Ev yapımı manuel bıçak bileme makineleri. Kendi ellerinizle basit bir bıçak bileyici yapmak. Lansky'nin kalemtıraş modelini taklit ediyoruz

Kör bıçak sorunu, sürekli olarak zorlanan birçok mal sahibine ilk elden aşinadır. mutfak eşyaları ustalar tarafından döndürüldüğü için. Bu arada, çözmek göründüğünden çok daha kolaydır çünkü mevcut araçları kullanarak kendi ellerinizle bıçak bileyici yapabilirsiniz. Bu, hazır bir cihazın satın alınmasında veya profesyonel atölye hizmetlerinde tasarruf sağlayacaktır.

Bıçak bileyiciler hakkında her şey

Sahiplerin bıçakları atölyelere teslim etme zahmetinden kurtulmalarına yardımcı olmanın en kolay yolu, bir bileme taşı satın almaktır. Ancak bu seçenek ancak "doğru" aşındırıcılığa sahip bir kereste seçmek mümkün olduğunda optimal hale gelebilir. Bunu yapmak için seçilen malzemelerin temel özelliklerini tanımanız gerekir.

Kaliteli bir taş seçmek

Daha çok taş olarak adlandırılan bileme taşları, en uygun olanı seçmenize yardımcı olacak kendi sınıflandırmalarına sahiptir. uygun malzeme. Ve eğer sahibi en yaygın hatalardan kaçınmayı başarırsa, gelecekte olduğu gibi kullanılabilir. bağımsız biçim ve ev yapımı bileme makinesinin ana bileşeni olarak. Bu yüzden, Aşağıdaki tane büyüklüğü dereceleri ayırt edilir:

Bir tane daha ayırt edici özellik Bileme taşları onların rengidir, çünkü seçilen taşın tonu ne kadar koyu olursa, sahip olacağı aşındırıcılık düzeyi de o kadar yüksek olur ve bunun tersi de geçerlidir. açık renkler kaplamanın ince taneciklerini ve ev amaçları. Kendi ellerinizle yapılan bileme performansının doğrudan bu elemanın seçimine bağlı olduğunu belirtmekte fayda var.

Her birinin kendine göre avantaj ve dezavantajları bulunan, seçilen malzemenin kalitesine dikkat edilmesi tavsiye edilir. Böylece, kayrak ve korindon kayalarından elde edilen doğal kökenli kereste ile elmas ve elmas tornalama taşı arasında bir ayrım yapılır. seramik türleri. İlk seçeneğin dezavantajları arasında, cihazın aşındırıcı özelliklerini otomatik olarak artıran özel bir bileşim oluşturmak için taş yüzeyinin sürekli ıslatılması ihtiyacından dolayı yüksek tane büyüklüğü ve hızlı aşınmanın altını çizmeye değer.

Bu yüzden seçiminizi başkalarına bırakmak daha iyidir. yapay taş uzunluğu kesici bıçağın uzunluğunu aşacak olan bileme için, bu da işleme prosedürünü büyük ölçüde kolaylaştırır. Ek olarak, kaburgaları olan bir kiriş seçebilirsiniz. değişen derecelerde evde ana ve son bileme prosedürünü gerçekleştirmenizi sağlayacak aşındırıcılık.

Birkaç çeşit manuel DIY bıçak bileyici vardır. farklı tasarımlar ve üretimdeki zorluk derecesi. Doğal olarak daha kolay düzenlemeçok ev aletleri evde kullanmak o kadar az rahat olur ve bunun tersi de geçerlidir, büyük sayı bileşenler, bıçağın bileme işlemini büyük ölçüde kolaylaştıran çok kullanışlı bileme modelleri oluşturmanıza olanak tanır.

belirlerken bu noktanın da dikkate alınması gerekir. optimum tasarım cihazlar. Bunu dikkate almanız şiddetle tavsiye edilir önemli gösterge, iş miktarı olarak, çünkü sahibinin yalnızca birkaç mutfak kesicisini işlemesi gerekiyorsa, o zaman çizimleri ve üç boyutlu modellemeyi kendiniz yapmak için profesyonel bir bıçak bileyici seçmek pek mantıklı değildir.

Kendi elinizle bıçak bileyici yapmak için, Aşağıdaki popüler modelleri temel alabilirsiniz:

Özellikle popüler olan, kendi ellerinizle yapması oldukça kolay olan, boyutları ünlü Lansky şirketi tarafından geliştirilen çizimleri olan bir bıçak bileyicidir. Ve bu seçenek, bağımsız tasarım ve evde daha fazla kullanım için idealdir.

Kendiniz basit bir model yapmak

Cihazın Lansky tasarımına göre çalışma prensibi, güvenli bir şekilde sabitlenmiş bir bıçağın işlenmesinin, farklı tane boyutlarına sahip değiştirilebilir bileme taşı ataşmanları kullanılarak kesin olarak tanımlanmış bir açıda gerçekleştirilmesi ve bunun sonucunda mümkün olduğu gerçeğine dayanmaktadır. kesme elemanının çok keskin bir kenarını elde etmek için. Bitmiş cihazın maliyeti yaklaşık 1.500 bin Rus rublesi, ancak üretim kolaylığı ve minimum set gerekli ayrıntılar ilham veriyor ustalar mevcut araçlardan daha bütçeye uygun ev yapımı analoglar oluşturmak.

Adım adım ana sınıf

Seçmek için gerekli malzemeler Ev yapımı bıçak bileyici yapmak için gerekli ölçüleri ve çizimleri hazırladıktan sonra başlamaya değer. Görevi mümkün olduğunca kolaylaştırmak için kullanılması önerilir. bitmiş projeler, hemen hemen her ağ kaynağında bulunabilir. Bir örnek montaj çizimi, buna göre bağımsız olarak yapabilirsiniz bileme makinesi Lansky gibi.

Böyle bir yapıyı bir araya getirmek için Ustanın aşağıdaki malzemeleri hazırlaması gerekecektir:

• Standart dışı uzunlukta M-6 işaretli saplamalar yapmak için kullanılabilen metal bir çubuk.
• Elektrikli kaynak işlerinde kullanılmak üzere tasarlanmış herhangi bir markanın elektrodu. Taneli zımpara kullanılarak gerçekleştirilen akı ve çapakların tamamen temizlenmesinden sonra köşe kılavuzları bu elemandan yapılır.
• Karbon paslanmaz çelik Ortalama 3-5 milimetre kalınlığa sahip olup, açık delikli kelepçelerin en kolay şekilde yapıldığı, bu tür deliklerin açılmasının gerekli olacağını belirtmekte fayda var. makine yağı Konsantre bir sabun çözeltisiyle tedavi, gelecekte ondan kurtulmanıza yardımcı olacaktır.
• Orta büyüklükte metal köşeler (9 x 9 x 0,6 santimetre).

Ek olarak, önerilen çizimde önerilen işaretlerin bulunabileceği somunlara ve diğer bağlantı elemanlarına ihtiyacınız olacaktır. Elemanların işlenmesi ve bunların tek bir yapıda birleştirilmesine gelince, bu prosedür aşağıdaki eylem algoritmasının gerçekleştirilmesini içerir:

Çalışma sırasında, ev yapımı bir kalemtıraşın belirli kusurlarının ortaya çıktığı durumlar vardır, ancak bu, hayal kırıklığı için bir neden olmasa da, her zaman bir düzeltme yapabilir, cihazın çalışmasını en üst düzeyde optimize edebilir ve bireysel ihtiyaçlara göre ayarlayabilirsiniz.

Birkaç tane var önemli kurallar bu prosedürün tam olarak nasıl gerçekleştirileceğine bakılmaksızın uyulması gereken bıçakların bilenmesi. Bu, aşağıdaki incelikler ve nüanslar anlamına gelir:

• Bileme değerinin 1/2'sine eşit bir açıyı koruyarak bıçağın bileme taşı yönünde dik yerleştirilmesi (son koşul zorunlu değildir).
• Bileme açısı 20 ila 25 derece arasında değişmelidir.
• Bıçağın en kör kısmından işlemeye başlayın. Bu durumda, bıçağı keskinleştirirken sınırlarının dışına taşmamak için kenar siyaha boyanabilir.

Tornalama işlemi sırasında bıçağın kenarında karakteristik enine oluklar oluşma eğilimi gösterir. Kesici parçanın taban çizgisine göre konumları dik olmalıdır, çünkü ancak o zaman döndürme işleminin doğru şekilde gerçekleştirildiği söylenebilir.

Bir bıçağı elle doğru şekilde keskinleştirmek oldukça zordur. Sabit bir keskinleştirme açısını koruma alışkanlığını geliştirmek biraz zaman alacaktır ki bu hiç de kolay değildir. Bir bıçak bileme cihazı görevi kolaylaştırabilir. Fabrika seçenekleri var. Ancak iyi kopyalar için birkaç yüz dolar ödemeniz gerekiyor ve bu açıkça çok fazla. İyi haber Gerçek şu ki, bu cihazların kendi ellerinizle yapılması kolaydır. Üstelik birçok ev yapımı bileme makineleri bıçaklar için işlevsellik açısından ünlü üreticilerinkinden daha kötü değildir, ancak maliyeti birçok kez daha düşüktür.

Bıçak bileme temelleri

Bıçaklar var çeşitli uygulamalar ve sıradan bir mutfakta bile bunlardan birkaç tane var. Biri ekmeği ve diğer yumuşak yiyecekleri dilimlemek için, diğeri et kesmek, kemikleri ve diğer sert nesneleri kesmek için vardır. Ve bunlar sadece evdekiler. Ama onları avlanmaya ve balık tutmaya götürenler de var. Yakından bakarsanız hepsinin var olduğunu göreceksiniz. farklı açı bileme (eğer evde daha önce keskinleştirilmemişlerse). En çok keskinleştirme açısıdır önemli karakteristik Bıçağın amacına göre belirlenir.

Hangi açıda

Bileme açısı, belirli bir bıçağın ana uygulama alanına göre belirlenir:

Bu genel öneriler, uzun yıllara dayanan deneyime dayanarak tanıtıldı. Ancak seçenekler de var: Bazı bıçakların farklı keskinliklere sahip birkaç bölgesi vardır. Bu onları daha çok yönlü hale getirir, ancak keskinleştirmenin zorluğu kat kat artar.

Yukarıdakilerden, bıçakları bilemek için kullanılan cihazın gerekli bileme açısını ayarlayabilmesi gerektiği anlaşılmaktadır. Ve bu, tasarımındaki ve imalatındaki ana zorluktur.

Neyi keskinleştirmek

Bıçakları keskinleştirmek için çeşitli tane boyutlarında bileme taşları kullanılır. Geleneksel olarak kaba, orta ve ince olarak ayrılırlar. Neden şartlı? Çünkü içinde farklı ülkeler Tane büyüklüğünün kendi tanımı vardır. En uygun sınıflandırma birim alandaki tane sayısına göre yapılır. Sayılarla ifade edilir: 300, 600, 1000 vb. Bazı şirketler İngilizce terimler de kullanıyor. İşte yaklaşık bir bölüm:

Tane büyüklüğüne ek olarak bileme taşları kökenlerine göre de farklılık gösterir: bazıları doğal kökenlidir (kayrak, korindon vb.), bazıları seramik ve elmastır. Hangileri daha iyi? Bunu söylemek zor - bir zevk meselesi, ancak doğal olanlar daha hızlı aşınır ve nadiren ince tanelidir.

Doğal olanlar kullanımdan önce suya batırılır veya basitçe nemlendirilir. Suyu emerler ve bileme sırasında sudan ve yüzeydeki ayrılmış aşındırıcı parçacıklardan aşındırıcı bir macun oluşur, bu da bileme verimliliğini artırır. Aynı amaçlar için özel bir miktar (honlama yağı) veya su ve sabun karışımı (hangisini tercih ederseniz) kullanabilirsiniz. Genel olarak her bileme taşıyla bu seçeneklerin hepsini denemeli ve en iyisini seçmelisiniz.

Bıçakları bilemek için bileme taşının şekli bir bloktur ve uzunluğunun bıçağın uzunluğundan çok daha uzun olması arzu edilir - keskinleştirilmesi daha kolaydır. Çift taneli çubuklar kullanışlıdır - bir tarafı kaba, diğer tarafı daha incedir. Bıçakları normal amaçlarla keskinleştirmek için, orta taneli (farklı) ve iki ince (biri çok ince olabilir) iki çubuğa sahip olmak yeterlidir.

Manuel bileme prosedürü

Bıçakları bilemek için kullanılan bir cihaz yalnızca kenarın keskinleştirilmesini kolaylaştırır, bu nedenle manuel bileme teknikleri bilgisi zorunludur. Onlar olmadan bıçağı doğru şekilde keskinleştirmek imkansızdır.

Bıçakları bileme prosedürü aşağıdaki gibidir:

Bu noktada bıçağın bilenmesinin tamamlandığını varsayabiliriz. Bazı insanlar hala eski kemerin kenarını bitirmeye çalışıyor. Bir kemer parçası, goyi macunuyla ovularak tahta bir bloğa (yapıştırılmış, çivilenmemiş) sabitlenebilir. Daha sonra dönüşümlü olarak bir taraftan veya diğer taraftan birkaç kez geçin, ancak kesici kenarı geriye çevirin. Bu şekilde aşındırıcının bıraktığı son oyuklar parlatılır ve bu süreçte bant "kesilmez".

Ev yapımı bıçak bileyici nasıl yapılır

Tüm ev yapımı bıçak bileyiciler ana sorunu çözer - iyi bir kesme kenarı elde etmek için çok önemli olan bloğun bıçağa belirli bir eğim açısını doğru bir şekilde korumanıza izin verir. Çok var basit cihazlar Biraz daha karmaşık olanları var ama daha rahat çalışmanıza izin veriyorlar. Zevkinize göre seçin.

Seçeneklerden bazıları doğaçlama yöntemlerden geliyor

Bıçakları bilemek için basit bir cihaz

Esasen bu, taşları bilemek için kullanılan bir tutucudur. Her şey basit: kanatlı pimlerle birbirine bağlanan ahşaptan yapılmış iki üçgen. Köşeler arasına gerekli açıda bir blok sıkıştırılır. Açıölçer kullanarak açıyı ayarlayabilirsiniz. özel program akıllı telefonda veya trigonometri kurallarını kullanarak (sağ üçgen).

Bıçak bileme cihazı - aşındırıcı tutucu

Böyle bir cihazda bileme yaparken bıçağın her zaman kesinlikle dikey olarak tutulması gerekir. Belirli bir açıda tutmaktan çok daha kolaydır.

Aynı fikrin başka bir düzenlemesi daha var: güvenilir temel içine yerleştirilip sabitlendikleri hareketli tutucular yapın doğru pozisyonda barlar. Kurumsal prototip aşağıda resmedilmiştir.

Bıçakları bilemek için ev yapımı bir cihaz ahşap bloklardan yapılmıştır. Hafif olduğu ortaya çıkıyor, hareket etmemesi için bir şeyle sabitlenmesi gerekiyor. Elinizle tutmamak için kelepçe kullanabilirsiniz.

Dönen tutucular belirli bir açıyı ayarlamanıza ve ardından bunu "kanatlar" yardımıyla sabitlemenize olanak tanır

Bıçakları keskinleştirmek için böyle bir cihaz elbette işi kolaylaştırır, ancak açıyı korumak yine de oldukça zordur: bıçağın dikeyliğini sürekli kontrol etmelisiniz. Böyle bir alışkanlık zamanla geliştirilebilir ancak başlamak zordur.

Tekerlekli cihaz

Sabit bir bloğa ve üzerine bıçağın monte edildiği tekerlekli bir arabaya sahip manuel bıçak bileyicinin ilginç bir versiyonu. Bıçaklar, keskiler ve uçaklar için bileme makineleri esas alınarak yapılır. Bu cihaz aynı zamanda bir bıçakla da iyi çalışır, ancak yuvarlak bir kenarı keskinleştirmeye alışmanız gerekir.

Bu versiyonda olduğu gibi manuel bileme blok sabittir, ancak hareketli bir arabaya monte edilen bıçağın bıçağı hareket eder. Açı, bıçağın monte edildiği platforma göre çubuğun yüksekliğine göre ayarlanır. Bu cihazın özelliği masanın düz olması gerektiğidir. Bu yapılmış bir tezgah olabilir doğal taş, şu adreste yapabilirsiniz: normal masa cam koyun.

Yukarıda sunulan versiyonda açı biraz değişir ve bu genellikle benzer türdeki bıçakların - örneğin mutfak bıçaklarının - keskinleştirilmesi için yeterlidir. Gerekirse tutucular eklenerek tasarım geliştirilebilir (aşağıdaki resimde).

Tüm bunlar, sıradan bir inşaat setine benzediği için çok basit bir şekilde uygulanıyor: içlerinde delik bulunan tahtalar, her şey cıvata ve vidalarla birleşiyor.

Ayrıca bloğun hareketsizliğini sağlayacak bir cihaz da bulunmaktadır.

Tüm bu tasarımın avantajı, yuvarlatılmış alanda dikliği korurken bıçağı açmanın kolay olmasıdır ve diğer tarafta da kullanımı çok kolaydır: arabayı ters çevirmeniz gerekir. Bu amaçla dört çift tekerlek yapıldı.

Bıçakları bilemek için ev yapımı manuel makine

Biraz daha karmaşık ve çok daha kullanışlı ev yapımı cihazlar tanınmış markalı cihazlara dayanarak yapılmıştır. Bıçağın sabitlendiği ayarlanabilir bir platformları vardır. Site belirli bir açıda ayarlanır. Blok, standa bağlı hareketli bir çubuğa monte edilir.

Kendi kendine yapılan cihazlar bazı yönlerden yukarıda sunulan tasarımı tekrarlıyor, ancak bazı farklılıklar var. Birçok seçenek var. Biraz verelim.

Birinci seçenek: bıçağın sabitlendiği sabit bir platform

Bu cihaz, kalan laminattan (kullanılabilir), 8 mm çapında iki çelik çubuktan ve hareketli bir bağlantı elemanından yapılmıştır.

Bu tasarım, düzenli menteşelere bıçak kilitli bir platformun tutturulduğu sabit bir tabana sahiptir. Platformun yakın kenarı çalışmaya uygun bir açıyla kaldırılabilir. Ama bunun dışında hareketsizdir.

Dikey olarak monte edilmiş bir çelik çubuk üzerinde, yana bir ilmeğin takıldığı, hareketli olarak monte edilmiş bir mandal vardır. Üzerine bloğun sabitlendiği bir çubuk yerleştirilir. Bu döngü basit ama en fazlası değil en iyi çözüm: Sert bir sabitleme yoktur, bu da açının "yürüyeceği" anlamına gelir.

Çubuk kilidine özellikle dikkat edilmelidir. Çubuğa kenardan belli bir mesafede (yaklaşık 30-35 cm) bir vurgu yapılır. Bu kalıcı bir fikstür olacak. İkincisi hareketli hale getirilir; çubuğu bir vida ve tutucunun gövdesine kesilen bir diş kullanılarak monte ettikten sonra sabitlenir. İkinci seçenek, çubuk üzerindeki ipliği kesmek ve takılı çubuğu bir somun kullanarak sıkmaktır.

Bıçak tutucusu - hareketli bir platform üzerine monte edilmiş bir veya iki çelik plaka. Vidalar ve kanatlar kullanılarak hareketli olarak sabitlenirler. Bağlantı elemanlarını gevşettikten sonra bıçağı yerleştirin ve sıkıştırın. Onu hareket ettirmek çok zordur. Daha sonra, ilmeğe sabit çubuklu bir pim takarak, gerekli açıyı ayarlayacak şekilde yüksekliğini ayarlayın.

Fotoğraftaki gibi gerekli açılarda şablonlar yapıp düzlemlerin çakışmasını sağlayabilirsiniz. Çapraz çubuk sabitlendikten sonra çalışabilirsiniz - çubuğu istediğiniz yönde hareket ettirin.

Bıçakları bilemek için kullanılan bu cihaz iyi çalışır, ancak aşındırıcıyı yalnızca bir mutfak bıçağını keskinleştirirken bıçak boyunca hareket ettirebilirsiniz. Klasik bileme - kesme kenarına dik hareket. Bu, bıçağın düz kısmında elde edilebilir. Bıçak kısaysa, bu neredeyse dik olacaktır, ancak sabit bir tutucunun yuvarlak kısmında bu yapılamaz. Ve bu tür cihazların tümü bu dezavantajdan "zarar görüyor". Bir kez daha: onlar - harika seçenek bilemek için mutfak bıçakları(aşağıda aynı seriden başka bir iyi seçenek bulunmaktadır).

İkinci seçenek: Hareketli platformlu ve manyetik tutuculu

Bu versiyonda ev yapımı cihaz bıçakların bilenmesi için önceki bileme sorunu çözüldü. Burada çerçeve hareketsiz kalıyor ve bu da bloğun hareket açısını belirliyor. Çubuk tutucu, istenilen açıda ayarlanmış bir kılavuz boyunca serbestçe hareket eder. Bıçak hareketli bir masaya monte edilmiştir. Sunulan versiyonda olduğu gibi şunları yapabilirsiniz: manyetik tutucu, yapabilirsiniz - metal bir plaka ve "kuzulardan" yapılmış normal bir tane. Aşındırıcının hareketi dik olacak şekilde tablayı hareket ettirin. Aslında her şey videoda.

Bir açıklama: Bu durumda, bıçağın takılı olduğu masanın üzerinde hareket ettiği yüzeyin yatay ve düz olması çok önemlidir. Cam koyabilir veya polimer bir masa tablası kullanabilirsiniz (mermer de işe yarayacaktır).

Fabrika kalemtıraş satın almanın bir seçenek olmamasının iki ana nedeni vardır. Öncelikle Çin'de üretilen ucuz bir cihazı satın alın. daha fazla sömürüürüne istenilen kalitede keskinlik sağlamayacaktır.

Markalı kopyalar bu soruna bir çözüm olabilir, ancak önemli bir dezavantaj maliyettir. Bir cihaz için düzenli bir miktar ödeme fırsatınız yoksa veya sadece arzunuz yoksa, kendi ellerinizle bıçakları bilemek için bir makine yapabilirsiniz. Yeni tasarımlar geliştirmeye gerek yok; mevcut tasarımlardan yola çıkarak kendi yaratımınızı yaratın. mevcut modeller. DIY bıçak bileme makinesi, farklı türler ayrıntılı talimatlarla.

Lansky'nin kalemtıraş modelini taklit ediyoruz

Bu bıçak bileme makinesi iki formda sunulmaktadır. metal köşeler, birbirine bağlı. Bileme açısı, ucunda nozül bulunan örgü iğnesinin yerleştirileceği deliğe göre belirlenir.

Göz önünde bulundurulan seçenekler arasında kullanımı en az uygun olanıdır ancak üretimi kolay değildir. Cihazı geliştireceğiz ve daha geniş bir pres açısı derecesine sahip bıçakları bilemek için bir cihaz yapmaya çalışacağız.

Sıradan metal plakalar alıyoruz,

boyutları 4x11 cm veya daha fazla olan parçalar çalışma sırasında aynı şekilde dosyalanacak ve gerekli parametrelere ayarlanacaktır.

Kaldırmak için bir öğütücü kullanma keskin köşeler parçaların uçlarında (kelepçe görevi gören kenarlar). Bir dosya kullanarak kelepçelerin kenarlarını taşlıyoruz; tabanın ortasından plakaların kenarlarına kadar düzgün bir eğim elde etmelisiniz.

Çizime göre gelecekteki delikler için işaretler yapıyoruz. Onları deliyoruz ve iplikleri kesiyoruz. Plakalardaki tüm keskin kenarları ve köşeleri bir dosya ile yuvarlıyoruz (sadece asalet uğruna değil) dış görünüş, ama aynı zamanda rahat kullanım adına, hiçbir şeyin elinize geçmemesi için).

Standart bir tane satın alıyoruz alüminyum köşe ve yukarıdaki çizime göre delikler açın. Pimin girişine yönelik deliklerde dişleri kesiyoruz. Örgü iğnelerini desteklemesi amaçlanan deliğin bir iğne törpüsü kullanılarak genişletilmesi gerekir.

Daha sonra iki parça metal çubuğa ihtiyacınız olacak

yaklaşık 15 cm uzunluğunda bunları dış deliklere yerleştiriyoruz ve yerleştirme derinliğini karşılık gelen çapta iki somunla sabitliyoruz. Bizim durumumuzda bu elemanlar M6 boyutuna eşittir. Daha büyük çaplı bir deliğe, üzerine bir kelebek somunun zaten vidalandığı M8 boyutunda bir cıvatayı (yaklaşık 14 cm uzunluğunda) vidalıyoruz ve bunun üzerine bir çift sıradan olanı, ancak çapı cıvatanın kendisinden daha büyük. Yapıya destek direği olarak kullanılacaktır. Kalan delikler bıçağın sıkma kuvvetini ayarlamak için kullanılacak cıvatalar içindir.

Çubukların uçlarına somunlar geçirilir, ardından köşeler takılır ve bunlar yine somunların yardımıyla bastırılır. Bunları yukarı veya aşağı indirerek gerekli bileme açısını ayarlayabiliriz.

Bıçağı keskinleştirmek için tutacak eleman, ince bir metal çubuktan (“L” harfi şeklinde), iki tutucudan (dıştaki örgü iğnesi için açık deliğe sahip), bir kelebek somundan ve bir çubuktan oluşur. M6 ipliği.

Spyderco'nun kalemtıraş modelini taklit ediyoruz

Bu bıçak bileme makinesi, birkaç delikli plastik yatay tutucu şeklinde sunulmaktadır. Ve her yuvanın kendi eğim açısı vardır.

Dikkate alınacak tüm seçenekler arasında bu, en düşük bileme kalitesi seviyesine sahiptir. Sorun, ilk seçeneğin aksine, desteğe ek sabitleme olmaksızın bıçağın manuel olarak bastırılmasıdır. Ancak buna rağmen, bıçakları bilemek için kullanılan bu cihaz ev içi kullanım için oldukça uygundur ve artısı, üretiminin çok basit olmasıdır.

Çalışma sürecinde 6x4x30 cm boyutlarında iki ahşap bloğa, M6 veya M8 boyutunda iki cıvata ve kelebek somuna, iki ince örgü iğnesine ("L" harfi şeklinde kavisli) ihtiyacımız olacak.

İhtiyacınız olan aletler bir demir testeresi bıçağı, bir keski ve bir çekiç, bir zımpara kağıdı eğesi, bir okul açıölçüsü ve bir matkaptır.

Normal bir iletki kullanma

İşaretlemeleri gerekli eğim açısıyla uyguluyoruz. Tuvali alıyoruz ve parçalardan birine ilk işareti koyuyoruz. Kanvasın genişliğinden daha derine inmeye gerek yoktur.

Demir testeresini ters çevirin ve kör tarafını kesme yuvasına yerleştirin. İkinci parçayı üstüne yerleştirip elemanların kenarlarının ve üzerlerindeki işaretlerin eşleştiğinden emin oluyoruz. Daha sonra kalan tüm çizgileri aynı şekilde gördük.

Çıkarılması gereken fazla ahşaba keskiyi uygulayın. Keskinin üst kısmına bir çekiçle hafifçe vurun ve küçük talaşları kırın. Ahşabın büyük kısmı kaldırıldığında alanı bir eğe kullanarak gerekli seviyeye getiriyoruz.

Şekilde gösterildiği gibi cıvataların ve jant tellerinin sığması için delikler açıyoruz. İnce taneli zımpara kağıdı kullanarak deliklerin kenarlarını, parçaların köşelerini ve tüm yüzeyini düzeltiriz.

Cıvataları daha büyük deliklerden geçiriyoruz, ardından normal somunları takıp daha sıkı sıkıyoruz. Daha küçük olanlarda örgü iğneleri bulunur (bıçakların çalışma sırasında aşağı kaymasını önlemek için gereklidir). Kanvasları oluklara yerleştirip ürünün ikinci yarısına doğru bastırıyoruz. Sonunda her şeyi bir çift kanatlı somunla sabitliyoruz.

Apex'in kalemtıraş modelini taklit ediyoruz

Bıçakları bilemek için kullanılan bu makine, bir stand ve üzerine belli bir açıyla yerleştirilmiş bir platform ile oldukça büyük bir cihaz şeklinde sunulur; nozulun ucunun dayandığı tarafa bir çubuk monte edilir. Bu tip bileme cihazı, boyutlarına rağmen öncekilere göre en başarılı olanıdır.

Kullanımı kolaydır ve bileme kalitesi yüksektir. Ayrıca böyle bir bıçak bileyiciyi kendi elinizle yapmak çok basittir.

Çalışmak için aşağıdakilere ihtiyacımız olacak:

• (tam bir değil, dörtte biri bile yeterli);
• mıknatıs (kendi başınıza delmeniz mümkün değilse cıvata yuvaları ile);
• metal çubuk M6 veya M8;
• Olumsuz büyük boyutlar ahşap blok;
• küçük bir pleksiglas parçası;
• iki cıvata ve üç kanatlı somun;
• 10 vida;
• 4 lastik ayak;
• testere;
• delmek;
• seramik kelepçeler (veya ahşap boşluklar).

İlk önce üç küçük boşluğu kesmeniz gerekiyor sunta levha. Birincinin boyutları: 37x12 cm. İkincinin boyutları: 30x8 cm, uzun kenardan 6 cm ölçülerinde bir delik açın. Üçüncünün boyutları: 7x8 cm Bloktan 8 cm uzunluğunda bir eleman kestik (bölüm 4x2 cm).

Segmentte birbirine dik iki açık delik açıyoruz. Birincisi bir kenardan 3 cm uzaklıkta, ikincisi ise diğerinden aynı uzaklıkta. Bloğun kenarından başlayarak deliğe kadar 1 cm kalınlığında bir tahta yığını kesiyoruz, pleksiglas kesim şu parametrelere sahip: 6x12 cm. Bıçağın ortası boyunca bir yuva açılıyor.

İlk en büyük iş parçasını alıyoruz

ürünün gelecekteki ayakları için suntalardan ve köşelerde delikler açın. En küçük iş parçasını kenarından 4 cm mesafeye dik olarak yerleştirip 2 adet kendinden kılavuzlu vida kullanarak birbirine bağlıyoruz.

Orta büyüklükte bir parçanın kenarını küçük iş parçasının üstüne yerleştirip tekrar 2 adet kendinden kılavuzlu vida kullanarak birleştiriyoruz. Orta parçadaki delik, küçük olanın tepesine daha yakın olmalıdır. Orta büyüklükte bir iş parçasının serbest kenarı, yine 2 adet kendinden kılavuzlu vida kullanılarak büyük parçanın platformuna sağlam bir şekilde tutturulur.

Bir matkap kullanarak orta büyüklükteki parçalara sığ bir oyuk açın. Neredeyse en yüksek noktasının en ucunda yer almalı ve boyutlar mıknatısın parametrelerine karşılık gelmelidir.

İçine bir mıknatıs monte ediyoruz (tahtanın yüzeyinin seviyesinin üzerine çıkmayacak şekilde) ve küçük kendinden kılavuzlu vidalarla sabitliyoruz.

Orta boy bir tahtanın üzerine, deliği ve yuvası birbiriyle çakışacak şekilde bir parça pleksiglas yerleştiriyoruz. Üzerinde rondela bulunan bir cıvatayı içlerinden geçirip somunu alttan vidalıyoruz.

En büyük sunta parçasının serbest kenarında, demir çubuğun çapına karşılık gelen çapta bir delik açılır. Çubuğun kendisi iki somun kullanılarak sabitlenir: normal bir somun ve bir kelebek somun. Tahtanın yüzeyini kesmelerini önlemek için pulları kullanarak ayırıyoruz.

Bir bloktan bir boşluk sabit bir çubuğa vidalanır.

Kesimin yapıldığı deliğe, dışarıdan bir somunla vidalanmış bir cıvata yerleştirilir. Topuzu sıkarak parçayı çubuğun belirli bir yüksekliğine sabitliyoruz; serbest bıraktığımızda ise serbestçe yukarı aşağı hareket ettiriyoruz. Bileme açısı bu çubuk kullanılarak ayarlanır (çubuk boyunca yükseltilir veya indirilir).

Bileme bıçağını sıkıştırmak için eleman, iki seramik veya ahşap boşluktan ve rondelalı 4 somundan oluşan kesilmiş bir metal çubuktan monte edilir. Fotoğraftakiyle aynı sırayla dizilirler. Ürünün daha fazla stabilitesi için en sonunda lastik ayaklar vidalanır.

Üçüne baktık çeşitli seçenekler bileme cihazları. Ve her birinin artıları ve eksileri var. Benzer bir çalışma planında ihtiyaçlarınıza ve becerilerinize göre belirli bir seçenek seçmelisiniz.

Dikkat edilmesi gereken bilgiler : , .

Her ev hanımı mutfağında genellikle ekmek keserken, et keserken veya sebze doğrarken kullandığı bıçakların köreldiği gerçeğiyle hayatında en az bir kez karşılaşmış. Bu tür bıçakların kullanılması sadece zahmetli değil aynı zamanda tehlikelidir çünkü bıçak üründen düşebilir ve sizi yaralayabilir. Bu nedenle aletin özel cihazlar kullanılarak periyodik olarak keskinleştirilmesi gerekir. Mağazalarda bu tür cihazlar çok geniş bir ürün yelpazesinde sunuluyor, ancak bazı nedenlerden dolayı tüketicilere uygun değiller. Böyle bir durumda kendiniz bıçak bileyici yapabilirsiniz. Prensip olarak iş için çizim ve diyagram bulmak zor değildir, ancak detaylı ana sınıflar bu yazımızda sunacağız.

Bıçakları keskinleştirirken hangi koşullara dikkat edilmelidir?

Bıçakları doğru şekilde nasıl keskinleştireceğinizi biliyor musunuz? Aslında ideal bir sonuç elde edebileceğiniz bir takım kurallar vardır.

Gerekli koşullar şuna benzer:

• Bıçakların uzun süreli ve verimli çalışması için keskinleştirirken bıçağın kenarları arasındaki açıya azami dikkat etmek gerekir. Bileme sırasında, teknolojik standartları karşılaması ve ürünleri hızlı, verimli ve özgürce kesmenize olanak sağlaması için başlangıçta belirtilen açıyı geri yüklemek zorunludur.
• Almak gerekiyor optimum açı her bıçak için. Yani, örneğin bir neşter veya tıraş makinesinin 10-15 derecelik bir açısı olmalı, meyve, ekmek ve sebzeleri kesmek için cihazlar - 15-20 derece olmalıdır. Sert malzemelerle çalışmak için bıçakların 30-40 derecelik açıyla bilenmesi gerekir.
• Olmadan özel cihaz Bıçağı keskinleştirmek oldukça zordur. Bıçağı yalnızca ellerinizle tutun, istenilen açı eğilmek zordur. Yani sadece rahatlamak için bu süreç kalemtıraşlar var.

Aslında kendi ellerinizle bıçak yapmak armut bombardımanı kadar kolaydır çünkü bu tür cihazların hepsinde basit tasarım ve bunları oluşturmak fazla zamanınızı almaz.

Bileme taşı çeşitleri ve üretimi

Bıçakları bilemek için satışa sunulan çok sayıda taş vardır, ancak en popüler türleri şunlardır:

• Su araçları. Onlarla çalışmak mutlaka su kullanımını içerir, böylece taşların yüzeyi korunur.
• Yağ taşı. Şekil ve yapı olarak suya çok benzer, tek farkı yüzeyinin hafif yağlı olmasıdır.
• Doğal taşlar. Bunlar üretilir doğal malzemeler, daha önce endüstriyel işleme tabi tutulmuştur.
• Yapay aletler. Doğal olmayan bileşenlerden yapılırlar.
• Kauçuk cihazlar. Satışta daha az sıklıkta bulunmuyorlar, ancak onlarla çalışmak son derece sakıncalı.

Aşındırıcı çubuk şeklinde bir bıçak yapmadan önce 4-5 mm kalınlığında birkaç cam levha satın almanız gerekir. dikdörtgen şekil.

Ardından şemaya göre bir kalemtıraş yapın:

1. yardımıyla çift ​​taraflı bant plakaların yüzeyine zımpara kağıdı yapıştırın farklı seviyeler taneciklilik.
2. Camın çatlamasını önlemek için somunları dikkatlice sıkın.

Önemli! Böyle bir cihazın çalışması sırasında su kullanılmaz, bu nedenle aşındırıcı oldukça çabuk aşınır.

Bıçakları aşındırıcı bir taşla keskinleştirirken çok ani hareketlerden kaçınmalısınız, aksi takdirde aşırı ısınır ve bıçak kullanışlı özelliklerini kaybeder.

Ahşap bloklardan bıçakların bilenmesine yönelik ürünler

İki aşındırıcı ve iki tahta bloktan kalemtıraş yapmak oldukça basittir, asıl mesele şu ki başlangıç ​​malzemeleri aynı boyuttaydı.

Aşağıdakileri yapmanız gerekecek:

• Ahşap blokları zımpara kağıdı ile iyice zımparalayın ve tüm çapakları giderin.
• Gerekli eğim açısını dikkate alarak çubukları önceden işaretleyin.
• Ortaya çıkan çizgiye her iki tarafa da bir taş takın ahşap blok genişliğini işaretleyin.
• Ahşap iş parçası üzerindeki işaretlere göre kesimler yapın.

Önemli! Derinliklerinin 1,5 cm'yi geçmemesine dikkat edin.

• Aşındırıcı taşları, oluklarla aynı hizada olacak şekilde ortaya çıkan girintilere yerleştirin.
• Bileme taşlarını cıvatalarla sabitleyin ve altına bir parça lastik takın.

Montaj köşelerinden kendin yap bıçağı

Kendi ellerinizle yüksek kaliteli bir bıçak yapmak için bu ana sınıfı kullanın. Çizimlere internetten ulaşabilirsiniz.

İş için gerekli araç ve malzemeler:

• Metal plakalar 4 x 11 cm.
• Standart boyutlu alüminyum köşeler.
• 15 cm uzunluğunda metal çubuklar.
• Mengene ile bileme makinesi.
• İğne dosyası.
• Cıvata ve somun seti.
• Dosya.

Bu talimatlara göre bir kalemtıraş yapın:

1. Plakalardaki delikler için çizime göre işaretlemeler yapın.
2. Delikler açın, iplikleri kesin.
3. Keskin kenarları ve köşeleri bir dosyayla yuvarlayın.
4. Şemaya uygun olarak köşede delikler açın.
5. Jant desteğini genişletmek için bir dosya kullanın.
6. Çivilerin deliklerine dokunun.
7. Çubukları dış deliklere yerleştirin ve somunlarla sabitleyin.
8. Cıvatayı, üzerine önceden vidalanmış somunla en geniş deliğe vidalayın.
9. Bıçağı kalan deliklere sıkıştırmak için cıvataları takın.
10. Somunları çubukların uçlarına vidalayın ve somunları sabitlemek için üstüne bir köşe yerleştirin.
11. İnce bir metal çubuk, bir kelebek somun ve iki tutucu kullanarak bileme taşını tutacak bir cihaz monte edin.

Önemli! Böyle bir kalemtıraş olabilir en geniş aralık derece sıkma açısı, kullanımı inanılmaz derecede uygundur.

Evde elektrikli bıçak bileyici yapımı

Kendi elinizle elektrikli bıçak yapmak biraz daha karmaşıktır çünkü cihazın kendisi karmaşık bir tasarıma sahiptir.

Aşağıdaki malzemeleri ve cihazları hazırlayın:

• Elektrik süpürgesi.
• Plan-pak.
• Elektrik motoru.
• Stanin.
• Eskrim.

Çalışmayı kesinlikle şemaya göre tamamlayın.

Edge Pro bileme makinelerinin piyasaya sürülmesi abartısız bir devrimdi. Fiyatlar gerçekten yüksek ama kimse sizi prensibi kopyalayıp kendiniz yaratmaktan alıkoyamıyor benzer cihaz. Tasarım sunuyoruz basit makine bıçakları, keskileri ve kendi ellerinizle yapabileceğiniz diğer bıçakları keskinleştirmek için.

Makine tabanı

Bileme makinesinin çoğu parçası tam anlamıyla her şeyden yapılabilir; genel prensip cihazlar. Örnek olarak, Sovyet radyo ekipmanı muhafazalarının imalatında yaygın olarak kullanılan, 8-12 mm kalınlığında lamine veya cilalı kutu kontrplağı alalım.

Tabanın ağır olması gerekir - yaklaşık 3,5-5 kg ​​- aksi takdirde makine dengesiz olacak ve ağır doğrama aletlerinin bilenmesi için uygun olmayacaktır. Bu nedenle tasarıma çelik elemanların dahil edilmesi memnuniyetle karşılanmaktadır; örneğin gövdenin tabanı 20x20 mm açıyla "dövülebilir".

Kontrplaktan, tabanları 170 ve 60 mm ve yüksekliği 230 mm olan bir testere ile dikdörtgen yamuk şeklinde iki parça kesmeniz gerekir. Keserken, uçları işlemek için 0,5-0,7 mm'lik bir pay bırakın: bunlar düz olmalı ve işaretlerle tam olarak eşleşmelidir.

Üçüncü kısım ise 230x150 mm ölçülerinde kontrplak levhalardan yapılmış eğimli bir düzlemdir. Yan duvarların eğimli kenarları arasına monte edilirken, yan duvarların trapezi dikdörtgen tarafa yaslanmaktadır.

Yani makinenin tabanı bir nevi takozdur ancak eğik düzlemin önden 40 mm dışarı çıkması gerekmektedir. Yan duvarların uçlarında, kontrplak kalınlığının yarısı kadar girintili iki çizgiyi bir yüzey planyasıyla işaretleyin. Parçaları vidalarla sabitlemek için her panele üç delik açın. Matkap ucunu eğimli parçanın uçlarına aktarın ve taban parçalarını geçici olarak bağlayın.

Arkada yan duvarlar Her iki tarafta iki vidayla uca tutturulmuş 60x60 mm'lik bir blok ile bağlanırlar. Blokta merkezden 50 mm, yani kenardan 25 mm girintili 10 mm'lik dikey bir delik açmanız gerekir. Dikeylikten emin olmak için, önce her iki tarafta ince bir matkapla delmek ve sonra genişletmek daha iyidir. İki bağlantı parçasını üstten ve alttan deliğe vidalayın. iç dişli M10 ve içlerinde - 250 mm uzunluğunda 10 mm'lik bir pim. Burada dişleri saplamayla aynı hizada değilse alt bağlantı parçasını hafifçe ayarlamanız gerekebilir.

Araç destek cihazı

Düz eğimli parçayı tabandan çıkarın - işlenmekte olan aleti sabitlemek ve bastırmak için bir cihazla donatılarak değiştirilmesi gerekir.

Öncelikle ön kenardan 40 mm uzakta durun ve bu çizgi boyunca demir testeresi kullanarak yaklaşık 2 mm derinliğinde bir oluk açın. Bir kesme bıçağı veya bir kunduracı bıçağı kullanarak, ortak düzlemle aynı hizada 2 mm'lik bir çelik plaka yerleştirebileceğiniz bir girinti oluşturmak için kaplamanın üstteki iki katmanını tahtanın ucundan kesin.

Küpeşte 170x60 mm ve 150x40 mm olmak üzere iki çelik şeritten oluşur. Uzun uç boyunca, kenarlar boyunca eşit girintilerle birlikte katlanmaları ve üç adet 6 mm'lik açık delik açılması gerekir. Bu delikler boyunca uzanan şeritlerin cıvatalarla sıkılması ve kapakların daha büyük olan üst plakanın yan tarafına yerleştirilmesi gerekir. Her bir kapağı pişirmek için ark kaynağı kullanın, plakaya kaynaklayın, ardından metal boncukları çıkarın ve plakayı tamamen düz bir düzlem elde edilene kadar taşlayın.

Daha dar olan karşılık plakasını kenardaki çentiğe takın ve delikleri bir matkapla aktarın, ardından geri kalanını cıvatalarla sabitleyin. Ayrıca kurulumdan önce mıknatıslanabilir DC Bu, küçük bıçakların keskinleştirilmesine yardımcı olacaktır.

Kilitleme mekanizması

Alet dayanağının ikinci kısmı sıkıştırma çubuğudur. Ayrıca iki bölümden oluşur:

1. L şeklindeki üst çubuk 150x180 mm olup raf genişliği yaklaşık 45-50 mm'dir.
2. Alt karşılık plakası 50x100 mm dikdörtgendir.

Parçaların, alet desteğinin parçalarının katlandığı şekilde katlanması ve karşı plakanın üst sıkıştırma alanının uzak kenarına yerleştirilmesi gerekir. Küçük parçanın kenarlarından 25 mm uzaklıkta merkezde iki delik açıyoruz ve bunların içinden iki adet 8 mm'lik cıvata ile parçaları sıkıyoruz. Üst (yakın) cıvatanın başı sıkıştırma çubuğunun yanında olacak şekilde zıt yönlerde sarılmaları gerekir. Cıvata başları ayrıca plakalara kaynak yapılır ve düzgün yuvarlamalar elde etmek için önceden taşlanır.

Kenardan 40 mm girintili eğimli bir tahta üzerine, kalınlık planyasıyla bir çizgi çizin ve üst ve alt kenarlardan 25 mm uzaklıkta 8 mm'lik bir delik açın. Deliklerin kenarlarını işaretlerle birleştirin ve bir payla kesim yapmak için bir dekupaj testeresi kullanın. Ortaya çıkan oluğu 8,2-8,5 mm genişliğe kadar bir eğe ile bitirin.

Sıkıştırma ve vuruş şeritlerini tahtadaki oluk boyunca sabitleyin. Çubuğun minimum hareket etmesini sağlamak için yukarıdan çıkıntı yapan cıvatayı bir somunla sıkın, ardından bağlantıyı ikinci bir somunla sabitleyin. Çıtayı alttan (tabanın nişinde) bastırmak veya serbest bırakmak için, ikinci cıvataya bir kelebek somunu vidalayın.

Bileme açısının ayarlanması

Taban çubuğa vidalanan pimin üzerine geniş bir rondela atın ve çubuğun bağlantı parçaları içinde dönmemesi için somunu sıkın.

Ayar bloğu yaklaşık 20x40x80 mm ölçülerinde sert malzemeden yapılmış küçük bir bloktan yapılmalıdır. Karbolit, textolite veya parke alın.

Bloğun kenarından 15 mm uzakta, her iki tarafa da 20 mm'lik bir uç deliyoruz, delik 9 mm'ye kadar genişliyor, ardından içeriden bir iplik kesiyoruz. Yapılan deliğin ekseninden 50 mm uzaklıkta, ancak parçanın düz kısmında, yani bir öncekine dik ikinci bir delik açılır. Bu deliğin çapı yaklaşık 14 mm olmalı, ayrıca yuvarlak bir raspa ile kuvvetli bir şekilde genişletilmesi gerekir.

Blok bir pim üzerine vidalanmıştır, böylece gözün yüksekliğini nispeten doğru bir şekilde ayarlamak mümkündür. karmaşık sistem Pratikte uygulanması biraz daha zor olan orijinal makinedeki gibi vidalı kelepçeler. Bloğun çalışma sırasında sabit kalabilmesi için her iki taraftan M10 kelebek somunlarla sabitlenmesi gerekir.

Taşıma ve değiştirme çubukları

Bileme taşıyıcısı için, bir M10 piminin 30 cm'lik bölümlerini ve 10 mm kalınlığında pürüzsüz, eşit bir çubuğu eş eksenli olarak kaynaklamanız gerekecektir. Ayrıca yaklaşık 50x80 mm ölçülerinde ve 20 mm kalınlığa kadar iki katı bloğa da ihtiyacınız var. Her çubuğun ortasında ve üst kenardan 20 mm mesafede 10 mm'lik bir delik açılmalıdır.

Çubuğun üzerine önce bir kelebek somun, ardından geniş bir rondela ve iki çubuk, yine bir rondela ve bir somun vidalanır. Bileme taşları arasına dikdörtgen bileme taşları sıkıştırabilirsiniz, ancak birkaç tane yedek bileme taşı yapmak daha iyidir.

Onlara temel olarak bir ışık alın alüminyum profil 40-50 mm genişliğinde düz bir kısım ile. Bu bir profil dikdörtgen boru veya eski bir korniş profilinin bölümleri olabilir.

Düz kısmı zımparalayıp yağdan arındırıyoruz ve üzerine 400'den 1200 grit'e kadar farklı tane boyutlarında "Moment" zımpara kağıdı şeritlerini yapıştırıyoruz. Kumaş bazlı bir zımpara kağıdı seçin ve bıçakları aşındırıcı macunla düzeltmek için çubuklardan birine bir süet deri şeridi yapıştırın.

Doğru şekilde keskinleştirme nasıl yapılır

İçin doğru bileme kontrplaktan, kenarları kesmek için 14-20° ve kenarları kesmek için 30-37° açılı birkaç şablon yapın; tam açı çeliğin kalitesine bağlıdır. Bıçağı alet desteğinin kenarına paralel olarak sabitleyin ve bir çubukla bastırın. Şablonu kullanarak bileme bloğunun düzlemleri ile tablanın eğimli tahtası arasındaki açıyı ayarlayın.

Kenarda keskinlik yoksa büyük (P400) bileme taşıyla bilemeye başlayın. doğru açı. İniş şeridinin bükülme veya dalga olmadan düz bir şerit şeklini aldığından emin olun. Kumu azaltın ve önce bir P800 taşıyla, ardından bir P1000 veya P1200 taşıyla bıçağın her iki yanından geçin. Bıçağı keskinleştirirken biley taşını her iki yönde hafif bir kuvvetle uygulayın.

Bilemeden sonra bıçağın üzerine az miktarda GOI macununun uygulandığı "deri" bir çubukla düzeltilmesi gerekir. Bıçakları düzenlerken, çalışma hareketi yalnızca kenara doğru (kendinize doğru) yönlendirilir, ancak kenara doğru yönlendirilmez. Ve nihayet, küçük tavsiye: Bıçakları cilalı bıçaklarla ve oymalarla keskinleştirirseniz, ufalanan aşındırıcının çizik bırakmaması için bunları maskeleme bandıyla kapatın. Alet dayanağının yüzeyini kendinden yapışkanlı vinil ile kaplamanın da zararı olmaz.