Сад и огород должны соответствовать потребностям своих хозяев, то есть приносить ровно столько фруктов, ягод и овощей, сколько нужно — не больше и не меньше. Огород и сад самых скромных размеров могут приносить такую же пользу, как и большие. Главное — правильный подход к планированию участка.
Для сада самое важное — не быть в тени, поэтому плодовые деревья и кустарники лучше всего высаживать в южной или юго-восточной зоне участка. Менее пригодны, но допустимы восточная или юго-западная часть. Важно также разработать и затем последовательно воплощать в жизнь общую концепцию сада. Возможных вариантов множество: сад может быть, например, мини-парком для пикников или же тем же парком, но с небольшим огородом с зеленью и несколькими плодовыми деревцами, или же, наоборот, образцово-показательным садом-огородом с цветниками и сквером. Тут всё решают предпочтения и стиль жизни хозяев.
Начало всего — чёткий план, благодаря которому деревья не будут затенять дом и не окажутся в зоне, непригодной для фруктовых растений, — например, в тени от построек или под проводами. Высокие точки участка — подходящее место для ягодных кустарников. В наиболее низкой его части следует высадить самые высокие деревья. Вблизи теплиц и фундаментов плодовых культур быть не должно. Это вредит корневой системе и может вызвать ожоги стволов от стёкол. Деревья и кустарники высаживают на следующей дистанции друг от друга:
Специалисты советуют учитывать климат вообще и микроклимат в частности: в неподходящих условиях растениям хорошо быть не может. Так, в Сибири в отличие от южной полосы сады приживаются только в благоприятных микрозонах — на защищенных от ветров южных склонах холмов.
Считается, что однолетние саженцы приживаются лучше всего. Узнать о возрасте деревца можно по его виду: количество боковых побегов у однолеток невелико, а у двухлетних растений отростков нередко больше трёх. Ствол саженца должен быть ровным, без наростов и дефектов. Корневая система у выросшего из семени деревца должна быть не меньше 30 сантиметров длиной, развитая и неповреждённая. У вегетативно полученной поросли длина корней — около 25 сантиметров.
Если хозяин не планирует сажать растение сразу, то приобретать его надо в контейнере, а не с открытыми корневищами. Поместить саженец из контейнера в заранее подготовленную яму можно в любое время при нежаркой пасмурной погоде.
Деревья высаживают осенью, менее привередливые кустарники могут прижиться и весной. Рослым деревьям — яблоне, вишне, сливе, груше — нужны ямы размерами 1 * 1 * 0,8 м. Для большинства кустарников достаточно размеров 0,6 * 0,6 * 0,6 м. Копать яму нужно до глеевого слоя, который следует полностью убрать из-под корней, поскольку он затормаживает их рост, задерживая влагу.
Чтобы в будущем не терпеть неудобств, кусты крыжовника нужно посадить на дистанции 1,2 м в одном ряду, а между рядами должно быть не менее 1,6 м. Смородина переносит соседство грунтовых вод. Малине нужны простор, солнечное тепло и разрыхлённая земля. Косточковые растения «капризничают» и плохо плодоносят, если их высаживают на кислой почве, а голубика «бунтует» на щелочной. Яблоне подходит нейтральная почва или земля с небольшой кислинкой.
Деревья, плодоносящие в одно и то же время, специалисты советуют высаживать рядом. Недалеко друг от друга можно посадить груши и среднеспелые яблони, поздние яблони и сливы — по соседству, вишни — отдельно от всех. Считается, что для семьи из четырёх человек достаточно десяти плодоносящих деревьев — двух вишен, двух груш, двух слив и четырёх яблонь.
Плакировать сад можно в регулярном (геометрическом) или ландшафтном стилях , считающихся основными. В первом варианте растения сажают симметрично к главной оси композиции. Расстояния между деревьями одного вида — одинаковые, тропинки и ряды — прямолинейные. Схема посадки плодовых деревьев может быть прямоугольной, квадратной или шахматной.
Ландшафтный (естественный) стиль хорош для участков с впадинами, естественными неровностями, неприметными склонами. Он позволяет сажать деревья в произвольном порядке, использовать разнообразные декоративные растения, применять фантазию.
Огород формируется по аналогичным принципам. Для овощных культур и зелени, как считает известный агроном и популяризатор , нужно всего 2,7 сотки — этого с лихвой хватит семье из пяти человек. На таком ухоженном участке можно вырастить больший урожай, чем на шести сотках, наполовину заполненных сорняками. Если растения выращивают в контейнерах, места потребуется ещё меньше. Остальную землю автор «Энциклопедии умного дачника» советует использовать под газоны, небольшие цветники, экзотические или хвойные растения. При этом важную роль играют удобные дорожки, ведущие не под прямыми углами, а по диагонали. Они расходятся по участку, как лучи, максимально сокращая путь к грядкам.
Решая, что нужно сажать на личном огороде, лучше остановиться на разумных количествах рассады. Если овощи предназначены не для продажи, а только для семьи, их потребуется не слишком много. Кабачки, перцы, помидоры, огурцы «работают» на огородника весь сезон, поэтому с посадкой этих растений лучше не переусердствовать. Другое дело — морковь, свёкла, редис, плодоносящие лишь раз в сезон. Им, учитывая потребности домочадцев, можно отвести больше места.
Независимо от того, насколько велик или мал ваш огород и что на нём решено посадить, для успеха нужны три условия.
1. Солнечный свет. Большинству овощей требуется не меньше 6-8 часов прямого солнца. Если они не получают достаточно света, то не смогут плодоносить в полной мере и будут более восприимчивы к болезням.
2. Изобилие воды. Полив нужен любым овощам, особенно в знойную погоду.
Составляя план огорода, позаботьтесь о том, чтобы грядки были как можно ближе к источнику воды.
3. Хорошая почва. Львиная доля овощей отлично приживается во влажной, хорошо дренированной и богатой органическими веществами земле. Сделать её такой помогут компост или торф.
При планировке участка целесообразно расположить огород рядом с домом — так проще и легче собирать свежие овощи. Ближе всего следует посадить те растения, которые нуждаются в уходе больше других, а подальше можно расположить многолетники, картофель и тыкву, проведя туда водопровод.
Компактная высадка растений подразумевает создание таких грядок, которые удобно обрабатывать и пропалывать вручную. Овощную рассаду можно чередовать с декоративными растениями, а грядки сделать в форме прямоугольников или небольших квадратов (1 х 1 фут): за границей это называют «методом квадратных футов». Часть грядок должна быть приспособлена для повторной высадки салата, редиса, зелёного лука, моркови — это даст возможность собрать в конце сезона ещё один урожай.
Ширина грядки должна соответствовать виду растения. Корнеплоды, капуста и кустовые бобовые будут комфортно чувствовать себя на грядке шириной в 1 метр. Высокие томаты, дыни, огурцы, вьющуюся фасоль высаживают на более узких грядках шириной около 60 см. По центру здесь пригодится шпалера для зелёной стены. Низ этой грядки предназначен для высадки зелени, салата, ранней моркови, гороха и свёклы.
Тем, кто не слишком нуждается в огороде, подойдут и круглые грядки. Они могут
выглядеть как островки произвольной высоты и формы шириной 1-1,5 метра. На таком островке можно установить опору для вьющихся растений. Можно создать круглую грядку вокруг высохшего дерева и пустить растения по нему.
Если продумывать план сада и огорода приходится не на пустом участке, а там, где уже выращен декоративный сад, то задача для владельца становится сложнее. Жертвовать прекрасными растениями ради разбивки старомодных стройных грядок мало кому хочется, поэтому лучше пойти на компромисс. Огород тоже можно сделать декоративным и гармонично вписать его в существующий сад. Для этого стоит придерживаться нескольких правил.
1. Не разбивайте огород в конце маленького участка. Это подчеркнёт его скромные размеры. Лучше сделать это в центре: сразу у дома или в средней зоне.
2. В удлинённых садах второй вариант смотрится эффектно, если предусмотреть частичное отделение зоны с огородом от декоративного сада вечнозелёными стенками, изгородями из цветущих кустарников или решётками, обвитыми лианами. На участке правильной формы огород в центральной зоне нужно оформить в виде круга или нескольких симметричных площадок.
Планирование огорода – большое искусство. При толковом подходе Вы сможете рассчитывать на хороший урожай. Я предлагаю Вам пошаговую инструкцию планирования огорода. Следуя простым советам, даже новичок справиться с довольно сложной задачей — грамотно спланировать огород.
Как только вы начнете решать, какие овощи посадить в огороде, вы заметите, что возможности безграничны. Существуют тысячи сортов одних только помидоров! При выборе сортов обращайте особое внимание на описания в каталоге. Каждый сорт будет немного отличаться: один даст больший урожай, другой подойдет для небольших огородов, так как требует меньше места, третий предлагает большую устойчивость к болезням, четвертый обладает большей толерантностью к холоду и так до бесконечности.
Откажитесь от привычки постоянно пользоваться своими семенами. Любой сорт постепенно вырождается. Каждый год приобретайте новые сорта овощей и экспериментируйте.
Для того, чтобы планирование огорода прошло успешно, Вам следует нарисовать схему огорода и отметить на ней:
Исходя из этой информации нужно подобрать оптимальное место для каждого растения.
Определимся с культурами, которые Вы будете выращивать в тени . Самые темные места лучше всего отвести под посадку душистых трав: кардамона, мяты, петрушки. Щавель и шпинат также не нуждаются в большом количестве солнца. Неплохо себя чувствуют в тени лук-порей и чеснок. Полутень подойдет для выращивания свеклы, брокколи и цветной капусты. А вот для помидоров, перца, дыни и тыквы лучше всего отвести самые солнечные места .
Самые низкие места на участке подойдут для выращивания огурцов, капусты, лука и чеснока, редиса, щавеля, шпината и салата.
Песчаные места отведите под выращивание раннеспелых овощей, так как песчаная почва прогревается быстрее и даст необходимое тепло овощам в момент их обильного роста. Глинистая почва , наоборот, прогревается медленнее и подойдет для поздних культур.
Вы уже сделали первые наброски в плане огорода, можно переходить к третьему шагу планирования.
Вы уже застолбили некоторые места под определенные овощи. Давайте доведем план до ума. Почитайте статью о том, . Теперь Вы можете с умом выбрать соседей для Ваших овощей.
Продумайте, как Вы будете поливать огород. Возможно, Вам понадобиться место, чтобы протянуть шланг или спрей-ленту или более широкая дорожка для подвоза воды. Если Вы собираете для полива дождевую воду – выделите место для этого в центре огорода и установите там контейнеры для сбора дождевой воды.
Теперь, когда мы определились с местом для выращивания овощей и способом полива, необходимо продумать размер и размещение грядок. Приблизительный желаемый урожай поможет определиться с размером грядок.
Культура | Урожай в килограммах на кв. метр |
белокочанная капуста | Около 3 кг |
цветная капуста | 1,5 кг |
краснокочанная капуста | 2 кг |
брюссельская капуста | 2 кг |
петрушка | 2-3 кг |
пастернак | 3 кг |
сельдерей | 2-3 кг |
морковь | до 5 кг |
свекла | до 5 кг |
редька | 2 кг |
репа | 2 кг |
редис | 2 кг |
чеснок | 2 кг |
лук | 2 кг |
огурцы | 3 кг |
перец | 3 кг |
помидоры | 3 кг |
баклажаны | 3 кг |
тыква | 5 кг |
кабачки | 4 кг |
фасоль | 1,5 кг |
горох | 1 кг |
укроп | 2 кг |
шпинат | 2 кг |
листовой салат | 2 кг |
ранний картофель | 2 кг |
поздний картофель | 3,5 кг |
Это весьма приблизительные цифры. Ваш урожай может оказаться и большим, и меньшим. Эти цифры даны для того, чтобы Вы сориентировались в размере грядок.
Для этого предусмотрите дорожки между грядками. Они должны быть не уже 30 см. Ширина грядки не должна превышать метра. Лучше сделать узкие и длинные грядки – их удобнее полоть. Если Вы можете подойти к грядке только с одной стороны, а другой она примыкает к постройке или водоему, то пусть ширина такой грядки будет не более полуметра. Длинные и узкие грядки очень удобны и при посеве, и при сборе урожая.
Так растения получат больше света. Это хорошо скажется на урожайности. Если вы проживаете в холодном климате – сделайте грядки чуть скошенными. Пусть с северной стороны они будут чуть выше, а к югу – чуть ниже. Это поможет почве вбирать в себя немного больше тепла.
Грядки можно огораживать – это сэкономит Вам время в будущем году, ведь грядки уже будут готовы.
Если у Вас маленький огород, рассмотрите возможность одновременного выращивания двух или более культур на одной грядке. Воспользуйтесь . Некоторые культуры можно выращивать друг за другом в течение одного сезона – рассмотрите и эту возможность.
Ну вот, этап планирования огорода подошел к концу, пришло время реальной работы. Не выбрасывайте Ваш план. В следующем году Вы сможете свериться с ним и подобрать новые места для овощей, ведь не рекомендуется выращивать одну и ту же культуру на одном месте несколько лет подряд. Более того, существуют правила чередования культур, следуя которым, Вы повысите урожайность огорода.
Для того чтобы вырастить сад из плодовых деревьев у себя на участке, необходимо не только определиться с местом и растениями, но и учитывать основные нюансы, такие как схема посадки, размер ям, высадка и уход за саженцами, что и будет рассмотрено в данной статье.
Когда было подобрано место для высадки саженцев, важно определиться со схемой для их высадки. Высаживать деревья рекомендуется согласно четырём схемам, которые имеют свои особенности расположения растений, позволяют упростить процесс ухода за саженцами и получить обильный урожай.
Самой распространенной схемой для высадки является квадратичная: она позволяет создать удобные условия для ухода за садом. Согласно этой схеме, деревья высаживаются ровными рядами. Расстояние между деревьями зависит от их вида и сорта.
Важно! Учитывать схему высадки необходимо также для того, чтобы рационально использовать пространство, поэтому на квадратном участке лучше расположить деревья по квадратичной схеме.
Если были выбраны карликовые сорта, оптимальное расстояние между рядами составит 4 м, между деревьями необходимо оставить 2,5 м. Классические виды, которые были привиты на диком подвое, должны быть посажены друг от друга на расстоянии не менее чем 3,5 м, между рядами – 5 м. Высокие и сильнорослые виды должны быть на расстоянии 4 м, между рядами сохраняется 6 м.
Квадратичная схема высадки подходит для деревьев, которые не требовательны к освещению, нормально переносят полутень, созданную соседними рядами. Обычно так высаживаются яблони разных сортов, некоторые сорта груш.
Шахматная схема очень схожа с квадратичной, только в каждом квадрате между четырьмя деревьями высаживается ещё по одному дереву. Схема является более плотной, поэтому подходит для высадки среднерослых растений с небольшой кроной. Если сад расположен на склоне, то шахматная схема будет являться оптимальным вариантом посадки деревьев для уменьшения смыва почвы осадками.
Шахматный способ высадки позволяет деревьям получать максимальное количество света, поэтому подходит для светолюбивых растений – сливы, абрикоса, персика, а также для яблонь и груш. Расстояние между деревьями должно быть 4 м, между рядами лучше оставить 5 м.
Высадка деревьев по треугольной схеме характеризуется более плотным расположением растений, имеющих крупную крону. По треугольной схеме все деревья будут ровностоящими, что позволит высадить на 15 % растений больше, нежели по квадратичной схеме.
Чтобы узнать оптимальное расстояние между растениями, необходимо руководствоваться правилом удвоения показателя максимальной ширины кроны взрослого дерева. Например, если ширина кроны составляет 4 м, то между растениями должно быть расстояние не менее 8 м со всех сторон.
Благодаря треугольной схеме высадки растения могут получать максимальное количество света. Для посадки этой схемой подходит вишня, яблоня, груша, слива, абрикос, персик.
Горизонтальная схема высадки применяется в случае расположения деревьев на холмистой территории. Растения в данном случае высаживаются по горизонтальным линиям, что позволяет снизить эрозионные процессы почвы и успешно выращивать саженцы на неровных участках. Для фруктовых посадок выбирают возвышенную территорию, желательно на юге участка. Закладывать плодовые деревья необходимо таким образом, чтобы максимальная высота стволов была направлена к северу.
Благодаря такому расположению растения обеспечиваются наибольшим количеством света. Расстояние между ними в данном случае должно быть не менее 3 метров, между рядами – не менее 5. Для посадки горизонтальным способом подходят любые плодовые деревья.
Когда была определена схема высадки растений, необходимо приступать к выбору и покупке саженцев, которые далее будут укореняться на участке.
Для того чтобы растения хорошо плодоносили, нужно уметь их правильно выбирать. Поэтому обратите внимание на рекомендуемый регион выращивания, почву и другие условия. Существуют специальные сорта, которые были выведены для каждого региона: они легко переносят морозные зимы, разные типы почв, являются менее чувствительными к неблагоприятным погодным условиям. Рассмотрим основные рекомендации по высадке деревьев, нормально чувствующих себя в средних широтах.
Самым популярным плодовым растением в средних широтах является яблоня. Эта культура светолюбивая, поэтому высаживать её лучше на хорошо освещённой территории. Яблоня может произрастать на серых лесных, дерново-подзолистых грунтах, черноземах, которые отличаются лёгким механическим составом с нейтральной или слабокислой реакцией. Дерево плохо переносит избыток влаги, поэтому посадите его на небольших возвышенностях, на территории с глубоким залеганием грунтовых вод – не менее чем 1,5 м в глубину.
Знаете ли вы? Яблоневые сады в мире охватывают 5 млн. га, а каждое третье плодовое дерево в мире является яблоней.
Грушу рекомендуют высаживать на южной стороне участка, так как территории с суровыми зимами часто становятся причиной вымерзания деревьев. Участок необходимо подобрать хорошо защищенный от ветра, что особенно важно в зимний период. Груша отлично произрастает на влажных почвах, грунтовые воды должны находиться не ближе 1 м к поверхности почвы. Идеальной почвой для груши является суглинистая, супесчаная или слабоподзолистая.
Вишня предпочитает более теплые регионы с большим количеством солнечного света и тепла. Саженец не рекомендуют высаживать в низинах, так как вишня отличается плохой зимостойкостью и часто вымерзает. Территорию необходимо выбрать хорошо проветриваемую – таким образом можно избежать многих болезней дерева. Что касается почвы, то вишня предпочитает плодородные грунты с лёгким механическим составом, характеризующиеся высокой воздухопроницаемостью. Вишню высаживают на лёгких и средних суглинках, что позволяет получить максимальный урожай.
Слива также предпочитает хорошо освещённые территории, поэтому высаживать саженцы необходимо на южной стороне участка, на влажной глинистой почве с толстым плодородным слоем и нейтральной реакцией. Слива также нормально произрастает в северных регионах, но с условием соблюдения основных рекомендаций к высадке и уходу за растением.
Абрикосы хорошо произрастают в средних широтах и субтропиках на максимально освещённых территориях с большим количеством солнечного света и тепла. Абрикосовые деревья необходимо хорошо защищать от северных ветров: их можно расположить на склонах и в местах, которые являются недоступными для холодного воздуха.
Дерево лучше посадить на лёгких, хорошо дренированных почвах. Персики высаживаются в южных регионах с большим количеством тепла и солнечного света, потому что являются неустойчивыми к сильным морозам, повреждающим плодовые почки. Хорошо произрастают персики на лёгких суглинках с высокой воздухопроницаемостью и дренажом, обязательным условием является качественная защита от ветра.
Важно не только правильно подобрать место для высадки саженцев, но и сам посадочный материал, для того чтобы обеспечить хорошую приживаемость дерева и получать стабильно высокие урожаи в дальнейшем.
Важно! Покупать саженцы предпочтительно в питомниках, избегая рынков и других сомнительных мест.
Прежде всего необходимо обратить внимание на возраст деревца: оптимально приобретать посадочный материал двухлетнего возраста, деревья постарше имеют низкую приживаемость. Посмотрите внимательно на корневую систему саженцев – она должна быть здоровой, содержать кроме скелетных многочисленные отрастающие корешки. Не покупайте деревья, которые имеют на корнях узлы, утолщения, наросты, наплывы, желваки либо другие сомнительные образования.
Минимальное количество скелетных корней для двухлетнего саженца – 3, предпочтительно выбирать саженцы, которые содержат больше 3. Не покупайте деревья, которые имеют грубые механические повреждения корней, созданные в процессе неправильного выкапывания.
Высота двухлетнего саженца должна быть не менее 1,5 метра, у здоровых деревьев содержится три боковых ветви, которые равномерно распределены по стволу. Кора должна быть гладкой, не иметь каких-либо царапин, трещин.
Знаете ли вы? Существует интересный метод определения длительности хранения выкопанного дерева: необходимо зажать ветку дерева между большим и указательным пальцем, и если саженец является свежим, то от дерева будет исходить лёгкая прохлада, а если саженец подсох – вы почувствуете тепло.
В зависимости от вида плодового дерева посадочная яма готовится разного размера и разной формы, но практически для всех деревьев лучше всего подходят круглые ямы, имеющие отвесные стенки, которые могут обеспечить нормальное развитие корневой системы. Размер ямы, выкопанной на окультуренной почве с глубоким плодородным слоем, должен быть около 70 см в диаметре и 70 см в глубину.
Если дерево будет высаживаться на впервые осваиваемой территории, размер ямы увеличивается в три раза, так как в неё нужно будет внести достаточное количество питательной смеси, которая в будущем будет служить резервуаром необходимых для нормального развития молодого саженца веществ. Тяжёлые глинистые и песчаные почвы подразумевают выкапывание ямы в размере 1 м в диаметре и 1 м в глубину.
Опытные садоводы советуют выкапывать более широкие и менее глубокие ямы на глинистой плотной почве, для того чтобы вода не застаивалась в их нижних слоях – это губительно будет влиять на корни растений.
Если высадка растений будет производиться весной, то ямы необходимо выкопать в осенний период предыдущего года, если высадка будет производиться осенью, то яму выкапывают в мае-июне. Это нужно для того, чтобы удобрения, которые были внесены в грунт, хорошо перемешались и созрели, то есть сформировали необходимую микробиологическую среду.
В зависимости от вида плодового дерева, существуют свои нормы по размеру ямы, времени посадки и другим нюансам, которые необходимо рассмотреть:
Знаете ли вы? В отличие от других плодовых деревьев, сливу нельзя встретить в природе в диком виде. Слива была получена в результате скрещивания терна и алычи более 2 тыс. лет назад.
Когда саженцы высадили в почву, в первое время следует уделить особое внимание регулярному поливу. Частота полива зависит от погодных условий и регулярности осадков. Минимальное количество воды, которую нужно выливать под одно дерево, составляет 20 л за раз. Поливать нужно 1 раз в 2-4 недели. Рекомендуют проверять землю на влажность с помощью палки: если поверхность почвы просохла на 20 см – самое время полить саженец.
Место вокруг саженца следует замульчировать – это необходимо для того, чтобы создать благоприятную среду для корневой системы, задержать влагу в летний период, замедлить рост сорняковой растительности. Мульчу насыпают достаточно толстым слоем (15 см) на расстоянии 1-2 метров от ствола – используют древесные опилки, солому. Околоствольный круг регулярно рыхлят и избавляют от сорняков. Особенно важно рыхлить почву после полива, когда от воды происходит её уплотнение. Рыхление производят на глубину не более 5 см, чтобы не повредить молодые корешки.
Обязательно молодое дерево на зиму следует утеплить, чтобы оно нормально перенесло морозы. Утепление ствола также поможет защитить кору от набегов грызунов, которые в зимний период её обгрызают, что ведет к гибели саженца. Процедуру проводят в начале ноября, обвязывая нижнюю часть ствола еловыми ветками не менее чем на 70 см в высоту. Побелку деревьев производят 2 раза в год – осенью и весной. Осенняя побелка производится в солнечный, не дождливый день в конце сентября, а весенняя побелка должна осуществляться в период небольших морозов, когда ещё не появились первые насекомые.
Максимум света . Большинство овощей светолюбиво. Лучше выбрать для огорода хорошо и равномерно освещенный участок. Например, томаты снижают урожайность, даже если оказываются в тени около 2-3 часов в день. Чтобы обе стороны нагревались равномерно, грядки ориентируют с севера на юг.
Рассчитывайте свои силы . Отводите под огород ровно столько места, сколько вы можете - и хотите! - обработать. Если вы бываете на даче только в выходные и то не всякий раз, вряд ли имеет смысл планировать большой огород и стремиться высадить максимум культур.
Широкие грядки - не всегда хорошо. Традиционно в наших огородах грядки делаются шириной 100-120 см. Это экономит полезную площадь огорода, но затрудняет уход за посадками: тянуться не всегда удобно. Грядки шириной 70 см намного легче в уходе. Для пожилых людей удобны не только узкие, но и приподнятые грядки, над которыми не нужно нагибаться. все чаще одевают в каркас из досок, в который затем засыпают плодородную землю. В этом случае и вода, и удобрения используются растениями более рационально.
Не увлекайтесь грядками сложной формы : это затрудняет уход и ухудшает условия для растений, так как по углам земля просыхает быстрее, поэтому растения могут развиваться неравномерно.
Проходы между грядками не должны быть одной ширины . Для нормального ухода достаточно расстояния 40 см; для высоких грядок прибавляют 20-35 см из-за наличия стенок. Если огород большой, необходима сквозная дорожка для прохода и прогулок, можно сделать и площадку для отдыха. Однако прежде чем приступать к формированию грядок, продумайте, как проложить . Они должны быть достаточно широкими, вести во все уголки огорода, по ним должно быть удобно не только ходить, но и провозить тележку.
Не бойтесь комбинировать культуры , совместимые между собой. Сочетание на одной грядке разных форм листвы, оттенков цвета и высоты растений выглядит гораздо привлекательнее, чем однообразные ряды посадок.
К огороду вполне применимы базовые принципы садового дизайна, ведь объемные декоративные композиции можно создавать практически из любых растений.
Для одиночной посадки и создания заднего плана подойдут высокорослые растения: подсолнух, кукуруза, укроп, высокие томаты. Под ревенями найдут свое место щавель и хрен, дополнят и украсят его цветами и зонтиками мята, многолетние луки, и пряные травы.
Придать композиции дополнительный объем , чтобы огород не казался плоским, поможет вертикальное озеленение: это могут быть кабачки, тыквы, огурцы, фасоль, бобы или горох, закрепленные на опорах. К ним можно добавить и цветущие декоративные растения, например, которая отгоняет вредителей.
Для бордюра отлично подходят низкорослые растения с ярким цветом или красивой фактурой листвы: , базилик, листовой салат, морковь. А , душица, петрушка и кориандр еще и принесут остальным растениям пользу, отпугивая насекомых и создавая преграду сорнякам.
Цветовыми акцентами станут цветущие растения: невысокие однолетники, луковичные, даже некрупные кустарники, не склонные к образованию поросли. Некоторые декоративные растения не только украшают грядки, но и приносят ощутимую пользу, отпугивая вредителей и улучшая состав почвы. Особенно благоприятными соседями для огородных культур считаются бархатцы, имеющие оба свойства.
Главные проблемы при планировании огорода - необходимость соблюдать севооборот и разные потребности в овощах. Предположим, редиски на семью нужно одну грядку, салата - треть от нее, а огурцов - целых три. На следующий год все то же самое придется высадить совершенно по-другому. С одной стороны, это плюс, так как картина каждый раз выглядит по-новому. С другой - головная боль, так как эту головоломку приходится решать из года в год. Чтобы увидеть, поместится ли весь желанный объем овощей на грядках или какие-то позиции придется сократить, нарисуйте план огорода. Разделите площадь на грядки, используя квадраты, прямоугольники, треугольники. В натуре их размер должен быть таким, чтобы вы могли рукой достать до середины грядки. Прикиньте, сколько секций под какую культуру вам потребуется (к примеру: кабачки - 4, редиска - 2 и т.д.). Затем нарежьте из листа бумаги требуемое количество и подпишите название культуры, ее высоту, цвет. А затем двигайте эти бумажки по плану огорода, меняя их местами в соответствии с правилами севооборота. Невысокие растения располагайте ближе к переднему краю, средние - за ними, высокие - на заднем плане и в качестве акцентов. Недостаточную высоту овощных растений можно компенсировать использованием приподнятых гряд. Естественно, что и их располагают лесенкой, самые низкие - ближе к наблюдателю. Не забывайте и об освещении: высокие растения не должны надолго затенять низкие.
Есть огородные культуры, которые не могут расти и развиваться рядом из-за взаимной непереносимости корневых и эфирных выделений. Но существуют и растения, способные к «взаимопомощи»: высаженные по соседству, они благоприятно влияют друг на друга.
Не любят соседства:
Посещение дачи должно подразумевать под собой не только труд, но еще и приятный отдых. Все встанет на свои места, если действовать по принципу: не мы для дачи, а дача для нас. Исходя из этого и следует начинать обустройство участка. Мы здесь расскажем, как правильно выполнить планировку огорода, чтобы и поместилось все, и трудоемкость огородных работ не очень напрягала.
Правильно спланировать огород невозможно без знания того, что лучше всего и в каких местах будет расти на участке. А чтобы это узнать необходимо определить состав почвы. Самая важная характеристика — кислотность (pH). В зависимости от этого показателя грунт может оказаться:
Самый простой способ решить этот вопрос — взять образцы почвы из разных точек участка и отнести их в лабораторию, но самим вам тоже под силу провести такое исследование:
Овощи в основном дают хорошие урожаи на грунтах с показателем кислотности от 5,8 до 7,2. Полученный результат станет отправной точкой при планировании видов культур для посадки. Оптимальное значение pH для самых распространенных овощей сведены в эту таблицу:
Название культуры | Рекомендуемое значение pH |
Картофель | 5,5-6,3 |
Томаты, перец | 6,3-6,7 |
Салат, бобы | 6,0-6,5 |
Свекла | 6,5-7,5 |
Морковь | 5,5-7,0 |
Лук | 6,4-7,9 |
Дыня, огурец, кабачок, цукини, патиссон | 6,4-7,0 |
Редис | 5,5-7,0 |
Сельдерей, петрушка | 5,5-7,0 |
Щавель | 5,0-6,0 |
Капуста, горох | 6,2-7,5 |
Кукуруза, фасоль, укроп | 6-7,0 |
Чтобы огородные грядки давали урожай по максимуму, важен не только состав почвы, но и их расположение. Поэтому придерживаемся следующих правил:
При осваивании с ноля приусадебного участка, сада, огорода, без предварительной планировки не обойтись, иначе это будет не место отдыха, а поле для беспрерывного, и главное, непродуктивного труда по раскапыванию завалов. Действуем по порядку:
Даже такое место, как огород не должно вызывать тоску от предчувствия тяжелой работы. Конечно, если это сплошная плантация с «рваными» краями, то так и будет. Поэтому устраиваем красивые, ровные, четко очерченные гряды с учетом удобства обработки и рационального использования с соблюдением природных принципов.
Гряды бывают:
Какая из них лучше, зависит от природных условий:
По форме гряды делают любыми — прямоугольными, треугольными и даже овальными и круглыми, лишь бы доступ к ним был удобным. Удобная ширина от 60 см до 1 м, а длина, как получается, она ни на что не влияет. Дорожки планируем широкие, чтобы по ним могла проехать садовая тележка. Их выкладываем кирпичом, камнем, плиткой, засыпают щебнем, галькой или даем отрасти траве, а затем регулярно стрижем. Гряды досками, шифером, кирпичом, в общем, тем, что есть у вас под руками.
Чтобы овощи всегда радовали качественным урожаем, соблюдайте такой важный пункт в планировании огорода, как севооборот. Закладывая , имейте в виду, что любая культура возвращается на прежнее место года через 3-4, поэтому делим площадь на 4 части и каждый год перемещаемся, придерживаясь одного направления и соблюдая следующую очередность:
Название | Благоприятные предшественники | Нейтральные предшественники |
Томат | цветная капуста, огурцы, зелень, репа | капуста белокочанная, свекла, лук |
Картофель | все бобовые, огурцы, ранняя и цветная капуста | морковь, зелень, свекла, морковь, белокочанная капуста |
Столовая свекла | ранний картофель, зелень, огурцы, | морковь, капуста ранняя, цветная, помидоры, лук |
Лук | капуста ранняя, цветная, огурцы, все бобовые, ранний картофель | томаты, поздняя капуста, свекла |
Фасоль и другие бобовые | ранний картофель, лук, огурцы, капуста | томаты, зелень, сидераты, корнеплоды |
Капуста цветная и ранняя | ранние огурцы, бобовые | томаты, морковь |
Средняя и поздняя капуста | картофель ранний, огурцы, морковь, бобовые | томаты, морковь |
Тыква, кабачки, патиссоны | чеснок, бобовые, лук, кочанная капуста | свекла, огурцы, картофель ранний, зелень |
Зелень | огурцы, лук, бобовые, ранняя и цветная капусты | морковь, поздняя капуста |
Есть культуры не только хорошо уживающиеся на одной грядке, но и помогающие друг другу хорошо расти. Из таблицы ниже вы узнаете, какие растения хорошо совмещаются, а какие просто не терпят друг друга:
Вот несколько интересных вариантов планировки огорода, фото сделаны на участках с разным рельефом:
Хорошо планировать, когда участок большой, а на 6 сотках не очень-то разгуляешься — так думают многие. При неграмотном подходе и на 10 сотках места будет мало, а если все делать с умом, то и 0,6 га хватит, чтобы устроить для себя комфортные условия. Вот несколько советов:
Вот вам на тему планировки огорода 6 соток фото, доказывающие, что небольшой размер участка — не преграда для воплощения творческих идей при планировании, следует только все тщательно продумывать.
Подводя итоги можно сказать: лучше раз помучиться с планировкой, чем потом каждый год страдать от того, что плохо растут садово-огородные культуры. Планируйте свой огород и не придется делать лишнюю работу.