A mezőgazdaság erősségei és gyengeségei a Krím-félszigeten. A Krím-félsziget agráripari komplexuma

Minden ország gazdasága nagymértékben függ a mezőgazdaságtól. Ez a fajta tevékenység lehetővé teszi a terület megfelelő használatát, nyersanyagok beszerzését a termékek előállításához, exportjukon keresztül külső kapcsolatok kialakítását és a lakosság élelmiszerrel való ellátását. A krími régió jellemző magas szintű ipar fejlesztése. A terület életében bekövetkezett változások ellenére a krími mezőgazdaság még mindig termelékenyen látja el nyersanyagokkal az élelmiszer- és aromaipar nagy területeit. Ezt nagyban elősegíti a régió klímája, amely lehetővé teszi a gabona-, ipari és gyümölcstermesztések magas hozamát.

Gabonatermesztés

A Krím gabonaalapú. Sztyeppei része az éghajlati és talajviszonyok miatt különösen kedvez a termesztésnek. A Krymka és a Voroshilovskaya fajták elterjedtek északnyugaton, délkeleten és a Kercsi-félszigeten. A teljes vetésterület csaknem felét rájuk osztják. A föld- és növénytermesztés új technológiái, a mezőgazdasági technológia alkalmazásának egyéb megközelítései növelik a gabonahozamot, így ez az iparág nyereséges.

Ugyanakkor vannak olyan problémák, amelyek befolyásolják a gabonanövények fejlődését. Ez elsősorban a szárazság és a száraz szél. Az ilyen jelenségek az első ellenségek a szántóföldi művelés útján. Óriási károkat okoznak a növénytermesztésben és általában a mezőgazdaságban, ami az erdősávok területeinek bővítését és a helyi vízkészletek fokozottabb felhasználását kényszeríti ki.

Szőlőművelés

Lehetetlen elképzelni a krími mezőgazdaságot finom és bódító bor előállítása nélkül. Ezen a területen a fejlődés első szakaszaitól kezdve folytatnak szőlőtermesztést. Ez az iparág nemcsak a Krím másik névjegykártyája, hanem a gazdaság fontos eleme is. A krími szőlőborokat a szőlő fajtája és minősége miatt értékelik. A Krím déli részének lakossága fordít erre a legnagyobb figyelmet.

A.V. Ryumshin földművelésügyi miniszter és a hatóságok általában támogatják a szőlőtermesztést, mert ez nyersanyagot biztosít a konzerv- és pezsgőgyárak számára, illetve speciális pontokat a feldolgozásához. Ezt a gyümölcsöt nemcsak termesztik, hanem tanulmányozzák is. Egy egész kutatólaboratóriumot szerveztek, amely új fajták kifejlesztésére irányul. Az ő tevékenységük tette lehetővé a hazai termék kiemelését legjobb minőség mint például a francia szőlő.

Kertészkedés

A Krím mezőgazdasági ágazatai változatosak és jó fejlettségűek. Közöttük a kertészet foglalja el a helyét, és számos hegylábi terület tartozik hozzá. A sztyepp zónában is találhatók kertek, de ott nem annyira termékenyek. A leggyakrabban termesztett gyümölcs a körte és az alma. A Krím-félszigeten kipróbálhatja a természet ezen ajándékainak különféle fajtáit, és élvezheti felülmúlhatatlan ízét.

Egy időben hozzájárult az új fajták kifejlesztéséhez, a szilva, a cseresznye, a füge, az őszibarack, a cseresznyeszilva, a kajszibarack, a mandula és az olajbogyó elterjedéséhez. A Krím-félsziget talaj- és éghajlati viszonyai lehetővé teszik értékes hőkedvelő gyümölcsök termesztését, mint például a birs, a keleti és kaukázusi datolyaszilva, a mogyoró és a pekándió. Ahogy nőnek, úgy friss Gyorsan elfogyasztják helyben vagy exportálják más régiókba. A kertészkedés azonban szezonális tevékenység, ezért a konzervkészítés egyre gyakoribb.

Zöldségtermesztés

A krími mezőgazdasági miniszter racionálisan az osztály fejlesztésére helyezi a hangsúlyt. A zöldségtermesztést is támogatják. A sztyeppei és hegylábi területek kis területeit zöldségtermesztésre osztják ki, amely az ipar nyersanyagaként szolgál. A legnépszerűbb a krími cukkini, a paradicsom és a paprika. A fejlett mezőgazdasági technológiával ezek a zöldségek nagy termést adnak. A Krím mezőgazdasága bizonyos mértékig attól függ, hogy ez a terület üdülőhely, mivel nyaralóhelyek vannak nagy mennyiségben az embereket élelmiszerrel kell ellátni. Ezért növekszik a burgonya, sárgarépa és egyéb zöldségek által elfoglalt területek, új gondozási módszereket és gyűjtési technológiákat fejlesztenek ki, és megoldódnak a vízhez való hozzáféréssel és a száraz széllel kapcsolatos problémák. A Krím-félszigeten széles körben támogatott, hogy nem korlátozza a helyi zöldségek fogyasztásának időszakát egy adott évszakra, és vonzza a befektetőket, a vetésterületek nagysága pedig lehetővé teszi a termesztés növelését exportra.

Állatállomány

A juhtenyésztés, mint a legelőtenyésztés egyik fajtája, a Krím első ízben volt híres. ezen a területen tovább lehetett menni, sertés-, szarvasmarha- és kecsketenyésztést kialakítani.

A fő hangsúly a tej- és húsállattenyésztés fejlesztésén van, de egyes területeken gyakori a méhészet, a baromfitenyésztés, valamint a ló- és selyemhernyó-tenyésztés. A Krím élelmiszer-ellátása, más régiók tapasztalatai, új ismeretek különböző területeken - mindez lehetővé teszi számunkra, hogy minőségi terméket termeljünk, amely keresett a piacon, és biztosítja a régió élelmiszer-függetlenségét.

Közzététel időpontja: 2016.08.03

Milyen növényeket termesztenek a Krím-félszigeten? Megteremtették-e a növénytermesztéshez szükséges feltételeket a félszigeten, vagy ez egy tisztán üdülőközpontú régió?

A helyi agroklimatikus erőforrások lehetővé teszik a mezőgazdaság olyan területeinek sikeres fejlesztését, mint a szőlőtermesztés, a kertészet, a zöldségtermesztés, valamint az esszenciális és olajos magvak (rózsa, levendula, zsálya) termesztése.

A Krím-félszigeten a szövetség többi régiójához képest az állami gazdaságok dominálnak a mezőgazdasági termelésben, amelyekhez a mezőgazdasági területek legalább 60 százaléka tartozik. A krími szántóföldi gazdálkodásban az egyik fő helyet az őszi búza foglalja el, amellyel a félsziget gabonanövényeinek teljes vetésterületének nagy részét vetik. Ez a búzafajta kiváló sütési tulajdonságaiban különbözik a többi fajtától. Őszi és tavaszi árpát, kukoricát, kölest és hüvelyeseket is termesztenek a régióban. A Krímben a gabona mellett olajos magvakat (napraforgó, szója és repce) termesztenek. Ipari növényekből jó termésőszi repcét és ősszel elvetett koriandert biztosítanak.

Az illóolajos növények – rózsa, levendula és zsálya – nagy értékűek. A levendula- és rózsaolaj termelése a Krím-félszigeten meghaladja e termékek FÁK-beli össztermelésének felét. A selyemgyártás nem kevésbé jövedelmező.

A zöldségtermesztés fontos helyet foglal el a régió mezőgazdasági ágazatának szerkezetében. Ma több mint 35 zöldségnövények: édes paprika, paradicsom, padlizsán, hagyma, cukkini és mások. Az üvegházhatású ipar jól fejlett, ami lehetővé teszi a krímiek friss zöldségekkel való ellátását egész évben. Ha jó és olcsó szállodát szeretne találni a félszigeten, menjen.

Szőlészet és kertészet

A Krím híres technikai szőlőfajtáiról, amelyeket bortermelésre használnak kiváló minőségű, konyak és gyümölcslevek. A Krím-félszigeten található szőlőültetvények a legjobbak közé tartoznak, és... nagy termés különböző fajtájú bogyók. A krími nap alatt érlelt szőlőből sok borfajta készül, főleg muskotályborok, amelyeket exportra küldenek. A krími bort nemcsak a félszigeten, hanem egész Európában értékelik. A bruttó szőlőtermést tekintve a Krím-félsziget túlszárnyalja sok szakszervezeti köztársaságot, és csak Üzbegisztán, Grúzia és Moldova után áll.

A félszigeten a szőlőtermesztés mellett a kertészet is fejlődik (alma, körte, szilva, cseresznye, cseresznye és őszibarack). Epret mindenhol termesztenek. Az éves betakarított gyümölcs és bogyó mennyisége meghaladja a 300 ezer tonnát.

1955-től 1972-ig 20,5 ezer hektárról 67 ezer hektárra bővült a kertek területe a félszigeten. A gazdák palmettás kerteket kezdtek telepíteni. Palmettaképződéssel az alma- és körtefák 7-8 éves korukban évente 400-500 centner termést adnak hektáronként. A Palmette kertek már több mint 4000 hektárt foglalnak el.

A krími mezőgazdaság ma számos kiaknázatlan lehetőséget rejt magában. Mértékük a befektetők érdeklődését mutatja a félsziget iránt. 2015 óta a köztársaság 62 beruházási megállapodást írt alá. Ugyanakkor a megállapodásokkal már meghatározott pénzügyi befektetések köre eléri a 43 milliárd rubelt. Az új mezőgazdasági vállalkozásoknál a tervezett munkahelyek száma több mint 6,5 ezer.

A krími újság szerint
Indul a beruházás

Ilyen nagy high-tech projektekre példa a Crimean Fruit Company, amely 15 és 30 ezer tonna kapacitású, szabályozott gázkörnyezetű hűtőszekrények építését tervezte. Emlékeztetünk arra, hogy a félszigeten egyszerűen nincs elég raktár és hűtőszekrény, a mezőgazdasági termelők évente termésük 25-30%-át veszítik el. És ugyanez a probléma megakadályozza az árak csökkentését különböző típusok termékek.

A belogorski régió fejlődésének további lendületet ad egy 4 milliárd rubel költségű, mintegy 20 hektáros üvegházterülettel rendelkező üvegház-komplexum. Amint azt a Belogorszkij kerület adminisztrációjának vezetője, Galina Perelovics tisztázta, a projekt beruházója a Novoszibirszki Üvegházgyár.

Ugyanilyen nagyszabású projekt egy takarmánygyár rekonstrukciója Urozhainyban (Szimferopoli járás), amely évente mintegy 300 ezer tonna takarmány előállítását teszi lehetővé.

A halászati ​​ágazatban a befektetők közel 800 millió rubel értékben kötöttek befektetési megállapodásokat. Például Kercsben aktív szakaszban van egy közel 300 munkahelyet biztosító projekt, amelynek célja egy modern halfogadó állomás és egy halfeldolgozó komplexum létrehozása az Arshintsevskaya-köszen.

A Krím-félszigeten az ukrán idők sivár képe, amikor több ezer hektárnyi kertet hagytak el, úgy tűnik, a történelemben van. A köztársasági gyümölcstermesztés második szelet kapott.

Vlagyimir Anyukhin, a Kazah Köztársaság mezőgazdasági miniszterének első helyettese kifejti:

Négy év alatt több mint 1700 hektárt telepítettek a köztársaságban különféle kertek: törköly, csonthéjas. Mára az állami költségvetésből jelentős forrást különítettek el a kertészet támogatására, idén több mint 600 hektár fiatal gyümölcsös telepítését tervezzük. Ebből a célból már saját faiskoláink vannak a Krím-félszigeten, ami nagyon fontos.

A miniszterhelyettes szerint ettől az évtől a Krím számára egy érdekes irány kezd kialakulni - az állam által támogatott diótermesztés. A diófák telepítésére már kiosztottak területeket - mintegy 600 hektárt. Egyébként 2014-ben a Krími Kereskedelmi és Iparkamara projektet készített a félsziget diótermesztésének fejlesztésére. A rizstermés vízhiány miatti elvesztése után arra kérték a gazdákat, hogy térjenek át a diótermesztésre. Egyes becslések szerint a diófélék éves jövedelmezősége 700 000 - 3 000 000 rubel hektáronként. Nem meglepő, hogy ma az interneten hirdetéseket találhat a dió ültetésére szolgáló föld eladásáról. Ilyen telkeket kínálnak például a Leninsky kerület első magándió-klaszterének területén. Igaz, tegyük fel, hogy a mogyoró csak hét év után kezd termést hozni.

További sorsdöntő kérdés az öntözött területek 2018-as 1,5 ezer hektárról 3,5 ezerre bővülése. Tavaly 272 milliót különítettek el ezekre a célokra, idén több mint 400 millió rubelt.

Andrej Rjumsin krími mezőgazdasági miniszter azt mondta:

Tudja, hogy 2017-ben jó termés volt. Ősszel mezőgazdasági termelőink jóvoltából vetettünk nagy területek téli és gabonanövények. Ma etetjük. Több mint 40%-át már megetették, folynak az előkészületek a tavaszi terepmunkákra. Február-márciusban 122 millió rubelt osztanak ki, ami elegendő termelőink támogatására. A tejágazat támogatásáról már aláírták a megállapodást 29 milliós összegben. És új kreditformák elsajátítására is készülünk...

A miniszter szerint az elmúlt három évben több mint 7,5 milliárd rubelt különítettek el a mezőgazdasági termelők támogatására. Ezek példátlan összegek, amelyeket gazdáink 20 éve soha nem kaptak. A támogatás 2018-ban is folytatódik. A program azonban nem nyújt segítséget a kistermelőknek és a személyes háztartásoknak. Ennek ellenére megszületett a megoldás: szövetkezeti összefogással jogot kapnak az állami támogatásra.

2015 óta több mint 250 különböző típusú paraszti és mezőgazdasági vállalkozás jött létre a köztársaságban. Három év alatt több mint 500 millió rubelt különítettek el a kisgazdaságok támogatására.

A krími statisztika szerint a krími tejtermelés tavaly 0,4%-kal, 242,8 ezer tonnára csökkent. Mint ismeretes, a tejtermelés szféráját hazánkban ma, az atlantisziakhoz hasonlóan, kisebb és kisebb magánháztartási telkek (személyes melléktelkek) támogatják. A tejtermékek több mint 80%-át a köztársaság teljes szükségletéből állítják elő. Andrej Ryumshin mezőgazdasági miniszter kifejti, miért omlott össze a nagytermelők egykor szilárd piaca:

Miért történt ez? Volt elég öntözött föld. Ez lehetővé tette a nagyméretű állattenyésztő gazdaságok létrehozását. Az élelmiszer-ellátás megszűnése után a Krím-félszigeten az állattenyésztés kockázatossá vált. Egy, két, három szarvasmarha birtokában még meg lehet boldogulni valahogy. És az Unió összeomlása után megmaradt nagy gazdaságok a „Partizan”, „Shirokoe”, „Krymfarming” és mások, több mint ezer fővel - ők foglalják el ezt a rést, és a Krím-félsziget tejtermelésének 15-20% -át biztosítják. Minden más, ahogy a statisztikák azt mutatják, a népesség...

Ebben a helyzetben nem lehet garantálni a tejágazat következetességét. Ezen túlmenően a Mercury-rendszer Orosz Föderációban való bevezetésének közelgő lehetősége további stresszt okoz a gazdálkodóknak. Minden szakaszban életciklus az állati termékek mozgását pedig a tervek szerint mindössze hat hónapon belül rögzítik a szövetségi államban információs rendszer(FSIS). Ahhoz, hogy eladjon valamit, regisztrálnia kell a Mercurynál. A regisztrációhoz meg kell erősítenie, hogy megfelel az elhelyezésre, takarmányozásra, vágásra és tárolásra vonatkozó összes szabványnak. Az állatokat a Mercury regisztrálja. Az állatok vásárlása és eladása is csak ezen a rendszeren keresztül történik. A halálesetet állatorvos igazolja, az elhullást egy erre szakosodott újrahasznosítón keresztül ártalmatlanítják, minden szolgáltatásért és tranzakcióért szintén a Mercury-n keresztül kell fizetni. Más szóval, a Krím távoli területein a kistermelőknek át kell térniük a siketek számára nem jellemző termékekre. települések működési mód - folyamatos elektronikus kommunikáció és jelentéstétel az interneten keresztül.

A krími mezőgazdaság gabona- és állattenyésztésre, szőlőtermesztésre, kertészetre, zöldségtermesztésre, valamint illóolajos növények (levendula, rózsa, zsálya) termesztésére szakosodott. Az állattenyésztés és a növénytermesztés bruttó termelési volumene egyensúlyban van. A Krím területének 63%-át elfoglaló mezőgazdasági területek szerkezetét a szántó uralja (63,3%) teljes terület termőföld). Ezt követik a legelők (22,9%), az évelő telepítések (8,7%) és a kaszák (0,1%).

A köztársaságot a terület magas mezőgazdasági fejlettsége jellemzi. A mezőgazdasági területek a Krím területének mintegy 70%-át teszik ki. Túlsúlyban vannak a szántóföldek, nagy az évelő telepítések aránya, területük meredeken növekszik a Krím elő- és hegyvidéki részei miatt.

Az elmúlt 10 évben azonban a mezőgazdasági területek összterülete csökkent. Az okok az építési területek kiosztásában, a talajerózióból eredő veszteségekben és a talaj szikesedésében keresendők.

A mezőgazdaság vízellátásának fő forrása az észak-krími csatorna, amelyen keresztül évente 2,2 köbmétert szállítanak a Krímbe. km Dnyeper víz. A 90-es évek elején a félszigeten 380 ezer hektár termőföldet öntöztek, ami a teljes területük mintegy 19%-át tette ki, és a növénytermesztés 30%-át produkálták.

Az előállított termékek költségét és jövedelmezőségét tekintve a mezőgazdasági ágak közül kiemelkedik a növénytermesztés. A vezető helyet itt a gabonatermesztés (a vetésterület 46%-a) foglalja el. A Krím-félszigeten a gabona csak a 19. század közepén vált a fő növényré, kiszorítva a juhtenyésztést, amikor utakat építettek a félszigeten. vasutak, és a gabona Dél-Oroszország egyik fő exportcikkévé vált.

A köztársaságban kukoricát is termesztenek, amelyet takarmánynövényként használnak. A kölest és a rizst gabonanövényekből termesztik a Krím sztyeppei részén.

A Krím-félszigeten az ipari növényeket elsősorban különféle olajos magvak képviselik, amelyek közül a fő a napraforgó. A köztársaság vetésterületének mintegy 50%-át foglalja el. A Krímben termesztett egyéb olajos magvak közé tartozik a szójabab és a repce. A legértékesebbek azonban a köztársaságban termelt illóolajos növények - rózsa, zsálya, levendula. Ezeket a növényeket öt állami mezőgazdasági üzemben termesztik és elsődleges feldolgozásnak vetik alá. A Krím-félszigeten mintegy 8 ezer hektárt foglalnak el illóolajos növények. Szimferopol, Bakhchisaray, valamint Sudak, Sovetsky és Belogorsky kerületben található illóolaj-gyártó vállalatok a FÁK-ban termelt rózsa- és levendulaolaj több mint felét állítják elő.

A Krím-félszigeten a kertészetet magvak (alma, körte) és csonthéjasok (szilva, cseresznye, cseresznye, őszibarack) termesztése képviseli. A köztársaságban mindenhol epret termesztenek. A Krím-félszigeten a gyümölcsök és bogyók átlagos éves termése körülbelül 300 ezer tonna, körülbelül 70 c/ha hozam mellett.

A Krím legrégebbi iparága a szőlőtermesztés. Ráadásul a Krím híres technikai szőlőfajtáiról, amelyekből kiváló minőségű borokat, konyakot és gyümölcsleveket állítanak elő. A Köztársaság Ukrajna fő szőlőtermő régiója. A bogyók cukortartalma 15-25% között mozog. Egyes gazdaságokban a szőlőtermés eléri a 80 c/ha-t (átlagosan 50 c/ha). A köztársaság évente mintegy 300 ezer tonna szőlőt termel.

Az állattenyésztés főbb ágai mellett (amely a Krímben általában veszteséges) további fejlesztések is folyamatban vannak. Mostanában mindent magasabb értéket halászatot szerez. A sztyeppei részen ponty és ezüstponty tenyésztés folyik, a hegyi részen pisztráng. A sericulture rendkívül jövedelmező és hagyományos iparág a Krím sztyeppén.

Az információ a http://www.crimea.ru webhelyről származik