Saladi ni rahisi na ya bei nafuu. Saladi za mboga kwa kila siku. Kuku ya classic Kaisari

Viungo: herring, viazi, karoti, beets, mayonnaise, yai, caviar, mizeituni, cranberry, bizari

Hata saladi inayojulikana kama Shuba inaweza kupambwa kwa mtindo wa Mwaka Mpya - kwa namna ya mask. Matokeo yake ni kutibu ya kuvutia ambayo kila mtu hakika atataka kujaribu.

Viungo:
- 1 sill yenye chumvi kidogo;
- viazi 2;
- karoti 2;
- beets 2;
- gramu 250 za mayonnaise;
- mayai 2;
- caviar nyekundu, mizeituni, cranberries na bizari kwa ajili ya mapambo.

23.07.2018

Saladi ya kitamu na nzuri "Pine koni"

Viungo: fillet ya kuku, yai, jibini. viazi, mahindi, vitunguu, almond, mayonnaise

Katika likizo za msimu wa baridi, mara nyingi kwenye Mwaka Mpya, mimi huandaa saladi ya Pine Cone. Kichocheo ni rahisi sana na haraka sana.

Viungo:

- gramu 200 za fillet ya kuku,
- mayai 4,
- 2 jibini kusindika,
- viazi 1,
- gramu 100 za mahindi ya makopo,
- vitunguu 1,
- gramu 250 za mlozi wa kukaanga,
- gramu 100 za mayonnaise.

23.07.2018

Saladi "Pomegranate bangili" na mlozi

Viungo: viazi, mayonnaise, karoti, nyama ya ng'ombe. vitunguu, yai, beets, almond, komamanga

Kuna mapishi mengi ya saladi ya Bangili ya Pomegranate. Leo napendekeza uipike na almond na nyama ya ng'ombe. Saladi inageuka kitamu sana.

Viungo:

- viazi 2,
- gramu 100 za mayonnaise,
- 2 karoti,
- gramu 200 za nyama ya ng'ombe,
- vitunguu 1,
- mayai 4,
- 2 beets,
- gramu 20 za almond,
- 1 komamanga.

23.07.2018

Saladi ya Mimosa na apple bila viazi

Viungo: chakula cha makopo, apple, karoti, vitunguu, viazi, yai, jibini, mayonnaise

Kuna mapishi mengi ya saladi ya Mimosa. Leo nitakuambia jinsi ya kuandaa saladi ya Mimosa ya kitamu sana na rahisi bila viazi na jibini na apple.

Viungo:

- makopo 1-2 ya chakula cha makopo "Sardine",
- apple 1,
- karoti 3,
- vitunguu 1,
- viazi 3-4,
- mayai 5,
- gramu 100 za jibini,
- mayonnaise.

20.07.2018

Saladi ya "Nchi" na matango na champignons

Viungo: viazi, fillet ya kuku, uyoga, vitunguu, tango, chumvi, pilipili, mafuta, mayonnaise

Leo napendekeza uandae saladi ya kitamu sana ya "Nchi" na uyoga na matango ya pickled. Mapishi ni rahisi sana na ya haraka.

Viungo:

- viazi 2,
- gramu 200 za fillet ya kuku,
- 6-8 champignons,
- 1 vitunguu nyekundu,
- matango 5 ya kung'olewa,
- chumvi,
- pilipili nyeusi,
- 2 tbsp. mafuta ya mboga,
- 1 tbsp. mayonnaise.

30.06.2018

Saladi ya joto na ini ya kuku

Viungo: ini ya kuku, arugula, nyanya, unga wa mahindi, nut, chumvi, pilipili, chokaa, mafuta, viungo

Saladi hii ya joto na ini ya kuku sio tu ya kitamu, bali pia yenye afya. Kichocheo ni rahisi sana na haraka sana.

Viungo:

- gramu 100 za ini ya kuku;
- rundo la arugula;
- nyanya 1;
- 4 tbsp. unga wa mahindi;
- gramu 20 za karanga za pine;
- chumvi;
- pilipili nyeusi;
- kipande cha chokaa;
- 2 tbsp. mafuta ya mizeituni;
- Bana ya thyme;
- Bana ya kitamu.

20.06.2018

Saladi "Lulu" na lax na machungwa

Viungo: lax, jibini, yai, machungwa, mayonnaise, mizeituni

Ikiwa unataka kushangaza wageni wako, jitayarisha saladi ya kitamu na nzuri sana ya "Lulu" na lax na machungwa kwa meza ya sherehe.

Viungo:

- gramu 250 za lax,
- gramu 200 za jibini ngumu,
- mayai 4,
- yai 1 ya tombo,
- 1 machungwa,
- 2-3 tbsp. mayonnaise,
- mizeituni 4-5.

20.06.2018

Saladi ya Caprese

Viungo: mafuta, basil, nyanya, mozzarella, chumvi, pesto, pilipili, mimea, cream

Saladi ya Caprese ilikuja kwetu kutoka Italia. Kuandaa sio ngumu, na kila mtu atapenda ladha.

Viungo:

- 2 tsp. mafuta ya mzeituni,
- rundo la basil,
- nyanya 2,
- 2 pcs. mozzarella,
- 2 tbsp. pesto,
- chumvi,
- pilipili nyeusi,
- kijani kibichi,
- cream ya balsamu.

17.06.2018

Saladi "Whim ya Wanawake" kutoka kwa kuku na mananasi

Viungo: fillet ya kuku, jibini, mananasi, vitunguu, mayonesi, chumvi

Tunakupa kichocheo cha asili na picha ya saladi ya "Women's whim" kutoka kwa kuku na mananasi. Lakini unaweza pia kujaribu na kuongeza viungo vyako mwenyewe.

Viungo:

- gramu 300 za fillet ya kuku,
- gramu 100 za jibini ngumu,
- gramu 150 za mananasi ya makopo,
- 2 karafuu za vitunguu,
- mayonnaise,
- chumvi.

16.06.2018

Saladi "Kijiji"

Viungo: uyoga, vitunguu, viazi, tango, fillet ya kuku, chumvi, pilipili, siagi, mayonesi, bizari

Saladi ya nchi inaweza kutayarishwa kwa kila siku na kwa meza ya likizo. Kichocheo ni rahisi sana.

Viungo:

- gramu 250 za champignons;
- vitunguu 1;
- vipande 6-7 vya viazi vijana;
- 4-6 gherkins;
- gramu 150 za fillet ya kuku;
- chumvi;
- pilipili;
- 1 tbsp. mayonnaise;
- 40 ml. mafuta ya mboga;
- 3-5 gramu ya bizari.

05.06.2018

Saladi ya Dandelion

Viungo: mizizi ya dandelion, karoti, mchuzi wa soya, mafuta ya mboga

Je! unajua kwamba unaweza kufanya saladi ya mtindo wa Kichina ya kuvutia sana kutoka kwa mizizi ya dandelion? Kichocheo hiki ni kipya kabisa kwetu, lakini tayari kinapata umaarufu. Hebu tupike?

Viungo:
- mizizi ya dandelion - pcs 2;
karoti za kati - pcs 0.3;
- mchuzi wa soya - 2 tbsp;
- mafuta ya mboga - 2 tbsp.

17.05.2018

Saladi ya chakula na avocado

Viungo: parachichi, nyanya, limao, vitunguu, mafuta ya mizeituni, chumvi, pilipili

Leo ninapendekeza kuandaa saladi ya kitamu sana ya lishe kutoka kwa avocados. Mapishi ni rahisi sana na ya haraka. Unaweza kuandaa saladi kama hiyo kwa kila siku na kwa meza ya likizo.

Viungo:

- avocado - 1 pc.,
- nyanya - gramu 180,
- maji ya limao - 2-3 tbsp.,
- vitunguu - 2 karafuu,
- mafuta ya alizeti - 3-4 tbsp.,
- chumvi,
- pilipili nyeusi.

10.05.2018

Saladi ya radish ya kijani katika mtindo wa Kiuzbeki

Viungo: radish, wiki, vitunguu, mayonesi, yai, matiti ya kuku, chumvi, viungo, pilipili, vitunguu, unga, siagi.

Ninakupendekeza ujaribu saladi ya Kiuzbeki ya kitamu sana na radish ya kijani na mimea. Kuandaa saladi kama hiyo haitakuwa ngumu kwako.

Viungo:

- 2 radish za kijani,
- rundo la kijani kibichi,
- 2 vitunguu,
- mayonnaise,
- mayai 3,
- gramu 500 za matiti ya kuku,
- chumvi,
- coriander ya ardhi,
- cumin ya ardhi au cumin,
- pilipili nyekundu ya moto,
- paprika ya ardhini,
- rundo la vitunguu kijani,
- 4 tbsp. unga,
- 100 ml. mafuta ya mboga.

02.05.2018

Saladi ya kifalme na uyoga na viazi

Viungo: yai, uyoga, viazi, jibini, vitunguu, kifua cha kuku, mayonnaise, siagi, chumvi, pilipili

Ikiwa una likizo inayokuja na unahitaji kuandaa chakula cha mchana cha sherehe, basi hakikisha kuandaa Saladi hii ya Kifalme ya ladha.

Viungo:

- mayai 4,
- gramu 400 za champignons,
- viazi 3,
- gramu 200 za jibini ngumu,
- vitunguu 1,
- 300-350 gramu ya matiti ya kuku,
- gramu 200 za mayonnaise,
- mafuta ya mboga,
- chumvi,
- pilipili nyeusi.

02.05.2018

Saladi na kuku na mananasi

Viungo: mananasi, yai, jibini, fillet ya kuku, mahindi, mayonesi

Kuna mapishi mengi ya saladi na mananasi na kuku. Ninapenda sana mchanganyiko wa bidhaa hizi, ndiyo sababu mimi hupika mara nyingi. Nimekuandalia kichocheo cha saladi hii na mahindi na vitunguu kwako leo.

Viungo:

- kopo la mananasi ya makopo,
- mayai 5,
- gramu 200 za jibini,
- gramu 200 za fillet ya kuku,
- kopo la mahindi,
- gramu 100 za mayonnaise.

02.05.2018

"Herring chini ya kanzu ya manyoya" na apple

Viungo: herring, beets, apple, karoti, viazi, vitunguu, siki, chumvi, sukari, mayonnaise

Kuna tofauti nyingi za saladi "Herring chini ya kanzu ya manyoya". Leo nataka kukuambia jinsi ya kuandaa saladi ya kupendeza ya apple. Hakika utapenda ladha ya saladi, utaona.

Viungo:

- 1 herring;
- beets 2-3;
- apple 1;
- karoti 1;
- viazi 3-4;
- vitunguu 1;
- 1 tbsp. siki;
- Vijiko 2 vya chumvi;
- Vijiko 2 vya sukari;
- mayonnaise.

Saladi za msimu wa baridi zinazovutia kwa kila siku, zilizoandaliwa kulingana na mapishi rahisi, sio tu sahani bora za kujitegemea. Vitafunio hivi vya juisi na vya afya vinaweza kutumiwa peke yako. Wale ambao hawajazoea kula sana jioni wanaweza kutumia maelekezo yaliyopendekezwa ili kuandaa mwanga, chakula cha jioni kamili. Ikiwa ungependa kula kwa moyo wote, unaweza kufanya saladi hizi kama nyongeza ya nyama na sahani za upande. Inageuka kuwa ya kitamu sana, yenye juisi, yenye kunukia, yenye kung'aa! Unachohitaji tu kwa menyu ya msimu wa baridi, wakati hakuna rangi za kutosha za rangi nje ya dirisha na kwenye meza. Saladi hizi kwa lishe yako ya kila siku hakika zitainua roho yako!

Saladi ya majira ya baridi yenye afya na malenge

Saladi ya majira ya baridi na malenge inageuka kuwa ya juisi sana, yenye mkali, na ya kitamu, na hadithi nzima inaweza kufanywa kuhusu faida za vitafunio hivi.

Wakati wa kupikia - dakika 10.

Idadi ya huduma - 2.

Viungo

Ili kuandaa saladi hii ya asili ya msimu wa baridi utahitaji:

• nyanya - 1 pc.;
• malenge - 300 g;
• mchanganyiko wa saladi - rundo 1;
• mchuzi wa soya - matone 2;
• machungwa - pcs ½;
• siki ya apple cider - matone 1-2;
• chumvi - kijiko 1;
• mafuta ya alizeti - kwa ladha.

Mbinu ya kupikia

Kufanya saladi nyepesi na yenye afya ya majira ya baridi haitakuwa vigumu kwako, na ladha yake isiyo ya kawaida itakushangaza kwa furaha.

1. Punja malenge ghafi.

1. Osha na kavu nyanya. Kata matunda kwenye cubes ndogo.

1. Weka maandalizi ya mboga kwa vitafunio kwenye bakuli la kawaida la saladi. Tuma mchanganyiko wa saladi huko pia.

1. Katika bakuli tofauti, kuchanganya mchuzi wa soya, mafuta ya mizeituni, siki ya apple cider na juisi ya machungwa, tu iliyochapishwa kutoka nusu ya matunda. Changanya kila kitu.

Yote iliyobaki ni msimu wa saladi yetu ya msimu wa baridi isiyo ya kawaida na mchuzi unaosababishwa na kufurahiya ladha yake isiyo ya kawaida, lakini mkali sana.

Saladi ya msimu wa baridi na viazi

Saladi ya viazi inageuka kuwa ya kupendeza na ya kuridhisha, ambayo inaweza kuainishwa kwa urahisi kama kiamsha kinywa cha msimu wa baridi. Mchanganyiko huu ni maarufu sana nchini Ujerumani na USA. Kwa hivyo kwa nini tusiipike pia?

Wakati wa kupikia - dakika 50.

Idadi ya huduma - 8.

Viungo

Ili kuandaa saladi hii, ambayo ni bora kwa sausage zilizoangaziwa na chops, unahitaji:

• viazi - pcs 5;
• vitunguu nyekundu - pcs 2;
• mayonnaise - 350 g;
• yai - pcs 6;
• vitunguu kijani - rundo 1;
• celery - pcs 6;
• coriander - ½ tbsp. l.;
• pilipili ya pilipili - 1 pc.;
• haradali - 3 tbsp. l.;
• parsley - rundo 1;
• pilipili ya jalapeno - 1 pc.;
• cilantro safi - rundo 1;
• chumvi na pilipili ya ardhini - kulahia.

Mbinu ya kupikia

Saladi ya viazi imeandaliwa kwa urahisi kama "mara mbili mbili."

1. Chemsha viazi zilizosafishwa hadi tayari.

1. Chemsha mayai kwa bidii.

1. Kata celery safi kwenye vipande nadhifu au cubes.

1. Chambua mayai ya kuchemsha kutoka kwa maganda yao. Kata pamoja na viazi kwenye cubes kubwa.

1. Osha pilipili moto (jalapeno na pilipili), kavu kabisa na ukate. Weka vipande kwenye bakuli la saladi.

1. Osha vitunguu kijani, parsley safi na cilantro. Kavu. Kata vizuri kwa kisu.

1. Chambua vitunguu nyekundu. Kata ndani ya makombo mazuri sana.

Weka viungo vyote isipokuwa vitunguu nyekundu kwenye bakuli la saladi. Msimu na mchanganyiko wa haradali na mayonnaise. Ongeza chumvi. Ongeza pilipili ya ardhini na coriander. Koroga na ugawanye katika sahani. Juu na vitunguu nyekundu huanguka.

Ni kujaza na fantastically ladha!

Saladi ya majira ya baridi yenye juisi na kabichi

Saladi ya majira ya baridi na kabichi nyeupe safi hugeuka kuwa juicy sana na crispy. Jaribu tu!

Wakati wa kupikia - dakika 20.

Idadi ya huduma - 5.

Viungo

Ili kuandaa appetizer hii, tunahitaji:

• kabichi nyeupe safi - 300 g;
• karoti - 1 pc.;
• tango safi - 1 pc.;
• vitunguu ya kijani - manyoya 3;
• vitunguu vya zambarau - ½ kichwa;
• chumvi nzuri - 1 Bana.

Seti maalum ya viungo ni muhimu kwa kukata. Kuhusu mavazi ya saladi, tutahitaji:

• vitunguu - 2 karafuu;
• mafuta ya mboga - 2 tbsp. l.;
• pilipili ya ardhini - Bana 1;
• maji ya limao - 1 tbsp. l.

Mbinu ya kupikia

Itachukua muda kidogo sana kuandaa saladi na kuivaa kwa ajili yake.

1. Kata kabichi nyeupe safi vizuri. Weka kwenye bakuli kubwa. Nyunyiza na chumvi. Bonyeza kidogo kwa mikono yako ili kufanya kata kuwa juicy zaidi na laini.

1. Chambua karoti. Wavu na shavings coarse. Tuma kwa vipande vya kabichi.

1. Osha na kavu tango safi. Kata mboga ndani ya robo. Kata kila vipande vipande vidogo. Osha vitunguu vya kijani, futa kavu na ukate. Weka wiki na matango kwenye chombo cha kawaida.

1. Chambua vitunguu tamu vya lettuce ya zambarau. Kata kwa vipande nyembamba au pete za nusu. Weka vipande kwenye bakuli la saladi na viungo vingine.

1. Fanya mavazi. Ili kufanya hivyo, changanya maji ya limao na mafuta kwenye bakuli tofauti. Msimu na pinch ya pilipili. Chop vitunguu. Ongeza makombo yenye harufu nzuri kwenye mchuzi pia. Koroga na umemaliza!

1. Yote iliyobaki ni kuongeza mavazi kwenye saladi ya mboga ya msimu wa baridi. Mboga tofauti na mimea inapaswa kuchanganywa vizuri. Unapaswa kujaribu saladi mara moja. Ikiwa hakuna chumvi ya kutosha, unahitaji kuongeza kidogo zaidi.

Tayari! Inageuka kitamu, mkali, juicy!

Nyama, mboga, samaki ... Aina mbalimbali za saladi haziwezi kuorodheshwa. Viungo vya sahani hizi vinaweza kubadilishwa tena na tena, na kuunda masterpieces ya awali ya upishi jikoni. Leo tunakupa Saladi 9 za kupendeza kwa kila siku!

Saladi na croutons

Saladi nyepesi na rahisi kuandaa na croutons itakuwa mwokozi wako ikiwa unahitaji kuandaa saladi ya kupendeza kwa muda mfupi, wageni wako karibu na mlango, na kuna seti ya kawaida ya bidhaa kwenye jokofu (crackers wanaweza). kununuliwa kwa matumizi ya baadaye kwa hafla kama hiyo)!

Viungo:

• 1 tango safi
• 250 g ya matiti ya kuku ya kuchemsha
• 70-100 g jibini ngumu
• Kikombe 1 cha mahindi
• vitunguu saumu
• 2 tbsp. mayonnaise
• crackers

Maandalizi:

1.Katakata tango, jibini, matiti ya kuku vipande vidogo na weka kwenye bakuli.

2. Kata vitunguu na kuiweka kwenye saladi pamoja na mahindi na croutons. Ongeza vijiko 2 vya mayonnaise na kuchanganya.

Saladi na jibini la kuvuta sigara

Saladi na jibini la kuvuta sigara ni mapishi ya asili ambayo hujaza sahani na ladha ya kipekee.

Viungo:

• 1 karoti mbichi
• 100 g jibini la kuvuta sigara
• 100 g sausage ya kuvuta sigara
• 3 karafuu vitunguu
• Kikombe 1 cha mahindi
• 2 tbsp. mayonnaise
• chumvi na pilipili

Maandalizi:

1.Karoti za grate na jibini la kuvuta sigara.

2. Kata sausage katika vipande vidogo na ukate vitunguu.

3. Weka viungo vyote kwenye bakuli pamoja na mahindi. Ongeza vijiko 2 vya mayonnaise na kuchanganya.

Saladi ya crispy na mananasi na kuku

Kichocheo cha saladi ya kupendeza sana, ladha kuu ambayo hutoka kwa vipande vya mananasi ya makopo.

Viungo:

• 300 g ya fillet ya kuku
• 200 g mananasi ya makopo
• 200 g jibini ngumu
• 100 g mkate mweupe au mkate
• 2 tbsp. mayonnaise
• mafuta ya mboga

Maandalizi:

1. Kutumia kisu mkali, kata fillet ya kuku katika vipande vidogo na kaanga katika mafuta ya mboga.

2. Kata mkate ndani ya cubes na pia kaanga kwenye sufuria ya kukata.

3. Chukua mananasi ya makopo kutoka kwenye jar. Kata ndani ya cubes. Lakini tutatoa jibini ngumu kwa saladi.

4. Changanya viungo vilivyoharibiwa kwenye bakuli na msimu na mayonnaise.

Saladi ya kabichi ya Kichina na kuku

Saladi ya kabichi ya Kichina na kuku ni haraka sana na ya kitamu! Muda wa chini uliotumika!

Viungo:

• 300 g kabichi ya Kichina
• 1 fillet ya kuku
• tango 1
• 4 mayai
• 1 kikundi cha vitunguu kijani
• 2 tbsp. mayonnaise
• chumvi na pilipili

Maandalizi:

1. Chemsha fillet ya kuku. Kwa ladha, unaweza kuongeza karoti, vitunguu na majani ya bay kwa kuku.

2. Kisha ukata kabichi ya Kichina na ukate vitunguu vya kijani vizuri. Tango lazima ikatwe vipande.

3. Kata fillet ya kuchemsha kwenye cubes. Kata vizuri mayai ya kuchemsha kabla.

4. Weka viungo vyote kwenye bakuli, ongeza mayonnaise na kuchanganya.

Saladi ya Kiitaliano na ham, jibini na mboga

Saladi ya moyo na ham, jibini na mboga ambayo kila mtu wa kaya atapenda!

Viungo:

• 300 g ham
• 2 nyanya
• 2 pilipili hoho
• 400 g pasta (cones au pasta ya ond)
• 300 g mahindi ya makopo
• 200 g jibini
• mayonnaise - kwa ladha

Maandalizi:

1. Pasta lazima kuchemshwa katika maji ya chumvi.

2. Kata mboga na ham ndani ya vipande nyembamba na kusugua jibini kwenye grater coarse.

3. Weka viungo vyote kwenye bakuli la kina na kuongeza mayonnaise, changanya.

Saladi na yai na ham

Saladi ya Ham ni moja ya saladi ambazo wanaume wanapenda sana. Sio bure kwamba saladi kama hiyo ya ham iko hata - ndoto ya mtu. Kwa kuongeza, ham huenda vizuri na mboga.

Viungo:

• 400-500 g kuvuta ham
• 4 mayai
• 1 pilipili tamu
• tango 1
• Mahindi 1 ya makopo
• 1 kundi la bizari safi
• 2 tbsp. mayonnaise

Maandalizi:

1. Chemsha mayai kwa bidii na kukatwa kwenye cubes ndogo. Kata ham na tango katika vipande vya muda mrefu. Kata bizari.

2. Changanya viungo vyote vya saladi kwenye bakuli pamoja na mayonnaise.

Saladi na kuku, maharagwe na jibini

Saladi na kuku, maharagwe na jibini ni rahisi na ya haraka kuandaa kutoka kwa viungo ambavyo, kama wanasema, huwa karibu kila wakati.

Viungo:

• 300 g ya fillet ya kuku ya kuchemsha
• 200 g maharagwe ya kuchemsha au ya makopo
• 150 g jibini ngumu
• 400 g mahindi ya makopo
• 3-4 matango ya pickled
• Vipande 3 vya mkate mweusi
• 1 karafuu ya vitunguu
• 1 rundo la parsley
• 2 tbsp. mayonnaise

Maandalizi:

1.Katakata vitunguu saumu.

2. Futa mkate na chumvi, vitunguu, kata ndani ya cubes na kaanga kwenye sufuria ya kukata bila mafuta.

2. Kata fillet ya kuku na matango ya pickled ndani ya cubes.

3. Kata parsley na ukate jibini kwenye vipande nyembamba.

4. Changanya viungo vyote kwenye bakuli la saladi, ongeza mayonnaise na kuchanganya.

Saladi na maharagwe na vijiti vya kaa

Saladi ya kitamu, yenye kuridhisha na ya asili na vijiti vya kaa na maharagwe.

Viungo:

• 200 g maharagwe nyekundu katika juisi yao wenyewe
• Mayai 2-3
• 200 g vijiti vya kaa
• 2 tbsp. krimu iliyoganda
• mimea, chumvi na pilipili

Maandalizi:

1. Kata vizuri mayai ya kuchemsha, mimea na vijiti vya kaa.

2. Ongeza maharagwe, cream ya sour na kuchochea.

Saladi ya karoti ya Kikorea

Je, kuna wageni kwenye mlango? Sijui cha kutibu? Unaweza haraka na kwa urahisi kufanya saladi ya safu nyingi na karoti za Kikorea.

Viungo:

• 200 g champignons
• vitunguu - 2 pcs.
• 4 mayai
• 300 g ya fillet ya kuku
• 300 g karoti za Kikorea
• 100 g jibini ngumu
• mayonnaise

Maandalizi:

1.Kwa safu ya kwanza, tunahitaji kukata uyoga na kaanga pamoja na vitunguu katika mafuta ya mboga. Weka uyoga wa kukaanga kwenye sahani na upake na mayonnaise.

2. Kwa safu ya pili, chemsha mayai na uikate vizuri. Weka kwenye sahani na mafuta na mayonnaise.

3. Kwa safu ya tatu, weka fillet ya kuku iliyochemshwa na iliyokatwa, mafuta na mayonesi.

4. Weka karoti za Kikorea na mafuta na mayonnaise.

5. Nyunyiza saladi na jibini iliyokatwa.

Bon hamu!

1. Kwanza kabisa, mimi hukata kabichi vizuri.
2. Ninasafisha kabisa sausage kutoka kwa filamu au ngozi, na kisha kuikata kwa vipande nyembamba. Wakati mwingine mimi hutumia sausage ya kuchemsha badala ya sausage ya kuvuta sigara, lakini ladha ya saladi ni dhaifu zaidi.
3. Ninasafisha vitunguu na kuikata ndani ya pete za nusu. Katika hali ambapo vitunguu ni chungu sana, mimi husafirisha kwanza au kumwaga maji ya moto juu yake.
4. Ninaosha bizari chini ya bomba na kuikata vizuri.
5. Changanya viungo vyote vilivyoandaliwa, isipokuwa crackers, katika bakuli ndogo, kuongeza chumvi kidogo na pilipili, na kisha msimu na mafuta ya mboga.
6. Ninaweka saladi iliyosababishwa kwenye sahani ya kina au bakuli maalum ya saladi, nyunyiza crackers juu, na kisha kutumika mara moja.
7. Ikiwa ninatayarisha saladi mapema, ninainyunyiza na croutons kabla ya kutumikia ili wasiwe na muda wa kupata mvua sana.

Coleslaw ya viungo (hakuna chumvi)

Kati ya saladi zote nyepesi, mapishi na picha ambazo ninashiriki katika nakala hii, saladi ya kabichi labda ni kalori ya chini zaidi. Saladi hiyo inageuka kuwa ya viungo kidogo na ni kamili kama vitafunio vya vinywaji vikali. Walakini, saladi hii ya kupendeza inaweza kuliwa kama hivyo.

Saladi imeandaliwa haraka sana na inaweza kutumika mara moja. Walakini, kuiruhusu kuandamana kidogo tu itaboresha ladha na kuifanya saladi kuwa ya kuvutia zaidi.

Viungo:

• 300gr. kabichi safi;
• 1/2pcs. vitunguu;
• 1 tbsp. l. mchuzi wa soya;
• 2 karafuu ya vitunguu;
• 1 tbsp. siki ya apple cider;
• 2. l. mafuta ya mboga;
• Bana ndogo ya pilipili ya ardhi (kwenye ncha ya kisu);
• Saa 1/2. l. mchanga wa sukari;
• 1 tbsp. l. mbegu nyepesi za ufuta.

Maandalizi:

1. Kwanza kabisa, nilikata kabichi, nikaiponda kidogo kwa mikono yangu ili iwe laini kidogo, na kuiweka kwenye bakuli la saladi.
2. Ifuatayo, mimi hukata vitunguu ndani ya cubes na kuchanganya na kabichi.
3. Ninaweka bakuli tofauti ili kufanya mavazi ya saladi. Ninachanganya mchuzi wa soya, siki ya apple cider na mafuta ya mboga kwenye bakuli hili, kisha uchanganya vizuri.
4. Ninaongeza mavazi kwa kabichi na vitunguu.
5. Kisha mimi hupunguza vitunguu kwenye bakuli la saladi kwa kutumia vyombo vya habari vya vitunguu, nyunyiza na kiasi kidogo cha pilipili ya ardhi na mbegu za sesame.
6. Ninachanganya kila kitu vizuri ili kabichi na vitunguu viingizwe vizuri katika mavazi na viungo, na kisha hutumikia.

Saladi ya nyanya na champignons mbichi

Nuance muhimu! Saladi inapaswa kutayarishwa tu kutoka kwa champignons wachanga safi zaidi, asili ambayo una uhakika wa asilimia mia moja! Ni bora ikiwa hizi ni uyoga safi wa dukani au champignons zilizokusanywa na mchunaji uyoga mwenye uzoefu.

Viungo:

• 3 pcs. nyanya za ukubwa wa kati;
• 100gr. champignons vijana safi;
• 1 PC. vitunguu;
• 1 tbsp. l. siki ya divai;
• 1-2 tbsp. l. mafuta ya mboga;
• Kijiko 1 cha chumvi;
• 1 tsp Sahara;
• Kijiko 1 cha pilipili nyeusi ya ardhi.

Maandalizi:

1. Kwanza kabisa, mimina vitunguu na kuikata vizuri kwa namna ya pete za nusu.
2. Ifuatayo, ninaiweka kwenye mchanganyiko wa siki ya divai, mafuta ya mboga ya hali ya juu, sukari na pilipili nyeusi ya ardhini.
3. Kisha ninaosha nyanya, kata, kata shina zote, na kisha uikate vipande vya mraba au mstatili wa ukubwa wa kati.
4. Osha champignons vizuri na ukate vipande nyembamba.
5. Katika chombo kirefu, changanya viungo vyote, ongeza vitunguu na, kwa ladha, chumvi.
6. Ninaacha saladi ili kuandamana kwenye jokofu kwa karibu masaa 1-2.
7. Ninatumikia saladi iliyokamilishwa iliyokamilishwa mara moja kwenye meza.

Saladi na kuku ya kuvuta sigara, nyanya na mizeituni

Saladi nyingi za haraka, mapishi na picha ambazo zinaweza kusomwa katika majarida anuwai ya upishi, mara nyingi huwa na kuku ya kuvuta sigara, na haishangazi kabisa, kwa sababu ni kiungo hiki kinachopa saladi ladha tajiri na ya kupendeza sana. Saladi hii mara nyingi huja kuniokoa wakati wa likizo, wakati ninahitaji haraka kuandaa angalau sahani kadhaa za kitamu na za kuridhisha. Wakati huu nitavaa saladi ya kuku ya kuvuta sigara na mayonnaise, lakini mara nyingi mimi hutumia cream ya sour au mtindi wa nyumbani kwa madhumuni sawa.

Viungo:

• 200gr. kifua cha kuku cha kuvuta sigara;
• 100gr. mchele wa kuchemsha;
• 2 pcs. nyanya za ukubwa wa kati;
• 50gr. mizeituni iliyopigwa;
• mayonnaise kidogo (kula ladha);
• chumvi na pilipili (kula ladha).

Maandalizi:

1. Kwanza kabisa, kwa kutumia kisu cha kawaida, nilikata kifua cha kuku kwenye cubes. Katika matukio hayo ninapotumia miguu ya kuvuta sigara badala ya matiti, ninahakikisha kuondoa ngozi kutoka kwao kabla ya kukata.
2. Ninaosha mchele na kuchemsha kwenye maji yenye chumvi kidogo sana. Mara nyingi, mimi hutumia mchele wa nafaka ndefu, kwani ndio ambao, kama sheria, unageuka kuwa laini zaidi, na kwa hivyo unafaa kwa saladi.
3. Osha nyanya na uikate kwenye cubes ya ukubwa wa kati. Mimi hujaribu kuchagua nyanya na nyama mnene, kwani "hazienezi" kwenye saladi.
4. Nilikata kila mzeituni kwa nusu.
5. Ninachanganya viungo vyote kwenye bakuli la kina la saladi, kuongeza pilipili kidogo na chumvi, msimu na mayonnaise, changanya vizuri, kupamba na sprig ndogo ya parsley na kutumika.

Saladi na nyanya, nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara na mizeituni

Ikiwa sijui nini cha kupika kwa Mwaka Mpya, mimi huchagua daima saladi kulingana na nguruwe ya kuvuta sigara. Licha ya ukweli kwamba saladi hii ni pamoja na nyanya, ambazo ni ghali kabisa wakati wa baridi, ni nafuu zaidi kuliko saladi ya kawaida ya Olivier, na pia ni chini ya kalori. Saladi za likizo nyepesi, mapishi na picha ambazo labda umeona zaidi ya mara moja katika machapisho anuwai ya upishi, mara nyingi huandaliwa na kuongeza ya nyama mbalimbali za kuvuta sigara. Walakini, ninaharibu jamaa zangu na saladi hii kwa siku za kawaida, kwani ni rahisi sana kuandaa.

Viungo:

• 200gr. nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara (balyk, ham, nyama ya nguruwe ya kuchemsha);
• 2 pcs. nyanya safi;
• 1 tango iliyokatwa;
• 1/2pcs. vitunguu;
• 100gr. jibini ngumu;
• mayonnaise (kula ladha);
• Vijiko 2 vya pilipili nyeusi ya ardhi.

Maandalizi:

1. Kwanza kabisa, nilikata nyama ya nguruwe ya kuvuta sigara kwenye vipande vya ukubwa wa kati.
2. Osha nyanya na uikate kwa uangalifu kwenye cubes sio ndogo sana.
3. Ninaondoa tango iliyokatwa kutoka kwa brine na kuikata kwa vipande nyembamba.
4. Mimi kukata jibini ngumu katika cubes na kisu mkali.
5. Ninasafisha na kukata vitunguu ili nipate cubes ndogo. Wakati mwingine mimi pia husafisha vitunguu kwenye siki, lakini hatua hii sio lazima.
6. Ninachanganya bidhaa zote zilizoandaliwa kwenye bakuli la saladi, kuongeza pilipili ya ardhi, mayonnaise kidogo, kuchanganya, na kisha kutumika. Situmii chumvi kwenye saladi hii kwa sababu, kwa ladha yangu, sio lazima.

Saladi nyepesi sana kwa kila siku, rahisi na ya kitamu, mapishi na picha ambazo nilishiriki nawe zinaweza kuwa kiokoa maisha katika hali ambapo hakuna maoni mapya na wakati mwingi wa bure. Angalau saladi hizi zimeniokoa zaidi ya mara moja.

Hifadhi kwenye "Kitabu cha Kupikia"