വേഗത്തിലുള്ള വേനൽക്കാല സലാഡുകൾ. പെട്ടെന്നുള്ള സാലഡ് എങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കാം? ദ്രുത സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

നേരിയ സാലഡ്. ലൈറ്റ് സാലഡ് - സസ്യ എണ്ണ, തൈര്, സോസ് അല്ലെങ്കിൽ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഡ്രസ്സിംഗ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്ത, ദഹിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു പോഷക സാലഡ്.

ഭക്ഷണം നമ്മുടെ ക്ഷേമത്തിൽ നേരിട്ട് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഊർജ്ജസ്വലതയും ഉന്മേഷവും തോന്നണമെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ പോഷിപ്പിക്കുന്ന ആരോഗ്യകരവും ലഘുവായതുമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. ഉപയോഗപ്രദമായ പദാർത്ഥങ്ങൾ, എന്നാൽ നിങ്ങളെ ക്ഷീണിപ്പിക്കുന്നില്ല, ഒരു ആഗ്രഹം മാത്രം അവശേഷിക്കുന്നു - സോഫയിൽ കിടക്കാൻ. നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം കഴിക്കാനും സുഖകരവും എളുപ്പവുമാകാൻ താൽപ്പര്യമുണ്ടോ? ഫാറ്റി മയോന്നൈസ് കൊണ്ട് വസ്ത്രം ധരിച്ച കനത്ത, മൾട്ടി-ഘടക സലാഡുകൾ മറക്കുക. വാസ്തവത്തിൽ, മയോന്നൈസ് സാലഡ്, അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങൾ, ആരോഗ്യത്തിന് നല്ല ഫലങ്ങൾ എന്നിവ നശിപ്പിക്കുന്നു. നാരങ്ങ നീര്, ഒലിവ് ഓയിൽ, ഉയർന്ന ഗുണമേന്മയുള്ള - ആരോഗ്യകരമായ ഡ്രെസ്സിംഗുകൾ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് സോയാ സോസ്, തൈര്, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ മുതലായവ.

നിങ്ങളുടെ സാലഡിനായി ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇന്ന് സാലഡുകളിൽ പലപ്പോഴും ചേർക്കുന്ന സോസേജുകളും സ്മോക്ക് മാംസങ്ങളും ഒഴിവാക്കുക. പുതിയ സീഫുഡ്, പച്ചക്കറികൾ, ടെൻഡർ മാത്രം കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചീസ്, പഴങ്ങൾ. ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഇത് അമിതമാക്കരുത്. റഫ്രിജറേറ്ററിൽ നിന്ന് ശേഷിക്കുന്ന ഭക്ഷണം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമായി കണക്കാക്കുന്നില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. എല്ലാ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും പുതിയതായിരിക്കണം. അതേ കാരണത്താൽ, നിങ്ങൾ ധാരാളം പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല - തലേദിവസം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചിന്തിക്കുന്നതിനേക്കാൾ പുതിയ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കി കഴിക്കുന്നത് എല്ലായ്പ്പോഴും നല്ലതാണ്. ഈ സാലഡിന് വിറ്റാമിനുകളോ പുതുമയോ ഇല്ല.

കൂടാതെ പ്രധാനപ്പെട്ടത്ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഒരു മാർഗമുണ്ട്. നിങ്ങൾ മത്സ്യത്തിൽ നിന്ന് ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അത് വറുക്കേണ്ടതില്ല - പായസം അല്ലെങ്കിൽ തിളപ്പിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. നിങ്ങൾ ഫില്ലറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഒരു സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ തീരുമാനിച്ചാൽ ചിക്കൻ്റെ കാര്യവും ഇത് തന്നെയാണ്. നേരിയ സലാഡുകൾക്കുള്ള പച്ചക്കറികൾ എടുക്കുന്നു പുതിയത്. അവ കഴുകി മുറിച്ചാൽ മതി. അതിനാൽ, നേരിയ സലാഡുകൾ പെട്ടെന്നുള്ള സാലഡുകളാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം സമയം ലാഭിക്കും! ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് പ്രേമികൾ ഇതൊന്നും അറിയുന്നില്ല എന്നത് കഷ്ടം തന്നെ!

ഹൃദ്രോഗത്തിൻ്റെ പ്രകോപനമായ ഉപ്പിനെക്കുറിച്ചും നമ്മൾ സംസാരിക്കണം, ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം നീക്കംചെയ്യുന്നത് തടയുകയും വിശപ്പ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇതിലേക്ക് ഉപ്പ് ചേർക്കുക കുറഞ്ഞ അളവ്- ഈ സാലഡ് മാത്രം ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഭക്ഷണപരവുമാണ്.

ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്ത സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ സഹായത്തോടെ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു നേരിയ സാലഡിൻ്റെ രുചി വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും, അത് അല്പം മൃദുവായി തോന്നിയേക്കാം. വിജയകരമായ ഓപ്ഷനുകൾവഴുതനങ്ങ, കറുവപ്പട്ട, ഇഞ്ചി, തീർച്ചയായും, നിലത്തു കുരുമുളക് എന്നിവയാണ്. സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ രുചി സമ്പന്നമാക്കുക മാത്രമല്ല, കൊഴുപ്പ് കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഓരോ ദിവസവും നേരിയ തോന്നൽ വർദ്ധിക്കും! പലരും തങ്ങളുടെ വിശപ്പ് ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നതിന് സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളെ കുറ്റപ്പെടുത്തുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് വിശപ്പ് തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, കുറച്ച് കലോറി ഉള്ളതിനാൽ കുറച്ച് അധിക സ്പൂൺ സാലഡ് കഴിക്കുക. മയോന്നൈസ് ധരിച്ച സാലഡുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഒരു ഡയറ്റ് സാലഡ് ഒരു തൂവലാണ്!

എല്ലാ റഷ്യൻ കുടുംബങ്ങളുടെയും മേശകളിൽ അദ്ദേഹത്തിൻ്റെ മഹിമ സാലഡ് പതിവായി അതിഥിയാണ്. അവധി ദിവസങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല ഈ വിഭവം തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇത് പലപ്പോഴും ദൈനംദിന മെനുവിൽ കാണപ്പെടുന്നു. ഈ വിഭവത്തിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്.

ചില സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ വീട്ടമ്മയ്ക്ക് ധാരാളം സമയം ആവശ്യമാണ്, മറ്റുള്ളവ ലഭ്യമായ സാധാരണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് അഞ്ച് മുതൽ പത്ത് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു, അത് ആളുകൾ പറയുന്നതുപോലെ എല്ലായ്പ്പോഴും കൈയിലുണ്ട്.

ദ്രുത സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ഒരു സാലഡ് സാധാരണയായി വ്യത്യസ്ത ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ മിശ്രിതത്തിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഒരു തണുത്ത വിഭവം എന്ന് വിളിക്കുന്നു. പുളിച്ച ക്രീം, മധുരമില്ലാത്ത തൈര്, മയോന്നൈസ്, വിവിധ സോസുകൾ, ഒലിവ് അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി എണ്ണ എന്നിവ സാധാരണയായി ഡ്രസ്സിംഗായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ അടിയന്തിരമായി മേശപ്പുറത്ത് ഒരു വിഭവം നൽകേണ്ട സാഹചര്യത്തിൽ ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗമാണ്, പക്ഷേ റഫ്രിജറേറ്റർ ശൂന്യമാണ്. ഈ വിഭവത്തിന് ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട്. ഏതൊരു വീട്ടമ്മയ്ക്കും അവളുടെ സ്റ്റോക്കിൽ നിരവധിയുണ്ട് രസകരമായ ആശയങ്ങൾഎല്ലാ അവസരങ്ങൾക്കും.

ഏറ്റവും ലളിതമായ സാലഡ്

ഈ വിഭവം വിൻ്റർ സാലഡിൻ്റെ നേരിയ പതിപ്പ് എന്ന് എളുപ്പത്തിൽ വിളിക്കാം. അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിന് ആവശ്യമായ ചേരുവകൾ ഏത് അടുക്കളയിലും കാണാം. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ കുറച്ച് സമയമെടുക്കും, കാരണം അതിൽ പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല, അത് പ്രാഥമിക ചൂട് ചികിത്സയ്ക്ക് വിധേയമാക്കുകയും തണുപ്പിക്കുകയും വേണം.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. മുട്ടകൾ കഠിനമായി തിളപ്പിക്കുക, തണുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക;
2. മുളകും ഉള്ളി;
3. ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ മുട്ട, ഉള്ളി, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക;
4. ഉപ്പും കുരുമുളക്. നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ: സൂര്യകാന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഒലിവ്. വെണ്ണയ്ക്ക് പകരം മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിക്കാം.

പച്ചക്കറികളുള്ള എളുപ്പമുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. ശ്രദ്ധാപൂർവം ഡയറ്റ് ചെയ്യുന്നവർക്ക് ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. പൂർത്തിയായ വിഭവം കുറഞ്ഞ കലോറിയും ഉയർന്ന പോഷക ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.

• വെളുത്ത കാബേജ് - ¼ തല;
• പുതിയ ഇലാസ്റ്റിക് കുക്കുമ്പർ - 3 പീസുകൾ;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (പച്ച ഉള്ളി, മല്ലി);
• നാരങ്ങ നീര്;
• ഉപ്പ്, ആവശ്യമെങ്കിൽ, കുരുമുളക് - രുചി മുൻഗണനകൾ അനുസരിച്ച്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. 1. കാബേജ് അരിഞ്ഞത് ജ്യൂസ് പുറത്തുവരുന്നതുവരെ കൈകൊണ്ട് മാഷ് ചെയ്യുക;

1. 1. വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക. നിങ്ങൾക്ക് ഏതെങ്കിലും കട്ടിംഗ് രീതി തിരഞ്ഞെടുക്കാം: പ്ലേറ്റുകൾ, സമചതുര, സ്ട്രിപ്പുകൾ;

1. 1. ഒരു നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് നീര് പിഴിഞ്ഞ് കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർത്ത് കാബേജിൽ ചേർക്കുക;

1. പച്ചിലകൾ നന്നായി വെട്ടി സാലഡിൽ ചേർക്കുക.

ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ ഉള്ള ഏറ്റവും വിലകുറഞ്ഞ സാലഡിനുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ്

മിക്ക ചേരുവകളും എല്ലാ വീട്ടിലും ലഭ്യമാണ്; നിങ്ങൾ അവ മുൻകൂട്ടി വാങ്ങേണ്ടതില്ല. ഒരേയൊരു അപവാദം റൈ ബ്രെഡ്. വേണമെങ്കിൽ, അത് ഗോതമ്പോ തവിടോ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഇതെല്ലാം ഒരു പ്രത്യേക കുടുംബത്തിൻ്റെ അഭിരുചികളെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 1 ക്യാൻ;
• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 100 ഗ്രാം;
• റൈ ബ്രെഡ്;
• ഒരു നേരിയ ഡ്രസ്സിംഗ് പോലെ പുളിച്ച ക്രീം.

പാചക രീതി:

1. പടക്കം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അവ കൂടുതൽ സ്ഥലം എടുക്കുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ഏറ്റവും കൂടുതൽ തയ്യാറാക്കാൻ പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, നിങ്ങൾ റൈ ബ്രെഡ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് ഇരുപത് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉണക്കണം. പടക്കം ലേക്കുള്ള സ്വാദും ചേർക്കാൻ, നിങ്ങൾ ഉണങ്ങുമ്പോൾ മുമ്പ് ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ, ഉപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ കുരുമുളക് അവരെ മുക്കിവയ്ക്കുക കഴിയും;
2. ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക;
3. ഗ്രീൻ പീസ്, വെള്ളരി, പടക്കം എന്നിവ ഒരു പ്രത്യേക പാത്രത്തിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക. ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനു മുമ്പ് സാലഡ് പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് പാകം ചെയ്യണം, അല്ലാത്തപക്ഷം പടക്കം അവരുടെ വിശപ്പ് നഷ്ടമാകാം.

ഏറ്റവും രുചികരമായ സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വിദേശ സാലഡ് പല വീടുകളിലും ജനപ്രിയമാണ്. അതിനാൽ, ലളിതമാക്കിയത് ഉൾപ്പെടെ അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പിൻ്റെ നിരവധി വ്യതിയാനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇത് പ്ലേറ്റുകളിൽ നൽകാം, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ തളിച്ചു, അല്ലെങ്കിൽ ടാർലെറ്റുകൾക്ക് പൂരിപ്പിക്കൽ ആയി ഉപയോഗിക്കാം. യഥാർത്ഥത്തിൽ, ചാമ്പിനോൺസും വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റും വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുന്നു.

വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• പ്ലെയിൻ ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 300 ഗ്രാം;
• ചീസ് ഡുറം ഇനങ്ങൾ- 200 ഗ്രാം മതിയാകും;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഡ്രസ്സിംഗിനുള്ള പുളിച്ച വെണ്ണ.

പാചക രീതി:

1. പൈനാപ്പിൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക;
2. ഒരു നല്ല grater ന് ചീസ് താമ്രജാലം;
3. വെളുത്തുള്ളി ചതക്കുക അല്ലെങ്കിൽ താമ്രജാലം ചെയ്യുക;
4. എല്ലാ പ്രധാന ചേരുവകളും മിക്സ് ചെയ്യുക. പുളിച്ച ക്രീം ചേർക്കുക.

ഒരു സംശയവുമില്ലാതെ, പലരും ഏറ്റവും രുചികരമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന വിഭവമായി കണക്കാക്കും. പുതിയ പഴങ്ങൾ. ചില ചേരുവകൾ ഊഷ്മള രാജ്യങ്ങളിൽ മാത്രം വളരുന്നതിനാൽ "എക്സോട്ടിക് സാലഡ്" എന്ന ഒരു വിഭവം വ്യാപകമായിത്തീർന്നിരിക്കുന്നു.

വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• ആപ്പിൾ - 1 പിസി;
• പിയർ - 1 പിസി;
• പഴുത്ത വാഴപ്പഴം, പക്ഷേ വളരെ മൃദുവല്ല - 1 പിസി;
• മധുരമുള്ള ഓറഞ്ച് - 1 പിസി;
• പൈനാപ്പിൾ (പുതിയത് അല്ലെങ്കിൽ ടിന്നിലടച്ച);
• കിവി - 3 പീസുകൾ;
• വസ്ത്രധാരണത്തിന് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ തൈര്.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. പഴങ്ങൾ കഴുകി ഉണക്കുക. തൊലി കളയാൻ;
2. എല്ലാ ചേരുവകളും ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക;
3. എല്ലാം നല്ലതാണ്, പക്ഷേ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഇളക്കുക, മധുരമില്ലാത്ത തൈര് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക. വിറ്റാമിനുകളുടെ മുഴുവൻ ആയുധപ്പുരയും ചാർജ് ചെയ്ത വിഭവം, അത് തയ്യാറാക്കിയ ഉടൻ മേശപ്പുറത്ത് വിളമ്പുക.

ഏറ്റവും വേഗതയേറിയ പാചകക്കുറിപ്പ്

IN വേനൽക്കാല സമയംവർഷത്തിൽ, പൂന്തോട്ട കിടക്കകളിൽ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ പാകമാകുമ്പോൾ, ഏറ്റവും ലളിതമായ സാലഡ് നിസ്സംശയമായും തക്കാളിയുടെയും വെളുത്തുള്ളിയുടെയും ഒരു വിഭവമാണ്. ചുവടെയുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് മസാലകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ചുവന്ന കുരുമുളക് നീക്കം ചെയ്യാനും വെളുത്തുള്ളിയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.

ഉടമയ്ക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• തക്കാളി - 6 പീസുകൾ;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ (ഏതെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ആരാണാവോ അല്ലെങ്കിൽ ചതകുപ്പ ഉപയോഗിക്കാം) - 50 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്;
• നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്;
• പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്;
• വസ്ത്രധാരണത്തിനുള്ള വെജിറ്റബിൾ (പതിവ്) എണ്ണ.

പാചക പ്രക്രിയ:

1. തക്കാളി നന്നായി കഴുകി മുറിക്കുക ചെറിയ വലിപ്പംലോബ്യൂളുകൾ;
2. വെളുത്തുള്ളി നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക;
3. ഒരു നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക;
4. നാരങ്ങ നീര്, എണ്ണ, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക;
5. പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ കഴുകി ഉണക്കുക. പൂർത്തിയായ വിഭവം ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

1. വേവിച്ച ചിക്കൻ സാലഡ് ചേരുവകളിൽ ഒന്നായി ലിസ്റ്റുചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് വിഭവത്തിൽ ചേർക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഉടൻ തന്നെ ചാറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യണം. അല്ലെങ്കിൽ, മാംസം ഉണങ്ങുകയും അതിൻ്റെ വിലയേറിയ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും ചെയ്യും;
2. നിങ്ങളുടെ പച്ചിലകൾക്ക് പുതുമ നൽകാൻ, നിറച്ച ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക തണുത്ത വെള്ളംഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ വിനാഗിരി ചേർത്ത്. ഒരു മണിക്കൂറിന് ശേഷം, ചതകുപ്പ അല്ലെങ്കിൽ ആരാണാവോ ഒരു പുതിയ രൂപം എടുക്കും;
3. ഒരു സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് പച്ചക്കറികളും വേവിച്ച മാംസവും കലർത്തണമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അവയെ ഒരേ താപനിലയിലേക്ക് കൊണ്ടുവരേണ്ടതുണ്ട്. തണുത്തതും ചൂടുള്ളതുമായ ചേരുവകൾ മിശ്രണം ചെയ്യുന്നത് പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൻ്റെ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പുളിപ്പിലേക്ക് നയിക്കും;
4. സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് മിക്ക സലാഡുകളും ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് ചെയ്യണം. പുതിയ പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും അടങ്ങിയ സലാഡുകൾക്ക് ഇത് പ്രത്യേകിച്ച് സത്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, ധാരാളം ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടും. ഒഴിവാക്കലുകൾ "രോമക്കുപ്പായത്തിന് കീഴിലുള്ള മത്തി", "ഒലിവിയർ" എന്നിവയാണ്, അവ നന്നായി കുതിർക്കേണ്ടതുണ്ട്;
5. വെളുത്തുള്ളി അവസാനം ചേർക്കണം. നിങ്ങൾ ഒരു വിഭവം വെളുത്തുള്ളി ഒരു ചെറിയ സൌരഭ്യവാസനയായ നൽകാൻ വേണമെങ്കിൽ, അത് പലപ്പോഴും ഒരു പാത്രത്തിൽ സാലഡ് ഇട്ടു മുമ്പ് വെളുത്തുള്ളി കൂടെ തടവുക ഉത്തമം;
6. സാലഡിനുള്ള പച്ചക്കറികൾ വളരെക്കാലം വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കേണ്ടതില്ല. ദീർഘനേരം കുതിർക്കുന്നത് പുതുമയും ക്രഞ്ചും നഷ്ടപ്പെടുത്തും;
7. പുതിയ പച്ചക്കറികൾ മുൻകൂട്ടി മുറിക്കാൻ പാടില്ല. അല്ലാത്തപക്ഷം, അവർക്ക് പെട്ടെന്ന് പുതുമ നഷ്ടപ്പെടും.

പല യൂറോപ്യൻ, ഏഷ്യൻ സംസ്കാരങ്ങളിലും സാലഡ് ഏറ്റവും സാധാരണമായ വിഭവമാണ്. ഗ്രീസ്, ഇറ്റലി, ബൾഗേറിയ, മറ്റ് രാജ്യങ്ങൾ എന്നിവിടങ്ങളിൽ നിന്ന് കൊണ്ടുവന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് റഷ്യക്കാർക്കിടയിൽ വലിയ ഡിമാൻഡാണ്. ഇത് ആശ്ചര്യകരമല്ല, കാരണം സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകൾ അവരുടെ ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് വർഷം മുഴുവനും അത്തരം സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ സീസണൽ പച്ചക്കറികൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

പുതിയ തക്കാളി, വെള്ളരി, കുരുമുളക് എന്നിവ വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമാണ്. മറ്റൊരു ചോദ്യം, അവരുടെ വില പലപ്പോഴും വലിയ തോതിൽ വർദ്ധിപ്പിക്കും, എല്ലാ ആളുകൾക്കും ഒരു കിലോഗ്രാം തക്കാളി നൂറ്റമ്പത് റൂബിളുകൾക്കും അതിലധികവും വിലയ്ക്ക് വാങ്ങാൻ കഴിയില്ല. ഒരേയൊരു അപവാദം, ഒരുപക്ഷേ, പുതുവർഷ അവധി ദിനങ്ങൾ, മിക്ക റഷ്യക്കാരും ഭക്ഷണവും വിനോദവും ലാഭിക്കാത്തപ്പോൾ.

അതിനാൽ, നിരവധി വീട്ടമ്മമാർ ശീതകാലംഎല്ലായ്‌പ്പോഴും കൈയിലുള്ള ചേരുവകളിൽ നിന്ന് അവർ സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നു: ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ്, ചോളം, അച്ചാറുകൾ, പുഴുങ്ങിയ മുട്ട, ചീസ്, ഞണ്ട് വിറകു.

ഗുഡ് ആഫ്റ്റർനൂൺ.

ശരി, ഈ രണ്ട് വിഭാഗങ്ങൾക്കിടയിൽ സലാഡുകൾ ഉണ്ട്. അവ സാധാരണയായി 3-4 തരത്തിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്, അതിനാൽ അതിഥികൾക്ക് അവരുടെ ഇഷ്ടത്തിനനുസരിച്ച് എന്തെങ്കിലും തിരഞ്ഞെടുക്കാനാകും. അതുകൊണ്ടാണ് ഞാൻ ഭാഗങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതിന് എതിരായത്; നിങ്ങൾക്കും നിങ്ങളുടെ അതിഥികൾക്കും മേശയ്ക്ക് ചുറ്റും നിരവധി വലിയ സാലഡ് പാത്രങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, കൂടാതെ കൂടുതൽ എന്താണ് വേണ്ടതെന്ന് ഓരോരുത്തരും സ്വയം തീരുമാനിക്കട്ടെ.

വീട്ടമ്മമാർ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കുമ്പോൾ എനിക്കത് ഇഷ്ടമല്ല. മനോഹരമായ രൂപം. ആദ്യത്തെ സ്പൂണിൽ തന്നെ എല്ലാ സൗന്ദര്യവും ഇല്ലാതായാൽ എന്തുകൊണ്ട് ഇത് ആവശ്യമാണ്?

അലങ്കരിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ സലാഡുകൾക്ക് വളരെയധികം ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതില്ലെന്ന് ഞാൻ വിശ്വസിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ ശരിയായ ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ വളരെ രുചികരമായിരിക്കും, അത് മതിയാകും. വിനൈഗ്രെറ്റ് ചിന്തിക്കുക. അതിലേക്ക് എത്ര സ്പൂണ് ഇട്ടാലും ഒരു പോലെ തന്നെ കാണും. എന്നാൽ സുന്ദരനല്ലെന്ന് പറഞ്ഞ് ആരെങ്കിലും തള്ളിക്കളയുമോ?

ഏറ്റവും സ്വാദിഷ്ടമായ സലാഡുകൾ ചുരുങ്ങിയ പ്രയത്നത്തിലൂടെയും ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്നും തയ്യാറാക്കാം. പലപ്പോഴും മറ്റ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്നവരിൽ നിന്ന് പോലും.

അത്തരം 3 ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു, അതിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതകരമായ സലാഡുകൾ സൃഷ്ടിക്കാൻ കഴിയും.

എന്നാൽ ഞങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, ഒരു കാര്യം കൂടി: മിക്ക പാചകക്കുറിപ്പുകളും ഉപ്പ്, കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് (പുളിച്ച വെണ്ണ) അളവ് വ്യക്തമായി സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല. കാരണം ഓരോരുത്തർക്കും ഉപ്പിൻ്റെ അളവും വസ്ത്രധാരണത്തിൻ്റെ അളവും സംബന്ധിച്ച് അവരുടേതായ ധാരണയുണ്ട്.

സംശയമുണ്ടെങ്കിൽ, അര ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ് ചേർത്ത് ആരംഭിക്കുക, ആസ്വദിച്ച് ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ചേർക്കുക. ഡ്രസിംഗിൻ്റെ കാര്യത്തിലും ഇതുതന്നെ പോകുന്നു: ആദ്യം 1 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക, അൽപ്പം ഉണങ്ങിയതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ചേർക്കുക.

ചിക്കൻ ഉപയോഗിച്ച് ലളിതമായ ദ്രുത സലാഡുകൾ

സാലഡ് രുചിയുള്ള മാത്രമല്ല, പൂരിപ്പിക്കുകയും വേണം. എന്തായിരിക്കാം അത് മാംസത്തേക്കാൾ സംതൃപ്തി നൽകുന്നു? ഞങ്ങളുടെ സലാഡുകളുടെ ആദ്യ ചേരുവ ചിക്കൻ ആയിരിക്കും - ഏറ്റവും താങ്ങാവുന്നതും എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കാവുന്നതുമായ മാംസം.

മുട്ട, വെള്ളരി, ധാന്യം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് സാലഡ്

4 സെർവിംഗ് സാലഡിനായി നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 500 ഗ്രാം വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്
• 1 പുതിയ വെള്ളരിക്ക
• 4 മുട്ടകൾ
• 1 കാൻ ധാന്യം
• കുറച്ച് പച്ച ഉള്ളി
• 2-3 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ് തവികളും
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്

തയ്യാറാക്കൽ:

1. മുട്ട പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കുക. ഞങ്ങൾക്ക് അവയിൽ 2 എണ്ണം ആവശ്യമാണ്, ഓരോന്നും രണ്ട് തല്ലി മുട്ടകളിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കി, ഒരു ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണയിൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ ഇരുവശത്തും ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച്.

മുട്ട മിശ്രിതം പറ്റിപ്പിടിക്കാതിരിക്കാനും എളുപ്പത്തിൽ മറിച്ചിടാനും കഴിയുന്ന തരത്തിൽ പാൻ ആവശ്യത്തിന് ചൂടായിരിക്കണം.

2. ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിച്ച ബ്രെസ്റ്റ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. വെള്ളരിക്കാ നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. അവയെ ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ ചിക്കൻ ചേർത്ത് ചോളം ചേർക്കുക. ഞങ്ങൾ അവിടെ മുട്ട പാൻകേക്കുകളും ഇട്ടു, നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.

3. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് സാലഡ്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക നന്നായി ഇളക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അരിഞ്ഞ പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.

പുതിയ പച്ചക്കറികളുള്ള ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ്

ഈ സാലഡ് പുതിയ പച്ചക്കറികൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരെ ആകർഷിക്കും.

തയ്യാറാക്കാൻ, എടുക്കുക:

• ചിക്കൻ ഫില്ലറ്റ് (വേവിച്ച) - 200 ഗ്രാം
• പുതിയ തക്കാളി (ചെറിയ ഹാർഡ്) - 2 പീസുകൾ.
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 1 കഷണം
• കുരുമുളക് - 1 കഷണം
• പച്ച ഉള്ളി - 0.5 പുച്ചക്ക്
• മയോന്നൈസ് - 2-3 ടീസ്പൂൺ.
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്

1. പച്ചക്കറികളും ഫില്ലറ്റുകളും ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, ഒരു ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ എല്ലാം കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.

2. ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

തയ്യാറാണ്. സെർവിംഗ് പ്ലേറ്റിൽ വെച്ച് വിളമ്പുക.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉള്ള ബ്രെസ്റ്റ്

ഇന്ന് നമുക്ക് സലാഡുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള പ്രധാന ഘടകമായി ബീൻസ് ഉണ്ടാകും, പക്ഷേ ഈ പാചകക്കുറിപ്പിൽ മാംസം ഇപ്പോഴും പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു, അതിനാൽ ഞാൻ അത് ഇവിടെ ഉപേക്ഷിക്കും.

ചേരുവകൾ ഏറ്റവും ലളിതമാണ്:

• ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 800 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ് - 500 ഗ്രാം വീതമുള്ള 2 ക്യാനുകൾ
• വെളുത്തുള്ളി 2 ഗ്രാമ്പൂ
• ചതകുപ്പ കുല
• മയോന്നൈസ് - 3-4 ടീസ്പൂൺ

1. ടെൻഡർ വരെ ഫില്ലറ്റ് തിളപ്പിക്കുക. ഇത് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ഉടനെ വെള്ളം ഉപ്പ് ആവശ്യമില്ല, അല്ലാത്തപക്ഷം മാംസം കഠിനമാകും. പാചകം അവസാനിക്കുന്നതിന് 10 മിനിറ്റ് മുമ്പ് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

2. ബീൻസ് ഒരു കോലാണ്ടറിലേക്ക് ഒഴിക്കുക, ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക. ഇത് ബീൻസിനെ പൊതിയുന്ന ഒട്ടുന്ന ദ്രാവകത്തെ ഇല്ലാതാക്കും.

3. പൂർത്തിയായ ബ്രെസ്റ്റ് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക) ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

4. അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ (ഒരു വെളുത്തുള്ളി അമർത്തുക ഉപയോഗിച്ച് പിഴിഞ്ഞെടുക്കാം), അതിൽ ചതകുപ്പ ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക.

ഞങ്ങൾ ആസ്വദിച്ച്, ആവശ്യമെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക (ചിക്കൻ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് ഇല്ലെങ്കിൽ) സേവിക്കുക, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ചൈനീസ് കാബേജ്, കുക്കുമ്പർ, മുട്ട എന്നിവയുള്ള ചിക്കൻ

ഈ സാലഡിൽ, കോഴിയിറച്ചിയും മുട്ടയും സ്വാദും, വെള്ളരിക്കാ ചീഞ്ഞതും, ചൈനീസ് കാബേജ് ഇലകൾ രൂപത്തിന് ലാഘവവും നൽകുന്നു. ഒഴിവാക്കലുകളില്ലാതെ എല്ലാവരും ഇത് ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. കുട്ടികൾ പോലും കഴിക്കുന്നു.

തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു:

• വേവിച്ച ബ്രെസ്റ്റ് - 300 ഗ്രാം
• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 0.5 കിലോ
• കുക്കുമ്പർ - 250 ഗ്രാം
• 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ് മയോന്നൈസ്, ഉപ്പ്

1. കാബേജ് വളരെ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ചെറിയ വലിപ്പം, കാബേജിൽ നിന്ന് പുറത്തിറക്കിയ ജ്യൂസിന് നന്ദി, സാലഡ് ചീഞ്ഞതായിരിക്കും.

2. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കാബേജ് വയ്ക്കുക, അവിടെ മുട്ടയും വെള്ളരിയും ചേർക്കുക.

3. അടുത്തതായി വരുന്നത് ഷ്രെഡ് ചെയ്ത ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ്. ഉപ്പ് ചേർത്ത് മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക മാത്രമാണ് അവശേഷിക്കുന്നത്.

ചിക്കൻ, കൂൺ, ചീസ് എന്നിവയുടെ സാലഡ് എങ്ങനെ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ചുള്ള വീഡിയോ

അച്ചാറിട്ട കൂൺ, ചീസ് തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കൊപ്പം ചിക്കൻ മാംസവും നന്നായി പോകുന്നു. രുചി കേവലം അതിശയകരമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഇഷ്ടമല്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ അങ്ങനെ ചിന്തിക്കില്ല.

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ലളിതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ സലാഡുകൾ

ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ ഒരു ഘടകമാണ്. ഞാൻ അത് പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിച്ചു, അത് തയ്യാറായി. ഇത് സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന ഒട്ടിപ്പിടിച്ച ജ്യൂസ് ഒഴിവാക്കാൻ ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കുക എന്നത് മാത്രമാണ് പ്രധാനം.

ബീൻസ് പാകം ചെയ്താണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്വന്തം ജ്യൂസ്, അകത്തല്ല തക്കാളി പേസ്റ്റ്. നിറം പ്രശ്നമല്ല; നിങ്ങൾക്ക് ചുവപ്പും വെള്ളയും എടുക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അവ സംയോജിപ്പിക്കാം.

സോസേജ്, ധാന്യം, ക്രൂട്ടോണുകൾ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ലാത്ത വളരെ ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്.

തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു:

• 150 ഗ്രാം പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ്
• 1 തക്കാളി (ഇടത്തരം അല്ലെങ്കിൽ വലുത്)
• 1 ടിന്നിലടച്ച ചുവന്ന ബീൻസ്
• 1 ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം
• 1 പായ്ക്ക് പടക്കം
• 50 ഗ്രാം സൂര്യകാന്തി എണ്ണ

1. തക്കാളിയും സോസേജും ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.

2. അവിടെ ബീൻസ്, ധാന്യം എന്നിവ ഒഴിക്കുക. പടക്കം ചേർക്കുക. സൂര്യകാന്തി എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക.

പടക്കം, സോസേജ് എന്നിവ ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പ് നൽകുന്നില്ലെങ്കിൽ ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക.

തക്കാളി, ചീസ്, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവയുള്ള ഏറ്റവും ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

കൂടാതെ കൂടുതൽ പ്രാഥമിക തയ്യാറെടുപ്പുകളില്ലാതെ ലളിതവും എന്നാൽ രുചികരവുമായ മറ്റൊരു പാചകക്കുറിപ്പ്.

ചേരുവകൾ:

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം
• തക്കാളി - 2-3 പീസുകൾ.
• ചീസ് - 50 ഗ്രാം
• വെളുത്തുള്ളി - 1 അല്ലി
• ഡിൽ, ആരാണാവോ
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്

1. തക്കാളി സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ചീസ് താമ്രജാലം, ചീര മുളകും, ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുക. ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാം യോജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗിൽ ഒഴിക്കുക.

2. മിക്സ് ചെയ്യുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പ്

നിങ്ങൾ ഞണ്ട് വിറകുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പരമ്പരാഗത സാലഡ് തയ്യാറാക്കി, ഇനിയും കുറച്ച് ബാക്കിയുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഇതുപോലെ ഒരു സാലഡ് ഒരുമിച്ച് ചേർക്കാം.

സ്റ്റിക്കുകൾക്ക് പുറമേ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• സ്വന്തം ജ്യൂസിൽ ബീൻസ് - 200 ഗ്രാം
• 2-3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• പച്ചപ്പിൻ്റെ കൂട്ടം
• പുളിച്ച വെണ്ണ
• ഉപ്പ് കുരുമുളക്
• ഞണ്ട് സ്വയം വിറകും - 200 ഗ്രാം

എല്ലാ ചേരുവകളും അരിഞ്ഞത് (ബീൻസ് ഒഴികെ) ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കണം. ആസ്വദിച്ച് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

അതിനുശേഷം ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. തയ്യാറാണ്.

വെള്ളരിക്കാ, കൂൺ, മുട്ട എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ബീൻ സാലഡ്

വറുത്ത സമയം പാഴാക്കാതിരിക്കാൻ ഞങ്ങൾ പാചകക്കുറിപ്പിൽ അച്ചാറിട്ട കൂൺ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• വേവിച്ച മുട്ട - 6 പീസുകൾ
• മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത തേൻ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചാമ്പിനോൺസ് - 150 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 400 ഗ്രാം
• പച്ച ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം
• പുതിയ വെള്ളരിക്ക - 300 ഗ്രാം (2 പീസുകൾ)
• മയോന്നൈസ് - 150 ഗ്രാം
• നിലത്തു കുരുമുളക്

വീണ്ടും, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ, നിങ്ങൾ എല്ലാ ചേരുവകളും സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, സംയോജിപ്പിക്കുക, ഉപ്പ്, സീസൺ, ഇളക്കുക.

രുചികരമായ ബീൻ, ടിന്നിലടച്ച ട്യൂണ സാലഡ്

എനിക്ക് പെട്ടെന്ന് ലഘുഭക്ഷണം ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, ഞാൻ മിക്കപ്പോഴും മുട്ടയും ട്യൂണ സാലഡും ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. ഇത് വേഗതയേറിയതും ആരോഗ്യകരവും രുചികരവുമാണ്. എന്നാൽ വളരെ നല്ലതല്ല, സത്യം പറഞ്ഞാൽ. എന്നാൽ നിങ്ങൾ അതിൽ തക്കാളിയും ബീൻസും ചേർത്താൽ, അത് ഒരു യഥാർത്ഥ അവധിക്കാല സാലഡ് ആയിരിക്കും.

ഇത് ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് അവസാനിപ്പിച്ച് അടുത്ത ജനപ്രിയ ഉൽപ്പന്നത്തിലേക്ക് നീങ്ങുന്നു.

ഞണ്ട് വിറകുകളുള്ള അവധിക്കാല പട്ടികയ്ക്കുള്ള ലളിതമായ സലാഡുകൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

ബേക്കൺ ചിപ്പുകളിൽ ബേക്കൺ ഉള്ളത് പോലെ ഈ വടികളിൽ ഞണ്ട് ഉണ്ടെന്ന് ആരോടും വിശദീകരിക്കേണ്ടി വന്നിട്ട് കാലമേറെയായി എന്ന് ഞാൻ കരുതുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉൽപ്പന്നം വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. നിങ്ങൾ ക്ഷീണിതനാണെങ്കിൽ ക്ലാസിക് പതിപ്പ്അരിയും ധാന്യവും ഉള്ള സാലഡ്, തുടർന്ന് ഈ ലളിതവും ചെലവുകുറഞ്ഞതുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പരീക്ഷിക്കുക.

തക്കാളിയും മുട്ടയും ഉപയോഗിച്ച് ഞണ്ട് വിറകു

തയ്യാറാക്കാൻ ഏറ്റവും ആക്സസ് ചെയ്യാവുന്നതും വിലകുറഞ്ഞതുമായ സാലഡ്. കുറഞ്ഞത് ചേരുവകളും അവയുടെ കുറഞ്ഞ വിലയും ഒരു പ്രശ്നവുമില്ലാതെ ഒരു മുഴുവൻ പാത്രമെങ്കിലും തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ആവശ്യമാണ്:

• 400 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
• 3 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• 300-400 ഗ്രാം തക്കാളി
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്
• ഡ്രസ്സിംഗിനായി മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ

1. വിറകുകൾ സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇടുക.

2. അരിഞ്ഞ മുട്ടയും തക്കാളിയും ചേർക്കുക. ഉപ്പ്, സീസൺ, മിക്സ്.

ചോപ്സ്റ്റിക്കുകളും ആപ്പിളും ഉള്ള നേരിയ സാലഡ്

വൈവിധ്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു യഥാർത്ഥ മാർഗം ഉത്സവ പട്ടിക.

ഈ സാലഡ് ഷാംപെയ്നുമായി നന്നായി പോകുന്നു.

തയ്യാറാക്കാൻ ഞങ്ങൾ എടുക്കുന്നു:

• 300-400 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
• 1 കാൻ ഗ്രീൻ പീസ് (400 ഗ്രാം)
• 4 മധുരമുള്ള ആപ്പിൾ
• നാരങ്ങയുടെ മൂന്നിലൊന്നിൽ നിന്നുള്ള നീര്
• 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• 3-4 ടേബിൾസ്പൂൺ മയോന്നൈസ്

1. ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക. നാരങ്ങ നീര് അവരെ തളിക്കേണം ഇളക്കുക.

അവസാനം, ഉപ്പ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക, നിങ്ങൾ പൂർത്തിയാക്കി.

വിലകുറഞ്ഞ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന സാലഡ്

ഈ പാചകത്തിന്, ഞണ്ട് വിറകുകൾക്ക് പുറമേ, നിങ്ങൾക്ക് അച്ചാറുകൾ, ചീസ്, മുട്ട എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. മറ്റ് വിഭവങ്ങൾക്കായി നിങ്ങൾ ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങളെല്ലാം ഇതിനകം വാങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് എനിക്ക് ഉറപ്പുണ്ട്. അതിനാൽ അവശേഷിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ ഈ സാലഡ് വിലകുറഞ്ഞത് എന്ന് വിളിക്കാം. എന്നാൽ അവൻ മോശക്കാരനാണെന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല, നേരെമറിച്ച്, അവൻ വളരെ രസകരമാണ്.

ചേരുവകൾ:

• 4 വേവിച്ച മുട്ടകൾ
• 2 pickled വെള്ളരിക്കാ
• 200 ഗ്രാം ഞണ്ട് വിറകുകൾ
• 100 ഗ്രാം ഹാർഡ് ചീസ്
• 2 ടീസ്പൂൺ. മയോന്നൈസ്

1. വിറകുകൾ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക, മുട്ട, വെള്ളരി, ചീസ് എന്നിവ ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ അരയ്ക്കുക.

വെള്ളയും മഞ്ഞക്കരുവും പരസ്പരം വെവ്വേറെ അരയ്ക്കുക.

2. ആഴത്തിലുള്ള പാത്രത്തിൽ വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു ഒഴികെയുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും സംയോജിപ്പിക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ഉപ്പ് ചേർക്കേണ്ടതില്ല.

3. സാലഡ് ഒരു വിളമ്പുന്ന വിഭവത്തിലേക്ക് മാറ്റി വറ്റല് മഞ്ഞക്കരു തളിക്കേണം.

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉരുകിയ ചീസും ഉള്ള ഉത്സവ സാലഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും പാരമ്പര്യം ഉപേക്ഷിക്കാൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ മനോഹരമായ ഡിസൈൻസലാഡുകൾ, പിന്നെ ഇവിടെ രുചികരമായ ഒരു അത്ഭുതകരമായ പാചകക്കുറിപ്പ് മനോഹരമായ സാലഡ്ഞണ്ട് വിറകുകൾ കൊണ്ട്.

ഞണ്ട് വിറകുകളും പച്ചക്കറികളും ഉള്ള സാലഡ്

ശരി, ഇന്നത്തെ അവസാന പാചകക്കുറിപ്പ് ധാന്യത്തോടുകൂടിയ നേരിയ സാലഡ് ആയിരിക്കും, ചൈനീസ് മുട്ടക്കൂസ്പുതിയ വെള്ളരിക്കയും.

ചേരുവകൾ:

• ഞണ്ട് വിറകു - 200 ഗ്രാം
• ബീജിംഗ് കാബേജ് - 500 ഗ്രാം
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 340 ഗ്രാം
• കുക്കുമ്പർ (പുതിയത്) - 2 പീസുകൾ (200 ഗ്രാം.)
• മയോന്നൈസ് - 200 ഗ്രാം
• ഉപ്പ് പാകത്തിന്

1. എല്ലാ ചേരുവകളും ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക, കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക. ഞങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ എല്ലാം ഒരുമിച്ച് ചേർക്കുന്നു. ധാന്യം ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.

2. അതിനുശേഷം ഉപ്പും മയോണൈസും ചേർത്ത് വീണ്ടും നന്നായി ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് കാണാനാകുന്നതുപോലെ, എല്ലാ പാചകക്കുറിപ്പുകളും വളരെ ലളിതമാണ്.

ഓരോ വിഭാഗത്തിൽ നിന്നും ഒരെണ്ണം എടുത്ത് ലളിതവും തയ്യാറാക്കാനും ഞാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു രുചികരമായ സലാഡുകൾ, കൂടാതെ അലങ്കാരത്തിനായി ധാരാളം സമയം ചെലവഴിക്കരുത്, അതിഥികളെ ആശ്ചര്യപ്പെടുത്താൻ ശ്രമിക്കുക. അവസാനം, ഹോളിഡേ ടേബിളിൻ്റെ വിജയം നിർണ്ണയിക്കുന്നത് അതിൻ്റെ സൗന്ദര്യമല്ല, മറിച്ച് അത് രുചികരമാണോ അല്ലയോ എന്നതിലാണ്.

ഈ സലാഡുകൾ തീർച്ചയായും രുചികരമായിരിക്കും.

എനിക്ക് അത്രയേയുള്ളൂ, നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയ്ക്ക് നന്ദി.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ എത്ര രുചികരമാണെങ്കിലും, യോജിപ്പുള്ള പൂച്ചെണ്ടായി സംയോജിപ്പിച്ച് സോസിനൊപ്പം പാകം ചെയ്യുമ്പോൾ, അവയ്ക്ക് പുതിയ രുചി ലഭിക്കും, സമ്പന്നവും കൂടുതൽ രസകരവുമാണ്. സലാഡുകൾ ലോകമെമ്പാടും ഉണ്ടാക്കുന്നു. അവർക്ക് ഒരു കുടുംബ അത്താഴം പുതുക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ അത് ഒരു വിരുന്നാക്കി മാറ്റാനോ കഴിയും. ഈ വിശപ്പ് ഇല്ലാതെ ഒരു അവധിക്കാല ഭക്ഷണം സങ്കൽപ്പിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ഒരു സങ്കീർണ്ണമായ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് അത് തയ്യാറാക്കാൻ വീട്ടമ്മയ്ക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും ധാരാളം സമയം ഇല്ല, മാത്രമല്ല എല്ലാ ചേരുവകളും കൈയിലുണ്ടാകില്ല. സലാഡുകൾ എന്താണെന്ന് അവൾക്ക് അറിയാമെങ്കിൽ ഇത് പ്രശ്നമാകില്ല ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള പരിഹാരംനിങ്ങൾക്ക് വീട്ടിലേക്കുള്ള വഴിയിൽ ഏതെങ്കിലും പലചരക്ക് കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങാൻ കഴിയുന്ന ലളിതമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ നിന്ന് കൂട്ടിച്ചേർക്കാവുന്നതാണ് അല്ലെങ്കിൽ ഇന്നലത്തെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അവശിഷ്ടങ്ങൾക്കിടയിൽ നിങ്ങളുടെ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ കണ്ടെത്താനാകും.

പാചക സവിശേഷതകൾ

ഗുണനിലവാരം നഷ്ടപ്പെടാതെ വേഗത്തിൽ സാലഡ് തയ്യാറാക്കുക രൂപംലഘുഭക്ഷണം എല്ലാവർക്കും വേണ്ടിയുള്ളതല്ല. പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരുടെ ഉപദേശം ഈ പ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ സഹായിക്കും.

• സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും വേഗമേറിയ മാർഗം പുതിയ പച്ചക്കറികൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നാണ് ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യം, അച്ചാറിട്ട കൂൺ, സോസേജുകൾ, ആവശ്യമില്ലാത്ത മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചൂട് ചികിത്സ. പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണം എന്താണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ലെങ്കിൽ, റഫ്രിജറേറ്ററിൻ്റെയും കലവറയുടെയും ഉള്ളടക്കങ്ങൾ വിശകലനം ചെയ്യുക: യോജിച്ച യൂണിയൻ രൂപീകരിക്കാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി ചേരുവകൾ നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാനുള്ള സാധ്യത വളരെ ഉയർന്നതാണ്.
• പെട്ടെന്നുള്ള സാലഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, ഇന്നലെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്ന ചേരുവകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് വേവിച്ച അരി, പാസ്ത, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, മുട്ട എന്നിവ ആകാം. സൂപ്പിൽ നിന്ന് വേവിച്ച മാംസം അവശേഷിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ വളരെ ഭാഗ്യവാനാണ് - ഇത് രുചികരവും സംതൃപ്തവുമായ സലാഡുകളുടെ അടിസ്ഥാനമായി മാറും, ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയവും പരിശ്രമവും എടുക്കില്ല.
• വൈകുന്നേരങ്ങളിൽ അതിഥികളെ സ്വാഗതം ചെയ്യണമെന്നും അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അര മണിക്കൂർ മുമ്പ് അവൾ സാലഡ് മുറിക്കണമെന്നും വീട്ടമ്മയ്ക്ക് രാവിലെ അറിയാമെങ്കിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങും കാരറ്റും മുട്ടയും മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് അവളെ തടയില്ല. ജോലിക്ക് തയ്യാറെടുക്കുന്നു. അവൾ എത്തുമ്പോഴേക്കും അവർ തണുത്തുറഞ്ഞിരിക്കും. പച്ചക്കറികൾ പാചകം ചെയ്യാൻ, ടൈമർ സജ്ജീകരിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മൾട്ടികൂക്കർ ഉപയോഗിക്കാം ശരിയായ സമയംഉചിതമായ പ്രോഗ്രാം തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതേ യൂണിറ്റ് നിങ്ങൾക്ക് മുൻകൂട്ടി മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഓഫൽ പാകം ചെയ്യും.
• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടയുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾ നിരസിക്കരുത് - ഈ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു. നിങ്ങൾ അവ ഉടനടി വേവിക്കാൻ സജ്ജമാക്കുകയാണെങ്കിൽ, ബാക്കി ചേരുവകൾ അരിഞ്ഞെടുക്കുമ്പോഴേക്കും അവ തയ്യാറാകും.
• ഭക്ഷണം നാടൻ മുറിക്കുന്നതും ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ അരിഞ്ഞതും ഉൾപ്പെടുന്ന പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുക - ഇത് സമയം ലാഭിക്കും. നിങ്ങൾ അരിഞ്ഞെടുക്കേണ്ട കുറച്ച് ചേരുവകൾ, വിശപ്പ് വേഗത്തിൽ തയ്യാറാക്കുക എന്നതാണ് നിങ്ങളുടെ പ്രധാന ലക്ഷ്യം എങ്കിൽ നല്ലത്. ചേരുവകൾ കുറഞ്ഞ സാലഡുകളും രുചികരമായിരിക്കും.
• സേവിക്കുന്നതിന് തൊട്ടുമുമ്പ് സലാഡുകൾ ധരിക്കുക.
• ചൂട് ചികിത്സ ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, അവ തണുത്തതിന് ശേഷം മാത്രം സാലഡിൽ ചേർക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ, ലഘുഭക്ഷണം പെട്ടെന്ന് കേടാകും.
• നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മയോന്നൈസ് ഇല്ലെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് അത് ആവശ്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അത് പുളിച്ച വെണ്ണയോ തൈരോ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. നിങ്ങൾ അവരെ അല്പം കടുക് കൂടെ കലർത്തി എങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര്, പൂർത്തിയായ വിഭവത്തിൻ്റെ രുചി മയോന്നൈസ് സോസിനേക്കാൾ മോശമായിരിക്കില്ല.

ഈ സൂക്ഷ്മതകൾ അറിയുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും തിടുക്കത്തിൽ രുചികരവും വിശപ്പുള്ളതുമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയും. ഇതിനായി നിങ്ങൾക്ക് വിലകൂടിയ അല്ലെങ്കിൽ വിദേശ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ആവശ്യമില്ല.

മാരിനേറ്റ് ചെയ്ത മഷ്റൂം സാലഡ്

• അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 0.3 കിലോ;
• ഉള്ളി - 50 ഗ്രാം;
• തക്കാളി - 0.3 കിലോ;
• പുതിയ ചതകുപ്പ - 50 ഗ്രാം;
• മണി കുരുമുളക്- 0.2 കിലോ;
• കൂൺ ഉപ്പുവെള്ളം - 20 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി.

പാചക രീതി:

• കുരുമുളക് കഴുകി അതിൻ്റെ തണ്ട് മുറിച്ച് വിത്തിനൊപ്പം നീക്കം ചെയ്യുക.
• കുരുമുളക് പൾപ്പ് കാൽ വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വളരെ ഇടുങ്ങിയതല്ല.
• തക്കാളിയുടെ കാണ്ഡത്തിനടുത്തുള്ള മുദ്ര മുറിക്കുക. തക്കാളി പൾപ്പ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• ഒരു കത്തി ഉപയോഗിച്ച് ചതകുപ്പ നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• പാത്രത്തിൽ നിന്ന് കൂൺ നീക്കം ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് തേൻ കൂണുകളോ മറ്റ് ചെറിയ കൂണുകളോ ഉണ്ടെങ്കിൽ അവ മുഴുവനായി വിടുക. വലിയ മാതൃകകൾ 4 ഭാഗങ്ങളായി മുറിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.
• എല്ലാ ചേരുവകളും ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• ഒരു സ്പൂൺ ഉപ്പുവെള്ളം എണ്ണയിൽ കലർത്തുക. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

അച്ചാറിട്ട കൂണിൽ നിന്ന് തയ്യാറാക്കിയ സാലഡിൻ്റെ പുതിയ രുചിയും സൌരഭ്യവും നിങ്ങളുടെ അതിഥികളെയും കുടുംബാംഗങ്ങളെയും നിസ്സംഗരാക്കാൻ സാധ്യതയില്ല. ഒരു ലഘുഭക്ഷണമായി ഇത് അനുയോജ്യമാണ് ലഹരിപാനീയങ്ങൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒരു അനുയോജ്യമായ പുറമേ ആയിരിക്കും. ഇത് സ്വന്തമായി രുചികരമാണ്. ഈ ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി നിങ്ങൾ ഒന്നും പാചകം ചെയ്യേണ്ടതില്ല; ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ 10-15 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കില്ല.

കൂൺ, ബീൻസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ്

• പുതിയ ചാമ്പിനോൺസ് - 0.4 കിലോ;
• ഉള്ളി - 0.2 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - എത്ര ആവശ്യമാണ്;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

• Champignons കഴുകുക, ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കുക, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
• ഉള്ളിയിൽ നിന്ന് തൊലികൾ നീക്കം ചെയ്ത് വളയങ്ങളുടെ നേർത്ത പകുതിയായി മുറിക്കുക.
• ചൂടാക്കിയ എണ്ണയിൽ ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ കൂൺ, ഉള്ളി എന്നിവ വയ്ക്കുക. കൂൺ പുറത്തുവിടുന്ന ദ്രാവകം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതുവരെ ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് കൂൺ ഇളക്കുക.
• ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നു മയോന്നൈസ് ഇളക്കുക. സാലഡ് വസ്ത്രം ധരിക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് വിശപ്പ് തൃപ്തികരവും രുചികരവുമായി മാറുന്നു. ഇത് തയ്യാറാക്കാൻ ഏകദേശം 20-25 മിനിറ്റ് എടുക്കും.

ധാന്യം കൊണ്ട് ക്രാബ് സ്റ്റിക്കുകൾ സാലഡ്

• ചിക്കൻ മുട്ട - 4 പീസുകൾ;
• ഞണ്ട് വിറകുകൾ - 0.4 കിലോ;
• ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - എത്ര എടുക്കും?

പാചക രീതി:

• കഴുകുക, വെള്ളം നിറച്ച് മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക.
• സെലോഫെയ്നിൽ നിന്ന് ഞണ്ട് സ്റ്റിക്കുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് വളരെ ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
• മുട്ടകൾ പെട്ടെന്ന് തണുക്കാൻ ഒരു തണുത്ത വെള്ളത്തിൻ്റെ അടിയിൽ വയ്ക്കുക.
• ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. കയ്പ്പ് നീക്കം ചെയ്യാൻ നിങ്ങൾക്ക് ചുട്ടുതിളക്കുന്ന വെള്ളം ഒഴിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗറിൽ 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യാം.
• മുട്ടകൾ തൊലി കളയുക, സമചതുരയായി മുറിക്കുക, ഞണ്ട് വിറകുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക. ഉള്ളി ചേർക്കുക.
• ധാന്യത്തിൻ്റെ തുരുത്തിയിൽ നിന്ന് ഉപ്പുവെള്ളം കളയുക, ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകളിലേക്ക് ധാന്യം ചേർക്കുക.
• മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.

ക്രാബ് സ്റ്റിക്ക് സാലഡിന് നിരവധി പാചക ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പുതിയ രുചി നൽകാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, പാചകക്കുറിപ്പ് കുക്കുമ്പർ അല്ലെങ്കിൽ അനുബന്ധമായി നൽകാം വെളുത്ത കാബേജ്, ഉള്ളി പകരം പച്ച നിറങ്ങൾ. വിശപ്പിൽ വേവിച്ച അരി ചേർക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾ അത് കൂടുതൽ സംതൃപ്തമാക്കും. സാലഡിൽ ഓറഞ്ച് ഉൾപ്പെടുത്തുന്നതിലൂടെ, തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയാത്തവിധം അതിൻ്റെ രുചി നിങ്ങൾ മാറ്റും.

അസംസ്കൃത കാരറ്റ് സാലഡ്

• കാരറ്റ് - 0.3 കിലോ;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 1 ഗ്രാമ്പൂ;
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - 100 മില്ലി.

പാചക രീതി:

• അസംസ്കൃത കാരറ്റ് തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി അരയ്ക്കുക. കൊറിയൻ സ്നാക്ക്സ് ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു സാധാരണ ഗ്രേറ്റർ അല്ലെങ്കിൽ ഗ്രേറ്റർ ഉപയോഗിക്കാം.
• ചീസ് പൊടിക്കുക. കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക.
• ഒരു പ്രസ്സ് ഉപയോഗിച്ച് വെളുത്തുള്ളി ചതച്ച്, മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക, ഇളക്കുക.
• തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് സീസൺ ചെയ്യുക.

ഈ വിശപ്പ് രണ്ടാമത്തെ കോഴ്സിന് നല്ലൊരു കൂട്ടിച്ചേർക്കലായിരിക്കും. ലളിതമായ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. ആവശ്യമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മിക്കവാറും എല്ലാ വീട്ടിലും ലഭ്യമാണ്. അസംസ്കൃത എന്വേഷിക്കുന്ന ഒരു സമാനമായ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം, പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാത്ത ഒരു പ്രത്യേക രുചി ഉണ്ടായിരിക്കും. ഒരു കുക്കുമ്പർ സാലഡ് ജ്യൂസ് ചേർക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ ചേർക്കാം.

സീസണൽ പച്ചക്കറി സാലഡ്

• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• റാഡിഷ് - 100 ഗ്രാം;
• വെള്ളരിക്കാ - 0.3 കിലോ;
• തക്കാളി - 0.2 കിലോ;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച ക്രീം - 50 മില്ലി.

പാചക രീതി:

• മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കുക, തണുക്കുക, വലിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• പച്ചക്കറികൾ കഴുകി ഉണക്കുക. അറ്റങ്ങൾ മുറിക്കുക.
• പച്ചക്കറികൾ ചെറുതാണെങ്കിൽ പകുതി സർക്കിളുകളിലോ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ സർക്കിളുകളിലോ മുറിക്കുക.
• പച്ചിലകൾ കത്തി ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
• ചേരുവകൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം സീസൺ.

സാലഡിലെ പച്ചക്കറികളുടെ അനുപാതം നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കനുസരിച്ച് മാറ്റാവുന്നതാണ്. ഈ സാലഡ് വേനൽക്കാലത്ത് ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ലതാണ്. വസന്തകാലത്ത്, സീസണൽ പച്ചക്കറികൾ ഇപ്പോഴും അപൂർവ്വമായിരിക്കുമ്പോൾ, അത് ഒരു ഉത്സവ പട്ടിക അലങ്കരിക്കാൻ പോലും കഴിയും.

ഹാം, പാസ്ത സാലഡ്

• വേവിച്ച പാസ്ത - 0.2 കിലോ;
• ഹാം - 100 ഗ്രാം;
• റാഡിഷ് - 100 ഗ്രാം;
• പച്ചിലകൾ - 100 ഗ്രാം;
• കോട്ടേജ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 60 മില്ലി.

പാചക രീതി:

• പാസ്ത തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ ഇന്നലെ ബാക്കിയുള്ളവ ഉപയോഗിക്കുക.
• റാഡിഷ് കഴുകി ഉണക്കിയ ശേഷം അർദ്ധവൃത്താകൃതിയിൽ മുറിക്കുക.
• ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• പച്ചിലകൾ മുളകും.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ യോജിപ്പിക്കുക വേവിച്ച പാസ്തഹാം, ചീര, മുള്ളങ്കി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച്.
• പുളിച്ച ക്രീം കൊണ്ട് കോട്ടേജ് ചീസ് ഇളക്കുക, സാലഡ് സീസൺ.

ഈ സാലഡിനായി, നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ ഒരു ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിക്കാം: ചെറിയ അളവിൽ വിനാഗിരി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് കലർത്തിയ സസ്യ എണ്ണ. രുചികരവും സംതൃപ്തവുമായ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കാൻ മാത്രമല്ല, കൃത്യസമയത്ത് പാസ്ത കഴിക്കാൻ സമയമില്ലെങ്കിൽ അത് സംരക്ഷിക്കാനും പാചകക്കുറിപ്പ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.

ടിന്നിലടച്ച പച്ചക്കറി സാലഡ്

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 0.2 കിലോ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 0.2 കിലോ;
• വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് - 0.3 കിലോ;
• പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 0.3 കിലോ;
• മയോന്നൈസ് അല്ലെങ്കിൽ പുളിച്ച വെണ്ണ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

• ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ക്യാനുകൾ തുറന്ന് അവയിൽ നിന്ന് ദ്രാവകം കളയുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ ധാന്യം, കടല, ബീൻസ് എന്നിവ വയ്ക്കുക.
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
• അതേ രീതിയിൽ വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക.
• പച്ചക്കറികൾ സംയോജിപ്പിക്കുക, പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് അവരെ താളിക്കുക.

വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു ലഘുഭക്ഷണം കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഇതിനകം വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉണ്ടെങ്കിൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുയോജ്യമാണ്. അല്ലെങ്കിൽ, സാലഡ് തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ സമയമെടുത്തേക്കാം.

തക്കാളിയും സസ്യ സാലഡും

• പുതിയ തക്കാളി - 1 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 4 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 10 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• നിലത്തു ചുവന്ന കുരുമുളക് - ഒരു നുള്ള്;
• ഉപ്പ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

• വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, നാരങ്ങ നീരും എണ്ണയും ചേർക്കുക, കുരുമുളക് ഒരു നുള്ള് ചേർക്കുക.
• തക്കാളി കഴുകുക. അവയെ കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ശേഷം, തണ്ടിനോട് ചേർന്നുള്ള ഭാഗങ്ങൾ മുറിക്കുക - ഈ സ്ഥലങ്ങളിലെ പൾപ്പ് മിക്കപ്പോഴും വളരെ സാന്ദ്രമാണ്.
• തക്കാളി കഷ്ണങ്ങൾ ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• അവയിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർത്ത് സീസൺ ചെയ്യുക.

ഇതിലും വേഗത്തിലും എളുപ്പത്തിലും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഒരു സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പ് കണ്ടെത്താൻ പ്രയാസമാണ്. വിശപ്പിന് പുതുമയുള്ളതും രുചികരവുമായ രുചിയുണ്ട്. ഒരു സൈഡ് ഡിഷിനും മദ്യപാനത്തിനുള്ള വിശപ്പിനും അനുയോജ്യം. കൂടെ നന്നായി പോകുന്നു വറുത്ത മാംസം, കബാബ്.

ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ സാലഡ്

• ടിന്നിലടച്ച പൈനാപ്പിൾ - 0.3 കിലോ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 0.2 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത തൈര് - 100 മില്ലി.

പാചക രീതി:

• സിറപ്പിൽ നിന്ന് പൈനാപ്പിൾ നീക്കം ചെയ്ത് ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിക്കുക.
• ഒരു നാടൻ ഗ്രേറ്ററിൽ ചീസ് പൊടിക്കുക.
• ഒരു അമർത്തുക വഴി വെളുത്തുള്ളി കടന്നുപോകുക. ഇളക്കുക.
• പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മധുരമില്ലാത്ത തൈര് സീസൺ.

ഗ്ലാസുകളിലോ വൈൻ ഗ്ലാസുകളിലോ ചീസും പൈനാപ്പിൾ സാലഡും വിളമ്പുന്നതാണ് നല്ലത്. അവധിക്കാല മേശയ്ക്കായി ഇത് നിർമ്മിക്കാം. ഈ രുചികരമായ വിശപ്പ് ഷാംപെയ്ൻ ഉൾപ്പെടെയുള്ള വീഞ്ഞിനൊപ്പം നന്നായി പോകുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഗ്ലാസുകളിൽ ലെയറുകളിൽ ഇടാം. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ വെവ്വേറെ പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് ചീസ്, പൈനാപ്പിൾ എന്നിവ സീസൺ ചെയ്യണം, അവയ്ക്കിടയിൽ വെളുത്തുള്ളി വിതരണം ചെയ്യുക.

ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട കുക്കുമ്പർ സാലഡ്

• ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരിക്കാ - 0.2 കിലോ;
• ടിന്നിലടച്ച പച്ച പയർ- 0.4 കിലോ;
• റൈ ക്രാക്കറുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 0.25 ലിറ്റർ.

പാചക രീതി:

• സമചതുര കടന്നു വെള്ളരിക്കാ മുറിക്കുക.
• ഗ്രീൻ പീസ് ചേർക്കുക. ഇളക്കുക.
• പടക്കം ചേർക്കുക. ഏറ്റവും മികച്ച മാർഗ്ഗംവെള്ളരിക്കാ, ചതകുപ്പ എന്നിവയുടെ സൌരഭ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.
• പുളിച്ച വെണ്ണ കൊണ്ട് സീസൺ, പടക്കം നനയുന്നതിന് മുമ്പ് ഉടൻ സേവിക്കുക.

നിങ്ങൾക്ക് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട വെള്ളരി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 5-10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ സാലഡ് തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സമയമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് സാലഡിലേക്ക് പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ മുറിച്ച് ചേർക്കാം, അതോടൊപ്പം വിശപ്പ് കൂടുതൽ രുചികരവും കൂടുതൽ സുഗന്ധവുമാകും.

പുതിയ വെള്ളരിക്കാ കാബേജ് സാലഡ്

• വെളുത്ത കാബേജ് - 0.3 കിലോ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 0.3 കിലോ;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• നാരങ്ങ നീര് - 20 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 40 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

• കാബേജ് പൊടിക്കുക. ഇത് ഉപ്പിട്ട് അല്പം ഓർക്കുക, അങ്ങനെ അത് ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടും.
• വെള്ളരിക്കാ രണ്ടായി മുറിച്ച് കാബേജുമായി ഇളക്കുക.
• പച്ചക്കറികളിൽ നന്നായി അരിഞ്ഞ പച്ചിലകൾ ചേർക്കുക.
• എണ്ണ, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവയുടെ മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ ചെയ്യുക.

ഒരു കനംകുറഞ്ഞതും പുതിയതുമായ കാബേജും കുക്കുമ്പർ സാലഡും ഒരു സൈഡ് ഡിഷിനെ പൂരകമാക്കാനോ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനോ കഴിയും. ഗ്രിൽ ചെയ്ത മാംസത്തിനൊപ്പം ഈ വിശപ്പ് നന്നായി പോകുന്നു. ഇത് സ്റ്റീക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ബാർബിക്യൂ ഉപയോഗിച്ച് നൽകാം.

ഗ്രീൻ പീസ് സാലഡ്

• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ടിന്നിലടച്ച ഗ്രീൻ പീസ് - 0.2 കിലോ;
• ഉള്ളി - 75 ഗ്രാം;
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി.

പാചക രീതി:

• ഉള്ളി നേർത്ത പകുതി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
• തിളപ്പിക്കുക, മുട്ട തൊലി കളയുക, വലിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
• പീസ് ക്യാൻ തുറന്ന് വെള്ളം കളയുക. മുട്ടകളുള്ള ഒരു പാത്രത്തിൽ പീസ് വയ്ക്കുക, അവിടെ ഉള്ളി ചേർക്കുക.
• ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, എണ്ണ ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.

നിങ്ങൾ മുട്ടകൾ മുൻകൂട്ടി തിളപ്പിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് സാലഡ് തയ്യാറാക്കുന്നത് 5 മിനിറ്റിൽ കൂടുതൽ എടുക്കാൻ സാധ്യതയില്ല.

സാലഡ് "ടെൻഡർ"

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് - 0.5 കിലോ;
• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 7 പീസുകൾ;
• ഉള്ളി - 150 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ (6 ശതമാനം) - 20 മില്ലി;
• വെള്ളം - 20 മില്ലി;
• മയോന്നൈസ് - 0.2 ലിറ്റർ.

പാചക രീതി:

• മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കാൻ സജ്ജമാക്കുക കോഴിയുടെ നെഞ്ച്. അവർ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് മറ്റ് കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാൻ കഴിയും. പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തണുപ്പിക്കുക.
• ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വിനാഗിരിയും വെള്ളവും കലർന്ന മിശ്രിതം നിറയ്ക്കുക. 5-10 മിനിറ്റ് വിടുക.
• ഉള്ളി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുമ്പോൾ, മുട്ടകൾ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക.
• ചർമ്മത്തിൽ നിന്നും എല്ലുകളിൽ നിന്നും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് മാംസം വേർതിരിച്ച് സമചതുരയായി മുറിക്കുക.
• കോഴിയിറച്ചിയും മുട്ടയും യോജിപ്പിക്കുക, അച്ചാറിട്ട ഉള്ളി ചേർക്കുക. മയോന്നൈസ് സോസ് സീസൺ.

സാലഡിന് അതിലോലമായ രുചിയുണ്ട്, അത് തൃപ്തികരമാണ്. പ്രധാന ഭക്ഷണങ്ങളിലൊന്ന് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഒരു വറ്റല് ആപ്പിൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇത് സപ്ലിമെൻ്റ് ചെയ്യാം; ഇത് ലഘുഭക്ഷണത്തിന് സവിശേഷമായ ഒരു പുതിയ കുറിപ്പ് നൽകും, ഇത് കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതും മൃദുവും ആക്കും. വേവിച്ച ബ്രെസ്റ്റിനുപകരം, നിങ്ങൾക്ക് സ്മോക്ക് ബ്രെസ്റ്റ് ഉപയോഗിക്കാം, ഇത് പാചക പ്രക്രിയയെ വേഗത്തിലാക്കുകയും സാലഡ് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കുകയും ചെയ്യും.

ചീസ്, പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് സാലഡ്

• ചിക്കൻ മുട്ടകൾ - 2 പീസുകൾ;
• പുതിയ വെള്ളരിക്കാ - 0.3 കിലോ;
• പുകകൊണ്ടുണ്ടാക്കിയ സോസേജ് - 0.2 കിലോ;
• ഗ്രീൻ പീസ് - 0.2 കിലോ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

• മുട്ടകൾ തിളപ്പിക്കട്ടെ.
• വെള്ളരിക്കാ കഴുകി അറ്റത്ത് മുറിക്കുക. ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്.
• സോസേജ് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• ചീസ് നന്നായി അരയ്ക്കുക.
• ഒരു പാത്രത്തിൽ, വെള്ളരിക്കാ, സോസേജ്, ഗ്രീൻ പീസ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കുക.
• ഒഴുകുന്ന വെള്ളത്തിനടിയിൽ തണുപ്പിക്കുക തണുത്ത വെള്ളംമുട്ടകൾ. അവ തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത നീളമുള്ള കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സോസേജ്, കടല, വെള്ളരി എന്നിവയുമായി സംയോജിപ്പിക്കുക.
• മയോന്നൈസ് ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
• സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.

ലളിതമായ ഘടനയും അതിൻ്റെ ചേരുവകളുടെ ലഭ്യതയും ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് സാലഡ് വളരെ രുചികരമായി മാറുന്നു. ഇത് പടക്കം കൊണ്ട് അനുബന്ധമായി നൽകാം. ഈ വിശപ്പ് സാലഡ് ബൗളിൽ കുറച്ച് ചീരയുടെ അടിയിൽ ഇട്ടാൽ, അത് ഒരു ഉത്സവ ഭാവം കൈക്കൊള്ളും.

സീസർ സാലഡ്"

• തിളപ്പിച്ച് ചിക്കൻ fillet- 0.2 കിലോ;
• വെളുത്തുള്ളി - 3 ഗ്രാമ്പൂ;
• ഹാർഡ് ചീസ് - 50 ഗ്രാം;
• പുളിച്ച വെണ്ണ - 80 മില്ലി;
• സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• സോയ സോസ് - 20 മില്ലി;
• ഫ്രഞ്ച് കടുക് - 30 മില്ലി;
• ചീര അല്ലെങ്കിൽ അരുഗുല - 100 ഗ്രാം;
• ഗോതമ്പ് അപ്പം - 100 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

• വേവിച്ച ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ചെറിയ സമചതുരകളാക്കി മുറിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നാരുകളായി വേർപെടുത്തുക.
• വെളുത്തുള്ളി പകുതിയായി മുറിക്കുക, എണ്ണയിൽ വറുക്കുക, അതിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക.
• ബ്രെഡ് സമചതുരകളായി മുറിച്ച് വെളുത്തുള്ളി എണ്ണയിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
• ഒരു പ്ലേറ്റിൽ കുറച്ച് ചീര ഇലകൾ വയ്ക്കുക, ബാക്കിയുള്ളവ നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് ഇടത്തരം കഷണങ്ങളായി കീറുക.
• പുളിച്ച ക്രീം, കടുക്, സോയ സോസ് എന്നിവ മിക്സ് ചെയ്യുക.
• ചീര കീറിയ ഇലകൾ ചിക്കനുമായി കലർത്തി, മുഴുവൻ ഇലകളിൽ വയ്ക്കുക, സോസ് ഒഴിക്കുക.
• ചീസ് നന്നായി അരച്ച് ചിക്കനിൽ വിതറുക. ബാക്കിയുള്ള സോസ് ഇതിലേക്ക് ഒഴിക്കുക.
• വിഭവം സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, അത് പടക്കം ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം.

സീസർ സാലഡ് നമ്മുടെ രാജ്യത്തെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ വിശപ്പുകളിൽ ഒന്നാണ് മെഡിറ്ററേനിയൻ പാചകരീതി. ഇത് വളരെ ലളിതമായും വേഗത്തിലും തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്, ഇത് പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിൽ ഒരു കുടുംബ അത്താഴത്തിന് ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ ഇത് വളരെ ആകർഷകവും തിളക്കവുമുള്ളതായി തോന്നുന്നു, അത് ഒരു അവധിക്കാല മേശ അലങ്കരിക്കാൻ കഴിയും.

സ്പ്രാറ്റ് സാലഡ്

• ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ് - 100 ഗ്രാം;
• എണ്ണയിൽ സ്പ്രാറ്റുകൾ - 0.25 കിലോ;
• ടിന്നിലടച്ച ധാന്യം - 100 ഗ്രാം;
• കുഴികളുള്ള ഒലിവ് - 50 ഗ്രാം;
• ചീസ് - 100 ഗ്രാം;
• വെളുത്തുള്ളി - 2 ഗ്രാമ്പൂ;
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്;
• റൈ ക്രാക്കറുകൾ - 100 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി.

പാചക രീതി:

• സ്പ്രാറ്റ് ഓയിൽ പടക്കം ഒഴിക്കുക.
• ചീസ് നന്നായി അരയ്ക്കുക.
• സ്പ്രാറ്റുകൾ ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാഷ് ചെയ്യുക, പക്ഷേ ഒരു പാലിലല്ല, അനിയന്ത്രിതമായ ആകൃതിയുടെ വലിയ കഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ.
• ചീസ്, ബീൻസ്, ചോളം എന്നിവ സ്പ്രാറ്റിലേക്ക് ചേർക്കുക.
• മയോന്നൈസ് ഒരു അമർത്തുക വഴി കടന്നു വെളുത്തുള്ളി ചേർക്കുക, ഇളക്കുക.
• മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്രധാന ചേരുവകൾ മിക്സ് ചെയ്യുക. പടക്കം ചേർക്കുക, വീണ്ടും ഇളക്കുക.
• പുതിയ പച്ചമരുന്നുകളുടെയും ഒലിവുകളുടെയും വള്ളി ഉപയോഗിച്ച് സാലഡ് അലങ്കരിക്കുക.

വിശപ്പ് അസാധാരണവും എന്നാൽ രുചികരവുമായി മാറുന്നു. ഒരു കുട്ടിക്ക് പോലും അതിൻ്റെ തയ്യാറെടുപ്പ് കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. പരിചയസമ്പന്നയായ ഒരു വീട്ടമ്മ 5 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ഈ സാലഡ് ഉണ്ടാക്കും.

റാഡിഷ് സാലഡ്

• റാഡിഷ് - 0.2 കിലോ;
• കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ആപ്പിൾ - 0.2 കിലോ;
• സസ്യ എണ്ണ - 20 മില്ലി;
• നാരങ്ങ നീര് - 5 മില്ലി;
• ഉപ്പ്, പുതിയ പച്ചമരുന്നുകൾ - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്.

പാചക രീതി:

• റാഡിഷ് പീൽ ഒരു grater അത് മുളകും.
• ആപ്പിളിൽ നിന്ന് കോർ നീക്കം ചെയ്യുക. പഴത്തിൽ നിന്ന് തൊലി നീക്കം ചെയ്യുക. പൾപ്പ് നന്നായി അരയ്ക്കുക.
• കാരറ്റ് ചുരണ്ടുക. ബാക്കി ചേരുവകൾ പോലെ തന്നെ പൊടിക്കുക.
• പച്ചക്കറികൾ ഇളക്കുക. കുറച്ച് ഉപ്പ് ചേർക്കുക. അരിഞ്ഞ പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർക്കുക.
• നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണ കലർത്തി പച്ചക്കറികളിൽ ഒഴിക്കുക.

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് അനുസരിച്ച് സാലഡ് ചീഞ്ഞതായി മാറുന്നു. മത്സ്യത്തെ പൂരകമാക്കും ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ. അരിയും ഉരുളക്കിഴങ്ങും ജോടിയാക്കുന്നു. സ്വയം പര്യാപ്തമായ ലഘുഭക്ഷണമായി പ്രവർത്തിക്കാം.

ഹാം, കൊറിയൻ കാരറ്റ് എന്നിവയുള്ള ഓർക്കിഡ് സാലഡ്

• ഹാം - 0.2 കിലോ;
• കൊറിയൻ കാരറ്റ് - 100 ഗ്രാം;
• ചിക്കൻ മുട്ട - 2 പീസുകൾ;
• ചീസ് - 150 ഗ്രാം;
• മയോന്നൈസ് - 100 മില്ലി;
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് - 40 ഗ്രാം.

പാചക രീതി:

• ഹാം സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക.
• കൊറിയൻ കാരറ്റുമായി മിക്സ് ചെയ്യുക.
• പകുതി മയോന്നൈസ് ചേർത്ത് ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക.
• വേവിച്ച മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് അരച്ചെടുക്കുക.
• ചീസ് താമ്രജാലം.
• മുട്ട, സോസേജ്, ഹാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചീസ് മിക്സ് ചെയ്യുക.
• ബാക്കിയുള്ള മയോന്നൈസ് ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക.
• ചിപ്സ് ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

ഈ രുചികരവും തൃപ്തികരവുമായ സാലഡ് വിശപ്പുള്ളതായി തോന്നുന്നു, ഇത് അവധിക്കാല മേശയിൽ വയ്ക്കുന്നത് ലജ്ജാകരമല്ല. നിങ്ങൾ അത് തിടുക്കത്തിൽ തയ്യാറാക്കിയതാണെന്ന് ആരും ഊഹിക്കില്ല.

പരിചയസമ്പന്നയായ ഒരു വീട്ടമ്മ ലളിതമായ ചേരുവകളിൽ നിന്ന് തിടുക്കത്തിൽ തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന കൂടുതൽ സാലഡ് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ പഠിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു. അവർ അവളെ പരമാവധി സഹായിക്കുന്നു വ്യത്യസ്ത സാഹചര്യങ്ങൾ, പ്രവൃത്തിദിവസങ്ങളിലും അവധി ദിവസങ്ങളിലും ആവശ്യക്കാരുണ്ട്.

ക്വിക്ക് സലാഡുകൾ എന്നത് ലളിതമായ ഒരു കൂട്ടം ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് ഏതൊരു സ്ത്രീക്കും തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ലളിതമായ വിഭവങ്ങളാണ്. സ്റ്റോർ-വാങ്ങിയതോ ഭവനങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച സോസുകളോ ഉപയോഗിച്ച് താളിച്ച സലാഡുകൾ, തത്വത്തിൽ, ഏതെങ്കിലും ഉൽപ്പന്നം സംയോജിപ്പിക്കുക, പ്രധാന കാര്യം സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് അത് അമിതമാക്കരുത്.

പച്ചക്കറികൾ, പഴങ്ങൾ, മാംസം, മത്സ്യം, മുട്ട, പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് വീട്ടമ്മയുടെ ആയുധപ്പുരയിൽ ഉള്ള മറ്റെല്ലാറ്റിൻ്റെയും സവിശേഷമായ മിശ്രിതമാണ് ദ്രുത സലാഡുകൾ.

പച്ചക്കറികളിൽ നിന്നുള്ള ലളിതമായ ദ്രുത സലാഡുകൾ

ഈ ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, വിറ്റാമിനുകൾ നിറഞ്ഞതാണ്, എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാണ്.

തക്കാളി സാലഡ്

രണ്ട് തക്കാളി, വെള്ളരിക്കാ, മുള്ളങ്കി ഒരു കൂട്ടം, turnips ഒരു ദമ്പതികൾ, പച്ചിലകൾ എടുത്തു. ഡ്രസ്സിംഗിനായി - മൂന്ന് ടേബിൾസ്പൂൺ സസ്യ എണ്ണ, ഒരു സ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, ഒരു ഗ്രാമ്പൂ വെളുത്തുള്ളി.

• പച്ചക്കറികൾ കഴുകുക. സ്ലൈസ്.
• പച്ചിലകൾ മുളകും.
• എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, ഇളക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക. സോസ് ഉപയോഗിച്ച് സീസൺ.

ഈ വിഭവം ഒരു ചൂടുള്ള ദിവസം മുഴുവൻ അത്താഴത്തിന് തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.

ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ്

രണ്ടെണ്ണം മുറിക്കുക വേവിച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, മൂന്ന് ഹാർഡ്-വേവിച്ച മുട്ടകൾ, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക. ഒരു ഗ്ലാസ് ചേർക്കുക ടിന്നിലടച്ച ബീൻസ്, അരിഞ്ഞത് മണി കുരുമുളക്. പച്ചമരുന്നുകൾ, ഉപ്പ്, 100 ഗ്രാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് മിശ്രിതം ഇളക്കുക. മയോന്നൈസ്. വറ്റല് കാരറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് പാചക സൃഷ്ടി അലങ്കരിക്കുക. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനോ അത്താഴത്തിനോ മുമ്പായി സാലഡ് ഒരു വിശപ്പായി വിളമ്പുക.

കൂൺ ഉപയോഗിച്ച് കാബേജ് സാലഡ്

കാബേജ് 1/3 മുളകും. ഒരു പകരുന്ന കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക, ഉപ്പ് ചേർക്കുക, ജ്യൂസ് റിലീസ് വരെ ഓർക്കുക. അച്ചാറിട്ട കൂൺ - 150 ഗ്രാം, ഉള്ളി, രണ്ട് വേവിച്ച മുട്ടകൾ - അരിഞ്ഞത്, 100 ഗ്രാം. ചീസ് താമ്രജാലം. എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, സൂര്യകാന്തി എണ്ണയും പുളിച്ച വെണ്ണയും ഒരു മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക, 1: 1 എടുത്തു. ഒരു ഫാൻസി പ്ലേറ്റിൽ ഭക്ഷണം വയ്ക്കുക, പച്ച ഉള്ളി തളിക്കേണം.

മാംസം, മത്സ്യം എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള ലളിതമായ ദ്രുത സലാഡുകൾ

അത്തരം സലാഡുകൾ വളരെ തൃപ്തികരമാണെന്ന് കണക്കാക്കുകയും ഒരു പ്രത്യേക വിഭവമായി നൽകുകയും ചെയ്യുന്നു. പച്ചിലകൾ മാംസം ഘടകങ്ങളുടെ 1/4 കവിയാൻ പാടില്ല എന്നതാണ് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യം.

സാലഡ് "മാംസം ആനന്ദം"

കരുതിവച്ചിരിക്കുന്ന എല്ലാറ്റിൻ്റെയും 100 ഗ്രാം എടുക്കുക: വേവിച്ച മാംസം, സോസേജ്, ബേക്കൺ, അരക്കെട്ട്, ചീസ്. ഒലിവ് - അര ഗ്ലാസ്, ഇല്ലെങ്കിൽ, മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുക pickled വെള്ളരിക്ക. രണ്ട് തക്കാളി, ചില പച്ചിലകൾ - ചതകുപ്പ, ബാസിൽ എന്നിവ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. സോസ് - 150 ഗ്രാം. കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പുളിച്ച വെണ്ണ 1 ടീസ്പൂൺ കലർത്തി. തേനും ഒരു നുള്ള് ചൂടുള്ള കുരുമുളകും. എല്ലാ ചേരുവകളും മുളകും, ഒരു സാലഡ് പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, താളിക്കുക ഒഴിക്കേണം. ഇളക്കുക.

സാലഡ് "മസാലകൾ"

തയ്യാറാക്കുക: 250 ഗ്രാം. വറുത്ത ചിക്കൻ, പകുതി പേരക്കയും മുന്തിരിപ്പഴവും, ഏതെങ്കിലും അരിഞ്ഞ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കാൽ കപ്പ്. ഡ്രസ്സിംഗ് - മിക്സ് ഒലിവ് എണ്ണകടുക് ഒരു നുള്ളു കൂടെ വറ്റല് നിറകണ്ണുകളോടെ, ഉപ്പ്, ഏതെങ്കിലും ഔഷധസസ്യങ്ങൾ. ചിക്കൻ, പഴം എന്നിവ മുറിക്കുക, ഒരു പാത്രത്തിൽ പാളികളായി വയ്ക്കുക, സോസ് ഒഴിക്കുക.

നുറുങ്ങ്: മസാലകൾ ഇല്ലെങ്കിൽ, മാഷ് ചെയ്ത് ചൂടുള്ള ചിപ്സിൻ്റെ കുറച്ച് കഷ്ണങ്ങൾ വിഭവത്തിലേക്ക് ചേർക്കുക.

ടിന്നിലടച്ച മത്സ്യ സാലഡ്

ടിന്നിലടച്ച സോറി അല്ലെങ്കിൽ പിങ്ക് സാൽമൺ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടെ വൈകുന്നേരത്തെ ഭക്ഷണത്തിന് അസാധാരണമായ വിശപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം. ഇന്നലത്തെ ലഘുഭക്ഷണത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നത് വേവിച്ച അരി, വേവിച്ച മുട്ട, പുതിയ വെള്ളരി അല്ലെങ്കിൽ അച്ചാറിട്ട തേൻ കൂൺ എന്നിവയാണെങ്കിൽ, ഈ വിഭവം ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ളത് കഴിക്കാം. വൈവിധ്യമാർന്ന പച്ചപ്പും അസ്ഥാനത്തായിരിക്കില്ല. ഉപ്പ്, കുരുമുളക് - ആസ്വദിപ്പിക്കുന്നതാണ്. പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ മയോന്നൈസ് - 170 ഗ്രാം.

ഒരു പാത്രത്തിൽ അരി വയ്ക്കുക, മത്സ്യം ചേർക്കുക, ഒരു നാൽക്കവല, വെള്ളരിക്കാ, കൂൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പറങ്ങോടൻ. ഇളക്കുക, സീസൺ, ആരാണാവോ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക.

പെട്ടെന്നുള്ള ചൂടുള്ള സലാഡുകൾ

ചട്ടം പോലെ, ഊഷ്മള സലാഡുകൾ ശൈത്യകാലത്ത് ആവശ്യക്കാരാണ്, എന്നാൽ വേനൽക്കാലത്ത്, ഒരു തണുത്ത മഴയുള്ള വൈകുന്നേരം, അവർ ഉപയോഗപ്പെടും.

ഒരു ലഘുഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ, ബാക്കിയുള്ള താനിന്നു കഞ്ഞി, അരി, പാസ്ത, പയർ എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ഏതെങ്കിലും മാംസം എടുക്കുക, പായസം മാംസം, സീഫുഡ് എന്നിവ നിരോധിച്ചിട്ടില്ല. ആവശ്യമുള്ളത് - തക്കാളി, മധുരമുള്ള കുരുമുളക്, ഒലിവ്, മല്ലിയില, പച്ച ഉള്ളി, ആരാണാവോ. അത്തരമൊരു വിഭവത്തിലെ ചീസ് അഭികാമ്യമാണ്, അത് കഠിനമോ മൃദുമോ ആകട്ടെ, ചീസ്, ഫെറ്റ, മൊസറെല്ല എന്നിവയും അനുയോജ്യമാണ്.

കഞ്ഞിയും പായസവും ഒരു പാത്രത്തിൽ അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികളും സസ്യങ്ങളും ഇളക്കുക, ഒരു ടേബിൾ സ്പൂൺ എള്ളെണ്ണ, ഉപ്പ്, ചീസ് തളിക്കേണം. ചീസ് അല്പം ഉരുകുന്നത് വരെ മൈക്രോവേവിൽ വയ്ക്കുക. എരിവുള്ള ഗ്രേവി ഉപയോഗിച്ച് ഡെസേർട്ട് പ്ലേറ്റുകളിൽ ക്രമീകരിച്ച് ഉടൻ വിളമ്പുക, ഇതിനായി 100 ഗ്രാം. തക്കാളി ജ്യൂസ്, 50 മില്ലി ഹെവി ക്രീം, ഒരു ടീസ്പൂൺ ധാന്യ കടുക് എന്നിവ അലിയിക്കുക.

ലളിതമായ ദ്രുത സലാഡുകൾ - തൃപ്തികരവും ആരോഗ്യകരവും വിലകുറഞ്ഞതും. നിങ്ങളുടെ അഭിരുചിക്കും റഫ്രിജറേറ്ററിലെ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ലഭ്യതയ്ക്കും അനുസൃതമായി അവയിലെ ചേരുവകൾ മാറ്റുക, വേഗത്തിലും രുചിയിലും ഭാവനയിലും പാചകം ചെയ്യാനുള്ള നിങ്ങളുടെ കഴിവ് കൊണ്ട് എല്ലാവരെയും ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുക.