Pasta çantası - evde nasıl yapılır veya bir fiyata nozullu setlerin nasıl seçileceği. Polietilen, kağıt, kumaştan yapılmış DIY pasta çantası

Tüm zamanların ve halkların aşçıları, hane halkının kendi işlerini kolaylaştırmak için her zaman her türlü faydalı şeyi bulur. Bunlar arasında, aşçının belirli yemeklerin, özellikle de unlu mamullerin hazırlanmasında kendi hayal gücünü ifade etmesine ve pekiştirmesine olanak tanıyan bir pasta poşeti de haklı olarak yer alıyor. Hatta bazı kekler gerçek sanat eserlerine benziyor. Çünkü bir pasta poşeti kullanarak sadece her türlü çiçek yaprağını çizmekle kalmaz, aynı zamanda gerçek "yağlı boya tablolar" da yaratabilirsiniz (hem doğrudan hem de Mecaz anlam bu ifade).

Kullanım geçmişi

Hiç kimse bu mutfak “aletinin” ne zaman ve nerede ortaya çıktığını kesin olarak bilmiyor. Kullanımıyla ilgili ilk bilgi, Avrupa'daki kraliyet saraylarında kek ve hamur işlerinin moda olduğu eski yemek kitaplarında bulunur. O zaman bile, Rönesans döneminde aşçılar, kraliyet masaları için pişmiş ürünleri ve diğer bazı ürünleri uygun dekorasyon olmadan hayal edemiyorlardı. Çoğunlukla meyveler, meyveler, krema ve ondan yapılan figürler kullanılmıştır. Muhtemelen, aşçılardan birinin aklına çırpılmış kremayı mecazi olarak keten bir torbadan sıkmak geldi. Pasta poşeti (ya da daha doğrusu onun kadim atası), burjuvazinin bir sınıf olarak oluşmasıyla daha da popülerlik kazandı. Bugüne kadar, burjuvazinin en sevdiği lezzet olan pek çok kek ve kekin, ayrıntılı desenler olmadan hayal edilmesi zordur. Açık modern mutfaklar Bu cihazın kullanımı oldukça yaygındır. Ve yemek yapmayı seven her ev hanımı bunu zevkle ve tutarlı bir şekilde kullanır.

Pasta poşeti nasıl yapılır?

Peki cephaneliklerinde henüz bu kadar "hafif top" bulunmayan, ancak misafirler gelmeden önce unlu mamullerini acilen dekore etmeleri gereken acemi aşçılar ne yapmalı? Bir çıkış var. Kendi ellerimizle pasta poşeti yapmaya çalışalım. Oldukça basit bir şekilde yapılır. Tatlı kütle ihtiyacınız olan yönde ve gerekli hacimde dışarı itilirken, presleme ve sıkma prensibi kullanılır.

Paketten - en ilkel

Kalın ve şeffaf bir plastik torba alın (tercihen fermuarlı). Kapağı açın ve önceden hazırlanmış kremayla doldurun (bunu kaşıkla yapıyoruz). Dolu torbayı üst kısma sabitliyoruz veya sıkıyoruz. Alt köşelerden birinden küçük bir parça kesin. Dikkatlice bastırın ve pastayı süslemeye başlayın.

Mumlu kağıttan yapılmıştır

Şekerleme parşömenini kullanarak dekorasyon için tek kullanımlık bir cihaz yapıyoruz. Bunu yapmak için, kağıttan yeterince büyük bir üçgen kesin ve onu bir koni şeklinde yuvarlayın. Kenarları yukarıdan merkeze doğru bükerek yapıyı sağlamlaştırıyoruz. Kremin akacağı bir delik oluşturmak için tabanı kesin. Aşağıda, boynun altında figürlü bir parçayı da kesebilirsiniz (figürlü bir ağızlığa benzer bir görünüm elde edersiniz). Yapıyı kremayla doldurup önceden hazırlanmış unlu mamulleri süslemeye başlıyoruz.

Kumaştan yapılmış - dayanıklı

Kumaş versiyonu zaten mağazalarda satılan profesyonel bir cihaza benziyor. Kolayca kendiniz dikebilirsiniz. İyi yıkanan ve solmayan kumaş kullanın (örneğin tik ağacı). Kumaştan bir üçgen kesip koni şeklinde yuvarlayıp birlikte dikiyoruz. Insert nozulu için alt köşeyi kestik. Torbayı ters çevirmenize gerek yok; dikişler dışarıda olmalıdır.

Pasta poşetleri için nozullar

Mağazalarda bolca satılıyorlar. Ancak kumaş çantayı kendi ellerinizle diktiğiniz için eklentileri de aynı şekilde yapabilirsiniz. Böylece çantamız için şekillendirilebilir çıkarılabilir eklentiler yapıyoruz. Boyunlu plastik bir içecek şişesi alın. Boynunu kesiyoruz ve planlanan herhangi bir şeklin kapağında bir delik açıyoruz (bunu önceden bir işaretleyici ile işaretleyerek yapmak daha uygundur).

Delik kar tanesi, taç veya yıldız şeklinde olabilir. İş için sıradan bir kırtasiye bıçağı kullanıyoruz. Daha sonra, memeyi torbadaki deliğe sokun ve delikli bir kapakla vidalayın.

Tatlıları, her türlü turtayı, kurabiyeyi ve diğer şeyleri görmekten kendinizi mahrum bırakmak sizin için zorsa, o zaman onsuz yapamazsınız.

Bir pasta poşetinden bahsediyoruz - en iyi arkadaş herhangi bir pasta şefi. Bununla pek çok şey yapabilirsiniz: kekleri, hamur işlerini süsleyin, eklerleri doldurun vb. Bugün kendiniz pasta poşeti yapmayı konuşacağız.

Sıkma torbası ne için kullanılır?

Mutfak şaheserlerinizin tüm aileniz ve arkadaşlarınız tarafından beğenilmesi için, bunların sadece lezzetli olması değil, aynı zamanda estetik açıdan da güzel görünmesi gerekir. Bunu yapmak için, unlu mamulleri kremayla süsleme tekniğini öğrenmeniz gerekecek. Bunu yapmak için, pasta şırıngası veya çok ağızlı sıkma torbası gibi bazı özel aletleri stoklayın.

Elbette özel bir mağazadan hazır bir çanta satın alabilirsiniz, ancak çok kolay olduğu için bunu kendiniz yapmak daha iyidir. Ayrıca mutfakta bir şırınga kullanıyorsanız ve aniden kırılırsa ve onu eski haline getirmek için zamanınız yoksa veya pahalıysa, bu beceri sizin için çok yararlı olabilir.

Yani ev yapımı bir ürünün yardımıyla zor durumdan kurtulabilirsiniz çünkü bu çok hızlı ve basit bir şekilde yapılır. Şekerleme poşetleri, yapıldığı malzemeye göre tek kullanımlık veya tekrar kullanılabilir olabilir. Tek kullanımlık ürünler yapılabilir naylon poşet veya kağıt, yıkanmaya gerek duymadıkları için çok kullanışlıdırlar ve hemen hemen her türlü kremle doldurulabilirler. Yeniden kullanılabilen çantalar ise plastik şişeden veya kumaştan yapılabilir. Özellikle dikkatli bir şekilde yıkanmaları ve pamuk kullanılıyorsa kaynatılması ve ütülenmesi (dezenfektan olarak) gerekecektir.

Kendi elinizle plastik bir torbadan pasta torbası nasıl yapılır

O halde doğrudan üretime geçelim. ev yapımı çanta. En basitinden başlayalım. Bunun için plastik bir torbaya ve makasa ihtiyacımız olacak. Çanta kalın ve şeffaf olmalı, fermuarlı olmalıdır.

Üretim süreci çok basittir:

1) Torbayı açın ve bir kaşık kullanarak dikkatlice kremayla doldurun;

2) bundan sonra tokayı sıkın veya paketi bir düğümle sabitleyin;

3) kesmek küçük köşe paket - hazır!

Paketin bu kadar basit bir versiyonunun çok işlevli olmadığına dikkat edilmelidir. Örneğin onun yardımıyla aynı kalınlıkta yapmak pek mümkün olmayacağı gibi, şekilli dekorasyonlar da yapamayacaksınız. Ancak alternatif olmadığında bu çanta seçeneği oldukça uygundur.

Kağıttan pasta poşeti nasıl yapılır?

Pasta poşetinin kağıt versiyonunun birkaç seçeneği daha var. Baz olarak mumlu kağıt veya pasta parşömeni uygundur. Kağıt yeterince kalınsa, kesilmiş şekilli bir köşeyi ağızlık olarak kullanabilirsiniz. Bu nedenle kağıt hamur işi torbası yapmak için kağıttan bir üçgen kesip onu koni şeklinde yuvarlamamız gerekiyor.

Önemli nokta: Kağıt katmanları arasında boşluk olmadığından emin olun, çünkü krema içlerinden sızabilir!

Plastik bir şişeden ağızlık nasıl yapılır

Güzel güller veya başka süslemeler yapmanız gerekiyorsa, plastik bir şişeden şekillendirilmiş bir aparat olmadan yapamazsınız.

Öyleyse hazırlanın:

plastik şişe;

bıçak;

işaretleyici;

Bir çanta veya kumaştan yapılmış hamur işi çantası.

Meme üretim süreci aşağıdaki gibidir:

1) önce plastik şişenin boynunu kesmeniz gerekir;

2) İstenilen deseni bir kalemle kapak üzerine çizin, ardından çizime odaklanarak bıçakla bir delik açın. Tasarım olarak bir kar tanesi, bir taç veya hayal ettiğiniz herhangi bir şeyi yapabilirsiniz;

3) Kapağı boynunuza vidalayın ve şekilli başlığı ev yapımı çantamıza takın.

İşte bu, meme hazır. Bu ustalık sınıfıyla, daha geniş bir seçim için aynı anda birkaç şekilli ataşman yapabilirsiniz; eviniz ve misafirleriniz kayıtsız kalmayacak!

Plastik bir şişenin kapağının yanı sıra, boyutları ince çizgiler oluşturmak için mükemmel olduğundan burun spreyi şişelerinin küçük kapaklarını da ağızlık olarak kullanabilirsiniz.

İşi kolaylaştırmak için dekoratif kaplama pişirme, acemi şekerlemeciler aşağıdaki önerileri kullanmalıdır:

1) Pasta poşeti kullanırken sol elinizle desenler yapıp sağ elinizle tutup hafifçe sıkmanız gerekir;

2) hemen muhteşem manzaralar yaratmaya çalışmayın, basit bir şeyle başlayın, örneğin noktalar veya yıldızlar;

3) noktalar uygulamak için yuvarlak bir ağızlık kullanın: alın, noktayı sıkın ve hemen dikey konuma getirin, ayrıca basmayı bırakın;

4) yıldızlar tamamen aynı şekilde yapılabilir, ancak şekilli bir ağızlık ile;

5) böylece çalışma sırasında el gerginlikten titriyor sağ el soldakini destek olarak değiştirebilirsiniz;

6) Küçük desenler veya yazılar uygularken nozul pişirme yüzeyine mümkün olduğunca yakın tutulmalıdır.

Evde yemek pişirmek sadece eğitici bir eğlence değil, aynı zamanda modern şekerleme endüstrisinin doğal malzemeleri ve güvenli yağları giderek daha az kullandığı göz önüne alındığında, boyalar, koruyucular ve diğer kimyasal katkı maddelerinden bahsetmeden de oldukça modern bir hobidir.

Bu nedenle, en azından az bir zamanınız varsa, bir saat bile olsa, pişman olmayın ve bunu basit, lezzetli bir şeyler hazırlamak için kullanın. ev tarifi pişirme. Neyse ki, bugün çevrimiçi olarak geleneksel "büyükannelerin" tatlılarından modern gurme tatlılara kadar uzanan bir deniz var.

Herhangi bir bayram ziyafeti geleneksel olarak parlak renkli bir pastanın görünümü olan tatlıyla sona erer. Ev hanımının unlu mamulleri süslemek için tüm hayal gücünü ve becerisini kullanması gerekiyor. Tatlıları süslemek için birçok teknik vardır. En erişilebilir ve ucuz olanı, çeşitli ataşmanlara sahip bir pasta şırıngası (torba) kullanmaktır. Bunları kullanarak kremadan çiçekler, bordürler ve yazılar yapabilirsiniz. Bu tür cihazların yokluğunda kendi ellerinizle pasta poşeti yapmak zor değildir.

Hamur işleri ve turtaları süslemek için kendi basit cihazlarınızı yapabilirsiniz.

Kendin Yap sıkma torbası (tek kullanımlık)

Ürünün bu versiyonunun üretimi için malzeme, kalın bir polietilen torba, bir dosya veya yiyecekleri dondurmak için bir torba olabilir. Kremayı elde edilen torbaya koyun, havayı çıkarın ve elastik bir bantla sabitleyin. Geriye kalan tek şey, dekorunuzun boyutunu dikkate alarak gerekli çapta bir köşeyi kesmektir. Deliğin çapı ne kadar büyük olursa, yapabileceğiniz takı da o kadar büyük olur. Bu cihazın kullanımı kolaydır ve kullanımdan sonra atılmalıdır.

Kalın bir dosyadan kullanışlı, dayanıklı bir çanta yapılabilir. Dosyayı neredeyse çapraz olarak kesin ve bir üçgeni diğerinden daha büyük bırakın. Yaklaşık 40 x 40 cm boyutunda iki parça parşömen alın, büyük üçgeni bu tabakaların arasına yerleştirin, kesim çizgisini mümkün olduğu kadar sıcak, buharsız ütüleyin. Parşömeni çıkarın. Dikişin çok dayanıklı olduğu ortaya çıkıyor. Üçgen torbanın köşesini kesin. Bir nozül takarsanız boyutuna göre yönlendirin.

Yeniden kullanılabilir seçenek

Çantayı yapmak için ihtiyacınız olacak kalın kumaşörneğin tik ağacı. Çok yoğundur ve en küçük parçacıkların bile geçmesine izin vermez. 35-40 cm yüksekliğinde ve taban genişliği 30-35 cm olan bir üçgen kesin, üst kısımdaki deliğin boyutunu, kullanacağınız nozulun sıkıca oturacağı şekilde seçin. Üçgenin kenarını dikin ve dikişi sürfile yapın. Memeyi takın. Dikiş yeri ürünün ön tarafında olmalıdır, krem ​​daha az tıkanacak ve ürünün yıkanması daha kolay olacaktır.

DIY pasta şırıngası

Tasarımında bir mutfak şırıngası tıbbi olana benzer. Kremanın yüklendiği pistonlu bir silindirdir. Ona bağlı büyük set Bir pastayı kolaylıkla süsleyebileceğiniz veya şekilli kurabiyeler yapabileceğiniz her türlü aparat. Eğer elinizde bu cihaz yoksa ya da çok nadir kullanıyorsanız evde kendi ellerinizle pasta şırıngası yapabilirsiniz.

İşte birkaç seçenek:

1. Dağıtıcılı boş bir mayonez paketine ihtiyacınız olacak. Torbanın altını kesin ve içini iyice durulayın. Peçeteyle silin, kremayla doldurun ve unlu mamulleri süslemeye başlayın.
2. Plastik bir şişeden kendi ellerinizle pasta şırıngası yapabilirsiniz. Bir bız veya örgü iğnesi kullanarak mantarda bir delik açın. gerekli boyut. Unlu mamulleri süsleyecekseniz, küçük delik. Şekilli kurabiye yapmak istiyorsanız deliği büyütün. Şişeyi bir kapakla kapatın, altını kesin, krema veya hamurla doldurun.
   
   
   
   

DIY şekerleme ekleri

Elinizde profesyonel bir şırınga yoksa, kendi ellerinizle ilginç krem ​​​​ekleri yapabilirsiniz:

1. Ağzı normalden daha geniş olan bir plastik meyve suyu şişesine ihtiyacınız olacak. Kapakla birlikte boynu kesin. İtibaren teneke kutu kapağın çapından biraz daha küçük daireler kesin. Bu dairelerde çeşitli yıldız şeklinde delikler açın, birkaç yuvarlak veya dikdörtgen delik açın. Plastik torbanın köşesini kesin, şişe konisinin bulunduğu kapağı bu deliğe yerleştirin ve bantla sabitleyin. Teneke çemberi kapağa yerleştirin ve torbayı krema veya hamurla doldurun. Bu basit cihazla kremadan her türlü süslemeyi yapabilirsiniz.
2. Pastanın yüzeyinde yazılar ve ince çizgiler oluşturmak için ince bir koni nozülüne ihtiyacınız vardır. Bu durumda standart boyunlu bir plastik şişe de yardımımıza koşacaktır. Şişe kapağını cımbız veya pense ile sıkın ve altını ısıtmak için bir mum veya çakmak kullanın. Plastik yumuşayınca kapağın ortasından tahta bir kürdan delin ve soğutun. Plastik sertleştikten sonra kürdanın ucunu kesin ve çıkarın. Keskin konili bir kapak alacaksınız. Şişenin üst kısmını çıkarmak için makas kullanın. Nozulu bir pasta poşetine nasıl takacağımızı bulalım. Plastik bir torbaya bir delik açın, kapaksız bir şişenin boynunu içine sokun, plastiği sökün, kapağı vidalayın. DIY pasta şırınganız hazır.
   
   
   
   
   

DIY parşömen kornet

Kornet yardımıyla tatlı için daha şık ve küçük süslemeler, ince bukleler ve yazılar yapılır. Bunu yapmak için parşömene ihtiyacınız olacak. Kağıttan bir üçgen kesin ve bir koni şeklinde yuvarlayın. Kenarları içe doğru katlayarak sabitleyin. Kremin kağıt katmanları arasına girmemesi için bu gereklidir. Krema, krema veya çikolata ile doldurun. Kıvırcık bir köşe kullanarak koninin ucunu kesin. Buzlanma için DIY kornet hazır.

Mevcut malzemeleri kullanarak kekleri kendiniz süslemek için cihazlar yapabilirsiniz. Sana iyi şanslar!

Ev hanımları pastaları süslemek için pasta şırıngalarını çok sık kullanmazlar. Profesyonel şekerlemeciler bunları her zaman kullanır, ancak evde pişmiş bir pastanın yüzeyini boyamak istiyorsanız mutfağınızın cephaneliğinde böyle bir cihaz olmayabilir.

Tabii ki, unlu mamulleri başka şekillerde de dekore edebilirsiniz: hazır çiçekler sakız, şekerlenmiş meyve, toz ve diğer ilginç ürünlerden ama yine de pasta kutlaması yapmak istiyorsunuz. Bu durumda hurda malzemeden kendi ellerinizle bir pasta şırıngası yapabilirsiniz.

Bir pasta şırıngası ne ve nasıl yapılır

• Burada, örneğin çıktıların konulmasının geleneksel olduğu bir dosya var. Neden mutfak çantası olmasın? Daha güçlü polietilen seçin (dosyalar farklı niteliklerde gelir, yoğunlukları genellikle ambalajın üzerinde belirtilir). Doğal olarak, torbanın malzemesi ince ise, kütleyi sıkarak yapılan uygulamalara dayanmayacaktır ve kendinizi bir pasta yerine tepeden tırnağa süsleyene kadar bu seçeneği reddetmek daha iyidir. Polietilen dayanıklıysa, alt köşelerden birinde - kapalı tarafta küçük (!) bir delik açın. Bir iğne ile delin ve ince bir çizgi elde edin. Mecazi olarak keserseniz yapraklar, yapraklar ve diğer güzel şeyler elde edersiniz.
• Ücretsiz dosya yok. Pişirme şırıngası nasıl değiştirilir? Basit bir plastik torba. Prensip aynı: Basınç altında yırtılmayacak dayanıklı bir tane alın, sağlam bir köşeden kesin. istenilen şekil delik. Alanıyla aşırıya kaçmamak önemlidir. Pastanın üzerindeki tasarımların devasa olması gerekmiyor. Açık taraftan ev yapımı bir "şırıngayı" krema veya dekorasyon amaçlı başka bir maddeyle dolduracaksınız.
• Parşömen sayfası. Şekerleme şırıngalarının plastik ve büyük miktarlarda üretilmeye başlanmasından çok önce kullanılıyordu. Kare şeklindeki tabakayı alt kısmı dar olacak şekilde küçük bir top haline getirin ve çıkışı istenilen formatta kesin. En azından eğik, en azından dişli, en azından eşit derecede dik. Çanta dekoratif kütle ile doldurulduktan sonra üst kısmı bir zarfın içine yerleştirin ve şenlikli bir yazı çizmeye veya yazmaya başlayın.
• Bugün bazılarını bulmak çok kolay plastik saklama kutusu bir pasta şırıngası altında kullanılabilir. Örneğin saç boyası kitinde bulunan bir şişe peroksit. Nozulun ucunu kesersiniz, içindekileri dökersiniz, iyice durularsınız - ve kap dekorasyon amaçlı kullanıma uygundur.
• Pastayı sıradan bir tıbbi şırınga kullanarak süsleyebilirsiniz. Bunu yapmak için en büyük hacimli tek kullanımlık bir ürün alın. İğne çok ince şeritler için uygundur. Güvenli bir seçenek, uygun bir plastik ağızlık bulmak veya bir kağıt torbayı yuvarlamak, onu elektrik bandıyla şırıngaya tutturmak ve şekerlemeyi boyamaktır.

Krema süslemeleri olmadan hayal edilmesi zor olan birçok şekerleme ürünü vardır. Karmaşık krema desenleri olmayan kekler, hamur işleri, bezeler, kurabiyeler, Profiteroller, kekler, harika bir tada ve baştan çıkarıcı aromaya sahip olsalar bile sıkıcıdır ve çok iştah açıcı görünmezler.

Mutfak şaheserlerinizin ailenizi ve misafirlerinizi sadece lezzetli lezzetleriyle değil aynı zamanda estetiğiyle de şaşırtması için dış görünüş, sadece unlu mamulleri kremayla süsleme tekniğinde ustalaşmanız gerekiyor. Bunu yapmak için özel araçlar edinmeniz gerekir - pasta şırıngası veya hiçbir pasta şefinin onsuz yapamayacağı eklentileri olan bir çanta.

Fabrikada üretilen bu cihazları serbestçe satın alabilir veya oldukça basit olduğu için kendi ellerinizle bir pasta poşeti yapabilirsiniz. Şırınga kullanmayı tercih ettiyseniz ve sadık mutfak yardımcınız aniden bozulursa, onu onarmaya zamanınız yoksa veya çok pahalıysa, hurda malzemeleri kullanarak böyle bir tasarım yapabilme yeteneği işinize yarayabilir.

Acil bir durumda ev yapımı bir cihaz durumu kurtaracaktır.

Sonuçta plastik bir torbadan veya kalın kağıttan birkaç dakika içinde yapılabilir. Doğru, tek kullanımlık olacak, ancak yıkanmasına gerek kalmayacak ve hemen hemen her türlü kremsi karışımla doldurulabilecek.

İstenirse tekrar kullanılabilir bir dokuma pasta poşeti yapabilirsiniz. Daha güçlü ve daha geniş olacak. Kumaş bazlı su itici malzemelerden üretilen ürünlerin kullanılması oldukça uygundur. Bu tür cihazların iyice yıkanması gerekecek, pamuklu olanlar ise dezenfeksiyon için kaynatılıp ütülenebilir.

• Kağıt torba
• Kumaş çanta
• Yeni başlayan pasta şefleri için ipuçları
• İncelemeler ve yorumlar

Naylon poşet

Bunu yapmak için, sadece bir torbaya (tercihen süt gibi kalın polietilenden veya fermuarlı) ve makasa ihtiyacınız var. Torbayı kremayla doldurun, uygun büyüklükte bir köşe kesin (sıkılan krema şeridinin kalınlığı buna bağlı olacaktır) ve unlu mamulleri süslemeye başlayın.

Kağıt torba

Bunun için basit cihazİhtiyacınız olan tek şey, uygun boyutta bir parça pişirme kağıdı, yağlı kağıt veya pişirme parşömenidir. Bunu yapma süreci şu şekildedir: Kağıttan bir kare veya üçgen kesin ve onu koni şeklinde yuvarlayın.

Kremanın sızabileceği kağıt katmanları arasında boşluk olmamalıdır. Yapıyı sabitlemek için koninin tabanının kenarlarını katlayın. Daha sonra kremayla doldurun ve bir köşesini kesin. Açık kalın kağıt Köşenin şekilli kenarını kesebilirsiniz. Memeyi kısmen değiştirebilir.

Ayrıca DIY ipuçlarıyla sıkma torbası da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, sıradan bir plastik şişenin boynunu, ipliğin birkaç milimetre altına çekilerek kesin ve bantla (bir bantla) torbaya sabitleyin. dıştan).

Kremayı ağızlığa doğru itin ve krema akışını yönlendirerek tatlıyı süsleyin.

Kumaş çanta

Hazır olarak satın alabilirsiniz, ancak kendi ellerinizle bir pasta poşeti dikmek kolaydır. Kumaş seçerken yıkanmasının kolay olmasına dikkat edin. Seçmek daha iyi Beyaz renk Renkli malzemeden bir ürün dikmek istiyorsanız solmamasına dikkat edin. Yoğun tik mükemmeldir - dayanıklıdır, doğaldır ve yüksek sıcaklıklarda dezenfekte edilebilir.

Kumaştan bir üçgen (ikizkenar) kesin, 2 tarafı dikin, üst kısmını takacağınız aparatların boyutuna göre kesin. Koninin kenarı boyunca dikişleri bitirin (sıkıştırın). Yapı boyunca dikişler dış tarafta olmalıdır, böylece kremden yıkanmalarına gerek kalmaz.

Plastik şişe ataşmanları

Kapakların kullanılması plastik şişeler Aynı şişenin boynunun takıldığı herhangi bir torba için çeşitli şekilli ağızlıklar yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, bahsedilen kaba ek olarak, keskin uçlu bir bıçak ve bir işaretleyici ile kendinizi silahlandırmanız gerekir.

Önerilen deliğin taslağını kapak üzerine çizin, ardından şekli tam olarak taslak boyunca kesmek için bir bıçak kullanın. En çok basit seçeneklerçizimler - yıldızlar, kar taneleri, taçlar - bir krem ​​​​şeridinin güzel hatlarını verir. Birkaç kapağı bu şekilde işledikten sonra, zaten delikli bir dizi değiştirilebilir nozul alacaksınız. farklı konfigürasyonlar ve boyutları!

Şişenin boynunu iğne ve iplik kullanarak dokuma çantaya takabilirsiniz. Bunu yapmak için boynu ipliğin biraz altından kesmeniz, ürüne dikmek için kullanacağınız iğne ve iplik için kenar boyunca delikler açmanız gerekir.

Benzer şekilde burun spreyi şişeleri için kapaklardan da küçük şekilli ağızlıklar yapılabilir. Daha hassas işler yapmak ve ajur desenleri uygulamak için uygun olacaklardır.

Kapaklı bir kapak, çocuklar veya sporcular için maden suyu şişelerinde olduğu gibi ağızlığın üretimini basitleştirir. Deklanşör kapaktan kolayca çıkarılır ve dar açıklığın kendisi kremayla çizim yapmak için uygundur.

Unlu mamulleri dekore etme işini kolaylaştırmak ve süslemeleri daha düzgün ve güzel hale getirmek için kremalı desen uygulama tekniğiyle ilgili aşağıdaki ipuçlarını kullanın:

• bir hamur torbası kullanarak sol elinizle desenler yapın, sağ elinizle tutun ve aynı zamanda hafifçe sıkın;

• basit çizimlerle pratik yapmaya başlayın;
• İlk önce yıldız işaretlerini ve noktaları “kontur” olarak kullanın;
• Nokta uygulamak için yuvarlak başlığı alın, noktayı sıkın ve torbayı yavaşça yavaşça kaldırın. dikey pozisyon ona baskı yapmayı bırakmış;
• yıldızları tamamen aynı şekilde yapın, yalnızca şekilli bir ağızlıkla;
• Elinizin gerginlikten titremesini önlemek için sol elinizi destek olarak sağ elinizin altına koyun;
• Küçük desenler veya yazılar uygularken püskürtme ucunu pişirme yüzeyine yakın tutun.

Evde yemek pişirmek sadece ilginç bir eğlence değil, aynı zamanda modern şekerleme endüstrisinde her zaman kullanılmadığı göz önüne alındığında çok alakalı bir hobidir. Doğal içerik, yüksek kaliteli güvenli yağlardan bahsetmiyorum bile yaygın kullanım boyalar, koruyucular ve diğer kimyasallar.

Bu nedenle, en azından biraz boş zamanınız varsa pişman olmayın ve kolay ve rahat bir yer bulmak için bir saat ayırın. hızlı tarif lezzetli ev yapımı hamur işleri. Sonuçta, artık internette kanıtlanmış geleneksel "büyükannenin" tariflerinden modaya uygun, gurme veya egzotik tatlılara kadar her zevke uygun pek çok şey var.

Örneğin, popüler eklerlerin tarifi:

• bir bardak suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin, ekleyin tereyağı(150 g) ve her şeyi tekrar kaynatın, yavaş yavaş bir bardak un ekleyin, sürekli karıştırın ve kaynattıktan sonra gazı kapatın;
  4 yumurtayı çırpın, zamandan tasarruf etmek için bir karıştırıcı kullanın, hacmin yaklaşık dörtte birini hamura ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kalan yumurtaları aynı şekilde hamur kalınlaşana kadar yavaş yavaş ekleyin;
• bir hamur torbasından hamuru topaklar halinde kağıtla kaplı bir fırın tepsisine sıkın ve kekleri fırında 200 derecede 25 dakika, ardından 170-180 derecede 10 dakika pişirin;
  Normal muhallebi (ya da dilediğiniz başka bir kremayı, krem ​​şanti kullanabilirsiniz) hazırlayın ve bir sıkma torbası kullanarak eklerlerin içine doldurun.

Bu harika lezzeti taze olarak hazırlayın. doğal ürünlerçocuklarınız için ve çalışmanızın ödülü onların korunmuş sağlıkları olacaktır. Ve annelerinin hamur işlerini mağazadan satın alınanlar yerine tercih etmeye daha istekli olmaları için, tatlılarınızı yukarıda açıklanan basit cihazları kullanarak süsleyin.

Deneyimle, profesyonel pasta şeflerinin işlerini aşacak ve en sofistike konukları bile şaşırtacak desenler yaratmaya başlayacaksınız.