Kaip pasigaminti kepsninę iš statinės. Savo rankomis iš statinės gaminame gražią kepsninę. Kokių įrankių ir medžiagų reikės

Skaitykite straipsnyje

Iš metalinės statinės gaminame kepsninę ir savo rankomis statome karkasą

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra metalinį kampą supjaustykite į dvi lygias dalis. Tai laikoma optimalia, kai rėmo aukštis atitinka žmogaus ūgį, tai yra juosmens lygyje. Įprastai kepsninės aukštis yra 100 cm.. Žemesnė kepsninė bus nepatogu naudoti.

Rėmo konstrukcijos plotis turi atitikti statinės dydį. Todėl tam tikri parametrai niekur nenurodyti. Rėmo šonui reikės pastatyti stelažus. Norėdami juos padaryti, turite atlikti šias manipuliacijas:

• apatinė juosta, esanti horizontaliai, yra pritvirtinta maždaug 300 mm atstumu nuo apatinio rėmo krašto;
• viršutinė juosta, einanti lygiagrečiai dugnui, pritvirtinta atstumu, atitinkančiu metalinės statinės spindulį.

Ruošiniai išdėliojami ant patogaus paviršiaus ir tvirtinami suvirinant stačiu kampu. Pagal analogiją yra sukonstruota antroji rėmo pusė, natūralu, kad gaunami ruošiniai turi būti identiški, nes galiausiai jie sudarys vieną struktūrą. Gautos šoninės konstrukcijos sujungiamos viena su kita naudojant plieniniai kampai.

Šiame darbo etape turite būti ypač atsargūs, nes net ir esant menkiausiam iškraipymui konstrukcija bus netolygi ir dėl to nestabili. Pagaminus rėmą, prie jo tvirtinami ratukai. Kad transportavimas būtų kuo patogesnis, jį reikėtų pritvirtinti prie rėmo patogi rankena. Jis gali būti suvirintas arba užsukite.

Grietinėlė iš vamzdžio ir su vamzdžiu

Iš vamzdžio pagaminti keptuvę yra šiek tiek sunkiau. Ta prasme, kad reikės suvirinti galus. Visos kitos operacijos nesiskiria. Net dizainai yra visiškai vienodi.

Iš vamzdžių pagamintos kepsninės - gamyba užtruks šiek tiek daugiau laiko: reikia suvirinti šonus

Tačiau vamzdžio naudojimas turi savų privalumų: kadangi vis tiek suvirinsime šonus, kodėl gi nepadarius durų (nuotrauka kairėje). Galite naudoti seną iš krosnies - per ją galite dėti malkas, taip pat reguliuoti oro tiekimą, kol anglys „virs“.

Grilis su vamzdžiu

Pateikti geresnė trauka o kad dūmai netrukdytų šalia esantiems, prie kepsninės šono galite pritvirtinti dūmų išmetimo vamzdį iš cilindro, vamzdžio ar statinės. Tai pridės daugiau darbo, bet ne daug. Bet naudoti bus patogiau: ant šašlykinės dūmai geri, bet kvėpuoti visai nesinori.

Šašlykai su pypke patogesni – kyla dūmai. Taip pat galite viską išdėstyti įvairiais būdais.

Kaip tai padaryti paprasta plytų grilis, skaitykite čia.

Papildomos funkcijos ir apdaila

Prieš gamindami kepsninę priemiesčio zonai, turėtumėte nuspręsti dėl darbo režimo:

1. stacionarus židinys – dažniausiai su pakabinamu stalviršiu, lentynomis, malkomis, kaminu ir baldakimu;
2. mobili kepsninė – be išvardintų variantų, turi ratukus ant 2–4 kojų;
3. daugiafunkcinė rūkyklos grilis - pritvirtintas papildomas dūmų generatoriaus skyrius.

Tada planuojame, kurie elementai ten bus. Tokiu atveju svarstomos papildomos galimybės:

1. stalviršis – dažniausiai tvirtinamas laikikliais priešais gruzdintuvės dangtį;
2. lentynos - pakabinamos šonuose šalia statinės apačios;
3. malkas – esantis po statine, iš užpakalio apsaugotas skydeliu;
4. stogelis/baldakimas – iš nedegių medžiagų ant atskirų stovų;
5. gaubtas - paprastai su natūralia trauka kūginės arba piramidinės konstrukcijos, pagamintos iš cinkuoto plieno, pavidalu.

Metalinės kepsninės puoštos susuktais ir kaltiniais elementais. Rečiau konstrukcijos korpusui suteikiama pradinė konfigūracija. Pavyzdžiui, naudodamas storasienį vamzdį, savininkas gali žaisti su skiedinio patrankos ar seno garvežio pavidalu. Paruoštas variantas dekoras yra naudotas stalviršis Siuvimo mašina, dažniausiai dekoruoti kalimu.

Taigi, jei yra vamzdis didelio skersmens arba standartinė 200 l statinė, Namo šeimininkas gali pasistatyti kepsninę savo rankomis. Tokiu atveju reikia laikytis aukščiau pateiktų nurodymų reikalavimų.

Privalumai ir trūkumai

Galbūt kai kurie paprasčiausiai tingės vargti sena statinė, kai prekyboje jau seniai galima rasti visokių šašlykų įvairaus dizaino ir už labai prieinamą kainą. Tačiau tikrieji šeimininkai niekada nepasiduoda, o visiems nereikalingiems ir susidėvėjusiems daiktams, pavyzdžiui, tuščiai metalinei statinei, norisi rasti panaudojimą. Tokie namiškiai turi auksines rankas, o pamačius statinę turbūt kyla daug minčių, kaip ir kur visa tai galima pritaikyti.

Iš statinės pagaminta kepsninė turi savo privalumų ir trūkumų. Tarp privalumų pažymime:

• galimybė kepti ne tik šašlykus, bet ir kitus patiekalus ant grotelių ar metaliniuose induose;
• valymo ir priežiūros paprastumas;
• didelis kiekis vienu metu pagaminto maisto (pavyzdžiui, kepsninėje iš 200 litrų statinės);
• naudojimo saugumas ir praktiškumas;
• montavimo paprastumas;
• prieinama kaina.

Trūkumai apima:

• korozijos galimybė (kad to išvengtumėte, virš grotelių padarykite apsauginį baldakimą);
• greitas kaitinimas, todėl reikia būti atsargiems ir dėmesingiems, kad nesudegtumėte;
• neįmanoma transportuoti, nes dizainas nėra sulankstomas.

Prietaisas ir veikimo principas

Mūsų būsimo įrenginio dizainas yra toks pat paprastas, kaip ir bet koks išradingas. Dvi statinės dalys tarnaus kaip padėklas su anglimis ir dangteliu. Iškirpti tiksliai per vidurį ir sujungti geležiniais durų vyriais, šios pusės cilindro formos detalės turi būti sumontuotos ant metalinių kojelių. Apatinio puscilindro plačiojoje pusėje dedama plieninė grotelė, ant kurios išdėliosime savo sultingus mėsos gabaliukus. Ant to paties komponento dugno supilkite paruoštas kepsninės anglis. Viršutinė pusė cilindro pasitarnaus kaip apsauga nuo vėjo gūsių gaminant maistą, o kai grotelės nenaudojamos, viršutinis dangtelis apsaugos nuo drėgmės patekimo į vidų.

Žingsnis po žingsnio instrukcija, kaip gaminti grilį su dangčiu

Jei neturite patirties dirbant su suvirinimo aparatas, ir norite, kad kepsninė turėtų dangtį, tada naudokite kitą dizaino variantą. Prieš pradėdami dirbti, turite išvalyti talpą nuo kuro ir tepalų ar kitų jame laikomų produktų. Išorinį paviršių apdorojame šlifavimo disku, sumontuotu ant šlifuoklio.

Dabar išpjauname atvartą. Dydžius pasirinkite savo nuožiūra. Darbo metu malūnėlis laikykitės saugos priemonių.

Dangčiui laikyti prie šonų pritvirtiname dvi cinkuotas juosteles. Tvirtiname kniedėmis, kaip parodyta toliau esančioje nuotraukoje.

Dabar pritvirtinkime dangtį prie statinės. Norėdami tai padaryti, galite naudoti įprastus durų vyrius. Taisome kniedėmis.

jei turite sena spinta, tada paimkite nuo jo rankeną ir pritvirtinkite prie konstrukcijos.

Kaminui tinka bet koks lenktas vamzdis, prisukamas prie statinės.

Grilis beveik paruoštas, galite pritvirtinti groteles, kad mėsą galėtumėte kepti ne tik ant iešmelių.

Pagamintą įrenginį padengiame karščiui atspariais dažais ir paliekame parai, kad paviršius visiškai išdžiūtų. Po to galite pradėti ruošti kebabus.

Cilindrų žymėjimai

Dažniausiai gruzdintuvėje naudojamas 50 litrų propano cilindras. Paaiškėja optimalus dydis 6 porcijoms šašlyko paruošti. Šie gaminiai yra standartiniai, todėl žymėjimai bus įprasti visiems.

Cilindro išorinis skersmuo 96cm.Puikiai padalintas į 4:pasirodo 24cm.Taip pat yra žymė prie kurios patogu daryti žymėjimus:tai išilginė siūlė. Verta atidėti visus atstumus, susijusius su juo: tada viskas bus sklandžiai, be iškraipymų.

Pirmiausia atidedame 24 cm nuo siūlės abiem kryptimis ir nubrėžiame linijas. Padėję cilindrą horizontaliai, susiuvę žemyn, ant vienos iš linijų darome vėrinukų žymes. Atsitraukiame 3 cm nuo apskritų siūlių dešinėje ir kairėje, o tada dedame žymes kas 8 cm. Gauname 6 ženklus. Juose reikės išgręžti maždaug 1 cm skersmens skylutes.

Nuo linijos, ant kurios buvo padarytos žymos, mes dedame 10 cm į viršų (nuo vidurinės siūlės bus 34 cm). Čia baigsis mūsų kepsninės dangtis.

Dujų baliono, skirto kepsninei, žymėjimas

Toliau pažymime patį dangtį. Tai bus atstumas tarp pirmosios pažymėtos ir ką tik nupieštos eilutės. Tarp jų, 3 cm atstumu nuo apskritų suvirinimo siūlių, nubrėžiame linijas. Ant cilindro nupiešėme kepsninės dangtį. Jis užima mažiau nei pusę skersmens (nuotraukoje tai pasirodė žemiau).

Kaip pasigaminti grilį iš lakštinio metalo skaitykite čia.

Kaip teisingai nupjauti statinę

Kitas etapas – darbas su pagrindine konstrukcine dalimi – statine. Tai labai svarbus punktas gamybos proceso metu. Tolesnė visos konstrukcijos kokybė priklauso nuo linijų lygumo ir pjūvio vienodumo. Prieš pradėdami darbą, naudokite matavimo juostą ir žymeklį pjovimo linijoms pažymėti. Jei reikia, nuimkite statinę nuo pakeltos platformos ir pritvirtinkite atgal.

Viryklė su atverčiamu dangteliu

Pirmasis pjovimo variantas:

1. Šlifuokliu išpjaunama tik dalis indo, kuris vėliau tarnaus kaip dangtelis. Jo dydis turėtų būti 1/4 statinės perimetro.
2. Kiekviename krašte palikite 2-5 cm.
3. Nuvalomi įpjovimų kraštai, išlyginami nelygumai.
4. Baigus darbą, nustatomi išpjovos apdailos kampo matmenys ir konfigūracija.

Iškirpkite dalį statinės

Antras variantas:

1. Iš statinės savo rankomis galite pasigaminti kepsninę, kaip matyti nuotraukoje, iš statinės, perpjautos per pusę, sukuriant dvi identiškas dalis.
2. Iš pusių galite padaryti dvi pilnas kepsnines arba vieną, kurioje viena dalis tarnaus kaip dangtis.
3. Prie jo pritvirtintas durų rankenėlė, o durų vyriai sujungia jį su pagrindine dalimi.
4. Rezultatas – grilis su dangčiu.

Statinė perpjaunama per pusę

Naminės kepsninės privalumai ir trūkumai

„Pasidaryk pats“ kepsninės schema iš metalinės statinės.

Jei kepsninę gaminsite iš metalinės statinės, šis dizainas turės daug privalumų. Pavyzdžiui, metalą lengva valyti. Be to, rūpintis juo labai paprasta. Ši konstrukcija gali būti lengvai suremontuota be papildomos specialistų pagalbos. Tai saugu naudoti. Net vaikas gali susitvarkyti su tokia struktūra. Visus suvirinimo ir tvirtinimo detalių darbus galima atlikti savarankiškai. Metaliniai paviršiai gali tolygiai paskirstyti šilumą. Be to, toks paviršius gerai išlaikys temperatūrą, todėl mėsos patiekalas pasirodys ne tik visiškai iškepęs, bet ir labai skanus. Šios konstrukcijos kaina tikrai tinka šeimos biudžetui, todėl jums nereikia per daug išleisti. Be to, tokią konstrukciją labai lengva transportuoti, jei atstumai nėra dideli.

Tačiau ši kepsninė turi ir trūkumų. Pavyzdžiui, metalas rūdys. Jis labai greitai įkais, todėl nesilaikydami saugos taisyklių galite nusideginti.

Grįžti į turinį

Grilis kartu su rūkykla

Kepsninė rūkykla iš dviejų statinių

Jei norite sukurti sudėtingesnį dizainą, kuris taip pat apima rūkyklos funkciją, ir turite dvi metalines statines, galite pabandyti padaryti šią parinktį. Sunkiausia jame bus sujungti du konteinerius vienas su kitu ir statinės apačioje padaryti dureles malkoms laikyti.

Pažiūrėkite į pridėtą vaizdo įrašą - bet kuris geras savininkas gali savo rankomis pasigaminti tokią kepsninę iš statinės.

Vaizdo įrašas - šašlykinė ir šašlykinė iš statinės, 2 viename

Iš statinės pagaminta kepsninė gali lengvai pasitarnauti kaip kepsninė – tam tereikia nuimti viršutinę grotelę. Taip pat galima ruošti kitus mėgstamus patiekalus. Gamybos proceso metu galite savarankiškai sugalvoti ir pridėti papildomos funkcijos, nes šis darbas reikalauja kūrybiškas požiūris ir suteikia plačią erdvę vaizduotei. Turėdami šį dizainą savo svetainėje būsite įsitikinę jo naudingumu ir patogumu.

Maži dalykai

Kepimo grotelės buvo nupirktos, supjaustytos ir išvalytos. Bet kaip jį teisingai įdiegti? Nelengva atsiremti į kraštus? Čia viskas aišku:

Tvirtinimo elementai turi būti kelių lygių. O kampus patartina daryti iš pačių iš nerūdijančio plieno su skylutėmis

Ant tokių elementų galite pastatyti groteles, iešmus ar papildomas mažas lentynas. Negailime medžiagų ir išmatavimų.

Tačiau grotelės dažniausiai gamina įprastas atramas stygų pavidalu. Jomis lengviau perkelti, pakelti ir nuleisti groteles. Tai atrodo taip:

Statinės grilis – patikimas įrengimas, nes net ir pučiant vėjui anglys neturėtų išskristi. Ir visi elementai yra iš anksto surinkti į tvirtą struktūrą. Ko negalima pasakyti apie dangtį, nes jis iš esmės pakabinamas

Atramos ar stovai nėra patogūs, tačiau esant vėjuotam orui tokį įrenginį galite pastatyti gale

Viską baigęs montavimo darbai, reikia nuvalyti naminę konstrukciją, o tam paimti mikrobangų krosnelės valymo priemonę ir pereiti visas plokštumas iki pirmo bandomojo kaitinimo.

Kaip mes tai darome

Kaip savo rankomis pasigaminti kepsninę iš statinės? Paaiškinkime pagrindinį dalyką: kepsninė yra ta pati metalinė orkaitė, bet nešiojama ir ant žarijų.

Galite ką nors sugalvoti, išbandyti ar sugalvoti, bet kodėl?

Mes dirbame taip:

1. Paimame bet kokio poslinkio statinę (proto ribose). Nepamirškite, kad esate užteršti chemikalais, įtartinais aliejais ar dažais. Jame gaminamas maistas, o ne visi garai pateks į atmosferą. Taigi, pažiūrėkite čia atidžiau.
2. Tada statinę reikia supjaustyti į dvi lygias dalis arba apdoroti trečdalį. Mažesnė pusė bus dangtelis su rankena, o didesnė pusė bus pagrindas. Kartais jie tiesiog pjauna plačias statines; šis dizainas yra dar paprastesnis.
3. Toliau galite paruošti atramas kepsninei. Bet nebūtina suvirinti paties pagrindo prie pagrindo. Galų gale, jūs galite padaryti sulankstomą stovą iš dviejų stačiakampių komponentų, kaip ir lyginimo lentos senas Stilius. Štai kaip jūs gaunate sulankstomas dizainas, jei stovo kojelės yra su varžtais, skalbinių segtukais ar kitomis improvizuotomis tvirtinimo detalėmis.
4. Iškirpę dangtelį, turite jį pritvirtinti. Gerai, jei suvirinimas sukonfigūruotas plonai medžiagai. O jei ne? Jokiu problemu! Užtenka dviejų (daugiausia trijų) kilpų, pačių pigiausių, nepaauksuotų. Mes tiesiog uždedame vyrius ant korpuso, tada išmatuojame vyrių skyles. Ir mes lėtai viską išgręžiame, o tik tada uždedame tvirtinimo detales ant varžtų. Nereikia to apsunkinti, nes dizainas yra netobulas.
5. Dėklas, pagamintas kaip skrynia, turi ką užsidėti. Norėdami tai padaryti, jie paruošė namines kojas su tvirtinimais arba stumdomas atramas. Lieka kepimo grotelių poreikis. Ir tam paimame drobę su dažais. Geriausias variantas– Tai pati paprasčiausia (plona) kepsninė iš parduotuvės. Jį lengva pritaikyti, kad tiktų, nereikia specialaus valymo, o prireikus nesunku jį pakeisti.

Svarbu! Prisiminkite apie angas, skirtas oro tiekimui į anglis. Jie gaminami tolygiai visame plote

Ir mes turime išvalyti visus kraštus nuo plieninių šlifavimo.

Žingsnis po žingsnio įvairių kepsnių gaminimo instrukcijos

Kiekviename darbo etape reikia skirti didžiausią dėmesį, nes bet koks nukrypimas ar iškraipymas gali turėti įtakos konstrukcijos stabilumui. Visi preliminarūs ruošiniai montuojami ant patogaus paviršiaus, o po to tvirtinami suvirinant stačiu kampu

Kaip pasidaryti grilį su išpjova

Nupjovus statinę, padaromas kaminas. Šiuo tikslu jie naudoja plieniniai vamzdžiai kurių skersmuo 70 mm 45° kampu. Prijunkite abi vamzdžio dalis alkūnės pavidalu. Jungtis yra kruopščiai suvirinta, kad būtų išvengta tarpų.

Kaminas iš vamzdžio

Pagaliau išvalyta vidinė dalis grilio statinės. Tam naudojamos specialios mikrobangų krosnelės valymo priemonės, ypač jei viduje sienos buvo pilnos skysto aliejaus.

Kadangi kepsninės stovo dydis priklauso nuo asmeninių pageidavimų ir statinės dydžio, jį teks pasigaminti patiems. Jis pagamintas iš profilinis vamzdis su stačiakampiu skerspjūviu. Rėmas yra sulankstomas ir susideda iš dviejų stačiakampių.

Vamzdžių dydis turėtų būti panašus į statinės tūrį (pavyzdžiui, 100 l konteineriui - atitinkamai 20x30 mm, o 200 l - 30x50 mm). Rėmai virinami iš vamzdžių, kurių vienas yra šiek tiek didesnis, o antrasis mažesnis (telpa pirmojo viduje). Rėmai tvirtinami varžtu centre (varžtas naudojamas kaip vyris). Tarp rėmų įdedama poveržlė, kad susidarytų tarpas.

Statinės stovi

Tada sumontuojamas statinės gabalas, kuris tarnaus kaip pagrindinės dalies dangtis, o žymekliu nubrėžiamos vietos, kur jie bus tvirtinami. durų vyriai. Tada, naudojant varžtus ir veržles, vyriai pirmiausia pritvirtinami prie dangčio, o tada prie pagrindinės grotelių dalies. Kad dangtelis naudojimo metu nenukristų į vidų, prie jo šonuose privirinama plieninė juostelė.

Vyrių tvirtinimas

Tada prie kepsninės iš statinės pritvirtinama tūrinė durų rankena arba galima suvirinti iš profilinio vamzdžio, kaip nuotraukoje.

Grilio dangčio rankena

Grotelių laikymui per visą statinę sumontuotos kelios plieninės vielos (8-10 mm skersmens). Abiejose apatinės eilės pusėse viela turi išsikišti 8 cm nuo statinės sienelės galo. Tarp jų suvirinus panašaus laido gabalėlį, galite gauti kepsninės įrengimo ar perkėlimo rankenas.

Plieninių tvirtinimo detalių išdėstymo tvarka

Viršutinė statinės šoninės sienelės dalis nupjauta apvali skylė kamino įrengimui. Cilindro apačioje padarytos skylės ventiliacijai. Grilio viduryje išgręžiamos mažesnės skylutės drenažui. Jei norite sumontuoti temperatūros reguliatorių, dangtelyje reikės kitos skylės montavimui.

Papildomos skylės

Dangtelio gale pritvirtintas kabliukas, skirtas dviem dalims pritvirtinti atvira padėtis. Tai labai reikalinga įranga, kuri leis saugiai naudotis kepsnine iš statinės. Juk jis bus užblokuotas.

Kabliuku užsegamas dangtelis

Keptuvė pagaminta iš dviejų statinės pusių

Kepsninės su dangčiu konstravimo principas praktiškai nesiskiria nuo aukščiau aprašyto varianto. Bet tokiu atveju būtina kraštus įrėminti metaliniu kampu, kurį galima tvirtinti suvirinant arba varžtais.

Anga statinėje naudojama kaminui sumontuoti. Turite stengtis, kad statant kepsninę ji būtų viršutinėje dalyje. Šis modelis, montuojant specialias lentynas, yra gana tinkamas grilio iešmams dėti.

Grilio laikikliai

Grilio groteles galite nusipirkti parduotuvėje arba tam galite naudoti nerūdijantį tinklelį. Vietoj plieninės vielos grotelių tvirtinimui taip pat naudojamos specialiai iš plieninės juostos pagamintos detalės, kurios tvirtinamos prie apatinio statinės krašto.

Taip pat yra antras variantas, kaip sukurti kepsninę iš statinės, perpjautos per pusę. Tam sunaudojama tik pusė statinės arba iš vienos statinės galima pagaminti dvi kepsnines. Iš vaizdo įrašo galite sužinoti daugiau apie grotelių be dangčio sukūrimą savo rankomis.

Statinės konstrukcijos privalumai ir trūkumai

KAM teigiamų savybiųįrenginiai apima:

1. Medžiaga. Metalą lengva valyti nuo anglių ir riebalų. Jis nereikalauja priežiūros ir, jei reikia, gali būti lengvai suremontuotas.
2. Mobilumas. Išvažiuojant į kaimą, šašlykinės gaminimo konstrukciją nesunkiai galima įkelti į automobilio bagažinę.
3. Kaina. Savo rankomis iš laužo pagaminta kepsninė kainuos tik centus ir jai prireiks tik „tiesioginių“ rankų.
4. Saugumas. Gaisro tikimybė naudojant naminį kebabų aparatą yra minimali.

Kaip trūkumą galima pašalinti metalo jautrumą oksidacinei korozijai. Jei kepsninė nebus apsaugota nuo lietaus vandens ir ne sezono metu nepadėta į garažą ar sodybą, ji gana greitai surūdys.

Paprasčiausia versija

Išmontuoti vientisą, gerą statinę dalims ne visada tinka geram savininkui, tačiau sugedusį konteinerį pritaikyti – užduotis.

Kepsninę iš statinės galite sumontuoti be dangčio, viską supaprastindami iki minimumo

Kaip stovą galite paimti:

• senos mokyklinės kėdės su kojomis liekanos;
• rėmas suvirintas pagal dydį. Šis pagrindas gali būti aprūpintas net su ratukais mobilumui ir estetikai.

Be to, tiks ne pusė statinės, o ta dalis, kuri nesulūžusi. Nepatartina virinti prie kojelių ar atramos, nes lengviau nuvalyti, kai patį konteinerį galima išimti iš konstrukcijos

O tokio tipo šviestuvai dažniausiai dekoruojami arba patobulinami medinėmis pagalbinėmis lentynomis ir mažomis lentynėlėmis malkoms apačioje.

Malkų pasirinkimo subtilybės

Turbūt nedaugelis žino, kaip svarbu šašlykui pasirinkti „tinkamas“ malkas. Dažnai nuo to priklauso patiekalo, pagaminto ant anglies, skonis.

Malkos paruoštos iš vaisių medžiai, bus puikus kuras barbekiu statinei. Jų tanki mediena gali ne tik ilgai išlaikyti ugnį, bet ir suteikti gaminamam maistui subtilų ir rafinuotą aromatą.

Neturėtumėte naudoti spygliuočių malkų, ypač eglės. Faktas yra tas, kad deginant spygliuočiai išskiria dervingas medžiagas, kurios neigiamai veikia mėsos skonį. Drebulės malkos taip pat nerekomenduojamos – jos dūmuose yra toksinų, todėl tokių kebabų vartojimas gali būti pavojingas sveikatai.

6 arų buvimas kaime tiesiog įpareigoja savininkus įsigyti tokį įrenginį, skirtą tinkamam poilsiui, kaip kepsninę. Jei esate finansiškai stabilus, galite surengti didelę stacionarią plytų kepsninę su pavėsine

O jei norite sutaupyti, atkreipkite dėmesį į nedidelių kepsninių dizainą, kurį savo rankomis nesunkiai pasigaminsite vos per dieną. Vienas iš šių universalių ir nepakeičiamų sodo prietaisų – iš metalinės statinės pagaminta kebabinė, kuri, jei bus laikomasi visų gamybos technologijų, ištikimai tarnaus ilgus metus.

Kaip savo rankomis iš statinės pasigaminti kepsninę, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše.

Darbas su metaline statine

„Pasidaryk pats“ kaimiškos krosnies schema.

Pagaminus karkasą, pažiūrėkime, kaip iš statinės pasidaryti šašlyką. Naudojant kreidą, ant statinės apibrėžiamas reikiamas plotas (apie ketvirtadalį talpyklos), o po to išpjaunamas dėlionės. Šis gabalas vėliau pasitarnaus kaip grilio dangtis. Kraštai turi būti nušlifuoti, kad būtų pašalintos visos atplaišos. Viena pusė pritvirtinama prie pjūvio vietos durų vyriai, o antroji pusė – ant pačios statinės. Po to vyriai yra prijungti, o dangtis yra visiškai paruoštas. Kad būtų lengviau atidaryti, išorėje reikėtų pritvirtinti metalinę rankeną. Dangtis leidžia išlaikyti šilumą ir, jei reikia, apsaugo nuo lietaus.

Toliau statinė montuojama ant pagaminto rėmo. Tokiu atveju gamyklos išleidimo anga turi būti viršuje ir už jos, dešinėje kepsninės pusėje. Tada jis įkišamas į šią skylę metalinis vamzdis tinkamas skersmuo. Rezultatas buvo savotiškas išmetimo vamzdis.

Kitas etapas – vidinės erdvės sutvarkymas. Šis etapas būtini, jei nuspręsite suteikti vietą krosnelei. Norėdami tai padaryti, statinės viduje reikia suvirinti 20-30 mm pločio ir 50-60 mm ilgio metalinius laikiklius. Dažniausiai tam naudojamos kampinės sekcijos. Tokie laikikliai turėtų būti viduryje ir šonuose (po dvi dalis).

Kad kepsninę būtų lengviau perkelti savo rankomis, ant jos rėmo rekomenduojama privirinti specialią rankenėlę.

Paskutinis etapas yra kepsninės dažymas savo rankomis iš statinės. Tam naudojami karščiui atsparūs dažai. Po šios operacijos šašlykinė savo rankomis įgis estetinę išvaizdą. Galite sugalvoti ką nors originalaus ir pasvajoti apie konstrukcijos apdailą. Rezultatas – neįprasta „pasidaryk pats“ kepsninė, pagaminta iš statinės, kurioje galėsite išsikepti gardžių šašlykų ar šašlykų.

Dabar jūs žinote, kaip pasigaminti grilį iš metalinės statinės. Procesas paprastas ir nesudėtingas. Tačiau norint, kad konstrukcija būtų tvirta ir patikima, būtina turėti suvirinimo aparatą ir galimybę su juo dirbti.

Kepsninės gaminimas

Norint sukurti tokį dizainą, jums reikės šiek tiek laiko ir pinigų. Metalinė statinė dedama ant šono, o šlifuokliu išpjaunama stačiakampė skylė, kuris bus naudojamas kaip viršelis.

Šoninių kraštų aukštis turi būti ne mažesnis kaip 15 cm, o vėrinukų montavimo talpa – 30 cm. Tokioje konstrukcijoje vienu metu bus galima sustatyti iki 10 iešmelių, o vidutinei įmonei to visiškai pakanka.

Dvi statinės dalys viena prie kitos tvirtinamos vyriais, jas galima suvirinti arba prisukti varžtais, kas leis atidaryti ir uždaryti dangtį, o norint tai padaryti patogiai, ant jo reikia sumontuoti rankenėlę.

Naudojant elektrinį grąžtą, statinės šonuose padaromos skylės, užtikrinančios oro srautą ir sukuriant trauką. Jei planuojate įrenginį naudoti rūkymui, dangtelyje taip pat yra nedidelė skylė.

Norint įrengti vidinį skyrių, viduje reikia suvirinti plokštes arba kampus, ant kurių bus sumontuotas skrudintuvas.

Montuodami statinę ant rėmo, turite tai užtikrinti nusausintuvas buvo viršutinėje jo dalyje, ji tarnaus kaip išmetimo anga, į kurią reikia įkišti vamzdžio gabalėlį.

Paskutinis kepsninės statybos etapas bus padengimas dažais, tačiau tam tinka tik specialūs karščiui atsparūs dažai.

Kepsnių gaminimas iš statinės yra gana dažnas sprendimas, leidžiantis greitai sukurti paprastą, patikimą ir funkcionalų dizainą.

Gamybos etapai

1. Statinės plovimas. Prieš pjaudami statinę, turite pašalinti iš jos likusį tirpiklį, kad išvengtumėte sprogimo. Norėdami tai padaryti, užpilkite pilną statinę vandens ir iš karto išpilkite. Po to statinę rekomenduojama palikti saulėje, kad išeitų likę tirpiklio garai.
2. Naudodami matavimo juostą, išmatuokite statinės perimetrą. Gautas rezultatas turi būti padalintas iš 4. Gautas skaičius yra atstumas, kurį reikia atskirti nuo kamščių, kad būtų rasti du priešingi taškai ant statinės pagrindo, vienodu atstumu nuo kamščių. Šiuos taškus iš abiejų pagrindo pusių pažymime žymekliu, nubrėžiame dvi tiesias linijas, jungiančias priešingus cilindro taškus išilgai statinės paviršiaus.
3. Šlifuokliu atsargiai įpjaukite cilindrą apskritime. Nepamirškite apie apsauginius akinius. Pjauname prieš pjovimo disko kryptį, kad malūnėlis neįgraužtų metalo ir neišplėštų iš rankų.
4. Pereikime prie būsimos kepsninės apvadų pjovimo. Apvadus darysime iš kampų. Mes išmatuojame kampą išilgai statinės dalies kraštų ilgio. Turėtumėte gauti 2 ilgus ir 2 trumpus. Paprastai viršutinę dalį matėme 45 laipsnių kampu, apatinę - 90 laipsnių kampu.
5. Suvirinimo inverteriu suviriname visus 4 kampus į apvadą, po to bandome ant pusės statinės, kad tilptų pagal dydį.
6. Būsimo dizaino kojos išpjautos iš kvadratinio vamzdžio, ilgis 900-950 mm. Vieną kojos pusę nupjaudavome 15 laipsnių kampu, kad kojos šiek tiek išsiskleistų, kad būtų geresnis stabilumas.
7. Įkišame kojeles į tarpą tarp puscilindro pagrindo ir kampų rėmo, žymekliu pažymime statinės apvado sankirtą.
8. Šlifuokliu išpjauname apvadą, kad kojelė priglustų prie statinės.
9. Surenkame visus elementus ir suviriname.
10. Plieninė juosta 25 mm. turėsime sukurti mobiliojo atramos vadovus iš iešmelių. Juostą išmatuojame pagal būsimos grotelės vidinį plotį ir nupjauname. Jums reikia 2 kreiptuvų ir jie turi būti išdėstyti kepsninės kraštuose viduje. Dedame į vietą ir suviriname.
11. Mobilią atramą iešmams gaminame iš kampo. Norėdami tai padaryti, išmatuokite vieną kampo lentyną išilgai mūsų kepsninės išorinių kraštų (kartu su rėmu), o antrą išilgai. vidinė erdvė tarp kreiptuvų. Šlifuokliu iš vienos kampo lentynos išpjauname stačiakampį gabalėlį.
12. Kitas mūsų žingsnis – būsimam kebabų gaminimo įrenginiui suteikti prekinę išvaizdą. Norėdami tai padaryti, į trintuvą įkiškite šlifavimo diską ir pašalinkite visus nelygumus bei suvirinimo siūles. Visa konstrukcija dėl šlifavimo proceso turi būti lygi, blizgi ir spindėti saulėje.
13. Iš dešimties milimetrų juostos sulenkiame pokerį, kuris yra šiek tiek ilgesnis nei būsimos kepsninės plotis.
14. Nuvalydami rūdis ir nešvarumus nuo statinės paviršiaus, tokiu būdu paruošiame jį kitam etapui – šaudymui.
15. Deginimas būtinas norint pašalinti dažus nuo paviršiaus ir nuriebalinti prieš dengiant dažus. Deginsime iš anksto tam paruoštu dyzeliniu kuru.

Paimame skudurą, suvilgome jį dyzeliniu kuru ir juo aptepame statinės paviršių dyzelinu. Tada padegėme skudurą. Kad jūsų užduotis būtų lengvesnė, naudokite ugnies užvediklį arba etilo alkoholis. Tik iš tolo ant degančio skuduro aptaškykite šiek tiek alkoholio. Toliau laukiame, kol išdegs visas dyzelinis kuras ir nuo statinės nusilups dažai. Net jei čia ir ten lieka dažų dėmių, viskas gerai, ugnis sunaikino visas kenksmingas medžiagas.

1. Kitas mūsų veiksmas bus grilio plovimas nuo suodžių ir suodžių. Puikiai tinka šiam tikslui įrenginys veiks automobilių plovimui – „Kärcher“
2. Naudodami elektrinį grąžtą, grotelių apačioje išgręžkite skylutes dažams nusausinti.
3. Naudodami purškimo pistoletą, visus konstrukcinius elementus užtepkite karščiui atspariais dažais. Dažus patartina tepti keliais sluoksniais, kad teptųsi tolygiai. Dažai džiūsta 23-25 ​​laipsnių temperatūroje per dieną.

Naminėje kepsninėje nerekomenduojama daryti pūtimo skylių, nes anglys bus karštesnės ir ilgiau smilks.

Metalas iš statinių, būgnų Skalbimo mašinos, dujų balionai gali tapti šašlykinės pagrindu šalyje.

„Pasidaryk pats“ kepsninė pagaminta iš metalinės statinės.

Sena metalinė statinė yra pagrindinis kandidatas į kepsninę ar grilį. Savo forma ji netgi atrodo kaip klasikinė kepsninė.

Nupjauname apie ketvirtadalį statinės šoninio paviršiaus – tai bus mūsų dangtis. Šašlykui mums reikia pagrindo - gaminame iš keturių metalinių vamzdžių ant medinių tarpiklių.

Statinės viduje įrengiame grilio groteles ir gaminame ventiliacijos vamzdis ir oro skyles.

Kepsninės dangtį prie statinės pritvirtiname dviem nuolatiniais metaliniais vyriais. Sumontuojame termometrą ir pritvirtiname medinę rankenėlę.

Skalbyklė iš skalbimo mašinos būgno.

Būgnas Skalbimo mašina pagamintas iš puikios kokybės metalo ir bus puiki kepsninė.

Kad sukibimas būtų geresnis, būgną geriau perpjauti per pusę ir sulankstyti taip, kaip parodyta apatinėje nuotraukoje.

Iš metalinio vandens šildytuvo bako savo rankomis pasigaminkite kepsninę.

Šis originalus kepsninės projektas sujungia kepsninę su virykle.

Senojo vandens šildytuvo bakas bus kepsninės pagrindas, o metaliniai vamzdžiai – kaip krosnis.

Tiesą sakant, pirmiausia mes gaminame raketinę krosnelę naudodami medieną: suviriname vamzdžius, suviriname savo baką.

Kad sukibimas būtų geras, turime pateikti tokią svarbią kepsninės krosnelės detalę kaip apatinėje nuotraukoje.

Dabar vasarnamyje turime universalų kepsninę, skirtą mėgstamoms kepsninėms.

Tas pats gaminant visokias gėrybes.

Šios grotelės gerai palaiko norimą temperatūrą, o mėsa išeina sultinga. Na, o jis bus kvapnus, priklausomai nuo jūsų malkų rūšies.

Grilis pagamintas iš metalinės kriauklės.

Renovuojate ir keičiate kriauklę? Puiku! Savo rankomis iš senos kepsime kepsninę.

Iš kriauklės išimame visas detales ir furnitūrą, paliekame tik metalą.

Nes mes turime kriauklę su metaliniu stalviršiu ir ją reikia sulenkti, metalą pjaustome šlifuokliu ir naudojant metalinės juostos Ir savo rankas, sulenkite jį 90 laipsnių kampu.

Dėl konstrukcijos tvirtumo apatinėje dalyje gaminame medines tarpines. Taip man pavyko greitai pasidaryti „pasidaryk pats“ šašlyką.

Instrukcijos, kaip sukurti kepsninę iš statinės

Visų pirma, vidinis statinės paviršius nuvalomas nuo ankstesnio turinio likučių.

Tokios kepsninės gamyba neužims daug laiko, tačiau šeima gali sutaupyti nemažai pinigų, kuriuos galima panaudoti kitiems daiktams įsigyti. Grietinėlę iš metalinės statinės galima statyti keliais etapais.

1. Pjovimo dalys.

Pirmajame etape visos dalys supjaustomos. Tokiai struktūrai galite padaryti 2 parinktis. Pirmuoju atveju jis bus su dangteliu, tačiau antrasis variantas nenumato dangčio buvimo. Pirmuoju atveju, kai ant grotelių yra dangtis, visą konstrukciją reikės padaryti iš dviejų dalių – statinės pusių. Antruoju atveju reikės tik pusės konteinerio.

1. Dizaino detalių paruošimas.

Antrame kepsninės kūrimo etape turite tai padaryti parengiamieji darbai visų šios struktūros detalių atžvilgiu. Pirmiausia turite naudoti malūnėlį ir perpjauti statinę per pusę išilgai konteinerio aukščio. Šį veiksmą reikės atlikti abiem kepsninės parinktims. Jei statinė supjaustoma šiuo metodu, tada viršuje reikės pritvirtinti durų vyrius, kad dangtis atsidarytų. Taigi viršutinė dalis dangčio pavidalu bus prijungta prie pagrindinės konstrukcijos. Beje, jūs neturite visiškai nupjauti viršutinės statinės pusės, o iš karto nupjaukite tik tą dalį, kuri suformuos dangtį. Po to nupjautus statinės kraštus reikės apdoroti, nuvalyti ir pašalinti visus nelygumus. Po tokių parengiamųjų veiksmų būtina nustatyti visus parametrus ir kampus, kad būtų sukurta anga.

1. Rėmelio kūrimas.

Karščiui atsparūs dažai naudojami vidiniam kepsninės paviršiui apdoroti.

Pirmiausia reikia perpjauti plieninį kampą per pusę. Tinkamiausias rėmo rėmo aukštis – 1 m. Objekto plotis bus lygus metalinio konteinerio pločiui. Norėdami pastatyti šonines rėmo dalis, turite paruošti stelažus, kurie bus išdėstyti horizontaliai ir vertikaliai. Jie turi būti išdėstyti taip. Stovas, kuris bus viršuje horizontali padėtis, turėtų stovėti ant viršutinio apvado tokiu atstumu, kuris yra maždaug pačios statinės spindulys. Apatinis stovas, kuris taip pat bus horizontalioje padėtyje, turi būti montuojamas maždaug 20 cm aukštyje nuo apatinio vertikalaus pagrindo.

Visi stelažai (ir jų turėtų būti keturi) turi būti įstatyti tinkama vieta, tada atsargiai sujunkite juos naudodami suvirinimo aparatą. Visi jie turi būti išdėstyti 90 laipsnių kampu. Antroji konstrukcijos pusė sukuriama tokiu pačiu būdu. Jie turi būti visiškai vienodi. Po to jie turi būti sujungti, sukuriant bendrą rėmą. Norint sumontuoti 2 dalis, reikės plieninių kampų.

Šiame kepsninės kūrimo etape turite būti labai atsargūs. Bet kokia klaida gali sugadinti visą struktūrą. Tada konstrukcija bus nelygi ir kampinė. Sukūrus rėmą, prie jo pritvirtinami guminiai ratukai, kad groteles būtų galima transportuoti į kitas vietas. Kad daiktą būtų patogiau transportuoti, prie rėmo galite pritvirtinti dangtelį. Tada statinę reikia uždėti ant rėmo taip, kad išleidimo angos būtų viršuje ir gale. Tai taip pat yra skylė, kuri pakeis išmetimo vamzdį. Tada čia reikia įkišti vamzdelį.

Grįžti į turinį

Kaip pasigaminti patiems

Pirmiausia pasirinkite tinkamą stacionarios konstrukcijos vietą. Šalia jo neturi būti medinių ar kitų degių daiktų. Taip pat nerekomenduojama grotelių statyti šalia želdinių ir gėlynų, nes karštas oras gali neigiamai paveikti jų augmeniją.

Privalumai naminė kepsninė prieš parduotuvę yra akivaizdūs: tokios grotelės yra statiškos ir tvirtos. Galite būti tikri, kad kebabinė neapvirs ir netyčia neapvirs, kaip dažnai nutinka plonakojams pirkiniams broliams. Kojų ir rėmo aukštį galite reguliuoti pagal savo namų ūkio ūgį, kad niekam nereikėtų stovėti prie kepsninės sulenktam. O kepsninės išmatavimai yra gerokai didesni nei standartinių mini konstrukcijų iš parduotuvės, vadinasi, kebabų užteks visiems.

Naminė kepsninė gali būti be dangčio arba su mini durelėmis. Abi rūšys leidžia ne tik kepti mėsą ant atviros ugnies, bet ir kepsninėje kepti daržoves, žuvį, paukštieną. O patobulintos statinės turi ir grilio funkciją, tam užtenka grilio konstrukcijoje numatyti stelažus iešmui. Jei pageidaujate, patiekalus galite gaminti ir metaliniuose ar ketiniuose induose ant atviros ugnies.

Pažvelkime į gamybos procesą.

• Paprastai montavimui metalinė kepsninė Jie naudoja kuro ir tepalų statines. Grilis gali būti didelis arba mažas – 200 arba 60 litrų dydžio. Kepsninės aukštis apie 1 metras. Norėdami užtikrinti, kad konstrukcijos montavimas vyktų kuo greičiau ir lengviau, padarykite kepsninės brėžinį, tiksliai patikrindami visus matmenis. Verta laikytis plano žingsnis po žingsnio, tada sutaupysite daug laiko ir kuo greičiau pradžiuginsite savo šeimą ir draugus gardžiais šašlykiniais.

• Pirmiausia pastatykite rėmo konstrukciją pagal statinės dydį, galvodami apie stelažus šonui. Transportavimui vietoje prie rėmo galima pritvirtinti ratus. Statinę uždėkite ant rėmo, o viršuje – 30 laipsnių kampu nutekėjimo anga. Jei reikia, prie jo galite pritvirtinti išmetimo vamzdį.
• Ant statinės nupieškite stačiakampio formos skylutę – tai vėliau bus kepsninės dangtis. Jis išpjaunamas šlifuokliu, o tada prie jo pritvirtinami durelių vyriai, kad dangtis atsidarytų ir užsidarytų. Norėdami suteikti papildomos sukibimo, grotelių šonuose išgręžkite skylutes. Belieka pritvirtinti rankeną ir uždėti kaminą ant išleidimo angos. O kad būtų galimybė kepti kepsninę, įrenkite nerūdijančio plieno groteles.

• Kalbant apie konstrukcijos vidų, reikia padaryti atramas iešmams. Norėdami tai padaryti, supjaustykite 2 metalinis kampas išilgai statinės ir padarykite pjūvius 10 cm atstumu vienas nuo kito. Tada suvirinkite šiuos ruošinius iš vidaus. O kad statinė atrodytų geriau estetiškai, konstrukciją nudažykite specialiais karščiui atspariais dažais iš purškimo pistoleto. Tam galite naudoti termo miltelinius dažus, silikoninius emalius ar net „nesunaikinamus“ automobilių duslintuvų dažus, kurie taip pat nekenkia aplinkai.

Dėl konstrukcijos patvarumo ekspertai rekomenduoja kompoziciją tepti keliais sluoksniais. Ir vos per 24 valandas savo kūrinį galėsite panaudoti kebabams ar šašlykams ruošti.

Savo rankomis kepdami kepsninę tikriausiai kūrybiškai pažiūrėsite į procesą ir apgalvosite papildomas funkcijas bei unikalus dizainas toks dizainas. Jei turite laiko ir noro apsunkinti grilį, pridedant rūkyklos funkciją, jums reikės 2 statinių. Jos sujungtos viena su kita (viena vertikaliai, kita horizontaliai), o apatinėje dalyje yra skyrius su durelėmis malkoms laikyti. Jei nesate tikri savo suvirinimo gabumais arba tiesiog nežinote, kaip valdyti suvirinimo aparatą, nenusiminkite. Galite pritvirtinti visas kepsninės jungtis varžtais.

O norint, kad šašlykinė atrodytų „namiškai“ ir dėl papildomo praktiškumo bei patogumo, verta joje įrengti visokias lentynas, kuriose galėsite laikyti indus su marinuota mėsa ar lėkštes. Taip kepsninės procesas taps dar patogesnis.

Norėdami savo rankomis pasigaminti kepsninę ar kepsninę iš statinės, jums reikės šių įrankių:

• malūnėlis su pjovimo ir šlifavimo diskais;
• elektrinis gręžtuvas su grąžtų komplektu;
• purškimo pistoletas arba teptukas dažymui;
• ruletė;
• žymeklis;
• suvirinimo aparatas arba kniedijimo įrankis.

Taip pat turite paruošti šias medžiagas:

• 50-200 l talpos statinė (priklausomai nuo reikalingas našumas orkaitės)
• plieniniai kampai, kurių metalo storis 2-3 mm ir lentynos 25 mm;
• plieninė juosta 10-15 mm pločio ir 2-3 mm storio;
• apvalios (18-24 mm skersmens) arba kvadratinės dalies (20-25 mm) vamzdis, kurio sienelės storis 2-3 mm;
• karščiui atsparūs dažai;
• dvi plieninės rankenos;
• plieniniai vyriai dangčiui pakelti ir kabliukas padėties fiksavimui.

Kepsninei pagaminti reikės metalinės 50-200 litrų tūrio statinės

Šašlykinė iš statinės

Patartina rasti beveik tokio pat tūrio - 50-60 litrų - statinę, tai yra optimalus dydis. Be to, jo skersmuo neturėtų būti per didelis: iešmeliai dažniausiai būna 50-60 cm ilgio.Kad jie tvirtai prigultų ant keptuvės, turi likti bent 10-12 cm laisvo ilgio. Taigi išeina, kad statinės skersmuo neturėtų būti didesnis nei 40-50 cm.

Šašlykinė iš statinės su dangčiu. Gamyba iki smulkmenų sutampa su procesu, kai naudojamas dujų balionas

Jei jis platesnis, yra du variantai – daryti iešmelius pagal reikiamus išmatavimus arba tolimesnėje pusėje iš vidaus suvirinti kampą, ant kurio priglausti galiukus. Daug laimėti nepavyks, bet 5-6 cm, priklausomai nuo kampo dydžio, galima laimėti atgal.

Statinės turi turėti bent 2-3 mm storio sieneles. Žinoma, jūs negalite naudoti degalų konteinerių. Niekas negali jų taip sudeginti, kad galėtumėte gaminti maistą.

Žarnyno gaminimo iš statinės seka nesiskiria nuo aprašytų aukščiau. Tai tiesiog praeina savaime paruošiamasis etapas- Nereikia pilti vandens. Esant labai skirtingiems dydžiams, turėsite pakoreguoti žymes – žemyn arba žemyn – įsitikinkite patys.

Iš statinės galite pasigaminti ir paprasčiausią šašlykinę – privirinkite kojeles prie indo išilgai iškirpkite ir išilgai kraštų išpjaukite griovelius iešmams.

Iš statinių daro labai funkcionalias šašlykus – šalia pridedame indą anglims ar malkoms (taip pat su dangčiu). Vienas iš jų yra nuotraukoje.

Šašlykinė iš statinės su konteineriu anglims

Nors niekas netrukdo tokio paties daryti iš cilindro: šalia 50 litrų propaninio pritvirtinkite lygiai taip pat, bet 27 litrų talpos.

Iš propano cilindrų pagaminta keptuvė su konteineriu anglims arba malkoms

Grilis

Ne visada įmanoma viską sumesti ant iešmelių. Tada jums reikia grotelių arba kepsninės grotelių. Jei norite turėti kažką panašaus, tai užuot virinę metalinę juostelę išilgai kepsninės korpuso ilgosios pusės, suvirinkite ne metalinę juostelę, o 30*30 mm kampą. Gausite lentyną, ant kurios galėsite pasidėti kepsninę. Pačias groteles galima suvirinti iš strypo.

Iš dujų baliono pagaminta kepsninė

Kaip pasirinktinai galite padaryti grotelių atramą suvirindami 3–4 cm pločio kampų gabalus tiesiai žemiau durelių lygio.

Vaizdo įraše parodytas iš trijų dujų balionų pagamintos kepsninės dizainas, kuris gali būti ir šašlykinė, ir rūkykla. Labai gudrus dizainas. Žiūrėk! Sveikas!

Čia aprašytas kepsninės gaminimas iš plytų.

„Pasidaryk pats“ kepsninė su stalu.

Jei norite, kad jūsų kepsninė būtų aukščiau, yra paprastas būdas patogią kepsninę pasigaminti tiesiai ant stalo.

Tam galime pasiimti senas stalas ir išpjaukite joje grilio dydžio skylutę. Grilis bus laikomas stalelyje ant jo kraštų. Norint apsaugoti medinius skylės kraštus, geriausia juos apsaugoti folija arba metalu.

Neturite seno stalo? Taigi darykime tai patys.

Dėl didelė kompanija Galite pagaminti stalą su dviem kepsninėmis vienu metu.

O štai laimingiesiems medinės ritės iš elektros laido savininkams – kepsninės kepsninės variantas.

Gyvatė buvo išvalyta ir padaryta skylė, kuri atitiktų kepsninės dydį. Jei kepsninė veikia ant dujų, prie pagrindo yra prieiga prie dujų baliono.

Mūsų kepsninė paruošta priimti svečius!

Kojų gamyba

Jie gali būti pagaminti iš kampinio, apvalaus arba profilio vamzdžio, jungiamųjų detalių arba storo metalo juostos. Naudokite tai, ką turite ūkyje. Kai kurios idėjos pateiktos žemiau esančioje nuotraukoje.

Prie dugno buvo privirintos paprasčiausios kojelės iš vamzdžio ir kampo. Apačioje galite padaryti tarpiklius ir ant jų pastatyti lentyną

Beveik tą patį galima padaryti iš storų plieninių juostų.

Kojos pagamintos iš storų metalinių juostelių

Patogios kepsninės kojelės iš propano cilindro gali būti pagamintos iš profilinio vamzdžio. Jie gali būti apverstos "T" formos ir suvirinti iki vidurio. Galite padaryti atramą rėmo pavidalu, apačioje padarydami lentyną (arba kelias lentynas) malkoms, dubenims ir pan.

Kojos pagamintos iš profilinio vamzdžio, skirto kepsninei iš dujų baliono

Galite padaryti kojas iš apvalus vamzdis ir (arba) jungiamosios detalės. Jeigu norima turėti nešiojamą grotelę, tuomet prie korpuso privirinami nedideli jungiamųjų detalių gabalėliai, ant kurių uždedami tinkamo skersmens vamzdžių gabalai (vidinis vamzdžių skersmuo yra šiek tiek didesnis nei išorinis jungiamųjų detalių skersmuo). Galite padaryti priešingai: suvirinkite vamzdžių gabalus ir įdėkite jungiamąsias detales.

Kaip iš vamzdžių ir jungiamųjų detalių pasidaryti kepsninės kojas

Tik turėkite omenyje, kad su tokiomis kojomis bus sunku jį pajudinti: kojos iškris. Norėdami to išvengti, nupjaukite siūlą.

Žiūrėkite žemiau pateiktą vaizdo įrašo pavyzdį, kaip gaminti vieną iš naminių kepsnių iš propano cilindro.

Kaip statyti vasaros virtuvė skaitykite čia. Gal reikia pasistatyti pavėsinę, kurioje būtų galima pasimėgauti šašlyku? Apie metalinės pavėsinės statybą skaitykite čia (su fotoreportažu).

Pagrindinės kepsninės kūrimo savybės

Šašlykinė, skirta kepti iš statinės, gaminama pagal analogiją su kebabų kepsnine. Tam bus naudingos tos pačios eksploatacinės medžiagos ir įrankiai, kurie buvo aptarti aukščiau.

1. Metalinė statinė perpjaunama per pusę.
2. Išleidimo kaištis atsukamas ir išmetamas, o likusi anga naudojama kamino prijungimui.
3. Kepsninės kojelės pagamintos iš metalinio kampo arba kvadrato, supjaustomos iki šeimininko ūgį atitinkančio dydžio. Ant kojelių ir statinėje išgręžiamos skylės ir tada viskas sujungiama varžtais.
4. Metaliniai kampai naudojami įrėminti nupjautas statinės briaunas, kurios tvirtinamos suvirinimu arba varžtais.
5. Dangčio atidarymo rankena pritvirtinta prie kampo, kuris įrėmina statinės kraštus.
6. Dangtis ir kepsninės korpusas sujungiami vyriais.
7. Paskutiniame etape klojamos grilio grotelės, ant kurių bus kepama mėsa ir kiti produktai.
8. Norėdami pritvirtinti statinės viršų atidarius naudojamas metalinis strypas.

Grilio ar kepsninės statymas iš metalinės statinės savo rankomis nesukelia ypatingų sunkumų, vienintelė problema, trukdanti dirbti, yra prieinamumas elektrinis suvirinimas ir suvirinimo įgūdžius. Nors jūs galite rasti racionalų išeitį iš šios situacijos, sutvarkydami visas jungtis varžtais. Be to, atlikus visus darbus, vasarnamio savininkas gali didžiuotis pastatęs tokį nuostabų daiktą kaip šašlykinė ar šašlykinė, kuris pradžiugins poilsiautojų gyvenimą. patogiau ir patogiau.

Namų kepsnių dizaino privalumai ir trūkumai

Kepsninės statyba savo rankomis iš statinės turi šiuos privalumus:

• pigumas;
• dizaino paprastumas;
• priežiūra;
• optimalus virimo efektyvumas.

Savarankiškai pagamintos kepsninės trūkumai yra šie:

• nesubalansuotas dizainas šilumos galios išlaikymo požiūriu;
• įkaitusių metalinių dalių deformacija dėl netinkamų temperatūros sąlygų;
• ugnies pavojus;
• didelė nudegimų rizika.

Užduotis pačiam pasigaminti grilį ar kepsninę atrodo labai pelninga ir patraukli dėl galimybės panaudoti medžiagų laužą ir dizaino paprastumo. Tačiau jis turi keletą trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti.

Ko reikia darbui

Galite pagaminti grilį iš senos metalinės statinės ar net dujų baliono

Svarbu atsižvelgti į tai, kad draudžiama naudoti indą, kuriame buvo supjaustyti nuodai, chemikalai ar kuras. Iš 200 litrų talpos indo bus puiki kepsninė, kuri gali patenkinti visus maisto gurmanų pageidavimus kepta mėsa. Darbas su dujų balionu yra daug sunkesnis

Norėdami savo rankomis pasigaminti kepsninę iš statinės, jums reikės specialių įrankių ir papildomų medžiagų:

• Malūnėlis su apskritimu pjovimui ir šlifavimui;
• Suvirinimo aparatas;
• Dėlionės metalui;
• Plieninis kampas su identiškomis bent 45 mm lentynomis;
• Tinklelis;
• Metalinė durų rankena;
• Ant keturių ratų metalinis pagrindas(transportavimui);
• Durų vyriai;
• Varžtai;
• Ruletė.

Kokių įrankių ir medžiagų reikės

Iš statinės pagamintos kepsninės diagrama.

Norėdami pastatyti kepsninę, turite iš anksto pasirinkti ir paruošti metalinę statinę. Būtina atsiminti, kad konteineris anksčiau neturėjo būti naudojamas tepalams ir degioms medžiagoms laikyti. Geriausia paruošti visiškai naują indą. Be to, norint sukurti kepsninę, jums reikės durų vyrių, kad būtų galima atidaryti konstrukcijos dangtį. Tada turite paruošti guminius ratus, kad galėtumėte perkelti objektą. Būtina pasirinkti durų rankeną (geriausia metalinę), vielos tinklelį ir plieninius kampus (jų dydis turi būti nuo 45 mm).

Be medžiagų, turite pasirinkti visas darbui reikalingas priemones. Jums reikės matavimo juostos visoms detalėms išmatuoti, šlifuoklio pjovimui ir suvirinimo aparato. Be to, geriau nedelsiant paruošti elektrinį grąžtą, pjovimo diskas ir šlifavimo diską, taip pat metalo lakštai, varžtai ir dėlionės metaliniams paviršiams.

Statinė gali būti bet kokio dydžio. Be statinės, galite naudoti dujų balioną.

Taps kepsninė iš statinės, pagaminta savo rankomis puikus įrankis kulinarijos menui. Stacionarią kepsninę galite įsirengti savo dvaro kieme, tačiau tam turėsite skirti daug pastangų ir laiko. Mūrinio pastato perkelti į kitą vietą bus neįmanoma. Visai kitokia situacija, jei kepsninės korpusas pagamintas iš statinės.

Dizaino elementai

Iš metalinės statinės pagaminta keptuvė turi keletą teigiamų aspektų:

• mažos gamybos sąnaudos;
• dizaino lengvumas, mobilumas, patogus transportavimas;
• paprastas remontas ir priežiūra;
• lengva valyti;
• naudojimo saugumas;
• Puikus šilumos išlaikymas gaminant maistą.

Iš metalinės statinės pagamintą kepsninę nesunku pagaminti, tačiau ji gali surūdyti

Kartu su privalumais konstruktyvus sprendimas Jis taip pat turi trūkumų:

• statinės medžiaga yra jautri korozijai;
• Stiprus korpuso įkaitimas veikimo metu gali nudeginti, jei nesilaikoma saugos priemonių.

Vaizdo įrašas „Pasidaryk pats kepsninė iš statinės“

Iš šio vaizdo įrašo sužinosite, kaip iš paprastos metalinės statinės patiems pasidaryti gražią kepsninę.

Parengiamosios procedūros

Gera žinia gaminant šašlyką iš statinės yra ta, kad darbui reikalingų medžiagų kiekis yra žymiai mažesnis nei įrankių sąraše:

Iš įrankių:

• suvirinimo aparatas;
• malūnėlis su diskais pjovimui ir šlifavimui;
• matavimo priemonė: matavimo juosta, rašiklis;
• dėlionės;
• tvirtinimo įrankis;
• elektrinis gręžtuvas su grąžtų komplektu.

Renkantis kepsninės statinę, jos dydis nėra svarbus. Tai gali būti 50, 100 arba 200 litrų. Svarbiausia, kad šis konteineris anksčiau nebuvo naudojamas kurui ir tepalams. Naftos produktų kvapas yra labai patvarus ir bus visuose ant tokio grilio ruošiamuose patiekaluose. Tokiems tikslams dažniausiai naudojami niekam jau seniai nereikalingi konteineriai. Todėl svarbu įsitikinti, kad nėra surūdijusių ertmių, ypač tose vietose, kurios yra arti mūsų statinės dugno ir dangčio. Užtikrinus pirminės medžiagos tinkamumą, būtina kiek įmanoma kruopščiai nuplauti vidinį paviršių.

Pjovimo konteineris

Prieš pjaustydami statinę, turite aiškiai suprasti būsimos konstrukcijos paskirtį. Ar tai bus tik kepsninė, kepsninė ar kažkas panašaus į viryklę su galimybe gaminti įprasti patiekalai. Priklausomai nuo pasirinkto dizaino, pažymėkite statinę ir pradėkite dirbti. Pjovimo metu naudojame dėlionę arba šlifuoklį. Svarbu imtis visų atsargumo priemonių ir nukreipti kibirkštis link saugi vieta. Darbus atlikite tik su apsauginiais akiniais.

Savarankiška gamyba

Dirbant su pačia statine bus patogu naudoti numatytą atramą, tad pradėkime nuo atramos.

Iš bet kokio po ranka pasitaikančio plieno profilio suvirinsime gretasienio formos rėmą (tas pats kubas, tik pailgas). Profilis neturėtų sulenkti, bet ir būti nepatogus. Jo dydis yra savavališkas - nuo 15x15 mm iki 60x60 mm. Būtų tikslinga naudoti tokio pat dydžio vamzdį.

Pirmas dalykas, kurį reikia padaryti, yra patikima grotelių atrama

Mūsų rėmas turėtų būti keliais centimetrais ilgesnis už statinės aukštį. Plotis - mažesnis už statinės skersmenį tais pačiais keliais centimetrais arba sutampa su paskutiniu dydžiu. Rėmo aukštį nustatome pagal savo ūgį, kad vėliau būtų patogu naudotis kepsnine. Atrama gali būti dviejų standžiai pritvirtintų lentynų, suvirintų pusžiedžiais, pavidalu, į kuriuos bus paklotas kepsninės rėmas.

Su išpjova

Originalų konteinerį įstatykime į suvirintą atraminę konstrukciją, padėdami ant šono. Pažymėkime išpjaunamą dangtį ant statinės šono, esančio priešais mus. Dangčio plotis turi būti mažesnis nei pusė statinės perimetro. Vienoje pusėje ilgis turi būti bent 3 cm atstumu nuo konteinerio galo, o kitoje - ne mažesnis kaip 25 cm, kad šią kepsninės pusę būtų galima įrengti kaminu.

Dangtį išpjauname trintuvu, bet ne iki galo. Atlikus pjūvį išilgai linijos, ant kurios bus sumontuoti vyriai, jie turi būti suvirinti. Taip išvengsite iškraipymų ir netikslumų montuojant dangtelį. Tik sumontavę vyrius visiškai išpjauname savo kepsninės dangtį. Jau veikia. Jums tereikia sustoti ant korpuso, suvirinti bet kokį metalinį profilį viduje išilgai uždarymo linijos, kad dangtelis neiškristų. SU lauke dangteliai, tarp vyrių, būtina suvirinti atramą, kad būtų patogu fiksuoti atviroje padėtyje. Paprastai kampas yra 100–120 °C.

Turėdami statinę ir keletą pagrindinių įgūdžių, galite patys pasigaminti patogią kepsninę

Dabar privirinkite rankeną prie dangčio. Pasigaminsime patys iš meškerės arba imsime gatavą iš nereikalingos įrangos. Suviriname į korpuso vidų išilgai šoninių paviršių plonas profilis. Ruošdami šašlyką naudosime jį iešmams ir grotelėms paremti.

Išpjovus dangą, būtina nuvalyti vidinį paviršių nuo rūdžių ir nešvarumų. Norėdami tai padaryti, paimkite gręžtuvą su specialiu cilindriniu šepečiu ir eikite per visą vidinę ertmę. Po to, norėdami pašalinti seną dažų sluoksnį, sudeginsime konteinerį.

Mes priviriname savo kepsninės korpusą prie atramos, jei ji turi nuolatinę vietą. Tuo atveju, kai reikalingas mobilus blokas, privirinsime laikiklius prie konteinerio ir išgręžsime atramos skylutes, kad būtų galima jas sujungti varžtais. Tai būtina konstrukcijos stabilumui užtikrinti. Norėdami sukurti sukibimą, apatinėje kūno dalyje išgręžiame skyles arba atliekame išilginius pjūvius. 10–18 mm skersmens skylės leis mūsų korpusui išlaikyti standumą. O išilginiai pjūviai gali jį susilpninti. Plyšiai aktualūs montuojant ketaus groteles įrenginio apačioje.

Pradėkime statyti kaminą. Tai darome toje pusėje, kur palikome daugiau nei 25 cm nuo konteinerio galo. Prie grotelių korpuso priviriname metalinį 70–150 mm skersmens kamino vamzdį. Suvirinimo vietą dedame viršutinėje grotelių dalyje. Jei nupjaunate nedidelį vamzdžio gabalėlį 45° kampu ir suvirinate kamino sukamąją alkūnę, tada suvirinimo taškas daromas konteinerio gale. Su tokiu vamzdžių išdėstymu sukibimas bus geresnis.

Iš dviejų pusių

Paprasčiausias įgyvendinimas būtų perpjauti originalų konteinerį per pusę. Todėl dažnai randamos kepsninės, pagamintos iš dviejų statinės pusių.

Nebaigdami pjūvių nupjauname konteinerį ir suviriname vyrius. Suviriname rankenėlę, tada tarp vyrių atramą, kuri apsaugo dangtį nuo apvirtimo. Nuvalome išorinius ir vidinius paviršius nuo nešvarumų ir senų dažų dangos. Konstrukcijos korpusą su atrama sujungiame suvirinimo arba tvirtinimo įtaisais. Išgręžkite skylutes grotelių apačioje.

Ši konstrukcija nereikalauja kamino. Gaminant dūmai tiesiog pakils ir judės vėjo kryptimi. Viena vertus, tai yra blogai, nes nepatogu gaminti, nes dūmai bandys patekti į akis, kita vertus, maistas gaus nepamirštamą anglių aromatą.

Atvirai griliui kamino nereikia

Su rūkyklos funkcija

Norėdami pagaminti kepsninę su rūkyklos ar grilio funkcija, turėsite atnaujinti bet kurį iš aukščiau pateiktų modelių:

1. Paruoškite kitą metalinį indą, pageidautina mažesnį, naudoti kaip pakurą.
2. Iškirpkite dangtį malkoms laikyti. Išgręžkite skyles traukos įtaisui.
3. Iškirpkite jungiamąsias angas tarp grotelių korpuso ir ugnies. Jei konstrukcija turi kaminą, pastatykite krosnelę priešingoje pusėje. Jei kamino nėra, galite tai padaryti viduryje, užblokuodami traukos angas. Jei krosnelė dedama ant šono, tuomet traukos angas reikės uždaryti/suvirinti.
4. Suvirinkite krosnelę su grotelių korpusu.
5. Korpuso viduje suvirinkite metalines juosteles išilgai dangčio uždarymo linijos. Tai svarbu norint sukurti sandarumą rūkymo kameroje.
6. Apatinėje kūno dalyje padarykite skylę riebalams nusausinti.

Bet kurią kepsninės versiją galima papildyti rūkykla

Dažymo taisyklės

Baigę visus suvirinimo ir surinkimo darbus, galime pereiti prie įrenginio išvaizdos. Atsižvelgdami į tai, kad grilis darbo metu bus veikiamas ugnies ir dūmų, pasirinksime tamsi spalva visos konstrukcijos dažymas. Dažniausiai naudojama juoda spalva. Kad dažai ilgą laiką apsaugotų nuo korozijos, kruopščiai nuriebaliname visus grotelių paviršius. Reikia naudoti tik karščiui atsparius dažus. Geriausia tepti naudojant slėginį purškimo buteliuką.

Norint užtikrinti dažomų paviršių kokybę, dažyti reikia trimis sluoksniais.

Kai dažai išdžiūsta, įrenginys paruoštas naudoti. Belieka jį užpildyti maistu, malkomis ar anglimis.

Turėdami vasarnamį, dauguma savininkų galvoja apie kepsninės įrengimą. Be to, geras poilsis pasižymi šašlykų ir šašlykų kepimu – neapsieisite be kepsninės.

Paprasta kepsninė iš kelių plytų gali būti tinkama šašlykams, tačiau ant tokios konstrukcijos negalima paruošti sultingos kepsninės.

Galima įsigyti paruoštas grilis arba pasigaminti patys. Vienintelis klausimas yra šašlykinės tipo pasirinkimas, kuris gali būti mobilus arba stacionarus.

Stacionariai kepsninei gaminti naudojamas betonas arba plyta. Mobili orkaitė pagaminta iš metalo.

Dizaino privalumai ir trūkumai

Pagrindiniai šio sprendimo privalumai:

1. lengva valyti, remontuoti ir mažai priežiūros.
2. Tai patogu ir saugu naudoti. Suvirinimo darbai galima atlikti savarankiškai.
3. Metalas gerai išlaiko šilumą, todėl mėsa iškepa greitai ir tolygiai. Šio dizaino kaina yra priimtina bet kokiam biudžetui.
4. Iš statinės pagaminta kepsninė labai patogi vežant nedidelius atstumus.

Tačiau toks prietaisas nėra atsparus korozijai, greitai įkaista, todėl nesilaikant atsargumo priemonių galima nusideginti.

Kokius privalumus jis turi? Sužinokite, kaip savo rankomis pasidaryti tokį šiltnamį mūsų straipsnyje.

Geras sprendimas vasarnamiui taip pat yra metalinė kepsninė, kurios gamybos instrukcijos yra pilnos žingsnis po žingsnio.

Reikalingi įrankiai ir medžiagos

Pagrindinė tokios kepsninės dalis yra metalinė statinė.

Prašau Pasižymėk tai Negalite naudoti statinių, kurios anksčiau buvo naudojamos kurui ir tepalams.

Be to, norėdami sukurti originalų dizainą, turite paruošti:

• durų vyriai;
• 4 guminiai ratai šašlykinės transportavimui;
• plieno kampas nuo 45 mm;
• metalinė durų rankena;
• vielos tinklelis.

Pagrindiniai įrankiai darbui atlikti yra šie:

• ruletė;
• bulgarų;
• suvirinimo aparatas;
• šlifavimo ir pjovimo diskas;
• Elektrinis grąžtas;
• dėlionės metalui;
• varžtai;
• plieno lakštų.

Kepsninę galima pasigaminti iš bet kokio dydžio senos statinės. Be to, galite naudoti seną dujų balioną.

Nuotraukoje parodyta apytikslė schema, kaip iš statinės galite pasigaminti kepsninę.

Gamybos instrukcijos

Kaip pasigaminti kepsninę iš statinės? Visa procedūra vyksta keliais etapais.

Parengiamasis etapas – pjovimas

Konstrukcijos gamyba neužims daug laiko, bet sutaupys grynaisiais pinigais, kurią galima išleisti naujos įrangos įsigijimui.

Statinės kepsninės modelis gali būti gaminamas dviem variacijomis – su dangčiu arba be jo. Pirmasis modelis pagamintas iš dviejų pusių, o antrasis - iš vienos.

Nepriklausomai nuo pasirinktos parinkties, turėtumėte nupiešti scheminį būsimo dizaino vaizdą Išsamus aprašymas visi parametrai ir detalės. Piešinys bus pagrindinis asistentas darbo procese.

Antrasis kepsninės kūrimo etapas – visų komponentų paruošimas. Pirmiausia reikia trintuvu perpjauti statinę per pusę iki talpyklos aukščio (abiems variantams).

Bet jūs galite iškirpti tik viršutinę statinės dalį, kuri vėliau taps dangteliu.

Nupjautos statinės kraštai nuvalomi ir atlaisvinami nuo įvairių nelygumų. Paruošę statinę, turėtumėte nuspręsti dėl kampo parametrų, skirtų angai įrėminti.

Jei perpjausite statinę per pusę, prie vienos dalies pritvirtinkite durų vyrius, sujungdami juos su pagrindine konteinerio dalimi, gausite gatavą dangtį.

Rėmo gaminimas

Pirma, plieno kampas perpjaunamas per pusę. Optimalus aukštis rėmas bus 1 m, o jo plotis turi atitikti metalinio konteinerio plotį.

Rėmo šone jums reikės horizontalių ir vertikalių stelažų, kurie yra išdėstyti pagal šią schemą:

• horizontali viršutinė lentyna montuojama nuo viršutinio krašto atstumu, atitinkančiu išorinį konteinerio spindulį;
• apatinis horizontalus stulpas montuojamas apie 20-25 cm aukštyje nuo vertikalaus apatinio krašto.

Visi 4 stovai turi būti išdėstyti ant tinkamo paviršiaus ir sujungti su suvirinimo aparatu 90º kampu.

Naudojant panašią schemą, reikia padaryti kitą rėmo pusę, todėl abu rėmai yra sujungti į bendrą struktūrą, todėl jie turi būti vienodi. Šoninės dalys montuojamos viena prie kitos plieniniais kampais.

Šis darbo etapas reikalauja dėmesio, nes dėl bet kokios klaidos grilis bus nelygus.

Pagaminus rėmą, prie jo pritvirtinami ratai. Kad transportavimas būtų patogesnis, prie rėmo pritvirtinama patogi rankena.

Padėkite indą ant rėmo taip, kad išleidimo anga būtų gale ir viršuje. Jis veiks kaip mažas išmetimo vamzdis. Į išmetimo angą įkišamas reikiamo skersmens metalinis vamzdis.

Statinio stovas gali būti įvairių konfigūracijų:

• dviejų puslankių, į kuriuos bus dedama statinė, formos;
• rėmas, sukurtas taip, kad atitiktų statinės parametrus (gamybos procesas aprašytas aukščiau);
• iš kampo suvirintų skersinių, kurių kampai išlankstyti pagal kepsninės dydį, pora.

Vidinio skyriaus gydymas

Gaminant kepsninę iš metalinės statinės, reikia dirbti tiek iš išorės, tiek iš vidaus. Kampai suvirinami į konteinerio vidų.

Norėdami pagaminti keptuvę, galite suvirinti 2 kampus iš šonų, o likusius du - indo centre.

Anglims pakaks poros kampų, pastatytų ant šoninių sienelių. Jie išsidėstę iš apačios apie 10 cm aukštyje.Tokiuose kampuose yra metalinis tinklelis, ant kurio galėsite išsikepti šašlykinę.

Grilis su dangčiu gali būti naudojamas kaip rūkykla, kuriam į šoną montuojamas kaminas.

Patogumui prie statinės šonų galima pritvirtinti lentynas ir staliukus. Tokiu atveju prie statinės reikia privirinti metalinius laikiklius, kur papildomai tvirtinama metalinė arba medinė danga.

Naudodami tą pačią schemą, galite gaminti kepsninę iš deguonies ar dujų baliono. Tačiau reikia turėti omenyje, kad jų plotis bus mažesnis ir tiks tik trumpiems iešmams.

Paviršiaus apdorojimas

Norėdami dažyti groteles, turėtumėte įsigyti karščiui atsparių dažų, nes kitų tipų dangos čia neveiks. Kai dažai išdžius, grotelės bus paruoštos naudoti.

Galite galvoti apie originalią konstrukcijos apdailą, kad galutinis rezultatas būtų unikali struktūra.

Dažai, kuriuos galima naudoti dažymui

Šios karščiui atsparios dangos tinka kepsninėms:

1. Milteliniai termo dažai. Jie tinka kepti kepsninėje, tačiau pačiam su jais dirbti sunku, nes reikia kūrenti aukštoje temperatūroje.
2. Organiniai silicio emaliai. Dangos atsparios iki 600ºC temperatūrai.
3. Oksidacija. Ši procedūra nėra paprasta, tačiau ją galima atlikti namuose. Grilio dubuo apdorojamas 5% sieros rūgštimi, užvirkite koncentruotas tirpalas muilu ir 1,5 valandos virkite natrio hidroksido tirpale. Po to grotelės apdorojamos nepridegančiu sluoksniu, kuris apsaugo metalą nuo rūdžių ir korozijos.

Iš statinės nesunku pasigaminti kepsninę, tačiau vienintelis sunkumas yra suvirinimo aparato naudojimas.

Kaip savo rankomis pasigaminti kepsninę iš statinės? Ši problema domina daugelį kaimo namų savininkų.

Grilis vasarnamiui yra būtinas dalykas poilsiui. Šiuo metu parduodama didžiulė kepsninių ir kepsnių įvairovė – nuo ​​vienkartinių iki gaminių su apdaila ir kaltiniai elementai. Bet norint organizuoti priemiesčio zona kokybiška viryklė, jums nereikia investuoti padorios pinigų sumos. Iš 200 litrų statinės pagaminta atskirai pagaminta kepsninė nenusileidžia įsigytiems analogams, o kai kuriais atžvilgiais juos net pranoksta, nes prietaisą galima pagaminti pagal jūsų pageidavimus ir jame derinti rūkyklą ir katilinę. Griliui galite naudoti kitų dydžių statines.

„Pasidaryk pats“ dizaino privalumai ir trūkumai

Savarankiškai sukurtas grilis leis ne tik gaminti tradicinį šašlyką, bet ir kepti dešreles, vištieną, žuvį, kepti bulves ir daugybę kitų patiekalų.

Pagrindiniai namų dizaino pranašumai yra šie:

• minimalios gamybos sąnaudos;
• tokio dizaino grilis yra saugus naudoti;
• storas metalas gerai išlaiko šilumą, todėl mėsa gerai apkepa;
• mažai priežiūros, lengvas metalo valymo procesas.

Trūkumai apima:

• konstrukcijos matmenys - šašlykinę galima naudoti tik toje vietoje, kur ji sumontuota;
• prastas atsparumas korozijai;
• greitas metalo įkaitimas – reikia laikytis saugos priemonių, kad būtų išvengta nudegimų.

Medžiagos ir įrankiai

Norėdami iš statinės savo rankomis pasigaminti naminę kepsninę, turite rasti tinkamą metalo gaminys už 200 litrų. Tokios statinės naudojamos kurui ir tepalams laikyti, jų galima rasti prie sandėlių arba nebrangiai įsigyti. Reikalingas pajėgumas yra pusė mūšio; reikės šių įrankių:

• pjovimo staklės (malūnėlis);
• pjovimo ir šlifavimo diskai;
• gręžtuvas su grąžtų rinkiniu;
• atsuktuvas;
• plaktukas;
• žymeklis, matavimo juosta;
• suvirinimo aparatas su elektrodais;
• veržliarakčių rinkinys;
• apsauginius akinius ir pirštines.

Be statinės, reikės papildomų medžiagų:

• veržlės ir varžtai (dydžiai parenkami individualiai);
• durų vyriai;
• metalinis kampas;
• Durų rankenėlė;
• metalinė juosta;
• nerūdijančio plieno tinklelis;
• metaliniai vamzdžiai arba profilis;
• varžtai metalui.

Kepsninės schema sukurta pagal jūsų poreikius, galite sugalvoti ir nupiešti kelių labiausiai patogios galimybės, nurodykite vietas, kuriose bus: kaminas, pakuros dureles, pelenus ir kitus elementus.

Pirmiausia reikia pašalinti dažus nuo viso statinės paviršiaus (jis turi būti pašalintas, kitaip jis burbuliuos, sudegins ir sugadins gaminio išvaizdą). Norėdami tai padaryti, naudokite pjovimo mašiną su vieliniu šepečiu arba šlifavimo disku. Statinė dedama rankos lygyje. Darbo metu patartina naudoti respiratorių, pirštines ir akinius.

Dabar reikia nupjauti 200 litrų statinę. Tai svarbi darbo dalis, nes pjovimo kokybė ir kokybė priklausys nuo pjūvio lygumo. bendra forma dizaino. Prieš pjaustydami metalą, žymekliu nubrėžkite linijas pagal brėžinį.

Galimi keli apdorojimo variantai:

1. Nupjaunama dalis metalo, kuri lygi ketvirtadaliui statinės, kraštuose paliekant 2-3 cm Pjūviai apdirbami šlifuojant, per dangčio perimetrą privirinama metalinė juostelė, durų rankena , durelių vyriai viršutinėje dalyje, o dangtelis pritvirtintas prie gaminio.
2. Statinė perpjaunama per pusę išilgai, todėl susidaro lygios dalys, prie kurių pritvirtinami vyriai ir rankena.
3. Iš 2 statinės pusių gaminamos atskiros kepsninės.

Keletas metaliniai strypai pritvirtinti groteles ir pačias jas sumontuoti.

Ką galima pagaminti iš 2 statinių? Įdomus variantas, įgyvendinantis 2 funkcijas: šašlykinę ir rūkyklą. Tokį įrenginį sudėtingiau gaminti, tačiau vis dėlto išlaidos yra nepalyginamai su įsigytos rūkyklos išlaidomis.

Norėdami pagaminti grilį-rūkyklą, jums reikės 2 statinių po du šimtus litrų. Didžiausias sunkumas yra sujungti 2 statines. Vieno jų sienelėje išpjaunama skylutė, kurios matmenys atitinka kitos skersmenį, o ant antro uždedamas pirmasis indas, gaminys taip suvirinamas. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad dizainas yra sudėtingas, bet taip nėra.

Po to išpjaunamos krosnies durelės ir pritvirtinamos apatinėje talpykloje. Antrasis indas pagamintas pagal kepsninės principą.

Konstrukcijos dažymas

Tapyba atliekama siekiant suteikti malonumą išvaizda ir apsauga nuo rūdžių. Dažant naudojamas specialus silikoninis emalis, kuris gali atlaikyti aukštą temperatūrą. Prieš apdorojant paviršių būtina kruopščiai nuriebalinti. Yra ir kitų būdų apsaugoti metalą nuo korozijos, pavyzdžiui, oksidacijos arba termo milteliniai dažai, bet gyvenimo sąlygosŠiuos metodus sunku naudoti.

Kad kaimiška kepsninė atrodytų estetiškai, iš metalinių profilių ar vamzdžių galite pasidaryti stovą ir prisukti kelias lentynas iš medžio ir metalo. Jie padarys mėsos gaminimo procesą patogesnį ir suteiks geras vaizdas„Pasidaryk pats“ kepsninė iš statinės.

Tie iš mūsų, kurie esame laimingi vasarnamio šeimininkai, tikriausiai ne kartą galvojome apie kepsninės įrengimą. Yra daugybė kebabų aparatų dizainų, kuriuos galite surinkti patys. Kurį pasirinkti? Paprastai kepsninė ir kepsninė sujungiami į vieną vienetą, todėl vienu ypu galima paruošti įvairių rūšių maistą. Jei jūsų tikslas yra išsiversti su minimaliu biudžetu ir tuo pačiu gauti patogią bei patvarią kepsninę, tuomet atkreipkite dėmesį į kebabų aparatą iš statinės.

Privalumai ir trūkumai

Galbūt kai kurie paprasčiausiai tingės knistis prie senos statinės, kai parduodant galima ilgai ir už itin prieinamą kainą įvairiausių įvairaus dizaino šašlykų. Tačiau tikrieji šeimininkai niekada nepasiduoda, o visiems nereikalingiems ir susidėvėjusiems daiktams, pavyzdžiui, tuščiai metalinei statinei, norisi rasti panaudojimą. Tokie namiškiai turi auksines rankas, o pamačius statinę turbūt kyla daug minčių, kaip ir kur visa tai galima pritaikyti.

Iš statinės pagaminta kepsninė turi savo privalumų ir trūkumų. Tarp privalumų pažymime:

• galimybė kepti ne tik šašlykus, bet ir kitus patiekalus ant grotelių ar metaliniuose induose;
• valymo ir priežiūros paprastumas;
• didelis kiekis vienu metu pagaminto maisto (pavyzdžiui, kepsninėje iš 200 litrų statinės);
• naudojimo saugumas ir praktiškumas;
• montavimo paprastumas;
• prieinama kaina.

Trūkumai apima:

• korozijos galimybė (kad to išvengtumėte, virš grotelių padarykite apsauginį baldakimą);
• greitas kaitinimas, todėl reikia būti atsargiems ir dėmesingiems, kad nesudegtumėte;
• neįmanoma transportuoti, nes dizainas nėra sulankstomas.

Kaip tai padaryti pačiam?

Pirmiausia pasirinkite tinkamą stacionarios konstrukcijos vietą. Šalia jo neturi būti medinių ar kitų degių daiktų. Taip pat nerekomenduojama grotelių statyti šalia želdinių ir gėlynų, nes karštas oras gali neigiamai paveikti jų augmeniją.

Naminės kepsninės privalumai, palyginti su parduotuvėje pirktu, akivaizdūs: tokios kepsninės yra statiškos ir tvirtos. Galite būti tikri, kad kebabinė neapvirs ir netyčia neapvirs, kaip dažnai nutinka plonakojams pirkiniams broliams. Kojų ir rėmo aukštį galite reguliuoti pagal savo namų ūkio ūgį, kad niekam nereikėtų stovėti prie kepsninės sulenktam. O kepsninės išmatavimai yra gerokai didesni nei standartinių mini konstrukcijų iš parduotuvės, vadinasi, kebabų užteks visiems.

Naminė kepsninė gali būti be dangčio arba su mini durelėmis. Abi rūšys leidžia ne tik kepti mėsą ant atviros ugnies, bet ir kepsninėje kepti daržoves, žuvį, paukštieną. O patobulintos statinės turi ir grilio funkciją, tam užtenka grilio konstrukcijoje numatyti stelažus iešmui. Jei pageidaujate, patiekalus galite gaminti ir metaliniuose ar ketiniuose induose ant atviros ugnies.

Pažvelkime į gamybos procesą.

• Paprastai metalinei kepsninei įrengti naudojamos kuro ir tepalų statinės. Grilis gali būti didelis arba mažas – 200 arba 60 litrų dydžio. Kepsninės aukštis apie 1 metras. Norėdami užtikrinti, kad konstrukcijos montavimas vyktų kuo greičiau ir lengviau, padarykite kepsninės brėžinį, tiksliai patikrindami visus matmenis. Verta laikytis plano žingsnis po žingsnio, tada sutaupysite daug laiko ir kuo greičiau pradžiuginsite savo šeimą ir draugus gardžiais šašlykiniais.

• Pirmiausia pastatykite rėmo konstrukciją pagal statinės dydį, galvodami apie stelažus šonui. Transportavimui vietoje prie rėmo galima pritvirtinti ratus. Statinę uždėkite ant rėmo, o viršuje – 30 laipsnių kampu nutekėjimo anga. Jei reikia, prie jo galite pritvirtinti išmetimo vamzdį.
• Ant statinės nupieškite stačiakampio formos skylutę – tai vėliau bus kepsninės dangtis. Jis išpjaunamas šlifuokliu, o tada prie jo pritvirtinami durelių vyriai, kad dangtis atsidarytų ir užsidarytų. Norėdami suteikti papildomos sukibimo, grotelių šonuose išgręžkite skylutes. Belieka pritvirtinti rankeną ir uždėti kaminą ant išleidimo angos. O kad būtų galimybė kepti kepsninę, įrenkite nerūdijančio plieno groteles.

• Kalbant apie konstrukcijos vidų, reikia padaryti atramas iešmams. Norėdami tai padaryti, nupjaukite 2 metalinius kampus išilgai statinės ir padarykite pjūvius 10 cm atstumu vienas nuo kito. Tada suvirinkite šiuos ruošinius iš vidaus. O kad statinė atrodytų geriau estetiškai, konstrukciją nudažykite specialiais karščiui atspariais dažais iš purškimo pistoleto. Tam galite naudoti termo miltelinius dažus, silikoninius emalius ar net „nesunaikinamus“ automobilių duslintuvų dažus, kurie taip pat nekenkia aplinkai.

Dėl konstrukcijos patvarumo ekspertai rekomenduoja kompoziciją tepti keliais sluoksniais. Ir vos per 24 valandas savo kūrinį galėsite panaudoti kebabams ar šašlykams ruošti.

Savo rankomis kepdami kepsninę tikriausiai kūrybiškai žiūrėsite į procesą ir apgalvosite papildomas funkcijas bei unikalų tokios konstrukcijos dizainą. Jei turite laiko ir noro apsunkinti grilį, pridedant rūkyklos funkciją, jums reikės 2 statinių. Jos sujungtos viena su kita (viena vertikaliai, kita horizontaliai), o apatinėje dalyje yra skyrius su durelėmis malkoms laikyti. Jei nesate tikri savo suvirinimo gabumais arba tiesiog nežinote, kaip valdyti suvirinimo aparatą, nenusiminkite. Galite pritvirtinti visas kepsninės jungtis varžtais.

O norint, kad šašlykinė atrodytų „namiškai“ ir dėl papildomo praktiškumo bei patogumo, verta joje įrengti visokias lentynas, kuriose galėsite laikyti indus su marinuota mėsa ar lėkštes. Taip kepsninės procesas taps dar patogesnis.

Malkų pasirinkimo subtilybės

Turbūt nedaugelis žino, kaip svarbu šašlykui pasirinkti „tinkamas“ malkas. Dažnai nuo to priklauso patiekalo, gaminamo ant žarijų, skonis. Malkos, surinktos iš vaismedžių, bus puikus kuras kepsninėje. Jų tanki mediena gali ne tik ilgai išlaikyti ugnį, bet ir suteikti gaminamam maistui subtilų ir rafinuotą aromatą.

Neturėtumėte naudoti spygliuočių malkų, ypač eglės. Faktas yra tas, kad degdami spygliuočiai išskiria dervingas medžiagas, kurios neigiamai veikia mėsos skonį. Drebulės malkos taip pat nerekomenduojamos – jos dūmuose yra toksinų, todėl tokių kebabų vartojimas gali būti pavojingas sveikatai.

6 arų buvimas kaime tiesiog įpareigoja savininkus įsigyti tokį įrenginį, skirtą tinkamam poilsiui, kaip kepsninę. Jei esate finansiškai stabilus, galite surengti didelę stacionarią plytų kepsninę su pavėsine. O jei norite sutaupyti, atkreipkite dėmesį į nedidelių kepsninių dizainą, kurį savo rankomis nesunkiai pasigaminsite vos per dieną. Vienas iš šių universalių ir nepamainomų sodo prietaisų – iš metalinės statinės pagaminta kepsninė, kuri, jei bus laikomasi visų gamybos technologijų, ištikimai tarnaus ilgus metus.

Kaip savo rankomis iš statinės pasigaminti kepsninę, žiūrėkite žemiau esančiame vaizdo įraše.