Saláta konzerv szardínia olajban, rétegesen. Hogyan készítsünk salátát konzerv szardíniából. Saláta halkonzervvel „Nezhenka”

Finom, szokatlan saláta halkonzervből. A legjobb a konzerv szardínia vagy makréla saját levében vagy olajában. Tökéletesen díszítse ünnepi asztalát. Nemcsak salátaként, hanem önálló ételként is tálalhatod vendégeidnek. A saláta nagyon finom, kielégítő és tápláló, nagyon finom ízű, ezért kapta a nevét.

Készítse elő az összes szükséges terméket. A salátához szükség lesz egy üveg konzerv szardíniára vagy makrélára saját levében vagy olajában. Ha saját levében, akkor a saláta íze még finomabb lesz.

Nyissa ki a konzervet, vegye ki a haldarabkákat, és villával vagy kanállal alaposan törje homogén masszává.

Hámozzuk meg a hagymát. Vágjuk nagyon finom morzsára. A hagymát megmossuk és a vizet lecsepegtetjük.

Forraljuk fel a sárgarépát és a csirke tojást (keményre főzve). Tisztíts meg mindent. Válaszd el a fehérjét a sárgájától.

Vegyünk egy széles, lapos tányért. A pépesített hal felét egyenletesen az aljára helyezzük.

A halréteg tetejére enyhén szórjuk az apróra vágott hagyma felét.

Ezután reszelje le a sárgarépa felét közvetlenül a tányérra egy reszelő segítségével a hal és a hagyma tetejére. Szintén egyenletesen elhelyezve a teljes felületen.

A tojásfehérjét ugyanígy lereszeljük.

A tojásfehérje tetejére reszeljük a sajt felét, és tenyerünkkel enyhén megnyomkodjuk. Annak érdekében, hogy a termékek jobban telítettek legyenek hallével.

Most kenje be az első réteget bármilyen majonézzel. A második réteget ugyanabban a sorrendben fektetjük le. Amikor a második réteget bekenjük majonézzel, reszeljük rá a maradék sárgáját.

A végén egy gyönyörű, finom salátát kaptunk, ami úgy nézett ki, mint egy torta. Szokatlan, kellemes íz. Kényeztesse és lepje meg vendégeit és barátait. Jó étvágyat kívánunk!

Lépésről lépésre előkészítés

1. 1. lépés:

2. 2. lépés:

3. 3. lépés:

4. 4. lépés:

5. 5. lépés:

6. 6. lépés:

Míg a hétre bevásároltam, lekaptam a polcról 2 doboz szardíniakonzervet abban a reményben, hogy a hétvégén mimóza salátát készítek. De amikor eljött a hétvége, rájöttem, hogy még nem állok készen a mimóza evésére, és a szardínia már a hűtőben várt. Egy kis gondolkodás után úgy döntöttem, hogy elkészítek egy salátát konzerv szardíniából egy rég elfelejtett recept alapján. És most részletesen elmondom, hogyan kell elkészíteni ezt a meglehetősen szokatlan snacket. Először szardíniakonzervet szedünk, és villával jól pépesítjük egy tányéron. Most forraljuk fel a tojást, vágjuk finomra. Az ecetes uborkát is felaprítjuk, és a szardíniához és az uborkához adjuk. Ezután a rizst megfőzzük, kinyomkodjuk, kihűtjük és a salátához adjuk. Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és ízlés szerint ízesítjük majonézzel. Most már kész a saláta!!! Tálalhatjuk asztalra, de csak előhűtve, kaporral vagy petrezselyemmel díszítve. Biztos vagyok benne, hogy Ön és szerettei is imádni fogják ezt a nassolnivalót.

Hogyan lehet javítani a tengeri hal szagát

A tengeri halak kellemetlen szaga „megölheti” a főzés során a levesbe ejtett babérlevelet.

• Olvassa el teljesen

A káposzta szagának megelőzése.

Mint ismeretes, a fehér káposzta nagyon kellemetlen szagot bocsát ki maga körül főzés közben. Ennek a szagnak a megjelenésének elkerülése érdekében az eget bele kell tenni a serpenyőbe a forrásban lévő káposztával...

• Olvassa el teljesen

Hogy finomabbak legyenek a saláták...

A legfinomabb saláták azok, amelyek szezonális alapanyagokból készülnek. Vagyis mindent kellő időben meg kell vásárolniuk. Ha a sütőtökről beszélünk, akkor ősszel veszik. Ha a paradicsomról van szó...

• Olvassa el teljesen

Hogy finomabb legyen a retek a salátában...

A salátában lévő retek jobban ízlik, ha előzőleg növényi olajban megsütött hagymával keverjük össze.

• Olvassa el teljesen

Hogyan főzzük a céklát gyorsabban

Ahhoz, hogy a cékla gyorsabban megfőjön (puhává váljon), annyira fel kell forralni, hogy villával tesztelve még kicsit kemény legyen, levesszük a tűzről és nagyon hideg vizet öntünk hozzá. Puha lesz a cékla...

• Olvassa el teljesen

Hogy a sárgarépa jobban emészthető legyen.

Ha reszelt sárgarépával salátát készítünk, mindenképpen fűszerezzük növényi olajjal, mert a sárgarépában lévő karotin csak abban oldódik fel. Ellenkező esetben a sárgarépa a belekben nem...

• Olvassa el teljesen

Olvassa el még: Saláta margelán retekkel recept fotóval

Hogy eltávolítsuk a keserűséget a hagymáról...

A salátában lévő nyers hagyma íze finomabbá és kellemesebbé válik, ha az apróra vágott hagymát szűrőedénybe helyezzük, és forrásban lévő vizet öntünk rá. Minden keserűség eltűnik a hagymáról.

• Olvassa el teljesen

Az edényben lehetséges ételek kalóriatartalma

• Tojásfehérje – 45 kcal/100g
• Tojássárgája – 352 kcal/100g
• Tojáspor – 542 kcal/100g
• Csirke tojás – 157 kcal/100g
• Strucctojás – 118 kcal/100g
• Nyers vadrizs – 353 kcal/100g
• Rizs – 344 kcal/100g
• Főtt fehér rizs – 109 kcal/100g
• Nyersen dúsított fehér rizs – 363 kcal/100g
• Fehér rizs, párolt, főtt hosszú szemekkel – 106 kcal/100g
• Fehér rizs, párolt, hosszú szemű, nyersen – 369 kcal/100g
• Főtt barna rizs – 119 kcal/100g
• Nyers barna rizs – 360 kcal/100g
• Instant száraz rizs – 374 kcal/100g
• Instant rizs, azonnal fogyasztható – 109 kcal/100g
• kapor zöldje – 38 kcal/100g
• Majonéz - 300 kcal / 100 g
• „Provence-i” majonéz – 627 kcal/100g
• Könnyű majonéz – 260 kcal/100g
• Saláta majonéz 50% zsírtartalom – 502 kcal/100g
• Asztali majonéz – 627 kcal/100g
• Főtt szardínia – 178 kcal/100g
• Friss szardínia – 169 kcal/100g
• Ecetes uborka – 11 kcal/100g

A termékek kalóriatartalma: Szardínia, savanyúság, tojás, rizs, majonéz, kapor

Saláta halkonzervvel „Nezhenka”

Hozzávalók:

• 1 doboz szardínia olajban (250 g)
• 4 főtt tojás
• 1 evőkanál. főtt rizs
• 1 hagyma
• 1 evőkanál. rast. olajok
• 1 evőkanál. szója szósz
• 1 evőkanál. citromlé
• 1 csokor válogatott zöldek (kapor, petrezselyem, koriander)
• 100 g tejföl/majonéz ízlés szerint
• 1 uborka
• 1 fej saláta
• egy csipet szömörcet
• bors, só ízlés szerint

Készítmény:

A hagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanálban áttetszővé pirítjuk. olajok A sütés végén citromlevet és szójaszószt öntsünk a hagymára, keverjük meg és hagyjuk lefedni 5 percig. (vagy azonnal összekeverhetjük az apróra vágott hagymát olajjal, citromlével és szójaszósszal, és a mikróban 3 percig sütjük fedő alatt).

A zöldeket finomra vágjuk. A főtt tojást lereszeljük.

A konzervet villával pépesítjük.

Egy salátástálban keverjük össze a főtt rizst, a hagymát, a tojást, a konzervet és a fűszernövényeket. Ízesítsük a salátát tejföllel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Az uborkát lereszeljük. Béleljünk ki egy tányért salátalevelekkel, fektessük ki a salátát, adjuk hozzá a kívánt formát (nagyon rugalmas), körkörösen borítsuk be uborkapéppel, díszítsük fűszernövényekkel, szórjuk meg szömörcével.

Konzerv szardínia saláta

Hozzávalók:

• Szardínia 100 g
• Ecetes uborka 1 db
• Tojás 1 db
• Rizs 0,5 köteg
• Majonéz 0,3 csésze
• Ízlés szerint kapor

Készítmény:

Először szardíniakonzervet szedünk, és villával jól pépesítjük egy tányéron.

Most forraljuk fel a tojást, vágjuk finomra.

Az ecetes uborkát is felaprítjuk, és a szardíniához és az uborkához adjuk.

Ezután a rizst megfőzzük, kinyomkodjuk, kihűtjük és a salátához adjuk.

Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és ízlés szerint ízesítjük majonézzel.

Saláta konzerv szardíniával és tartármártással

Hozzávalók:

• 150 g káposzta
• 2 db paradicsom
• 2 uborka
• 3-5 gerezd fokhagyma
• 1 doboz konzerv szardínia
• csokor zöldhagyma
• növényi olaj
• szója szósz
• tartár mártás
• mustár
• frissen őrölt bors keverék

Készítmény:

Mossa meg a zöldségeket, és kezdje el vágni.

A káposztát felaprítjuk, sóval ízesítjük, lenyomkodjuk, hogy levet engedjen, és tányérra tesszük.

Vágja le az uborkát, és küldje el a káposzta után.

Tegye ugyanezt a paradicsommal.

Most az íj. És fokhagyma.

Nos, az utolsó simítás az a csúcspont, a szardínia. Nyissa ki a konzervet, helyezze a halat egy deszkára, törje darabokra és küldje el a zöldségekhez.

Aztán szójaszósz, mustár és fűszerek.

Keverjük össze a szószt, öntsük rá a salátát és tálaljuk.

Saláta gombával és szardíniával

Hozzávalók:

• halkonzerv – 1 doboz;
• tojás - 5 db;
• gomba - 400 g;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 fej;
• ecetes uborka - 2 db;
• sajt - ízlés szerint;
• majonéz - 1-2 evőkanál. kanalakat.

Készítmény:

A gombát (lehetőleg csiperkegombát) szeletekre vágjuk és enyhén megpirítjuk.

A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a zöldségeket serpenyőben megpirítjuk, majd az olajat lecsepegtetjük, hogy ne legyen túl zsíros a szardínia saláta, aminek a receptje már elegendő konzervolajat tartalmaz.

A halat összegyúrjuk, az uborkát csíkokra vágjuk, a főtt tojást lereszeljük és az összes hozzávalót egy salátástálba rétegezzük.

Először a gomba, utána a tojás, majd az uborka, a szardínia és a hagyma és a sárgarépa a tetejére. Kenje meg minden réteg konzerv szardínia salátát majonézzel.

Olvassa el még: Sütőtök saláta receptek fotókkal: egyszerű és finom

Tálalás előtt megszórjuk reszelt sajttal.

Saláta "Kedvenc"

Hozzávalók:

• konzerv szardínia olajban - 250 g
• sárgarépa - 2 db.
• hagyma - 2 fej
• főtt tojás - 3 db.
• ecet 3% - 2 evőkanál. kanalakat
• majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
• petrezselyem

Készítmény:

A tojásokat meghámozzuk és apróra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk, és ecetben 15 percig pácoljuk.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, csíkokra vágjuk és olajon aranybarnára sütjük. Hűtsük le.

A salátástál aljára rétegesen rakjuk a tojást, a sárgarépát, a hagymát, majd az előaprított halat. A tetejére majonézt öntünk, és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta szardíniával, rizzsel és tojással

Hozzávalók:

• szardínia olajban 1 doboz
• csirke tojás 4 db.
• hagyma 1 db.
• majonéz ízlés szerint
• só ízlés szerint
• zöldek ízlés szerint
• rizs 1/2 csésze

Készítmény:

A rizst sós vízben megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük.

Adjunk hozzá keményre főtt és apróra vágott tojást a rizshez.

Hozzáadjuk az apróra vágott és forrásban lévő vízzel leforrázott hagymát (hogy ne legyen keserű).

És villával összetört szardínia.

Ízlés szerint majonézzel és sóval ízesítjük, mindent összekeverünk és megszórjuk fűszernövényekkel.

Egyszerű szardínia halsaláta

Hozzávalók:

• Szardínia olajban - 1 db (tégely)
• Tojás - 3 darab
• Sárgarépa - 1 darab
• Burgonya - 2 darab
• Ecetes uborka - 1 db
• Kapribogyó – ízlés szerint
• Zöldhagyma - ízlés szerint
• Majonéz - ízlés szerint
• Kemény sajt - ízlés szerint
• Só és bors - ízlés szerint

Készítmény:

Készítse elő a szükséges összetevőket. A tojásokat először keményre főzzük. A burgonyát és a sárgarépát héjában megfőzzük.

A burgonyát kihűtjük és meghámozzuk, majd lereszeljük és a salátástál aljára tesszük. Egy egyenletes réteg majonézt helyezünk a tetejére.

Kivesszük a szardíniát az üvegből, enyhén összegyúrjuk és majonézre kenjük.

Az uborkát lereszeljük, és ráhelyezzük a szardíniára. A sárgarépát is lereszeljük és a salátástálba küldjük. A tetejére rakjunk kapribogyót.

A tojásokat lehűtjük, meghámozzuk és felkockázzuk. Egyenletes rétegben salátástálba tesszük.

A saláta teteje kemény sajt és apróra vágott zöldhagyma lesz.

Milánói saláta

Hozzávalók:

• szardínia olajban 200 gramm
• hámozott garnélarák 120 gramm
• főtt burgonya 2 db
• zöldbab 120 gramm
• 60 gramm kimagozott olajbogyó
• ecetes uborka 2 db
• koktélparadicsom 120 gramm
• chili paprika 1 db
• fokhagyma 2 gerezd
• növényi olaj 2 evőkanál. kanalakat
• száraz fehérbor 4 ek. kanalakat
• apróra vágott kapor zöldje 3 ek. kanalakat
• őrölt fekete bors ízlés szerint
• só ízlés szerint

Készítmény:

A babot apróra vágjuk és sós vízben megfőzzük.

A burgonyát és az uborkát kockákra, az olajbogyót karikára vágjuk. A kimagozott chilipaprikát és a fokhagymát apróra vágjuk.

A bor ízesítéséhez sózzuk, borsozzuk, fokozatosan öntsük bele az olajat és keverjük habosra.

Adjunk hozzá chili paprikát és fokhagymát, forraljuk fel, hűtsük le.

A szardíniát villával pépesítjük.

Keverje össze az elkészített halat, babot, burgonyát, uborkát és olajbogyót paradicsommal, garnélarákkal, apróra vágott fűszernövényekkel és keverje össze.

Tálaláskor a salátát zöld saláta levelekre helyezzük, és meglocsoljuk az elkészített öntettel. Díszítsd zölddel.

22 recept található a „Szardínia saláták” rovatban

Adagolt saláta "Mimosa"

sárgarépa - 200 g; burgonya - 300 g; szardínia vagy saury (konzerv) – 1 doboz; tojás - 4 db; hagyma - 1-2 db; majonéz - ízlés szerint; só.

Halsaláta burgonyával és rizzsel

burgonya (főtt), rizs, paradicsom, paprika, hagyma, Altero Gold növényi olaj, száraz fehérbor, paradicsompüré, só, cukor, bors, fokhagyma, szardínia paradicsomban...

rovat: Halsaláták, Burgonyasaláták

Saláta „Gránátalma karkötő” halakkal

tojás (főtt), savanyú alma, hagyma, tonhal vagy szardínia (konzerv), sajt, tejföl, majonéz (salátaöntethez), só, bors, gránátalma (díszítéshez)…

rovat: Halsaláták

Saláta pita

pita, saláta (reszelve), paradicsom, uborka, tonhal, sonka (darabokban), szardínia (pépesített), sózott marhahús (szelet), kolbász (darabok), szalámi vagy tojás (keményre főtt), majonéz...

rész: Snack in pitta

Füstölt hal és mangó saláta

lazac, szardínia (füstölt hal), hagyma (vörös), hagyma (fehér), mangó, menta, petrezselyem (zöld), citromlé, citromhéj (reszelve), olívaolaj, citromlé, só...

rovat: Halsaláták

Tésztasaláta marhanyelvvel

tészta (szarv, cérnametélt), só, kapribogyó, szardínia (konzerv), marhanyelv, fűszernövények (friss szezonális), citrom, tojás (keményre főtt), mustár, ecet, növényi olaj, fekete bors (őrölt)…

rovat: Nyelvesaláták, Tésztasaláták

Mimóza saláta kukoricával

burgonya (főtt), szardínia (konzerv), hagyma, sárgarépa (főtt), kukorica (konzerv), tojás, majonéz...

Olvassa el még: Donskoy saláta a téli recepthez ecet nélkül

rovat: Mimóza saláták

Crostini ecetes salátával és szardíniával

bagett, hagyma (piros), kaliforniai paprika, mustár (szemcsés), vörösborecet, szardínia (olajban), citromlé, petrezselyem, olívaolaj, só, fekete bors, olajbogyó, fekete olajbogyó...

szakasz: Crostini

Főtt szardínia saláta céklával

szardínia, burgonya, uborka (sózott), paradicsom (friss), sárgarépa, borsó (ecetes), cékla, majonéz, tejföl, zöldhagyma, petrezselyem (ágak), só...

rovat: Halsaláták

Előfordul, hogy teljesen váratlanul érkeznek vendégek. Ilyenkor minden háziasszony korlátozott számú termékből próbál gyors és ízletes ételeket készíteni. Kiváló kulináris megoldás a halkonzerv saláták. Régóta szabálysá teszem, hogy több tégely halkonzervet el kell rejteni.

• szardínia;
• tonhal;
• lazac;
• makréla;
• rózsaszín lazac;
• makrélacsuka.

Különösen ízletesek a tőkehalmájjal és lazacos ételek saját levében. És még a paradicsomszószos közönséges sprattból is csodálatos előétel készíthető, amelyet nem szégyell majd a legkifinomultabb ínyenceknek is felszolgálni.

Receptek

A halkonzervet szinte bármilyen hozzávalóval kombinálhatja - a főtt és nyers zöldségektől a gombáig és a húsig. És elárulok egy titkot – bárki elkészítheti saját receptjét, egyszerűen hozzáadva a hűtőben lévőt, és bármilyen szósszal fűszerezve! Ha még nem áll készen az ilyen kísérletekre, javaslom, hogy próbálja ki a legjobb lehetőségeket, amelyeket nemcsak én, hanem más háziasszonyok is teszteltek.

Mimóza saláta konzerv hallal: klasszikus recept

A szükséges termékek listája:

• főtt sárgarépa - 3 db.
• közepes méretű főtt burgonya - 3-4 db.
• hagyma - 1 db.
• szardínia olajban – 1 doboz
• majonéz (magas kalóriatartalmú) - 1 csomag
• főtt csirke tojás - 4 db.
• friss fűszernövények - ízlés szerint.

Hogyan kell csinálni:

1. Hámozzon meg minden zöldséget. A tojások héját eltávolítjuk, fehérjére és sárgájára osztjuk, a sárgarépát és a burgonyát külön-külön finom reszelőn lereszeljük. A hagymát késsel apróra vágjuk, forrásban lévő vízzel felöntjük és állni hagyjuk, ha szükséges, ecetben pácolhatjuk. Egy csészébe csepegtessük le a konzervből az olajat, és egy külön tányérban aprítsuk fel a halat villával.
2. Egy salátástálba tegyük az első rétegbe a reszelt burgonya felét, majd készítsünk majonézt. A hal a következő réteg, ismételje meg a majonézes hálót a tetején. Ez a sorrend lehetővé teszi, hogy a halban maradt olaj felszívódjon a burgonyarétegbe, a saláta nem „folyik”, és étvágygerjesztőnek tűnik.
3. Ezután jön a hagyma. Kívánt esetben hozzáadhat 2 evőkanál. kanál lecsepegtetett konzervolaj. Rajzolj rácsot majonézzel. Most burgonya, sárgarépa és fehérjék rétegei vannak. Minden réteg közé készítsünk majonézes hálót. A tetejére szórjuk reszelt sárgáját. Zöldekkel díszítjük.

Saláta "Pleasure"

A „Pleasure” saláta nagyon ízletes dekoráció az ünnepi asztalra. A különleges főzési módnak köszönhetően a saláta megjelenése meglehetősen vonzó. Az étel gyorsan elkészül, és nem igényel sok fáradságot. A kompozíció olyan gyakori összetevőket tartalmaz, amelyek bármelyik boltban könnyen megtalálhatók.

Az étel elkészítéséhez speciális kulináris gyűrűt használnak, ezért az adagolt saláta ügyes és étvágygerjesztő megjelenésű. Minden háziasszony megbirkózik ezzel a recepttel.

Recept információ

• Konyha: európai
• Étel típusa: saláta
• Adagok: 3
• 30 perc

Hozzávalók:

• halkonzerv - 200 g
• sajt - 150 g
• főtt csirke tojás - 2 db.
• vaj - 50 g
• majonéz - 100 g
• petrezselyem - 3 szál
• gránátalma - 0,25 db.

Főzési mód:

Az első lépés az összes szükséges összetevő elkészítése.

Ezután vegyük a halkonzervet, tegyük tányérra, és villával pépesítsük kicsit.

Előre meg kell gondolnia a tartályt, amelyben a salátát felszolgálják. Tegyünk egy tányérra egy főzőgyűrűt, osszuk 2 részre a halkonzervet, majd tegyük bele a felét a karikába.

A tojásokat meg kell hámozni és a fehérjét elválasztani a sárgájától. A salátához csak fehérjéket használnak fel, azokat reszelővel kell felaprítani. Ez a következő réteg a salátában.

Ezután megkenjük majonézzel.

A tetejére ismét halkonzerv kerül.

A következő réteg reszelt sajt.

Ezt követően el kell kezdeni a vaj elkészítését. Először a fagyasztóba kell tenni, hogy megdermedjen. Ezután gyorsan reszeljük közvetlenül a salátára.

Már csak a kulináris gyűrű eltávolítása van hátra. Ezt óvatosan kell megtenni, hogy ne rontsa el az étel megjelenését, és ne mozdítsa el a rétegeket.Díszítésnek tökéletes a gránátalma és a petrezselyem. Helyezzen néhány gránátalma bogyót a saláta tetejére, és néhány zöldet mellé.

Olvassa el még: Salátacsapó recept fotóval

Kész a csemege, lehet kóstolni. A legfinomabb, legfinomabb saláta felkelti a figyelmet, szokatlan megjelenése még az igazi ínyenceket sem hagyja közömbösen. Igazi öröm!

Egyszerű saláta rizzsel és halkonzervvel

Összetevők listája:

• főtt rizs - 1 evőkanál.
• konzerv kukorica - 1 evőkanál.
• friss paradicsom - 3 db.
• hagyma - 1 fej
• citrom - 1/4 db.
• konzerv savanyú Atlantic – 1 b.
• zöld saláta (levél) - 3 db.
• petrezselyem – 1 szál
• só ízlés szerint.

Főzési folyamat:

1. Szűrjük le a halat, osszuk külön darabokra, és külön gyűjtsük egy csészébe az olajat.
2. A paradicsomot és a hagymát apró kockákra vágjuk. Egy magas tálban keverjük össze rizzsel, hallal és kukoricával.
3. Sózzuk és ízlés szerint konzerv olajat adunk hozzá, összekeverjük. Tálaláskor egy nagy lapos tányért takarjunk le salátalevelekkel, és helyezzük a salátát a közepére egy halomba. Díszítsük egy szelet citrommal és fűszernövényekkel.

Recept burgonyával és tojással

Alkatrészek:

• hagyma - 1 db.
• főtt csirke tojás - 3 db.
• ecetes uborka (kicsi) – 8 db.
• főtt burgonya - 8 db.
• „Szardínia” konzerv – 1 doboz
• petrezselyem – 2 szál
• zöldborsó - opcionális
• majonéz - ízlés szerint.

Főzési mód:

1. A meghámozott hagymát, savanyúságot, burgonyát, tojást késsel felaprítjuk.
2. Az üvegből kiöntjük az olajat (nem lesz rá szükség), a halat apró darabokra osztjuk. A saláta összes hozzávalóját egy tálban összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vágott fűszernövényeket, a majonézt és összekeverjük.
3. Egyszerűen tálalhatod mélytányérban, vagy pirított rozskenyérre rendezheted.

Tonhalral és ananásszal

A halkonzerv még gyümölcsökkel és diófélékkel is jól passzol! És ez a recept finom bizonyíték. És ha az előző receptet „férfiasnak” lehet nevezni, akkor ezt az emberiség tisztességes fele biztosan értékelni fogja - szokatlan, könnyű, kifinomult. A bemutató is érdekes – pont az, ami a női összejövetelekhez kell!

Összetevők listája:

• tonhal olajban – 1 b.
• krémsajt (lágy) - 150 g
• hagyma - 1 db.
• ananász – 1 b.
• alma - 1 db.
• dió - 1/3 evőkanál.
• kekszet - mérettől függően
• bors, só, petrezselyem, kapor - ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. A halat villával feldaraboljuk (először csepegtessük le az olajat).
2. A hagymát apróra vágjuk, 10 percig forrásban lévő vízzel felöntjük. Szűrd le.
3. Keverje össze a hagymát, a halat, a krémsajtot, az apróra vágott ananászt és almát, valamint a fűszernövényeket. Ízlés szerint borssal és sóval ízesítjük.
4. Keverjük össze, tálaljuk kekszre, szórjuk meg őrölt dióval.

Jobb, ha a diót megpirítjuk – így könnyebben eltávolítjuk a héjat. A sültek illata sokkal élénkebb.

Ízletes saláta kukoricával és tonhalral

A készítményben gyakorlatilag nincs szénhidrát - csak fehérjék, zsírok és rostok! A saláta kalóriatartalma ebben az esetben nem haladja meg a 95 kcal-t 100 g-onként!

Bevásárló lista:

• tonhal a saját levében – 1 b.
• tojás - 2 csirke vagy 6 fürj
• vöröshagyma - 1 db.
• paradicsom - 3-4 db.
• uborka - 2 db.
• édes paprika - 1 db.
• konzerv kukorica – 1 b.
• uborka - 3-4 db;
• zöldek, citromlé, só - ízlés szerint
• olívaolaj (bármilyen növényi olajjal helyettesíthető) – ízlés szerint.

Hogyan kell főzni:

1. Öblítse le a zöldeket folyó víz alatt, és szárítsa meg papírtörlőn. Darál.
2. A zöldségeket megmossuk és kockákra vágjuk. Keverje össze az összes hozzávalót egy salátástálban.
3. Ízlés szerint: sóval, olajjal, fokhagymával, fűszernövényekkel, citromlével ízesítjük. Keverd össze.

Babbal és szardíniával (böjti változat)

A halkonzerv ideális termék számos nagyböjt idején készült ételhez - levesekhez, köretekhez, szendvicspasztához. Imádom a tápláló babsalátát.

Alkatrészek:

• babkonzerv (piros) – 1 b.
• szardínia olajban – 1 b.
• rák rudak - 200 g
• paradicsom - 3 db.
• vöröshagyma - 1 db.
• petrezselyem - 1 csokor
• só ízlés szerint
• mustárbab - 1 evőkanál.
• citrom - 0,5 db.

Hogyan kell főzni:

1. Helyezze a babot egy mély edénybe (először ürítse ki a vizet az üvegből).
2. A paradicsomot megmossuk és kockákra vágjuk. A halat villával felaprítjuk, a hagymát karikákra vágjuk. A petrezselymet megmossuk, leszárítjuk, és késsel tetszőlegesen felaprítjuk.
3. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá mustárbabot, citromlevet, sót és keverjük össze. Ha kissé száraznak tűnik, adhatunk hozzá további napraforgóolajat.
Összetett:

• keksz (cukor nélkül) – 1 csomag
• majonéz
• hagyma - 1 db.
• konzerv - 1 doboz
• csiperkegomba (friss) - 200 g
• főtt csirke tojás - 3 db.
• kemény (ömlesztett) sajt – 100-120 g
• zöldhagyma - ízlés szerint
• fokhagyma - 2-3 gerezd
• növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Főzési mód:

Egy serpenyőbe olajat öntünk, kicsit felforrósítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott gombát és a felkockázott hagymát. 10 percig főzzük, amíg a gomba megpuhul. A fokhagymát külön-külön felaprítjuk, a tojást lereszeljük.

A „torta” összeállítása: minden kekszréteget ki kell kenni majonézzel, majd jön a töltelék és ismét a majonézes réteg.

A konzervből leszűrjük a folyadékot, a halat villával felaprítjuk. Első rétegként tálcára vagy lapos edényre helyezzük a kekszeket, majd megkenjük majonézzel, majd az egész felületen elosztjuk a halat apróra vágott zöldhagymával. Ismételje meg a majonéz réteget.

Második réteg kekszet formázunk, enyhén megkenjük majonézzel, meglocsoljuk reszelt tojással (1 tojást félreteszünk a tetejének díszítésére). Majonézzel ismét hálót készítünk. A harmadik sor keksz után le kell vonni majonézzel, le kell vonni egy majonézes és fokhagymás sajtkeverékkel. A torta tetejét befedjük egy ropival (ötödik emelet), jól megnyomkodjuk, kicsit megkenjük majonézzel, meglocsoljuk reszelt tojással. A díszítéshez csak a sárgáját használhatjuk, az edény oldalát szórjuk meg zöldhagymával. Hűtőbe tesszük egy napra.

Annak érdekében, hogy a „torta” jól ázzon és megtartsa alakját, kézzel kell megnyomnia a rétegeket.

"Hótorlasz" saláta recept

Termékek:

• burgonya - 2 db.
• hagyma - 1 db.
• kaliforniai paprika - 0,5 db.
• olajos konzerv – 1 b.
• fokhagyma - 2 gerezd
• főtt csirke tojás - 5 db.
• főtt sárgarépa - 2 db.
• majonéz, kemény sajt - ízlés szerint.

Hogyan kell csinálni:

A zöldségeket meghámozzuk és felkockázzuk. A hagymát és a halat turmixgépben felverjük. A salátát rétegesen készítjük el, amelyek közé egy réteg majonéz kerül. A sorrend a következő:

1. burgonya;
2. sárgarépa;
3. hagyma-hal keverék;
4. apróra vágott bors;
5. Töltött tojás - félbevágjuk, sárgáját keverjük össze majonézzel, finomra vágott fokhagymával. Ezzel a keverékkel megtöltjük a tojásfehérjét.

Enyhén kenjük be majonézzel és szórjuk meg reszelt sajttal.

Spratttal paradicsomszószban

Ez a saláta számomra egy igazi felfedezés volt. Amíg nem próbáltam, el sem hittem, hogy banális sprattból ilyen csodálatos salátát lehet készíteni.

Hozzávalók:

• spratt – 1 doboz
• sárgarépa - 1 db.
• hagyma - 1 db.
• főtt csirke tojás - 2-3 db.
• tejföl - 5-6 evőkanál. l.
• szójaszósz - 2 tk.
• napraforgóolaj
• friss uborka - 0,5 db.

Főzési folyamat:

A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és puhára pirítjuk. Készítse elő az öntetet - keverje össze a szójaszószt és a tejfölt. Egy nagy salátástálba tegyük egyenként az összes hozzávalót:

1. spratt, villával aprítva;
2. sárgarépa-hagyma keverék;
3. reszelt tojás;
4. ismételje meg az összes réteget az elejétől.

Minden réteget kenjünk be kötéssel. A salátát lapos tányérra fordítjuk, megszórjuk reszelt sárgájával, és uborkaszeletekkel díszítjük.

Titkok a végére

1. A konzerveket ki lehet cserélni – ha a recept szardíniát ajánl, és van kéznél szauri, nyugodtan használd.
2. Az átlátszó üvegedényekben a réteges saláták sokkal elegánsabbnak tűnnek, mivel a rétegek az üvegen keresztül is láthatóak lesznek, élénk színükkel kellemessé téve a szemet.
3. A saláták tálalására nem csak szép salátástálakat használnak, egyre népszerűbb az adagolt tálak vagy a nagy átlátszó poharak tálalása.

Hasznos videó

A végén egy videós receptet szeretnék megosztani a híres Napraforgó salátához, de nem csirkehússal, hanem halkonzervekkel. Ugyanolyan szépnek bizonyul, és ízében még érdekesebb.

Az újévi lakomára mindig eredeti és ízletes ételeket választanak. A hideg előétel asztalához különféle szendvicseket és salátákat kell készítenie. Ma egy variációt ajánlok az Olivier témára. Ez az újévi saláta főtt zöldségekből, zöldborsóból és szardíniából áll. Az eredmény egy finom ízű saláta és egy meglehetősen laktató étel. A konzerv szardínia és burgonya saláta receptje nagyon egyszerű, olcsó összetevőkből áll, kivéve a gránátalma magokat, amelyek élénk színt adnak a salátának, és egy kis savanyúságot adnak hozzá.

Ízlési információk Halsaláták / Újévi receptek

Hozzávalók 3 adaghoz:

• burgonya 3 db.;
• sárgarépa 2 db;
• főtt tojás 2 db;
• savanyú uborka 2 db;
• konzerv borsó 0,5 doboz;
• 1 doboz szardínia;
• gránátalma magok ízlés szerint;
• majonéz 4 ek. l.;
• egy csipet só.

Hogyan készítsünk újévi salátát konzerv szardíniával és burgonyával

A saláta elkészítéséhez főtt burgonyára és sárgarépára lesz szüksége. Ehhez forraljon fel vizet egy serpenyőben, és adjon hozzá hámozatlan gumókat és sárgarépát. A zöldségeket 20 percig puhára főzzük. A burgonya szétrepedésének elkerülése érdekében néhány evőkanál ecetet adhatunk a vízhez. Ha a burgonyát egy késsel könnyen átszúrhatod, akkor kész. A forrásban lévő vizet leöntjük, és hideg vízzel leöntjük a zöldségeket. Öt perc múlva hámozzuk meg a zöldségeket, és vágjuk apró kockákra, mint a vinaigrette esetében.


Az összetört hozzávalókat egy mély edénybe tesszük, és üvegből (folyadék nélkül) beletesszük a konzervborsót. Konzervborsó helyett használhatunk korábban lefagyasztott főtt borsót.


Most nyissa ki a szardíniás üveget, törje darabokra, és keverje össze a saláta hozzávalóival. Ne adjon konzerv húslevest a salátához, különben folyékony és túl zsíros lesz.


Néhány savanyú uborkát vágjunk kockákra. A savanyú helyett használhatunk friss vagy ecetes uborkát ehhez a recepthez.

A salátához adjuk az uborkát és az apróra vágott főtt tojást, a hozzávalókat szilikon spatulával óvatosan összekeverjük.


A salátát ízlés szerint díszítjük majonézzel vagy tejföllel.


A szardínia ízének kiemelése érdekében a salátában gránátalma magokat adhatunk hozzá (opcionális).


Most gyönyörű bemutatót kell készítenie ehhez az újévi salátához. Ehhez használjon kulináris gyűrűt, vagy vágja ki egy palackból (műanyagból).


A salátát egy kanál segítségével enyhén a karikába nyomkodjuk, majd kivesszük. Felszolgálásra kész saláta konzerv szardíniával és burgonyával az újévre.

Mimóza saláta
6 kemény tojás
1 konzerv hal
1 hagyma
50-100 gr. kemény sajt
50-100 gr. vaj
Főzzük meg a tojásokat. Dörzsölje le mindent egy finom reszelőn. Először válasszuk el a tojásfehérjét a sárgájától. Ezután rétegesen tegyük egy edényre, mindegyiket megkenjük majonézzel.
Állítsa be a következő sorrendben:
1. réteg – megkenjük a finomra reszelt tojásfehérjét, megkenjük majonézzel.
2. réteg – zúzott halkonzervből áll (először felaprítjuk vagy pépesítjük a haldarabokat);
3. réteg – apróra vágott hagyma;
4 finomra reszelt sajt;
Utolsó lépésként a felső golyót kikenjük vajjal és majonézzel, majd megszórjuk apróra vágott tojássárgájával. A mimóza salátát 20-30 percre hűtőbe tesszük, majd tálaljuk.

"NEZHENKA" SALÁTA HALKONZERVÉVEL

Szükséged lesz:
1 konzerv halkonzerv "Atlantic saury, natural" (250g)
4 főtt tojás
1 evőkanál. főtt rizs
1 hagyma
1 evőkanál. rast. olajok
1 evőkanál. szója szósz
1 evőkanál. citromlé
1 csokor válogatott zöldek (kapor, petrezselyem, koriander)
100 g tejföl/majonéz ízlés szerint
1 uborka
1 fej saláta
egy csipet szömörcet
bors, só ízlés szerint

Készítmény:
A hagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanálban áttetszővé pirítjuk. olajok A sütés végén citromlevet és szójaszószt öntsünk a hagymára, keverjük meg és hagyjuk lefedni 5 percig. (vagy azonnal összekeverhetjük az apróra vágott hagymát olajjal, citromlével és szójaszósszal, és a mikróban 3 percig sütjük fedő alatt). A zöldeket finomra vágjuk. A főtt tojást lereszeljük. A konzervet villával pépesítjük. Egy salátástálban keverjük össze a főtt rizst, a hagymát, a tojást, a konzervet és a fűszernövényeket. Ízesítsük a salátát tejföllel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Az uborkát lereszeljük. Béleljünk ki egy tányért salátalevelekkel, fektessük ki a salátát, adjuk hozzá a kívánt formát (nagyon rugalmas), körkörösen borítsuk be uborkapéppel, díszítsük fűszernövényekkel, szórjuk meg szömörcével. Saláta kész! Nagyon lédús, lágy és könnyű saláta. A salátát egy szelet uborkával salátalevélbe csomagolhatjuk, és előételként tálalhatjuk.

Gyermekláncfű saláta
Hozzávalók
Tojás (főtt) - 4 db
Halkonzervek (sauri, hering, szardínia, makréla (olajban)) - 1 üveg.
Hagyma (hagyma) - 1 db.
Keksz (bármilyen) - 250-300 g
majonéz (bármilyen)
Recept

1 réteg. Lapos edényt veszünk, és majonézhálót készítünk rá. Ezután öntsünk kekszet az aljára. Vettem kekszet, amit magam készítettem, a rétegvastagság kb 1,5 cm volt, és ismét sűrű majonézhálót csináltunk.
2. réteg. Fogjuk a konzervet, alaposan összegyúrjuk a folyadékkal, és hozzáadjuk a finomra vágott hagymát. Keverjük össze és kenjük rá a kekszet, majd készítsünk szoros hálós majonézt.
3 rétegű. A tojásfehérjét durva reszelőn lereszeljük, majd ismét hozzáadjuk a majonézt. Tetejét tetszés szerint sárgájával és zöldekkel díszítjük. A sárgáját pépesítettem.
A saláta kész, gyorsan és finom!!!

Saláta "Velence"
Szükséges termékek:
tonhalkonzerv - 1 doboz
főtt burgonya - 250 g.
főtt tojás - 2 db.
növényi olaj - 4 evőkanál. kanalakat
citromlé - 1/2 evőkanál. kanalakat
paradicsom - 4 db.
olajbogyó 8 db.
zöldhagyma, petrezselyem, menta (apróra vágva) - 1 evőkanál. kanál
Főzési mód:
A burgonyát vékony szeletekre vágjuk.

A tonhalat és a tojást ledaráljuk.

A fűszerezést úgy készítsük el, hogy a tonhalfolyadékot összekeverjük növényi olajjal és citromlével.

A paradicsomot vékony szeletekre vágjuk.

A salátástál aljára teszünk egy réteg burgonyát, ráöntjük az ételízesítő felét, rátesszük egy réteg tonhalat, majd egy réteg paradicsomot. Ezután ismételje meg mindent ugyanabban a sorrendben, hogy egy réteg paradicsom legyen a tetején.

Díszítsük félbevágott olajbogyóval, és szórjuk meg apróra vágott fűszernövényekkel.

Rizssaláta tonhalral és olajbogyóval
Szükséges termékek:
rizs - 1 csésze
tonhalkonzerv olajban - 1 doboz
kimagozott olajbogyó - 150 g
édes paprika - 2 hüvely

citromlé
só
fekete bors
paradicsom - 2 db.
pácolt uborka - 3 db.
Főzési mód:
- A pelyhes rizst megfőzzük, a vizet lecsepegtetjük. A rizst lehűtjük és összekeverjük apróra vágott olajbogyóval.

Hozzáadjuk az apróra vágott paprikát, paradicsomszeleteket, apróra vágott halat és uborkaszeleteket.

Ízesítsük a salátát olajjal, citromlével, borssal és ízlés szerint sóval.

Lazac saláta
Szükséges termékek:
tojás - 4 db.
alma - 100 g
burgonya - 200 g
hagyma - 100 g
majonéz - 100 g
lomb
konzerv lazac - 1 doboz
Főzési mód:
- A tojásokat megfőzzük, kihűtjük és durva reszelőn lereszeljük, a halat villával pépesítjük.

A burgonyát megfőzzük, kihűtjük és kis kockákra vágjuk.

A héj és mag nélküli almát lereszeljük (keveset hagyunk a díszítéshez), a hagymát karikákra vágjuk.

Minden terméket kombinálnak és majonézzel fűszereznek.

Zöldekkel és almaszeletekkel díszítjük.

Tőkehalmáj saláta rizzsel

Szükséges termékek:
konzerv tőkehalmáj - 1 üveg
rizs - 180 g
paradicsom - 3-4 db.
hagyma - 200 g
főtt tojás - 3 db.
zöldborsó - 100 g
pácolt uborka - 3 db.
petrezselyem vagy kapor - díszítéshez
só
őrölt bors - ízlés szerint
levél saláta - 60 g
Főzési mód:
A rizst szétválogatjuk, megmossuk, forrásban lévő sós vízbe öntjük (6-szor több víz legyen, mint a gabonaféléknél) és puhára főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük, és hagyjuk lecsepegni. Menő.
A hagymát és a paradicsomot vékony karikákra, a salátaleveleket csíkokra, az uborkát szeletekre vágjuk.
A tojást és a csukamájat apróra vágjuk, hozzáadjuk a zöldborsót, a rizst és az apróra vágott zöldségeket. Sóval, őrölt borssal, apróra vágott fűszernövényekkel, konzerv töltelékkel ízesítjük, és óvatosan összekeverjük.
A salátát egy kupacba rakjuk egy salátástálba. Paradicsom- és tojásszeletekkel, salátalevéllel díszítjük.

Cérnametélt tonhalsal

Szükséges termékek:
cérnametélt - 250 g
zeller - 3 szár
paradicsom - 4 db.
hagyma - 1 fej
olajbogyó - 10 db.
töltött olajbogyó - 10 db.
édes piros paprika - 1 hüvely
halkonzerv - 125 g
bazsalikom - 5 ág
olívaolaj - 3 evőkanál. kanalakat
vörösbor ecet - 5 evőkanál. kanalakat
fehér bors - egy csipetnyi
só
Főzési mód:
A cérnametélt sós vízben 12 percig főzzük, majd szűrőedényben leszűrjük.
A zellert meghámozzuk, megmossuk és vékony csíkokra vágjuk. A paradicsomot forrásban lévő vízzel leforrázzuk, a héját meghámozzuk, a magokat eltávolítjuk, a pépet kockákra vágjuk. A hagymát megpucoljuk és nagyon apróra vágjuk. Az olajbogyókról kivesszük a magot, a pépet durvára vágjuk, az olajbogyót vékony karikákra vágjuk. Az édes paprikát félbevágjuk, magházát eltávolítjuk, a pépet pedig kockákra vágjuk. A halat válasszuk el a tölteléktől, és villával törjük össze. A bazsalikomot vékonyan felszeleteljük.
Keverje össze az elkészített termékeket.
A szószhoz keverjük össze a haltölteléket, az olajat és az ecetet, ízesítsük borssal és sóval. Öntsük a szószt a salátára, és hagyjuk állni 20 percig.

Tőkemáj saláta borsóval

Szükséges termékek:
konzerv tőkehalmáj - 250 g
konzerv zöldborsó - 150 g
főtt tojás - 2 db.
hagyma - 1 fej
növényi olaj - 3 evőkanál. kanalakat
citrom - 1/2 db.
kapor zöldje
só ízlés szerint
főtt burgonya - 1 db.
Főzési mód:
A tőkehalmájat, a tojássárgáját, a burgonyát apró kockákra vágjuk, a hagymát apróra vágjuk. Az elkészített termékeket összekeverjük, sózzuk, összekeverjük, salátástálba tesszük és felöntjük olajjal.

A salátát citromszeletekkel, finomra vágott tojásfehérjével és fűszernövényekkel díszítjük.

Halsaláta babbal
Szükséges termékek:
halkonzerv olajban - 2 doboz
fehér és vörös bab - 1/2 csésze
konzerv zöldborsó - 200 g
fokhagyma - 3 gerezd
citrom - 1 db.
tojás - 5 db.
petrezselyem
Főzési mód:
Áztassuk be a babot hideg vízbe 6-8 órára, majd öntsük fel forró vízzel, és főzzük puhára só nélkül. Menő.

A halat darabokra vágjuk.

A tojásokat keményre főzzük és szeletekre vágjuk.

Egy edényre tegyünk tojást, keverjük rá a kétszínű babot, a tetejére haldarabokat. Megszórjuk apróra vágott fokhagymával, zöldborsóval, ízesítjük halszósszal.

Díszítsük a salátát citrommal és fűszernövényekkel.

Lazac saláta hajdinával
Szükséges termékek:
lazac konzerv saját levében - 1 doboz (250 g)
omlós hajdina - 1 csésze
sárgarépa - 2 db.
főtt tojás - 2 db.
kemény sajt - 100 g
majonéz - 100 g
hagyma - 1 fej
ecet 3% - 1/3 csésze
növényi olaj - 1 evőkanál. kanál
petrezselyem
kapor zöldje
Főzési mód:
A hagymát karikákra vágjuk, ecetet adunk hozzá és 20 percig pácoljuk.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, és olajon lefedve pároljuk. A sajtot és a tojássárgáját finom reszelőn lereszeljük.

Egy átlátszó salátástálba rakjunk rétegekben hajdina zabkását, finomra vágott ecetes hagymát, pépesített konzervet, kenjük meg majonézzel, szórjuk meg sárgarépával, finomra vágott tojásfehérjével, reszelt sajttal, ismét kenjük meg majonézzel és szórjuk meg reszelt tojássárgájával.

A salátát finomra vágott fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta "Kedvenc"

Szükséges termékek:
halkonzerv olajban - 250 g
sárgarépa - 2 db.
hagyma - 2 fej
főtt tojás - 3 db.
ecet 3% - 2 evőkanál. kanalakat
majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
petrezselyem
Főzési mód:
A tojásokat meghámozzuk és apróra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk, és ecetben 15 percig pácoljuk.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, csíkokra vágjuk és olajon aranybarnára sütjük. Hűtsük le.

A salátástál aljára rétegesen rakjuk a tojást, a sárgarépát, a hagymát, majd az előaprított halat. A tetejére majonézt öntünk, és fűszernövényekkel díszítjük.

Koktélsaláta lazaccal
Szükséges termékek:
konzerv lazac - 180 g
főtt burgonya - 2 db.
főtt tojás - 4 db.
főtt sárgarépa - 2 db.
kimagozott aszalt szilva - 150 g
dió - 100 g
majonéz - 1 pohár
Főzési mód:
Darálja meg a halat. A burgonyát, a sárgarépát, a tojásfehérjét és a sárgáját külön lereszeljük. Az aszalt szilvát megpároljuk, szárítjuk és csíkokra vágjuk.

Minden réteget megkenve majonézzel, az elkészített hozzávalókat poharakba helyezzük a következő sorrendben: lazac, burgonya, tojásfehérje, sárgarépa, sárgája, aszalt szilva, darált dió.

Tálaláskor a salátát fűszernövényekkel díszítjük.

Halsaláta pirítósra
Szükséges termékek:
olajban konzerv tonhal vagy lazac - 250 g
főtt tojás - 2 db.
zöld hagyma - 50 g
kemény sajt - 50 g
majonéz - 4 evőkanál. kanalakat
pirítós - 4 db.
petrezselyem
Főzési mód:
A halat ledaráljuk, reszelt sajttal, finomra vágott tojással és hagymával összekeverjük.

Helyezze a salátát a pirítósra, ízesítse majonézzel és díszítse fűszernövényekkel.

Saláta "Nizzából"
Szükséges termékek:
konzerv tonhal olajban - 60 g
szardella - 6 db.
vöröshagyma - 1 fej
zöldbab - 150 g
paradicsom - 3 db.
főtt tojás - 3 db.
olajbogyó - 60 g
finomra vágott bazsalikom - 2 evőkanál. kanalakat
olívaolaj - 4 evőkanál. kanalakat
citromlé - 2 evőkanál. kanalakat
só és őrölt fekete bors ízlés szerint
Főzési mód:
A hagymát csíkokra vágjuk. A babot megmossuk, forrásban lévő sós vízben megfőzzük

1-2 percig. Leöntjük a vizet, és lehűtjük a babot. A paradicsomot és a tojást szeletekre vágjuk.

A szardellaféléket hosszában félbevágjuk, a tonhalat feldaraboljuk.

Keverjük össze az olívaolajat citromlével, sóval és borssal.

Tálalás előtt a babot az edény közepére helyezzük. Helyezze körbe a paradicsomot, váltogatva

Hagymával, olajbogyóval, szardella, tonhal, negyedelt tojással. Ráöntjük az elkészített öntettel és megszórjuk bazsalikommal.

Koktél saláta tonhal és banán

Szükséges termékek:
konzerv tonhal - 300 g
banán - 1 db.
paradicsom - 1 db.
főtt rizs - 200 g
citromlé - 1 evőkanál. kanál
ecet 3% - 3 evőkanál. kanalakat
növényi olaj - 4 evőkanál. kanalakat
őrölt fekete bors és paprika, só ízlés szerint
Főzési mód:
A halat válasszuk el a tölteléktől és vágjuk fel.

A paradicsomot leforrázzuk, héját eltávolítjuk, magjait eltávolítjuk, a pépet kockákra vágjuk.

A banánt kockákra vágjuk és citromlével meglocsoljuk.

A mártáshoz keverje össze az ecetet sóval, borssal, paprikával, és keverje hozzá fokozatosan a növényi olajat.

Az elkészített termékeket és a rizst rétegesen egy salátástálba tesszük, leöntjük a szósszal és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta "Olympus"
Szükséges termékek:
konzerv szardínia paradicsomban - 200 gr.
főtt rizs - 2 evőkanál. kanalakat
hagyma - 2 db.
alma - 4 db.
főtt tojás - 1 db.
majonéz - 4 evőkanál. kanalakat
petrezselyem
Főzési mód:
A hagymát karikákra vágjuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. A meghámozott almát és a tojást apró kockákra vágjuk. A szardíniát pépesítsd.

Az elkészített saláta hozzávalóit összekeverjük a rizzsel, ízesítjük majonézzel és összekeverjük.

Tálalás előtt fűszernövényekkel díszítjük.

Mediterrán saláta
Szükséges termékek:
kis fej saláta - 1 db.
bab - 225 g
burgonya - 225 g
főtt tojás - 4 db.
zöld édes paprika - 1 db.
hagyma - 1 db.
tonhalkonzerv saját levében - 200 g
reszelt edam sajt - 50 g
paradicsom - 8 db.
kimagozott olajbogyó - 50 g
bazsalikom
őrölt feketebors
só
Főzési mód:
Vágjuk a salátát 4 részre, és távolítsuk el a szárát. Szedd szét.

A babot és a burgonyát puhára főzzük. A babot és a burgonyát leszűrjük, lehűtjük és felszeleteljük.

Az édes paprikát csíkokra vágjuk, a magokat eltávolítjuk. A hagymát finomra vágjuk.

Az öntet elkészítéséhez keverjünk össze 3 evőkanál olívaolajat, 2 evőkanál borecetet, 4 evőkanál lime levét, 1 teáskanál dijoni mustárt, 1-2 teáskanál porcukrot, keverjük össze.

Keverje össze a babot, a burgonyát, a tojást, az édes paprikát és a hagymát. Adjuk hozzá a tonhalat, 4 evőkanál öntetet, a sajtot és a felkockázott paradicsomot.

Brazil saláta
Szükséges termékek:
konzerv tonhal - 180 g
konzerv kukorica - 200 g
kemény sajt - 200 g
főtt burgonya - 4 db.
pácolt uborka - 2 db.
majonéz - 200 g
kimagozott olajbogyó - 24 db.
cseresznye - 30 db.
borecet - 1 teáskanál
só, őrölt fekete bors - ízlés szerint
Főzési mód:

A tonhalat pépesítsd, keverd össze kukoricával, kockára vágott sajttal és burgonyával, uborkaszeletekkel és apróra vágott olajbogyóval.

A szószhoz a majonézt ecettel, sóval és őrölt borssal habosra keverjük.

A salátát mártással ízesítjük, és egy salátástálba tesszük. Tálaláskor cseresznyével és fűszernövényekkel díszítjük.

Saláta savanyú és dió

Szükséges termékek:
olajban konzerv savary - 200 g
konzerv tintahal - 100 g
alma - 2 db.
zellerszár - 50 g
dió - 60 g
citromlé - 1 evőkanál. kanál
majonéz - 1/2 csésze
Főzési mód:
1. A sauryt kis darabokra osztjuk.

2. A tintahalat válasszuk el a tölteléktől, és vágjuk csíkokra.

3. Az almát szeletekre vágjuk, és meglocsoljuk citromlével.

4. A zellert szeletekre vágjuk. A diót apróra vágjuk.

5. Az elkészített hozzávalókat összekeverjük és majonézzel ízesítjük.

6. Tálaláskor szórjuk meg a salátát aprított dióval.

Hozzávalók:

• 1 doboz szardínia olajban (250 g)
• 4 főtt tojás
• 1 evőkanál. főtt rizs
• 1 hagyma
• 1 evőkanál. rast. olajok
• 1 evőkanál. szója szósz
• 1 evőkanál. citromlé
• 1 csokor válogatott zöldek (kapor, petrezselyem, koriander)
• 100 g tejföl/majonéz ízlés szerint
• 1 uborka
• 1 fej saláta
• egy csipet szömörcet
• bors, só ízlés szerint

Készítmény:

A hagymát apróra vágjuk, és 1 evőkanálban áttetszővé pirítjuk. olajok A sütés végén citromlevet és szójaszószt öntsünk a hagymára, keverjük meg és hagyjuk lefedni 5 percig. (vagy azonnal összekeverhetjük az apróra vágott hagymát olajjal, citromlével és szójaszósszal, és a mikróban 3 percig sütjük fedő alatt).

A zöldeket finomra vágjuk. A főtt tojást lereszeljük.

A konzervet villával pépesítjük.

Egy salátástálban keverjük össze a főtt rizst, a hagymát, a tojást, a konzervet és a fűszernövényeket. Ízesítsük a salátát tejföllel, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

Az uborkát lereszeljük. Béleljünk ki egy tányért salátalevelekkel, fektessük ki a salátát, adjuk hozzá a kívánt formát (nagyon rugalmas), körkörösen borítsuk be uborkapéppel, díszítsük fűszernövényekkel, szórjuk meg szömörcével.

Hozzávalók:

• Szardínia 100 g
• Ecetes uborka 1 db
• Tojás 1 db
• Rizs 0,5 köteg
• Majonéz 0,3 csésze
• Ízlés szerint kapor

Készítmény:

Először szardíniakonzervet szedünk, és villával jól pépesítjük egy tányéron.

Most forraljuk fel a tojást, vágjuk finomra.

Az ecetes uborkát is felaprítjuk, és a szardíniához és az uborkához adjuk.

Ezután a rizst megfőzzük, kinyomkodjuk, kihűtjük és a salátához adjuk.

Az összes hozzávalót alaposan összekeverjük, és ízlés szerint ízesítjük majonézzel.

Hozzávalók:

• 150 g káposzta
• 2 db paradicsom
• 2 uborka
• 3-5 gerezd fokhagyma
• 1 doboz konzerv szardínia
• csokor zöldhagyma
• növényi olaj
• szója szósz
• tartár mártás
• mustár
• frissen őrölt bors keverék

Készítmény:

Mossa meg a zöldségeket, és kezdje el vágni.

A káposztát felaprítjuk, sóval ízesítjük, lenyomkodjuk, hogy levet engedjen, és tányérra tesszük.

Vágja le az uborkát, és küldje el a káposzta után.

Tegye ugyanezt a paradicsommal.

Most az íj. És fokhagyma.

Nos, az utolsó simítás az a csúcspont, a szardínia. Nyissa ki a konzervet, helyezze a halat egy deszkára, törje darabokra és küldje el a zöldségekhez.

Aztán szójaszósz, mustár és fűszerek.

Keverjük össze a szószt, öntsük rá a salátát és tálaljuk.

Hozzávalók:

• halkonzerv – 1 doboz;
• tojás - 5 db;
• gomba - 400 g;
• sárgarépa - 1 db;
• hagyma - 1 fej;
• ecetes uborka - 2 db;
• sajt - ízlés szerint;
• majonéz - 1-2 evőkanál. kanalakat.

Készítmény:

A gombát (lehetőleg csiperkegombát) szeletekre vágjuk és enyhén megpirítjuk.

A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát lereszeljük, a zöldségeket serpenyőben megpirítjuk, majd az olajat lecsepegtetjük, hogy ne legyen túl zsíros a szardínia saláta, aminek a receptje már elegendő konzervolajat tartalmaz.

A halat összegyúrjuk, az uborkát csíkokra vágjuk, a főtt tojást lereszeljük és az összes hozzávalót egy salátástálba rétegezzük.

Először a gomba, utána a tojás, majd az uborka, a szardínia és a hagyma és a sárgarépa a tetejére. Kenje meg minden réteg konzerv szardínia salátát majonézzel.

Tálalás előtt megszórjuk reszelt sajttal.

Hozzávalók:

• konzerv szardínia olajban - 250 g
• sárgarépa - 2 db.
• hagyma - 2 fej
• főtt tojás - 3 db.
• ecet 3% - 2 evőkanál. kanalakat
• majonéz - 3 evőkanál. kanalakat
• növényi olaj - 2 evőkanál. kanalakat
• petrezselyem

Készítmény:

A tojásokat meghámozzuk és apróra vágjuk.

A hagymát megpucoljuk, karikákra vágjuk, és ecetben 15 percig pácoljuk.

A sárgarépát meghámozzuk, megmossuk, csíkokra vágjuk és olajon aranybarnára sütjük. Hűtsük le.

A salátástál aljára rétegesen rakjuk a tojást, a sárgarépát, a hagymát, majd az előaprított halat. A tetejére majonézt öntünk, és fűszernövényekkel díszítjük.

Hozzávalók:

• szardínia olajban 1 doboz
• csirke tojás 4 db.
• hagyma 1 db.
• majonéz ízlés szerint
• só ízlés szerint
• zöldek ízlés szerint
• rizs 1/2 csésze

Készítmény:

A rizst sós vízben megfőzzük, hideg vízzel leöblítjük.

Adjunk hozzá keményre főtt és apróra vágott tojást a rizshez.

Hozzáadjuk az apróra vágott és forrásban lévő vízzel leforrázott hagymát (hogy ne legyen keserű).

És villával összetört szardínia.

Ízlés szerint majonézzel és sóval ízesítjük, mindent összekeverünk és megszórjuk fűszernövényekkel.

Hozzávalók:

• Szardínia olajban - 1 db (tégely)
• Tojás - 3 darab
• Sárgarépa - 1 darab
• Burgonya - 2 darab
• Ecetes uborka - 1 db
• Kapribogyó – ízlés szerint
• Zöldhagyma - ízlés szerint
• Majonéz - ízlés szerint
• Kemény sajt - ízlés szerint
• Só és bors - ízlés szerint

Készítmény:

Készítse elő a szükséges összetevőket. A tojásokat először keményre főzzük. A burgonyát és a sárgarépát héjában megfőzzük.

A burgonyát kihűtjük és meghámozzuk, majd lereszeljük és a salátástál aljára tesszük. Egy egyenletes réteg majonézt helyezünk a tetejére.

Kivesszük a szardíniát az üvegből, enyhén összegyúrjuk és majonézre kenjük.

Az uborkát lereszeljük, és ráhelyezzük a szardíniára. A sárgarépát is lereszeljük és a salátástálba küldjük. A tetejére rakjunk kapribogyót.

A tojásokat lehűtjük, meghámozzuk és felkockázzuk. Egyenletes rétegben salátástálba tesszük.

A saláta teteje kemény sajt és apróra vágott zöldhagyma lesz.

Hozzávalók:

• szardínia olajban 200 gramm
• hámozott garnélarák 120 gramm
• főtt burgonya 2 db
• zöldbab 120 gramm
• 60 gramm kimagozott olajbogyó
• ecetes uborka 2 db
• koktélparadicsom 120 gramm
• chili paprika 1 db
• fokhagyma 2 gerezd
• növényi olaj 2 evőkanál. kanalakat
• száraz fehérbor 4 ek. kanalakat
• apróra vágott kapor zöldje 3 ek. kanalakat
• őrölt fekete bors ízlés szerint
• só ízlés szerint

Készítmény:

A babot apróra vágjuk és sós vízben megfőzzük.

A burgonyát és az uborkát kockákra, az olajbogyót karikára vágjuk. A kimagozott chilipaprikát és a fokhagymát apróra vágjuk.

A bor ízesítéséhez sózzuk, borsozzuk, fokozatosan öntsük bele az olajat és keverjük habosra.

Adjunk hozzá chili paprikát és fokhagymát, forraljuk fel, hűtsük le.

A szardíniát villával pépesítjük.

Keverje össze az elkészített halat, babot, burgonyát, uborkát és olajbogyót paradicsommal, garnélarákkal, apróra vágott fűszernövényekkel és keverje össze.

Tálaláskor a salátát zöld saláta levelekre helyezzük, és meglocsoljuk az elkészített öntettel. Díszítsd zölddel.