Több mint két tucat fajta bogyó nő a vadonban - télálló cserje ízletes és egészséges bogyókkal. A tenyésztőknek köszönhetően manapság sok termesztett bogyófajta létezik, amelyek mentesek a vadon élő őseik hiányosságaitól - szinte minden népszerű fajta nagy gyümölcsű, és nem képez bőséges gyökérhajtásokat.

A serviceberry fajtái

Más kultúrnövényekkel ellentétben az árnyat gyakran fajok, nem pedig fajta alapján különböztetik meg. A faiskolákban a leggyakrabban a szolgabgyóféléket értékesítik, amelyekből különböző becslések szerint ma mintegy 25 darabot ismerünk. Minden fajnak egy vagy több fajtája lehet. Másoknál jobban kétféle szolgálati bogyó alkalmas kulturális termesztésre - az éger és a kanadai. Mielőtt rátérnénk a fajtákra, nézzük meg a legelterjedtebb serviceberry típusokat.

A serviceberry gyümölcsök allergiát és alacsony vérnyomást okozhatnak. A bogyók túlfogyasztása nyugtató hatást vált ki, és rontja a reakciót.

Ez a fajta bogyó ideális mind a gyümölcsök beszerzésére, mind a kert díszítésére. Az égeres bogyó egy nagy terjedő cserje, amely rendszeres nedvességet igényel - ez a fő feltétele sikeres növekedésének és termésének. A bokrok magassága eléri a 4 m. A levelek gazdag zöld, ovális.

A cserje májusban virágzik. A hófehér virágok nem szagolnak, virágzáskor hópelyhekként hullanak. Ahogy a bogyók érnek, sötétlila, majdnem fekete színt kapnak. A bogyók színező leve a magas pektintartalom miatt zselésítő tulajdonságokkal rendelkezik. A bogyók íze édes, enyhe savanyú. A gyümölcsök magjai kicsik, fogyasztáskor szinte észrevehetetlenek.

Az égerbogyó magjai amigdalint tartalmaznak, amely a szívműködés szempontjából előnyös anyag. Javasoljuk, hogy alaposan megrágjuk őket.

Az éger serviceberry előnyei:

• A magas cserje bármikor nagyon dekoratív - szépen virágzik, termőidőben jó, levelei lehullása után is remekül néz ki.
• Nagy bogyók. A termés átmérője 15 mm.
• Nagy télállóság, szárazságállóság, immunitás a betegségekkel és kártevőkkel szemben.

Sajátosságok:

• ültetés - tavasszal vagy késő ősszel;
• az ültetés optimális módja a hajtások vagy a dugványok;
• a talaj minőségére és nedvességére vonatkozó követelmények;
• jól növekszik városi környezetben;
• csúcs betakarítás - az ültetés utáni 5. évben;
• a télállóság magas, de az ágak csúcsa erős fagyok esetén lefagyhat.

Az égeres bogyó hosszú életű növény. A cserje több mint 60 évig él, az évek múlásával egyre inkább faszerűvé válik.

kanadai

Ez a fajta serviceberry a legtöbb méhsejt és hibrid „őse”. A kanadai serviceberry annyira szép, hogy gyakran csak dekorációs célokra használják. Haza - Észak-Amerika. A bokor magassága 3-3,5 m. De ez nem a határ, a természetben a kanadai bogyó akár 15-18 m-re is megnő, a hajtások íveltek, a levelek világoszöldek, hosszúkás, faragott fogakkal. Virágzása nem olyan látványos, mint az égeres bogyóé, de virágai nagyobbak. A korona nagy és lekerekített.

A virágok sárgás-fehérek. A virágzás körülbelül másfél hétig tart. A július végén érő kanadai sertésbogyó termései jobb ízűek, mint más fajok - több a sav és az íze is harmonikusabb. A bogyók gömb alakúak. Szín – sötétlila, skarlát árnyalattal. Érési ideje augusztus eleje. Betakarítás – 5-6 kg bokronként.

A kanadai serviceberry előnyei:

• magas fagyállóság és szélállóság;
• nem igényel rendszeres öntözést;

Sajátosságok:

• A madarak kedvelik a gyümölcsöket - meg kell szervezni a védelmet az inváziójuk ellen;
• a termésnövelést a mostohafiak tavaszi metszésével érik el;
• el kell távolítani vagy újra kell ültetni a gyökérrendszer felesleges hajtásait;
• a növény jól szaporodik dugványokkal és rosszul magvakkal;
• nem igényes a talajra - szikes és lúgos talajokon nő;
• a palántákat vízelvezető rendszerrel ellátott lyukakba ültetik, amelyen keresztül öntözést végeznek.

Ha a kanadai bogyót kizárólag dekorációs célokra ültetik, akkor nem kell eltávolítani a gyökerekből növekvő hajtásokat - hamarosan új cserjék nőnek ki belőlük.

Ez a legdekoratívabb megjelenés. Korábban azt hitték, hogy a Lamarck-féle szolgálati bogyó egy kanadai faj mutációja. Ma a botanikusok önálló fajként azonosították. A többi fajtától különösen nagy terméseiben és leveleiben, valamint a virágzás bőségében különbözik. Irga Lamarck Észak-Amerikában őshonos. Fő funkciója a tereprendezés és a dekoráció. Ritkán látni itt ezt a fajt.

A bokor magassága 5 m. A korona szétterül. Levele keskeny, fogazott. Virágai hófehérek vagy enyhén sárgásak, szagtalanok. A bogyók lédúsak és édesek, kék-lila színűek. A bokrokonkénti hozam 6-7 kg.

Irgi Lamarck előnyei:

• fagyállóság - mínusz 35 ° C-ig;
• bármilyen talajon termő, kivéve a mocsarasokat;
• magas szárazságállóság;
• rendkívül ritkán érintik betegségek és kártevők;
• Kiváló méznövény – a Lamarck-féle árnyat gyakran méhészetek közelében termesztik.

Sajátosságok:

• évente a hajtások hossza 25 cm-rel nő;
• idővel az ágak alsó részei megkopaszodnak;
• a levelek színe virágzáskor és ősszel rézvörös;
• az érett gyümölcsök sokáig lógnak, anélkül, hogy leesnének a fagyig;
• A madarak szeretik a gyümölcsöket csipegetni – meg kell ijeszteni;
• dugványokkal, oltással vagy magvakkal szaporítva;
• A mostohagyermekeket 4-5 havonta betakarítják a termelékenység növelése érdekében.

Ovális levelű (kerek levelű)

Az ovális vagy kerek levelű bogyó széles körben elterjedt az Orosz Föderációban. Délről származik - a Krímből és a Kaukázusból. A madarak magvak átvitelének köszönhetően ez a cserje még Nyugat-Szibériát is megtelepedett. Növénymagasság 2,5-3 m. Koronája szétterülő, róka alakú korona tojásdad, szélei fogazottak. Ősszel a sötétzöld lombozat skarlátra és lilára változik - a bokrok hihetetlenül szépek lesznek.

A virágok hófehérek, nagy virágzatba gyűjtve. Hajlított szirmainak köszönhetően a cserje „bolyhos” megjelenésű. A gömb vagy körte alakú gyümölcsök kicsiek - borsó méretűek, átmérője - 8 mm. A bőr színe lilás-fekete, húsa bíborvörös. Az édes bogyók mézes-fahéjas ízűek.

Az ovális levelű (kerek levelű) szervízbogyó előnyei:

• A bogyók, bár nem különösebben ízletesek, egészségesek és bármilyen formában jól tárolhatók;
• magas hidegállóság - nincs szükség speciális téli felkészülésre;
• a visszatérő tavaszi fagyok nem ijesztőek;
• bármilyen talajon nő;

Sajátosságok:

• a napos területeket részesíti előnyben;
• aktívan képez gyökérhajtásokat;
• A jó immunitás ellenére a magas páratartalom szürkerothadást okoz.

Hegyes

Ez egy viszonylag alacsony díszcserje, sűrű és széles koronával. Magassága eléri a 4-5 m-t, de általában a korona kialakításánál 2-2,5 m-re vágják.

A lombozatot filcpehely borítja, fehéres vagy ezüstös. A cserje ősszel pompás - sárga, vörös és narancssárga lombozatának köszönhetően lobogó tűznek tűnik. A virágok fehérek vagy halvány rózsaszínűek. A bogyók átmérője 9-10 mm. Az érés augusztus első tíz napja. A termés színe majdnem fekete, vörös árnyalattal. Édes, de az íze közepes.

A tüskés serviceberry előnyei:

• szárazságállóság;
• igénytelen a talajra;
• nem igényel műtrágyát;
• nem szükséges a mostohagyermekek körülmetélése;
• sorba ültetve kiváló sövényként szolgál.

Sajátosságok:

• nyájas ízű gyümölcsök, de a madarak aktívan csipkednek;
• gyakran érinti a levélhenger hernyó;
• A metszésnek köszönhetően a bokor bármilyen formát kaphat.

A spike serviceberry-t gyakran használják alanyként, valamint az erózióra hajlamos talajok megerősítésére.

Sima

Népszerű cserje a nyári lakosok körében. A fő különbség a bokrok között a lila levelek. A növény a metszés módjától függően bokornak vagy fának tűnhet. A bokor magassága 5-10 m A hajtások vékonyak, majdnem csupaszok. Levelei ovális alakúak, fogazottak.

Virágai fehérek, kellemes illatúak. A bogyók gömb alakúak, 10 mm átmérőjűek. A termés színe sötétkék, virágzása kékes.

Előnyök:

• a bogyók kiváló íze;
• nincs szükség rendszeres öntözésre;
• Jól tűri az erős szelet és a hideget, télen nem igényel menedéket.

Sajátosságok:

• Ültetéskor a vízelvezetést meg kell szervezni;
• Dugványos szaporítása problémás, célszerűbb hegyi kőrisre vagy más fajta bogyóra oltani.

Alacsony

A faj Észak-Amerikában elterjedt. Lombhullató erdőkben nő. A cserje alacsony, legfeljebb 1,2 m magas, sűrű koronája, sok hajtása van.

Virágai hófehérek, legfeljebb 1 cm átmérőjűek, bogyók feketék, ehetőek. A levelek hegyesek és fogazottak.

Előnyök:

• télállóság;
• nagyon szép ősszel.

Sajátosságok:

• dugványokkal történő szaporítás nehézségekbe ütközik;
• úgy néz ki, mint egy tüskés árnya;
• a napos területeket kedveli.

Közepes méretű cserje élénkzöld levelekkel. Eredetileg Észak-Amerikából. Magassága nem haladja meg a 3 m-t, szélessége – 1 m. A törzs rövid, elágazó. A levelek kerek alakúak. Termőképesség – 5 kg bokronként.

Az érés későbbi. A virágok nagyok és fehérek. Bogyói kékesfeketék, kerekek vagy enyhén laposak. A gyümölcs átmérője 10 mm.

Előnyök: jó anyag a kiválasztáshoz.

Sajátosságok:

• ősszel a levelek élénk narancssárgává válnak;
• A madarak nem szeretik a gyümölcsöket, nem eszik meg.

gazdagon virágzó

Ennek a dekoratív, alacsony cserjének hazája legfeljebb 2,5 m, Észak-Amerika. Ma az üzem Oroszország nagy részére alkalmazkodott. Az ágak felállóak, hosszúkás-ovális koronát alkotnak. Levelei kerekek, világoszöldek. A termés az ültetést követő 4. évben kezdődik.

A dúsan virágzó árnya hasonlít az égerhez, de virágai szélesebbek a szirmokkal, így a virágzó bokor nagyon dekoratívnak tűnik - olyan, mintha bolyhos lenne. A virágok fehérek, kis rózsákba gyűjtve. Májusban virágoznak. A termés júliusban kezdődik. A bogyók sötétlilák, feketékig. A pép lédús, édes-savanyú ízű. A bogyók átmérője 10-13 mm. Kiváló méznövény.

Előnyök:

• szárazságállóság;
• magas immunitás;
• bármilyen talajon nő;
• jól tolerálja a talaj sótartalmát;
• Por- és gázálló - a növény jól növekszik városi körülmények között.

Sajátosságok:

• a napos területeket részesíti előnyben;
• élettartam - 20-30 év;
• magvakkal és dugványokkal szaporítják;
• dugványok gyökeresedése – 50%;
• korlátok létrehozására használják, amelyek megvédik a területeket a portól.

ázsiai

A növény gyakori az ázsiai országokban. Ez egy kis cserje vagy fa, amely akár 12 m magasra is megnő, az ágak ritkák. Levelei ovális alakúak, fogazottak.

Késői fajta. A virágok hófehérek. A bogyók édesek és feketék.

Előnyök:

• dekorativitás;
• télállóság.

Jellemzői: a termések augusztus végén, szeptember elején érnek.

5-12 m magasra megnövő fa, maximum – 20 m Törzsátmérő – 15 cm, maximum – 40 cm Koronája széles tojásdad. Levelei ellipszis alakúak, hosszúkásak, alul serdülők.

A virágok közepes méretűek, fehérek. 4-10 darab minden ecsettel. A piros-lila bogyók kis almára hasonlítanak. A lombozat ősszel piros-sárga.

Előnyök:

• dekorativitás;
• kitartás és igénytelenség;
• igénytelen a talajra;

Sajátosságok:

• a fény szeretete;
• biztonságosan tolerálja a hajvágást;
• kertek és teraszok díszítésére használják.

Kellemes

2-2,5 m magas cserje, lekerekített koronával - átmérője eléri az 1,5 m-t.

Virágzás késő - nyár elején. A sötétkék bogyók érése augusztus második tíz napja.

Előnyök: sikeresen növekszik árnyékos körülmények között.

Jellemzők: a fiatal palánták gyors növekedése.

A serviceberry fajtái

Eddig csak egyfajta serviceberry szerepelt az Orosz Föderáció állami nyilvántartásában. Összesen több mint 30 fajta létezik a világon. Mindegyik a szolgálati bogyó egyik fajtájához tartozik, saját elhelyezési és termesztési követelményei vannak, és különbözik a gyümölcs hozamában és ízében.

Starlight Night

Új fajta orosz nemesítőktől, égeres bogyó beporzásával nyert. 2016-ban szerepel az Állami Nyilvántartásban.Ezek bokrok vagy kisméretű fák legfeljebb 3 m magasak.Az 5 éves növény termése 4-5 kg. A fajta szezonközi - a bogyók július elején érnek.

A bogyók sötétkékek, majdnem feketék. Amikor a gyümölcsök beérnek, apró fehéres foltok jelennek meg a héjon. Gyümölcsei nagyok, körülbelül 2 g súlyúak, egy fürtben 10-15 bogyó található. Cukortartalom - 13%. Ízbesorolás 5 fokú skálán – 4,8. Betakarítás ömlesztve vagy 2 szakaszban.

Sajátosságok:

• a gyümölcs íze jobb, mint az árnyabogyóé, mivel több szerves savat tartalmaz;
• visszafogott növekedés és kis mennyiségű bazális hajtás;
• a gyümölcsök friss fogyasztásra és feldolgozásra alkalmasak;
• ősszel a lombozat sárga-narancssárga színűvé válik - a növény rendkívül dekoratívnak tűnik;
• a cserje a fényt részesíti előnyben, de jól tűri az árnyékot;
• mérsékelt nedvességre reagál;
• fagy- és szárazságállóság;
• magas immunitás a betegségekkel szemben.

Mandan

Az Irga Mandan (Amelanchier Mandan) egy kompakt cserje, amely akár 2 m magasra is megnövekszik, koronája gyertya alakú. A fajtát a kanadai szolgálati bogyófajtákból történő szelekcióval nyertük. A termés 3-4 évvel a talajba ültetés után következik be.

A bogyók nagyok, édesek, 10-12 darabos fürtökben. A bogyók tömege legfeljebb 0,9 g, a pép szokatlanul lédús. Az érés nem masszív - a gyümölcsök fokozatosan érnek. Átlagos érési idővel rendelkező fajtákra vonatkozik.

Sajátosságok:

• nagy gyümölcs;
• nedvességhiánnyal szembeni ellenállás;
• télállóság - mínusz 40 ° C-ig;
• mérsékelt növekedés;
• öntermékenység;
• 30 évig vagy tovább teremhet gyümölcsöt;
• betegségekkel szembeni immunitás.

Pala

A pala a kanadai serviceberry legnépszerűbb fajtája. Inkább parcellák díszítésére használják, mint bogyók termesztésére. A bokrok magassága 1,5-2 m. A korona sűrű.

Korai érésű fajta, fekete, lédús bogyókkal. A termés júniusban kezdődik. Gyümölcsei nagyok, fokozott cukortartalmúak, kiváló ízűek és aromájúak. A termés átmérője 15 mm.

Sajátosságok:

• a zöld sűrű levelek ősszel élénk narancssárgává válnak;
• mínusz 35 °C-ig ellenáll a fagyoknak;
• az ültetés előnyösebb a terület déli oldalán;
• a palántákat tavasszal ültetik, mielőtt a rügyek kinyílnak;
• a növényt nem érinti az amerikai lisztharmat;
• A gyümölcsöket érett állapotban azonnal begyűjtik – még mielőtt a madarak megeszik őket.

Füstös

Különféle kanadai válogatás, amelyet az azonos nevű bogyófajtákból nyernek. Oroszországban a Smokey nem különösebben ismert és nem elterjedt. A cserje erőteljes, eleinte függőleges, majd szétterülő. Az ültetés után 3-4 évvel termést hoz. Termőképesség - 7,5 kg bokonként.

A fajta szezonközi - a bogyók július végén kezdenek érni. A bogyók nagyok, akár 14-16 mm átmérőjűek. Gazdag aromájuk van. Színe sötétkéktől feketéig terjed. A bőrt viaszos bevonat borítja. A forma gömb alakú. A bogyók frissen ízletesek, feldolgozásra alkalmasak. A gyümölcsök sok apró magot tartalmaznak.

Sajátosságok:

• nem ültetett 3 m-nél közelebb más fajok növényeihez;
• A koronát vastagító hajtásokat gyakran kivágják;
• rendszeresen öntözni - a fajta nem tolerálja a szárazságot;
• hogy a madarak ne csípjék meg az érő gyümölcsöket, védelmet szerveznek;
• magas télállóság;
• sok gyökérhajtást termel;
• kiváló immunitás.

Honeywood

A Honeywood kanadai válogatott termék. Fajtaként a növényt 1973-ban vették fel a kanadai regiszterbe. A bokrok fiatalon egyenesek, növekedésük során a hajtások meghajlanak és lelógnak. Maximális magassága – 5 m, szélessége – 4 m. A növény körülbelül fél évszázadig él. Az ültetés után 2-3 évvel már termést hoz.

Későn érő fajta, bogyói augusztus elején érnek. A virágzás később kezdődik, mint a kanadai bogyó többi fajtája, így a virágokat kevésbé érintik a tavaszi fagyok. Termése kékesfekete, 16-18 mm átmérőjű, kerek vagy enyhén lapított. A bőrön viaszos bevonat található. A bogyókat 10-15 darabos fürtökben gyűjtik.

Sajátosságok:

• kis mennyiségű növekedés;
• a gyümölcsök betegesen édesek, ritkán dolgozzák fel, általában finom desszertnek használják;
• magas télállóság és szárazságállóság;
• bármilyen talajon nő, nem igényel trágyázást;
• nedvességigényes.

Forestburg

A Forestburg a kanadai árnyat képviselő fajta. A kiválasztási munkákat Kanadában - az üzem szülőföldjén - végezték. A bokrok erőteljesek és terjednek. 3-4 év ültetés után terem.

A bogyók július végén érnek. Virágzás - májusban. A bogyók gömb alakúak, nagyok, 13-16 mm átmérőjűek. Szín – sötétkéktől feketéig, viaszos bevonat található. A pép lédús és ízletes. A gyümölcsök fürtökben nőnek - 8-10 darab. Az érés barátságos. A bogyók célja univerzális.

Sajátosságok:

• mérsékelt számú gyökérhajtás;
• A madarak szívesen eszik a gyümölcsöket;
• a bokor dekoratívsága - gyönyörű virágzásban, gyümölcsökkel, őszi öltözékben;
• folyamatosan magas terméshozam minden évben;
• magas immunitás.

Krasznojarszk

Az orosz válogatott későn érő fajtája. Gyümölcs- és díszcserje legfeljebb 3,5 cm magas, egy bokorból legfeljebb 10 kg gyümölcsöt gyűjtenek.

A bogyók júliusban érnek, nagyok - 10-15 mm átmérőjűek. A bőr lila, a hús lédús és illatos. Egy bogyó tömege 1-4 g, íze savanykás, minél érettebb a bogyó, annál jobb az íze.

Sajátosságok:

• a napos területeket részesíti előnyben;
• öntermékenység;
• 30 évig vagy tovább hoz gyümölcsöt;
• a gyümölcsök egyetemes célja;
• ültetés tavasszal vagy késő ősszel;
• karbantartás minimális, bokrosodás emberi beavatkozás nélkül;
• szaporítás gyökérszívóval;
• magas télállóság - ellenáll a -40 ° C-nál nagyobb fagyoknak;
• a növények közötti távolság 3 m.

Márton

Ezt a termékeny fajtát kanadai tenyésztők tenyésztették ki. A "Martin" egy kanadai bogyófaj, és nagyon népszerű Észak-Amerikában. A bokrok alacsonyak, több szárúak. Az ültetés után 3-4 évvel termést hoz, a csúcstermés 6-8 év.

Korai fajta, júniusban érik. A bogyók nagyok, gömb alakúak, sötétkékek, legfeljebb 18 mm átmérőjűek - méretükben a cseresznyéhez hasonlíthatók. Nagyon finom gyümölcsök.

Sajátosságok:

• -40 ° C-ig ellenáll a fagyoknak;
• baráti érlelés;
• a bogyókat védeni kell a madaraktól;
• a gyümölcsök beérve nem esnek le;
• nem igényel gondos metszést;
• nem fél a levéltetvektől és atkáktól, de a lisztharmat megfertőzheti.

Pearson

A fajta a kerek levelű árnyasbogyóhoz tartozik. Kanadai tenyésztők tenyésztették. Erőteljes, több szárú bokrok, nagyszámú gyökérhajtással. 3-4 év ültetés után terem.

Érés július végén. A bogyók nagyok, kerekek, cseresznye méretűek. Átmérője - 16-18 mm. Termése sötétkék, majdnem fekete, viaszos bevonattal. Kiváló íz - a hús lédús és aromás. A bogyók bármilyen célra alkalmasak - frissen ízletesek, feldolgozásra alkalmasak.

Sajátosságok:

• szükséges a bogyók védelme a madaraktól;
• folyamatosan magas termelékenység;
• baráti érlelés;
• magas télállóság;
• betegségekkel szembeni immunitás.

Nelson

Ezt az 1974-ben felfedezett vadon élő növényt felfedezőjéről nevezték el. A fajta 1992-ben került be a regiszterbe. A tömör cserjék magassága 1,5 m, maximális magassága 4,5 m.

A gyümölcsök gömb alakúak, nagyok - akár 13 mm átmérőjűek. Érve kékes-fekete színűvé válnak. A gyümölcs több magot tartalmaz. A bogyók 10-12 darabos fürtökben nőnek.

Sajátosságok:

• a gyümölcsök egyenetlenül érnek;
• nagy gyümölcs;
• magas télállóság.

Északi vonal

Korai érésű fajta kanadai nemesítőktől. Ez a fajta az éger fajhoz tartozik. A bokrok felállóak, közepes méretűek, legfeljebb 4 m magasak, termése a palánták kiültetése utáni 3. évben következik be. Termelékenység – akár 10 kg növényenként.

A bogyók körte alakúak, 10-12 darabos fürtökben nőnek. A gyümölcsök nagyok, akár 16 mm átmérőjűek. Érés júniusban. Gyümölcs súlya – 0,9-1,4 g.

Sajátosságok:

• baráti érlelés;
• szerénység a talajjal szemben;
• jól növekszik napon és részleges árnyékban;
• kiváló méznövény;
• -25°C-ig ellenáll a fagyoknak;
• nem fél a széltől;
• nem igényel rendszeres öntözést;
• jó szállíthatóság.

Pembina

Alacsony növekedésű, évelő cserje kanadai szelekcióból és azonos nevű fajból. A bokrok dekoratívak és 3,5 m magasra nőnek.

Az érés július közepén van. A bogyók átmérője 14-18 mm. A gyümölcsök kékes színűek, húsosak és lédúsak, ízük betegesen édes. A bogyók először vörösesek, és érésük során kékes-feketékké válnak.

Sajátosságok:

• kevés alaphajtás;
• rendkívül télálló növény - akár -40-50°C-ig is ellenáll a fagyoknak;
• alkalmas szélakadályok rendezésére;
• dugványokkal jól szaporodik;
• A bogyókból Cahors ízű bort készítenek.

Altaglow

A fajta a serviceberry alnifolia-ból származik. A látványos cserje az év bármely szakában jól néz ki. A helyszín díszítésére és gyümölcsök beszerzésére ültetik. Bokor magassága 6-8 m. Koronája piramis alakú.

A termései, ellentétben a serviceberry többi fajtájával, nem kékek, hanem krémfehérek. A bogyók íze és illata kiváló.

Sajátosságok:

• ősszel a lombozat lila színűvé válik, és nem esik le a fagyig - a növény különösen dekoratívnak tűnik;
• enyhe gyökérhajtások kialakulása;
• A korona lassan sűrűsödik – nem igényel különösebb gondosságot.

Thyssen

A kanadai választék másik változata. Az éger fajhoz tartozik. A bokrok több szárúak, erőteljesek, legfeljebb 5 m magasak. A korona lekerekített, idővel széles körben lekerekített. Termés - 3-4 évvel az ültetés után.

Gyümölcsei gömb alakúak, kékesfeketék, nagyon nagyok, 18 mm átmérőjűek. Érés - július végétől. A bogyók finomak – frissen és feldolgozva fogyasztják.

Sajátosságok:

• mérsékelt számú gyökérhajtás;
• madarak elleni védelem szükséges;
• az érési időszak idővel meghosszabbodik;
• magas immunitás a betegségekkel szemben;
• szereti a napos és félárnyékos területeket;
• a virágzási időszakban visszatérő fagyok érinthetik;
• A fajta nagyon tartós - 70 évig vagy tovább terem.

JB30

Faszerű cserje széles és kompakt koronával - akár 6 m Magasság - 5-6 m Egy növényből 20 kg-ot gyűjtenek.

A termések erdei árnyas ízűek, de jóval nagyobbak, átmérőjük 15-17 mm. Az érett gyümölcsök sötétkék színűek. Nagyon finomak, bár alacsony a cukortartalmuk.

Sajátosságok:

• a napos helyeket kedveli, de jól növekszik az árnyékban;
• mérsékelt nedvességet igényel;
• magas télállóság;
• univerzális gyümölcsök.

Vir-17

Erőteljes cserje tömörített koronával, sűrű levelű. Termő - 3-4 évig. Virágzás - május második fele.

Gyümölcsérés - július vége - augusztus eleje. A bogyók nagyok, 15-16 mm átmérőjűek. A termés mérete felveszi a versenyt a nagy gyümölcsű Smoky fajtával. A bogyók kerek-oválisak, sötétkék színűek. Éréskor a gyümölcsök szinte feketékké válnak. A pép lédús és aromás, édes.

Sajátosságok:

• madarak elleni védelem szükséges;
• stabil termés és magas immunitás a betegségekkel szemben.

Vilmos herceg

A bokor magassága legfeljebb 3 m. Kerti tájak tereprendezésére szolgál. Ha nem alkalmazunk formatív metszést, a növény több szárú bokor lesz. Sok gyökérhajtás képződik. A lombozat bőséges. A növény körülbelül 40 évig él, gyümölcsöt hoz.

A növény bőségesen virágzik. A virágok hófehérek, nagyok, legfeljebb 2 cm átmérőjűek. Termései 12-13 mm-esek, gömbölyűek, piros-lila, édes ízűek.

Sajátosságok:

• napon és árnyékos oldalon nő;
• kedveli a mérsékelt páratartalmat;
• magas páratartalom mellett lisztharmat figyelhető meg;
• fagyállóság - mínusz 34 ° C-ig;
• Tavasszal a levelek vörösesek, nyáron zöldek és fényesek, ősszel pedig sárgák, pirosak és narancssárgák.

A "Prince William" biztonságosan tolerálja a nehéz időjárási körülményeket, amelyek elpusztítják a szolgálati bogyó más fajtáit - az extrém hőt és a magas páratartalmat.

Egyéb fajták

Tokhal. Különféle kanadai serviceberry. Új választék. Többtörzsű, 2,5-3 m magas, közepes méretű cserjék, a bogyók nagyok, édesek, hosszú fürtökön helyezkednek el. Stabil termés jellemzi.

Linnes. Gyengén növő, kompakt cserje a kanadai bogyónak. A növény átlagos magassága 1,8 m, termése nagy, édes, kellemes illatú. A bokor fénykedvelő, de jól tűri az árnyékot. Korai, télálló, gondozást nem igénylő fajta.

Meglepetés. Nagygyümölcsű, kanadai választékú serviceberry. Az eredeti, elveszett név helyett a fajta „Meglepetés” nevet kapta. A bokor magassága legfeljebb 3 m. A bogyók kerekek, sötétlila színűek. A kékes bevonattal borított gyümölcsök kiválóan néznek ki a levelek hátterében. Télállóság - mínusz 35 °C-ig.

Helvetia. Törpe növény. 10 éves korára eléri az 1,2 m magasságot. A növény fehér virágokkal virágzik. A bogyók finomak. A levelek ősszel gyönyörűen festettek élénk színekre.

Blöff.Új termék a kanadai választékból. A gyümölcsök átmérője eléri a 11 mm-t. A bogyók ízletesek, mérsékelten fanyar, kiegyensúlyozott ízűek. A fajta közepes hozamú, feldolgozásra ideális - a gyümölcsök kis magvakkal rendelkeznek, megőrzik ízüket és aromájukat.

Bivaly. Középtermő fajta, sötétkék termésekkel. A bogyók mérete 11 mm átmérőjű. Az édes-savanyú gyümölcsök kiegyensúlyozott ízűek és kellemes illatúak.

Siker. Közepesen termő fajta, meglehetősen ízletes bogyókkal. A gyümölcs mérete 11 mm átmérőjű. Gombás betegségek elleni immunitás.

Kormányzó. Alacsony cserje - 1,5 m-ig Bogyó mérete - 13 mm. Gyengéd és édes. Középtermő, dekoratív fajta. Az egyik legtélállóbb fajta. Akár mínusz 45°C-ig is ellenáll a fagynak. Ezt a kisméretű, lapított koronájú növényt szükség esetén télre takarhatjuk.

Lee #3. A bokor közepes méretű, magassága legfeljebb 3 m. A növény tömör, termés közben terjed. Kevés hajtás keletkezik. A bogyók 16 mm átmérőjűek, ovális-kerekek, sötétkék színűek.

Hagyományos Ez a faszerű, 8-10 m magasságot elérő cserje korán és bőségesen virágzik. A korona szélessége 4,5 m. A növény jól körülhatárolható törzsű, szép elágazódású. A gyümölcsök sötétkékek. A fajta magas hozamú. A lombozat nyáron szürkés-zöld, ősszel piros-narancssárga.

cigány lány. Különféle betegségekkel szemben fokozott immunitású fajta. A növény magas, több szárú. Virágzás - májusban. A bogyók nagyok, kékek és feketék. Íze friss, húsa aromás. A fajta nagy hozamú, dekoratív, nem igényes a talajra, nem igényel különösebb gondosságot, nagyvonalú mézelő növény. Jól tolerálja a hőmérsékletváltozásokat, és nem igényel téli menedéket.

Bluesun. Közepes méretű növény, 5 éves korára eléri a 2,5 m magasságot. Bőségesen virágzik. A bogyók tömege 1,1 g, a sötétkék, gömbölyű gyümölcsök lédús, ízletes péppel rendelkeznek. Előnyök: télállóság, korai termőképesség.

Balerina. Magas, télálló növény 8 m magasig, július elején érik. A gyümölcsök nagyok, pirosak, kellemes ízűek. A fajta reagál a termékeny talajokra, és rendszeres öntözést igényel. Jól tűri a száraz időszakokat, de bőséges öntözés és trágyázás nélkül nem hoz jó termést.

A fajtakritériumok táblázata

- hasznos és szép növény. Amikor fajtát választ a webhelyére, értékelje a javasolt lehetőségeket a kulcsfontosságú jellemzők alapján, és hasonlítsa össze azokat a célokkal, amelyekre az árnyat ültetni kívánja a helyszínen. Az 1. táblázat a szelekció eredményeként belőlük nyert szervizbogyó fajokat és fajtákat mutatja be.

Asztal 1

A 2. táblázatban több népszerű fajta bogyó összehasonlítása található az értékelési szempontok szerint.

2. táblázat

	Kritériumok
	Cserje alakú	Korona szélessége, m	Magasság, m	Érési idő	Termelékenység	Bogyó mérete (átmérő), mm
Füstös	függőlegesen növekvő			átlagos	nagy hozamú		édes, puha
Pembina	függőlegesen növekvő			átlagos	termelő		telt, éles
Északi vonal	függőlegesen növekvő			átlagos	nagy hozamú		telt, édes
Thyssen	terpeszkedő			korai	nagy hozamú		fűszeres, lédús
Honeywood	függőlegesen növekvő			késő	produktív, különösen fiatal korban		telt, éles

Milyen gyakran található az árnya a dachákban... Szinte minden fajta alkalmas a moszkvai régióra, szerencsére a bogyó nem válogatós. Mindenki más néven ismeri ezt a bokrot, de a lényeg nem változik. A gyerekek és a madarak egyformán szeretik. Idővel egy benőtt bokor sok helyet foglal el, ami nem túl jó kis területen. De ezt a hátrányt kompenzálja a finom kék bogyók hatalmas termése. De ha egyszer felveszed az ollót, a fa engedelmesen gyönyörű formájú golyóvá vagy kockává változik; így bájos sövényt készíthet, amely örömet okoz a terméssel. Tehát beszélgetésünk témája a serviceberry és fajtái. Kezdjük el!

Előnyök és hátrányok

Ezt meg kell találnia, ha eldönti, hogy szüksége van-e irga-ra a webhelyén. A moszkvai régió fajtái - mind egyben - nagyon kitartóak és termékenyek. Nem száradnak ki a legforróbb nyáron, és nem fagynak ki a legzordabb télen sem, tavasztól őszig pedig szorgalmasan elfoglalják a webhelyet fiatal hajtásokkal. Ezért emlékeznie kell a kert gondozására. Sőt, nem az öntözés és a műtrágyázás játssza az első helyet, a legfontosabb a csemegebogyó növekedésének visszafogása, koronájának formálása, a sorban összeillesztett bokrok formája. De a hajtásokkal nehezebb lesz; akkor is kijönnek, bármennyire is pusztítod őket.

Sok kertész azonban továbbra is szeretné, hogy irga növekedjen. A moszkvai régió fajtái meglepően strapabíró és szívós növények, amelyektől függetlenül lesz termés.

Tavasz a kertben

Körülbelül két héttel a zöld levelek megjelenése után a bogyó puha ezüstös virágokat hoz. A moszkvai régió fajtái híresek a korai betakarításról, és az illatos virágok sok rovart táplálnak. Az általunk vizsgált növény nem különbözik a fajok változatosságában, általában kerek levelű vagy tüskés irga, bár ezekből sokkal több van. És mindegyik többé-kevésbé produktív, és alakban és méretben is különbözik. Ha azonban újratelepíti a területet fákkal, akkor valószínűleg többet szeretne megtudni ezekről a fajtákról.

Irga canadensis

Mivel a cikk hatóköre korlátoz bennünket, csak a moszkvai régió legjobb szolgáltatásait vesszük figyelembe. Először a kanadai fajtát szeretném figyelembe venni, amelyet magas dekoratív tulajdonságai különböztetnek meg. A bokor természetes kerek alakú, lelógó ágakkal. A növény különösen szép a virágzási időszakban. Mellesleg az árnyat bokorként vagy faként is termeszthetjük, minden a képességeitől függ. Az első esetben fényűző, akár 6 méter magas bokorrá alakul. Ne feledje, hogy a kertben lévő irgának hozzáférhetőnek kell lennie a betakarításhoz, ezért érdemes a bokrot alacsonyabban kialakítani. A vékony lelógó hajtások a virágzás pillanatában gyönyörűek: szó szerint tele vannak fehér virágokkal. És akkor teljesen kékek lesznek a bogyóktól.

Irga roundifolia

Továbbra is megvizsgáljuk, hogy milyen típusú irga létezik. A fajták és a gondozás nem különbözik túlságosan, de mégis vannak bizonyos jellemzők az egyes fajtákra. Ez a fajta metszés nélkül akár három méterre is megnő. Szinte Oroszország egész területén nő, és jól terem a moszkvai régióban. Levelei oválisak, fogazottak. Jó hozam és elképesztő ellenállás jellemzi. Még szándékosan is nagyon nehéz eltávolítani az oldalról.

Irga alnifolia

Ez egy több szárú cserje, magassága legfeljebb 4 méter. A levelek kerekek, ősszel sárgák. Virágai fehérek, enyhe aromájúak. Gyümölcsei lila színűek, nagyon édesek és meglehetősen nagyok. Szezononként akár 10 kg bogyót is teremhet, ami jó eredménynek tekinthető. Maga a fa szerény, ellenáll a különféle betegségeknek. Egy másik faj nagyon hasonló hozzá, az úgynevezett vérvörös árnya. Ez egy legfeljebb 3 méter magas cserje. Levelei és virágai hosszúkás alakúak, bogyói édesek, sötétek és nagyon kellemes ízűek.

Nagy gyümölcsű fajtanövények

A tenyésztők munkája nem áll meg, és ma kiállításokon mutatják be az olyan fajtákat és fajtákat, mint az Alytaglow. Különlegessége a fehér gyümölcs. Egy másik jó fajta a moszkvai régió számára a nagy gyümölcsű Forestburg és a nagyon aromás Pembina. A kiállításokon más típusú serviceberry-ket is bemutatnak, amelyeket rekordméretű nagy bogyók különböztetnek meg: Moonlake, Nelson, Slate, Regan és mások. Nem fogunk részletesebben foglalkozni a gondozásuk jellemzőivel, mivel ezeknek a növényeknek a vásárlási lehetősége még mindig nagyon kicsi. Általában a boltok régi, jó, bevált fajtákat árulnak.

Cserjegondozás

Úgy döntött, árnyat ültet a nyaralójába? A Summer Resident következő számában megtudhatja, melyik jó fajtát érdemes választani. Leggyakrabban csak a fent felsorolt ​​fajták kerülnek bemutatásra. Egyébként teljesen ingyen kölcsönözheted a szomszédoktól, mert az árnyas hajtások rengeteget teremnek. Ez egy teljesen szerény növény, amely még a legsúlyosabb fagyoknak is ellenáll.

Ugyanakkor megvannak a maga követelményei a fogva tartás körülményeivel kapcsolatban. Az Irga bármilyen körülmények között túléli, de termékeny, agyagos talajon maximális termelékenységet mutat. A növény szereti a jól megvilágított helyeket, de még teljes árnyékban is nő. Teljesen nyugodt a szárazság miatt. Kiváló tervezési ötlet az lenne, ha a kerítések mellé ültetnénk a bogyókat. Ez különleges dekoratív megjelenést kölcsönöz neki, különösen, ha a bokrok szépen vannak nyírva.

Cserjék ültetése

Az árnyat tavasszal és ősszel is ültetheti. Ugyanakkor válasszon 1-2 éves kort elért palántákat, mert a fiatalabbak gyümölcsére elég sokat kell várni. Az egyik növény lyukának legalább 80 cm átmérőjűnek kell lennie. Ültetés után ne felejtse el bőségesen meglocsolni a palántát. Nincs más hátra, mint a talajtakarás – és már békén is hagyhatja a növényt. Szinte azonnal gyökeret ereszt, sok kertész ezért szerette meg az árnyat. A gondozás és a tenyésztés intuitív módon egyszerű. A jó betakarításhoz csak a rendszeres öntözés szükséges.

Bokorképződés

Annak érdekében, hogy a növény jól nézzen ki, és ne takarja el túlságosan a hely hasznos területét, ugyanakkor kényelmes legyen a bogyók szedése, rendszeres metszést kell végeznie. Először is, a bokrot a lehető legerősebbé kell tenni. Gondoskodást igényel a régi törzsek kivágása, a hosszú és gyenge ágak eltávolítása, valamint a sérült hajtások levágása. Az ültetés dekoratív jellegének hangsúlyozására az árnyat több szárú bokorként is kialakíthatja. Ehhez csak erős hajtásokat kell hagynia, és le kell vágnia a gyengéket. Ebben az esetben számos szabályt be kell tartania. A növény életének első három évében hagyjon el minden erős hajtást, majd évente ellenőrizze a számukat, és hagyjon újat az eltávolított hajtás helyett. Egy teljesen kialakult bokor 10-15 különböző korú ágból áll. Ezt követően az ápolás az őszi ellenőrzésből, a letört ágak és a felesleges hajtások eltávolításából áll. Ha azt látja, hogy a bokor növekedése és termése romlik, akkor 4 évente egyszer fiatalító eljárást végezhet, azaz levághatja az összes 2-4 éves hajtást.

Reprodukció

Ha van elég időd, kipróbálhatod a bogyó magról történő termesztését. Ehhez össze kell gyűjtenie az érett bogyókat, magokat kell választania belőlük, és öblítenie kell őket a pép eltávolításához. Közvetlenül a mosás után (lehetőleg szeptemberben) el kell vetni a magokat a talajba. Jövőre vagy azután kikelnek.

A vegetatív módszerek alkalmazása azonban sokkal egyszerűbb. Leggyakrabban a növényt gyökérhajtással szaporítják. Mi kell ehhez? Ássuk ki a hajtásokat, és válasszuk ki a 10-15 cm hosszú, jól fejlett gyökerű palántákat. Kiváló eredményeket mutatnak azok, akiknek hajtásvastagsága 0,5 cm vagy annál nagyobb. Függőlegesen kell ültetni őket. Az ilyen palánták folyamatos gondozást igényelnek bőséges öntözés formájában. A fiatal bogyó bokrok osztással szaporíthatók, de ez a módszer nem alkalmas régi telepítésekre. Használhatja a vágási eljárást is. Ehhez vágjuk le az egynyári hajtásokat 12-15 cm hosszúságban.A vágás után az anyagot üvegházba kell ültetni. Ha a levegő elég nedves, akkor hamarosan megjelennek a gyökerek, és egy hónapon belül fiatal palántákat lehet ültetni. Azonban a dugványok teljes számának legfeljebb 20%-a hoz gyökeret.

Felső öltözködés

Annak érdekében, hogy minden évben élvezhesse a betakarítást, táplálnia kell növényét. Ehhez használhat szerves és ásványi anyagokat - tavasszal. Mint minden gyümölcsfa, a sertésbogyó is nagyon érzékeny az etetésre, mivel nagyszámú bogyó termesztése nagy mennyiségű tápanyagot fogyaszt. Ha a talaj nagyon szegényes, akkor a bokor a gyümölcsök egy részét ledobja, a megmaradt gyümölcsök kicsik lesznek, és sokkal kevesebb hasznos mikroelemet tartalmaznak.

Kártevők és betegségek

Az Irga ritkán szenved betegségben, leggyakrabban csak kis mértékben érintik a levélevő rovarok, amelyek nem okoznak sok kárt. A madarak sokkal több kárt okoznak a termésben – szeretnek bogyókon lakmározni. Általában azonban a bogyóbokor annyi termést hoz, hogy neked és tollas barátaidnak is elég lesz. Ha kicsi a bokor, hálóval letakarhatjuk, hogy a madarak nehezítsék a bogyók elérését.

Ha rozsdaszerű foltokat észlel a bogyófa levelein, akkor ez egy gombás betegség egyértelmű jele. A moniliniával a terméseken barna rothadás képződik, és a betakarítás tönkremegy. A kéreg nekrózisa a hajtások és ágak kiszáradásához vezet, ami hozzájárulhat az egész bokor halálához. Ezen kívül nem ritka, hogy a sertésbogyókat a szürke tinder gomba fertőzi meg, amely fehér, rostos, rothadó bevonatot okoz a régi bogyók törzsén. A kert védelme érdekében azonnal kezelni kell rovarölő szerekkel és gombaellenes szerekkel. Egy kora tavaszi eljárás segít elkerülni ezeket a problémákat, ami azt jelenti, hogy biztonságosan élvezheti a finom és egészséges bogyókat.

Irga ( Amelanchier) - 6-8 m magas cserje vagy fa Tavasszal bőven virágzik, kis fehér virágokkal, amelyeket rózsákba gyűjtenek. Ebben az időben a növény úgy néz ki, mint egy madárcseresznye. Ősszel a levelek aranysárga és lila színűek.

A kultúrában a legelterjedtebb négy fajta bogyó, amelyek közül a kanadai bogyó ( A. canadensis) a legdekoratívabb.

Tekintse meg a hazánkban legelterjedtebb faja, a cserjés bogyó fotóit:

Minden fajnak van ehető alma alakú termése, amely a ribizlihez hasonló színű és méretű.

Az irga fagyálló, igénytelen cserje, amely elviseli a szárazságot és a talaj enyhe sótartalmát is. A növény ellenáll a betegségeknek és a kártevőknek, tűri a légszennyezést, szereti a fényt, de félárnyékban is tud növekedni, jól tűri a metszést, így a „csonkig” is, növekszik és megfiatalodik az utódok.

A Serviceberry gyönyörű sövényeket és paravánokat készít, amelyek védenek a kíváncsi tekintetektől, a zajtól és a poros autópályáktól. Ezenkívül a serviceberry jó hátteret biztosít más cserjék számára. Az alábbiakban bemutatjuk a cserje cserje leírását, a gondozás és a termesztés jellemzőit.

A cserje leírása Iga

Ez a bokor „újoncnak” tekinthető a hazai nyaralók területén, de ennek ellenére a kertészek szeretik. A fa gyorsan növekszik, több törzse van, ellenáll a téli hidegnek, szerény a körülményekkel szemben, nem fogékony a betegségekre és bőséges a termése.

A cserje hosszúkás, ovális, sötétzöld levelekkel rendelkezik, amelyek ősszel lilás-narancssárgává válnak, és különösen dekoratív megjelenésűek, valamint barnásszürke kéreg. Fehér virágokkal virágzik, amelyek ecsetek formájában virágzatba rendeződnek. A bogyók édeskés ízűek, lédúsak, sötétkék színűek, és legfeljebb 12 darabban helyezkednek el egy fürtön.

A virágzás április-májusban következik be, ami ilyenkor nagyon vonzóvá teszi a cserjét. Ebben az időszakban nem fél a tavasszal fellépő fagyoktól, télen pedig a -30 °C-ig terjedő fagyokat is kibírja további dombolás nélkül.

A moszkvai régió szolgáltatási bogyójának típusai és fajtái: fotók és leírás

Összesen 18 fajta szolgálati bogyó van (arról is van információ, hogy 25). A cserje a Rosaceae család tagjaként van besorolva, amelyek többsége Észak-Amerikában elterjedt. Szereti a nyílt napos helyeket, például erdőszéleket, hegyoldalakat, és tundra területeken is megterem.

Hazánkban a következő típusú és fajtájú serviceberry tekinthető általánosnak:

Irga roundifolia ( Amelanchier rotundifolia)

Irga spicata ( Amelanchier Spicata)

Irga kanadai ( Amelanchier canadensis)

Irga vérvörös ( Amelanchier sanguinea)

Ezek a fajták a természetben vadul fellelhetők, amelyek az ízletes gyümölcsöket kedvelő madaraknak köszönhetően nőnek meg ott.

A felsorolt ​​szolgáltatási bogyó fajták alkalmasak a moszkvai régióra, tökéletesen „gondoskodnak magukról”, a lényeg az, hogy a fát helyesen ültessük. Nem félnek a szárazságtól, az erős széltől és szinte bármilyen kedvezőtlen körülménytől, és mindezt a mintegy 2 m mélységig behatoló és 2-2,5 m sugarú körben szétterjedő gyökérrendszernek köszönhetően biztosítja a növény számára minden a szükséges tápanyagokat és nedvességet.

Milyen típusú irgi fajták néznek ki, nézze meg a fotót:

Nézzük meg a serviceberry fajták részletesebb leírását fotókkal.

Kerek levelű

Ez a cserje sok törzsű, akár 4 m-re is megnő, sima kéregű, sötétszürke színű, levelei oválisak, néha majdnem kerekek, ami az éger leveleihez hasonlít. Ősszel élénk sárgává válnak. Fehéren virágzik, enyhe illattal. A bogyók nagyon édesek, nagyok, sötétkékek, lila árnyalattal. A cserje betakarításonként akár 10 kg termést is tud hozni, ezért tartják a legjobb szolgálati bogyófajtának.

kanadai

Ez a növény kiemelkedik a magassága, amely elérheti a 8 m. Virágzik krém vagy fehér virágok, amelyek szagtalanok. Az ágak vékonyak, lelógnak, a levelek hosszúkásak, elliptikusak, ősszel sötétvörös, vörös, lila színűek. A belsejében lévő bogyók sötét rózsaszínűek, édes ízűek, és egy betakarítás során körülbelül 6 kg-ot lehet betakarítani.

Hegyes

A bokor legfeljebb 5 m magas, sűrű ovális koronája, szürke kérge és matt sötétzöld tojásdad levelei vannak. A virágok élénk rózsaszín vagy fehér árnyalatúak, és rózsákba helyezik őket. A bogyók sötétvörösek, majdnem feketék, virágzásuk kékes. A növény 4 éves korától kezdi a termést.

Vérvörös

Bogyói szabálytalan gömb alakúak, áfonyára emlékeztetnek. Éretlen gyümölcsök íze, amit még a madarak is megvetnek. Ennek ellenére nagyon lédúsak, ezért más gyümölcsök alapú levet készítenek belőlük.

Figyelembe véve a bogyó fajtáinak leírását, a moszkvai régió legjobb fajtái a kanadai vagy a kerek levelűek. De figyelni kell néhány árnyalatra. Mivel ez a cserje erős gyökérrendszerrel rendelkezik, folyamatosan küzdenie kell a hajtások ellen, ezért ne ültesse ezt a cserjét utak, épületek vagy dekoratív tájelemek közelébe. Ezt azért nem szabad megtenni, mert a lehulló gyümölcsök sötét foltokat hagynak.

Az irga ültetése és gondozása nyílt terepen

Mielőtt elkezdené ezt a cserjét termeszteni, meg kell ismerkednie az irga ültetésének és gondozásának jellemzőivel. Szereti a napsütötte területeket és a szerves anyagokban gazdag talajt. A preferenciáktól és a gondozási jellemzőktől függően bokrot vagy fát formálhat belőle.

Az irga ültetése és gondozása nyílt terepen megvannak a maga sajátosságai. Az ültetéshez 1-2 éves palántákat veszünk, és előkészített, körülbelül 50 cm átmérőjű lyukakba ültetjük. A növények közötti távolság nem lehet kevesebb 1 m-nél. Ezt követően a palántákat bőségesen meglocsoljuk, és tőzeggel vagy humusszal talajtakarjuk. . Körülbelül 10 cm hosszú törzs 4-5 egészséges bimbóval a talaj felett marad.

Tekintse meg a fényképeket az irgi ültetés egyes szakaszairól:

Palánta ültetése egy előkészített lyukba.

leszállás után.

Serviceberry palánták eladók.

Hogyan ültessünk árnyat tavasszal

Az irgi ültetésének és gondozásának jellemzői a moszkvai régióban megfelelnek a fák ültetésére és gondozására vonatkozó általános ajánlásoknak. E cserje palántáját ősszel célszerű kiültetni. Egyes szakértők szerint erre már márciusban is sor kerülhet, amikor kedvezőek az időjárási viszonyok.

A gyenge ágakat időben le kell metszeni. Általában egy törzsön legfeljebb 2-3 egészséges hajtás lehet. 3 éves korában a bokornak körülbelül 15 ága kell, hogy legyen. Az érettebb növények időszakosan megfiatalíthatók.

Az irgi ültetéséről és a gondozási jellemzőkről lásd az alábbi fotót, amely bemutatja a cserje növekedése elleni küzdelem éves módszerét:

A fiatal hajtásokat, vagy más néven „nulla” hajtásokat nem a föld felszíne felett, hanem a növény gyökere közelében kell eltávolítani, kivéve azokat, amelyekből a bokor később keletkezik, vagy amelyek segítségével a bokor keletkezik. fiatalítást végeznek a jövőben.

Hogyan neveljünk árnyat magról

Az irgi ültetése és gondozása, valamint szaporítása nemcsak a profi kertészek, hanem a kezdők számára sem nehéz folyamat. A cserje palántákkal szaporítható, amelyeket megvásárolhatunk vagy magról termeszthetünk. A magokat megtermékenyített ágyásokba ültetjük, majd jól öntözzük. Amikor a palánták elérik az 1-2 éves kort, állandó helyre ültetik őket.

A bogyó termesztése nem igényel különleges készségeket, a lényeg az, hogy a növény az ültetéskor elkezdjen növekedni, a további gondozás az etetésből, a korona kialakításából, a gyenge, öreg vagy száraz ágak metszéséből és a bokor ritkításából áll.

Ha érdekli, hogyan ültessünk árnyékot magokból, akkor tudnia kell, hogyan kell megfelelően előkészíteni az ültetésre. A vetőmag előkészítéséhez érett gyümölcsöket veszünk, letöröljük és hideg vízzel mossuk. A rossz magvak általában a felszínre úsznak. A mosási eljárást addig kell végezni, amíg a jók alul maradnak.

Ha ezt a szaporítási módot választja, tudnia kell, hogyan kell megfelelően ültetni az árnyat magokkal. Körülbelül 300 magot kell egy méter hosszú barázdába 1,5-2 cm mélységig elvetni.A vetés kora tavasszal, esetenként tél végén történik, és közel egy évet lehet várni a hajtások megjelenésére.

Minden kertésznek tudnia kell, hogyan kell az árnyat termeszteni, amikor a magok kikeltek. A 3-5 teli levelet növesztő palántákat leszedjük és 1-2 éves korukig neveljük. A magvakból termesztett bokrokat az egységesség jellemzi. Ezt feltehetően az ivartalan szaporodás (apomixis) okozza.

Az irgi szaporítása dugványokkal és gyökérhajtásokkal

Az irgi szaporításának legegyszerűbb módja, ha az ültetésre a gyökerek hajtásait használjuk, amelyeket minden évben el kell távolítani. Ez a bokor 2,5-4 m lakóterületet igényel, 1,5-2 m távolságot hagyva a leendő cserjék között. A faiskolákban a palántákat sakktábla-mintázatban ültetik el.

A munka a megfelelő gyökérhajtások kiválasztásából áll, amelyek átmérője nem lehet kisebb 0,5 cm-nél és hossza 10-15 cm Fontos, hogy a gyökerek egészségesek és jól fejlettek legyenek. Az elásott palántákat jól öntözzük, hogy a páratartalom folyamatosan magas legyen.

Ehhez a szaporítási módhoz a 6 évesnél nem idősebb hajtások alkalmasak. Alkalmas amatőr kertészek számára, akik érdeklődnek a bokrok tavasszal történő ültetése iránt, mivel legfeljebb 4-6 teljes értékű dugványt kapnak. A faiskolákban a magvakkal történő szaporítást részesítik előnyben a nagyobb számú palánta kinyerése érdekében.

Az irgi dugványokkal történő szaporítása során olyan ágakat kell kiválasztani, amelyek legfeljebb egy évesek és 12-15 cm hosszúak, ezért speciális üvegházat kell készíteni speciális talajkeverékkel. Az alját kavicsréteggel (30-40 cm) borítják, majd könnyű talaj és humusz keveréket (25 cm), a tetejét homokkal (4-5 cm) borítják.

Az ültetett és jól öntözött dugványokat fóliával fedjük le, amíg a gyökerek meg nem jelennek. Ez általában a 25. nap körül történik, fajtától függően. A gyökerek dugványokon való megjelenésének felgyorsítása érdekében speciális megoldásokkal kezelik őket. A gyökeres dugványokat a következő évben nyílt talajba ültetik.

Annak ellenére, hogy ennek a cserjének a termesztése és gondozása nem igényel sok erőfeszítést, mégis el kell végezni néhány szokásos műveletet, mint például a trágyázás, a metszés, valamint a kártevők és madarak elleni védelem. A madarak szeretnek az érett gyümölcsökön lakmározni, ezért ha aratni akarunk, finom hálóval kell lefedni a bokrot.

Az irga termesztése és gondozása nyáron megfelelő műtrágyázásból áll. A tápanyag-összetételnek folyékonynak kell lennie, ammónium-nitrátból kell készíteni, amelyből 50 g-ot használunk bokoronként, vagy 5 liter 10%-os madárürülék-emulziót. A műtrágyázást éjszaka kell elvégezni, amikor erős öntözés vagy eső esett.

Hogyan kell metszeni a bogyót tavasszal

Annak érdekében, hogy ne károsítsa a bokrot, meg kell ismerkednie azzal az információval, hogyan kell tavasszal metszeni az árnyat. A korona formázását 3-4 évesen lehet elkezdeni. Ebben az időszakban fontos eltávolítani a gyökérhajtásokat, hagyva 1-2 hajtást, amely a bokor fő törzsei közelében nőtt.

Fontolja meg tovább, hogyan kell megfelelően vágni az árnyat, hogy megfiatalítsa. A „fiatalító” metszést a bokor 8-10 éves korában végezzük. A fiatalítás szükségességét a bokor állapota jelzi, például:

• kis növekedés évente (legfeljebb 10 cm);
• megnövekedett bokorsűrűség;
• gyenge és száraz ágak megjelenése.

Ha a fiatalítást nem végzik el, a bokor elveszíti dekoratív értékét, rosszabbul hoz gyümölcsöt és érzékeny a kártevőkre. Hogyan kell metszeni az irgu-t a bokor megfiatalítására:

• ritkítás (távolítson el minden felesleges, gyenge hajtást);
• túlságosan megnyúlt ágak levágása;
• a hosszú egészséges hajtások lerövidítése.

Ennek eredményeként legfeljebb 10-15 erős ág maradhat. A vágott helyet kerti lakkal kezeljük.

Minden amatőr kertész az alapvető információk felhasználásával tudni fogja, hogyan kell helyesen gondozni a bogyót, mit kell tenni a növény egyes „életkorában”, és milyen intézkedéseket kell tenni az év különböző időszakaiban. Gondos gondozás mellett biztonságosan nőhet és akár 70 évig is termhet.

Fehér gyümölcsű fajta, amelyet az erdei árnyak bozótjának felmérése során izoláltak.

Nagyon dekoratív, erőteljes, felálló, oszlopos, néha piramis alakú cserje. Inkább dísznövény, mint gyümölcsnövény. Tetszetős őszi levélszíne van, a lombozat ősszel elég sokáig megmarad a bokrokon, színe sötétzöldről sötétlilára, élénkvörösre, narancssárgára vagy sárgára változik.

Starlight Night

Starlight Night

Kisméretű fa vagy nagy cserje, 2-3 m magas, árnyéktűrő.

Gyümölcsei nagyok, csaknem feketék, gömb alakúak vagy hosszúkásak, súlyuk 1,8-2 g, bokronkénti hozam eléri a 4,5-5 kg-ot. A bogyók feldolgozásra és friss fogyasztásra alkalmasak. A virágzás és a termés öt évesen kezdődik. Az érés átlagos (július első tíz napja).

Ősszel a levelek gyönyörű sárgás-narancssárga árnyalatúvá válnak. Szereti a jól nedves talajt.

A fajta előnyei: nagy télállóság, szárazságtűrő, magas hozamú. Betegségekkel szemben ellenálló.

Hátrányok: egyenetlen érés.

Linnes

Linnes

Lloyd Lee szerezte a Pembina és a Notline fajták keresztezésével.

A növény alacsony növekedésű (1,8 m-ig), kompakt.

A termések a bokor perifériáján alakulnak ki.

Márton

Márton

A Thyssen fajta palántáinak szelekciója eredményeként nyerték. A gyümölcs gyönyörű megjelenése miatt választották ki. Nagyobbak és simábban érnek, mint a Thyssen fajtáé. Más szempontból közel áll az eredeti fajtához.

Viszonylag ellenálló az amerikai bodza levéltetűvel szemben.

Nem vonal

Nem vonal

A Beaverlodge Nursery (kanadai Alberta tartomány) tenyésztette és szaporította.

A gyümölcsök nagyok (akár 16 mm átmérőjűek), édesek, harmonikus ízűek és erős aromájúak, repedésnek ellenállóak, alakúak - tojásdadtól majdnem kerekig, kékesfeketék viaszos bevonattal, nagyon sűrűek, általában 7- 13 klaszterenként. Szinte egyszerre érnek.

A bokor felálló, a teljes termés időszakában íves, szétterülő, legfeljebb 1,6 m magas, sok hajtást képez. Más fajtákhoz képest korábban kezd termést hozni. 3-5 nappal később virágzik, mint a Smoky fajta. Nagyon produktív, ebben a mutatóban felülmúlja a Smokey fajtát.

Füstös

Füstös

A serviceberry leggyakoribb ipari fajtája Kanadában. Albright választotta ki gazdasága sövényei közül nagy termése, vonzó megjelenése és kiváló íze miatt.

Gyümölcsei nagyok (16 mm átmérőig), kerekek, húsosak, lédúsak, édesek, kellemes enyhe ízűek. Közepes hosszúságú ecsetekbe gyűjtve. Megkülönböztetik őket a legmagasabb (a meglévő fajták közül) cukor-sav szinttől. A fiatal korban felálló növények, a teljes termés időszakában terülnek el, 1,8-2,4 m magasak, sok hajtást képeznek, ez lehetővé teszi a gyors sövény kialakítását, de megnehezíti a gondozását.

A fajta nagyon termékeny, az egyes bokrok akár 4 kg gyümölcsöt is hoznak. Gyümölcsök minden évben.

Thyssen

I. Thyssen izolálta ezt a fajtát a vadon termő bogyótömegekből, és átvitte a gazdaságára.

Ez a legnagyobb termésű (átlagos termésátmérő 18 mm) fajta bogyó. Gyümölcse jó ízű, édes, erős illatú, Smokey-ra emlékeztet.

A növény nagyon erőteljes, érett állapotban elérheti az 5 métert vagy annál többet, és kevés hajtást hoz. Korábban virágzik, mint más fajták. A termőképesség magas, de a gyümölcsérés nem egyidejű.

Forestburg

Forestburg

A serviceberry vadon élő területeiről válogatta A. Nixon.

Gyümölcsei nagyok (akár 16 mm átmérőjűek), majdnem kerekek, kékesfeketék, viaszos bevonattal, fürtönként általában 7-11 db. Az ecsetek nagyon sűrűek, szinte egyidejű érleléssel, ami később figyelhető meg, mint a Smokey esetében. Íze kellemes, lágy, elég édes, húsa lédús.

A bokor erőteljes (4 m felett), eleinte felálló, majd íves, szétterülő, kis- vagy közepes mennyiségű hajtást alkot. Rendkívül termő, nagy gyümölcsű fajta, jobban ellenáll a szárazságnak, mint a többi bogyófajta.

Honeywood

Honeywood

E. J. Porter által kiválasztott növény nagy termésű palánta a szolgabogyó vadon élő tömegeiből.

A gyümölcsök nagyok (több mint 16 mm átmérőjűek), alakúak - az aljánál lapítotttól a kerek, kékesfeketéig, enyhén viaszos bevonattal, általában 9-15 db fürtönként. A fürt sűrű, a termések egyszerre érnek. Jó ízűek, kiváló erős illatúak és nagy magvak.

A bokor 2,5 m magas, kezdetben felálló, a teljes termés időszakában íves, szétterülő, kevés hajtást képez. Nagyon termő, korán kezd termőre fordulni. 4-8 nappal később virágzik, mint a Smoky, és később is érik. Lisztharmattal szemben viszonylag ellenálló.

Az Irga kanada egy nagyon érdekes gyümölcs- és dísznövény. Az 1,5-8 méter magas lombhullató cserje az év bármely szakában gyönyörű. Tavasszal a sertésbogyó a rügyfakadás idején vonzónak tűnik, amikor úgy tűnik, ezüstös-fehér fagy borítja.

Később, virágzáskor illatos fehér virágfürtök borítják, méhek veszik körül. Nyár közepéig a bokrot kék-ibolya bogyók fürtjei díszítik. Késő őszig a cserje dísze a lombozat, amely zöldről fokozatosan bíborvörösre változtatja a színét. A bordó-barna ágak lenyűgözőnek tűnnek a hóval borított télikert hátterében.

Kezdjük talán az Irga leírásával - egy gyorsan növekvő, korán termő, hosszú életű cserje. A termés az ültetés után a harmadik évben kezd termőre fordulni. A serviceberry élettartama 40-50 év. A fagyállóság kiváló, akár 40 fokos fagyot is veszteség nélkül tolerál. A moszkvai régió körülményei között télen nincs szüksége menedékre. A növény az északibb területeken is jól teljesít. A jól növekvő bokrok nagyon fénykedvelőek, és ha túl sűrűre ültetik, akkor felfelé nyúlnak és gyengén hoznak gyümölcsöt.

A cserje gyökérrendszere felületes, a gyökerek nagy része legfeljebb 40 cm mélységben található, néhányuk 1 m-re is lemegy. A gyökérrendszer eloszlási sugara eléri a 2 m-t.

Az irga április végén - május elején virágzik, 10-15 napig. A virágok a rövid távú tavaszi fagyokat -7 °C-ig bírják.

A cserje nem válogatós a talajminőség tekintetében, és szárazságtűrő. A Saskatoon gyorsan növekszik - már az ültetés utáni harmadik évben kezd gyümölcsöt hozni, és 8-10 éves korban kezdődik a teljes termőképesség időszaka. Termőképessége 20-30 év, bokrokonként 8-10 kg bogyós termésátlag.

A cserje előnye a korai és bőséges termés, a növény önbeporzó jellege biztosítja az éves termést. Az Irga szerény a növekedési körülményekre, nagyon télálló és szárazságtűrő.

Jótékony tulajdonságok

A Serviceberry bogyó jó multivitamin, amely C-, B2-vitamint, karotint, pektint, antocianint és nyomelemeket (kobalt, réz, ólom) tartalmaz. Gyümölcsei hasznosak hipo- és avitaminózis kezelésére, érelmeszesedés, gyomor-bélrendszeri és szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére és kezelésére.

A serviceberry bogyók gyógyászati ​​tulajdonságai

• nyugtassa az idegrendszert, hasznos álmatlanság és nyugtalan alvás esetén;
• növeli az erek falának rugalmasságát és erősíti azokat;
• szívinfarktus és visszér megelőzésére használják (megakadályozza a vérrögképződést);
• általános erősítő hatása van, csökkenti a magas vérnyomást és normalizálja a koleszterinszintet;
• peptikus fekélyek megelőzésére és gyulladáscsökkentő szerként a gyomor-bél traktus rendellenességei esetén;
• A bogyó hasznos a szklerózis elleni küzdelemben;
• a friss bogyókból származó gyümölcslé összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, ezért gargarizálni használják, ha a torok gyulladt.

A fajták fajtái és változatossága

Az Irga a Rosaceae családból származik, és több mint 25 faja van. Közülük a leggyakoribbak:

1. Irga canadensis– legfeljebb 6 méter magas, lelógó ágú cserje. Nagyon édes, ízletes bogyóiért értékelték, 1 g súlyig, termőképessége 6 kg/bokor. A növényzet buja, 2 méterenként ültetve nagyon jó sövényben. Ez egy gyorsan növekvő cserje, amelynek éves növekedése eléri a 40 cm magasságot és szélességet.

Az elmúlt 60 év során Kanada volt a nemesítési munka központja a legjobb bogyófajták kifejlesztése érdekében. A kertészek körében a legnépszerűbbek:

• Pembina– a bokor magassága és szélessége eléri az 5 métert. Terjed a korona. A fajta előnye kis mennyiségű gyökérhajtás kialakulása.
• Füstös– 4,5 m magas cserje, nyitott esernyő alakú korona. Késői virágzási periódusú fajta, amely lehetővé teszi, hogy elkerülje a petefészek elvesztését a késő tavaszi fagyok idején. A Smoky bogyói nagyok, akár 14 mm átmérőjűek, csodálatos aromájúak. A bogyók a legédesebbek az összes rendelkezésre álló fajta közül, húsosak és nem összehúzóak.
• Északi vonal– közepes méretű, függőleges törzsű több szárú bokor. A bogyók nagyon nagyok, legfeljebb 16 mm átmérőjűek, kékesfeketék, viaszos bevonattal, a nem repedező bogyók érése egyenletes. A fajta sok gyökérhajtást hoz. Beporzó kell.
• Tokhal– 3 m magas, több szárú elterülő cserje, termőképességű fajta, bogyófürtjei hosszúak, termései nagyok, édesek.
• Thyssen– 5 m magasságot elérő cserje, erősen szétterülő, lekerekített koronával. Ez a legkorábbi, korán termő fajta. A kiváló ízű bogyók mérete eléri a 17 mm átmérőt. A gyümölcsök illatosak, enyhe savanyú. A bogyók egyenetlen érése miatt a betakarítási időszak időben meghosszabbodik. -28°C-ig fagyálló.

1. Irga Lamarca egy nagy cserje vagy kis fa, legfeljebb 8 méter magas. A korona kerek alakú. Ellentétben a kanadai bogyóval, lassabban növekszik, éves növekedése nem haladja meg a 25 cm-t. A Lamarck irga virágzási időszakban nagyon szép, ősszel pedig a lombozat bíbor díszítésében.

A törzsek szép kanyargós formát kapnak a rendszeres formázás során. Az ilyen fák jól néznek ki egyes ültetvényekben és sikátorokban.

A kertekben gyakran találkozhatunk árnyassal és árnyassal is, dekoratívak és gyümölcseiket is fogyasztják, de méretük kisebb és a bogyók íze is csekély.

Az ültetés, termesztés és gondozás feltételei

Az irga a termesztési feltételeket tekintve igénytelen, és nem nyűgös a gondozás tekintetében.

Kertben vagy saját parcellán az északi oldalra ültethető, mivel több szárú bokrok visszatartják a havat és védenek a hideg északi széltől. Málnát, ribizlit, egrest érdemes mellé ültetni, jó védelmük lesz.

Az árnyat tavasszal és ősszel is ültetheti. A palántákat az előkészített lyukba ültessük 5-10 cm-rel mélyebbre, mint ahogy korábban nőttek, ez elősegíti több alaphajtás növekedését. Az ültetés és a bőséges öntözés után a palánták körüli talajt talajtakarják, a növényt magasságának körülbelül 1/3-ára levágják, legfeljebb 5 jól fejlett rügyet hagyva hátra. A növényeket 2-3 méterenként ültetjük, sövény kialakításakor célszerű sakktábla-mintázatban 0,5-0,7 méterenként sorba és növények közé ültetni.

A további gondozás a száraz időszakokban történő öntözésből, a bokrok körüli talajlazításból és a műtrágyázásból áll. Az Irga érzékeny a műtrágyákra. A szezonban ajánlatos havonta folyékony szerves műtrágyákkal (ökörfarkkóró vagy madárürülék infúzióval) etetni, kombinálva ezeket öntözéssel és mikrotrágyákkal történő lombtakarmányozással. A növény hálás lesz érte.

Ritkítás

Ha úgy dönt, hogy több szárú bokor formájú növényt alakít ki, akkor az ültetés utáni első években el kell távolítani az összes gyenge hajtást, hagyva a gyökérhajtásokból 2-3 legerősebb nulla hajtást. Egy jól formált bokor 10-15 különböző korú ágból áll.

Amikor a hajtások éves növekedése nem haladja meg a 10 cm-t, kezdje meg a fiatalító metszést, amely az összes gyenge és nagyon megnyúlt hajtás eltávolításából áll. A többit legfeljebb 2,5 méter magasra vágják. Minden nagy vágási területet kerti lakkal kell kezelni.

Ahhoz, hogy a kanadai serpenyőt dekoratívabbá tegyük, a koronáját metszéskor oválisra kell formálni. Az ilyen metszés eredménye a fiatal hajtások erőteljes növekedése gyümölcsrügyek kialakulásával.

Az Irga Lamarck 3-5 törzsű fává alakul, a többi alaphajtást a szezon során eltávolítják. Az ágakat évente lerövidítik.

Ha kanadai sövényt használunk sövény létrehozására, évente le kell vágni, 10-15 cm-rel lerövidítve az éves növekedést.Az éves metszés hozzájárul a jobb elágazáshoz.

Reprodukció

A kanadai árnyat többféle módon szaporíthatja:

Kártevők és betegségek

A kanadai bogyó ellenáll a fő gombás betegségeknek és kártevőknek. Hatásos lehet a ribizli levélhernyó hernyó és a rózsás levélsodró hernyó. Károsítják a leveleket és megrágják a fiatal hajtások tetejét. A kártevők elleni védekezéshez a kert feldolgozása során ne felejtse el permetezni a bogyós bokrokat.

A bogyók érési időszakában nagy kárt okoznak neki a madarak, akik szintén előszeretettel lakmároznak lédús és ízletes bogyóiból. A termésveszteség elkerülése érdekében a fiatal bokrokat hálóval lefedhetjük. Amikor már nagyok a növények, mindenkinek jut elég bogyó.

Vitaminok jövőbeli használatra

Az irga évente és bőségesen terem, de bogyói egyenetlenül érnek, ezért több lépcsőben gyűjtik.

A begyűjtött bogyók eltarthatósága rövid, mindössze 2-3 nap, ha hűvös helyen (pincében vagy hűtőben) tároljuk.

Édes bogyós bogyóból kompótot, gyümölcsleveket, lekvárokat, zselét, bort készítenek, szárítanak és fagyasztanak. Alacsony savtartalmuk miatt a serviceberry bogyók íze nem élénk, de nagyon élénk színe van. Ezzel kapcsolatban nagyon jó alma-, körte- és egyéb olyan gyümölcs kompótokhoz adni, amelyeknek nincs kifejezett színe.

Különös figyelmet kell fordítani a szárított bogyós gyümölcsökre, amelyek könnyen helyettesíthetik a drága mazsolát. A szárított bogyók hosszú ideig megőrzik tulajdonságaikat. Zárt üvegedényekben tárolják.

A serviceberry jellemzője, hogy a friss bogyókból gyenge lé szabadul fel. 5-7 napos tárolás után a feldolgozás során a lé hozama akár 80% is lehet.

Üresek

Az irgi bogyók leve jót tesz a szemnek, a szívnek, a toroknak és az ereknek. Az elkészített lé gyümölcsitalok, italok és zselé készítésére szolgál.

Gyümölcslé cukorral

Az egy hete hűvös helyen fekvő bogyókat megmossuk, levét kicsavarjuk, cukorral 1:1 arányban összekeverjük. A levet alacsony lángon addig melegítjük, amíg a cukor teljesen fel nem oldódik, anélkül, hogy felforrna. A felforrósított levet üvegekbe vagy üvegekbe töltjük, lezárjuk és hűvös helyen tároljuk.

Természetes gyümölcslé

Az előkészített bogyókból kicsavarjuk a levet, literes üvegekbe töltjük, 15-20 percig pasztőrözzük, fedővel lezárjuk.

Gyógyászati, íz- és dekoratív tulajdonságainak köszönhetően a kanadai sertésbogyó kitüntetett helyet érdemel a kertben vagy a dachában. A törődés minimális, de az előnyök és az öröm bőséges.