Посадка капусты на рассаду, как вырастить хорошую рассаду капусты. Как правильно сажать рассаду капусты Как правильно вырастить дома раннюю капусту

Наклеивание
03.11.2019

Доброго всем времени суток! Сегодня огородная тема будет посвящена самому популярному овощу на наших грядках – капусте.

Если составить список лидеров огородных культур, то в четверку несомненно войдут такие как томаты, огурцы, перец и наша сегодняшняя героиня.

Правда, независимо от предпочтения тем или иным сортам первых трех овощных культур, нашу красавицу в основном выращивают исключительно белокочанную. Редко кто сажает брокколи или цветную. А уж об остальных видах говорить и не приходится.

Но это уж, как говорится, дело вкуса каждого. Я сегодня Вам расскажу о разных представительницах. Вдруг вы захотите освоить для себя новый сорт. Тем более, что время посева и выращивания уже не ждет. Поэтому давайте поговорим о том, как это делать.

Сроки посадки любой культуры, и капусты в том числе в первую очередь зависят от того, какой климат присутствует в том или ином регионе. То есть учитываются погодные и климатические условия.

Понятно, что при холодной погоде растения развиваются медленнее, и сеять семена на рассаду следует раньше. Однако, в южных районах, сроки высадки саженцев в открытый грунт, раньше, чем в северных. Так что об этом также не стоит забывать.

По народным поверьям и по советам лучше всего сажать ее на рассаду в период, когда Луна растет.


В приведенной таблице показаны благоприятные и неблагоприятные сроки работ с этой овощной культурой.

Кроме того, высадка зависит и от сорта. Если вам необходимо получить результат быстро, то лучше сеять семена ранних сортов. Если вы собираетесь хранить капусту несколько месяцев, то средние. И естественно, для хранения на зиму лучше использовать семена поздних сортов.

Понятно, что все сорта имеют свой срок роста и развития. И в соответствии с этим, все их высаживают в открытый грунт в разные сроки.

Давайте рассмотрим эти сроки для белокочанной и краснокочанной разновидности:

  • для ранних сортов этот срок составляет 50 – 55 дней
  • для средних – он составляет 40 – 45 дней
  • и для поздних сортов он самый маленький, всего 30 – 35 дней

А вот сроки для других разновидности этой популярной культуры:

  • для брокколи он составит 45 – 50 дней
  • для цветной этот срок такой же и составляет 45 – 50 дней
  • а для брюссельской – он самый длительный, и составляет практически два месяца, а точнее 50 – 60 дней.
  • небольшой срок имеют кольраби и савойская капуста, он составляет всего 35 – 45 дней.

И нельзя сбрасывать со счетов тот фактор, что сеянцы мы будем пикировать. И в это время растение будет адаптироваться к новым условиям(не хочется применять в данном случае слово «болеть»). И на это также уйдет примерно неделя.


Теперь, зная все эти цифры, а также зная примерную дату высадки в открытый грунт, можно точно высчитать точную дату посева семян на рассаду.

Это схема, которой нужно всегда придерживаться, и тогда растение вовремя взойдет, вырастет и даст отличный урожай.

Особенности выращивания разных видов и сортов созревания

Как мы уже определили, есть разные сорта и виды этой культуры. И у всех них разные сроки созревания. Поэтому и высаживают их в разное время и в разные сроки.

В северных районах ранние сорта могут уже быть посеяны в середине февраля, или в начале марта. А вот апрель – самое подходящее врем для посева культуры средних сортов созревания. Причем начинают сеять семена с самого начала месяца, не мешкая.

А вот с поздними сортами можно немного и повременить, и заняться посадками только к концу апреля. Времени много, и капуста успеет и вырасти, и созреть, и набраться сил для долгого хранения в зимний период.


А теперь давайте рассмотрим этот вопрос более подробно, буквально по каждому сорту и виду. Как мы могли видеть, их довольно много. И начнем с самой популярной и любимой – с белокочанной красавицы.

  • 15 февраля – 15 марта – сроки высаживания раннеспелых сортов
  • 1 марта – 31 марта – сажают среднеспелые сорта
  • 15 марта – 15 апреля – можно сеять семеня поздних сортов


Для краснокочанной капусты эти сроки таковы:

  • 15 марта – 15 апреля – высеиваются семена раннеспелых сортов
  • 30 марта – 30 апреля – можно заниматься посадками среднеспелых и поздних сортов


Цветная капуста любима на многих садовых участках, и с каждым годом ее выращивают все более активно. И здесь также есть раннеспелые и среднеспелые сорта.

  • 15 марта – 15 апреля – сроки посева первых из них
  • 1 апреля – 15 мая – как раз время для вторых. Зачастую, среднеспелые сорта высевают на рассаду уже в теплички с наступлением теплых дней. Затем высаживают в открытый грунт.


Кольраби – кладезь витаминов, и просто красивая и оригинальная овощная культура. Ее любят выращивать, а главное любят собирать урожай – необычные красивые вилочки.

  • 15 марта – 30 марта – сроки посева раннеспелых сортов
  • 1 апреля – 31 апреля – сеют средние сорта
  • с 1 мая сеют все поздние сорта


Эта прелестная «брюссельская» красавица не так часто выращивается на наших огородах. Но если уже поселилась раз, то станет их постоянной жительницей.

  • 1 марта – 1 апреля – пора сеять ранние сорта красотки
  • 1 апреля – 1 мая – самое время для средних сортов
  • 15 апреля – 15 мая – лучшее время для припозднившихся сортов


Брокколи – у нее даже название красивое! А сама-то она какова! Даже резать ее жалко, когда созреет. Как же не посадить ее на грядке с нашей русской привычной красавицей. А какие сроки определены для нее?

  • 1 марта – 1 апреля – ранние сорта, или же сразу в грунт с 15 мая до 15 июня
  • 15 марта – 15 апреля – время сеять среднеспелые сорта
  • 1 апреля – 1 мая – как раз можно сеять семена поздних сортов.


И мы не забыли также заморскую савойскую капусту. Для нее сроки такие:

  • 15 февраля – 15 марта – самые ранние сорта
  • 15 марта – 15 апреля –средние и поздние сорта

И в начале главы мы говорили также о климатических зонах и особенностях посева в них.

Так, на Урале и в Сибири принято высевать семена на рассаду примерно с середины апреля. Это в случае, если занимаемся посадками раннеспелых сортов. А в конце апреля можно готовить семена средних и ранних сортов созревания.

В Поволжье сеять раннеспелую капусту начинают с середины марта, и продолжают до начала апреля. А уже, начиная с первых апрельских дней сеют среднеспелые и поздние сорта.


В Подмосковье и в Средней полосе России начинают сеять также с середины марта, а средние и поздние сорта берегут до середины апреля. А там уже вовсю начинают сеять и выращивать саженцы.

Способы и особенности выращивания из семян

Капуста любит полный световой день. Для ее цветения и завязывания необходим как минимум 12 часовой световой период. Если света недостаточно, то прорастания может и не быть. Раннеспелые сорта, и те созревают практически суток через 90-100 после посева.

Это все необходимо учитывать при выборе способа высадки. А их существует два. Самый распространенный – рассадный и второй менее популярный – безрассадный.

Рассадный способ выращивания

Поскольку посадка семян на рассаду является более распространенным и практикуемым способом, то мы его рассмотрим в начале.


Если всю работу по выращиванию рассады разделить на этапы, то можно выделить (условно, конечно) такие этапы, как:

  • подготовка грунта
  • высадка семян
  • уход за рассадой
  • пикировка и закаливание
  • высадка рассады в открытый грунт

Что касается грунта, то его сейчас проще приобрести в магазине. Но если вы решили приготовить его самостоятельно, то готовят почву в виде смеси из торфа и компоста, который состоит из перегноя, земли и песка. Причем песка должно быть не более пяти процентов от общей смеси.

Приготовив грунт, готовим тару под семена. Здесь можно взять или общий ящик для всей рассады сразу, или же использовать для посадки отдельные стаканчики. В этом случае вам не надо будет пикировать рассаду, пересаживать ее впоследствии.

Заполняем подготовленные емкости землей.

За сутки до посева ее следует хорошенько пролить раствором таких препаратов, как Гамаир и Алирин-Б.

Если используем емкость для общей посадки, то делаем в ней неглубокие бороздки в 1 см. глубиной. Расстояние между ними должно быть не менее 1 см, а лучше немного больше. Землю необходимо слегка смочить, опрыснув из пульверизатора, затем посеять семена с расстоянием в 1 см.

После чего присыпаем семена землей и снова слегка опрыскиваем землю. Затем ставим на подоконник, и ждем всходов. Оптимальная температура для этого 25 градусов по Цельсию.


Первые сеянцы увидят свет через неделю. А там появятся дружные, радующие взгляд всходы. После этого температуру на неделю понижаем до 17 градусов. Поливать необходимо умеренно, чтобы не было избытка влаги. Лучше всего поливать через шприц, или резиновую грушу. В этом случае маленькие нежные корешки не травмируются.

Пикируют рассаду очень маленькой, примерно на 14 день после появления всходов. После этого маленький росток адаптируется 7 — 10 дней, а затем снова начинает расти и развиваться. Лучшая температура для этого – 20 градусов. Полив на все время роста также должен быть умеренным. А также необходимо обеспечить саженцы достаточным количеством света.


С наступлением теплых дней пора слегка закалить нашу неженку. Для этого, за 12 дней до высадки в открытый грунт для нее вначале можно ненадолго открывать форточку, со временем этот период можно потихоньку удлинять. А спустя несколько дней можно ненадолго оставлять ее на прохладном балконе. И также постепенно увеличивать там время ее пребывания.

Безрассадный способ выращивания

Второй способ выращивания – безрассадный. Как понятно из самого слова, он подразумевает высадку семян непосредственно в открытый грунт.

Здесь, готовить семена надо еще тщательнее, чем для рассады.

  • Сортировка
  • Выбраковка
  • Выдерживание в теплой воде в течении 15 минут

Все это значимо важные этапы и мероприятия по подготовке семян.

После этого можно приступать к посеву. Высеваем семена на глубину 2 см. Стандартно считается, что на 10 кв. метров достаточно 1,5-2 гр. семян.

Как только появятся первые три листика необходимо произвести прореживание и удаление слабых ростков. После появления 5-6 листиков делается еще одно, последнее прореживание.


Для данного способа выращивания уход за сеянцами проводится точно также, как и при предыдущем способе.

Когда сажать капусту на рассаду

И так, мы решили посадить любимую овощную культуру рассадным способом. И уже определились с сортами и сроками высадки ее в открытый грунт. В этом вопросе мы уже хорошенько разобрались. Как считать и высчитывать, надеюсь, поняли все.


Мы знаем, что уже в июле можно собрать первый урожай раннеспелой капусты. Если посчитать, ее необходимо посадить не позднее первой декады марта. В конце марта будет уже поздновато. Это время для средних и поздних сортов.

Понятно, что сроки эти весьма приблизительные. Ведь мы также знаем и уже рассмотрели, что основные факторы – это еще климатические условия той местности, где вы занимаетесь посадками.

К тому же еще и год на год не приходится. То в марте уже и весь снег растаял, а то лежит в метр толщиной. То есть погодные условия таковы, что сроки необходимо пересмотреть и сдвинуть в одну из сторон. Все это нужно учитывать. А также учитывать и то, сколько саженцам надо расти в домашнем тепле до их высадки в грунт.

Расчетов много. И ниже дается примерная таблица, которая может немного помочь со сроками сева различных сортов.


Сроки высадки на рассаду ранней капусты разных сортов

Раннюю капусту многие сеют для получения ранней порции свежих витаминов. Сажают ее не так много, в основном используя средние и зимние сорта. Ведь именно их солят, заготавливают салаты и хранят всю зиму.

Но ранняя красавица уж больно хороша и вкусна, поэтому каждый старается вырастить ее как можно раньше по времени. Поэтому давайте еще коротко пробежимся по срокам ее посадки.

Когда вы покупаете семена, обязательно обращайте внимание на то, чтобы приобрести нужный сорт. В нашем случае – ранний. Ранние сорта есть практически во всех видах и разновидностях нашей героини. И для всех них разные сроки посева. Об этом, как правило, есть информация на упаковке. Также там можно найти и примерные сроки ее посева и высадки в открытый грунт.

Ранние сорта требуют больше всего времени для содержания в домашних условиях. А это значит, что некоторые разновидности уже начинают высаживать еще в январе(например савойская).

В главе, которая выше, мы уже подробно рассмотрели, когда какой вид следует сеять. Остается лишь этого придерживаться.

Белокочанную и краснокочанную красавицу сеют за 40 — 60 дней до высадки в грунт; кольраби – за 30 -35 дней; савойскую – за 40 — 50 дней; брюссельскую и цветную – также за 40 — 50 дней.


А теперь давайте рассмотрим более подробно, как сажать тот или иной вид.

Посадка на рассаду цветной капусты в домашних условиях

Здесь мы также ничего нового не придумаем. В зависимости от сорта необходимо сеять семена в то, или иное время.

Ниже приводится таблица, которая поможет вам в определении этих сроков. А также в ней можно ознакомиться с тем, какие существуют сорта.


И так, судя по таблице, самым оптимальным возраст рассады считается от 25 до 50 дней. Находим свой сорт, и смотрим, какой возраст считается оптимальным для него.

В соответствии с этим начинаем заниматься семенами. Перебираем их и отбраковываем ненужные. Определяемся с датой. Это важный момент. Нужно быть уверенным, что к моменту, когда рассада потребует пересадки на улицу, там уже должно быть для нее достаточно комфортно и тепло.

Семена высеиваем либо в отдельные стаканчики, либо в общую тару (способы посадки мы уже сегодня рассмотрели). Через 7 — 10 дней должны появиться всходы. Это произойдет, если температура для этого была комфортной, то есть 24 — 25 градусов.

Но после их появления такая температура будет уже чрезмерной, и она должна быть уменьшена вполовину. Идеальное место на подоконнике выходящем на солнечную сторону.


Если сажали семена в общую плашку, то и необходимо вовремя пикировать. Это время наступает, как правило, на 12 день после появления всходов. За день до этого важного для растения события, плашку необходимо вновь сутки выдержать при температуре 23 градуса.

А после процедуры температурный режим такой же, как и до пересадки, то есть 12 градусов по Цельсию.

За неделю до высадки в грунт можно начать закаливание. Для этого открываем форточки и выносим рассаду на балкон.

При таких условиях она затем стоит до момента ее высаживания в открытый грунт.

Видео о том, как вырастить цветную капусту

В этом видео рассказывается о процессе выращивания цветной капусты в домашних условиях. Это пособие, как некая нужная шпаргалка для садоводов и огородников, особенно для начинающих.

В настоящее время «цветастые вилочки» выращивают в различных регионах нашей страны. А кто еще этого не делает, наверняка, посмотрев видео, впечатлится и купит пакетик, другой семян этой замечательной овощной культуры.

Когда сажать июньскую белокочанную раннюю

Раннеспелая красавица, иметь которую хотят все огородники, выращивающие эту культуру на своих дачных участках. Белокочанные сорта без сомнения самая выращиваемая, и вместе с тем традиционная овощная культура. И конечно же самая излюбленная.

Наибольшей популярностью среди ее многочисленных сортов пользуются ранние сорта. Это связано с тем, что уже в июне хочется получить свежий урожай. Отсюда и столь популярное название – «Июньская».


Основной особенностью «Июньской» любимицы является тот факт, что от начала посева до получения урожая проходит примерно 100 дней. Поэтому сажать ее начинают с середины марта, и в отдельных регионах в зависимости от обстоятельств и условий погоды – до середины апреля.

Каких-то особых условий для ее выращивания не придумали. Также, как и для всех остальных видов и разновидностей семена высеивают на глубину в 1 см, с расстоянием в 1,5 — 2 см друг от друга.

Пока не появились всходы оптимальная температура для этого события должна составить 18 — 20 градусов, с плюсом конечно. А когда всходы проклюнулись, температуру нужно понизить до 14 градусов. Эту температуру важно выдержать в течении 5 — 6 дней. Затем можно выращивать просто при комнатной температуре на подоконнике.

Не забываем про свет, его должно быть достаточно. Отсутствие света, или его недостаток способствует вытягиванию рассады. А это ее не делает сильнее.

Если сеянцы взошли довольно плотно, то их необходимо прорядить Расстояние между ними оставить не меньше 1,5 см. Обычно убирается более слабые растения. Через неделю, максимум через две, после появления проростков их пикируют в небольшие емкости, прикапывая до семидольных листочков.


Затем, еще через две недели сеянцы вновь пикируют, и на это раз уже пересаживают в отдельные стаканчики.

Кроме того, этот сорт отличается еще и морозостойкостью. Ей даже не страшны заморозки до — 5 градусов. Это можно учесть, и при ранней высадке в открытый грунт, этого можно не бояться. И даже не требуется растения укрывать в этот время.

Сроки посадки брокколи

Брокколи конечно, не так часто можно обнаружить у огородников, но если вы решили все же ее посадить, то надо придерживаться некоторых правил. Хотя основное в посадочных работах проводится так же, как и при посадке других видов капусты.


Для того, что бы получить не один раз урожай, а несколько, очень удобно высеивать семена в 2-3 этапа. Интервал между ними может составить в таком случае от 5 до 15 дней.

Сеют семена без всяких новшеств, также, как и все остальные. Вначале готовят плашки, рассыпают в них землю и обрабатывают ее. Перебирают семена и сеют их на глубину в 1,5 см, расстояние между семенами выдерживают в 3 см. Сеянцы растут пышненькими, поэтому места им понадобится чуть больше, чем обычно.

Затем засыпают семена землей и опрыскивают из пульверизатора. Ждут всходов через 7 — 10 дней.

Напомню, что ранние сорта сеют за 45 дней до высадки в грунт, а поздние – за 35 — 40 дней. Здесь разница не такая ощутимая.

Особенностью является то, что рассаду высаживают частями. Первую часть высаживают в грунт в начале мая (конечно, если для этого есть погодные условия). Через 5 дней можно высадить вторую партию, еще через 5 – следующую. И через 5 – последнюю.


В общем и целом, пересаживать подросшую рассаду на грядку можно уже через две недели после появления первых проростков. Но в любом случае, следует ориентироваться на погоду.

А чтобы разобраться с этим вопросом раз и навсегда, давайте вместе посмотрим видео на тему посадки брокколи.

Теперь, когда мы все узнали про сорта капусты, про сроки их посева и выращивания, мы без труда справимся с посадками, заботой и уходом за саженцами. И без труда вырастим любой из известных видов и сортов.

Удачи вам в огородном деле!

Капуста — любимый многими вкусный и полезный овощ, который пользуется огромной популярностью у огородников. Капуста занимает важное место в нашем рационе, успешно применяется в народной медицине. Вырастить на своей земле мощные зеленые кочаны мечтает каждый. Опытные огородники знают, как сеять капусту на рассаду дома, чтобы получить богатый урожай.

Каждый сорт капусты имеет свои особенности. Сделать окончательный выбор поможет ознакомление с сортовыми характеристиками. Перед покупкой семян важно принять решение о том, какая капуста вам нужна: для длительного зимнего хранения, квашения или просто для салатов.

Среди сортов белокочанной капусты выделяют раннеспелые, среднеспелые и позднеспелые. У ранних сортов (Июньская, Скороспелая, Подарок, Дитмарская, Золотой гектар, Казачок F1) невысокая урожайность, средней плотности небольшие кочаны весом до 1,5 кг.

Уже в середине лета можно полакомиться свежими нежными салатиками из ранней капусты. Для летнего потребления и засола подойдут среднеспелые сорта капусты: Амагер, Слава, Белорусская, Надежда, Менза F1. Поздние (Женева, Тюркис, Колобок, Амагер, Зимовка 1474, Арос F1) хорошо хранятся длительное время в свежем виде.

Покупка качественных семян

Качество рассады и урожай капусты в первую очередь зависят от семян. Поэтому стоит приобретать только качественный посевной материал. К процессу покупки семян опытные садоводы рекомендуют подходить с толком. Составив хотя бы приблизительный список того, что собираетесь сеять, можно идти в магазин.

Покупать семена стоит только в проверенных специализированных точках продаж. Только в этом случае можно не сомневаться в качестве посевного материала, который хранился в надлежащих условиях и не потерял свою всхожесть.

Подтговка почвосмеси

Для выращивания крепкой рассады капусты требуется правильная подготовка почвосмеси. Опытные огородники готовят почву для капустной рассады еще с осени, но сделать это можно и ранней весной.

Для приготовления питательной почвенной смеси рекомендуется смешать по 1 части перегноя и дерновой земли и добавить 10 столовых ложек золы на каждые 10 кг почвы. Зола послужит не только источником макро- и микроэлементов, но и отличным антисептиком, препятствующим появлению на сеянцах капусты черной ножки.

Питательную почвенную смесь можно приготовить и на основе торфа, смешав его в равных частях с перегноем и дерновой землей и добавив небольшое количество песка.

Перед посевом любой субстрат требуется продезинфицировать. Для этого его прокаливают в духовке при температуре 200°С в течение 15 минут или прогревают 5 минут во включенной на полную мощность микроволновке. Остудив, грунт помещают в емкость, обработанную 1%-ным раствором марганцовки, и пару дней дают ему постоять в теплом месте, чтобы в субстрате размножились полезные для растений бактерии.

Для приготовления почвенной смеси для капустной рассады нельзя использовать огородную землю, на которой ранее росли крестоцветные культуры: вероятность заболевания рассады в ней многократно увеличивается из-за наличия характерных для капустных инфекций.

Как выбрать оптимальный срок посева капусты на рассаду?

Определить конкретную дату посева семян капусты на рассаду бывает непросто, но примерные сроки известны. Ранние сорта можно высеивать с начала и до 25-28 числа марта.

Для посева средних сортов подходит период с 25 марта по 25 апреля. Капусту поздних сортов сеют на рассаду с начала и до 20 чисел апреля.

Бывалые огородники дают еще одну подсказку: для определения срока посева капусты на рассаду важно знать, что около 10 дней от времени высева проходит до появления всходов и еще 50-55 дней после этого — до времени высадки. За 60-65 дней до желаемой высадки рассады в грунт и рекомендуется сеять капусту на рассаду.

Предпосевная подготовка семян

Перед посевом, семена капусты сортируют, отбирая мельче 1,5 мм. Завернув тройным слоем марли, их на 15 минут кладут в термос с водой (45-50°С), а сразу после этого на 2 минуты опускают в холодную воду.

Прошедшие водные процедуры семена во влажной марле кладут на блюдце и в течение суток выдерживают при комнатной температуре. Затем посевной материал стратифицируют при температуре 1-2°С в холодильнике. После этого семена капусты просушивают и высевают. Благодаря таким несложным манипуляциям удается повысить устойчивость капусты к грибковым и другим заболеваниям.

Следует внимательно изучить инструкцию на упаковке приобретенных в магазине семян: часто они полностью готовы к посеву. Дражированные и инкрустированные семена, окрашенные в разные цвета, сеют в сухом виде без всякой подготовки.

Как правильно сеять семена на рассаду?

Посев семян — важный этап, к которому необходимо подходить правильно. Для капусты подойдут лотки или ящики глубиной 7-10 см. Для прорастания семенам капусты требуется много воды, поэтому почву за пару суток перед посевом необходимо хорошо полить специально приготовленным раствором: по 2 таблетки Апирина-Б и Гамаира растворить в 10 л воды.

В день посева в ящичке или лотке на расстоянии 3 см друг от друга делают бороздки и раскладывают в них семена на расстоянии 1-1,5 см, присыпая бороздки почвой. Затем слегка уплотняют поверхность, помешают посевы на подоконник и содержат при температуре 18-20°С. Через 4-5 дней обычно появляются всходы.

Появившиеся всходы требуется проредить, оставив каждому растению для питания площадь примерно 2х2 см. Пикируют сеянцы через 2 недели, когда они немного подрастут.

Растения высаживают в кассеты по схеме 3х3 см. При пикировке стебель сеянцев заглубляют до семядолей. Через 2 недели растения из кассеты пересаживают в горшки размером 5х5 см (пластиковые, бумажные или торфяные). Для профилактики грибковых заболеваний стаканчики перед пикировкой обрабатывают слабым раствором медного купороса светло-голубого цвета.

Выращивание капусты в торфяных таблетках

Чтобы корни сеянцев капусты не травмировать пикировкой, их выращивают в торфяных таблетках, которые содержат все питательные вещества и минералы. До самой высадки в грядку капуста в них не требует подкормки. Пропитанная фунгицидом сетка обеспечивает защиту сеянцев от грибковых болезней.

Капусту высаживают на рассаду в таблетки диаметром не менее 4 см. Предварительно их ставят в глубокую емкость, заливают теплой водой и оставляют для набухания.

Когда таблетки увеличиваются в размерах в 7-8 раз, сливают лишнюю воду, в углубления на поверхности таблеток раскладывают семена по 2 штуки и засыпают ямки торфом. Помещенный в светлое место контейнер с таблетками содержат при температуре 18-20°С, пока не появятся всходы.

После прорастания семян слабый сеянец в каждой таблетке срезают под корень, но не выдергивают, чтобы не повредить корни более сильного. Если корни растения начнут прорастать сквозь сетку таблетки, сеянцы вместе с таблеткой рекомендуется пересадить в горшок.

Как получить рассаду без пикировки?

Чтобы избежать пикировки, семена капусты высаживают в кассеты глубиной не менее 7-8 см, ячейки которых должны иметь такие размеры:

  • от 6х6 до 7х8 см для ранних сортов;
  • 5х6 см для среднеспелых сортов;
  • 5х5 см — для поздних.

Наполнив ячейки субстратом, в каждую из них высевают по 2 семени. Можно сначала посеять семена в таблетки, расставив их потом по ячейкам. Если сквозь сетку таблетки, находящейся в ячейке кассеты, начнут прорастать корни, в нее просто добавляют субстрат, заполняя пространство.

Капусту лучше изначально сеять в отдельные горшочки, если нет желания ее пикировать. Корневая система растущих в отдельных горшочках растений имеет большой объем, они высаживаются на постоянное место более щадящим способом.

Выращивание рассады капусты в теплице

Хорошую рассаду капусты удается вырастить в теплице. Солнечные лучи проникают сквозь прозрачное покрытие и не причиняют сеянцам вреда. В теплице не так быстро, как в квартире с работающими отопительными приборами, из почвы испаряется влага. Еще одно преимущество выращивания рассады в теплице — в ней создается микроклимат, оптимальный для сеянцев.

Для посева в теплице семена должны быть сухими. Начиная с конца марта и до середины апреля наступает срок посева ранних сортов, поздние и среднеспелые сеют в течение всего апреля. На грядке делают несколько бороздок на расстоянии 15-20 см и обильно поливают их. В бороздки рассыпают семена из расчета не более 3 штук на 1 кв см. Глубина заделывания семян — 1-2 см.

Для защиты от крестоцветных блошек после появления на всходах первых настоящих листьев их желательно обработать инсектицидом. Чтобы обеспечить формирование у сеянцев ровного стебля, на стадии развития 4 листьев рекомендуется подсыпать на грядку слой почвы толщиной 3-4 см. Рассаду, которая взошла очень густо, рекомендуется проредить, срезая под корень или вырывая более слабые сеянцы. После этого грядку обязательно требуется полить.

Как ухаживать?

Правильный уход — необходимое условие для выращивания капустной рассады. Это растение нельзя назвать капризным, но погрешности в уходе могут стать причиной замедления роста, болезней и даже гибели саженцев.

Освещение

В домашних условиях капусте недостаточно обычного дневного света. Чтобы рассада выросла коренастой и крепкой, необходимо ее досвечивать. На высоте 20-25 см над сеянцами устанавливают люминесцентный или светодиодный светильник или фитолампу. Работать они должны 12-15 часов в день. Лампы накаливания для искусственного освещения не подходят, так как нагревают воздух, а исходящий от них свет растениям не подходит.

Полив

В домашних условиях рассаду капусты поливают, когда высыхает верхний слой грунта. Для сеянцев опасны как недостаточное, так и избыточное увлажнение. Чтобы рассаду не приходилось поливать слишком часто, не стоит пренебрегать рыхлением почвы. Увлажняют грунт отстоянной водой комнатной температуры. После каждого полива помещение рекомендуется обязательно проветривать.

Температурный режим

При выращивании рассады капусты важно контролировать температуру воздуха в помещении. До появления всходов оптимальной считается температура 18-20°С. Когда появятся всходы, температуру снижают до 15-17°С днем и 8-10°С ночью. Такие перепады дневной и ночной температуры помогают укрепить рассаду и предупредить ее вытягивание. Для рассады цветной капусты нужно поддерживать температуру на 5-7°С выше.

Через неделю повышают температуру до 15-17°С. По истечении 3-4 дней рассаду пикируют по отдельным горшочкам или стаканчикам. Прижившимся после пикировки сеянцам рекомендуется установить такой температурный режим: 13-14°С днем и 10-12°С ночью. Сеянцы капусты сначала растут очень медленно, но со временем набирают темп и через 3 недели после пикировки формируют уже по 3 листика.

Подкормка

При выращивании рассады капусты не стоит забывать, что для молоденьких растений в рассадный период требуется сбалансированный набор питательных веществ, поступающих в максимально легкодоступной форме. Примерно через 7-9 дней после пикировки должна быть проведена первая подкормка.

Для приготовления удобрения в 1 литре воды рекомендуется растворить 4 г суперфосфата и по 2 г аммиачной селитры и калийных удобрений. Для подкормки 5-6 десятков растений будет достаточно 1 литра питательного раствора. Вначале молодые сеянцы нужно полить, чтобы не обжечь корешки, и только затем подкармливать.

По истечении 2 недель после первой подкормки проводят вторую. Для приготовления питательного раствора используют те же удобрения, удваивая их количество на литр воды. Если капустная рассада немного пожелтела, ее подкармливают перебродившей навозной жижей.

За несколько дней до высадки капусты в грунт проводят третью (закалочную) подкормку. На 1 литр воды добавляют 5 г суперфосфата, 3 г аммиачной селитры, 8 г калийных удобрений. Увеличенная доза калийных удобрений помогает рассаде лучше прижиться в открытом грунте. Для подкормки можно применять готовое комплексное жидкое удобрение «Кемира люкс».

Закаливание

Закаливание рассады способствует развитию корневой системы и обеспечивает высокую приживаемость. Начинают закаливать рассаду капусты за 10 дней перед высадкой в грунт. В первые несколько дней в помещении с рассадой достаточно на пару часов открывать форточку.

В несколько следующих дней рассаду выносят на 2-3 часа на балкон, лоджию или веранду под прямые солнечные лучи. Чтобы молодые растения не обожгло яркое весеннее солнце, притеняют их слегка марлей.

На шестой день закаливания начинают сокращать полив, не допуская пересыхания почвы, и выносят рассаду на балкон, где она будет находиться до момента высадки в грунт. Перед самой высадкой рассаду хорошенько поливают.

Высадка рассады капусты в грядку

К моменту высаживания в огород рассада должна быть крепкой, коренастой, иметь 4-5 листьев и хорошо развитый корень. Высадку ранней капусты проводят в конце апреля и начале мая, среднеспелые сорта высаживают в конце мая или начале июля, поздние — в течение всего мая.

Почву на отведенном под капусту участке подготавливают заранее: очищают от растительных остатков и сорняков, перекапывают и вносят на каждый квадратный метр смесь из 6-8 кг перепревшего навоза и 100-200 г древесной золы.

Для сортов и гибридов белокочанной и краснокочанной капусты рекомендуется такая схема посадки:

  • ранние — 30-35см (расстояние между растениями в ряду) х 40-45 см (ширина междурядий);
  • среднеспелые — 50-60х60;
  • поздние — 60-70х70.

Для созревания основных головок капусту брокколи высаживают по схеме 20-30х50-60, а для развития боковых побегов — 40-45х60. Для рассады брюссельской капусты применяют схему посадки 60-70х70. Цветную капусту можно высаживать по схеме 20-30х50х60 или в шахматном порядке через 30-40 см друг от друга.

Высаживать капусту рекомендуется в пасмурный день. На грядке выкапывают лунки и в каждую выливают не менее 1 литра воды. По лункам раскладывают вынутые из тары с земляным комом сеянцы, заглубляют их по первую настоящую пару листьев и поливают. Несколько первых дней рассаду потребуется защищать от прямых солнечных лучей и опрыскивать водой после 17 часов.

Капуста всегда считалась одним из самых любимых овощей, отчего и получила «титул» огородной барыни. Она занимает одно из лидирующих мест в рационе, кроме того, ее часто применяют и в народной медицине. Поэтому неудивительно, что огородники редко отказываются от выращивания этого овоща на участке. А без качественной рассады получить большой урожай капусты очень непросто, порой и вовсе невозможно. По этой причине стоит разобраться, как вырастить рассаду капусты в домашних условиях.

Вначале заметим, что успешное выращивание в этом случае сопряжено с соблюдением сразу нескольких ключевых условий – корректных сроков посева, подходящих условий (температуры, освещения), а также обязательного обеззараживания почвосмеси и посевного материала.

Перед приобретением посевного материала вы должны решить, какую капусту желаете получить, когда и с какой именно целью будете ее использовать. Именно это, прежде всего, влияет на время посева. Если желаете полакомиться салатом с ранней капустой – это одно, а если намерены использовать ее для хранения или закваски – другое.

Что касается белокочанной капусты, то она бывает ранне-, средне- и позднеспелой. Представители первой категории малоурожайные, со средней плотностью кочанов, да и размеры плодов незначительны (весят максимум 1,5 кг). Что касается среднеспелой капусты, то она подходит для консервации и летнего использования, а вот поздние виды оптимальны для продолжительного хранения в свежем виде.

Обратите внимание! Различаются сроки не только созревания, но и посева капусты на рассаду. Об этом не стоит забывать. Хотя эти сроки и взаимосвязаны.

Этап 2. Определитесь со сроком

Вот приблизительные сроки посева для разных сортов капусты:

  • 10-25 марта – бело- и краснокочанная (раннеспелые виды, а также гибриды);
  • 5-15 апреля – средне- и позднеспелая белокочанная;
  • с 15 марта по середину апреля – савойская;
  • 10-30 марта – кольраби;
  • с конца марта по начало апреля – брюссельская;
  • 15-25 марта – цветная и брокколи.

Стоит заметить, что все эти сроки являются условными, т. к. многое зависит от конкретного региона выращивания. Но при желании вы можете сами определить благоприятную дату посадки. Как правило, семена капусты всходят примерно через 8-10 суток после посадки. Рассада высаживается в грунт еще где-то через 50-55 суток. И если вы не можете держать емкости с сеянцами в парнике либо на остекленном балконе с температурой от +15°С до +17°С, то потребуется выращивание в более теплых комнатных условиях. В таком случае ранние сорта придется сеять дней на 14 позже, приблизительно в первых числах апреля. Продолжительность светового дня увеличится, растения будут не так вытягиваться и желтеть, а шансы обзавестись качественной рассадой будут высокими даже при избыточном тепле.

Этап 3. Выполните посев семян на рассаду

Процесс состоит из нескольких несложных шагов, ознакомимся с особенностями каждого из них.

Вначале подготовьте подходящую почвосмесь. Возьмите для этого торф, песок и дерновую почву, смешайте в пропорции 1:1:1 и добавьте немного золы (примерно 1⁄4 стакана на 1 л смеси).

Готовую смесь просейте, после чего пропарьте на протяжении 60 минут в пароварке. Затем можете добавить туда перлит – отличный разрыхлитель почвы, обеспечивающий доступ кислорода. Помимо того, во время полива перлит поглощает излишки жидкости, а в дальнейшем постепенно отдает ее (для молодых растений это крайне важно).

Обратите внимание! Если почвосмесь не пропаривалась, в обязательном порядке полейте ее перед посевом раствором марганцовки (тот должен быть розового цвета)!

Теперь пришла пора заняться подготовкой посевного материала. Возьмите семена и поместите их в тот же раствор марганцовки (но его цвет в этот раз должен быть темно-розовым) где-то на 20 минут, далее тщательно промойте их проточной водой.

Кроме того, чтобы предотвратить развитие плесени, черной ножки и иных грибковых болезней, рекомендуется произвести обработку средством «Фитоспорин-М» или его аналогом.

Закончив обработку, просушивайте семена, пока они не станут сыпучими, после чего разложите их по поверхности почвосмеси по схеме 1х1 см (дело в том, что всходы капусты не любят загущения). Если сортов несколько, поставьте этикетки с их названиями.

Засыпьте семена еще небольшим количеством почвы (толщина слоя должна составлять примерно 1-1,5 см).

В случае недостаточно глубокой заделки семян они могут взойти в оболочке, которая, в свою очередь, будет вынесена наверх вместе со всходами и помешает последующему развитию рассады. Увлажните верхний слой, применяя для этого пульверизатор.

Шаг 7. Поместите емкость в ПЭТ пакет, удерживайте до тех пор, пока не появятся первые всходы, при температуре приблизительно +20°С.

Цены на Фитоспорин

Фитоспорин

Видео – Правильный посев капусты на рассаду

Этап 4. Ухаживайте за рассадой

Дней через 9-10 должны появиться первые всходы. Это – наиболее ответственный этап взращивания рассады капусты. Снизьте температуру где-то до +10°С, причем сделайте это обязательно, т. к. подходящий температурный режим – это, пожалуй, самое важное условие. Если температура будет выше, то сеянцы, скорее всего, вытянутся, заболеют и погибнут. К слову, именно по этой причине капустная рассада плохо развивается в домашних условиях. Что касается городской квартиры, то здесь наиболее подходящим местом является застекленный балкон.

Температура — это важный момент в выращивании рассады капусты

Спустя 7-14 дней поднимите температуру до +16…+17°С, не забывайте при этом о регулярном проветривании, а также о том, что рассаде сейчас полезны температурные перепады днем/ночью. Полив при этом должен быть умеренным. Важно, чтобы грунт высыхал между поливами. А когда у растений появится по 1-2 настоящих листам, приступайте к следующему этапу – пикировке.

Этап 5. Пикируйте рассаду в отдельные горшки

Вначале подготовьте почвосмесь для пикирования. Смешайте для этого торф, песок, дерновой грунт и перегной в пропорции 2:0,5:2:1. Также добавляйте древесную золу (по стакану на каждые 5 л смеси). Все компоненты должны быть тщательно перемешаны.

Возьмите подготовленные горшки и наполните их почвосмесью примерно на 2/3, затем уплотните ее. Проделайте в каждом горшке лунку такой глубины, чтобы там свободно поместилась корневая система сеянца.

Если попадаются слишком большие корни, прищипывайте их на треть. Пересадите все сеянцы, уплотните грунт вокруг каждого из них. Осторожно полейте их, начиная от края емкости. Когда вся жидкость впитается, досыпьте еще немного почвосмеси (в результате последняя должна дойти до семядольных листков).

Обратите внимание! После завершения пикировки поместите емкости с рассадой в освещенное место с температурой от +15°С до +17°С.

Поливайте сеянцы умеренно, используя в этих целях воду исключительно комнатной температуры. Безусловно, дефицит влаги вреден для рассады, т. к. тормозит ее рост, но и избыток может стать причиной негативных последствий – полегания капусты, развития черной ножки или загнивания корневой системы. Не забывайте при этом о тех же температурных перепадах и регулярном проветривании.

Болезнь рассады — черная ножка

Чем подкармливать рассаду?

Перед тем как рассада будет пересажена в грунт, подкормка должна проводиться дважды.

  1. Первую подкормку выполните, когда у растений будет по 2 настоящих листка. Если ранее вы вносили золу, то дорогостоящее удобрение можно не использовать – потребуются только азотные (к примеру, мочевина, растворенная в воде — 30 г на 10 л). При этом следите, чтобы раствор на попадал на листву. А если зола вообще не применялась, то используйте комплексное рассадное удобрение которое содержит все необходимые микроэлементы.

  • Вторую подкормку выполните, когда у растений будет по 3-4 настоящих листка (приблизительно за 14 дней до пересадки). Приготовьте раствор комплексного минерального удобрения, предназначающегося специально для рассады. Когда потеплеет, растения можно чаще выносить на улицу. Отлично, если вы можете поместить их в теплицу.

    • Цены на карбамид

    карбамид

    Этап 6. Пересадите рассаду в почву

    К пересадке приступайте, когда на каждом растении будет по 5-6 настоящих листков. Ничего страшного, если по утрам еще наблюдаются заморозки – капустная рассада неплохо переносит кратковременные похолодания (примерно до -5°С). Но если на протяжении всего дня достаточно холодно, лучше повремените с пересадкой, поскольку у ряда ранних сортов может наблюдаться стрелкование при продолжительном воздействии низких температур.

    Обратите внимание! Лучшие предшественники капусты – это картофель, чеснок, морковь, лук и практически все бобовые культуры. Нельзя высаживать капусту после представителей семейства Крестоцветных.

    За пару часов до пересадки обильно пролейте рассаду, можете даже подержать ее в течение получаса на поддоне с водой, добавив туда «Эпин-экстра» (0,5 мл на 1 л).

    Таблица. Мастер-класс по пересадке капустной рассады в грунт.

    Шаги, фото Описание действий



    		Пока растения напитываются водой, можете приступить к подготовке лунок. Вносите на каждую лунку (точнее, в то место, где вы планируете ее сделать) по стакану древесной золы, 1 ч. ложке мочевины (можно использовать иное азотное удобрение) и 1 ст. ложке двойного суперфосфата. После этого хорошенько перекопайте почву.



    		Далее выкопайте лунки. Их глубина должна быть такой, чтобы растения помещались там до первого листка. Затем в каждую лунку положите земляной кубик с сеянцем.



    		Далее заполните каждую из лунок водой.



    		Как только жидкость впитается на 1⁄2, можете засыпать лунки землей. Что характерно, уплотнять землю в данном случае не нужно.



    		Замульчируйте грунт вокруг растений. Благодаря этому, вода будет дольше сохраняться в земле, а после полива не будет формироваться характерная корка.



    		Вместе с капустой можете высадить рассаду высокого тагетеса. Так вы защитите урожая от ряда вредителей, в том числе от капустной белянки.

    Обратите внимание! Непосредственно при посадке можете вносить комплексные удобрения, содержащие все необходимые питательные элементы. Можете использовать, к примеру, «Флоромикс-К» — отличное средство, которое сбалансировано специально для капусты. Кроме того, можете применять «Мастер» или «Вермисол».

    На изображениях ниже показан процесс посадки рассады капусты в теплицу и внесение удобрений.



    Видео – Как вырастить рассаду капусты

    Цены на Эпин Экстра

    Эпин Экстра

    Профилактика заболеваний

    Как отмечалось выше, капуста подвержена заболеваниям, которые в основном провоцируются грибками. В большинстве случаев наблюдается черная ножка и корневые гнили.

    Вылечить от них капусту достаточно сложно, нередко лечение не приносит никаких результатов. А потому эти заболевания легче предупредить.

    Некоторые блюда просто невозможно представить без капусты. Благодаря этому витаминному овощу пища получается питательной и вкусной. Поэтому почти каждый огородник активно высаживает его плоды на своих грядках.

    В домашний условиях можно вырастить хорошую и крепкую рассаду капусты

    Что представляет собой рассадный метод

    Выращивание рассады капусты в домашних условиях помогает получить богатый и качественный урожай. Таким образом, на огородную грядку сажают уже готовые молодые растения, имеющие развитые корни и способные расти в дальнейшем.

    Приобретая их на рынке, есть риск получить плоды не совсем желаемого сорта, поэтому многие садоводы привыкли осуществлять посев капусты на рассаду самостоятельно.

    Не у каждого огородника имеется теплица, обеспечивающая полноценный уход за посевом, поэтому часто овощ выращивают дома, на балконах и подоконниках. Чтобы получить здоровую и крепкую рассаду, необходимо соблюдать некоторые условия по высадке и уходу за ней:

    • нужно правильно выбрать сроки посева для каждого сорта;
    • подготовить землю для семян, горшки и кассеты;
    • важно поддерживать температурный и световой режим;
    • производить обеззараживание семян и почвы.

    Рассаду удобно выращивать в кассетах

    Выбор сорта и срок посева

    В зависимости от вегетационного периода сорта капусты бывают:

    • Раннеспелые. Сроки созревания от 40 до 50 дней.
    • Среднеспелые. Примерно 30 дней до высадки.
    • Позднеспелые. Созревают через 45 дней.

    Ранние сорта сеют в конце февраля или начале марта. Они подходят для употребления в свежем виде, возможно для салатов. Другие два сорта семян подойдут для засолки и хранения на зиму. Их обычно сажают в конце марта.

    Посадку семян поздней капусты осуществляют в конце марта

    Основные сорта и их особенности

    Особенности разных видов капусты:

    • Цветная капуста состоит из белого кочана и плотных соцветий, которые имеют на концах цветочки желтого цвета. Рассаду цветной капусты высаживают в середине марта и до конца апреля. Вырастить ее можно такими же способами, как позднюю и среднеспелую белокочанную капусту. Относительно подкормки, то цветная капуста предпочитает куриный помет. Это удобрение позволит получить сочные и большие кочаны. Существует несколько подвидов цветной капусты: Аметист, Лиловый шар, Сноуболл, Сугроб и другие.
    • Брокколи прекрасно чувствует себя в средней полосе. Срок высаживания семян – середина марта. В отличие от цветной капусты брокколи удобряют сразу после пересадки в грунт, чтобы увеличить возможность приживания. Урожай снимают в несколько этапов.
    • Белокочанная, краснокочанная. Посев семян начинается в конце марта. Выбирать конкретный сорт такой капусты необходимо в соответствие с климатическими условиями. Для холодного региона подойдут Дюма F1, Заря F1, для средней полосы Заря и Казачок.
    • Брюссельская. Она пользуется меньшей популярностью среди дачников. Но с помощью домашней рассады можно получить вполне достойную капусту высокого качества. Этот сорт выращивают на территориях с теплым климатом. На севере брюссельскую капусту можно вырастить в теплице. Посадка капусты на рассаду начинается с середины марта и до конца апреля.

    Если не получилось начать высадку семян в положенные сроки, нужно ускорить процесс, замочив их в воде (18-20 градусов) и просушив их через 12 часов. Тогда получится правильно возобновить выращивание.

    Краснокочанная и белокочанная капуста высаживаются в одно и то же время

    Подготовка и высадка семян

    Капуста любит плодородную и нейтральную почву, которая не должна быть тяжелой. Для посева подойдет уже готовая земля. Также можно приготовить самодельный грунт, смешав в равных количествах торф, садовую землю и песок. Далее почву удобряют и прокаливают. Хорошим удобрением является древесная зола, которая предотвращает различные заболевания и питает грунт полезными микроэлементами.

    Необходима предварительная обработка семян. Для этого правильно использовать специальные биостимуляторы. Это поможет уменьшить риск заболевания растений. Самый легкий раствор можно получить, растворив 2 ложки древесной золы в литре воды. Следующие сутки он настаивается и после процеживается. Также капустные семена помещают в темно-розовую марганцовку и выдерживают 20 минут. После они промываются в чистой воде.

    Необходимо подготовить специальные емкости для посева семян. Хорошо подойдут для этого большие отдельные ящики, торфяные горшки, а также кассеты. Многие садоводы выбирают выращивание в кассетах, считая их облегченным и экономичным вариантом. Кассеты делают из пластика, и они имеют различную величину и количество ячеек. Сама рассада получается равномерной, без сорняков. В кассетах корни приобретают форму ячейки, полностью опутывая ком земли, что также способствует хорошему приживанию растений на огороде. Эффективность кассет доказана многими исследованиями в данной области.

    Подготовленные емкости засыпают землей и проделывают небольшие бороздки глубиной 1 см через каждые 3 см. Когда семена подсохли, их закрывают землей и покрывают песком или торфом, чтобы избежать образования корки на поверхности. Почву необходимо обильно полить, а емкость накрыть прозрачной пленкой.

    При обычной комнатной температуре первые ростки удается вырастить на 5-6 день. Важным условием является соблюдение ночного режима. Необходимо выдерживать 6-9 градусов в течение 4-7 дней. Чтобы достичь такого эффекта, днем рассаду хранят в комнате, а когда наступает ночь, выносят на балкон.

    Рассада капусты прекрасно растет в торфяных горшках

    Условия выращивания

    Необходимо осуществить качественный уход за посаженными семенами:

    • Нужно постоянно проветривать помещение, где находится рассада. Воздух не должен быть холодным.
    • Поливают будущие плоды отстоянной водой один раз в неделю. Необходимо следить, чтобы верхний слой почвы не засыхал. Нельзя переусердствовать с поливом, так как это может привести к загниванию корней.
    • Место, где находится рассада, должно быть хорошо освещенным. Иногда может понадобиться дополнительная подсветка, когда день выдался пасмурным. В этом помогут осветительные приборы. Расстояние от них до растений должно составлять около 15 сантиметров. Использовать искусственный свет можно до 12 часов в сутки.
    • Рассада подвержена заболеваниям, которые приводят к загниванию корневой системы. Если появились признаки «черной ножки», необходимо убрать больные растения, а хорошие полить раствором марганцовки. Полив стоит уменьшить, а почву посыпать золой.
    • Когда появятся первые ростки, их следует рассадить в более объемные ящики. Для этого подойдут торфяные кассеты или горшки. При рассаживании выбираются слабые растения, удаляется одна третья часть корневой системы здоровых всходов. Эта процедура называется «пикировка» и проводится она для стимуляции ветвления корней. Затем ростки переносят в теплое место с температурой 18-20 градусов. Позже она доходит до 18 градусов днем и 12 ночью.
    • Несколько раз проводится подкормка рассады, чтобы обеспечить растения полным набором полезных микроэлементов. Для этого используют навоз и теплую воду в соотношении один к пяти или куриный помет в пропорции один к пятнадцати. На литр воды можно добавить три грамма суперфосфата. Подкормки осуществляют после рассадки, далее через 15 дней и непосредственно перед тем, когда планируется высадка в грунт.
    • Первые пару недель капуста растет медленно, но после трех недель и пикировки ростки будут иметь по три листочка. Хорошо, если к началу пересаживания в грунт растения будут иметь высоту около 20 сантиметров и 5-6 листиков на стебле.
    • Перед высадкой необходимо закалить ростки и прекратить полив в течение недели. Емкости с рассадой оставляют на открытом балконе, приоткрывая пленку. Поливают ее за два часа до высадки в открытую почву.

    Для высадки в открытый грунт берется рассада с минимум 5 листочками

    Особенности пересадки в открытый грунт

    Эту процедуру лучше осуществлять во второй половине дня. Туманная и дождливая погода отлично подойдет для пересадки. Она включает в себя следующие действия и правила:

    • Необходимо подготовить заранее место для высадки, удалить корни сорняков, вскопать грядку, разбить комья земли.
    • Аккуратно выкопав растения, их помещают в лунки до самых листиков. Затем рассаду нужно засыпать землей и уплотнить, а также обеззаразить от земляной блошки.
    • В дальнейшем требуется регулярный уход, обильный полив и окучивание капусты. По мере роста рассады увеличивается количество требуемой жидкости.

    Посев семян и дальнейшая переноска растений в открытый грунт – не такая сложная процедура, как кажется на первый взгляд. Но перед новичками возникнут некоторые трудности в выращивании.

    Тогда можно воспользоваться видео-блогами Юлии Миняевой, где подробно и доступно описаны секреты хорошей капустной рассады. Это наглядное пособие будет полезно и для некоторых опытных огородников.

    Несмотря на то, какой сорт овоща планируется вырастить, будь то цветная или брюссельская капуста, необходимо соблюдать простые правила ухода и точно следовать технологиям посадки для каждого вида. Тогда, проявив внимательность и терпение, удастся получить отменный урожай.

    Когда высаживать рассаду капусты, пересаживать ее на грядку в открытый грунт? Эти вопросы часто задают огородники. И правильно делают, так как от правильного выращивания саженцев и сроков посадки значительно зависит качество урожая. Для выращивания сеянцев важно выбрать правильные грунт, удобрения, емкость для посадки. Обязательно нужно следить за растениями, для того чтобы вовремя выявить вредителей и заболевания.

    Особенности посадки рассады

    В домашних условиях вырастить рассаду капусты довольно просто для тех огородников, у которых есть хоть небольшой опыт. Если вы делаете это впервые, то познакомьтесь с определенными нюансами посева семян, ухода за саженцами и посадкой их под открытым небом. Как сажать капусту на рассаду? Вот ряд рекомендаций , которые помогут выращивать капусту здоровой и крепкой:

    Если соблюдать все правила, то рассада будет крепкой, а урожай - обильным. Рассмотрим подробней, как посадить капусту.

    Подготовка семян

    Многие огородники семена приобретают в магазине. Нужно выбирать надежного и проверенного производителя, семена которого себя зарекомендовали на рынке. Многие из них обрабатывают материал для посева, для того чтобы повысить его всхожесть, защитить от заболеваний. Информация про обработку, ее агротехника, вид, указаны на пачке с семенами. Возраст посевного материала должен быть не более года .

    Если вы семена вырастили самостоятельно, то подготовку также нужно проводить самому. Для посева рассады отбирают самые крупные семена . После их на несколько минут опускают в 3% состав из соли . Всплывшие семена удаляют, они непригодны для посева. Семена на всхожесть можно проверить. Приблизительно 100 зернышек выкладывают на тряпочку, смоченную водой. При регулярном поливе через неделю появляются всходы. Определяют, какой процент семечек оказался к посеву пригодным.

    Для защиты от бактерий и грибков семена обеззараживают . Для чего применяют разные способы:

    • Хороший результат показывает обеззараживание теплой водой , 49-55 градусов. При более низкой температуре не произойдет обеззараживание, а при повышенной - материал потеряет всхожесть. Семена вымачивают в течение 20 минут, температуру нужно контролировать термометром.
    • Материал замачивают в крепком растворе марганца на полчаса, после тщательно промывают чистой водой .

    Прежде чем посадить семена, нужно улучшить их всхожесть. Вот популярные методы:

    • Литр воды перемешивают с 1 ст. л. древесной золы .
    • Материал для посева замачивают в растворе нитрофоски (на литр воды 1 ст. л.).
    • Обычной водой слегка покрывают семена на 12 часов.

    Семена сутки закаляют в холодильнике при температуре 5 – 7 градусов. После чего их можно высаживать. Закалка обеспечивает стойкость рассады к заболеваниям и перепадам температур.

    Подготовка грунта и посадка семян

    Рассада из семян хорошо растет в составе земли с перегноем и дерном 1:1. Можно взять торф вместо дерновой земли . Не стоит для выращивания применять землю из огорода, засоренную или засаженную культурами крестоцветных, здесь много возбудителей заболеваний. Чтобы землю удобрить, на 1 кг нужно добавить 1 ст. л. золы .

    Семена нужно садить во влажный грунт глубиной 5 – 6 мм, в сделанные предварительно бороздки . Дистанция между семенами делается 1,5 – 2,5 см. До образования первых всходов их не поливают, чтобы избежать загнивания корней. Когда после посева капуста взошла, начинают полив. Через 12 – 14 дней делают первую прикормку.

    Выращивание саженцев любого сорта производят с пикировкой или без нее . Первый метод намного продуктивней, однако потребует дополнительных усилий и затрат времени. Если сеянцы выращивают с пикировкой, то вначале семена сажают в ящик, обеспечивая для одного ростка площадь 2,5×2,5 см. Когда образуются первые листики, саженцы прореживают, самые здоровые и крепкие пересаживают в ящик с учетом площади 3,5×3,5 см на растение. Еще через 14 дней саженцы пересаживают в горшочки, для одного кустика надо обеспечить площадь 7×7 см. Пикировку проводят только раз , тут же пересаживая растения в горшочки.

    Если выращивать без пересадок рассаду , то необходимо на одно растение рассчитать площадь 8×8 см. Желательно сажать растения в парниках или в кассетах . Нужно следить за количеством листочков, для того чтобы не переросла сильно рассада. Их на стебле должно быть 5 – 7 штук. Переросшие растения дают слабые кочаны, плохо приживаются, поэтому их удаляют.

    Когда высаживать капусту на рассаду?

    Какие сроки являются оптимальными, когда сажать капусту на рассаду? Календарь значительно будет зависеть от погоды на улице, климата, сорта. К примеру, в Сибири или на Урале рассаду высаживают на открытом грунте в начале лета, а в теплых районах - в начале весны. Каждый сорт характеризуется сроком созревания и ростом рассады. Его нужно брать в расчет во время высадки семян. Вот термины, при которых рассада различных сортов обязана расти в закрытом грунте:

    С учетом данных терминов, определяют дату посева на рассаду капусты в парнике или на балконе . Итак, когда на рассаду сажать капусту:

    • Белокочанную раннюю - 15–20 марта.
    • Белокочанную среднеспелую и позднюю желательно посеять 12–17 апреля.
    • Кольраби высаживают с марта по июнь, с учетом желаемого времени получения урожая.
    • Савойскую высаживают конца с февраля до конца марта.
    • Цветную капусту высаживают с начала до конца мая.
    • Брюссельскую сажают весь апрель.

    Виды капусты









    Удобрения и полив

    Правильный уход за рассадой капусты подразумевает периодический полив . Не должна застаиваться вода в горшках, в противном случае загниют стебли и корни. Однако земля обязана быть постоянно немного влажной, не пересыхать, для того чтобы саженцы развивались крепкими. Для снижения количества поливов нужно разрыхлить грунт . В этом случае он не пересохнет, влага в нем сохранится намного дольше. Вместо обычной воды, рассаду поливать можно талой водой , тогда саженцы лучше растут.

    В горшки с рассадой капусты нужно обязательно добавлять подкормку . Первую прикормку выполняют через семь дней после пикировки или через 14 дней после образования всходов. В одном литре воды перемешивают 4 грамма суперфосфата , добавляют по 2 грамма аммиачных и калийных удобрений . Этого объема удобрения хватит примерно на 70 кустов. Через 1 – 2 недели прикормку повторяют, но прикормку нужно сделать с двойной концентрацией . В третий раз прикормку добавляют за несколько дней до посадки в открытый грунт.

    Для огородников, которые не хотят готовить долго растворы и смеси, подходит универсальная готовая прикормка, например, «Кемира-люкс» , у этого удобрения отличные отзывы и хорошая слава. Если хотите получить без «химии» органическую капусту, то в качестве прикормки используйте соломенную или древесную золу (на литр воды 1 ст. л.) или птичий помет , который разбавляют с водой в соотношении 1:10, дают настояться неделю, после данный концентрат разводят еще в 10 раз и поливают саженцы.

    Борьба с заболеваниями

    Молодые растения подвергаются разным патогенным бактериям и грибкам. Для профилактики заболеваний семена перед посадкой нужно обрабатывать, прогревать землю. Чтобы не вернулась прошлогодняя хворь, капусту сажают на новом месте.

    Наиболее распространенные заболевания рассады следующие:

    Ложномучнистая гниль характеризуется желтыми и серыми пятнами на листьях. Саженец тонкий, слабый и маленький, плохо растет, определенные растения погибают. Кусты обрабатывают бордосской жидкостью, контролируют в парнике влажность и температуру. Корневая гниль вызывается грибом, который развивается в чрезмерно влажной земле. С ней борются при помощи препаратов «Ризоплан » и «Триходермин ».

    Кила - это грибковое заражение. Выражается на корнях круглыми наростами, которые мешают питанию куста. Нужно внимательно выбирать рассаду перед посадкой на открытый грунт, выбрасывать зараженные саженцы.

    Также грибковое заболевание. Появляется оно из-за застоя воздуха, повышенной влажности, неправильного ухода. Заражает на стебле прикорневой участок, он чернеет и растение погибает. Способы борьбы - правильный полив, обеззараживание грунта и семян.






    Подготовка к посадке на открытый грунт

    Высадка саженцев капусты в грунт нуждается в своевременной подготовке земли. Не рекомендуют на одно и то же место сажать капусту чаще, чем 3 – 4 года подряд. После участок засаживают другими овощами на четыре года. Отлично, если до этого на этом месте росли помидоры, картофель, огурцы, бобовые. Для капусты наиболее благоприятная почва - это суглинки . Если земля кислая, то осенью в нее добавляют 2 – 3 стакана на 1 кв.м. смеси доломитовой муки с мелом . В это же время грунт удобряют навозом животных и домашних птиц . На слабоокультуренные грядки добавляют 6 – 7 кг/м², низинные - 3 – 4 кг, среднеокультуренные - 5 – 6 кг.

    В апреле в землю добавляют минеральные и органические подкормки . Применяют мочевину, компост, перегной с золой и иные смешанные прикормки. Прежде чем осуществляется высадка рассады в грунт, в лунку нужно добавить такой состав:

    • Нитрофоска - 1 ч.л.;
    • Зола из соломы или дерева - 1 ст.л.;
    • Компост - 500 гр.

    После добавления прикормки лунку поливают водой, она обязана быть теплой. Землю предварительно необходимо граблями распушить. Тогда вода испарится не так быстро, а сорняки будет проще выкапывать.

    Как и когда высаживать на грядки?

    Посадка любого сорта в открытый грунт производится, когда на ростках капусты появилось 5 – 6 настоящих листочков, развитые корешки, стебель крепкий длиной 17 – 22 см. Когда нужно высаживать на грядку капусту, зависит во многом от сортов и видов .

    Зимнюю капусту высаживать можно в конце весны или начале лета. Ранние сорта сажают в первые майские числа или в последней декаде апреля. Средиземноморским теплолюбивым сортам вредят морозы, их необходимо сажать ближе к началу лета. Но вот китайская капуста и пекинка полностью формируются только поздней осенью и ранней весной. Потому их высаживают в сентябре или марте, желательно выращивать данные сорта безрассадным способом, непосредственно из семян.

    Как сажать правильно капусту на открытые грядки? Лучше начинать высаживание во второй половине дня, когда солнце не так печет, для того чтобы не завяли молодые ростки. Почву необходимо распушить, выкопать лунки диаметром 12 – 17 см и глубиной примерно 12 см. Прежде чем высаживать капусту, в них добавляют прикормку . Лунки роют в ряд, при высадке саженцев ранних сортов междурядья обязаны в ширину быть 45 – 60см, а расстояние между лунками - 30см. Высаживать поздние сорта необходимо через большие промежутки, между растениями расстояние 35 – 40 см, между рядами - 55 – 60см.

    После высадки капусты на открытый грунт саженцы поливают 2 – 3 в день одну неделю, затем переходят на полив раз в неделю. Если погода дождливая и пасмурная, то можно растения сразу поливать раз в неделю. Землю необходимо рыхлить после каждого полива . Примерно через 14 дней, когда саженцы хорошо вытянулись, капусту нужно прикормить. В 10 литрах воды замешивают следующую смесь:

    Можно для прикормки использовать 500 граммов помета птиц или коровьего навоза и разбавить их в 10 литрах воды. Для следующей прикормки применяют этот же вид удобрений, выполняют ее через 2 – 3 недели после первой. Поздние виды капусты третий раз прикармливают в начале сентября, повышая этим урожайность.

    Даже для начинающего огородника ничего нет сложного во время выращивания капусты. Необходимо только правильно научиться высаживать семена на рассаду и сажать сеянцы в открытый грунт. Совершенно немного усилий - и с наступлением осени капуста хозяина отблагодарит обильным и щедрым урожаем.