Evde salatalık yetiştirmek. Evde tüm yıl boyunca salatalık nasıl yetiştirilir? Balkonda salatalık, video

Harici

Ev bitkileri pencere kenarında harika görünüyorlar, evinize konfor ve rahatlık katıyorlar, soğuk mevsimde biraz sıcaklık veriyorlar ama zamanla yine de sıkıcı hale geliyorlar. Bir fikir var - kışın ev çiçeklerini çıkarmak ve pencere kenarında salatalık yetiştirmek.

Üstesinden gelemeyeceğinizi mi düşünüyorsunuz? Hiç yazlık evi olmayan ve salatalıkları şimdiye kadar en “vahşi” koşullarda sadece pazarda ve mağazalarda görmüş olanlar için bile evde salatalık yetiştirmek mümkün. İyi fikir, bunun tüm aile üyeleri için gerçek bir hobi haline gelebilmesidir.

Bitkilerin büyümesini izlemek, büyüyen fidelerdeki her gün yeni değişiklikleri kutlamak ve Yeni Yıl tatili için kışın yemek yemenin ne kadar harika olduğunu izlemek çok ilginç taze salatalık, bağımsız olarak büyüdü.

Hangi dairede salatalık hasadı yapabileceksiniz?

Kışın salatalık yetiştirmek, herhangi bir şehir dairesinde pratik olarak karşılanabilecek bir dizi koşulu gerektirir. Bir ev inşa ederken belirli kurallara uymak önemlidir:

  • Yerleştirme – Bir apartman dairesinde salatalık yetiştirmek için pencere pervazları uygundur, ancak yalnızca güney tarafında bitkiler ısıya ve ışığa karşı çok hassastır. Isıtmalı bir sundurma veya yalıtımlı bir balkon varsa, oraya salatalık içeren kutuları güvenle yerleştirebilirsiniz.
  • Işık - sonbahar-kış aylarında floresan lamba kullanan bitkilerin aydınlatmasını günde 15-16 saate çıkarmak gerekir. Işık reflektörleri, aynalar veya düz folyo kullanılarak da maksimum miktar elde edilebilir. Reflektörleri camın üzerine yerleştirin veya mümkün olduğu kadar ışığın fidelere çarpmasını sağlayacak şekilde yerleştirin. Pencere pervazını yeşil ve estetik açıdan çekici hale getirecek kirpikleri bağlayarak aydınlatma alanını genişletebilirsiniz.
  • Isı - salatalıklar şu şekilde sınıflandırılır: sıcağı seven bitkiler bu nedenle fidelerini çimlendirirken 25°C'ye kadar bir sıcaklık gerekir. Fidelerin ortaya çıkmasından sonra sıcaklık azaltılmalı ve ekim sırasında 20°C'de tutulmalıdır, ancak daha düşük olmamalıdır.

Evde fide yetiştirmeye karar verip vermeyeceğinizi bilmek önemlidir! Soğuk bir pencere kenarındaki bitki kökleri büyüme oranlarını azaltabilir. Bunun olmasını önlemek için kutuların veya saksıların altına yalıtım koymak gerekir. Yalıtım olarak bir tahta veya köpük kauçuğu veya başka herhangi bir yalıtım malzemesini alabilirsiniz.

Evde yetiştirmek için en iyi salatalık çeşitleri

Pencere kenarına salatalık ekerken tohum seçimi en önemli noktalardan biridir. Hasatın kalitesi ve meyve vermenin bolluğu büyük ölçüde doğru seçilen çeşide bağlı olacaktır.

Evde pencere kenarında salatalık yetiştirmek için kendi kendine tozlaşan, erken olgunlaşan ve tercihen verimli çeşitlerin kullanılması daha iyidir. Bazı bahçıvanlar arıyla tozlaşan çeşitler kullanıyor, ancak bunların pamuk yünü kullanılarak yapay olarak tozlaştırılması gerekecek.

Günümüzde çeşitli tarım şirketleri evde yetiştirmek için kullanılabilecek geniş bir çeşit listesi sunmaktadır. İşte bunlardan sadece birkaçı:

  • Shchedrik erken olgunlaşan bir çeşittir. Sulu yeşil meyveler 40-45 günde olgunlaşır. Bir çalıdan 12-14 cm uzunluğunda 20 parçaya kadar toplayabilirsiniz.
  • Masha F1 – olgunlaşma süresi 35-40 gün. Çeşitlilik yüksek verim ile karakterize edilir, her daldan 5-7 salatalık toplanabilir.
  • Prestige F1 erken olgunlaşan bir çeşittir, özelliği uzun süreli meyve vermesidir.
  • Marinda - aynı anda olgunlaşan meyvelerin bolluğundan memnun.

Her bahçıvanın iç mekanda denemek istediği kendi favori tohum çeşitleri vardır. Ülkede iyi meyve veren çeşitler pencere kenarındaki bahçeye uygun mudur? Her şey bireyseldir, sadece her bir paketteki talimatları çok dikkatli bir şekilde okumanız yeterlidir.

Pencere kenarında salatalık yetiştirmek için yemekler

Evde salatalık fidesi yetiştirmek için küçük fide kapları ve çimlenme veya turba saksıları için özel toprak kullanmanız gerekir. Mevcut malzemelerden yoğurt, ekşi krema ve benzerlerinden yemekler alabilirsiniz.


Salatalık çalıları yetiştirmek için mağazalardan satın alınabilecek özel derin kaplar uygundur. Fabrika kutularına para harcama isteği yok, kutular işe yarayacak ev yapımı, plastik kovalar ve hatta tencere.


Önemli olan her çalının en az 5 kg toprak içermesidir. Her kabın dibinde toprağın nefes almasını, köklerin çürümemesini ve fazla suyun tahliye edilmesini sağlayacak delikler bulunmalıdır.

Toprağın bileşimine özellikle dikkat edilmelidir. Artık mağazadan toprak satın alabilirsiniz. Mağazadan satın alınan toprağı satın alma fırsatı veya isteği yoksa, salatalık fideleri için kendimiz toprak karışımı yaparız:

  • Bir kova orman veya bahçe toprağının hacminin 2/3'ü;
  • 1/3 gübre;
  • 1 bardak tebeşir;
  • 2 bardak kül;
  • 4 bardak bahçe ağaçlarının çürümüş yaprakları.


Kabın dibine, 5 cm kalınlığa kadar küçük çakıl taşlarından veya genişletilmiş kilden yapılmış bir drenaj ve ardından iyice karıştırılmış bir karışım yerleştirin. Hazırladığınız kaba kenardan 3-4 cm kısa kalacak şekilde dökün.

Deneyimli bahçıvanların tavsiyelerini alın. Evde hazırlanan karışımın zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi ile dökülmesi tavsiye edilir. Suyun iyice emilmesi için birkaç kez sulanması gerekir.

Sağlıklı salatalık fideleri nasıl yetiştirilir?

Sağlıklı fideler iyi bir başlangıçtır ve iyi bir hasat için birçok ön koşulu sağlar. Öncelikle tohumları 1-2 gün nemli bir bezin üzerinde sıcak bir yerde bekleterek benzerlik açısından kontrol etmeniz gerekir.

Tohumlar iyi filizlenirse fidelerin iyi olacağını umabilirsiniz. Tüm tohumları çimlendirebilir ve ekim için en güçlü olanları seçebilirsiniz:

  1. Şimdi filizlenen tohumları fidelerin çimlenmesi için toprağa, kaplara ekeceğiz, sulayacağız ve üzerini filmle kaplayacağız.
  2. Bardakları sıcak bir yere koyun karanlık yer 25°C sıcaklıkta. 2-3 gün sonra sürgünler görünecektir.
  3. Daha sonra bunları daha serin bir yerde, aydınlık ve 20°C sıcaklıkta pencere kenarlarına aktarıyoruz.
  4. Fideler ne zaman kapalı salatalık 3-4 yaprağa ulaştığında kutulara ekiyoruz. Öncelikle bardaktaki ve kutudaki toprağı cömertçe sulayın. Camı dikkatlice alıp parmaklarımızla ezerek toprağın gevşemesini sağlıyoruz. Köklere ve yapraklara zarar vermemeye çalışarak bitkiyi kaptan kutuya dikkatlice aktarın.

Not! Saksı salatalıkları çok ihale bitkileri, bu yüzden onları doğrudan kutulara yerleştirmek ve aktarmamak iyidir.

Sırlar ve bakım kuralları

4-5 yaprak göründükten sonra, yeni sürgünlerin oluşmasına ve bir çalı oluşturmasına izin vermek için üst kısmı iyice sıkıştırın. Bir dahaki sefere bitkileri sonraki 5-6 yaprak seviyesinde sıkıştırabilirsiniz - o zaman yeni sürgünler oluşacaktır. Burada bitkinin yeterli besin maddesine ve meyve üretebilecek güce sahip olması için önlemler alınmalıdır.

Kapalı salatalıkların bakımı için kurallar:

  • Alınan ışık alanını arttırmak ve bitkileri desteklemek için ipleri sıkmalı veya kirpiklerin tırmanacağı diğer tutucuları ayarlamalısınız, bu verimi artıracak ve pencereyi süsleyecektir.
  • Salatalıklar nemi seven bitkilerdir, haftada bir kullanılmalı ve eğer dairedeki hava kuruysa, onlara bir sprey şişesinden normal temiz su ile daha sık püskürtün.
  • Meyvelerin 10-12 cm büyüklüğünde toplanması daha iyidir, böylece bitki tekrar çiçek açma şansına sahip olacak ve bunun sonucunda verim artacaktır.
  • Toprağın en az 10 günde bir olmak üzere düzenli olarak gübrelenmesi gerekir. Bu amaçla ticari olarak temin edilebilen hazır gübre karışımlarının kullanılmasında fayda vardır.

Pencere kenarında salatalık yetiştirmeyi hayal eden egzotik aşıkların karşılaştığı temel sorunlardan biri, salatalıkların cereyan ve soğuktan hoşlanmamasıdır.

Uygulama sırasındaki sorunlar ve bunların nasıl çözüleceği:

  • Çekmeceleri monte etmeden önce tüm çatlakları kapatmalı ve olası tüm taslak kaynaklarını ortadan kaldırmalısınız.
  • Kutuları yalıtım, tahta veya köpük üzerine yerleştirmek daha iyidir.
  • Bitkiler ve yapraklar çok hassastır ve kolayca kırılırlar; onları hareket ettirmemek veya yeniden dikmemek daha iyidir. Çok dikkatli bakım yapın.

Ev yapımı salatalıklarla ilgili ilk deneyim başarısız olabilir, ancak bu, böyle harika bir fikirden vazgeçmek için bir neden değildir. Hangi hataları yaptığınızı düşünün ve yeniden başlayın. Peki ya taze sebze yemeyi hayal ettiyseniz Yılbaşı ama vaktimiz yoktu. Sevdiklerinizi kendi ellerinizle yetiştirdiğiniz salatalıklarla memnun etmek için önünüzde hala birçok favori tatil var. İyi şanlar!

Olmalı:

  • Kısa meyveli 6 cm'den 25 cm'ye kadar yeşillik uzunluğuna sahip.
  • Gölgeye dayanıklı, sıcaklık değişikliklerinden korkmuyor.
  • Sezon başı veya ortası 4 ila 6 aylık bir meyve verme süresi vardır.
  • Verimli.

Partenokarpik melezler F1 tercih edilir. Kendi kendine tozlaşan bu bitkilerin yalnızca dişi çiçekleri vardır. Evde salatalık yetiştirmek için en popüler olanı erken ve ultra erkencidir:

  • Nisan;
  • Fayda;
  • Zozulya;
  • Carmen;
  • Tüylerim diken diken oldu;
  • Denize açılmak;
  • Regina;
  • Shchedrik;
  • Çıtırtı.

İtibaren orta erkenci çeşitler Evde yetiştirmek için tercih edilen salatalık:

  • Sporcu;
  • Dolu ev;
  • Vitrin;
  • Bianca;
  • Berendey;
  • Kentsel;
  • Uzak Doğu;
  • Claudia;
  • Cesaret;
  • Marine edilmiş;
  • Maşa;
  • Manul;
  • Romantik;
  • Güneş.

ÖNEMLİ! Geç olgunlaşan salatalık melezleri evde ekime uygun değildir.

Arı ile tozlaşan salatalık melezleri, iç mekanlarda veya seralarda yetiştirildiklerinde elle tozlaşma gerektirir.

Süreç belirli beceriler ve ek zaman gerektirir.

Ancak buna rağmen sebze yetiştiricileri evde yetişiyor arıyla tozlaşan salatalık melezleri:

  • Gribovski 2;
  • Zarya;
  • Manul;
  • Sürpriz;
  • Khutorok;
  • Bayrak yarışı.

Büyümek ve arıyla tozlaşan salatalık çeşitleri:

  • Oda Rytov;
  • Marfinsky.

Tavsiye! Salatalıkların elle tozlaşması sabah yapılır. Pamuklu çubuk veya yumuşak bir fırça kullanarak poleni erkek çorak çiçekten yumurtalıklı çiçeklere (dişi) aktarın. Yaprakları yırtılmış bir erkek çiçeğe dişi çiçeğin pistiline dokunabilirsiniz.

Dişi tek çiçekler ayrı ayrı büyür. Erkekler yaprak koltuğunda gruplar oluşturur.

Salatalıkların tozlaşması çiçeklenme dönemi boyunca ilk yumurtalıkların ortaya çıkmasına kadar devam eder. Salatalık verimini artırmak için deneyimli aşıklar dişi çiçeklerin polenle tozlaşmasını tavsiye ediyor farklı çeşitler .

Bir konum seçme

Bir apartman dairesinde salatalık yetiştirmek daha iyidir sıcak, aydınlık balkonlarda, sundurmalarda, verandalarda, güneye, doğuya, batıya bakan pencereler.

Kuzey tarafı yetiştirmeye uygun değildir. Odada taslak olmamalıdır.

Neyin içinde büyümeli?

Pek çok seçenek var: asılı sepetler, kovalar, kaplar, kutular, saksılar, küvetler. Önemli olan kabın hacminin en az 5 litre olmasıdır.. Altta drenaj düzenlenir - küçük çakıl taşları, genişletilmiş kil parçaları, büyük talaş. Fazla suyu çıkarmak için delikler açın.

Tavsiye! Paradan tasarruf etmek için büyük plastik şişeleri kesin ve çift selofanlı çöp torbaları kullanın.

Bir apartman dairesinde salatalık nasıl yetiştirilir: adım adım talimatlar

İniş tarihleri

Son teslim tarihleri seçilen salatalık çeşidine bağlıdır, yetiştirme koşulları. Odanın alanını, optimum sıcaklık ve ışık koşullarını, hava nemini ve iklim bölgesini sağlama yeteneğini dikkate alırlar.

Ekim ayı sonunda ekilen salatalıklar yılbaşı sofrasına hazır hale gelecektir. Ocak ayındaki ekimler Mart ayında hasat edilmeye başlanır. İlk sürgünlerin ortaya çıkmasından itibaren meyve vermeye başlama süresi ortalama 40-50 gündür.. Şubat fidanları Mayıs tatilleri için olgunlaştı.

Toprak hazırlığı

Mağazadan satın alıyorlar evrensel toprak veya kabak bitkileri yetiştirmek için karışım.

Kanıtlanmış tariflere göre kendinizi hazırlayın:

  1. Turba ve humusun eşit payları. Bir kova karışım içinde bir bardak odun külü.
  2. 1/3 kısım çim, bahçe toprağı, az miktarda kalsine nehir kumu, kül, çürümüş talaş ilavesiyle kompost.

Dünya aşağıdaki yollardan biriyle dezenfekte edilir:

  • Buharda pişmiş.
  • Dökülme sıcak (+ 90°C) koyu pembe potasyum permanganat çözeltisi.
  • Isınmak Fırının içinde.
  • İşlenmişözel endüstriyel preparatlar.
  • Nitrophoska veya komple kompleks gübre uygulayın. Kaplara dökün, cömertçe dökün ve bir gün boyunca sıkışmasını bekleyin.

Ekme

  1. Salatalık tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi içinde 20-30 dakika turşu. Durulmak. Kurut. 2-3 gün ılık suyla bir tabakta şişmesini bekleyin, nemli gazlı bezle sarın ve pamuklu pedlerin üzerine koyun. Daha önce hakkında daha fazlasını okuyun.
  2. Yumurtadan çıkan salatalık tohumları yaklaşık bir santimetre derinliğe kadar ekmek. Birbirinden 2-3 cm mesafeye bir litre hacim başına 1-2 tohum ekin. .
  3. Aydınlık bir yere yerleştirin. Gündüz sıcaklığı + 22-25°C, geceleri + 16-18°C'de tutun.
  4. Gerekli nemi korumak için filmle kaplı cam.
  5. Salatalık filizleri göründüğünde kapak çıkarılır. Zayıf filizi çıkarın. Ek aydınlatma başlar.

Tavsiye! Salatalıkların kök sisteminin aşırı soğuması tehlikesini ortadan kaldırmak için, ekim kaplarının altına bir köpük plastik, alçıpan veya kalın kontrplak tabakası yerleştirin.

Aydınlatma

Kışın aydınlatma olmadan evde salatalık yetiştirmek imkansızdır.. Gündüz saatleri 12-14 saat sürmelidir. aralık ayından şubat ayına kadar 16 ila 20 saat arasında ek aydınlatma yapılmaktadır.

Ek aydınlatma için aydınlatma cihazları (enerji tasarruflu, floresan, LED) 30-40 cm mesafeye monte edilir.

Efekti arttırmak için, ışığı yansıtan folyo tabakaları ve aynalar takın.

Sıcaklık

Bitkiler kirpikler oluşana kadar sıcaklık korunur +16°С'den yüksek değil. Kirpiklerin oluşumundan sonra sıcaklık güneşli günlerde +24-26°C, bulutlu havalarda ve gece +18-20°C'de tutulur.

Sulama

Güneşli havalarda her gün, bulutlu havalarda günaşırı sulayın.. Su çökeltilmeli ve oda sıcaklığına getirilmelidir. Zayıf pembemsi bir potasyum permanganat çözeltisi ile sezonda birkaç kez sulayın.

Bitkilere günde iki kez ilaçlama yapılması faydalıdır ancak yaprakların gece kuruması gerekir. Salatalıkların sulanması kökte yapılır veya tepsilere su dökülür.

Tavsiye! Odadaki nemi artırmak için ısıtma radyatörlerini nemli havlularla örtün. Salatalık çalılarının yanına bir kase su koyun. Nemlendiriciler açık.

Destek

Evde yetiştirilen kirpikler iki metreye kadar yüksekliğe ulaşır ve jartiyer gerektirir. Jartiyer kayan bir halka kullanılarak yapılır. Sicim veya naylon kordon kullanın.

Çalı oluşumu

Beşinci gerçek yaprak göründükten sonra, iki saplı bir çalı oluşturmak için üst kısmı sıkıştırın. Sonraki beş yaprak büyüdüğünde işlem tekrarlanır.

Yan kirpiklerin sıkıştırılması, 1-2-3 yaprağın üzerindeki alt yan düğümlerde gerçekleştirilir.

Üst giyim

İlki gerçekleştirildi iki gerçek yaprak göründükten sonra. Litre suya 3-4 g nitrofoska çözeltisi ile besleyin. Bitki başına tüketim oranı bir bardaktır.

Kullanılabilir 5 litre suya bir çay kaşığı üre çözeltisi. Her 2 haftada bir besleyin.

Yeşilliklerin ortaya çıkmasıyla birlikte bitki her hafta alternatif mineral ve organik gübrelerle beslenir. Organik katkı maddesi olarak %20'lik tavuk gübresi veya süperfosfat çözeltileri kullanılır. Mineraller için, 30-40 g nitrophoska'yı bir kova suda eritin, bir çay kaşığı Agrolife veya 2 kapak Rost ilacını sulamayla birlikte ekleyin.

Alternatif olarak bir hafta sonra salatalıkları vermikompostla beslemek. Çalılara iki kez zayıf bir potasyum permanganat çözeltisi püskürtün.

Tavsiye! Mükemmel bir organik çözelti, fermente edilmiş ezilmiş muz kabuklarından oluşan bir çözeltidir. Çavdar ekmeği.

Hastalıklar

Apartmanlarda yetişen salatalıklar da beyaz sineklerden muzdariptir. Püskürtme yardımcı olur sabun çözeltisi Bir apartman dairesinde böcek ilacı kullanmak tehlikelidir.

Hasat

Zelentsy aşırı büyümelerini önlemek için her gün toplanıyor. Bu, yeni yumurtalıkların oluşumunu teşvik eder, asmaların üzerindeki yükü hafifletir, bitkinin tükenmesini ve salatalığın tadının bozulmasını önler.

Özel bir evde büyümek

Tarım teknolojisi apartman dairesinde salatalık yetiştirmekten farklı değil. Ancak köylüler ve yazlık sahipleri, tüm yıl boyunca ısıtmalı seralarda başarıyla salatalık yetiştirmek için daha fazla fırsata sahip.

Sera tarım teknolojisinin özellikleri

  • Sera çeşitlerini tercih edin salatalıklar
  • Dikim yaparken, 1 m² başına 10 gr fosfor, 5 gr nitrojen, 15 gr potasyum ilavesiyle deliğe en az bir kova iyi çürümüş kompost veya gübre eklediğinizden emin olun.
  • İnişte salatalık fideleri birbirinden 40 cm mesafeye yerleştirilir sıralar arasında bir metre bırakarak. Cömertçe su.
  • Kafesleri ve destekleri donatın.
  • Salatalık çalısı sanki evde yetiştirilmiş gibi oluşur.
  • Sararmış ve deforme olmuş yaprakları çıkarın.
  • 4 hafta sonra ilk beslenme. Her bitki için 1-2 litre %0,3 sulu fosfor-potasyum çözeltisi tüketilir. Meyve verme döneminde her hafta gübreleme yapılır.
  • Optimum hava sıcaklıklarında sulama, çalı başına 2-3 litre su oranında yapılır.

Hastalıkların önlenmesi ve kontrolü

  • Meli toprağı her yıl değiştirin. Yararlı mikroflora geliştirin. Fitosporin M, çürümüş gübre ve ısırgan otu infüzyonu gibi preparatları uygulayın.
  • Ventilasyon modunu gözlemleyin.
  • Beyaz sinekler için toprak dezenfekte edilir. Her 5 günde bir çalılara karbofos püskürtülür.
  • Sıra aralarına dereotu, hardal, kişniş, sarımsak, fesleğen, tütün ekilir.. Salatalık zararlılarını uzaklaştırırlar.
  • Yaprak bitleri ve beyaz sinekler bir akıntıyla yıkanır soğuk su. Salatalık yapraklarını sabunlu suyla silin.

Bodrumda yetiştirebilir miyim?

Donanımlı bir bodrum katında 1 m²'den 200 kg'a kadar salatalık hasat ediliyor.

Ana maliyetler optimum ışık ve termal koşulları sağlamaktır.

Salatalık yetiştirmek için bodrum katının gereksinimleri

  • Sıcaklık yıl boyunca eksi seviyelere düşmemesi gerekiyor.
  • Kemirgen, küf, küf yok.
  • Sızdırmazlık, taslaklardan ve yeraltı suyu nüfuzundan korunma.

Bodrum ekipmanı

  • Zeminleri ve duvarları yalıtın yalıtım malzemeleri.
  • Isıtıcılar kuruluyor, termal ve aydınlatma. En uygun lambalar cıva ark lambaları veya akkor lambalardır. Kolaylık sağlamak için bir zaman rölesi kullanılır.
  • Bir havalandırma sistemi düzenleyin.
  • Büyüyen bir ortam seçin: hidroponik veya toprak.
  • Toprak gereksinimleri evde ve seralarda salatalık yetiştirmekle aynıdır.

Hidroponik bodrum bahçeciliği için daha etkilidir. 50-20 mm çapında kuvars, granit granülleri ve besin çözeltisi kullanın. yüksek içerik azot, potasyum, kalsiyum, fosfor. Mağazadan bir besin çözeltisi satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz.

Yetiştiriciliğin özellikleri

  • Fide yetiştirin.
  • Salatalık fideleri yılın herhangi bir zamanında ekilir.
  • Uymak Genel Gereksinimler salatalık tarım teknolojisi.
  • Böcek ve kemirgenlerle mücadele için toz, sis bombaları, zehirli yemli tuzaklar, böcek ilacı içeren özel boyalar kullanılmaktadır.
  • Mantardan, küften, yosundan duvarları mantar önleyici katkı maddeleri içeren bileşiklerle astarlayın.

Bodrumda yetiştirmenin avantajları ve dezavantajları

Kuşkusuz avantajlar şunları içerir: yüksek verim, mevsim ve hava şartlarından bağımsız olarak salatalık elde edilmesi. Salatalık filizlerinin ortaya çıkmasından hasada kadar geçen süre kısaltılır. Fidelerin ekiminden iki ay sonra ilk yeşillikler olgunlaşır.

Ana dezavantaj salatalıkların yüksek maliyetidir.

Kışın evde salatalık yetiştirmek mümkün mü? Dilerseniz tüm yıl boyunca salatalık yetiştirebilirsiniz. Meraklılar evde yetişen bir çalıdan 35-40 salatalık alıyor.

Bir hata bulursanız lütfen metnin bir kısmını vurgulayın ve tıklayın. Ctrl+Enter.

Kışın pencere kenarında salatalık nasıl yetiştirilir

Salatalık sadece açık alanda, seralarda, seralarda değil aynı zamanda pencere kenarında da yetiştirilebilen eşsiz bir sebzedir. Bu sayede soğuk havalarda kendi dairenizde yetişen taze, çevreci bir ürünü tüketmenize olanak sağlar. kış dönemi. Kışın pencere kenarındaki salatalıkların yeni veya egzotik olmadığını belirtmekte fayda var. Bu uygulama uzun süredir devam etmektedir ve buna dayanarak bazı yetiştirme kurallarını ve pencere kenarı için en uygun salatalık çeşitlerini belirleyebiliriz.

Çeşit seçimi

Doğru tohumları seçmek pencere kenarında salatalık yetiştirmenin anahtarıdır. Modern seleksiyon, adapte edilmiş bir dizi özel çeşit geliştirmiştir. konaklama şartları. Partenokarpiktirler, bu da bitkinin tozlaşmasıyla ilgili zorlukları ortadan kaldırır. Bu durumda üreticiler, bitkinin pencere pervazının "mütevazı" koşullarında var olmasına izin vermesi gereken salatalık ve çalılıkların büyümesini de hesaba katarlar. Yani, pencere kenarında yetiştirmek için özel salatalık çeşitleri şunları içerir:

  • Balkon F1;
  • Kapalı F1;
  • Balkon harikası F1;
  • Kapalı Rytova F1;
  • Şehir salatalığı F1.

Deneyimli "apartman" bahçıvanlarının deneyimlerine dayanarak, diğer evrensel kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitlerinin pencere kenarında başarıyla yetiştirilebileceğini söyleyebiliriz:

  • Berendey F1;
  • Sporcu F1;
  • Çalı F1;
  • Takvim F1;
  • Sinek kuşu F1;
  • Turna F1'in emriyle;
  • Tüylerim diken diken F1.

Video, pencere kenarında büyümeye uygun bazı çeşitlerin örneklerini gösteriyor, kısa özelliklerini ve avantajlı özelliklerini veriyor:

Kolay çözüm aramayanlar için arıyla tozlaşan salatalık çeşitlerinin de uygun olabileceğini belirtmekte fayda var. Bu durumda tozlaşma elle yapılmalıdır. Ayrıca yapay tozlaşma süreci, pencere kenarında kendi kendine tozlaşan salatalık yetiştirirken verimin artmasına yardımcı olabilir.

Doğru pencereyi seçmek

Bir apartman dairesinde kışın salatalık yetiştirmenin temel özelliği güneş ışığının olmamasıdır. Oda, nüfuzu için bir bariyer ortamıdır ve kış günü, kısa bir fotoperiyod ile karakterize edilir. Bu nedenle salatalık yetiştirmek için güney veya güneybatı pencerelerinin pencere pervazlarını seçmek gerekir. Aydınlatma eksikliği, bir flüoresan lambanın ışığıyla veya pencere kenarına yansıtıcı malzemeler yerleştirerek telafi edilebilir: aynalar, folyo. Bu nedenle ışık kaynağı günde 12 saatten az olmamalıdır.Ayrıca okuyun: Balkonda ve sundurmada ev yapımı salatalıklar

Pencere kenarında cereyan olmaması ve sıcaklığın +20C'nin üzerinde olması önemlidir. Ancak, bitkinin pencere kenarından korumalı bir odaya taşınması gereken dairenin düzenli olarak havalandırılmasını unutmayın.

Besin Kabı Yapımı

Pencere kenarında salatalık yetiştirmek için gerekli hacimde bir kap seçmek önemlidir. Yani bir tesis için en az 5 litre hacimli bir kap hazırlamanız gerekiyor. Acemi bir bahçıvanın erişebileceği doğaçlama malzemelerden bir tencere oluşturma örneği videoda gösterilmektedir:

Pencere kenarında salatalık yetiştirmek için besleyici toprağı hazır olarak satın alabilir veya kendiniz hazırlayabilirsiniz. Bahçeden toprak, humus ve turba içermelidir. Karışımın asitliğini azaltmak için kum ve kül ekleyebilirsiniz. Toprak oluşumu sırasında gübreleri de unutmamalısınız. Beslemek için salatalık yetiştirmek için özel hazır kompleksler kullanabilirsiniz.

Bazı bahçıvanlar, büyüme sürecinde salatalık tohumlarını veya köklerini tahrip edebilecek zararlıları gidermek için toprağın dezenfekte edilmesini önermektedir. Bunu yapmak için salatalığın büyüyeceği toprağın tamamı tamamen ısınana kadar fırına yerleştirilebilir.

Salatalık kabının, fazla suyu boşaltmak için delikli bir tabanı olmalıdır. Ayrıca bitki drenajı için tencerenin dibine genişletilmiş kil ve kırık tuğla dökülür.

Bitki yetiştirmek için kabın ve besin toprağının hazırlanması önceden yapılabilir. Salatalık toplamadan bir gün önce toprağın bol miktarda su ile dökülmesi gerekir.

Tohum ekmek

Salatalık tohumlarını ağustos ayının sonundan başına kadar sonbahar-ilkbahar döneminde istediğiniz zaman pencere kenarına ekebilirsiniz. yaz sezonu. Ancak ekimden meyve vermeye kadar geçen süreyi etkileyen pencere kenarındaki özel büyüme koşullarının dikkate alınması gerekir. İstikrarlı bir hasat elde etmek için taze salatalık Yılbaşı tatili için eylül ayı sonunda tohum ekmeye dikkat etmeniz gerekiyor.

  • Salatalık tohumları, zayıf bir tuzlu su veya manganez çözeltisine kısa süre batırılarak dezenfekte edilebilir.
  • Bunları nemli bir bez veya pamuk yünü üzerinde çimlendirebilirsiniz. Bir apartman dairesinde pencere kenarında salatalık tohumları 2-3 gün içinde filizlenir. Bu olay hem bitkinin büyüme sürecini hızlandıracak hem de en uygun olanları seçecek ve boş tohumları ortadan kaldıracaktır.
Ayrıca okuyun: Sera için uzun salatalık çeşitleri

Filizlenmiş salatalık tohumları, fideler için küçük kaplara veya doğrudan büyük bir kaba ekilebilir. Tohum 1,5-2 cm derinliğe kadar toprağa yerleştirilir ve üzeri nemli toprakla kaplanır. Bitmiş ekim koruyucu cam veya film ile örtülmeli ve yaklaşık +25C sıcaklığa sahip bir yere yerleştirilmelidir. Salatalıklar göründükten sonra kap pencere kenarına yerleştirilir. Yetişkin bir bitkinin köklerinin yeterince sıcak olmayan bir pencere pervazından donmasını önlemek için tencerenin altına köpük yerleştirilebilir.

Salatalıkları küçük kaplara ekerken, üç tam yaprak göründüğü anda ekilebilirler. Kırılgan bitkiye zarar vermemek için prosedür özellikle dikkatli yapılmalıdır. Aynı zamanda toplama sürecinin kendisi de salatalık için streslidir ve büyümesini geçici olarak yavaşlatır.

Çalı oluşumu

Bir apartman dairesinin kompakt koşullarında, bitkinin maksimum ışık alması ve fazla yer kaplamaması için salatalık oluşumunun zamanında ve doğru şekilde başlatılması çok önemlidir. Bunu yapmak için fideler 4-5 yaprak seviyesinde sıkıştırılır, bu da yan bastonların büyümesini destekler. Bir süre sonra 6-8 yaprak seviyesinde sıkıştırılabilirler, ardından salatalığın koltuğunda çok sayıda yeni sürgün oluşacaktır.

Salatalık oluşturmak zorunlu bir jartiyer gerektirir. Bunu yapmak için, pencere boyunca sicimleri gerebilir veya saksılara kazıklar ve özel ağlar takabilirsiniz. Bitkinin pencere kenarından maksimum miktarda ışık alabilmesi için salatalık yapraklarını yelpaze düzeninde düzenlemek gerekir.

Bitkinin güç kazanabilmesi için ilk salatalık yumurtalıkları ve filizleri çıkarılabilir.

Günlük bakım

Ancak belirli bir mikro iklimi korursanız ve bitkiye uygun şekilde bakarsanız, kışın pencere kenarında taze salatalık hasadı alabilirsiniz. Hem yeni başlayan hem de deneyimli bir "apartman" bahçıvanının uğraşması gereken ana işlemler şunları içerir:

  • Sulama. Salatalıklar nemi çok sever, bu nedenle toprağın kurumaması için her gün veya iki günde bir sulayabilirsiniz. Bu durumda köklerin çürümesinden kaçınmalı ve fazla suyun saksıdaki drenaj deliklerinden akmasını sağlamalısınız. Salatalık sulamak için en uygun su sıcaklığı +22 - +24 C'dir.
  • Püskürtme. Salatalık için en iyi nem oranı %85-90 civarındadır. Bir dairede sürekli olarak böyle bir mikro iklim oluşturmak mümkün olmayacaktır, bu nedenle salatalıkların havasını bir sprey şişesiyle (bitkiye püskürtün) veya saksıların yanına bir leğen su koyarak nemlendirebilirsiniz. Nemi korumak için bitkiler polietilen ile kaplanabilir.
  • Besleme. Tohum çimlenmesinden 2 hafta sonra salatalık gübrelenmelidir. Bunu yapmak için amonyum nitrat, sodyum sülfat ve çift süperfosfat karışımı kullanabilirsiniz. Salatalık veya organik madde beslemek için hazır karışımları da kullanabilirsiniz. İlk beslemeden 2 hafta sonra ve salatalıkların meyve verme aşamasının tamamı boyunca besleme tekrarlanmalıdır.
  • Tozlaşma. Arı ile tozlaşan çeşitlerin meyve vermesi için tozlaşma zorunludur, kendi kendine tozlaşan salatalık yetiştirirken, yüksek kalitede zengin bir hasat elde etmenizi sağlar. Tozlaşma sabah yapılır (şu anda polen yapışkandır). Bunu yapmak için, erkek bir çiçekten (çorak çiçek) alınan polen dikkatlice uygulanır. dişi çiçek(küçük bir yumurtalıkla). Bu, pamuklu çubuk kullanılarak veya erkek çiçeğin ercikini yırtarak yapılabilir. Tozlaşmadan sonra tüm boş çiçekler kesilir ve bir dahaki sefere yeni çiçekler kullanılır.
  • Hasat. Salatalıklar günlük olarak toplanmalıdır. Bu onların aşırı büyümesini önleyecek ve genç meyvelerin büyümesini hızlandıracaktır. Ortalama olarak 1 çalı, sahibine 15-30 lezzetli, taze salatalık verebilir.
Ayrıca okuyun: Seralar için hibrit salatalık çeşitleri

Tohum seçiminden hasada kadar pencere kenarında salatalık yetiştirmeye yönelik tüm aktivite döngüsü, acemi bahçıvanların bile öğrenmesine yardımcı olacak videoda izlenebilir. mükemmel hasat:

Kışın pencere kenarında salatalık yetiştirmek karmaşık süreç, eğer bir bitkiye bakmak zevk veren bir hobiye dönüşürse. Aynı zamanda, pencere kenarındaki bakımlı, temiz bir salatalık "yatağı" dairenin iç kısmında gerçek bir vurgu haline gelebilir.

fermilon.ru

Kışın pencere kenarında salatalık nasıl yetiştirilir: yaz sakinleri için ilginç bir aktivite.

Birisi bunun bir hobi, bir tutku olduğunu ve pencere kenarında büyük miktarda salatalık hasadı almanın mümkün olmayacağını söyleyecektir. Ancak bunlara güvenle itiraz edecek ustalar olacaktır. Sonuçta tarım tekniklerini takip ederseniz, iki veya üç bitkiden bile bahar aylarında ailenizi memnun edecek kadar salatalık elde edebilirsiniz. Pencere kenarında salatalık yetiştirmek çok kolaydır, asıl önemli olan ekim için doğru tohumları seçmektir.

Kışın salatalık nasıl yetiştirilir: yetiştirme koşulları için gereksinimler

Bunlardan en önemlisi aydınlatmadır. Aralık-Ocak aylarında floresan veya helyum lambaları kullanılarak uzun süreli aydınlatmaya ihtiyaç duyulacaktır. Ve zaten Şubat ayının sonundan itibaren başlıyor doğru zaman salatalık ekimi için. Seçmek daha iyi pencere güneye veya güneydoğuya bakmaktadır.

Bazıları bu bitkinin gölgeyi seven olduğunu iddia edebilir. Ancak bu durum dışarıda bol güneş olduğu yaz ayları için geçerlidir. Kışın ve hatta pencere kenarında bile yeterli ışık olmayacağı açıktır.

Diğer bir gereklilik ise taslaklara karşı kültürel hoşgörüsüzlüktür. Bu nedenle çerçevelerin güvenli bir şekilde kapatıldığından emin olmanız gerekir.

Bir sonraki an odadaki hava sıcaklığına göre belirlenir. 16 derecenin altına düşerse salatalıklar büyümez. Optimum sıcaklık 20 ºС'dir.

Ve son gereksinim havanın nemidir. Kışın, pencerelerin altındaki radyatörler sıcak bir şekilde ısınır. Havayı kuruturlar. Ve salatalıkların oldukça yüksek neme ihtiyacı vardır. Bu, pillerin üzerini nemli bir havluyla örterek sağlanabilir.

Kışın pencere kenarındaki en iyi salatalık çeşitleri

Sıcaklık değişimlerine karşı artan direnç ile karakterize edilen salatalık çeşitlerinde durmaya değer. Gölgede iyi büyümeleri gerekir. Ve en önemlisi, kendi kendine tozlaşan (partenokapik) olun.

  1. Shchedrik. Bu çeşidin salatalıklarının meyve uzunluğu yaklaşık 12 cm olup, yirmi parçaya kadar büyüyebilirler. Salatalıklar çimlendikten bir buçuk ay sonra olgunlaşır.
  2. Masha F1, çimlenmeden sonraki 40 gün içinde hasatla sizi memnun edecek. Büyük bir fırçayla dökülürler: bir yumurtalıkta 7 parçaya kadar bulunabilir. Ancak salatalıklar nadiren 10 cm'den uzun büyür.
  3. Onega F1, salatalıkları orta büyüklükte olan, kendi kendine tozlaşan bir melezdir.
  4. Khrustik, pencere pervazına yönelik en verimli salatalık çeşitlerinden biri olarak kabul edilir. Ondan 45'e kadar meyve toplamak mümkündür. Çalılığın bir özelliği çalının güçlü büyümesidir. Bu nedenle uzun dallar için çok fazla alana ve desteğe ihtiyaç duyacaktır.
  5. Emelya F1, düşük sıcaklıklara karşı yüksek direnciyle göz dolduruyor. Bu çeşidin salatalıkları oldukça büyür: yaklaşık 150 gram ağırlığında. Meyveler ortaya çıktıktan 40-50 gün sonra olgunlaşır.
  6. F1 penceresindeki mucizenin boyu 8 cm'ye kadar büyüyor. Buna rağmen toplam ağırlık hasatın büyük olduğu ortaya çıkıyor.
  7. Pike Komutanlığına göre zayıf dallanma ile karakterizedir.

Burada kışın pencere kenarında salatalık veya balkonda salatalık yetiştirmek için çeşit seçimine ilişkin ipuçlarını dinleyebilirsiniz. En önemlisi salatalık çeşitlerinin tanımına dikkat etmeniz gerekiyor ki yan sürgünler fazla gelişmesin, sürgünler çok uzun olmasın ve fazla dallanma yapmasın. Pencere pervazına yönelik salatalık çeşitleri gölgeye dayanıklıydı.

Kışın pencere kenarında salatalık: kap ve toprak seçimi

Kışın pencere kenarında iyi bir salatalık hasadı elde etmek için doğru yetiştirme kabını seçmeniz gerekir. Salatalık kabının temel gereksinimi: Bir bitkinin hacmi en az beş litre olmalıdır. Bunlar ayrı kaplar (saksılar veya su şişeleri) olabileceği gibi iki veya üç bitki için ortak (uzun ve yüksek bir ahşap kutu) olabilir. Sadece hepsinde altta delikler açmak gerekiyor. Çünkü salatalık aşırı nem birikmesinden hoşlanmayacaktır. Diğer bir seçenek ise onu bir toprak torbasına dikmek ve bir tepsiye yerleştirmek, drenaj için altta delikler açmaktır. Balkon kutusuna ekim yaparken, bunları birbirine yakın dikmenize gerek yoktur, bir kutuda en fazla 2 bitki olmamalıdır.

Artık hazırlanan kaplara besleyici toprak dökmeniz gerekiyor. Bahçe toprağı, humus ve turba karışımından hazırlanabilir.

Her biri son iki elementten birer litre olmak üzere 4 litre toprakla ilgili olarak alınmaları gerekiyor. Ama satın alabilirsin hazır kompozisyon dükkanda. Toprağı kenarların üstünden 3-4 santimetre kalacak şekilde doldurmanız gerekiyor.

Kışın pencere kenarında salatalık nasıl yetiştirilir

Başlangıç ​​​​olarak tohumların çimlenmesi tavsiye edilir. Bu, ekilen her şeyin kök salmasını sağlayacaktır. Daha sonra bunları hemen hazırlanmış kaplara kalıcı bir yere koyun. Fidelerin yeniden dikilmesine gerek yoktur. Bu, tesisi yeni bir yere adapte etmek için zaman kaybetmemenizi sağlayacaktır.

Salatalık tohumlarını sulayın. Daha sonra zemini litrelik kavanozlarla örtün. Bitkilere sera etkisi sağlayacaklar. Salatalıklar büyümeye başladıktan sonra kavanozları çıkarabilirsiniz.

Pencere kenarında salatalık yetiştirme konusunda birkaç ipucuna uymanız gerekir.

  • Destek sistemini önceden düşünün ve hazırlayın. Mandal, sicim, kalın naylon iplik olabilirler.
  • 5-6 yapraktan sonra bitkiyi sıkıştırın.
  • İkinci yaprak göründükten sonra tüm yan sürgünleri kısaltın.
  • Asmaların büyümesi sırasında salatalıkları iki haftada bir besleyin. Meyve gelişiminin başladığı andan itibaren bu süre 10 güne indirilmelidir.

www.dom-v-sadu.ru

Kışın pencere kenarında salatalık yetiştirmek.

Kışın pencere kenarında salatalık yetiştirmek ilk bakışta göründüğü gibi çılgın bir fikir değil. Tüm yıl boyunca kendilerini ve ailelerini lezzetli ve taze sebzelerle şımartmayı sevenler bu yetiştirme seçeneğine başvurabilirler.

Evde salatalık yetiştirmenin popülerlik kazandığını da belirtmekte fayda var. Erişilebilir, karlı, basit ve kullanışlıdır. Sunulan fikrin uygulanmasının temel koşulu, aşağıda açıklanacak tüm kurallara ve özelliklere uygunluktur.

Pencere kenarında yetiştirmek için uygun şekilde seçilmiş salatalık çeşitleri, "ev bahçeciliği" çalışmalarınızda başarının anahtarıdır. Evde ve doğal koşullarda gerçekleştirilen bakımın temelleri önemli ölçüde farklıdır. Bu durum tohum seçimi konularında da doğrulanmaktadır.

Bu konu hakkında benzer makale- Seralarda ve açık alanda salatalık yetiştirmek.

Kışın optimum büyüme için, aşağıdakiler arasında melezleri seçmelisiniz:

  • "Claudia F1";
  • "Marinda F1";
  • "Bianka";
  • "Maşa";
  • "Moskova Serası";
  • "Romantik";
  • "Gribovchanka";
  • "Efsane".

Çiçeklenme döneminde salatalıkların arıların aktif müdahalesiyle elde edilen tozlaşmaya ihtiyacı vardır. Bu tür eylemler yumurtalık oluşumuna, yani sebzelerin daha da büyümesine katkıda bulunur.

Verilen iç mekan salatalık çeşitleri, kendi kendine tozlaşan temsilcilerdir ve bu, "bahçıvanın" kendisinin ek müdahalesi olmadan daha fazla büyümelerini mümkün kılar. Sunulan melezler, salatalık uzunluğunun ortalama 25 cm'ye ulaşabildiği bir hasat sağlar.

Çeşitlilik seçimi, video:

Yukarıda belirtildiği gibi kışın evde salatalık yetiştirmek önemli ölçüde farklıdır. Burada kendi kendine ekim ve bakımdaki bazı özellikleri dikkate almalısınız:

  • Kışın sebzelerin büyüme hızı önemli ölçüde azalır, bu nedenle öncelikle bu gerçeğin dikkate alınması gerekir. Yılbaşı sofrasına taze sebze yetiştirmek için tohumların eylül ayı sonunda ekilmesi gerekir.
  • Evde çimlenmesi amaçlanan aşağıdaki salatalık çeşitleri bahçıvanları memnun edebilir iyi hasat uygun bakım ile. Her çalıdan 30 ila 40 olgun salatalık toplayabilirsiniz.
  • Evde yetiştirilen sebzeler aşırı soğuğa veya sıcağa tolerans göstermediğinden, kap, soğuk havalarda donabilecek pencereden ve ayrıca sıcak radyatörden uzakta bir yere yerleştirilmelidir.
  • Çalıların aydınlatılması da önemli bir rol oynar. Konteynerleri doğuya bakan pencerelerin yakınına kurmak daha iyidir ve Güney tarafı.
  • Verimli bir hasat için ek aydınlatmaya ihtiyaç duyulacaktır çünkü optimum aydınlatma süresi en az 6 saattir. Işığın yaklaşık 12 saat boyunca çalıların üzerine kesintisiz olarak düşmesi daha iyidir.

Konforlu bir dairenin her sakini, yukarıdaki tüm temel hususları gözlemleyerek yeşil ve sağlıklı bir ihtişama sahip bir bahçe yaratabilir.

Kışın evde salatalık nasıl yetiştirilir? Her biri basit olan ancak belirli kurallara uyulmasını gerektiren tohum ekmenin iki yolu vardır.

Yöntem No. 1 - toprağa tohum ekimi. İlk yöntem basittir ve fazla zaman gerektirmez. Onu zaten kullanıyorlar deneyimli bahçıvanlar tohumlardan anlayanlar. Yöntem, tohumların hazırlanması ve ardından çimlenme ve yeniden dikme işlemine gerek kalmadan hemen toprağa ekilmesinden oluşur.

Bu nedenle tohumları önce kurutarak hazırlamalısınız. Bunu yapmak için tohumlar akünün yanına yerleştirilir.

Daha sonra ekimden önce tohumları zayıf bir potasyum permanganat çözeltisine (en fazla 20 dakika) batırmalı ve 12 saat boyunca aloe suyuna aktarmalısınız. Bu şekilde tohumlar, salatalıkların daha fazla büyümesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olacak faydalı mikro elementlerle doyurulacaktır.

Son aşamada tohumlar yine hafifçe kurutularak (gün içerisinde) en az 5 litrelik bir kaba ekilir. Kışın pencere kenarında salatalık yetiştirme süreci başladı. Daha sonra sadece bakım ve düzenli sulama gelir.

Bir pencere kenarında salatalık nasıl yetiştirilir, video:

Yöntem No. 2 - büyüyen fideler. Birçok acemi "ev" bahçıvanı, yukarıdaki tohum ekim yöntemi konusunda oldukça şüphecidir, bu nedenle ana ekimden önce ön prosedürleri uygularlar. Hakkında fidan yetiştirme hakkında. Bu süreç uzun zaman alır. Nakil ve yeni yere adaptasyon yaklaşık 2 hafta sürecektir.

Ancak bahçıvanlar pencere kenarında salatalık yetiştirmede başarısız olmaktan korkuyorlarsa, aşağıdaki adımları içeren bu yönteme başvurabilirler:

  1. ilk aşamada açıklama 1'de sunulan tüm eylem yöntemlerini tekrarlamalısınız;
  2. Aloe suyuna batırıldıktan sonra tohumlar 2-3 gün çimlenme için ıslak gazlı bez içinde bırakılır, burada malzemenin her zaman ıslak olmasını sağlamak önemlidir;
  3. Daha sonra fideler için kaplar hazırlayın, sıradan plastik kaplar alabilirsiniz;
  4. her bardağa toprak dökülür ve bir tohum ekilir;
  5. tüm bardaklar sıcak bir yere konur (üst çekmeceye yerleştirilebilir) mutfak seti);
  6. Tohumlar çimlenmeden önce sulanır ve beslenir;
  7. 3-4 tam teşekküllü yaprak oluştuğunda, fideler daha fazla büyüme için büyük bir kaba nakledilir.

Bahçıvanlar hangi yöntemin kendileri için kabul edilebilir olduğuna kendileri karar vermelidir. Seçilen tohum hazırlama yöntemi ne olursa olsun, salatalık yetiştirmek için kabın hazırlanmasına özel dikkat gösterilmelidir.

Sebze ekimi için toprağın ve kapların hazırlanmasının özelliklerini dikkate almazsanız, kışın pencere kenarında salatalıkların nasıl yetiştirileceği sorusu eksik kalacaktır. Fide veya tohum ekmeden önce aşağıdakileri yaparak hazırlık yapmalısınız:

  • Bulaşıkları hazırlayın. Altında birkaç delik açmanız gereken plastik bir kap almak daha iyidir.
  • Daha sonra kabın dibine bir drenaj tabakası döşenir.
  • Kabı ağzına kadar toprakla doldurun, yalnızca 2 cm bırakın.

Toprağın hazırlanmasına gelince, birkaç seçenek de var. Öncelikle uygun toprak özel bir mağazadan satın alınabilir. İkincisi, en iyi seçenek arazi almaktır. Bahçe arsası eğer öyleyse. Üçüncüsü, belirli malzemeleri karıştırarak toprağı kendiniz hazırlayabilirsiniz:

  • 1:1 oranlarında çim toprağı ve çürümüş gübre;
  • turba;
  • talaş;
  • 20 g süperfosfat;
  • 2 yemek kaşığı miktarında odun külü;
  • 10 gr üre.

Tüm bileşenleri karıştırarak elde edebilirsiniz uygun toprak apartmanın pencere kenarında salatalık yetiştirmeye katkıda bulunacak.

Balkonda salatalık, video:

Ayrıca balkona ekili fide veya tohum içeren kaplar da yerleştirebilirsiniz, ancak yalnızca yalıtılmışsa. Tohum veya fide ekiminin tüm sürecin yalnızca başlangıcı olduğunu unutmamak önemlidir. Daha sonra normal büyüme için gerekli manipülasyonları düzenli olarak yapmalısınız.

Aydınlatma

Sebzelerin olumlu bir şekilde büyümesi için çalılara iyi aydınlatma sağlanması gerekir. Tercih vermek daha iyi kızılötesi lambalar. Ancak bazı bahçıvanlar normal ev aydınlatmasını kullanıyor. Çalılar için konut elektriğinin yeterli olmayabileceği unutulmamalıdır. Yaprakların kendisi normal şekilde büyüyecek, ancak sebzeleri bekleyemeyebilirsiniz - yumurtalıklar oluşmayacaktır.

Bir lamba kullanıldığında, bitkinin iyileşmesine ve "dinlenmesine" olanak sağlamak için ışık geceleri kapatılır.

Sulama ve nem

Salatalık için uygun nemli koşulların yaratılması önemlidir. Bunu yapmak için özel bir nemlendirici satın almanız veya sebzeli kapların yanına kaseler su koymanız gerekir. Uygun nem olmadan yumurtalıklar oluşmaz.

Sulama daha az önemli değildir. Toprak daima nemli olmalıdır. Sadece birkaç gün bekletilmiş ılık suyla sulayın.

Bu malzemeye dikkat edin - Fideler için turba tabletleri nasıl kullanılır?

Üst giyim

Bir apartman dairesinde pencere kenarında salatalıkların nasıl yetiştirileceği sorusunu iyice ele alırsak, o zaman koşullarını belirlememiz gerekir. uygun besleme. Burada tam bir mineral gübre kompleksi içeren uygun çözeltilerin kullanılması gereklidir. Özel bir mağazadan satın alınabilirler. "Büyüme", "Agrolife" ve diğerleri gibi ürünler uygundur. Besleme, talimatlara göre ortalama 2-3 haftada bir yapılır.

Herkes salatalıkların olduğunu biliyor Tırmanma tesisi Bu nedenle büyüme için geniş bir alan sağlamaları gerekiyor. Elbette bunu pencere pervazlarında başarmak imkansızdır, bu nedenle bahçıvanlar basit jartiyer yöntemine başvururlar.

Bu makale ilginizi çekecektir - En iyi domates çeşitleri: çeşitleri ve özellikleri.

Burada aşağıdakiler de dahil olmak üzere çeşitli seçenekler vardır:


Büyüdükçe salatalık yumurtalıklarına ve büyümelerine engel olacak yan sürgünlerin çıkarılması gerekir. Salatalıkların büyüme sürecini hızlandırmak için, her çalıda sadece 10-11 yaprak bırakarak çimdikleyebilirsiniz. Yeşiller sulama veya gübrelemeyle sağlanan faydalı mikro elementlerin çoğunu aldığından, yumurtalığın hızlı oluşumu için bu gereklidir. Kışın pencere kenarında salatalık yetiştirmek mümkün mü? Cevap: Yapabilirsin. Kendinizi ve sevdiklerinizi her zaman olgun ve taze sebzelerle memnun edebilirsiniz, sadece pencere kenarında salatalık yetiştirmenin temellerini istemek ve takip etmek önemlidir.

lalend.ru

Kışın pencere kenarında veya balkonda salatalık yetiştirmek mümkün mü?

Yaz sakinleri fide yetiştirme teknolojisine aşinadır sebze bitkileri bir şehir dairesinde. Evinizi taze ve sağlıklı meyvelerle şaşırtmak ve memnun etmek için kışın meyve verene kadar evde salatalık yetiştirmek mümkün müdür?

Burada bahçıvanların iki sorusu var: "Yeterince ışık var mı?" ve "Bitkiler az miktarda substratla ürün üretebilecek mi?" Bunu çözelim.

Pencere kenarında hangi salatalık çeşitleri yetiştirilebilir?

İle başlayalım doğru seçimçeşitleri. Kır bahçe yatakları için ana seçim kriteri belirli bir bölgede bölgeselleşme ise, o zaman bir daire için bu önemli değildir.

Burada çeşitlere aşağıdaki gereksinimler uygulanır:

  • zayıf büyüme gücü ( çalı formları);
  • erken gelişmişlik;
  • partenokarpik tip (kendi kendine tozlaşan, arılar ve diğer böcekler olmadan);
  • zayıf aydınlatmaya karşı direnç (salatalıklar ışığı sever, ancak bazı melezler ışık eksikliğine o kadar acı verici tepki vermez);
  • standart dışı koşullara uyum sağlama yeteneği.

Bir apartman dairesinde büyümek, her şeyden önce belirtilen mikro iklim parametrelerinin sürdürülememesi nedeniyle sera yetiştiriciliğinden farklıdır. Nemi (yalnızca gün boyunca yapraklara püskürtmek mümkündür), sıcaklığı (eğer varsa iyidir) kontrol etmenin ve otomatik olarak düzenlemenin hiçbir yolu yoktur. ısıtma pilleri suyu kapatmak ve sıcaklığı düşürmek için musluklar vardır), alt tabakadaki tuz içeriği. Bu nedenle çeşitliliğin esnek ve iddiasız olması gerekir.

Sebze yetiştiricileri evde yetiştirmek için aşağıdaki çeşitleri ve melezleri önermektedir:

  • Kapalı Rytova - iç mekan yetiştiriciliğine uyarlanmış eski bir çeşittir, yüksek dikey bir çekim geliştirir ve bir jartiyere ihtiyaç duyar.
  • Masha F1, seralar ve seralar için yüksek verimli, ultra erken olgunlaşan bir partenokarpiktir, sınırlı sürgün büyümesine sahiptir ve oluşturulması kolaydır.
  • Claudia F1, mükemmel tada sahip, gölgelemeye dayanıklı, erken olgunlaşan evrensel bir partenokarpik melezdir.
  • Marinda F1, iyi uyum sağlama yeteneği ve dirençliliği olan orta kuvvetli bir partenokarpiktir. külleme.
  • Bianca F1, çürümeye karşı dayanıklı, yüksek verimli bir partenokarpiktir.
  • Zozulya F1, iç mekan yetiştiriciliği için önerilen, zayıf tırmanan ve koşullara iddiasız, eski bir erken melezdir.
  • Khrustik F1, lezzetli ve aromatik meyvelere sahip, erkenci, kuvvetli bir partenokarpiktir.
  • Stella F1, korumalı toprak için sezon ortasında kendi kendine tozlaşan bir marul melezidir, kuvvetlidir, meyveleri uzun ve sivilcesizdir.
  • April F1, sınırlı yanal dallanmaya sahip eski bir erken salata partenokarpik melezidir.
  • Regatta F1, salata amaçlı sezon ortasında kendi kendine tozlaşan bir melezdir.
  • Balkon F1 - iddiasız partenokarpik, kornişon tipi meyveler, evrensel amaç.

Çeşit seçerken kök ve gövde çürüklüğüne ve külleme karşı dayanıklılığa dikkat edin. Bu hastalıkların düzenli havalandırmanın olmadığı kapalı mekanlarda ilerleme olasılığı daha yüksektir. Deneylerden korkmayanların yorumları, sunulan çeşitlerin uyarlanmış olduğunu karakterize ediyor kapalı alanda büyüyen.

Fide tohumlarının ekim zamanlaması ve tekniği

Tüm yıl boyunca bir şehir dairesinde salatalık yetiştirebilirsiniz, ancak kış dönemi hala geçerlidir. Tohum ekim zamanını kendiniz hesaplayabilirsiniz: ilk meyvelerin istenen görünüm tarihinden itibaren tohum paketinde belirtilen meyve verene kadar geçen günleri sayın ve 10 gün ekleyin.

Yani, ekim sonunda veya kasım başında salatalık ekerseniz, Yeni Yıl tatiline kadar bitkiler aktif olarak meyve verecektir. Kışın ortasında ikinci devrime başlayabilir ve taze salatalıkların tadını çıkarabilirsiniz. ilkbaharın başlarında.

Tohum ekim sürecini adım adım anlatacağız:

Tohum çimlenmesi: Bir potasyum permanganat veya biyofungisit (Fitosporin, Planriz) çözeltisi ile işlenen tohumlar nemli gazlı bez üzerine dökülür, filizler 2-3 gün sonra ortaya çıkar; kökler 5 mm'den fazla büyüdüğünde tohumlar ekime hazırdır.

Dikkat! Kabuktaki tohumlar işleme veya çimlenme gerektirmez. Hazırlık yapılmadan kuru olarak ekilirler.

Substratın ve kabın hazırlanması: Fide yetiştirmek için evrensel bir turba-humus karışımı veya besleyici bahçe toprağı kullanın. Ekimden birkaç gün önce substrat sıcak suyla buharda pişirilir veya fırında kalsine edilir. Alabilirsin Tek kullanımlık bardaklar 8-10 cm çapında Bardakları doldurmadan önce tabana birkaç delik açılır ve 1-2 cm'lik bir tabaka halinde ince genişletilmiş kil veya nehir kumu dökülür.

Ekim: Her saksıya 10 mm derinliğindeki deliklere 2 tohum ekilir, doğru yön korunarak (kök aşağıya doğru) ve üstüne ıslak humus serpilir.

Ortaya çıkmadan önce kaplar 20 ila 25 derece sıcaklıkta film altında tutulur. Fidelerin ortaya çıkmasıyla birlikte fideler açılarak güneyden veya doğudan pencere kenarına taşınır. Fidelerin esnemesini önlemek için gündüz sıcaklığının 20 dereceyi, gece sıcaklığının ise 17 dereceyi geçmemesi gerekmektedir.

Transplantasyon 3 gerçek yaprak göründüğünde gerçekleştirilir.

Fide bakımı, bakımdan oluşur optimum sıcaklık, orta derecede sulama (aşırı nemlendirme, bitkilerin gerilmesine ve hastalıkların gelişmesine neden olur) ve gübreleme (biri ilk gerçek yaprak göründüğünde ve ikincisi yeniden ekimden önce).

Optimum büyüme koşulları yaratmak

Salatalıkların büyümesi ve meyve vermesi için dikkat etmeniz gerekir iyi aydınlatma. İlk aşamada (sonbahar fideleri) evde pencere kenarında salatalık yetiştirmek, ek aydınlatma için lambaların kurulumunu gerektirir. Yeterli gün ışığı ile normal meyve verme mümkündür, bu nedenle kışın sabahın erken saatlerinde ve akşam saatlerinde ek aydınlatmaya ihtiyaç vardır.

Örneğin fitolamp sabah 5 saat (5:00 - 10:00 arası) ve öğleden sonra 5 saat (14:00 - 19:00 arası) açılır. Bölgeye bağlı olarak yapay aydınlatma saatleri artırılabilir. Bu, bitkilerin güneşli tarafta olması sağlanır. Bulutlu günlerde lamba tüm gün açık kalır. İkinci devrimde ek aydınlatma saatleri azalır ve bazı bölgelerde tamamen lambasız çalışmak mümkündür.

Salatalıklar ani sıcaklık değişimlerine ve taslaklara zayıf tepki verir. 15 derecenin altındaki sıcaklıklarda çürüme ve bodur büyüme olasılığı yüksektir ve 25 derecenin üzerinde bitkilerde esneme gözlenir. Meyve tutumu için gündüz ve gece sıcaklıkları arasında 2-3 derecelik farkın korunması önemlidir ancak keskin bir düşüşün olmaması gerekir. Isıtma varsa ve taslak yoksa balkonda yetiştirmek mümkündür.

Sıcak, durgun su ile su. Sulamadan bir gün önce akünün yanına, bitkilerden çok uzak olmayan bir yere bir kova su koyun. Bu sayede sulama suyu her zaman doğru sıcaklıkta olacak ve hava doğal nem alacaktır. Oda koşullarında aşırı neme izin verilmemelidir. Toprağın üst tabakası kurudukça su. Yapraklara günlük püskürtmenin iyi bir etkisi vardır.

Salatalık asmadır ve desteğe ihtiyaç duyar. Jartiyer, tel veya ahşap çıtalardan yapılmış bir kafes üzerinde veya sicim kullanılarak gerçekleştirilir.

İçin normal gelişim Kök sistemi en az 5 litre substrat gerektirir, ancak besin tedariği yeterli olmayacaktır. Burada beslenme her 10-12 günde bir gereklidir. Bu amaçla kompleks mineral gübreler, sıvı organik gübreler ve kül kullanılmaktadır.

Büyüme mevsimi boyunca salatalıkların yan sürgünler ve dallar çıkarılarak şekillendirilmesi gerekir. Kendi kendine tozlaşan melezlerde ana sürgünün üst kısmının sıkıştırılması gerekli değildir. Bitkiyi aşırı yüklememek ve yeni meyvelerin büyümesini geciktirmemek için yeşilliklerin zamanında toplanması önemlidir.

Kapalı alanda salatalık yetiştirmenin klasik yolu

Sağlıklı fideler elde edildiğinde fidelerin dikilmesi gerekir. sabit kapasite ve yeterli beslenmeyi sağlayın. Balkonda veya pencere kenarında klasik şekilde salatalık yetiştirmek için toprak karışımına ihtiyacınız olacak.

Dikim için kap olarak 5-8 litre hacimli saksılar, plastik çiçek kutuları, kesilmiş plastik şişeler, plastik çöp torbaları ve plastik kovalar uygundur. Kabı toprakla doldurmadan önce kap, potasyum permanganat veya bakır sülfat çözeltisi (1 litre suya 1 g) ile dezenfekte edilir, drenaj delikleri açılır ve tabana genişletilmiş kil yerleştirilir. Derhal drenaj tepsilerini seçin.

Kanıtlanmış birkaç toprak karışımı bileşimi vardır, ancak aşağıdakiler daha başarılıdır:

  • Toprak karışımını hazırlamak için 4 kısım humus veya kompost, 3 kısım alçakta bulunan turba (daha düşük asitliğe sahiptir ve yüksek moor'a kıyasla daha fazla besin içerir), 2 kısım çim toprağı ve 1 kısım alın. talaş. Hazır karışımüre, süperfosfat, potasyum sülfat ve kül ile doldurulur.
  • 1 ölçü bahçe toprağı, ½ ölçü odun unu, ½ ölçü kuru yaprak, ½ ölçü turba ve 1/3 ölçü kumu karıştırın. Her kova bahçe toprağı için 200 gr kül ve tebeşir ile 100 gr ezilmiş kuş pisliği ekleyin.

Fideler hazırlanmış kaplara nakledilir ve kalıcı bir yere yerleştirilir. Salatalıklar heliotropizm ile karakterize edilir, bu nedenle gerekmedikçe bitkileri çevirmemeli veya hareket ettirmemelisiniz.

Klasik yetiştirme yöntemine bir alternatif hidrofonik teknolojidir. Özü, toprak karışımı yerine besin çözeltisi kullanmaktır. Kök sistem Aynı zamanda inert bir substratta (küpler) gelişir. mineral yün veya hindistancevizi lifi, genişletilmiş kil). Bu teknoloji verimliliği artırmanıza ve meyve vermeyi hızlandırmanıza olanak tanır.

Balkonda salatalık yetiştirmeye ilişkin video raporu:

Taze salatalık, çıtır, aromatik, yılbaşı masası 8 Mart veya 1 Mayıs - her ev hanımının hayali. Görünüşe göre burada şaşırtıcı bir şey yok. Mağazaya gittim ve satın aldım. Peki bir mağazadan alınan salatalık, kendi ellerinizle yetiştirilen ev yapımı salatalıkla nasıl kıyaslanabilir? Doğal olarak, yazlıktaki yataklardan sonbaharda hasat edilen hasat taze Yılbaşı tatiline kadar bile tasarruf etmek mümkün olmayacak.

Ev hanımları apartmanlarda pencere pervazlarında, ısıtmalı sundurmalarda ve balkonlarda salatalık yetiştirmeye başladı. Ve sadece salatalık değil. Taze otlar, domatesler ve biberler tüm yıl boyunca keyifli bir hasat sağlar.

Sadece sahip olmayanlar değil kır evi veya Yazlık ev. Yıl boyunca sevdiklerini taze sebze ve otlarla şımartmayı seven ev hanımları, kendi elleriyle yetiştirdikleri ürünlerle tanıdıklarını ve arkadaşlarını şaşırtıyor. Ve çok alışılmadık bir şekilde.

Deneyimsiz bir bahçıvan bile bir sundurmada veya pencere kenarındaki bir dairede salatalık yetiştirebilir. Yetiştiriciler pencere kenarlarında ve balkonlarda yetiştirmek için özel salatalık çeşitleri geliştirdiler.

Çeşitliliği seçerek başlamanız gerekir. Açıklamadaki tohum paketinde üretici, bu tür tohumların bir sundurmada ve penceredeki bir dairede ekim ve yetiştirme için tasarlandığını belirtir.

Balkon ve pencere pervazına salatalık çeşitlerini seçerken dikkate alınması gereken kriterler:

  • Salatalık tohumları kendi kendine tozlaşmalıdır. Arılar nadiren bir sundurmaya veya balkona uçarlar, çok daha az bir daireye. Buket bağlama bitkileri, dişi çiçeklenme türü. Bu nedenle bitkileri elle tozlaştırmamak için (mümkün, ancak çok zaman alır), kendi kendine tozlaşan salatalık çeşitleri balkon için uygundur.
  • Artan gölge toleransı. Bahçede sebze yetiştirdiğinizde gün boyu ışık alırlar. Balkonda veya pencere kenarında büyüyen bitkiler yalnızca günün ilk veya ikinci yarısında aydınlatılır. Pencerenin veya balkonun hangi tarafa baktığına bağlıdır. Bu nedenle balkon salatalık çeşitleri ışık eksikliğine karşı dayanıklıdır.
  • Bitkilerin kendilerini gölgelememeleri için küçük yaprakları olmalı,

kısa internotlar.

  • Balkon için salatalık çeşitleri çalı çeşitleridir, kısa yan sürgünleri vardır.

Tohum satın alırken bu parametreleri göz önünde bulundurun.

Tohum satın almadan önce çeşidin açıklamasını dikkatlice okuyun. Üretici, gelecekteki meyvelerin özelliklerini ve bu salatalık çeşitlerinin balkon ve pencere kenarlarına uygun olup olmadığını ambalaj üzerinde belirtmelidir.

Balkon salatalık çeşitleri

Zelentsy büyüdü alışılmadık bir yöntem kullanarak, tadı bahçedeki salatalıklardan daha aşağı değildir.

Balkona hangi salatalık çeşitlerinin en iyi şekilde ekildiğini düşünelim.

Çeşit "Balkon mucizesi"


Fotoğraf: Balkon mucizesi çeşidi

Yetiştiriciler tarafından iç mekanda pencere veya balkonda yetiştirilmek üzere yetiştirilen türlerden biri. Fazla toprak gerektirmeyen yoğun, sıkıştırılmış kök sistemine sahip bir bitki. Çeşitliliği yüksek verimlidir, meyvelerin özel bir tadı vardır. Yeşilliklerin eti sulu, tatlıdır ve acılık yoktur.

Salatalık kısmi gölgeyi tolere eder ve ek aydınlatma gerektirmez. Çiçekler kendi kendine tozlaşır, dişi tipte çiçek açar, yüksek verim garanti edilir. Salatalıklar özel bakım gerektirmez, iddiasızdır, yaşayabilir ve hastalığa duyarlı değildir.

Bitkinin asmaları çok uzun değil, 2 metreyi geçmiyor. Boğumlar kısaltılmıştır, ancak birçoğu vardır. Her birinde 3-5 yumurtalık gelişir.

Kornişonlar 10 cm uzunluğa ve 110 gram ağırlığa kadar temizdir. Zelentsy'nin şekli bir silindirdir. Deride küçük tüberkülozlar var. Salatalıklar taze olarak çok lezzetlidir. Tuzlanır ve salamura edilirler. Kavanozlardan bile salatalıklar iştah açıcı ve hoş kokulu kalır.

“Balkon Mucizesi” salatalıkları sadece balkonlar ve pencere pervazları için uygun değildir. Açık alanda ve seralarda yataklarda yetiştirilirler. Hasat balkonda yetiştirilen salatalık sayısını aşabilir.

Çeşit "Şehir salatalık"


Fotoğraf: “City Gherkin”

Bir sundurmada veya bir apartman dairesinde yetiştirilen bir melez.

Özellikler:

  • demet kornişon;
  • boğumlar kısadır;
  • küçük sayfalar;
  • artan gölge toleransı;
  • 39-41 günde meyve vermeye başlar;
  • 4-10 yumurtalık geliştirir;
  • meyveleri 10-13 cm uzunluğunda, 70-95 gram ağırlığındadır.

Salatalık taze olarak çok lezzetlidir. Zelentsy konserve için çok uygundur. Sebzeler açık bahçe yatağında veya film örtüsü altında yetiştirilebilir. Uygulanabilir ve iddiasız.

Çeşit "Kırlangıçkuyruğu"

Fotoğraf: "Swallowtail" çeşidi

Ayırt edici özellikçeşitleri - meyveler erken olgunlaşır. Dişi çiçekli, fasiküllü, kornişonlu, partenokarpik melez. Boğum aralarını kısalttı. Yanlardaki sürgünler yoğun fakat kısadır. 2 ila 11 adet gelecekteki meyve düğümlerle bağlanır.

Yeşiller iğ şeklindedir. Uzunlukları 12 cm'ye kadar, ağırlıkları ise 60-110 gramdır.

Salatalığın tadı mükemmeldir. Sulu, hoş kokulu ve doyurucudurlar. Tat nitelikleri tuzlama ve dekapaj sırasında korunur.

Çeşitlilik iddiasızdır, salatalık hastalıklarına karşı dayanıklıdır.

Salatalık balkonlarda ve pencere pervazlarında yetiştirmek için mükemmeldir. Açık yataklarda ve film altında yetiştirilebilirler.

Nisan salatalık

Salatalık "Nisan"

Dişi çiçekli türün melezi, kendi kendine tozlaşan, pencere kenarlarında ve balkonlarda yetişmeye uygun. Meyveler tohumların ekiminden 40-45 gün sonra olgunlaşmaya başlar. Özellikler bu çeşitlilikten.

  1. Bitki alçak, gür, 30 cm'den yüksek değil.
  2. Sebzeler silindir şeklindedir. Derinin büyük beyaz tüberkülleri ve dikenleri vardır.
  3. Fetüsün ağırlığı 220-250 gramı geçmez.
  4. Yeşilliklerin eti dolgun, iştah açıcı, acılıksızdır.
  5. Meyveler zamanında toplanmazsa sararır ve aşırı büyür.
  6. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır.
  7. Bitkinin iyi ve düzenli bakımı ile verim 1 metrekare başına 15 kg'a çıkar.

Bahçede yetiştirildiğinde verim %35-45 oranında artar.


Fotoğraf: “Balagan salatalıkları”

Çeşitlilik, balkonda veya pencere kenarında büyümenin tüm özelliklerine sahiptir.

  1. Bitki gölgeye dayanıklı, kuraklığa dayanıklı, güçlü fakat kompakt bir kök sistemine sahiptir.
  2. Yapraklar büyük değildir, kapalı bir alan için kendilerini örtmezler.
  3. 3 ila 9 yumurtalık içeren kısa internotlar.
  4. Meyveler küçüktür ve uzun süre büyümez.
  5. Çeşitlilik erken olgunlaşır. Yeşilliklerin olgunlaşması 41-43. günlerde başlar.
  6. İyi hasat verir. Salatalık hastalıklarına karşı dayanıklıdır.

Evde ve bahçe yataklarında yetişir.

İlk çıkış


Çeşitliliğin İlk Çıkışı

Melez, kendi kendine tozlaşan, erken olgunlaşan, yüksek verim üreten, dişi çiçeklere sahip bir bitkidir. Taze kullanılır. Yeşiller silindir şeklindedir. Kabuğun yüzeyinde tüberkülozlar var. Meyveleri 12-14 cm uzunluğunda, 100 grama kadar ağırlığa sahiptir. Bahçıvanlar salatalıkları mükemmel tadı nedeniyle severler. Konserve yapmaya uygun değildir.

Bitki bir demet yumurtalık ile düşüktür. Yanlardaki sürgünler hızla büyür ancak uzun değildir. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır ve özel ek bakım gerektirmez.

Yataklarda ve serada yetiştirildiğinde tüm özelliklerini korur.

Zozulya


Balkon için "Zozulya" çeşidi

Salatalık, yaz sakinleri ve bahçe meraklıları arasında uzun zamandır biliniyor ve çok popüler. Bitki küçük, yayılmıyor. Çalı dayanıklıdır ve hastalıklara karşı bağışıktır.

Meyveler silindir şeklindedir, tüberkülozludur ve kabuğunda çok belirgin olmayan dikenler vardır. Salatalıklar 20-22 cm uzunluğunda, ağırlığı 220 gramdır.

Sebze tadıyla ünlüdür. Kağıt hamuru sulu, hoş kokulu ve tatlıdır. Acılık yok.

Salatalık, filmin altına ekildiğinde iyi bir hasat verir. Açık bir bahçede hasat seraya göre daha zayıftır.

Zarif

Çeşitlilik "Zarif"

Arılar tarafından tozlaşan olağanüstü bir yeşillik çeşidi. Balkonda veya pencere kenarında yetiştirilir. Yetiştiriciler, arılar olmadan bile zengin bir hasat elde etmeyi mümkün kılan bu türden birçok melez türü geliştirmiştir.

Zelentsy, ciltte tüberküloz bulunan koyu yeşil bir elips şeklindedir. Salatalıkların taze tadı harikadır. Turşu ve turşu için iyi.

Salatalık hastalıklarına karşı dayanıklıdır, sıcaklık dalgalanmalarını kolayca tolere eder. Yakındaki diğer bitkileri kendisi tozlaştırabilir.

Sinek kuşu


Salatalık "Sinek Kuşu"

Kendi kendine tozlaşan kornişon melezi. Yanlardaki sürgünler küçüktür.

  1. Bitki tohumların ekiminden 38-42 gün sonra meyve vermeye başlar.
  2. Boğumlar kısalır, her birinde 3-10 yumurtalık oluşur.
  3. Çeşitlilik gölgeye dayanıklıdır. Hastalıklara dayanıklıdır.
  4. Bitkinin yaprakları büyük değildir.
  5. Meyveler bir silindire benzer. Kabuğun küçük tüberkülleri ve beyaz dikenleri vardır.
  6. Sebzeler aşırı büyümez.

Salatalık bir sundurma veya pencere kenarında yetiştirmek için mükemmeldir.


Erken nesil hibrit. Çeşitlilik büyük verim sağlar, meyveler erken olgunlaşır. Sebzeler ekimden 36-37 gün sonra ortaya çıkıyor. Bitkiler kendi kendine tozlaşır. Çeşitlilik hastalıklara karşı dayanıklıdır ve sıcaklık değişimlerini tolere eder.

Derisinde büyük tüberküloz bulunan koyu yeşil meyveler. Kabuğu kalındır ancak kolayca çiğnenir. Yeşiller sulu, hoş kokulu, gevrek ve tatlı bir tada sahiptir. Acılık yok

Çelenk


çeşitlilik "Garland"

Hibrit. İnanılmaz çeşitlilik. Olgunlaştıklarında o kadar çok yeşillik ortaya çıkar ki bitki çelenkli bir Noel ağacına benzer. Çeşitlilik zengin hasatlarla dikkat çekiyor.

Gölgeye dayanıklı çalı. Çiçekler dişidir ve kendi kendine tozlaşır. Meyveleri orta büyüklükte, 13-17 cm arası, ağırlığı 125 grama kadardır.

Salatalıkların mükemmel tadı vardır. Sebzeler taze tüketime uygundur. Tuzlanmış ve salatalık turşusu da iyidir.

Yetiştiriciler tarafından balkon ve apartman daireleri için yetiştirilen çok sayıda salatalık çeşidi bulunmaktadır.

Not! Yeşil melezlerin tohumları filizlenmez. Dikim malzemesinin yıllık olarak mağazadan satın alınması gerekecektir.

Balkonunuzun veya pencere pervazınızın gerçek bir yeşil bahçeye dönüşmesi ve aynı zamanda tüm yıl boyunca bir vitamin kaynağı haline gelmesi için ekimlere uygun şekilde bakmanız gerekir.

Salatalıklar da diğer bitkiler gibi güneşi sever, bu nedenle kuzeye bakan pencereler veya balkonlar uygun değildir. Camlı bir sundurmanın veya balkonun güney veya güneydoğu tarafı arzu edilir.

  1. Dikkatli tohum seçimi ile büyümeye başlayın.
  2. Uygun bitki büyümesi için koşullar yaratın.
  3. Eklemek ek aydınlatmaözellikle kışın gündüz saatlerini uzatmak için.
  4. Ek olarak, bitkilerin donmaması için balkonu veya sundurmayı yalıtın.
  5. Konforlu bir sıcaklığı korumak için ısıtıcılar takın. Özellikle kışın ve geceleri.
  6. Taslakları önleyin.
  7. Bitki bir pencere kenarında yetiştiriliyorsa, o zaman ısıtma sezonu ek sulama gereklidir.

Birçok kişi kışın bir apartman dairesinde veya balkonda salatalık yetiştirmenin tuhaf ve egzotik bir şey olduğunu düşünüyor. Ancak tohum ekme yöntemleri bahçede yetiştirmekten farklı değildir. Fark, koşulların yaratılmasındadır.

Balkonunuzda veya pencere kenarında salatalıkların mutlu bir şekilde hasat edilmesini sağlamak için yetiştirme sırasını takip edin.

  1. Zemini hazırlayın. Minerallerle doyurulmuş toprak, tohumların hızlı büyümesini sağlayacaktır. Toprağı kendiniz hazırlayın veya mağazadan satın alın.
  2. Tohumları ekin.
  3. Bitki büyümesi için uygun bir ortam yaratın.
  4. Fideleri zamanında daha büyük bir kaba nakledin.
  5. Bitkilerinizi besleyin.

Bitkiler için, fazla nemin tahliye edileceği çift tabanlı veya tepsili özel kaplar satın alın.

Beş litrelik plastik şişeler iyi çalışıyor. Suyun akmasını sağlamak için üzerlerine delikler açın.

Bitkileri beslemeyi unutmayın. Bu, nakilden önce 2 kez yapılır:

  • Tohum çimlenmesinden 2 hafta sonra;
  • ilk beslenmeden bir hafta sonra.

Salatalıkları büyük kaplara naklettikten sonra salatalıkların bakımı.

  1. Salatalık dalları oluşturmak için yan sürgünleri sıkıştırın.
  2. Aşırı büyümüş bıyıkları en az 2 haftada bir çıkarın.
  3. Dalları rüzgarda kırılmayacak veya yıpranmayacak şekilde bağlayın.

Bitki yetiştirme kurallarına uyarak yıl boyu taze salatalık sofranızda olacaktır. Hangi çeşidi ekmeyi tercih edeceğiniz size kalmış.

Pencere kenarında veya balkonda salatalık hasadı yapmak için çok çaba harcamanız gerekecek. Ancak kışın kendi ellerinizle yetiştirilen çıtır, aromatik taze salatalıklar büyük bir zevktir.

Salatalık, otlar ve diğer sebzeleri yetiştirin. Bu aktivitenin harika bir eğlenceye dönüşmesine izin verin ve hasadın sıkıntılarınıza bir ödül olmasına izin verin.

Pek çok girişimci şehir sakini uzun zamandır evlerinin pencere pervazlarını bitki yetiştirmek için uyarladı, ancak herkes sebze ekmeye cesaret edemiyor. Bazıları bu fikri çılgınca ve umutsuz buluyor, diğerleri ise sadece zorluklardan korkuyor, ancak bu görüşlerin herhangi biri yanlış. Örneğin iç mekan koşullarında çıtır, aromatik salatalıklar güzelce büyür. Üstelik onlara bakmak o kadar basit ki, daha önce yazlık işlerle ilgisi olmayan yeni başlayanlar bile doğaçlama bir bahçe yatağından mükemmel bir hasat elde edebilir. Ama misafirleri ve sevdiklerini gerçek yaz kokulu yeşilliklerden yapılmış bir vitamin salatası ile memnun etmek ne büyük mutluluk! Ve tatsız ve kokusuz denizaşırı salatalıkların mağaza raflarında solmasına izin verin!

İşin zamanlaması

Salatalık, mevsim ne olursa olsun tüm yıl boyunca pencere kenarında yetiştirilir. İyi yaratılmış koşullarda kendilerini rahat hissederler ve bahçe yatağından daha kötü meyve vermezler. Ayrıca hasat belirli bir tarihe denk gelecek şekilde planlanabilir ve zamanlanabilir. Salatalıkların Yeni Yıl tatili için zamanında yetişmesi için ekim ayının ikinci yarısında ekim yapılıyor ve Ocak ayında ekilen salatalıklar Kadınlar Günü'ne zamanında ulaşıyor. Ürkek yeşil yaprakların topraktan çıktığı andan ilk hasadın hasadına kadar geçen süre genellikle 45-50 günü geçmez.

Pencere pervazına çeşit seçimi

  • Masha en popüler melezlerden biridir. Lezzetli çıtır yeşillikler hızlı ve eşit bir şekilde olgunlaşır ve 40 gün sonra ilk hasadı hasat edebilirsiniz. Çalılar bakıma çok duyarlıdır.
  • Foton, gözaltı koşullarına karşı çok iddiasız, oldukça verimli bir hibrit üründür. Güçlü çalı, hastalığa karşı yüksek direnç ve tohum çimlenmesinden 48-50 gün sonra ortaya çıkan uzun süreli meyve verme ile karakterize edilir. Bir bitkiden hasat 40-45 meyvedir.
  • Kapalı Rytova, ev yetiştiriciliğinde kendini kanıtlamış, kendi kendine tozlaşan bir çeşittir. Düşük ışığı ve kuru havayı iyi tolere eder, zararlılara ve hastalıklara karşı oldukça dayanıklıdır. Meyveler güzel ama şekillenmesi gerekiyor.
  • Prestige, çimlenmeden 42-45 gün sonra meyve vermeye başlayan, çok kompakt, orta erkenci bir hibrit çeşittir. Salatalıklar pürüzsüz, büyük yumrulu, silindirik şekilli ve 65-90 gr ağırlığında, 8-10 cm uzunluğa kadar büyürler.
  • Cesaret, kış ekimi için mükemmel, gelecek vaat eden bir melezdir. İnce yumrulu, dikenli meyveler 15-20 cm uzunluğa kadar büyür ve 140-160 g ağırlığa ulaşır, taşımayı iyi tolere eder ve 10-12 gün taze kalır.
  • Claudia orta olgunluğa sahip partenokarpik bir melezdir. Çimlenmeden ilk hasata kadar 42-48 gün geçer. Az sayıda tüberkülozla kaplı pürüzsüz yeşilliklerin ağırlığı 60 ila 100 gr arasında değişmektedir.

Tohum işleme ve çimlenme

Satın alındıktan sonra, satın alınan tohumlar, birkaç aşamayı içeren zorunlu ekim öncesi hazırlığa tabi tutulmalıdır:

  • Çimlenme testi - Salatalık tohumları bir bardağa dökülür ve tuzlu suyla (0,5 çay kaşığı/200 ml) doldurulur. Yukarıya doğru çıkan emzikler atılabilir ancak tok karınlı olanlar bir sonraki teste tabi tutulur.
  • Dezenfeksiyon - tohum 20-30 dakika potasyum permanganat çözeltisine batırılır, ardından iyice yıkanır. Büyük miktarlar Temiz su.
  • Çimlenme - işlenmiş tohumlar ıslak gazlı bez veya peçeteye sarılır ve sığ bir kaseye yerleştirilir, çimleninceye kadar sıcak bırakılır.

Ekim, tohumlar filizlendiğinde başlar - yaklaşık 2-3 gün sonra.

Salatalık için toprak

Mağazada iyi bir toprak karışımı satın almak artık zor değil, satın alırken özellikle yetiştirmeye yönelik hafif bir besin karışımının tercih edilmesi tavsiye edilir. salatalık fideleri. Yine de, alt tabakayı kendiniz hazırlamak daha güvenilirdir, çünkü çoğu mantar enfeksiyonunun gelişmesinin nedeni genellikle kalitesiz, tükenmiş veya zaten kirlenmiş topraktır. Salatalık bileşiminde en uygun karışımlar aşağıdaki karışımlar olarak kabul edilir:

  • bahçe toprağı, turba, humus (4:1:1);
  • humus, turba, bahçe toprağı, fermente talaş - eşit olarak;
  • solucan gübresi, bahçe toprağı (1:1).

Hazırlandıktan sonra elde edilen karışım herhangi bir uygun şekilde sterilize edilmelidir - 40-50 dakika su banyosunda veya önceden ısıtılmış fırında bekletin, kaynar suya veya güçlü bir potasyum permanganat çözeltisine dökün. Toprak dezenfeksiyonu toprakta patojenlerin gelişmesini önlemeye yardımcı olur, zararlı böcekler ve onların larvaları. İşlem sonunda dezenfekte edilen karışım sıcak olarak kaplara konulur, sulanır (eğer kuru ilaçlama yapılmışsa) ve soğuduktan sonra ekimde kullanılır.

Ekim teknolojisi

Her şeyin olması şartıyla hazırlık faaliyetleri tam olarak gerçekleştirildi - tohumlar filizlendi, çıkarma tankları nemli toprak karışımıyla doldurulmuş, ev yapımı salatalıkların toprağa ekilmesi birkaç dakika sürecektir:

  • Her kapta toprağın ortasında yaklaşık 1 cm derinliğinde küçük bir delik açın.
  • Her deliğe 1 filizlenmiş tohum yerleştirin ve hafifçe toprak serpin.
  • Mahsullü bardaklar ortak bir derin tepsiye yerleştirilir ve üzeri cam veya streç film ile kapatılır.
  • Fideler çıkana kadar çimlenen tohumların bulunduğu kaplar karanlıkta ve sıcakta tutulur. Mahsullere alttan ısıtma sağlamak için tepsi yerleştirilebilir. sıcak pil tohumların kızarmaması için altına bir havlu, kalın bir dergi veya bir parça kontrplak yerleştirin.

Yerden ilk yeşil sürgünlerin ortaya çıkması, barınağı kaldırmanın ve fidelerin bulunduğu tepsiyi iyi aydınlatılmış bir pencere kenarına yerleştirmenin zamanının geldiğinin bir sinyali olacaktır.

Fide saklama koşulları

Hızlı ve kaliteli gelişme için fidelere en uygun koşullar sağlanır:

  • Toprağın yüzey tabakası kurudukça fideler ılık, önceden çökeltilmiş su ile sulanır. Mahsullerin yıkanmaması için sprey şişesinden su verilmesi tavsiye edilir.
  • Bulutlu havalarda ve akşam saatlerinde bitkilere fazla esnemeleri için ek ışık verilir. Bu amaçlar için tutuldukları yerin flüoresan lambalar veya özel fitolamplarla donatılması tavsiye edilir.
  • Fidelerin uzaması, gündüz sıcaklığın +15–17° C'ye, gece ise +13–15° C'ye düşmesiyle de önlenir.
  • Şu tarihte: artan kuruluk Kışın ısıtma cihazlarının çalışması nedeniyle sıklıkla görülen havanın, bitkilerin etrafındaki havanın bir püskürtücüden periyodik olarak nemlendirilmesi ve sıcak radyatörlerin ıslak havluyla kapatılması önerilir.
  • Salatalıkların saklanması için seçilen pencere pervazının çok sıcak olmaması durumunda, kök sisteminin aşırı soğumasını önlemek için fidelerin bulunduğu kutunun bir köpük plastik parçası üzerine yerleştirilmesi tavsiye edilir.

Kök sistemi geliştikçe fideler beslenme alanını arttırma ihtiyacı hissetmeye başlar, bu nedenle bitkiler 2-3 gerçek yaprak oluşturduğunda 4-5 litrelik saksılara veya geniş ahşap kutulara nakledilirler. Toplama serin ve bulutlu bir günde yapılır, böylece bitkiler yeniden dikim stresine daha kolay dayanabilir. Prosedür şu şekilde gerçekleştirilir:

  • Dikim kapları, daha önce drenajı yapılmış olan alt tabaka ile yarıya kadar doldurulur.
  • Bol sulamadan sonra toprakta bir delik açın.
  • Fideler, toprak topuna zarar vermeden eski bardaklardan dikkatlice çıkarılır, kotiledon yapraklarına kadar deliğe daldırılır ve toprakla bastırılır.

İşlemden sonra toplanan salatalıklar ince kağıt veya hafif bir bezle 2-3 gün gölgelenir, bu da bitkilerin yeni yere uyum sağlamasına yardımcı olur.

Çalı oluşumu

İç mekan salatalıkları genellikle 1-2 asma halinde oluşturulur, bu nedenle merkezi sürgünde gelişen tüm fazla yan sürgünlerin sıkıştırılması gerekir. Ek olarak, büyüyen salatalıkların bir jartiyere ihtiyacı vardır - bu bakımdan kaba bir ağ çok uygundur. inşaat ağı, salatalık kirpiklerinin tırmanacağı, dallara yapışacağı pencerenin üzerine gerildi. Benzer bir bitki “perdesi” benziyor ev içi taze ve orijinal.

Sulama modu

Çiçeklenmeden önce ekimler haftada en fazla 2-3 kez sulanır ve kurumaları beklenir. üst katman toprak. Çiçekler açmaya başlar başlamaz sulama daha sık yapılır ve su porsiyonları artırılır. İşlem sabahın erken saatlerinde veya akşam saatlerinde gerçekleştirilir. Sulama suyu ılık – +28–30°C olmalı, kullanmadan önce 1-2 gün bekletilmesinde fayda vardır.

Salatalık için eşit ve düzenli sulama hayati bir durumdur. Toprağın aşırı ıslanması genellikle tehlikeli mantar hastalıklarının gelişmesine neden olur ve su eksikliğinden dolayı meyveler hoş olmayan acı bir tat kazanır.

Üst giyim

İlk defa, ev yapımı salatalıklar ilk kez beslenir meyve yumurtalıkları. Bu amaçla sıcak suda eritin. Tahta külü(100 g/1 l) ve bir gün sonra elde edilen infüzyonla ekim altındaki toprağı sulayın.

Sonraki beslemeler 15-20 günlük aralıklarla gerçekleştirilir. Salatalık, kuş pisliği (1:25) veya sığırkuyruğu (1:11) solüsyonlarının uygulanmasına özellikle iyi yanıt verir. Mineral gübrelere gelince, bitki diyetine suyla seyreltilmiş (2 çay kaşığı / 3 l) ve salatalıkların sulanmasında kullanılan nitrophoska veya "Kristallin" in her çalı için 1-2 bardak elde edilen çözelti kullanılarak dahil edilmesi faydalıdır. . Besin eksikliğinin ilk belirtilerinde (yavaş büyüme, alt yaprakların doğal olmayan açık rengi), gübreleme dozu iki katına çıkarılır.

Yerli salatalık hastalıkları ve zararlıları

Mantar enfeksiyonları ev salatalıklarında hiç de nadir görülen bir durum değildir. Gelişimlerinin nedenleri genellikle tarım teknolojisinin ihlalidir - soğuk suyla sulama, bitki dikimi tükenmiş toprak, ani sıcaklık değişiklikleri. Çoğu zaman salatalıklar aşağıdaki gibi hastalıklardan muzdariptir:

  • Toz halinde küf - hastalık, yapraklara dağılmış una benzer mavimsi bir kaplamayla kolayca tanınır. Beyazımsı lekeler yavaş yavaş kahverengiye döner ve yapraklar kurur. Hastalığın gelişimi soğuk sulama ve ortam sıcaklığında keskin bir düşüşle desteklenir.
  • Antraknoz - hastalığın belirtileri yaprakların kırılganlığı ve kırılganlığıdır ve kahverengi lekeler yüzeylerinde ve ayrıca meyvelerde ülseratif oluşumlar.
  • Kök çürüklüğü - Hastalığın gelişimi, paçavra gibi gevşek yapraklar, sapın sararmış ve çatlamış tabanı ve çürümüş köklerden tanınabilir.

Mantar hastalıklarının gelişiminin erken aşamalarında bitkilere "Zaslon", "Skor", "Topaz" ve diğerleri preparatları püskürtülür. bakır içeren fungisitler. Şiddetli enfeksiyon durumunda, hastalıklı çalı çıkarılmalı ve önleyici amaçlar için komşu dikimlere bir bakır sülfat veya Bordeaux karışımı çözeltisi uygulanmalıdır. Hastalıklı bitki ortak bir kutuda büyümüşse, altındaki delik de 2 litre bakır sülfat çözeltisiyle sulanmalıdır.

Olgun salatalıklar, asmalara zarar vermemeye çalışarak seçici olarak çıkarılır. Bunları bitkide çok uzun süre tutmak istenmez: meyveler büyüyecek ve yeni partinin gelişmesini geciktirecektir. Yüksek kaliteli, hatta yeşilliklerin yanı sıra, başarısız örneklerin de kaldırılması gerekir - çarpık, az gelişmiş, varsa şımarık, böylece bitki onlara enerji ve besin israf etmez.
Anlaşıldığı üzere, pencere kenarında salatalık yetiştirmek hiç de zor değil. Dene! Kesinlikle başaracaksınız!