വാക്വം പാക്കിംഗ് മെഷീൻ. ഞങ്ങൾ സോസ്-വൈഡ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പാകം ചെയ്യുന്നു. സാധനങ്ങളും വസ്ത്രങ്ങളും സംഭരിക്കുന്നതിനുള്ള വാക്വം ബാഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വാക്വം പാക്കേജിംഗിനായി ഒരു ഉപകരണം എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം

നിങ്ങളിൽ പലരും പ്രിയ സുഹൃത്തുക്കളെ, ഞാൻ എഴുതിയ കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഇതിനകം തന്നെ പരിചയപ്പെടാൻ കഴിഞ്ഞു, ചിലർ, എനിക്കറിയാവുന്നിടത്തോളം, അത് വീട്ടിൽ വിജയകരമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. അതുകൊണ്ട് എനിക്ക് അധികനേരം സംസാരിക്കേണ്ടതില്ല പ്രധാന പോരായ്മഈ സാങ്കേതികവിദ്യ, അതേ സമയം ഭക്ഷണത്തോട് അഭിനിവേശമുള്ള ആളുകളുടെ മാത്രമല്ല, സാധാരണ വീട്ടമ്മമാരുടെയും അടുക്കളകളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതിന് തടസ്സമാണ്: താരതമ്യേന ഉയർന്ന “പ്രവേശന വില”, അതായത് നിങ്ങൾ നൽകേണ്ട തുക നിങ്ങളുടെ ആദ്യ അല്ലെങ്കിൽ സോസ് വീഡിയോ പാചകം ചെയ്യാൻ. ഇവിടെ ആശ്ചര്യപ്പെടാൻ ഒന്നുമില്ല: എല്ലായ്പ്പോഴും ഉപയോഗത്തിലുള്ള ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഇറച്ചി അരക്കൽ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലെൻഡർ ഒരു കാര്യമാണ്, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നത്ഉദ്ദേശ്യം പൂർണ്ണമായും വ്യക്തമല്ലാത്ത ഉപകരണങ്ങളെ കുറിച്ച്, കുറച്ച് ആളുകൾ അവയ്ക്കായി തിരക്കുകൂട്ടും.

ഇത് പരീക്ഷിക്കാൻ പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യ, എന്നിരുന്നാലും, അധിക ചിലവുകൾ ആവശ്യമില്ല - ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു വാക്വം സീലർ ഇല്ലാതെ ഒരു വാക്വം (നന്നായി, മിക്കവാറും) ഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്യാം. ഈ രീതിയെ വിളിക്കാം ജലത്താൽ വായുവിൻ്റെ സ്ഥാനചലനം, ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ അതിൽ പ്രാവീണ്യം നേടിയാൽ, ഇതിന് ധാരാളം ഉപയോഗങ്ങളുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കും. ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നവ:

• സോസ് വീഡിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. ഈ രീതിക്ക് ഒരു വാക്വം സീലറിനെ പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ മാത്രമല്ല, നിരവധി കേസുകളിലും (ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബാഗിൽ ഒരു ദ്രാവകം പാക്ക് ചെയ്യണമെങ്കിൽ - പഠിയ്ക്കാന് മുതലായവ - അല്ലെങ്കിൽ ഞെക്കുന്നതിൽ അതീവ സെൻസിറ്റീവ് ആയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ) കൂടുതൽ അഭികാമ്യമാണ്. .
• സംഭരണം. തീർച്ചയായും, ഒരു "യഥാർത്ഥ" വാക്വം അഭികാമ്യമാണ്, എന്നാൽ വാട്ടർ ഡിസ്പ്ലേസ്മെൻ്റ് രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം ഒരു ബാഗിൽ പാക്ക് ചെയ്യുന്നതിലൂടെ, അത് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പ്രതീക്ഷിക്കാം.
• മരവിപ്പിക്കുന്നത്. ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ശത്രുക്കളിൽ ഒരാൾ ചാപ്പിംഗ് ആണ്, എന്നാൽ വായു നീക്കം ചെയ്ത ഒരു ബാഗിൽ പാക്കേജിംഗ് ചെയ്യുന്നത് ഈ പ്രക്രിയയെ ഗണ്യമായി മന്ദീഭവിപ്പിക്കും, ഇത് ഫ്രീസറിലെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കും.

ഈ രീതിക്ക് മറ്റ് ആപ്ലിക്കേഷനുകളുണ്ട്, എന്നാൽ ഞാൻ മുകളിൽ വിവരിച്ചവ അതിനെക്കുറിച്ച് കേൾക്കാത്തവർക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാക്കാൻ പര്യാപ്തമാണ്. അതിനാൽ, കൂടുതൽ താമസമില്ലാതെ, ഞാൻ അതിൻ്റെ വിവരണത്തിലേക്ക് കടക്കുന്നു.

വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് എയർ ഡിസ്പ്ലേസ്മെൻ്റ് രീതി

ആരംഭിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ പ്ലാസ്റ്റിക് സിപ്ലോക്ക് ബാഗുകൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ട്, അവ സാധാരണയായി ഫോയിൽ, ക്ളിംഗ് ഫിലിം, സാൻഡ്‌വിച്ച് ബാഗുകൾ എന്നിവ സംഭരിക്കുന്ന ഇടനാഴികളിൽ വിൽക്കുന്നു. ഒരു സിപ്പർ പോലെ തോന്നിക്കുന്ന ഒരു ക്ലോസറാണ് Ziplock, ഒരു ബാഗ് തുറക്കുന്നതിനോ അടയ്ക്കുന്നതിനോ അങ്ങോട്ടും ഇങ്ങോട്ടും നീങ്ങുന്നു. അത്തരം പാക്കേജുകളുടെ ഒരു ഉദാഹരണം ചുവടെയുള്ള ഫോട്ടോയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു:

ബാഗുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, അവ ഫുഡ്-ഗ്രേഡ് പ്ലാസ്റ്റിക് ആണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക, അവയുടെ വലുപ്പം നിങ്ങൾ പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വലുപ്പത്തേക്കാൾ കൂടുതലാണെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക: കഴിയുന്നത്ര വായു നീക്കം ചെയ്യാൻ, ഉൽപ്പന്നത്തിന് ചുറ്റും ശൂന്യമായ ഇടം ഉണ്ടായിരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - വലതുവശത്തും ഇടതുവശത്തും താഴെയും കുറഞ്ഞത് 2 സെൻ്റീമീറ്ററും മുകളിൽ കുറഞ്ഞത് 5 സെൻ്റീമീറ്ററും വേണം. തുടർന്നുള്ള തുടർ പ്രവർത്തനങ്ങൾഅടുത്തത്:

1. ഉൽപ്പന്നം (ഒരു കഷണം മാംസം, മത്സ്യം, ചീസ് മുതലായവ) ഒരു ബാഗിൽ വയ്ക്കുക, സിപ്‌ലോക്ക് മിക്കവാറും എല്ലാ വഴികളിലും അടയ്ക്കുക, ബാഗ് രണ്ട് സെൻ്റിമീറ്റർ മാത്രം തുറന്നിടുക.

2. സാധാരണ ടാപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ ബാഗ് എളുപ്പത്തിൽ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു വലിയ സോസ്പാൻ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കണ്ടെയ്നർ നിറയ്ക്കുക.

3. ബാഗ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തുക, അത് അതിൽ നിന്ന് വായു പിഴിഞ്ഞെടുക്കും, അങ്ങനെ ബാഗ് ഒരുമിച്ച് നിൽക്കുന്നതായി തോന്നുന്നു. ബാഗ് പൂർണ്ണമായും വെള്ളത്തിലേക്ക് താഴ്ത്തണം, അതിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിന് മുകളിൽ അല്പം തുറന്ന ഭാഗം മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു, അതിൽ നിന്ന് വായു പുറത്തുവരും.

4. ബാഗിൻ്റെ ഒരു ചെറിയ ഭാഗം ഒഴികെ ബാക്കിയെല്ലാം വെള്ളത്തിനടിയിലായിരിക്കുമ്പോൾ, അതിൽ നിന്ന് മിക്കവാറും എല്ലാ വായുവും പുറത്തുവന്നതായി നിങ്ങൾ കാണുമ്പോൾ, ബാഗ് അടച്ച് വെള്ളത്തിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.

5. വായുരഹിതമായ അന്തരീക്ഷത്തിലാണ് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം പാക്ക് ചെയ്തിരിക്കുന്നത്, ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് അത് കാണാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിലോ ഫ്രീസറിലോ സൂക്ഷിക്കാം.

ബാഗ് ഉപയോഗിച്ച ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് അത് വലിച്ചെറിയാം അല്ലെങ്കിൽ വേണമെങ്കിൽ, അത് കഴുകി വീണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം. അതേ സമയം, ചില Ziploc ബാഗുകൾ കാലക്രമേണ വായു ലീക്ക് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുമെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കുക, അതിനാൽ ദീർഘകാല സംഭരണത്തിനായി അവ ഉപയോഗിക്കാൻ ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

ഞാൻ എല്ലാം വ്യക്തമായി വിവരിച്ചിട്ടുണ്ടെന്ന് ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു, എന്നാൽ നൂറ് തവണ കേൾക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഒരിക്കൽ കാണാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരിൽ ഒരാളാണ് നിങ്ങളെങ്കിൽ, ഈ ഹ്രസ്വവും വ്യക്തവുമായ വീഡിയോ ശ്രദ്ധിക്കുക:

ഒതുക്കമുള്ളതും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ ഒരു ചൈനീസ് വാക്വം ഡിഗാസർ, അത് ഞാൻ വളരെക്കാലമായി ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നു, പക്ഷേ വളരെക്കാലമായി ഞാൻ സംശയങ്ങളാൽ പീഡിപ്പിക്കപ്പെട്ടു: ഇത് ആവശ്യമാണോ അല്ലയോ? എന്നിട്ടും ഞാൻ ഓർഡർ ചെയ്യാനുള്ള റിസ്ക് എടുത്തു, ഇത് അടുക്കളയ്ക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാകുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സംതൃപ്തരാകും.

വീട്ടിൽ വാക്വം പാക്കേജിംഗ് - ഇത് ലളിതവും എളുപ്പവുമായി മാറി. യഥാർത്ഥ പേര്: XinBaoLong QH - ഇലക്ട്രിക് ഓട്ടോമാറ്റിക് ഫുഡ് വാക്വം സീലർ

വേണ്ടി സൃഷ്ടിച്ചത് വാക്വം പാക്കേജിംഗ്ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എന്തും വാക്വം സീൽ ചെയ്യാം. ഇതിന് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ് നശിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾചീസ്, വെണ്ണ, സോസേജ്, പച്ചക്കറികൾ, സരസഫലങ്ങൾ തുടങ്ങിയവ.

ഭക്ഷണം വാക്വം പാക്കേജിംഗിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് നന്നായി സംരക്ഷിക്കപ്പെടും രുചി ഗുണങ്ങൾസംഭരണ ​​സമയം, ഓക്സിജൻ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനാൽ, മിക്ക തരത്തിലുള്ള വിവിധ സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെയും വികസനം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു. വാക്വം പാക്കേജിംഗിൽ പോലും ധാരാളം ഈർപ്പം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കണം കുറഞ്ഞ താപനില.

തീർച്ചയായും കൂടുതൽ ഉണ്ട് പ്രായോഗിക വഴിസംഭരണം, വായു പമ്പ് ചെയ്യാനും ആവർത്തിച്ച് ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയുന്ന പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളിൽ, എന്നാൽ ഇതിനെല്ലാം കൂടുതൽ ചിലവ് വരും. ഗിയർബെസ്റ്റിൽ നിന്നുള്ള ഒരു ലളിതമായ വാക്വം സീലർ ഉപയോഗിച്ച് ചെയ്യാൻ ഞാൻ തീരുമാനിച്ചു.

ഉപകരണം വളരെ നല്ല സോളിഡ് പാക്കേജിൽ എത്തി, അല്ലെങ്കിൽ അവർ അത് അയച്ചു, അത് സ്വന്തമായി വന്നില്ല :)

ഞങ്ങൾ അത് തുറന്ന് വാക്വുമേറ്റർ തന്നെ കാണുന്നു, അത് വശങ്ങളിൽ നുരയെ പ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് സംരക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് ഗതാഗത സമയത്ത് കേടുപാടുകൾ സംഭവിക്കുന്നത് തടഞ്ഞു, കാരണം പാക്കേജിംഗ് വളരെ ദയനീയമാണ്. വേഗത്തിലാക്കാൻ അവർ വഴിയിൽ രണ്ടുതവണ ചവിട്ടിയേക്കാം. മോശം രാസ ഗന്ധം ഇല്ല, പ്ലാസ്റ്റിക്കിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം വളരെ നല്ലതാണ്, അതിനെക്കുറിച്ച് പരാതികളൊന്നുമില്ല.

അവർ ദയാപൂർവം രണ്ട് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അകത്ത് വെച്ചു, ഒന്ന് ചൈനീസ്, മറ്റൊന്ന് ആംഗലേയ ഭാഷ. എന്നാൽ അകത്ത് ഈ സാഹചര്യത്തിൽചിത്രത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത് മനസ്സിലാക്കാം. ഭാഷ അറിയാതെ

സെറ്റിൽ 15 പ്രത്യേക കട്ടിയുള്ള ബാഗുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു; വേണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഓർഡർ ചെയ്യാം. അവലോകനത്തിൻ്റെ അവസാനം ഞാൻ പാക്കേജുകളിലേക്കുള്ള ഒരു ലിങ്ക് ഇടും.

ബാഗിൻ്റെ വലുപ്പം ഏകദേശം 19x25 ആണ്

വാക്വം സീലറിൻ്റെ വലുപ്പം തന്നെ 340 മില്ലിമീറ്ററായി മാറി, എന്നിരുന്നാലും വിൽപ്പനക്കാരൻ്റെ വെബ്‌സൈറ്റിൽ ഇനിപ്പറയുന്ന ചിത്രം വിവരണത്തിൽ ദൃശ്യമാകുന്നു: 36.50 x 5.45 x 5.00 സെ.

വളരെ നല്ലത് ഇതാണ് ഞങ്ങളുടെ യഥാർത്ഥ പ്ലഗ്, വയർ തന്നെ ഡിസ്പോസിബിൾ ടൈ ഉപയോഗിച്ച് ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടില്ല, പിന്നീട് സംഭരിക്കാൻ ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്

ലാച്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച് വശങ്ങളിൽ ലിഡ് ഉറപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു

വളരെ ദൃഢമായി പരിഹരിക്കുന്നു

ലിഡിന് കീഴിൽ ബാഗ് മുദ്രയിടുന്ന ചൂടാക്കൽ ഘടകമുള്ള ഒരു സ്ട്രിപ്പ് ഉണ്ട്

വലതുവശത്ത് വാക്വം സൃഷ്ടിക്കുന്ന പമ്പ് ഹോൾ ആണ്.

ഡിസൈൻ വളരെ ലളിതമാണ്, നിയന്ത്രണങ്ങളുടെ ഇടതുവശത്ത് പമ്പ് ഓണാക്കുന്ന ഒരു ബട്ടൺ ഉണ്ട്.

കൂടാതെ ലിഡിന് കീഴിലുള്ള ഒരു ബട്ടൺ, അത് ബാഗ് സീൽ ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഹീറ്റിംഗ് എലമെൻ്റ് ഓണാക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് അമർത്താൻ നിങ്ങൾ ലിഡ് ശക്തിയോടെ അമർത്തേണ്ടതുണ്ട്, പവർ ബട്ടൺ കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾ ചുവപ്പ് നിറത്തിൽ പ്രകാശിക്കുകയും തുടർന്ന് വാക്വമൈസർ ഓഫ് ചെയ്യുകയും ചെയ്യും.

ലിഡിൻ്റെ മുകളിൽ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളും ഉണ്ട്.

കൂടെ മറു പുറംസാങ്കേതിക ഡാറ്റ പ്ലേറ്റ്

മുകളിൽ ഒരു ഓറഞ്ച് നിറമുണ്ട്, അത് ഒരു ഹാൻഡിൽ പോലെ കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ അത് ഒരു വാൽവ് പോലെയാണ്. അത് വലിച്ചുകൊണ്ട്, ബാഗ് അടച്ച ശേഷം തുറക്കാൻ കഴിയുന്ന തരത്തിൽ ഞങ്ങൾ ലിഡിനടിയിൽ വായു വിടുന്നു. ഈ ഉപയോഗശൂന്യമായ പ്രവർത്തനമില്ലാതെ ലിഡ് തുറക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും.

ജോലി ആരംഭിക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഒരു ബാഗ് എടുക്കണം, ഞങ്ങൾ സംഭരിക്കുന്നവ ബാഗിൽ ഇടുക, മധ്യഭാഗത്ത് വയ്ക്കുക, പക്ഷേ എല്ലാ വഴികളിലും അല്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം പമ്പിന് വായു പമ്പ് ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

ഒരു പരീക്ഷണം എന്ന നിലയിൽ ഞാൻ അത് പാക്ക് ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു പച്ച ഉള്ളി, അതെ അവൻ എന്നോട് ക്ഷമിക്കട്ടെ

വാക്വം ക്ലീനർ പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ പ്രവർത്തിച്ചു

വാക്വം പാക്കേജിംഗിൽ ഞാൻ മുമ്പ് വെള്ളരി കണ്ടിട്ടില്ല, അത് പരിഹരിക്കാനുള്ള സമയമാണിത്

ഉപകരണം ഒരു ബംഗ്ലാവോടെ ഈ ടാസ്ക്കിനെ നേരിട്ടു, പാക്കേജിംഗിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മികച്ചതായി മാറി

ശരി, ഈ വാക്വം ക്ലീനറിന് ലളിതമായ ബാഗുകൾ കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുമോ എന്ന് പരിശോധിക്കേണ്ട സമയമായി, ഇത് പ്രവർത്തിക്കില്ലെന്ന് എനിക്ക് ആദ്യം ഉറപ്പുണ്ടായിരുന്നു. ഈ ആവശ്യത്തിനായി, ബാഗുകൾ പരസ്പരം ഒട്ടിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാൻ ഇറുകിയതായിരിക്കണം.

ഞാൻ പ്രതീക്ഷിച്ചതുപോലെ, വായു പമ്പ് ചെയ്യാൻ പോലും തുടങ്ങിയില്ല, പക്ഷേ ആവശ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ബാഗ് അടയ്ക്കാം

തൽഫലമായി, ഞാൻ രണ്ട് പരീക്ഷണ പാക്കേജുകൾ നൽകി; പാക്കേജുകൾ കൂടുതൽ വിവർത്തനം ചെയ്തതിൽ ഞാൻ ഖേദിക്കുന്നു. എനിക്ക് കൂടുതൽ ഓർഡർ ചെയ്യണമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു, അവ വീടിന് ചുറ്റും ഉപയോഗപ്രദമാകും.

അവസാനം, എനിക്ക് 22 രൂപയ്ക്ക് വളരെ രസകരമായ ഒരു ഉപകരണം ലഭിച്ചു, അത് അടുക്കളയിൽ വളരെ ഉപയോഗപ്രദമായി മാറി. ഇത് എത്രത്തോളം നിലനിൽക്കുമെന്ന് പറയാൻ പ്രയാസമാണ്, സമയം മാത്രമേ പറയൂ. എന്നാൽ ഇത് തീർച്ചയായും ഒരു മെഗാ ഉപയോഗപ്രദമായ കാര്യമാണ്, എനിക്ക് അത് ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ ശുപാർശ ചെയ്യാൻ കഴിയും.

ഒരു വീഡിയോ അവലോകനത്തിൽ അതിൻ്റെ പ്രവർത്തനം കാണിക്കാൻ ഞാൻ ഇവിടെ ശ്രമിച്ചു:

ശരി, ഒരു നിശ്ചിത എണ്ണം പരീക്ഷണങ്ങൾക്ക് ശേഷം നമുക്ക് അത് പ്രവർത്തിക്കുമെന്ന് പറയാൻ കഴിയും ബജറ്റ് സംവിധാനംഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ വാക്വമിംഗ് പൂർത്തിയായി.

ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് വാക്വം സീലർ വാങ്ങുന്നത് അൽപ്പം ചെലവേറിയതാണ്. 8-10 ആയിരം റൂബിൾസ് നൽകുക. എല്ലാ ദിവസവും അല്ല, വർഷത്തിൽ പല തവണ മാത്രം ആവശ്യമുള്ള ഒരു ഉപകരണത്തിന്, ഒരു തവള എന്നെ നിരാശപ്പെടുത്തി. അതുകൊണ്ട് ഞാൻ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചു. ഞാൻ ഉടൻ തന്നെ ഒരു റിസർവേഷൻ നടത്തട്ടെ - ഫലം അനുയോജ്യമല്ല. മുഴുവൻ പ്രക്രിയയ്ക്കും ചില വൈദഗ്ധ്യം ആവശ്യമാണ്. ചിലപ്പോൾ സീൽ ചെയ്യാത്ത ഒരു പൊതി വീണ്ടും പാക്ക് ചെയ്യേണ്ടിവരും. എന്നാൽ ഇത് ഇപ്പോഴും ഒരു റെഡിമെയ്ഡ് പാക്കർ വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ വിലകുറഞ്ഞതാണ്.

വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കംപ്രസ്സർ ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ കഴിയും (ഫോട്ടോ 1 കാണുക). ഒരു മാനുവൽ നന്നായിരിക്കുമെന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു വാക്വം പമ്പ്(ഫോട്ടോ 2 കാണുക) അല്ലെങ്കിൽ പരിവർത്തനം ചെയ്ത സൈക്കിൾ. ഒരുപക്ഷേ ഒരു സാധാരണ വാക്വം ക്ലീനർ അല്ലെങ്കിൽ എയർ മെത്തകൾക്കുള്ള ഇലക്ട്രിക് പമ്പ് പോലും ചെയ്യും ...

ഞാൻ ഉപയോഗിച്ച ബാഗുകൾ സീൽ ചെയ്യാൻ... ഒരു ബാഗ് സീലർ (ഫോട്ടോ 3 കാണുക)! പല വലിയ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും ഇവയുണ്ട്. ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ആവശ്യമില്ലാത്തതൊന്നും അവിടെ വെക്കാതിരിക്കാൻ ബാഗുകളിൽ അവർ സീൽ ചെയ്യുന്നു. പ്രതിസന്ധിക്ക് മുമ്പ് ഞാൻ അത്തരമൊരു ഉപകരണം വാങ്ങി, സെക്കൻഡ് ഹാൻഡ്. പെന്നികൾക്ക് കിട്ടി. ഇപ്പോൾ, തീർച്ചയായും, അത് കൂടുതൽ ചിലവാകും.

അതെല്ലാം ഒന്നിച്ചുചേർത്ത് ഒരു മൊത്തത്തിൽ ഒതുക്കുക മാത്രമാണ് ഇനി അവശേഷിക്കുന്നത്. ഇവിടെയാണ് ചില ബുദ്ധിമുട്ടുകൾ ഉണ്ടായത്. എയർ പമ്പ് ചെയ്ത് ഉടൻ ബാഗ് സീൽ ചെയ്യുന്നത് തോന്നിയേക്കാവുന്നത്ര എളുപ്പമല്ല.

കംപ്രസ്സറിൻ്റെ സക്ഷൻ പൈപ്പിലേക്ക് ഞാൻ ഒരു ഹോസ് ബന്ധിപ്പിച്ചു. ഫിൽട്ടറിനെക്കുറിച്ച് ഞാൻ മറന്നില്ല (എനിക്ക് ശരിക്കും അരിയുടെ ധാന്യങ്ങളോ മറ്റ് അവശിഷ്ടങ്ങളോ കംപ്രസ്സറിനുള്ളിൽ ആവശ്യമില്ല). ഞാൻ ഒരു ബോൾപോയിൻ്റ് പേനയുടെ അറ്റം ഹോസിൽ ഘടിപ്പിച്ചു.

ആദ്യം ഞാൻ ഇത് ചെയ്തു: ഞാൻ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു ബാഗ് എടുത്ത് സീൽ ചെയ്തു. എന്നിട്ട് ബാഗിൻ്റെ മൂല മുറിച്ച്, നുറുങ്ങ് അവിടെ തിരുകി കംപ്രസർ ഓണാക്കി. ബാഗിൽ നിന്ന് വായു വലിച്ചെടുത്തു, അതിനുശേഷം ഞാൻ മൂലയിൽ അടച്ചു. എന്നാൽ ഈ രീതി പരാജയപ്പെട്ടു. പാക്കേജ് ചുളിവുകൾ, അത് വളഞ്ഞതും വായു കടക്കാത്തതുമാണ്. എല്ലാ കൃത്രിമത്വങ്ങൾക്കും ഒരു ജോടി കൈകൾ മതിയായിരുന്നില്ല.

അതിനാൽ, ഒരു പേന ടിപ്പിനുപകരം, ഞാൻ ഒരു പ്രത്യേക നോസൽ ഉണ്ടാക്കി. ഇത് ഒരറ്റത്ത് പരന്നിരിക്കുന്നു ചെമ്പ് ട്യൂബ്, അതിൽ പകുതിയായി മടക്കി അരികിൽ ലയിപ്പിച്ച ഒരു ടിൻ കഷണം ലയിപ്പിച്ചു. സീലർ ഫ്ലാപ്പുകൾ അടയ്ക്കുന്നതിൽ ഇടപെടാത്ത വളരെ പരന്ന ട്യൂബ് ആയി ഇത് മാറി. നുറുങ്ങ് ഞെക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തടയാൻ, ഒരു നേർത്ത സ്റ്റീൽ വയർ ഉള്ളിൽ കയറ്റി (ഫോട്ടോകൾ 4 ഉം 5 ഉം കാണുക).

ഇപ്പോൾ പ്രക്രിയ ഇതുപോലെ കാണപ്പെടുന്നു: ഉള്ളടക്കവും ചേർത്ത നോസലും ഉള്ള ബാഗ് സോളിഡിംഗ് ഇരുമ്പിലേക്ക് തിരുകുകയും മുദ്രയിടുകയും ചെയ്യുന്നു. ഫ്ലാറ്റ് ടിപ്പ് ബാഗിൽ പ്രവേശിക്കുന്ന സ്ഥലത്ത് മാത്രമേ സീം തടസ്സപ്പെടുകയുള്ളൂ (ഫോട്ടോ 6 കാണുക).

ബാഗ് നീക്കം ചെയ്യാതെ, ഞാൻ കംപ്രസർ ഓണാക്കി വായു പമ്പ് ചെയ്യുന്നു. ബാഗിൻ്റെ അറ്റം ഇപ്പോഴും സോളിഡിംഗ് ഇരുമ്പിൽ മുറുകെ പിടിച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ, അത് ചുളിവുകളില്ല. എയർ പമ്പ് ചെയ്തയുടനെ (ബാഗ് ചുരുങ്ങുന്നത് നിർത്തിയ രീതിയിലൂടെ ഇത് കാണാൻ കഴിയും, കൂടാതെ കംപ്രസർ എങ്ങനെ ആയാസപ്പെടാൻ തുടങ്ങിയെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കേൾക്കാം), ഞാൻ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നോസൽ നീക്കം ചെയ്യുകയും ഉടൻ ബാഗ് വീണ്ടും അടയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് വായുസഞ്ചാരമില്ലാത്തതും മിനുസമാർന്നതുമായി മാറുന്നു. സുരക്ഷിതമായ വശത്തായിരിക്കാൻ, ആദ്യത്തെ സീമിൽ നിന്ന് അൽപ്പം കൂടി ഞാൻ ബാഗ് വീണ്ടും അടച്ചു.

പ്രദർശനത്തിനായി, ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട് ഉണക്കിയ പൊടിച്ച ബീഫ് ഞാൻ ഉപയോഗിച്ചു. ഞാൻ ഇത് വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കാൻ പോകുന്നില്ല, അതിനാൽ ഞാൻ സിലിക്ക ജെല്ലിൻ്റെയും തുരുമ്പിച്ച നഖങ്ങളുടെയും ബാഗുകൾ അകത്താക്കിയില്ല). അവസാന പാക്കേജ് പിന്നീട് വീണ്ടും പാക്ക് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് (ഫോട്ടോ 7 കാണുക).

പാക്കേജിംഗ് ബാഗുകളെക്കുറിച്ച് കുറച്ച് വാക്കുകൾ. ഏതെങ്കിലും ബാഗുകൾ അനുയോജ്യമല്ല, പ്രത്യേകിച്ച് വാക്വം സീലിംഗിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തവയാണ് (ഫോട്ടോ 8 കാണുക). ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങൾക്കത് ഇപ്പോൾ വാങ്ങാം. ഡിസ്പോസിബിൾ ടേബിൾവെയർ, ഗാർബേജ് ബാഗുകൾ, ഷൂ കവറുകൾ, ഭക്ഷണ സ്ഥാപനങ്ങൾക്കുള്ള മറ്റ് ഉപഭോഗവസ്തുക്കൾ എന്നിവ വിൽക്കുന്ന ഒരു കമ്പനിയിൽ നിന്നാണ് ഞാൻ വാങ്ങുന്നത്. അവസാന ആശ്രയമെന്ന നിലയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത്തരം പാക്കേജുകൾ ഓൺലൈനിൽ വാങ്ങാം.

ബാഗുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, സാന്ദ്രത കൂടിയവ എടുക്കുക. മൃദുവായ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് വ്യത്യാസമില്ലെങ്കിൽ, "പ്രിക്ലി" ഭക്ഷണങ്ങൾ (നീണ്ട ധാന്യ അരി, ഓട്സ്, താനിന്നു) സിനിമയെ "തുളയ്ക്കാൻ" കഴിയും. ഇത് വിചിത്രമായി തോന്നുന്നു, പക്ഷേ ഞാൻ ഇത് നേരിട്ടു. വാക്വമിംഗ് സമയത്ത് ബാഗിൻ്റെ ഫിലിം വലിച്ചുനീട്ടുന്നു, ഖര ഉള്ളടക്കം അശ്രദ്ധമായി കൈകാര്യം ചെയ്താൽ (ഉദാഹരണത്തിന്, കഠിനമായ പ്രതലത്തിൽ വീഴുകയാണെങ്കിൽ) അതിനെ നന്നായി നശിപ്പിക്കും. കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം പാക്കേജ് "വീർപ്പിക്കും".

എല്ലാം ശരിയായി ചെയ്തുവെങ്കിൽ, പാക്കേജിംഗ് വളരെക്കാലം ഭക്ഷണം സംരക്ഷിക്കും. എനിക്ക് ഇപ്പോൾ മൂന്ന് വർഷമായി രണ്ട് കിലോഗ്രാം അരിയും താനിന്നു പൊതിയും ഉണ്ട്. ഒരു ഇഷ്ടിക പോലെ പരന്നതും കഠിനവുമാണ്. എനിക്ക് രുചി ഉറപ്പുനൽകാൻ കഴിയില്ല, ഞാൻ ഇത് ഇതുവരെ തുറന്നിട്ടില്ല, പക്ഷേ എനിക്ക് ബഗുകളോ പൂപ്പലോ കാണാൻ കഴിയില്ല.
ഫോട്ടോഗ്രാഫുകളുടെ അപര്യാപ്തതയ്ക്കും ഗുണനിലവാരത്തിനും ഞാൻ ക്ഷമ ചോദിക്കുന്നു. പ്രക്രിയ എല്ലാ കൈകളും എടുക്കുന്നു, ക്യാമറ പിടിക്കാൻ ഒന്നുമില്ല!

ഉപകരണം എന്തിനുവേണ്ടിയാണ്? ആദ്യം, വാക്വം പാക്കേജിംഗ് ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് രണ്ടോ അതിലധികമോ തവണ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഈ പട്ടികയിലെ ഏറ്റവും ശ്രദ്ധേയമായ കാര്യം ഫ്രീസറിലെ പച്ചക്കറികളുടെയും പഴങ്ങളുടെയും ഷെൽഫ് ജീവിതമാണ് - 2 വർഷം വരെ! ശരി, പൊതുവേ, വലിയതോതിൽ, അത്തരം സമയപരിധികൾ ആവശ്യമാണോ? 40 ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ ഇരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ സോസേജ് വാങ്ങില്ല.
അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ വാക്വം പാക്കേജിംഗിൻ്റെ രണ്ടാമത്തെ പ്രോപ്പർട്ടിയിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു.
ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ യഥാർത്ഥ രുചിയുടെ സംരക്ഷണമാണ്, കാരണം ഫിലിമിന് കീഴിലുള്ള ഓക്സീകരണ പ്രക്രിയകൾ, വായു ഇല്ലാതെ, മന്ദഗതിയിലാകുന്നു, കൂടാതെ ഒരു ആപ്പിൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, പുതുതായി എടുത്ത് ഫിലിമിന് കീഴിൽ അടച്ച്, അത് ദൈവികമായി മണക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുത്തു. പുതുതായി വറുത്ത കട്ട്ലറ്റ്, ചിക്കൻ വിംഗ്സ്, കബാബ് മുതലായവയ്ക്കും ഇത് ബാധകമാണ്.
മൂന്നാമതായി, വാക്വം പാക്കേജിംഗിൽ നിങ്ങൾക്ക് സോസ്-വൈഡ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാം, അത് 21-ാം നൂറ്റാണ്ടിൽ ജനപ്രിയമായി. ചുരുക്കത്തിൽ, ഇത് 52 ഡിഗ്രിയിൽ നിന്ന് കുറഞ്ഞ താപനിലയിൽ ഒരു ശൂന്യതയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു.

ആദ്യം, ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് പ്രവർത്തനക്ഷമതയെ പരിചയപ്പെടുത്തും.
ഉൽപ്പന്നം എത്തുന്നു കാർഡ്ബോർഡ് പെട്ടികളർ പ്രിൻ്റിംഗിനൊപ്പം. ഒരു സമ്മാനത്തിനായി നിങ്ങൾ ഒന്നും കണ്ടുപിടിക്കേണ്ടതില്ല.


സെറ്റിൽ 15 പാക്കേജുകൾ വരെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. എന്നാൽ പാക്കേജുകൾ വിലകുറഞ്ഞതിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. ഇവ നിരവധി പാളികളുള്ള പ്രത്യേക ബാഗുകളാണ് - പോളിയെത്തിലീൻ പാളി പോളിമൈഡ് അല്ലെങ്കിൽ ലാവ്സൻ്റെ ഒരു പാളി ഉപയോഗിച്ച് മാറിമാറി വരുന്നു, കൂടാതെ വായു വലിച്ചെടുക്കാൻ, കോറഗേഷനോടുകൂടിയ മൂന്നാമത്തെ പാളി ഒരു വശത്ത് പ്രയോഗിക്കുന്നു. അവർ ബാഗുകൾ വയ്ക്കുന്നത് വളരെ സഹായകരമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇരുന്നു ഉടൻ പായ്ക്ക് ചെയ്യാം.


മുകളിലെ കവറിൽ നിങ്ങൾക്ക് LED-മായി സംയോജിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു നിയന്ത്രണ ബട്ടൺ കാണാം; മധ്യത്തിൽ ഒരു ഓറഞ്ച് റബ്ബർ വാൽവ് ഉണ്ട്, അത് വാക്വം റിലീസ് ചെയ്യാൻ വലിക്കേണ്ടതാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് പാക്കേജ് മുദ്രവെക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അമർത്തുന്ന ഒരു രഹസ്യ ബട്ടണും ഉണ്ട്. ഫിസിക്കൽ ബട്ടൺ ഒന്നുമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾ അത് ലിഖിത മേഖലയിൽ അമർത്തേണ്ടതുണ്ട്
വാക്വം പാക്കിംഗ് സിസ്റ്റം, അതിനടിയിൽ ഒരു സ്വിച്ച് ഉണ്ട്. എന്തുകൊണ്ടാണ് അവർ ഇത് സങ്കീർണ്ണമാക്കിയത് എന്നത് വ്യക്തമല്ല.
നിങ്ങൾ ഉപകരണം തുറന്നാൽ നിങ്ങൾക്ക് മുന്നിൽ നിന്ന് കാണാൻ കഴിയും ഒരു ചൂടാക്കൽ ഘടകം. തുടർന്ന് കഫുകൾ അടച്ച് പരിമിതപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന ഒരു വാക്വം ചേമ്പർ ഉണ്ട്. ഈ അറയിലാണ് ബാഗിൻ്റെ അറ്റം യോജിക്കേണ്ടത്.


ചുവടെ വിവരങ്ങളുള്ള ഒരു അടയാളമുണ്ട്. രണ്ട് ബിൽറ്റ്-ഇൻ കാന്തങ്ങളും ഉണ്ട്, അവ ഉപയോഗിച്ച് പാക്കർ റഫ്രിജറേറ്ററിൻ്റെ ഭിത്തിയിൽ സൂക്ഷിക്കാം.




ഞാൻ അത് ഉപയോഗിക്കാൻ തുടങ്ങുകയാണ്. ആരംഭിക്കുന്നതിന്, ഞാൻ ഉണങ്ങിയ-സുഖപ്പെടുത്തിയ സ്മോക്ക്ഡ് സോസേജ് അടച്ചു.


ഇപ്പോൾ ഞാൻ സോസ് വൈഡ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി പാചകം ചെയ്യും.
മാംസം അരിഞ്ഞത്, തയ്യാറാക്കിയ മസാലകൾ തളിച്ചു.


ഒരു ബാഗിലും ബാഗ് ഒരു പാക്കറിലും വെച്ചു. ഇങ്ങനെയാണ് പ്രക്രിയ നടക്കുന്നത്

ഫലമായി.


പ്രൊഫഷണലായി, തെർമോസ്റ്റാറ്റിക് ബാത്തുകളിൽ സോസ് വൈഡ് സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്. തീർച്ചയായും, എനിക്ക് അത്തരം ഉപകരണങ്ങൾ ഇല്ല, ഒരിക്കലും ചെയ്യില്ല. അതിനാൽ, ഞാൻ മാംസം അനുയോജ്യമായ ചട്ടിയിൽ ഇടുന്നു. ഇവിടെ നിങ്ങൾ വലിയ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ താപനില കൂടുതലോ കുറവോ സ്ഥിരമായിരിക്കും.


ഞാൻ അത് ആവശ്യമുള്ള താപനിലയിലേക്ക് സജ്ജമാക്കി. ഞാൻ ഈ മേശയിൽ നിന്ന് പാചക സമയവും താപനിലയും എടുത്തു


മൂന്നു മണിക്കൂർ വേവിച്ചു. ഞാൻ ബാഗ് എടുത്ത് തണുപ്പിച്ചു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ദ്രാവകം പുറത്തുവന്നതായി കാണാം.


അടുത്ത ദിവസം ഞാൻ പാക്കേജ് പ്രിൻ്റ് ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചു, അത് കുറഞ്ഞത് 10 ദിവസത്തേക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കാം. ഞാൻ ഒരു കഷണം മാംസം പുറത്തെടുത്തു, ഒടുവിൽ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ മണം പിടിക്കുന്നു. ഒരു ശൂന്യതയിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ദുർഗന്ധം പുറത്തുവരില്ല എന്നതാണ് വസ്തുത, ഇത് അസാധാരണമാണ്, ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കാൻ ഒന്നുമില്ല. അതിനാൽ ഈ മണം എന്നെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത ബാർബിക്യൂ മാംസത്തെ ഓർമ്മിപ്പിച്ചു. തത്വത്തിൽ, ഞാൻ മാംസത്തിൽ ബാർബിക്യൂ മസാലകൾ തളിച്ചു. അടുത്ത തവണ - മസാലകളും ഉപ്പും ഇല്ല. എല്ലാം അവസാന വറുത്ത സമയത്ത് മാത്രം.


വറുക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, മെച്ചപ്പെട്ട മാർഗ്ഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഞാൻ മാംസം ഉണക്കി.

മാംസം ഞാൻ അല്പം മൃദുവായി പ്രയോഗിക്കുന്നു വെണ്ണഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പന്നിയിറച്ചി വയ്ക്കുക, നന്നായി ചൂടാക്കി ഓരോ വശത്തും ഒരു മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.


എന്താണ് സംഭവിക്കേണ്ടതെന്ന് എനിക്കറിയില്ല, എനിക്ക് താരതമ്യം ചെയ്യാൻ ഒന്നുമില്ല. എന്നാൽ ഇത് ഷിഷ് കബാബ് പോലെയാണ്, പക്ഷേ സംശയാസ്പദമായ ചീഞ്ഞതും അതേ സമയം വറുത്തതുമാണ്. കഷണം വലുതാണ്, നിങ്ങൾ അത് കഴിക്കുമ്പോൾ പെട്ടെന്ന് തണുക്കുന്നു എന്നത് ഒരു ദയനീയമാണ്. ഇവിടെ ആവശ്യാനുസരണം മാംസം ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി വറുത്തെടുക്കുന്നത് വളരെ നല്ലതായിരിക്കുമെന്ന ചിന്ത എന്നെ ബാധിച്ചു മദ്യം ബർണർഫണ്ടസിൻ്റെ തരം.


ഇനി ബീഫിൻ്റെ കാര്യം. ഇവിടെ ഉപ്പും മസാലയും ഇല്ല


57 ഡിഗ്രിയിൽ പാചകം ചെയ്ത 4 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ്. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ മണം പുതിയ പശുവിൻ പാൽ പോലെയാണ്.


ഈ മാംസത്തിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഒരു സ്റ്റീക്ക് ഇതാ, ഓരോ വശത്തും 2 മിനിറ്റ് വറുത്തതാണ്. വറുക്കുമ്പോൾ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും ഉപ്പും ചേർക്കുന്നു.




ഒരു പോർക്ക് സ്റ്റീക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ ആകർഷകമാണ് ബീഫ് സ്റ്റീക്ക്. അതായത്, ഒരു ബീഫ് സ്റ്റീക്ക് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ നല്ല, ഇളം മാംസം ആവശ്യമാണ്. ഇവിടെ നിങ്ങൾക്ക് ചീഞ്ഞതും വിപണനം ചെയ്യാവുന്നതുമായ സ്റ്റീക്ക് ലഭിക്കുമെന്ന് ഉറപ്പുനൽകുന്നു, കൂടാതെ ഗോമാംസം തികച്ചും സാധാരണമായിരിക്കും.
നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത്ര താപനിലയും പാചക സമയവും ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഈ ചൂട് ചികിത്സ രീതി ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയില്ല എന്നത് വ്യക്തമാണ്.
ബാർബിക്യൂ മാംസം, ബീഫ് സ്റ്റീക്ക്സ് എന്നിവ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്നത് ആകർഷകമാണ്. ചിക്കൻ മുലകൾതുടങ്ങിയവ, റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ഇടുക അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രീസ് ചെയ്യുക (ഇത് ബോട്ടുലിസം തടയുന്നതിന് കൂടുതൽ സ്വീകാര്യമാണ്). നിങ്ങൾ പ്രകൃതിയിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ, ഇത് നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകുക... അവിടെ, പ്രകൃതിയുടെ മടിയിൽ, പാചകം ചെയ്യുക സ്വാദിഷ്ടമായ പലഹാരങ്ങൾഒന്നോ മൂന്നോ മിനിറ്റിനുള്ളിൽ.
നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് നന്ദി. +142 വാങ്ങാൻ പദ്ധതിയിടുന്നു ഇഷ്ടപെട്ടവയിലേക്ക് ചേര്ക്കുക എനിക്ക് അവലോകനം ഇഷ്ടപ്പെട്ടു +79 +172

വാക്വം സീൽ ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സാധാരണയേക്കാൾ കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും കാൽനടയാത്ര വ്യവസ്ഥകൾഇത് ഒരു വലിയ സഹായമായിരിക്കും, പ്രത്യേകിച്ചും വഴിയിൽ പലചരക്ക് കടകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ. സ്വാഭാവികമായും, എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും വാക്വം സീൽ ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല. എന്നാൽ അവരുടെ ലിസ്റ്റ് അറിയുകയും സമാനമായ നിരവധി ജാറുകൾ നിർമ്മിക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങളുടെ റേഷൻ അത്തരം ഒരു പാക്കേജിൽ എളുപ്പത്തിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ കഴിയും, അതേസമയം എവിടെയും ഏത് സമയത്തും സമാനമായ രീതിയിൽ സീൽ ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം കൈകൊണ്ട് വാക്വം പാക്കേജിംഗ് എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ചർച്ച ചെയ്യും വിശദമായ മാസ്റ്റർ ക്ലാസ്ഫോട്ടോ സഹിതം.

മെറ്റീരിയലുകൾ

പ്രവർത്തിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ഇറുകിയ ലിഡ് ഉള്ള ഗ്ലാസ് പാത്രം;
• സുതാര്യമായ പ്ലാസ്റ്റിക് ട്യൂബ്;
• ചെറിയ ടി ആകൃതിയിലുള്ള എയർ വാൽവ്- 1 പിസി;
• വാൽവ് പരിശോധിക്കുക- 2 പീസുകൾ;
• വലിയ സിറിഞ്ച്;
• ഡ്രിൽ;
• കത്രിക.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പെറ്റ് സ്റ്റോറിൽ ട്യൂബും വാൽവുകളും വാങ്ങാം. വ്യാസത്തിൽ അവർ പരസ്പരം പൊരുത്തപ്പെടുന്നത് പ്രധാനമാണ്.

ഘട്ടം 1. പ്ലാസ്റ്റിക് ട്യൂബ് 5 സെൻ്റീമീറ്റർ നീളമുള്ള നാല് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 2. ട്യൂബുകളിലൊന്നിൻ്റെ അവസാനം ഒരു കോണിൽ മുറിക്കുക.

ഘട്ടം 3. ബാക്കിയുള്ള മൂന്ന് വൈക്കോൽ ടി-വാൽവിലേക്ക് വയ്ക്കുക.

ഘട്ടം 4. ചെക്ക് വാൽവ് എടുത്ത് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക. അതിനായി നിങ്ങൾ കാണും ശരിയായ ഉപയോഗംഅത് അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. "ഇൻ" അല്ലെങ്കിൽ "ഇൻ" എന്ന് ലേബൽ ചെയ്‌തിരിക്കുന്ന വശം ഉപയോഗിച്ച് ടി-വാൽവ് ട്യൂബുകളിലൊന്നിലേക്ക് ഇത് അറ്റാച്ചുചെയ്യുക.

ഘട്ടം 5. രണ്ടാമത്തെ വാൽവ് ട്യൂബിലേക്ക് നിങ്ങൾ സൂചി ഇല്ലാതെ ഒരു വലിയ പ്ലാസ്റ്റിക് സിറിഞ്ച് ഘടിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഡിസൈൻ, അവസാനം, ഫോട്ടോയിൽ പോലെ ആയിരിക്കണം.

ഘട്ടം 6. പാത്രത്തിൻ്റെ മൂടിയിൽ കൃത്യമായി മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ദ്വാരം തുരത്തുക. അതിൻ്റെ വ്യാസം നിങ്ങളുടെ നിലവിലുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് ട്യൂബിൻ്റെ പകുതിയായിരിക്കണം. ഭാഗങ്ങളുടെ ഇറുകിയ ഫിറ്റിന് ഇത് ആവശ്യമാണ്.

ഘട്ടം 7. ലിഡിലെ ദ്വാരത്തിലേക്ക് ട്യൂബ് തിരുകാൻ മൂർച്ചയുള്ള കട്ട് അവസാനം ഉപയോഗിക്കുക.

ഘട്ടം 8. ഇൻലെറ്റ് എൻഡ് ഉപയോഗിച്ച് രണ്ടാമത്തെ ചെക്ക് വാൽവ് ലിഡിലെ ട്യൂബിലേക്കും രണ്ടാമത്തെ അവസാനം വാൽവിലെ മൂന്നാമത്തെ ട്യൂബിലേക്കും ബന്ധിപ്പിക്കുക.

വാക്വം പാക്കേജിംഗിനായുള്ള ഡിസൈൻ തയ്യാറാണ്. ഒരു ഉൽപ്പന്നം വാക്വം സീൽ ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ അത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുകയും അതിൽ നിന്ന് വായു വലിച്ചെടുക്കാൻ ഒരു സിറിഞ്ച് ഉപയോഗിക്കുകയും വേണം.