Dolichos ne zaman ekileceği tohumlardan büyüyor. Dolichos yetiştirmek veya leylak tırmanmak. Kökeni ve büyüme

Dolichos bitkisi (tırmanan leylak, sümbül fasulyesi) çardaklarda, verandalarda, pergolalarda, çitlerde veya balkonlarda başarıyla kullanılmaktadır. Dolichos çiçeğinin yetiştirilen formlarının boyu 3-4 metreye ulaşır. Kalp şeklindeki yeşil veya mor yapraklar çok dekoratiftir ve güve benzeri zarif çiçekler büyük beyaz, pembe ve mavi kümeler halinde toplanır. Dolichos'un iki renkli türleri de vardır. Binaları asmalarla süsleyerek bahçe arsanızın manzarasını dönüştürme arzunuz varsa, o zaman tohumlardan dolichos'un nasıl yetiştirileceğine ilişkin makaleden bilgi edinebilirsiniz.

Dolichos - dikim ve bakım

Tohumlardan dolichos yetiştirmek zor bir konu değildir ancak tohumların çimlenmesinin iyi olması ve fidelerin güçlü olması için bir takım işlemlerin yapılması gerekir.

Dolichos ne zaman ekilir?

Tırmanma bitkileri için uzun bir çiçeklenme dönemi sağlamak için deneyimli bahçıvanlar Mart ayında fide tohumlarının ekilmesini tavsiye ediyor. Ancak herhangi bir nedenle baharın başında dolichos ekecek vaktiniz olmadıysa, bunu Nisan ayında ve hatta Mayıs ayının başında yapabilirsiniz, çünkü ılıman bir iklimde sıcağı seven asma, açık toprağa ekilir. Mayıs sonu ve hatta gece don tehlikesinin geçtiği Haziran başı.

Dolichos fideleri nasıl yetiştirilir?

Çimlenme sürecini hızlandırmak için her çiçek tohumunun işlenmesi gerekir. Dolichos tohumlarının kazınması için çeşitli seçenekler sunuyoruz:

1. Bir tırnak törpüsü ile tedavi edin.
2. İnce zımpara kağıdı ile zımparalayın.
3. Tohumu bir iğne ile delin.

İşlemden sonra tohumlar bir gün oda sıcaklığında suya konur ve birkaç kez değiştirilmesi tavsiye edilir. Dolichos nötr veya hafif alkali toprakları tercih ettiğinden, besin karışımıyla birlikte kutulara veya bireysel saksılara biraz tebeşir eklemeye değer. Tohumlar çiçek fidelerinin yetiştirildiği odaya 3 cm derinliğe kadar sabit olarak ekilir. sıcaklık rejimi+20 derece ve üzeri. Sulama yaklaşık haftada bir kez yapılır. Mayıs ayında, bitkinin doğal büyüme koşullarına yavaş yavaş uyum sağlaması için yetiştirilen çalılar balkona veya verandaya çıkarılır. Zaten dolichos fidelerinin yetiştirilmesi aşamasında, büyük olasılıkla düşük desteklere ihtiyaç duyulacaktır.

Açık toprağa dolichos nasıl ekilir?

Daha önce de belirtildiği gibi, tırmanma leylaklarının açık toprağa ancak toprak ısındığında dikilmesi tavsiye edilir. Dolichos yetiştirmeyi planladığınız yer iyi aydınlatılmalı, toprak gevşek ve verimli olmalıdır. Deliklerin 20 cm mesafede yapıldığı unutulmamalıdır. kök sistemi Bitki çok kırılgandır, bu nedenle çalılar çok dikkatli bir şekilde yeniden dikilmelidir. Her tesisin hemen yanına, özel mağazalardan satın alınabilecek veya ahşaptan kendiniz yapılabilecek bir destek kurulur. Dolichos'a sormak için doğru yükseklik Jartiyer kalın ipliklerden veya ince iplerden yapılır.

Dolichos'un bakımı nasıl yapılır?

Dolichos sadece bahçe alanını süslemek için tasarlanmış güzel bir asma değildir. Meyveler insan vücuduna faydalı madde içeriği bakımından farklılık gösterir. Fasulyenin ne zaman yenilmesi tavsiye edilir? şeker hastalığı, karaciğer hastalıkları ve azalmış bağışıklık.

Dolichos (lat. Dolichos), sümbül veya Mısır fasulyesi, kokornik, lobia ve tırmanma leylak isimleriyle bilinir. Yaratma hayranlarının ilgisini çekiyor dekoratif çitlerçünkü pitoresk bitkilere tırmanma aralığı bu koşullar altında çok geniş değil orta bölge. Buna ek olarak, leylak tırmanmak iyidir çünkü onunla ilgili hemen hemen her şey dekoratiftir: büyük, güzel çiçek salkımları, orijinal mor tonun muhteşem yaprakları, mor meyveler - sümbül fasulyesi, görünüşü güzel, sağlıklı ve lezzetli.

Tanım

Dolichos baklagil ailesinin bir üyesidir ve en eski kültür bitkilerinden biri olarak kabul edilir. Sürgünlerin yüksekliği 4 metreye ulaşıyor. Bu güzel ve zarif bir otsu asmadır. Bitki çok çeşitli türlere oldukça iyi uyum sağlar. iklim koşulları, yaylalarda ve ovalarda, kuru ve ıslak yerlerde eşit başarı ile yetişir. Bahçelerimizde tırmanıcı bir yıllık olarak yetiştirilir; sıcak iklimlerde çok yıllık bir bitkidir. Boyları bir metreye kadar uzayan ve yarım metreye yakın bir alanı kaplayan cüce çeşitleri bulunmaktadır.

Sitedeki Dolichos

Dolichos sapı desteğin etrafını saat yönünün tersine sarar, bu onun ayırt edici özellik. Anten yokluğu ile karakterizedir. Kök otsu fakat oldukça sert, kahverengimsi-mor renktedir.

Mor-kırmızı saplarda, belirgin bordo damarları olan karmaşık konfigürasyonun koyu yeşil yaprakları vardır. Fasulye yapraklarını anımsatan büyük, kalp şeklinde, üç yapraklıdırlar. Çeşitliliğe bağlı olarak yaprakların rengi yeşilden kırmızı-mora kadar değişebilir.

Mor renk tonu ile orijinal yapraklar

Dekoratif çiçeklenme temmuz ayından ilk dona kadar sürer. Her çiçeğin çiçeklenme süresi 3 günden fazla değildir, çiçeklenme fırçası 20 güne kadar sürer. Büyük yaprakların koltuklarında çok çiçekli salkımlar ortaya çıkar. Zarif uzun salkımlar, güve benzeri şekilleri ve narin, hafif aromalarıyla öne çıkan 40'a kadar parlak renkli çiçek içerir. Varietal dolichos çok çeşitli çiçek renkleriyle "övünebilir": beyaz, pembe, koyu kırmızı, mor. İki renkli çeşitleri de geliştirilmiştir.

Kompozisyonda Dolichos

Meyveler birkaç tohumlu fasulyelerdir. Asmada çiçekler ve fasulye aynı anda bulunur. Kısa ve uzun meyveli çeşitleri bulunmaktadır. Fasulyeler aynı zamanda dekoratiftir; ağızlı, orijinal kavisli düz bir şekle sahiptirler. Yaklaşık 5 cm uzunluğunda yeşil, beyaz, mor renkte meyveler vardır. Tohumlar tüm baklagiller gibi yoğun bir kabuğa sahiptir.

Dekoratif ve yenilebilir fasulye

Türler ve çeşitler

Yabani türler Doğu Afrika'da, Hindistan'da, anavatanlarında, Kilimanjaro'nun eteklerinde bulunur. Orada çok yıllık otsu tırmanıcı bitkiler var. Cinsin çoğunlukla tropik bölgelerde dağılmış yaklaşık elli türü vardır. Yaygın dolichos türleri (D. lablab = D. Soudanensis) Rus bahçelerinde yetiştirilmektedir.

Dolichos çeşidi Ruby Moon

"Pembe Ay" çeşidi, gevşek çiçek salkımlarındaki mor çiçekler ve kırmızı renk tonuna sahip karmaşık koyu yeşil yapraklarla etkileyici görünüyor; sonbaharda bitki koyu bordo fasulyelerle süsleniyor.

Türlerin fotoğraf galerisi

Büyüme ve bakım

Bir konum seçme. Aslen tropik bölgelerden gelen bitki, ışığı seven ve sıcağı seven bir bitkidir; güneşte bulunan korunaklı, sıcak bölgelerde büyür. Aksi takdirde yavaş gelişir, zayıf çiçek açar veya hiç çiçek açmaz. Optimum koşullar geliştirme için - 20-30 ° C sıcaklık,% 70'in üzerinde nem. Soğuk yazlar ve çok yüksek nem, böceklerin bitkiyi tozlaştırmasını zorlaştırır. Gündüz saatlerine çok az bağımlı olan yeni çeşitler geliştirildi.

Dolichos iddiasız ve dekoratiftir

Toprak. Toprak verimli ve gevşek olmalı, nötr reaksiyona yakın olmalıdır; yüksek derecede alkali ve asitli topraklar uygun değildir. Dolichos gübre kullanımıyla sıradan bahçe toprağında başarılı bir şekilde büyüyebilir. Azot içeriği düşük, iyi drenajlı çeşitli toprak türleri uygundur, yeterli miktarda organik madde içermeleri iyidir.

Gösterişsiz dolichos

Sulama. Gelişimin başlangıcında dolichos, nem miktarı konusunda çok talepkardır. Bu süre zarfında ekimler su birikintisinden kaçınarak düzenli olarak sulanır. Yaşla birlikte bitkinin kuraklığa dayanıklılığı artar. Sulama haftada ortalama iki kez ılımlıdır. Kuru ve özellikle sıcak günlerde bol sulama gereklidir. Nemi ve yabani otları korumak için toprağın düzenli olarak malçlanması tavsiye edilir. Gerekirse, dikimler nemi azaltmak için sürekli havalandırılan bir filmle kaplanır.

Dolichos aydınlık yerleri sever

Besleme. Aktif büyüme ve çiçeklenme sırasında ekimleri gübreleyin. Büyüme mevsiminin başlangıcında, özellikle tükenmiş topraklarda daha bereketli çiçeklenme için haftalık gübreleme gerekir. Gelecekte, mineral gübreler iki haftada bir uygulanabilir. Kokornik, süperfosfatın zamanında uygulanmasına iyi yanıt verir.

Bir destek üzerinde dekoratif dolichos

Destekler. İçin normal gelişim bitkilerin en az 2 m yüksekliğinde desteklere ihtiyacı vardır, büyüdükçe saplar yönlendirilmeli ve bağlanmalıdır. Kardeşlenme sürgünlerini teşvik etmek için cüce çeşitleri sürekli sıkıyor.

Meyve toplama. Genç fasulye ekimden 1,5 - 2 ay sonra hasat edilir, olgunlaşmamış tohumlar bu dönemde zaten tam büyüklüğüne ulaşmıştır. Çekirdekli fasulyeler 10-15 hafta sonra tamamen olgunlaşır ve bu noktada lifli bir yapıya kavuşmadan hasat edilmelidir. İlk hasattan sonra güçlü, sağlıklı ana gövdeler, yeni bir hasadı teşvik etmek için boylarının yarısı kadar kısaltılır.

Çiçek salkımları

Üreme

Dolichos'un karakteristik özelliğidir tohum yayılımı fideli ve fidesiz olarak yapılabilen bir işlemdir.

Tohumlar 20 C'den düşük olmayan oldukça yüksek sıcaklık koşullarında ekilir. Ilıman iklimlerde, fideler için tohumlar sera koşullarında ekilir. Ekim, fasulyeleri 24 saat suda beklettikten veya oldukça yoğun kabuğu yumuşatmak için birkaç saat sıcak suda beklettikten sonra, gevşek alt tabakalı bir kapta Nisan ayı başlarında yapılabilir. Sabit sıcaklığın gelmesiyle birlikte dolichos ekimi çok iyi tolere etmediğinden açık toprağa ekim yapılabilir. 10-15 cm'ye ulaşan fideler önceden sertleştirilerek özenle hazırlanmış yataklara aktarılır. Genellikle bu, Nisan sonu, Mayıs ayı dönemidir.

Dolichos tohumları

Dolichos, nisan ayının sonunda doğrudan toprağa ekilerek çoğaltılabilir; işlemden önce tohumların kazınması gerekir. Bunu yapmak için kırmak gerekir sert kabuk kıstırarak, hafif sürtünmeyle zımpara kağıdı ardından ılık suyla doldurun. Ekim, tohumları belirli bir mesafeye yerleştirerek en fazla 3 cm derinliğe ekilmelidir. Tırmanma çeşitleri için aralık 30-50 cm'dir, sıra aralığı 100 cm'ye kadardır; cüce çeşitlerinin fideleri daha yoğun olarak yerleştirilir - bireysel örnekler arasında 30 cm'ye kadar ve sıra aralığı 40-60 cm'dir. toprağın mutlaka ısıtılması gerekir. Yeni sürgünlerin ortaya çıkmasını ve bitkinin ihtişamını sağlamak için fidelerin üst kısımlarının 3 gerçek yaprak aşamasında sıkıştırılması tavsiye edilir.

Tırmanma leylakından yapılmış dekoratif kemer

Kokornik, büyüme mevsiminin başında hazırlanan genç, odunsu olmayan kesimlerle de çoğaltılabilir. Yeterli nem varsa kolayca köklenirler.

Hastalıklar, zararlılar

Önemli zarar Yaprak bitleri, tırtıllar ve kök düğüm nematodlarından kaynaklanabilir.

Bitki nadiren hastalanır, bazen yaprak lekelerinden etkilenebilir, külleme. Örtü altında dolichos kırmızı örümcek akarlarından ve beyaz sineklerden muzdarip olabilir.

Tırmanan leylaklardan oluşan bir çit

Peyzaj tasarımında kullanın

Dolichos, 4 m yüksekliğe kadar bir yüzeyi yoğun bir şekilde dekore etme yeteneğine sahiptir. Pitoresk bir asma olarak binaların, çardakların, pergolaların ve kemerlerin dikey peyzajında ​​yaygın olarak kullanılır. Orijinal renkli yaprakların olağanüstü dekoratif etkisi kullanılmış, parlak çiçek salkımları ve meyveler. Sonbaharda, dolichos'un saplarında, bitkinin üst kısmındaki genç yeşillikleri ve sararmış yaprakları aynı anda gözlemleyebilirsiniz; yaprakların dibinde bulunan parlak renkli fasulyeler, özellikle altın arka planlarıyla etkileyicidir. Aynı zamanda bitki üzerinde yukarıya doğru alışılmadık çiçek salkımlarında yeni çiçekler açılmaya devam ediyor.

Dekoratif kullanım

Güzel ve sağlıklı sümbül fasulyelerini sadece bahçede değil, terasta, balkonda, saksılarda da yetiştirebilirsiniz.

Meyveler farklı yüksek içerik protein, yeşil fasulyeden daha yumuşak ve daha yumuşak bir tada sahiptir. Fasulye olgunluğun her aşamasında lezzetlidir. Genç meyveler haşlanarak yenir, olgun fasulyeler daha uzun süre gerektirir ısıl işlem. Filizlenmiş fasulye, biyolojik olarak aktif bileşenler olarak yemek pişirmede kullanılır. Nüfusun ana protein kaynağı olan Hint mutfağında son derece popülerdirler. Çin tıbbında, mide fonksiyonunu ve sindirimi normalleştirmek için tohumlardan kaynatma maddeleri hazırlanır.

Dolichos baklagiller ailesinden yıllık bir bitkidir. Bu otsu asma, dekoratif çitleri ve dikey bahçeciliği sevenlerin ilgisini çekiyor. Büyük yaprakları, egzotik çiçek salkımlarını ve orijinal meyveleri başarıyla birleştirir. Uygun bakım ile Tırmanma tesisi 3-5 m yüksekliğe ulaşır ve temmuz ayından sonbahar sonuna kadar çiçeklenmeden memnun olur.

Bitkinin açıklaması

Dolichos, insanlar tarafından yetiştirilen en eski baklagillerden biridir. Asya ve Doğu Afrika'nın tropik bölgelerine özgü otsu bir asma. Anavatanında sıcak iklimlerde çok yıllık bir bitki iken, ılıman enlemlerde tek yıllık bir bitki haline gelmiştir. Dolichos, baklagillerin temsilcilerinin karakteristik özelliği olan çekirdek şekilli büyük üç yapraklı yapraklara sahiptir. Yeşilliklerin rengi yemyeşilden mor-mora kadar değişen düzinelerce üzüm çeşidi vardır.

Dolichos vulgaris

Lianas özellikle çiçeklenme döneminde çekici hale gelir. Şekil olarak bir güveyi andıran büyük çiçeklerden oluşan çiçek salkımlarını kusarlar. Uzun fırçalar pembe, lila, mor ve beyaz renklere boyanabilir. Ancak dolichos'un çift rengi çok etkileyici görünüyor; bir fotoğrafta veya bahçede asma her zaman göze çarpıyor.

Çift renkli tırmanma leylak çiçekleri

Bir çiçeğin ömrü 3 gündür; bütün bir salkım dekoratif çekiciliğini 18 güne kadar korur. Uzun sap, fırçayı kesip evinizi dekore etmek için kullanmanızı sağlar. Çiçekler uzun süre dayanır taze görünüm su dolu vazolarda.

Düşen yaprakların yerine sivri uçlu düzleştirilmiş, kavisli baklalar belirir. Zengin bordo sayesinde veya mor renk ve parlak parlaklık, yeşil yapraklarda avantajlı görünürler. Renkli çelenkler bölgeyi sonbaharın sonlarına kadar süslüyor. Bakla uzunluğu 10-13 cm olup içerisinde 4-6 adet tohum bulunmaktadır. Elips şeklindeki fasulyeler türüne göre siyah, bej veya kahverengi renktedir. Hepsinin gelecekteki filizin yerini gösteren beyaz bir yara izi var.

Dolichos fasulyesi

Tavsiye. Daha sonraki ekim için ilk baklalardan tohumlar toplayın. Geç tohumlar uzun fakat zayıf çiçek açan çalılar üretir.

Dolichos, konumuyla ilgili farklı isimlerle anılmaktadır. dış görünüş– tırmanma leylak, sümbül fasulyesi, kokornik, lobia. Bu sonbaharda çekiciliğini kaybetmeyen birkaç bitkiden biridir. Yılın bu zamanında asmaların yeşil tepelerinin orijinal bir kombinasyonu var. sarı yapraklar tabanda, fırçalar narin çiçekler ve mor fasulye demetleri. Ortalama olarak bitki 3-4 m'ye kadar büyür, ancak düşük büyüyen çeşitler 1,5 m'ye kadar.

İlginç. Diğer asmalardan farklı olarak dolichos, bir desteğin etrafına saat yönünün tersine sarılır.

Büyüyen Sümbül Fasulyesi

Tırmanan leylaklar tohumlardan yetiştirilir. İlk çalılar mağazadan satın alınır. Sümbül fasulyesi farklı çeşitler 3-5 tohumluk torbalarda satılır. Daha fazla iniş Kendi fasulyemizden yapılmıştır. Asmanın yemyeşil renk ve yeşilliklerle keyif alması için uygun bakım ve toprak seçimi gereklidir. En iyi seçenek gevşek toprak nötr asitli.

Sümbül fasulyesi tohumları

İnişe hazırlanıyor

Tohumları doğrudan toprağa ekebilir veya fideleri önceden yetiştirebilirsiniz. İlk durumda tohumlar bir gün soğuk suda bekletilir. Toprağın iyice ısındığı Mayıs ayının ortasından sonuna kadar toprağa ekilirler. Sürgünler 2 hafta sonra ortaya çıkar. Fide yöntemi, bitkinin büyüme mevsimini hızlandırmanızı sağlar. Tohumlar erken ilkbaharda çimlenirse ve yapraklı kesimlerle toprağa ekilirse lianas daha hızlı büyüyecek ve çiçek açacaktır.

Bilgi. Dolichos tohumları gece donları geçtikten sonra toprağa ekilir; ekim zamanı bölgelere göre farklılık gösterir.

Hangi yöntemi seçerseniz seçin, tohumların ekim öncesi hazırlıklarının yapılması gerekir. Sümbül fasulyesi, tohumların şişmesini ve çimlenmesini zorlaştıran yoğun bir kabuğa sahiptir. Ekimden önce kabuğun kazınması veya hasar görmesi tavsiye edilir. Prosedür gerçekleştirilir mekanik olarak– kapağı bir iğne veya bızla delin, zımpara kağıdı, tırnak törpüsü veya kaba kumla ovalayın. Daha sonra fasulyeler bir gün oda sıcaklığında suya batırılır. Kabukta görünen çatlaklardan nem içeri girerek filizin gelişimine ivme kazandırır.

Dolichos tohumları

Optimum zaman ekim için - Mart ortası. Gibi toprak yapacak mağazalarda satılan evrensel toprak karışımı. Fideleri kaplarda, kutularda veya kaplarda büyütün. İyi seçenek turba saksıları, açık toprağa ekmeden önce fideleri onlardan çıkarmanıza gerek yoktur. Tohumlar 2-3 cm derinliğe kadar nemli toprağa yerleştirilir. Kap, sıcaklığın 20-25°C olduğu ılık bir yerde bırakılır.

5-7 gün sonra yüzeyde filizler belirir. Tohumlardan dolichos yetiştirirken toprağın kurumasına izin vermemek ve fideleri zamanında sulamak önemlidir. Filizler yeterli miktarda almalıdır güneş ışığı aksi halde zayıflarlar. 4-5 yaprak göründüğünde fidelerin sıkıştırılması gerekir. 1 ay sonra sümbül çekirdekleri açık alanda gelişebilecek kadar güç kazanacaktır. Onlar için önceden bir yer seçip hazırlamak gerekir.

Sümbül fasulyesi filizi

Bir iniş alanı seçme

Tırmanma leylak ışığı seven bir bitkidir; iyi aydınlatılmış alanlarda en iyi şekilde gelişir. Ancak kısmi gölgede bir yer de uygundur. Yetersiz aydınlatma durumunda çiçeklenme zamanı değişecek, fırçalar küçük ve soluk olacaktır. Toprağa kül ve tebeşir eklenmesi tavsiye edilir. Liana asidik ve alkali toprağı tolere etmez. Dolichos için bir yer seçtikten sonra saplar için bir destek oluştururlar. Hafif kafeslere veya tellere tırmanabilir. Eğer süs bitkisi evin yakınına inerseniz bunu yapmak daha iyidir doğu tarafı.

Kıvırcık leylak seviyor iyi aydınlatma

Tavsiye. Sümbül fasulyesi ekerken rüzgarlı yerlerden ve cereyanlardan kaçının çünkü bu hassas, sıcağı seven bir bitkidir.

Yere iniş

Mayıs ayının başında havalar oldukça sıcak olduğundan fideler sertleşip ortama alışmaları için dışarı çıkarılır. Ayın ortasında fideleri hazırlanan alana nakletmeye başlayabilirsiniz. Çalıların altına birbirinden 30-40 cm mesafede delikler açılır. Tohumlardan yetiştirilen sümbül fasulyeleri kök sistemine zarar vermemeye dikkat edilerek dikkatlice ayrılır. Kazdıktan sonra saplar desteklere bağlanarak büyüme yönü belirlenir. Nemi korumak ve kökleri erozyona karşı korumak için bitkiler malçlanır. talaş.

Turba saksılarındaki fideler

Besleme, sulama ve bakım

Tırmanan leylaklar nemli toprağı sever. Bitki kök saldıkça her gün bolca sulanır. Sıcak günlerde bu iki kez yapılır - sabah ve akşam. Yetişkin sarmaşıkların haftada 2-3 kez nemlendirilmesi yeterlidir. Baklagil ailesinin temsilcileri toprakta bol miktarda havayı sever. Köklerde yaşayan bakteriler için gereklidir. Toprağı gevşetmek ve sulamadan sonra tepeleme yapmak onların ihtiyaçlarını karşılamalarını sağlar. Gübrelerin uygulanması bitkinin büyümesini ve gelişmesini iyileştirmeye yardımcı olacaktır. Besleme birkaç kez gerçekleştirilir:

1. Tohum veya fide ekiminden bir ay önce, ilk büyüme mevsimi için besin sağlamak amacıyla toprağa karmaşık mineral gübreler uygulanır.
2. Ekimden sonra fosfatlı gübreler (süperfosfatlar) kullanılır.
3. Yaprakların ve gövdenin yoğun büyüme aşamasında gübreleme uygulanır. azotlu gübreler ve çiçeklenme sırasında - potasyum. Gübre sıvı halde uygulanır.

Çalıların periyodik olarak inceltilmesi gerekir. Bu prosedür hava dolaşımını iyileştirir ve oluşumu teşvik eder dekoratif formu asma dokuma. Yabani otlardan kurtulmak için bölgeyi düzenli olarak temizlemelisiniz.

Hastalıklar ve zararlılar

Dolichos çoğu hastalığa karşı dayanıklıdır ve bakımı kolaydır. Acemi bir bahçıvan onu yetiştirebilir. Yeşil yapraklarda görünebilir sarı noktalar- bu potasyum eksikliğinin bir sinyalidir. Potasyum sülfat ve odun külü ilavesiyle durum düzeltilecektir. Tırmanan leylaklar periyodik olarak bitki zararlıları - tırtıllar ve yaprak bitleri - tarafından saldırıya uğrar. Böcek öldürücüler böcek zararlılarının kontrolüne yardımcı olur. Akşamları çalılara özel bir solüsyon püskürtülür.

Çiçekler ve meyveler

Dolichos asmaları temmuz ayında çiçek açar. Sonbaharın ortasına kadar bitki üzerinde güzel güve benzeri narin çiçek kümeleri görünür. Çiçek salkımları aşağıdan yukarıya doğru açılır, alt çiçekler kokulu olduğunda üst çiçekler tomurcukların içine gizlenir. Düşen çiçeklerin yerinde baklalar belirir. Daha fazla ekim için ilk olgunlaşmış fasulyeler hasat edilir. Tohumlar çimlenme kaybı olmadan 5 yıla kadar saklanabilir.

Bilgi. Genç fasulye yenir. Pişirmeden önce ıslatılırlar. soğuk su. Dolichos meyveleri bir saat kaynatılır. Fasulye proteinler, yağlar, vitaminler ve mikro elementler içerir. Onlardan yapılan yemekler diyabet ve karaciğer hastalıkları için faydalıdır.

En iyi dolichos çeşitleri

Çiçek yetiştiricileri en çok karar verdi popüler çeşitler sümbül fasulyesi. Harika görünüyorlar ve özel bakım gerektirmiyorlar:

Yakut ay veya Yakut ay

Yakut Ayı

Mor-pembe çiçek salkımına sahip bir tırmanma yıllık. Yapraklar mor saplı yeşildir. Liana ısıya dayanıklıdır, 4 m'ye kadar büyür. Çiçekleri hoş bir koku yayar. Büyük çiçek salkımları kesmeye uygundur. Sezon boyunca, çardaklar veya çitler için mükemmel dikey peyzaj düzenlemesi görevi gören birçok sürgün ortaya çıkar.

Dolichos Laboratuvar-laboratuvarı veya Lobia

Lobi

Lobianın gövdesi 3-4 m yüksekliğe ulaşır ve 20'ye kadar yan sürgün üretir. Bu çeşitlilik sıcağı sever, ancak nem eksikliğine karşı dayanıklıdır. Meyve olgunlaşması düzensizdir, çiçeklenme sonbaharın sonlarına kadar devam eder. Liana'nın anavatanı Kilimanjaro'nun etekleridir. Büyük gövdeler nedeniyle bitkilerin güçlü desteğe ihtiyacı vardır. Genç fasulye yenir.

Leylak çağlayan

Leylak çağlayan

Bitki dallanmasıyla ayırt edilir, üzerinde 30'a kadar sürgün yetişir. Çiçek salkımları menekşe rengindedir. leylak rengi. Liana soğuğa dayanıklıdır. Çardaklar ve kemerlerin dokunması için kıvırcık leylak önerilir. Yapraklar ve saplar zengin yeşildir.

Mor çelenkler

Mor çelenkler

Sümbül fasulyesi özellikle kesme ve iç dekorasyon için yetiştirilir. Fırçalar mor çiçekler Vazolarda diğerlerinden daha uzun süre dayanır. Dolichos yapraklarının mor bir tonu ve belirgin damarları vardır. Çiçekler ve yapraklar büyüktür ve çelenklere benzemektedir. Lianas 4 m'ye kadar büyür.

Dikey bahçecilikte leylak tırmanma

Bütün yaz çiçek açan sarmaşıklar tırmanıyor, harika seçenek dikey bahçecilik için. Onlar yeteneklidir kısa vadeli sitede ilginç bir kompozisyon oluşturun. Dolichos duvar kusurlarını gizleyecek ve kemeri, çardağı veya çiti süsleyecek. Bahçede ilk dona kadar göze hoş gelen rahat, gölgeli bir köşe ortaya çıkacak. Fotoğraf, tırmanan leylakların evin sütunlarında ne kadar avantajlı göründüğünü gösteriyor.

Sütunların dekorasyonunda Dolichos

Çok yıllık asmaların yanına yıllık asmalar ekilebilir. Bitkiler gerekli yüksekliğe ulaştığında çiçek açması ve süslenmesiyle keyif verecektir. Parlak vurgu peyzaj tasarımı olacak dekoratif duvar mor renk tonuna sahip koyu yeşil yapraklar ve mor çiçekli salkımlardan oluşur.

Dolichos sadece bahçeyi değil aynı zamanda balkonu da süslemek için kullanılıyor. Tırmanan leylaklar, gevşek, besleyici toprağı olan bir kapta yetiştirilir. Büyümek için desteğe ihtiyacı olacak. Dikey bahçecilik en iyi seçenek sınırlı alan için. Yaz ortasında balkonda güzel egzotik çiçeklerle dolu yeşil bir perde belirecek.

Dolichos ilginç bir şekilde bahçemde belirdi :)
Bir bahar, bir arkadaşım beni aradı, müjdeyi duyunca çok heyecanlandı: Tırmanan leylak tohumları filizlenmişti!
"Ah, Lyuba-Lyuba..." - Düşündüm ki... "Sen, güvenen ruh, yine dolandırıcılara aşık oldun!" (Bu, doğada bulunmayan "çok yıllık sarı" ile zaten olmuştur).

Arkadaşım Lyuba ve ben sıklıkla yetiştirilen fideleri değiştiririz. Tabii ki, bu harika "kıvırcık leylak" ı ondan bir hediye olarak kabul etmeyi kabul ettim!
Ve böylece, tehditler olduğunda İlkbahar donları Geçtiğimde bana bir çift gizemli fidanla birlikte iki fide kabı hediye edildi...

Fasulye?! Bağışlanan fidelerin yaprakları fasulyeye çok benziyordu!
Adi fasulye (Türk fasulyesi) için alışılmadık tek şey, fidelerin alışılmadık rengiydi. Bu hemen dikkat çekti ve fasulye lehine olan versiyon hakkında bazı şüpheler uyandırdı. Bu fidelerin gövde ve yapraklarında mor bir renk vardı.

Daha sonra konunun özüne inmek için İnternet arama motorlarına daldım. Ve... - ah, Dünya çapında Ağ, övgü sana olsun! :) Kıvırcık mor saplı bitkinin dolichos olduğu ortaya çıktı!
Bu bitkinin adını ve özelliklerini bu şekilde öğrendim.

Türk fasulyesi gibi dolichos'un da sadece zarif bir asma olmadığı ortaya çıktı. Bu, eski çağlardan beri yetiştirilen bir baklagil bitkisidir. Dolichos dünyada oldukça yaygındır ve bu güzel bitki özellikle Hint mutfağında popülerdir.

Dolichos asmalarının dekoratif etkisi

Dolikossıradan(Dolichos lablab veya Dolichos soudanensis) daha çok "" olarak adlandırılır. sümbül fasulyesi" veya " leylak tırmanma" Baklagiller familyasından tek veya çok yıllık tırmanıcı otsu bir bitkidir.
Dolichos, Asya ve Afrika'nın birçok sıcak bölgesinde yaygındır; sıcak iklimlerde çok yıllıktır. Ve burada yıllık tırmanma bitkisi olarak yetiştiriliyor.

Yetiştiriciliğinde dolichos asmasının yüksekliği 3-4 metreye kadar büyür. İlginç özellik bu bitkinin - dolichos sapını saat yönünün tersine desteğin etrafına sarmak.

Dolichos'un kalp şeklinde büyük yaprakları vardır, üç yapraklı şekilleri fasulye yapraklarına benzer. Dolichos yapraklarının rengi değişir: çeşide bağlı olarak yeşil, mor veya kırmızı-mor.

Dolichos'un güve benzeri kokulu çiçekleri, yaprakların koltuğunda oluşan zarif, uzun, çok çiçekli çiçek salkımlarında (bir rasem içinde 40'a kadar çiçek!) Toplanır.
Varietal dolichos'un iki renkli olduğu gibi farklı tonlarda beyaz, pembe, koyu kırmızı, mavi veya mor çiçekleri de vardır.
Dolichos asması temmuz ayından itibaren çiçek açar ve dona kadar çiçek açar. Her çiçek üç gün yaşar ve tüm salkım salkımının çiçeklenme süresi yaklaşık üç haftadır.

Dolichos'un sadece yaprakları ve çiçekleri dekoratif değil, aynı zamanda ortaya çıkan meyveler de dekoratiftir (fasulyelerin içinde beyaz taraklı krem ​​​​renkli bezelye tohumları vardır). Yassı, kıvrık, ağızlı, parlak fasulye 6 cm uzunluğa ulaşır ve yeşil veya renkli boyama. Alışılmadık derecede zarif koyu mor veya bordo fasulye, bahçe mevsiminin sonunda bu bitkiyi uzun süre süslüyor.
Sonbaharda, dolichos asmasında aynı anda genç yeşil yaprakları (bitkinin üst kısmında), sararmış eski yaprakları ve özellikle yaprakların tabanında sarı arka planlarına karşı oluşan muhteşem renkli fasulyeleri görebilirsiniz. Aynı zamanda, gökyüzüne doğru yönlendirilmiş orijinal çiçek salkımlarında giderek daha fazla yeni çiçek açılıyor...

Fotoğrafta: dolichos çiçekleri; akasmaların yanındaki dolichos

Büyüyen dolichos

Dolichos sıcak ve iyi aydınlatılmış bir yere ihtiyaç duyar. Aksi takdirde, sıcağı seven bu bitki yavaş ve zayıf gelişir ve geç çiçek açar (eğer çiçek açmayı başarırsa).

Dolichos asmasının desteğe ihtiyacı var - büyüyen genç sürgünler bağlanıp yönlendiriliyor.

Dolichos yetiştirmek için toprak tercihen gevşek ve besleyicidir, yeterince nemlidir.
Periyodik beslenmeyle sıradan bahçe toprağında başarılı bir şekilde büyüyebilmesine rağmen. Dolichos sadece asitli topraklara tolerans göstermez.

Dolichos bakım konusunda iddiasızdır, ancak özellikle yağmurun olmadığı durumlarda bol sulamaya ihtiyaç duyar.

Dolichos ekimi ve fidelerin bakımı

Dolichos'un tohumlarla çoğaltılması zor değildir.
Uzun süreli çiçeklenmeyi sağlamak için fideleri Mart ayında ekerek yetiştirmek daha iyidir.

Dolichos tohumlarını bir gün önceden ıslattıktan sonra ılık su, saksılara tek tek ekilirler. Gelişmekte olan fidelerin desteğe ihtiyacı vardır.

Dolichos, Dimorphotheca ve diğerlerinin yanındaki bahçede çok güzel görünüyor parlak çiçekler kontrast renk ile.

Dolichos yetiştirme deneyimime dayanarak, bunun nadir bitki Rus çiçek yetiştiricileri arasında geniş dağılıma layık.
Henüz büyümemiş olanların arasına dolichos dikmenin mümkün olduğu sonucuna vardım. tam güç, gibi " ". Bu, herhangi bir bahçe nesnesini dolichos yapraklarıyla daha yakından dekore etmenize olanak sağlayacaktır. Ek olarak, bu durumda, diğer komşu asmaların yapraklarının monoton yeşili, alışılmadık bir mor renk tonu veya kırmızımsı bir renk tonu ile dolichos yaprakları ile başarıyla tamamlanmaktadır.

Lyudmila Rezhnova (Dubna, Moskova bölgesi)

Web sitesinde

Haftalık Ücretsiz Site Özeti web sitesi

10 yıl boyunca her hafta 100.000 abonemiz için çiçekler ve bahçelerle ilgili mükemmel bir materyal seçkisinin yanı sıra diğer yararlı bilgiler.

Abone olun ve alın!

Dolichos tırmanıyor çok yıllık bitki baklagiller familyasına aittir. Bahçıvanlar buna tırmanma leylak, Mısır fasulyesi ve hindistan cevizi diyorlar.

Genel bilgi

Vahşi doğada, mahsul Doğu Afrika'da yetişir. İklim bölgesinde ılık kışlar Mahsul çok yıllık olarak yetiştirilmektedir, ancak Rusya'da yıllık olarak yetiştirilmektedir.

Mısır fasulyesi temmuz ortasında çiçek açar. Çiçek salkımları, mor ve beyaz tonlarda küçük çiçek salkımları ile uzun salkımlar şeklinde sunulur. Ayrıca dolichos çiçekleri çok hoş kokar ve kokuları belli belirsiz leylakları andırır.

Dolichos genellikle çardakları, çitleri süslemek için kullanılan süs bitkisi olarak yetiştirilir. dekoratif kemerler. Parlak yeşil büyük yaprakları, yumuşak mor ve pembe çiçek salkımları ve mor baklaları olan tırmanma asma çok etkileyici görünüyor.

Fasulye asması 6 metreye kadar yüksekliğe ulaşır, bu sayede diğer tırmanıcı çiçeklerle birleştirilerek dikey bahçecilik için muhteşem kompozisyonlar oluşturulabilir.

Mısır fasulyesinin meyveleri kullanılmaktadır. tıbbi amaçlar ve onlardan birçok farklı yemek hazırlanarak yenir.

Türler ve çeşitler

- Batı Avrupa'ya özgü çok yıllık bir tırmanıcı bitki. Rusya'da yıllık bir bitki olarak yetiştirilmektedir. Asma 5 metreye kadar yüksekliğe ulaşır. İyi dallanma ve büyük mor ve yeşil yaprak bıçaklarına sahiptir. Çiçek salkımları 40 küçük çiçekten oluşan salkım şeklindedir. Fırçaların uzunluğu 50 santimetreye kadar büyür ve çelenklere benzer. Beyaz, pembe ve krem ​​olabilirler. Kokuları yoktur. Çiçeklenme zamanı yaz ortasında meydana gelir ve ilk dona kadar sürebilir.

– bitki 4,5 metreye kadar yüksekliğe ulaşır ve mor veya yeşil yaprak plakalarına sahip olabilir. Bitkinin anavatanı Batı Avrupa Orada çok yıllık süs bitkisi olarak yetiştiriliyor. Mısır fasulyesi yaz ortasında beyaz, pembe veya krem ​​​​renginde büyük, uzun salkımlarla çiçek açar. Çiçek açtıktan sonra, yerlerinde yenilebilir tohumlar - fasulye - içeren koyu mor baklalar belirir.

– bitki, 4 metre uzunluğa kadar esnek sürgünlere sahip bir asmadır. Yaprak bıçakları mor bir renk tonu, kalp şeklinde bir şekil ve sivri uçlu parlak yeşil bir renk tonuna sahiptir. Dolichos'un salkımları uzun, salkım şeklinde, büyük leylak çiçekleri vardır. Uzun süre suda kaldıkları ve hoş bir koku yaydıkları için kesilmeye uygundurlar. Çiçeklenme zamanı haziran ortasında gerçekleşir. Mahsul kaybolduktan sonra, çiçek salkımlarının yerinde koyu mor fasulyeler belirir ve bitkiyi sonbaharın ortasına kadar süsler.

– dekoratif, otsu bir yıllık asmadır. Üç metreye kadar yüksekliğe ulaşır ve kırmızı-mor renkte ve sivri uçlu büyük, yeşil, kalp şeklinde yaprakları vardır. Çiçek salkımları uzun, salkım şeklinde, beyaz, pembe, koyu kırmızı veya mor olup hoş bir aromaya sahiptir. Mahsul yaz ortasında çiçek açar; çiçeklenmeden sonra yenebilen fasulye içeren baklalar oluşur.

Boyu 4 metreye kadar ulaşan dekoratif otsu bir asmadır. Uzun sürgünler, mor renk tonu ile yeşil renkli, sivri uçlu büyük, kalp şeklinde yaprak plakalarla çerçevelenir. Çiçek salkımları salkım şeklinde, uzun, leylak renginde ve hoş bir aromaya sahiptir. Çiçeklenme zamanı yaz ortasında gerçekleşir. Çiçeklenme tamamlandığında, içinde yenilebilir fasulye bulunan koyu mor baklalar oluşur.

- en çok temsil eder güzel çeşitlilik mevcut tüm Mısır fasulyesi. Bitkinin sürgünlerinin boyu 4 metreye kadar ulaşır. Yaprak bıçakları büyük, parlak yeşil, kalp şeklinde ve sivri uçludur. Çiçek salkımları salkım şeklinde, uzun, mor renkte olup hoş bir aromaya sahiptir. Çiçek açtıktan sonra fasulyeli koyu mor baklalar belirir.

- 6 metreye kadar yüksekliğe ulaşan uzun bir asmadır. Kalp şeklinde büyük koyu yeşil yaprak plakaları ve bir çelengi anımsatan mor renkte salkım salkımları vardır. Bitki çiçek açtıktan sonra fasulyeli bakla şeklindeki koyu mor dolichos meyveleri ona dekoratif bir görünüm kazandırır.

- bu ürün çeşidi, sayısı çalı başına 30 parçaya kadar olan daha kompakt, dallanmış sürgünlerle ayırt edilir. Yaprak bıçakları koyu yeşil, kalp şeklinde, büyük ve sivri uçludur. Mahsulün çiçeklenmesi önceki çeşitler kadar bol değildir, ancak yine de çiçek salkımları oldukça dekoratiftir ve uzun salkım şeklinde mor salkımları, yeşil yaprakların arka planında öne çıkar. Çiçeklenme sonrası koyu mor renkli, içinde fasulye bulunan parlak baklalar oluşur.

Dolichos'un açık alanda ekimi ve bakımı

Fidede bitki yetiştirmek en uygun seçenek Rusya için. Taze hasat edilmiş fasulyeler beş yıla kadar canlı kalır.

Mayıs ayında açık toprağa fasulye ekebilirsiniz, ancak bu durumda asmanın gelişmesi çok uzun zaman alacak ve tam da bu nedenle ancak Ağustos ayının sonunda çiçek açmaya başlayacaktır. deneyimli bahçıvanlar Fidelerin önceden yetiştirilmesi ve zamanı geldiğinde açık toprağa dikilmesi tavsiye edilir.

Fasulye, yapraklı çim, kum ve turba karışımına ekilmelidir. Bu işlem Şubat ayının son haftasında gerçekleştirilir. Öncelikle tohumları ılık bir yerde nemli gazlı bezin üzerine koyarak ıslatmanız gerekir.

Islatmadan önce fasulyenin kabuğuna dokunulmadan iğne ile delinmelidir. beyaz nokta kenarda, çünkü filizin görüneceği yerden bir germinal bölge var. Mahsülü ayrı toprak kaplarına, her seferinde bir fasulye karışımıyla, toprağa 4 santimetre kadar derinleştirerek ekmeniz gerekir. Dikimden sonra zemin bir püskürtücü ile püskürtülmeli, ekim kapları filmle örtülmeli ve dağınık ışıkla sıcak bir yere konulmalıdır.

Fidelerin daha hızlı çimlenmesi için kapların günlük olarak havalandırılması, toprağı sistematik olarak nemlendirmesi ve sıcaklığı 23 derece arasında tutması gerekir.

Açık toprağa, yetiştirilen fideler, havanın ısındığı ve ilkbahar don tehlikesinin ortadan kalktığı Mayıs ayında ekilir. Fidelerin kök salması için ekim kabındaki solucanın bahçe yatağındaki bir deliğe aktarılmasıyla ekim yapılmalıdır.

Dolichos ekerken çalılar arasında 20 ila 40 santimetre geri çekilmeniz gerekecektir. Yatağın yanında yüksekliği en az 2 metre olması gereken bir destek oluşturmanız gerekir.

Kültür ışığı seven ve sıcaklığı çok sevdiği için ekim için aydınlatılmış bir yer seçmeniz gerekiyor. Ayrıca bitkiye zarar verebileceği ve ölümüne yol açabileceği için taslaklardan ve kuvvetli rüzgarlardan korunmalıdır. Bahçe yatağındaki toprak nötr, gevşek ve verimli olmalıdır. Fide dikmeden önce alanın kazılması gerekir. Toprağın verimliliğini artırmak için mahsulün ekiminden bir ay önce çürümüş kompost eklemeniz gerekir.

Dolicho'ların sulanması

Mahsulün sulanması düzenli olarak yapılmalıdır. Toprak sürekli nemli olmalı, ancak su basmasına izin verilmemelidir, aksi takdirde kök sistemi çürümeye başlar.

Çalıların altına az miktarda su eklenerek sulama üç günde bir yapılmalıdır. Aşırı sıcaklarda iki günde bir sulama yapılmalıdır. Toprağın nefes alabilir kalabilmesi için sistematik olarak gevşetilmesi ve yabancı otların kırılması gerekir.

Dolichos için toprak

Bitki verimli, nötr ve gevşek toprağı tercih eder. İçermelidir minimum miktar azotlu bileşikler ve ayrıca nemi tutmayacak şekilde boşaltılması gerekir.

Dolichos ekmeden önce yatağı iyice kazmanız ve bahçe toprağını kum veya turba ile karıştırmanız ve çürümüş organik maddeyle gübrelemeniz gerekir.

Bahçedeki toprak çok asitli ise toprağa az miktarda ilave edilmelidir. kömür veya kireç.

Dolichos nakli

Dolichos'un yalnızca fidelerin ekim kaplarından açık toprağa aktarılması aşamasında yeniden dikilmesi gerekir. İşlem, ekskavatörün önceden hazırlanmış bir ekim çukuruna aktarılmasıyla gerçekleştirilir.

Dolichos fidelerini açık toprağa naklettikten sonra yatağın nemlendirilmesi gerekir ve nemi daha uzun süre korumak için kuru turba ile malçlanmalıdır.

Dolichos için gübre

Mısır fasulyesi aylık olarak karmaşık mineral gübrelerle gübrelenmelidir.

Bitkinin dekoratif özelliklerini dona kadar korumasına yardımcı olacaklar.

Dolichos çiçekli

Dolichos fidelere ekilirse bitki haziran ayında çiçek açacaktır. Kültürün çiçek salkımları beyaz, sarı, pembe ve uzun püsküllerle temsil edilir. leylak tonları hoş bir aroma ile. Bir çiçeklenmenin çiçeklenme süresi yirmi gündür, bu nedenle mahsul neredeyse dona kadar çiçek açar.

Çiçeklenme sonrasında salkımların yerinde çiçekler kadar dekoratif koyu mor baklalar belirir. Baklalar demetler halinde büyür. Her birinin içinde kenarlarında beyaz bir nokta bulunan iki ila dört tane fasulye vardır. Yenirler ve çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılırlar.

Budama dolichos

Ürünün budamaya ihtiyacı yoktur. Yan dallar ortaya çıkmadan önce sürgünlerin üst kısımlarının sıkıştırılması gerekir.

Ayrıca bitkinin kafese serbestçe tırmanabilmesi için bir destek oluşturmalı ve bir jartiyer yapmalısınız.

Dolicho'ları kışa hazırlamak

Rusya iklim kuşağında ürün tek yıllık olarak yetiştirildiğinden kışa hazırlık gerektirmez.

Bitki solmaya başlar başlamaz topraktan çıkarılır ve yakılır.

Tohumlardan büyüyen Dolichos

Dolichos tohum ve fidelerle çoğaltılabilir. Fasulyeyi açık toprağa ekerken, bitkilerin çimlenmesi ve çiçek açması ancak yaz sonunda çok uzun zaman alır.

Bu nedenle bahçıvanlar kullanmazlar. bu teknik, ancak Mısır fasulyesini fide kullanarak çoğaltmayı tercih edin. Bunun için fasulyeleri alın, filizlenme bölgesinden kaçınarak üzerlerindeki deriye zarar verin ve bir gün ıslatıp ılık bir yerde nemli gazlı bez üzerine koyun. Daha sonra tohumlar turba bezelyelerine teker teker 4 santimetre derinliğe kadar ekilir. Bundan sonra filmle kaplanır, nemlendirilir ve dağınık ışıkla sıcak bir yere konur.

Hızlı sürgünler elde etmek için fideler günlük olarak havalandırılır, sistematik olarak nemlendirilir ve 20 ila 23 derece sıcaklıkta tutulur.

Ekskavatörün önceden hazırlanmış deliklere aktarılmasıyla açık zemine aktarılır. Fideler Mayıs ortasında ekilir.

Fasulye bitkisi veya sarısalkım da Baklagil ailesinin bir üyesidir. Tarım teknolojisinin kurallarına uyulursa, açık toprağa ekildiğinde ve bakımı çok fazla güçlük çekmeden yetiştirilebilir. Gerekli tüm önerileri bu makalede bulabilirsiniz.

Hastalıklar ve zararlılar

Dolichos hastalıklara karşı dayanıklıdır. Ancak uygunsuz bakım ile bahçıvan fark edebilir yaprak bıçaklarının sararması ve çiçeklenme eksikliği . Durumu düzeltmek için Mısır fasulyesine gerekli besin değerleri ayarlanarak sağlanmalıdır. doğru şema gübrelerin uygulanması.

Zararlı böcekler de çok nadiren dolichos'a saldırır. Bahçıvan yapraklarda tırtıllar veya yaprak bitleri fark ederse, pakette belirtilen talimatlara göre bitkiye bir kez Actellik böcek ilacı uygulanması gerekecektir.

Dolichos yemek pişirmede: Tarifler

Mısır fasulyesi normal fasulyeden çok daha yumuşaktır ve tadı daha iyidir. Çok fazla bitkisel protein ve nişasta içerdikleri için tokluk sağlarlar ve hızla güçlerini geri kazanırlar. Hem olgun fasulye hem de genç baklalar çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır.

Dolichos, deniz ürünleri, pirinç, haşlanmış sebzeler ve kümes hayvanları ile kombinasyon halinde idealdir. Salata malzemesi olarak kullanıldığı gibi çorbalara da eklenir. İşte bazı basit ve lezzetli tarifler sizi kayıtsız bırakmayacak dolichos ile.

Dolichos, baharat ve hindistancevizi kremalı çorba çok doyurucu, baharatlı ve sıradışı çıkıyor. Ailenizi bununla şımartabilir veya misafirlerinizi egzotik bir fasulye yemeğiyle şaşırtabilirsiniz.

İçindekiler:

• Defne yaprağı - 4 adet;
• Tavuk sırtı – 2 adet;
• Zira, kurutulmuş sarımsak, zerdeçal - her biri 0,5 çay kaşığı;
• Soğan – 1 adet;
• kırmızı biber – 4 adet;
• Fasulye – 450 gram;
• Kurutulmuş domates – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• Hindistan cevizi kreması – 200 mililitre;
• Kurutulmuş zencefil – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• Limon suyu – 6 yemek kaşığı. kaşıklar

Dolichos ile çorba yapımı:

Tavuk sırtlarını, soğanları ve defne yapraklarını alıp üç litre suyla birlikte bir tencereye koyun. Et suyunu pişirin. Hazır olduğunda soğanı, defne yaprağını ve sırtlarını çıkarın. Eti kemiklerinden ayırın. Et suyunu süzün.

Fasulyeleri 4 saat ılık suda bekletin.

Hindistan cevizi kremasını et suyunda seyreltip ardından doğranmış biberleri, baharatları, baharatları, eti ve fasulyeyi ekliyoruz.

Tavayı yüksek ateşe koyun ve pişene kadar pişirin. Pişirmenin yarısında çorbaya biraz tuz ekleyin.

Çorba hazır olduğunda kaselere dağıtın, üzerine doğranmış otlar serpin ve her porsiyona biraz limon suyu ekleyin. Afiyet olsun.

Fasulye, otlar ve peynirle servis edilen doyurucu, baharatlı makarna. Ve hazırlıkları bir saatten fazla sürmez.

İçindekiler:

• Küçük spiral makarna – 230 gram;
• Tuz ve karabiber - tatmak;
• Haşlanmış dolichos – 1,5 su bardağı;
• Limon kabuğu rendesi – 0,5 çay kaşığı;
• Kıyılmış maydanoz – 1 su bardağı;
• Rendelenmiş Parmesan peyniri – 150 gram;
• Yeşil soğan – 1 demet;
• Zeytinyağı – 0,25 su bardağı

Fasulyeli makarna yapımı:

Makarnayı alın ve pişene kadar tuzlu suda kaynatın. Ocaktan almadan birkaç dakika önce fasulyeleri ekleyin. Makarnayı ve fasulyeyi bir kevgir içerisine koyun ve suyunun süzülmesini sağlayın.

Dolichoslu makarnayı derin bir kaseye aktarın, doğranmış maydanozu, ince doğranmış soğanı, peyniri, tereyağını, biberi ve limon kabuğu rendesini ekleyin.

Karıştırıp servis yapın, tabaklara dağıtın. Afiyet olsun.

Sebzeli ve baharatlı soya-zencefil soslu kızarmış tavuk çok iştah açıcı ve baharatlı çıkıyor. Ve en önemlisi, yeni başlayan biri bile onu pişirebilir.

İçindekiler:

• Kavrulmuş susam – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• doğranmış tavuk filetosu – 450 gram;
• Haşlanmış kinoa – 3 su bardağı;
• Yarı pişene kadar haşlanmış dolichos – 1 su bardağı;
• Su – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• rendelenmiş havuç – 450 gram;
• Mısır nişastası - 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Kıyılmış dolmalık biber – 1 adet;
• Soya sosu – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Rendelenmiş zencefil – 1 yemek kaşığı. kaşık;
• Portakal suyu – 0,25 su bardağı;
• Zeytinyağı – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Tavuk suyu - 1,5 su bardağı;
• İnce kıyılmış sarımsak – 3 diş;
• Kurutulmuş kırmızı biber – 0,5 çay kaşığı.

Dolichos ile tavuk pişirmek:

Büyük, derin bir tava alın ve içine bir çorba kaşığı ısıtın. zeytinyağı. Daha sonra havuçları içine koyun ve 5 dakika pişirin. Daha sonra dolmalık biberi ekleyin ve sebzeleri karıştırarak 3 dakika daha pişirin. Sebzeleri bir kaseye aktarın.

Tavaya 1 yemek kaşığı daha dökün. kaşık yağ, ısıtın. Daha sonra tavukları ekleyip ara sıra karıştırarak 5 dakika kadar kavurun. Eti sebzelere aktarın, fasulyeleri ekleyin ve karıştırın.

Bir tava alın, içine tekrar yağ dökün, içine sarımsak, zencefil, kırmızı biber koyun ve bir dakika pişirin. Et suyu, portakal suyu ekleyin, soya sosu ve kaynatın.

Nişastayı suyla seyreltip baharatlarla birlikte bir tavaya döküp kaynatıp birkaç dakika pişiriyoruz.

Daha sonra soslu tavaya sebzeleri, fasulyeyi ve tavuğu ekleyip 10 dakika pişirin.

Tavukları susam serpilmiş kinoa taneleri ile servis edin. Afiyet olsun.

Baharat ve soğanla birlikte avokado ve dolichos'tan oluşan alışılmadık bir meze. Cips veya krutonla servis edilebilir.

İçindekiler:

• Haşlanmış dolichos – 320 gram;
• Cips – 200 gram;
• tost – 6 adet;
• Avokado, soyulmuş ve doğranmış – 1 adet;
• Tuz ve karabiber - tatmak;
• Kıyılmış soğan - ¼ bardak;
• doğranmış domates – 1 adet;
• Fesleğen pesto sosu – 2 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Limon suyu – 3 yemek kaşığı. kaşıklar.

Ara öğünün hazırlanması:

Dolichos, soğan, limon suyu, avokado, pesto sosu, tuz ve karabiberi bir blender kasesine yerleştirin. Pürüzsüz olana kadar çırpın. Makarnayı bir kaba aktarın ve servis yapılıncaya kadar buzdolabında bekletin.

Servis yapmadan önce bir tabağa koyun, domates ve otlarla süsleyin, kruton ve cips ile servis yapın. Afiyet olsun.

İlk bakışta sığır eti sıradan bir yemek ama dolichos ve teriyaki sosuyla pişirirseniz, baharatlı, baharatlı ve çok lezzetli bir kızartma elde edersiniz.

İçindekiler:

• Teriyaki sosu – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Bitkisel yağ – 3 yemek kaşığı. kaşıklar;
• Kıyılmış sarımsak – 1 çay kaşığı;
• şeritler halinde kesilmiş dana bonfile - 250 gram;
• Dolmalık biber ve kırmızı biber - her biri 1 adet;
• Haşlanmış dolichos – 1 bardak.

Sığır eti pişirme:

Bir kızartma tavası alın ve içindeki yağı ısıtın. Eti içine koyun ve 5 dakika kızartın. Bir tabağa aktarın.

Daha sonra tavaya dolichos ve su koyun. 2 dakika kızartın. Biber ekleyin ve 3 dakika daha kızartın. Sarımsak ve sosu ekleyin, iki dakika daha kızartın. Sebzeleri ete aktarın, karıştırın ve servis yapın. Afiyet olsun.

Çözüm

Bahçıvan, biraz zaman ayırarak ve dolichos'un büyümesi için gerekli mikro iklimi yaratarak, yalnızca sitesine özel bir çekicilik kazandıracak orijinal bir süs bitkisi almakla kalmayacak, aynı zamanda olgunlaşan lezzetli ve sağlıklı fasulyeler sayesinde diyetini de genişletecek. sonbaharın başlarında.