നിങ്ങൾക്ക് എത്ര തവണ ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കാം: ചായ കലയുടെ സൂക്ഷ്മതകൾ. ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം

ചായ രുചികരവും ആരോഗ്യകരമായ പാനീയം. എന്നിരുന്നാലും, ചായയുടെ ഗുണങ്ങൾ പ്രധാനമായും ഏത് ഇനം തിരഞ്ഞെടുക്കണം, ചായ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഈ പാനീയത്തെക്കുറിച്ച് കൂടുതലറിയുക

പുരാതന കാലം മുതൽ മനുഷ്യർക്ക് അറിയാവുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ പാനീയങ്ങളിലൊന്നാണ് ചായ. ചായയുടെ രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ വളരെക്കാലമായി അറിയപ്പെടുന്നു. ഇത് രോഗപ്രതിരോധ ശേഷി ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു, അതിനെതിരായ പോരാട്ടത്തിൽ സഹായിക്കുന്നു (നിങ്ങൾ പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ഇത് കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ), ഹൃദയ സിസ്റ്റത്തിൻ്റെ പ്രവർത്തനം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, കൂടാതെ രാവിലെ ഉന്മേഷദായകമാക്കാനും സഹായിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് പരമാവധി പ്രയോജനം ലഭിക്കുന്നതിന് ചായ എങ്ങനെയായിരിക്കണമെന്ന് ഈ ലേഖനത്തിൽ ഞങ്ങൾ നിങ്ങളോട് പറയും.

1. എല്ലാം മിതമായി നല്ലതാണ്

നിങ്ങൾക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തെ ഗുണകരമോ ദോഷകരമോ ആക്കുന്നത് ഡോസാണ്. ഏറ്റവും പോലും ആരോഗ്യകരമായ ചായ പരിധിയില്ലാത്ത അളവിൽ കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് ദോഷം ചെയ്തേക്കാം.

2. കൃത്യസമയത്ത് ചായ കുടിക്കുക

മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, ചായയ്ക്ക് ശരീരത്തിൽ ഉത്തേജക ഫലമുണ്ട്. ചായയിലെ കഫീൻ അടങ്ങിയതാണ് ഈ പ്രഭാവം. ഇക്കാര്യത്തിൽ, വൈകുന്നേരം ചായ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഉറങ്ങുന്നതിൽ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. നിങ്ങൾ രാവിലെ ചായ കുടിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കഫീൻ പൂർണ്ണമായും മെറ്റബോളിസീകരിക്കാൻ സമയമുണ്ടാകും, ഇത് വേഗത്തിൽ ഉറങ്ങാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

3. ചായയുടെ ശത്രു നാരങ്ങയാണ്

ചായയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു ഒരു വലിയ സംഖ്യമനുഷ്യ ശരീരത്തിൽ ഗുണം ചെയ്യുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ. ചായ വാങ്ങുമ്പോൾ, അതിൻ്റെ കാലഹരണ തീയതി ശ്രദ്ധിക്കുക. തേയില എത്ര ഫ്രഷ് ആകുന്നുവോ അത്രയും ആൻ്റി ഓക്‌സിഡൻ്റുകൾ അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ ചായയിൽ നാരങ്ങ ചേർക്കുന്ന ശീലം പാനീയത്തിൻ്റെ മൂല്യം കുറയ്ക്കുന്നു, കാരണം നാരങ്ങ ചായയിലെ ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നു.

4. ബാഗുകളിലോ അയഞ്ഞ ഇലകളിലോ?

ബാഗുകളിലെ ചായയുടെ ഗുണനിലവാരം അയഞ്ഞ ഇല ചായയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമല്ല. ബാഗുകളിൽ പാക്കേജിംഗിനായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള ചായ ഇലകൾ വളരെ ചതച്ചതാണ്, ഇത് വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ടീ ബാഗുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പെട്ടിയുടെ വൃത്തിയിൽ ശ്രദ്ധിക്കുക. ഇത് വൃത്തികെട്ടതും കറുത്ത പൊടി അടങ്ങിയതുമാണെങ്കിൽ, മിക്കവാറും ഈ ചായയുടെ ഗുണനിലവാരം വളരെ കുറവാണ്, കൂടാതെ അതിൻ്റെ ഉൽപാദനത്തിൽ വിവിധ അഡിറ്റീവുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ സെല്ലുലോസ് ബാഗ് അതിൻ്റെ സമഗ്രത നിലനിർത്തുന്നതിന്, ഉൽപാദന സമയത്ത് പ്രത്യേക സിന്തറ്റിക് പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കുന്നു. ഇക്കാര്യത്തിൽ, അയഞ്ഞ ഇല ചായ കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമാണ്.

5. ഞാൻ എത്രനേരം ചായ ഉണ്ടാക്കണം?

ചായ വളരെ നേരം ഉണ്ടാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ചായ പോളിഫെനോളുകളും അവശ്യ എണ്ണകൾഇത് ഓക്സിഡൈസ് ചെയ്യുന്നു, രുചി വഷളാകുകയും പോഷകമൂല്യം കുറയുകയും ചെയ്യുന്നു. . മൃദുവായ വെള്ളം ബ്രൂവിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, 5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ ചായ കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കഠിനമായ വെള്ളത്തിന്, ബ്രൂവിംഗ് സമയം 7 മിനിറ്റായി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. കുറഞ്ഞ ഗ്രേഡ് ചായയാണ് ബ്രൂവിംഗിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ബ്രൂവിംഗ് സമയം ഇരട്ടിയാക്കണം: മൃദുവായതും കഠിനവുമായ വെള്ളത്തിന് യഥാക്രമം 10, 15 മിനിറ്റ്.

6. ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഉടനെ ചായ കുടിക്കരുത്

ഭക്ഷണം കഴിച്ചയുടൻ ചായ കുടിക്കുന്ന ശീലം നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, അതിൽ നിന്ന് മുക്തി നേടാൻ ശ്രമിക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം കുടിക്കുന്നത് ദഹന പ്രക്രിയയെ ഗണ്യമായി മന്ദഗതിയിലാക്കുന്നു, ഇത് ഭാവിയിൽ ദഹനനാളത്തിൻ്റെ തടസ്സത്തിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം എന്നതാണ് കാര്യം.

വായനക്കാരുടെ ചോദ്യങ്ങൾ

18 ഒക്ടോബർ 2013, 17:25 ഗുഡ് ആഫ്റ്റർനൂൺ എൻ്റെ ചോദ്യം, പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം ഉടൻ ഗ്രീൻ ടീ (തേൻ ഉപയോഗിച്ച്) കുടിക്കാൻ കഴിയുമോ? ഒരു ചോദ്യം കൂടി, വിഷയത്തിൽ നിന്ന് അൽപം പുറത്തായിരിക്കാം, ശരീരഭാരം കുറച്ചതിനുശേഷം വയറ്റിൽ ചർമ്മം എങ്ങനെ ശക്തമാക്കാമെന്ന് ദയവായി എന്നോട് പറയുക. എനിക്ക് ഉയരം 190, ഭാരം 88, എനിക്ക് 30 കിലോ കുറഞ്ഞു.

7. ചായ രണ്ടു പ്രാവശ്യം ഉണ്ടാക്കരുത്

നമ്മളിൽ പലരും, പണം ലാഭിക്കുന്നതിനായി, ഇതിനകം ഉപയോഗിച്ചിരുന്ന ടീ ബാഗ് മദ്യം ഉണ്ടാക്കുകയോ പഴയ ചായ ഇലകൾ ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നു. അത്തരം സമ്പാദ്യങ്ങൾ അപ്രായോഗികമാണ്, കാരണം അത്തരം ചായയിൽ പ്രായോഗികമായി ഒന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ല ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ. മാത്രമല്ല, ചിലതരം ചായകൾ മദ്യപിച്ചതിന് ശേഷം കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം വിഷ പദാർത്ഥങ്ങൾ പുറത്തുവിടാൻ തുടങ്ങുന്നു, അതിനാൽ രണ്ടാം തവണ ചായ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

8. ചായയ്ക്കുള്ള ജലത്തിൻ്റെ താപനില

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ ജല താപനില എന്താണ്? ഇതെല്ലാം ചായയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, കറുത്ത ഇനങ്ങൾ 90 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. ഗ്രീൻ ടീക്ക്, നിങ്ങൾ 80-85 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ വെള്ളം ഉപയോഗിക്കണം. ചുവപ്പും വെള്ളയും ചായയ്ക്ക്, ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ജലത്തിൻ്റെ താപനില 60-70 ഡിഗ്രിയാണ്.

9. നുരയെ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ

ചായ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ നുര പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ചായ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കി എന്നതിൻ്റെ ഉറപ്പായ സൂചനയാണിത്. നുരയെ ഒരു സ്പൂൺ കൊണ്ട് ഇളക്കി വേണം, അങ്ങനെ അത് ചാറിലേക്ക് പ്രവേശിക്കും. നുരയെ അസുഖകരമായ ഗന്ധം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് നീക്കം ചെയ്യാം.

10. തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം ചായയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുന്നു

വലിയ പോർസലൈൻ ടീപ്പോട്ടുകളിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ നിങ്ങൾ ചായ ഇലകളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കേണ്ടതില്ല. അതിനാൽ, ആവശ്യമുള്ള ശക്തി തയ്യാറാക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് ഇൻഫ്യൂഷൻ കഴിഞ്ഞ്, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളത്തിൽ ലയിപ്പിക്കാതെ പാനപാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.

ഗ്രീൻ ടീയുടെ പ്രത്യേകത, നന്ദി രോഗശാന്തി ഗുണങ്ങൾ, ഇത് മനുഷ്യർക്ക് ഉപയോഗപ്രദമാണ്. ബ്രൂവിംഗ് നിയമങ്ങളും ഗ്രീൻ ടീ ഉപഭോഗ സംസ്കാരവും പാലിച്ചാൽ മാത്രമേ അതിൻ്റെ തനതായ രുചിയും സൌരഭ്യവും മനസ്സിലാക്കാൻ കഴിയൂ.

IN ഈയിടെയായിപലരും ഗ്രീൻ ടീ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു, അതിൻ്റെ വിശിഷ്ടമായ രുചിയെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ ഗുണങ്ങൾ. ഹൃദയം, രക്തക്കുഴലുകൾ, ദന്തരോഗങ്ങൾ, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ എന്നിവയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ ഈ പാനീയം സഹായിക്കുന്നു.

ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റ് ഗുണങ്ങൾ ഉള്ളതിനാൽ ഇത് ഒരു കാൻസർ പ്രതിരോധ ഏജൻ്റാണ്. പുറമേ, ഗ്രീൻ ടീ ഒരു ടോണിക്ക് പ്രഭാവം ഉണ്ട് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു ഉപാപചയ പ്രക്രിയകൾജൈവത്തിൽ. ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നോക്കാം.

എന്താണ് ഉണ്ടാക്കേണ്ടത്

ഗ്രീൻ ടീയുടെ രുചിയും ഗുണവും അത് തയ്യാറാക്കുന്ന പാത്രത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു സാധാരണ പാത്രം ഒരു ചായക്കടയാണ്. ടീപ്പോട്ടുകൾ വ്യത്യസ്തമാണ്, അവ നിർമ്മിച്ച മെറ്റീരിയലിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഏത് വെള്ളം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത്

ഗ്രീൻ ടീയുടെ രുചിയും വെള്ളത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്പ്രിംഗ് വാട്ടർ ഏറ്റവും മികച്ചതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും അത് ഉപയോഗിക്കാൻ അവസരമില്ല.

അതിനാൽ, മുമ്പ് ഒരു ഫിൽട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ശുദ്ധീകരിച്ച ശേഷം കുപ്പിവെള്ളത്തിന് മുൻഗണന നൽകുന്നതോ ടാപ്പ് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കുന്നതോ നല്ലതാണ്. ഇത് സാധ്യമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം വെള്ളം തയ്യാറാക്കാം.

ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഒരു കുപ്പിയിലേക്ക് ഒഴിച്ച് വെള്ളം ഭാഗികമായി മരവിപ്പിക്കുന്നതുവരെ ഫ്രീസറിൽ ഇടുക. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തണുപ്പിൽ നിന്ന് കുപ്പി എടുക്കാം, തണുത്തുറഞ്ഞ വെള്ളം ഊറ്റി, ഐസ് ഡീഫ്രോസ്റ്റ് ചെയ്യാം. ലോഹ ലവണങ്ങളിൽ നിന്നും മറ്റ് മാലിന്യങ്ങളിൽ നിന്നും ഈ രീതിയിൽ ശുദ്ധീകരിച്ച വെള്ളം ഉരുകുന്നതാണ് ഫലം.

അത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യാം

ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് തിളയ്ക്കുന്ന വെള്ളം തുടങ്ങാം, പക്ഷേ 100 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിലേക്ക്. ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ താപനില 85 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസാണ്. ആദ്യത്തെ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന കുമിളകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുമ്പോൾ, വെള്ളം തയ്യാറാണ്.

ഇത്തരത്തിലുള്ള തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ "വെള്ളി" തിളപ്പിക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നു തിളച്ച വെള്ളംഅതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഓക്സിജൻ ഇപ്പോഴും നിലനിർത്തുന്നു. ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾ ടീപ്പോയിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിച്ച് ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഇത് ചായ പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യാനും പെട്ടെന്ന് തണുക്കാതിരിക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു.

വെള്ളത്തിൻ്റെ അളവ് കപ്പുകളുടെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ഒരു കപ്പിനായി നിങ്ങൾ ഒരു ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഈ ചായയ്ക്ക് കട്ടൻ ചായയേക്കാൾ കുറഞ്ഞ സമയം ആവശ്യമാണ്. വെറും 1 മിനിറ്റിനു ശേഷം അത് കുടിക്കാൻ തയ്യാറാണ്. പാനീയം കൂടുതൽ നേരം കുത്തിവയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് കൂടുതൽ ശക്തമാകും, കാരണം കൂടുതൽ ടാന്നിനുകൾ വെള്ളത്തിൽ ഇറങ്ങും.

അതിനാൽ, ചായ ഉണ്ടാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ ചായ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. ഇതുവഴി ഇത് കൂടുതൽ രുചികരവും ആരോഗ്യകരവുമാകും. ഇൻഫ്യൂഷൻ സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കുമ്പോൾ, ഒരേ ചായ ഇലകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീൻ ടീ ആവർത്തിച്ച് (7 തവണ വരെ) ഉണ്ടാക്കാം. തുടർന്നുള്ള ഓരോ കപ്പ് ചായയിലും, കൂടുതൽ പ്രയോജനകരമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ പുറത്തുവരുന്നു.

ഗ്രീൻ ടീ നല്ല ഗുണമേന്മയുള്ളസാധാരണയായി ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയയിൽ പൂർണ്ണമായും തുറക്കുന്ന മുഴുവൻ ഇലകളും ഉണ്ട്. ഇലകളുടെ നിറം വെള്ളി അല്ലെങ്കിൽ സ്വർണ്ണ നിറമുള്ള പച്ചയാണ്. തേയില ഉൽപ്പാദനത്തിൽ നിന്ന് പലപ്പോഴും പാഴായതിനാൽ ബാഗുകളിലെ ഉൽപ്പന്നം ഗുണനിലവാരമില്ലാത്തതായിരിക്കാം. രുചിക്ക് കുടിക്കുക വ്യത്യസ്ത നിർമ്മാതാക്കൾശ്രദ്ധേയമായി വ്യത്യാസപ്പെട്ടേക്കാം. അതിനാൽ, നിരവധി ഇനങ്ങൾ പരീക്ഷിച്ചതിന് ശേഷം എല്ലാവരും അവരുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് നടത്തുന്നു.

ഒരു കപ്പിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതെങ്ങനെ

എല്ലാവരും ടീപ്പോ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല; ചിലർ ഒരു കപ്പിൽ ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന പ്രക്രിയയിൽ സംതൃപ്തരാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ചായക്കപ്പ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ അതേ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു.

ഒരു മഗ്ഗിൽ നേരിട്ട് അയഞ്ഞ ഇല ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം: ആവശ്യമുള്ള താപനിലയിലേക്ക് വെള്ളം ചൂടാക്കുക, എന്നിട്ട് പാനപാത്രത്തിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഉണങ്ങിയ ഇലകൾ ഒരു കപ്പിലേക്ക് ഉണങ്ങിയ ടീസ്പൂൺ ഒഴിച്ച് വെള്ളം നിറയ്ക്കുക.

ഒരു മിനിറ്റിനു ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം ഒരു ചൂടുള്ള പാനീയം കുടിക്കാം. ആദ്യത്തെ കപ്പ് പാനീയത്തിന് ശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റൊരു സെർവിംഗ് തയ്യാറാക്കാൻ ബാക്കിയുള്ള ചായ ഇലകൾ വീണ്ടും വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കാം.

പാൽ ഊലോങ്

നമ്മുടെ രാജ്യത്ത് കുറച്ച് ആളുകൾക്ക് മാത്രമേ ഈ ചായയെ അസാധാരണമായ പേരിൽ അഭിനന്ദിക്കാൻ കഴിഞ്ഞിട്ടുള്ളൂ, കാരണം അടുത്ത കാലം വരെ ആരും ഇതിനെക്കുറിച്ച് കേട്ടിട്ടില്ല. എന്നാൽ കൂടുതലായി, ചായക്കടകൾ ഈ വിദേശ ചായ പാനീയം പരീക്ഷിക്കാൻ തുടങ്ങി.

അതിൻ്റെ രുചിയിൽ പാൽ, ക്രീം നോട്ടുകൾ ഉള്ളതിനാലാണ് ഇതിന് ഈ പേര് ലഭിച്ചത്. ഈ ചായ വിലകുറഞ്ഞതല്ല, ഇത് പ്രത്യേക സ്റ്റോറുകളിൽ മാത്രമായി വിൽക്കുന്നു.

സാധാരണ ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള സാങ്കേതികവിദ്യയ്ക്ക് സമാനമാണ് മിൽക്ക് ഓലോംഗ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള രീതി.

കളിമണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ പോർസലൈൻ വിഭവങ്ങൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു. വെള്ളം തിളപ്പിക്കുമ്പോൾ, അത് 85 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസ് താപനിലയിൽ ചൂടാക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ആവശ്യമെങ്കിൽ ഈ പരിധി വരെ തണുപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യും. സ്പ്രിംഗ് വെള്ളമല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞത് കുപ്പിവെള്ളമെങ്കിലും ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

അപ്പോൾ, പച്ച മിൽക്ക് ഓലോംഗ് ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം? ടീപോത്ത് നനയ്ക്കണം ചൂട് വെള്ളംചായ ഇലകൾ ഉറങ്ങുന്നതുവരെ. അതിനുശേഷം ഒഴിച്ച തേയിലയുടെ അളവ് ആവശ്യമായ ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കിയ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക.

500 മില്ലി വെള്ളത്തിന് 8-9 ഗ്രാം ഉണങ്ങിയ ചായ ഇലകൾ എടുക്കുക. കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ചായപ്പൊടിയിലെ വെള്ളം വറ്റിച്ച്, ആവിയിൽ വേവിച്ച ചായ ഇലകൾ ഉള്ളിലേക്ക് വിടണം. ഈ നടപടിക്രമം ചായയെ "ഉണർത്താൻ" സഹായിക്കുന്നു, അനാവശ്യ മാലിന്യങ്ങളും പൊടിപടലങ്ങളും വൃത്തിയാക്കുന്നു.

ഇതിനുശേഷം, നിങ്ങൾക്ക് ചായയുടെ പ്രധാന ചേരുവയിലേക്ക് പോകാം. നിങ്ങൾ ടീപ്പോയിലേക്ക് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒരു മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കണം.

അതിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് പാനീയം കപ്പുകളിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കുടിക്കാൻ തുടങ്ങാം.

തേയിലയുടെ ഒരു ഭാഗത്ത് നിന്ന് 8 തവണ വരെ പാൽ ഒലോംഗ് ഉണ്ടാക്കാൻ അനുവദനീയമാണ്. പ്രധാന കാര്യം ചൂടായ വെള്ളത്തിൻ്റെ താപനില നിയന്ത്രിക്കാനും ക്രമേണ ബ്രൂവിംഗ് സമയം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും മറക്കരുത്, ഓരോ തവണയും അര മിനിറ്റ് ചേർക്കുക.

ഈ പാനീയം ഉന്മേഷദായകവും ശക്തിയും നൽകുന്നതിനാൽ രാവിലെ ഊലോങ് പാൽ കുടിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ഉറങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ്.

എങ്ങനെ ശരിയായി കുടിക്കാം

1. ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കിയ ഉടൻ തന്നെ കുടിക്കണം. കൂടുതൽ നേരം കുത്തനെയുള്ള പാനീയം അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നു;
2. തണുത്ത ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കരുത്. അതിൽ ഇനി വിറ്റാമിനുകളും പോഷകങ്ങളും അടങ്ങിയിട്ടില്ല;
3. നിങ്ങൾ പാനീയത്തിൽ പഞ്ചസാരയോ തേനോ ചേർക്കരുത്. നിങ്ങൾക്ക് ശരിക്കും വേണമെങ്കിൽ, അത് ഒരു കടിയായി എടുക്കുക, ചായ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക;
4. ഭക്ഷണം കഴിച്ച ഉടനെ ചായ കുടിക്കാൻ പാടില്ല. നിങ്ങൾക്കായി ഒരു ചെറിയ ചായ ചടങ്ങ് ക്രമീകരിച്ച് അരമണിക്കൂറിനുള്ളിൽ ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്;
5. നിങ്ങൾക്ക് പ്രതിദിനം 10 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ഉണങ്ങിയ പച്ച ഇല കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഒരു ടീസ്പൂണിൽ 1-2 ഗ്രാം തേയില ഇലകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ചായയുടെ തരത്തെയും ചായ ഇലകളുടെ വലുപ്പത്തെയും ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

അറിയാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ട്

1. ചൈനയെ ഗ്രീൻ ടീയുടെ ജന്മസ്ഥലം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. താഴ്ന്ന കപ്പുകളിൽ നിന്ന് ചായ കുടിക്കാനും ഉയർന്നവയിൽ നിന്ന് സുഗന്ധം ശ്വസിക്കാനും അവർ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു;
2. ജപ്പാനിൽ, അതിഥികൾ ഒരു കപ്പിൽ നിന്ന് ഗ്രീൻ ടീ കുടിക്കുന്നു, എന്നാൽ ആദ്യത്തെ കപ്പ് പ്രധാന അതിഥിക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു;
3. ഇംഗ്ലണ്ടിൽ, അതിഥികൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പലതരം ചായകൾ നൽകുന്നത് പതിവാണ്;
4. പച്ചയും കറുത്ത ചായയും ഒരേ ചെടിയായ കാമെലിയ സിനെൻസിസിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്. പുളിപ്പിക്കാത്തതിനാൽ ഗ്രീൻ ടീ അതിൻ്റെ നിറം നിലനിർത്തുന്നു;
5. ഉൽപ്പന്നം ഷീറ്റ്, ടൈൽ, പൊടി എന്നിവ ആകാം. അയഞ്ഞ ഇല ഗ്രീൻ ടീ ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ളതാണ്;
6. ഒഴിവാക്കാൻ അസുഖകരമായ ഗന്ധംഉണങ്ങിയ തേയില ഇലകൾ വായു കടക്കാത്ത പാത്രങ്ങളിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ചായപ്പൊടിയിൽ ചായ ഇലകൾ ഒഴിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് തൊടുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല; ഉണങ്ങിയ സ്പൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്;
7. കോസ്മെറ്റോളജിയിലും പെർഫ്യൂമറിയിലും ഗ്രീൻ ടീ സജീവമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഗ്രീൻ ടീയുടെ രുചിയും സൌരഭ്യവും ഒരിക്കൽ നിങ്ങൾ ആസ്വദിച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഭാവിയിൽ അത് നിരസിക്കുക അസാധ്യമാണ്. പലതരം ചായകൾ പരീക്ഷിച്ചതിനുശേഷം മാത്രമേ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട രുചി കണ്ടെത്താൻ കഴിയൂ. ചില ബ്രൂവിംഗ് നിയമങ്ങൾ പാലിക്കുന്നത് എല്ലാ ദിവസവും ഈ പാനീയം ആസ്വദിക്കാനും അതിൽ നിന്ന് പ്രയോജനം നേടാനും നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

അവർ വിളിക്കാത്ത ഉടൻ ഗ്രീൻ ടീഅതിൻ്റെ ആരാധകർക്ക്: നിത്യ യൗവനത്തിൻ്റെ ഒരു അമൃതവും ഉപയോഗപ്രദമായ വസ്തുക്കളുടെ കലവറയും. ഈ ജനപ്രിയ ശീർഷകങ്ങളെല്ലാം വലിയ തോതിൽ ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു; വെറുതെയല്ല, കറുപ്പിനേക്കാൾ വളരെ വൈകി നമ്മുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടതിനാൽ, അത് വേഗത്തിൽ പരാജയപ്പെടാത്ത ആരാധകരുടെ വലയം നേടി. എന്നാൽ ഗ്രീൻ ടീയുടെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളും പൂർണ്ണമായി വെളിപ്പെടുത്തുന്നതിനും അഭിനന്ദിക്കുന്നതിനും, അത് കുടിച്ചാൽ മാത്രം പോരാ, ശരിയായ മദ്യപാനത്തിൻ്റെ രഹസ്യങ്ങളും നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്, അത് ഞങ്ങൾ കൂടുതൽ ചർച്ച ചെയ്യും.

ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഗുണങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ്?

അകാല വാർദ്ധക്യത്തിൽ നിന്ന് കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കുന്ന ആൻ്റിഓക്‌സിഡൻ്റുകളാൽ ഗ്രീൻ ടീയെ യുവത്വത്തിൻ്റെ അമൃതം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പാനീയവും കുറയുന്നു ധമനിയുടെ മർദ്ദം, കൊളസ്ട്രോൾ അടിഞ്ഞുകൂടുന്നത് തടയുകയും ശരീരത്തിലെ മാരകമായ മുഴകളുടെ വികസനം പോലും മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

എന്താണ് ഗ്രീൻ ടീയുടെ പ്രത്യേകത?

ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത, ബഹുമുഖ ചായ ഇനത്തിൽ നിന്ന് അതിനെ വേറിട്ടു നിർത്തുന്നു, തേയില ഇലകൾ അഴുകുന്നത് തടയുന്ന ഒരു പ്രത്യേക സംസ്കരണ സാങ്കേതികവിദ്യയാണ്. ഇതിന് നന്ദി, ചായ നിലനിർത്തുന്നു പച്ച നിറം, അതിൻ്റെ ഇൻഫ്യൂഷൻ പുതിയ ഔഷധസസ്യങ്ങളുടെ രുചി ഉണ്ട്. ഏകദേശം 200 തരം ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നിനും അതിൻ്റേതായ തനതായ കുറിപ്പുകളും നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപാദന സാങ്കേതികവിദ്യയും ഉണ്ട്. ഈ ഇനങ്ങൾക്കെല്ലാം പൊതുവായുള്ള ഒരേയൊരു കാര്യം മാനുവൽ അസംബ്ലിവിളവെടുപ്പ്, പുരാതന കാലത്തെപ്പോലെ തന്നെ ഇന്നും ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബ്രൂവിംഗിനായി ചായ തയ്യാറാക്കുന്നു

മിക്ക ആളുകളും, ശീലമില്ലാതെ, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ഗ്രീൻ ടീ പ്രായോഗികമായി ഒരു ടീപ്പോയിൽ കുമിളയാക്കി ഉടൻ തന്നെ കപ്പുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക. പക്ഷേ, ഈ പാനീയത്തിൻ്റെ യഥാർത്ഥ ആസ്വാദകരുടെ കാഴ്ചപ്പാടിൽ, ഇത് പൊറുക്കാനാവാത്ത തെറ്റാണ്, കാരണം ചായ ഇലകൾ ആദ്യം തയ്യാറാക്കണം.

ഇത് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ ചെയ്യുന്നു:

• ഞങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്ന ചായയുടെ ഭാഗം ഒരു ചെറിയ പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• ഇത് വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, അതിൻ്റെ താപനില ഏകദേശം 80 ഡിഗ്രിയാണ്.
• ഒരു ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നർ മൂടുക, 10-15 സെക്കൻഡ് വിടുക, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ വെള്ളം വറ്റിച്ചുകളയും.

ഇത് കഴുകിയ ശേഷം മാത്രമേ ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാകൂ.

പാനീയം തയ്യാറാക്കാൻ എന്ത് വെള്ളം ഉപയോഗിക്കണം

പാനീയം രുചികരമാക്കാൻ, തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് മാത്രമല്ല പ്രധാനമാണ് നല്ല ഇനംചായ, മാത്രമല്ല പ്രയോഗിക്കുക ശരിയായ വെള്ളംഅതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിനായി. തൊലികളഞ്ഞത് അല്ലെങ്കിൽ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് ജീവജലംധാതു ലവണങ്ങളുടെ കുറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഒരു നീരുറവയിൽ നിന്ന്, അല്ലാത്തപക്ഷം ചായയ്ക്ക് അസുഖകരമായ ഒരു രുചി ലഭിക്കുകയും ഉപ്പിട്ടതായി തോന്നുകയും ചെയ്യും.

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള നിയമങ്ങൾ

ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ, ഈ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുക:

• ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഒരു സാധാരണ തെറ്റ് ഇലകളിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക എന്നതാണ്. ഇക്കാരണത്താൽ, പാനീയം അതിൻ്റെ മൂല്യവത്തായ ഗുണങ്ങളിൽ പകുതിയും നഷ്ടപ്പെടുന്നു. ചട്ടം പോലെ, ഒരു പ്രത്യേക തരം ഗ്രീൻ ടീ ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നത് ഏത് താപനിലയിലാണ് അഭികാമ്യമെന്ന് നിർമ്മാതാക്കൾ പാക്കേജിംഗിൽ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.
• അത്തരം വിവരങ്ങൾ എവിടെയും പട്ടികപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഏകദേശം 80-85 ഡിഗ്രി താപനിലയിൽ ഇലകൾ തിളപ്പിക്കാത്ത വെള്ളത്തിൽ ഒഴിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും തെറ്റ് ചെയ്യാനാവില്ല.
• ആവിയിൽ വേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, എല്ലാ ചായ പാത്രങ്ങളും ചൂടുപിടിക്കാൻ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക.
• ചായയുടെ എല്ലാ രുചി ഗുണങ്ങളും വെളിപ്പെടുത്തുന്ന ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതം, 150-200 മില്ലി വെള്ളത്തിന് 1 ടീസ്പൂൺ തേയില ഇലകൾ ആയിരിക്കും.
• ചായ രണ്ട് മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ കുത്തനെ വയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക, ഉടൻ തന്നെ ചൂടാക്കിയ കപ്പുകളിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ടീപ്പോയിൽ ഒന്നും അവശേഷിപ്പിക്കരുത്, കാരണം ശേഷിക്കുന്ന പാനീയം കയ്പേറിയ രുചി കൈവരിക്കും.
• ഗ്രീൻ ടീ ഇലകളുടെ രഹസ്യം അവ 5-6 തവണ കുത്തിവയ്ക്കാം എന്നതാണ്. ഓരോ തവണയും പുതിയ സുഗന്ധമുള്ള നോട്ടുകളും ഒരു പ്രത്യേക രുചിയും ചായയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

പലരും മറ്റ് ചായകളേക്കാൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന മനോഹരമായ പാനീയം. ഇത് ആരോഗ്യകരമാണ്, ചൂടുള്ള ഉച്ചതിരിഞ്ഞ് ദാഹം ശമിപ്പിക്കാൻ ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത്തരത്തിലുള്ള ചായ ചൈനീസ്, ജാപ്പനീസ് സംസ്കാരത്തിൻ്റെയും തത്ത്വചിന്തയുടെയും ഭാഗമാണ്. ചൈനയിലും ജപ്പാനിലും ഗ്രീൻ ടീ തയ്യാറാക്കുന്ന പ്രക്രിയയാണ് നൽകുന്നത് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ. റഷ്യയിലും ഇത് വളരെ പ്രചാരത്തിലുണ്ട്, പക്ഷേ ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നമുക്ക് അറിയാമോ? പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾ?

ഗ്രീൻ ടീയിൽ ധാരാളം ഇനങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഓരോ ഇനത്തിനും അതിൻ്റേതായ സൌരഭ്യവും അതിലോലമായ രുചിയും ഉണ്ട്, അവ തോട്ടത്തിൻ്റെ സ്ഥാനം, അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ ശേഖരിക്കുന്നതിനും സംസ്ക്കരിക്കുന്നതിനുമുള്ള രഹസ്യങ്ങൾ, മദ്യപാനത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ എന്നിവയാൽ നിർണ്ണയിക്കപ്പെടുന്നു. ചില ഇനങ്ങൾ 5-7 തവണ വരെ ഉണ്ടാക്കാമെന്നും ഓരോ തവണയും പാനീയം പുതിയ കുറിപ്പുകൾ വെളിപ്പെടുത്തുമെന്നും നിയമങ്ങൾ പറയുന്നു.

ഗ്രീൻ ടീ വലിയ-ഇല, ചെറിയ-ഇല, പൊടി, സ്ലാബ്, ബാഗ് ചെയ്ത ഉൽപ്പന്നം എന്നിവയുടെ രൂപത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ച് വിൽക്കുന്നത്. പൊടിച്ച ചായ ജാപ്പനീസ് ചായയ്ക്ക് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്, ഇത് നേപ്പാൾ, ടിബറ്റ്, കൂടാതെ വിദേശ ചായ പാനീയങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇലകളുടെ ഏറ്റവും ചെറിയ കണങ്ങൾ (ചായപ്പൊടി) തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ ബാഗ് ചെയ്ത ചായ ഗുണനിലവാരത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല. അത്തരം ചായ ഒരു പാനീയം ആസ്വദിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല, പക്ഷേ അതിൽ നിന്ന് ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പരിഹാരംനിങ്ങൾക്ക് ഒരു ലളിതമായ പച്ച പാചകം ചെയ്യാം, നിങ്ങൾക്ക് അത് വീണ്ടും പാചകം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

മികച്ച നിർമ്മാതാക്കൾഗ്രീൻ ടീ ചൈനയിലും ജപ്പാനിലും അവശേഷിക്കുന്നു. ഇലകളുടെ നിറത്തിൽ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം; അവ പച്ചകലർന്ന നിറം നിലനിർത്തണം. എലൈറ്റ് ചൈനീസ് ഇനങ്ങൾഉണ്ട് പിസ്ത നിറം. ഇലകൾ ഇരുണ്ടതാണെങ്കിൽ, അവ അമിതമായി ഉണങ്ങുന്നു, ഇത് ചായയുടെ രുചിയെ ബാധിക്കും.
തേയില ഇലകൾ എപ്പോഴാണ് ശേഖരിച്ചതെന്ന് അറിയേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പുതിയ ചായശേഖരണം കഴിഞ്ഞ് ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ ആണ്. ചായയുടെ ഇനിപ്പറയുന്ന സവിശേഷതകൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്: വസന്തകാലത്ത് ശേഖരിക്കുന്ന ചായയ്ക്ക് മധുരമുള്ള രുചിയുണ്ട്, വേനൽക്കാല ചായയ്ക്ക് അല്പം കയ്പേറിയ രുചിയുണ്ട്. തേയില ഇലകൾ വിരലുകൾക്കിടയിൽ തടവിയാൽ ചായ പൊടിയായി മാറരുത്. തകർന്ന ശാഖകളിൽ നിന്നും വെട്ടിയെടുത്ത് വെട്ടിയെടുത്ത് 5% ത്തിൽ കൂടുതൽ അവശിഷ്ടങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്.
ഒരു പായ്ക്ക് ചായയിൽ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നത് ചായയുടെ ഗുണനിലവാരത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു; നിങ്ങൾക്ക് അത് ശരിയായി വായിക്കാൻ കഴിയണം. മികച്ച നിലവാരം"അധിക" എന്ന വാക്ക് സൂചിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, തുടർന്ന് 1 മുതൽ 7 വരെയുള്ള സംഖ്യകൾ.

പാനീയം ശരിയാണെന്നും സുഗന്ധമുള്ളതാണെന്നും ഉറപ്പാക്കാൻ മനോഹരമായ തണൽ, ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് അറിയുന്നത് മൂല്യവത്താണ്.

• ചായ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും പുതിയതുമായിരിക്കണം.
• പുതിയ ചായ ഇലകൾ അകത്ത് സൂക്ഷിക്കാൻ പാടില്ല ചൂട് വെള്ളം 30 സെക്കൻഡിൽ കൂടുതൽ. അല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ കയ്പേറിയ പാനീയത്തിൽ അവസാനിക്കും.
• നിങ്ങൾ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിവാക്കണം; ചൈനക്കാർ വിശ്വസിക്കുന്നതുപോലെ ഗ്രീൻ ടീ തീയുടെ മൂലകത്തെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല.
• ഗ്രീൻ ടീ വളരെ ശീതീകരിച്ച് കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, എന്നിരുന്നാലും ഇത് ഒരു അത്ഭുതകരമായ ഉന്മേഷദായകമായ പാനീയമാണ്. ഈ രൂപത്തിൽ, ചായയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ പോഷകങ്ങളും അവശ്യ എണ്ണകളും ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നു, മാത്രമല്ല ദാഹം ശമിപ്പിക്കുന്നതല്ലാതെ മറ്റൊരു പ്രയോജനവുമില്ല.
• നിങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു ചായ കുടിക്കണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പുതുതായി ഉണ്ടാക്കിയതും അരിച്ചെടുത്തതുമായ ഗ്രീൻ ടീ ഒരു തെർമോസിലേക്ക് ഒഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• ഗ്രീൻ ടീയിൽ പഞ്ചസാര ചേർക്കാൻ വിദഗ്ധർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ചായയിൽ കാണപ്പെടുന്ന വിലപിടിപ്പുള്ള പദാർത്ഥങ്ങളെ ഇത് നശിപ്പിക്കുന്നു.
• പാത്രങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ കപ്പുകൾ, അവയിൽ ചായ ഒഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ കഴുകി തുടച്ചുമാറ്റുന്നു. ചൂടായ പാത്രത്തിലെ ചായ കൂടുതൽ സാവധാനത്തിൽ തണുക്കും.

ക്ലാസിക് ബ്രൂവിംഗ് രീതി

സാധാരണ ചായ കുടിക്കാൻ, ക്ലാസിക് ബ്രൂവിംഗ് ടെക്നിക്കുകൾ അനുയോജ്യമാണ്. അവർക്ക് പ്രത്യേക പാത്രങ്ങളോ പ്രത്യേക സാധനങ്ങളോ ഉപയോഗിക്കേണ്ടതില്ല. 150 ഗ്രാം വെള്ളത്തിന്, ഒരു ടീസ്പൂൺ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കൾ മതി. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഗ്രീൻ ടീയ്ക്ക് കുറഞ്ഞ താപനില (70 ° C വരെ) ആവശ്യമാണെന്ന് അറിയേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ചായയുടെ ഗുണനിലവാരം കുറവാണെങ്കിൽ, ജലത്തിൻ്റെ താപനില ഉയർന്നതായിരിക്കണം, പക്ഷേ 85 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടരുത്.

ചായ അധികം നേരം ഉണ്ടാക്കരുത്; ചായ ഇലകൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ വളരെ നേരം സൂക്ഷിക്കുന്നത് പാനീയം കയ്പേറിയതും കയ്പേറിയതുമാക്കുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, സുഗന്ധവും രുചി സവിശേഷതകളും നഷ്ടപ്പെടും. ഗ്രീൻ ടീ എത്രനേരം ഉണ്ടാക്കാം? ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ ബ്രൂവിംഗ് സമയം മുപ്പത് സെക്കൻഡാണ്, ഓരോ റീ-ബ്രൂവിംഗിലും സമയം വർദ്ധിക്കണം.

ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന കണ്ടെയ്നർ ചൂടാക്കപ്പെടുന്നു; ഇതിനായി വെള്ളം ഒരു നിശ്ചിത താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരണം. ഒരു നിശ്ചിത അളവിൽ ഉണങ്ങിയ ചായ ഇലകൾ കെറ്റിൽ ഒഴിച്ച് ചൂടുവെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നു. കുറച്ച് മിനിറ്റിനുശേഷം, പാനീയം ഒരു പാത്രത്തിലോ കപ്പിലോ ഒഴിച്ച് കുടിക്കാം.

ഗ്രീൻ ടീയുടെ പതിവ് ഉപഭോഗം മാനസികവും ശാരീരികവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു, ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളുടെ വികസനം തടയുന്നു, പ്രതിരോധശേഷി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു.

മറ്റ് ബ്രൂവിംഗ് രീതികൾ

• നിങ്ങൾക്ക് ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള ബ്രൂവിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഒരു ഗ്ലാസ് വെള്ളത്തിന് 0.5 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ ഗ്രീൻ ടീ ഇലകൾ എടുക്കുക. വെള്ളം 70 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ കൂടരുത്. ആദ്യം, കെറ്റിൽ 1/3 നിറയ്ക്കാൻ ഇലകളിൽ വെള്ളം നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഒരു മിനിറ്റ് കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്, തുടർന്ന് പകുതി കെറ്റിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക, കുറച്ച് മിനിറ്റ് വീണ്ടും പിടിക്കുക, വോളിയത്തിൻ്റെ 3/4 വരെ വെള്ളം ചേർക്കുക. . രണ്ട് മിനിറ്റിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ കെറ്റിൽ നിന്ന് പകുതി വെള്ളം ഒഴിച്ച് ബാക്കിയുള്ളവയിലേക്ക് ചൂടുവെള്ളം ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്.
• അയഞ്ഞ ഇല ഗ്രീൻ ടീയിൽ ചൂടുവെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ച് മിനിറ്റ് വിടുക. അതിനുശേഷം ഇലകൾ ചായക്കൂട്ടിലേക്ക് മാറ്റുന്നു. ചൂടുവെള്ളത്തിൽ പകുതി നിറയ്ക്കുക, രണ്ടോ മൂന്നോ മിനിറ്റ് വിടുക, എന്നിട്ട് മുകളിൽ വെള്ളം ചേർക്കുക, അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നത് തുടരുക.

ജാപ്പനീസ് ചായ ചടങ്ങ്

ജപ്പാനിൽ, ചായ ഉണ്ടാക്കുന്ന കലയിൽ വളരെയധികം ശ്രദ്ധ ചെലുത്തുന്നു. ഇതൊരു ആചാരമാണ്; ഒരു പൂന്തോട്ടവും പ്രത്യേക കെട്ടിടങ്ങളുമുള്ള ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥലം ചായ ചടങ്ങിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചായ കുടിക്കാനുള്ള പാത്രങ്ങൾ ഒരു യഥാർത്ഥ കലാരൂപമാണ്. ചായ ഒരു പ്രത്യേക പെട്ടിയിലാണ് സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്നത്. ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വെള്ളം ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ബോയിലറിൽ ചൂടാക്കുന്നു. ബ്രൂവിംഗ് പ്രക്രിയ പൂർണ്ണമായും നിശബ്ദതയിലാണ് നടക്കുന്നത്.

ജാപ്പനീസ് പൊടിച്ച ഗ്രീൻ ടീ ഉപയോഗിക്കുന്നു; ഇത് ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സെറാമിക് കണ്ടെയ്നറിൽ ഒഴിച്ച് ചെറിയ അളവിൽ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നു. ഒരു മുള ഇളക്കി അതിനെ ഒരു ഏകീകൃത പിണ്ഡമാക്കി മാറ്റുന്നു. ഒരു മാറ്റ് നുര പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നതുവരെ പ്രക്രിയ തുടരുന്നു. പാനീയം ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ എത്തുന്നതുവരെ ക്രമേണ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ചേർക്കുക.

എല്ലാ അതിഥികൾക്കും അവരുടെ സീനിയോറിറ്റി അനുസരിച്ച് ഒരു കപ്പ് പാനീയം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു. വ്യക്തിഗത കണ്ടെയ്നറിൽ എല്ലാവർക്കും ലൈറ്റ് ടീ ​​തയ്യാറാക്കാൻ ബ്രൂഡ് സാന്ദ്രീകൃത കോമ്പോസിഷൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സംഭാഷണം ആരംഭിച്ച് ആരോമാറ്റിക് ചായ കുടിക്കാം, പ്രക്രിയ ആസ്വദിച്ച്.

ചൈനയിലെ ചായ ചടങ്ങ്

ചൈനക്കാരുടെ ദൈനംദിന ജീവിതത്തിൽ ചായയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനമുണ്ട്. ചായയില്ലാതെ ഒരു സൗഹൃദ മീറ്റിംഗും പൂർത്തിയാകില്ല, ഒറ്റത്തവണ പോലും ഔദ്യോഗിക പരിപാടി. ചൈനക്കാരുടെ ഉപയോഗം വിവിധ രീതികൾചായ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഇതെല്ലാം കുടുംബത്തിൻ്റെ സമ്പത്ത്, സാഹചര്യങ്ങൾ, ചായയുടെ തരം, മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ എന്നിവയെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. വലിയ പ്രാധാന്യംവിഭവങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു. മൺപാത്രങ്ങൾ, കളിമണ്ണ് അല്ലെങ്കിൽ പോർസലൈൻ എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച വലിയ ചായപ്പൊടികളും മൂടിയോടുകൂടിയ ഭാഗിക കപ്പുകളും പരമ്പരാഗതമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

വലിയ കമ്പനികൾക്ക് വലിയ കെറ്റിലുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കെറ്റിൽ ഒരു പ്രത്യേക കപ്പ് ഉണ്ട്, അതിൽ ചായ ഇലകൾ ഒഴിക്കുന്നു. ഗ്ലാസ് ടീപ്പോയിൽ വെച്ചിട്ടുണ്ട്. ചൂടായ വെള്ളം ചായ ഇലകൾ ചൂടാക്കുന്നു, അവ ക്രമേണ തുറക്കുന്നു, പാനീയത്തിൻ്റെ സുഗന്ധവും രുചിയും നൽകുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ചായ ആവർത്തിച്ച് ഉണ്ടാക്കാം. ചടങ്ങ് എത്രത്തോളം നീണ്ടുനിൽക്കും? മുഴുവൻ പ്രക്രിയയും ഒന്ന് മുതൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ വരെ എടുത്തേക്കാം. തയ്യാറാക്കൽ, വിഭവങ്ങൾ ചൂടാക്കൽ, ചായ ഉണ്ടാക്കൽ, കുടിക്കൽ തുടങ്ങിയ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലും ചൈനക്കാർ സൂക്ഷ്മത പുലർത്തുന്നു.

ഗ്രീൻ ടീ, ശരിയായി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, മനോഹരമായ, സമ്പന്നമായ നിറം ലഭിക്കും. അതിൻ്റെ സൌരഭ്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് പഴം, ഔഷധസസ്യങ്ങൾ, പുഷ്പ കുറിപ്പുകൾ എന്നിവ മണക്കാം. ഓരോ ഇനം ഗ്രീൻ ടീയും ഒരു പുതിയ രീതിയിൽ നിരന്തരം സ്വയം വെളിപ്പെടുത്തും, അതിൻ്റെ രുചിയിൽ ആശ്ചര്യവും സന്തോഷവും. ഈ രോഗശാന്തി പാനീയത്തിൻ്റെ ഗുണം ചായ പതിവായി കഴിക്കുന്നതിലൂടെ പല രോഗങ്ങളെയും നേരിടാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കും. ഗ്രീൻ ടീയെക്കുറിച്ചും യുവത്വത്തിൻ്റെ ഈ അമൃതം എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാമെന്നും എല്ലാം അറിയുന്നതിലൂടെ, എല്ലാ ദിവസവും ഒരു ചെറിയ ചായ ചടങ്ങിൽ നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം ആനന്ദിക്കാം.

ഗ്രീൻ ടീയുടെ ഏതാണ്ട് അത്ഭുതകരമായ ഗുണങ്ങളെക്കുറിച്ച് അറിയാമോ? നിങ്ങൾ ശരിയായ കാര്യം ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന ബാഗുകളിൽ ചായ, യഥാർത്ഥ പാനീയവുമായി യാതൊരു ബന്ധവുമില്ല. ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം? ഇതിനെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കാം.

ചായ കലയുടെ രഹസ്യങ്ങൾ

എന്തിനാണ് കല - എന്നാൽ എല്ലാ നിയമങ്ങൾക്കും അനുസൃതമായി ഗ്രീൻ ടീ ഉണ്ടാക്കുന്നത് എളുപ്പമുള്ള കാര്യമല്ല, യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉന്മേഷദായകവും രോഗശാന്തിയും മികച്ചതും ലഭിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾ നിരവധി സൂക്ഷ്മതകൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്. രുചി ഗുണങ്ങൾപാനീയം.

മദ്യം ഉണ്ടാക്കാൻ നാം ഏതുതരം വെള്ളമാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത്?

ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം - നിങ്ങൾ പ്രത്യേക വെള്ളം ഉപയോഗിക്കണം: കുറഞ്ഞത് ലവണങ്ങൾ അടങ്ങിയ സ്പ്രിംഗ് വാട്ടർ. എന്നാൽ ഞങ്ങൾ യാഥാർത്ഥ്യവാദികളാണ് - മിക്ക ഉപഭോക്താക്കൾക്കും നഗര സാഹചര്യങ്ങളിൽ അത്തരം വെള്ളം എവിടെ നിന്ന് ലഭിക്കും?

അതിനാൽ, ഞങ്ങൾ ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം, അല്ലെങ്കിൽ, അവസാന ആശ്രയമായി, ജലവിതരണത്തിൽ നിന്ന് എടുക്കുന്നു, പക്ഷേ അത് പരിഹരിക്കാൻ സമയം നൽകേണ്ടതുണ്ട്. കുപ്പിവെള്ളവും പ്രവർത്തിക്കും.

ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം - ആവശ്യമുള്ള ഊഷ്മാവിൽ ചായ ഇലകൾ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക. കൂടാതെ ഇത് 70 മുതൽ 90 ഡിഗ്രി വരെയാണ്. എന്തുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾക്ക് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയാത്തത്? ചായ ഇലയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഗുണകരമായ എല്ലാറ്റിനെയും ഇത് നശിപ്പിക്കും.

ശരി, ആവശ്യമുള്ള താപനില എങ്ങനെ അളക്കാം? വെള്ളം 100 ഡിഗ്രിയിൽ തിളയ്ക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയാം, അല്ലേ? അതിനാൽ - ഞങ്ങൾ ഇത് ഈ ഘട്ടത്തിലേക്ക് കൊണ്ടുവരുന്നില്ല, ശരിയായ നിമിഷം ഞങ്ങൾ പിടിക്കുന്നു, അതിനെ "സ്റ്റേറ്റ്" എന്ന് വിളിക്കുന്നു വെളുത്ത കീ" കെറ്റിലിൻ്റെ അടിയിൽ നിന്ന് കുമിളകൾ ഉയരുകയും വെള്ളത്തിൻ്റെ നേരിയ മേഘാവൃതം നിരീക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, ഇത് തന്നെയാണ്.

ഞങ്ങൾ കെറ്റിൽ നീക്കം ചെയ്യുകയും വെള്ളം അൽപ്പം തണുപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു - 80-85 ഡിഗ്രി വരെ. ഇതുവരെ തിളപ്പിക്കാത്ത വെള്ളത്തിന് പാനീയം ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല, കൂടാതെ വളരെക്കാലം തിളപ്പിച്ച വെള്ളം ചായ പൂച്ചെണ്ടിൻ്റെ എല്ലാ ഗുണങ്ങളെയും നശിപ്പിക്കും.

ഏത് പാത്രത്തിലാണ് പാകം ചെയ്യാൻ നല്ലത്?

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള പോർസലൈൻ, കളിമണ്ണിൻ്റെ പ്രത്യേക ഗ്രേഡുകൾ - ഇവിടെ മികച്ച വസ്തുക്കൾ, ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ.

ഒരു പ്രത്യേക തരം ശ്വസിക്കാൻ കഴിയുന്ന കളിമണ്ണ് - തികഞ്ഞ ഓപ്ഷൻ, എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ചൈനയിൽ താമസിക്കുന്നില്ല, പ്രാദേശിക യാഥാർത്ഥ്യങ്ങളിൽ ഞങ്ങൾ സംതൃപ്തരായിരിക്കും. ഞങ്ങൾ വിലയേറിയതും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതുമായ പോർസലൈൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. മൺപാത്രങ്ങളോടും ഗ്ലാസുകളോടും താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഇത് മൃദുവായതും നന്നായി ചൂടാക്കുന്നതുമാണ്.

ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം - ചായ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് കെറ്റിൽ ചൂടാക്കുന്നത് ഉറപ്പാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, കണ്ടെയ്നർ 3-4 തവണ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകുക.

ബ്രൂവിംഗ് സാങ്കേതികവിദ്യ

ഞങ്ങൾക്ക് കെറ്റിൽ തയ്യാറാണ്, വെള്ളം ആവശ്യമുള്ള താപനിലയിൽ എത്തിയിരിക്കുന്നു, ബ്രൂവിംഗ് നടപടിക്രമം തന്നെ ആരംഭിക്കാൻ സമയമായി.

ഗ്രീൻ ടീ എത്രനേരം ഉണ്ടാക്കാം? നിർമ്മാതാക്കളുടെ ശുപാർശകൾ പാലിക്കുക. എന്നാൽ അടിസ്ഥാന നിയമങ്ങൾ അറിയുന്നത് നല്ലതാണ്:

1. ഉണങ്ങിയ സ്പൂൺ കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയ ടീപ്പോയിലേക്ക് ചായ ഇലകൾ ഒഴിക്കുക.
2. ആവശ്യമുള്ള അളവിൽ ചൂടാക്കി തേയില ഇലകൾ വെള്ളത്തിൽ നിറയ്ക്കുക, ഉടനെ വെള്ളം കളയുക.
3. 3 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ, ടീപോയിൽ തേയില ഇലകൾ സൂക്ഷിക്കുക, ഒരു ലിഡ് കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് ഒരു തൂവാലയിൽ പൊതിഞ്ഞ് വയ്ക്കുക. ഇത് കൂടുതൽ നേരം സൂക്ഷിക്കുന്നത് ചായയ്ക്ക് കയ്പുണ്ടാക്കും.
4. കെറ്റിൽ മൂന്നിലൊന്ന് വെള്ളം നിറച്ച് 3 മിനിറ്റ് വരെ ഇരിക്കട്ടെ, അതിനുശേഷം ഞങ്ങൾ കണ്ടെയ്നറിൻ്റെ മുകളിൽ ചൂടുള്ള ദ്രാവകം ചേർക്കുന്നു.
5. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, കപ്പുകൾ ചൂടുവെള്ളത്തിൽ കഴുകുക - ഈ രീതിയിൽ അവ സംരക്ഷിക്കും ഒപ്റ്റിമൽ താപനിലപാനീയം

ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ മറ്റെന്താണ് അറിയേണ്ടത് - തയ്യാറാക്കി 15-20 മിനിറ്റിനുശേഷം, രോഗശാന്തി പാനീയം അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടാൻ തുടങ്ങുകയും നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് എത്ര തവണ ഒരു പാനീയം ഉണ്ടാക്കാം? ഇത് അതിൻ്റെ വൈവിധ്യത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ശരാശരി, ആവർത്തിച്ചുള്ള ബ്രൂവിൻ്റെ ഒപ്റ്റിമൽ എണ്ണം 3 മുതൽ 5 വരെയാണ്.

ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി കുടിക്കാം?

ചായ പൂച്ചെണ്ട് നന്നായി തുറക്കുന്നതിന് കപ്പിൽ അല്പം പഞ്ചസാര ചേർക്കുന്നത് തികച്ചും സ്വീകാര്യമാണ്. പൊതുവേ, തേനും വിവിധ ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച് ഇത് കുടിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒന്നാണ് ചൈനീസ് ഗ്രീൻ ടീ (രാജ്യം എലൈറ്റ് പാനീയങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു).

ചായ പാനീയത്തിൻ്റെ സൌരഭ്യവും പൂച്ചെണ്ടും ആസ്വദിച്ച് അവർ ചെറുതായി ചായ കുടിക്കുന്നു. ഗ്രീൻ ടീയിൽ ധാരാളം ഇനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും - ജാസ്മിൻ, പന്തിൽ - ഭക്ഷണത്തിന് മുമ്പ് - ഏകദേശം ഒന്നര മണിക്കൂർ അല്ലെങ്കിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം - 2 മണിക്കൂർ കഴിഞ്ഞ് അതിൻ്റെ ശുദ്ധമായ രൂപത്തിൽ ഇത് കുടിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.

ഗ്രീൻ ടീ എങ്ങനെ ശരിയായി ഉണ്ടാക്കാം - ഈ വീഡിയോ കാണുക:

ഇത് നിങ്ങൾക്കായി എടുത്ത് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളോട് പറയുക!

ഞങ്ങളുടെ വെബ്സൈറ്റിലും വായിക്കുക:

കൂടുതൽ കാണിക്കുക