Kaip nulupti apelsiną? Kai kurios įprastos procedūros paslaptys ir subtilybės

Kiekvienas aromatinių citrusinių vaisių žinovas nori jį vartoti savaip, tačiau bet kuriuo atveju pirmiausia turite nuspręsti, kaip greitai nulupti apelsiną. Taip pat svarbu tai padaryti efektyviai, kad nereikėtų šveisti lipnių sulčių nuo visų paviršių ir drabužių. Yra daug būdų, kaip pašalinti tankias žieveles, tereikia pasirinkti tinkamą. Jei viską darysite pagal taisykles, manipuliavimas užtruks tik kelias sekundes, o gautas minkštimas išliks sultingas ir nepažeistas.

Kaip tinkamai nulupti apelsiną rankomis?

Dėl šis metodas Perdirbti tinka tik prinokę vaisiai be menkiausių gedimo požymių. Jie turi būti tankūs, sunkūs, su šviesia oda oranžinis atspalvis. Jei bandysite nulupti neprinokusį produktą, galite susižaloti, o apdorojant pernokusį vaisį jis gali subyrėti ir aplink jį išsitaškyti sulčių.

• Nuo vieno iš švaraus ir džiovinto apelsino stulpelio nupjaukite šiek tiek žievelės, nepasiekiančią minkštimo.

Patarimas: jei nulupus apelsinus rankomis, minkštimas įstrigo po nagais, geltona, reikia kiek įmanoma mechaniškai pašalinti nešvarumus ir pasidaryti rankų vonelę. Po procedūros vėl reikės nuvalyti nagus ir išnyks visi geltonumo pėdsakai.

• Viena ranka tvirtiname vaisius, kita – valome. Norėdami tai padaryti, mes stumiame nykštys po odele, nesigilindami į vaisiaus vidų. Sukame gaminį, stumdami pirštą ir atskirdami žievelę nuo minkštimo paviršiaus.
• Dirbame, kol užtenka piršto ilgio, po to nuplėšiame atsiskyrusią odą. Tęsiame manipuliavimą, veikdami tais pačiais principais, kol pavyksta visiškai išlaisvinti minkštimą.

Jei viskas buvo padaryta teisingai, valgomoji vaisiaus dalis išliks nepažeista. Jį reikės tik nuvalyti nuo baltų plėvelių ir padalinti į griežinėlius.

Kaip galima nulupti apelsiną peiliu?

Kai nagai suplonėję ar lupasi, aprašyto būdo geriau nenaudoti, kad dar labiau jų nepažeistumėte. Tokiu atveju turėtumėte naudoti turimus įrankius, pavyzdžiui, peilį. Manipuliacija atrodys taip:

1. Pirmiausia nuplaukite ir išdžiovinkite vaisius. Galite net nuplikyti verdančiu vandeniu, tada oda lengviau nusiims.
2. Peiliu aštriu galu nupjaukite žievelę nuo vienos apelsino viršūnėlės ir įvertinkite jos storį.
3. Dirbdami nuo šio viršaus, spirale įpjauname viso vaisiaus paviršių, nusileidžiame iki antrojo poliaus. Optimalus juostos plotis yra 2,5 cm, tada ji neplyš, tačiau nereikės labai stengtis ją nuimti.
4. Dabar reikia nuimti žievelę, paimant ją viršuje ir judant pjūvio kryptimi. Jei vaisiai švieži ir prinokę, odelė lengvai nusilups viena juostele.

Tas pats metodas turėtų būti naudojamas dirbant su apelsinais, kurių oda yra labai tanki arba stora. Jeigu paviršinis sluoksnis labai plonas, teks elgtis atsargiai. Svarbiausia, kad pjaunant nepasiektumėte minkštimo.

Apelsinų žievelės metodas naudojant šaukštą

Labai patogus ir paprastas būdas nulupti citrusinius vaisius, kuriems reikia paimti patį apelsiną, plokščią šaukštą ir aštrų peilį. Viskas atrodys taip:

• Nupjauname odelę iš abiejų gaminio pusių, nepasiekdami minkštimo. Peiliu padarykite du pjūvius aplink vaisiaus perimetrą. Vienas eis išilgai pusiaujo, antrasis aiškiai praeis per sferos polius. Jie turi aiškiai susijungti ir susikirsti dviejose vietose. Jei apelsino odelė labai įtempta arba stora, per polius galite įpjauti du ar net daugiau.
• Dabar paimame šaukštą ir pradedame atsargiai stumti po vienu iš apelsino žievelės gabalėlių. Masę atskirkite švelniai ir atsargiai, be stipraus spaudimo. Taip pašaliname visas žievelės vietas, išlaisviname sultingą minkštimą.

Norėdami neabejotinai apsisaugoti nuo sulčių patekimo ant rankų ar virtuvės darbinių paviršių, tokiu būdu galite naudoti servetėlę. Uždengiame juo ranką, kuria laikydami apelsiną lupimo procese.

Kaip nulupti apelsiną per 10 sekundžių?

Kai planuojate vaisius valgyti iš karto, galite naudoti metodą, panašų į kulinarinį triuką. Tiesa, jis veikia tik labai prinokusius vaisius ir gauti tobulas rezultatas reikia šiek tiek pasitreniruoti.

1. Paimkite švarų ir džiovintą apelsiną ir nupjaukite odelę nuo jo polių. Jį reikia sugriebti gana žemai, kad būtų galima nuo griežinėlių nupjauti minkštimo viršūnes ir nustatyti elementų vietą.
2. Tada mes padarome vieną išilginį pjūvį išilgai pasienio zonos tarp bet kurių dviejų skilčių. Jis gali būti paviršutiniškas arba pasiekti apelsino centrą, viskas priklauso nuo produkto brandumo laipsnio.
3. Dabar tarp šių riekelių įkišame nykščius ir vienu staigiu judesiu atidarome vaisių ar net perplėšiame į dvi dalis.
4. Dėl to rankose lieka apelsino puselės, kurių segmentai išsidėstę ant žievelės, tarsi atverstos knygos puslapiai. Jums tiesiog reikia veikti užtikrintai ir greitai. Jei ruošinį minkysite ilgai, griežinėliai praras savo formą, o nemaža dalis sulčių ištekės iš pjaunamų vietų.

Kai dirbate su mažiau nei sultingu citrusinių vaisių šeimos nariu, galite naudoti paprastą gudrybę, kad komponentas būtų optimalus. Dar prieš valydami padėkite vaisius ant kieto paviršiaus, lengvai paspauskite delnu ir susukite. Arba galite paspausti gaminį viena ranka ir slinkti kita. Produktas netaps skanesnis, bet bent jau atrodys, kad sulčių jame daugiau.

Daugeliui vaikų ir suaugusiųjų saulėti citrusiniai vaisiai yra skanus skanėstas. Tačiau kai kuriems apelsino lupimas virsta kankinimu. Jie bijo susitepti save ir šalia esančius sultingų vaisių purslais. Kai kuriuos žmones stabdo per stora oda. Tačiau viskas yra paprasčiau, nei gali atrodyti.

Svarbu žinoti keletą būdų, kaip nulupti apelsiną. Kai įgysite patirties, procedūra užtruks ne ilgiau kaip pusę minutės.

Pirkimas

Kad apelsinus būtų malonu valgyti ir juos būtų lengva nulupti, reikia pirkti kokybiškus vaisius. Prinokę citrusai yra tankūs ir sunkūs, o jo oranžinė spalvašviesus ir turtingas. Šviesiai gelsva žievelė su žaliais ploteliais pasižymi silpnomis skonio savybėmis. Tokį vaisių sunku nulupti. Dėmėti ar susiraukšlėję vaisiai jūsų rankose subyrės į griežinėlius, padengtus tankiu lukštu.

3 valymo būdai

Prieš naudojant bet kokią techniką, vaisiai paruošiami taip, kad būtų lengviau apdirbti žievelę, o minkštimas būtų kuo sultingesnis. Ant lentos ar stalviršio išdėlioti vaisiai uždengiami delnu ir paspaudžiami. Antroji rodyklė turėtų sukti citrusinius vaisius 15 sekundžių. su vidutiniu slėgiu. Atlikę šias manipuliacijas, pasirinkite, kaip valyti vaisius:

aš. Jei naudosite rankas kaip įrankį, pirmiausia turėtumėte nupjauti nedidelį dangtelį nuo vieno sferinio vaisiaus poliaus. Ši viena ranka pataiso apelsiną. Antrosios rankos nykščiu, uždėtu ant pjūvio, atliekami stūmimo judesiai po žievele, giliai neliečiant vidų. Kol apelsinas voliojamas rankose, žievelė atsiskiria nuo minkštimo, tačiau odelė dar nepašalinta. Veiksmas atliekamas tol, kol pakanka piršto ilgio. Kitas žingsnis – nuplėšti viską, kas nereikalinga, ir procesas baigtas. Minkštimas lieka nepažeistas.

II. At didelio tankio nulupkite, aštriu peiliu nulupkite apelsiną. Viršutinė dalis nupjaunama ir šioje vietoje padaromas pjūvis iki gylio. Nuo vaisiaus spiralės pavidalu nupjaunama žievelė. Kiekviena juosta turi būti 2 su puse centimetro pločio. Peilis juda taip, kad neliestų minkštų griežinėlių. Šis metodas reikalauja praktikos, po kurios žievelę galima nulupti maždaug per 20 sekundžių. Gamybos atliekos bus vienas vienodas atvartas. Jei apelsinas turi ploną žievelę, šis metodas netaikomas.

III. Naudojant negilų šaukštą. Nulupus apelsiną nuo tankios odelės ant viršutinio ir apatinio polių, išilgai vaisiaus pjaunama nuo vieno stulpo iki kito, kad jis būtų negilus. Minkštimas nėra paveiktas. Vaisius reikia nulupti po žievele įkištu šaukštu. Švelniais judesiais oda atskiriama, tačiau minkštimas išlieka. Teisingai nulupti galima tada, kai odelė atsiplėšia kaip vienas atvartas.

Patarimas: kad retkarčiais išsiliejančios apelsinų sultys neišsilietų ant visko aplinkui, citrusinius vaisius reikia nulupti servetėlėmis, paimti vaisius su jomis ir uždengti rankas. Veiksmų pabaigoje bus lengviau įvertinti darbo kokybę.

Akordeonas

Naudodami unikalų akordeono metodą galite greitai nulupti apelsinus. Produktas nuplaunamas. Viršutinis ir apatinis apskritimai iš abiejų polių supjaustomi tolygiai. Jie stengiasi neliesti minkštimo, kad sultys neištekėtų. Atsargiai perpjaukite vaisius išilgai ir išskleiskite žievelę kaip akordeono. Vykdydami toliau nurodytus veiksmus galėsite lengvai atskirti griežinėlį nuo griežinėlio. Ši parinktis tinka mamoms su kūdikiais. Vaikai per kelias sekundes gaus kvapnų skanų skanėstą. Ši technika taip pat užtikrina švarias rankas. Turėtumėte suprasti, kaip tinkamai nulupti apelsiną naudojant greitąjį metodą:

• • Nupjaunama tik žievelė;

• Lėtumas yra svarbus siekiant nepažeisti plonų tarpslankstelinių pertvarų.

Dėl salotų

Bet kokia technika pasirenkama priklausomai nuo gaminio naudojimo. Jei citrusiniai vaisiai patiekiami kaip desertas, o svarbu išsaugoti visas riekeles, naudojami sudėtingesni variantai. Ruošiant salotas nebūtina kruopščiai nulupti vaisių.

Greitis yra svarbus šiame procese. Todėl žievelė nupjaunama peiliu aštriais ašmenimis. Rankos atlieka sklandžius judesius. Likęs minkštimas supjaustomas žiedais arba padalinamas į lygius segmentus. Svarbu yra patiekalo tipas ir į jį dedami ingredientai. Atlikite manipuliacijas su didelis greitis. Pjovimo lenta neturi būti aplieta sultimis. Proceso efektyvumui užtikrinti pirmiausia nupjaunama viršūnė, po to palaipsniui judant žemyn spirale nupjaunama ir vienu judesiu pašalinama žievelė.

Apelsinų lupimas gali būti sudėtinga ir labai varginanti patirtis, ypač jei vertinate savo manikiūrą arba turite įpjovimų ant pirštų. Nulupti odelę nuo vaisiaus nagais nėra nei lengva, nei malonu.

Kaip greitai, lengvai ir nepakenkiant nagams nulupti apelsiną?

Pristatau 4 būdus, kaip greitai nulupti apelsiną nepažeidžiant manikiūro.

1 metodas. Peilis+šaukštas

Pateikta vaizdo įraše.

Apelsinų žievelė perpjaunama apskritimu, tarsi norėtum skersai perpjauti jos skilteles. Bet peilis jų nepasiekia, o tik perpjauna odą.

Šaukštu atsargiai atskirkite žievelę nuo apelsino minkštimo ir nuimkite. O rankose lieka tik griežinėliai.

Metodas geras, bet tik prinokusiems apelsinams, nuo kurių labai gerai nusilupa žievelė. Beje, dirbant su šaukštu sultingi vaisiai gali aptaškyti sultimis. Būk atsargus!

2 metodas. Elementarus

Viskas, ko jums reikia, yra peilis ir apelsinas. Odoje reikia padaryti du apskritus pjūvius, kad jie eitų per vaisiaus stiebą ir apačią. Tada nuimkite keturias žievelės skilteles. Paimkite juos peiliu, nes galite sugadinti nagus, jei apelsino žievelė per stipriai prilips prie jų.

Šio metodo trūkumas yra tas, kad turėsite papildomai pašalinti baltus žievelės likučius nuo vaisiaus.

3 būdas. Salotoms

Nulupkite apelsinus. Bet ne taip, kaip mes paprastai jas nulupame, nupjaudami odą ir lupdami pirštais. Apelsinus geriau nulupti kaip obuolį.
Čia viskas paprasta - peiliu nupjaunama apelsino žievelė, kartu su viršutinėmis plėvelėmis, balta žievelės dalis, peiliu sugriebiant šiek tiek sultingos minkštimo. Šis metodas dažniausiai naudojamas, kai norima gauti griežinėlių salotoms.

Šio metodo trūkumai – daug sulčių, visos rankos ir viskas pjaustymo lentelė bus jame. Taip pat reikia atsižvelgti į tai didelis skaičius Minkštimas liks apelsine ir ant žievelės. Jūs tiesiog negalite visko sumažinti, kad gamyba būtų be atliekų. Bet jūs galite išspausti sultis iš apelsino vidurio.

4 metodas. Harmoninis
Labai greitas būdas gauti apelsino griežinėlius.

Labai paprasta: reikia nupjauti viršų ir apačią, tada atsargiai iš vienos pusės perpjauti odą išilgai ir atsargiai išskleisti.

Nuimdami viršų ir apačią stenkitės nenupjauti per daug, nes įpjovus minkštimą pradės tekėti sultys ir bus sunkiau atskirti mandariną ar apelsiną.

Citrusiniai vaisiai: kaip apdoroti apelsiną, greipfrutą, laimą ir citriną

Pažiūrėkime, kaip lengva apdoroti citrusinius vaisius ir ką su jais galima padaryti

Rasta įdomus video instrukcijos, kaip nulupti apelsiną. Tikras garso takelis Anglų kalba, bet jei moki angliškai, gali žiūrėti ir klausytis ir tau viskas paaiškės. Trumpai apie tai, kas ten vyksta:

• Ieškome kieto paviršiaus, ant kurio susmulkinsime apelsiną. Norite, kad apelsino odelė būtų švelni, o iš žievelės išsiskirtų sulčių lašeliai.
• padarykite nedidelį pjūvį apelsino paviršiuje netoli nuo užpakalio. Vaizdo įraše aiškiai matomas pjovimo gylis. Svarbiausia ne pjaustyti pačių griežinėlių, o perpjauti visą žievelę.
• Surandame ir po žievelės paviršiumi įkišame šaukštą ir sukamaisiais judesiais nulupame apelsiną. Patartina tai daryti taip, kad žievelė nusiluptų neplėšiant į atskiras dalis. Svarbu, kad jūsų rankas pasidengtų karčioji apelsino žievelė, kad galėtumėte išplauti įrankius saltas vanduo. Nors tai nėra būtina.

Paimkite aštrų peilį, perpjaukite apelsiną per pusę ir įkąskite į jo minkštimą. Per smakrą teka sultys! Palaima! Beje, tokiu būdu galite suvalgyti didelę sultingą kriaušę, bet nebūtina jos pjaustyti.

Apelsiną galite nulupti keliais būdais:

1. Tiesiog išmokite greitai nulupti apelsiną, nuplėšdami odelę rankomis. Pažinojau merginą ilgais nagais, ji tokiu greičiu nulupo apelsiną, kad visi stebėjosi.
2. Apelsinų žievelę galite perpjauti skersai aštriu peiliu, o tada lengvai nuimkite žievelę 4 judesiais.
3. Galite supjaustyti griežinėliais, tada nulupkite kiekvieną griežinėlį.
4. Nuo apelsino žievelę galite tiesiog nupjauti SHARP peiliu.

Aš asmeniškai nulupau taip: aštriu peiliu ant viršaus padarau du skersinius pjūvius ir atsargiai pašalinu odelę, tai jei reikia sveiko ir nepažeisto vaisiaus. O jei daržovėms pjaustyti, tai lengviausia supjaustyti griežinėliais kartu su žievele, prieš tai vaisius perpjovus pusiau.

Jei norite tiesiog mėgautis apelsino minkštimu, supjaustykite visą apelsiną į 4 skilteles. Paprastais rankų judesiais užmaukite kiekvieno griežinėlio žievelės kraštą. Puikiai išsiskirs. Sultys praktiškai nebėga.

Jei jums reikia viso vaisiaus, jums reikia įgūdžių, aštraus peilio ir kantrybės. Peiliu nupjaukite viršutinę dalį, kad neliestumėte minkštimo. Tada peiliu nupjaukite žievelę iš viršaus į apačią.

Bet tikriausiai geriausias variantas- apelsino lupimas šaukštu (žiūrėti vaizdo įrašą).

Norėdami nulupti apelsiną, turite jį nuplauti, o tada pirmiausia įpjauti viršutinę dalį, o tada sluoksniais pašalinti odą. Taip pat galite atlikti specialų pjūvį ir nuimti odą vienu sluoksniu, tarsi spirale (nuotrauka žemiau), svarbiausia nepažeisti valgomosios dalies, tai yra, geriau negiliai įpjauti labai aštrus peilis.

Nulupti apelsiną galima įvairiais būdais, bet man atrodo, kad estetiškiausias būtų, jei plonu peiliu (skirtu vaisiams pjaustyti) nuimtumėte žievelę ratu, geriausia neliečiant minkštimo.

Galite padaryti keletą pjūvių (mažiausiai 4) nuo uodegos iki galo ir patraukite odeles, kad pašalintumėte žievelę.

Arba tiesiog supjaustykite griežinėliais. Čia, kaip jums labiausiai patinka, galite tai padaryti išilgai arba skersai oranžinės spalvos.

Apelsinas – nuostabus egzotiškas vaisius, kurį mėgsta visi ir labai dažnai patiekiame ant šventinio ir šventinio stalo.O patiekti galite su žievele arba be jos Nepamirškite apelsinų gerai nuplauti, nes laikant ir transportuojant, kaip ir derliaus nuėmimo, jie perėjo daugybę rankų ir įvairių pakuočių konteinerių, kad juos išsaugotų.

Ir, žinoma, jie yra nešvarūs.Ir prieš nuspręsdami juos išvalyti, bet kuriuo atveju gerai nuplaukite.

Norint greitai nulupti apelsiną, žinoma, reikės aštraus peilio ir pjaustymo lentos apelsinui dėti.

Kaip tai padaryti teisingai:

Arba galite kruopščiai nuplauti tą patį apelsiną ir valgyti su žievele, kaip paprastą obuolį. Juk būtent citrusinių vaisių žievelėse, žievėje yra naudingiausių organizmui medžiagų. O pačiame vaisiaus minkštime, deja, nėra nieko, išskyrus tam tikrą vitamino C kiekį.

Apelsiną tokiu būdu lengva nulupti. Turite nupjauti viršutinius ir apatinius dangtelius.

nuimkite žievelę juostelėmis iš viršaus į apačią.

Tai priklauso nuo to, kokiam tikslui jums reikia apelsino. Man atrodo, kad lengviausias būdas yra supjaustyti į 4 dalis. Šiuo atveju apelsiną ir lengva nulupti, ir valgyti. Bet jei jums reikia viso vaisiaus, šis metodas neveiks.

Norint greitai nulupti apelsiną, reikia peilio, geriausia su smulkiais dantukais, ir šakutės ar šaukšto.

Supjaustome žievelę ratu, stengdamiesi nepažeisti minkštimo. Tada, naudodami šakutės rankeną, tiesiog nulupkite žievelę ratu.

Ryškūs, sultingi, aromatingi, unikalaus skonio – šie epitetai apibūdina citrusinius vaisius. Vaikai ir suaugusieji juos valgo su malonumu, prieš tai nulupę arba geria sulčių pavidalu.

Citrusiniai vaisiai yra ypač svarbūs žiemos laikas. Ant kiekvieno stalo naujųjų metų šventės galima pamatyti griežinėliais pjaustytų apelsinų, greipfrutų, gražiai išdėliotų mandarinų griežinėlių. Vienintelis citrusinių vaisių minusas – ne visada pavyksta juos nulupti neaptaškius ir nesuardant skilčių. Todėl atkreipkime dėmesį į patarimus, kurie padės svečius nustebinti gražiu citrusinių vaisių pristatymu.

Paruošimas

Siekiant pratęsti galiojimo laiką, vaisiai apdorojami vašku ir parafinu, todėl prieš valydami užpilkite juos verdančiu vandeniu. Taip pašalinsite konservantus ir sunaikinsite kenksmingus mikrobus. Tada nuplaukite begantis vanduo ir nusausinkite rankšluosčiu.

Jei kenčiate nuo alergijos, pamirkykite citrusinius vaisius valandą.

Greipfrutus nuplaukite kempine ir kepimo soda. Grynas vaisius skleidžia aromatą.

Kaip greitai ir be purslų nulupti apelsiną

Apelsiną galima nulupti dviem būdais: rankomis ir peiliu. Vaisiai su stora odele lengvai nulupami rankomis. Jei jis plonas, valymo metu gali išsitaškyti sultys ir sultys. eterinis aliejus. Norėdami to išvengti, turėtumėte naudoti peilį.

1. Nupjaukite viršų ir apačią.
2. Gautoje srityje vienoje pusėje padarykite išilginį pjūvį. Peilio per daug gilinti nereikia, užtenka pusės centimetro.
3. Tokie pjūviai turėtų būti keturi, išdėstyti vienas priešais kitą.
4. Prie kotelio pagrindo nagu nuskabykite žievelę ir atskirkite ją nuo minkštimo. Taip apelsinas greitai ir neaptaškydamas nusilups.

Tu gali naudoti mikrobangų krosnelė, kaitinant jame vaisius. Reikia būti atsargiems. Dėl aukštos temperatūros apelsinas sprogs. Norėdami išvalyti be nuostolių, 15 sekundžių turite nustatyti vidutinę galią. Oda taps švelni ir lengvai nusilups. Jei iš pirmo karto apelsinas neduoda derliaus, dar kartą pašildykite.

Vaizdo instrukcija

Gražiai nulupamas mandarinas

Skirtingai nuo apelsinų ar greipfrutų, mandariną lengva nulupti. Vienintelis trūkumas – sultys gali aptaškyti drabužius. Kad taip neatsitiktų, nupjaukite vaisiaus kraštus, nepaliesdami minkštimo, ir vieną kartą įpjaukite odelę. Tada atsargiai išskleiskite.

Kaip tinkamai nulupti greipfrutą

Greipfrutas patiekiamas be žievelės, plėvelių ar sėklų. Valgoma su arbatiniu šaukšteliu.

Jei mėgstate lėkštėje sudėti tvarkingus gabalus, neskubėkite. Nupjaukite vaisiaus kraštus iš abiejų pusių ir nuimkite odelę. Padarykite pjūvius kaip apelsino atveju arba atsargiai supjaustykite peiliu. Tada išvalykite kiekvieną gabalėlį nuo plėvelių ir grūdelių. Minkštimą supjaustykite mažais gabalėliais ir pabarstykite cukraus pudra.

Įdomus būdas greipfrutų ruošimas stalui. Jie gali pakeisti desertą.

1. Padalinkite vaisius per pusę.
2. Aštriu peiliu apskritimu atskirkite minkštimą nuo žievelės.
3. Naudodami nedidelius pjūvius, nepašalindami minkštimo iš gauto „puodelio“, atskirkite membraną.
4. Žirklėmis nupjaukite membraną ties gėlės ir stiebo tvirtinimu.
5. Gautą minkštimą pabarstykite cukrumi.

Prieš patiekiant desertą reikia atvėsinti. Jei pageidaujama, „puodelį“ galima papuošti konservuotomis vyšniomis.

Vaizdo įrašų patarimai

Kaip valyti šluotą be peilio

Vaisius užpilkite verdančiu vandeniu, taip nuplaus vašką, o žievelė taps minkšta. Pirštais prispauskite prie pagrindo ir nagais pakelkite odą, atskirdami ją nuo minkštimo. Padalinkite gautą rutulį griežinėliais, pašalinkite plėveles ir sėklas.

Pomelo minkštimo neturėtumėte apibarstyti cukrumi ar medumi. Tai tik sugadins skonį.

Kaip ir greipfrutas, pomelas valgomas su šaukštu ne tik grynu pavidalu, bet ir dedamas į salotas, užkandžius ir desertus.

Video istorija

• Greipfrutas patiekiamas supjaustytas griežinėliais. Vaisiai nulupami peiliu ir pašalinamas visas baltas minkštimas. Perpjaukite išilgai, palikdami stiebą.
• Naudodami peilį galite gauti tvarkingus greipfruto griežinėlius. Nulupti vaisiai supjaustomi nuo išorinio krašto iki vidurio. Taip pat galite pjaustyti apelsiną.
• Nuimdami citrusinių vaisių kraštelius, būkite atsargūs, kad nenupjautumėte per daug, nes taip įstrigs minkštimas ir pradės tekėti sultys.
• Jei apelsinas prinokęs ir turi minkštą žievelę, galite įpjauti apskritimu, tiksliai per vidurį. Į šį pjūvį įkišamas peilio galas, o minkštimas atskiriamas nuo žievelės. Jūsų rankose lieka nuluptas "rutuliukas" ir du "puodeliai" žievelės.
• Greitas būdas nulupkite apelsiną - „akordeoną“. Viršus ir apačia nupjaunami ir padaromas vienas pjūvis. Vaisius išsiskleidžia.

Šie patarimai padės tinkamai nulupti citrusinius vaisius namuose. šventinis stalas ir leis išsaugoti skonį ir aromatą.