Цветы анютины глазки – невероятно популярные растения, которые можно встретить почти в каждом саду. О происхождении этих цветов сложено немало легенд, одна из которых говорит о том, что в очаровательную виолу были превращены римские мужчины, тайно подсматривающие за купающейся богиней любви Венерой. Анютины глазки символизируют мудрость, верность и преданность. В этой статье – все о выращивании виолы в открытом грунте, уход за растением, размножение из семян, сортовые разновидности.
Очаровательные виолы прекрасно выглядят на садовых клумбах.
Весной после таяния снега в саду распускаются удивительно яркие цветы – анютины глазки, их лепестки окрашены в яркие тона синего, желтого, фиолетового, бордового цвета. Характерным отличием виолы является контрастный рисунок в виде пятна и шпорцев на лепестках, который наделяет растение необычайным очарованием.
Первая информация о выращивании виолы в саду датируется 16 веком нашей эры, когда были предприняты первые попытки создания новых сортов анютиных глазок.
Анютины глазки однолетние или многолетние цветы? Отвечая на этот вопрос, следует отметить, что культурные сорта относятся в основном к двулетникам, существует очень небольшой процент многолетних сортов, встречаются однолетние растения среди анютиных глазок. Всего род виол насчитывает до 500 удивительных и разнообразных растений с яркими лепестками.
Большинство гибридных сортов с крупными цветами и обильным цветением относится к двухлетним растениям, у которых в первый год формируется куст, а после зимовки ранней весной появляются очаровательные цветы.
Цветоводческие хозяйства стараются реализовать рассаду анютиных глазок весной в период буйного цветения, но приобретая такие растения, следует помнить, что уже к июлю ваши клумбы и ящики опустеют, ведь после цветения на кустах появляются семена, после чего двухлетняя виола погибает.
Анютины глазки – невысокий цветок, редко года высота кустика превышает 25-30 см. Цветочный куст имеет компактную форму, поэтому часто выращивается в балконных ящиках и горшках. Выращивание в открытом грунте отличается некоторыми особенностями, о которых стоит поговорить подробнее.
Цветы поражают своей яркой окраской.
Анютины глазки, или виола при посадке в открытом грунте требуют светлого местоположения, но растения могут приспособиться к легкой тени. Прямые солнечные лучи угнетающе действуют на растение, поэтому виола, выращиваемая на южной стороне, может быстрее завершить цветение.
Грунт под культуру готовят заранее, почва должна легко пропускать воду, отличаться плодородием – в бедной почве цветы виолы мельчают и становятся блеклыми.
Цветущие виолы плохо переносят кислые почвы и застой воды у корней, поэтому на участках с высоким уровнем грунтовых вод, следует сделать надёжный дренаж, и только после этого высаживать молодые растения.
Благодаря низкому кусту, виола не реагирует на ветер, от которого ее защищают более высокорослые соседи.
Допускается сеять анютины глазки в открытый грунт и высаживать рассадой.
Анютины глазки не могут выглядеть здоровыми, если нарушен режим полива. Растения требуют обильного регулярного полива, что особенно актуально в жаркое время года. Для сохранения влаги в почве, следует замульчировать посадки анютиных глазок цветной корой или камешками, что увеличит декоративность кустов во время цветения.
Поливать клумбы с анютиными глазками необходимо только в том случае, если верхний слой почвы значительно подсох, ведь переизбыток влаги приводит к загниванию корневой системы растения.
Гибридные виолы имеют удивительные цветы различной окраски.
После посадки рассады анютиных глазок на постоянное место можно начинать вносить питательные подкормки, начиная с 10 дня после высаживания кустов в грунт.
Периодичность подкормок – 1 раз в 10 дней. Внимание! Культура не переносит удобрения свежим навозом, который вносят непосредственно под корень растений. Можно чередовать настой птичьего помета с нитрофоской или удобрением «Кемира» для цветочных культур. Вовремя проведенная подкормка оказывает положительный эффект на растения – цветы виолы приобретают огромные размеры и яркую окраску.
Так выглядят созревшие семена виолы.
Анютины глазки размножают семенами, при этом практикуется посев семян непосредственно в грунт, а также выращивание рассады.
При семенном способе выращивания культуры допускается проводить посев семян в подготовленную грядку с весны до середины лета. Чем раньше проведен посев, тем большая вероятность того, что первые цветы появятся на кустах к концу этого лета.
Высевают семена виолы в хорошо перекопанную, удобренную землю после того, как минует угроза весенних заморозков. Семена раскладывают в неглубоких бороздах (до 1см) или отдельных лунках. После посева семян необходимо тщательно и осторожно увлажнить грунт, следя за тем, чтобы семена не вымыло на поверхность.
Всходы появляются через 7-10 дней, рассада начинает быстро расти, формируя пышные кустики. В фазе 3-4 настоящего листа молодые растения пикируют, если всходы слишком загущены. За лето сеянцы нарастят крепкий куст, который может не дать ни одного цветка до осени. В зиму клумбу с анютиными глазками следует замульчировать, чтобы растения не вымерзли. В особо суровые зимы над грядкой возводят более мощное укрытие.
Весной молодые растения зацветают очень рано, как только растает стег. Цветение продолжается до июня, после чего растение начинает формировать коробочки с семенами, цветы мельчают, появляются все реже и реже.
В июле семенные коробочки анютиных глазок буреют, раскрываются, отстреливая мелкие бурые семена во все стороны. На следующий год из этих семян могут взойти самосевом новые растения в самых отдаленных уголках сада.
Распикированные саженцы виолы.
Если необходимо, чтобы двухлетние сорта анютиных глазок зацвели уже в этом году, можно вырастить рассаду из семян. Семена на рассаду высевают в феврале в маленькие емкости с невысокими бортиками. Обычно свежие семена имеют высокую всхожесть, уже к концу недели наблюдается массовое проклевывание молодых растений.
Самое главное в этот период – равномерное увлажнение посевов, чтобы рассада получала вдоволь влаги. Излишнее переувлажнение чревато загниванием слабых корней рассады, поэтому необходимо при поливе найти золотую середину.
Подросшие сеянцы виолы необходимо рассадить, для чего проводится пикировка молодых растений. Цветочный торфяной горшок – наиболее удачный вариант емкости для рассаживания сеянцев, ведь при пересадке в открытый грунт, корневая система растений не будет больше потревожена.
В грунт рассаду высаживают в мае, а первые цветы на самых крупных кустах появятся уже в августе. Не стоит ждать в первый год буйного цветения двухлетних виол, пышные цветы растения подарят следующей весной.
Цветы виолы могут достигать в диаметре до 10 см.
Трехцветная виола (Viola tricolor) – представляет дикорастущие виды, которые цветут на небольших кустиках, высотой до 16 см, с весны до осени. Цветы окрашены в цвета сине-фиолетовой гаммы, встречаются сорта с белыми и желтыми цветами. В природе растение любит селиться на луговых пустошах, опушках лесов и возле оврагов.
Виола рогатая (Viola cornuta) – относится к многолетним растениям, которые требуют надежного укрытия в зимнее время. Цветы имеют яркую окраску от белого цвета до всех оттенков фиолетового пурпура. Крупные цветы достигают в диаметре до 6 см.
Виола Виттрока (Viola Wittrockiana) – садовые гибриды, которые пользуются наибольшей популярностью при выращивании в саду. Растение довольно высокое – куст достигает в высоту до 30 см. Яркие цветы имеют контрастные пятна и разводы на лепестках, в диаметре достигают до 10 см.
Виола Вильямса (Viola williamsii) – высокорослый гибрид, высота кустов может достигать до 32 см. Цветы некрупные, не превышают в диаметре 4 см. Отличие этого вида – отсутствие контрастной маски на ярких цветочных лепестках.
От этих очаровательных ярких цветов трудно отвести взгляд. Разноцветье лепестков вызывает восхищение творениями природы. Виола (фиалка трёхцветная) в России носила названия: золотуха, трехцветка, мотылёк, полуцвет или анютины глазки. Статья посвящена нюансам выращивания этой прекрасной культуры в открытом грунте, в рамках статьи разберемся с сортами и детально рассмотрим посадку и правильный уход за растением.
Анютины глазки – многолетние растения, но выращивание обычно проводится по агротехнике двухлетней культуры. Обильное цветение в открытом грунте приходится на весну и первую половину лета. Трогательные цветы раскрывают свои лепестки навстречу первым солнечным лучам, едва растает снег.
Эта разновидность фиалок станет достойным украшением любой клумбы
Одиночные цветы диаметром от 6 до 10 см поднимаются из листовых пазух. Иногда цветы виолы издают нежный, едва уловимый аромат. Листочки у растения нежные, светло-зеленые, овальные, с городчатым или зазубренным краем.
Культурные сорта поражают великолепием разнообразных окрасок. Селекционерами выведено огромное количество разноцветных виол, в том числе: весь спектр сиреневых оттенков, желтые, белые, голубые. Не редкость сейчас анютины глазки красно-коричневых тонов. Сортовые виолы имеют на лепестках контрастные полосы, глазки, окаймление.
Анютины глазки принято подразделять по высоте куста:
Второй признак подразделения сортов виолы - по величине цветка:
Разнообразие оттенков виолы
Кроме этого, анютины глазки различаются по виду края лепестков:
По окраске лепестков различают виолу следующих видов:
Анютины глазки составляют более 15 групп декоративно-садовых сортов, которые значительно отличаются по срокам цветения, окраске и размеру цветка, форме, зимостойкости. Селекционеры вывели множество гигантских сортов с волнистым краем, включая полумахровые и махровые сорта. Они могут прекрасно расти в открытом грунте.
Очаровательные цветы сортосерии «Русский размер» превышают в диаметре 10 см. Новинки селекции – ампельные анютины глазки сортосерии “Водопад”. Эти растения предназначены для подвесных корзинок, они характеризуются обильным, пышным, длительным цветением.
Однотонные анютины глазки
В ландшафтном дизайне пользуются популярностью однотонные анютины глазки, посадка которых позволяют разграничить контрастными цветными пятнами территорию сада.
В настоящее время выведены однотонные экземпляры виолы ярких, чистых окрасок:
Высокая декоративность анютиных глазок в открытом грунте впрямую зависит от места посадки. Хотя растение достаточно теневыносливое, в густой тени оно вырождается: цветочки мельчают, теряют насыщенность, стебли растения вытягиваются, блекнут. Сроки цветения таких растений значительно сокращаются.
Посадка виолы в открытый грунт
Вторым условием роскошного цветения анютиных глазок является почва. Виола не переносит сухую, каменистую, песчаную почву. Этот цветок прекрасно развивается в плодородном грунте, с большим содержанием питательных веществ и влаги. Уход за виолой минимальный.
Анютины глазки – посадка и уход не представляет труда: можно сажать растения непосредственно семенами в почву. Для этого грунт рыхлят, семена заделывают неглубоко. бережно проводят из лейки с мелким ситечком, чтобы не вымыть семена из грунта. Всходы в открытом грунте появляются на 7-10 день.
Для ускорения цветения следует заранее позаботиться о применении рассадного способа, когда посев семян производится в тепличке или парнике заблаговременно. Этот агротехнический прием позволяет получить обильноцветущие кусты намного раньше, чем при посеве семенами. Выращивание рассады начинается в феврале. Ящики с посеянной виолой выдерживают в течение недели в темном месте. С появлением всходов ящики переносят на самое светлое место. Уход за рассадой заключается в своевременном поливе и закаливании. В грунт рассаду анютиных глазок высаживают в середине мая. Цветение может начаться уже через месяц.
Пример декорирования дачного участка анютиными глазками
Важно! Полив сеянцев требуется проводить регулярно, не допуская пересыхания или переувлажнение земляного кома.
Виола – неприхотливое растение. Уход за ней не составляет особого труда. Растение требует регулярного полива, однако она плохо реагирует на застой воды в грядке.
Важно! Для продления цветения куста виолы и сохранения декоративности растения, отцветшие цветы требуется регулярно удалять. Прищипка стимулирует развитие боковых побегов, что увеличивает количество декоративных цветов.
При подготовке грядки под посадку виолы важно предусмотреть внесение удобрений для увеличения периода цветения. Гранулированный двойной суперфосфат прекрасно подходит для этой цели. Удобрение заделывают в грунт, где оно медленно растворяется в течение летнего сезона и питает растения фосфором, отвечающим за красоту цветов.
Анютины глазки, как и любые другие растения, нуждаются в минеральной подкормке
В период вегетации и цветения анютиных глазок требуется вносить комплексное удобрение для садовых цветов. Периодичность внесения питательных веществ производится в соответствии с рекомендациями производителя.
Отличные результаты достигаются при внесении внекорневых подкормок, когда удобрение разбрызгивается по листве.
Важно! Анютины глазки не переносят навоз.
Кроме посева семенами, анютины глазки легко черенкуются. Размножение виолы черенкованием в открытом грунте не составляет особого труда. Примерно в начале лета с кустов растения нарезаются зеленые черенки с 2-3 междоузлиями. Свежие черенки высаживаются в подготовленную грядку. При посадке виолу следует полить и обрызгать водой.
Черенки виолы
Важно! Применение стимуляторов роста (эпин, корневин, гетероауксин) увеличивают процент приживаемости.
Размножение культуры зеленым черенкованием, позволяет меньше чем через месяц получить закаленный, полноценный куст, готовый к цветению.
К сожалению, нежные анютины глазки не обходят болезни и вредители. Болезней у анютиных глазок много:
Мучнистая роса
поражает все растение. Пораженные части цветка со временем отмирают, новые бутоны не образуются.
Лечение: водно-мыльная эмульсия распыляется по растению.
Серая гниль вызывает поражение (загнивание) всех частей растения. Лечение: опрыскивание 0,5 % растворомром хлорокиси меди до 4 раз через 1 неделю.
Регулярно осматривайте растения на предмет появления болезней и вредителей
Пятнистость - преждевременное отмирание листьев; замедление цветения. Лечение: те же меры борьбы, что при серой гнили.
Чёрная ножка - развитие гнили на корневой шейке и корнях цветка. Развивается при излишнем поливе, плотной почве и застое воды. Профилактика: использование чистого посадочного материала, правильно организованный полив. Выращивание культуры на переувлажненной грядке приводит к гибели растений.
Вредители анютиных глазок – тля и паутинный клещ. Пораженные растения увядают, перестают цвести, в итоге – гибнут. При выраженном заражении требуется обработать цветник соответствующими препаратами от вредителей.
Фиалка Виттрока прекрасно сочетается с низкорослыми многолетниками или двухлетниками:
Анютины глазки на клумбе в сочетании с незабудкой
При совместных посадках цветочных культур следует подбирать растения подходящего размера, чтобы рядом растущие экземпляры не угнетали друг друга.
Отличное сочетание на клумбе достигается при посадке одних только анютиных глазок, при этом подбираются сорта одного цвета, или разноцветная смесь. Такие клумбы выглядят нарядно и декоративно.
Применение анютиных глазок в ландшафтном дизайне получило большое распространение и весьма оправданно:
Пример ландшафтного дизайна с применением однотонных анютиных глазок
Прекрасно выглядят куртины виолы на изумрудно-зеленом газоне. Из цветов выкладывают ковровые орнаменты, обсаживают ими дорожки, высаживают в подвесные кашпо. Посадка не доставляет хлопот и сложностей, а уход за виолой достаточно простой, поэтому достаточно часто её применяют для оформления территорий в ландшафтном дизайне.
Анютины глазки или фиалка трехцветная (виола) – распространенный сорт цветов, полюбившийся многим садоводам из-за неприхотливости в уходе и многообразия цветения. Цветовая палитра растения варьируется от белоснежно-молочного до черно-фиолетового. Благодаря необычному рисунку соцветий и семенной коробки, напоминающих человеческое лицо, анютины глазки связаны с множеством легенд и суеверий. Считается, что растение помогает найти любовь, приворожить любимого. А во Франции и Польше именно этот цветок дарят после долгой разлуки. Анютины глазки украсят любой приусадебный участок, клумбу или газон своим очаровательным видом.
Анютины глазки (виола Виттрока) относятся к группе . Однако из-за большого распространения в средних широтах их чаще выращивают не более двух лет. Высота кустика зависит от сорта и климатических условий, как правило, 15-30 сантиметров. Внешне цветы очень похожи на фиалки, от которых они и были выведены. Растение имеет мочковатую корневую систему и прямостоячий основной стебель.
Анютины глазки
В первый месяц после посадки куст компактный, а к концу первого года жизни он может значительно разрастись в ширину. Цветы одиночные, но на одном кусте их количество может быть более 10, диаметр одного соцветия до 7 сантиментов, в зависимости от сорта. Цветовая гамма анютиных глазок разнообразна, что часто используется садоводами для оформления цветочной клумбы или террасы. Существует одноцветные сорта и трехцветные гибриды.
Многие цветоводы любят это растение за раннее цветение, которое выпадает на апрель-май, когда другие растения еще находятся в состоянии роста.
При помощи селекции выведены многочисленные сорта анютиных глазок, которые отличаются особенностью роста, устойчивостью к неблагоприятным климатическим условиям, болезням, а также имеют различные оттенки лепестков. Существует более 400 разновидностей этого растения, выделенных в группы в зависимости от величины цветка.
Диаметр одного цветка у этих видов не превышает 6 сантиметров.
У данных сортов диаметр цветов от 6 до 7,5 сантиметров.
Диаметр этих видов анютиных глазок достигает 8,5 сантиметров.
Сорта этого типа имеют цветки диаметром от 8,5 сантиметров.
Это далеко не все виды и сорта виол. С помощью методов селекции регулярно разрабатываются новые гибриды, имеющие необычную окраску и особенности цветения.
Некоторые садоводы сажают предварительно взращенные саженцы в подготовленный грунт. Данный способ уменьшает риск гибели растений еще в состоянии семян и отлично подходит для регионов с неблагоприятными климатическими условиями.
Во время цветения растения нуждаются в особенном уходе, им необходим постоянный полив, рыхление почвы, а также избавление от сорняков. Это улучшает качество цветов и продлевает время цветения.
Минеральные удобрения
Часто анютины глазки используются в качестве однолетних цветов. Для этого семена нужно высаживать в контейнеры, которые закрываются прозрачной полиэтиленовой пленкой. Начиная с апреля можно пересаживать рассаду в теплицу или парник, через месяц растения полностью готовы к высадке в открытое солнечное место. В теплых регионах высадка растений допустима уже с начала весны, это позволит добиться цветения уже к середине июня. Как правило, виолы начинают цвести после 2 месяцев после высаживания.
Однолетние цветы отличаются меньшим диаметром лепестков и небольшими габаритами кустиков. Поэтому данный вид выращивания не подходит для формирования крупного цветущего газона.
Многие гибриды анютиных глазок можно вырастить при помощи черенкования. Этот метод позволяет сохранить и улучшить все видовые признаки особи.
Черенкование
При помощи черенкования можно омолодить многолетние растения, которые теряют свои качества и сильно разрастаются по всей площади. С одного куста анютиных глазок можно получить более 10 новых растений.
Несмотря на то, что анютины глазки известны своей устойчивостью к болезням и вредителям, есть ряд проблем, с которыми могут столкнуться садоводы.
Среди болезней наиболее распространены следующие:
Только регулярная профилактическая обработка и соблюдение условий выращивания поможет избежать появления вредителей и болезней. Нередко появление болезни на одном растении может привести к гибели всей посадки.
Вредители не менее опасны для виол. Как правило, они появляются во влажном климате, а также на старых растениях с частой посадкой.
Наглядный пример выращивания анютиных глазок из семян смотрите на ивдео
Анютины глазки или виола – очаровательные цветы, которые украсят любой приусадебный участок. Они имеют многочисленные окраски и величину лепестков, что позволяет создавать целые цветочные картины у себя в саду. Плюс к этому, это многолетние растения, которые при должном уходе будут радовать вас ни один год. Подробней о сортах и выращивании садовой виолы читайте .
Большинству владельцев приусадебных участков хотелось бы видеть в своем саду водный уголок - хотя бы небольшое, но все-таки свое личное «озеро». В ответ на этот запрос в продаже появились готовые конструкции для устройства экспресс-водоемов из полимерных материалов. Задача желающих иметь водоем сводится к тому, чтобы выкопать подходящую яму и установить в нее пластиковую чашу выбранной конфигурации. Но как правильно выбрать готовую емкость для пруда?
Кабачок содержит витамины А и С, калий, кальций, железо, магний и другие полезные вещества. Его пищевые волокна адсорбируют токсины, уменьшают уровень холестерина в крови. Этот овощ считается незаменимым диетическим продуктом. Благодаря нежной мякоти, легко усваиваемой организмом, его рекомендуют как первый прикорм для детей. При этом кабачки не так уж сложно и выращивать. Но есть хитрости, которые помогут получить с каждого куста по-настоящему богатый урожай.
Выращивание культур с длительным периодом вегетации через рассаду - кропотливый процесс, занимающий не один месяц. И, согласитесь, невероятно обидно, когда результаты наших трудов гибнут за считанные дни. Рассаде, выращенной на подоконнике, очень непросто перестроиться и привыкнуть к новому месту обитания, хотя условия открытого грунта гораздо естественнее для растений. Наша задача - сделать все возможное, чтобы уровень их приживаемости приближался к 100%.
Когда есть желание посадить и выращивать сад малого ухода, в котором, если и работать, то не «до упаду», то приходится искать и подходящие декоративные растения. Естественно, эти растения должны быть не требовательны к почвам, поливам, устойчивы к болезням и вредителям. Но, мало того, нам же нужно, чтобы они были ещё и декоративны! А если бы ещё и красиво цвели… И что вы думаете? Такие растения есть. Об одном из них сегодня и поговорим – магония падуболистная.
Рулет из говядины с куриным филе и сладким перцем - сочный, вкусный и полезный. Это блюдо подойдёт для диетического и низкокалорийного меню. Несколько тонких ломтиков сочного мясного рулета с салатом из свежих овощей - чем не завтрак перед рабочим днём. Придётся немного повозиться с формированием самого изделия, а затем пару часов наблюдать за приготовлением - рулеты можно готовить на пару в пакетах для запекания или варить в большой кастрюле при температуре около 80 °C.
Пастернак обыкновенный, или Пастернак полевой, или Пастернак посевной (Pastinaca sativa) в диком виде широко распространен в регионах с умеренным климатом (средняя полоса России, Северный Кавказ, Крым, Урал, Алтай и др.), но пока редко встречается на огородных участках. Правда, сегодня популярность пастернака растёт довольно активно. В животноводстве и пчеловодстве его используют как кормовое растение и медонос, а в кулинарии - как вкусный и полезный овощ.
Среди растений, один вид которых как будто переносит нас в наполненные ароматом тропические леса, квисквалис – один из наиболее «атмосферных». Это редкая и ценная комнатная и оранжерейная лиана. И хотя растение давно переквалифицировали в род комбретумов, не узнать его очень сложно. Эта верхолазка во всем необычна. Любимой чертой квисквалисов остаются соцветия, в которых изящные цветки из снежно-белых достаточно быстро перекрашиваются в малиново-красные.
Быстрый и очень вкусный салат из капусты и свинины. Похожий салат готовят корейцы, видимо наши хозяйки у них и подсмотрели этот вкуснейший рецепт. Действительно, это очень быстрое в приготовлении блюдо, и даже не имея особенного кулинарного опыта, его легко приготовить. Свинину выбирайте нежирную, подойдет лопатка, филейная часть. Сало лучше срезать. Раннюю капусту можно просто нарезать, а зимнюю советую нашинковать тонко, присыпать солью и перетереть руками.
Всеобщий любимец из числа декоративно-лиственных многолетников хоста покоряет не только красотой листьев. Она долговечна и сравнительно нетребовательна, в правильном месте растет долгие годы, но ее сложно назвать быстрорастущей. Размножается хоста легко, хотя для получения эффектных высоко декоративных кустиков и придется запастись терпением. Для самостоятельного увеличения коллекции хост, в первую очередь, нужно помнить об особенностях этой культуры.
Укроп прекрасно распространяется самосевом, поэтому многие дачники не считают необходимым высевать эту культуру каждый год на участке. Но все при этом понимают, что укроп укропу - рознь. И зелень заботливо выращенного укропа на грядке по своим вкусовым качествам и аромату, как правило, превосходит зелень укропа, который растет сам по себе. В этой статье расскажем, как иметь зеленый укроп на грядках в достаточном количестве с ранней весны до поздней осени.
Стир-фрай с говядиной, соевой лапшой, овощами и салатом «Айсберг» - рецепт быстрого ужина или обеда для занятого человека. На его приготовление нужно не более 15 минут, а накормить им можно пару голодных ртов, которым невмоготу дожидаться мудрёного обеда. Стир-фрай - способ быстрой обжарки овощей и мяса, пришедший к нам с востока. Не огорчайтесь, если сковороды вок нет среди вашей кухонной утвари. Обычная сковородка с толстым дном и антипригарным покрытием тоже подойдёт.
Среди растений, которые могут похвастаться пестрой листвой, альпиния претендует на звание не только самой редкой, но и самой оригинальной культуры. Она одновременно напоминает о бамбуках и калатеях-марантах, а иногда даже о вриезиях. Правда, на последние она похожа только своими соцветиями. Роскошные листья, чаще всего покрытые пестрыми контрастными полосами, выглядят столь современно, что красотой их безупречных узоров и блеска невозможно не восхищаться.
Вегетарианские голубцы из савойской капусты с грибами - голубцы на пару для диетического, вегетарианского и постного меню. Голубцы необыкновенно вкусные, очень аппетитные, и, если это применимо к еде, красивые, в отличие от своих собратьев из белокочанной капусты, тушеных в жаровне или поджаренных на сковороде. Савойская капуста вкуснее белокочанной, кочан рыхлый, его легче разобрать на отдельные листья. Цвет листьев - от нежно зелёного, до изумрудного.
В зимнее время каждый дачник с нетерпение ждет весны и с удовольствием открывает сезон первыми посевами цветочных и овощных культур на рассаду. Но, к сожалению, место на подоконнике ограничено, и не всегда удается разместить в квартире нужное количество сеянцев в стаканчиках. Кроме того, что-то из посевов может попросту не взойти, что-то погибнет... Да и нам, дачникам, сколько ни посади – мало! Поэтому хоть какую-то рассаду, но покупает почти каждый садовод.
Выращивание однолетников в саду имеет, как минимум, два преимущества, по сравнению с выращиванием многолетних цветов. Во-первых, большинство популярных однолетних растений обильно цветут в течение всего вегетационного периода. Во-вторых, многие летники свободно сеются и год за годом появляются в саду при минимальном участии со стороны цветовода. Какие летники можно посадить только один раз, а после, следуя нехитрым приемам, встречать их в саду каждый сезон?
По разнообразию и насыщенности цветовой гаммы этой культуре нет равных. Анютины глазки, за ними, выращивание рассады – это основные, не всегда простые для начинающих цветоводов, этапы работы. Несмотря на хрупкий вид, трогательное название, анютины глазки (виолы) не отнесёшь к разряду неженок и скромниц. Они пригодны для выращивания на всей территории России. Виолы сажают в саду и палисадниках, ими украшают парки и городские улицы. Все это делает их настоящим хитом весенних клумб.
Их внешний вид отличается изысканным щегольством, особенно ранней весной, когда они украшают сад сочными мазками. Ещё одно название этих цветов – виолы.
Богатство цветовой гаммы, зимостойкость, компактность — вот что делает эту культуру столь привлекательной. Недаром уже несколько столетий садоводы выращивают этот одомашненный подвид трехцветной фиалки.
Анютины глазки отлично уживаются с тюльпанами и нарциссами, прекрасно выглядят сами по себе в контейнерах, подвесных вазонах, корзинах. Выведены зимостойкие гибридные сорта, которые переносят жаркую, холодную погоду. Так что виолу можно сажать весной, летом, осенью. Но что особенно приятно, культура эта на редкость неприхотлива.
Благодаря неустанной работе селекционеров цветы с каждым годом становятся все разнообразнее. Не верите? Загляните в ближайший магазин семян или закажите по каталог через Интернет. Наряду с классическими фиолетовыми, белыми, жёлтыми вы найдёте там новые сорта виол разных тонов — розовых, оранжевых, пастельных оттенков. Большинство из них по-прежнему украшено характерными пятнами, которые придают «анюткам» неповторимый шарм, но есть одноцветные, так сказать, с «чистыми лицами».
Кроме того, выведены сорта с цветками, смотрящими вверх, на коротком стебле. Такие виолы намного заметнее на клумбе, чем смотрящие вниз. Немаловажно то, что они лучше переносят плохую погоду.
Селекционеры и продавцы семян разделяют их на две категории:
У самых крупных цветки достигают диаметра 10 см, у мелких — около 6 см, а у остальных — где-то между.
Выбирая сорт анютиных глазок, не стоит думать, будто чем больше цветок, тем лучше. Как показывает опыт, самые выносливые, крепкие растения имеют как раз мелкие цветки. К тому же мелкие многоцветковые сорта лучше приспособлены к дождливой погоде, перепадам температур. Хотя цветки у них маленькие, зато их много. Так что общий эффект получается ярче, чем от такого же числа кустиков с крупными цветками.
Как показывает опыт, там, где климат холоднее, выигрывают мелкоцветковые сорта. Но мелкоцветковые виолы стали лидерами также на юге. Справедливости ради, следует признать — на юге у крупноцветковых есть одна интересная особенность: чем жарче погода, тем меньше становятся «анютки». Таким образом, посадив весной мелкоцветковые сорта, к концу сезона вы получите совсем маленькие цветки. Вот почему на городских клумбах традиционно преобладают крупноцветковые виолы, например, они отлично смотрятся в висячих корзинах или контейнерах.
Итак, самое трудное позади: сорт выбран. Можно пойти по линии наименьшего сопротивления, а заодно сэкономить уйму времени — купить рассаду, привезти домой, посадить на даче или участке.
Однако, если вы предпочитаете проращивать семена сами, то знайте: чтобы у вас в саду уже этой весной красовались анютины глазки, браться за дело придётся ещё зимой. Два с половиной, а то даже три месяца понадобится, чтобы из пророщенного семени получилась рассада, которую можно пересаживать в грунт.
Поскольку виолы хорошо переносят холод, их пересаживают за две-три недели до последних весенних заморозков. Припомните пошлый сезон, когда тогда случились последние заморозки, отсчитайте от этого числа три месяца назад — и принимайтесь за дело.
Самая распространённая ошибка садоводов-любителей — они начинают проращивать семена слишком поздно. Помните, что эти цветы любят прохладу, ведь они никогда не были тропическими растениями.
Идеальная температура для проращивания семян относительно низкая: 18°С. Не следует проращивать их там, где вы сушили или хранили луковицы гладиолусов. Гладиолусы часто бывают заражены трипсами, а эти вредители обожают лакомиться проростками анюток!
Посев производят в январе в теплицу или в апреле (на Кубани) в открытый грунт, семена слегка присыпают землёй. Прорастают на 7-14 день. Всходы притеняют от прямых солнечных лучей. Лучшая температура для роста растений +16-18°С днём и +10-15°С ночью. Нужно следить за постоянной влажностью почвы. Высадку зимних сеянцев на постоянное место производят весной, а летних — осенью.
Высевайте семена во влажный грунт для рассады, присыпьте их тонким слоем вермикулита или песка. На свету семена «анюток»не прорастают.
Пока не появятся всходы (как правило, это случается примерно через неделю), увлажняйте грунт, но не слишком. Если возможно, поливайте через поддон. Для удержания влаги можно накрыть ящик плёнкой, только не забудьте обеспечить вентиляцию, иначе хладолюбивые растения под таким укрытием просто сварятся.
Как только семена прорастут, поставьте ящик туда, где светло, прохладно — чтобы рассада не выросла слишком длинной, тощей. Для этой цели прекрасно подойдёт холодный парник или защищённая грядка: там много света и подходящая температура 13-16°С.
Если вы проращиваете семена дома под лампой дневного света, выберите место попрохладнее. Поставьте ящик рядом с источником света, но не ближе 5 см. Через месяц пересадите рассаду в горшки. Как только температура воздуха достигнет +5°С, выносите горшки днём на улицу.
Когда растениям исполнится 10-11 недель, приступайте к закаливанию, что поможет им легче адаптироваться после высадки в грунт. Для этой цели тоже подойдёт защищённая грядка. Если ожидаются сильные заморозки, укройте рассаду тонким слоем соломы или укрывным материалом.
Благодаря зимостойкости и выносливости выращивать современные сорта виол не представляет большого труда. Открытое место и почва с хорошим дренажем — вот, пожалуй, и все, что им нужно. Если вы живете на юге, посадите их в кружевной тени — это поможет растениям легче пережить жару. Независимо от климата почва должна иметь хороший дренаж. Если земля будет плотной и сырой, анютины глазки заболеют корневой гнилью. Чтобы избежать этой напасти, для начала посадите их на высокую грядку.
Чем подкармливать? Разумеется, компостом. Никакого другого удобрения им не нужно. Если компоста у вас нет, используйте любое другое органическое удобрение с относительно высоким содержанием фосфора и калия и малым количеством азота.
Если вы хотите максимально продлить период цветения, регулярно удаляйте увядшие. Поскольку корни у них располагаются довольно мелко, с наступлением жары мульчируйте их соломой или обрезками травы — это тоже продлит период цветения. Если в августе они у вас еще цветут, не забудьте срезать коробочки с семенами, и цветение будет продолжаться всю осень.
Видео об уходе, посадке и размножении анютиных глазок.