ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ: ഗുണങ്ങൾ, ദോഷങ്ങൾ, ഉപയോഗ നിയമങ്ങൾ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

ആന്തരികം

ആധുനിക ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത് സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽമനോഹരവും പ്രവർത്തനപരവും മാത്രമല്ല, പാചക സമയം കുറയ്ക്കുന്ന "സ്മാർട്ട്" കുക്ക്വെയർ.

ആയിരക്കണക്കിന് വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ അനുയോജ്യമാണ് ശിശു ഭക്ഷണം. നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഈ സെലക്ഷൻ ഗൈഡ് പഠിക്കുക, മോഡലുകളുടെ അവലോകനം നോക്കുക, ശരിയായ പ്രവർത്തനത്തിൻ്റെ രഹസ്യങ്ങൾ പഠിക്കുക.

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളുടെ ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, ഇനാമൽ പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയുടെ പശ്ചാത്തലത്തിൽ കണ്ണാടി പോലുള്ള ഷൈനോടുകൂടിയ പൂശാത്ത സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ വേറിട്ടുനിൽക്കുന്നു. മുമ്പ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ബേക്കിംഗ് ഷീറ്റുകളും വറുത്ത പാത്രങ്ങളും പ്രധാനമായും പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കളകളിൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, ഇപ്പോൾ അവ വീടിനായി സജീവമായി വാങ്ങുന്നു. ജനപ്രീതിയുടെ വളർച്ചയ്ക്ക് കുറഞ്ഞത് രണ്ട് കാരണങ്ങളുണ്ട്: ആവിർഭാവം ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകൾഒപ്പം പുതിയ സാങ്കേതികവിദ്യകൾ, ലോഹത്തിൻ്റെ താപ ചാലകത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.

അടുക്കളയിൽ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീലിൻ്റെ പ്രയോജനങ്ങൾ

പോസിറ്റീവ് വശങ്ങൾ തെളിയിക്കപ്പെട്ടതും സംശയത്തിന് അതീതവുമാണ്:

  • നാശ പ്രതിരോധം - സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർ ആസിഡുകളുമായും ക്ഷാരങ്ങളുമായും സമ്പർക്കം ഭയപ്പെടുന്നില്ല. വറുത്ത പാത്രങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് സുരക്ഷിതമായി പച്ചക്കറികൾ പായസം ചെയ്യാം പുളിച്ച സോസുകൾസരസഫലങ്ങൾ, തക്കാളി എന്നിവയിൽ നിന്ന്. കൂടാതെ പായസങ്ങൾ ചെറിയ അളവിൽ ഉപയോഗിക്കാം.
  • തുരുമ്പ് പ്രതിരോധം - ചട്ടികളിൽ വെള്ളം നിറഞ്ഞ് തുരുമ്പ് കറ ഉണ്ടാകാതെ നനഞ്ഞിരിക്കും. ശരിയാണ്, തുള്ളികൾ മങ്ങിയ പാടുകൾ അവശേഷിപ്പിക്കുന്നു കണ്ണാടി ഉപരിതലം, അതിനാൽ തുടയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്.
  • താപനില വ്യത്യാസത്തിൽ നിന്ന് രൂപഭേദം വരുത്താനും നശിപ്പിക്കാനും സാധ്യതയില്ല; നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ഒഴിക്കാം തണുത്ത വെള്ളംതിരിച്ചും.
  • പോറലുകളെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല - സിലിക്കണും മരം സ്പാറ്റുലകളും ഫോർക്കുകളും തിരഞ്ഞെടുക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല; ലോഹം തികച്ചും അനുയോജ്യമാണ്.
  • പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പമാണ് - കഴുകാവുന്ന വിവിധ മാർഗങ്ങളിലൂടെഒപ്പം നാടൻ വഴികൾ, വെള്ളം നിറച്ച് വൃത്തിയാക്കുക.
  • ഈട് - നശിപ്പിക്കാനാവാത്ത സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ പതിറ്റാണ്ടുകളായി നിലനിൽക്കും.
  • ബഹുമുഖത - അനുയോജ്യം എല്ലാത്തരം സ്ലാബുകൾക്കും: ഗ്യാസ്, ഗ്ലാസ്-സെറാമിക്, ഇൻഡക്ഷൻ.

പിന്നെ എന്തിനാണ് നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ വിവാദമാകുന്നത്, എന്തുകൊണ്ടാണ് അവയെക്കുറിച്ചുള്ള അവലോകനങ്ങൾ പോസിറ്റീവ് മാത്രമല്ല, നെഗറ്റീവ് ആകുന്നതും? ഇത് ലളിതമാണ് - അത്തരം വിഭവങ്ങൾക്ക് ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്.

ബലഹീനതകളും ദോഷങ്ങളും

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൻ്റെ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട പോരായ്മകൾ: കുറഞ്ഞ താപ ശേഷിയും കുറഞ്ഞ താപ ചാലകതയും. ഈ സൂചകങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, വറുക്കാൻ ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള കുക്ക്വെയറുകൾക്ക് പ്രധാനമാണ്, നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന സ്റ്റീൽ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, അലുമിനിയം എന്നിവയെക്കാൾ താഴ്ന്നതാണ്.

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ താപനില വരെ ചൂടാക്കില്ലകാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം പോലെ, ഉയർന്ന ചൂടിൽ പൂർണ്ണമായി വറുക്കാൻ ആവശ്യമാണ്. ഒരു ഉരുക്ക് വറചട്ടിയിൽ വറുത്ത പുറംതോട് നേടാൻ കൂടുതൽ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച കുക്ക്വെയർ ചൂടാക്കാൻ കൂടുതൽ സമയം എടുക്കും. കുറച്ച് നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അലൂമിനിയം പാൻകേക്ക് മേക്കറിലേക്ക് കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിക്കാൻ കഴിയുമെങ്കിൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ നന്നായി ചൂടാക്കേണ്ടതുണ്ട്. അതേ സമയം, അമിത ചൂടാക്കൽ അനുവദിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം ഉരുക്ക് ഉരുളിയിൽ പാൻ കത്തിക്കുകയും പുകവലിക്കുകയും ചെയ്യും.

എണ്ണയും കൊഴുപ്പും ഇല്ലാതെ ഉണങ്ങിയ പ്രതലത്തിൽ പാചകം ചെയ്യാനുള്ള അസാധ്യതയാണ് തൈലത്തിലെ മറ്റൊരു ഈച്ച. നീണ്ട ചൂട് ചികിത്സ കൂടാതെ പായസത്തിനും വറുക്കുന്നതിനുമായി ഒരു സാധാരണ ഒറ്റ-പാളി അടിയിൽ സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്.

നല്ല മോടിയുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

നിങ്ങളുടെ പ്രതീക്ഷകൾ നിറവേറ്റുന്ന ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഉൽപ്പാദന സാങ്കേതികവിദ്യയിൽ ആഴ്ന്നിറങ്ങുകയും സ്വഭാവസവിശേഷതകൾ നാവിഗേറ്റ് ചെയ്യാൻ പഠിക്കുകയും വേണം.

സ്റ്റീൽ ഗ്രേഡുകൾ എങ്ങനെ മനസ്സിലാക്കാം

വറചട്ടി, പാത്രങ്ങൾ, കട്ട്ലറി തുടങ്ങിയവ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾഫുഡ് ഗ്രേഡ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ചത് - എല്ലാ അർത്ഥത്തിലും ശുചിത്വവും സുരക്ഷിതവുമായ അലോയ്. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ സവിശേഷതകൾ സ്റ്റീൽ ഗ്രേഡ് സൂചിപ്പിക്കണം.

  • വറചട്ടികൾക്കും മറ്റ് സ്റ്റൗടോപ്പ് പാത്രങ്ങൾക്കും ഏറ്റവും മികച്ചത് ക്രോമിയം-നിക്കൽ സ്റ്റീൽ 304. എന്നാൽ ഈ അലോയ് ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഏറ്റവും ചെലവേറിയതാണ്.
  • IN ബജറ്റ് വിഭാഗംഅവർ വിലകുറഞ്ഞ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഗ്രേഡുകൾ 202, 201 എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അവ അടയാളങ്ങളാൽ തിരിച്ചറിയാനും കഴിയും 18/10 .
  • പുറം താഴത്തെ ആവരണം ഉരുക്ക് കൊണ്ട് നിർമ്മിക്കാം ബ്രാൻഡ് 430(നിക്കൽ-ഫ്രീ ഫെറിറ്റിക്).

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പോളിഷിംഗ് മാറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ കണ്ണാടി ആകാം. മിറർ ചെയ്തവ മനോഹരമായി കാണപ്പെടുന്നു, പക്ഷേ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം കൈകാര്യം ചെയ്യലും പരിചരണവും ആവശ്യമാണ്. കഴുകിയ ഉടൻ തന്നെ അത്തരം വിഭവങ്ങൾ ഉണക്കി തുടയ്ക്കുന്നതാണ് നല്ലത്, ഇടയ്ക്കിടെ പ്രത്യേക ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകുക.

താഴെയുള്ള തരങ്ങളും കനം ആവശ്യകതകളും

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ കണ്ടുപിടിച്ചില്ലായിരുന്നുവെങ്കിൽ കാറ്ററിംഗ് ഉപകരണങ്ങളായി അവശേഷിക്കുമായിരുന്നു പൊതിഞ്ഞ അടിഭാഗം. ഈ സാങ്കേതികവിദ്യയുടെ സവിശേഷതകൾ കനം മാത്രമല്ല, ഒരു പ്രത്യേക ലേയേർഡ് ഘടനയിലും ഉണ്ട്.

ട്രിപ്പിൾ അടിഭാഗം രണ്ട് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പ്ലേറ്റുകളുടെ ഒരു സാൻഡ്വിച്ചും അവയ്ക്കിടയിൽ ഒരു അലുമിനിയം അല്ലെങ്കിൽ കോപ്പർ ഡിസ്കും ആണ്. അലൂമിനിയത്തിനും ചെമ്പിനും ഉയർന്ന താപ ചാലകതയുണ്ട്, അതിനാൽ അടിഭാഗം വേഗത്തിലും തുല്യമായും ചൂടാക്കുന്നു, ഭക്ഷണം പറ്റിനിൽക്കുകയോ കത്തിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല.

GOST അനുസരിച്ച് ചൂട് വിതരണം ചെയ്യുന്ന അലുമിനിയം പ്ലേറ്റിൻ്റെ കനം കുറഞ്ഞത് 3 മില്ലീമീറ്ററാണ്, എന്നാൽ ഒരു നല്ല സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ 4.5-5 മില്ലീമീറ്റർ പ്ലേറ്റ് ഉണ്ടായിരിക്കണം. ചെമ്പിന് 1.5 സെൻ്റീമീറ്റർ കനം മതിയാകും.

കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ കട്ടിയുള്ള പൊതിഞ്ഞ അടിഭാഗം അഞ്ചോ അതിലധികമോ പാളികൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഡിസൈൻ ഉൾപ്പെടുന്നു കാർബൺ സ്റ്റീൽ ചക്രങ്ങൾ. അവ ശക്തി നൽകുകയും പൊള്ളലിൽ നിന്ന് സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവുകൾക്ക് പ്രത്യേകിച്ച് ശക്തമായ അടിവശം ആവശ്യമാണ്.

മൾട്ടി-ലെയർ അടിഭാഗത്തെ ചൂട് ശേഖരിക്കൽ എന്ന് വിളിക്കുന്നത് വെറുതെയല്ല. സാൻഡ്‌വിച്ചിനുള്ളിലെ അലൂമിനിയത്തിന് നന്ദി, കുക്ക്വെയർ വളരെക്കാലം ചൂടായി തുടരുന്നു, അതിനാൽ സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്തതിനു ശേഷവും പാചകം തുടരുന്നു. ഇതുവഴി നിങ്ങൾക്ക് ഊർജം ലാഭിക്കാം.

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ സാധാരണ ഒറ്റ-പാളി അടിവശം പായസത്തിനും വേഗത്തിൽ പാകം ചെയ്യുന്നതിനും മാത്രമേ പരിഗണിക്കാവൂ. ലളിതമായ വിഭവങ്ങൾചെറിയ അളവിൽ.

അടിഭാഗത്തിൻ്റെ ആന്തരിക ഭാഗവും വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. മിനുസമാർന്നതിന് പുറമേ, കോറഗേറ്റഡ് അല്ലെങ്കിൽ സെല്ലുലാർ ഉണ്ട്. ഇത് ഒരു ഗ്രിൽ അല്ല. കോറഗേറ്റഡ് ഉപരിതലം കൊഴുപ്പുമായുള്ള ഭക്ഷണത്തിൻ്റെ സമ്പർക്കം കുറയ്ക്കുന്നു, ഇത് വിഭവത്തെ കൂടുതൽ ഭക്ഷണമാക്കുന്നു.

പേനകളുടെ തരങ്ങളും മികച്ചത് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതും

ഒരു വറചട്ടിക്ക് അനുയോജ്യമായ ഹാൻഡിൽ ഉയർന്ന താപനിലയെ ഭയപ്പെടരുത്, അതേസമയം കൈകൾക്ക് സുഖപ്രദമായി തുടരും. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങളിൽ വ്യത്യസ്ത വസ്തുക്കളാൽ നിർമ്മിച്ച ഹാൻഡിലുകൾ ഉണ്ട്:

  • സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചത് - പ്രായോഗികമാണ്, അവർ ഉയർന്ന താപനിലയും തീജ്വാലയും ഭയപ്പെടുന്നില്ല, വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. മൈനസ് - അവ വളരെ ചൂടാകുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഓവൻ മിറ്റുകൾ ആവശ്യമാണ്.
  • ബൈമെറ്റാലിക്- അവ ഉരുക്ക് കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചതെന്ന് തോന്നുന്നു, പക്ഷേ രൂപകൽപ്പനയിൽ നിരവധി തരം ലോഹങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ പാത്രത്തിൽ നിന്ന് ചൂടാകാതെ ഹാൻഡിൽ തണുത്തതായിരിക്കും. ഇതാണ് ഏറ്റവും മികച്ച ഹാൻഡിൽ, പക്ഷേ ഇത് ബർണറിനടുത്ത് എത്തിയാൽ ചൂടാകും.
  • തെർമോപ്ലാസ്റ്റിക് കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചത് - ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, പൊള്ളൽ തടയാൻ ഹാൻഡിൽ ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവറിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു.
  • മരത്തിൽ നിന്ന് - ഇൻ ആധുനിക ഉത്പാദനംഅവർ അമർത്തി മരം ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഉണങ്ങുന്നില്ല, വെള്ളം ഭയപ്പെടുന്നില്ല.

സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങളിലേക്ക് ഹാൻഡിലുകൾ ഉറപ്പിക്കുന്നത് വെൽഡിഡ് അല്ലെങ്കിൽ റിവേറ്റ് ചെയ്യാം. റിവറ്റുകൾ സുരക്ഷിതമാണ്, എന്നാൽ ചില ആളുകൾക്ക് അവ ദൃശ്യമാകുന്നത് ഇഷ്ടമല്ല. സ്പോട്ട് വെൽഡിംഗ്പ്രായോഗികമായി ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടില്ല, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഈ ഓപ്ഷൻ വിശ്വാസ്യത കുറവാണ്.

ലിഡ് ഒരു പ്രധാന കൂട്ടിച്ചേർക്കലാണ്

ഒരു ഗ്ലാസ് ലിഡ് ഉപയോഗിച്ച് പൂർണ്ണമായ ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങുന്നത് നല്ലതാണ്. ഈ കവറുകൾ കൂടുതൽ ദൃഢതയ്ക്കായി മെറ്റൽ റിം ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. സ്ഫടികത്തിൽ നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ ഒരു ദ്വാരം നൽകിയിട്ടുണ്ട്.

ലിഡിൻ്റെ പ്രധാന ആവശ്യം ഒരു ഇറുകിയ ഫിറ്റ് ആണ്. അല്ലെങ്കിൽ, കെടുത്തുമ്പോൾ അത് വിറയ്ക്കാൻ തുടങ്ങും, ഇത് അസുഖകരമായ ശബ്ദം സൃഷ്ടിക്കും. കൂടാതെ, ഒരു മോശം ഫിറ്റ് നീരാവി രക്ഷപ്പെടാൻ ഇടയാക്കും, അത് എല്ലായ്പ്പോഴും ഉചിതമല്ല.

പരിശോധനയ്ക്കിടെ എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്

നല്ലതും മോടിയുള്ളതുമായ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങാൻ, നിങ്ങളുടെ സാധ്യതയുള്ള വാങ്ങൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കാൻ സമയമെടുക്കുക. എന്താണ് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത്:

  • മെറ്റൽ കനം. ചുവരുകളുടെ കനം കുറഞ്ഞത് 1.2 മില്ലീമീറ്ററും അടിഭാഗം - കുറഞ്ഞത് 3 മില്ലീമീറ്ററും ആയിരിക്കണം.
  • ഗുണനിലവാരം നിർമ്മിക്കുക. താഴെ, പ്രത്യേകിച്ച് മൾട്ടി-ലെയർ പരിശോധിക്കുക. ഹാൻഡിലുകളുടെ വിശ്വാസ്യത വിലയിരുത്തുക - സ്ഥാനചലനത്തിൻ്റെ സൂചനയില്ലാതെ അവ ദൃഢമായി ഉറപ്പിച്ചിരിക്കണം.
  • മിനുസമാർന്ന ഉപരിതലം. ആന്തരികവും മുകൾഭാഗവും മിനുസമാർന്നതും പോറലുകളും പാടുകളും ഇല്ലാത്തതുമായിരിക്കണം.
  • താഴത്തെ വ്യാസം. ഇത് ബർണറിൻ്റെ വലുപ്പവുമായി പൊരുത്തപ്പെടണം, പ്രത്യേകിച്ച് വീടിന് ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൗ ഉണ്ടെങ്കിൽ.

ഒരു നിർമ്മാതാവിനെ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, ബ്രാൻഡിൻ്റെ അധികാരവും ഗ്യാരണ്ടിയും ശ്രദ്ധിക്കുക, പ്രായോഗികമായി ഗുണനിലവാരം ഇതിനകം വിലയിരുത്തിയവരുടെ അവലോകനങ്ങൾ പഠിക്കുക.

ആകൃതിയും ഉദ്ദേശ്യവും അനുസരിച്ച് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളുടെ തരങ്ങൾ

ക്ലാസിക്കൽഅൺകോട്ട് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ദൈനംദിന പാചകത്തിനായി രൂപകൽപ്പന ചെയ്തിട്ടുള്ളതാണ്. പ്രധാന വിഭവങ്ങൾക്കായി സോസുകൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനും ആദ്യ കോഴ്സുകൾക്കായി വറുക്കുന്നതിനും, പാൻകേക്കുകളും കട്ട്ലറ്റുകളും വറുക്കുന്നതിനും ചെറിയ അളവിൽ പച്ചക്കറികളോ കൂണുകളോ പാകം ചെയ്യുന്നതിനും ഇത് സൗകര്യപ്രദമാണ്.

മതിലുകൾ സാർവത്രിക വറചട്ടികൾചെറുതായി വളഞ്ഞതോ ഏതാണ്ട് നേരായതോ ആയ, ആഴം കുറഞ്ഞ, ഒരു ലിഡ്. ചട്ടം പോലെ, ക്ലാസിക് വറചട്ടികൾക്ക് ചൂട് സംരക്ഷണമുള്ള ഒരു നീണ്ട ഹാൻഡിൽ ഉണ്ട്.

പാൻകേക്ക് മേക്കർഅതിൻ്റെ ചെറിയ വ്യാസവും താഴ്ന്നതും ചെറുതായി വളഞ്ഞതുമായ വശങ്ങളാൽ തിരിച്ചറിയാൻ എളുപ്പമാണ്, ഇത് പൂർത്തിയായ പാൻകേക്കിന് മുകളിലൂടെ ഫ്ലിപ്പുചെയ്യാനും ടിപ്പ് ചെയ്യാനും എളുപ്പമാക്കുന്നു. ഒരു സ്റ്റീൽ പാൻകേക്ക് പാൻ പരിചയസമ്പന്നരും ക്ഷമയുള്ള വീട്ടമ്മമാർക്ക് മാത്രമേ അനുയോജ്യമാകൂ, കാരണം കുഴെച്ചതുമുതൽ ശരിയായി ചൂടാക്കിയില്ലെങ്കിൽ ചുട്ടുകളയുകയും ചെയ്യും.

സോസ്പാൻവ്യത്യസ്തമാണ് ഉയർന്ന മതിലുകൾ, അതുകൊണ്ടാണ് ഇത് ചിലപ്പോൾ ഒരു തരം പാൻ ആയി തരംതിരിച്ചിരിക്കുന്നത്. ആഴത്തിലുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ, അരിഞ്ഞത് നന്നായി വേവിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദമാണ്. സ്റ്റഫ് ചെയ്ത പച്ചക്കറികൾ, മാംസം, കോഴി എന്നിവയുടെ വലിയ കഷണങ്ങൾ. അൺകോട്ട് അലുമിനിയം പാനിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, അസിഡിറ്റി ഉള്ള പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. പായസങ്ങൾ, സോസുകൾ, കട്ടിയുള്ള സൂപ്പ് എന്നിവ പായസത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നു.

ഉയരം എണ്നയെക്കാൾ കുറവാണ്, ബേക്കിംഗ്, പായസം എന്നിവയ്ക്കായി ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്. പാചകം വളരെ സമയമെടുക്കുന്നതിനാൽ അടിഭാഗം കട്ടിയുള്ളതാണെന്നത് ഇവിടെ പ്രധാനമാണ്.

വോക്ക് പാൻസ്കൂടാതെ സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. കുക്ക്‌വെയറിൻ്റെ ഒരു പ്രത്യേകത അതിൻ്റെ വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും ഇടുങ്ങിയതുമായ അടിഭാഗവും വീതിയേറിയതുമായ ഭിത്തികളാണ്, അതിൽ വറുത്ത കഷണങ്ങൾ വെച്ചിരിക്കുന്നതിനാൽ അവ ചൂടായി തുടരുകയും എണ്ണയോ ഉയർന്ന താപനിലയോ ഇല്ലാതെ പാകം ചെയ്യുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു വോക്കിന്, അടിഭാഗം കാപ്സ്യൂൾ ആകൃതിയിലാണെന്നത് പ്രധാനമാണ്, അല്ലാത്തപക്ഷം ആവശ്യമുള്ള താപനില കൈവരിക്കില്ല. ഒരു സ്റ്റീമർ ഇൻസേർട്ട് ഉൾപ്പെടുന്ന സെറ്റുകൾ പ്രായോഗികമാണ്.

- മധ്യഭാഗത്ത് ഒരു ദ്വാരം, ഒരു ലിഡ്, താമ്രജാലം എന്നിവയുള്ള ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അടങ്ങിയ ഒരു പ്രത്യേക വിഭവം. അടുക്കളയിൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള അത്തരമൊരു ഉപകരണം നിങ്ങൾക്ക് പരിചിതമല്ലെങ്കിൽ, ഒരു ഗ്രില്ലിൽ പോലെ. മിക്കവാറും എല്ലാ ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ പാനുകളും സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, കാരണം ഈ ലോഹം പാചക തത്വത്തിന് അനുയോജ്യമാണ്.

സ്റ്റീക്ക്, പാൻകേക്കുകൾ, ലളിതമായ ഓംലെറ്റ് എന്നിവയുടെ രുചിയും ഗുണനിലവാരവും പ്രധാനമായും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത പാനിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. അടുക്കളയിൽ വ്യത്യസ്ത വ്യാസങ്ങൾ, മതിൽ കനം, ഉയരം, അതുപോലെ മെറ്റീരിയലുകൾ എന്നിവയുടെ നിരവധി വറചട്ടികൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം, കാരണം പ്രൊഫഷണൽ പാചകക്കാർ പാചകം ചെയ്യുന്നത് വെറുതെയല്ല. വ്യത്യസ്ത വിഭവങ്ങൾവ്യത്യസ്ത ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ. അതിനാൽ, ഉദാഹരണത്തിന്, മാംസം വറുക്കാൻ ഒരു ഗ്രിൽ പാൻ കൂടുതൽ അനുയോജ്യമാണ്, കൂടാതെ ഏതെങ്കിലും ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്.

എന്നാൽ ഞങ്ങൾ പാചകക്കാരല്ലാത്തതിനാൽ മിക്കപ്പോഴും 1-2 വറചട്ടികൾ മാത്രമേ ഉപയോഗിക്കുന്നുള്ളൂ എന്നതിനാൽ, സാർവത്രിക ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് ഈ മെറ്റീരിയൽ സംസാരിക്കും, അതായത് ശരാശരി 24-28 സെൻ്റിമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു റൗണ്ട് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ മനസ്സിലാക്കുന്നു

ഇന്ന് കോട്ടിംഗുകൾ വൈവിധ്യമാർന്നതാണ്. അവ ഏതൊക്കെയാണെന്നും ഏതാണ് മികച്ചതെന്നും നമുക്ക് നോക്കാം?

  1. ടെഫ്ലോൺ കോട്ടിംഗ്, അതായത് പോളിടെട്രാഫ്ലൂറോഎത്തിലീൻ, അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾക്കുള്ള ഏറ്റവും പ്രചാരമുള്ള കോട്ടിംഗാണ്.

പ്രോസ്: ഭാരം കുറവാണ്, പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, ഫലത്തിൽ കൊഴുപ്പില്ലാതെ പാകം ചെയ്യാം.

ദോഷങ്ങൾ: ടെഫ്ലോൺ വളരെയധികം ചൂടാക്കാൻ കഴിയില്ല ( ഒപ്റ്റിമൽ താപനില- 200 C °), അല്ലാത്തപക്ഷം അവൻ കാർസിനോജെനിക് വിഷ വാതകങ്ങൾ പുറപ്പെടുവിക്കാൻ തുടങ്ങുന്നു, തീർച്ചയായും, അവൻ മൂർച്ചയുള്ള വസ്തുക്കളെ ഭയപ്പെടുന്നു.

സേവന ജീവിതം: പരമാവധി 1 വർഷം.

ഉപദേശം: നല്ല അവലോകനങ്ങൾഅറിയപ്പെടുന്ന ടെഫാലിന് അർഹതയുണ്ട്, അതിൻ്റെ പാത്രങ്ങൾ 260 C ° വരെ ചൂടാക്കാം.

  1. പേര് സൂചിപ്പിക്കുന്നത് പോലെ ചുട്ടുപഴുത്ത കളിമണ്ണിൽ നിന്നല്ല, മറിച്ച് മണൽ നാനോകണങ്ങളുള്ള ഒരു നാനോകോംപോസിറ്റ് പോളിമറിൽ നിന്നുള്ള നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗാണ് സെറാമിക് കോട്ടിംഗ്.


പ്രോസ്: ടെഫ്ലോണിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഒരു സെറാമിക് കോട്ടിംഗുള്ള ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നില്ല ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾഉയർന്ന ചൂടിൽ (450 ഡിഗ്രി വരെ ചൂടാക്കാം) കൂടാതെ പാചകം ചെയ്യാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവർക്ക് അനുയോജ്യമാണ് കുറഞ്ഞ അളവ്എണ്ണകൾ ഇത് തുല്യമായും വേഗത്തിലും ചൂടാക്കുന്നു. കൂടാതെ, സെറാമിക് പൂശിയ അലുമിനിയം പാത്രങ്ങൾ താരതമ്യേന ഭാരം കുറഞ്ഞവയാണ്.

പോരായ്മകൾ: സെറാമിക് പാളി മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കും, ഉയരത്തിൽ നിന്ന് വീഴുന്നു, ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകുന്നു, ക്ഷാരം, പെട്ടെന്നുള്ള താപനില മാറ്റങ്ങൾ; ഇത് ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിന് അനുയോജ്യമല്ല.

സേവന ജീവിതം: ശ്രദ്ധാപൂർവമായ ഉപയോഗത്തോടെ ഏകദേശം 1-2 വർഷം.

ഉപദേശം: വിലകുറഞ്ഞ മോഡലുകൾ വാങ്ങരുത്, കാരണം അവ വളരെ വേഗം വഷളാകുന്നു. TVS, Fissler, Moneta എന്നീ ബ്രാൻഡുകൾ നല്ല അവലോകനങ്ങൾ നേടി.

  1. അതേ ടെഫ്ലോണിൽ നിർമ്മിച്ച നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗാണ് മാർബിൾ കോട്ടിംഗ്, പക്ഷേ മാർബിൾ ചിപ്പുകൾ ചേർത്തു.

പ്രോസ്: ഒരു മാർബിൾ പൂശിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിനേക്കാൾ ഭാരം കുറവാണ്, തുല്യമായും വളരെ വേഗത്തിലും ചൂടാക്കുന്നു. കൂടാതെ, സെറാമിക്സ്, ടെഫ്ലോൺ എന്നിവയിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ഇത് കൂടുതൽ സാവധാനത്തിൽ തണുക്കുന്നു, മൂർച്ചയുള്ള വസ്തുക്കൾ, ആകസ്മികമായ വീഴ്ചകൾ, താപനില മാറ്റങ്ങൾ എന്നിവയെ ഭയപ്പെടുന്നില്ല, അതിനാൽ ഒരു നീണ്ട സേവന ജീവിതമുണ്ട്. അത്തരം വിഭവങ്ങൾ അസാധാരണവും നല്ല നിലവാരമുള്ളതുമായി കാണപ്പെടുന്നു.

പോരായ്മകൾ: അവ വിലകുറഞ്ഞതും ചെലവേറിയതുമായ വിഭാഗങ്ങളിൽ ലഭ്യമാണ്, എന്നാൽ ഒരു നല്ല ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ (കുറഞ്ഞത് 3 പാളികളുള്ള കോട്ടിംഗ്) കൂടാതെ കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗത്തിന് കുറഞ്ഞത് 2,000 റുബിളെങ്കിലും വിലവരും; മറ്റൊരു പോരായ്മ, അവ പലപ്പോഴും മൂടികളില്ലാതെ വിൽക്കുന്നു എന്നതാണ്.

സേവന ജീവിതം: കോട്ടിംഗിൻ്റെ പാളികളുടെ എണ്ണത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു - കൂടുതൽ പാളികൾ, കൂടുതൽ കാലം വിഭവങ്ങൾ നിലനിൽക്കും. ശരിയായ ശ്രദ്ധയോടെ, നിർമ്മാതാക്കൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതുപോലെ, ഒരു മൾട്ടി-ലെയർ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ 25 വർഷം വരെ നിലനിൽക്കും.

ഉപദേശം: സാധ്യമെങ്കിൽ, 5-ലെയർ മാർബിൾ കോട്ടിംഗും അടിഭാഗം 6 മില്ലീമീറ്ററിൽ കൂടുതൽ കട്ടിയുള്ളതുമായ വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങുക. കാലാകാലങ്ങളിൽ വൃത്തിയുള്ള വറചട്ടി എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് തുടയ്ക്കുക (അത് ചൂടാക്കേണ്ടതില്ല).

  1. ടൈറ്റാനിയം, ഡയമണ്ട്, ഗ്രാനൈറ്റ് കോട്ടിംഗുകൾ നാനോകോംപോസിറ്റ് കോട്ടിംഗുകളാണ്, വിശ്വസനീയവും ഏറ്റവും ചെലവേറിയതുമാണ്.

ഗുണം: ഏകീകൃതവും വേഗത്തിലുള്ളതുമായ ചൂടാക്കൽ, പ്രതിരോധം ധരിക്കുക, മെറ്റൽ ഫോർക്കുകൾ, വിസ്കുകൾ, സ്പാറ്റുലകൾ എന്നിവയെ ഭയപ്പെടരുത്, ഈട്, പ്രായോഗികമായി എണ്ണയുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യമില്ല, ആരോഗ്യത്തിന് സുരക്ഷിതവും കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തോട് കഴിയുന്നത്ര അടുത്തും, പക്ഷേ അതേ സമയം ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്.

പോരായ്മകൾ: ഇൻഡക്ഷൻ ഹോബുകൾക്ക് അനുയോജ്യമല്ല, മറ്റെല്ലാ തരത്തിലുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളേക്കാളും അവ വളരെ ചെലവേറിയതാണ്.

സേവന ജീവിതം: 25 വർഷം വരെ.

നുറുങ്ങ്: പ്രീമിയം ബ്രാൻഡുകളായ സ്വിസ് ഡയമണ്ട്, വോൾ, റിസോളി എന്നിവയ്ക്ക് നല്ല അവലോകനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

  1. മറ്റൊരു തരം കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്, ഒരുപക്ഷേ, ഏറ്റവും സുരക്ഷിതവും മോടിയുള്ളതും എന്ന് വിളിക്കാം, ഇത് തീർച്ചയായും, ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിയിലെ സുഷിരങ്ങളിൽ ആഗിരണം ചെയ്യപ്പെടുന്ന എണ്ണയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച പ്രകൃതിദത്തമായ "നോൺ-സ്റ്റിക്ക്" കോട്ടിംഗാണ്. എന്നാൽ ഇതിനെക്കുറിച്ച് അടുത്ത അധ്യായത്തിൽ വായിക്കുക.

മെറ്റീരിയലുകളുടെ അവലോകനം: കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ, ചെമ്പ്

  1. കാസ്റ്റ്-ഇരുമ്പ് പാൻ

പ്രോസ്: ഈ പ്രത്യേക കുക്ക്വെയർ "സാർവത്രിക" വിഭാഗത്തിലെ ഏറ്റവും മികച്ചത് എന്ന് ശരിയായി വിളിക്കാം, കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അതിൽ അടുപ്പത്തുവെച്ചു പൈകൾ പോലും ചുടാൻ കഴിയും. ഇത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു രുചികരമായ വിഭവങ്ങൾ, മാംസം വറുക്കുന്നതിനുള്ള ഗ്രിൽ പാനുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നത് കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൽ നിന്നാണ്. ഇത് തുല്യമായി ചൂടാക്കുകയും വളരെക്കാലം തണുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ കത്തികളെ പോലും ഭയപ്പെടുന്നില്ല, ഉയരത്തിൽ നിന്ന് വീഴുന്നു; കൂടാതെ, ഇത് ആരോഗ്യത്തിന് തികച്ചും സുരക്ഷിതവും ഉപയോഗപ്രദവുമാണ്, കാരണം വറുത്ത പ്രക്രിയയിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഇരുമ്പ് നിറയും. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൻ്റെ പോറസ് ഘടന എണ്ണ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനാൽ സൃഷ്ടിക്കപ്പെട്ട ഒരു സ്വാഭാവിക "നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്" ആണ് ഇതിൻ്റെ പ്രധാന സവിശേഷത, അതിനാൽ കുക്ക്വെയർ ഈ വാക്കിൻ്റെ അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ എന്നെന്നേക്കുമായി ഉപയോഗിക്കാം.

പോരായ്മകൾ: കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഭാരമുള്ളതാണ്, അറ്റകുറ്റപ്പണികൾ ആവശ്യമാണ്, അതായത്, ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് ആനുകാലിക കണക്കുകൂട്ടലും എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് ലൂബ്രിക്കേഷനും. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ ഡിഷ്വാഷറിൽ കഴുകരുത്, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് തുരുമ്പെടുക്കാൻ സാധ്യതയുള്ളതിനാൽ ഭക്ഷണം അതിൽ വളരെക്കാലം സൂക്ഷിക്കരുത്.

സേവന ജീവിതം: പ്രായോഗികമായി ഷെൽഫ് ലൈഫ് ഇല്ല.

ഉപദേശം: പണത്തിനുള്ള മൂല്യം നല്ല തിരഞ്ഞെടുപ്പ്ലോഡ്ജിൽ നിന്ന് വറചട്ടിയായി മാറും. എന്നിരുന്നാലും, ഏതെങ്കിലും കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ നല്ലതായിരിക്കും.

  1. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

പ്രോസ്: പല പ്രൊഫഷണലുകളും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാനുകളിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഇല്ലാതെ പാചകം ചെയ്യുന്നു, കാരണം ഇത് ചേരുവകളുടെ രുചിയും നിറവും കഴിയുന്നത്ര സംരക്ഷിക്കുന്നു. ഗ്രിൽ കുക്ക് വെയറുകളും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇത് മോടിയുള്ളതും കത്തി, നാൽക്കവല എന്നിവയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതും ഭക്ഷണം വറുത്ത ഉടൻ കഴുകുന്നതും ആണ്. ശരിയായി ഉപയോഗിച്ചാൽ പരിപാലിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.

ദോഷങ്ങൾ: നിങ്ങൾ ഇത് ഉപയോഗിക്കേണ്ടതുണ്ട് - കൃത്യസമയത്ത് ഭക്ഷണം ഇളക്കി എണ്ണ നന്നായി ചൂടാക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം വിഭവം പറ്റിനിൽക്കും. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ മുട്ട വറുക്കുന്നതും വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

ഉപദേശം: വിലയേറിയ ബ്രാൻഡുകൾ ഫിസ്ലർ, ഡി ബയർ, ലാഗോസ്റ്റിന എന്നിവ വിശ്വാസത്തിന് അർഹമാണ്, കൂടാതെ സിലാമ്പോസ് "ഗൗർമെറ്റ്" കൂടുതൽ താങ്ങാനാവുന്നവയാണ്.

  1. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പൂശിയ കോപ്പർ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ

പ്രോസ്: വളരെ മനോഹരമായ രൂപം, ആനുകാലിക താപനില മാറ്റങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ ചെമ്പ് കുക്ക്വെയർ മികച്ചതാണ്, അതിനാൽ ചെമ്പ് വേഗത്തിൽ തണുക്കുകയും വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

പോരായ്മകൾ: തയ്യാറാക്കാൻ പ്രയാസമാണ്, ഉയർന്ന വില.

സേവന ജീവിതം: മോടിയുള്ള.

ഉപദേശം: ഫാക്ക്, മാറ്റ്ഫർ ബർഗറ്റ്, മൗവിയൽ.

ശരിയായ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, സ്റ്റോറിൽ നിൽക്കുമ്പോൾ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാകരുത്? സാർവത്രിക ഉപയോഗത്തിനായി ഒരു വറചട്ടി തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള 8 പ്രധാന ശുപാർശകൾ ഞങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

  1. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള അലുമിനിയം കുക്ക്വെയർ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, കട്ടിയുള്ള മതിലുകളും അടിഭാഗവും ഉള്ള കാസ്റ്റ് അലുമിനിയം ശ്രദ്ധിക്കുക. നല്ല അഭിപ്രായംഉണ്ട്: ഇതിനകം സൂചിപ്പിച്ച റിസോലിയും വോളും, അതുപോലെ വിലകുറഞ്ഞ കാസ്റ്റയും വാരിയും.
  2. നിർമ്മാതാവ് സൂചിപ്പിച്ച വ്യാസം അളക്കുന്നത് ചട്ടിയുടെ മുകളിലാണ്, അടിയിലല്ല. 24 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസം ഒരാൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്, 26 സെൻ്റീമീറ്റർ 3 ആളുകളുടെ കുടുംബത്തിന്, 28 സെൻ്റീമീറ്റർ വലിയ കുടുംബങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമാണ്.
  3. സമാനമായ രണ്ട് മോഡലുകളിൽ ഏത് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ആണ് നല്ലത്? കട്ടിയുള്ള ഭിത്തികളും അടിഭാഗവും ഉള്ളത് ഭാരം കൂടിയതും കൂടുതൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളികളുള്ളതുമാണ്.
  4. അടുപ്പത്തുവെച്ചു ബേക്കിംഗ് വേണ്ടി, പ്ലാസ്റ്റിക് മൂലകങ്ങൾ ഇല്ലാതെ നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഹാൻഡിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മെറ്റൽ ഹാൻഡിൽ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.
  5. ചെമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ അലുമിനിയം കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച അടിവശം ഉള്ള ചട്ടികളുമായി ബന്ധപ്പെടുന്നത് അഭികാമ്യമല്ല, കാരണം അവ അവശേഷിപ്പിക്കുന്നു.
  6. ഒരു ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറിന്, പ്രത്യേക അടയാളങ്ങളാൽ അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന പ്രത്യേക കുക്ക്വെയർ മാത്രമേ അനുയോജ്യമാകൂ.
  7. ഒരു നല്ല വറുത്ത പാൻ, ഒരു ചട്ടം പോലെ, കുറഞ്ഞത് 1,500 റൂബിൾസ്.

സൗന്ദര്യാത്മക സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ഒരു പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കളയുടെ രൂപകൽപ്പനയും സ്പിരിറ്റുമായി തികച്ചും പൊരുത്തപ്പെടുന്നു. അവ സ്റ്റൈലിഷ് ആയി കാണപ്പെടുന്നു, മറ്റ് തരത്തിലുള്ള വറചട്ടികൾക്ക് ഇല്ലാത്ത നിരവധി ഗുണങ്ങളുണ്ട്. സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർ വിലമതിക്കുകയും പലപ്പോഴും വീട്ടമ്മമാർ വാങ്ങുകയും ചെയ്യുന്നു. മിക്ക കേസുകളിലും, കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങളും ഇത് സജ്ജീകരിച്ചിരിക്കണം.


റെഡിമെയ്ഡ് വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കാൻ ഇത്തരത്തിലുള്ള കുക്ക്വെയർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം അമിതമായി ചൂടാക്കുകയും കത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ, ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് ഹാനികരമായ വസ്തുക്കളൊന്നും പുറത്തുവിടുന്നില്ല, ഇത് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിനെ കാറ്ററിംഗ് അടുക്കളകളിൽ ഒന്നാം സ്ഥാനത്തെത്തിക്കുന്നു.

ഗുണങ്ങളും ദോഷങ്ങളും

  • ഒന്നാമതായി, അത് ഭാവമാണ്. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൻ്റെ തിളക്കം ഏത് അടുക്കളയെയും അലങ്കരിക്കും.
  • ഭാരം കുറഞ്ഞ സ്ത്രീ പാചകക്കാരെ പ്രസാദിപ്പിക്കും. കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗമുള്ള മോഡലുകളിൽ പോലും, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൽ അന്തർലീനമായ ഭീമാകാരത നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നില്ല.
  • അമിത ചൂടാക്കൽ, ഭക്ഷണം കത്തിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മെക്കാനിക്കൽ ക്ഷതംമെറ്റീരിയലിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തെ ഒരു തരത്തിലും ബാധിക്കരുത്. സ്റ്റീൽ വിഷമോ ദോഷകരമായ വസ്തുക്കളോ പുറപ്പെടുവിക്കുന്നില്ല. ഇത് വിഭവങ്ങളുടെ രുചിയോ മണമോ മാറ്റില്ല.
  • ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പ്രധാന ലക്ഷ്യം കാന്തിക പ്രഭാവത്തിന് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ ആവശ്യമുള്ള വിഭവങ്ങളുമായി സംയോജിച്ച് ഉപയോഗിക്കുക എന്നതാണ്. എന്നാൽ ഈ വസ്തുത ഏതെങ്കിലും വറചട്ടി ചൂടാക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങളെ തടയുന്നില്ല താപ ഉപകരണങ്ങൾ(ഒരു മൈക്രോവേവ് ഓവൻ മാത്രം പ്രവർത്തിക്കില്ല).
  • ഉരുക്ക് തുരുമ്പെടുക്കുകയോ ഓക്സീകരണത്തിന് വിധേയമാകുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല, ഇത് അലൂമിനിയത്തിൽ നിന്ന് ഈ വസ്തുവിനെ വേർതിരിക്കുന്നു.

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലിൻ്റെ എല്ലാ പോരായ്മകളും വറചട്ടിയുടെ രൂപം നഷ്ടപ്പെടുന്നതിലേക്ക് മാത്രം വരുന്നു:

  • കുക്ക്വെയർ ശൂന്യമായി ചൂടാക്കിയാൽ, അടിയിൽ പച്ചകലർന്നതോ നീലകലർന്നതോ ആയ പാടുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും. സ്റ്റീലിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം മാറുന്നില്ല, ഇത് ഒരു കാഴ്ച വൈകല്യം മാത്രമാണ്. വേണമെങ്കിൽ, പാടുകൾ എളുപ്പത്തിൽ വൃത്തിയാക്കാം.
  • ചട്ടിയുടെ പുറത്ത് കത്തിച്ച എണ്ണയിൽ കാര്യങ്ങൾ കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാണ്. ഇത് കഴുകുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.
    സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഉരച്ചിലിനെ ഭയപ്പെടുന്നു ഡിറ്റർജൻ്റുകൾ. പൊടികൾ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വൃത്തിയാക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങൾക്ക് അതിൻ്റെ സൗന്ദര്യാത്മക രൂപം നഷ്ടപ്പെടും - മിനുക്കിയ പ്രതലത്തിൽ വൃത്തികെട്ട പോറലുകൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുകയും അത് മങ്ങിയതായിത്തീരുകയും ചെയ്യും.

പ്രധാന തരങ്ങൾ

നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതുപോലെ, ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീലും പാനുകളും ഉണ്ട് ഏറ്റവും വിശാലമായ ആപ്ലിക്കേഷൻഅടുക്കളയിൽ.

ഏഷ്യൻ വിഭവങ്ങളുടെ ജനപ്രീതി കാരണം, കൂടുതൽ ആഴവും വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതുമായ വോക്ക് പാനുകൾ വിപണിയിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെട്ടു. അത്തരം വിഭവങ്ങളിൽ ഫ്രൈ, പായസം, തിളപ്പിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ നീരാവി എന്നിവ സൗകര്യപ്രദമാണ്. ഫ്രൈയിംഗ് പാനിൽ വൃത്തിയുള്ള ഹാൻഡിലുകളും ഒരു ഗ്ലാസ് ലിഡുമുണ്ട്. കുത്തനെയുള്ള അടിഭാഗം പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിരന്തരമായ ഇളക്കലിനെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു (അവ നിരന്തരം മധ്യഭാഗത്തേക്ക് നീങ്ങുന്നു). ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൗവിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന്, പരന്ന അടിവശം ഉള്ള ഗോളാകൃതിയിലുള്ള മോഡലുകൾ ലഭ്യമാണ്.

ഏറ്റവും സാധാരണവും ഡിമാൻഡുള്ളതും ക്ലാസിക് തരം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ആണ്, ഇത് പ്രാഥമികമായി വറുക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഈ മോഡലിന് താഴ്ന്നതും ചരിഞ്ഞതുമായ മതിലുകൾ ഉണ്ട്. കവർ ഉൾപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല.

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ വറചട്ടികളും അടിഭാഗത്തിൻ്റെ തരം അനുസരിച്ച് തിരിച്ചിരിക്കുന്നു. അവൻ ആകാം:

  • ഒറ്റ-പാളി, പാൻ ഭാരം കുറഞ്ഞതും സൗകര്യപ്രദവുമാക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. ഗുണനിലവാരമില്ലാത്ത നിർമ്മാണത്തിൻ്റെ കാര്യത്തിൽ മാത്രമേ അത്തരം വിഭവങ്ങളുടെ രൂപഭേദം സാധ്യമാകൂ.
  • മൾട്ടിലെയർ അല്ലെങ്കിൽ ഇത്തരത്തിലുള്ള അടിഭാഗം എന്നും വിളിക്കുന്നു - കാപ്സ്യൂൾ. ഈ മോഡലുകൾ പ്രൊഫഷണലാണ്. അവർ അവരുടെ വിശ്വാസ്യതയും നീണ്ട സേവന ജീവിതവും കൊണ്ട് വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു, രൂപഭേദം ഭയപ്പെടുന്നില്ല. ചൂട് ശേഖരിക്കാനുള്ള കഴിവാണ് പ്രധാന നേട്ടം. സ്റ്റൌ ഓഫ് ചെയ്യുമ്പോൾ, വിഭവം പൂർണ്ണമായും പാകം ചെയ്യുന്നതുവരെ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുന്നത് തുടരും.

ഒരു നല്ല ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

ഒരു പ്രത്യേക സ്റ്റോറിൽ മാത്രം ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങുന്നതാണ് നല്ലത്.

അവിടെ വില ഉയർന്നതായിരിക്കാം, പക്ഷേ ഇത് കൃത്യമായി ഗുണനിലവാരത്തിൻ്റെ ഒരു സൂചകമാണ്. വറചട്ടി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ എന്തെങ്കിലും ലാഭിച്ചു എന്നതിൻ്റെ സൂചനയാണ് വിലക്കുറവ്. ദീർഘകാലംഅത്തരം പാത്രങ്ങളിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സേവനം പ്രതീക്ഷിക്കാനാവില്ല.

ഒന്നാമതായി, വറചട്ടിയുടെ തരം ശ്രദ്ധിക്കുക: സാർവത്രിക, വോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ ആഴത്തിലുള്ള, സമാനമാണ്. ഈ പരാമീറ്റർ സ്ഥാപനത്തിൽ എന്ത് വിഭവങ്ങൾ നൽകുമെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകൾക്ക്, നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഒരു കാപ്സ്യൂൾ (മൾട്ടി-ലെയർ) അടിയിൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ആവശ്യമാണ്. അത്തരമൊരു അടിഭാഗം പാചക സമയം കുറയ്ക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും - അടുപ്പ് ഓഫ് ചെയ്തതിനുശേഷം ഭക്ഷണം തന്നെ സന്നദ്ധതയിൽ എത്തും.

ഹാൻഡിലുകൾ വെൽഡിംഗ് വഴി ഘടിപ്പിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ rivets ഉപയോഗിച്ച് പിടിക്കാം. അവസാനത്തെ മൗണ്ടിംഗ് ഓപ്ഷൻ ഉപയോഗിക്കാൻ കൂടുതൽ വിശ്വസനീയമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു. താപ ഇൻസുലേഷൻ്റെ സാന്നിധ്യം പ്രധാനമാണ്. ഇൻസുലേഷൻ ഇല്ലാതെ ഒരു ഹാൻഡിൽ ഉള്ള ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഗ്ലാസ്-സെറാമിക് ഹോബുകളിൽ മുട്ടകൾ വറുക്കാൻ മാത്രം അനുയോജ്യമാണ്.

പോളിഷിംഗിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം കണ്ണുകൊണ്ട് നിർണ്ണയിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. യു വിലകൂടിയ ബ്രാൻഡുകൾഈ പരാമീറ്റർ ശരിയായ തലത്തിലാണ്. എ വിലകുറഞ്ഞ മോഡലുകൾകുറച്ച് കഴുകലുകൾക്ക് ശേഷം അക്ഷരാർത്ഥത്തിൽ അവയുടെ രൂപം നഷ്ടപ്പെടും.

സ്റ്റൗവിൻ്റെയും ബർണറുകളുടെയും വലുപ്പത്തെ ആശ്രയിച്ച് വ്യാസം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നു.

പ്രീമിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളുടെ മതിൽ കനം കുറഞ്ഞത് 0.8 സെൻ്റീമീറ്ററായിരിക്കണം.

പരിചരണ നിയമങ്ങൾ

ഓക്സീകരണത്തിന് വിധേയമല്ലാത്ത നിക്കലിൻ്റെയും ക്രോമിയത്തിൻ്റെയും ഒരു പ്രത്യേക അലോയ് ആണ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ. ഈ മെറ്റീരിയലിൽ നിർമ്മിച്ച ഒരു ഉരുളിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എരിവും പുളിയും ഉൾപ്പെടെ ഏത് ഭക്ഷണവും പാകം ചെയ്യാം.

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഉപ്പിനോട് സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ ഉപ്പ് ഇടരുത്.

അമിതമായി ചൂടാകുന്നത് മൂലമുണ്ടാകുന്ന പാടുകൾ വിനാഗിരിയിൽ മുക്കിയ തുണി ഉപയോഗിച്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിച്ച് നനയ്ക്കാം.

ചൂടുള്ളപ്പോൾ പാത്രങ്ങൾ കഴുകരുത്.

മെറ്റൽ ഗ്രേറ്ററുകളും ഉരച്ചിലുകളുള്ള ഡിറ്റർജൻ്റുകളും വൃത്തിയാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല.

കഴുകാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു ചെറുചൂടുള്ള വെള്ളംമൃദുവായ സ്പോഞ്ചും. അമോണിയയോ ക്ലോറിനോ അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ദ്രാവക ഡിറ്റർജൻ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സ്വീകാര്യമാണ്.

കനത്ത മലിനീകരണംഒരു ഡിഷ്വാഷർ ഉപയോഗിച്ച് നീക്കം ചെയ്യാം (സോക്ക് മോഡും ഉപയോഗിക്കുന്നു).

വൃത്തിയുള്ള വറചട്ടി ഒരു തൂവാല കൊണ്ട് ഉണക്കണം.

ജനപ്രിയ ബ്രാൻഡുകൾ

ഡി വാങ്ങുന്നയാൾ

ഫ്രഞ്ച് ബ്രാൻഡായ ഡി ബയറിൽ നിന്നുള്ള സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർ തുടർച്ചയായി വർഷങ്ങളായി ഉപഭോക്താക്കൾക്കിടയിൽ നിരന്തരമായ ഡിമാൻഡാണ്. കമ്പനി പണം നൽകുന്നു പ്രത്യേക ശ്രദ്ധഉപയോഗിച്ച വസ്തുക്കളുടെ ഗുണനിലവാരവും സ്റ്റൈലിഷ് ഡിസൈനും.

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ പ്രീമിയം ആണ്. ഏറ്റവും സാധാരണമായ വ്യാസം 20 മുതൽ 28 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെയാണ്. ഹാൻഡിലുകൾ റിവറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു.

വിലകൾ ക്ലാസിക് മോഡലുകൾലിഡുകൾ ഇല്ലാതെ 1,800 മുതൽ 5,000 റൂബിൾ വരെ. വില പ്രധാനമായും വ്യാസത്തെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

  • ബ്രാൻഡിന് വളരെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള വറചട്ടികളുണ്ട്. പോളിഷ് മാന്തികുഴിയുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ് (നിങ്ങൾ ശ്രമിക്കേണ്ടതുണ്ട്!). കാലക്രമേണ ഹാൻഡിലുകൾ അഴിക്കുന്നില്ല, ചൂടാക്കില്ല. ഡിസൈൻ പ്രവർത്തനക്ഷമമാണ് - തൂക്കിയിടുന്നതിന് ഹാൻഡിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ദ്വാരം ഉണ്ട്.

MACO

ചൈനീസ് കമ്പനിയായ MACO ടെർനറി അലോയ് (ക്രോം, നിക്കൽ, ടൈറ്റാനിയം) കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ വിൽക്കുന്നു. കാപ്സ്യൂൾ തരം താഴെ (സ്റ്റീൽ, അലുമിനിയം, സ്റ്റീൽ). മതിൽ കനം 0.8 സെൻ്റീമീറ്ററാണ്. ചൂട് പ്രതിരോധിക്കുന്ന ഒരു ഗ്ലാസ് ലിഡ് വിതരണം ചെയ്യുന്നു. റിവറ്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് ഹാൻഡിലുകൾ ശരീരത്തിൽ ഘടിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു. 30 മുതൽ 36 സെൻ്റീമീറ്റർ വരെ വ്യാസം. വറചട്ടികളുടേതാണ് പ്രൊഫഷണൽ തരം- രൂപഭേദം, നാശം എന്നിവയെ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രതിരോധിക്കും.

28 സെൻ്റീമീറ്റർ വ്യാസമുള്ള ഒരു മോഡലിന് ഏകദേശം 1,200 റുബിളാണ് വില.

  • മോശം ചൈനീസ് ബ്രാൻഡ് അല്ല. അടിഭാഗം കട്ടിയുള്ളതാണ് - നിങ്ങൾ പാചകം ചെയ്യുന്ന പ്രക്രിയ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നിരീക്ഷിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ മാത്രമേ ഭക്ഷണം കത്തുന്നുള്ളൂ. താഴെയുള്ള കാപ്സ്യൂളിൻ്റെ ഭാഗമായ അലൂമിനിയം വളരെക്കാലം ചൂട് നിലനിർത്തുന്നു. ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ വിഭവങ്ങൾ സാവധാനം തണുക്കുന്നു; സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അവ വീണ്ടും ചൂടാക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.

പിൻനോക്സ്

പിൻ്റിനോക്സ് - പ്രശസ്തമാണ് യൂറോപ്യൻ ഗ്രൂപ്പ്അടുക്കള ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഏർപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന കമ്പനികൾ വിഭവങ്ങൾ. അലുമിനിയം കൂടാതെ, ഇത് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു. ബ്രാൻഡ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ, മീഡിയം എന്നിവയുടെ വിശാലമായ ശ്രേണിയാൽ വേർതിരിച്ചിരിക്കുന്നു വില വിഭാഗം.

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളുടെ വില പരിധി 2,000 - 2,500 റൂബിൾസിൽ ആരംഭിക്കുന്നു.

  • ബ്രാൻഡിൻ്റെ പ്രധാന നേട്ടം താങ്ങാനാവുന്ന വിലകൾ. ചെറിയ കാറ്ററിംഗ് സ്ഥാപനങ്ങൾക്ക് പോലും ഇത്തരം വറചട്ടികൾ താങ്ങാൻ കഴിയും. ഗുണനിലവാരം യൂറോപ്യൻ ടേബിൾവെയറിൻ്റെ ആശയവുമായി പൊരുത്തപ്പെടുന്നു - പോളിഷ് മിനുസമാർന്നതും മോടിയുള്ളതുമാണ്, ഭാരം ഭാരം കുറഞ്ഞതാണ്, പക്ഷേ അടിഭാഗം കട്ടിയുള്ളതാണ്. ഉപയോഗിക്കാൻ സൗകര്യപ്രദവും മനോഹരവുമാണ്!

ഇന്ന്, എല്ലാ പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കള ഷെഫുകളും സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലേക്ക് മാറുന്നു. ഈ മെറ്റീരിയലിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്. പ്രൊഫഷണലുകളുടെ അഭിപ്രായത്തിൽ, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ അതിൻ്റെ ഒറിജിനൽ നിലനിർത്തുന്നു രുചി ഗുണങ്ങൾഉൽപ്പന്നങ്ങൾ, വിറ്റാമിനുകൾ, മറ്റ് ഉപയോഗപ്രദമായ ഘടകങ്ങൾ. എന്നാൽ എല്ലാ പാത്രവും ചട്ടിയും അധികകാലം നിലനിൽക്കില്ല. സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ അടുക്കള പാത്രങ്ങൾ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം, അങ്ങനെ അവ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളതും മോടിയുള്ളതുമാണ്?

ലേഖനത്തെക്കുറിച്ച്:

ഉൽപ്പന്ന സവിശേഷതകൾ

ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

  • തുരുമ്പ് പ്രതിരോധം.
  • കുറഞ്ഞ അറ്റകുറ്റപ്പണി ആവശ്യകതകൾ.
  • നീണ്ട സേവന ജീവിതം.
  • ഏതെങ്കിലും മെറ്റീരിയൽ ഉപയോഗിച്ച് നിർമ്മിച്ച കട്ട്ലറി ഉപയോഗിച്ച് ഭക്ഷണം തിരിക്കാനുള്ള കഴിവ്.

എന്നാൽ നേട്ടങ്ങൾക്ക് പുറമെ, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർഇനിപ്പറയുന്ന ദോഷങ്ങളുമുണ്ട്:

  • ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വറുക്കുമ്പോഴോ സമയബന്ധിതമായി ഇളക്കാതിരിക്കുമ്പോഴോ ഭക്ഷണം കത്തിച്ചേക്കാം.
  • ഒരു ഒഴിഞ്ഞ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അമിതമായി ചൂടാക്കിയാൽ, ഉപരിതലത്തിൽ നിറമുള്ള പാടുകൾ ഉണ്ടാകാം.

പാചകക്കാരിൽ നിന്നുള്ള അവലോകനങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാത്രങ്ങൾഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുന്നതിനായി സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ചതാണ്. കൂടാതെ, പാചക പ്രക്രിയ കത്തിക്കയറാതിരിക്കാൻ, കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവും മതിലുകളും ഉള്ള ഒരു വറചട്ടി വാങ്ങേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.


നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്ക്വെയർ

ഇന്നത്തെ ഏറ്റവും മികച്ച സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളി ഉപയോഗിച്ച് പൂശിയിരിക്കുന്നു. ഈ പാളി കുറഞ്ഞത് 20 മില്ലീമീറ്ററാണ് എന്നത് വളരെ പ്രധാനമാണ്. കുക്ക്വെയർ ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളിയിൽ കുറവാണെങ്കിൽ, അത് പെട്ടെന്ന് ഉപയോഗശൂന്യമാകും. മികച്ച മോഡലുകൾപ്രധാന കുക്ക്വെയർ നിർമ്മാതാക്കൾ നിർമ്മിക്കുന്ന ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾക്ക് അഞ്ച്-ലെയർ കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്, അവയിൽ ഓരോന്നും അതിൻ്റേതായ കർശനമായി നിർവചിക്കപ്പെട്ട പ്രവർത്തനം നിർവ്വഹിക്കുന്നു.

മിക്ക കേസുകളിലും, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ നിർമ്മിക്കാൻ ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. കൂടാതെ, ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കുക്ക്വെയർ മോഡലുകൾ നിർമ്മിച്ചു മികച്ച നിർമ്മാതാക്കൾ, 18/10 എന്ന് അടയാളപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നു. ഈ പദവികൾ ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ഘടനയിൽ നിക്കൽ, ക്രോമിയം എന്നിവയുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

മികച്ച വിഭവങ്ങൾ

റെസ്റ്റോറൻ്റുകളിലും കഫേകളിലും പ്രവർത്തിക്കുന്ന പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫുകളിൽ നിന്നുള്ള അവലോകനങ്ങൾ, ലക്സ്സ്റ്റാൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ അടുക്കളയ്ക്ക് മികച്ച തിരഞ്ഞെടുപ്പാണെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നു. Luxstahl ബ്രാൻഡ് ഒരു ഉദാഹരണമാണ് ജർമ്മൻ നിലവാരം. ടേബിൾവെയർ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്നതിന്, കമ്പനി ഏറ്റവും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള സ്റ്റീൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, അത് ഭക്ഷണത്തോടും സംരക്ഷണത്തോടും പ്രതികരിക്കുന്നില്ല പ്രയോജനകരമായ സവിശേഷതകൾവിഭവങ്ങളിലെ ഏതെങ്കിലും ചേരുവ. എന്നാൽ Luxstahl ഫ്രൈയിംഗ് പാത്രങ്ങളുടെ പ്രധാന രഹസ്യം അല്ല ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളത്ഉൽപ്പാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ലോഹം, കൂടാതെ ഒരു അദ്വിതീയ താഴത്തെ കോൺഫിഗറേഷനിൽ.


Luxstahl കുക്ക്വെയറിൻ്റെ താഴത്തെ ഭാഗം തികച്ചും പരന്നതാണ്, ഇത് പാനിൻ്റെ മുഴുവൻ ഉപരിതലത്തിലും ഏകീകൃത ചൂടാക്കലും താപ വിതരണവും ഉറപ്പാക്കുന്നു. രണ്ട് പാളികൾ, സ്റ്റീൽ, അലുമിനിയം ഒരു ഇൻ്റർമീഡിയറ്റ് പാളി എന്നിവ അടങ്ങുന്ന മൂന്ന്-ലെയർ ഉൽപ്പന്നമാണ് താഴെയുള്ള ഡിസൈൻ. അലുമിനിയം പാളി കാരണം, ചൂട് പാൻ ഉപരിതലത്തെ തുല്യമായി ചൂടാക്കുകയും ഭക്ഷണം കത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കുകയും ചെയ്യുന്നില്ല.


ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയില്ലെങ്കിൽ, ഇൻഡോകോർ ബ്രാൻഡ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ സ്പെഷ്യലൈസ് ചെയ്ത ഒരു ദക്ഷിണ കൊറിയൻ കമ്പനിയാണിത്.

ശേഖരത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

  • റൈസ് കുക്കറുകൾ.
  • ഉപകരണങ്ങൾ വാക്വം പാക്കേജിംഗ്ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ.
  • ഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകൾ.
  • സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ.

സ്റ്റെയിൻലെസ് മെറ്റീരിയലിൽ നിന്ന് നിർമ്മിച്ച ഇൻഡോകോർ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ വീട്ടമ്മമാരിൽ നിന്ന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ ആകർഷിക്കുന്നു.

ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഇനിപ്പറയുന്ന ഗുണങ്ങളുണ്ട്:

  • മെക്കാനിക്കൽ നാശത്തെ പ്രതിരോധിക്കും.
  • വൃത്തിയാക്കാൻ എളുപ്പമാണ്.
  • ശുചിത്വം.

ഇൻഡോകോർ ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളിൽ ഭക്ഷണം കത്തിക്കാൻ അനുവദിക്കാത്ത ഒരു അദ്വിതീയ മൾട്ടി-ലെയർ അടിയിൽ സജ്ജീകരിക്കും. ചുവടെയുള്ള രൂപകൽപ്പനയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്ന അലുമിനിയം, ചെമ്പ് പാളികൾ ചൂട് തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുകയും കുക്ക്വെയറിനുള്ളിൽ നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ ബ്രാൻഡിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ കുക്ക്വെയറുകളും ഉപയോഗിക്കാം ഡിഷ്വാഷറുകൾഇൻഡക്ഷൻ കുക്കറുകളിലും.

ഗ്രിൽ പാനുകൾ

കുക്ക്വെയർ നിർമ്മാതാക്കൾ അവരുടെ ഉൽപ്പന്ന ലൈനുകൾ പതിവായി അപ്ഡേറ്റ് ചെയ്യുന്നു, രസകരമായ, അതുല്യമായ മോഡലുകൾ സൃഷ്ടിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ പാൻ, എണ്ണ ഉപയോഗിക്കാതെ വീട്ടിൽ മത്സ്യം, മാംസം, പച്ചക്കറി വിഭവങ്ങൾ എന്നിവ പാചകം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കും.


ഈ മോഡലിൻ്റെ ഗുണങ്ങളിൽ, ഇനിപ്പറയുന്നവ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതാണ്:

  • ഗ്രിൽ പാനിൽ പാകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന് നല്ല രുചി.
  • ഏതെങ്കിലും വിഭവം തയ്യാറാക്കാൻ ആവശ്യമായ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ സമയം.
  • വിശാലമായ വോളിയം.
  • സാമ്പത്തിക വാതക ഉപഭോഗം.
  • സൗകര്യവും ഉപയോഗ എളുപ്പവും.
  • ഈട്.

അനുയോജ്യമായ ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിർമ്മാണ സാമഗ്രികൾ ശ്രദ്ധിക്കുക. മികച്ച ഉൽപ്പന്നം സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്, അഗ്നി പ്രതിരോധശേഷിയുള്ള ഇനാമൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞതാണ്. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗിന് നന്ദി, ഭക്ഷണം കത്തിക്കുന്നില്ല, അതിൻ്റെ ചീഞ്ഞതും ഗുണം ചെയ്യുന്ന ഗുണങ്ങളും നിലനിർത്തുന്നു.

കുറച്ച് രഹസ്യങ്ങൾ

വറുത്ത പാൻ സ്റ്റൗവിൽ നന്നായി യോജിക്കുന്നതിന്, ചൂടാക്കൽ മൂലകത്തിൻ്റെ തരം പരിഗണിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

  • ഗ്യാസ് സ്റ്റൗവിന് ഏത് കുക്ക്വെയർ അനുയോജ്യമാണ്.
  • ഗ്ലാസ്-സെറാമിക് സ്റ്റൗവിൽ വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ, കട്ടിയുള്ളതും അടിഭാഗവും ഉള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.
  • ഇൻഡക്ഷൻ ഡിസൈനുകൾക്ക് പ്രത്യേക അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുടെ ഉപയോഗം ആവശ്യമാണ്.

ഉപസംഹാരമായി

എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം നല്ല ഉരുളിസ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ? വിലയും ബ്രാൻഡും നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കണം. അറിയപ്പെടുന്ന കമ്പനികൾ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാൻ ശ്രമിക്കുന്നു, അത് ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കും. അന്ധകാരത്തിന് പേരുകേട്ട വിലയേറിയ വിഭവങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്തതിനാൽ, ഉപയോക്താവ് ദീർഘകാലത്തേക്ക് വാങ്ങലിൻ്റെ മികച്ച ഗുണനിലവാരം ആസ്വദിക്കും. കൂടാതെ, ഒരു വറുത്ത പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, പ്രൊഫഷണൽ അടുക്കള ഉപകരണങ്ങളുമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന പരിചയസമ്പന്നരായ പാചകക്കാരുടെ ഉപദേശം കണക്കിലെടുക്കാൻ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു.

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഒരു അടുക്കള ആട്രിബ്യൂട്ട് ആണ്. വീട്ടമ്മമാർ പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് വറചട്ടികളെ അഭിനന്ദിക്കുന്നു - അവയിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നത് കൂടുതൽ സൗകര്യപ്രദമാണ്, അത്തരം വിഭവങ്ങൾ കഴുകുന്നത് എളുപ്പമാണ്. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാമെന്നും തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ എന്ത് മാനദണ്ഡം പാലിക്കണമെന്നും നമുക്ക് നോക്കാം.

വറചട്ടി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള വസ്തുക്കളുടെ ഗുണവും ദോഷവും

ആധുനിക വറചട്ടികൾ വിവിധ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്:

  • അലുമിനിയം;
  • കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ്;
  • സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ.

ഓരോ ലോഹത്തിനും അതിൻ്റേതായ സവിശേഷതകളും ദോഷങ്ങളും ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്.

അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാത്രങ്ങൾ

അലുമിനിയം ഏറ്റവും കൂടുതൽ കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു മോടിയുള്ള മെറ്റീരിയൽവിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ. അതിൻ്റെ ദൈർഘ്യം തർക്കിക്കാൻ പ്രയാസമാണ്. ആധുനിക നിർമ്മാതാക്കൾ സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, എന്നാൽ അലുമിനിയം ഇപ്പോഴും ഉപയോഗത്തിലാണ്.

അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളുടെ ഗുണങ്ങൾ:

  • അത്തരം പാത്രങ്ങൾ സ്റ്റാമ്പ് ചെയ്ത രീതി ഉപയോഗിച്ചാണ് നിർമ്മിച്ചതെങ്കിൽ, അവ വളരെ ഭാരം കുറഞ്ഞതും ഉപയോഗിക്കാൻ എളുപ്പവുമാണ്;
  • ചെലവുകുറഞ്ഞത്;
  • ഒരു കാസ്റ്റ് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വളരെക്കാലം ചൂട് പിടിക്കുകയും വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യും;

ന്യൂനതകൾ:

  • പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ കത്തുന്ന;
  • മികച്ച ഓപ്ഷൻ ഒരു ഗ്യാസ് ഓവൻ ആണ്. ഒരു ഇലക്ട്രിക് സ്റ്റൌ അടിവശം രൂപഭേദം വരുത്തും;
  • മതി ഒരു നേരിയ ഭാരംമറ്റുള്ളവരുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ.

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടി

എന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർവളരെക്കാലമായി അതിൻ്റെ ഉപയോഗത്തെ അതിജീവിക്കുകയും ഫാഷനിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകുകയും ചെയ്തു. എന്നാൽ കണ്ടെത്തുക കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടിഒരു നല്ല വീട്ടമ്മയുടെ അടുക്കളയിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും. ഈ "പഴയ രീതിയിലുള്ള" മെറ്റീരിയലിന് ധാരാളം ഗുണങ്ങളുണ്ട്.

പ്രോസ്:

  • കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ആരോഗ്യത്തിന് ഹാനികരമല്ല;
  • വൈദഗ്ധ്യം: നിങ്ങൾ വറുക്കാൻ ഏത് സ്റ്റൗവ് ഉപയോഗിക്കുന്നു എന്നത് പ്രശ്നമല്ല, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് ഒരു സാഹചര്യത്തിലും വഷളാകില്ല;
  • ഈട്.

ന്യൂനതകൾ:

  • മെറ്റീരിയൽ തുരുമ്പെടുത്തേക്കാം. എന്നാൽ ശരിയായ പരിചരണം അതിൻ്റെ സേവനജീവിതം വർദ്ധിപ്പിക്കും;
  • അത്തരം പാത്രങ്ങളിൽ ഭക്ഷണം സൂക്ഷിക്കുന്നത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നില്ല, കാരണം ഇതിന് രുചി മാറ്റാൻ മാത്രമല്ല, ഇരുണ്ട നിറം എടുക്കാനും കഴിയും;
  • കനത്ത ഭാരം.

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ പാത്രങ്ങൾ

കുക്ക്വെയർ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള താരതമ്യേന പുതിയ മെറ്റീരിയലാണ് സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ.

പ്രോസ്:

  • സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ കുക്ക്വെയർ വളരെക്കാലം തുരുമ്പെടുക്കുന്നില്ല, കൂടാതെ ദൈർഘ്യമേറിയ സേവന ജീവിതവുമുണ്ട്;
  • ആരോഗ്യത്തിന് ദോഷം വരുത്തുന്നില്ല.

ന്യൂനതകൾ:

  • കൂടുതൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വവും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വവുമായ പരിചരണം ആവശ്യമാണ്;
  • ഭക്ഷണമില്ലാതെ ചൂടാക്കാനാവില്ല.

അലുമിനിയം പാത്രങ്ങളും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗും

അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾക്ക് അവരുടേതായ സവിശേഷതകളുണ്ട്. നിരവധി തരം കോട്ടിംഗുകൾ ഉണ്ട്:

  • സെറാമിക്;
  • ടൈറ്റാനിയം;
  • വജ്രം;
  • ടെഫ്ലോൺ;
  • മാർബിൾ.

ആധുനിക ഉൽപാദന രീതികളും കോട്ടിംഗ് പാത്രങ്ങൾക്കുള്ള വസ്തുക്കളും അവർക്ക് ചില സവിശേഷതകൾ നൽകുന്നു:

  1. പൂശുന്നത് പാൻ കൂടുതൽ ചൂട് പ്രതിരോധം ഉണ്ടാക്കുന്നു.
  2. ഗുണനിലവാരമുള്ള തിരഞ്ഞെടുപ്പ് പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമായിരിക്കും.
  3. ആൽക്കലിസ്, ആസിഡുകൾ, മറ്റ് രാസവസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഗുണനിലവാരവും ഉപരിതലവും നശിപ്പിക്കില്ല, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കുക്ക്വെയറിൻ്റെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കോട്ടിംഗിൻ്റെ സേവന ജീവിതത്തെ ബാധിക്കുകയുമില്ല.

തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാളിയുടെ കനം നിങ്ങൾ കണക്കിലെടുക്കേണ്ടതുണ്ട്. നിർമ്മാതാവ് ടെഫ്ലോൺ അല്ലെങ്കിൽ ടൈറ്റാനിയം ഒഴിവാക്കിയില്ലെങ്കിൽ, വിഭവത്തിൻ്റെ ഒരു നീണ്ട സേവന ജീവിതത്തെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പുണ്ടായിരിക്കാം. ടൈറ്റാനിയം-സെറാമിക് സംരക്ഷണ പാളിയുള്ള അലുമിനിയം ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പ്രത്യേക ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണ്.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുള്ള കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് പാത്രങ്ങൾ

കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കുക്ക്വെയർ ഭാരം മാത്രമല്ല, ഗുണനിലവാരത്തിലും വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ഇത് നിർമ്മിച്ച മെറ്റീരിയൽ പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ ഭക്ഷണം കത്താതിരിക്കാൻ അനുവദിക്കുന്നു. അതിനാൽ, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ലെയർ ഒരുപക്ഷേ ഈ ആവശ്യത്തിനായി പ്രവർത്തിക്കില്ല. കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് കാലക്രമേണ തുരുമ്പെടുക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് ഈ പ്രക്രിയ മന്ദഗതിയിലാക്കാം, പക്ഷേ കഴുകിയ ഉടൻ തന്നെ നിങ്ങൾ പാൻ തുടയ്ക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഒരു അധിക കോട്ടിംഗ് വിഭവങ്ങൾ പരിപാലിക്കുന്നതിനുള്ള നടപടിക്രമം ലളിതമാക്കുകയും ഓക്സീകരണം മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും ചെയ്യും. ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പിൻ്റെ ഒരേയൊരു പോരായ്മ ഉയർന്ന വിലയാണ്.

ഒരു സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ പ്രോപ്പർട്ടികൾ

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ തന്നെ അതിൻ്റെ പ്രധാന നേട്ടത്തെ വിളിക്കുന്നു: നാശത്തിൻ്റെ ഏതാണ്ട് പൂജ്യം അപകടസാധ്യത മെറ്റീരിയലിൻ്റെ ഒരു വലിയ നേട്ടമാണ്. എന്നാൽ വാങ്ങുകയും തിരഞ്ഞെടുക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടതില്ല. നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ദുർബലമാണ് എന്നതാണ് വസ്തുത. മതിൽ കനം മാന്യമാണെങ്കിൽ, അത് സംരക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. ഈ തിരഞ്ഞെടുപ്പ് വിലകുറഞ്ഞതായിരിക്കില്ല. എന്നാൽ വാങ്ങൽ അതിൻ്റെ ഗുണങ്ങളും ഗുണനിലവാരവും കാരണം ദീർഘകാലം നിലനിൽക്കും.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുകളുടെ തരങ്ങളും അവയുടെ ഗുണങ്ങളും

ടെഫ്ലോൺ

പാൻ ടെഫ്ലോൺ കോട്ടിംഗ്

ടെഫ്ലോൺ പാളിക്ക് കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമായ പേരുണ്ട് - പോളിടെട്രാഫ്ലൂറോഎത്തിലീൻ. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരു നിർമ്മാതാവ് മാത്രമാണ് അതിനെ "ടെഫ്ലോൺ" എന്ന് വിളിച്ചത്. മറ്റ് രാജ്യങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് ടെഫ്ലോണിൻ്റെ മറ്റ് പേരുകൾ കണ്ടെത്താം.

മിക്കപ്പോഴും അവർ ടെഫ്ലോൺ ഉപയോഗിച്ചാണ് ചികിത്സിക്കുന്നത്. വറുത്തതിന് കുറഞ്ഞ പച്ചക്കറി അല്ലെങ്കിൽ മൃഗങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് ഉപയോഗിക്കാൻ പൂശുന്നു നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു. ഉപരിതലത്തെ പരിപാലിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല.

എന്നിരുന്നാലും, ടെഫ്ലോണുമായി പ്രവർത്തിക്കുമ്പോൾ ജാഗ്രത പരമപ്രധാനമാണെന്ന് ഓർമ്മിക്കേണ്ടതാണ്. മൂർച്ചയുള്ള വസ്തുക്കൾ പോറലുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിലൂടെ അതിൻ്റെ സേവനജീവിതം കുറയ്ക്കും.

200 ഡിഗ്രിക്ക് മുകളിൽ ചൂടാക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം മെറ്റീരിയൽ ആരോഗ്യത്തിന് അപകടകരമാണ്. ഉയർന്ന ഊഷ്മാവിൽ പുറത്തുവിടാൻ ടെഫ്ലോണിന് കഴിവുള്ള വിഷവാതകങ്ങൾ ഒരു പ്രധാന പോരായ്മയാണ്.

സെറാമിക് കോട്ടിംഗ്

സെറാമിക് സംരക്ഷണം

സെറാമിക് കോട്ടിംഗിൽ മണലിൻ്റെ സൂക്ഷ്മകണങ്ങൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, അതിൻ്റെ പ്രധാന ഭാഗം ഒരു നാനോകോംപോസിറ്റ് പോളിമർ ആണ്.

ഏത് താപനിലയിലും സെറാമിക് കോട്ടിംഗ് പരിസ്ഥിതിക്ക് ദോഷകരമാകില്ല. ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കുന്നവർക്കും ഇത് അനുയോജ്യമാണ്. വറുക്കുമ്പോൾ എണ്ണ ചേർക്കുന്നത് പൂർണ്ണമായും ഓപ്ഷണൽ ആണ്, ഇത് പാചകത്തിൻ്റെ ഗുണനിലവാരത്തെയോ വിഭവത്തിൻ്റെ തുടർന്നുള്ള രുചിയെയോ ബാധിക്കില്ല.

അത്തരമൊരു വറചട്ടി നിങ്ങളുടെ കൈകൊണ്ട് മാത്രം കഴുകേണ്ടതുണ്ട്: ഒരു ഡിഷ്വാഷറിന് ദുർബലമായ സംരക്ഷണം നശിപ്പിക്കാൻ കഴിയും. ടെഫ്ലോൺ പോലെ, സെറാമിക്സ് ഫോർക്കുകൾ, കത്തികൾ, മറ്റ് പാത്രങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്നുള്ള പോറലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കേടുപാടുകൾ സഹിക്കില്ല.

മാർബിൾ ആവരണം

മാർബിൾ ചിപ്പുകൾ ചേർക്കുന്നു

ഈ കോട്ടിംഗിൽ ടെഫ്ലോൺ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, പക്ഷേ അതിൻ്റേതായ വ്യത്യാസങ്ങളും ഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. മാർബിൾ ചിപ്പുകൾ ചേർക്കുന്നത് പാൻ അതിൻ്റെ താപനില നന്നായി പിടിക്കാനും വേഗത്തിൽ ചൂടാക്കാനും അനുവദിക്കുന്നു. മറ്റ് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, മാർബിളിന് പോറലുകൾക്കും പോറലുകൾക്കും കൂടുതൽ പ്രതിരോധമുണ്ട് താപനില ഭരണകൂടം. ഇത് കൂടുതൽ കാലം നിലനിൽക്കും എന്നാണ്.

നിർമ്മാതാക്കളുടെ വിലനിർണ്ണയ നയം നിങ്ങളെ പ്രസാദിപ്പിക്കില്ല. തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് വാങ്ങാം ചെലവുകുറഞ്ഞ ഓപ്ഷൻ. എന്നാൽ ഒരു ചെറിയ കാലയളവിനു ശേഷം ഒരു പുതിയ അടുക്കള ആക്സസറി വാങ്ങുമ്പോൾ നിങ്ങൾ അമിതമായി പണം നൽകേണ്ടിവരും. കോട്ടിംഗ് ആവശ്യത്തിന് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ (8 ലെയറുകളിൽ കൂടുതൽ), വില തികച്ചും ന്യായീകരിക്കപ്പെടും നല്ല സമയംഅടുക്കള സേവനങ്ങൾ.

ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ശ്രദ്ധിച്ചാൽ, വറചട്ടി ഏകദേശം 20-25 വർഷം നീണ്ടുനിൽക്കും.

ഡയമണ്ട് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ്

ഡയമണ്ട് ഡസ്റ്റ് ചേർക്കുന്നു

ഈ കോട്ടിംഗിൻ്റെ പേര് മനോഹരവും വളരെ ആകർഷകവുമാണ്. നിർമ്മാതാക്കൾ കുറച്ച് കാലമായി ഡയമണ്ട് പൊടി ഉപയോഗിക്കുന്നു. വാസ്തവത്തിൽ, വജ്രം ഒരു ഉരുളിയിൽ ചട്ടിയിൽ അത്തരമൊരു പൂശിൻ്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ നിന്ന് വളരെ അകലെയാണ്. ആവരണ പാളിയുടെ പ്രധാന ഭാഗം ഒരേ ടെഫ്ലോൺ ആണ്. ഡയമണ്ട് പൊടി ചേർക്കുന്നത് നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഇഫക്റ്റിനായി ഉപയോഗിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ അത്തരമൊരു ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ ശക്തി വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് മാത്രമാണ്.

ഒരു ഡയമണ്ട് പൂശിയ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വർഷങ്ങളോളം അതിൻ്റെ ഈട് കൊണ്ട് നിങ്ങളെ ആനന്ദിപ്പിക്കും. ഒപ്പം പാനുകൾ നിർമ്മിക്കുന്നതിനുള്ള ഈ പുതിയ രീതി കൂടുതൽ പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണെന്ന് നിർമ്മാതാവ് വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നു.

അത്ഭുത കുക്ക്വെയർ കുറച്ച് മിനിറ്റിനുള്ളിൽ ചൂടാക്കുകയും വളരെക്കാലം ചൂട് നിലനിർത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഉൽപാദനത്തിൽ വിലകൂടിയ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അത് ഒരു കാറിൽ എളുപ്പത്തിൽ കഴുകാം.

ഒരേയൊരു നെഗറ്റീവ് ഉയർന്ന വിലയാണ്. വ്യക്തമായും, ഡയമണ്ട് കോട്ടിംഗ് വിലകുറഞ്ഞതല്ല, എന്നാൽ വില അതിൻ്റെ സൗകര്യവും ഈടുവും കൊണ്ട് ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു.

ടൈറ്റാനിയം കോട്ടിംഗ്

ടൈറ്റാനിയം കോട്ടിംഗ്

ടൈറ്റാനിയം കോട്ടിംഗിന് ഒരു പ്രത്യേക സവിശേഷതയുണ്ട്: കുക്ക്വെയർ ഒരിക്കലും ശുദ്ധമായ ടൈറ്റാനിയം കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞിട്ടില്ല. ലെയറിൻ്റെ ഈട് മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള ഒരു അധിക ഘടകം മാത്രമാണ് ഇത്. ടൈറ്റാനിയം പൂശിയ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ ഒരു കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പിൻ്റെ ബന്ധുവാണെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വതന്ത്രമായി പറയാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, ഇതിന് ഒരു ക്രമം കൂടുതൽ ചിലവാകും.

അതിൻ്റെ പ്രധാന നേട്ടം കേടുപാടുകൾക്കും പോറലുകൾക്കുമുള്ള പ്രതിരോധമാണ്. കത്തികൾ, മെറ്റൽ സ്പാറ്റുലകൾ, ഫോർക്കുകൾ എന്നിവയെ ഭയപ്പെടരുത്; അവ ഈ കോട്ടിംഗ് നശിപ്പിക്കില്ല.

ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ എങ്ങനെ തിരഞ്ഞെടുക്കാം

തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നിരവധി സൂക്ഷ്മതകൾ പരിഗണിക്കണം:

  • സ്റ്റൌ തരം;
  • വില നില;
  • ശ്രദ്ധയോടെ ഉപയോഗിക്കാനുള്ള സാധ്യത.

അടുക്കള സജ്ജീകരിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ വൈദ്യുതി അടുപ്പ്, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും വറചട്ടി ചെയ്യും, പക്ഷേ ഗ്യാസ് സ്റ്റൌചില വസ്തുക്കൾക്ക് ദോഷം ചെയ്തേക്കാം. സാധാരണയായി നിർമ്മാതാവ് ഏത് സ്റ്റൗവിൽ വറചട്ടി ഉപയോഗിക്കാമെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. തീപിടിച്ചതിന് ശേഷം എല്ലാ കോട്ടിംഗുകളും കേടുകൂടാതെയിരിക്കില്ല.

ഹാൻഡിലും ലിഡും - കുറവല്ല പ്രധാനപ്പെട്ട സൂക്ഷ്മത. പലരും വിശദാംശങ്ങളിൽ ശ്രദ്ധിക്കുന്നില്ല, പക്ഷേ ഹാൻഡിൻ്റെ ഗുണനിലവാരവും മെറ്റീരിയലും വളരെ പ്രധാനമാണ്. ഇപ്പോൾ നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഹാൻഡിൽ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങാൻ കഴിയും - ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമാണ്. എന്നാൽ ഹാൻഡിൽ ഫാസ്റ്റണിംഗിൻ്റെ മെറ്റീരിയലും വിശ്വാസ്യതയുമാണ് കൂടുതൽ പ്രധാനം.

ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് വലിപ്പം പ്രാധാന്യമുള്ള ഒരു സന്ദർഭമാണ്. സാധ്യമെങ്കിൽ, നിരവധി വറചട്ടികൾ എടുക്കുന്നതാണ് നല്ലത് വിവിധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി. ഉദാഹരണത്തിന്, കട്ടിയുള്ള അടിഭാഗവും ഉയർന്ന വശവും പാൻകേക്കുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ അനുയോജ്യമല്ല. എന്നാൽ നേർത്ത അടിഭാഗം പായസമോ മാംസമോ നശിപ്പിക്കും. ഒരു വലിയ വറചട്ടി പായസത്തിന് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായിരിക്കും. എന്നാൽ നിങ്ങൾ പാൻകേക്കുകൾക്കും പാൻകേക്കുകൾക്കുമായി പ്രത്യേക നേർത്ത വിഭവങ്ങൾ വാങ്ങണം.

നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളുടെ ഏറ്റവും ജനപ്രിയ ബ്രാൻഡുകൾ

യൂറോപ്യൻ നിർമ്മാതാക്കൾ അവരുടെ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഗുണനിലവാരത്തിൽ മികച്ച ശ്രദ്ധ ചെലുത്തിയിട്ടുണ്ട്. എന്നാൽ മികച്ച വറചട്ടികളുടെ റാങ്കിംഗിൽ റഷ്യൻ ബ്രാൻഡുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു:

  1. ടെഫാൽ - ഫ്രാൻസ്;
  2. "നെവ-മെറ്റൽ പാത്രങ്ങൾ" - റഷ്യ;
  3. "ബയോൾ" - ഉക്രെയ്ൻ;
  4. റോണ്ടൽ - ചൈന;
  5. കുക്മാര - റഷ്യ;
  6. ടിവിഎസ് - ഇറ്റലി;
  7. സ്വിസ് ഡയമണ്ട് - സ്വിറ്റ്സർലൻഡ്;
  8. ബല്ലിരിനി - ഇറ്റലി.

ടെഫൽ ആണ് ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായത് ഈ നിമിഷംനോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളുടെ നിർമ്മാതാവ്. ഈ നിർമ്മാതാവിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ മോഡലുകൾക്കും നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉണ്ട്. ഉൽപാദനത്തിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന വസ്തുക്കൾ വളരെ ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ളവയാണ്. ഇതൊക്കെയാണെങ്കിലും ഉണ്ട് ബജറ്റ് ഓപ്ഷനുകൾ. ഈ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ഒന്നിലധികം തവണ അവാർഡുകൾ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്.

നിർമ്മാതാവ് വാങ്ങുന്നയാൾക്ക് നൽകി വിശാലമായ തിരഞ്ഞെടുപ്പ്: അലുമിനിയം, കാസ്റ്റ്, സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ.

"നെവ-മെറ്റൽ" ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് കോട്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് കാസ്റ്റ് കുക്ക്വെയർ നിർമ്മിക്കുന്ന സെൻ്റ് പീറ്റേഴ്സ്ബർഗ് പ്ലാൻ്റിൻ്റെ ഒരു ഉൽപ്പന്നമാണ്. സെറാമിക്സ്, ടൈറ്റാനിയം, മെറ്റൽ പോളിമറുകൾ തുടങ്ങിയ കോട്ടിംഗുകൾക്കിടയിൽ വാങ്ങുന്നവർക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കാം. കുറഞ്ഞ വില കാരണം ആഭ്യന്തര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ജനപ്രിയമാണ്. ഒരു വർഷത്തിനുള്ളിൽ പൂശുന്നു, പക്ഷേ ഭക്ഷണം അടിയിൽ പറ്റിനിൽക്കില്ല.

ബയോൾ ഒരു ഉക്രേനിയൻ കമ്പനിയാണ്, അതിൻ്റെ ചെറിയ അസ്തിത്വത്തിൽ നിരവധി അവാർഡുകൾ ലഭിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഉൽപ്പന്നത്തിൻ്റെ പ്രധാന നേട്ടം പരിസ്ഥിതി സൗഹൃദമാണ് ശുദ്ധമായ വസ്തുക്കൾനിർമ്മാണത്തിനായി. കൌണ്ടറുകളിൽ നിങ്ങൾക്ക് അലുമിനിയം, കാസ്റ്റ് ഇരുമ്പ് വറചട്ടികൾ കാണാം.

കമ്പനി ജർമ്മനിയിൽ സ്ഥാപിതമായെങ്കിലും ചൈനയിൽ ഉൽപ്പാദനം തുറന്നു, ഉപഭോക്തൃ അവലോകനങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, ഗുണനിലവാരവും കുറഞ്ഞു. അതേസമയം, വ്യതിരിക്തമായ സവിശേഷതറോണ്ടൽ ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ - 25 വർഷം വരെ ഗ്യാരണ്ടി. വ്യക്തമായ ഗുണങ്ങളിൽ ഒന്നാണ് ട്രിപ്പിൾ ഫ്യൂസ്ഡ് അടിഭാഗം, ഇത് താപ ചാലകത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു. ഈ ബ്രാൻഡിൽ നിന്നുള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകളുടെ വില ന്യായമായ ഉയർന്നതല്ലെന്ന് വാങ്ങുന്നവർ അവകാശപ്പെടുന്നു.

ഈ ആഭ്യന്തര നിർമ്മാതാവ് സിഐഎസ് രാജ്യങ്ങളിൽ ജനപ്രിയമാണ്. വാങ്ങുന്നയാൾ വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ അവതരിപ്പിച്ചിരിക്കുന്നു: കാസ്റ്റ്, നോൺ-സ്റ്റിക്ക് ഉപരിതലം. നിർമ്മാണത്തിൽ സുരക്ഷിതമായ വസ്തുക്കൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ഈ ബ്രാൻഡിൽ നിന്നുള്ള കുക്ക്വെയറിൻ്റെ ഗുണനിലവാരം ലോകമെമ്പാടും വിലമതിക്കുന്നു. ബ്രാൻഡ് പലതരം ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്നു: നോൺ-സ്റ്റിക്ക്, സെറാമിക്, ഗ്രാനൈറ്റ്, ടൈറ്റാനിയം കോട്ടിംഗ്. ഒരു നീക്കം ചെയ്യാവുന്ന ഹാൻഡിൽ ഒരു ഫ്രൈയിംഗ് പാൻ വാങ്ങാൻ സാധിക്കും.

കോട്ടിംഗ് മെറ്റീരിയലിൽ വജ്രങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിൽ സ്വിസ് നിർമ്മാതാവ് അഭിമാനിക്കുന്നു. ഇത് വിഭവങ്ങളുടെ മോടിയും പാരിസ്ഥിതിക സുരക്ഷയും ഉറപ്പാക്കുന്നു. ഉയർന്ന വില ഗുണനിലവാരത്താൽ പൂർണ്ണമായും ന്യായീകരിക്കപ്പെടുന്നു.

അടിസ്ഥാനപരമായി, ഇറ്റാലിയൻ കമ്പനി യൂറോപ്യൻ വിപണികളിൽ പ്രവേശിച്ച് അവിടെ വാങ്ങുന്നയാളെ കണ്ടെത്തി. ടൈറ്റാനിയവും ഗ്രാനൈറ്റും ഉള്ള ഫ്രൈയിംഗ് പാനുകൾ മികച്ച ഗുണനിലവാരമുള്ളതാണ്. മെറ്റീരിയലുകളുടെ വിശ്വാസ്യതയും സുരക്ഷയും വാങ്ങുന്നവർ ശ്രദ്ധിച്ചു.