Çördük - tıbbi özellikleri ve kontrendikasyonları. Çördük - faydalı özellikleri ve uygulamaları Çördük tıbbi değeri ve çördük tıbbi kullanım yöntemleri

Teçhizat

Yemek pişirme ve çeşitli rahatsızlıkların tedavisi dahil birçok alanda kullanılmaktadır. Anavatanı Asya ve Akdeniz'dir; Kırım, Kafkasya ve Altay'da vahşi doğada bulunabilir.

Tanım

Çördük Lamiaceae familyasına aittir. Temmuz başından sonbahara kadar çiçek açar - bu dönemde dallarında beyaz, veya maviçiçekler yerini meyvelere bırakır. Hyssop Asya'dan geliyor, ancak eski Yunanlılar arasında böyle bir bitkiden bahsediliyor. Antik çağlardan beri mercanköşkotu düşünülmüştür faydalı bitki, çeşitli hastalıkların tedavisinde yardımcı olur. Yemek pişirmede kullanılır ve mükemmel bir bal bitkisidir.

Not! Açık şu an Hyssop dünyanın her yerinde yetişir. Evinizin yakınına dikmek ve büyütmek zor değildir.

Çördük yüksek oranda baharatlı bir bitki olarak tanımlanır. uçucu yağlar sayesinde kendisini tanımlayabiliyor iyileştirici özellikler. Eğer dikkate alırsak kimyasal bileşim o zaman aşağıdaki gibi olacaktır:

  1. % 0,3-2 oranında uçucu yağlar.
  2. Tanenler %8'e kadar.
  3. Yeşil çördük otunu keserseniz, çiçeklenmeden önce bile bol miktarda askorbik asit elde edebilirsiniz. Yani 100 gr taze yaprakta 170 mg bulunur. Taze yaprakların bakteri yok edici özelliklere sahip olduğunu belirtmekte fayda var.

Çördükte ne faydalıdır?

Bu bitkinin ne kadar değerli olduğunu anlamak için faydalı özelliklerini ve kullanımına yönelik kontrendikasyonların neler olduğunu öğrenmelisiniz.

Fayda

Çördük faydalı özellikleri, bileşiminde biyolojik olarak aktif maddelerin bulunmasından kaynaklanmaktadır. Yapraklarından tıpta ve parfümeride kullanılan bir yağ elde edilir. Bu yağın anti-inflamatuar etkisi vardır, bu nedenle sıklıkla morluklar ve morluklar için kullanılır. Morarmayı azaltabilir. Ham yapraklar mükemmel bir antibakteriyel maddedir.

Özellikle menopoz semptomlarını azaltmak için geleneksel tıp tariflerinde sıklıkla kullanılır. Terlemeyi azaltabilir. Bunun için ilaç şu şekilde hazırlanır: 2 yemek kaşığı demleyin. 1 bardak kaynar su için bitkiler. Karışım soğutulur ve yemeklerden 30 dakika önce günde 3 defa 1/3 bardak alınır.

Çördük bronkodilatör hastalıkları tedavi edebilir ve balgam söktürücü etkiye sahiptir. Alerji yoksa, inhalasyon solüsyonlarına sıklıkla bitki yağı eklenir. Ayrıca sıklıkla kulak iltihabı için de reçete edilir. Etkisi ağrı kesicidir.

Not! Bu faydalı esansiyel yağı herhangi bir eczaneden satın alabilirsiniz.

Ayrıca kozmetolojide birçok fayda sağlar. Özellikle yağ ve aromatik su kullanılmaktadır. Kremler ve diğerleri kozmetik araçlarıÇördük ekstresi ile cildin durumu üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Dermatit ve ağlayan egzama dahil. Sorunlu cildin bakımı için ev yapımı kremlere ve maskelere aynı esansiyel yağ eklenebilir. Yağ çizikleri iyileştirme ve hatta sivilce izlerini giderme özelliğine sahiptir.

Çördük otunun diğer olasılıkları

Çördük otunun diğer faydalı özellikleri şunlardır:

  1. Terletici etkisi vardır, vücudu ısıtır, gözenekleri açar. Bu titreme için gereklidir.
  2. Çocuklar için kullanımı güvenlidir.
  3. Sinüzit tedavisinde kullanılır.
  4. Kalp hastalıklarının tedavisinde yardımcı olur.
  5. Nefroz için çördük içeren preparatlar reçete edilir.
  6. Gastrointestinal hastalıklar üzerinde etkili etki, bu özellikle yaşlı insanlar için geçerlidir.

Çördük bitkisinin verimini verebilmesi için faydalı özellikler Doğru şekilde yetiştirilmesi ve hasat edilmesi gerekiyor. Herhangi bir özel mağazadan satın alınabilen tohumlardan yetiştirilir.

Hyssop verimli toprakları tercih eder, bu nedenle ekimden önce bitkinin yerini iyi gübrelemek önemlidir. Ekim yapılır Açık zemin ilkbaharın başlarında. Araları en az 15 cm olan sıralar halinde ekim yapmak en uygunudur. 5-6 gerçek yaprak göründükten sonra fideler başka bir yere nakledilebilir. Hyssop officinalis özel bakım gerektirmez. Düzenli olarak sulanması, yabani otların çıkarılması ve mineral bileşiklerle beslenmesi gerekir.

Sezon boyunca şifa malzemesi toplayabilirsiniz. Hava kısımları hazırlanır: saplar, yapraklar. Çiçeklenme başlamadan önce bıçakla kesilmeleri gerekir. Direkt güneş ışığı almayan gölgede kurutunuz. Kurutulduğunda aromatik özelliklerini bir miktar kaybeder.

Not! Kuru hammaddeler iyi havalandırılan serin bir yerde saklanmalıdır.

Yemek pişirmede kullanın

Çördük genellikle yemek pişirmede kullanılır çünkü hazır yemeklere orijinal, taze bir tat ve aroma verir. Henüz odunlaşmamış yapraklar ve dal parçaları kullanılır. Tadı baharatlı, mayhoş, biraz acı olarak tarif edilebilir. Aroma belirgin olduğundan bazı yemeklerin vazgeçilmez bir parçası haline gelir. Çördük onlara mükemmel aroma ve tat vermenin yanı sıra faydalı maddelerle de zenginleştirir.

Bu baharatı yemek pişirmede korkmadan kullanabileceğinizi belirtmekte fayda var, çünkü güçlü aromaİhtiyacınızdan fazlasını kullanmanıza izin vermez.

Taze yapraklar ve çiçekli dalların üst kısımları yemek pişirmek için sıklıkla kullanılır. Başlangıçta et yemeklerinin, ezmelerin ve çorbaların tadını ön plana çıkarıyorlar. Çorbalarda kullanılması onları orijinal yapacaktır. İşin garibi, mercanköşk, tatlılar da dahil olmak üzere süzme peynirli yemeklerle iyi gidiyor.

Önemli! Sebze yemeklerini baharatlamak için kullanılması tavsiye edilmez. Sonuç çok iyi olmayabilir.

Ayrıca mercanköşk ile yemek pişirirken şu kurala uymanız gerekir: Baharatı ekledikten sonra tavayı kapakla kapatmayın. Bunu dikkate almazsanız lezzeti tamamen bozabilirsiniz. Ayrıca olabilir

Çördük- otsu bir bitki çok yıllık, bir çalı gibi büyür. Oldukça iddiasız. İçinde bulunan Kuzey Amerika, Batı Avrupa, Kırım, Kafkasya. Avrupa, Orta Asya, Hindistan ve Ukrayna'nın güneyinde yetişirler.

Çördük baharatıçiçek notaları içeren oldukça güçlü bir baharatlı tada sahiptir, bu nedenle onu yemeklere eklemeden eklemek daha iyidir. Büyük miktarlar. Tipik olarak hafif ekşimsi aromatik bir baharat olarak kullanılır.

İçindekiler: ursulik asit, omanoik asit, sakız, reçine, hesperidin, tanenler, pinen, diosmin, flavonoidler izopin, kampen, sineol, uçucu yağ, glikozitler. Ayrıca askorbik asit ve bakterisit maddeler de içerir.

Tıpta mide-bağırsak hastalıkları ve anjina pektoris tedavisinde kullanılır. Terlemeye, nevroza, astıma yardımcı olur, kronik hastalıklarüst solunum sistemi. Ağız çalkalamasında, konjonktivitlerde, morluklar ve romatizma için kompres şeklinde kullanılır ve yaraları iyileştirir.

Baharat mercanköşkotu iştahı uyarır, sindirimi iyileştirir ve genel bir güçlendirici etkiye sahiptir.

Fesleğen, dereotu, rezene, nane, maydanoz, kereviz ve mercanköşk ile iyi uyum sağlar.

Çördük baharatının yemek pişirmede kullanımı:

  • salatalar için
  • ete
  • pate
  • marinatlar
  • süzme peynir
  • fasulye ve bezelye yemekleri
  • sebze çorbalarına eklenir
  • sosisleri baharatlayın
  • et çılgınlığı
  • doldurulmuş yumurta
  • domates, salatalık, zeytin turşusu
  • meyveli içeceklerde (Doğu'da yaygındır)
  • alkollü içecek sektöründe

Yaprakları yemek pişirmede kullanılır çördük ve taze ve kurutulmuş çiçekli dalların üst kısımları.

Çördük(mavi St. John's wort) Asya, Akdeniz, Güney Sibirya, Kafkaslar ve Güney Sibirya'da yetişen Lamiaceae familyasından bir bitkidir. orta şerit Rusya. Çördük, bozkır bölgelerinde, kayalık yamaçlarda ve hafif kuru tepelerde yetişir. 50'den fazla mercanköşk türü vardır.

Çördük güçlü kokulu bir bitki veya çalı olarak yetişir. Şifalı çördük, 50-60 cm boyunda büyüyen, odunsu dallara sahip dallı bir çalıdır. Sert gövdesi sarkık kenarlı koyu yeşil yapraklara ve yaprakların koltuğunda büyüyen çiçeklere sahiptir. Çördük çiçekleri mavi, beyaz ve pembe gölge. Hyssop temmuz ayında çiçek açmaya başlar ve ancak meyve ve kuruyemişlerin oluştuğu eylül ayında sona erer.

Tipik olarak çördük, tadı biraz buruk olan aromatik bir baharat olarak kullanılır. Tıpta, parfümeride ve likör üretiminde kullanılan bu bitkinin yapraklarından yağ elde ediliyor.

Çördük kimyasal bileşimi

Çoğunda olduğu gibi mercanköşk otunda otlar% 0,3 ila 2 oranında uçucu yağ ve ayrıca% 8'e kadar tanenler, glikozitler, diosmin, çördük, hesperidin, reçineler vb. içerir. Çiçeklenmeden önce kesilmiş yeşil çördük otu çok miktarda askorbik asit içerir: 100 g taze yapraklar – yaklaşık 170 mg. Bu tür taze yapraklar bakteri yok edici özelliklere sahiptir.

Çördük şifa özellikleri

Hyssop uzun zamandır kullanılmaktadır kocakarı ilacı farklı uluslar. İbn Sina'nın risalesinde bile mercanköşk otunun antiseptik, antiinflamatuar, yara iyileştirici, ağrı kesici, öksürük kesici ve uyarıcı etkisi olduğu belirtilmektedir.

Çördük şifa özellikleri geleneksel tıpta yaygın olarak kullanılmaktadır. Kalp hastalığı (anjina), nevroz ve gastrointestinal sistem sorunları için kullanılır. Hyssop, farenks ve ağız boşluğundaki inflamatuar süreçleri tedavi etmek ve sindirim bozukluğu için kullanılır. Çördük kaynatma bronşiyal astım, kronik bronşit, boğaz ağrısı ve solunum yolu nezlesi için endikedir; idrar yolu iltihabının hafifletilmesine yardımcı olur. Hyssop romatizma, konjonktivit ve ayrıca solucanları gidermek için kullanılır. Hyssop aşırı terlemeye karşı mükemmel bir çözümdür.

Çördük infüzyonu gargara yapmak için kullanılır, morluklara uygulanan kompreslerin yanı sıra uzun süreli yaraları ve ülserleri tedavi etmek için kullanılır.

Çördük otu özellikle yaşlılıkta faydalıdır çünkü mideyi güçlendirir ve iştahı uyarır; bu amaçla çördük içeceklerini içerler.

Resmi bitkisel ilaç da yaygın olarak mercanköşkotu kullanır.

Çördük otunun yemek pişirmede kullanımı ve tadı

Dalların yaprakları ve odunsu olmayan kısmı mercanköşkotu için baharat olarak kullanılır. Hyssop'un baharatlı, mayhoş ve hafif acı bir tadı ve belirgin bir aroması vardır, bu da onu birçok yemeğin önemli bir bileşeni haline getirir, yalnızca kalitelerini artırmaya yardımcı olmakla kalmaz, aynı zamanda onları faydalı maddelerle zenginleştirir.


Ev yemeklerinde kıyma, çorba ve ezmelere eklenen taze yapraklar ve çiçekli dal üstleri kullanılır. Bu baharat genellikle sosis ve yumurta doldurmak için kullanılır. Çördük, kızarmış domuz eti, güveç ve sığır eti çılgınlığı gibi yemeklerin hazırlanmasında vazgeçilmez olarak kabul edilir. Çördük, süzme peynirli yemeklerle iyi gider, ancak sebze garnitürlerine ve yemeklerine az miktarda ve dikkatle eklenir. Çok az sayıda çiçekli dal, domates ve salatalık salatalarına aroma katacak ve lezzetini artıracaktır. Doğu ülkelerinde mercanköşkotu içecek yapımında bile kullanılıyor.

Kurutulmuş mercanköşk kullanılıyorsa (yaprakların ve dalların kurutulması), bu baharatın eklenmesine ilişkin normlara uyarak bunları her türlü yemeğe ekleyebilirsiniz.

Ürün porsiyonu başına kurutulmuş mercanköşkotu ekleme standartları:

  • ilk yemeklere 0,5 g kuru mercanköşkotu ekleyin;
  • ikinci kurslar için - 0,3 g kurutulmuş mercanköşkotu;
  • soslara 0,2 g kuru çördük ekleyin.

Çördük ile yemek pişirmenin sırrı: Bu baharat eklendikten sonra bulaşıkların kapakla kapatılmasına gerek yoktur çünkü bu, tüm yemeğin aromasını bozacaktır. Her durumda, mercanköşkotu büyük dozlarda kullanılmamalıdır; maydanoz, dereotu, nane, rezene, kereviz, fesleğen ve mercanköşk gibi diğer baharatlarla birleştirilebilir.

Çördük kullanımına kontrendikasyonlar

Çördük ile kendi kendine ilaç tedavisi yeterli deneyim olmadan yapılamaz. Büyük dozlarda, hem ağızdan alındığında hem de aromatik bir esansiyel yağ formunda alındığında, çördük spazmlara neden olabilir, bu nedenle epilepsi hastalarında ve hamile kadınlarda kesinlikle kontrendikedir. Hipertansiyonu olan kişilerin bu baharatı tüketirken özellikle dikkatli olmaları gerekmektedir.

Ancak çördük keskin kokusu ve tadı nedeniyle yiyeceklere büyük miktarlarda eklenemediğinden, yani sağlığa zarar veremeyeceğinden baharat olarak güvenle kullanılabilir.

Küçük dozlarda mercanköşk bitkisi aktiviteyi canlandıracaktır sindirim sistemi vücut ve yiyeceklerin sindirimini kolaylaştırır.

Çördük özellikle domates, salatalık ve zeytin turşusu için iyidir. Soslara, çorbalara, salatalara, balık yemeklerine ve et kızartmalarına güvenle eklenebilir. Çördük bezelye ve fasulyenin tadını iyileştirecektir. Bu baharat aynı zamanda likör üretiminde de kullanılıyor ve doğu mutfağında bu baharatla meyve içecekleri bile sunuluyor.

İlginç tarihsel gerçek: Antik çağda, mercanköşkotu yetişen bölgelerde, bu bitkinin demetler halinde bağlandığı ve kutsal suya batırıldıktan sonra insanlara, evlere, nesnelere ve hatta hayvanlara serpildiği bir temizlik ritüelinde kullanılmıştı.

Romançukeviç Tatyana
kadın dergisinin web sitesi

Materyali kullanırken veya yeniden basarken, çevrimiçi kadın dergisine aktif bir bağlantı gereklidir

Mercanköşk officinalis- Hyssopus officinalis L. - Lamiaceae veya Labiatae familyasından, kazık köklü, odunsu, dallı köklü ve 80 cm yüksekliğe kadar çok sayıda dik, dallı tetrahedral gövdeli, tabanda odunsu bir alt çalı. Yapraklar zıt, mızrak şeklinde veya doğrusal-mızrak şeklinde, küçük, 2–4 cm uzunluğunda ve 0,5–1 cm genişliğinde, tepeye doğru sivri, hafif kıvrılmış pürüzlü kenarlara sahip, neredeyse sapsız.
Çiçekler küçük, düzensiz, beş dişli bir kaliks, iki dudaklı mor-mavi veya mavi, daha az sıklıkla pembe veya beyaz taç, 4 organ ve üstün yumurtalıklı bir pistil ile. Çoğu zaman kaliks de renklidir. Çiçekler koltuk altında 3-7 tur halinde toplanır. üst yapraklar Sürgünlerin üst kısımlarında genel olarak başak şeklinde çiçek salkımları oluşturur, genellikle açıkça tek taraflıdır. Olgunlaştığında meyveler, meyveyle birlikte kalan bir kaliks içine alınmış, 2-3 mm uzunluğunda 4 koyu kahverengi, belirsiz üçgen fındık halinde parçalanır.
Vahşi ve muhtemelen yabani olarak büyüyen mercanköşk otu, İber Yarımadası'ndan Avrasya'nın birçok bölgesinde bulunur. Orta Asya. Rusya'da, Batı Sibirya'nın güneyinde, Kuzey Kafkasya'da, Avrupa kısmının güney ve kısmen orta bölgesinde yetişir. Çördük kültürünün doğum yeri görünüşe göre yetiştirildiği Güneydoğu Avrupa'dır. erken Orta Çağşifalı, baharatlı ve süs bitkisi. Ülkemizde mercanköşk kültürü yaygın değildir, sadece amatörler onu baharat olarak ve çiçek tarhlarında yetiştirmektedir. Bazen arıcılar tarafından yetiştirilir.
Büyüme mevsimi uzun olan, soğuğa oldukça dayanıklı bir bitki olan mercanköşk, ilkbahar başlarında büyümeye başlar ve sonbahar sonlarına kadar büyümeye devam eder. Işık seven, kuraklığa dayanıklı. Çalıyı bölerek, daha az sıklıkla tohumlarla yayılır. Tohumla çoğaltıldığında ikinci yılda çiçek açar. Haziran'dan Ağustos'a kadar çiçek açar, meyveler Ağustos-Ekim aylarında olgunlaşır.

Çördük otunun ekonomik kullanımı

Çördük, tıbbi ve beslenme amaçlı kullanımları olan esansiyel bir yağ bitkisidir. Baharatlı-acı bir tada ve kafuru andıran karakteristik bir aromaya sahip olan yaprakları salatalarda, çorbalarda, et ve sebze yemeklerinde baharat olarak kullanılıyor. Bazı işlenmiş peynir markalarını tatlandırmak için kullanılırlar. Hayranlar süzme peynire çördük ekler. Hyssop, süzme peynire ve işlenmiş peynirlere hoş bir tat katar. Çördük çiçekli sürgünleri salatalık ve domates turşusu için kullanılır. Hyssop, bitkisel iksir Grande Chartreuse'un bir parçasıdır.
Çiçeklenme başlangıcında yer üstü çördük sürgünlerinin tepelerinde, bu bitkinin baharat olarak ana kullanımını belirleyen% 0,2 ila 2 oranında uçucu yağ birikir. Çiçekler en fazla yağı içerir. Yapraklarda yağa ek olarak tanenler, flavonoidler, organik asitler (askorbik asit dahil) ve hysopin pigmenti bulunur. Çördük esansiyel yağı ilk kez 1574 yılında Berlin'de saf haliyle elde edildi, ancak mercanköşkotu bir esansiyel yağ ürünü olarak geniş çapta tanınmadı.
Çördük - değerli bal bitkisi Arılara bol miktarda hoş kokulu nektar ve polen verir. Çördük balı uzmanlar tarafından oldukça değerlidir. Bitki dekoratiftir, bunun sonucunda çiçek yetiştiricileri tarafından yetiştirilir.

Çördük tıbbi değeri ve mercanköşk otunun tıbbi kullanım yöntemleri

İncil'de mercanköşk otundan bahsedildiğini görüyoruz. Mezmur 50'ye göre mercanköşkotu serpmek için kullanılıyordu: "Bana mercanköşkotu serp, temiz olacağım." İbn Sina'nın yazılarında mercanköşkotuna "zufa yabis" adı verilmiştir. O uzak zamanlarda solunum yolu hastalıkları, astım, kronik bronşit (genellikle incir ve bal ile birlikte) için kullanılıyordu; Boğaz ağrısı için durulama olarak tavsiye edilir. Dalak ve dalak hastalıkları için reçete edilir.

Şarapla içilirse tümörleri iyileştireceğine, sirke ile kaynatılmasının ise rahatlatacağına inanılıyordu. diş ağrısı. Göz altındaki morluklara mercanköşk infüzyonu uygulandı. Mena'lı Odo, mercanköşk otunun etkisinden şöyle söz ediyor:
“...ondan bir kaynatma hazırlamak,
Böylece hem bal hem de kuru incir birlikte kaynatılır,
Onu içerler ve acı çekenler için aşırı nezleyi hafifletir.
Gargara olarak ses kısıklığına yardımcı olur.
Kabul edilirse, akciğerlerdeki her türlü acıya yardım eder.
Sarhoş olduğunda yuvarlak kurtları da rahimden dışarı atar.
Sirke ve bal, rendelenmiş yeşil mercanköşkotu ile birlikte ise,
Birbirine karıştırılarak içilirse mide tıkanıklıklarını giderir,
Yapışkan balgamı uzaklaştıran zararlı rüzgarlarla;
Kakuleyi bunlarla karıştırmak midenizi temizlemeye yardımcı olacaktır.
Çördükten elde edilen içecek yeşil veya kuru ise
Daha sık iç, yüzünün bundan çiçek açacağını söylüyorlar.
Şarapla birlikte içmek, gerginlik hipokondriyumu yumuşatır.
İçeride ortaya çıkan zarar nedeniyle herhangi bir şişlik giderilir;
Çördük kaynatılan sirke ile dişi ısıtmak,
Çoğu zaman onu dayanılmaz acıdan kurtaracağınızı söylerler.
Çördük dumanı yandığında kulaklardaki çınlamayı dindirir.
Eğer kaynatmayı uygularsanız morlukları hafifletecektir.
Dedikleri gibi kulaktaki şiddetli ağrıyı iyileştirir,
Gül yağı ile birlikte dahili olarak aşılanırsa.

Bitkinin tıbbi özellikleri esas olarak uçucu yağların varlığıyla ilişkilidir ve etkisi genellikle adaçayı ile karşılaştırılır. Çördük bilimsel tıpta kullanılmaz. Halk hekimliğinde yapraklı sapların apikal kısımları bronşit, bronşiyal astım ve üst solunum yolu nezlesinde balgam söktürücü ve antiinflamatuar ajan olarak kullanılır. Çördük infüzyonunun sindirim bezlerinin salgılanması üzerinde hafif bir uyarıcı etkisi vardır, iştahı artırır, bağırsaklardaki fermantasyon süreçlerini azaltır. Dışarıdan, çördük infüzyonu stomatit, boğaz ağrısı, ağız kokusu ve iyileşmesi zor yaraların tedavisinde ağzı ve boğazı durulamak için kullanılır. Bulgar tıbbı aşırı terleme için infüzyonun kullanılmasını önermektedir.
2 bardak kaynar suya 1 - 2 yemek kaşığı bitki dökün, 1 saat bekletin, süzün. 20-30 dakika boyunca günde 2-3 kez 1/2 bardak alın. yemeklerden önce (tercihen sıcak).
Bitkinin infüzyonu bronşit, bronşiyal astım, göğüs ağrısı, tüberküloz, aşırı terleme, kadınlarda menopozun yanı sıra gastrointestinal sistemin kronik inflamatuar süreçleri ve zayıf sindirim için kullanılır.
Dışarıdan, infüzyon, yaraları ve ülserleri, gözlerin mukoza zarlarını, konjonktivit için ve ayrıca travmatik kökenli deri altı kanamaları gidermek için losyonlar şeklinde yıkamak için kullanılır.

20 gr bitkiyi 100 - 200 ml %40 veya %70 alkole dökün, kapalı bir şişede 7 gün bekletin, süzün. Yemeklerden önce günde 2-3 kez 1 çay kaşığı alın. Tentür harici kullanım için de kullanılabilir.

Bitkinin kıyılmış toprak üstü kısımlarını 2 çay kaşığı 1 bardak kaynar suya dökün, soğutun ve süzün. Gün boyunca eşit porsiyonlarda alın. Tedavi süresi 2-3 haftadır (terleme için).

1 bardak kaynar suya bir çorba kaşığı kuru ezilmiş bitki dökün, kapalı bir kapta kaynar su banyosunda 15 dakika bekletin, oda sıcaklığında 45 dakika soğutun, süzün. 15-20 dakika boyunca günde 3-4 kez 1/4 bardak içilir. yemeklerden önce.
Kanser hastalarında tonik olarak ağızdan alınması faydalıdır.

Hyssop'un sindirim üzerinde faydalı bir etkisi vardır. Salatalık ve domatesli taze salataya eklemek özellikle iyidir.
Doğuda mercanköşkotu şu amaçlarla kullanılır: akciğer yapmakşerbet adı verilen sindirimi kolaylaştıran ve terlemeyi azaltan meşrubat.
Rusya'da çiçeklenmeden önce toplanan mercanköşkotu otu öksürük, astım, boğulma ve morluklar için kullanılıyordu. İnfüzyon olarak ağızdan alınır (120 ml su başına 7,5 g bitki ucu).

Harici kullanım için, 60 ml kırmızı şarabın eklendiği bir kaynatma (240 ml su başına 30 gr bitki) hazırlandı.

Gargara yapmak için (apseler için) mercanköşk otunun şarap meyveleri ile kaynatılması kullanıldı.

Akı için, kaynatma işlemine birkaç damla sirke ilave edildi ve kümes hayvanları ve ağız çalkalama için kullanıldı.

Kaynatmayı hazırlamak için bir avuç mercanköşkotu ve 12 incir ezilip 1200 ml suda 800 ml kaynatma kalana kadar kaynatıldı.

Bitkisel infüzyon (3 çay bardağına 2 tutam hammadde) sıcak su) kronik soğuk algınlığında, yaşlılarda nefes darlığında, burun akıntısında ve iyi bir balgam söktürücü olarak kullanıldı.

Çördük infüzyonu, iltihaplanma süreçleri ve ses kısıklığı sırasında ağzı ve boğazı durulamak için kullanılır. Çördük yara iyileştirici özelliklere sahiptir, bu nedenle kaynatma ve infüzyonları, zayıf iyileşen yaralar ve ülserler için losyonlar ve yıkamalar şeklinde kullanılır.

Çördük otu hafif zehirli olarak kabul edilir. Dikkatli kullanılmalıdır. Hamilelik sırasında kontrendikedir.
Hyssop, Venüs ve Merkür'ün güçlerini içerir.Çiy durumuna göre Ay'ın ilk evresinde, güneş doğarken toplayın.