Gyvulių laikymo patalpų mikroklimatas ir jo įtaka gyvulio organizmui. Gyvūnų higienos reikalavimai mikroklimatui ir standartai Oro drėgmės nustatymas gyvulininkystės paskirties pastatuose

Mikroklimatas yra ribotoje erdvėje esančių fizinių aplinkos veiksnių kompleksas, turintis įtakos kūno šilumos apykaitai.

Gyvulininkystėje mikroklimatas visų pirma suprantamas kaip gyvuliams skirtų patalpų klimatas, kuris apibrėžiamas kaip fizinės būklės visuma. oro aplinka, jo užterštumą dujomis, mikrobais ir dulkėmis, atsižvelgiant į paties pastato ir technologinės įrangos būklę. Kitaip tariant, mikroklimatas – tai meteorologinis uždarų patalpų gyvūnams režimas, kurio sąvoka apima temperatūrą, drėgmę, cheminę sudėtį ir oro greitį, dulkių kiekį, apšvietimą ir kt. Optimalus mikroklimatas padeda didinti gyvulių produktyvumą ir sumažinti pašarų suvartojimą per metus. produkcijos vienetas. , teigiamai veikia gyvūnų sveikatos palaikymą.

Žemės ūkio patalpų mikroklimatą lemia šie veiksniai:

vietinis (zoninis) klimatas, oro sąlygos ir metų laikas;

pastato atitvarų šiluminis ir drėgmės atsparumas;

vėdinimo, kanalizacijos būklę, mėšlo šalinimo kokybę, apšvietimo ir šildymo laipsnį;

gyvūnų laikymo technologija;

gyvūnų rūšis ir jų tankumas;

kiekybė ir kokybė.

1. Gyvulių laikymo patalpų mikroklimato parametrų zoohigieniniai reikalavimai.

Arklių laikymas tvarte neišvengiamai susijęs su oro tarša, o esant blogai ventiliacijai, tai neigiamai veikia gyvūnų sveikatą. Oro mainai per langus ir vartus yra nepakankami. Todėl arklidėje turi būti ventiliacija – natūralus tiekimas ir ištraukimas arba priverstinis. Tačiau esant laisvai oro cirkuliacijai, reikėtų vengti skersvėjų, kitaip po darbo prakaituoti gyvūnai, taip pat kumeliukai gali lengvai peršalti.

Kai kuriose arklidėse statybų metu tarp stogo ir viršutinių sienų vainikų paliekamas tarpas: ši technika leidžia išgaruoti stovintį orą, tačiau pašalina skersvėjus. Tačiau dažniausiai arklidėse įrengiama tiekiamoji ir ištraukiamoji ventiliacija su natūraliu impulsu.

Išmetimo vamzdžio dydis yra ne mažesnis kaip 0,8 × 0,8 m, o tiekimo kanalas - 0,2 × 0,2 m. Vienas vamzdis įrengtas 12-15 arklių. Tačiau norint tiksliau nustatyti vamzdžių skaičių, vėdinimo tūris apskaičiuojamas pagal oro drėgmę arba anglies dvideginį (priklausomai nuo klimato zonos ypatybių). Ši ventiliacija patenkinamai veikia esant minusinei lauko temperatūrai, tačiau neveiksminga esant aukštesnei temperatūrai. Išmetimo vamzdžių viršutinėje dalyje yra deflektoriai, o apatinėje dalyje sumontuoti amortizatoriai, reguliuojantys šalinamą orą. Leidžiamas oro apykaita – ne mažiau kaip 17 m³ šimtui arklio svorio – sumažėja šaltasis laikotarpis minimaliai iki ribų, reikalingų palaikyti kambario temperatūrą, nenormalizuojant santykinės drėgmės.

Žiemą arklidėje oro temperatūra gali nukristi iki 4 laipsnių ir net būti žemiau nulio, tačiau jei nebus skersvėjų, tai saugiai atlaikys ir suaugę arkliai, ir kumeliukai.

Arklidėms šildyti drėgnu ir šaltu metų laiku galima įrengti centrinį šildymą, naudoti saugius šildytuvus (kai šiltas oras teka vamzdžiais) arba šilumos pistoletus.

Mikroklimato optimizavimas apima technologinių projektavimo standartų laikymąsi statant pastatus, taip pat nuolatinį gyvulininkystės pastatų vidaus aplinkos pagrindinių klimato parametrų stebėjimą.

Be to, siekiant apsisaugoti nuo infekcinių ligų sukėlėjų patekimo ir pagerinti sanitarines ir higienines sąlygas gyvulininkystės pastatų teritorijoje, taikomos šios priemonės. Teritorija aptverta ne žemesne 1,8 m aukščio tvora, sutvarkyta 3-5 eilėmis medžiais ir krūmais. Sodinimui parenkamos vietinės augalų rūšys, atsižvelgiant į jų sanitarines, apsaugines ir dekoratyvines savybes bei atsparumą pramoninėms emisijoms. Želdynuose vasaros mėnesiais temperatūra yra 2-2,5 °C žemesnė, palyginti su atviros zonos, o oro judėjimo greitis sumažėja 60-80%, dulkių ir mikroorganizmų kiekis sumažėja 50-60%. Tokiomis sąlygomis normalizuojasi gyvūnų širdies veikla, kvėpavimas, dujų mainai ir šilumos mainai, padidėja natūralus atsparumas ir produktyvumas.

Siekiant apsaugoti gyvulininkystės pastatus nuo vyraujančių vėjų, smėlio ir sniego sangrūdų, šių vėjų pusėje, palei pastatų ribas, prie vidaus kelių, veterinarijos pastatų ir tarp pastatų sodinami medžiai ir krūmai. Žaliosios erdvės apsaugo gyvūnų patalpas nuo perkaitimo (vasarą) ir atšalimo (žiemą), o tai padeda pagerinti jų mikroklimatą.

Kai gyvulininkystės patalpų mikroklimatas galvijams neatitinka standartų, pirmiausia nukenčia pats ūkininkas. Šviesos trūkumas, didelė drėgmė, karštis ir kiti, kartais neakivaizdūs veiksniai mažina gyvūnų produktyvumą ir jų gyvenimo trukmę. Be to, jie turi įtakos įrangos ir pačių patalpų ilgaamžiškumui. Organizuodami gyvūnų laikymą pagal visas taisykles iš pradžių galite patirti papildomų išlaidų, tačiau ateityje jos daugiau nei pasiteisins.

Apie aplinkosaugos rodiklių svarbą

Mikroklimatas – tai visi aplinkos rodikliai kartu. Oro temperatūra, drėgmė, šviesa, oro sudėtis, bakterijų buvimas.

Mikroklimatą įtakoja daugybė veiksnių. Tai regiono klimatas, metų laikas, gyvulių skaičius, vėdinimo sistemos ir patalpų dydis, jų šilumos laidumas, kasdienybė, gyvulių laikymo būdas ir net jų amžius.

Akimis nematomi mikroklimato pokyčiai gali rimtai paveikti gyvūnų sveikatą ir sumažinti jų produktyvumą 20-40%. Mažėja gyvojo svorio padidėjimas, jauni gyvūnai dažniau miršta. Taip pat, esant nepalankioms sąlygoms tvarte, padaugėja susirgimų, o tai lemia bendrą ūkinių gyvūnų mirtingumą. Tai ypač sunku veršeliams, labai produktyvioms karvėms ir veisliniams gyvuliams. Tuo pačiu, jei kalbėtume apie temperatūrą, žalingi ir labai žemi rodmenys, ir karštis. Be to, galvijai ypač sunkiai ištveria tvankumą.

Be to, prastas mikroklimatas beveik trigubai pailgina žemės ūkio patalpų tarnavimo laiką ir reikalauja dažnesnio bei brangesnio remonto. Tai taip pat turi įtakos įmonės darbuotojų sveikatai.

Temperatūros normos galvijams skirtose patalpose vasarą

Oro temperatūra tiesiogiai veikia šilumą medžiagų apykaitos procesai gyvūnų organizme. Dėl nepalankių jo verčių mažėja primilžis, kinta apetitas, sutrinka vidaus organų veikla.

Karvės vasarą aukštą temperatūrą toleruoja prasčiau nei šaltį. Tai ypač pavojinga, kai yra didelė drėgmė ir trūksta ventiliacijos. Karštyje sulėtėja galvijų medžiagų apykaita, mažėja virškinimo fermentų gamyba ir motorika. virškinimo trakto. Dėl to mažėja apetitas, prastai pasisavinamos maistinės medžiagos iš pašaro, mažėja produktyvumas.

Be to, karvės prakaituoja, praranda druskas ir vitaminus. Jų hemoglobinas mažėja, o bendra kraujo sudėtis keičiasi.

Optimali tvarto temperatūra yra nuo 8 iki 22 laipsnių Celsijaus. Tada galvijų organizme prasideda „slopinimo“ procesai.

Jei termometras gyvūnų kambaryje vasarą rodo 30 laipsnių, tai nepriimtina. Todėl karštu oru labai svarbu tvartą atvėsinti.

Aušinimo sistemos gyvulininkystės pastatams

Tvartai vėsinami ventiliacija. Tai taip pat padeda išvalyti orą. Vėdinimo sistemos gali būti įvairių tipų:

• naudojant maišytuvus;
• tiekimo ir ištraukiamoji (arba natūrali) ventiliacija;
• tunelio vėdinimas;
• kryžminė ventiliacija.

Ventiliatoriai arba maišytuvai turi būti 70 cm spindulio ir išdėstyti 10-12 m atstumu vienas nuo kito 15 laipsnių kampu. Taip tarp jų aktyviai cirkuliuos oras. Tačiau karštu oru šie įrenginiai yra neveiksmingi, nes oro šaltinis jiems yra arba gatvė, arba tvartas.

Tunelinis vėdinimas puikiai veikia siauruose tvartuose. Ventiliatoriai montuojami viename patalpos gale, kad jie varytų orą 7 m per sekundę greičiu. Taip pat ištraukiamas pašildytas oras.

Kryžminė ventiliacija skiriasi tuo, kad ji naudojama didelio ploto tvartuose. Ventiliatoriai yra išdėstyti visoje patalpoje, išdėstyti išilgai.

Ten, iš kur ateina oras, galite sumontuoti aušinimo radiatorius, kad sumažintumėte temperatūrą. Tai gana brangu, nes ventiliatoriai montuojami kas du metrus.

Daugiau apie natūralią vėdinimą

Tokia vėdinimo sistema gali būti vamzdinė arba bevamzdė. Pirmasis yra efektyvesnis. Tai apima angas oro srautui sienose ir išmetimo vamzdžius su vožtuvais, kurie tęsiasi už stogo kraigo.

Bevamzdinė sistema – tai vėdinimas per langus, angas sienose, vartus. Jo trūkumas yra tai, kad praktiškai neįmanoma sureguliuoti ir labai priklauso nuo oro sąlygų, tačiau tai yra labiausiai paplitusi sistema.

Vasarą atidaromos visos oro angos. Gerai, jei pastatas yra pakankamai aukštas ir platus - karštu oru vienai karvei turėtų būti apie 40 kubinių metrų vietos. Langai daromi išilginėse sienose oro srautui. Jų skersiniai atsidaro į vidų, kad oras galėtų tekėti lygiagrečiai stogo linijai. Langai turi būti įrengti apsauginiai ekranai. Taip pat būtinas lengvas kraigas ant tvarto stogo. Tokiu atveju stogo iškyšos turėtų būti iki 1 metro, kad lietus ir tiesioginiai saulės spinduliai nepatektų ant galvijų.

Oro keitimo kursai vasarą: 70 kubinių metrų per valandą šimtui suaugusių gyvulių, nuo 100 iki 120 kubinių metrų veršeliams, jaunikliams - 250 kubinių metrų per valandą.

Vėdinimas ir temperatūra šaltuoju metų laiku

Karvės gerai toleruoja šaltį, todėl tose šalyse, kur nėra stipraus minuso, dažnai statomos karvidės, panašios į tvartą, beveik visiškai atviromis sienomis. Atšalus, angos sienose uždengiamos specialia plėvele. Tačiau šis metodas netinka Rusijai. Ypač regionams, kur šalnos virš 20 laipsnių.

Žiemą tvartas turi būti apsaugotas ir tuo pat metu gerai vėdinamas. Nors karvės mėgsta vėsų orą, temperatūra neturėtų nukristi žemiau +4 laipsnių. Optimaliai, kaip jau rašėme, nuo +8 laipsnių. Teoriškai gali būti ir šaltesnis, tačiau dėl to bus suvartojama per daug pašarų, sužalojami gyvūnai dėl užšalusio mėšlo ir sugadinama įranga.

Svarbų vaidmenį atlieka atitveriančių konstrukcijų šilumos izoliacija. Žiemą tai leidžia išlaikyti gyvūnų skleidžiamą šilumą, netrukdant patalpų vėsinimui vasarą.

Oro srautas žiemą turėtų būti 17 kubinių metrų per valandą vienam suaugusių karvių centneriui, nuo 20 kubinių metrų per valandą veršeliams ir 60 kubinių metrų per valandą jaunikliams. Oro judėjimo greitis yra ne didesnis kaip 0,5 metro per sekundę. Taip pat būtina atsižvelgti į tai, kad oras į patalpą prasiskverbia per įvairius plyšius, todėl žiemai visos tiekimo angos sumažėja 30%. Pačiūžų zonoje esančių skylių dydis turėtų būti 10 kubinių metrų. m.

Kuri drėgmė geresnė – žema ar aukšta?

Tiesą sakant, nei vienas, nei kitas. Drėgmė, kaip ir temperatūra, labai įtakoja termoreguliaciją. Visų pirma dėl šilumos perdavimo. Be to, aukštesnė nei 85 % drėgmė yra kenksminga tiek esant labai aukštai, tiek žemai temperatūrai.

Optimalus drėgmės lygis gyvuliams laikyti yra 50-70%. Didelė drėgmė lėtina medžiagų apykaitos procesus ir mažina organizmo atsparumą infekcijoms. Taigi, jei tvartas labai drėgnas, gyvūnai kur kas dažniau serga virškinamojo trakto, peršalimo ir odos ligomis. Veršeliai, gyvenantys patalpose, kuriose drėgmė 90-100%, o temperatūra nuo +10 iki -2 laipsnių, priauga 15-20% mažiau svorio.

Tuo pačiu pavojinga ir per žema drėgmė. Jei ji mažesnė nei 30-40 proc., o temperatūra tvarte aukštesnė nei įprasta, tai ne tik sukelia stiprų troškulį ir išsausėja gyvulių gleivinės, bet ir neigiamai veikia imuninę sistemą.

Oro cheminės sudėties įtaka galvijų sveikatai

Gyvenimo procese karvės išsiskiria įvairių medžiagų, todėl oras ten, kur jie laikomi, visai ne toks kaip lauke. Trūkstant gryno oro masių ir esant įvairių dujų pertekliui, gyvūnai pradeda sirgti, net mirti. Būtent todėl, kalbėdami apie tvartų mikroklimatą, negalime ignoruoti šios temos.

Amoniakas ir anglies monoksidas (anglies monoksidas) taip pat yra pavojingi.

Amoniakas yra išmatų ir šlapimo skilimo produktas. Sukelia gyvūnų ligas kvėpavimo takų, gleivinės, anemija. Smalkės atsitinka ten, kur yra įranga, kuri veikia degalais, dujiniai degikliai. Tai sukelia sunkius apsinuodijimo simptomus ir net komą. Tvarte jo turi būti ne daugiau kaip 2 mg kubiniame metre. m.

Kodėl vandenilio sulfidas ir dulkės yra pavojingi?

Vandenilio sulfidas, net ir nedideliais kiekiais, trukdo ląstelėms „kvėpuoti“, blokuodamas deguonies tiekimą į jas. Dėl to gyvūnai pradeda patirti tachikardiją, staigų kraujospūdžio sumažėjimą, apatiją ir svorio mažėjimą. Patalpose, kuriose laikomi suaugę gyvūnai, vandenilio sulfido koncentracija negali būti didesnė kaip 10 mg kubiniame metre. m. Jauniems gyvūnams jis yra du kartus mažesnis.

Vandenilio sulfidas kaupiasi dėl prasta ventiliacija, kanalizacija, nesavalaikis mėšlo ir nešvaraus kraiko išvežimas.

Dulkės taip pat kenkia. Jis gali būti organinis ir mineralinis. Sukelia kvėpavimo sistemos ir gleivinių ligas. Dulkės dirgina akis, sukelia konjunktyvitą, taip pat sutrikdo apsauginę gleivinių funkciją, dėl kurios į organizmą patenka mikrobai.

Nusėdęs ant odos sukelia niežulį, dirginimą ir dėl to odos ligas. Be to, ore esančios dulkės sumažina šviesos lygį tvarte.

Siekiant išvengti dulkių, aplink tvartą sodinami medžiai ir krūmai. Sausas derliaus nuėmimas niekada nevykdomas dalyvaujant gyvuliams. Taip pat bendrose patalpose nevalomos ir pačios karvės.

Tvarto mikrobiologinė būklė ir apšvietimas

Šviesos kiekis turi įtakos bet kurio gyvūno sveikatai ir produktyvumui. Tai svarbu patalpoms, kuriose jie laikomi, ar tai būtų tvartas, paukštidė ar kiaulidė. Jo trūkumas sutrikdo medžiagų apykaitos procesus, tam tikrų mikroelementų pasisavinimą, skatina riebalų pertekliaus nusėdimą.

Gyvūnai geriausius rezultatus rodo esant 50–100 liuksų apšvietimui ir dienos šviesos trukmei 12–18 valandų. Tuo pačiu ir organizacija natūrali šviesa Toks intensyvumas ne visada įmanomas ir praktiškas (dėl didelio langų skaičiaus poreikio), todėl praktikoje dažniau naudojama dirbtinė šviesa.

Triukšmo lygis ir oro jonų sudėtis

Jonų skaičius ore tiesiogiai priklauso nuo jo grynumo. Kuo daugiau jonų, tuo geriau. Taigi kalnuotose vietovėse viename kubiniame centimetre yra iki 3 tūkstančių jonų. Be to, paprastose vietose, kur oras švarus, jų yra apie 1 tūkst., miestuose labai mažai - 400-100 kubiniame centimetre. Gyvulininkystės pastatuose jonų skaičius yra dviem dydžiais mažesnis nei lauke.

Tačiau jonai teigiamai veikia medžiagų apykaitą, deguonies kiekį kraujyje, hormoninis fonas. Jie taip pat sumažina oro taršą dėl dulkių ir mikrobų. Todėl tvartuose rekomenduojama dirbtinė oro jonizacija.

Patalpose, skirtose galvijams, mikroklimatas apima ir triukšmo lygį. Akustinį foną sukuria visi aplinkiniai garsai. Dėl triukšmo karvėms sutriko miegas, nerimas ir lėtinis stresas.

Suaugusiems gyvūnams priimtinas ne didesnis kaip 70 decibelų triukšmo intensyvumas, veršeliams – 65.

Akustiniam fonui pagerinti, esant galimybei, visi triukšmingi mechanizmai išnešami už tvarto, į tvartą ar kitas patalpas; Įrengta garso izoliacija, mėšlo šalinimo ir pašarų paskirstymo traktoriai pakeičiami konvejeriais. Gatvės triukšmą slopina žalios erdvės.

Kontrolė gyvūnų patalpose

Mikroklimato parametrų matavimas atliekamas 3-4 kartus per mėnesį tris kartus per dieną: anksti ryte nuo 5.00 iki 7.00, vėliau nuo 12.00 iki 14.00 ir nuo 19.00 iki 21.00 val. Jei reikia, procedūra atliekama iki 12 dienų iš eilės.

Išmatavimai atliekami specialius įrenginius, pasirenkant 2-3 zonas tvarte: vietą, kur guli karvės, kur jos stovi ir teritoriją, kurioje yra personalas. Pastarasis svarbus, nes darbo saugai svarbus ir mikroklimatas.

Išmatuokite trijuose taškuose. Kambario viduryje, tada dviejuose kampuose, esančiuose įstrižai. Atstumas nuo galinių sienų turi būti 3 m, nuo išilginių sienų - 1 m.

Matuojama 0,6 ir 1,5 m aukštyje nuo grindų suaugusiems gyvuliams skirtose patalpose, veršeliams - 0,3 m, vėliau 0,7 ir 1,5 m. Atsižvelgiama į apšvietimą, dujų ir mikroorganizmų kiekį, temperatūrą, drėgmę, intensyvumą.

Gyvulininkystėje svarbus veiksnys yra gyvulių gyvenimo sąlygos. Visų pirma, patalpos mikroklimatas turi įtakos augintinių produktyvumui, mėsinių veislių svorio prieaugiui ir jaunų gyvūnų išgyvenamumui. Į kokius veiksnius verta atkreipti dėmesį, bus aptarta straipsnyje.

Kas yra kambario mikroklimatas?

Mikroklimatas – veiksnių, apibūdinančių analizuojamos aplinkos būklę (įskaitant ilgalaikio buvimo joje saugos lygį), visuma.
Koncepcija apima aplinkos temperatūrą, drėgmę, oro greitį, dulkių kiekį, įvairių dujų kiekį, šviesos ir triukšmo lygius. Kaip matote, tai sudėtinga koncepcija, kurios lygis gali keistis priklausomai nuo patalpų tipo, oro sąlygų, aptvare laikomų gyvūnų tipo, taip pat jų skaičiaus.

Aišku skaitinė reikšmė neegzistuoja mikroklimato lygiui. Pateikiamos tik individualių aplinkos charakteristikų nustatymo rekomendacijos, kuriomis remiantis imamasi šios svarbios koncepcijos įvertinimo.

Svarbu! Mikroklimato parametrams gyvulininkystės pastate turi įtakos klimato sąlygos regione, kuriame jis yra, pastato ypatybes, gyvūnų tankumą ir vėdinimo efektyvumą bei kanalizacijos sistemos.

Kokie parametrai apibūdina gyvulininkystės pastatų mikroklimatą?

Kaip minėta pirmiau, sudėtinga sąvoka apima gana didelis skaičius charakteristikos.

Straipsnyje apžvelgsime tik svarbiausius iš jų: temperatūrą, drėgmę, oro greitį, apšvietimą, triukšmo lygį, dulkių lygį ir kenksmingų dujų kiekį.

Išanalizuosime parametrus, susijusius su ūkiais, kuriuose laikomos karvės, veršeliai, avis, kiaulės, triušiai ir naminiai paukščiai.

Oro temperatūra

Svarbiausia savybė mikroklimatas yra aplinkos temperatūra. Jame yra 3 pagrindiniai punktai: komforto temperatūra, viršutinė ir apatinė kritinė riba.

Komfortiška temperatūra turime omenyje tokią, kurioje medžiagų apykaita ir šilumos gamyba yra žemi, o kitos organizmo sistemos neapkraunamos.

Per karštomis sąlygomis pasunkėja šilumos perdavimas, mažėja gyvūnų apetitas, dėl to mažėja produktyvumas. Taip pat yra didelė tikimybė, kad augintiniai patirs šilumos smūgį, kuris gali baigtis mirtimi.

Karštį ypač sunku pakelti, kai yra didelė drėgmė ir nepakankama ventiliacija. Tais atvejais, kai temperatūra artėja prie viršutinės ribos, rekomenduojama padidinti oro apykaitą patalpoje, padeda gyvūnus apipilti vandeniu ar net maudyti. Naminiai gyvūnai visada turi turėti vandens.

Statant patalpas priežiūrai, geriau naudoti tas medžiagas, kurios prastai praleidžia šilumą, jas nudažyti balta spalva. Teigiamą poveikį turi ir medžių su plačiomis lajomis sodinimas aplink pastatų perimetrą. Ganant lauke, gyvulius geriau dėti pavėsyje.

Per daug žema temperatūra verčia gyvūno organizmą aktyvuoti visus turimus termoreguliacijos mechanizmus. Produktyvumas mažėja ir pašarų suvartojimas didėja dėl to, kad pagrindinė užduotis tampa išgyvenimo problema. Ilgai veikiant šalčiui, yra galimybė susirgti peršalimu.

Tačiau gyvūnams sunkiausia toleruoti staigius temperatūros pokyčius, kurie gali baigtis ligomis ar net mirti, nes tai yra didelis stresas organizmui.

Oro drėgmė

Svarbus yra patalpų oro drėgnumas

Jei yra didelis nukrypimas nuo normos, ūkio produktyvumas smarkiai krenta. Taip, kada didelė drėgmė(daugiau nei 85 proc.) karvių primilžis sumažėja 1 proc., padidėjus procentais, o kiaulėms – 2,7 proc. Taip pat aukštas lygis skatina kondensato susidarymą ant sienų, o tai savo ruožtu pablogina patalpos šilumos izoliaciją. Drėgmė taip pat kaupiasi kraikuose, o tai gali sukelti daugybę ligų.

Per sausas oras (mažiau nei 40 proc.) patalpoje išsausina gyvūnų gleivinę, padidėja jų prakaitavimas, mažėja apetitas ir atsparumas ligoms.

Oro greitis

Norėdami sėkmingai išlaikyti temperatūros režimas ir drėgmės lygis patalpoje, būtinas vėdinimas, kuris neleis susidaryti kondensatui, grynas oras, taip pat ištrinti anglies dioksidas ir perteklinė šiluma, susidaranti gyvybės procese.

Natūrali ventiliacija (išmetimas dėl pakėlimo daugiau nei šiltas oras) taikomas, kai patalpoje yra mažas gyvūnų tankis ir pakankamai aukšti ventiliacijos šachtai.

Kad nesusidarytų kondensatas, velenas yra termiškai izoliuotas. Patalpose, kuriose laikomi dideli gyvuliai, įrengiama priverstinė vėdinimo sistema.

Ventiliatoriaus galia, ventiliacijos šachtų ir angų matmenys parenkami atskirai kiekvienai patalpai. Priverstinė ventiliacija leidžia valdyti įeinančio oro kiekį ir jo atsinaujinimo greitį.

Oras patalpoje, kurioje laikomi gyvūnai, juda chaotiškai ir nenutrūkstamai. Jo judėjimas ir atnaujinimas vyksta per ventiliacijos angos, durys, langai, įtrūkimai pastato konstrukcijoje.

Ar tu žinai?Oro masių judėjimui patalpoje įtakos turi gyvūnų judėjimas ir oro srauto greitis atmosferos fronte.

Oro judėjimo greitis turi įtakos šilumos mainų procesams gyvūnų kūne, tačiau kiti veiksniai (pavyzdžiui, temperatūra, drėgmė, plunksnų ar kailio buvimas) gali sumažinti arba padidinti šį poveikį.

Didelis greitis oro srautasžemoje ir aukštoje temperatūroje prisideda prie greito naminių gyvūnėlių odos aušinimo. Jei aplinkos temperatūra nukrenta žemiau kūno temperatūros, tada šaltas oras patenka į odą ir pagreitėja kūno vėsimas. Šis šalto oro derinys ir didelis greitis jo judesiai gali sukelti gyvūno peršalimą.

Didelis oro masių judėjimo greitis kartu su aukšta temperatūra prisideda prie padidėjusio šilumos perdavimo iš kūno, tačiau tokiu atveju išvengiama kūno perkaitimo. Taigi oro judėjimo greitis turi būti reguliuojamas priklausomai nuo aplinkos oro temperatūros.

Apšvietimas

Svarbus veiksnys organizuojant mikroklimatą yra gyvulininkystės pastato apšvietimas. Čia reikia atkreipti dėmesį ne tik į dirbtinio apšvietimo išdėstymą, bet ir į natūralų apšvietimą. Saulės šviesa pagreitina medžiagų apykaitos procesus naminių gyvūnėlių organizme, o aktyvuojasi ergosteronas, kuris neleidžia vystytis rachitui ir osteomaliacijai.

Dalyvaujant natūralus šaltinisŠviesoje gyvūnas daug geriau auga ir daugiau juda. Statant gyvulininkystės ūkius, šaltinių poreikis saulės šviesa nustatomas pagal apšvietimo metodą.

Kai trūksta saulės šviesos, gyvūnai patiria „lengvą badą“. Šiam neigiamam veiksniui pašalinti naudojami dirbtiniai šviesos šaltiniai, padedantys reguliuoti šviesiojo paros valandų trukmę ir taip padidinti gyvų būtybių efektyvumą.

Triukšmo lygis

Norint užtikrinti normalų mikroklimatą ūkyje, gerokai padidinamas darbinės įrangos skaičius. Viena vertus, tai duoda didelę naudą, tačiau, kita vertus, žymiai padidėja triukšmo lygis, o tai neigiamai veikia gyvulininkystės gamybą.

Taigi, padidėjus triukšmui, ūkių gyventojai tampa neramesni ir jų produktyvumas gerokai krenta, o taip pat ir augimo tempai.

Dulkėjimas

Atliekant įvairius technologiniai procesaiŪkyje kaupiasi dulkės, kurios vėliau neigiamai veikia gyvūnų sveikatą.

Dėl per didelio dulkių poveikio fermos gyventojai pradeda sirgti įvairiomis odos ligomis, taip pat pažeidžiamos akys ir kvėpavimo takai.

Svarbu!Dulkių dalelės, patekusios į akis ir kvėpavimo takus, dirgina gleivinę, todėl gyvūno kūnas tampa neapsaugotas. įvairių ligų(pvz., konjunktyvitas arba pneumonija).

Siekiant sumažinti dulkių poveikį ūkio gyventojams, būtina reguliariai valyti ūkį ir jo apylinkes bei sodinti daugiamečiai augalai ir medžiai.

Gyvulių laikymo pastatuose negalima valyti gyvūnų, kratyti pakratų ar pašarų, taip pat negalima atlikti cheminio valymo, kai yra naminių gyvūnėlių.

ministerija Žemdirbystė Rusijos Federacija

Federalinė valstybinė biudžetinė aukštojo profesinio mokymo įstaiga

Saratovo valstybinis agrarinis universitetas

juos. N. I. Vavilova“

Šėrimo, gyvūnų higienos ir akvakultūros skyrius

BENDROJI HIGIENA

MOKOMOSIOS HIGIENOS VADOVAS

ŪKIO GYVŪNAI

SARATOVA 2013 m

Mokomasis ir metodinis vadovas apie ūkinių gyvūnų higieną su gyvulininkystės patalpų projektavimo pagrindais.

2-3 metų specialybės „Veterinarijos mokslas“ ir mokymo krypties „Gyvūnų mokslas“ studentams

UDC: 63:614.9

Sudarė: Trušina V. A., Kuznecovas M. Yu, Guseva Yu. A.

Pataisyta ir papildyta.

PRATARMĖ

Gyvūnų higiena(gr. hygienos – sveikas, gydantis, kartu su sveikata) – mokslas apie gyvūnų sveikatos apsaugą racionaliais laikymo, šėrimo, girdymo, priežiūros ir eksploatavimo būdais, užtikrinančiais aukštą produktyvumą dėl genetinio gyvūno organizmo potencialo.

Medicinoje „higienos“ sąvoka laikoma „sveikatos palaikymo menu“. Teorinis pagrindas zoohigiena yra nuostata apie dialektinę organizmo ir jo buveinės vienovę.

Gyvūnų sveikata- tai natūralu fiziologinė būklė organizmas, pasižymintis pusiausvyra su aplinką, skausmingų pokyčių nebuvimas, kai įprastos sistemos gali išlaikyti pastovumą vidinė aplinka- homeostazė.

Sąvoka „gyvūnų sveikata“ dažnai pakeičiama sąvoka „ natūralus atsparumas“, t.y. natūralus „natūralus“ organizmo atsparumas nepalankių aplinkos veiksnių poveikiui.

Svarbiausios šiuolaikinės gyvūnų higienos problemos: zoninių gyvūnų higienos normų, skirtų gyvulininkystės paskirties pastatų mikroklimatui, rengimas, fermų planavimo ir apželdinimo standartai; optimalių sanitarinių ir higienos režimų tyrimas skirtingos sistemos gyvūnų laikymas; tiria pašarų racionų naudingumo didinimo būdus, šėrimo standartus ir zoohigieninius pašarų ir vandens vertinimo metodus.

Pagrindiniai gyvūnų higienos tyrimo metodai yra statistiniai, sanitariniai tyrimai ir eksperimentiniai. Mokslinių gyvūnų higienos tyrimų planavimą ir pasiekimų įgyvendinimą gamyboje vykdo Rusijos žemės ūkio mokslų akademija. Gyvūnų higienos problemos nagrinėjamos veterinarijos sanitarijos, eksperimentinės veterinarijos, gyvulininkystės mokslo institutuose, universitetų gyvūnų higienos katedrose ir kitose mokslo institucijose. Mokslinis darbas Dėl zoohigienos vadovauja visos Rusijos moksliniai ir metodiniai susitikimai, skirti koordinuoti mokslinius tyrimus. Medžiaga apie gyvūnų higieną skelbiama Rusijos ir užsienio gyvulininkystės ir veterinarijos leidiniuose.

I SKYRIUS.

MIKROKLIMATO KONTROLĖS METODAI GYVŪNŲ NAMIERUOSE

Mikroklimatas reiškia ribotos erdvės klimatą: tvartą, veršelių tvartą, kiaulidę ir kt. Gyvulių laikymo pastatų mikroklimatas yra šių parametrų derinys: temperatūra, drėgmė ir oro judėjimas, anglies dvideginio ir amoniako kiekis joje, dulkės, bakterijos. užterštumas, patalpos apšvietimas ir triukšmo intensyvumas. Mikroklimato susidarymas gyvulininkystės pastatuose priklauso nuo gamtinių ir klimato sąlygų, pastatų tipo ir kokybės bei jų statybai naudojamų pastatų. Statybinės medžiagos, gamybos technologija ir gyvūnų laikymo būdai, jų išdėstymo tankis, vėdinimo ir kanalizacijos sistemų efektyvumas, šildymo buvimas ir kt.

Rodikliai fizinių ir cheminės savybės oro kokybė skirtingose ​​patalpos vietose gali skirtis. Pavyzdžiui, temperatūra ir drėgmė viršutinėje patalpos zonoje yra aukštesnė nei apatinėje. Kenksmingų dujų prisotinimas yra didesnis patalpos viduryje - vietose, kur telkiasi gyvūnai, ir mažiau - galinėse patalpos pusėse, prie durų, taip pat tiekimo kanalų vietose. Gyvulių laikymo patalpų mikroklimato tyrimas turi būti atliekamas 10-12 dienų per mėnesį stacionarių studijų atveju ir 10-12 dienų kiekvieną metų sezoną ekspedicinėms studijoms. Nuo mikroklimato priklauso gyvulių fiziologinė būklė, produkcijos produktyvumas ir kokybė, o galiausiai ir naudojamų gyvulininkystės pastatų ekonominis efektyvumas.

Patalpų mikroklimatas – tai ribotos erdvės klimatas, apimantis aplinkos veiksnių derinį: temperatūrą, drėgmę, judėjimo greitį ir oro aušinimo pajėgumą, Atmosferos slėgis, triukšmo lygis, ore pakibusių dulkių dalelių ir mikroorganizmų kiekis, oro dujų sudėtis ir kt.

Mikroklimato kūrimas ir palaikymas gyvulininkystės pastatuose yra susijęs su inžinerinių ir techninių problemų komplekso sprendimu ir kartu su tinkamu šėrimu yra lemiamas veiksnys užtikrinant gyvūnų sveikatą, jų reprodukcinius gebėjimus ir gauti iš jų. maksimalus kiekis aukštos kokybės gaminiai.

Šiuolaikinės gyvulių laikymo technologijos kelia didelius reikalavimus gyvulininkystės pastatų mikroklimatui. Mokslininkų, gyvulininkystės specialistų ir technologų teigimu, gyvulių produktyvumą 50-60% lemia pašarai, 15-20% priežiūra ir 10-30% mikroklimatas gyvulininkystės pastate. Mikroklimato parametrų nukrypimas nuo nustatytų ribų lemia, kad primilžis sumažėja 10-20%, gyvasis svoris padidėja - 20-33%, jaunų gyvulių atliekos padidėja iki 5-40%, kiaušinių kiekis sumažėja. viščiukų gamyba - 30-35%, o papildomų pašarų kiekių suvartojimas , sumažinant pačių įrenginių, mašinų ir pastatų tarnavimo laiką, mažinant gyvūnų atsparumą ligoms.

Oro drėgnumas paukštininkystėje ir gyvulininkystėje turi įtakos:

Gyvūnų ir paukščių kūno termoreguliacija;

Infekcinių ligų rizika;

Patogeninės ir grybelinės mikrofloros pavojus, destruktyvus tiek gyvūnams, tiek statybinėms konstrukcijoms;

Padidėjęs pašarų suvartojimas produkcijos vienetui;

Inkubacijos trukmė.

Palankiausia oro drėgme patalpose gyvūnams ir naminiams paukščiams turėtų būti laikoma santykinė oro drėgmė 50–70 % ribose. Patalpų oro šiluminė talpa ir šilumos laidumas kinta priklausomai nuo vandens garų buvimo (drėgmės kiekio). Didelė santykinė oro drėgmė (85% ir daugiau) gali slopinti gyvūnų metabolizmą ir redokso procesus. Padidėjęs oro srauto greitis esant didelei drėgmei ir žemai temperatūrai padidina šilumos perdavimą iš organizmo ir jo hipotermiją, aukšta temperatūra ir padidėjęs drėgmės kiekis sukelia perkaitimą. Pernelyg žema oro drėgmė (mažiau nei 30 - 40%) aukštesnėje temperatūroje neigiamai veikia jaunų palikuonių būklę. Dėl to išsausėja gleivinės, padidėja troškulys, prakaitavimas, smarkiai sumažėja paukščių, karvių, kiaulių atsparumas infekcijoms. Kai santykinė oro drėgmė pakyla virš 80%, paukščių šilumos perdavimas yra slopinamas. Sulėtėjus drėgmės išgaravimui per kvėpavimo sistemą, padidėja jos išsiskyrimas per stemplę. Kokcidiozė ir kt užkrečiamos ligos atsiranda esant didelei drėgmei, kai naminiai paukščiai laikomi ant grindų. Nesugebėjimas išgarinti drėgmės iš kraiko pablogina jo higieninę būklę.

Dėl mažos drėgmės paukštidėse ir gyvulininkystės ūkiuose padidėja dulkių kiekis. Oro dulkės dirgina ir užteršia gyvūnų odą ir kailį, akių, nosies ir kvėpavimo takų gleivines, palengvindamos infekcijų prasiskverbimą. Mikrobinė tarša tiesiogiai priklauso nuo dulkių kiekio ore. Mikrobinis stresas yra realus pavojus, nes kyla kvėpavimo takų ligų ir pakartotinio užsikrėtimo rizika, ypač kompaktiško gyvūnų laikymo sąlygomis.

Patirtis ir praktika parodė, kad ilgai žalingas poveikis nepalankios temperatūros ir drėgmės sąlygos dažnai turi įtakos ne tik gyvūno kūnui, bet ir pramonines patalpas. Į nuostolius, patirtus organizuojant paukštininkystę ir gyvulininkystę, neatsižvelgiama. Dėl drėgmės kondensacijos sukeltų patalpų remonto išlaidos kartais siekia ketvirtadalį viso pelno.

Padidėjusi amoniako, anglies dioksido ir vandenilio sulfido koncentracija patalpų ore turi neigiamą įtaką apie gyvūnų fiziologinę būklę ir produktyvumą. Todėl gyvulininkystės pastatai turi būti įrengti efektyvios sistemos ventiliacija. Santykinė oro drėgmė ir patalpų mikroklimatas paukščiams ir gyvūnams laikyti yra pagrindiniai veiksniai, turintys įtakos ekonominiai rodikliai. Kompleksinis mikroklimato kūrimo ir palaikymo paukštininkystės ir gyvulių laikymo pastatuose problemos sprendimas yra drėgmės kontrolės ir valdymo sistemų įdiegimas. Vėdinimo sistemos naudojamos užterštam ir (ar) įkaitusiam orui iš patalpos pašalinti ir į ją tiekti švarų orą. Oro kondicionavimo sistemos suteikia kūrybos ir automatinė priežiūra kambaryje duotus parametrus oro aplinka, nepaisant besikeičiančių oro sąlygų. Pagal oro judėjimo būdą vėdinimo sistemos skirstomos į natūralias ir dirbtines (mechanines). Natūrali ventiliacija užtikrinama dėl gravitacinio slėgio, kuris atsiranda dėl to, kad išorinis ir vidinis oras yra skirtingo tankio, arba dėl vėjo slėgio. Esant mechaninei ventiliacijai, orą judina ventiliatoriai. Taip pat gali būti naudojamos mišrios sistemos.

Pagal tiekimo būdą ir oro srauto kryptį vėdinimo sistemos skirstomos į išmetimo, tiekimo, tiekimo ir išmetimo bei recirkuliacines sistemas. Priverstinė ventiliacija sukuria perteklinis slėgis patalpose ir taip neleidžia patekti užteršto oro iš gretimų patalpų arba šalto oro iš lauko.

IN žiemos laikas tiekiamas oras gali būti šildomas oro šildytuvais, kurie yra dalis vėdinimo sistema ir remiantis oro mainų principu. Jie gali būti elektriniai arba vandeniniai. Elektriniai šildytuvai turi kaitinimo elementus, vandens šildytuvai yra vamzdinis šilumokaitis. Vandens šildytuvas dažniausiai naudojamas patalpose, kuriose yra didelis plotas. Toks šildytuvas gali trumpalaikis pašildykite temperatūrą iki didelis pastatas, tuo pačiu, neišleisdamas daug elektros energijos. Ištraukiamoji ventiliacija sukuria sumažintą slėgį patalpoje ir yra naudojamas tais atvejais, kai būtina užkirsti kelią kenksmingų emisijų plitimui tam tikroje patalpoje. Recirkuliacinės sistemos yra sistemos, kuriose sumaišoma dalis lauko oro išmetamas oras iš patalpų. Pagal projektavimo būdą ir aptarnaujamą tūrį vėdinimo sistemos skirstomos į bendrąsias, vietines ir mišrias. Bendroji vėdinimas – tai sistema, kuri cirkuliuoja (tiekiamas ir ištraukiamas) orą visoje patalpoje ir taip sukuria joje tam tikras vidutines mikroklimato sąlygas. Jis naudojamas vienodai suvartojant kenksmingų medžiagųį viso kambario orą. Vietinis vėdinimas (išmetimo arba tiekimo) sukuria reikiamas sąlygas tik žmonių buvimo vietose. Struktūriškai jis gali būti pagamintas formoje oro dušai, išmetimo gaubtai, siurbimas, spintos. Pagal paskirtį vėdinimo sistemos skirstomos į eksploatacines ir avarines. Veikiančios sistemos – turi nuolat kurti reikiamus mikroklimato parametrus, avarinės sistemos įsijungia, kai staiga patenka kenksmingos ar sprogstamieji mišiniai. Paprastai tai yra išmetimo sistemos. Natūrali ventiliacija gali būti organizuota (vėdinimas) ir neorganizuota (infiltracija per laisvą uždarytos durys, langai, pro plyšius ir pan.). Aeracija vykdoma iš anksto nustatytose ribose (kontroliuojama natūrali ventiliacija) per specialias angas (langų langus, skersinius, aeracinius žibintus), kurių plotai skaičiuojami. Jo naudojimas suteikia didelį ekonominį efektą. Priklausomai nuo dizainas aeracija gali būti bekanalinė arba kanalinė.

Vėdinimo sistemos turi atitikti keletą Specialūs reikalavimai: nedidinti gaisro pavojus, nesukelti padidinto triukšmo, užtikrinti statinės elektros pašalinimą; ventiliatoriai, naudojami sprogimo ir gaisro pavojingose ​​vietose, turi būti pagaminti iš medžiagų, kurios nesukelia kibirkščių.

Žiemą gyvulininkystės ūkiuose, siekiant palaikyti optimalų mikroklimatą, būtina šildyti tarnybines (pieninės, pašarų ruošimo ir kt.) ir buitines patalpas, taip pat patalpas kiaulėms, jauniesiems ūkiniams gyvūnams, paukštides korinio turinio vištos dedeklės. Kitiems gyvūnams skirtose patalpose reikiamą temperatūrą palaiko gyvūnų skleidžiama šiluma. Šildymo sistemos skirstomos į vietines ( šildymo krosnys, elektriniai ir dujiniai šildymo įrenginiai), kuriuose kuro deginimas ir generuojamos šilumos perdavimas yra sujungtas viename įrenginyje, ir centrinis, kuriame šilumos generatorius aptarnauja kelis šildymo prietaisai ir yra atskirai nuo jų. Priklausomai nuo aušinimo skysčio, centrinio šildymo sistema gali būti vanduo, garas arba oras. Garo pavyzdys šildymo sistema yra katilas-garo generatorius - šilumokaitis, naudojamas gauti karštas vanduo ir garai, reikalingi pieno indų plovimui, pieno pasterizavimui, pašarams garuose, patalpų šildymui ir kitiems gamybos tikslams. Katilas susideda iš ugnies ir vandens kamerų, korpuso, virimo vamzdžių, garų rinktuvo, perkaitintuvo, garo vamzdynų, valdymo ir saugos įtaisų bei jungiamųjų detalių. Jei ūkyje nėra tekančio vandens, įrengiamas garo generatorius rankinė pompa, kuris maitina katilą vandeniu iš rezervinio bako.

Kiaulių ir veršelių tvartuose perspektyvus elektrinis grindų šildymas. šildymo elementai, klojamas betoniniuose kanaluose.