നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ. വീടിനായി ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുമുള്ള നിയമങ്ങൾ. ശേഖരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു

നിന്ന് ഉരുളിയിൽ പാൻ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽപ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകൾക്കിടയിൽ മികച്ച പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്. കാരണം? വിഭവത്തിൻ്റെ നിറവും രുചിയും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു; ചെയ്തത് ശരിയായ ഉപയോഗംവറുക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണം കത്തുന്നില്ല, സ്വർണ്ണ നിറം നേടുന്നു; മെറ്റൽ ആക്സസറികളെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല; ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. സ്വാദിഷ്ടമായ പാചകം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു ലളിതമായ പ്രേമി അത് തൻ്റെ അടുക്കള ആയുധപ്പുരയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തണമോ? തീർച്ചയായും! ഈ കുക്ക്വെയറിൻ്റെ ചില സവിശേഷതകൾ നിങ്ങൾക്കറിയാമെങ്കിൽ.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഇല്ലാത്ത ഒരു സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉടമയെ യഥാർത്ഥത്തിൽ "സേവനം" ചെയ്യുന്നതിനായി നിരവധി സൂചകങ്ങൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, കൂടാതെ പാചക പ്രക്രിയയിൽ അവനെ നിരാശപ്പെടുത്തരുത്. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൻ്റെ സൂചകമായ നിരവധി മാനദണ്ഡങ്ങൾ ഇവിടെയുണ്ട്. അവ ദൃശ്യപരമായി തിരിച്ചറിയാം അല്ലെങ്കിൽ ലേബൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിച്ചുകൊണ്ട് തിരിച്ചറിയാം.

• ഉൽപാദനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന സുരക്ഷിതവും പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദവുമായ വസ്തുക്കൾ മാത്രം (നിർമ്മാതാക്കൾ ഇത് ഉറപ്പ് നൽകുന്നു). സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ 18/10 റേറ്റുചെയ്തിരിക്കുന്നു (18 ഭാഗങ്ങൾ ക്രോമിയം, 10 ഭാഗങ്ങൾ നിക്കൽ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു).
• സാൻഡ്വിച്ച് തത്വമനുസരിച്ച് നിർമ്മിച്ച വമ്പിച്ച അടിഭാഗം. ചിലപ്പോൾ ഒരു ലളിതമായ സാൻഡ്വിച്ചിൻ്റെ സാങ്കേതികവിദ്യ ഉപയോഗിച്ചാണ് അടിഭാഗം നിർമ്മിക്കുന്നത്, ചിലപ്പോൾ. വ്യത്യാസങ്ങൾ കാഴ്ചയിൽ മാത്രമാണ്, രണ്ട് മോഡലുകളിലും പ്രവർത്തന സവിശേഷതകൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്. സാൻഡ്‌വിച്ചിൻ്റെ തത്വം ലളിതമാണ്: ഒരു അലുമിനിയം ഡിസ്ക് അടിയിലേക്ക് ലയിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു, അത് സ്റ്റീൽ പാളി (സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ + അലുമിനിയം + സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ) കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു. കുക്ക്വെയറിൻ്റെ താപ ചാലകത ഗുണങ്ങൾ തുല്യമായും ഫലപ്രദമായും വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനാണ് ഇത് ചെയ്യുന്നത്.
• കട്ടിയുള്ള മതിലുകൾ (കുറഞ്ഞത് 2.5 മില്ലിമീറ്റർ), ഉയർന്ന താപനിലയിൽ നിന്ന് രൂപഭേദം വരുത്താത്തതും ചൂട് നന്നായി പിടിക്കുന്നതുമാണ്.
• വറചട്ടിയുടെ ശരീരത്തിൽ തന്നെ സുരക്ഷിതമായി ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്ന സുഖപ്രദമായ, എർഗണോമിക് ഹാൻഡിലുകൾ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, റിവറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാതെ വെൽഡിഡ് (സോൾഡർഡ്) ഹാൻഡിലുകളിലേക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കണം. വറചട്ടി അടുപ്പിൽ ആസൂത്രണം ചെയ്തിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ഹാൻഡിലുകൾ ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള പ്ലാസ്റ്റിക് അല്ലെങ്കിൽ സിലിക്കൺ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കാം.
• ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഭിത്തികൾ പ്രത്യേകം കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഉപയോഗ സമയത്ത് അവയിൽ വെള്ളത്തുള്ളികളുടെയോ വിരലടയാളമോ അവശേഷിക്കുന്നില്ല (പ്രീമിയം കുക്ക്വെയറിൽ ഈ പ്രഭാവം വളരെക്കാലം നിലനിൽക്കും).
• ഫങ്ഷണൽ ലിഡ് (ഹാൻഡിൽ-ബട്ടൺ ചൂടാക്കുന്നില്ല, സ്റ്റീം ഔട്ട്ലെറ്റിനുള്ള ദ്വാരം). ഈ ആക്സസറി പലപ്പോഴും ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കൊണ്ട് വരുന്നു. ശ്രദ്ധിക്കുക: പ്രൊഫഷണൽ കുക്ക്വെയറിൽ, എല്ലാ മൂടികളും ലോഹമാണ് (പ്രായോഗികത കാരണം). പതിവ് മോഡലുകൾപലപ്പോഴും ഗ്ലാസ് കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു (വഴിയിൽ, പാചക പ്രക്രിയ നിരീക്ഷിക്കുന്നത് സൗകര്യപ്രദമാണ്). എല്ലാവരും അവർക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.
• പാൻ ഡിസൈനും പ്രധാനപ്പെട്ട പോയിൻ്റ്തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ. ഇത് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ആകൃതിക്കും സ്പെക്യുലാരിറ്റിയുടെ അളവിനും ബാധകമാണ്. മാറ്റ് പുറം ഉപരിതലമുള്ള മോഡലുകളുണ്ട്, അത് ഉൽപ്പന്നത്തെ കൂടുതൽ സൗന്ദര്യാത്മകമാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു (ഓൺ മാറ്റ് ഉപരിതലംവിരലടയാളം ദൃശ്യമല്ല).

വിഭവങ്ങളുടെ പ്രയോജനങ്ങൾ

ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന എല്ലാ സ്വഭാവസവിശേഷതകളും ഉള്ളത്, സ്വർണ്ണ തവിട്ട് വരെ (എണ്ണയില്ലാതെ) നന്നായി ഫ്രൈ ചെയ്യുക, പായസവും ചുട്ടുപോലും. 18/10 മാർക്ക് ഉള്ള അലോയ് കോമ്പോസിഷൻ നാശവും ഓക്സിഡേഷനും പൂർണ്ണമായും ഒഴിവാക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോഴും സൂക്ഷിക്കുമ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ നിറവും മണവും മാറാതിരിക്കാൻ ഇത് അനുവദിക്കുന്നു. കൂറ്റൻ അടിഭാഗത്തിനും കട്ടിയുള്ള മതിലുകൾക്കും നന്ദി, വിഭവം വേഗത്തിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നു, അതുവഴി അതിൻ്റെ പ്രയോജനകരമായ ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മെക്കാനിക്കൽ സമ്മർദ്ദത്തെ പ്രതിരോധിക്കും. പ്രവർത്തന സമയത്ത്, ലോഹ സ്പാറ്റുലകളും മറ്റ് ആക്സസറികളും ഇളക്കുന്നതിനും തിരിയുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം. ഏതെങ്കിലും ഉരച്ചിലുകൾ (പൊടികൾ, സ്പോഞ്ചുകൾ, വാഷ്ക്ലോത്ത്) ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് പാനിൻ്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലം കഴുകാം.

കുറവുകൾ

ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാനിൻ്റെ ഏറ്റവും വലിയ പോരായ്മ ഷൈൻ നഷ്ടമാണ്. വീട്ടമ്മമാർ പലപ്പോഴും ഉരച്ചിലുകളുള്ള സ്പോഞ്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പുറം തടവാൻ തുടങ്ങുന്നു, ഇത് പോറലുകൾക്കും മന്ദതയ്ക്കും കാരണമാകുന്നു. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഒരു നിയമം ഉണ്ടാക്കേണ്ടതുണ്ട് പുറത്ത്മൃദുവായ സ്പോഞ്ചുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ജെൽ-ടൈപ്പ് ക്ലീനിംഗ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് മാത്രം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ.

പലപ്പോഴും, അമിത ചൂടാക്കൽ കാരണം, ചട്ടിയുടെ അടിഭാഗം മഴവില്ല് കറകളാൽ മൂടപ്പെട്ടേക്കാം. പരിഭ്രാന്തരാകരുത്, ഇത് ചൂടാക്കാനുള്ള ലോഹത്തിൻ്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതികരണമാണ്. സ്റ്റെയിൻസ് വളരെ ലളിതമായി നീക്കംചെയ്യാം: 9% വിനാഗിരിയിൽ മുക്കിയ തൂവാല കൊണ്ട്; ഏതെങ്കിലും ജെൽ ക്ലെൻസർ (ഉദാഹരണത്തിന്, Cif).

വറചട്ടിക്ക് അതിൻ്റേതായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉള്ളതിനാൽ (ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ ഇത് വളരെയധികം ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്, അങ്ങനെ വെള്ളം “നൃത്തം” വീഴും), പാൻകേക്കുകളും വറുത്ത മുട്ടകളും ബേക്കിംഗ് ഇത്തരത്തിലുള്ള മെറ്റീരിയലിന് വളരെ അനുയോജ്യമല്ല.

ഉപയോഗ നിബന്ധനകൾ

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പ്രത്യേക തയ്യാറെടുപ്പ് ആവശ്യമില്ല. ഉൽപ്പന്നം നന്നായി കഴുകി ഉണക്കി ഉപയോഗത്തിന് തയ്യാറാണ്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് വീട്ടമ്മ ചോദ്യം അഭിമുഖീകരിക്കുന്നു: - വറചട്ടി എന്തിനാണ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ആയി മാറിയത്? മൂന്ന് ഉത്തരങ്ങൾ:

• ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉൾഭാഗം മോശമായി വൃത്തിയാക്കിയിരിക്കുന്നു;
• തെറ്റായ ഉപയോഗ നിബന്ധനകൾ;
• വളരെ നനഞ്ഞ ഭക്ഷണം (പേപ്പർ ടവൽ ഉപയോഗിച്ച് ഉണക്കിയതല്ല).

ആദ്യ സന്ദർഭത്തിൽ, ഡിഷ്വാഷിംഗ് ഡിറ്റർജൻ്റ്, സ്റ്റീൽ കമ്പിളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം നന്നായി വൃത്തിയാക്കി, കഴുകിക്കളയുക, ഉണക്കുക.

രണ്ടാമത്തെ കാര്യത്തിൽ, വറചട്ടി ഭക്ഷണത്തിൽ പറ്റിനിൽക്കുന്നതും കത്തുന്നതും ഒഴിവാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഗണ്യമായി ചൂടാക്കുന്നു. വറചട്ടിയുടെ സന്നദ്ധതയുടെ ഒരു സൂചകമാണ്, വെള്ളത്തുള്ളികൾ ഹിസ് ചെയ്യാതെ, പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുകയും "നൃത്തം" ചെയ്യുകയുമാണ്. വാട്ടർ ബോളുകൾ “നൃത്തം” ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ അവ ഒരു പേപ്പർ നാപ്കിൻ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുകയും എണ്ണയിൽ ഒഴിക്കുകയും വേണം, അത് നന്നായി ചൂടാക്കുകയും വേണം (ചെറിയ മണം വരെ). ഈ വ്യവസ്ഥകൾ പാലിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഭക്ഷണം ഒട്ടിപ്പിടിക്കുകയോ കത്തിക്കുകയോ ചെയ്യില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഉടൻ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് പാൻ ചൂടാക്കാം.

തയ്യാറാക്കിയ (നന്നായി ചൂടാക്കിയ) വറുത്ത പ്രതലത്തിൽ നനവില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുന്നത് ഒരു നിയമമാക്കുക. ഇത് ചെയ്യുന്നതിന്, അവർ ഉണക്കിയതാണ് പേപ്പർ ടവൽ, അല്ലെങ്കിൽ കഴുകിയ ശേഷം വെള്ളം നന്നായി ഒഴുകാൻ സമയം അനുവദിക്കുക.

എണ്ണയില്ലാതെ എങ്ങനെ വറുക്കും?

ഒരു കഷണം മാംസം വറുക്കാൻ, നിങ്ങൾ വറചട്ടി നന്നായി ചൂടാക്കുകയും (മുകളിൽ ശുപാർശ ചെയ്തതുപോലെ) ഒരു ചൂടുള്ള പ്രതലത്തിൽ ഉൽപ്പന്നം സ്ഥാപിക്കുകയും വേണം. ഇടത്തരം ചൂട് കുറയ്ക്കുക. ആദ്യത്തെ 3-4 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, മാംസം തീർച്ചയായും ചട്ടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കും, കാരണം അതിൻ്റെ സുഷിരങ്ങൾ ജ്യൂസ് പുറത്തുവിടുന്നു, ഇത് സാധാരണമാണ്. മാംസം കീറേണ്ട ആവശ്യമില്ല, നിങ്ങൾ കാത്തിരിക്കേണ്ടതുണ്ട്. അത് സ്വയം ഉപരിതലത്തിലുടനീളം സ്ലൈഡ് ചെയ്യാൻ തുടങ്ങുമ്പോൾ, താഴത്തെ വശം തയ്യാറാണെന്നും അത് മറിച്ചിടേണ്ടതുണ്ടെന്നും ഇത് ഒരു സൂചനയായിരിക്കും. അടുത്ത വശവും അതേ രീതിയിൽ വറുത്തതാണ്.

കാർബൺ നിക്ഷേപങ്ങൾ എങ്ങനെ വൃത്തിയാക്കാം?

ഏതെങ്കിലും ജെൽ പോലെയുള്ള ഡിഷ് വാഷിംഗ് ഡിറ്റർജൻ്റും സോഫ്റ്റ് സ്പോഞ്ചും ഉപയോഗിച്ച് പുറം വശം വൃത്തിയാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് "ഷുമാനിറ്റ്" എന്ന ശക്തമായ പ്രതിവിധി ഉപയോഗിക്കാം. പുറം വശത്തെ ചുവരുകളിലും അടിയിലും സ്പ്രേ പ്രയോഗിക്കുക, 15-30 മിനിറ്റ് വിടുക, നന്നായി കഴുകുക. സംബന്ധിച്ചു അകത്ത്ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, പിന്നെ എല്ലാ ഡിഷ് ഡിറ്റർജൻ്റുകളും, ഉരച്ചിലുകൾ ഉൾപ്പെടെ, വൃത്തിയാക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്.

ഇത് ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണോ?

അതെ, നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. കഴുകാൻ കഴിയുന്ന ഒരേയൊരു തരം വറചട്ടി ഡിഷ്വാഷർ, ഉപരിതലത്തിൽ സ്വാഭാവിക നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളി ഇല്ലാത്തതിനാൽ. എന്നാൽ വിഭവങ്ങളുടെ രൂപം ഉടനടി നഷ്ടപ്പെടും: അവ ചാരനിറത്തിലുള്ള കോട്ടിംഗിൽ പൊതിഞ്ഞ് മുഷിഞ്ഞേക്കാം.

ആനുകാലികമായി (മാസത്തിലൊരിക്കൽ), നിങ്ങൾക്ക് വൃത്തിയുള്ള ആന്തരിക ഉപരിതലത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ സസ്യ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പൂശാം, കൂടാതെ ഒരു തൂവാല ഉപയോഗിച്ച് അധികമായി നീക്കം ചെയ്യുക (മികച്ച നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഗുണങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിന്). നടപടിക്രമത്തിന് ശേഷം ഉൽപ്പന്നം കഴുകരുത്.

ഒടുവിൽ

ഒരു സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്?

• അടിഭാഗത്തിൻ്റെയും മതിലുകളുടെയും കനം വേണ്ടി.
• നിർമ്മാതാവിന്.
• മെറ്റീരിയലിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ (സ്റ്റീൽ അടയാളപ്പെടുത്തൽ 18/10 നോക്കുക).
• ഹാൻഡിൽ ഉറപ്പിക്കുന്ന രീതിയിലും എർഗണോമിക്സിലും.
• ഫിറ്റിംഗുകളുടെ ഗുണനിലവാരത്തെക്കുറിച്ച്.
• മോഡലിൻ്റെ ആകൃതിയും വലുപ്പവും ആവശ്യത്തിന് അനുയോജ്യമാണോ?

ഉൽപ്പന്നം ശരിയായി തിരഞ്ഞെടുത്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ന്യായമായ ഉപയോഗത്തിലൂടെ അത് പതിറ്റാണ്ടുകളായി അടുക്കളയിൽ "പ്രവർത്തിക്കുന്നു", വർഷങ്ങളല്ല.

ഒരു ആധുനിക സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ മനോഹരവും പ്രവർത്തനപരവും മാത്രമല്ല, പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്ന ഒരു "സ്മാർട്ട്" കുക്ക്വെയർ കൂടിയാണ്.

ആയിരക്കണക്കിന് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ അനുയോജ്യമാണ് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾഒപ്പം ശിശു ഭക്ഷണം. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ സെലക്ഷൻ ഗൈഡ് പഠിക്കുക, മോഡലുകളുടെ അവലോകനം നോക്കുക, ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ രഹസ്യങ്ങൾ പഠിക്കുക.

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, ഇനാമൽ പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ കണ്ണാടി പോലുള്ള ഷൈനോടുകൂടിയ പൂശാത്ത സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. മുമ്പ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളും വറുത്ത പാത്രങ്ങളും പ്രധാനമായും പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കളകളിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ അവ വീടിനായി സജീവമായി വാങ്ങുന്നു. ജനപ്രീതിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് കാരണങ്ങളുണ്ട്: ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളുടെ ആവിർഭാവവും പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ, ലോഹത്തിൻ്റെ താപ ചാലകത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

അടുക്കളയിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ

പോസിറ്റീവ് വശങ്ങൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ടതും സംശയത്തിന് അതീതവുമാണ്:

• നാശ പ്രതിരോധം - സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർ ആസിഡുകളുമായും ക്ഷാരങ്ങളുമായും സമ്പർക്കം ഭയപ്പെടുന്നില്ല. വറുത്ത ചട്ടിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി സരസഫലങ്ങൾ, തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന് പുളിച്ച സോസുകളിൽ പച്ചക്കറികൾ പായസം ചെയ്യാം. കൂടാതെ പായസങ്ങൾ ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
• തുരുമ്പ് പ്രതിരോധം - ചട്ടികളിൽ വെള്ളം നിറഞ്ഞ് തുരുമ്പ് കറ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയില്ലാതെ നനഞ്ഞേക്കാം. ശരിയാണ്, തുള്ളികൾ മങ്ങിയ പാടുകൾ അവശേഷിപ്പിക്കുന്നു കണ്ണാടി ഉപരിതലം, അതിനാൽ തുടയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
• താപനില വ്യത്യാസത്തിൽ നിന്ന് രൂപഭേദം വരുത്താനും നശിപ്പിക്കാനും സാധ്യതയില്ല; നിങ്ങൾക്ക് ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങളിലേക്ക് തണുത്ത വെള്ളം ഒഴിക്കാം
• പോറലുകളെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല - സിലിക്കൺ തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല, മരം സ്പാറ്റുലകളും ഫോർക്കുകളും തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
• പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പമാണ് - കഴുകാവുന്നത് വിവിധ മാർഗങ്ങളിലൂടെകൂടാതെ നാടൻ രീതികൾ, വെള്ളം നിറച്ച് വൃത്തിയാക്കുക.
• ഈട് - നശിപ്പിക്കാനാവാത്ത സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ പതിറ്റാണ്ടുകളായി നിലനിൽക്കും.
• ബഹുമുഖത - അനുയോജ്യം എല്ലാത്തരം സ്ലാബുകൾക്കും: ഗ്യാസ്, ഗ്ലാസ്-സെറാമിക്, ഇൻഡക്ഷൻ.

പിന്നെ എന്തിനാണ് നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ വിവാദമാകുന്നത്, എന്തുകൊണ്ടാണ് അവയെക്കുറിച്ചുള്ള അവലോകനങ്ങൾ പോസിറ്റീവ് മാത്രമല്ല, നെഗറ്റീവ് ആകുന്നതും? ഇത് ലളിതമാണ് - അത്തരം വിഭവങ്ങൾക്ക് ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്.

ബലഹീനതകളും ദോഷങ്ങളും

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പോരായ്മകൾ: കുറഞ്ഞ താപ ശേഷിയും കുറഞ്ഞ താപ ചാലകതയും. ഈ സൂചകങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വറുക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള കുക്ക്വെയറുകൾക്ക് പ്രധാനമാണ്, നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സ്റ്റീൽ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, അലുമിനിയം എന്നിവയെക്കാൾ താഴ്ന്നതാണ്.

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ താപനില വരെ ചൂടാക്കില്ലകാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം പോലെയുള്ള ഉയർന്ന ചൂടിൽ പൂർണ്ണമായി വറുക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഉരുക്ക് വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത പുറംതോട് നേടാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കുക്ക്വെയർ ചൂടാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അലൂമിനിയം പാൻകേക്ക് മേക്കറിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ നന്നായി ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതേ സമയം, അമിത ചൂടാക്കൽ അനുവദിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉരുക്ക് ഉരുളിയിൽ പാൻ കത്തിക്കുകയും പുകവലിക്കുകയും ചെയ്യും.

എണ്ണയും കൊഴുപ്പും ഇല്ലാതെ ഉണങ്ങിയ പ്രതലത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അസാധ്യതയാണ് തൈലത്തിലെ മറ്റൊരു ഈച്ച. നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ പായസത്തിനും വറുക്കുന്നതിനുമായി ഒരു സാധാരണ ഒറ്റ-പാളി അടിയിൽ സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

നല്ല മോടിയുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

നിങ്ങളുടെ പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റുന്ന ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ ആഴ്ന്നിറങ്ങുകയും സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാൻ പഠിക്കുകയും വേണം.

സ്റ്റീൽ ഗ്രേഡുകൾ എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം

ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ, പാത്രങ്ങൾ, കട്ട്ലറികൾ, മറ്റ് അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് - എല്ലാ അർത്ഥത്തിലും ശുചിത്വവും സുരക്ഷിതവുമായ അലോയ്. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ സ്റ്റീൽ ഗ്രേഡ് സൂചിപ്പിക്കണം.

• വറചട്ടികൾക്കും മറ്റ് സ്റ്റൗടോപ്പ് പാത്രങ്ങൾക്കും ഏറ്റവും മികച്ചത് ക്രോമിയം-നിക്കൽ സ്റ്റീൽ 304. എന്നാൽ ഈ അലോയ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏറ്റവും ചെലവേറിയതാണ്.
• IN ബജറ്റ് വിഭാഗംഅവർ വിലകുറഞ്ഞ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഗ്രേഡുകൾ 202, 201 എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ അടയാളങ്ങളാൽ തിരിച്ചറിയാനും കഴിയും 18/10 .
• പുറം താഴത്തെ ആവരണം ഉരുക്ക് കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കാം ബ്രാൻഡ് 430(നിക്കൽ-ഫ്രീ ഫെറിറ്റിക്).

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പോളിഷിംഗ് മാറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കണ്ണാടി ആകാം. മിറർ ചെയ്തവ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈകാര്യം ചെയ്യലും പരിചരണവും ആവശ്യമാണ്. കഴുകിയ ഉടൻ തന്നെ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഉണക്കി തുടയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇടയ്ക്കിടെ പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.

താഴെയുള്ള തരങ്ങളും കനം ആവശ്യകതകളും

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചില്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ കാറ്ററിംഗ് ഉപകരണങ്ങളായി അവശേഷിക്കുമായിരുന്നു പൊതിഞ്ഞ അടിഭാഗം. ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സവിശേഷതകൾ കനം മാത്രമല്ല, ഒരു പ്രത്യേക ലേയേർഡ് ഘടനയിലും ഉണ്ട്.

ട്രിപ്പിൾ അടിഭാഗം രണ്ട് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പ്ലേറ്റുകളുടെ ഒരു സാൻഡ്വിച്ചും അവയ്ക്കിടയിൽ ഒരു അലുമിനിയം അല്ലെങ്കിൽ കോപ്പർ ഡിസ്കും ആണ്. അലൂമിനിയത്തിനും ചെമ്പിനും ഉയർന്ന താപ ചാലകതയുണ്ട്, അതിനാൽ അടിഭാഗം വേഗത്തിലും തുല്യമായും ചൂടാക്കുന്നു, ഭക്ഷണം പറ്റിനിൽക്കുകയോ കത്തിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല.

GOST അനുസരിച്ച് ചൂട് വിതരണം ചെയ്യുന്ന അലുമിനിയം പ്ലേറ്റിൻ്റെ കനം കുറഞ്ഞത് 3 മില്ലീമീറ്ററാണ്, എന്നാൽ ഒരു നല്ല സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ 4.5-5 മില്ലീമീറ്റർ പ്ലേറ്റ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. ചെമ്പിന് 1.5 സെൻ്റീമീറ്റർ കനം മതിയാകും.

കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ കട്ടിയുള്ള പൊതിഞ്ഞ അടിഭാഗം അഞ്ചോ അതിലധികമോ പാളികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഡിസൈൻ ഉൾപ്പെടുന്നു കാർബൺ സ്റ്റീൽ ചക്രങ്ങൾ. അവ ശക്തി നൽകുകയും പൊള്ളലിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവുകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ശക്തമായ അടിവശം ആവശ്യമാണ്.

മൾട്ടി-ലെയർ അടിഭാഗത്തെ ചൂട് ശേഖരിക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നത് വെറുതെയല്ല. സാൻഡ്‌വിച്ചിനുള്ളിലെ അലൂമിനിയത്തിന് നന്ദി, കുക്ക്വെയർ വളരെക്കാലം ചൂടായി തുടരുന്നു, അതിനാൽ സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്തതിനു ശേഷവും പാചകം തുടരുന്നു. ഇതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് ഊർജം ലാഭിക്കാം.

ഒരു സാധാരണ ഒറ്റ-പാളി അടിഭാഗമുള്ള നേർത്ത സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ചെറിയ അളവിൽ വേഗത്തിലും ലളിതവുമായ വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യുന്നതിനും തയ്യാറാക്കുന്നതിനും മാത്രമേ പരിഗണിക്കാവൂ.

അടിഭാഗത്തിൻ്റെ ആന്തരിക ഭാഗവും വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. മിനുസമാർന്നതിന് പുറമേ, കോറഗേറ്റഡ് അല്ലെങ്കിൽ സെല്ലുലാർ ഉണ്ട്. ഇത് ഒരു ഗ്രിൽ അല്ല. കോറഗേറ്റഡ് ഉപരിതലം കൊഴുപ്പുമായുള്ള ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സമ്പർക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് വിഭവത്തെ കൂടുതൽ ഭക്ഷണമാക്കുന്നു.

പേനകളുടെ തരങ്ങളും മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും

ഒരു വറചട്ടിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഹാൻഡിൽ ഉയർന്ന താപനിലയെ ഭയപ്പെടരുത്, അതേസമയം കൈകൾക്ക് സുഖപ്രദമായി തുടരും. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിച്ച ഹാൻഡിലുകൾ ഉണ്ട്:

• സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചത് - പ്രായോഗികമാണ്, അവർ ഉയർന്ന താപനിലയും തീജ്വാലയും ഭയപ്പെടുന്നില്ല, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. മൈനസ് - അവ വളരെ ചൂടാകുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഓവൻ മിറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്.
• ബൈമെറ്റാലിക്- അവ ഉരുക്ക് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചതെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ രൂപകൽപ്പനയിൽ നിരവധി തരം ലോഹങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ചൂടാകാതെ ഹാൻഡിൽ തണുത്തതായിരിക്കും. ഇതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച ഹാൻഡിൽ, പക്ഷേ ഇത് ബർണറിനടുത്ത് എത്തിയാൽ ചൂടാകും.
• തെർമോപ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചത് - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൊള്ളൽ തടയാൻ ഹാൻഡിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
• മരത്തിൽ നിന്ന് - ഇൻ ആധുനിക ഉത്പാദനംഅവർ അമർത്തിപ്പിടിച്ച മരം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഉണങ്ങുന്നില്ല, വെള്ളം ഭയപ്പെടുന്നില്ല.

സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഹാൻഡിലുകൾ ഉറപ്പിക്കുന്നത് വെൽഡിഡ് അല്ലെങ്കിൽ റിവേറ്റ് ചെയ്യാം. റിവറ്റുകൾ സുരക്ഷിതമാണ്, എന്നാൽ ചില ആളുകൾക്ക് അവ ദൃശ്യമാകുന്നത് ഇഷ്ടമല്ല. സ്പോട്ട് വെൽഡിംഗ്പ്രായോഗികമായി ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടില്ല, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ വിശ്വാസ്യത കുറവാണ്.

ലിഡ് ഒരു പ്രധാന കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്

ഒരു ഗ്ലാസ് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായ ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ കവറുകൾ കൂടുതൽ ദൃഢതയ്ക്കായി മെറ്റൽ റിം ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സ്ഫടികത്തിൽ നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ ഒരു ദ്വാരം നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ലിഡിൻ്റെ പ്രധാന ആവശ്യം ഒരു ഇറുകിയ ഫിറ്റ് ആണ്. അല്ലെങ്കിൽ, കെടുത്തുമ്പോൾ അത് വിറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും, ഇത് അസുഖകരമായ ശബ്ദം സൃഷ്ടിക്കും. കൂടാതെ, ഒരു മോശം ഫിറ്റ് നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉചിതമല്ല.

പരിശോധനയ്ക്കിടെ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

നല്ലതും മോടിയുള്ളതുമായ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങാൻ, നിങ്ങളുടെ സാധ്യതയുള്ള വാങ്ങൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കാൻ സമയമെടുക്കുക. എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

• മെറ്റൽ കനം. ചുവരുകളുടെ കനം കുറഞ്ഞത് 1.2 മില്ലീമീറ്ററും അടിഭാഗം - കുറഞ്ഞത് 3 മില്ലീമീറ്ററും ആയിരിക്കണം.
• ഗുണനിലവാരം നിർമ്മിക്കുക. താഴെ, പ്രത്യേകിച്ച് മൾട്ടി-ലെയർ പരിശോധിക്കുക. ഹാൻഡിലുകളുടെ വിശ്വാസ്യത വിലയിരുത്തുക - സ്ഥാനചലനത്തിൻ്റെ സൂചനയില്ലാതെ അവ ദൃഢമായി ഉറപ്പിച്ചിരിക്കണം.
• മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലം. ആന്തരികവും മുകൾഭാഗവും മിനുസമാർന്നതും പോറലുകളും പാടുകളും ഇല്ലാത്തതുമായിരിക്കണം.
• താഴത്തെ വ്യാസം. ഇത് ബർണറിൻ്റെ വലുപ്പവുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം, പ്രത്യേകിച്ച് വീടിന് ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൗ ഉണ്ടെങ്കിൽ.

ഒരു നിർമ്മാതാവിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ബ്രാൻഡിൻ്റെ അധികാരവും ഗ്യാരണ്ടിയും ശ്രദ്ധിക്കുക, പ്രായോഗികമായി ഗുണനിലവാരം ഇതിനകം വിലയിരുത്തിയവരുടെ അവലോകനങ്ങൾ പഠിക്കുക.

ആകൃതിയും ഉദ്ദേശ്യവും അനുസരിച്ച് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളുടെ തരങ്ങൾ

ക്ലാസിക്കൽഅൺകോട്ട് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ദൈനംദിന പാചകത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. പ്രധാന കോഴ്സുകൾക്കായി സോസുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ആദ്യ കോഴ്സുകൾക്കായി വറുക്കുന്നതിനും, പാൻകേക്കുകളും കട്ട്ലറ്റുകളും വറുക്കുന്നതിനും ചെറിയ അളവിൽ പച്ചക്കറികളോ കൂണുകളോ പാകം ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

സാർവത്രിക വറചട്ടികളുടെ ചുവരുകൾ ചെറുതായി വളഞ്ഞതോ ഏതാണ്ട് നേരായതോ ആണ്, ആഴം കുറവാണ്, ഒരു ലിഡ് ഉണ്ട്. ചട്ടം പോലെ, ക്ലാസിക് വറചട്ടികൾക്ക് ചൂട് സംരക്ഷണമുള്ള ഒരു നീണ്ട ഹാൻഡിൽ ഉണ്ട്.

പാൻകേക്ക് മേക്കർഅതിൻ്റെ ചെറിയ വ്യാസവും താഴ്ന്നതും ചെറുതായി വളഞ്ഞതുമായ വശങ്ങളാൽ തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇത് പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കിന് മുകളിലൂടെ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യാനും ടിപ്പ് ചെയ്യാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഒരു സ്റ്റീൽ പാൻകേക്ക് പാൻ പരിചയസമ്പന്നരും ക്ഷമയുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് മാത്രമേ അനുയോജ്യമാകൂ, കാരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായി ചൂടാക്കിയില്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുകളയുകയും ചെയ്യും.

സോസ്പാൻഇതിന് ഉയർന്ന മതിലുകൾ ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് ചിലപ്പോൾ ഒരു തരം പാൻ ആയി തരംതിരിക്കപ്പെടുന്നു. ഒരു ആഴത്തിലുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ, നാടൻ അരിഞ്ഞതും സ്റ്റഫ് ചെയ്തതുമായ പച്ചക്കറികൾ, വലിയ മാംസം, കോഴിയിറച്ചി എന്നിവ വേവിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്. പൂശാത്ത അലുമിനിയം പാനിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അസിഡിറ്റി ഉള്ള പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. പായസങ്ങൾ, സോസുകൾ, കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് എന്നിവ പായസത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഉയരം എണ്നേക്കാൾ കുറവാണ്, ബേക്കിംഗിനും പായസത്തിനും വേണ്ടിയുള്ളതാണ്. പാചകം വളരെ സമയമെടുക്കുന്നതിനാൽ അടിഭാഗം കട്ടിയുള്ളതാണെന്നത് ഇവിടെ പ്രധാനമാണ്.

വോക്ക് പാൻസ്കൂടാതെ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. വ്യതിരിക്തമായ സവിശേഷതവിഭവങ്ങൾ - വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഇടുങ്ങിയതുമായ അടിഭാഗവും വീതിയേറിയതുമായ മതിലുകൾ, അതിൽ വറുത്ത കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുന്നു, അങ്ങനെ അവ ചൂടായി തുടരുകയും എണ്ണയും ഉയർന്ന താപനിലയും ഇല്ലാതെ സന്നദ്ധത കൈവരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു വോക്കിന്, അടിഭാഗം കാപ്സ്യൂൾ ആകൃതിയിലാണെന്നത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം ആവശ്യമുള്ള താപനില കൈവരിക്കില്ല. ഒരു സ്റ്റീമർ ഇൻസേർട്ട് ഉൾപ്പെടുന്ന സെറ്റുകൾ പ്രായോഗികമാണ്.

- മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ദ്വാരം, ഒരു ലിഡ്, താമ്രജാലം എന്നിവയുള്ള ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അടങ്ങിയ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം. അടുക്കളയിൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അത്തരമൊരു ഉപകരണം നിങ്ങൾക്ക് പരിചിതമല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്രില്ലിൽ പോലെ. മിക്കവാറും എല്ലാ ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ പാനുകളും സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കാരണം ഈ ലോഹം പാചക തത്വത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

സ്റ്റീക്ക്, പാൻകേക്കുകൾ, ലളിതമായ ഓംലെറ്റ് എന്നിവയുടെ രുചിയും ഗുണനിലവാരവും പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത പാനിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അടുക്കളയിൽ വ്യത്യസ്ത വ്യാസങ്ങൾ, മതിൽ കനം, ഉയരം, അതുപോലെ മെറ്റീരിയലുകൾ എന്നിവ ഉണ്ടായിരിക്കണം, കാരണം പ്രൊഫഷണൽ പാചകക്കാർ വ്യത്യസ്ത വറചട്ടികളിൽ വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വെറുതെയല്ല. അതിനാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം വറുക്കാൻ ഒരു ഗ്രിൽ പാൻ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്.

എന്നാൽ ഞങ്ങൾ പാചകക്കാരല്ലാത്തതിനാൽ മിക്കപ്പോഴും 1-2 വറചട്ടികൾ മാത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതിനാൽ, സാർവത്രിക ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഈ മെറ്റീരിയൽ സംസാരിക്കും, അതായത് ശരാശരി 24-28 സെൻ്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു വൃത്താകൃതിയിലുള്ള വറചട്ടി.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു

ഇന്ന് കോട്ടിംഗുകൾ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. അവ ഏതൊക്കെയാണെന്നും ഏതാണ് മികച്ചതെന്നും നമുക്ക് നോക്കാം?

1. ടെഫ്ലോൺ കോട്ടിംഗ്, അതായത് പോളിടെട്രാഫ്ലൂറോഎത്തിലീൻ, അലുമിനിയം ചട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ കോട്ടിംഗ് ആണ്.

പ്രോസ്: ഭാരം കുറവാണ്, പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഫലത്തിൽ കൊഴുപ്പില്ലാതെ പാകം ചെയ്യാം.

ദോഷങ്ങൾ: ടെഫ്ലോൺ വളരെയധികം ചൂടാക്കാൻ കഴിയില്ല (ഒപ്റ്റിമൽ താപനില 200 C ° ആണ്), അല്ലാത്തപക്ഷം അത് കാർസിനോജെനിക് വിഷ വാതകങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, തീർച്ചയായും, അത് മൂർച്ചയുള്ള വസ്തുക്കളെ ഭയപ്പെടുന്നു.

സേവന ജീവിതം: പരമാവധി 1 വർഷം.

ഉപദേശം: നല്ല അവലോകനങ്ങൾഅറിയപ്പെടുന്ന ടെഫാലിന് അർഹതയുണ്ട്, അതിൻ്റെ പാത്രങ്ങൾ 260 C ° വരെ ചൂടാക്കാം.

1. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ചുട്ടുപഴുത്ത കളിമണ്ണിൽ നിന്നല്ല, മറിച്ച് മണൽ നാനോകണങ്ങളുള്ള ഒരു നാനോകോംപോസിറ്റ് പോളിമറിൽ നിന്നാണ് സെറാമിക് കോട്ടിംഗ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്.

പ്രോസ്: ടെഫ്ലോണിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഒരു സെറാമിക് കോട്ടിംഗുള്ള ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നില്ല ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾഉയർന്ന ചൂടിൽ (450 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാം) കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ് കുറഞ്ഞ അളവ്എണ്ണകൾ ഇത് തുല്യമായും വേഗത്തിലും ചൂടാക്കുന്നു. കൂടാതെ, സെറാമിക് പൂശിയ അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ താരതമ്യേന ഭാരം കുറഞ്ഞവയാണ്.

ദോഷങ്ങൾ: സെറാമിക് പാളി ഭയപ്പെടുന്നു മെക്കാനിക്കൽ ക്ഷതം, ഉയരത്തിൽ നിന്ന് വീഴുന്നു, ഡിഷ്വാഷർ വൃത്തിയാക്കൽ, ക്ഷാരം, പെട്ടെന്നുള്ള താപനില മാറ്റങ്ങൾ, ഇൻഡക്ഷൻ ഹോബുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല.

സേവന ജീവിതം: ശ്രദ്ധാപൂർവമായ ഉപയോഗത്തോടെ ഏകദേശം 1-2 വർഷം.

ഉപദേശം: വിലകുറഞ്ഞ മോഡലുകൾ വാങ്ങരുത്, കാരണം അവ വളരെ വേഗം വഷളാകുന്നു. TVS, Fissler, Moneta എന്നീ ബ്രാൻഡുകൾ നല്ല അവലോകനങ്ങൾ നേടി.

1. അതേ ടെഫ്ലോണിൽ നിർമ്മിച്ച നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗാണ് മാർബിൾ കോട്ടിംഗ്, പക്ഷേ മാർബിൾ ചിപ്പുകൾ ചേർത്തു.

പ്രോസ്: ഒരു മാർബിൾ പൂശിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിനേക്കാൾ ഭാരം കുറവാണ്, തുല്യമായും വളരെ വേഗത്തിലും ചൂടാക്കുന്നു. കൂടാതെ, സെറാമിക്സ്, ടെഫ്ലോൺ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് കൂടുതൽ സാവധാനത്തിൽ തണുക്കുന്നു, മൂർച്ചയുള്ള വസ്തുക്കൾ, ആകസ്മികമായ വീഴ്ചകൾ, താപനില മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവയെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ഒരു നീണ്ട സേവന ജീവിതമുണ്ട്. അത്തരം വിഭവങ്ങൾ അസാധാരണവും നല്ല നിലവാരമുള്ളതുമായി കാണപ്പെടുന്നു.

പോരായ്മകൾ: അവ വിലകുറഞ്ഞതും ചെലവേറിയതുമായ വിഭാഗങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ ഒരു നല്ല ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ (കുറഞ്ഞത് 3 പാളികളുള്ള കോട്ടിംഗ്) കൂടാതെ കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്തിന് കുറഞ്ഞത് 2,000 റുബിളെങ്കിലും വിലവരും എന്നതാണ്.

സേവന ജീവിതം: കോട്ടിംഗിൻ്റെ പാളികളുടെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു - കൂടുതൽ പാളികൾ, കൂടുതൽ കാലം വിഭവങ്ങൾ നിലനിൽക്കും. ചെയ്തത് ശരിയായ പരിചരണംനിർമ്മാതാക്കൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതുപോലെ ഒരു മൾട്ടി-ലെയർ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ 25 വർഷം വരെ നിലനിൽക്കും.

ഉപദേശം: സാധ്യമെങ്കിൽ, 5-ലെയർ മാർബിൾ കോട്ടിംഗും അടിഭാഗം 6 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ വൃത്തിയുള്ള വറചട്ടി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് തുടയ്ക്കുക (അത് ചൂടാക്കേണ്ടതില്ല).

1. ടൈറ്റാനിയം, ഡയമണ്ട്, ഗ്രാനൈറ്റ് കോട്ടിംഗുകൾ നാനോകോംപോസിറ്റ് കോട്ടിംഗുകളാണ്, വിശ്വസനീയവും ഏറ്റവും ചെലവേറിയതുമാണ്.

പ്രോസ്: ഏകീകൃതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ചൂടാക്കൽ, പ്രതിരോധം ധരിക്കുക, മെറ്റൽ ഫോർക്കുകൾ, വിസ്കുകൾ, സ്പാറ്റുലകൾ എന്നിവയെ ഭയപ്പെടരുത്, ഈട്, പ്രായോഗികമായി എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യമില്ല, ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതവും കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തോട് കഴിയുന്നത്ര അടുത്തും, പക്ഷേ അതേ സമയം ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്.

പോരായ്മകൾ: ഇൻഡക്ഷൻ ഹോബുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല, മറ്റെല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളേക്കാളും അവ വളരെ ചെലവേറിയതാണ്.

സേവന ജീവിതം: 25 വർഷം വരെ.

നുറുങ്ങ്: പ്രീമിയം ബ്രാൻഡുകളായ സ്വിസ് ഡയമണ്ട്, വോൾ, റിസോളി എന്നിവയ്ക്ക് നല്ല അവലോകനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

1. മറ്റൊരു തരം കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്, ഒരുപക്ഷേ, ഏറ്റവും സുരക്ഷിതവും മോടിയുള്ളതും എന്ന് വിളിക്കാം, ഇത് തീർച്ചയായും, ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയിലെ സുഷിരങ്ങളിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന എണ്ണയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പ്രകൃതിദത്തമായ "നോൺ-സ്റ്റിക്ക്" കോട്ടിംഗാണ്. എന്നാൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് അടുത്ത അധ്യായത്തിൽ വായിക്കുക.

മെറ്റീരിയലുകളുടെ അവലോകനം: കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ, ചെമ്പ്

1. കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാൻ

പ്രോസ്: ഈ പ്രത്യേക കുക്ക്വെയർ "സാർവത്രിക" വിഭാഗത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചത് എന്ന് ശരിയായി വിളിക്കാം, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൈകൾ പോലും ചുടാൻ കഴിയും. ഇത് ഏറ്റവും രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു; ഇത് തുല്യമായി ചൂടാക്കുകയും വളരെക്കാലം തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ കത്തികളെ പോലും ഭയപ്പെടുന്നില്ല, കൂടാതെ, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് തികച്ചും സുരക്ഷിതവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്, കാരണം വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ ഭക്ഷണം ചെറിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ് കൊണ്ട് നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നു. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൻ്റെ പോറസ് ഘടന എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ട ഒരു സ്വാഭാവിക "നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്" ആണ് ഇതിൻ്റെ പ്രധാന സവിശേഷത, അതിനാൽ കുക്ക്വെയർ ഈ വാക്കിൻ്റെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എന്നെന്നേക്കുമായി ഉപയോഗിക്കാം.

പോരായ്മകൾ: കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഭാരമുള്ളതാണ്, അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ആവശ്യമാണ്, അതായത്, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആനുകാലിക കണക്കുകൂട്ടലും എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേഷനും. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർകാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് തുരുമ്പെടുക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ഇത് ഡിഷ്വാഷറിൽ ഇടുകയോ അതിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുകയോ ചെയ്യരുത്.

സേവന ജീവിതം: പ്രായോഗികമായി ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഇല്ല.

ഉപദേശം: പണത്തിനുള്ള മൂല്യം നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പ്ലോഡ്ജിൽ നിന്ന് വറചട്ടിയായി മാറും. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ നല്ലതായിരിക്കും.

1. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

പ്രോസ്: പല പ്രൊഫഷണലുകളും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാനുകളിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഇല്ലാതെ പാചകം ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് ചേരുവകളുടെ രുചിയും നിറവും കഴിയുന്നത്ര സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഗ്രിൽ കുക്ക് വെയറുകളും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് മോടിയുള്ളതും കത്തി, നാൽക്കവല എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും ഭക്ഷണം വറുത്ത ഉടൻ കഴുകുന്നതും ആണ്. ശരിയായി ഉപയോഗിച്ചാൽ പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ദോഷങ്ങൾ: നിങ്ങൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട് - കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം ഇളക്കി എണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം വിഭവം പറ്റിനിൽക്കും. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ മുട്ട വറുക്കുന്നതും വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഉപദേശം: വിലയേറിയ ബ്രാൻഡുകൾ ഫിസ്ലർ, ഡി ബയർ, ലാഗോസ്റ്റിന എന്നിവ വിശ്വാസത്തിന് അർഹമാണ്, കൂടാതെ സിലാമ്പോസ് "ഗൗർമെറ്റ്" കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്നവയാണ്.

1. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കോട്ടിംഗുള്ള കോപ്പർ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

പ്രോസ്: വളരെ മനോഹരമായ രൂപം, ആനുകാലിക താപനില മാറ്റങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ചെമ്പ് കുക്ക്വെയർ മികച്ചതാണ്, അതിനാൽ ചെമ്പ് വേഗത്തിൽ തണുക്കുകയും വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പോരായ്മകൾ: തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ഉയർന്ന വില.

സേവന ജീവിതം: മോടിയുള്ള.

ഉപദേശം: ഫാക്ക്, മാറ്റ്ഫർ ബർഗറ്റ്, മൗവിയൽ.

ശരിയായ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, സ്റ്റോറിൽ നിൽക്കുമ്പോൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകരുത്? സാർവത്രിക ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു വറചട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള 8 പ്രധാന ശുപാർശകൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

1. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കട്ടിയുള്ള മതിലുകളും അടിഭാഗവും ഉള്ള കാസ്റ്റ് അലുമിനിയം ശ്രദ്ധിക്കുക. നല്ല അഭിപ്രായംഉണ്ട്: ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച റിസോലിയും വോളും, അതുപോലെ വിലകുറഞ്ഞ കാസ്റ്റയും വാരിയും.
2. നിർമ്മാതാവ് സൂചിപ്പിച്ച വ്യാസം അളക്കുന്നത് ചട്ടിയുടെ മുകളിലാണ്, അടിയിലല്ല. 24 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസം ഒരാൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, 26 സെൻ്റീമീറ്റർ 3 ആളുകളുടെ കുടുംബത്തിന്, 28 സെൻ്റീമീറ്റർ വലിയ കുടുംബങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
3. സമാനമായ രണ്ട് മോഡലുകളിൽ ഏത് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ആണ് നല്ലത്? കട്ടിയുള്ള ഭിത്തികളും അടിഭാഗവും ഉള്ളത് ഭാരം കൂടിയതും കൂടുതൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളികളുള്ളതുമാണ്.
4. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, പ്ലാസ്റ്റിക് മൂലകങ്ങൾ ഇല്ലാതെ നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഹാൻഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെറ്റൽ ഹാൻഡിൽ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
5. ചെമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച അടിവശം ഉള്ള ചട്ടികളുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം അവ അവശേഷിപ്പിക്കുന്നു.
6. ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിന്, പ്രത്യേക അടയാളങ്ങളാൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പ്രത്യേക കുക്ക്വെയർ മാത്രമേ അനുയോജ്യമാകൂ.
7. ഒരു നല്ല വറുത്ത പാൻ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, കുറഞ്ഞത് 1,500 റൂബിൾസ്.

അടുക്കളയിൽ സുഖപ്രദമായ ജോലിക്ക്, ചില ഇനങ്ങൾ ലളിതമായി ആവശ്യമാണ്. ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് സുരക്ഷിതമായി ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എന്ന് വിളിക്കാം. ആധുനിക നിർമ്മാതാക്കൾ മുഴുവൻ വൈവിധ്യവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു വിവിധ മോഡലുകൾ: ചെറുതും വലുതുമായ വലുപ്പങ്ങൾ, നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഹാൻഡിൽ ഉള്ളതോ അല്ലാതെയോ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ കോട്ടിംഗ്, ഒരു ലിഡ് ഉള്ളതോ അല്ലാതെയോ മുതലായവ. ഓരോ വീട്ടമ്മയും വ്യക്തിപരമായ മുൻഗണനകളെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ഒരു വറചട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആദ്യം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട സ്വഭാവസവിശേഷതകളുടെ ഒരു ലിസ്റ്റ് ഞങ്ങൾ സമാഹരിച്ചു:

1. പൂശല്- ആദ്യം ആരംഭിക്കേണ്ട കാര്യം. നിർമ്മാതാക്കൾ നിരവധി ഓപ്ഷനുകൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു: ടെഫ്ലോൺ, സെറാമിക്സ്, മാർബിൾ ചിപ്സ്, നാനോകോംപോസിറ്റ്, ഗ്രാനൈറ്റ്, ടൈറ്റാനിയം. അവയിൽ ഓരോന്നിനും അതിൻ്റേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ടെഫ്ലോൺ ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, നാനോകോംപോസിറ്റ് മോടിയുള്ളതാണ്, മാർബിൾ കത്തുന്നത് തടയുന്നു, സെറാമിക്സ് ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമാണ്, ലോഹ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നുള്ള പോറലുകൾ ഗ്രാനൈറ്റ് ഭയപ്പെടുന്നില്ല, ടൈറ്റാനിയം ഏത് നാശത്തെയും പ്രതിരോധിക്കും.
2. കേസ് മെറ്റീരിയൽ.കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, അലുമിനിയം, ചെമ്പ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, തീർച്ചയായും, അവരുടെ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ മോഡലുകൾ എന്നിവയാണ് ഏറ്റവും സാധാരണമായത്. വേവിക്കുന്നതിനുള്ള വിഭവങ്ങൾക്ക് ആദ്യത്തേത് ആവശ്യമാണ്; രണ്ടാമത്തേതിന് ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ വിലയുണ്ട്, പക്ഷേ വികലമാകാം. കോപ്പർ മോഡലുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് മോടിയുള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുകയും തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ചെലവേറിയതാണ്. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചിയെ ബാധിക്കില്ല, ഡിഷ്വാഷർ സുരക്ഷിതമാണ്, പക്ഷേ ഭക്ഷണം പലപ്പോഴും അതിൽ കത്തിക്കുന്നു.
3. നോൺ-സ്റ്റിക്ക്പ്രോപ്പർട്ടികൾ.ടെഫ്ലോൺ, മാർബിൾ, ടൈറ്റാനിയം കോട്ടിംഗുകൾ എന്നിവയിൽ മാത്രമേ അവ ലഭ്യമാകൂ. ഒരു തുള്ളി എണ്ണയില്ലാതെ നിങ്ങൾക്ക് ഈ പാത്രങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാം. ഇത് കലോറി ഉള്ളടക്കം, വിഭവങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് എന്നിവ ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുകയും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം ലഭിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യും.
4. വ്യാസം.ഒരു സമയം തയ്യാറാക്കാൻ കഴിയുന്ന ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ അളവ് ഈ സൂചകത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. മൂന്ന് പേരടങ്ങുന്ന കുടുംബത്തിന് മികച്ച ഓപ്ഷൻവറചട്ടിക്ക് 26 സെൻ്റിമീറ്റർ വ്യാസമുണ്ടാകും, ഒന്നിന് - 24 സെൻ്റീമീറ്റർ, കൂടാതെ വലിയ കുടുംബംനിങ്ങൾ 28 സെൻ്റീമീറ്റർ വലിപ്പമുള്ള ഒരു മോഡൽ വാങ്ങണം.
5. കനം.താപത്തിൻ്റെ ഏറ്റവും തുല്യമായ വിതരണം കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവും മതിലുകളുമുള്ള ചട്ടികളിലായിരിക്കും, പക്ഷേ അവയ്ക്ക് അൽപ്പം ഭാരമുണ്ടാകും. കുറഞ്ഞത് 5 മില്ലീമീറ്റർ കനം ഉള്ള മോഡലുകൾ വാങ്ങാൻ വിദഗ്ധർ ഉപദേശിക്കുന്നു. പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ 3 മില്ലീമീറ്റർ അനുയോജ്യമാണെങ്കിലും.
6. പേന.നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഓപ്ഷന് മുൻഗണന നൽകുക, കാരണം... സ്റ്റൗവിൽ മാത്രമല്ല, അടുപ്പിലും ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും. ഒരു ഹാൻഡിൽ നിരവധി മോഡലുകൾക്കായി ഉപയോഗിക്കാം.

വിവിധ വിഭാഗങ്ങളിൽ ഏറ്റവും മികച്ച ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ഞങ്ങൾ സമാഹരിച്ചിരിക്കുന്നു. തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ ഇനിപ്പറയുന്ന ഘടകങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കുന്നു:

• ഗുണമേന്മയുള്ള;
• ശക്തി;
• ഈട്;
• വില;
• അവലോകനങ്ങൾ.

മികച്ച സെറാമിക് പൂശിയ പാത്രങ്ങൾ

ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് സാധാരണ സെറാമിക്സിൽ നിന്നല്ല, മറിച്ച് ഒരു നാനോകോംപോസിറ്റ് മെറ്റീരിയലിൽ നിന്നാണ്. നിർമ്മാതാക്കൾ മിക്കപ്പോഴും ഇതിനെ തെർമോലോൺ അല്ലെങ്കിൽ ഇക്കോലോൺ എന്ന് വിളിക്കുന്നു. അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇത് ഒന്നുതന്നെയാണ്. ആളുകൾക്ക്, ഈ കോട്ടിംഗ് പൂർണ്ണമായും നിരുപദ്രവകരമാണ്. ഇതിന് നല്ല നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്, പക്ഷേ ഒരു നീണ്ട സേവന ജീവിതത്തെക്കുറിച്ച് ഇനിയും അഭിമാനിക്കാൻ കഴിയില്ല. അത്തരം പാത്രങ്ങൾ ദീർഘകാല ചൂടാക്കലിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടില്ലെന്നും ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകാൻ അനുയോജ്യമല്ലെന്നും മറക്കരുത്.

4 കുക്മാര പാരമ്പര്യം p266a

വിശ്വസനീയമായ സെറാമിക് കോട്ടിംഗ്, സുരക്ഷ
രാജ്യം റഷ്യ
ശരാശരി വില: 1,290 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.6

മികച്ചവയുടെ മുകളിൽ ഒരു പ്രത്യേക സ്ഥാനം റഷ്യൻ ബ്രാൻഡായ കുക്മാരയാണ് - ആഭ്യന്തര വിപണിയിലെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ ഒന്ന്. അവൻ വിലമതിക്കുന്നു ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത്ഉൽപ്പന്നങ്ങളും അവയുടെ ദൈർഘ്യവും. പരമ്പരാഗത ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കാസ്റ്റ് അലുമിനിയം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കൂടാതെ ഗ്രെബ്ലോൺ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് C2+ സാങ്കേതികവിദ്യയുള്ള ഒരു മോടിയുള്ള സെറാമിക് കോട്ടിംഗുമുണ്ട്. ഇത് 450 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നില്ല. ഇത് അടുപ്പിൽ വയ്ക്കാം, കാരണം ... ഹാൻഡിൽ നീക്കം ചെയ്തു. ഡിഷ്വാഷർ അംഗീകരിച്ചു. മുകളിലെ വ്യാസം 26 സെൻ്റിമീറ്ററാണ്, ഇത് 3 ആളുകളുടെ കുടുംബത്തിന് അനുയോജ്യമാകും. വശങ്ങളിലെ ഉയരം 6 സെൻ്റീമീറ്റർ ആണ്.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• സുരക്ഷിതമായ സെറാമിക് കോട്ടിംഗ്;
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉപയോഗിച്ചു;
• ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന് അനുയോജ്യം;
• ഒപ്റ്റിമൽ വലിപ്പം;
• നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന നിരവധി ഹാൻഡിലുകൾ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്;
• ഗ്ലാസ് കവർ.

പോരായ്മകൾ:

• കണ്ടെത്തിയില്ല.

3 നെവ മെറ്റൽ കുക്ക്വെയർ 9026

കുറഞ്ഞ വില
രാജ്യം റഷ്യ
ശരാശരി വില: 1,500 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.7

കാസ്റ്റ് അലുമിനിയം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച, Neva മെറ്റൽ കുക്ക്വെയർ 9026-ന് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പോളിമർ-സെറാമിക് കോട്ടിംഗിൻ്റെ നാല് പാളികളുണ്ട്. സെൻ്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ് പ്ലാൻ്റിൻ്റെ നൂതനമായ വികസനത്തിന് നന്ദി, ഈ വറചട്ടിയിൽ തയ്യാറാക്കിയ ഭക്ഷണം പ്രത്യേകിച്ച് വിശപ്പുള്ളതും രുചികരവുമായി മാറുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഏകീകൃത ചൂടാക്കൽ കാരണം സംഭവിക്കുന്നു ഡിസൈൻ സവിശേഷതകൾശരീരവും മതിലുകളുടെ വർദ്ധിച്ച കനം (4 മില്ലീമീറ്റർ), താഴെ (6 മില്ലീമീറ്റർ). ഏത് തരത്തിലുള്ള സ്ലാബിനും മോഡൽ ഉപയോഗിക്കാം.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• വർദ്ധിച്ച വസ്ത്രധാരണ പ്രതിരോധം,
• കോട്ടിംഗിൽ PFOA അടങ്ങിയിട്ടില്ല,
• നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഹാൻഡിൽ,
• ലോഹ സ്പാറ്റുലകളുടെ ഉപയോഗം അനുവദനീയമാണ്,
• ഡിഷ്വാഷറിൽ വൃത്തിയാക്കൽ,
• വില.

പോരായ്മകൾ:

• തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടില്ല.

2 Rondell Terrakotte RDA-525

ഏറ്റവും പ്രായോഗിക മാതൃക
രാജ്യം: ജർമ്മനി
ശരാശരി വില: RUB 1,918.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.8

റോണ്ടലിൽ നിന്നുള്ള ടെറാകോട്ട് ആർഡിഎ -525 മോഡലിൻ്റെ പ്രായോഗികത അവതരിപ്പിച്ച ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അതിൻ്റെ അനലോഗുകളിൽ നിന്ന് വേർതിരിക്കുന്നു. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള മെറ്റീരിയലുകൾ, പ്രത്യേക ശക്തി, നാശന പ്രതിരോധം എന്നിവയാണ് മൂന്ന് പ്രധാന ഘടകങ്ങൾ. അവർ ഏകീകൃത ചൂടാക്കൽ ഉറപ്പ് നൽകുകയും രൂപഭേദം ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി താപനില വ്യത്യാസങ്ങളാൽ സംഭവിക്കുന്നു. കെമിക്കൽ നിഷ്ക്രിയത്വം സുരക്ഷിതത്വത്തിന് ഉത്തരവാദിയാണ്: ചൂടാക്കുമ്പോൾ, സെറാമിക് കോട്ടിംഗ് മനുഷ്യർക്ക് ദോഷം വരുത്തുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നില്ല. പരിസ്ഥിതി. എക്സ്ട്രൂഡ് അലുമിനിയം കൊണ്ടാണ് ഉൽപ്പന്നം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉള്ളിലെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് PFOA രഹിതമാണ്. ചുവരുകളുടെയും അടിഭാഗത്തിൻ്റെയും കനം 3 മില്ലീമീറ്ററാണ്.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• പുറം കോട്ടിംഗും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ആണ്,
• റിവേറ്റഡ് ഹാൻഡിൽ ഉറപ്പിക്കൽ,
• മെറ്റൽ സ്പാറ്റുലകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ഇത് അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു.

പോരായ്മകൾ:

• ഇൻഡക്ഷൻ ഹോബുകളിൽ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല,
• ഡിഷ്വാഷറിൽ വൃത്തിയാക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല.

വറചട്ടിക്ക് ഏറ്റവും മികച്ച നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഏതാണ്? എല്ലാ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ഇനിപ്പറയുന്ന പട്ടികയിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നു.

1 TEFAL മെറ്റിയർ സെറാമിക്

മികച്ച അടിഭാഗം (5 മിമി)
രാജ്യം: ഫ്രാൻസ്
ശരാശരി വില: 1,790 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.9

പ്രശസ്ത കമ്പനിയായ TEFAL ൽ നിന്നുള്ള മെറ്റിയർ സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ സെറാമിക് കോട്ടിംഗുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. മോഡലിന് ഏറ്റവും മികച്ച അടിഭാഗം കനം ഉണ്ട്, അത് 5 മില്ലീമീറ്ററാണ്. ഉയർന്ന താപനിലയിൽ സമ്പർക്കം പുലർത്തുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്നം രൂപഭേദം വരുത്തുന്നതിൽ നിന്ന് ഇത് തടയുന്നു. ടെഫൽ 180 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാകുകയും പാചകത്തിന് ഏറ്റവും അനുയോജ്യമായ നിമിഷം എത്തുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ ബിൽറ്റ്-ഇൻ ടെർമോ സ്പോട്ട് ഇൻഡിക്കേറ്റർ നിങ്ങൾക്ക് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകും. കോട്ടിംഗിൻ്റെ കുറഞ്ഞ സുഷിരം ഭക്ഷണവുമായി പാനിൻ്റെ ഉപരിതലത്തിൻ്റെ സമ്പർക്കം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു, അതിൻ്റെ ഫലമായി ചടുലമായ ചടുലമായ പുറംതോട് ഉണ്ടാകുന്നു. ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകൾക്കും ഈ മോഡൽ അനുയോജ്യമാണ്. ആക്രമണാത്മകമല്ലാത്ത ക്ലീനിംഗ് ഏജൻ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം കൈകൊണ്ട് കഴുകാൻ നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• മതിൽ കനം - 3 മില്ലീമീറ്റർ;
• ഏകീകൃത ചൂടാക്കൽ,
• സൗകര്യപ്രദമായ സൂചകം.

പോരായ്മകൾ:

• കോട്ടിംഗിൻ്റെ ദുർബലത,
• ഒരു ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകാൻ അനുയോജ്യമല്ല.

മികച്ച കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ

കാസ്റ്റ് അയേൺ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉപയോഗിച്ച് പാകം ചെയ്യുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു പ്രത്യേക രുചിയുണ്ടാകും. ചൂടാക്കൽ വളരെ മന്ദഗതിയിലായതിനാൽ, താപനില നിലനിർത്തുന്നത്, നേരെമറിച്ച്, ദൈർഘ്യമേറിയതാണ്, വിഭവങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കവും ഒരു റഷ്യൻ അടുപ്പിലെന്നപോലെ ക്ഷീണിക്കുന്നു. കൂടാതെ, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഏറ്റവും മോടിയുള്ള ഒന്നാണ് മോടിയുള്ള വസ്തുക്കൾ. ചെറിയ മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തെ ഇത് ഭയപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇരുമ്പ് സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം പോലും ഇളക്കിവിടാം. അത്തരം ഒരു ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഭാരവും ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മയും മാത്രമാണ് ചെറിയ പോരായ്മകൾ.

3 സ്റ്റാബ് പുതിയ ക്ലാസിക്

കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച, തെളിയിക്കപ്പെട്ട ബ്രാൻഡ്
രാജ്യം: ഫ്രാൻസ്
ശരാശരി വില: 8,250 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.7

മികച്ച ഭക്ഷണശാലകളിലും പാചകക്കാരുടെ അടുക്കളകളിലും സ്റ്റൗബ് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ഇടം നേടിയിട്ടുണ്ട്. ലോകമെമ്പാടുമുള്ള ഗുണനിലവാരമുള്ള കുക്ക്വെയറിൻ്റെ മുൻനിര നിർമ്മാതാക്കളിൽ ഒന്നാണ് ബ്രാൻഡ്. പുതിയ ക്ലാസിക് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് മോഡൽ കൈകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്: ഒരു ഡിസ്പോസിബിൾ മണൽ അച്ചിൽ ലോഹം ഒഴിക്കുന്നു. ഇത് തണുക്കുകയും ആവശ്യമുള്ള രൂപം എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. അതുകൊണ്ടാണ് രണ്ട് പുതിയ ക്ലാസിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ഒരുപോലെയല്ല. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഉൾഭാഗം ഇനാമൽ കൊണ്ട് മൂടിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ ഏകീകൃത ചൂടാക്കൽ ഉറപ്പാക്കുന്നു. വറുത്ത പാൻ വറുത്തതും പായസവും അനുയോജ്യമാണ്; സുരക്ഷിതമായ നിർമ്മാണ സാങ്കേതികവിദ്യ ആസിഡുകളും ലെഡും ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രവേശിക്കുന്നത് തടയുന്നു.

പുതിയ ക്ലാസിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വളരെ മോടിയുള്ളതാണ്; ഒരു സംവഹന അടുപ്പിലെന്നപോലെ മെറ്റീരിയൽ തുല്യമായി ചൂടാക്കുന്നു. ഇതിന് നന്ദി, ഭക്ഷണം നിലനിർത്തുന്നു ഉപയോഗപ്രദമായ മെറ്റീരിയൽ. ഉൽപ്പന്നം ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന് അനുയോജ്യമാണ്. മെറ്റൽ ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല. ഭക്ഷണം എണ്ണയില്ലാതെ വറുക്കാം, അത് പറ്റില്ല.

2 ലോഡ്ജ് L8SK3

സാർവത്രിക ഉപയോഗം, പ്രത്യേകിച്ച് കരുത്തുറ്റത്
രാജ്യം: യുഎസ്എ
ശരാശരി വില: 3,560 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.8

അമേരിക്കൻ ബ്രാൻഡായ ലോഡ്ജ് 26 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു സൂപ്പർ മോടിയുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അവതരിപ്പിക്കുന്നു, അത് മികച്ചവയുടെ മുകളിൽ ഉറച്ചുനിൽക്കുന്നു. ഇതിന് ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഹാൻഡിൽ ഉണ്ട്, സൗകര്യപ്രദമായ ഹോൾഡർഓൺ എതിർവശംസോസിനായി രണ്ട് സ്പൗട്ടുകളും. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയുടെ യഥാർത്ഥ രുചി നഷ്ടപ്പെടുന്നില്ല, തുല്യമായി ചൂടാക്കുകയും അരപ്പ് കഴിഞ്ഞ് കൂടുതൽ മികച്ചതായിത്തീരുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്യാസിനും ഇൻഡക്ഷൻ സ്റ്റൗവിനും ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കാനും അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു. മോഡലിന് ഒപ്റ്റിമൽ സൈഡ് ഉയരം 5 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉണ്ട്, ഇത് ലോഹ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നുള്ള നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, പോറലുകളില്ല, വീഴുമ്പോൾ ചിപ്പിംഗിന് വിധേയമല്ല.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• ഉയർന്ന ശക്തി;
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉപയോഗിക്കാം;
• നല്ല അവലോകനങ്ങൾ;
• പ്രതിരോധം ധരിക്കുക;
• സോസുകൾക്കുള്ള ഹോൾഡറും സ്പൗട്ടുകളും ഉള്ള നല്ല രൂപം;
• സൗകര്യപ്രദമായ വലിപ്പം.

പോരായ്മകൾ:

• ഹാൻഡിൽ വളരെ ചൂടാകുന്നു;
• കവർ കാണാനില്ല.

1 Rondell Noble Red RDI-706

ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗുണനിലവാരം മികച്ച ഉരുളി പാൻഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിന്
രാജ്യം: ജർമ്മനി
ശരാശരി വില: 6,283 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.9

ക്വാളിറ്റി മാർക്ക് പോർട്ടലിൻ്റെ വോട്ടിംഗിൽ ജർമ്മൻ നിർമ്മാതാക്കളായ റോണ്ടൽ ഒരു മുൻനിര സ്ഥാനത്താണ്. അതിൻ്റെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കുറ്റമറ്റ ഗുണനിലവാരത്തിന് ഞങ്ങളുടെ സ്വഹാബികൾ ഇത് വിലമതിക്കുന്നു. അവയെല്ലാം അടിസ്ഥാന ആവശ്യകതകൾ നിറവേറ്റുകയും പ്രത്യേകിച്ച് മോടിയുള്ളവയുമാണ്. ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകൾക്ക് കാസ്റ്റ് അയേൺ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ റോണ്ടൽ നോബിൾ റെഡ് ആർഡിഐ-706 അനുയോജ്യമാണ്. ഇതിന് ഇനാമൽ കോട്ടിംഗും കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവുമുണ്ട്. ബാഹ്യ ഭാഗംമനോഹരമായ ബർഗണ്ടി നിറത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു അധിക ഹാൻഡിൽ കിറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇതിന് വർദ്ധിച്ച വലുപ്പമുണ്ട് - 28 സെൻ്റീമീറ്റർ ആളുകൾക്ക് ഒരു വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. മികച്ച വസ്ത്രധാരണ പ്രതിരോധം, വിവിധ നാശനഷ്ടങ്ങൾക്കുള്ള പ്രതിരോധം, അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ എളുപ്പമാക്കൽ എന്നിവ അവലോകനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• കുറ്റമറ്റ ഗുണനിലവാരം;
• വലിയ വലിപ്പം;
• മനോഹരമായ ഡിസൈൻ;
• എളുപ്പമുള്ള പരിചരണം;
• അധിക ഹാൻഡിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്;
• മോടിയുള്ള മെറ്റീരിയൽ;
• ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിന് അനുയോജ്യം.

പോരായ്മകൾ:

• ലിഡ് ഇല്ല;
• ഉയർന്ന വില.

മികച്ച ടെഫ്ലോൺ പൂശിയ വറചട്ടികൾ

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾക്ക് ടെഫ്ലോൺ കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്. ഇതിന് ടെട്രാഫ്ലൂറോഎത്തിലീൻ എന്ന ഉൽപാദന അടിത്തറയുണ്ട്. ഈ മെറ്റീരിയലിൻ്റെ ദോഷത്തെക്കുറിച്ച് നിരവധി കിംവദന്തികൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, കമ്പനികൾ പുതിയ മോഡലുകൾ പുറത്തിറക്കുന്നത് തുടരുന്നു. അത്തരം കോട്ടിംഗ് മനുഷ്യൻ്റെ ആരോഗ്യത്തിന് തീർത്തും ദോഷകരമല്ലെന്ന് ജർമ്മൻ ശാസ്ത്രജ്ഞർ 2011 ൽ തെളിയിച്ചതിനാൽ എല്ലാം. അതിൻ്റെ കണികകൾ ആമാശയത്തിൽ പ്രവേശിച്ചാലും, അവ അവിടെ പ്രവേശിച്ച രൂപത്തിൽ തന്നെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുകയും പുറന്തള്ളപ്പെടുകയും ചെയ്യും.

4 TVS Basilico 010297

അനുകൂലമായ വില, സുരക്ഷിതമായ വസ്തുക്കൾ
രാജ്യം: ഇറ്റലി
ശരാശരി വില: 863 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.6

ജനപ്രിയ ഇറ്റാലിയൻ ബ്രാൻഡായ ടിവിഎസ് 28 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു ബേസിലിക്കോ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അവതരിപ്പിക്കുന്നു. സൗകര്യപ്രദമായ ആകൃതിയിലുള്ള ഹാൻഡിൽ ഉയർന്ന താപനിലയെ പ്രതിരോധിക്കും. മോഡലിന് സാമാന്യം കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവും മതിലുകളുമുണ്ട്, അതിനാൽ വിവിധ വിഭവങ്ങൾ വറുക്കുന്നതിനും പായസത്തിനും ഇത് മികച്ചതാണ്. ടിവിഎസ് ബസിലിക്കോ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്ന എളുപ്പത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാവുന്ന ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ആണ്. ഇത് വേഗത്തിലും തുല്യമായും ചൂടാക്കുന്നു, ഉയർന്ന നൽകുന്നു രുചി ഗുണങ്ങൾവിഭവങ്ങൾ. ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന് വേണ്ടി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിരിക്കുന്നത്. പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ വസ്തുക്കൾകുട്ടികൾക്ക് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ മോഡൽ ഉപയോഗിക്കാൻ അനുവദിക്കുക.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• ദോഷകരമായ ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടില്ല;
• വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുന്നു;
• സുഖപ്രദമായ ഹാൻഡിൽ;
• സുരക്ഷ;
• വിശ്വസനീയമായ ടെഫ്ലോൺ കോട്ടിംഗ്;
• വലിയ വലിപ്പം.

പോരായ്മകൾ:

• വികലമാകാം;
• കവർ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.

3 Tefal അധിക

ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത്, ഒരു തപീകരണ സൂചകം ഉണ്ട്
രാജ്യം: ഫ്രാൻസ്
ശരാശരി വില: RUB 1,399.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.7

ടെഫാൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ മിക്കവാറും എല്ലാ അടുക്കളയിലും കാണപ്പെടുന്നു. അടിഭാഗത്തിൻ്റെ മധ്യത്തിൽ ഒരു പ്രത്യേക സൂചകത്തിൻ്റെ സാന്നിധ്യത്താൽ അവ മറ്റുള്ളവരിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമാണ്, ഇത് വറുക്കുന്നതിനുള്ള ഒപ്റ്റിമൽ താപനില എത്തുമ്പോൾ നിറം മാറുന്നു. ഈ മോഡലിന് ഉണ്ട് വലിയ വലിപ്പങ്ങൾ, മൊത്തം വ്യാസം 28 സെൻ്റീമീറ്റർ ആണ്. ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന് അനുയോജ്യമായ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ആണ് ടെഫൽ എക്സ്ട്രാ. ചൂട് പ്രതിരോധിക്കുന്ന ബേക്കലൈറ്റ് മെറ്റീരിയൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉണ്ട്. പുറംതള്ളപ്പെട്ട അലുമിനിയം കൊണ്ടാണ് ശരീരം നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. നിരവധി കുടുംബങ്ങൾ 5 വർഷത്തിലേറെയായി മോഡലിൻ്റെ ഈടുനിൽക്കുന്നതായി അവലോകനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• വലിയ ശേഷി;
• ചൂടാക്കൽ സൂചകം;
• നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്;
• ശക്തമായ ഹാൻഡിൽ;
• വിശ്വാസ്യത;
• ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകാം;
• മികച്ച ഉപഭോക്തൃ അവലോകനങ്ങൾ.

പോരായ്മകൾ:

• ഹാൻഡിൽ വളരെ ചൂടാകുന്നു;
• കവർ കാണാനില്ല.

2 അലങ്കാരങ്ങളോടുകൂടിയ പുഷ്പ നഗരം

വിലയുടെയും ഗുണനിലവാരത്തിൻ്റെയും ഒപ്റ്റിമൽ അനുപാതം
രാജ്യം: ഇറ്റലി
ശരാശരി വില: 540 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.8

ഏറ്റവും ബഡ്ജറ്റ് ഫ്രണ്ട്‌ലി ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളിൽ, ഫ്ലോണൽ ബ്രാൻഡ് ഗുണനിലവാരത്തിൽ മുന്നിലാണ്. അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മോടിയുള്ള അലുമിനിയം കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അത് വേഗത്തിലും തുല്യമായും ചൂടാക്കുന്നു. ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ അവയുടെ പോഷകങ്ങൾ നിലനിർത്തുകയും ചീഞ്ഞതും രുചികരവുമാണ്. 3 മില്ലീമീറ്റർ കട്ടിയുള്ള മതിലുകൾ ചൂട് നിലനിർത്തൽ ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. ഉയർന്ന താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ ഉൽപ്പന്ന ശരീരം രൂപാന്തരപ്പെടുന്നില്ല. എണ്ണയില്ലാതെ വിഭവങ്ങൾ പാകം ചെയ്യാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഇത് ഉരച്ചിലിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, മാത്രമല്ല ഉപയോക്താവിനെ വളരെക്കാലം സേവിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

വിലക്കുറവിനും നന്ദി നല്ല സ്വഭാവസവിശേഷതകൾഫ്രൈയിംഗ് പാൻ നിരവധി വാങ്ങുന്നവരുടെ മികച്ച ലിസ്റ്റുകളിൽ ഉണ്ട്. ഒരു മോടിയുള്ള ശരീരം, ദോഷകരമായ പദാർത്ഥങ്ങളില്ലാത്ത നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്, ഏകീകൃത താപ വിതരണം എന്നിവ ഇതിൻ്റെ സവിശേഷതകളാണ്. ശക്തിപ്പെടുത്തിയ മതിലുകൾ മെക്കാനിക്കൽ സമ്മർദ്ദത്തെ വിജയകരമായി പ്രതിരോധിക്കുന്നു. പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ബേക്കലൈറ്റ് ഹാൻഡിൽ ചൂടാക്കില്ല. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഇട്ടു അനുവദിക്കുന്നു, അതു unfastened വരുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ വ്യാസം 28 സെൻ്റീമീറ്റർ ആണ്, 3 ആളുകളുടെ ഒരു കുടുംബത്തിന് ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു.

1 ഉയരമുള്ള TR 4001

പേറ്റൻ്റ് നേടിയ രണ്ട്-ലെയർ കോട്ടിംഗ്
രാജ്യം റഷ്യ
ശരാശരി വില: 1,059 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.9

ടോളർ TR 4001 20 സെൻ്റീമീറ്റർ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉള്ള ഉൽപ്പന്നം ഉയർന്ന താപനിലയെ നന്നായി നേരിടുന്നു. ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷത വിറ്റ്ഫോർഡ് മെറ്റീരിയലാണ്. കുറഞ്ഞ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യാൻ ഇത് നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. മെറ്റീരിയലിൽ PFOA (ഹാനികരമായ ആസിഡ്) അടങ്ങിയിട്ടില്ല, വറചട്ടി സുരക്ഷിതമാണ്. 4.5 മില്ലീമീറ്റർ അടിഭാഗം യൂണിഫോം, ഫാസ്റ്റ് താപനം ഉറപ്പാക്കുന്നു. ബേക്കലൈറ്റ് ഹാൻഡിൽ സിലിക്കൺ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്, അത് തണുത്തതായി തുടരുന്നു. ഉൽപ്പന്നം ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, പക്ഷേ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയില്ല.

വാങ്ങുന്നവരുടെ പേഴ്സണൽ ടോപ്പുകളിൽ 20 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ള ടിആർ 4001 ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഭാരം, സുഖപ്രദമായ ഹാൻഡിൽ, വേഗത്തിലുള്ള ചൂടാക്കൽ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അഭിപ്രായങ്ങൾ സംസാരിക്കുന്നു. ഈ മോഡലിൻ്റെ വ്യാസം 20 സെൻ്റിമീറ്ററാണ്, ഒരു വ്യക്തിക്ക് മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്. കോട്ടിംഗ് -100 മുതൽ +200 ഡിഗ്രി വരെയുള്ള താപനില മാറ്റങ്ങളെ സഹിക്കുന്നു, എന്നിരുന്നാലും ഇത് വേഗത്തിൽ ധരിക്കുന്നു. വറുത്ത പാൻ ക്രമേണ ചൂടാക്കാനും തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ ചൂടുള്ള വിഭവങ്ങൾ വയ്ക്കാതിരിക്കാനും നിർമ്മാതാവ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

മികച്ച മിനറൽ കോട്ടഡ് പാനുകൾ

കൂടുതൽ കൂടുതൽ നിർമ്മാതാക്കൾ ധാതു പദാർത്ഥങ്ങൾ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ വറചട്ടി ഉത്പാദിപ്പിക്കാൻ തുടങ്ങി. മാർബിൾ, ഗ്രാനൈറ്റ് എന്നിവ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്. അത്തരം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് നല്ല നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഗുണങ്ങളുണ്ട്. അവ തുല്യമായും വേഗത്തിലും ചൂടാക്കുകയും വളരെ ഉയർന്ന താപനിലയെ നേരിടുകയും ചെയ്യും. അവയുടെ ആന്തരിക ഉപരിതലം വളരെ വഴുവഴുപ്പുള്ളതാണ്, അതിനാൽ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാതെ അല്ലെങ്കിൽ ചെറിയ അളവിൽ പാചകം ചെയ്യാം.

5 ഗോച്ചു ഇക്കോറാമിക്

പോറലുകൾ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, തുല്യമായി ചൂടാക്കുന്നു
രാജ്യം: ദക്ഷിണ കൊറിയ
ശരാശരി വില: 1,800 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.5

ഇംപാക്ട്-റെസിസ്റ്റൻ്റ് ഗോച്ചു ഇക്കോറാമിക് 28 സെൻ്റീമീറ്റർ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഒരു അദ്വിതീയ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് സ്റ്റോൺ പൂശുന്നു. ഇത് മനുഷ്യർക്ക് സുരക്ഷിതമാണ്, കൂടാതെ PFOA എന്ന ഹാനികരമായ ആസിഡ് അടങ്ങിയിട്ടില്ല. ഉൽപന്നം ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ ചൂടാക്കാം, വറുത്തതിന് അത്യുത്തമമാണ്. മെറ്റീരിയൽ വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, അഴുക്ക് അകറ്റുന്നു. ഡിസൈൻ തെളിച്ചമുള്ളതാണ്, റിവേഴ്സ് സൈഡ് നീല ചായം പൂശിയിരിക്കുന്നു. പൂശൽ വേഗത്തിൽ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും ചൂട് വിതരണം ചെയ്യുകയും താപനില നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. വറുത്ത പാൻ സേവിക്കുന്നതിനും മേശപ്പുറത്ത് നേരിട്ട് വയ്ക്കുന്നതിനും ഉപയോഗിക്കാം.

Gochu Ecoramic 28 cm എന്നതിനായി പരിശ്രമിക്കുന്ന വാങ്ങുന്നവർ വിലമതിച്ചു ശരിയായ പോഷകാഹാരം. എണ്ണയില്ലാതെ പാചകം ചെയ്യാനും ദോഷകരമായ കൊഴുപ്പുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാനുമുള്ള കഴിവിനെ അവർ പ്രശംസിക്കുന്നു. ഏഴ്-പാളി കോട്ടിംഗ് ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന് അനുയോജ്യമാണ്. തീജ്വാലയ്ക്ക് നീല നിറം കത്തിക്കാൻ കഴിയില്ല, അടിഭാഗം തീയെ പ്രതിരോധിക്കും. മെറ്റീരിയലിൻ്റെ ശക്തമായ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, വറചട്ടി വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതായി തുടരുന്നു, ഒരു കിലോഗ്രാമിൽ താഴെയാണ് ഭാരം. ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും ദ്രുതഗതിയിലുള്ള തണുപ്പിക്കൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.

4 നെവ മെറ്റൽ ടേബിൾവെയർ അൽതായ്

ഏറ്റവും മികച്ച അടിഭാഗം 6 മില്ലീമീറ്ററാണ്
രാജ്യം റഷ്യ
ശരാശരി വില: 2,080 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.6

ആഭ്യന്തര നിർമ്മാതാക്കളായ NEVA METAL TABLEWARE വിപണിയിൽ സ്വയം തെളിയിച്ചു. ഉയർന്ന നിലവാരം, നല്ല കരുത്ത്, ഒപ്റ്റിമൽ ചെലവ് എന്നിവയുടെ സംയോജനത്തിൻ്റെ ഉദാഹരണങ്ങളാണ് കമ്പനിയുടെ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ. അൾട്ടായി മോഡലിന് ഒരു പ്രധാന വ്യത്യാസമുണ്ട് - ഇവിടെ അടിഭാഗത്തിൻ്റെ കനം 6 മില്ലീമീറ്ററാണ്, ചുവരുകൾ 3 മില്ലീമീറ്ററാണ്. ഇത് ഉയർന്ന വശങ്ങൾ (7.1 സെൻ്റീമീറ്റർ) കൊണ്ട് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു, ഇത് വ്യാസത്തോടൊപ്പം (28 സെൻ്റീമീറ്റർ) ഒരേ സമയം വലിയ അളവിൽ ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നത് ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഈ വറുത്ത പാൻ ഒരു വലിയ കുടുംബത്തിന് ഒരു വലിയ സഹായിയായിരിക്കും. കൂടെ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് മാർബിൾ ചിപ്സ്ഒരു തുള്ളി എണ്ണയില്ലാതെ വറുക്കാൻ അനുയോജ്യമാണ്, ഇത് ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ രുചിയും ഗുണങ്ങളും സംരക്ഷിക്കുന്നു. അതിനുണ്ട് ഒരു നേരിയ ഭാരം- 1.3 കിലോ മാത്രം.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗം;
• യൂണിഫോം ചൂടാക്കൽ;
• സൗകര്യപ്രദമായ ഉപയോഗം;
• ഉയർന്ന വശങ്ങൾ;
• വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞ;
• വിശ്വസനീയമായ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്.

പോരായ്മകൾ:

• ലിഡ് ഇല്ല;
• ഹാൻഡിൽ നീക്കം ചെയ്യാൻ കഴിയില്ല.

3 നഡോബ മിനറലിക്ക 728416

ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ, 5-ലെയർ അടിഭാഗം
രാജ്യം: ചെക്ക് റിപ്പബ്ലിക്
ശരാശരി വില: RUB 2,899.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.7

ചെക്ക് നിർമ്മിത നഡോബ മിനറലിക്ക ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ 5-ലെയർ പ്ലൂവോൺ കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്, ഇത് ഏറ്റവും യൂണിഫോം ചൂടാക്കൽ ഉറപ്പാക്കുകയും ഭക്ഷണം കത്തിക്കാനുള്ള സാധ്യത ഇല്ലാതാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും ഭക്ഷണം വറുക്കാനോ പാകം ചെയ്യാനോ അനുയോജ്യമാണ്. ഇൻഡക്ഷൻ, ഗ്യാസ് സ്റ്റൗ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് അംഗീകരിച്ചു. സൗകര്യപ്രദമായ ആകൃതിയിലുള്ള ഹാൻഡിൽ ബേക്കലൈറ്റ് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് - ആൻ്റി-സ്ലിപ്പ് ഇഫക്റ്റുള്ള ഒരു ചൂട് പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള മെറ്റീരിയൽ. ഒരു സ്റ്റൈലിഷ് ഡിസൈൻ ഉണ്ട്. തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ മൂന്ന് ശരീര നിറങ്ങളുണ്ട്: ഗ്രേ, ബീജ്, നീല. മോഡലുകൾ തമ്മിലുള്ള ഒരു പ്രധാന വ്യത്യാസം, മെറ്റീരിയലുകളിൽ പെർഫ്ലൂറോക്റ്റാനോയിക് ആസിഡും മറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളും അടങ്ങിയിട്ടില്ല എന്നതാണ്.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• സുരക്ഷിതമായ പൂശുന്നു;
• കാണാൻ നന്നായിട്ടുണ്ട്;
• കട്ടിയുള്ള 5-പാളി അടിഭാഗം;
• മോടിയുള്ള മെറ്റീരിയൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഹാൻഡിൽ;
• ഏത് തരത്തിലുള്ള സ്ലാബിനും അനുയോജ്യം;
• തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിരവധി നിറങ്ങൾ;
• മികച്ച അവലോകനങ്ങൾ.

പോരായ്മകൾ:

• ഒരു ലിഡ് ഇല്ലാതെ വരുന്നു.

2 മാർബിൾ ഫിനിഷുള്ള കുക്മാര "പാരമ്പര്യം"

മികച്ച ആഭ്യന്തര മോഡൽ
രാജ്യം റഷ്യ
ശരാശരി വില: 1,090 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.8

മികച്ച ആഭ്യന്തര നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻകുക്മാരയിൽ നിന്നുള്ള പാരമ്പര്യ മാതൃകയായി. ഇതിന് അസാധാരണമായ കാഠിന്യവും ശക്തിയും നൽകുന്ന ഇരുണ്ട മാർബിൾ ഫിനിഷുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നം മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, അത് ഉരച്ചിലിനെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, മാത്രമല്ല വർഷങ്ങളോളം നിങ്ങളെ സേവിക്കുകയും ചെയ്യും. ശരീരത്തിൻ്റെ ചുവരുകളുടെയും അടിഭാഗത്തിൻ്റെയും വർദ്ധിച്ച കനം, സാവധാനത്തിൽ ചൂട് ശേഖരിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, ഇത് വറചട്ടിയ്ക്കുള്ളിൽ ശരിയായി വിതരണം ചെയ്യുന്നു. സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്തതിനുശേഷവും, പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണം തിളപ്പിക്കുന്ന പ്രക്രിയ അവസാനിക്കുന്നില്ല, കാരണം മെറ്റീരിയൽ ചൂട് നന്നായി നിലനിർത്തുന്നു.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• ഉപയോഗിക്കാന് എളുപ്പം,
• വൃത്തിയാക്കാനുള്ള എളുപ്പം,
• ഡിഷ്വാഷറുകൾക്ക് അനുയോജ്യം,
• ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സ്ലാബുകളിൽ ഉപയോഗിക്കുക.

പോരായ്മകൾ:

• തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടില്ല.

1 ടിവിഎസ് ഗ്രാൻ ഗൂർമെറ്റ്

അധിക മോടിയുള്ള ഗ്രാനൈറ്റ് കോട്ടിംഗ്
രാജ്യം: ഇറ്റലി
ശരാശരി വില: 2,080 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.9

ടിവിഎസ് ഗ്രാൻ ഗൗർമെറ്റ് കാസ്റ്റ് അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ 100% ഗ്രാനൈറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഹാർഡ് സ്റ്റോൺ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്. ഉറപ്പിച്ച ധാതു കണങ്ങളാൽ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു. ആന്തരിക ഉപരിതലം മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തെ ഭയപ്പെടാത്തതിനാൽ ഇപ്പോൾ മെറ്റൽ ആക്സസറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭയാനകമല്ല. അടിഭാഗത്തിൻ്റെയും ചുവരുകളുടെയും വർദ്ധിച്ച കനം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഏകീകൃത താപ വിതരണത്തിനും അതിൻ്റെ ദീർഘകാല സംരക്ഷണത്തിനും അനുവദിക്കുന്നു. കാര്യമായ താപനിലയുടെ സ്വാധീനത്തിൽ പോലും ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ രൂപഭേദം ഒഴിവാക്കപ്പെടുന്നു. എർഗണോമിക് ഡിസൈനും ഉയർന്ന ഇറ്റാലിയൻ ഗുണനിലവാരവും ഈ മോഡലിനെ അഭിലഷണീയമായ ഒരു വാങ്ങൽ ആക്കുന്നു.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• ദൃഢതയും ശക്തിയും,
• ചുവരുകളും അടിഭാഗവും - 6 മില്ലീമീറ്റർ,
• എളുപ്പത്തിലും വേഗത്തിലും വൃത്തിയാക്കൽ,
• പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദ വസ്തുക്കൾ.

പോരായ്മകൾ:

• തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടില്ല.

പാൻകേക്കുകൾക്കുള്ള മികച്ച പാത്രങ്ങൾ

പാൻകേക്ക് പാനുകൾ സൈഡ് ഉയരത്തിലും വലിപ്പത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ചട്ടം പോലെ, ഒപ്റ്റിമൽ ടോപ്പ് വ്യാസം 22 സെൻ്റീമീറ്റർ ആണ്, പാൻകേക്കുകൾ തിരിയുമ്പോൾ ഏറ്റവും സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഈ പാത്രങ്ങൾ ഉണ്ട് പ്രത്യേക പൂശുന്നു, കത്തുന്നത് തടയുന്നു. മോഡലുകൾക്ക് വളരെ സുഖപ്രദമായ നേർത്ത ഹാൻഡിലുകളും ഭാരം കുറഞ്ഞതുമാണ്. ചില നിർമ്മാതാക്കൾ പാൻകേക്കുകളിൽ ഒരു പാറ്റേൺ സൃഷ്ടിക്കാൻ പ്രത്യേക ഇൻഡൻ്റേഷനുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഞങ്ങൾ മുകളിൽ തിരഞ്ഞെടുത്തു മികച്ച മോഡലുകൾഉപഭോക്താക്കൾ അനുസരിച്ച്.

4 ബയോൾ 04241

നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഹാൻഡിൽ, മികച്ച വില
രാജ്യം ഉക്രെയ്ൻ
ശരാശരി വില: 1,100 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.6

ഉക്രേനിയൻ നിർമ്മിത ബയോൾ 04241 ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ 24 സെൻ്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ളതാണ്, ഇത് പാൻകേക്കുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ മുതലായവ വറുക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചുള്ളതാണ്. പ്രധാന ഗുണംമോഡലുകൾ - നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന തടി ഹാൻഡിൽ, അതിൽ നിർമ്മിച്ചതാണ് സ്റ്റൈലിഷ് ഡിസൈൻ. വറുത്ത പാൻ അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് വിഭവമായി ഉപയോഗിക്കാം, അത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഉയർന്ന കരുത്തുള്ള കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കൊണ്ടാണ് ഇത് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. അതിലെ പാൻകേക്കുകൾ പ്രത്യേകിച്ച് രുചികരമായി മാറുന്നു, കാരണം ... തുല്യമായി ചൂടാക്കുക. അടിഭാഗത്തിൻ്റെ കനം 4 മില്ലിമീറ്ററോളം വരും. പാചകം ചെയ്തതിനുശേഷം വളരെക്കാലം ചൂട് നിലനിർത്തുന്നു.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• ചെലവുകുറഞ്ഞത്;
• യൂണിഫോം ചൂടാക്കൽ;
• അടുപ്പത്തുവെച്ചു ചുട്ടെടുക്കാം;
• താഴെ കനം 4 മില്ലീമീറ്റർ;
• നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന മനോഹരമായ ഹാൻഡിൽ;
• കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ശരീരം.

പോരായ്മകൾ:

• നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഇല്ല;
• കനത്ത ഭാരം

3 GIPFEL വയലോൺസെലോ 1336

മോടിയുള്ള കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് മോഡൽ
രാജ്യം: ചൈന
ശരാശരി വില: RUB 2,194.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.7

റേറ്റിംഗിൽ പ്രവേശിക്കുന്നു മികച്ച ഉരുളി പാൻ GIPFEL Violncelo 1336 അതിൻ്റെ സ്വഭാവസവിശേഷതകൾക്ക് ഒരു കട്ടിയുള്ള ഇൻഡക്ഷൻ അടിഭാഗവും കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പും പ്രധാന വസ്തുവായി കടപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് ചൂടാക്കലും താപ വിതരണവും തുല്യമാക്കുന്നു. ഒരു ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന് അനുയോജ്യമാണ് മോഡൽ. മെറ്റൽ സ്പാറ്റുലകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധ്യമാണ്; നിർമ്മാതാവ് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, മെറ്റീരിയൽ ഭക്ഷണത്തിലെ വിറ്റാമിനുകളെ സംരക്ഷിക്കുകയും പാചക സമയം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഇത് റഷ്യൻ ഫെഡറേഷൻ്റെ പാരിസ്ഥിതിക മാനദണ്ഡങ്ങളുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു.

അവലോകനങ്ങളിൽ, ആദ്യ പാചകത്തിന് മുമ്പ് ഉപ്പും എണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് ഉൽപ്പന്നം കണക്കാക്കാൻ വാങ്ങുന്നവർ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. ഇത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് പ്രവർത്തനങ്ങൾ സജീവമാക്കുന്നു. GIPFEL Violncelo 1336 ഇരുവശത്തും ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്തിരിക്കണം, തുടർന്ന് വാതകത്തിൽ നിന്ന് അടിഭാഗം തുരുമ്പെടുക്കില്ല. ഉപരിതലത്തിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുന്നതിന് സൗകര്യപ്രദമായ സ്പാറ്റുല സെറ്റിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ പാൻകേക്കുകൾ മാത്രമല്ല, സോസുകളും ഉണ്ടാക്കുന്നു. ആദ്യം നിങ്ങൾ ഉൽപ്പന്നവുമായി ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട്, അതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് ഓരോ തവണയും മികച്ച വിഭവം തയ്യാറാക്കാം.

2 ടെഫൽ സുപ്രീം ഗസ്റ്റോ H1180974

ബിൽറ്റ്-ഇൻ തപീകരണ സൂചകം
രാജ്യം: ഫ്രാൻസ്
ശരാശരി വില: 1,490 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.8

കട്ടിയുള്ള ഭിത്തികളുള്ള ടെഫൽ സുപ്രീം ഗസ്‌റ്റോ H1180974 മുകളിൽ ഒരു യോഗ്യമായ സ്ഥാനം നേടുന്നു. പാൻ സാവധാനം തണുക്കുകയും വളരെക്കാലം താപനില നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ സവിശേഷത ഡ്രെയിൻ സ്പൗട്ട് ആണ്. കഴിയുംഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷണംവ്യത്യസ്ത സോസുകൾ, അധിക ദ്രാവകം നീക്കം. ഒരു റഷ്യൻ അടുപ്പിൻ്റെ പ്രഭാവം സൃഷ്ടിക്കാൻ ബ്രാൻഡ് ശ്രമിച്ചു, അതിനാൽ ഭക്ഷണം സാവധാനത്തിൽ മയങ്ങുന്നു. ഇത് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക രുചി നൽകുന്നു. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിരയ്ക്ക് പകരം കാസ്റ്റ് അലുമിനിയം ആണ് അടിസ്ഥാനം. 6 സെൻ്റീമീറ്റർ ഉയരമുള്ള വശങ്ങൾ വറുക്കുന്നതിനും പായസത്തിനും നല്ലതാണ്.

ബ്രാൻഡ് തെർമോ-സ്പോട്ട് സാങ്കേതികവിദ്യ കണ്ടുപിടിക്കുകയും നടപ്പിലാക്കുകയും ചെയ്തു: പാൻകേക്കുകൾക്ക് (180 ഡിഗ്രി) അനുയോജ്യമായ താപനിലയുടെ ഒരു പദവി. മെറ്റീരിയൽ ആവശ്യമുള്ള തലത്തിലേക്ക് ചൂടാക്കുമ്പോൾ, ഉപരിതലത്തിലെ സൂചകം ചുവപ്പായി മാറുന്നു. ഉപഭോക്താക്കൾ ഉപയോഗത്തിൻ്റെ ലാളിത്യം ശ്രദ്ധിക്കുന്നു: പാൻകേക്കുകൾ ആദ്യമായി പുറത്തുവരുന്നു, കത്തിക്കരുത്. കനംകുറഞ്ഞ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പിടിക്കാനും കഴുകാനും എളുപ്പമാണ്. ഇത് കുറച്ച് സ്ഥലം എടുക്കുന്നു, അടുക്കളയിൽ ഇടപെടുന്നില്ല. കൂടാതെ, ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ വില താങ്ങാവുന്നതാണ്.

1 Rondell Mocco RDA-136

ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വസ്തുക്കൾ
രാജ്യം: ജർമ്മനി
ശരാശരി വില: 2,650 റബ്.
റേറ്റിംഗ് (2019): 4.9

പാൻകേക്കുകൾ വറുക്കുന്നതിനുള്ള റോണ്ടെൽ മോക്കോ പാൻ ഒരു സൂപ്പർ ഡ്യൂറബിൾ ട്രൈടൈറ്റൻ സ്പെക്ട്രം നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്, അതിന് നന്ദി, ആത്മവിശ്വാസത്തോടെ മികച്ചവയിൽ ഒരു മുൻനിര സ്ഥാനം വഹിക്കുന്നു. 4.5 മില്ലീമീറ്റർ താഴെയുള്ള കനം ഓരോ പാൻകേക്കിൻ്റെയും ഏകീകൃത പാചകം ഉറപ്പാക്കുന്നു. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഹാൻഡിൽ ഒരു എർഗണോമിക് ആകൃതിയും മോടിയുള്ള ഫാസ്റ്റണിംഗും ഉണ്ട്. ഇത് ആൻ്റി-സ്ലിപ്പ് സിലിക്കൺ മൂലകങ്ങളാൽ സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കുന്നു. സ്റ്റാൻഡേർഡ് വ്യാസം 22 സെൻ്റീമീറ്റർ ആണ്. ഉരുളക്കിഴങ്ങു പാൻകേക്കുകൾ, ഓംലെറ്റുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ മുതലായവ ഒരു ഉരുളിയിൽ പാചകം ചെയ്യാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇത് ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിലും ഇൻഡക്ഷൻ ഉപരിതലത്തിലും ഉപയോഗിക്കാം. എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതെ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ടൈറ്റാനിയം കോട്ടിംഗ് വളരെ ഫലപ്രദമാണ്. വർഷങ്ങളോളം നീണ്ടുനിൽക്കാൻ കഴിയുന്ന വളരെ മോടിയുള്ള മോഡലാണ് റോണ്ടൽ മോക്കോ.

പ്രയോജനങ്ങൾ:

• ഉയർന്ന ജർമ്മൻ നിലവാരം;
• വിശ്വസനീയമായ ടൈറ്റാനിയം കോട്ടിംഗ്;
• സ്റ്റൈലിഷ് രൂപം;
• ചെറിയ സൗകര്യപ്രദമായ അളവുകൾ;
• ശക്തമായ ഹാൻഡിൽ മൌണ്ട്.

പോരായ്മകൾ:

• ഉയർന്ന വില.

ഒരു വറചട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ

ഓരോ വീട്ടമ്മയും അവളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ വിശ്വസ്തരായ സഹായികൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നു. തീർച്ചയായും, ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഒരു അവശ്യ വസ്തുവാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഏത് തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണവും പാകം ചെയ്യാം ഇറച്ചി വിഭവങ്ങൾ, ബേക്ക് പാൻകേക്കുകൾ, ഗ്രിൽ എന്നിവയും അതിലേറെയും. മോഡലുകൾ പല ഘടകങ്ങളിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ വാങ്ങുമ്പോൾ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ചുമതല വിശ്വസനീയവും മോടിയുള്ളതുമായ ഓപ്ഷൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുക എന്നതാണ്. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട മറ്റ് സവിശേഷതകൾ എന്താണെന്ന് ഞങ്ങൾ കണ്ടെത്തി:

1. ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ കുക്ക്ടോപ്പിനായി, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
2. സെറാമിക്സ് ഏറ്റവും സുരക്ഷിതമായ വസ്തുക്കളിൽ ഒന്നായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. ഇത് 450 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കിയാൽ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നില്ല. കൂടാതെ, സെറാമിക് കോട്ടിംഗ് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ആയി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
3. വൃത്തിയാക്കാൻ ഏറ്റവും എളുപ്പമുള്ള കോട്ടിംഗ് ടെഫ്ലോൺ ആണ്. വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കാരണം... കുറഞ്ഞ അളവിൽ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ചാണ് വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നത്.
4. മാർബിൾ ചിപ്പുകളുള്ള ആധുനിക വറചട്ടികൾ ഏറ്റവും മോടിയുള്ളവയാണ്. വീഴ്ചകൾ, പോറലുകൾ മുതലായവയെ അവർ ഭയപ്പെടുന്നില്ല.
5. നാനോകോംപോസിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ നിർമ്മിച്ച മോഡലുകളാൽ ഏറ്റവും യൂണിഫോം താപനം നൽകും ധാതു വസ്തുക്കൾ. കൂടാതെ, അത്തരമൊരു കോട്ടിംഗിൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി മെറ്റൽ സ്പാറ്റുലകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
6. നിങ്ങൾ ഒരു സെറാമിക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, അത് ഒഴിവാക്കരുത്. വിലകുറഞ്ഞ മോഡലുകൾ പെട്ടെന്ന് വഷളാകുന്നു.

SENSUELL ഫ്രൈയിംഗ് പാൻഏകദേശം ഒരു വർഷം മുമ്പ് ഞാൻ ഇത് Ikea-യിൽ നിന്ന് വാങ്ങി - വളരെക്കാലമായി ഞാൻ അതിൽ ശ്രദ്ധിച്ചിരുന്നു, പക്ഷേ വില വളരെ ഉയർന്നതായി തോന്നി, തുടർന്ന് ഇത് IKEA ഫാമിലി കാർഡ് ഉപയോഗിച്ച് കിഴിവിന് വിധേയമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ പട്ടികയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തി ഒരു മാസത്തേക്ക്. അതിനുശേഷം, അവൾ അടുക്കളയിൽ സത്യസന്ധമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നു - മിക്കപ്പോഴും ഇത് കട്ട്ലറ്റുകളോ സ്റ്റീക്കുകളോ ഫ്രൈ ചെയ്യാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു, പക്ഷേ ചിലപ്പോൾ ഇത് സാധാരണ ചുരണ്ടിയ മുട്ടകൾ തയ്യാറാക്കാനും ഉപയോഗിക്കുന്നു. വീട്ടിൽ അത്തരമൊരു കാര്യം ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത് മൂല്യവത്താണോ എന്ന് മനസിലാക്കാൻ ശ്രമിക്കാം.

ഒന്നാമതായി, ഇത് നിങ്ങളുടെ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെടുത്താൻ ഞാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു വറചട്ടിക്ക് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഇല്ല , അതിനാൽ എണ്ണയില്ലാതെ വറുക്കുന്നതിൽ അർത്ഥമില്ല. എന്നാൽ ഇത് നന്നായി ചൂടാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ് - ഭാഗ്യവശാൽ, മൂന്ന്-ലെയർ നിർമ്മാണം (സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൻ്റെ രണ്ട് പാളികൾക്കിടയിലുള്ള അലുമിനിയം പാളി) കാരണം ഇതിന് കൂടുതൽ സമയം എടുക്കുന്നില്ല. ഞങ്ങൾ ചൂടാക്കി, സസ്യ എണ്ണയിൽ വയ്ച്ചു, തുടർന്ന് ഞങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യാൻ തുടങ്ങി, തുടർന്ന് താപനില കുറയ്ക്കുന്നു.

വെവ്വേറെ, വറചട്ടിയുടെ അളവുകൾ പരാമർശിക്കേണ്ടതാണ്. വെബ്സൈറ്റിൽ വ്യക്തമാക്കിയിട്ടുണ്ട് വ്യാസം 28 സെ.മീ (24 സെൻ്റീമീറ്ററും ഉണ്ട്), കൂടാതെ ഉയരം - 6 സെ.മീ . വ്യാസം മുകളിൽ നൽകിയിരിക്കുന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക അടിഭാഗത്തിന് ചെറിയ വ്യാസമുണ്ട് - ഏകദേശം 21 സെ . നിങ്ങൾ ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ് ഗ്ലാസ് സെറാമിക് ഹോബ്, കുക്ക്വെയറിൻ്റെയും ബർണറിൻ്റെയും അടിഭാഗത്തിൻ്റെ വ്യാസം പൊരുത്തപ്പെടുത്തുന്നത് പ്രധാനമാണ്. പൊതുവേ, ഈ വറചട്ടി എല്ലാത്തരം സ്റ്റൌകൾക്കും അനുയോജ്യമായ സ്ഥാനത്താണ്.

വലുപ്പം ഒപ്റ്റിമൽ ആയി കണക്കാക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ഭാരം ചില പ്രശ്നങ്ങൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു - ഏകദേശം രണ്ട് കിലോഗ്രാം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമല്ല. ഞാൻ അത് തൂക്കിയില്ല, പക്ഷേ ഇത്രയെങ്കിലും, Ikea വെബ്സൈറ്റ് പറയുന്നു ഭാരം - 1.9 കിലോ . അതിനാൽ, ഈ വറചട്ടി ഉപയോഗിച്ച് "നിങ്ങളുടെ പേശികളെ വളയ്ക്കാൻ" നിങ്ങൾ തയ്യാറാണോ എന്ന് വാങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ചിന്തിക്കാൻ ഞാൻ നിങ്ങളെ ഉപദേശിക്കുന്നു. എല്ലാത്തിനുമുപരി, നിങ്ങൾ ശക്തി കണക്കാക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, അതേ ഗ്ലാസ്-സെറാമിക് ഉപരിതലത്തെ നിങ്ങൾക്ക് ആകസ്മികമായി കേടുവരുത്താം.

അല്ലെങ്കിൽ, ഗുരുതരമായ കുറവുകളോ സവിശേഷതകളോ ഞാൻ ശ്രദ്ധിച്ചില്ല. ഹാൻഡിൽ വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ് കൂടാതെ താഴെ ഒരു സിലിക്കൺ റബ്ബർ ഇൻസേർട്ട് ഉണ്ട്.

വഴിയിൽ, എനിക്ക് ഔച്ചനിൽ ലിഡ് വാങ്ങേണ്ടി വന്നു - എനിക്ക് IKEA HOLIG ഒട്ടും ഇഷ്ടപ്പെട്ടില്ല, കാരണം അത് എങ്ങനെയെങ്കിലും ചട്ടിയിൽ അസമമായി യോജിക്കുന്നു, അത് വ്യാസത്തിന് അനുയോജ്യമല്ലാത്തതുപോലെ. കൂടാതെ, അതിൻ്റെ ഡിസൈൻ നീരാവി നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനായി നൽകുന്നില്ല.

ചുവടെയുള്ള വരി: നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഇല്ലാതെ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എന്ന നിലയിൽ, ഇത് ഒരു നല്ല ഓപ്ഷനാണ്. ഭക്ഷണം ചിലപ്പോൾ കത്തുന്നു, പക്ഷേ മാരകമല്ല. എന്നെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം പ്രധാന പോരായ്മ അതിൻ്റെ ഭാരം ആണ്.