Kornişon salatalıkların en iyi çeşitleri. En iyi kornişon çeşitleri En küçük kornişonlar

Bazı çiftçiler kornişonun çeşitli mi yoksa olgunlaşmamış salatalık mı olduğundan şüphe ediyor. Aslında bu, bir dizi özelliğe sahip minyatür bir çeşittir:

• uzunluğu 10 cm'den fazla değil;
• boşluksuz yoğun tutarlılık,
• ince kabuk,
• parlak yeşil renk.

Kornişonlar yemek pişirmede çok yönlülüğü ve estetik görünümü nedeniyle değerlidir. Turşu yapmak, tabakları süslemek, salata ve kanepe hazırlamak ve yemek yemek için uygundurlar. taze. Konserve kornişonlar gevrektir ve acı değildir. Ayrıca kalorileri düşüktür ve iyot ve mineral içerirler.

Partenokarpik ve kendi kendine tozlaşan kornişon çeşitleri

F1 - birinci nesil hibrit çeşitlerin belirlenmesi en iyi niteliklerçapraz bitkiler. Tohumlarını toplamak alışılmış bir şey değil çünkü bir takım özellikler seçim yoluyla elde ediliyor.

• F1 olabilir,
• Thumbelina F1,
• Patty F1,
• Nastya F1,
• Altay kornişonu F1,
• Kornişon atıştırmalık F1,
• Çocuk F1,
• Harmonist F1,
• Philippok F1,
• Diva F1,
• Adam F1,
• Beze F1.

Partenokarpik salatalık çeşitleri tozlaşma gerektirmez, bu nedenle serada yetiştirmek için idealdirler. Balkonda yetiştirirken bitkinin kendi kendine tozlaşma yeteneği özellikle önemlidir.

Yüksek verimli kornişon çeşitleri

En yüksek getiri sağlayanlar şunlardır:

• Salatalık Moravyalı kornişon f1. Meyve ağırlığı - 95 g, verim: m² başına 15 kg'a kadar. Böceklerle tozlaşır, 1,5 metreye kadar büyür Kısa dallar, mozaik ve külleme virüslerine karşı bağışıklık.
• Çeşitlilik Saf mükemmellik F1. 50 günde meyve veren, verimi: m² başına 9 kg'a kadar, süper salkım çeşitlere aittir.
• Salatalık çeşidi Korotyshka F1. 40 günde olgunlaşır, verim: m² başına 9 kg'a kadar.
• Kavanoz çeşidi f1'den kornişon salatalık. 40 günde olgunlaşır, ağırlık - 85 g, verim: m² başına 10 kg.
• Çeşitli Çocuk F1. Ağırlık - 70 g, verim: m² başına 15 kg, olgunlaşma 40. günde gerçekleşir.
• Çeşitlilik Dostu aile F1. Meyve oluşumu 45 günde başlar, verim: m² başına 15 kg.

Bunlardan evrensel ve daha az tuhaf çeşitler Moravyalı Kornişon çeşidi ve Dost Aile çeşididir.

Elde etmek üzere iyi hasat, ekimin her aşaması dikkatlice planlanmıştır:

• güvenilir üreticilerin tohumlarını seçin,
• sonbaharda toprağı hazırlıyorlar,
• zamanında ekim,
• bol sulanır,
• zararlıların zarar görmesini önlemek,
• büyük dozlarda mineral gübre kullanmayın;
• hastalıkların önlenmesine yönelik önlemler almak.

Tohum yöntemini kullanarak açık toprağa ekim kuralları

Tohum hazırlama.

Sezon: İlkbahar, Mayıs sonu.

Tohumları tuz ve sudan oluşan bir çözelti içinde bekletin. Dibe gidenler iyidir ekim materyali. Gerisi atılabilir.

Bir notta!Çeşit tohumlar yetiştiriciler tarafından yetiştirilen tohumlardır. Olumsuz çeşitli tohumlar bağımsız olarak toplanır.

Toprak hazırlığı.

Birbirinden 70 cm mesafede oluklar yapın. Her 20 cm'de bir 10 cm derinliğinde delikler kazın, toprağı nemlendirin. Gübre ve turba serpin.

Tohum ekimi ve malçlama.

Sıcaklık: +15 ila +20 °C.

Her deliğe 2 cm derinliğe kadar 4 tohum yerleştirin, üzerini toprakla örtün ve üzerini filmle örtün. Toprağın verimliliğini artırmak için malç kullanılır - inorganik ve organik malzemeler. Isırgan otu, talaş, kompost ve yapraklar işe yarar. Üst kısmı filmle örtün.

Malçlamanın faydaları:

• toprak nemi korunur,
• yabani otların büyümesi azalacak,
• toprak donmayacak veya aşırı ısınmayacak,
• mantar hastalıkları topraktan salatalıklara aktarılmayacak,
• kök sistem daha hızlı gelişecektir.

Bakım ve sulama.

Her 3 günde bir su ılık su, gerekli hacim: m² başına 10 l. Her 10 günde bir, 1 litre gübre, 10 g üre ve 10 litre su ile besleyin.

Filizler göründükten sonra kornişonlar mandallara bağlanır ve sıkıştırılır.

Önemli! Meyveler her gün sabah toplanmalıdır.

Zararlıları kontrol etmek için Actelik veya Confidor ile püskürtün. Bakteriyozun önlenmesi için ilaç Şampiyonu uygundur.

Serada kornişon dikim kuralları

Sera dezenfeksiyonu.

Sezon: sonbahar.

20 m yeterli çözeltiyi işlemek için: 1 yemek kaşığı bakır sülfat ve 10 litre suya karbofos.

Toprak hazırlığı.

Fide dikiminden 5 gün önce.

Turba, humus, talaş kullanın ve Tahta külü. Karışımı seraya getirin ve birbirinden 50 cm uzaklıkta 80 cm genişliğinde yataklar yapın. Toprağa uygulayın organik gübreler. Daha sonra her yatağı sıcak bir solüsyonla sulayın: 500 ml sığırkuyruğu, 1 çay kaşığı bakır sülfat ve 5 litre su. Bu 1 m²'yi sulamak için yeterlidir. Doğal nemi ve ısıyı korumak için üst kısmı filmle örtün.

Her yatağın üzerine 2 metre yükseklikte 2 tel gerin.

Önemli! Balkabağı bitkilerinin yetiştiği toprağı kullanmayın.

Fidelerin hazırlanması.

Düşük kaliteli malzeme seçildikten sonra tohumların daha dayanıklı hale getirilmesi için sertleştirilmesi gerekir. Bunu yapmak için 9 saat buzdolabına konur, ardından radyatörün yanında 6 saat ısıtılır. Daha sonra tohumlar çimlenme için sıcak bir yere yerleştirilir. 3 gün sonra toprağa ekebilirsiniz.

Kornişonların hassas kökleri vardır, bu nedenle fideleri turba saksılarına veya kağıt bardaklara ekmeniz gerekir. Konteyner çapı - 8 cm. Gerekli koşul- drenaj için delik.

Gibi toprak yapacak gübre, talaş ve turba. Gübre olarak - 1 gr magnezyum sülfat ve 3 gr üre.

Toprağa 2 cm'lik delikler açın, tohumları buraya yerleştirin ve üzerini toprakla örtün. Sıcaklığı 25°C'de tutmak için iyice sulayın ve streç filmle örtün. 3 gün sonra sıcaklık 20 °C'ye düşürülebilir.

Kornişonun üzerinde her yeni yaprak göründüğünde gübre eklenmelidir.

Fide dikimi.

Mayıs başı.

4 yaprak göründükten sonra fideleri seraya aktarın. Delikler kazın, oraya kornişonlu bir turba kabı yerleştirin ve turba serpin. Arıları çekmek için fideleri püskürtün tatlı su ve pencereyi açın.

Tavsiye! Kışın Moravya turşusu yetiştirmek için sahaya ısıtılmış bir sera koymalı ve oraya arılarla dolu bir kovan yerleştirmelisiniz.

Çalıların oluşumu.

Dikimden 5 gün sonra fideler desteklere bağlanır. Ana gövdeyi 6. yaprakta sıkıştırın ve tüm yan sürgünleri çıkarın.

Zararlı kontrolü ve hastalıkların önlenmesi.

Bakteriyozun önlenmesi için bakır içeren preparatlar püskürtün. Mantar ilacı Kuprostat uygundur. Mikrop sineği larvalarının kornişonu yemesini önlemek için Actellik püskürtün. Kök çürümesini önlemek için Zaslon püskürtün.

En iyilerinden biri popüler çeşitler salatalık.

Tanım:

• tozlaşma gerektirmez,
• uzun,
• verim: m² başına 15 kg,
• dişi çiçeklenme türü ile.

Kafes yöntemini kullanarak bir seraya ekim kuralları:

• Sera tedavisi. Sonbaharda yüzeyi silin sabun çözeltisi. Yerden 2 m yükseklikte 2 kabloyu gerin, üzerlerine sicim atın.
• Toprak hazırlığı. Asitliği azaltmak için toprağa ekleyin dolomit unu veya ezilmiş tebeşir. Önerilen toprak sıcaklığı 25 °C'dir. Yatakları birbirinden 70 cm mesafede yapın, kazıkları çakın. Her 30 cm'de bir delik kazın.
• Tohum ekimi. Sezon: Mayıs sonu. Her deliğe 4 çimlendirilmiş tohum yerleştirin, yukarı bakacak şekilde yerleştirin ve üzerini 1,5 cm toprakla örtün, haftada bir kez ılık suyla bol miktarda sulayın. İlk yapraklar göründükten sonra toprağı gübresiz malçlayın. Her 10 günde bir gübre uygulayın ve fideleri 3 günde bir sulayın. Meyveleri günlük olarak çıkarın.
• Bush oluşumu. Yapraklar 5 cm uzunluğa ulaştığında ana sapı sicim ile sabitleyebilirsiniz. Yan sürgünleri yerden 50 cm mesafede sıkıştırın ve 4 yumurtalık bırakın.
• Zararlı kontrolü ve hastalıkların önlenmesi.

Aşırı spor ve bakteriyoz oluşumunu önlemek için bitkilere Kurzat ve Aliet püskürtün. Zararlılar için Decis böcek ilacını kullanın.

Balkona iniş kuralları:

• Ekipmanın hazırlanması. Açık camlı balkon teli güçlendirin ve üzerine kazıklara bağlı sicim atın. Fidelerle birlikte kazıkları yere yapıştırın. Her kornişonun 30 cm² ve ​​drenaj deliği olan en az 3 litre hacimli bir kap gerektirdiği dikkate alınmalıdır.
• Kornişon fidanı dikimi. Filizlenen tohumlar bir turba kabına 3 adet konur. 2 yaprak göründükten sonra fideler ana kaba yerleştirilir. Önerilen sıcaklık: 25 °C. Toprak olarak fırında ısıtılan toprak, humus ve odun külü kullanın. Sabah ve akşam su. Her 10 günde bir gübre uygulayın - kuş pisliği infüzyonu.
• Formasyon. Filizler ip boyunca 40 cm yükseldiğinde üst kısmı kesin. Yan sürgünler oluşturmak için 10. yaprağın üzerindeki sürgünleri sıkıştırın.
• Zararlı kontrolü ve hastalıkların önlenmesi. Evde salatalıklar yaprak bitleri, akarlar ve beyaz sineklerden zarar görür. Bunları yok etmek için fidelere tütün çözeltisi püskürtün. Hastalıkları önlemek için toprağı talaşla malçlayın. Sıcak havalarda panjurları veya perdeleri kapatın.

Ek aydınlatma ve ısı için bitkilerin üzerine monte edilen lambaları kullanın.

Listelenen çeşitler çok yönlülüğü ve yüksek verimi ile ayırt edilir. Dikim tavsiyelerine uyulduğu takdirde kışın dahi m² başına 15 kg salatalık hasadı yapılabilir.

Kira Stoletova

Kornişonlar - en iyi salatalık konserve için. Dar boyunlu en küçük kavanoza bile rahatlıkla sığarlar. Salatalık turşusunun yüksek lezzet özelliklerine dikkat etmek önemlidir. Bu yazımızda kornişonlardan ve en popüler mini salatalık çeşitlerinin özelliklerinden bahsedeceğiz.

Paris turşusu

Bu, hem açık alanda hem de serada yetiştirilebilen, Fransız seçiminin erken olgunlaşan bir melezidir.

Çeşitliliğin açıklaması

Kornişon tipi sebze 45 günde olgunlaşır. Açık alanda ekim yapılması tavsiye edilir. orta şerit Rusya. Olgun meyveler silindir şeklindedir. Uzunlukları ortalama 1-9 cm'dir.Küçük salatalıkların yüzeyinde sivilceler açıkça görülür ve kabuğunda açık yeşil renkte çizgiler vardır. Bir meyvenin ortalama ağırlığı 70 gramdır, 1 metrekareden. m uygun bakım ile 3-4 kg meyve toplanır. Meyve verme döneminde salatalıklar her gün hasat edilir.

Paris turşusu kendi kendine tozlaşan bir çeşit değildir. Bu, onu bir serada yetiştirmeyi biraz daha zorlaştırır. Bu çeşitlilik böcekler tarafından tozlaşır, bu nedenle çiçeklenme döneminde serada arıların varlığının sağlanması gerekir.

Yemek yemek manuel yöntemler oldukça fazla zaman gerektiren tozlaşma: polenler erkek çiçeklerden bir fırça ile toplanır ve dikkatlice dişi çiçeklere aktarılır. Bu neredeyse mücevher işi.

Bu çeşitteki kornişon salatalıkları yüksek tadı nedeniyle değerlidir ve iyi performansüretkenlik. Çeşitliliğin bir diğer avantajı mantar hastalıklarına ve yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklılığıdır.

Dezavantajlarına gelince, salatalık zamansız hasat edildiğinde fıçı şeklini alır. Paris turşusu melez bir çeşit olduğu için tohumları iyi çimlenmiyor. İkinci nesildeki melezler daha az verimlidir ve hastalıklara karşı daha duyarlıdır. Buna göre tohumların her yıl özel mağazalardan satın alınması gerekecek.

Mikron F1

Bu erken olgunlaşan çeşitlilik çok uzun zaman önce yetiştirilmedi. Serada yetiştirilmesi tavsiye edilir.

Çeşitliliğin açıklaması

Uygun koşullar ve uygun bakım sağlandığında Micron F1 ekimden sonraki 38 gün içinde ürün verir. Çalılar orta büyüklükte ve orta dallıdır. Çeşitlilik arılar tarafından tozlaşır. Ağırlığı 60 ila 80 gr arasında değişen meyvelerin şekli elipsi andırır. Uzunluğu ortalama 8 cm olup, uzunluğu 4 cm'yi geçmeyen turşu veya 5 cm uzunluğunda mini salatalık da toplayabilirsiniz.Meyvelerin tadı mükemmeldir. Yeşil kabukta belirgin sivilceler var. 1 metrekareden 15 kg'a kadar salatalık hasat ediyorum. Micron F1, hamurun yoğun yapısından dolayı konserve ve dekapaj için uygundur.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Micron F1'in önemli bir özelliği yaz boyunca meyve vermesidir. Ayrıca kornişon hemen hemen tüm hastalıklara karşı dayanıklıdır. Mikron aşırı büyümeye eğilimli değildir, bu da hasadı kolaylaştırır.

Çeşitliliğin belirgin bir dezavantajı yoktur. Büyümenin zorlukları tozlaşma ihtiyacıyla ilişkilidir sebze mahsulü ve her yıl mağazadan tohum satın alın.

Mels F1

Bu melez belki de bugün en popüler olanıdır. Popülerliği erken olgunlaşma ve verimlilik gibi özelliklerden kaynaklanmaktadır. Bu çeşitteki kornişon salatalıkları hem seralarda hem de açık alanda yetiştirilebilir.

Çeşitliliğin açıklaması

Mels F1 erken olgunlaşan bir salatalıktır. Ekimden sonraki 35. günde büyük bir hasat üretir; bu, ekimden 38-39 gün sonra meyve vermeye başlayan erken olgunlaşan çeşitler için bile tipik değildir. Kendi kendine tozlaşan bir bitki olduğundan seralarda yetiştirilmesi kolaydır.

Bu, buket tipi yumurtalıklardan oluşan bir kornişondur. Çiçeklenme sırasında, her dalda, her biri 6'ya kadar yumurtalık üreten birkaç düğüm belirir. Meyve verme döneminde bir bitkiden 200'den fazla meyve toplanır. Ancak bu tür sonuçlara, aşağıdakileri içeren tarım teknolojisi standartlarına uyularak ulaşılabilir:

• toprağa zamanında ekim;
• mahsulün gübrelenmesi;
• sulama ve gevşetme.

Salatalıkların uzunluğu ortalama 9 cm'dir Dikdörtgen kornişonların şekli uzun bir elipsi andırır. Kabuğu renklidir yeşil renk, belirgin sivilceler beyaz tüylerle kaplıdır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Mels F1 çeşidinin avantajı, yapısı yoğun olan meyvelerinin asla acı olmamasıdır. Hybrid Mels F1 çeşitli hastalıklara karşı dayanıklıdır ve ani sıcaklık değişikliklerinden korkmaz. Hava koşullarından bağımsız olarak yüksek verim sağlar.

Bu hibrit çeşitte herhangi bir dezavantaja rastlanmamıştır.

Novosibirsk salatalık F1

Bu, açık alanda büyümeye uygun bir sezon ortası melezidir.

Çeşitliliğin açıklaması

Bitkinin büyüme mevsimi 45-49 gündür. Melez arıyla tozlaşır. Orta büyüklükteki bitkinin uzun dalları vardır. Silindirik meyvenin ağırlığı ortalama 75 gr, salatalıkların ortalama uzunluğu 10 cm, ağırlığı - 70 gr, kabuğu koyu yeşil, küçük siyah sivri uçlu tüberküller var. Olgun salatalıklarda arkadaki kabuk sarı-yeşil olur. 1 metrekareden yaklaşık 5 kg hasat ediyorum. Bunlar ortalama getirilerdir. Örneğin, alışılagelmiş Altay Şelalesi çeşidinin verimi aynı 5 kg'dır.

Novosibirsk turşusu yemek pişirmek için uygundur taze salatalar ve koruma. Yoğun hamur yapısına sahip çıtır meyveler alışılmadık derecede aromatiktir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Novosibirsk kornişonunun temel avantajı, her türlü hava koşulunda eşit derecede iyi verim sağlamasıdır. Melez mantar hastalıklarına, özellikle de külleme ve tüylü küflere karşı dayanıklıdır.

Olgun meyveler aşırı olgunlaşma eğilimindedir, bu nedenle her gün toplanmaları gerekir. Bu hibritin bir dezavantajıdır.

Ateşleyici

Bu, bakımı çalının doğru oluşumunu gerektiren bir demet melezdir. Başarmak maksimum sonuçlar, yan sürgünler çıkarılır ve bir gövde bırakılır.

Çeşitliliğin açıklaması

Hibritin büyüme mevsimi 38-40 gündür. Erken olgunlaşan bir melezin salatalık asmalarında çok sayıda yeşillik oluşur. Olgunlaştıktan sonra silindirik meyvenin uzunluğu 9 cm, ağırlığı - 90 gr, kabuğu açık yeşil, beyaz çizgilidir. Aromatik ve çıtır etinin tadı asla acı olmaz.

Mükemmellik salatalıkları hem taze salata hazırlamak hem de muhafaza etmek için kullanılır. Olgunlaşmamış olarak toplanabilirler. Turşu, olgunlaşmış meyvelerle aynı tada sahiptir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Hibritin ana avantajı yüksek verimidir. 1 metrekareden 30 kg'a kadar mini salatalık hasat ediyorum. Hibrit değişen iklim koşullarına dayanıklıdır. iyi sulama yüksek sıcaklıkları kolayca tolere eder. Dezavantajlara gelince, bunlar aşırı olgunlaşma eğilimini içerir.

Moravyalı kornişon F1

Bunlar açık zemin için kornişon salatalıklardır.

Çeşitliliğin açıklaması

Arı ile tozlaşan melezin büyüme mevsimi 45 gündür. İlk olgun salatalıklar 41 gün sonra ortaya çıkar. Çalılar uzun, kısa dallıdır. Bir boğumda 2 ila 4 salatalık bağlanır. Olgun silindirik meyveler 9 cm uzunluğunda ve 75 gr ağırlığındadır, kabuğu koyu yeşildir. Moravyalı kornişon melezinin verimi 1 metrekare başına 6-7 kg'dır. m.Hasat günlük olarak hasat edilir. Moravyalı kornişon çoğunlukla haddeleme için kullanılır.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Moravya kornişonunun temel avantajları hastalıklara karşı dayanıklılık ve hava koşullarından bağımsız olmasıdır. Hem sıcak hem de soğuk yazlarda eşit derecede iyi hasat sağlar.

Börek

Kendi kendine tozlaşan melez Patti, Moskova şirketi Sedek'in yetiştiricileri tarafından üretilen bir çeşittir. Sadece yetiştirilemez kişisel arsa ama aynı zamanda balkonda.

Çeşitliliğin açıklaması

Sezon ortası melez Patti'nin büyüme mevsimi 40 ila 45 gün arasında değişmektedir. Sinüslerdeki yumurtalıklar demetler halinde oluşur. Verimlilik - 1 metrekare başına 24 kg. m ama bu ortalama. Tarımsal teknoloji standartlarına uyulursa verim göstergesi 1 metrekare başına 37 kg'a ulaşır. M.

Olgun silindirik salatalıkların uzunluğu 10 cm, ağırlığı - 75 gr. Kabuğu koyu yeşil, beyaz tüylü ve dikenli dikenlidir. Meyveleri tatlı bir tada sahiptir, eti yumuşak ve orta derecede gevrektir.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Açıklamaya göre Patti'nin ana avantajlarından biri: yüksek yoğunluk kağıt hamuru. Hibrit aynı zamanda yüksek üretkenliği ve taşınabilirliği nedeniyle de değerlidir.

Şampiyon

Bu melez Rusya'nın iklim koşullarına uyarlanmıştır. Ülkenin kuzeyinde bile ekime uygundur.

Çeşitliliğin açıklaması

Bu erken olgunlaşan melez, açık alanda yetişmeye uygundur. Olgunlaşmış meyvelerin uzunluğu 10 ila 12 cm arasında değişir, ağırlık - 90 gr Kornişonlar koyu yeşil bir kabukla kaplıdır, neredeyse hiç tüylenme yoktur. İlişkin tat nitelikleri, o zaman salatalıkların tatlı bir tadı olur. Verim metrekare başına 25 kg'dır. m.Posanın ortalama yoğunluğuna rağmen, Champion için kullanılır çeşitli şekillerde turşuların korunması ve hazırlanması.

Çeşitliliğin avantajları ve dezavantajları

Şampiyon kornişon salatalık mükemmel bir tada sahiptir. Meyve verme süresi uzun olup hastalıklara dayanıklıdır.

Süper salkım salatalıklar (bir düğümde 10-12 yumurtalık(!) Bir salatalık çığı sizi bunaltacak!

Salatalık kornişon çeşitleri #urozhainye_gryadki

SALATALIK TOHUMLARI 🥒 Açık alan ve seralar için arılarla tozlaşan en iyi salatalıklar 🥒 HitsadTV'yi inceleyin

Açık salatalık 29.06.2016 Bakım, çeşitleri

Salatalıklar. Kornişon ve turşu

Belarus ve Ural Kornişon, Dost Aile, Güve ve Turşusu melezleri ilgiyi hak ediyor. Ama daha az popülerler.

Salatalık turşusu favori bir atıştırmalıktır şenlikli masa ve günlük kullanımda. Pürüzsüz örnekler özellikle iyidir; küçük tohumlar ve boyutu 10 cm'ye kadar Fransız şefler, 19. yüzyılda gurmelerin hoşuna gitmek için küçük salatalıkları konserve etmeye başladılar ve onlara kornişon adını verdiler.

Amatör bahçıvanlar genellikle sütlü olgunluk döneminde toplanan ve çeşitleri için standart boyuta ulaşmamış sıradan salatalıklara kornişon adını verirler. Bu arada gerçek kornişon, kendine has özelliklere sahip ayrı bir çeşittir:

• fetüsün uzunluğu 5-8 cm arasındadır;
• Salatalığın parlak yeşil, ince bir kabuğu vardır;
• boşluksuz yoğun kağıt hamuru;
• küçük olgunlaşmamış tohumlar.

Yeşil kornişonlar, sıradan salatalıklar gibi esas olarak sudan (% 97) oluşsa da, daha faydalı mikro elementler ve mineraller içerir.

En verimli kornişon çeşitleri

Yetiştiriciler, yeni kornişon çeşitleri geliştirerek, meyvenin faydalı ve lezzetli özelliklerini ve bitkinin çeşitli hastalıklara karşı direncini en üst düzeye çıkarmaya çalışmaktadır. Kornişon melezleri, nakliye sırasında kıskanılacak verimler ve iyi raf ömrü ile ayırt edilir.

Kornişon çeşitlerinin sayısı sürekli artıyor. Bu salatalık alt türünün popülaritesi, yetiştiricileri yeni isimler yaratmaya zorluyor. Listelenenlere ek olarak, mükemmel özellikler sergileyen bir galaksi dolusu çeşit var - F1 Cappuccino, F1 Quadrille, F1 Mumu, F1 Mademoiselle.

Mini salatalık

Mini kornişon olarak adlandırılan salatalıkların özelliği, küçük boyutlu örneklerde tam ticari nitelikleri (tat, meyve sertliği, gevreklik) elde edebilmeleridir. 3-4 cm uzunluğa ulaştıklarında toplanabilirler - ve bu tür "bebekler" tamamen olgunlaştıklarında her türlü işleme (konserve, turşu) tabi tutulabilirler.

Mini kornişon salatalıkları her 1-2 günde bir sürekli hasat gerektirir. Melezlerin çoğunun aşırı büyümeye eğilimli olmamasına rağmen, hasattaki gecikme yeni yumurtalıkların oluşmasına ve dolmasına engel teşkil eder.

Kornişon tohumlarının ekimi

Kornişon salatalık ekimi tohumlarla, doğrudan hazırlanmış bir yatakta veya evde yetiştirilen fidelerle yapılabilir. Fide yöntemi, planlanandan 12-14 gün daha erken hasat almanıza yardımcı olacaktır.

Kornişon nasıl doğru şekilde ekilir
Sayfada göster Tam boyutu görüntüle

Önemli. Kornişonların son derece hassas bir kök sistemi vardır, bu nedenle fide tohumları turba saksılarına veya kağıt bardaklar toprakla dolu. Bu sayede bitki nakledilirken kökler zarar görmez.

Tohumlar, sabit sıcaklığın oluştuğu, toprak sıcaklığının 12-130 C'nin altına düşmediği bir dönemde ekilebilir. Tipik olarak salatalık tohumlarının toplu ekimi Mayıs ayının üçüncü on yılında gerçekleşir. Hipoterminin neden olduğu yeşillik hastalıklarından kaçınmak için, salatalık yatağı film kullanılarak ek olarak ısıtılabilir - bu gibi durumlarda filizler için özel yuvalar sağlanır.

Tohum ekim oranı turşunun çeşidine bağlıdır - özel tavsiyeler torbanın üzerinde belirtilmiştir. Genel olarak 1 m2'ye 3 gr tohum ekmeniz gerektiği varsayılmaktadır.

Toprağa ekim yaparken delikler arasındaki mesafe 30-35 cm olmalı, her “yuvaya” 4-5 tohum veya fide şeklinde 2-3 bitki yerleştirmek yeterlidir.

Yataklar için yer seçimi

Asitlik seviyesi 6 ila 7,5 pH olan gevşek ve hafif topraklar salatalık için iyidir. Toprak aşırı asitli ise ön kireçleme yapılması tavsiye edilir. Bahçenin sonbaharda kazılması sırasında organik madde eklenmesi toprağın verimliliğini artıracak ve ona gerekli miktar azot.

Kornişon hem hafif hem de soğukta kaprisli bir kültürdür. Salatalık yataklarını güneye doğru eğimli sırtlar şeklinde yapmak daha iyidir - bu şekilde kuzey rüzgarından korunacaklardır. İlkbahar geç donlarında toprağın aşırı soğumasını önlemek için, kornişon salatalık için film yalıtımlı özel mobil yataklar yapılabilir.

Pişirmek için sıcak yataküzerinde bulunan işaretli alana gerekli güneşli yer, ince eski dalları katmanlar halinde döşeyin, ardından çürümemiş bitki kalıntıları ve bahçe toprağı. Yatağa kül çözeltisi (kova suya 1 bardak) ve humus karışımı döküldükten sonra siyah filmle kaplanır ve 25-30 gün olgunlaşmaya bırakılır.

Bu sürenin sonunda yüksek verim sağlayacağı garanti edilen tohumları ekebilirsiniz.

Salatalıkların sulanması ve gübrelenmesi

Kornişonların sürekli büyümesini sağlamak için düzenli sulama ve zamanında besleme yapılması önemlidir. Gelişimin ilk aşamasında salatalıkların altındaki toprağın 3-4 gün aralıklarla nemlendirilmesi gerekir. Su miktarı delik başına 10 litreye kadardır. Önemli sulama ile kök sisteminin gelişimi ve büyümesi iyileşir, bu da bitkinin daha güçlü ve daha dayanıklı olmasını sağlar. Olumsuz etkiler ve hastalıklar.

Meyve verme döneminde yeşillikler her gün sabah erken veya akşam sulanmalıdır. Havanın aşırı kuru ve sıcak olması durumunda kornişonların sulanması ve sulanması günde üç defaya kadar yapılmalıdır.

Kornişon yetiştirirken gübre uygulaması gübreleme yöntemi kullanılarak gerçekleştirilir, yani. sulama için mineral gübrelerin suda ön çözülmesi ile. Toprağa besin sağlamanın bu yöntemi şunları sağlar: iyi verimlilik ve bitkilerin “aşırı beslenmesini” önler.

Kornişonların düzenli olarak nitrojen, fosfor, magnezyum ve potasyum ilavesine ihtiyacı vardır. Önerilen gübreleme oranlarını aşmamak ve yaprak kütlesinin aktif büyümesini önlemek için, mineral gübreler aşağıdaki miktarlarda eklenir:

• fosfor (süperfosfat) - fakir topraklarda 30 g/m2'ye artışla 15-20 g/m2 oranında;
• magnezyum – 10 metrekare başına 1,5-2 g;
• potasyum tuzları – 10-25 g/m2.

Büyüme aşamasında gübreleme çiçeklenme aşamasında gerçekleştirilir - eğer bitki bundan önce normal şekilde gelişmişse. Bu amaçla, zorunlu nitrojen varlığına sahip karmaşık bir gübre kullanılır - ammophoska veya azofoska. Kabul edilebilir organik çözümler– bitkisel infüzyon, at gübresi veya kuş pisliği.

Kornişonlar aktif olarak meyve vermeye başlar başlamaz ek beslenmeye ihtiyaç duyarlar. İlk meyveler ortaya çıktıktan sonra nitrophoska uygulanır (kova suya 1 yemek kaşığı) ve 7-10 gün sonra ikinci kök beslemesi yapılır - 1 çay kaşığı potasyum sülfat ve 0,5 kg inek gübresi 10 litre su için.

Bundan sonra, tüm meyve verme dönemi boyunca karmaşık gübre veya bitkisel infüzyonlar haftalık olarak ödenir. Kullanımı özellikle önemlidir evrensel gübre- potasyum nitrat. Bu ilaç salatalığın tadını iyileştirmeye yardımcı olur.

İlginç! Kornişonlar maya ilavesine iyi yanıt verir. Bir paket kuru maya (10-11 g) 10 l'de eritilir. ılık su ve fermantasyon başladıktan sonra karışım 50 litre daha sıvı ile seyreltilir. Bu gübre bitkinin aktif büyümesini uyarır, sezonda iki kez uygulanabilir.

Kornişon yetiştirirken olası sorunlar

Kornişon yetiştirirken açık alan Mahsul verimini önemli ölçüde azaltan ve hatta bitkileri tamamen yok edebilen sorunlar sıklıkla ortaya çıkar:

Tarım teknolojisi kurallarına uygunluk - yeterli (ancak aşırı değil) sulama, besinlerin zamanında uygulanması, bir salatalık çalısının oluşumu ve en önemlisi, yüksek kaliteli çeşitli malzemelerin kullanımı - kornişonların sebze yetiştiricilerini sonbahara kadar memnun edeceğini garanti eder .

Video - Parisli Cornichon salatalık tohumları

Video - Wagner F1 partenokarpik kornişon salatalık

Yaz sakinlerinin çoğu salatalık yetiştiriyor, ancak yalnızca gerçek gurmeler minyatür çeşitlerini - kornişonları tercih ediyor. Bu bitki mahsulü sadece farklı olmakla kalmıyor dış görünüş, aynı zamanda bakımın özellikleri. Bahçıvanlar ve sebze bahçıvanları için, karişon salatalıklarının nasıl yetiştirileceğini, bunlar hakkında bu kadar dikkat çekici olan şeyin ne olduğunu, hangi çeşitlerin tercih edileceğini ve yüksek bir hasat elde etmek için hangi tarımsal teknik püf noktalarının yardımcı olacağını öğrenmek faydalı olacaktır.

Menşe tarihi

Göründü bu tip dünya şefleri ve mutfak uzmanlarının ülkesi olan Fransa topraklarında salatalık. Turşu - bu, Fransızların küçük salatalıklara ve daha spesifik olarak salamura atıştırmalık sebzelere verdiği addır. Ülkemizdeki bazı bahçıvanlar kornişonun olgunlaşmamış salatalık olduğuna inanıyor.

Çok sayıda çeşit yetiştirildi. Gerçek kornişonların boyu 5-9 cm'yi geçmemelidir. Bugün 7 santimetreden uzun olmayan daha küçük temsilciler var. Bu sebzenin avantajı içeride boşluk olmamasıdır. Etleri yoğundur, salamura edildiğinde bu kadar çıtır olmalarını sağlayan da budur.

Popüler kornişon çeşitleri

Hem Batılı hem de yerli yetiştiriciler tarafından çok çeşitli kornişon salatalıkları yetiştirildi. Boyut, hamur yoğunluğu, renk, çevre koşullarına ve pişirme yöntemlerine göre seçicilik ve diğer birçok parametre bakımından farklılık gösterirler.

Açık alanda yetişen başlıca çeşitler şunlardır:

• "Paris turşusu" Bu en popüler çeşitlerden biridir. İlk hasadı oldukça erken, yani ekimden 40-45 gün sonra almanızı sağlayan erken olgunlaşmadır. Ortalama olarak fetüsün uzunluğu 6-10 santimetreye ulaşır.
• "Moravya turşusu" Çeşitlilik birçok yönden öncekine benzer ve açık zemin için mükemmeldir.
• "Kai" ve "Gerda". Bunlar iki ayrı kornişon çeşididir. Adından da anlaşılacağı gibi soğuk iklimlerde yetişmek için mükemmeldirler. Bu çeşitler, yaz ne kadar sıcak olursa olsun iyi bir hasat elde etmenizi sağlayacaktır.
• "Başparmak." Çeşitlilik, üretkenliği ve nakliyeye dayanıklılığı ile ayırt edilir. Her ikisi için de mükemmel ev masası ve ticari amaçlarla yetiştirmek için.

Yukarıda listelenen çeşitlere ek olarak partenokarpik veya kendi kendine tozlaşan (böceklerin tozlaşması olmadan sebzelerin büyümesine izin veren) çeşitler de vardır. Bu kornişon türü balkonda bile rahatlıkla yetiştirilebilir.

Her zamanki çeşitlere ek olarak, küçük kardeşleri olan mini kornişonları da düşünmelisiniz. Ve özellikle dikkat çekici olan şey, ilk hasatın bir hafta içinde alınabilmesidir.

Aralarında:

• "Çocuk." Küçük meyveler, düzgün çalılar, küçük yapraklar. Bu evde büyümek için mükemmel bir adaydır.
• "Philippok." Mükemmel bir melez, sararmaz veya olgunlaşmaz, konserve için idealdir.

Tohum ekimi - sürecin incelikleri

Kornişonlar sıradan salatalıklarla karşılaştırıldığında koşullar açısından oldukça zorludur. çevre. Olumsuz koşullar altında, örneğin kuru, zayıf toprak veya Düşük sıcaklık Hastalanmaya veya böceklerin saldırısına uğramaya eğilimlidirler. Bu yüzden deneyimli bahçıvanlar hastalıklara ve bazı doğal faktörlere dayanıklı melezleri seçin.

Tohumlar bir seraya veya bir apartman dairesinde özel fide kutularına ekilir. Seçilen toprak ilavesiyle gevşek çim arazisi ve humus. İÇİNDE çiçek dükkanları Fideler için özel toprak satın alabilirsiniz. Döllenir, ancak kimyasallara aşırı doyurulmaz.

Daha iyi çimlenme için tohumlar çok zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine, oda sıcaklığında yağmur suyuna veya Zirkon, Epin ve diğerleri gibi büyüme uyarıcılarının eklenmesiyle suya batırılır. Birkaç saat sonra tohumlar, önceden sulanmış, en az 15°C sıcaklıktaki toprağın üzerine serilir ve üzeri nemli bir bezle örtülür. Bir süre sonra kökler filizlenir ve ardından tohumlar toprağa 2 cm derinleştirilerek sulanır.

Ekim

Fide dikmeden önce toprağın hazırlanması gerekir. Bunu yapmak için tüm yabani otları çıkarın ve toprağı kazın. Kazı yaparken mineral ve organik gübreler yere dağıtılır. Bu potasyum, fosfor, nitrojen ve çeşitli kompostlar olabilir. Don tehlikesi olmamalıdır. Üst katman zemin 13-18°C'ye kadar ısınmalıdır.

Basitleştirecek yatak seviyesinin yapılması tavsiye edilir daha fazla iniş ve salatalıkların büyümesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacaktır. Topraktaki nem seviyesini izlemek ve şiddetli kuraklıklarda günde 2 defa sulamak gerekir. Ancak toprağın su basmasının da olumsuz sonuçları olduğu unutulmamalıdır.

Serada havanın nemi takip edilmektedir. Yaklaşık %80 olmalıdır. Gündüz ve akşam sıcaklıkları arasındaki fark kornişonlar için uygundur. Bu nedenle sera düzenli olarak havalandırılmaktadır. Bu hava sirkülasyonunu sağlar ve çürümeyi önler.

Kornişonların bakımı

Sıcak ve kurak mevsimlerde kornişonlar her gün sulanır. Yağmurlu ve serin günlerde - dünyanın üst tabakası kurudukça. Toprağı aşırı sıkıştırmamak için sulama ince akarsularda yapılır. Kullanılan su yumuşaktır ve soğuk değildir. Kornişonları kesinlikle kökünden sulayın, yapraklara bulaşırsa hastalıklar oluşabilir.

Toprağın gevşekliğini ve temizliğini kontrol etmek gerekir. Düzenli ayıklama ve gevşetme önemlidir. Köklerin açığa çıkmasına izin verilmez. Görünür kök sürgünlerine toprak serpilir.

Mahsulün büyüme hızı ve kalitesi gübrelemeden etkilenir. Gübreler tüm büyüme dönemi boyunca 3-4 kez uygulanır. İlk besleme çiçeklenmeden önce yapılır. Daha sonra 2 hafta sonra tekrarlanır. Kornişonlar organik gübrelere iyi yanıt verir: gübre, sığırkuyruğu, tavuk dışkısı.

Mineral gübreler gelişme aşamasına bağlı olarak değişmelidir. Yaprak kütlesi nitrojen bileşiklerinden büyürken, fosfor çiçeklenmeyi ve yumurtalığı etkiler. Kökler ve meyveler potasyum karışımlarından iyi gelişir.

İlk hasadın ne zaman alınabileceği ve ne kadar bol olacağı çeşide bağlıdır. Ancak her şeyi doğru yaparsanız, salatalık sayısı herhangi bir yaz sakinini hoş bir şekilde şaşırtacaktır. Her gün sebze toplamak çok önemlidir. Öncelikle aşırı olgunlaşma riski azalır, bu da turşunun tadını korumanıza olanak tanır. İkincisi, bitkiler zaten olgunlaşmış meyvelere enerji harcamadığı için hasatın boyutunu birkaç kez artırır.

Yetiştirme sırasındaki sorunlar - hastalıklarla mücadele yolları

Genç sürgünleri etkileyebilecek ilk hastalık köşe lekesi veya bakteriyozistir. Yoğun çiy, düşük sıcaklık, yağmurlu hava. Damarların arasındaki yapraklar yağlı lekelerle kaplanır, bu lekeler daha sonra sararır ve kurur. Mantar öldürücüler bakteriyozla baş etmeye yardımcı olur.

Toz halinde küf aşırı soğuk ve nemden de ortaya çıkabilir. Yapraklar beyaz bir kaplamayla kaplanır, turgoru kaybeder ve sarkar. En iyi çare ondan - bir soda veya potasyum permanganat çözeltisi. Biyofungisit “Fitosporin” çok yardımcı olur.

Salatalıklara en çok zarar veren böcekler şunları içerir: büyüme sineği, iki benekli örümcek akarı, kavun yaprak biti, beyaz sinek. Yaprak kütlesine ve genç deliklere zarar verirler. Aynı zamanda bitki büyümesi durur, solar, çiçek salkımlarını ve yumurtalıklarını kaybeder ve ölür. Iskra, Fufanon, Fitoverm ve Aktarin güçlü haşere kovucular olarak kabul edilir.

Diğer koruyucu önlemler ve önleme

Olası hastalıkların sayısı oldukça fazla ve hepsi verimi tehdit ediyor. Seçici olarak yetiştirilen birçok çeşit, belirli hastalıklara karşı dirençlidir. İkamet bölgesini ve bu alanda hakim olan olumsuz faktörleri dikkate almak önemlidir. Bu faktöre dayanıklı bir çeşit seçerek bitki hastalıklarına bağlı riskleri önemli ölçüde azaltabilirsiniz.

için önemli bir koşul başarılı ekim Tarım teknolojisinin tüm kurallarına uygunluktur. Örneğin, gemiden inerken Açık zemin Bireysel bitkiler arasında 30-35 cm, sıralar arasında 1,5-2 m mesafe bırakılmalıdır, bu serbest dolaşıma izin verir temiz hava, bitkilerin yeşil kütlesini ve sağlıklı toprak altı kısımlarını arttırır.

Bazı ufak zorluklara rağmen, çeşitli hastalıklar ve ürün kaybı riski nedeniyle kornişon yetiştirmekten vazgeçmemelisiniz. Harcanan çabalar, sağlıklı ve lezzetli mini salatalık hasadıyla tamamen geri ödenecek.

Salatalık turşusu hem şenlik masasında hem de günlük kullanımda favori bir atıştırmalıktır. Özellikle iyi olanlar, küçük tohumlu ve 10 cm'ye kadar büyüklükteki pürüzsüz örneklerdir.Fransız şefler, gurmeleri memnun etmek için 19. yüzyılda küçük salatalıkları konserve etmeye başladılar ve onlara kornişon adını verdiler.

Kornişon standartları ve çeşitleri

Amatör bahçıvanlar genellikle sütlü olgunluk döneminde toplanan ve çeşitleri için standart boyuta ulaşmamış sıradan salatalıklara kornişon adını verirler. Bu arada gerçek kornişon, kendine has özelliklere sahip ayrı bir çeşittir:

• fetüsün uzunluğu 5-8 cm arasındadır;
• Salatalığın parlak yeşil, ince bir kabuğu vardır;
• boşluksuz yoğun kağıt hamuru;
• küçük olgunlaşmamış tohumlar.

Yeşil kornişonlar, sıradan salatalıklar gibi esas olarak sudan (% 97) oluşsa da, daha faydalı mikro elementler ve mineraller içerir.

En verimli kornişon çeşitleri

Yetiştiriciler, yeni kornişon çeşitleri geliştirerek, meyvenin faydalı ve lezzetli özelliklerini ve bitkinin çeşitli hastalıklara karşı direncini en üst düzeye çıkarmaya çalışmaktadır. Kornişon melezleri, nakliye sırasında kıskanılacak verimler ve iyi raf ömrü ile ayırt edilir.

Kornişon çeşitlerinin sayısı sürekli artıyor. Bu salatalık alt türünün popülaritesi, yetiştiricileri yeni isimler yaratmaya zorluyor. Listelenenlere ek olarak, mükemmel özellikler sergileyen bir galaksi dolusu çeşit var - F1 Cappuccino, F1 Quadrille, F1 Mumu, F1 Mademoiselle.

Mini salatalık

Mini kornişon olarak adlandırılan salatalıkların özelliği, küçük boyutlu örneklerde tam ticari nitelikleri (tat, meyve sertliği, gevreklik) elde edebilmeleridir. 3-4 cm uzunluğa ulaştıklarında toplanabilirler - ve bu tür "bebekler" tamamen olgunlaştıklarında her türlü işleme (konserve, turşu) tabi tutulabilirler.

Mini kornişon salatalıkları her 1-2 günde bir sürekli hasat gerektirir. Melezlerin çoğunun aşırı büyümeye eğilimli olmamasına rağmen, hasattaki gecikme yeni yumurtalıkların oluşmasına ve dolmasına engel teşkil eder.

Kornişon tohumlarının ekimi

Kornişon salatalık ekimi tohumlarla, doğrudan hazırlanmış bir yatakta veya evde yetiştirilen fidelerle yapılabilir. Fide yöntemi, planlanandan 12-14 gün daha erken hasat almanıza yardımcı olacaktır.

Kornişon nasıl doğru şekilde ekilir
Sayfada göster Tam boyutu görüntüle

Önemli. Kornişonların son derece hassas bir kök sistemi vardır, bu nedenle fide tohumları turba saksılarına veya toprakla dolu kağıt bardaklara yerleştirilmelidir. Bu sayede bitki nakledilirken kökler zarar görmez.

Tohumlar, sabit sıcaklığın oluştuğu, toprak sıcaklığının 12-130 C'nin altına düşmediği bir dönemde ekilebilir. Tipik olarak salatalık tohumlarının toplu ekimi Mayıs ayının üçüncü on yılında gerçekleşir. Hipoterminin neden olduğu yeşillik hastalıklarından kaçınmak için, salatalık yatağı film kullanılarak ek olarak ısıtılabilir - bu gibi durumlarda filizler için özel yuvalar sağlanır.

Tohum ekim oranı turşunun çeşidine bağlıdır - özel tavsiyeler torbanın üzerinde belirtilmiştir. Genel olarak 1 m2'ye 3 gr tohum ekmeniz gerektiği varsayılmaktadır.

Toprağa ekim yaparken delikler arasındaki mesafe 30-35 cm olmalı, her “yuvaya” 4-5 tohum veya fide şeklinde 2-3 bitki yerleştirmek yeterlidir.

Yataklar için yer seçimi

Asitlik seviyesi 6 ila 7,5 pH olan gevşek ve hafif topraklar salatalık için iyidir. Toprak aşırı asitli ise ön kireçleme yapılması tavsiye edilir. Bahçenin sonbaharda kazılması sırasında organik madde eklenmesi toprağın verimliliğini artıracak ve ona gerekli miktarda nitrojen sağlayacaktır.

Kornişon hem hafif hem de soğukta kaprisli bir kültürdür. Salatalık yataklarını güneye doğru eğimli sırtlar şeklinde yapmak daha iyidir - bu şekilde kuzey rüzgarından korunacaklardır. İlkbahar geç donlarında toprağın aşırı soğumasını önlemek için, kornişon salatalık için film yalıtımlı özel mobil yataklar yapılabilir.

Sıcak bir yatak hazırlamak için, güneşli bir yerde işaretli bir alana ince eski dalları katmanlar halinde sermek, ardından çürümemiş bitki kalıntıları ve bahçe toprağı gerekir. Yatağa kül çözeltisi (kova suya 1 bardak) ve humus karışımı döküldükten sonra siyah filmle kaplanır ve 25-30 gün olgunlaşmaya bırakılır.

Bu sürenin sonunda yüksek verim sağlayacağı garanti edilen tohumları ekebilirsiniz.

Salatalıkların sulanması ve gübrelenmesi

Kornişonların sürekli büyümesini sağlamak için düzenli sulama ve zamanında besleme yapılması önemlidir. Gelişimin ilk aşamasında salatalıkların altındaki toprağın 3-4 gün aralıklarla nemlendirilmesi gerekir. Su miktarı delik başına 10 litreye kadardır. Önemli sulama ile kök sisteminin gelişimi ve büyümesi iyileşir, bu da bitkinin daha güçlü ve olumsuz etkilere ve hastalıklara karşı daha dayanıklı olmasını sağlar.

Meyve verme döneminde yeşillikler her gün sabah erken veya akşam sulanmalıdır. Havanın aşırı kuru ve sıcak olması durumunda kornişonların sulanması ve sulanması günde üç defaya kadar yapılmalıdır.

Kornişon yetiştirirken gübre uygulaması gübreleme yöntemi kullanılarak gerçekleştirilir, yani. sulama için mineral gübrelerin suda ön çözülmesi ile. Toprağa besin sağlamanın bu yöntemi, iyi bir verim sağlar ve bitkilerin "aşırı beslenmesini" önler.

Kornişonların düzenli olarak nitrojen, fosfor, magnezyum ve potasyum ilavesine ihtiyacı vardır. Önerilen gübreleme oranlarını aşmamak ve yaprak kütlesinin aktif büyümesini önlemek için mineral gübreler aşağıdaki miktarlarda uygulanır:

• fosfor (süperfosfat) - fakir topraklarda 30 g/m2'ye artışla 15-20 g/m2 oranında;
• magnezyum – 10 metrekare başına 1,5-2 g;
• potasyum tuzları – 10-25 g/m2.

Büyüme aşamasında gübreleme çiçeklenme aşamasında gerçekleştirilir - eğer bitki bundan önce normal şekilde gelişmişse. Bu amaçla, zorunlu nitrojen varlığına sahip karmaşık bir gübre kullanılır - ammophoska veya azofoska. Organik çözümler kullanılabilir - bitkisel infüzyon, at gübresi veya kuş pisliği.

Kornişonlar aktif olarak meyve vermeye başlar başlamaz ek beslenmeye ihtiyaç duyarlar. İlk meyveler ortaya çıktıktan sonra nitrophoska uygulanır (kova suya 1 yemek kaşığı) ve 7-10 gün sonra ikinci bir kök beslemesi yapılır - 10 litre suya 1 çay kaşığı potasyum sülfat ve 0,5 kg inek gübresi.

Bundan sonra tüm meyve verme dönemi boyunca haftalık olarak karmaşık gübre veya bitkisel infüzyonlar uygulanır. Evrensel gübrenin (potasyum nitrat) kullanımı özellikle önemlidir. Bu ilaç salatalığın tadını iyileştirmeye yardımcı olur.

İlginç! Kornişonlar maya ilavesine iyi yanıt verir. Bir paket kuru maya (10-11 gr) 10 litre ılık suda eritilir ve fermantasyon başladıktan sonra karışım 50 litre daha sıvı ile seyreltilir. Bu gübre bitkinin aktif büyümesini uyarır, sezonda iki kez uygulanabilir.

Kornişon yetiştirirken olası sorunlar

Açık alanda salatalık yetiştirirken, mahsulün verimini önemli ölçüde azaltan ve hatta bitkileri tamamen yok edebilen sorunlar sıklıkla ortaya çıkar:

Tarım teknolojisi kurallarına uygunluk - yeterli (ancak aşırı değil) sulama, besinlerin zamanında uygulanması, bir salatalık çalısının oluşumu ve en önemlisi, yüksek kaliteli çeşitli malzemelerin kullanımı - kornişonların sebze yetiştiricilerini sonbahara kadar memnun edeceğini garanti eder .

Video - Salatalık tohumları Parisli Cornichon

Video - Wagner F1 (Wagner F1) partenokarpik kornişon salatalık