Kokią dirvą mėgsta apyniai? Apynių auginimas. Botaninis augalo aprašymas

Šį vijoklinį augalą dažnai galima rasti, ypač kaimo vietovėse, kur jis laisvai supina krūmus ir mažus medžius. Tačiau dauguma žmonių yra labiau susipažinę su apyniais kaip giros ar alaus gaminimo komponentu. Ir apie tai, kad jis yra priskiriamas daržovių augalai, ir mažai kas net spėja. Žodžiu, atėjo laikas daugiau sužinoti apie šį augalą.

Pagal botaninę nomenklatūrą apyniai yra daugiametis kanapinių šeimos dvinamis augalas, turintis ilgą, virkštelę primenantį šliaužiantį šakniastiebį, iš kurio suaugusiame augale iškyla daugybė iki 7 m ar ilgesnių vijoklinių ūglių. Jie yra tuščiaviduriai, tetraedriniai, tankiai išsidėstę išilgai šonkaulių su vos pastebimais, bet labai aštriais ir atkakliais kabliukais.

Apynių lapai dideli (7-14 cm), išsidėstę priešais ant stiebo, t.y. vienas prieš kitą, ilgakočiai, labai šiurkštūs, aukso geltonumo liaukomis.
Viršutinės pakopos lapai dažnai būna sveiki, likusieji delnu įpjauti į tris, rečiau penkias, smailas skilteles. Apynių žiedai moteriškuose augaluose yra vienalyčiai, pažastiniai arba viršūniniai, žiedynai – tankūs spurgai, surinkti iš 20-60 žiedų.

Apatinėje spurgų dalyje ląstelėse susidaro liaukos su karčiomis medžiagomis. Vyriški žiedynai yra labai išsišakoję, belapiai žiedlapiai su kuokeliais.
Apynių žiedadulkės yra labai lengvos ir vėjas gali nunešti iki 3 km. Apynio vaisius apie 4-5 mm dydžio, vienasėklis, rudas, suplotas riešutėlis, prie pagrindo padengtas likusiu periantu.

Apyniai paprastai žydi nuo liepos iki rugpjūčio vidurio, vaisiai visiškai sunoksta iki rugpjūčio – rugsėjo mėn. Apynių augalų gyvenimo trukmė praktiškai neribota, vienoje vietoje auga 15-20 ir daugiau metų. Per vienerius metus šakniastiebių pagalba gali išaugti gerai išsivystęs krūmas, kurio plotas siekia iki penkių metrų.

Istoriškai apyniai buvo žinomi Rusijoje, matyt, nuo ikikrikščioniškų laikų, remiantis literatūros šaltiniais, nuo 10 a. XII a. XVI a buvo užauginta tiek, kad nemaža dalis derliaus iškeliavo į užsienį, į Vokietiją.

VEISLĖS

Apynių veislių nėra labai daug, o svarbiausia – jų labai sunku gauti. Vienu metu auginau laukinę formą su mažais apvaliais, apie 3 cm skersmens, kūgiais.

Tada pabandžiau auginti daigus ir taip išugdžiau vertingą veislę, kuri išaugina didelius vešlius 5-6 cm ilgio spurgus.

ŽEMĖS ŪKIO INŽINERIJA

Nepaisant to, kad apyniai dažnai sutinkami gamtoje, jie labai mėgsta drėgmę ir reikalauja dirvožemio derlingumo. Gerai auga silpnai rūgščioje dirvoje drėgno ir šilto klimato bei karštos vasaros vietose.

Reguliariai laistant susidaro vešlūs daugybės ūglių krūmynai, iš kurių kai kurie gali siekti iki dešimties metrų ilgį ir susipinti bet kokius medžius. Intensyviam apynių augimui, kuris skatina gerą ūglių vystymąsi, vegetacijos metu pravers sistemingas ravėjimas ir purenimas, taip pat 2-3 kartus tręšimas srutomis.

Apyniai pradeda augti ankstyvą pavasarį, beveik iš karto nutirpus sniegui. Kai jo ūgliai pasiekia 60–90 cm ilgį, jiems reikia leisti stovėti ant atramų. Mano apyniai auga palei tvorą, palei kurią lipa ant stogo, ant kurio šiferio tankiai išmėtytos didelės šakos, imituojančios nudžiūvusius medžius.

Jei apyniai neauga palei tvorą ar tinklelį, patogu juos leisti ant kreipiamųjų virvelių iš tvirtų špagatų, kurias galima vertikaliai pririšti prie bet kurio medžio apatinių šakų. Reikėtų pažymėti, kad apyniai, kaip ir dauguma kitų vijokliniai augalai(nepainioti su prikibusiais augalais, tokiais kaip vynuogės, turinčios ūselius), gerai apgaubia tik vertikaliai arba nedideliu kampu esančias atramas.

Todėl atramas jai reikėtų daryti maždaug 90° kampu, o horizontalios (pavyzdžiui, vynuogių grotelės) vijokliniams augalams visiškai netinka.
Žiemą apynių ūgliai nunyksta, o žemėje ir virš jos susidaro šakniastiebiai su daugybe pumpurų.
- būsimų ūglių užuomazgos. Prieš prasidedant šalnoms, jie tikrai yra įkalti, o tai prisideda prie patikimo žiemojimo.

REPRODUKCIJA

Apyniai dauginasi tiek sėklomis, tiek vegetatyviniu būdu. Paskutinis atvejis naudojamas dažniausiai. Norėdami tai padaryti pavasarį, prieš pradedant augti ūgliams, jie iškasa šakniastiebius ir supjausto jį į auginius, kad ant kiekvieno auginio būtų atskira
buvo matyti išsivysčiusių pumpurų. Pirmaisiais metais auginius galima auginti atskirai lysvėse arba iš karto sodinti į nuolatinę vietą.

Padauginti apynius sėklomis taip pat lengva. Geriau priimti jo ūglius kambario sąlygos, pasodinti sėklas į negilų dubenį. Išdygus daigams, jais tarsi rūpinamasi kambariniai augalai, o paskui pasodinti į žemę auginimui.
Pirmaisiais metais daigai vystosi gana lėtai, tačiau antraisiais jau stiprėja.

Vienintelė problema su sėklų dauginimas- Tai didelis skaičius vyriški augalai, kurių maždaug tiek pat išauga iš sėklų kaip ir moteriški egzemplioriai. Todėl sodindama sodinu daigus storai, o vėliau, prasidėjus derėjimui, pašalinu vyriškuosius augalus.
Prieš sodinimą paruošiu sodinimo duobes, užpildytas 3-4 kg perpuvusio mėšlo.

Paprastai mėgėjams užtenka vieno ar dviejų apynių krūmų. Tuo atveju, kai reikia įveisti didelę plantaciją, atstumas tarp apynių augalų eilėje yra 1 m, o tarp eilių – 3 m. Augalai, gauti dalijant šakniastiebius, pradeda duoti vaisių, t.y. duoti kūgius pirmaisiais gyvenimo metais geras derlius gavo iš antrų metų. O augalai, gauti sėjant sėklas, būna tik 3-4 metais.

Reikėtų nepamiršti, kad norint gauti visaverčių apynių sėklų, šalia moteriškų augalų svetainėje turi augti ir vyriškas egzempliorius. Vyriški augalai Jie negamina kūgių, todėl jų augimas gali būti šiek tiek ribotas, kol jie sugeba gaminti žiedadulkes.

KŪGINGŲ KOLEKCIJA

Apynių spurgai skinami ankstyvoje nokimo stadijoje, apie rugpjūčio vidurį.

Pradėti skinti geriausia likus kelioms dienoms iki visiško sunokimo, kai jie dar yra žalsvai gelsvi (ryškūs žalia spalva rodo jų nesubrendimą, o geltonai ruda – pernokimą). Taip pat nerekomenduojama rinkti spurgų su labai išsiplėtusiais ir išsikišusiais žvyneliais: juose daug sėklų ir mažai lupulino medžiagos.

Nuimkite kūgius (kiekvieną atskirai) kartu
su iki 2,5 cm ilgio žiedkočiais (džiūstant kūgiai be stiebų trupa).

DEKORATYVUMAS

Reikėtų pabrėžti ir didelę dekoratyvinę apynių vertę. Formuoja tankius paviršius su ryškia elegantiškai nupjautų lapų mozaika, ypač dekoratyvia žydėjimo ir derėjimo metu, bei originaliais kabančiomis kekėmis.

Todėl rekomenduojama vertikali sodininkystė naudojant įvairias atramas (tvoras, širmas, pavėsines, tunelius ir kt.) tvoroms ir šlaitams dekoruoti. Apyniai taip pat yra perspektyvi popieriaus gamybos žaliava. Tai toks nepakeičiamas augalas!

Surinktas žaliavas reikia greitai išdžiovinti pavėsyje, paskleisti plonas sluoksnis. Tinkamai išdžiovinti pumpurai išlieka natūrali spalva, aromatas ir elastingumas. Žaliavų tinkamumo laikas yra 3 metai. Žaliavų kvapas specifinis, apynis, skonis švelniai aitrus.

Persijojus per sietelį susidaro žalsvai gelsvi milteliai (lupulinas), kurių grūdeliai turi būti blizgūs, geltoni arba auksiniai.

VARTOJIMAS

Be to, kad apynių spurgai naudojami kaip prieskonis verdant misą ir ruošiant mieles kepiniams, virti, rauginti jauni jo lapai taip pat naudojami maistui (užpilas žaliųjų kopūstų sriubai).

Bet jos balinti jauni ūgliai, kurie yra puiki alternatyvašparagai. Norėdami tai padaryti, ūgliai surenkami jų formavimosi pradžioje ir verdami arba kepami aliejuje. Nedideliais kiekiais jų galima dėti į salotas net ir žalius.

Kad ūgliai būtų švelnesni, rekomenduojama juos balinti uždengiant šakniastiebį žemėmis.
Be viso kito, apyniai turi gydomųjų savybių. , estrogeninį aktyvumą, gerina medžiagų apykaitą, apetitą, virškinimą, stiprina plaukus ir kt.

Kai kurie žmonės nežino, kaip atsikratyti apynių, bet kai kuriems jie neauga, bet jie reikalingi, nes turi daug naudingų savybių, be to, jis naudojamas alaus gamybai namuose.

Apynių sodinimas

aš gaminu sodinimo duobes apyniams rudenį.

Aš darau gilią ir tuo pačiu plačią duobę - apie 0,7 x 0,7 m. Kadangi apynius ten sodinu ilgą laiką (o kartais net visą gyvenimą, nemėgstu tempti augalų iš vienos vietos į kitą), skylė turi būti gerai užpildyta. 2/3 užpilu šviežiu mėšlu, o ant viršaus užbarstau žemės sluoksnį.

Taip pat galite įdėti į vidų lapų humusas, jei tokį turite. Viršų šiek tiek palaistoju, o skylę pamirštu iki pavasario. O gegužę pasodinu augalus.

Tiesiog prisimink tai apyniai aktyviai auga, jie vis dar yra agresoriai. Jis pasklis taip greitai, kad neturėsite laiko mirksėti.

Todėl išilgai skylės kraštų reikia kasti šonus – kuo giliau, tuo geriau. Galite naudoti stogo dangą: jis gana lengvai lankstosi ir įgauna reikiamą formą.

Apynių dauginimas

Kaip dauginti apynius? Paprasčiausias dalykas yra padalijimas. Nebus sunku rasti palikuonių iš peraugusio krūmo. Tai tie, kuriuos reikia atskirti kastuvu.

Tik nepadarykite per mažo – nupjaukite gerą delno ilgio gabalėlį (12-15 cm). Kiekvienas iš jų turi turėti keletą pumpurų.

Geriausia augalą padalinti pavasarį. Kai tik aplink jį rasite jaunus ūglių lapus, nedelsdami imkite kastuvą, neatidėliokite šio reikalo. Kuo anksčiau pasodinsite, tuo greičiau apyniai įsišaknys, augs ir pradės žydėti.

Sodinimo duobėje, kurią rudenį užpyliau mėšlu, padarau nedidelę įdubą, įdedu šakniastiebį, pabarstau žemėmis ir palaistoju.

Beje, apyniai yra vandens mėgėjai, todėl laistykite juos dažnai. Jis jums už tai padėkos geras augimas ir daugybė žiedynų.

Apynių privalumai

O apynius naudoju ne tik gerai žinomam gėrimui gaminti (vyras taip daro daugiau), bet ir sveikatai.

Kūgiai padeda nuo nemigos, kuri ypač išryškėjo su amžiumi. Vakare puodelyje užvirinu tris apynių spurgus ir penkis mėtų lapelius. Labai padeda – būna naktų, kai miegu kaip kūdikis.

Apyniai: auganti nauda ir žala, receptai

Augantis

Mėgsta augti pusiau pavėsingose ​​sodo vietose, patikimai apsaugotose nuo šiaurės vėjo.

Gerai žiemoja po sniego danga.

Geriausias dirvožemis yra orui ir drėgmei pralaidus maistingas priemolis, neužmirkęs ir neužstojantis.

Laistyti reikia tik sausros metu.

Ypač reikia laistyti ir tręšti (pavyzdžiui, kompleksiniu mineralinių trąšų- pagal instrukcijas) per pirmuosius 3 metus po pasodinimo.

Agresyvus, jo augimą reikia kontroliuoti.

Vasarą galite dauginti šakniastiebiais, dalijant šakniastiebius (visų jų neiškasant), o kovo mėnesį pasėti sėklas daigams.

Kontraindikacijos

Alergija apyniams, hipertenzija, stiprus nervinis susijaudinimas, hipertenzinė krizė, karščiavimas.

Receptai

Sergant artroze ir artritu, sumaišykite 2 valg. žolelės saldieji dobilai ir jonažolės, apynių spurgai. Įpilkite 50 g vazelino, sumaišykite keraminiame arba porcelianiniame skiedinyje. Tepalu įtrinkite skaudančius sąnarius

Sergant artritu ir artroze lygiomis dalimis sumaišykite saldžiuosius dobilus, laukinius rozmarinus ir čiobrelius, varnalėšų šaknis, kadagio uogas, apynių spurgus. Užpildykite butelį mišiniu ir užpilkite 40 atsparumo degtine. Palikite 10-14 dienų tamsi vieta, purtant kartą per dieną. Naudoti skaudamiems sąnariams ir stuburui trinti.

Sergant artroze, skausmu dėl osteochondrozės, radikulitu, sumaišyti 5 valg. laukinio rozmarino žolė, 3 v.š. beržo pumpurų, 2 v.š. elecampane šaknis, saldžiųjų dobilų žolė, 3 valg. jonažolės žolė, 2 valg. dilgėlių lapelių, 1 a.š. liepų žiedų ir pipirmėčių lapelių, 3 v.š. ramunėlių žiedai,

1 valgomasis šaukštas. krapų vaisių, 3 v.š. apynių spurgai, 2 v.š. arklio rūgštynės sėklos arba šaknys. 2 valg. kolekciją, užpilkite 1 litru verdančio vandens, troškinkite ant silpnos ugnies 10 minučių. sandariame inde supilti kartu su ingredientais į termosą, palikti per naktį. Išgerkite 100-150 ml per dieną per 30 minučių. prieš valgį. Gydymo kursas yra 3 mėnesiai. Po 15 dienų pertraukos galima kartoti.

APYNIAI SUTEIKS STIPRUS MIEGĄ

Daug metų čia buvo žolė daugiametis ne tik puošia mano sodą, bet ir yra vertinga žaliava, naudojama kosmetikos, medicinos ir kulinarijos reikmėms. Tai apie apie kvepiančius apynius. Dauguma mano, kad tai kažkas egzotiško. Norėdami išsklaidyti šią klaidingą nuomonę, pabandysiu pakalbėti apie tai, kaip galite auginti apynius savo vasarnamyje.

Ypatumai

Šis augalas turi horizontalius ūglius, besitęsiančius nuo pagrindinės šaknies, įsišaknijančius mazguose ir išauginančius vertikalius ūglius. Stiebai siekia 6 m ilgio, turi tetraedrinę formą ir būdingas bruožas- jie susisuka į dešinę. IN vertikali padėtis Jie greitai kyla į viršų, augimas horizontalia kryptimi vyksta daug lėčiau.

Pirmoje vasaros pusėje apynių vynmedžiai auga labai sparčiai, lenkia citrinžolę ir grynąsias vynuoges, ir patys pirmieji įpina pavėsines ir „kopėčias“. Per dieną jie užauga kelis cm!

Šis augalas žydi ir auga pilna jėga antroje vasaros pusėje. Šiuo metų laiku apyniai yra apie spurgų sankaupas ir raudonų lapų kaskadas.

Reprodukcija

Apyniams sodinti rudenį iškasamos 0,5 m gylio duobės, iki pusės užpilamos mėšlu, o ant viršaus užberiama žemėmis. Pavasarį į juos sodinami daigai ar auginiai, nuskinti iš 3-8 metų augalų. Atstumas tarp jų turi būti ne mažesnis kaip 1 m.

Geriausiai šį pasėlį dauginti 8-14 cm ilgio auginiais su gerai užpildyta šerdimi, 1,5-2 cm storio, su 2-3 lariais pumpurų. Skirtingai nuo daugelio kitų kultūrų, auginiai yra visiškai palaidoti žemėje ir yra pasvirę. Norėdami tai padaryti, turite iškasti 15–20 cm gylio griovelį. Viršutinis galas turi būti 4–5 cm aukštesnis už apatinį ir 10 cm atstumu nuo paviršiaus. Auginiai užberiami puria žeme ir gausiai laistomi.

Priežiūra

Ūgliai pasirodo maždaug per 10 dienų. Rūpinimasis sodinukais apima savalaikį ravėjimą, periodinį purenimą ir reguliarų laistymą, kad dirvožemis visą sezoną būtų drėgnas. Taip pat svarbu maitinti kompleksinių mineralinių trąšų tirpalu. Be to, jie turėtų būti kaitaliojami: vieną kartą - prie šaknies, kitą - išilgai stiebų ir lapų (koncentracija perpus mažesnė). Metodas šėrimas lapais Jis turėtų būti naudojamas ir esant kurio nors elemento trūkumui, kurį gali lemti lapai. Trūkstant azoto, jie yra lengvi ir maži, trūkstant kalio įgauna išgaubtą formą, o badaujant fosforu tampa bronzinės spalvos.

Kai tik ūgliai paauga 40-50 cm, reikia jiems pastatyti atramą. Pirmaisiais metais po pasodinimo reikia pašalinti silpnus ūglius, paliekant stiprius.

Kūgius reikia pradėti rinkti, kai jie dar nėra visiškai subrendę. Nuimama tik kokybiška žaliava, rudi ir geltoni kankorėžiai atmetami, o surinkti džiovinami ir laikomi lininiuose maišuose. Rudenį apynių stiebus reikia nupjauti ir sudeginti.

Gydomosios savybės

Mūsų protėviai vertino kūgių, kurie buvo naudojami pagalvėms prikimšti, naudą, o tai prisidėjo prie tvirto ir sveikas miegas. Ši žaliava yra puiki priemonė sulėtinti odos senėjimą ir išlyginti raukšles. Rekomenduojama vartoti vyresnėms nei 40 metų moterims. Sergant peršalimu ir virusinėmis ligomis apyniai taip pat gali suteikti neįkainojamą pagalbą kaip natūralus imunomoduliatorius. Pateiksiu savo mėgstamiausią namų kosmetologijos receptą.

Kremas brandžiai odai

1 valgomasis šaukštas. l. spurgus užpilti 0,5 stiklinės verdančio vandens ir 5 minutes pavirti vandens vonelėje. Nukoškite, įpilkite šiek tiek krakmolo ir 1 arb. glicerinas. Tepkite ant odos po vakarinio plovimo.

Kaip iš sėklų išauginti gerai žinomą apynių augalą savo vasarnamyje? Juk kartais reikia greitai papuošti neišvaizdų pastatą, tvorą, verandą, verandą ar pavėsinę. Tobulas variantas už tai - galingas vynmedis su gražūs lapai ir gabalėlių. Kaip sodinti, kaip prižiūrėti, kokios yra veislės? Ar šiam derliui gali pakenkti ligos ir kenkėjai? Atsakymus į rūpimus klausimus galite gauti perskaitę straipsnį ir peržiūrėję nuotraukas.

Augalo savybės

• Apyniai yra dvinamis vynmedis, priklausantis Cannabiaceae šeimai. Jis gali greitai, vos per mėnesį, ištempti iki 6-8 m Be to, apyniai supina atramą tik pagal laikrodžio rodyklę.
• Augalo stiebas tuščiaviduris, tetraedrinis, tankiai padengtas smulkiais spygliukais lenktais kraštais. Su jų pagalba apyniai gali lipti net per sienas.
• Apynių lapai visame augale nėra vienodi: prie pagrindo yra trišakiai, o viršuje – sveiki. Jie atrodo labai dekoratyvūs, todėl kultūra sulaukė kraštovaizdžio dizainerių dėmesio.
• Ilgasis šakniastiebis yra viršutinėje dirvožemio dalyje. Jis gali labai greitai išplisti po žeme ir dygti sodinukus.
• Norint, kad vaisiai susiformuotų, būtina, kad būtų vyriškų ir moteriškų augalų.
• Kūgio formos žiedynai susideda iš 20-50 mažų moteriškų gėlių. Kūgio apačioje yra liaukos, gaminančios lupuliną (kartiąją medžiagą). Šie žiedynai naudojami medicinoje ir alaus gamyboje.

Apyniai svetainės dizaine

• Vyriškos gėlės yra gana nepastebimos žalios spalvos žiedynai. Juose yra labai mažai lupulino.
• Apynių žydėjimas prasideda vasaros viduryje (apie liepos pabaigą). Mažų riešutų pavidalo vaisiai sunoksta per mėnesį.
• Augalo gyvenimo trukmė yra apie 30 metų.

Dėmesio! Apynių augalas yra labai atkaklus ir greitai auga. Todėl prieš sodindami jį į svetainę, turite atidžiai apsvarstyti būdus, kaip apriboti vynmedžio augimą. Pavyzdžiui, aplink šaknų zoną galite iškasti metalo ar plastiko lakštą.

Apynių dauginimas

Auginkite apynius nuosavas sklypas galima padaryti dviem būdais:

• vegetatyvinis;
• sėkla.

Dažniausiai naudojamas pirmasis metodas. Norėdami tai padaryti, pavasarį atskiriamos šakniastiebių dalys su sodinukais ir pasodinamos į vietoje paruoštas duobutes.

Apynius galima dauginti ir vegetatyviniu būdu, naudojant sluoksniavimą, kai pasirinkta šaka yra prilenkta prie žemės, susmeigta ir užberta žemėmis. Tokiu atveju iki sezono pabaigos galite atskirti įsišaknijusią vynmedžio dalį ir pasodinti ją į numatytą vietą.

Apyniams reikia paramos

Sėklų metodą sodininkai naudoja tik tada, kai nori užsiauginti kokią nors rūšį nauja veislė. Šis metodas labai nesiskiria nuo kitų augalų auginimo iš sėklų ir apima šiuos darbus:

• sodinimo konteineriai užpildomi maistingu dirvožemiu;
• dirva gerai laistoma;
• aštriu daiktu padaromi grioveliai ir į juos sėjamos sėklos;
• sodinukai reguliariai laistomi ir saugomi nuo tiesioginių saulės spindulių;
• užaugę jauni augalai sodinami į nuolatinę vietą.

Kokia vieta sode tinka augalui?

Labiausiai geriausia vieta apyniams tai dalinis pavėsis. Saulėje augalas jautresnis ligoms, jį dažniau pažeidžia vabzdžiai. Pageidautina, kad dirva lianoms būtų priemolio. Smėlingose ​​dirvose apyniai auga prasčiausiai.

Prieš sodindami būtinai įrenkite atramas, prie kurių vėliau prilips vynmedis. Be to, reikia atsižvelgti į tai, kad apyniai labai greitai kyla vertikaliai, o nukreipus juos horizontaliai, augimas labai sulėtėja.

Geriausia vieta apyniams – dalinis pavėsis

Apynių lapai, turintys galimybę sandariai užsidaryti, sukuria storą šešėlį. Į tai taip pat reikėtų atsižvelgti sodinant verandą ar verandą papuošti.

Patarimas. Vasaros pabaigoje apatinėje vynmedžio dalyje esantys lapai pagelsta ir nukrinta. Norėdami tai "paslėpti". geriau šalia sodinkite žemus augalus gražiais lapais.

Augalų priežiūra

Apyniai – daug priežiūros nereikalaujantis augalas. Bet jei norite pamatyti gražius, žalius lapus ir daugybę spurgų, vis tiek turėtumėte skirti šiek tiek dėmesio augalui.

Šis vynmedis mėgsta laistyti, todėl tai turi būti daroma reguliariai, kad neišdžiūtų. Dirvą kelis kartus per sezoną galite tręšti organinėmis medžiagomis ir fosforo-azoto trąšomis. Visą sezoną stiebai turi būti nukreipti norima kryptimi. Jei reikia sustabdyti augimą, juos reikia apkarpyti. Ankstyvą pavasarį Nuo atramos nuimami pernykštę džiovinti stiebai – taip atsiras vietos naujiems daigams.

Dėmesio! Apynių stiebai yra gana dygliuoti ir gali sužaloti odą, todėl dirbant su augalu patartina mūvėti storas pirštines.

Labai dažnai augalą puola amarai ir grybelinės ligos. Jei taip atsitiks, būtinas gydymas atitinkamais vaistais.

Gerbėjų populiarios apynių veislės ir rūšys

Selekcininkų pastangomis buvo sukurta daugiau nei 100 veislių. Vieni tinka tik dekoratyviniams tikslams, kiti auginami masiškai ir naudojami alaus pramonėje.

• Paprastieji apyniai. Visuose žemynuose paplitusi rūšis. Greitai auga. Ant vynmedžio visada yra daug spurgų su stiprus aromatas. Daugiausia naudojamas medicinoje.

Paprastasis apynis

• Aludaris. Jis gamina keletą kūgių. Jie yra labai tankūs ir pailgos formos. Apdovanotas subtiliu aromatu. Mažai jautrūs ligoms ir kenkėjų atakoms. Naudojamas alaus ir vaistinių preparatų gamyboje.
• Triumfas. Suapvalinti kūgiai yra vidutinio dydžio ir vidutinio tankio. Labai kvapnus. Augalą gali paveikti voratinklinės erkės. Naudojamas alaus ir farmacijos pramonėje.
• Aureusas. Dekoratyvinė įvairovė su gelsvais lapais.

Veislė Aureus

• Prima Donna. Augalų veislė gali užauginti tankų karūną. Jis išsiskiria labai dideliais žiedynais-spurgais. Taip pat naudojamas sodo dekoravimui.
• Japoniški apyniai. Įvairių augalų, turinčių nuo penkių iki septynių skiltelių dekoratyvinių lapų, įvairovė. Jis neformuoja kūgių, todėl naudojamas tik kaip dekoratyvinis vienmetis vynmedis.

Ar verta auginti apynius savo sodyboje Klausimas dvejopas? Tai labai naudinga ir gražus augalas, bet tai taip pat gali sukelti daug problemų. Todėl prieš sodindami daigą svetainėje, turite pasverti privalumus ir trūkumus ir būtinai pasirinkti veislę.

Apyniai (Humulus L.) priklauso kanapinių (Cannabinaceae L.) šeimai. Apynių gentis skirstoma į tris rūšis: paprastąjį apynį (H. lupulus L.), širdelės formos apynį (H. cordifolius Mig) ir japoninį apynį (ff. japonicus Sieg. Et Zuss). Paprastieji apyniai turi didžiausią gamybinę reikšmę.

Apyniai auginami alaus pramonei. Be to, jis naudojamas medicinos, farmacijos, kvepalų ir kosmetikos, konservų ir kepimo pramonėje. Apynių stiebai taip pat suteikia skaidulų, kurių kiekis yra apie 15%.

Paprastasis apynis yra daugiametis dvinamis augalas, kurio stiebas panašus į liauną. Požeminė dalis daugiametė, stiebas vienmetis, nuvysta vėlyvą rudenį.

Apynių augalai turi vegetatyvinius organus – šaknis, stiebus, lapus ir generatyvinius organus – žiedus, vaisius, sėklas. Augalų organai gali keistis priklausomai nuo augimo sąlygų. Visų pirma, požeminiai ūgliai formuoja šakniastiebius, iš kurių išauga 10-12 labai išsišakojusių skeletinių šaknų, kurios skirstomos į plonesnes, su tankiu smulkių šaknų tinklu. Mažos šaknys ir šakniastiebiai sudaro gerai išsivysčiusį šaknų sistema, kuris prasiskverbia į dirvą apie 4 m gylį ir išsisklaido iki 3 m Didžioji dalis šaknų yra viršutiniame (apie 1 m) dirvožemio sluoksnyje.

Pagrindinis apynių šakniastiebis – daugiametis požeminis ūglis su pumpurais. Didžiausias jo augimas pastebimas 4 metais ir būtent šiuo laikotarpiu ant jo susidaro daugiau pumpurų, kurie vėliau išdygsta ir suformuoja daug ūglių. Auginant kultūrinius apynius, kasmet mažinamas ūglių skaičius, suformuojant pagrindinį šakniastiebį, pašalinant ūglių perteklių.

Stiebai šakoti, žali arba raudoni, ilgi (apie 10 m ir daugiau), iki 13 mm storio, žoliniai, apaugę plaukeliais. Išilgai stiebo kraštų dedami į kabliuką panašūs dygliukai, kurių pagalba apyniai tvirtai laikomi ant atramų. Tokių spyglių yra ant šoninių ūglių, lapkočių ir kiekvienoje lapų pusėje.

Lapai paprasti. Jų forma primena širdį. Didžiausi lapai yra vidurinėje augalo dalyje, mažesni – apatinėje ir viršutinėje. Viršutinė lapo pusė tamsiai žalia, apatinė šviesesnė, ant jos yra liaukų, kuriose yra dervų ir eterinio aliejaus. Lapų skaičius prieš žydėjimą yra apie 400, o derliaus nuėmimo metu - 600.

Žiedynai. Moteriški žiedynai yra kūgiai, kuriuose yra 20-60 mažų gėlių. Gėlės susideda iš penkių žiedlapių ir penkių kuokelių.

Vyriški augalai neformuoja kūgių ir neturi praktinės reikšmės, todėl pašalinami.

Vaisius yra mažas rudas riešutėlis.

Apynių sėklos yra mažos. 1000 apynių sėklų svoris yra 2-4 g.

Apynių auginimo technologija

Apyniai auginami plokščiose vietose su nedideliu nuolydžiu (iki 5°) į pietus, pietvakarius ir pietryčius.

Apyniai dedami į 20-30 hektarų ploto apynių laukus, kurie suskirstyti į atskiras plantacijas (kvadratus). Norint apsaugoti apynius nuo vėjų, apynių lysvė sodinama prie miško, priedangos ar sodo. Jei reikia sodinti apynių augalą atviroje vietoje, tada jis sodinamas iš anksto (prieš 2-3 metus). apsaugines juosteles(2-3 eilėmis) nuo greitai augančių medžių 20 m atstumu nuo plantacijos pakraščių.

Apynių lysvės sodinamos velėninėse, silpnai ir vidutinėse podzolinėse dirvose, pilkose ir tamsiai pilkose miško dirvose, lygiuose požeminis vanduo ne aukščiau kaip 1,5 - 1,8 m nuo dirvos paviršiaus. Sunkios ir lengvos smėlingos bei pelkėtos dirvos jam netinka. Požeminio vandens lygis plantacijose in vasaros laikas turi būti ne didesnis kaip 1,5 - 1,8 m.

Apynių laukams skirti plotai suskirstyti į 2 - 2,5 hektaro dydžio kvadratus, tarp kurių paliekami 3 - 4 m pločio keliai Kiekviename apynių laukų hektare įkasta po 145-150 8-9 m aukščio stulpų. Ant stulpų viršūnių ištempiama cinkuota viela, iš kurios į kiekvieną apynių įvorę traukiamos vielos atramos ir tvirtinamos 50 - 60 cm aukščio kaiščiais 40 cm atstumu nuo įvorių.

Dirvos įdirbimas auginant apynius

Pasodinus apynių augalą, po grūdinių ir ankštinių augalų, nulupamos ražienos, po 2-3 savaičių išberiama maždaug pusė organinių ir fosforo-kalio mineralinių trąšų normos ir pradedamas plantacinis dirvos arimas iki 45 cm gylio. Po 3-4 savaičių išberiamos likusios trąšos ir plotas suariamas 25 cm gyliu. Bendroji norma organinių trąšų yra 50-60 t/ha, mineralinis 7-8 c/ha (P90K90). Po eilinių pasėlių dirvos nelukštenamos, o apdorojamos tik plūgais. Yra ir kitas būdas paruošti dirvą apyniams sodinti, kai vietoj sodinimo naudojamas gilus 30 - 35 cm arimas. -67, BKGM-66-2 staklės, kurių išmatavimai 60x60x60 cm, išdėstant jas eilėmis pagal 2,1x1m, 2,1x1,6m, 2,5x1m šablonus. Pavasarinių lauko darbų pradžioje duobės užpildomos derlingomis viršutinis sluoksnisžemę sumaišyti su 5 - 7 kg humuso ar komposto ir pradėti sodinti vienmečius apynių daigus, išaugintus medelyne arba auginiuose. Sodinimo gylis 8 - 10 cm nuo dirvos paviršiaus.

Apynių pasėlių priežiūra

Apynių daigai pasirodo per 7-10 dienų, auginiai – per 10-15 dienų. Per tą laiką dirvos paviršiuje gali susidaryti pluta, kuri sunaikinama purenant tarpus tarp eilių. Kai dirvos paviršiuje atsiranda maždaug 75 % daigų, patikrinama plantacijos būklė ir nesudygę apynių daigai ar auginiai pakeičiami atsarginiais.

Sudygus apyniui, kai augalo aukštis yra 50-60 cm, stiebas dedamas ant atramos ir tarpai tarp eilių purenami kultivatoriais kartu su akėjimu iki 10-12 cm gylio.

Auginimo sezono metu apynių plantacijose pirmaisiais gyvenimo metais atliekami 4-5 tarpai tarp eilių ir vienas augalų nusodinimas PRVM-Z arimo purenimo priemone. Antraisiais apynių gyvenimo metais, anksti pavasarį, suariamos ir grėbamos keteros, ant apynių nupjaunami praėjusių metų šoniniai šakniastiebiai ir požeminiai stiebai. Stiebų pjovimo aukštis priklauso nuo augalų būklės: ant labai išsivysčiusių augalų jie nupjaunami visiškai, ant neišsivysčiusių - virš pirmosios ir antrosios akių poros. Mechanizuotas motinėlių pjovimas taip pat atliekamas naudojant PKKH-1 įrenginį ant plūgo-plėšiklio.

Smarkiai pažeisti ar nudžiūvę augalai išraunami ir į jų vietą pasodinami nauji auginiai arba apynių daigai iš medelyno. 1 hektare sodinukų produktyvių stiebų tankumas turėtų būti 14 - 16 tūkst. Nupjauti stiebai ir kiti likučiai išnešami už plantacijos ribų ir sunaikinami.

Nugenėjus apynius, įterpiami herbicidai, tarp eilių purenama dirva. Piktžolėms naikinti naudojami herbicidai, tokie kaip 50% sitrinas (3,5–5 kg / ha), 50% dvigubas (2,5 l / ha), 48% bazagranas (2,1 l) / ha) ir kt.

Norėdami paspartinti spurgų nokimą, 70–80 cm ūglių aukštyje augalą purkšti 40 % amonio salietros tirpalu. azotas, fosforas ir kalis). Praėjus 6-7 dienoms po purškimo, stiebai dedami ant atramų – po du stiebus ant dviejų atramų prie kiekvieno krūmo. Perteklius išpjaunamas ir pašalinamas iš apynių lauko.

Kai augalų aukštis yra 3–4 m, jie pakeliami į viršų, tuo pačiu metu tręšiant fosforo-kalio trąšomis po 30–45 kg/ha, o jauni ūgliai atsiranda dirvos paviršiuje šoninės šakos suspaudžiamos iki 2 m aukštyje nuo dirvos paviršiaus, kaldinamos - virš grotelių nupjaunamos stiebų viršūnės.

Liucernų straublių ir blusų naikinimui augalai purškiami chlorofosu (0,3 – 0,5 % tirpalu, 0,3 – 0,5 litro vienam apynių krūmui). Augalams atsiradus voratinklinėms erkėms ir amarams, apyniai apdorojami 40% fosfamidu (1,5–6 l / ha), 25% anti (1,5–6 l / ha) arba biologiniais preparatais bitoksibacilinu (2–4 kg / ha). . ha). Nuo ligų apyniai purškiami 80% polikarbacinu (4-8 kg/ha), 80% zinebu (4-8 kg/ha) arba 80% kuprosano (4-8 kg/ha), 25% Ridomilu (1 - 1,5). kg/ha) ir tt Cinko sulfatas (3 kg/ha) naudojamas nuo virusinių ligų.

Apynių derliaus nuėmimas

Apynių derliaus nuėmimas rankiniu būdu arba apynių derliaus nuėmimo mašinomis (4x-4l arba KhMP-1, 6) pradedamas techniškai sunokus, kai spurgai sutankėja, įgauna specifinį aromatą, pilką spalvą ir aukso-žalios arba citrinos geltonumo lupulino liaukų spalvą. Šiuo metu apynių spurguose yra maksimali suma alfa rūgštys, eterinis aliejus, polifenoliai. Pagrindiniuose apynių auginimo plotuose derlius baigiamas iki rugsėjo 15-29 d. Derliaus nuėmimo delsimas pablogina pumpurų kokybę dėl išsiliejusių lupulino grūdų. Šviežiai nuskinti apynių spurgai, kuriuose yra iki 80% vandens, perdirbimo taškuose po derliaus nuėmimo pirmiausia 12–14 valandų aktyviai vėdinami šildomu oru (iki 30 °C), todėl jų drėgmė sumažėja 25 – 30 proc. Po ventiliacijos apynių spurgai džiovinami specialių džiovyklų (PCB-750K) džiovinimo kamerose su pašildytu oru iki 40 - 50 °C, pakeliant drėgmę iki 9 - 10%. Išdžiūvę pumpurai iškraunami iš džiovyklų į sausus ir tamsūs kambariai sekimui. Norėdami tai padaryti, jie yra išsibarstę medinės grindys pirmiausia 70–80 cm sluoksniu, palaipsniui didinant iki 1,5–2 m. Po aušinimo visi kūgiai 1,5 - 2 metrų sluoksnyje dėl atmosferos oro drėgmės tolygiai sudrėkinami iki 11-13%. Jeigu atmosferos oras nepakankamai drėgni, tada vėsdami pumpurai šiek tiek sudrėkinami smulkiai apipurškiama saltas vanduo arba naudokite garo generatorius su garo padavimu po apynių sluoksniu. Norint išsaugoti vertingas medžiagas kūgiuose, jie yra sulfatuojami - specialioje džiovinimo kamera sieros dujos užsidegė siera. Brandinti neapdoroti apyniai supakuojami į plastikinius arba džiuto maišus ir siunčiami į apynių priėmimo stotis arba apynių fabrikus, kad pagal standartą atitiktų reikiamus pardavimo standartus.

Rudenį, surinkus apynių spurgus, stiebams ir lapams parudavus ir išdžiūvus, apyniai nupjaunami, nuimami nuo vielos ir išnešami iš apynių laukų sudeginti. Plantacijos kruopščiai išvalomos nuo augalų liekanų, mėšlo ar komposto (40 - 50 t/ha) ir fosforo-kalio mineralinių trąšų (4-4 c/ha superfosfato, 2-3 c/ha 40 % kalio druskos arba 1,5 c/ha). ha kalio chlorido).

Žaliųjų gyvatvorių mada visada aktuali. Dažnai naudojamos lianos, pavyzdžiui, apyniai. Jis auginamas norint papuošti nepastebimą tvorą, padaryti arką įspūdingesnę arba pinti stulpus, paverčiant juos medžiais. Per trumpą laiką blakstienos apgaubs bet kokią atramą – tai sodininko svajonė įgyvendinti drąsią ir fantastišką kompoziciją. Ūglių ilgis siekia 12 m Gyvenimo aktyvumas yra iki 30 metų.

Apynių sodinimas balandžio mėnesį. Žydėjimas prasideda liepos mėnesį, o vaisių fazė prasideda rugpjūtį. Apynių vaisiai yra spurgai, jie neįprastai kabo ir atrodo kaip Naujųjų metų medžio papuošalai. Jie renkami visiškai subrendę, kai tampa geltona spalva ir pusiau atviras. Šiuo metu iš vynmedžio sklinda nuostabus aromatas, dėl kurio šis vynmedis yra mėgstamas daugelio sodininkų.

Apynių trūkumai svetainėje

Nepaisant pagundos auginti apynius savo sode, gerai pagalvokite. Tai yra parinktis, kai „Jei tave sugaus vieną kartą, nebūsi išmestas“:

• šaknys greitai auga, bando užvaldyti visą plotą. Nenustebkite, kad laikui bėgant vynmedžių ūgliai atsiras gėlių lovoje toje vietoje, kur tai nebuvo numatyta;
• laikui bėgant negenėti ūgliai pradeda susipinti savo „kaimynus“, įskaitant vaisių medžiai ir krūmai;
• apyniai drėgnoje aplinkoje ir pavėsyje privilioja amarus, straubliukus, nematodus ir voratinklinė erkė. Liana tampa ligų veisimosi vieta;
• pasisavina visas dirvos maistines medžiagas, aktyviai ardydamas ir stabdydamas kitų kultūrų augimą. Po apynių būtina tręšti kompleksinėmis mineralinėmis trąšomis ir humusu;
• suteikia savaiminio sėjimo, iš kurio .

Nusileidimas – pasitikintis ir be jokios abejonės

Jei visi rūpesčiai nėra baisūs ir esate pasirengę suvaldyti apynius, pirmyn ir sodinkite!

Geriausia vieta tam bus sklypo perimetras, kur dirvožemis nėra toks blogas ir niekam netrukdys. Pirmenybę teikia šiek tiek rūgštiniam pH, su giliu gruntiniu vandeniu.

Daigai ir auginiai

Apyniai sodinami pavasarį, esant stabiliems ir šiltiems orams. Padarykite griovelį arba atskiras iškrovimo angas. Atstumas tarp sodinukų išlaikomas 1 m. Prie kiekvieno pavyzdžio įrengiama atrama, išilgai kurios blakstienos kils aukštyn.

Sėklos

Balandžio pradžioje sodinukų dėžutę užpildykite žeme, sumaišyta su humusu. Išbarstykite sėklas ir ant viršaus pabarstykite ne daugiau kaip 0,5 cm žemės sluoksnį Uždenkite permatoma plėvele arba stiklu ir padėkite į šiltą vietą (22°C). Retkarčiais laistykite ir atidarykite vėdinimui, pašalindami kondensatą. Kai pasirodo lapai, dangtis nuimamas.

Į atvirą žemę jie persodinami gegužės pradžioje, kai praeina pasikartojančių šalnų laikotarpis. Persodindami palikite žemišką gumulą. Atstumas tarp augalų išlaikomas 0,5-1 m, priklausomai nuo pageidaujamo apželdinimo tankumo.

Lianos priežiūra

Kai tik apyniai pradeda augti, atidžiau apžiūrėkite ūglius ir nedelsdami pašalinkite silpnus. Pirmus 2 metus dedama organinių medžiagų, reguliariai laistoma, ypač pirmoje vasaros pusėje, ir susidaro. Tada trąšos tręšiamos kas 3-4 metus.

Siekiant išvengti kenkėjų atakų, sodinukai purškiami antpilu arba tarp eilių sodinami pelynai. Kada balta apnaša Lapai apdorojami fungicidais.

Apynių kontrolė

Kad vynmedis nepaverstų jūsų vietovės džiunglėmis, jo augimas turi būti suvaržytas, būtent:

• pasodinti apynių metalines statines, be dugno, kurio aukštis ne mažesnis kaip 1 m, kad šaknys negalėtų plisti į šonus ir išdygti;
• rinkti ant žemės nukritusius kūgius, jie pradės gaminti naujus ūglius;
• reguliariai genėkite vynmedžius, duodami reikiamą formą kompozicijos. Neleiskite vynmedžiui išplėsti savo ribų;
• rudenį nupjaukite visus stiebus 15-20 cm aukštyje nuo dirvos paviršiaus ir sudeginkite, kad sunaikintumėte kenkėjus ir ligas.

Spurgų rinkimas

Norint gauti didžiausią naudą, vaisiai turėtų būti nuimami visiškai prinokę. Iš jų galima pasidaryti masažo ir raminamojo poveikio pagalves ir čiužinius. Džiovintų egzempliorių dedama į duoną ir gėrimus.

Kai spurgai visiškai subręsta, jie tampa tankūs, sausi, o paspaudus žymė greitai išnyksta. Spalva keičiasi nuo ryškiai žalios iki gelsvos. Atsiranda lipnumas ir sustiprėja aromatas.

Kūgiai renkami atskirai, paliekant lapkočius. Paprasčiausias būdas – pirmiausia nuskinti didžiausius, paskui – mažesnius, taip rūšiuojant. Sulenkite laisvai, nesutankinkite.