Šiandien žinoma apie 600 rūšių svogūnų, tarp kurių yra aštrių ir saldžių veislių, auginamų ropėms ar plunksnoms. Pastariesiems priskiriamas svogūnas – puikių svogūnų žalumynų šaltinis. Todėl informacija apie tai, kaip ir kada geriausia sodinti svogūnus, domina ne vieną sodininką, nes juos galima sėti sėklomis, sodinti kaip sodinukus arba padalyti ir pasodinti peraugusius krūmus. Nors šis augalas yra daugiametis, jis gali būti auginamas kaip vienmetis arba dvimetis, todėl reikia kitokio požiūrio.
Svogūnai – daugiametiai žolinis augalas, priklausantis svogūnų šeimai. Jis taip pat vadinamas Tatarka, vamzdžio lanku ir tt Kaip laukinis augalas ji plačiai atstovaujama Sibire, Japonijos ir Kinijos salose.
Vasarinių svogūnų žalumynai, palyginti su svogūnai sultingesnis ir švelnesnis, todėl pas mus plačiai auginamas, nesodinamas, išskyrus regionus Tolimoji Šiaurė. Laikinasis svogūnas nesudaro įprasto svogūno, jį pakeičia nedidelis sustorėjimas - netikras svogūnas.
Susidomėjimas šiuo daugiamečiu augalu – svogūnų žalumynų šaltiniu – siejamas su dideliu derlingumu, nepretenzingumu ir atsparumu. žemos temperatūros.
Vienoje vietoje augalą galite auginti ne ilgiau kaip 5 metus. Per šį laiką išaugs svogūnų krūmai – kiekvienas svogūninis augalas vos per 1 metus suformuos 4-5 dukterinius augalus, suformuojančius iki 30 šakų vienam krūmui.
Jei sėja per daug sutirštėja, natūraliai iškyla šios problemos:
Norėdami juos pašalinti, naudojami šie metodai:
Sodinamosios medžiagos žaliųjų svogūnų sodinimui šiltnamio sąlygomis turi būti paruoštos rudenį. Tam puikiai tinka kartu su žeme iškasti 3 metų svogūnų krūmai. Jie turėtų būti sodinami šiltnamyje, prieš tai būtinai maždaug 1/3 nupjaunant sodinamosios medžiagos lapų dalį.
Pavasarį pasodinti krūmai pradės aktyviai augti - pavasario svogūno žalių plunksnų prispaudimo laikotarpis yra 2 kartus trumpesnis nei įprasto. svogūnai. O įprastų ropių svogūnų žalumynai prastesnio skonio – svogūno plunksnos skanesnės ir švelnesnės.
Norėdami pavasarį (pradedant nuo balandžio pabaigos) ir visą vasarą pasirūpinti sultingais svogūnų žalumynais, prieš žiemą galite pasėti vasarinių svogūnų sėklas. Derliaus nuėmimo laikas labai priklauso nuo sėklos rūšies:
Naminės veislės, skirtos žiemkenčių sėjai, yra atsparios šalčiui ir gali be žalos žiemoti net besniegėmis žiemomis, kai temperatūra siekia iki -45°C. Be to, Rusijos selekcininkų veislės yra atsparios ligoms.
Data-lazy-type="image" data-src="https://osobnyachkom.ru/wp-content/uploads/2016/10/Ozimyj-sort-Shekspir1-500x333.jpg" alt="Furrows žemėje sodinimui" width="500" height="333" srcset="" data-srcset="https://osobnyachkom.ru/wp-content/uploads/2016/10/Ozimyj-sort-Shekspir1-500x333..jpg 300w, https://osobnyachkom.ru/wp-content/uploads/2016/10/Ozimyj-sort-Shekspir1.jpg 550w" sizes="(max-width: 500px) 100vw, 500px">!}
Kaip daugiametis augalas, batuną galima sodinti sėklomis tiek žiemą, tiek pavasarį, gegužės pradžioje ir vasarą. Jei sodinimas sustorėja, daigai išretinami, paliekant 6-7 cm atstumą.Jau liepos mėnesį galima sulaukti pirmųjų svogūnų žalumynų, kuriuos galima pjaustyti.
Jei svogūnas rudenį auginamas kaip daugiametis augalas, plunksnų nupjauti negalima.
Kitais metais reikia nuimti senus lapus, o po 25-30 dienų bus paruoštas pirmasis svogūnų žalumynų derlius. Ir po 60 dienų nuimsite naują plunksnų svogūnų derlių.
Nors vasariniai svogūnai yra daugiametis augalas, juos galima sodinti ir auginti kaip vienmečius. Šis metodas leidžia atsikratyti vienoje vietoje auginamų daugiamečių svogūnų trūkumų:
Metinis svogūnų derlius nuimamas rudenį kartu su svogūnėliais. Galutinis vienmetis produktas, palyginti su daugiamečiu, atrodo geresnis:
Vasariniai svogūnai, kaip vienmečiai augalai, sodinami sėklomis nuo balandžio antrosios pusės iki liepos vidurio imtinai. Prieš sodinant sėklas rekomenduojama apdoroti vienu iš šių būdų:
Šis sėklų apdorojimas sumažina daigumo laiką (daugiau nei savaitę) ir padidina derlių iki 30% visos masės.
Apdorojant sėklas reikia atsižvelgti į:
Turėtumėte žinoti, kaip tinkamai pasiruošti žemės sklypas, kur planuojama sodinti vienmečius svogūnus:
Svogūnų šakos labai stipriai, suformuodamos daug tuščiavidurių, tankių lapų, o tankus sėjimas leidžia išauginti plonas, sultingas, gležnas plunksnas. Tankiai sodindami sėklas galite gauti tolygius sodinukus ir didesnį derlių, tačiau toks sodinimas labai apsunkina augalų priežiūrą (ypač sunku purenti).
Jei sodinant prieš žiemą dėl sustorėjimo pablogėja kokybė ir sumažėja derlius, tada kasmet auginant svogūnus, priešingai, reikia sodinti tankiai - tai tik naudinga.
Palyginti su sėja, metodas yra daug darbo reikalaujantis, tačiau jis leidžia gauti pirmuosius svogūnų žalumynus per 1,5 mėnesio nuo daigų pasodinimo į žemę - iki liepos vidurio.
Daigams auginti sodininkai plačiai taiko puokštės metodą – balandžio pradžioje svogūnų sėklos (5-6 vnt.) sodinamos į mažus vazonėlius (4-5 cm), o mėnesį, iki gegužės vidurio, daigai auginami šiltnamiuose. ir šiltnamiai.
Augalui suformavus 3 lapus, išaugę daigai perkeliami į atvirą žemę. Lysvės formuojamos 12 cm atstumu tarp sodinamosios medžiagos ir 20 cm tarp eilių.
Nepriklausomai nuo būdo ir laiko, kada planuojate sodinti svogūnus, sodinti turi būti žemės.
svogūnas - daugiametis pasėlis iš lelijų šeimos. Jis yra nepretenzingas priežiūrai, gerai toleruoja šalčius, todėl sudygsta anksti pavasarį. Jo žalumynai naudojami salotoms ir kitiems patiekalams ruošti.
Autorius išvaizda Gana sunku atskirti batūną nuo svogūno. Jis turi tokią pačią lapo formą, bet yra šiek tiek didesnis ir ilgesnis. Batūno svogūnėlis gerokai skiriasi nuo paprasto svogūno – netikras, nevalgomas, batūnas auginamas tik dėl žalumynų. Dauginasi tik vegetatyviniu būdu.
Šiame svogūne yra daug naudingų elementų, kurie yra labai svarbūs kiekvienam žmogui:
Kai kurios iš populiariausių ir laiko patikrintų veislių yra: Maysky, Aprilsky, Saladny 35 ir Tenderness.
Visos veislės, išskyrus balandžio mėnesį, gali išgyventi net besniegę žiemą. Balandžio veislė batūnų šakos gana stipriai ir tik gegužę išaugina didelius žalius lapus, tačiau turi gerą imunitetą įvairioms ligoms.
Gegužės veislė yra vėlyva, gerai toleruoja šalčius, jai būdingas vėlyvas daigumas. Užaugina daug žalumynų, kuriuos galima pjauti nuo gegužės pradžios iki birželio mėnesio.
Viena iš šalčiui atsparių veislių yra Rusijos žiema. Nuo pirmųjų ūglių iki derliaus nuėmimo praeina tik 30 dienų. Sėkite jį daigams geriau rudenį arba balandžio pabaiga – gegužės pradžia. Jei sodinate sėklas ir persodinate jas kas 2 savaites, ant pietų stalo visada galite turėti žalumynų.
Pavasariniam sodinimui skirti svogūnai pradedami sėti liepos-rugpjūčio mėn. Šis intervalas yra geriausias įgyvendinimui tinkamas pasiruošimas. Tada daigai bus draugiškesni ir gerai išgyvens žiemą. Jei laikysitės visų sodinimo į žemę taisyklių, derlius bus gausus ir kokybiškas.
Jei sėsite svogūnus ankstyvą pavasarį, tuomet liepos-rugpjūčio mėnesiais bus galima sulaukti pirmųjų žalumynų.
Svogūnus sodinti žiemai reikia sėti lapkritį, kai dirvos temperatūra žemesnė nei 4 °C. Pirmieji ūgliai turėtų pasirodyti ne anksčiau kaip pavasarį. Žiemą negalima leisti svogūnėlių prasiskverbti, kitaip nebus derliaus.
Sėklos turėtų būti sodinamos tik į gerai maitintą humusą ir mineralinių trąšų dirvožemis. Sėklas reikia sodinti 1-2 cm gyliu, 3 cm atstumu tarp eilių - ne mažiau kaip 20 cm Po sėjos dirva mulčiuojama humusu. Žiemai daržoves reikėtų uždengti šakomis, lapais ar šiaudais. Arčiau balandžio mėn., kad paspartintumėte augimą, sodinukai turėtų būti padengti polietilenu.
Prieš sodinant svogūnus po atviras dangus Verta atkreipti dėmesį į tai, kad žemė nebūtų rūgšti ar sumaišyta su durpėmis. Sodinimui geriausia rinktis natūralų turtingą dirvą (chernozem, priemolis, priesmėlis). Batunas myli saulėtos vietos, todėl labai svarbu tai užtikrinti daržovių derlius gavo gana daug šviesos.
Prieš sodinant sėklas, reikia paruošti vietą. Paprastai tai daroma rudenį, pridedant mineralinių trąšų, mėšlo, humuso ar komposto. Prieš sodinimą reikia iškasti dirvą.
Jei dirvoje, kurioje auga svogūnas, yra daug humuso, tada derliaus bus daug. Taip pat verta manyti, kad šios kultūros pirmtakai gali būti tik bulvės, kopūstai, pomidorai ir agurkai.
Prieš sėją dirvą reikia gerai iškasti ir išvalyti nuo nepageidaujamų augalų. Sėklas reikia pamirkyti trąšų tirpale, tada jos greičiau ir geriau sudygs, o tai ateityje duos gausų žalumos derlių.
Svarbus dalykas: nereikėtų pešti sėklų – tai gali gerokai apsunkinti daržovių sėją.
Prieš sodinimą lysves reikia sudrėkinti, svogūnus pagilinti 2 cm.Atstumas tarp eilių turi būti ne mažesnis kaip 25 cm.
Esant vidutinei temperatūrai, daigai pasirodys per 2 savaites, šiltu oru jie gali išperėti anksčiau. Pasodinus sėklas, svarbu stebėti dirvožemio drėgmę, sausa žemė sugadins visas sėklas.
Jei batuną sodinate vieną sezoną, sėti reikia anksti pavasarį, kitais metais geriau augalus visiškai pašalinti. Batuną galima sodinti arčiau vasaros ir rudens, tačiau svarbiausia, kad jis nepradėtų dygti žiemos laikas. Derliaus nuėmimas gali būti atliekamas bet kuriuo patogiu metu, kai tik atsiranda vidutinio dydžio žalumynų, galite juos nupjauti.
Kai dirva įšyla bent iki 5 °C, galima sėti svogūnus. Žemė turi būti švelniai suspausta, o svogūnai uždengti plastikinė plėvelė.
Po 10 dienų turėtų pasirodyti pirmieji ūgliai, tada verta purenti dirvą. Jei tankūs ūgliai trukdo vienas kitam, juos reikia kruopščiai išretinti. Tarp augalų turi būti bent 6 cm.
Pasėjus sėklas reikia tinkamai prižiūrėti daigus – laiku pašalinti piktžoles ir sudrėkinti dirvą. U daugiamečiai augalai, kai tik pasirodys pirmieji 3 lapai, būtina pašalinti ūglių perteklių. Reikia palikti tik tuos, kuriuos skiria keli centimetrai. Toliau procedūrą reikia kartoti, kol tarp pasodinimų lieka 5 cm.Vienamečius augalus retinti nereikia, tik tręšti ir drėkinti.
Liepos viduryje reikia nupjauti viską, išskyrus jaunus želdynus. Iki rugsėjo batūno geriau neliesti. Arčiau žiemos palikite lysves su plunksnomis, o pirmąjį derlių nupjaukite po 3–4 savaičių. Pakartotinis derlius nuimamas po 2 mėnesių.
Po žiemos dirvą vėl reikia tręšti, purenti ir drėkinti.
Svogūnus reikia prižiūrėti reguliariai, nuo to priklausys daržovių derlius.
Svogūnus, kurie buvo pasodinti į daigus, reikia reguliariai laistyti, kad dirva neišdžiūtų. Jei drėgmės nepakanka, plunksnos taps grubesnės ir praras skonį. Jei laistysite per daug, šaknų sistema gali pūti.
Ravėti reikia reguliariai, stengiantis, kad piktžolės neapleistų augalo. Po to dirvą reikia atlaisvinti ir sudrėkinti. Ši procedūra Patartina atlikti bent 6 kartus per sezoną. Jei ant dirvožemio susidaro šiurkšti pluta, svogūnai neleis augti stipriomis plunksnomis.
Bent du kartus per sezoną daržovių derlių reikia šerti mineralinėmis trąšomis. Pirmą kartą – praėjus 30 dienų po pasodinimo ir likus mėnesiui iki ankstyvų šalnų. Pirmoji trąša daroma kompleksiškai 15-20 g 1 m², antroji - pridedant nitratų, tiek pat.
Verta atsižvelgti į tai, kad tarp tręšimų į dirvą naudinga įberti medžio pelenų – jie praturtins dirvą ir apsaugos nuo vabzdžių kenkėjų.
Norėdami pasodinti svogūną ant palangės, turėtumėte paruošti sėklas:
Paruošę sėklas turėtumėte sodinti į dėžutes su lengvu substratu, galite pridėti šiek tiek smėlio. Toliau reikia palaistyti žemę šiltu vandeniu ir pasodinti sėklas 1,5 cm gyliu.Pasodinus dirvą reikia sudrėkinti purškimo buteliuku ir uždengti polietilenu. Dėžutę rekomenduojama laikyti šiltoje vietoje, kol pasirodys pirmieji ūgliai.
Labai svarbu parūpinti svogūnų geras apšvietimas. Pakaks dėžutę po specialia fitolampa 4 valandas per dieną. Taip svogūnai augs daug greičiau. Nepamirškite apie laistymą ir neleiskite dirvožemiui išdžiūti.
Dėl geras augimas Augalui reikia tinkamos temperatūros. Optimalu, jei ant palangės vėsu, tada derlius auga lėčiau, bet galiausiai užaugina skanių žalumynų. Jei patalpoje karšta, daugiau nei 28 °C, tada svogūno augimas gerokai padidės, tačiau svogūnas praras skonį.
Taip pat svarbu užtikrinti didelę drėgmę kambaryje, 70% laikoma norma.
Apie svogūnų sodinimo ir auginimo ypatybes skirtingi tipai- vaizdo įraše.
Prieš kovojant su svogūnų ligomis, svarbu žinoti jų atsiradimo požymius:
Svogūnų kenkėjų yra gana daug, norint su jais kovoti, svarbu suprasti jų sukeliamas ligas.
Šiai ligai būdingas tamsių klaidų, kurios valgo augalo minkštimą, atsiradimas, todėl lapai išdžiūsta.
Šis kenkėjas deda kiaušinėlius ant svogūnų, kurie pradeda perėti arčiau birželio mėn. Svogūninės musės požymiai yra pageltimas ir augalo mirtis.
Kad neužsikrėstumėte svogūnine musele, prie batuto reikėtų sodinti morkas (kenkėjas nevirškina savo kvapo, todėl jį atbaido).
Tai maži blyškios spalvos vabzdžiai. Jie mėgsta ne tik svogūnus, bet ir kitus augalus. Lervos valgo sultis iš augalų stiebų.
Šis kenkėjas yra drugelis. Jų vikšrai minta daugelio žydinčių augalų šaknimis ir lapais.
Kaip kovoti:
Pavasario pabaigoje galite pjaustyti žalumynus. Apytikslis plunksnos ilgis turėtų būti 25 cm.Geriau kitą kolekciją daryti ne anksčiau kaip po 3-4 savaičių.
Dideli ūgliai turi gerą sultingą skonį. Jei leisite pasėliui išdžiūti, skonis žymiai pablogės.
Jei batunas auginamas kaip vienmetis derlius, po metų visi augalai turi būti pašalinti. Jei svogūnus sodinate kelerius metus, tuomet žalumynus pjaustykite rudenį ir pavasarį vieną ar du kartus per sezoną.
Patyrę vasaros gyventojai rekomenduoja batuną sodinti kiekvieną kartą skirtingos vietos, nors tas pats derlius gali augti iki 10 metų. Tačiau verta manyti, kad po 4 derėjimo metų žalumos kiekis gerokai sumažėja, todėl svogūnus reikėtų atjauninti šviežiais derliais.
Lapai turi būti nupjauti iki pat šaknies, 30 cm ilgio. Plunksnas galima surišti į kekes ir laikyti šaldytuve. Norint pailginti galiojimo laiką, žalumynus galima smulkiai supjaustyti ir supakuoti į indus, kurie dedami į šaldiklį.
Svogūnai yra gana naudingas ir lengvai prižiūrimas daržovių derlius. Svogūnų auginimas nėra sunkus darbas, o kenkėjų kontrolė nebus sudėtinga. Pasiekęs teisingas nusileidimas o laiku pamaitinę, galėsite pasirūpinti skaniais žalumynais visus metus.
Žmonės svogūnus sėkmingai augina tūkstančius metų. Per tą laiką buvo gerokai patobulintos pirminės laukinių šios kultūros protėvių savybės, buvo sukurta daug naujų veislių. Daugiamečiai svogūnai, išsiskiriantys plačia buveine, atsparumu žemai temperatūrai, nepretenzingumu ir dideliu produktyvumu, taip pat užima vertingą vietą tarp savo giminaičių. Jie apima:
Iš jų labiausiai paplitęs laiškinis svogūnas, kurio tėvynė – atviros erdvės Rytų Sibiras ir Kinija. Jis taip pat vadinamas žiemine, tatarka, vamzdine, smėlio.
Svogūnai "Batun" yra daugiametis svogūnas, atsparus žemai temperatūrai, nepretenzingas ir turintis didelį derlių.Šiame straipsnyje apžvelgsime, kaip auginami „Batun“ svogūnai, apsvarstysime sodinimo etapus, priežiūrą ir kovos su ligomis bei kenkėjais būdus.
Augalo išvaizda beveik identiška paprastiems svogūnams, tik jo fistulių lapai yra daug didesni - iki 400 mm ilgio ir 20 mm skersmens. Batunas nesudaro tikros lemputės; vietoj to yra sustorėjimas, vadinamas netikra lempute. Ši mikromorfologinė augalo ypatybė rodo ir jo panaudojimo būdą – išskirtinai želdinių forsavimui.
Vienoje vietoje svogūnas gerai auga iki 10 metų, tačiau didžiausias produktyvumas pastebimas pirmuosius 3–4 metus.
Jo augalai labai atsparūs šalčiui, lengvai atlaiko -40 C o. Svogūnų žalumynai pradeda dygti iškart po to, kai dirva atšildo, ir nebijo trumpalaikių grįžtančių šalnų, mažiausiai – 6 C o. Jo sėklos sudygsta, kai tik dirva įšyla iki + 2 C o. Optimali augimo temperatūra yra + 19 C o.
Skanūs, aštrūs ir sultingi batuno lapai skiriasi didelis kiekis vitamino C (dvigubai daugiau nei svogūnai).
Iš mūsų šalyje dažniausiai auginamų svogūnų veislių yra pusiau aštrūs ankstyvo nokimo „Saltny 35“, „Baron“ ir „Aprilsky 12“, taip pat aštrūs vėlyvieji „Gribovsky 21“ ir „Maisky“.
Pilnas ankstyvojo žalio batūno forsavimas galimas jau esant + 11 C o temperatūrai, o tai žiemos mėnesiais galima užtikrinti net šildomame plėveliniame šiltnamyje. Geriausi pirmtakai yra pomidorai, bulvės ir kopūstai.
Dirva turi būti derlinga ir kvėpuojanti, todėl molingų vietų geriau vengti. Jo paruošimas susideda iš supuvusių organinių medžiagų (iki 7 kg/m2), taip pat mineralinių trąšų, kurių sudėtyje yra:
Po to arimas arba kasimas atliekamas ne mažiau kaip 35 cm gylyje.Toliau reikia išlyginti plotą.
Augalui reikia laistyti. Išdžiūvus žemei, jos žalumynai tampa kartūs ir pluoštiniai, atsiranda gėlių stiebai. Geriausiu būdu laistymas – tai lašinimo juostos su trąšų paskleidimo įtaisu naudojimas, leidžiantis ekonomiškai maitinti augalą (tai reikia padaryti baigus kiekvieną želdinių pjūvį).
Pirmaisiais augalo gyvenimo metais lapai nustoja nupjauti iki rudens, kad netikras svogūnėlis sukauptų pakankamai maistinių medžiagų žiemojimui.
Antrus metus pradedama nitroammofoska iki 0,05 kg/m2 ir humuso iki 7 kg/m2 įšalusiame dirvožemyje, tada pašalinami išdžiūvę lapai. Praėjus 20 dienų nuo daigų atsiradimo, galite pradėti skinti pirmąjį derlių, o dar po 50 dienų – antrą.
Trečiaisiais metais visi procesai kartojami, tačiau paskutinio derliaus nuėmimo metu, kuris turi būti atliktas iki rugpjūčio 1 d., porai nepjaunami, o iškasami kartu su svogūnėliu ir tuo užsibaigia gamybos ciklas.
Auginant svogūnus atvira žemė, norėdami gauti daugiau ankstyvas derlius, galite uždengti lysves spanboard arba plastikine plėvele, kuri paspartins auginimo sezoną 14–21 diena.
Batunas yra puikus medaus augalas, o jo dideli sferiniai žiedai yra labai gražūs. Aplink juos visada sklando bitės, drugeliai ir kamanės.
Liepos pabaigoje ant gėlių ūglių subręsta sėklos. Jų brandos laipsnį nesunku patikrinti. Norėdami tai padaryti, turite ranka paimti žiedkočio stiebą ir papurtyti. Jei sėklos iš karto nukrenta ant delno, tai reiškia, kad jos yra paruoštos rinkti.
Šį svogūną galima auginti dviem būdais:
Batunas, kaip vienmetis augalas, į paruoštą dirvą sėjamas pavasarį – paskutines balandžio dešimt dienų – gegužės pirmąsias dešimt dienų. Iki rugsėjo derlius yra paruoštas. Jis renkamas kartu su netikrais svogūnėliais, nupjaunant šaknis.
Dvejų metų sodinimui sėklos sėjamos paskutines dešimt liepos dienų - rugpjūčio pirmąsias dešimt dienų. Prieš žiemodami augalai sudygsta ir įgyja pakankamai tvirtumo. Antraisiais metais derlius nuimamas pradedant liepą ir baigiant rugsėjį.
„Batun“ svogūno galiukų vytimas ir pageltimas rodo ligą „baltasis puvinys“, dėl kurios augalas miršta. |
Jei papurčius stiebą žiedkočio sėklos iškrenta, vadinasi, svogūnas prinokęs |
Paprastai šis augalas nėra jautrus ligoms. Tačiau nesilaikant auginimo technologijos ir sėjomainos, taip pat esant nepalankioms oro sąlygoms, batūnui gali išsivystyti kelios patologijos.
Lentelėje pateikiami jų pavadinimai, simptomai ir kovos su jais priemonės.
vardas | Simptomų kompleksas | Kontrolės priemonės |
Netiesa miltligė | Pilka danga ant žalumynų, virsta aprūdijusiomis dėmėmis | Gydymas su 7 dienų intervalu: Fitosporin-M 0,15%, vario oksichloridas 1%, Bordo mišinys.
Sėklų dezinfekavimas ketvirtį valandos kaitinant 50 C temperatūros vandenyje, po to atšaldomas vėsiu vandeniu ir džiovinamas. |
Rūdys | Dryžiai ant lapijos yra nešvariai geltoni, palaipsniui tamsėja. Vėliau lapai išdžiūsta. | Išvalykite sėklų medžiagą. Fitosporin-M 0,15% arba Bordo mišinys vegetatyviniams augalams purkšti. |
Baltasis puvinys | Lapija pagelsta. Pokyčiai prasideda nuo plunksnų galiukų. Augalas nuvysta ir miršta. | Neinfekuota sėklų medžiaga. |
Mozaika | Ant svogūno plunksnų atsiranda pailgų dėmių ir juostelių, lapija tampa gofruota. | Kenkėjų – viruso nešiotojų naikinimas, neužkrėstos sėklinės medžiagos naudojimas. Užkrėstų augalų deginimas. |
Batūnas gali tapti delikatesu daugeliui kenkėjų, kurie jai daro žalą skirtingi etapai plėtra. Lentelėje pateikiami kenksmingų vabzdžių pavadinimai, pažeidimo požymiai ir vabzdžių kontrolės priemonės.
vardas | Žalos požymiai | Kovos metodai |
Svogūnų musė | Gegužės pabaigoje – birželio pradžioje kenkėjų lervos įšliaužia į netikrus svogūnėlius, kurie dėl šios priežasties pūva, pagelsta ir išdžiūsta plunksna. | Sėjomaina, dirvos mulčiavimas durpėmis, augalų apdorojimas pelenais, sumaišytais su gesintos kalkės V lygiomis proporcijomis, tabako užpilas. |
Slaptasis proboscis vabalas | Vabzdys nupjauna plunksną ir padeda lervas, kurios ėda lapiją iš vidaus. | Karbofosas 0,6%, Agravertinas 0,0033%, Fitofermas 0,15%. Dažnas dirvos purenimas, pelenų barstymas tarp eilių. |
Svogūnėlis | Lerva prasiskverbia į netikrą svogūnėlį ir ją sunaikina, o tai veda prie daržovių puvimo. | Kokybiškos sėklos, sėjomaina. Pudravimas tarp eilių pelenais arba naftalenu. Vabzdžių pažeistų augalų pašalinimas. |
Šaknų erkė | Jis prasiskverbia į netikrą lemputę, apgraužia jos dugną, o po to lemputė pūva. | Sėjomainos palaikymas. |
Medvedka | Jis graužia ir augalų šaknis, ir stiebus | Sodinant svogūnus, į dirvą tarp eilių padarytose vagose įberkite Medvetox. |
Svogūnų kandis | Kenkėjo vikšrai graužia tunelius lapų viduje ir minta jų audiniais. Dėl šios priežasties plunksna iš pradžių pagelsta, o paskui išdžiūsta. | Sėjomainos taisyklių laikymasis, savalaikis dirvos purenimas, pakankamai didelių mineralinių trąšų dozių įterpimas. Drugelio skrydžio ir vikšrų atsiradimo iš kiaušinių metu galite naudoti vaistą Karbofos 0,6%. |
Žieminis kirmėlė, bulvių kirmėlė | Jų vikšrai graužia jaunus svogūnų ūglius arti žemės. Be to, bulvių kirmėlių vikšrai, prasiskverbę į netikrų svogūnėlių vidų, gali juose išgraužti dideles ertmes. | Lapų purškimas Fitoferm-M 0,15% ir Karbofos 0,6%. Rūgščių dirvų kalkinimas, kenkėjų pažeistų augalų savalaikis pašalinimas. |
Tabako svogūnų tripsai | Svogūnų plunksnų paviršiuje atsiranda dėmių sidabro spalvos, taip pat matomi juodi taškeliai – tripsų ekskrementai. Šių mikroskopinių vabzdžių pažeisti lapai pirmiausia pagelsta, o paskui miršta. | Sodinamosios medžiagos dezinfekcija: pamirkykite sėklas ir svogūnėlius ketvirtį valandos iki 50 C o įkaitintame vandenyje. Sėjomainos ir svogūnų auginimo technologijos laikymasis. Lapijos apdorojimas insekticidu Iskra DE. |
Patarimas #1 Svarbu laikytis nuodų laukimo terminų, nurodytų jų naudojimo instrukcijose, o svogūnų apdorojimą atlikti tik tuo atveju, jei jų galiojimo laikas baigiasi anksčiau nei numatyta derliaus nuėmimo pradžia.
Be konkrečių kontrolės metodų, pateiktų lentelėje, yra Bendrosios taisyklės, kurią atlikdami galite sumažinti vabzdžių kenkėjų daromą žalą augalams:
2 patarimas Yra mikroelementų ir fungicidų, kuriuos galima naudoti per šėrimo įrenginį lašelinė sistema glazūra. Siekiant sumažinti darbo sąnaudas purškimui ir pašalinti pesticidų patekimo į organizmą riziką atliekant šį darbą, tokiu būdu galite pridėti reikiamų medžiagų.
Siekiant palengvinti augalų priežiūrą, būtent naikinti piktžoles, pirmaujantys pasaulyje žemės ūkio chemijos gamintojai sukūrė specifinius herbicidus, kuriuos leidžiama naudoti svogūnams:
Norėdami gauti informacijos apie tai, kaip auginti svogūnus, žiūrėkite diagramą žemiau esančiame paveikslėlyje.
Klausimas 1: Ar svogūnų pasėliams gali pakenkti įvairūs graužikai, pavyzdžiui, pelės?
Žiemą pelės maisto ieško po sniegu, o netikros batūninės lemputės joms tampa geidžiamu skanėstu.
2 klausimas: Kaip žiemą apsaugoti laiškinius svogūnus nuo į peles panašių graužikų?
Namų sode ant svogūnų krūmų galite pastatyti senus kibirus ar talpyklas be dugno, kad augalas atsidurtų jų viduje. O batūnas žiemą išgyvena be nuostolių.
3 klausimas: Ant svogūno atsirado ugnis, bet gydykite augalą chemikalai Nenoriu, nes plunksnų karpymas vyksta gana dažnai. Ar ten tradiciniais metodais kovoti su kenkėjais nenaudojant pesticidų?
Taip, tokie metodai egzistuoja. Pavyzdžiui, tirpalu galite apipurkšti svogūnų laiškus garstyčių milteliai, vartokite didesnę koncentraciją. Kenkėjas turi palikti sodo lysvę.
4 klausimas: Kaip pasiekti daugiau ryškios spalvosžalieji svogūnai nesinaudojant chemikalais.
Pirma, kepalas turi būti aprūpintas visomis būtinomis maistinėmis medžiagomis. Mineralinių mikro ir makroelementų papildymą galima sėkmingai pakeisti padvigubinant humuso dozę.
Antra, svogūnus galima periodiškai laistyti Ledinis vanduo gegužės pabaigoje – birželio pradžioje.
5 klausimas: Kaip improvizuotomis priemonėmis atsikratyti svogūninių musių?
Tai padės augalus laistyti du ar tris kartus per sezoną druskos tirpalu (1 puodelis Valgomoji druska vienam kibirui vandens), arba lysves pabarstyti druska prieš pat laistymą ar lietų (suvartojimas 1 puodelis 1 m2 lysvių).
Svogūnai (lot. Allium fistulosum), arba maltas svogūnas, arba totorių, arba kiniškas svogūnas, arba smėlis– daugiametis žolinis augalas, svogūnų genties rūšis. Manoma, kad batuno tėvynė yra Azija, nes šiuo metu jis auga Kinijoje, Japonijoje ir Sibire. Kultūroje šis svogūnas auginamas visur, kad gautų žalią plunksną, kurios skonis švelnesnis nei žaliųjų svogūnų. Batūno svogūnėliai yra pailgi ir neišsivystę. Storas, tuščiaviduris vidinis stiebas siekia 1 m aukštį, lapai taip pat kumščio formos, platesni nei svogūnų. Batunas žydi sferiniais skėčiais, susidedančiais iš daugybės gėlių. Svogūnai dauginami dalijant krūmą ir sėklomis. Laikinųjų svogūnų auginimo sodinukų būdas taikomas, jei žalumynus norima gauti kuo anksčiau, bet pamiršote arba nespėjote pasėti žiemą.
Skaitykite daugiau apie svogūnų auginimą žemiau.
Patikimiausias būdas gauti batuną yra auginti sodinukus. Sėjinukų sodinimo metodas yra labai populiarus rytų šalys, kadangi vienmečiame pasėlyje svogūnas mažiau kenčia nuo miltligės, be to, svogūno auginimas per daigus leidžia pagreitinti nokimo procesą.
Svogūnų sėklos sėjamos balandžio viduryje, o daigai atvirame lauke – birželio viduryje. Rugsėjo mėnesį žali svogūnai skinami tiesiai iš netikrų svogūnėlių.
Dirvožemio sodinukams sudėtis turėtų būti maždaug tokia: humuso ir velėnos dirvožemis sumaišomas lygiomis dalimis, tada į kibirą mišinio įpilama dvi stiklinės medžio pelenų ir 70–75 g mineralinių trąšų. sodo augalai, po kurio kompozicija vėl kruopščiai sumaišoma. Substratas turi būti sterilizuojamas kaitinant mikrobangų krosnelėje arba garinant orkaitėje, arba galite tiesiog apipilti tamsiai rausvu kalio permanganato tirpalu.
Prieš sėją svogūnų sėklos parą mirkomos vandenyje, jį keičiant kas 6 valandas, po to dvi ar tris paras laikomos apatiniame šaldytuvo stalčiuje, tada džiovinamos, kol išteka, ir sėjamos į dėžutę su substratu. 8-10 mm gylio grioveliuose. Grioveliai yra 4-5 cm atstumu vienas nuo kito. Sėklas galite sėti ne į dėžutes, o po 4-6 vienetus į 4-5 cm dydžio vazonėlius – taip vadinamas puokštinis sodinukų auginimo būdas. Sėklos lengvai pabarstomos žeme, po to paviršius išlyginamas ir sutankinamas, o ant viršaus užpilamas 3 mm storio švaraus deginto smėlio sluoksnis. Tada atsargiai, kad nenuplautų smėlis, pasėliai sudrėkinami purškimo buteliu, uždengiami plėvele ar stiklu ir laikomi 18-20 ºC temperatūroje, kol išdygs.
Kai tik sėklos pradeda dygti, talpykla apšviečiama šviesa ir savaitę palaikoma 9-12 ºC temperatūroje, tada nustatomas temperatūros režimas: 13-15 ºC dieną, 10-12 ºC. naktį. Jei negalite sumažinti temperatūros, turėsite dažnai vėdinti kambarį, apsaugodami jaunus sodinukus nuo skersvėjų.
Augantiems sodinukams greičiausiai reikės organizuoti dirbtinį apšvietimą, nes šiuo metų laiku aušta vėlai, anksti temsta, o sodinukams reikia 14 valandų dienos šviesos. Virš sodinukų 25-30 cm aukštyje dedamas fitolampas arba LED šaltinis.Pirmas dvi tris dienas dirbtinis apšvietimas turėtų veikti visą parą, tada jis įjungiamas 6 ir išjungiamas 20 valandų.
Svogūnų daigus laistykite saikingai, neperdrėkindami substrato. Praėjus savaitei po sėklų sudygimo ir dar po dviejų savaičių, daigai šeriami 2 g superfosfato ir 2 g kalio druskos tirpalu kibire vandens. Kai tik daigai turi pirmąjį tikrąjį lapelį, daigus reikia išretinti, paliekant apie 3 cm tarpą tarp daigų.
Likus savaitei iki persodinimo į atvirą žemę, prasideda grūdinimo procedūros: pirmiausia palaipsniui didinamas vėdinimo dažnis ir trukmė, o tada, jei nėra šalnų, daigai išnešami į balkoną ar sodą, paliekant juos ten kaitintis. saulės spinduliai. Kai sodinukai gali visą parą leisti laiką lauke, juos galima sodinti į atvirą žemę.
Svogūnų daigai sodo lysvėje sodinami birželio viduryje – iki to laiko praeis visos šalnos, o dirva įšils iki reikiamo gylio. Daigai su gerai išvystyta šaknų sistema, 3-4 tikraisiais lapais ir 3-4 mm stiebo storiu prie pagrindo turėtų būti apie 60 dienų sodinti.
Svogūnai nėra tokie reiklūs šilumai kaip svogūnai, todėl gali augti daliniame pavėsyje. Tačiau ši rūšis yra kaprizingesnė renkantis dirvą: batūnui reikalinga derlinga, drėgna, neutrali arba silpnai rūgšti dirva. Svogūnai geriau auga priesmėlio ar priemolio dirvose. Nepaisant to, kad batūnas mėgsta drėgnas, žemas vietas, nesodinkite jo ten, kur vanduo gali užsistovėti, taip pat ant durpių ir smėlingų dirvožemių, ant kurių jis greitai užsikimšęs. Dirvožemis deoksiduojamas pridedant medžio pelenų – po pusės litro stiklainį kiekvienam lysvės m², ir tai turi būti padaryta ne vėliau kaip prieš šešis mėnesius iki sodinimo.
Svogūnų augalų vietą reikia ruošti atsakingai, nes svogūnai yra daugiametis augalas ir vienoje vietoje gali augti 4-5 metus. Likus porai savaičių iki sodinimo į kiekvieną sklypo m² įpilama 5 kg komposto arba humuso, 15-20 g kalio chlorido, 30-40 g superfosfato, 25-30 g amonio salietros, o tada kasama lysvė. aukštyn ir išlyginti.
Svogūną užauginsite daug sėkmingiau, jei pasodinsite jį ten, kur anksčiau augo žalioji trąša, žirniai, pupelės, kopūstai ar pomidorai, tačiau po tokių kultūrų kaip svogūnai, česnakai, morkos ir agurkai geriau nesodinti. svogūnas.
Svogūnų sodinimas atliekamas taip pat, kaip ir bet kurios kitos rūšies svogūnų sodinukai. Teritorijoje iškaskite duobes 10-12 cm atstumu eilėje ir 20 cm tarp eilių ir pasodinkite į jas daigus. Jei sėklas pasėjote puokštės metodu, į tai atsižvelkite ruošdami duobutes ir erdviau padėkite jas sodo lysvėje.
Svogūnus atvirame lauke galite sėti tris kartus per sezoną: balandžio, birželio-liepos ir spalio-lapkričio mėn. Priešžieminė sėja svogūnų derliaus nuėmimas atliekamas siekiant kuo anksčiau išgauti jo žalumynus kitą pavasarį. Svogūnų plotas paruošiamas vasarą, o kai tik užklumpa stabilūs šalčiai ir oro temperatūra nukrenta iki 3–4 ºC, svogūnų sėklos sėjamos storai iki 2 cm gylio, jei dirva sodo lysvėje sunki, ir iki 3 cm gylio, jei dirva lengva. Atstumas tarp eilių apie 20 cm Po sėjos plotas mulčiuojamas durpėmis žiemai. Prasidėjus pavasariui, lysvę su batuniniais pasėliais patartina uždengti plastikine plėvele – ši priemonė pagreitins sėklų daigumą. Žieminiai svogūnai pradeda dygti vos nutirpus sniegui. Šiek tiek paaugusius daigus reikia retinti.
Vitaminingus laiškinius svogūnus galima užsiauginti viduržiemį ant savo palangės. Norėdami tai padaryti, rudenį kartu su žemės rutuliu turite iškasti dvejų ar trejų metų krūmus, persodinti juos į vazonus ar konteinerius su bet kokiu maistingas dirvožemis ir laikykitės didelė drėgmė oras (apie 80%) ir 18-22 ºC temperatūra - po trijų savaičių jau turėsite šviežių žalumynų.
Laisvuosius svogūnus galite užsiauginti namuose iš sėklų arba iš nedidelių rinkinių, tačiau iš svogūnėlių plunksnų gauti lengviau ir greičiau. Augindami kepaliuką iš sėklų, pirmuosius žalumynus gausite ne anksčiau kaip po pusantro mėnesio, o svogūnų plunksnos iš rinkinių bus paruoštos pjaustyti po 2-3 savaičių. Tačiau svogūnėlio gyvenimo trukmė – tik 2 mėnesiai, o iš sėklų išaugintą plunksną galima nupjauti per dvejus metus, jei nepamiršite 1-2 kartus per mėnesį patręšti dirvą – 1 kepurėlė Growth ištirpinama per 2 litrų vandens ir substratas suvilgomas tirpalu puode.
Prieš sėją sėklos mirkomos per naktį svarus vanduo, tada jie 8 valandas laikomi rausvame kalio permanganato tirpale ir sėjami 2-3 cm gyliu į indą su drenažo sluoksniu ir maistine žeme - vermikomposto (1 dalis) ir kokoso pluošto mišiniu (2 dalys ). Talpykla uždengiama polietilenu ir laikoma 18-25 ºC temperatūroje, o kai tik pasirodo ūgliai, dangtelis nuimamas ir temperatūra sumažinama iki 12-18 ºC. Svogūnai iš sėklų auga labai lėtai, o pirmą kartą pjaustyti galima po dviejų mėnesių. Tikėtina, kad svogūnams teks organizuoti dirbtinį apšvietimą, kad dienos šviesa pailgėtų 3-4 valandomis.
Forsavimui atrenkami smulkūs svogūnėliai ir glaudžiai pasodinami į maistinį substratą, supiltą į vazonus ar dėžutes 15 cm sluoksniu.Svogūnėliai iš viršaus uždengiami tuo pačiu substratu, laistomi ir dedami į šviesią, bet vėsią vietą - optimali temperatūra svogūnams spausti iš rinkinių 12-18 ºC.
Svogūnų auginimas ir priežiūra nėra sudėtinga ir apima kiekvienam sodininkui pažįstamas procedūras – laistymą, dirvos purenimą, ravėjimą, tręšimą ir apsaugą nuo ligų bei kenkėjų.
Pirmasis purenimas atliekamas iškart, kai daigai įsišaknija, tačiau pirmaisiais metais dirvą aplink augalus reikės purenti bent 5-6 kartus – po kiekvieno laistymo ar lietaus. Tuo pačiu metu purenant dirvą, pašalinamos piktžolės. Gerokai palengvinsite savo darbą ir atlaisvinsite daug laiko, jei plotą mulčiuosite durpėmis – tokiu atveju laistyti, purenti, ravėti teks daug rečiau. Svogūnų žalumynus pjaustyti pradeda, kai užauga 10-15 cm.
Drėgmę mėgstantis svogūnas reikalauja reguliariai drėkinti dirvą, dirva turi būti prisotinta drėgmės iki 20 cm gylio. Įprastu vasaros oru esant normaliam kritulių kiekiui užteks dviejų laistymo kartų per savaitę, tačiau sausros metu svogūną teks laistyti kas antrą dieną. Nepamirškite, kad laistyti reikia ne šaltu vandeniu, kuris turi būti pilamas prie šaknies.
Praėjus savaitei po sodinukų pasodinimo į sodo lysvę, į skurdžią dirvą įpilama devivėžių tirpalo santykiu 1:10 arba paukščių išmatų santykiu 1:15, jei dirva derlinga – krūmai ir žemė. aplink juos dulkėtos medžio pelenai. Tręšti batoną mėšlo tirpalu galite tik vieną kartą, nes augalas linkęs kaupti nitratus, todėl ateityje batonas šeriamas medžio pelenais, kurie yra ne tik trąša, bet ir gera profilaktika nuo ligų. ir kenkėjai.
Atsižvelgiant į žemės ūkio technikos sąlygas, svogūnai beveik nėra paveikti ligų ar kenkėjų, tačiau kartais bėdų vis tiek nutinka. Pavyzdžiui, batūnas gali nukentėti nuo svogūninių straublių, kandžių ir musių.
Svogūnų kandis suėda svogūnų laiškų vidų, palikdamas ploną odelę. Pastebėjus pirmuosius kenkėjo atsiradimo požymius, augalai apdorojami kontaktiniu insekticidu – Karbofos arba Fufanon, tačiau kurį laiką po apdorojimo svogūnų negalima valgyti.
Svogūninis straublys, 2-2,7 mm ilgio vabzdys, praduria svogūno laiškus ir per juos minta augalo sultimis. O straublių lervos išgraužia lapuose skylutes, todėl jie pagelsta ir išnyksta.
Svogūninė musė nedaug kuo skiriasi nuo gerai žinomos naminės musės, tačiau sukelia daug daugiau rūpesčių. Musės lervos graužia svogūnėlį ir išgraužia joje esančias ertmes.
Tarp ligų svogūną gali paveikti peronosporozė arba pūkinė miltligė. Infekcija padengia lapus pilkai violetiniu pelėsiu ir jie miršta. Veiksmingiausia priemonė nuo šios grybelinės ligos yra 2–3 augalų apdorojimas HOM arba vario sulfato tirpalu su 10 dienų intervalu. Tačiau labiausiai efektyvus būdas ne visada saugiausias.
Geriausias būdas apsaugoti svogūnus nuo kenkėjų ir grybelinių ligų – laikytis agrotechninių pasėlių auginimo sąlygų, prevencinių priemonių ir tinkama priežiūra– reguliarus piktžolių naikinimas ir dirvos purenimas. Jei būsite atidūs, jau pačioje pradžioje galėsite aptikti svogūnų ligos požymius ar kenkėjų atsiradimą, o vėliau, norint atsikratyti problemos, pakaks juos taikyti liaudiškomis priemonėmis – ne tokiomis radikaliomis kaip sprendimai. fungicidų ir insekticidų, bet nėra toksiški. Siūlome keletą liaudies gynimo receptų, kurie padės išvaryti kenkėjus ir sunaikinti svogūnų infekciją:
Tačiau prieš gydydami svogūnus nuo ligų ar kenkėjų, pašalinkite paveiktus lapus ir augalus iš sodo lysvės.
Svogūnai auginami tik dėl jų žalumos. Šis augalas nesudaro tikro svogūnėlio, dirvoje susidaro sustorėjimas, kuris vadinamas netikru svogūnėliu. Vienoje vietoje svogūnus galima auginti iki 10 metų, tačiau derlingiausi būna pirmi 3-4 metai, o vėliau dėl daugybės dukterinių augalų, kuriuos formuoja svogūnai, sodinukai tampa per tankūs ir dėl to pablogėja jų kokybė. pasėlių.
Pirmaisiais metais svogūnas išauga iki 30 cm gylio šaknis, žalumynai pjaunami nuo vasaros vidurio iki rudens. Vėlesniais metais plunksnos pradedamos kirpti anksti pavasarį, praėjus maždaug mėnesiui po žalių ūglių atsiradimo. Likus pusantro mėnesio iki šalnų pradžios nustokite pjauti, kad požeminiai organai spėtų pasiruošti žiemai. Vos per vieną sezoną derlių galima nuimti 2–4 kartus.
Žalumynai paruošti pjauti, kai pasiekia 20–25 cm aukštį.Pjaunama žemės lygyje, tada lapai surišami į kekes, atvėsinami ir laikomi šaldytuve suvynioti į plastiką.
Svogūnai auginami Ukrainoje, Moldovoje, Rusijoje, Mongolijoje, Kinijoje, Japonijoje, Vakarų Europoje ir Šiaurės Amerikoje. Svogūnų veislės skirstomos į du porūšius - japonų ir rusų.
Rusiškų svogūnų laiškai yra tamsiai žalios spalvos, aštraus skonio, pasiekia 30-40 cm aukštį ir greitai tampa stambūs. Šio porūšio augalai yra labai šakoti, todėl vienoje vietoje auginami ne ilgiau kaip ketverius metus. Šios veislės dauginamos sėklomis ir dalijant krūmą. Rusijos veislei priklausančių svogūnų veislių pranašumas yra didelis atsparumas šalčiui. Rusijos porūšį atstovauja šios veislės:
Japoniškam porūšiui priskiriami vidutinio aukščio augalai su subtiliais, pusiau aštraus skonio lapais, kurie nusvyra viršuje. Japoniškos veislės taip pat yra atsparūs žiemai, nors savo kokybe yra prastesnės už Rusijos porūšių veisles. Japoniška svogūnų veislė skirstoma į keturias – Ro, Senju, Kujo ir Kaga. Kaga ir Ro rūšių veislės yra labai panašios viena į kitą – yra pusiau aštraus skonio, vidutinės galios ir skiriasi tik ankstyvu nokinimu. Senju tipo veislės, labiausiai paplitusios Japonijoje, turi galingus, švelniai aitraus skonio lapus su subtiliu kvapu ir netikru stiebu, siekiančiu 60-75 cm aukštį.Kujo veislės turi mažus, pusiau aštraus skonio lapus, jie yra auginami tiek patalpoje, tiek lauke. Garsiausios japoniškos veislės yra:
Auginant populiarios ir kitos svogūnų veislės. Pavyzdžiui:
Svogūnai turi visus svogūno privalumus, tačiau vitamino C jame yra daugiau. Batūno lapuose gausu nikotino rūgšties, riboflavino, karotino, tiamino, kalio, magnio ir geležies druskų, eterinio aliejaus, suteikiančio svogūnui ypatingą aromatą ir kartaus skonio. Svogūno savybės didžiausią vertę turi pavasarį, kai daugelis žmonių kenčia nuo vitaminų trūkumo, nes 150 g svogūno gali papildyti pusę dienos vitaminų C ir A poreikio bei penktadalį reikiamo kalio ir kalcio kiekio, kurios gerina širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą.
Mitybos specialistai įtraukia šios rūšies svogūnus į žmonių, turinčių sutrikimų, racioną medžiagų apykaitos procesai, kepenų liga, inkstų akmenligė, podagra, aterosklerozė, hipertenzija ir dizenterija.
Karščiavimui, širdies ir kraujagyslių sistemos bei virškinamojo trakto ligoms gydyti naudojama svogūnų tinktūra, kuri gaminama taip: susmulkintas svogūnas užpilamas septyniasdešimties procentų alkoholiu santykiu 1:4, infuzuojamas savaitę ir filtruojamas. Tinktūrą gerti, 15-20 lašų praskiedus 50 ml vandens.
Kenčiantiems nuo greito nuovargio padės laiškinių svogūnų nuoviras: susmulkinkite 80 g žalumynų, užpilkite 200 ml verdančio vandens, leiskite užvirti pusvalandį po dangčiu, nukoškite ir gerkite po 200 ml du kartus per dieną. po valgio.
AtgalPo šio straipsnio jie dažniausiai skaito
Ankstyvą pavasarį, vos nutirpus sniegui, vietoje pasirodo pirmieji pavasariniai žiedai ir daugiamečių svogūnų plunksnos.
Būtent batoninis svogūnas, kurio auginimas ir priežiūra stebėtinai nesudėtinga, yra pirmasis anksti, nepaisant naktinių šalnų, išaugantis daržovių derlius. Sužinokime, kaip auginti šį svogūną iš sėklų atvirame lauke ir į kokias veisles reikėtų atkreipti dėmesį renkantis sodinamąją medžiagą.
Vasaros gyventojai iš įprasto batūno, kurį augino mūsų močiutės, perėjo prie modernesnių ir nepretenzingos veislės daugiametis svogūnas. Išstudijuokime keletą populiarios veislės svogūnų kiekvienai plunksnai, kad nuspręstumėte, kuriuos sodinti savo svetainėje.
Balandis
„April“ svogūnas, kurio sodinimas ir priežiūra mažai kuo skiriasi nuo kitų plunksnų svogūnų veislių auginimo, yra aštraus, saldaus skonio, dedamas į šviežių daržovių salotas. Svogūnų batūnas „April“, kurio auginimas pradedamas pavasarį, sėjant sėklas daigams, išsiskiria ankstyvu nokinimu ir užaugina sultingą plunksną, kuri ištveria iki -10 laipsnių šalčius.
Veislė atspari daugumai svogūnų ligų. Jei „balandžio“ svogūną pasodinsite augindami iš sėklų per sodinukus, per 4 metus jis duos neblogą derlių.
Rusiška žiema
Ryškiai žalios, sultingos ir kvapnios rusiško žieminio svogūno, kurį galima auginti iš sėklų daiguose, plunksnos siekia 35 cm aukštį. Plunksna padengta šiek tiek vaško danga ir yra vidutiniškai karšto skonio.
Ši vidurio sezono veislė nebijo šalnų ir pasižymi dideliu produktyvumu: plunksnos skinamos du tris kartus.
Seryozha
Svogūnai „Seryozha“, kurių sodinimas ir priežiūra yra identiški kitų veislių auginimui, anksčiau nei kiti įgauna galingą žalią ir mėlyną plunksną, siekiančią pusę metro aukščio. Iki 1,5 cm skersmens, apie 70 gramų sverianti plunksna yra storai padengta vaškine danga.
Veislė lengvai ištveria šaltas žiemas, yra saldaus, pusiau aštraus skonio, puikiai tinka šviežioms salotoms.
Milžinas
Kita veislė su galingomis aukštomis plunksnomis, siekiančiomis 48 cm aukščio, mėsinga ir sultinga. Lapai tamsiai žali, padengti stora vaško danga. Veislė, kurios pirmasis pjovimas galimas po 35 dienų, tris kartus per sezoną duoda lapus.
Bendras veislės derlius per vieną sezoną – iki 4 kg plunksnų kvadratiniame metre.
Švelnumas
Anksti nokstanti veislė, paruošta naudoti po mėnesio. Svogūninis batūnas „Tenderness“, kurio auginimas dažniausiai praktikuojamas per daigus, yra vidutiniškai šakotas augalas su žaliomis sultingomis plunksnomis, padengtas vos pastebima vaškine danga ir siekiantis 53 cm aukščio.
Veislė yra šiek tiek aštroko, švelnaus skonio ir patinka tiems, kurie nemėgsta aštrių svogūnų, bet mėgsta šviežių daržovių salotas. Iš sėklų augindami svogūną „Švelnumas“, gausite galingus krūmus, kurie iš 1 kvadratinio metro užaugina iki 4,6 kg kvapnių, sultingų žalumynų.
smaragdas
Veislė, kuri greitai užaugina žaliąją masę: pirmasis derlius paruošiamas po mėnesio. Lapų derlius nupjaunamas iki 4 kartų per sezoną. „Smaragdinis“ svogūnas, sodinamas ir prižiūrimas, niekuo nesiskiria nuo kitų veislių auginimo, užaugina žalią, stačią, švelnaus, pusiau aštraus saldaus skonio plunksną.
Veislė lengvai pakenčia žiemą, nebijo daugumos ligų ir užaugina iki 4,5 kg žalumynų 1 kvadratiniame metre.
Susipažinome su geriausiomis veislėmis, dabar išsiaiškinsime, kaip gauti svogūną auginant daigus iš sėklų. Svogūnų sodinimas su sėklomis sodinukams susideda iš kelių etapų.
Jei svogūnus reikia gauti iš sėklų, kada reikėtų sodinti daigus? Paprastai svogūnų sėklos į dėžutes sėjamos kovo viduryje. Kaip pasodinti svogūną su sėklomis? Mes laikomės šio plano:
Paspartiname dygimą
Kad sėklos greitai sudygtų, 24 valandas pamirkykite jas kambario temperatūros vandenyje. Per tą laiką vandenį keiskite tris kartus. Mirkymo pabaigoje nupilkite vandenį ir išdžiovinkite sėklas.
Pasėkite svogūnų sėklas
Kaip pasodinti svogūną su sėklomis?
Rūpinimasis sodinukais
Kai sėklos išsirita, dėžutes pastatykite ant šviesios, vėsios palangės, kur temperatūra neviršija 16 laipsnių. Laistykite sodinukus, kai žemė džiūsta.
Gegužės viduryje išaugintus daigus sodiname į paruoštą dirvą.
Kaip sodinti laiškinius svogūnus naudojant sodinukus? Pirmiausia paruošiame dirvą sodinukams sodinti. Batunui tai patinka saulėtos vietovės su lengvu dirvožemiu – priesmėlio ar priemolio, bet gerai auga ir kitose derlingose, humusingose dirvose.
Svogūnų nereikėtų sodinti į smiltainį: jis iššauna daug strėlių (tai tinka tik dekoratyviniams tikslams) ir duoda mažai plunksnų.
Jei dirvožemis rūgštus, šarminame skalūnų pelenais, kalkėmis ar kitomis priemonėmis.
Vengiame pelkių ir žemumų, renkamės lygias vietas.
Kasame žemę ant kastuvo durtuvo, jei reikia, pagardiname humusu ir sodiname daigus 5 cm atstumu vienas nuo kito.
Susipažinę su svogūnų sodinimu, išmoksime juos prižiūrėti atvirame lauke.
Batūno laistymas
Svogūną, pasodintą į daigus, laistome reguliariai, kai tik išdžiūsta žemė. Nepakankamai laistant svogūnų plunksnos praranda būdingą skonį ir tampa grubesnės.
Taip pat neįmanoma perlaistyti trimito: jautrios šaknys ims pūti.
Svogūnų ravėjimas ir purenimas
Kartkartėmis ravėjome lysvę su batutu: piktžolės atima iš jos maistines medžiagas ir greitai išgyvena iš aikštelės.
Po ravėjimo laistome ir purename dirvą aplink augalus – apie 6 kartus per sezoną: šiurkšti pluta neleidžia šaknims kvėpuoti, plunksnos nusilpsta.
Svogūnų batun tręšimas
Du kartus per sezoną svogūnus šeriame mineralinėmis trąšomis: mėnesį po pasodinimo ir 30 dienų iki šalnų. Pirmą kartą dirvą tręšiame kompleksinėmis trąšomis 15 gramų kvadratiniam metrui, antrą kartą – tokiu pat kiekiu kalio salietros.
Tarp tręšimo į dirvą įberiame pelenų: jie praturtina dirvą ir apsaugo švelnūs augalai nuo kenkėjų.
Išmokę auginti svogūną iš sėklų, išmoksime jį prižiūrėti kitais metais.
Pavasarį, nutirpus sniegui, batutu išvalome lovą nuo senų žalumynų ir šiek tiek purename dirvą, kad saulės spinduliai greičiau sušildė ir padėjo sparčiai augti naujiems lapams.
Svogūnų priežiūra antraisiais ir vėlesniais metais susideda iš to paties purenimo, reguliaraus laistymo, ravėjimo ir tręšimo. Svogūnus šeriame tris kartus per sezoną, pirmą kartą – praėjus dviem savaitėms po daigumo – azoto trąšos(amonio nitratas, devivėrės arba vištienos išmatos): jie padeda greitai padidinti žaliąją masę.
Po 4 metų persodiname ir atnaujiname sodinukus, nes laikui bėgant svogūnų plunksnų išauga vis mažiau.
Norėdami gauti naujų augalų, sodinukus vėl auginame arba esamus krūmus išardome į atskirus sodinukus, nupjauname plunksną ir pasodiname į kitą plotą. Persodinti galima bet kada: lazdelė greitai įsišaknija naujoje vietoje.
Dabar žinote, kaip lengva gauti svogūnų, kuriuos gali auginti ir prižiūrėti net nepatyrę sodininkai. Pikantiškam skoniui parenkame tinkamą veislę pagal savo skonį, auginame sultingus žalumynus naudoti salotoms ir kitiems patiekalams.