Atskirų maisto meniu pavyzdžiai. Dieta atskiri valgiai. Meniu savaitei. Atsiliepimai iš tų, kurie numetė svorio. Trys sotūs pietūs

Praėjusio amžiaus 30-aisiais amerikiečių natūropatas G. Sheltonas sukūrė įdomią organizmo valymo sistemą. Ši sistema numatė atskirą mitybą svorio metimui ir toksinų pašalinimui. Atskirą mitybą planetos gyventojai taip mėgsta, kad net garsios kino žvaigždės ir įžymybės ją naudoja iki šiol.

G.Sheltono sukurta sistema įtraukė griežtą taisyklių, kurių privalu laikytis, sąrašą. Būtent šių principų įgyvendinimas leido išvalyti organizmą nuo toksinų.

Atskira mityba gali padėti atsikratyti papildomų svarų.

Pagrindinės atskiro tipo mitybos taisyklės yra gana paprastos:

1. Maisto produktai skirstomi į kelias kategorijas: baltyminiai, krakmolingi, angliavandeniai, riebūs, rūgštūs, saldūs. Taip pat yra mišrių maisto rūšių. Visi šie produktai turi būti vartojami protingai, atsižvelgiant į jų suderinamumą. Pavyzdžiui, neturėtumėte vienu metu valgyti baltymų ir angliavandenių. Bet apie tai daugiau pakalbėsime šiek tiek vėliau.
2. Į pagrindinę dietą visada turėtų būti daržovių, vaisių ir žalumynų. Šie produktai turėtų tapti pietų stalo ramsčiais. Tačiau riebaus ir angliavandenių turinčio maisto reikėtų sumažinti.
3. Pagrindinis saldumas valymosi laikotarpiu yra medus. Leidžiami naminiai džiovinti vaisiai.
4. Draudžiami parduotuvės kilmės produktai (konservai, pusgaminiai) ir naminis konservavimas.
5. Sumažėja druskos, cukraus ir prieskonių kiekis.
6. Žalio maisto dieta yra svarbesnė už perdirbtą maistą.
7. Be to, kai kurių produktų negalima derinti su niekuo. Tai bananai, melionai, arbūzai ir pienas.

Ko negalima derinti tarpusavyje valgant atskirai:

1. Baltymai + augaliniai riebalai. Riebalai padengia skrandžio gleivinę, neleidžia išsiskirti sultims.
2. Baltymai + baltymai. Didelė apkrova tenka skrandžiui, kasai ir inkstams.
3. Baltymai + angliavandeniai. Virškinimo sistema yra apkrauta. Atsiranda pilvo pūtimas ir vidurių pūtimas.
4. Baltymai + rūgštinės medžiagos. Gali sukelti puvimą žarnyne.
5. Angliavandeniai + angliavandeniai. Maistui virškinti reikia daug energijos. Neišskirdama daug energijos, viskas pereina į riebalų sankaupas.
6. Angliavandeniai + cukrus. Įsijungia fermentacijos procesai, o kalorijų perteklius virsta riebalais.
7. Cukrus + krakmolas. Krakmolo perdirbimas prasideda burnos ertmėje, veikiant fermentui ptialinui. Cukrus virškinamas tik žarnyne. Ir kol ateina jo eilė, jis pradeda rūgti skrandyje.
8. Krakmolas + krakmolas. Daug krakmolo junginių organizmas sunkiai virškina, todėl nė vienas produktas nebus visiškai įsisavinamas ir nesukels fermentacijos.
9. Riebalai + riebalai. Atsiranda sunkumų virškinant maistą. Virškinimo sistema gerokai apkraunama, atsiranda diskomfortas: pykinimas, pilvo pūtimas, vidurių pūtimas.

Produkto suderinamumo lentelė ir kaip ją naudoti?

Atskirų patiekalų meniu yra gana platus.

Atskirų prekių kategorijų suderinamumas pagal G. Shelton.

№	Produkto pavadinimas	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10	11	12	13	14	15	16
1	Mėsa, paukštiena, žuvis	IR	Nr	Nr	Nr	Nr	Nr	Nr	Nr	Nr	Taip	IN	Nr	Nr	Nr	Nr	Nr
2	Grūdai, ankštiniai augalai	Nr	IR	IN	Taip	Taip	Nr	IN	IN	IN	Taip	Taip	Nr	Nr	Nr	Nr	IN
3	Sviestas	Nr	IN	IR	IN	Nr	Nr	Taip	Taip	Nr	Taip	Taip	Nr	IN	Nr	Nr	Taip
4	Daržovių aliejus	Nr	Taip	Nr	IR	IN	Nr	Taip	Taip	IN	Taip	Taip	Nr	Nr	Taip	Nr	Taip
5	Grietinė	Nr	Taip	IN	Nr	IR	Nr	Taip	Taip	Nr	Taip	Taip	Taip	IN	Nr	IN	Taip
6	Konditerijos gaminiai, cukrus	Nr	Nr	Nr	Nr	Nr	IR	Nr	Nr	Nr	Taip	Nr	Nr	Nr	Nr	Nr	Nr
7	Pomidorai	Nr	Nr	Taip	Taip	Taip	Nr	IR	Taip	IN	Taip	IN	IN	Taip	Taip	Nr	Nr
8	Vaisiai rūgštūs	Nr	Nr	Taip	Taip	Taip	Nr	Taip	IR	IN	Taip	IN	IN	Taip	Taip	Nr	Nr
9	Saldūs vaisiai	Nr	IN	IN	Taip	Taip	Nr	IN	IN	IR	Taip	IN	IN	IN	IN	IN	IN
10	Žalios, nekrakmolingos daržovės, prieskoninės žolės	Taip	Taip	Taip	Taip	Taip	Taip	Taip	Taip	Taip	IR	Taip	Taip	Taip	Taip	Taip	Taip
11	Krakmolingos daržovės	IN	Taip	Taip	Taip	Taip	Nr	IN	IN	IN	Taip	IR	Taip	Taip	Taip	IN	Taip
12	Varškė, fermentuoto pieno produktai	Nr	Nr	Nr	Nr	Taip	Nr	IN	IN	Taip	Taip	Taip	IR	Taip	Taip	Nr	Nr
13	Sūris, fetos sūris, suluguni	Nr	Nr	IN	Nr	IN	Nr	Taip	Taip	Nr	Taip	Taip	Taip	IR	IN	Nr	IN
14	Įvairūs riešutai	Nr	IN	Nr	Taip	Nr	Nr	Nr	Taip	Taip	Taip	Taip	Taip	IN	IR	Nr	IN
15	Kiaušiniai	Nr	Nr	Nr	Nr	IN	Nr	Nr	Nr	Nr	Taip	IN	Nr	Nr	Nr	IR	Nr
16	Bulvės, duona, grūdai	Nr	IN	Taip	Taip	Taip	Nr	Nr	Nr	Nr	Taip	Taip	Nr	IN	IN	Nr	IR

I – identiški produktai

Taip – ​​verta derinti kartu

Ne – negalima derinti kartu

B – derinys yra priimtinas

Stalas yra gana paprastas naudoti. Pirmajame stulpelyje žiūrite į prekės pavadinimą ir jos numerį ir palyginate jį su kitos prekės numeriu (antros prekės numeriai yra viršutinėje eilutėje). Rastame langelyje pamatysite tam tikrą spalvą. Raudona (ne) – produktai nesuderinami, žalia (taip) – suderinama. Balta spalva (B) leidžia derinti maistą, bet nedideliais kiekiais.

Draudžiami maisto produktai atskiriems valgiams

Ne visi produktai tinkami atskiram maitinimui.

Tarp kasdienių draudžiamų maisto produktų yra:

• cukrus, pramoniniai desertai ir saldainiai;
• gazuoti gėrimai;
• konservai ir konservai;
• rafinuotas aliejus, margarinas, užtepėlė, majonezas ir parduotuvės padažai;
• pirktos dešros, rūkytos mėsos, sūdyti ir rūkyti žuvies gaminiai.

Šis maistas – tikras sveikatos ir gražios figūros priešas. Transriebalai, kvapiosios medžiagos, saldikliai, emulsikliai, tirštikliai ir kitos "cheminės medžiagos" kelia pavojų svorio metimo procesams. Šios medžiagos ne tik prisideda prie greito svorio padidėjimo, bet ir gali neigiamai paveikti organų ir sistemų būklę.

Atskiri patiekalai svorio metimui: savaitės meniu

Aptariama mitybos sistema skirstoma į du tipus: greitas svorio metimas (per savaitę) arba ilgas organizmo valymosi procesas per 90 dienų.

Atskira mityba – tai ne griežta dieta, o gyvenimo būdas.

Greitas svorio metimas naudojamas prieš svarbius susitikimus ir renginius. Ši septynių dienų dieta ne tik padės atsikratyti papildomų kilogramų, bet ir pagerins virškinamojo trakto veiklą.

Lentelėje pateikiamas savaitės meniu pavyzdys. Įskaitomi 5 valgymai su 3 valandų intervalu tarp jų.

Savaitės diena	Pusryčiai	Pietūs	Vakarienė	Popietinis užkandis	Vakarienė
Pirmadienis	Virtas omletas su brokoliais, žalioji arbata be cukraus	Žalias obuolys	Gavėnios bulvių ir morkų sriuba	Varškė su džiovintais vaisiais	Virta žuvis (tilapija arba jūrų liežuvis) su šparaginėmis pupelėmis
antradienis	Garuose virta grikių košė su mišriomis salotomis, kava	Varškė su neriebia grietine	Gavėnios barščiai (bulvės, morkos, svogūnai, burokėliai)	Kietasis sūris	Virtos vištienos kepenėlės su žaliomis salotomis
trečiadienį	Daugiagrūdė košė, kava	Traški duona su sūrio griežinėliu	Daržovių troškinys (šparaginės pupelės, svogūnai ir jaunos morkos troškinamos savo sultyse)	Nesaldinta arbata ir naminiai bananų traškučiai	Garuose virtos lašišos ir agurkų salotos
ketvirtadienis	Avižiniai dribsniai su džiovintais abrikosais, žalioji arbata	Melionas	Špinatų tyrės sriuba su virta vištienos krūtinėlė	Naminiai bananų traškučiai ir žolelių arbata	Jūros dumbliai su virta veršiena
penktadienis	Virtas omletas su špinatais, žolelių arbata	Greipfrutas	Garuose virti brokoliai su kalakutienos krūtinėlėmis	Varškė su džiovintais vaisiais	Keptas moliūgas su džiovintomis slyvomis
šeštadienis	Garuose virta grikių košė su žaliomis salotomis, žolelių arbata	Anakardžiai, pušies riešutai arba lazdyno riešutai	Moliūgų sriuba su vandeniu	Melionas	Virti žalieji žirneliai ir garuose virta kalakutiena
sekmadienis	Per dieną vartokite neriebų kefyrą (1 l), pušies riešutus arba lazdyno riešutus

Dieta svorio netekimui 90 dienų: meniu

90 dienų svorio metimo sistema numato specialią dietą.

Kiekvienas gali pasirinkti sau tinkamą meniu.

Visos dienos skirstomos į keletą tipų:

• Baltymas;
• Krakmolas;
• Angliavandeniai;
• Vaisiai (vitaminai);

Taip pat yra pasninko diena, kurios metu leidžiama gerti tik švarų vandenį.

1. Pirmoji dietos diena yra baltymai. Šiuo laikotarpiu būtina vartoti maistą, kuriame gausu baltymų junginių. Tai liesa mėsa, žuvis, daržovės ir ankštiniai augalai, pienas ir pieno produktai.
2. Antra diena krakmolinga. Dietą sudaro tik duona, grūdai ir krakmolingos daržovės (bulvės, moliūgai, ridikai, morkos). Leidžiama arbata ir vanduo.
3. Trečia diena – angliavandeniai. Į dietą įeina košės, makaronai, kepiniai, daržovės. Kepimas turi būti nesaldus. Šią dieną galite sau leisti prabangą suvalgyti nedidelį gabalėlį tamsaus juodojo šokolado.
4. Ketvirta diena yra vitaminų diena. Į dietą įeina vaisiai, vaisių sultys, gryni riešutai. Tačiau nereikėtų į juos pasikliauti, nes riešutuose yra daug riebalų.
5. Penkta diena yra pasninko diena. Tai sudėtingiausia visoje sistemoje. Dienos metu tikrinama lieknėjančio žmogaus ištvermė ir noras pasiekti savo tikslą. Leidžiamas grynas vanduo ir žolelių arbata be cukraus.

Vėliau dienos vėl kartojasi. Ir taip 90 dienų. Ir tada sulieknėjęs žmogus grįžta prie įprastos mitybos. Sistemos šalininkai teigia, kad per šį laikotarpį galite numesti mažiausiai 15 kilogramų.

Receptai

Receptas Nr.1. Gavėnios sriuba su daržovėmis.

Skani ir maistinga sriuba.

Ingridientai:

• Bulvės – 3 vnt.;
• Morkos - 1 vnt;
• Svogūnai - 1 vnt;
• Žalieji žirneliai, švieži arba sušaldyti;
• Švieži arba džiovinti žalumynai.

Visos daržovės supjaustomos kubeliais ir verdamos, kol suminkštės. Sriuba patiekiama su ruginiais skrebučiais.

Receptas Nr.2. Garuose virta veršiena su morkomis.

Švelnus ir sotus patiekalas.

Ingridientai:

• Veršiena - 500 gramų;
• Jaunos morkos - 10 vnt;
• Petražolės pagal skonį.

Patiekalas ruošiamas dvigubame katile. Veršiena supjaustoma griežinėliais, morkos nulupamos ir pašalinami stiebai. Sudėkite maistą į garintuvo indą ir virkite 20 minučių. Mėsą patiekite su morkomis ir šviežiomis petražolėmis.

Fizinis aktyvumas su atskirais valgiais

Norint efektyviai numesti svorio, neužtenka vadovautis tik atskiros mitybos principais. Mūsų kūnas sukurtas taip, kad trumpalaikė dieta nepadės numesti svorio. Grįžus prie ankstesnės dietos, antsvoris ne tik sugrįš pilnai, bet ir atsiras papildomų kilogramų. Galima išlaikyti svorio stabilumą atskirais valgiais, jei mitybos sistema išlieka pastovi.

Būtinas fizinis aktyvumas!

Tačiau vidutinis ar intensyvus fizinis aktyvumas metant svorį ne tik pagreitins toksinų pasišalinimą, bet ir ženkliai sustiprins organizmą.

Pagrindinė sąlyga yra teisingas pratimų rinkinio pasirinkimas užsiėmimams. Kiekvienam žmogui toks kompleksas parenkamas grynai individualiai, atsižvelgiant į jo kūno ypatybes ir patologijas.

Vienintelis dalykas, dėl kurio visi treneriai sutaria, yra tai, kad bet kokia treniruotė turi būti suskirstyta į etapus.

Kompetentingas mokymas yra padalintas į 4 etapus:

• raumenų ir sausgyslių apšilimas;
• kardio apkrovos;
• jėgos pratimai;
• Kardio apkrovos.

Širdies raumenų apkrova teigiamai veikia bendrą tonusą. Organai ir audiniai greičiau prisotinami deguonimi, normalizuojasi kraujospūdis, atsiranda gyvybinė energija, sudeginamos perteklinės kalorijos.

Populiariausi kardio pratimai yra šie:

• bėgimas (vietoje arba dideliais atstumais);
• plaukiojimas (galite tai daryti baseine arba ant tvenkinių);
• lenktyninis ėjimas (judėjimas greitu tempu tinka tiems, kurie dėl vienokių ar kitokių priežasčių negali bėgti);
• pasivažinėjimas dviračiu;
• čiuožimas riedučiais arba čiuožimas ant ledo;
• šokiai (zumba, reggaetonas, šokių fitnesas).

Jėgos pratimai skirti įvairioms raumenų grupėms apdirbti. Pavyzdžiui, pratimai nugaros, sėdmenų ar pilvo raumenims. Jie būtini norint pašalinti riebalines sankaupas probleminėse vietose, stangrinti suglebusią odą, padaryti kūną dailus ir elastingas.

Sistemos privalumai ir trūkumai

Kiekviena svorio metimo sistema turi privalumų ir trūkumų. Prieš pasirinkdami, turite su jais susipažinti.

Organizmo valymo pagal G. Shelton šalininkai teigia, kad šis mitybos būdas turi daug privalumų:

1. Pagerėja virškinamojo trakto būklė, dingsta diskomfortas žarnyne.
2. Maisto skirstymas į grupes leidžia organizmui jį greitai ir be problemų pasisavinti.
3. Gerėja viso organizmo būklė, nes organai išsivalo nuo toksinų ir atliekų.
4. Ugdykite įprotį valgyti tik sveiką ir natūralų maistą.
5. Svoris normalizuojamas laikantis sveikos mitybos, saikingai porcijų ir ribojant greitą maistą.
6. Kadangi leidžiamų produktų sąrašas yra didelis, lieknėjantis žmogus gali rinktis daugybę produktų.

Tačiau sistema turi ir trūkumų:

1. To nepripažįsta pasaulio medicinos bendruomenė ir mitybos specialistai.
2. Sistema neturi tiesioginių veiksmingumo įrodymų, nes tyrimai parodė, kad tą patį rezultatą galima pasiekti naudojant mišrią mitybą.
3. Neįmanoma visiškai atskirti maisto grupių, nes daugelyje jų yra baltymų, riebalų, rūgščių ir angliavandenių.
4. Dėl nesugebėjimo maišyti tam tikrų ingredientų patiekalai ne visada būna sėkmingi.

Deja, šiuolaikiniame gyvenime daugelis žmonių yra priversti laikytis griežtų dietų. Jie išsekina save beveik nieko nevalgę, o tada, kaip taisyklė, greitai priauga dar daugiau svorio nei turėjo anksčiau.

Šiandien pažvelgsime į tai, kaip greitai ir efektyviai numesti svorio naudojant senovinį atskiros mitybos metodą.

Žmonės pradėjo kreipti dėmesį į tinkamą mitybą dar senovėje. Taigi, pavyzdžiui, Graikijoje ir Romoje piliečiai po tam tikro laiko vartojo skirtingos sudėties maisto grupes.

Laikydamiesi tokios dietos galite ne tik numesti 5-6 kilogramus per mėnesį, bet ir atjauninti organizmą, išvalyti jį nuo atliekų ir toksinų.

Kas yra atskira mityba

Tikrai daugelis ne kartą yra girdėję apie atskirų patiekalų naudą. Tačiau kai kurie žmonės neįsivaizduoja, kaip teisingai laikytis šios dietos. Pažvelkime į išsamų meniu, kaip numesti antsvorį ir kokie yra atskiri patiekalai.

Vienu metu neturėtumėte valgyti baltymų ir angliavandenių. Įrodyta, kad maisto produktai, kuriuose yra šių mikroelementų, virškinami skirtingose ​​aplinkose. Todėl jų derinys žymiai sulėtina medžiagų apykaitos procesą.

Maisto sistema labai perkraunama, jei vartojate daug baltyminio maisto. Taigi, sumažinus jų skaičių, riebalų nusėdimas praktiškai išnyksta.

Negalima derinti su riebiu maistu

Jūs neturėtumėte valgyti įvairių maisto produktų, kuriuose yra krakmolo. Jo perteklius taip pat neigiamai veikia jūsų figūrą.

Niekada nemaišykite arbūzo su kitais patiekalais. Atminkite, kad šią uogą turėtumėte valgyti kaip pagrindinį patiekalą. Melionas ir pienas taip pat priklauso tai pačiai maisto produktų kategorijai.

Prieš pusryčius, pietus ir vakarienę mažais gurkšneliais išgerkite 300 ml vandens. Tai padės „paleisti“ žarnyną ir paruošti jas veikti.

Dabar jūs žinote, kaip tinkamai maitintis ir kas yra tinkama mityba.

Savaitės meniu su receptais

Jau seniai įrodyta, kad optimaliausias būdas atsikratyti papildomų kilogramų yra atskiri valgiai. Savaitės meniu su receptais padės ne tik sutaupyti laiko gaminimui, bet ir sutaupyti nereikalingo laiko.

Taigi, pateiksime optimaliausią atskiro valgiaraščio kiekvienai dienai pavyzdį.

TAIP PAT SKAITYKITE

Veiksminga dieta greitam svorio metimui namuose

Pirmadienis

Pirmieji pusryčiai (8:00). Avižinių dribsnių arba grikių košė (galima dėti vaisių), žolelių arba įprasta žalioji arbata.

Antrieji pusryčiai (11:00). Bet koks jūsų pasirinktas vaisius.

Pietūs (13:00). 200 g vištienos gabalėlio arba virtos mėsos (liesos dalies), 200 g garuose troškintų daržovių.

Popietės arbata (16:00). 200-250 g neriebaus natūralaus jogurto.

Vakarienė (19:00). Keptas kiaušinis (galima įdėti brokolių ar grybų), daržovių salotos, 300 ml sulčių arba nelabai saldus kompotas.

Atskiras maistas

antradienis

Užplikyta vandeniu arba neriebiu pienu, šviežiai užplikyta žolelių nesaldinta arbata.

150-200 g džiovintų vaisių. Galite gerti daug vandens.

200 g liesos žuvies (galima kepti arba virti), 200 g garuose troškintų daržovių, 1 stiklinė kompoto.

100 g riešutų, 1 obuolys.

Neriebi varškė su medumi ir vaisiais.

Svorio metimas atskirais valgiais

Vaisiai ir uogos pagreitina medžiagų apykaitą

trečiadienį

Daugelis žmonių šią dieną pradeda neatlaikyti dalinio valgymo dietos. Meniu keičiamas savaitei, nors to negalima daryti, jei norima rezultatų. Taigi tęskite gerą darbą.

Sauja ryžių, 1 bet koks vaisius, žolelių arbata.

Vaisių ar daržovių salotos, nepridedant mėsos ar žuvies.

Lėkštė daržovių sultinio, 1-2 kepti kiaušiniai su daržovėmis.

100-150 g džiovintų vaisių.

Vištienos kotletas arba dietinis mėsos kotletas, 200 gramų troškintų daržovių.

ketvirtadienis

Ši diena skiriasi nuo visų kitų savaitės dienų. Per dieną įsisavinama mažiausiai kalorijų. Todėl tai labai panašu į „iškrovimą“.

Arbata be cukraus, 1 virtas kiaušinis, saldus obuolys.

250 g neriebaus kefyro, rauginto kepto pieno arba jogurto.

Kepta arba virta žuvis, garuose troškintos daržovės, 250 g bet kokio vaisiaus ar daržovės sulčių.

Džiovinti vaisiai (bananai, džiovinti abrikosai, datulės).

Vakarienė. Kepti brokoliai su grybais, šviežias kopūstas.

penktadienis

Šios dienos dieta labai panaši į Shelton dietą. Atskira mityba šiuo atveju griežtai atitinka tam tikrą kalorijų kiekį ir dažną maistą mažomis porcijomis.

Avižiniai dribsniai be aliejaus (galite dėti šviežių arba džiovintų vaisių), žolelių arbata.

1-2 šviežios morkos.

1 dubenėlis daržovių sriubos su nedideliu gabalėliu veršienos, pomidorų ir agurkų salotų.

1 stiklinė sulčių, sauja džiovintų vaisių ar riešutų.

200 g daržovių pyragas 50 g dietinio sūrio.

šeštadienis

Pita duonos gabalėlis iš rupių miltų, pateptas medumi, nesaldinta juodoji arbata.

250 g neriebaus kefyro arba jogurto.

1 kietai virtas kiaušinis, garuose virtos daržovės, 1 stiklinė šviežiai spaustų vaisių sulčių.

200 g džiovintų vaisių. Galite gerti daug vandens.

250 g garuose virtos liesos mėsos (vištienos arba veršienos), salotų ir pomidorų, 250 g pomidorų sulčių.

sekmadienis

200 g neriebaus sūrio, riešutų, žolelių arbatos.

Daržovių salotos.

Lėkštė daržovių sriubos su nedideliu mėsos gabalėliu, salotų lapeliais.

1 stiklinė apelsinų sulčių.

200 g keptų arba virtų bulvių, daržovių salotos su alyvuogių aliejumi, 250 g pomidorų sulčių.

Atskirų patiekalų receptai

Jei jums reikia griežtos dietos ir norite numesti daugiau nei 20 kg, prieš laikydamiesi jos pasitarkite su gydytoju.

Verta pridurti, kad norint, kad ši dieta vyktų lengvai, reikia išgerti didelį kiekį vandens (apie 2-3 litrus per dieną). Skystis suteiks papildomo sotumo jausmą, todėl daug rečiau užsinorėsite maisto.

Dietos metu turite visiškai atsisakyti rūkymo, alkoholio, greito maisto ir kavos. Priešingu atveju rezultatų nebus.

Dėl atskirų patiekalų su receptais kiekvienai dienai, žarnyno trakte neatsiranda pilvo pūtimo ir pilvo dieglių. Taigi organizmas nėra veikiamas intoksikacijos. Skirtingai nuo kitų dietų, ši dieta paįvairina jūsų kasdienį meniu, įtraukiant visus maisto produktus, reikalingus pilnaverčiam gyvenimui.

Aukščiau aprašyti atskirų patiekalų receptai veiksmingai stabilizuoja svorį, taip pat žarnyną ir kraujagysles.

Savaitę laikantis atskiro dietinio meniu, svoris išliks stabilus ilgą laiką. Tačiau nepamirškite, kad bet kokia dieta yra reikšmingas viso kūno pokytis.

Todėl metant svorį įsiklausykite į savo norus. Jei labai norisi ko nors saldaus, per visą laikotarpį gali leisti sau suvalgyti kelis gabalėlius marmelado ar glaisto sūrio varškės. Juk bendra kūno būklė priklauso ne tik nuo lieknos figūros ir švarių kraujagyslių, bet ir nuo nuotaikos.

Ir, galiausiai. Kiekvienas turėtų atsiminti, kad prieš pradedant laikytis tam tikros dietos, būtina pasitarti su gydytoju ir atlikti jo paskirtus medicininius tyrimus.

Tik tada, kai gydytojas patvirtins jūsų ketinimą, galite tęsti savo planą. Tačiau prieš eidami į kliniką ar ligoninę konsultuotis, nuspręskite, kokios dietos laikotės.

Dėl baltymų, riebalų ir angliavandenių nesuderinamumo diskutuojama ilgą laiką. Net senovės mokslininkas Avicena pasisakė už atskirus patiekalus. O amerikiečių gydytojas Herbertas Sheltonas savo knygomis ir asmeniniu pavyzdžiu perteikė sveikos mitybos idėjas daugeliui žmonių. Jis gyveno iki 90 metų. Savo sukurta dieta ir gydomuoju badavimu jis padėjo išgydyti tūkstančius žmonių. Daktaras Sheltonas manė, kad kiekvienam maistui reikalingos individualios sąlygos įsisavinti. O maišyti viską kartu reiškia pakenkti sveikatai. Laikydamiesi pagrindinių žinomo mitybos specialisto taisyklių, galite ne tik numesti svorio, bet ir išvalyti organizmą nuo toksinų bei atliekų.

Nesuderinami produktai, kurių negalima maišyti:

• Pienas nesuderinamas su jokiu produktu, išskyrus rūgščius vaisius;
• Melionai, arbūzai su kitais produktais;
• 2 voverės kartu;
• Angliavandeniai, baltymai, riebalai;
• Keletas angliavandenių;
• Angliavandeniai su rūgštiniais vaisiais.

Produktai, kurie derinami tarpusavyje: riebalai, baltymai su žaliomis daržovėmis ir grūdais; pienas ir vaisiai, kurių sudėtyje yra rūgščių; ankštiniai augalai, žalumynai; riešutai, vaisiai ir uogos, kurių sudėtyje yra rūgšties; vaisiai, kuriuose yra sacharozės, fermentuoti pieno produktai. . Dr. Herberto Sheltono patarimai dėl atskirų valgių:

1. Mes nevalgome prieš fizinį ar psichinį stresą. Mes nevalgome, nebent esame alkani.
2. Paprastą maistą priimame griežtai laiku. Nenaudojame daug druskos ir prieskonių. Kruopščiai sukramtykite. Mes jo negeriame. Galite gerti 10-15 minučių prieš valgį arba po valgio. Po vaisių geriame vandenį po 30 minučių. 2 valandas po krakmolo turinčio maisto. 4 valandas po baltyminio maisto.
3. Valgome mažai, bet dažnai.
4. Jei susergame, badaujame.
5. Pradedame valgyti vaisius ir uogas, bet ne daugiau 3 rūšių.
6. Be bendro patiekalo ruošiame salotas iš 4 žaliavų ir valgome prieš dieną.
7. Kasdien valgome riešutus ir nedidelį kiekį riebalų.
8. Pirmenybę teikiame žaliaviniams produktams, o jei virti, ilgai to nedarykite.
9. Geriame švarų negazuotą vandenį.
10. Pusryčiai ir pietūs turi būti lengvi, o vakarienė – įvairi ir soti.
11. Reikėtų vengti rūkytos ir riebios mėsos.

Remiantis gydytojo Herberto Sheltono principu, buvo sukurta dieta, kuri trunka 90 dienų. Jis skirstomas į 4 ciklus: baltymų, krakmolo, angliavandenių ir vaisių dienas. Ciklas kartojasi iki 29 dienos. Tada pasninko diena (gerti tik vandenį).

Pirmadienis:

• 1-ieji pusryčiai: avižiniai dribsniai, obuolys;
• 2 pusryčiai: salotos su augaliniu aliejumi;
• Pietūs: virta vištiena su brokoliais;
• Popietinis užkandis: melionas;
• Vakarienė: daržovių sriuba.

antradienis:

1. 1-ieji pusryčiai: grikių košė ir kriaušė;
2. 2 pusryčiai: obuolys;
3. Pietūs: virta žuvis su troškintomis daržovėmis;
4. Popietinis užkandis: kefyras;
5. Vakarienė: daržovių sriuba, daržovių salotos.

Trečiadienis:

• 1-ieji pusryčiai: 5 kiaušinių baltymų omletas su troškintais špinatais be sviesto;
• 2 pusryčiai: 45 g džiovintų vaisių;
• Pietūs: daržovės su rugine duona;
• Popietės užkandis: kokteilis su vaisių minkštimu;
• Vakarienė: troškinta mėsa su daržovėmis.

Ketvirtadienis:

1. 1-ieji pusryčiai: grikių košė ir apelsinas;
2. 2 pusryčiai: obuoliai kepti su medumi;
3. Pietūs: virta žuvis su šviežiomis daržovėmis;
4. Popietės užkandis: varškė;
5. Vakarienė: daržovės, virta jautiena.

Penktadienis:

• 1 pusryčiai: varškė;
• 2 pusryčiai: kombinuoti vaisiai, uogos;
• Pietūs: sriuba su daržovėmis, virta vištiena;
• Popietės užkandis: daržovių salotos;
• Vakarienė: kepta žuvis, salotos su daržovėmis.

Siekdami pasiekti idealią figūrą, siekdami sulieknėti, dažnai save varome į labai griežtas ribas: badavimo, griežtų, monodietų ir kitus apribojimus. Siekdami greitų rezultatų taip pat dažnai pamirštame, kad tai yra didelis stresas organizmui, o alinantys bado streikai turi trumpalaikį poveikį.

Tačiau viskas turi būti subalansuota: tinkama mityba ir tinkamas fizinis aktyvumas. Žodis „teisingas“ reiškia atskiri valgiai , tai yra produktų derinys, kuriame organizmas juos pasisavins labai lengvai ir greitai.

Pagrindiniai principai

Ką reiškia atskira mityba? Iš esmės tai yra tam tikrų maisto produktų valgymas tam tikru laiku.

Mes jums paruošėme keletą auksines dietos taisykles .

Taigi, vartodami vienalytės cheminės sudėties produktus, supaprastiname organizmo darbą, prisotiname jį naudingomis medžiagomis, neteršiame, geriname medžiagų apykaitą.

Be to, atskira mityba reiškia paprastų maisto produktų, kurie gaminami ir auginami vietovėje, kurioje gyvenate nuo gimimo, vartojimą. Tai yra pagrindiniai šios sistemos principai.

Viską derinant teisingai

Žinoma, svarbus klausimas: ką su kuo galima valgyti? Pirma, pažiūrėkime produktų grupės:

• riebalai: taukai, augalinis aliejus, sviestas, grietinėlė, grietinė;
• angliavandeniai: kepiniai, bulvės, įvairūs grūdai, ankštinės daržovės, makaronai, saldūs vaisiai;
• baltymai: riešutai, sūris, kiaušiniai, žuvis, mėsa, soja;
• krakmolai: makaronai, bulvės, žirniai, dribsniai, kepiniai;
• daržovės, vaisiai su dideliu rūgštingumu: citrina, greipfrutai, pomidorai, apelsinai, ananasai, vynuogės.

Norėdami aiškiai suprasti produktų suderinamumas , kviečiame aiškiai susipažinti su šiomis taisyklėmis:

1. Mėsą galima valgyti su visomis žaliomis daržovėmis, bet nevalgyti su augaliniais ir gyvuliniais riebalais, pienu, rūgščiais vaisiais, daržovėmis, bulvėmis, makaronais;
2. Kiaušiniai ir sūris taip pat dera su žaliomis daržovėmis, bet nesuderinami su angliavandeniais, riebalais, saldumynais ir rūgščiais vaisiais;
3. Žalios daržovės tinka prie baltyminio ir krakmolingo maisto, tačiau su pienu nedera;
4. Daugelio pamėgtas bulves, taip pat dribsnius ir duoną galima valgyti su daržovėmis ar sviestu, ankštinėmis daržovėmis, sūriu, grietine, fetos sūriu;
5. Džiovintus vaisius ir apskritai saldžius vaisius geriausia vartoti su nekrakmolingomis daržovėmis, pomidorais, grietine, varške, riešutais.

Ir žemiau yra stalo maisto suderinamumas ir pagrindinės taisyklės, kurias galima atspausdinti ir pakabinti ant šaldytuvo, pavyzdžiui:

Kai kuriems tai bus patogiau kaip šitas Produktų suderinamumo lentelė atskiriems patiekalams:

Kaip pasiruošti atskiriems patiekalams?

Tiriant tinkamos mitybos sistemą, vėlgi kyla klausimas: nuo ko pradėti?

Pirmiausia, tokio režimo nereikėtų suvokti kaip dietos, kaip kažką labai griežto ir kankinančio organizmą.

Atskira mityba – tai tik būdas sveikai įsisavinti tinkamą maistą.

Antra, perėjimas turėtų būti sklandus: palaipsniui mažinkite įprastas porcijas, į savo racioną įtraukite daugiau daržovių salotų ir vaisių, pereikite prie žaliosios arbatos, nustokite kepti mėsą storame aliejaus sluoksnyje, pamirškite garnyrus, sumažinkite cukraus dozę.

O štai dar keli patarimai, kaip palaipsniui supažindinti organizmą su neįprastu režimu ir dieta:

• kartais suorganizuokite sau lengvas pasninko dienas;
• gerti daugiau, bet valgant geriau susilaikyti nuo skysčių;
• valgykite tik tada, kai to tikrai norite;
• Kad ir kaip juokingai ir banaliai tai skambėtų, labai atsargiai kramtykite maistą;
• sportuoti ar toliau aktyviai gyventi.

Pridurkime, kad tam tikrų produktų ypatingu būdu kaupti nereikia, tiesiog peržiūrėkite visas šaldytuve ir stalčiuose esančias atsargas ir pradėkite teisingai jas derinti.

Meniu 7 dienas

Dieta „Atskiras maistas“ siūlo savaitės meniu, kuris nereikalauja iš jūsų rimtų pastangų ar apribojimų. Galite ir toliau vartoti mėgstamus patiekalus, tačiau atsižvelgdami į tinkamą produktų derinį.

Diena 1: pusryčiai - avižiniai dribsniai su džiovintais vaisiais, žalioji arbata; arba bananas, avižiniai dribsniai po 20 minučių ir arbata be cukraus;
antrieji pusryčiai - vaisiai jūsų pasirinkimu;
pietūs - virta vištiena ir ant grotelių keptos daržovės; arba Pekino kopūsto ir vištienos salotos;
popietės užkandis - stiklinė kefyro arba obuolys;
vakarienė - omletas su daržovėmis; arba virta žuvis ir virtas kiaušinis; Antra diena: rytas - grikių košė su vandeniu ir nesaldinta arbata;
antrieji pusryčiai - džiovinti vaisiai jūsų pasirinkimu;
pietūs - daržovių troškinys arba kepta žuvis;
popietės užkandis - obuolys ir šiek tiek riešutų;
vakaras - varškė ir nerūgštūs vaisiai. 3 diena: pusryčiai - virti ryžiai, arbata be cukraus, geriausia žalia;
antrieji pusryčiai - vaisių salotos;
diena - daržovių sultinys, kiaušinienė su pomidorais;
popietės užkandis - vienas iš vaisių;
vakarienė - garų kotletas. 4 diena: pusryčiai - bananas ir muslis, pagardinti kefyru;
antrieji pusryčiai - 2 vnt. kivis;
pietūs - daržovių salotos ir jūros gėrybės;
popietės užkandis - šiek tiek džiovintų vaisių;
vakarienė - salotos su pomidorais, mocarela ir žolelėmis. Penkta diena: rytas - dribsniai su kefyru;
antrieji pusryčiai - nedidelis greipfrutas;
pietūs - virta mėsa, daržovių sriuba;
popietės užkandis - riešutai, sultys;
vakarienė - daržovių salotos. Šešta diena: pusryčiai - kviečių košė;
antrieji pusryčiai - šiek tiek jogurto;
pietūs - žuvies sriuba;
popietės užkandis - riešutai;
vakarienė - omletas.

Įjungta septinta diena Patartina „sėdėti“ ant raugintų pieno produktų, agurkų ir obuolių.

Atskiros mitybos dieta 90 dienų, kurio meniu yra gana paprastas, yra tai, kad tam tikrą dieną galite valgyti tam tikrus maisto produktus.

Pavyzdžiui, in baltymas per dieną galite valgyti tik kiaušinius, jūros gėrybes, varškę ir nekrakmolingas daržoves. Antrą dieną – jis krakmolo, galite valgyti ankštines, daržoves, grūdus. Trečią dieną - angliavandeniai, valgome spirgučius, duoną, makaronus, duoną, grikių košę ir tt Ketvirtą dieną - vitaminas arba vaisinis, valgome vaisius.

Receptai

Norėdami visiškai suprasti atskiros mitybos idėją, kviečiame išbandyti kai kuriuos patiekalų receptai :

Atkreipkite dėmesį, kad po trumpo laiko tikriausiai susigaudysite ir kiekvienai dienai sukursite receptus, kurie atitiks atskirų valgių dietos dieną.

„Kas yra atskira mityba? – klausimas, kuris jaudina kiekvieną, kuris nori tapti sveikesnis.

Jo pagrindu sudarytus valgiaraščius daugelis klaidingai suvokia kaip kažką sudėtingo ir reikalaujančio papildomų žinių mitybos srityje.

Tiesą sakant, vos kelios paprastos taisyklės padės visiškai suprasti temą ir pradėti sėkmingai taikyti šiuos principus kuriant dietą kiekvienai dienai.

Ypatingas sistemos privalumas – patogumas kuriant įdomų ir įvairų vegetarišką, veganišką ar žalio maisto meniu.

RP samprata ir jos principai

Tai ne šiaip dieta, o visavertis mokslinis tyrimas, atsispindintis mokslininkų darbuose iš įvairių pasaulio šalių.

Suprasti produktų derinius bus sunku tik pačioje pradžioje. Laikui bėgant pradėsite sklandžiai naršyti lenteles

Jo šaknys siekia toli į istoriją: dar Romos imperijos laikais gydytojas Aulus Cornelius Celsus kalbėjo apie pavojus vienu metu vartojant riebų, saldų ir sūrų maistą, taip pat miltinius gaminius.

XIX–XX amžiuje šios idėjos atgimė akademiko Pavlovo, kuris mums pažįstamas iš sąlyginių refleksų studijų ir abejotinų eksperimentų su šunimis, darbuose.

Ivanas Petrovičius, atlikdamas daugybę eksperimentų, įrodė, kad žmogaus kūnas įvairiais būdais pasisavina maistą.

Taigi, virškinant baltymus ir angliavandenius, išsiskiria visiškai skirtingi skrandžio sulčių kiekiai, kurie taip pat kiekvieną kartą turi naują sudėtį.

Ir kiekviename etape virškinimo sistema išskiria skirtingas medžiagas tam tikriems elementams apdoroti.

Patarimas: jūs patys galite stebėti skirtumą, kaip jūsų kūnas suvokia maistą, pastebimą jau pirmaisiais virškinimo etapais. Tiesiog atkreipkite dėmesį į tai, kad kai matote skirtingus maisto produktus, jūsų burna gamina skirtingą kiekį seilių.

Kitas visiškai logiškas klausimas, kurį uždavė akademikas: kas atsitinka, kai skirtingi fermentai sumaišomi tarpusavyje?

Sveikai maitintis lengva!

Dėl to blogai perdirbamos kai kurios maisto dalys, kurios lieka virškinimo sistemoje, kur prasideda rūgimo ir skilimo procesai.

Jie savo ruožtu gali sukelti toksinų kaupimąsi organizme ir antsvorio atsiradimą, kurio vėliau gana sunku atsikratyti.

Pavlovas sustojo, bet amerikiečių mokslininkas, vardu Sheltonas, tyrinėjo toliau.

Jo knyga šia tema padėjo populiarinti RP, pateikdama žmonėms paprastą ir suprantamą produktų suderinamumo diagramą.

Pagal Shelton principus produktai skirstomi į kelias grupes:

1. Angliavandeniai: dribsniai, kepiniai, saldainiai ir vaisiai, bulvės ir kt.
2. Baltymai: sojos, riešutai ir kt.
3. Rūgštūs vaisiai: žalieji obuoliai, citrusiniai vaisiai, ananasai ir kt.
4. Saldūs vaisiai: raudoni obuoliai, persikai, abrikosai ir kt.
5. Žalios daržovės: cukinijos, agurkai, kopūstai ir kt.

Ši sistema leidžia ne tik atsikratyti papildomų kilogramų, bet ir atsisveikinti su daugeliu lėtinių ligų

Pagrindiniai atskiros mitybos principai

Vartoti tik tas produktų kategorijas, kurios „randa bendrą kalbą“ – tokia yra RP esmė.

Tinkama mityba yra paprastas mokslas, tačiau norint tai suprasti, reikia atsiminti devynias pagrindines taisykles:

1. Atskirkite maisto produktus iš rūgščių ir krakmolo (angliavandenių) sąrašų. Rūgštys neutralizuoja šarminę aplinką, reikalingą krakmolui virškinti, todėl gali sutrikti virškinimas.
2. Atskirkite baltymus ir angliavandenius į atskirus patiekalus. Baltyminiam maistui virškinti reikalinga rūgštinė aplinka.
3. Vienu metu valgykite tik vienos rūšies baltyminį maistą.
4. Baltymų ir rūgštaus maisto turi būti skirtinguose valgiuose. Rūgštys slopina skrandžio sulčių išsiskyrimą, o sėkmingam baltyminio maisto virškinimui jų turi būti daug. Šios taisyklės nesilaikymas dažnai sukelia apsinuodijimą maistu.
5. Riebalai ir baltymai taip pat neturėtų būti tuose pačiuose pietuose. Taip yra todėl, kad riebus maistas perdirbamas daug ilgiau.
6. Vaisiai ir visi saldumynai nedera su baltyminiu maistu. Paskirstykite juos tarp atskirų patiekalų.
7. Vaisiai taip pat nedera su miltiniais gaminiais. Duona ir panašūs produktai lėtina vaisių virškinimą ir sukelia sunkumą skrandyje.
8. Melionai ir arbūzai nedera su niekuo, įskaitant vienas kitą.
9. Pamirškite apie desertus. Angliavandenių saldumo mokestis po pagrindinio patiekalo yra visos vakarienės svoris, kuris perdirbamas tik į fermentacijos produktus, actą ir alkoholius.

Svarbiausia: tinkamas produktų derinys

Ką draudžiama derinti atskiroje dietoje

Aiškiai suformuluoti RP principai ir taisyklės yra gerai, bet be pavyzdžių sunku suprasti informacijos gausą.

Pažvelkime į konkrečius produktus, kurių nereikėtų derinti kuriant atskirą dietą.

Mūsų platumose paplitusios bulvės yra krakmolingi angliavandenių produktai.

Tai reiškia, kad pagal devynių taisyklių sąrašą jo negalima vartoti su vaisiais ar citrusiniais vaisiais.

Desertui dažnai renkamės obuolį ar greipfruto gabalėlį, čia ir slypi klaida.

Kitas skanus, bet visiškai neteisingas derinys – saldūs vaisiai su sūriu ar varške.

Ir, beje, pamiršk košę ir duoną!

Nesitikėkite greitų rezultatų: jūsų kūnui reikės laiko prisitaikyti.

Laikantis atskiros mitybos principų, geriau susilaikyti nuo sojos produktų ir riešutų valgymo kartu.

Baltymų turtingas maistas yra gana sunkus skrandžiui, todėl nereikia įdėti papildomo sunkaus darbo.

Dėl tos pačios priežasties nederėtų derinti baltymų ir riebalų: grietinės, daržovių ar sviesto negalima valgyti kartu su riešutais, sūriu ir soja.

Ir, žinoma, rūgštūs vaisiai su baltymais yra derinys, kuris gali suteikti jums daugybę „linksmų“ valandų skrandžio ir žarnyno ūžimo, kovojančio už savo sveikatą.

Ar nusipirkote nuostabių apelsinų ar vyšnių? Atsispirkite pagundai užkąsti jų riešutais.

Verta paminėti, kad ši dieta puikiai tinka tiems, kurie treniruojasi norėdami numesti svorio.

Produktų suderinamumo lentelė

Raudona yra nepriimtinas derinys, geltona yra priimtina, jei nėra virškinimo problemų, žalia yra puikus derinys

Patarimas: jei maisto prekių sąrašus sunku atsiminti, atsispausdinkite juos ir pakabinkite virtuvėje, kad būtų aiškumo. Ir nesijaudinkite – laikui bėgant šią informaciją suprasite laisvai.

Herberto Sheltono 5 pagrindinės valgymo taisyklės

1. Niekada nevalgykite, nebent jaučiatės alkanas. Priešingu atveju maistas jums netinka. Valgykite tik tada, kai esate alkanas, taip patenkinsite savo organizmo energijos poreikius.
2. Nevalgykite, jei jaučiatės blogai, nusiteikę, patiriate psichikos stresą ar karščiuojate. Visa tai slopina skrandžio sulčių išsiskyrimą. Valgymas prastos nuotaikos ir pykčio būsenoje prisideda prie prasto maisto pasisavinimo. Vakarieniauti reikėtų tik geros nuotaikos ir visiškos ramybės.
3. Nevalgykite rimtos protinės veiklos metu, prieš ar po jos. Maistas taip pat prastai virškinamas, kai pagrindinė organizmo energija eikvojama kitiems procesams.
4. Valgydami neturėtumėte gerti skysčių. Vandenį gerkite 15 minučių prieš valgį ir pusvalandį po bet kokio vaisiaus, dvi valandas po krakmolingo maisto ir keturias valandas po baltyminio maisto.
5. Kruopščiai sukramtykite bet kokį maistą. Tik taip jis tinkamai absorbuojamas.

Virškinimo laikas skrandyje

Atsižvelkite į maisto virškinimo greitį

Kita svarbi RP sistemos dalis:

1. Vanduo: tuščiu skrandžiu iš karto patenka į žarnyną.
2. Sultys: 15-20 minučių, kokteiliai - 20-30 minučių.
3. Vaisiai: arbūzas - 20 min., melionas, apelsinai, greipfrutai, vynuogės - 30 min., obuoliai, kriaušės, persikai ir kt. - 40 min.
4. Žalios daržovių salotos – 30-40 min., su aliejumi, taip pat visos troškintos daržovės – 1 val.
5. Krakmolingi maisto produktai (bulvės, grikiai, ryžiai) - 60-90 min.
6. Angliavandeniai, įskaitant. pupelės ir kiti ankštiniai augalai - 90 min.
7. Riešutai - 2 valandos.
8. Pieno produktai – iki 5 val. Išimtis yra varškė – ją organizmas apdoroja per 2 valandas.

RP taisyklės: savaitės meniu pavyzdys

Atskira mityba, kaip ir daugelis kitų valgymo elgesio rūšių, apima penkis valgymus per dieną.

Tarp pusryčių, pietų ir vakarienės geriau valgyti nedidelius užkandžius, nei maišyti iš karto nesuderinamus maisto produktus. Paprastai meniu susideda iš pačių paprasčiausių patiekalų.

Pirmadienis

Pusryčiai – nesaldi grikių košė, kiviai

Užkandis – kriaušė

Pietūs – žalios salotos, 120 g riešutų

Popietinis užkandis - 30 g graikinių riešutų arba migdolų

Vakarienė - 40 g makaronų ir troškintų daržovių bet kokiu kiekiu

Nepamirškite apie sveikus grikius

Keptos daržovės su makaronais

1. Raudonasis svogūnas
2. paprika
3. Morkos
4. Keli gabalėliai mini kukurūzų
5. Žalieji žirneliai - 250 g
6. Sojų padažas
7. Citrinų sultys - 30 ml
8. Cukrus - 2 šaukšteliai.
9. Imbieras - 1 šaukštelis.
10. Daržovių aliejus
11. Ryžių makaronai - 100 g

Keptos daržovės su makaronais

Paruoštus svogūnus, paprikas ir morkas supjaustykite juostelėmis, likusius palikite sveikus.

Wok keptuvėje įkaitinkite aliejų ir porą minučių padėkite į ją ryžių makaronus, pirmiausia juos sulaužydami, tada padėkite ant servetėlės, kad nuvarvėtų riebalai.

Wok keptuvėje palikite apie du šaukštus aliejaus, pakepinkite daržoves, sumaišykite su 3 šaukštais užpilo. l. sojos padažas, citrinos sultys, cukrus ir imbieras.

Paruoštas daržoves dėkite į lėkštę, o ant viršaus apibarstykite traškiais makaronais.

antradienis

Pusryčiai – troškinti špinatai ir žalios salotos

Užkandis – neriebus jogurtas, 200 g bet kokių uogų

Pietūs - daržovių sriuba su bulvėmis, brokoliais, žaliais žirneliais, rieke pilno grūdo duonos

Popietės užkandis – vaisių ar daržovių salotos

Vakarienė – troškintos daržovės

Lengvos salotos su alyvuogėmis

1. Vyšniniai pomidorai - 250 g
2. Švieži agurkai - 3 vnt.
3. Alyvuogės - 1 mažas indelis
4. Romaine, frisse ir mangoldo salotos – po pusę ryšulio
5. Česnakai - 1 skiltelė
6. Padažui - alyvuogių aliejus ir jūros druska

Šios salotos gali būti įvairių variantų.

Visų rūšių salotas suplėšykite į salotų dubenį, suberkite alyvuoges, pusžiedžiais perpjautus pomidorus ir agurkus, sumaišykite su spaustu česnaku, druska ir alyvuogių aliejumi.

trečiadienį

Pusryčiai – 200 g avižinių dribsnių su vandeniu, kriaušės

Užkandis - 40 g džiovintų abrikosų

Pietūs – sumuštinis su daržovėmis

Popietinis užkandis – stiklinė vaisių kokteilio

Vakarienė – troškintos daržovės

Žulienas vegetaras

1. Pievagrybiai - 400 g
2. Avokadas - 2 vidutiniai
3. Svogūnai - 2 vidutiniai
4. Česnakai - 2 gvazdikėliai
5. Citrinų sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.
6. Sojų padažas - 1 valgomasis šaukštas. l.
7. Anakardžių riešutai – sauja

Žulienas vegetaras

Svogūnus ir pievagrybius pakepinkite iki auksinės rudos spalvos, įpylę sojos padažo, suberkite sutrintą avokadą, spaustą česnaką ir druską.

Gautą masę sudėkite į kokosų dubenėlius, pabarstykite riešutais ir pašaukite į įkaitintą orkaitę 10 minučių.

Vietoj riešutų galite naudoti šiek tiek sūrio.

ketvirtadienis

Pusryčiai – pilno grūdo košė su vandeniu ir 1 apelsinu

Užkandis - 2 kepti obuoliai su medumi

Pietūs – šviežių daržovių salotos, troškintos daržovės

Popietinis užkandis - 200 gramų varškės

Vakarienė – šviežios ir troškintos daržovės

Daržovių troškinys

1. paprika - 900 g
2. Pomidorai – apie kilogramą
3. nesūdytas sūris - 300 g
4. Svogūnai - 3 vnt.
5. Pusė puodelio kapotų petražolių
6. Neriebi grietinė - 300 g
7. Augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.
8. Druska, malti juodieji pipirai

Lengvas daržovių troškinys

Svogūną susmulkinkite ir pakepinkite keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Nuplikyti nuluptus pomidorus per mėsmale, susmulkinti pipirus ir viską sumaišyti keptuvėje su svogūnais.

Virkite mišinį apie penkias minutes.

Sūrį sutrinkite trintuvu, suberkite į daržoves, suberkite žoleles, pipirus, ant viršaus užpilkite grietinės.

Kepkite orkaitėje iki auksinės rudos spalvos.

penktadienis

Pusryčiai – varškė ir obuolys

Užkandis – vaisiai ir uogos

Pietūs – daržovių sriuba, makaronai su troškintomis daržovėmis

Popietės užkandis – daržovių salotos

Vakarienė – 300 g jūros dumblių ir daržovių salotos

Brokolių sriuba

1. Brokoliai - 2 žiedynai
2. Alyvuogių aliejus
3. Sausas česnakas
4. Balzamiko actas - 1 valgomasis šaukštas. l.
5. Jūros druska
6. Dižono garstyčios - 1 šaukštelis.
7. Krapai
8. Česnakiniai skrebučiai

Brokolių sriuba

Virkite brokolius, kol suminkštės, įpildami į vandenį acto.

Sutrinkite trintuvu kartu su vandeniu, kuriame virė (skystis turi vos apsemti žiedynus), suberkite visus prieskonius, druską, garstyčias ir alyvuogių aliejų.

Virkite dar 5 minutes, kol iškeps.

Patiekite porcijomis suskirstytose lėkštėse, ant viršaus pabarstydami krapais ir skrebučiais.

šeštadienis

Įvairūs priimtini vaisių ir daržovių deriniai.

Obuolių šerbetas

1. Obuolys - 1 vnt
2. Citrinų sultys - 50 ml
3. Cukraus pudra - 50 g

Obuolių šerbetas

Obuolius nulupkite, išimkite šerdį ir supjaustykite mažais gabalėliais.

Užpilkite verdančiu vandeniu ir leiskite atvėsti, tada nupilkite vandenį, sumaišykite su citrinos sultimis ir cukraus pudra ir plakite trintuvu.

Sudėkite į formeles ir užšaldykite šaldytuve.

sekmadienis

Pusryčiai – pilno grūdo blynai, 300 g uogų

Užkandis – obuolys ir jogurtas

Pietūs – troškintos daržovės

Popietės užkandis – riešutų ir daržovių salotos

Vakarienė – daržovės arba vaisiai

Grikiai su daržovėmis

1. Vidurinė cukinija
2. paprika
3. Saliero stiebas
4. Pusė puodelio grikių
5. Adyghe sūris (nebūtina)
6. Daržovių aliejus
7. Stiklinė vandens
8. Prieskoniams pagal skonį rekomenduojame kmynų, maltų pipirų ir džiovintų pomidorų
9. Šviežios žolelės

Šiuos grikius su daržovėmis labai patogu virti lėtoje viryklėje.

Šis patiekalas bus puikūs pietūs.

Pirmiausia visas susmulkintas daržoves pakepinkite kartu su kmynais, suberkite džiovintus pomidorus.

Tada į daržoves suberkite nuplautus grikius ir pakepinkite dar tris minutes.

Užpilkite stikline karšto vandens, įberkite druskos ir prieskonių, uždenkite ir troškinkite apie 15 minučių.

Patikriname grikių pasirengimą – jie turi sugerti visą vandenį.

Sudėkite į serviravimo dubenėlius, pabarstykite sūriu ir žolelėmis.

Ši dieta yra tik pavyzdys dietos, kurią galima sudaryti remiantis atskiros mitybos principais.

Ši mitybos sistema greitai duos teigiamų rezultatų.

Be to, vienas iš atskiros dietos privalumų yra galimybė padidinti siūlomas porcijas, jei laikomasi kitų taisyklių.

Net jei valgote gausiai ir maistingai, tinkamai kaitaliodami maistą galite numesti svorio arba išlaikyti liekną figūrą.

Tačiau atminkite, kad net ir laikantis šios dietos būtina periodiškai detoksikuoti organizmą.

Patarimas: džiovinimo laikotarpiais, norint pasiekti išraiškingą palengvėjimą, geriau sutelkti dėmesį į baltyminį ir riebų maistą, sumažinant cukraus kiekį iki minimumo.