ។

មុនពេលអ្នកចាប់ផ្តើម សូមមើលការកំណត់តារាងគំរូចំនួនពីរ។ ដូចដែលអ្នកអាចឃើញការកំណត់តារាងថ្ងៃឈប់សម្រាកនៅផ្ទះសម្រាប់ភ្ញៀវគឺងាយស្រួលជាងការកំណត់ការទទួលភ្ញៀវជាផ្លូវការ!

ដូច្នេះតើត្រូវកំណត់តុដោយរបៀបណា? យើងបានចងក្រង ការណែនាំជាជំហាន ៗនៅក្នុងលំដាប់ជាក់លាក់មួយ ដោយពណ៌នាអំពីដំណាក់កាលនីមួយៗ។ និយាយឱ្យខ្លី នីតិវិធីងាយស្រួលបំផុតមានដូចខាងក្រោម៖

• តុ - ចាន - កាំបិត - វ៉ែនតា - កន្សែង - តុបតែង (ថូជាមួយផ្កា ទៀន ការតុបតែងតាមប្រធានបទ)។

សូមចងចាំថាពីរបីថ្ងៃមុនព្រឹត្តិការណ៍ អ្នកត្រូវដោះស្រាយបញ្ហារបស់ស្ថាប័នទាំងអស់ ហើយរៀបចំ៖

• សម្រេចចិត្តលើចំនួនមនុស្ស បង្កើតម៉ឺនុយ រៀបចំតុតុ ពិនិត្យមើលបរិមាណ និងគុណភាពនៃកន្សែង ចាន ចាន កាំបិត និងគិតអំពីការតុបតែង។

នៅ​ថ្ងៃ​ទទួល​ភ្ញៀវ សូម​ជូត​ចាន និង​ចាន​ឆ្នាំង​ទាំងអស់​ឱ្យ​ស្អាត រួច​ចាប់​ផ្ដើម​រៀបចំ​តុ។

ជំហានទី 1. ដំបូងដាក់កម្រាលតុ

រឿងសំខាន់នៅទីនេះគឺត្រូវប្រាកដថាការព្យួរលើតុមិនតិចជាង 20-30 សង់ទីម៉ែត្រទេ ការព្យួរខ្លីនឹងមើលទៅមិនស្អាត ហើយការព្យួរវែងជាងនឹងមានការរអាក់រអួលសម្រាប់អ្នកអង្គុយនៅតុ។

ចំពោះពណ៌ អ្នកអាចជ្រើសរើសពណ៌ឈ្នះ-ឈ្នះ និងពណ៌សបុរាណ ឬដាក់ជម្រើសណាមួយដែលអ្នកចូលចិត្ត បំពេញវាជាមួយនឹងអ្នករត់ និងអាវទ្រនាប់ដូចបង្ហាញក្នុងរូបថត។

នេះគឺជាឧទាហរណ៍មួយចំនួន ការកំណត់តារាងបុណ្យនៅផ្ទះ និងដោយគ្មានតុកៅអី។

ជំហានទី 2. ដាក់ចាន

ផ្នែកនៃទ្រឹស្តី "ការបម្រើ" នេះនឹងមានលក្ខណៈទូលំទូលាយបំផុត។ យ៉ាងណាមិញសមាសភាពនិងការរួមបញ្ចូលគ្នានៃចានអាស្រ័យលើម៉ឺនុយដែលបានគ្រោងទុកចំនួនភ្ញៀវនិងមាត្រដ្ឋាននៃថ្ងៃឈប់សម្រាក។

យោងតាមច្បាប់បុរាណនៃការកំណត់តុ មនុស្សម្នាក់អាចមានចានជាច្រើន៖

• ចានជំនួសដ៏ធំមួយ (ការបម្រើ) - សម្រាប់តុពេលថ្ងៃនិងប្រចាំថ្ងៃវាមិនចាំបាច់ទេហើយរចនាប័ទ្មបម្រើមួយចំនួន (ឧទាហរណ៍ rustic) អនុញ្ញាតឱ្យអវត្តមានរបស់វា។ រូបថតខាងក្រោមបង្ហាញពីឧទាហរណ៍នៃការបម្រើដោយមាន និងគ្មានចានជំនួស។

អ្នកក៏អាចត្រូវការ៖ មធ្យម (អាហារសម្រន់) តូច (ចំណិត ឬបង្អែម) និងចានស៊ុបជ្រៅ។

• យោងតាម ​​Canon ប្រភេទនៃចានជ្រៅអាស្រ័យលើប្រភេទនៃស៊ុប។ សម្រាប់ស៊ុបក្រាស់ ជ្រើសរើសមួយធំទូលាយ (រូបថតនៅខាងឆ្វេង) សម្រាប់ទំពាំងបាយជូរស្រាល ឬស៊ុបក្រែម ជ្រើសរើសចានដែលមាន ឬគ្មានដៃ (រូបថតនៅខាងស្តាំ)។ ប៉ុន្តែ​នេះ​ជា​ច្បាប់​យ៉ាង​ជាក់លាក់​ដែល​ងាយ​នឹង​មិន​អើពើ។

ចំពោះការរៀបចំចាន ម្ហូប ឬចានជ្រៅត្រូវបានដាក់នៅលើអក្សរជំនួស បង្អែម និង/ឬចានសាឡាត់ត្រូវបានដាក់នៅខាងឆ្វេងដូចបង្ហាញក្នុងរូបភាពនៅខាងស្តាំ។ នៅកន្លែងនេះក៏អាចមានគូតែ ចានចំណិត ឬឧទាហរណ៍ ចានស៊ុតក្នុងឱកាសបុណ្យអ៊ីស្ទើរ។ រូបថតខាងក្រោមបង្ហាញពីជម្រើសសម្រាប់ការបម្រើបុណ្យ និងសមាសភាពចាន។

• ចានគួរតែត្រូវបានដាក់នៅចម្ងាយ 1.5-2 សង់ទីម៉ែត្រពីគែមនៃតារាងនិងនៅចម្ងាយដូចគ្នាពីគ្នាទៅវិញទៅមក;
• ដើម្បីបងា្ករចានអាហារសម្រន់មិនឱ្យរអិលលើកន្លែងឈរអ្នកត្រូវដាក់ក្រដាសឬកន្សែងវាយនភ័ណ្ឌរវាងពួកវាដូចបង្ហាញក្នុងរូបថតខាងក្រោម។

ជំហានទី 3. ដាក់ចានឆាំង

ឥឡូវនេះសូមចាប់ផ្តើមរៀបចំឧបករណ៍។ ពួកវាត្រូវបានដាក់នៅសងខាងយោងទៅតាមចំនួនវគ្គសិក្សា (ជាមួយផ្នែកចំហៀងទៅតុ):

• នៅខាងស្ដាំនៃចានគឺកាំបិតនិងស្លាបព្រា;
• នៅខាងឆ្វេងគឺសម;
• អ្នកអាចដាក់មួយស្លាបព្រានៅលើកំពូល។

ការបម្រើពិធីបុណ្យនៅផ្ទះមិនតម្រូវឱ្យមានភាពអាចរកបាននោះទេ។ បរិមាណដ៏ច្រើន។កាំបិតពិសេស សម និងស្លាបព្រា។ ភាគច្រើនជាញឹកញាប់ កាំបិតមួយ សមមួយ និងស្លាបព្រាពីរបីគឺគ្រប់គ្រាន់ (សម្រាប់ស៊ុប និងបង្អែម)។

ប៉ុន្តែប្រសិនបើចាំបាច់ និងចង់បាន អ្នកអាចបន្ថែមតុជាមួយនឹងសមពិសេស កាំបិត និងស្លាបព្រា ដូចបានបង្ហាញក្នុងជម្រើសរូបថតខាងក្រោម។

អ្នកអាចស្វែងយល់បន្ថែមអំពីច្បាប់សម្រាប់ការរៀបចំឧបករណ៍នៅក្នុងមេរៀនវីដេអូខាងក្រោម។

ជំហានទី 4. ដាក់កែវស្រា កែវស្រា

បន្ទាប់នៅខាងក្រោយចានបន្តិចទៅខាងស្តាំយើងដាក់វ៉ែនតាពីធំបំផុតទៅតូចបំផុត។ អាស្រ័យលើភេសជ្ជៈដែលមាន និងចំណង់ចំណូលចិត្តរបស់ភ្ញៀវ កែវទឹក ស្រាក្រហម/ស ស្រាសំប៉ាញ និង/ឬកែវទឹក ស្រា និងកែវបាញ់ត្រូវបានបង្ហាញ។

ជំហានទី 5. បម្រើកន្សែង

សម្រាប់ឱកាសពិសេសៗ កន្សែងអាចបត់បានយ៉ាងស្រស់ស្អាត និងប្រកបដោយសិល្បៈនៅលើចាន។ សម្រាប់ករណីផ្សេងទៀតទាំងអស់។ ច្បាប់តឹងរឹងមិនមានកន្សែងទេ។ ពួកគេអាចត្រូវបានគេដាក់ក្នុងកែវទឹកដាក់នៅក្រោមចានអាហារសម្រន់បញ្ចូលទៅក្នុងចិញ្ចៀនអាពាហ៍ពិពាហ៍ដោយចងខ្សែបូនិងតុបតែងដោយគ្រឿងតុបតែង។

ប្រសិនបើអ្នកកំពុងរៀបចំតុមិនមែនសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យទេ ប៉ុន្តែឧទាហរណ៍សម្រាប់អាហារថ្ងៃត្រង់ អ្នកអាចដាក់កន្សែងនៅចំហៀងចានក្រោមសមដូចបង្ហាញក្នុងរូបថតខាងក្រោម។

ជំហានទី 6. ការប៉ះចុងក្រោយ - ការតុបតែងតុ

ជិតរួចរាល់ហើយ! អ្វីដែលនៅសល់គឺការតុបតែងតុបុណ្យជាមួយនឹងផ្កានៅក្នុងថុនិង ការតុបតែងតាមប្រធានបទ. សម្រាប់ឆ្នាំថ្មីវាអាចជាកោណស្រល់ rosemary និង សាខា firនៅថ្ងៃទី 8 ខែមីនា - buds ផ្កានិងនៅលើបុណ្យ Easter - hares និងសាខា willow ។ ប្រធានបទនៃការតុបតែងតុគួរតែត្រូវបានគេយកចិត្តទុកដាក់បន្ថែមទៀតនៅក្នុងអត្ថបទដាច់ដោយឡែកមួយ ប៉ុន្តែសម្រាប់ពេលនេះ យើងស្នើឱ្យមើលរូបថតនៃតុដែលតុបតែងយ៉ាងស្រស់ស្អាតនៅក្នុងប្រធានបទ និងរចនាប័ទ្មផ្សេងៗគ្នា។

ការរៀបចំតារាងបុណ្យអ៊ីស្ទើរ

ហើយបន្តិចអំពីការរៀបចំចាន

បន្ថែមពីលើការបម្រើចាន និងចាន អ្នកត្រូវរៀបចំចានអាហារដោយខ្លួនឯង។ នេះ​ជា​ការ​រំលឹក​តូចមួយ​អំពី​របៀប​ដែល​វា​អាច​ត្រូវ​បាន​ធ្វើ​យ៉ាង​ស្អាត និង​ត្រឹមត្រូវ។

យល់ព្រម វាចប់ហើយឥឡូវនេះ។ យើងសូមជូនពរឱ្យអ្នកទទួលបានជោគជ័យក្នុងការអនុវត្ត និងរីករាយថ្ងៃឈប់សំរាកដ៏ស្មោះស្ម័គ្រ!