Hogyan készítsünk barbecue-t hordóból. Saját kezűleg hordóból gyönyörű grillsütőt készítünk. Milyen eszközökre és anyagokra lesz szükség

Felszerelés

Olvassa el a cikkben

Fémhordóból grillsütőt készítünk, és saját kezünkkel keretet építünk

Az első dolog, amit meg kell tenni vágja a fém sarkot két egyenlő részre. Optimálisnak tekinthető, ha a keret magassága megfelel az ember magasságának, azaz derékmagasságban. A grillsütő magassága általában 100 cm. Az alsó grillsütő használata kényelmetlen lesz.

A keretszerkezet szélességének meg kell felelnie a hordó méretének. Ezért bizonyos paraméterek sehol nincsenek feltüntetve. A keret oldalára állványokat kell építeni. Elkészítésükhöz a következő manipulációkat kell végrehajtania:

  • a vízszintesen elhelyezett alsó rúd körülbelül 300 mm távolságra van rögzítve a keret alsó szélétől;
  • az aljával párhuzamosan futó felső rúd a fémcső sugarának megfelelő távolságban van rögzítve.

A munkadarabokat kényelmes felületre helyezik, és derékszögben hegesztéssel rögzítik. Analógia alapján a keret második fele megépül, természetesen a kapott nyersdaraboknak azonosaknak kell lenniük, mivel végül egyetlen szerkezetet alkotnak. Az így létrejövő oldalszerkezeteket a segítségével kapcsoljuk össze acél sarkok.

A munka ezen szakaszában rendkívül óvatosnak kell lennie, mivel a szerkezet még a legkisebb torzítással is egyenetlen lesz, és ezért instabil. A keret elkészítése után kerekeket rögzítenek rá. Annak érdekében, hogy a szállítás a lehető legkényelmesebb legyen, rögzítse a kerethez kényelmes fogantyú. Lehet hegeszteni ill csavaroz.

Brazier csőből és pipával

A tűzhely megépítése csőből egy kicsit nehezebb. Abban az értelemben, hogy a végeket meg kell hegeszteni. Az összes többi művelet nem különbözik egymástól. Még a dizájn is pontosan ugyanaz.

Csövekből készült grillsütők - a gyártás egy kicsit több időt igényel: meg kell hegeszteni az oldalakat

De a cső használatának megvannak az előnyei: mivel úgyis hegesztjük az oldalakat, miért ne készíthetnénk ajtót (a bal oldali képen). Használhatja a régit a kályhából - áthelyezheti a tűzifát, és szabályozhatja a levegőellátást, miközben a szén „főz”.

Brazier csővel

Szolgáltatni jobb tapadásés hogy a füst ne zavarja a közelben tartózkodókat, hengerből, csőből vagy hordóból füstelvezető csövet rögzíthetünk a grill oldalára. Ez több munkát fog hozzáadni, de nem túl sokat. De kényelmesebb lesz használni: grillen jó a füst, de egyáltalán nem akarod belélegezni.

A pipával való grillezés kényelmesebb - a füst felmegy. Mindent többféleképpen is elrendezhet.

Hogyan lehet egyszerűvé tenni tégla grill, itt olvashat.

További funkciók és dekoráció

Mielőtt grillezést készítene egy külvárosi területre, el kell döntenie az üzemmódot:

  1. álló kandalló - általában függő munkalappal, polcokkal, farakásokkal, kéménnyel és lombkoronával van felszerelve;
  2. mobil grillsütő – a felsorolt ​​opciókon kívül 2-4 lábú kerekekkel rendelkezik;
  3. többfunkciós füstölő grill - egy további füstfejlesztő rekesz van csatlakoztatva.

Aztán megtervezzük, hogy mely elemek lesznek ott. Ebben az esetben további lehetőségeket is figyelembe kell venni:

  1. munkalap - általában konzolokkal rögzítik a sütő fedele előtt;
  2. polcok - az oldalakon a hordó aljához lógva;
  3. farakás – a hordó alatt helyezkedik el, hátulról szemellenzővel védve;
  4. lombkorona / lombkorona – nem éghető anyagokból különálló állványokon;
  5. motorháztető - általában természetes huzattal, horganyzott acélból készült kúpos vagy piramis alakú szerkezet formájában.

A fém grillsütők csavart és kovácsolt elemekkel díszítettek. Ritkábban az eredeti konfigurációt a szerkezet törzséhez adják. Például egy vastag falú cső használatakor a tulajdonos eljátszhatja a mozsárágyú vagy egy régi gőzmozdony formájú tervezést. Kész opció dekor egy használt asztallap varrógép, általában kovácsolással díszített.

Így ha van cső nagy átmérőjű vagy normál 200 literes hordó, Házmester saját kezűleg tud grillsütőt építeni. Ebben az esetben a fenti utasítások követelményeit be kell tartani.

Előnyök és hátrányok

Talán néhányan egyszerűen túl lusták ahhoz, hogy foglalkozzanak vele régi hordó, amikor mindenféle grillsütő hosszú ideig akciósan megtalálható különféle kivitelekés nagyon kedvező áron. Az igazi tulajdonosok azonban soha nem adják fel, és minden felesleges és elhasználódott dolognak, például egy üres fémhordónak, hasznot akarsz találni. Az ilyen otthonos embereknek arany keze van, és ha meglátnak egy hordót, valószínűleg sok ötlet támad, hogyan és hol lehetne mindezt adaptálni.

A hordóból készült grillnek megvannak az előnyei és hátrányai. Az előnyök közül kiemeljük:

  • nemcsak a grill, hanem más ételek elkészítésének képessége is grillen vagy fémedényekben;
  • egyszerű tisztítás és karbantartás;
  • nagy mennyiségű, egyidejűleg főzött étel (például egy 200 literes hordós grillben);
  • a használat biztonsága és praktikussága;
  • könnyű telepítés;
  • megfizethető áron.

A hátrányok közé tartozik:

  • a korrózió lehetősége (ennek elkerülése érdekében készítsen védőtetőt a rács fölé);
  • gyors felmelegedés, ezért óvatosnak és figyelmesnek kell lennie, hogy ne égjen le;
  • a szállítás lehetetlensége, mivel a kialakítás nem összecsukható.

Eszköz és működési elv

Jövőbeli készülékünk kialakítása olyan egyszerű, mint bármi zseniális. A hordó két része tálcaként szolgál szénnel és fedéllel. Pontosan középre vágva és vas ajtópántokkal összekötve ezeket a félhenger alakú részeket fémlábakra kell felszerelni. Az alsó félhenger széles oldalára egy acélrács kerül, erre helyezzük a szaftos húsdarabjainkat. Öntsön ugyanennek a komponensnek az aljára a kész barbecue szenet. A felső félhenger védelmet nyújt a széllökések ellen főzés közben, és amikor a grill nincs használatban, a felső burkolat véd a nedvesség behatolásától.

Lépésről lépésre fedős grill készítésének útmutatója

Ha nincs munkatapasztalata hegesztőgép, és azt szeretné, hogy a grillnek legyen fedele, akkor használjon másik tervezési lehetőséget. Munka előtt ki kell ürítenie a tartályt az üzemanyagoktól és kenőanyagoktól vagy egyéb, benne tárolt termékektől. A külső felületet darálóra szerelt csiszolókoronggal dolgozzuk fel.

Most vágjuk ki a lapot. Válasszon méretet saját belátása szerint. Munka közben őrlőgép kövesse a biztonsági óvintézkedéseket.

A fedél megtartásához két horganyzott szalagot rögzítünk az oldalakra. Szegecsekkel rögzítjük, az alábbi képen látható módon.

Most rögzítsük a fedelet a hordóra. Ehhez normál ajtópántokat használhat. Szegecsekkel rögzítjük.

ha van régi gardrób, majd vegye le róla a fogantyút és rögzítse a szerkezethez.

A kéményhez minden íves cső alkalmas, amely a hordóra van csavarozva.

Már majdnem kész a grill, rácsatolhatod a rácsot, hogy ne csak nyárson süthesd a húst.

A legyártott készüléket hőálló festékkel bevonjuk és egy napig állni hagyjuk, hogy a felület teljesen megszáradjon. Ezt követően elkezdheti a kebab elkészítését.

Henger jelölések

A sütőhöz leggyakrabban 50 literes propánpalackot használnak. Kiderül optimális méret 6 adag shish kebab elkészítéséhez. Ezek a termékek szabványosak, így a jelölések mindenki számára közösek lesznek.

A henger külső átmérője 96 cm. Tökéletesen 4-re van osztva: 24 cm-nek bizonyul. Van egy jelölés is, amelyre kényelmesen lehet jelöléseket készíteni: ez a hosszanti varrat. Érdemes minden távolságot félretenni vele kapcsolatban: akkor minden sima, torzulásmentes lesz.

Először 24 cm-t félreteszünk a varrástól mindkét irányban, és vonalakat húzunk. Miután a hengert vízszintesen helyeztük el, varrjuk le, az egyik vonalon jelöléseket készítünk a nyársra. A jobb és bal oldali körvarrásoktól 3 cm-t visszahúzunk, majd 8 cm-enként jelölünk, 6 pontot kapunk. Körülbelül 1 cm átmérőjű lyukakat kell fúrnia bennük.

A vonaltól, amelyen a jelöléseket készítették, 10 cm-t teszünk felfelé (a középső varrástól 34 cm lesz). Itt ér véget a grillünk fedele.

Gázpalack jelölése grillezéshez

Ezután megjelöljük magát a fedelet. Ez lesz az első megjelölt és az imént húzott vonal közötti távolság. Közöttük a körhegesztésektől 3 cm-re eltérve vonalakat húzunk. A hengerre grillfedőt húztunk. Az átmérőnek kevesebb mint felét veszi igénybe (az alábbi képen kiderült).

Hogyan készítsünk grillt belőle fém lemez olvasd el itt.

Hogyan kell helyesen vágni egy hordót

A következő lépés a fő szerkezeti résszel - a hordóval való munka. Ez nagyon fontos pont a gyártási folyamat során. A teljes szerkezet további minősége a vonalak egyenletességétől és a vágás egyenletességétől függ. A munka megkezdése előtt mérőszalaggal és jelölővel jelölje meg a vágási vonalakat. Ha szükséges, távolítsa el a hengert a megemelt emelvényről, majd rögzítse vissza a helyére.

Zsanéros fedéllel rendelkező tűzhely

Első vágási lehetőség:

  1. Daráló segítségével a tartálynak csak egy részét vágják ki, amely később fedélként szolgál. Mérete a hordó kerületének 1/4-e legyen.
  2. Hagyjon 2-5 cm-t minden szélén.
  3. A vágások széleit megtisztítják, az egyenetlenségeket kisimítják.
  4. A munka befejezése után meghatározzák a sarok méreteit és konfigurációját a kivágás befejezéséhez.

Vágja ki a hordó egy részét

Második lehetőség:

  1. Saját kezűleg készíthet grillsütőt hordóból, amint a képen látható, egy félbevágott hordóból, két egyforma részt létrehozva.
  2. A felekből készíthet két teljes grillsütőt, vagy egyet, amelyben az egyik rész fedőként szolgál.
  3. Csatlakoztatva hozzá ajtókilincs, és ajtózsanérok kapcsolják a fő részhez.
  4. Az eredmény egy fedéllel ellátott grill.

A hordót kettévágjuk

A házi barbecue előnyei és hátrányai

Barbecue grill diagram fém hordóból.

Ha fémhordóból grillezőt készít, akkor ennek a kialakításnak számos előnye lesz. Például a fém könnyen tisztítható. Ezenkívül a gondozása nagyon egyszerű. Ez a szerkezet könnyen megjavítható további szakemberek segítsége nélkül. Használata biztonságos. Még egy gyerek is megbirkózik egy ilyen szerkezettel. A hegesztési és rögzítési munkák önállóan is elvégezhetők. A fémfelületek egyenletesen tudják elosztani a hőt. Ezenkívül egy ilyen felület jól tartja a hőmérsékletet, így a húsétel nemcsak teljesen sült, hanem nagyon ízletes is lesz. Ennek a szerkezetnek a költsége valóban megfelel a családi költségvetésnek, így nem kell túl sokat költenie. Ráadásul nagyon könnyű egy ilyen szerkezetet szállítani, ha nem nagyok a távolságok.

De ennek a grillnek is vannak hátrányai. Például a fém korrodálódik. Nagyon gyorsan felmelegszik, így ha nem tartja be a biztonsági szabályokat, megéghet.

Vissza a tartalomhoz

Grillezés füstölővel kombinálva

Két hordóból készült grillfüstölő

Ha összetettebb, füstölő funkciót is magában foglaló kialakítást szeretne készíteni, és van két fémhordója, akkor megpróbálhatja ezt a lehetőséget. A legnehezebb dolog benne két konténer összekapcsolása és a hordó alján egy ajtó elkészítése a tűzifa tárolására.

Nézze meg a mellékelt videót - minden jó tulajdonos saját kezével készíthet ilyen grillsütőt hordóból.

Videó - barbecue és barbecue hordóból, 2 az 1-ben

A hordóból készült grillsütő könnyen szolgálhat grillsütőként - ehhez csak el kell távolítania a felső rácsot. Más kedvenc ételek elkészítésére is használható. A gyártási folyamat során önállóan feltalálhat és hozzáadhat további funkciókat, mivel ez a munka megköveteli kreatív megközelítésés tág teret enged a képzeletnek. Ha ezt a kialakítást elhelyezi a webhelyén, meg fog győződni annak hasznosságáról és kényelméről.

Kis dolgok

A főzőrácsot megvásároltuk, felvágtuk és megtisztítottuk. De hogyan kell helyesen telepíteni? Nem könnyű a szélekhez támaszkodni? Itt minden világos:


A rögzítéseknek több szinten kell lenniük. És célszerű a sarkokat magukból készíteni rozsdamentes acélból lyukakkal

Az ilyen elemeken grillezőt, nyársat vagy további kis polcokat helyezhet el. Anyagokkal és méretekkel nem fukarkodunk.

De a grillhez leggyakrabban szokásos támasztékokat készítenek húrok formájában. Könnyebbé teszik a rácsok mozgatását, emelését és leengedését. Ez így néz ki:


A hordós grillsütő megbízható szerelés, mert széllökés esetén sem szabad kirepülnie a szénnek. És minden elem előre össze van szerelve egy erős szerkezetbe. A fedélről mit nem lehet elmondani, mert lényegében felfüggesztve van

A támasztékok vagy az állványok nem kényelmesek, de szeles időben egy ilyen eszközt elhelyezhet hátul

Mindent befejezve szerelési munkák, meg kell tisztítani a házilag készített szerkezetet, ehhez pedig vegyünk egy mikrohullámú tisztítószert és menjünk végig az összes síkon az első próbamelegítésig.

Ahogy mi csináljuk

Hogyan készítsünk barbecue-t hordóból saját kezűleg? Tisztázzuk a lényeget: a barbecue ugyanaz a fém sütő, de hordozható és szénen.

Feltalálhatsz, tesztelhetsz vagy feltalálhatsz valamit, de miért?

Mi így dolgozunk:

  1. Bármilyen elmozdulású hordót veszünk (észszerű keretek között). Ügyeljen arra, hogy ne legyen szennyezett vegyszerekkel, gyanús olajokkal vagy festékekkel. Az étel megfőtt benne, és nem kerül ki minden gőz a légkörbe. Szóval nézd meg itt közelebbről.
  2. Ezután a hordót vagy két egyenlő részre kell vágni, vagy egyharmadát meg kell dolgozni. A kisebbik oldal a fogantyús fedél lesz, a nagyobbik pedig az alap. Néha egyszerűen széles hordókba vágnak; ez a kialakítás még egyszerűbb.
  3. Ezután előkészítheti a támasztékokat a grillezéshez. De nem szükséges magát az alapot az alaphoz hegeszteni. Végül is két téglalap alakú alkatrészből készíthet összecsukható állványt, mint ahogy az is vasalódeszkák régi stílus. Így kapod meg összecsukható kivitel, ha az állvány lábai csavarokkal, ruhacsipeszekkel vagy bármilyen más rögtönzött rögzítővel vannak ellátva.
  4. Miután kivágta a fedelet, rögzítenie kell. Jó, ha vékony anyagra van konfigurálva hegesztés. És ha nem? Nincs mit! Két (maximum három) hurok elég, a legolcsóbbak, nem aranyozottak. Egyszerűen ráhelyezzük a zsanérokat a testre, majd megmérjük a zsanérok furatait. És lassan kifúrjuk az egészet, és csak ezután rakjuk a rögzítőelemeket a csavarokra. Nem kell bonyolítani, mert a kialakítás tökéletlen.
  5. A ládaszerűen készült tokon van mit feltenni. Ehhez vagy házi készítésű lábakat készítettek rögzítéssel vagy csúszó támasztékokkal. Továbbra is szükség van egy főzőrácsra. És ehhez veszünk egy vásznat, amelyen festékek vannak. A legjobb lehetőség- Ez a legegyszerűbb (vékony) barbecue grill a boltból. Könnyen illeszthető, nem igényel speciális tisztítást, és nem nehéz cserélni, ha szükséges.

Fontos! Ne feledje a szenet levegőellátására szolgáló lyukakat. Az egész területen egyenletesen készülnek

És minden élt meg kell tisztítanunk az acélsorjaktól.

Lépésről lépésre a különböző grillsütők elkészítéséhez

A munka minden szakaszában a legnagyobb odafigyelésre van szükség, mivel bármilyen eltérés vagy torzulás befolyásolhatja a szerkezet stabilitását. Minden előkészítő munkadarabot kényelmes felületre kell felszerelni, majd derékszögben hegesztéssel rögzíteni

Hogyan készítsünk grillezőt kivágással

A hordó levágása után kémény készül. Erre a célra használnak acél csövek 70 mm átmérőjű 45°-os szögben. Csatlakoztassa a cső mindkét részét könyök formájában. A csatlakozást gondosan hegesztik, hogy kiküszöböljék a hézagok lehetőségét.

Kémény csőből

Végül kitisztult belső rész grill hordók. Ehhez speciális mikrohullámú sütőtisztító szereket használnak, különösen, ha a falak belsejében tele voltak folyékony olajjal.

Mivel a grillállvány mérete a személyes preferenciáktól és a hordó méretétől függ, Önnek kell elkészítenie. Ebből készül profilcső téglalap keresztmetszetű. A keret összecsukható és két téglalapból áll.

A csövek méretének hasonlónak kell lennie a hordó térfogatához (például egy 100 l-es tartályhoz - 20x30 mm, illetve a 200 literes - 30x50 mm). A kereteket csövekből hegesztik, amelyek közül az egyik valamivel nagyobb, a második kisebb (az első belsejébe illeszkedik). A kereteket középen csavarral rögzítik (a csavart zsanérként használják). A keretek közé alátétet helyeznek, hogy rés keletkezzen.

Hordó áll

Ezután fel kell szerelni a hordó egy darabját, amely fedélként szolgál a fő részen, és egy jelölővel körvonalazzák a rögzítési helyeket. ajtópántok. Ezután csavarok és anyák segítségével a zsanérokat először a fedélhez, majd a grill fő részéhez rögzítik. Hogy a fedél ne essen befelé használat közben, oldalt acélszalagot hegesztettek rá.

A zsanérok rögzítése

Ezután egy hordóból egy terjedelmes ajtókilincset rögzítenek a grillre, vagy hegeszthetők profilcsőből, mint a képen.

Grill fedél fogantyú

A rostély megtartásához több acélhuzal (8-10 mm átmérőjű) van beépítve a teljes hordóra. Az alsó sor mindkét oldalán a huzalnak 8 cm-re kell kinyúlnia a hordó falának végétől. Ha közéjük hegeszt egy darab hasonló huzalt, fogantyúkat kaphat a grill felszereléséhez vagy mozgatásához.

Az acél kötőelemek elhelyezésének sorrendje

A hordó oldalfalának felső része le van vágva kerek lyuk kémény beépítéséhez. A henger alján lyukak vannak kialakítva a szellőzés érdekében. A rács közepén kisebb lyukak vannak fúrva a vízelvezetéshez. Ha hőmérséklet-szabályozót szeretne felszerelni, akkor a felszereléshez egy másik lyukra lesz szüksége a fedélen.

További lyukak

A fedél hátulján egy kampó van rögzítve a két rész rögzítéséhez nyitott pozíció. Ez nagyon szükséges felszerelést, amely lehetővé teszi a hordós grill biztonságos használatát. Végül is blokkolva lesz.

Horogzáras fedél

Két fél hordóból készült brazier

A fedéllel ellátott grill készítésének elve gyakorlatilag nem különbözik a fent leírt lehetőségtől. De ebben az esetben az éleket fémsarokkal kell keretezni, amely hegesztéssel vagy csavarokkal rögzíthető.

A hordóban lévő lyuk a kémény felszerelésére szolgál. Gondoskodnia kell arról, hogy grillezéskor a felső részen legyen. Ez a modell speciális állványok felszerelésekor nagyon alkalmas grillnyársak elhelyezésére.

Grilltartók

Vásárolhat boltban grillrácsot, vagy használhat ehhez rozsdamentes hálót. Acélhuzal helyett speciálisan acélszalagból készült alkatrészeket is használnak a rács rögzítésére, amelyek a hordó alsó széléhez vannak rögzítve.

Van egy második lehetőség is a grill készítésére egy félbevágott hordóból. Csak fél hordót használ, vagy egy hordóból két barbecue is készíthető. A videóból többet megtudhat arról, hogyan hozhat létre saját kezűleg fedél nélküli grillsütőt.

A hordóépítés előnyei és hátrányai

NAK NEK pozitív tulajdonságait eszközök a következők:

  1. Anyag. A fém könnyen tisztítható a széntől és a zsírtól. Nem igényel karbantartást, szükség esetén könnyen javítható.
  2. Mobilitás. Vidékre kiutazáskor a grillezéshez való szerkezet könnyen bepakolható az autó csomagtartójába.
  3. Ár. A saját kezűleg, ócskavasból készített grillsütő csak fillérekbe kerül, és csak „közvetlen” kézre lesz szükség.
  4. Biztonság. Házi készítésű kebabkészítő használatakor a tűz valószínűsége minimális.

Hátránya, hogy a fém oxidatív korrózióra való érzékenysége kiküszöbölhető. Ha a grillsütőt nem védik az esővíztől, és nem helyezik el a garázsban vagy a vidéki házban holtszezonban, akkor elég gyorsan berozsdásodik.

A legegyszerűbb változat

Egy egész, alkatrésznek jó hordó szétszerelése nem mindig megfelelő a jó gazdának, de egy törött tartály adaptálása feladat.


Hordós grillsütőhöz fedél nélkül is felszerelheti, így mindent a minimumra egyszerűsít

Állványként használhatod:

  • egy régi iskolai szék maradványai lábakkal;
  • méretre hegesztett keret. Ez az alap akár kerekekkel is felszerelhető a mobilitás és az esztétika érdekében.


Ráadásul még a hordó fele sem megy, hanem a törésmentes rész. Nem tanácsos a lábakhoz vagy a támasztékhoz hegeszteni, mert könnyebben tisztítható, ha maga a tartály eltávolítható a szerkezetből

Az ilyen típusú berendezési tárgyakat általában fából készült segédpolcokkal és lenti kis tűzifapolcokkal díszítik vagy javítják.

A tűzifa kiválasztásának finomságai

Talán kevesen tudják, milyen fontos a „megfelelő” tűzifa kiválasztása a grillezéshez. A faszénen főtt étel íze gyakran ettől függ.

Tűzifa készült gyümölcsfák, kiváló üzemanyag lesz egy grillhordóba. Sűrű faanyaguk nemcsak hosszú ideig képes tüzet tartani, hanem finom és kifinomult aromát is kölcsönöz a főzendő ételnek.

Ne használjon puhafa tűzifát, különösen lucfenyőt. Az a tény, hogy égéskor tűlevelűek gyantás anyagokat bocsátanak ki, amelyek negatívan befolyásolják a hús ízét. A nyárfa tűzifa szintén nem ajánlott - füstje méreganyagokat tartalmaz, így az ilyen kebab fogyasztása káros lehet az egészségre.

A 6 hektáros vidék jelenléte egyszerűen arra kötelezi a tulajdonosokat, hogy vásároljanak egy ilyen eszközt a megfelelő pihenéshez, mint grillezéshez. Ha pénzügyileg stabil, szervezhet egy nagy, álló tégla grillsütőt pavilonnal

Ha pedig spórolni szeretne, figyeljen a kis grillsütők terveire, amelyeket egy nap alatt könnyedén elkészíthet saját kezűleg. Az egyik ilyen univerzális és a kertben nélkülözhetetlen eszköz a fémhordós kebabsütő, amely minden gyártási technológia betartása mellett hosszú évekig hűségesen szolgál majd.

Hogyan készítsünk barbecue-t saját kezűleg hordóból, lásd az alábbi videót.

Munka fém hordóval

Csináld magad diagram egy vidéki edényes tűzhelyről.

A keret elkészítése után nézzük meg, hogyan lehet hordóból grillsütőt készíteni. Kréta segítségével körvonalazzuk a hordón a szükséges területet (körülbelül a tartály negyedét), majd kirakós fűrésszel kivágjuk. Ez a darab később grillburkolatként szolgál majd. A széleket meg kell csiszolni, hogy eltávolítsa az összes sorját. Az egyik fele a vágott területhez van rögzítve ajtópántok, a második fele pedig magán a hordón. Ezt követően a zsanérok csatlakoztatva vannak, és a fedél teljesen készen áll. A könnyebb nyitás érdekében fém fogantyút kell a külső oldalra rögzíteni. A fedél lehetővé teszi a hő megtartását, és szükség esetén véd az esőtől is.

Ezután a hordót a gyártott keretre kell felszerelni. Ebben az esetben a gyári lefolyónyílást a grillsütő jobb oldalán kell elhelyezni felette és mögötte. Ezután behelyezik ebbe a lyukba fém cső megfelelő átmérőjű. Az eredmény egyfajta kipufogócső lett.

A következő szakasz a belső tér elrendezése. Ez a szakasz szükséges, ha úgy dönt, hogy helyet biztosít egy tűzhelynek. Ehhez a hordó belsejében 20-30 mm széles és 50-60 mm hosszú fém tartókat kell hegeszteni. Leggyakrabban sarokrészeket használnak erre. Az ilyen tartókat középen és oldalakon kell elhelyezni (két darab).

A grillsütő saját kezű mozgatásának megkönnyítése érdekében ajánlott egy speciális fogantyút hegeszteni a keretére.

Az utolsó szakasz a barbecue festése saját kezűleg hordóból. Ehhez hőálló festéket használnak. A művelet után a saját kezű grillsütő esztétikus megjelenést kap. Kitalálhat valami eredetit, és megálmodhatja a szerkezet befejezését. Az eredmény egy szokatlan, hordóból készült barbecue, amiben finom shish kebabot vagy grillsütőt főzhetsz.

Most már tudja, hogyan kell grillt készíteni fémhordóból. A folyamat egyszerű és nem bonyolult. De a szerkezet szilárdsága és megbízhatósága érdekében hegesztőgépre és munkavégzésre van szükség.

Barbecue készítés

Egy ilyen terv elkészítéséhez egy kis időre és pénzre lesz szüksége. A fém hordót az oldalára helyezzük, és egy daráló segítségével kivágjuk téglalap alakú lyuk, amely fedőként szolgál majd.

Az oldalsó oldalak magassága legalább 15 cm, a nyársak felszerelésének kapacitása pedig 30 cm. Egy ilyen kialakításban akár 10 nyárs is elhelyezhető egyidejűleg, ami egy átlagos cég számára elég.

A hordó két része zsanérokkal van egymáshoz rögzítve, hegeszthetők vagy csavarozhatók, ami lehetővé teszi a fedél nyitását és zárását, ennek kényelmes elvégzéséhez pedig fogantyút kell rá szerelni.

Elektromos fúróval lyukakat készítenek a hordó oldalain, hogy biztosítsák a légáramlást és a huzatot. Ha dohányzásra kívánja használni az egységet, akkor egy kis lyukat is készítsen a fedélen.

A belső rekesz felszereléséhez lemezeket vagy sarkokat kell hegeszteni, amelyekre a sütőt felszerelik.

Amikor a hordót a keretre szereli, gondoskodnia kell arról lefolyó a felső részén volt elhelyezve, kipufogónyílásként fog szolgálni, amelybe egy csövet kell behelyezni.

A grillsütő építésének utolsó szakasza a festés lesz, de erre csak speciális hőálló festék alkalmas.

A hordóból készült grillezés meglehetősen gyakori megoldás, amely lehetővé teszi egy egyszerű, megbízható és funkcionális kialakítás gyors létrehozását.

Gyártási szakaszok

  1. A hordó mosása. A hordó fűrészelése előtt el kell távolítania belőle a maradék oldószert, hogy megakadályozza a robbanást. Ehhez öntsön egy tele hordó vizet, és azonnal öntse ki. Ezt követően ajánlatos a hordót a napon hagyni, hogy a maradék oldószergőz távozhasson.
  2. Mérőszalag segítségével mérje meg a hordó kerületét. A kapott eredményt el kell osztani 4-gyel. A kapott szám az a távolság, amelyet a forgalmi dugóktól félre kell tenni ahhoz, hogy a hordó alján két egymással ellentétes pontot találjunk, egyenlő távolságra a forgalmi dugóktól. Ezeket a pontokat az alap mindkét oldalán jelölővel megjelöljük, két egyenes vonalat húzunk, amelyek a henger ellentétes pontjait kötik össze a henger felületén.
  3. Daráló segítségével óvatosan körbe fűrészeljük a hengert. Ne feledkezzünk meg a védőszemüvegről sem. A vágókorong irányával ellentétesen vágunk, hogy a darálót ne harapja meg a fém és ne szakadjon ki a kezéből.
  4. Térjünk át jövőbeli grillsütőnk szegélyének levágására. A sarkokból elkészítjük a szegélyt. Megmérjük a sarkot a hordószakasz oldalainak hossza mentén. 2 hosszút és 2 rövidet kell kapnod. Hagyományosan a felső részt 45 fokban, az alsó részt 90 fokban láttuk.
  5. Hegesztő inverterrel mind a 4 sarkot belehegesztjük a szegélybe, majd felpróbáljuk a fél hordót, hogy méretre illeszkedjen.
  6. A jövőbeli kialakítás lábait négyzet alakú csőből vágják, hossza 900-950 mm. A láb egyik oldalát 15 fokos szögben lefűrészeltük, hogy a lábak enyhén szétterüljenek a jobb stabilitás érdekében.
  7. A lábakat behelyezzük a félhenger alapja és a sarkok kerete közötti térbe, jelölővel jelöljük meg a hordó szegélyének metszéspontját.
  8. Daráló segítségével kivágjuk a szegélyt, hogy a láb szorosan illeszkedjen a hordóhoz.
  9. Az összes elemet összegyűjtjük és összehegesztjük.
  10. Acél szalag 25 mm. Útmutatókat kell készítenünk a nyársból készült mobil támaszhoz. Megmérjük a szalagot a jövőbeli grill belső szélessége szerint, és levágjuk. 2 vezetőre van szüksége, és ezeknek a grill szélein kell elhelyezkedniük belül. A helyére tesszük és összehegesztjük.
  11. A nyársak mobiltartóját egy sarokból készítjük. Ehhez mérjük meg a sarok egyik polcát a grillünk külső szélei mentén (a kerettel együtt), a másodikat pedig belső tér a vezetők között. Daráló segítségével kivágunk egy téglalap alakú darabot a sarok egyik polcáról.
  12. Következő lépésünk, hogy piacképes megjelenést kölcsönözzünk a leendő kebabfőzési eszköznek. Ehhez helyezzen be egy csiszolókorongot a darálóba, és távolítsa el az összes szabálytalanságot és hegesztést. A csiszolási folyamat eredményeként az egész szerkezetnek simának, fényesnek és a napon fényesnek kell lennie.
  13. Tíz milliméteres szalagból hajlítunk egy pókert, amely valamivel hosszabb, mint a jövőbeli grill szélessége.
  14. A rozsda és szennyeződés eltávolítása a hordó felületéről, így előkészítjük a következő szakaszra - a tüzelésre.
  15. Az égetésre azért van szükség, hogy eltávolítsuk a festéket a felületről és zsírtalanítsuk a festék felhordása előtt. Előre erre a célra előkészített gázolajjal égetjük.

Fogunk egy rongyot, megnedvesítjük gázolajjal, és ezzel kenjük fel a gázolajat a hordó felületére. Aztán felgyújtottuk a rongyot. A feladat megkönnyítése érdekében használjon tűzgyújtót, ill etilalkohol. Csak távolról fröcskölj egy kis alkoholt az égő rongyra. Ezután megvárjuk, amíg az összes gázolaj kiég, és a festék leválik a hordóról. Még ha festékfoltok is maradnak itt-ott, nem baj, a tűz minden káros anyagot elpusztított.

  1. Következő lépésünk a grill lemosása lesz a koromtól és a koromtól. Erre a célra kiváló a készülék megteszi autómosáshoz – „Kärcher”
  2. Elektromos fúróval fúrjon lyukakat a rács aljába a festék elvezetéséhez.
  3. Szórópisztollyal vigyen fel hőálló festéket az összes szerkezeti elemre. A festéket célszerű több rétegben felhordani, hogy egyenletesen vigyen fel. A festék napközben 23-25 ​​fokos hőmérsékleten szárad.

Nem ajánlott fúvólyukat készíteni egy házi grillsütőben, mert a parázs forróbb lesz, és tovább parázslik.

Fém hordókból, dobokból mosógépek, a gázpalackok egy barbecue alapjává válhatnak az országban.

Fém hordóból készült barbecue grill.

Egy régi fém hordó a fő jelölt a grillsütővé vagy grillezéshez. Formájában még egy klasszikus grillsütőnek is tűnik.

A hordó oldalfelületének körülbelül egynegyedét levágjuk - ez lesz a fedőnk. A grillezéshez alapra van szükség - négy fémcsőből készítjük fa távtartókon.

A hordó belsejébe grillrácsokat szerelünk fel és készítünk szellőzőcsőés léglyukak.

A grillsütő fedelét két állandó fémpánt segítségével rögzítjük a hordóhoz. Felszereljük a hőmérőt és rögzítjük a fa fogantyút.

Brazier a mosógép dobjából.

Dob mosógép kiváló minőségű fémből készült, és kiváló grillsütő lesz.

A jobb tapadás érdekében jobb, ha a dobot kettévágja és összehajtja az alsó képen látható módon.

Készítsen grillsütőt saját kezűleg fém vízmelegítő tartályból.

Ez az eredeti grillprojekt a grillezést tűzhellyel kombinálja.

A régi vízmelegítő tartálya szolgál majd a grill alapjaként, a fémcsövek pedig a tűztérként.

Valójában először rakétakályhát készítünk fából: hegesztjük a csöveket, meghegesztjük a tartályunkat.

A jó tapadás érdekében egy olyan fontos részletet kell biztosítanunk a grilltűzhelyhez, mint az alsó képen.

Most a dachában van egy univerzális grill a kedvenc grillsütőinkhez.

Ugyanez vonatkozik mindenféle finomság főzésére.

Ez a grill jól tartja a kívánt hőmérsékletet, és a hús lédús lesz. Nos, a tűzifa fajtájától függően illatos lesz.

Fém mosogatóból készült tűzhely.

Felújítja és cseréli a mosogatót? Nagy! Készítsünk saját kezűleg grillsütőt egy régiből.

Minden alkatrészt és szerelvényt eltávolítunk a mosogatóból, csak a fémet hagyjuk meg.

Mert van egy mosogatónk fém munkalappal és meg kell hajlítanunk, a fémet darálóval vágjuk és fém lécekÉs saját kezűleg, hajlítsa meg 90 fokos szögben.

A szerkezeti merevség érdekében az alsó részbe fa távtartókat készítünk. Így alakult, hogy gyorsan barkácsolok grillsütőt.

Útmutató hordós grill készítéséhez

Mindenekelőtt a hordó belső felületét megtisztítják az előző tartalom maradványaitól.

Egy ilyen barbecue elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de sok pénzt takaríthat meg a családnak, amelyet más dolgok vásárlására fordíthat. A fémhordóból készült tűzhely több lépcsőben is megépíthető.

  1. Alkatrészek vágása.

Az első szakaszban minden alkatrészt levágnak. Egy ilyen szerkezethez 2 lehetőséget választhat. Az első esetben fedéllel érkezik, de a második lehetőség nem biztosítja a fedél jelenlétét. Az első esetben, ha fedél van a grillen, a teljes szerkezetet két részből - a hordó feléből - kell elkészítenie. A második esetben csak a tartály egyik felére lesz szükség.

  1. Tervezési részletek elkészítése.

A grill létrehozásának második szakaszában meg kell tennie előkészítő munka ennek a szerkezetnek minden részletével kapcsolatban. Először egy darálót kell használnia, és félbe kell vágnia a hordót a tartály magasságában. Ezt a műveletet mindkét grillezési lehetőségnél végre kell hajtani. Ha a hordót ezzel a módszerrel vágják le, akkor az ajtópántokat a tetejére kell rögzíteni, hogy a fedél kinyílhasson. Tehát a felső rész fedél formájában csatlakozik a fő szerkezethez. Egyébként nem kell teljesen levágni a hordó felső felét, hanem azonnal csak azt a részt kell levágni, amiből a fedő lesz. Ezt követően a hordó levágott széleit meg kell dolgozni, meg kell tisztítani és minden szabálytalanságot el kell távolítani. Az ilyen előkészítő műveletek után meg kell határozni az összes paramétert és szöget a nyílás létrehozásához.

  1. Keret létrehozása.

A grill belső felületének kezelésére hőálló festékeket használnak.

Először félbe kell vágnia az acél sarkot. A keret keretezésének legalkalmasabb magassága 1 m. A tárgy szélessége megegyezik a fémtartály szélességével. A keret oldalsó részeinek felépítéséhez vízszintesen és függőlegesen elhelyezkedő állványokat kell készíteni. Ezeket a következőképpen kell elrendezni. Az állvány, amely a tetején lesz elhelyezve vízszintes helyzetben, a felső szegélyen olyan távolságban kell állnia, amely körülbelül magának a hordónak a sugara. Az alsó állványt, amely szintén vízszintes helyzetben lesz, az alsó függőleges alaptól kb. 20 cm magasságban kell felszerelni.

Minden állványt (és négynek kell lennie) be kell helyezni alkalmas hely, majd óvatosan kösse össze őket egy hegesztőgép segítségével. Mindegyiket 90 fokos szögben kell elhelyezni. A szerkezet második fele ugyanígy jön létre. Teljesen egyformának kell lenniük. Ezt követően kombinálni kell őket, közös keretet hozva létre. 2 alkatrész felszereléséhez acél sarkokra lesz szüksége.

A grill készítésének ebben a szakaszában nagyon óvatosnak kell lennie. Bármilyen hiba tönkreteheti az egész szerkezetet. Ekkor a szerkezet egyenetlen és szögletes lesz. A keret elkészítésekor gumikerekeket rögzítenek rá, így a grillet más helyekre is el lehet szállítani. A tárgy kényelmesebb szállítása érdekében fedelet rögzíthet a keretre. Ezután a hordót a keretre kell helyezni úgy, hogy a leeresztő lyukak felül és hátul legyenek. Ez is egy lyuk, amely kicseréli a kipufogócsövet. Ezután ide kell behelyezni a csövet.

Vissza a tartalomhoz

Hogyan készítsd el magad

Először válassza ki a helyhez kötött szerkezet megfelelő helyét. Ne legyen a közelében fa vagy más gyúlékony tárgy. Szintén nem ajánlott a grillsütőt ültetések és virágágyások mellé helyezni, mivel a forró levegő negatívan befolyásolhatja a növényzetüket.

Előnyök házi barbecue az üzlet előtt nyilvánvalóak: egy ilyen grill statikus és szilárd. Biztos lehet benne, hogy a kebabsütő nem fog felborulni vagy véletlenül felborulni, ahogy ez a vékony lábú vásárolt testvéreknél gyakran előfordul. A lábak és a keret magasságát a háztartásod magasságának megfelelően állíthatod be, hogy senkinek ne kelljen hajlított helyzetben állnia a grillsütőhöz. A barbecue grill méretei pedig lényegesen nagyobbak, mint a bolti standard mini szerkezetek, ami azt jelenti, hogy mindenki számára lesz elegendő kebab.

A házi készítésű grillsütő lehet fedő nélküli vagy miniajtós. Mindkét fajta nem csak a hús sütését teszi lehetővé nyílt tűzön, hanem zöldségek, halak és baromfi sütését is grillsütőn. A továbbfejlesztett hordóknak grill funkciója is van, ehhez elegendő, ha a grill kialakításában rácsokat biztosítanak a nyáráshoz. Kívánság szerint fém- vagy öntöttvas edényekben is főzhet nyílt tűzön.

Nézzük a gyártási folyamatot.

  • Általában telepítéshez fém grillÜzemanyag- és kenőanyag-hordókat használnak. A grill lehet nagy vagy kicsi – 200 vagy 60 literes. A grillsütő magassága körülbelül 1 méter. Annak érdekében, hogy a szerkezet felszerelése a lehető leggyorsabban és legegyszerűbben menjen, készítsen rajzot a grillről, pontosan ellenőrizze az összes méretet. Érdemes lépésről lépésre követni a tervet, akkor sok időt takaríthat meg, és a lehető leggyorsabban finom grillsütővel kedveskedhet családjának, barátainak.

  • Először is építsen fel egy vázszerkezetet a hordó méretének megfelelően, miközben az oldalsó állványokra gondol. A helyszíni szállításhoz kerekek rögzíthetők a keretre. Helyezze a hordót a keretre úgy, hogy a tetején 30 fokos szögben lefolyónyílás legyen. Szükség esetén kipufogócsövet csatlakoztathat hozzá.
  • Rajzolj egy téglalap alakú lyukat a hordóra - ez lesz később a grill fedele. Darálóval kivágják, majd ajtózsanérokat rögzítenek rá, hogy a fedél nyílni és zárni tudjon. A további tapadás érdekében fúrjon lyukakat a rács oldalaiba. Már csak a fogantyú rögzítése és a kémény elhelyezése a lefolyónyíláson marad. A grillezés lehetőségéhez pedig szereljen fel egy rozsdamentes acél rácsot.

  • Ami a szerkezet belsejét illeti, meg kell támasztani a nyársakat. Ehhez vágja le a 2 fém sarok a hordó hosszában, és egymástól 10 cm-re vágjon be. Ezután belülről hegessze be ezeket a nyersdarabokat. És hogy a hordó esztétikailag jobban nézzen ki, fesse le a szerkezetet speciális hőálló festékkel szórópisztollyal. Ehhez használhatunk termikus porfestékeket, szilikon zománcokat, vagy akár „elpusztíthatatlan” festéket az autók kipufogóihoz, ami szintén környezetbarát.

A szerkezet tartóssága érdekében a szakértők azt javasolják, hogy a kompozíciót több rétegben alkalmazzák.És mindössze 24 óra alatt felhasználhatja alkotásait kebabok vagy grillsütik elkészítéséhez.

A saját kezű grillezés során valószínűleg kreatívan közelíti meg a folyamatot, és további funkciókat és funkciókat gondol át. egyedi design egy ilyen kialakítás. Ha van ideje és vágya a grillezés bonyolítására egy füstölő funkció hozzáadásával, akkor 2 hordóra lesz szüksége. Össze vannak kötve (az egyik függőlegesen, a másik vízszintesen), az alsó részben pedig egy ajtós rekesz található a tűzifa tárolására. Ha nem bízik hegesztő tehetségében, vagy egyszerűen nem tudja, hogyan kell kezelni a hegesztőgépet, ne essen kétségbe. Csavarokkal rögzítheti a grill összes csatlakozását.

A grillsütő „otthonos” megjelenése, valamint a további praktikum és kényelem érdekében pedig érdemes mindenféle polcokat felszerelni rá, ahol pácolt húsos ételeket vagy tányérokat tárolhatunk. Ez még kényelmesebbé teszi a grillezési folyamatot.

Ahhoz, hogy saját kezűleg grillsütőt vagy barbecue-t készítsen hordóból, a következő eszközökre lesz szüksége:

  • daráló vágó- és csiszolókorongokkal;
  • elektromos fúró fúrókészlettel;
  • szórópisztoly vagy ecset festéshez;
  • rulett;
  • jelző;
  • hegesztőgép vagy szegecselő szerszám.

Ezenkívül elő kell készítenie a következő anyagokat:

  • 50-200 l térfogatú hordó (attól függően szükséges teljesítményt sütők)
  • acél sarkok 2-3 mm fémvastagsággal és 25 mm-es polcok;
  • acélszalag 10-15 mm széles és 2-3 mm vastag;
  • kerek (18-24 mm átmérőjű) vagy négyzet alakú (20-25 mm) cső 2-3 mm falvastagsággal;
  • hőálló festék;
  • két acél fogantyú;
  • acél zsanérok a fedél felemeléséhez és egy kampó a pozíció rögzítéséhez.

A grill készítéséhez 50-200 literes fém hordóra lesz szüksége

Barbecue hordóból

Célszerű közel azonos térfogatú - 50-60 literes - hordót találni, ez az optimális méret. Sőt, átmérője ne legyen túl nagy: a nyársak általában 50-60 cm hosszúak, ahhoz, hogy szorosan ráfeküdjenek a serpenyőre, legalább 10-12 cm szabad hossznak kell lennie. Így kiderül, hogy a hordó átmérője nem lehet több 40-50 cm-nél.

Barbecue fedős hordóból. A gyártás a legapróbb részletekig egybeesik a gázpalack használatakor alkalmazott eljárással

Ha szélesebb, két lehetőség közül választhat - készítsen nyársakat a kívánt méreteknek megfelelően, vagy hegesszen be egy sarkot belülről a túlsó oldalra, amelyre a hegyét támaszthatja. Sokat nyerni nem fogsz tudni, de a sarok méretétől függően 5-6 cm-t vissza lehet nyerni.

A hordók falának legalább 2-3 mm vastagnak kell lennie. Természetesen nem használhat üzemanyagtartályt. Semmi sem tudja olyan mértékben kiégetni őket, hogy ételt főzzön.

A hordóból készült tűzhely készítésének sorrendje nem különbözik a fent leírtaktól. Egyszerűen elmúlik magától előkészítő szakasz- Nem kell vízzel feltölteni. Nagyon különböző méretek esetén módosítania kell a jelöléseket - lefelé vagy lefelé -, és győződjön meg róla saját maga.

A legegyszerűbb barbecue-t hordóból is elkészítheti - a lábakat hegessze a tartályhoz hosszában, és vágjon hornyokat a nyárshoz a széleken

Hordókból nagyon funkcionális grillsütőket készítenek - adjunk hozzá egy tartályt szén vagy tűzifa tárolására (szintén fedéllel). Ezek közül az egyik a képen látható.

Barbecue egy hordó egy tartály szén

Bár senki sem zavarja, hogy hengerből készítse el ugyanazt: az 50 literes propános mellé pontosan ugyanúgy rögzítse, de 27 literes űrtartalommal.

Propán hengerekből készült tűzifa szén vagy tűzifa tartállyal

Kerti sütögető

Nem mindig lehet mindent nyársra tenni. Ezután grillre vagy grillrácsra van szükség. Ha valami hasonlót szeretne, akkor ahelyett, hogy fémcsíkot hegesszen a grilltest hosszú oldalára, ne egy fémcsíkot, hanem egy 30*30 mm-es sarkot hegesszen. Kapsz egy polcot, amelyre a grillezőt elhelyezheted. Maga a rostély egy rúdból hegeszthető.

Gázpalackból készült grillsütő

Opcionálisan támaszthat a grillsütőhöz úgy, hogy 3-4 cm széles sarokdarabokat hegeszt közvetlenül az ajtó szintje alatt.

A videón egy három gázpalackból készült grillsütő kialakítása látható, amely lehet grillező és füstölő is. Nagyon ötletes kialakítás. Néz! Egészséges!

A téglából készült grillezés leírása itt található.

DIY barbecue asztallal.

Ha szereti, ha grillét magasabban helyezi el, akkor van egy egyszerű módja annak, hogy kényelmes grillsütőt készítsen közvetlenül az asztalra.

Erre vállalhatjuk régi asztalés vágj bele egy rács méretű lyukat. A grill a szélein az asztalban fog tartani. A lyuk fa széleinek védelme érdekében a legjobb, ha fóliával vagy fémmel védi őket.

Nincs régi asztalod? Tehát csináljuk meg magunk.

Mert nagy cég Egyszerre két grillsütővel is készíthet asztalt.

És itt van egy grillsütő változata egy elektromos kábelből készült fa orsó szerencsés tulajdonosainak.

A tekercset megtisztították és a barbecue méretéhez illeszkedő lyukat készítettek. Ha a grillsütő gázzal működik, az alján van egy gázpalack hozzáférése.

Grillsütőnk készen áll a vendégek fogadására!

Lábak készítése

Készülhetnek sarokból, kerek vagy profilcsőből, szerelvényekből vagy vastag fémcsíkból. Használd, ami a farmon van. Néhány ötlet az alábbi képen található.

A legegyszerűbb, csőből és sarokból készült lábakat az aljára hegesztették. Alul távtartókat készíthet, és polcot helyezhet rájuk

Szinte ugyanezt meg lehet tenni vastag acélszalagokból is.

Vastag fémszalagokból készült lábak

A propánhengerből készült grillsütő kényelmes lábai profilcsőből készülhetnek. Fordított "T" alakúra alakíthatók, és a közepére hegeszthetők. Keret formájú tartót készíthet úgy, hogy alul polcot (vagy több polcot) készít a tűzifának, tálaknak stb.

Profilcsőből készült lábak gázpalackból készült grillsütőhöz

Lábakat készíthetsz belőle kerek csőés/vagy szerelvények. Ha hordozható grillsütőt szeretne, akkor a testhez kisméretű szerelvénydarabokat hegesztenek, amelyekre megfelelő átmérőjű csöveket helyeznek (a csövek belső átmérője valamivel nagyobb, mint a szerelvények külső átmérője). Megteheti az ellenkezőjét: hegesztheti a csövek darabjait és helyezze be a szerelvényeket.

Hogyan készítsünk lábakat egy grillsütőhöz csövekből és szerelvényekből

Ne feledje, hogy ilyen lábakkal nehéz lesz mozgatni: a lábak kiesnek. Ennek elkerülése érdekében vágjon le egy szálat.

Tekintse meg az alábbi videós példát az egyik házi grillsütő propánhengerből való elkészítésére.

Hogyan építsünk nyári konyha olvasd el itt. Lehet, hogy pavilont kell építenie, ahol grillezhet? A fém pavilon építéséről itt olvashat (fotóriporttal).

A grillezés főbb jellemzői

A hordós grillezéshez a kebab grillezővel analóg módon készül. Ehhez ugyanazok a fogyóeszközök és eszközök lesznek hasznosak, amelyeket fent tárgyaltunk.

  1. A fém hordót kettévágják.
  2. A leeresztőcsavart kicsavarjuk és eldobjuk, a maradék lyukat pedig felhasználjuk kémény csatlakozáshoz.
  3. A grilllábak fémsarokból vagy négyzetből készülnek, amelyeket a tulajdonos magasságának megfelelő méretre vágnak. A lábakon és a hengeren lyukakat fúrnak, majd minden csavarral össze van kötve.
  4. A fém sarkok a hegesztéssel vagy csavarokkal rögzíthető hordó vágott éleinek keretezésére szolgálnak.
  5. A fedél nyitására szolgáló fogantyú a hordó széleit keretező sarokhoz van rögzítve.
  6. A fedél és a grilltest zsanérokkal van összekötve.
  7. Az utolsó szakaszban egy grillrácsot helyeznek el, amelyen húst és egyéb termékeket főznek.
  8. A hordó tetejének rögzítésére nyitott állapotban fém rudat használnak.

A saját kezű fémhordóból grill vagy grill építése nem okoz különösebb nehézséget, az egyetlen probléma, amely akadályozza a munkát, a rendelkezésre állás elektromos hegesztésés hegesztési ismeretek. Bár racionális kiutat találhat ebből a helyzetből, ha minden csatlakozást csavarokkal rendez el. Sőt, az összes munka befejezése után a nyaraló tulajdonosa büszke lehet egy olyan csodálatos dolog megépítésére, mint a grill vagy grill, amely feldobja a nyaralók életét. kényelmesebb és kényelmesebb.

A házi grillezés előnyei és hátrányai

A saját kezű barbecue hordóból történő építése a következő előnyökkel jár:

  • olcsóság;
  • a tervezés egyszerűsége;
  • karbantarthatóság;
  • optimális főzési teljesítmény.

A saját készítésű barbecue hátrányai a következők:

  • kiegyensúlyozatlan kialakítás a hőkapacitás fenntartása szempontjából;
  • a felmelegített fémrészek deformációja a helytelen hőmérsékleti viszonyok miatt;
  • tűzveszély;
  • magas az égési sérülések veszélye.

Az a feladat, hogy saját kezűleg készítsen grillezést vagy grillezést, nagyon jövedelmezőnek és vonzónak tűnik a hulladékanyagok felhasználásának lehetősége és a tervezés egyszerűsége miatt. Ennek azonban számos hátránya van, amelyeket figyelembe kell venni.

Ami a munkához kell

Régi fémhordóból vagy akár gázpalackból is készíthet grillt

Fontos figyelembe venni, hogy tilos olyan edényt használni, amelybe mérgeket, vegyszereket vagy üzemanyagot vágtak. Egy 200 literes tartályból kiváló grillsütő lesz, amely kielégíti az ínyencek minden kívánságát rántott hús. A gázpalackkal való munkavégzés sokkal nehezebb

Ahhoz, hogy saját kezűleg hordóból grillsütőt készítsen, speciális eszközökre és kiegészítő anyagokra lesz szüksége:

  • Daráló körrel vágáshoz és köszörüléshez;
  • Hegesztőgép;
  • Homorítófűrész fémhez;
  • Acél sarok azonos, legalább 45 mm-es polcokkal;
  • Rács háló;
  • Fém ajtókilincs;
  • Négy keréken fém alap(szállításhoz);
  • Ajtópántok;
  • Csavarok;
  • Rulett.

Milyen eszközökre és anyagokra lesz szükség

Hordóból készült grillsütő diagramja.

A grill készítéséhez előre ki kell választania és elő kell készítenie egy fém hordót. Feltétlenül ne feledje, hogy a tartályt korábban nem szabad kenőanyagok és gyúlékony anyagok tárolására használni. A legjobb, ha teljesen új tartályt készítünk. Ezenkívül a grill készítéséhez ajtózsanérokra lesz szüksége, hogy a szerkezet fedele kinyílhasson. Ezután gumikerekeket kell előkészítenie az objektum mozgatásához. Ki kell választani egy fogantyút az ajtóhoz (lehetőleg fém), egy dróthálót és acél sarkokat (méretük 45 mm-től legyen).

Az anyagokon kívül ki kell választania a munkához szükséges összes eszközt. Szüksége lesz egy mérőszalagra az összes alkatrész megméréséhez, egy csiszolóra a fűrészeléshez és egy hegesztőgépre. Ezenkívül jobb azonnal elkészíteni egy elektromos fúrót, vágótárcsaés egy csiszolókorong, valamint fémlemezek, csavarok és szúrófűrész fém felületekhez.

A hordó bármilyen méretű lehet. A hordón kívül gázpalackot is használhat.

Egy hordóból készült, saját kezűleg készített grillsütő lesz nagyszerű eszköz a konyhaművészethez. Telepíthet helyhez kötött grillezőt birtoka udvarán, de ehhez sok erőfeszítést és időt kell költenie. Lehetetlen lesz egy téglaépületet másik helyre költöztetni. Teljesen más a helyzet, ha a grilltest hordóból készül.

Tervezési jellemzők

A fémhordóból készült tűzhelynek számos pozitív vonatkozása van:

  • alacsony gyártási költségek;
  • könnyű kialakítás, mobilitás, könnyen szállítható;
  • egyszerű javítás és karbantartás;
  • Könnyen tisztítható;
  • a használat biztonsága;
  • Kiváló hőtartás főzés közben.
A fémhordóból készült grillsütő könnyen elkészíthető, de korrodálódhat

Az előnyökkel együtt konstruktív megoldás Ennek is vannak hátrányai:

  • a hordó anyaga érzékeny a korrózióra;
  • A ház működés közbeni erős felmelegedése égési sérüléseket okozhat, ha nem tartják be a biztonsági óvintézkedéseket.

Videó „Csináld magad barbecue hordóból”

Ebből a videóból megtudhatja, hogyan készítsen gyönyörű grillsütőt egy közönséges fémhordóból.

Előkészítő eljárások

A hordós grillezés jó híre, hogy a munkához szükséges anyagok mennyisége lényegesen kevesebb, mint a szerszámlistában:


Az eszközök közül:

  • hegesztőgép;
  • daráló tárcsákkal vágáshoz és köszörüléshez;
  • mérőműszer: mérőszalag, írógép;
  • Lombfűrész;
  • rögzítő szerszám;
  • elektromos fúró fúrókészlettel.

Amikor kiválasztunk egy hordót egy grillezéshez, annak mérete nem fontos. 50, 100 vagy 200 literes lehet. A lényeg az, hogy ezt a tartályt korábban nem használták üzemanyagokhoz és kenőanyagokhoz. A kőolajtermékek illata nagyon tartós, és minden ilyen grillen készült ételben jelen lesz. Ilyen célokra általában olyan konténereket használnak, amelyekre már régóta nem volt szüksége senkinek. Ezért fontos ügyelni arra, hogy ne legyenek rozsdás üregek, különösen a hordónk aljához és fedeléhez közeli helyeken. Az alapanyag megfelelőségének biztosítása után a belső felületet lehetőség szerint alaposan le kell mosni.

Vágótartály

A hordó levágása előtt világosan meg kell értenie a jövőbeli szerkezet célját. Legyen ez csak egy grill, egy barbecue, vagy valami, mint egy pocakos tűzhely főzési lehetőséggel rendszeres ételek. A választott kialakítástól függően jelölje meg a hordót, és kezdje el a munkát. A vágási folyamat során szúrófűrészt vagy darálót használunk. Fontos, hogy minden óvintézkedést megtegyen, és a szikrákat irányítsa felé biztonságos helyen. A munkát csak védőszemüveggel végezze.

Saját gyártás

Kényelmes lesz a tervezett támaszt használni, amikor magával a hordóval dolgozik, ezért kezdjük a támasztékkal.

Bármilyen kéznél lévő acélprofilból paralelepipedon alakú keretet hegesztünk (ugyanaz a kocka, csak hosszúkás). A profil nem hajolhat, de nem is lehet terjedelmes. Mérete tetszőleges - 15x15 mm-től 60x60 mm-ig. Célszerű lenne azonos méretű csövet használni.

Az első dolog, amit meg kell tennie, egy megbízható támaszték a grillhez

A keretünknek több centiméterrel hosszabbnak kell lennie, mint a hordó magassága. Szélesség - kevesebb, mint a hordó átmérője ugyanazzal a néhány centiméterrel, vagy egybeesik az utolsó mérettel. A keret magasságát a magasságunknak megfelelően határozzuk meg, hogy később kényelmes legyen a grill használata. A támaszték két mereven rögzített, félgyűrűkkel hegesztett állvány formájában lehet, amelyekbe a grill keretét fektetik.

Kivágással

Helyezzük be az eredeti tartályt a hegesztett tartószerkezetbe, oldalra fektetve. Az előttünk lévő hordó oldalán jelöljük meg a kivágandó fedelet. A fedél szélessége kisebb legyen, mint a hordó kerületének fele. Az egyik oldalon a hossznak legalább 3 cm-re kell lennie a tartály végétől, a másik oldalon pedig legalább 25 cm-re, hogy a grill ezen oldalát kéménnyel lehessen felszerelni.

A fedőt darálóval kivágjuk, de nem egészen. Ha vágást végeznek azon a vonalon, amelyre a zsanérokat felszerelik, azokat hegeszteni kell. Ezzel elkerülhető a torzulás és a pontatlanság a burkolat felszerelése során. Csak a zsanérok felszerelése után vágjuk le teljesen a grillünk fedelét. Már működőképes. Csak meg kell állnia a testen, hegeszteni kell a fémprofilt a záróvonal mentén, hogy a fedél ne essen át. VAL VEL kívül fedelek, a zsanérok között, ütközőt kell hegeszteni, hogy a nyitott helyzetben történő rögzítés kényelmes legyen. Általában a szög 100-120 °C.

Hordóval és néhány alapvető képességgel rendelkezik, kényelmes grillezőt készíthet saját maga

Most hegesztjük a fogantyút a fedélhez. Mi magunk készítjük el rúdból, vagy veszünk egy készet a felesleges felszerelésből. Az oldalfelületek mentén a test belsejéhez hegesztjük karcsú profil. Grill elkészítésekor nyársak és rácsok alátámasztására használjuk.

A burkolat kivágása után meg kell tisztítani a belső felületet a rozsdától és a szennyeződéstől. Ehhez vegyen egy fúrót egy speciális hengeres kefével, és menjen át az egész belső üregen. Ezt követően a régi festékréteg eltávolításához a tartályt elégetjük.

Grillünk testét a tartóhoz hegesztjük, ha van állandó helye. Abban az esetben, ha mobil egységre van szükség, a konzolokat a konténerhez hegesztjük, és lyukakat fúrunk a tartóba, hogy összecsavarozhatók legyenek. Ez szükséges a szerkezet stabilitásához. A tapadás megteremtése érdekében lyukakat fúrunk vagy hosszirányú vágásokat végzünk a test alsó részén. A 10-18 mm átmérőjű furatok lehetővé teszik a házunk merevségének megőrzését. A hosszanti vágások pedig gyengíthetik. A rések akkor relevánsak, ha öntöttvas rácsokat szerelnek fel az egység aljára.

Kezdjük a kémény építését. Arra az oldalra tesszük, ahol a tartály végétől több mint 25 cm-re hagytuk. A rács testére 70-150 mm átmérőjű fém kéménycsövet hegesztünk. A hegesztőhelyet a grill felső részébe helyezzük. Ha egy kis darab csövet 45°-os szögben levág, és a kémény forgó könyökét hegeszti, akkor a hegesztési pont a tartály végén lesz. Ezzel a csőelrendezéssel jobb lesz a tapadás.

Két félből

A legegyszerűbb megvalósítás az eredeti tartály félbevágása. Ezért gyakran találnak egy hordó két feléből készült grilleket.

Vágjuk a tartályt és hegesztjük a zsanérokat a vágások befejezése nélkül. Hegesztjük a fogantyút, majd egy ütközőt a zsanérok között, ami megvédi a fedelet a felborulástól. Megtisztítjuk a külső és belső felületeket a szennyeződésektől és a régi festékbevonattól. A szerkezettestet hegesztéssel vagy rögzítő eszközökkel csatlakoztatjuk a tartóhoz. Fúrjon lyukakat a grill aljába.

Ez a kialakítás nem igényel kéményt. Főzés közben a füst egyszerűen felemelkedik és a szél irányába mozog. Ez egyrészt rossz, mert kényelmetlen főzni, mert a füst megpróbál a szemébe kerülni, másrészt az étel felejthetetlen szénaromát kap.


A nyitott grillhez nem kell kémény

Füstölő funkcióval

Füstölő vagy grill funkcióval rendelkező grill készítéséhez frissítenie kell a fenti modellek bármelyikét:

  1. Készítsen elő egy másik fémtartályt, lehetőleg egy kisebbet, tűztérként való használatra.
  2. Vágjon ki egy fedelet a tűzifa tárolására. Fúrjon lyukakat a vonószerkezethez.
  3. Vágjon összekötő lyukakat a grilltest és a tűztér között. Ha a szerkezetnek van kéménye, akkor helyezze a tűzteret az ellenkező oldalra. Ha nincs kémény, akkor ezt középen is megteheti, elzárva a huzatnyílásokat. Ha a tűztér oldalra van helyezve, akkor a huzatnyílásokat le kell zárni/hegeszteni.
  4. Hegessze össze a tűzteret a grilltesttel.
  5. Fémcsíkokat hegesszen a test belsejébe a fedél zárásának vonala mentén. Ez fontos a dohányzókamra tömítésének kialakításához.
  6. Készítsen lyukat a zsír elvezetésére a test alsó részén.

A grill bármely változata kiegészíthető füstölővel

Színezési szabályok

Az összes hegesztési és szerelési munka elvégzése után áttérhetünk az egység megjelenésére. Tekintettel arra, hogy a grill működés közben tűznek és füstnek lesz kitéve, úgy döntünk sötét szín festés a teljes szerkezetre. Általában fekete színt használnak. Annak érdekében, hogy a festék hosszú ideig megakadályozza a korróziót, gondosan zsírtalanítjuk a rács minden felületét. Csak hőálló festéket szabad használni. Legjobb nyomás alatti szórófejes palackkal felvinni.

A festendő felületek minőségének biztosítása érdekében három réteget kell felhordani.

A festék megszáradása után az egység használatra kész. Nem marad más hátra, mint megtölteni étellel, tűzifával vagy szénnel.

A legtöbb tulajdonos egy nyaralóval rendelkezik a grill felszerelésén. Ezenkívül a jó pihenést a barbecue és shish kebab főzése jellemzi - nem nélkülözheti a grillsütőt.

Egy egyszerű, néhány téglából készült grill alkalmas lehet grillezésre, de ilyen szerkezeten nem lehet szaftos grillt készíteni.

Megvásárolható kész grill vagy készítsd el magad. A kérdés csak a grill típusának megválasztása, amely lehet mobil vagy álló.

Helyhez kötött grill készítéséhez betont vagy téglát használnak. A mobil sütő fémből készült.

A tervezés előnyei és hátrányai

Ennek a megoldásnak a fő előnyei:

  1. könnyen tisztítható, javítható és kevés karbantartást igényel.
  2. Használata kényelmes és biztonságos. Hegesztési munkákönállóan is elvégezhető.
  3. A fém jól tartja a hőt, így a hús gyorsan és egyenletesen sül meg. Ennek a kialakításnak a költsége bármilyen költségvetésben elfogadható.
  4. A hordóból készült grill nagyon kényelmes kis távolságra történő szállításkor.

Egy ilyen eszköz azonban nem ellenáll a korróziónak, gyorsan felmelegszik, így ha nem tartják be az óvintézkedéseket, égési sérüléseket szenvedhet.

Milyen előnyei vannak? Cikkünkből megtudhatja, hogyan készíthet ilyen üvegházat saját kezével.

Nyaralónak is jó megoldás a fém grillsütő, melynek gyártási útmutatója teljes, lépésenkénti változatban található.

Szükséges eszközök és anyagok

Az ilyen barbecue fő része egy fém hordó.

Kérjük, vegye figyelembe, hogy Nem használhat olyan hordókat, amelyeket korábban üzemanyagokhoz és kenőanyagokhoz használtak.

Ezenkívül az eredeti terv elkészítéséhez elő kell készítenie:

  • ajtópántok;
  • 4 gumi kerék a grill szállításához;
  • acél szög 45 mm-től;
  • fém ajtókilincs;
  • dróthálót.

A munka elvégzésének fő eszközei a következők:

  • rulett;
  • Bolgár;
  • hegesztőgép;
  • csiszoló- és vágótárcsa;
  • elektromos fúró;
  • kirakós fűrész fémhez;
  • csavarok;
  • acéllemezek.

Bármilyen méretű régi hordóból barbecue készíthető. Ezenkívül használhat egy régi gázpalackot.

A képen egy hozzávetőleges diagram látható, hogyan lehet hordóból barbecue-t készíteni.

Gyártási útmutató

Hogyan készítsünk barbecue-t hordóból? Az egész eljárás több szakaszban zajlik.

Előkészületi szakasz - vágás

A szerkezet elkészítése nem sok időt vesz igénybe, de megtakarít készpénz, amelyet új berendezések beszerzésére lehet fordítani.

A hordós barbecue modell két változatban gyártható - fedéllel vagy anélkül. Az első modell két félből, a második pedig egyből készül.

A választott lehetőségtől függetlenül rajzoljon sematikus képet a jövőbeli tervről Részletes leírás minden paramétert és részletet. A rajz lesz a fő asszisztens a munkafolyamatban.

A grill készítésének második szakasza az összes komponens előkészítése. Először félbe kell vágnia a hordót egy darálóval a tartály magasságáig (mindkét változat esetében).

De csak a hordó felső részét vághatja ki, amely később a fedél lesz.

A vágott hordó széleit megtisztítják és megszabadítják a különféle egyenetlenségektől. A hordó előkészítése után el kell döntenie a sarok paramétereit a nyílás keretezéséhez.

Ha félbevágja a hordót, az egyik részhez rögzíti az ajtópántokat, és összekapcsolja őket a tartály fő részével, kész fedelet kap.

Keretkészítés

Először az acélszöget felére vágják. Optimális magasság a keret 1 m lesz, és szélessége meg kell egyezzen a fémtartály szélességével.

A keret oldalához vízszintes és függőleges állványokra lesz szüksége, amelyek a következő séma szerint vannak elrendezve:

  • a vízszintes felső állványt a felső szélétől a tartály külső sugarának megfelelő távolságra kell felszerelni;
  • az alsó vízszintes oszlop a függőleges alsó szélétől kb. 20-25 cm magasságban van felszerelve.

Mind a 4 állványt megfelelő felületre kell fektetni, és hegesztőgéppel 90°-os szögben csatlakoztatni kell.

Hasonló sémát használva el kell készítenie a keret másik felét, ennek eredményeként mindkét keretet közös szerkezetté egyesítik, tehát azonosnak kell lenniük. Az oldalsó részek acél szögekkel vannak egymáshoz rögzítve.

Ez a munkaszakasz odafigyelést igényel, mert minden hiba a grill egyenetlenségét eredményezi.

A keret elkészítése után kerekeket rögzítenek hozzá. A szállítás kényelmesebbé tétele érdekében egy kényelmes fogantyú van a kerethez rögzítve.

Helyezze a tartályt a keretre úgy, hogy a lefolyónyílás hátul és felül legyen. Kis kipufogócsőként fog működni. A kívánt átmérőjű fémcsövet helyezik a kipufogónyílásba.

A hordóállvány többféle konfigurációval rendelkezhet:

  • két félkör alakú, amelybe a hordót helyezik;
  • a hordó paramétereinek megfelelően kialakított keret (a gyártási folyamatot fent leírtuk);
  • egy pár sarokból hegesztett kereszttartó, amelynek sarkai a grill méretének megfelelően ki vannak hajtva.

A belső rekesz kezelése

Fémhordóból grillezéskor a munkát kívülről és belülről is el kell végezni. A sarkok a tartály belsejébe vannak hegesztve.

Sütőedény készítéséhez hegeszthet 2 sarkot az edény oldalára, a maradék kettőt pedig az edény közepére.

A szénhez elegendő néhány sarok az oldalfalakon. Alulról kb 10 cm magasságban helyezkednek el.Az ilyen sarkoknál van fém rács, amelyen lehet grillsütőt sütni.

A fedővel ellátott grill füstölőként is használható, amihez oldalra kémény van felszerelve.

A kényelem kedvéért polcok és asztalok rögzíthetők a hordó oldalára. Ebben az esetben fém konzolokat kell hegeszteni a hordóra, ahol további fém vagy fa burkolat van rögzítve.

Ugyanezzel a sémával grillezőt készíthet oxigén- vagy gázpalackból. De szem előtt kell tartani, hogy a szélességük kisebb lesz, és csak rövid nyárshoz lesznek alkalmasak.

Felületkezelés

A rács festéséhez hőálló festéket kell vásárolnia, mivel más típusú bevonatok itt nem működnek. Miután a festék megszáradt, a grill készen áll a használatra.

Elgondolkodhat a szerkezet eredeti kidolgozásán, hogy a végeredmény egyedi szerkezet legyen.

Színezéshez használható festékek

A következő hőálló bevonatok alkalmasak grillezésre:

  1. Por alakú hőfestékek. Alkalmasak grillezésre, de nehéz velük dolgozni, mert magas hőmérsékletű égetést igényelnek.
  2. Szerves szilícium zománcok. A bevonatok 600°C-ig ellenállnak a hőmérsékletnek.
  3. Oxidáció. Ez az eljárás nem egyszerű, de otthon is elvégezhető. A grilltálat 5%-os kénsavval kezeljük, forraljuk fel tömény oldat szappannal és 1,5 órán át főzzük nátrium-hidroxid-oldatban. Ezt követően a rácsot tapadásmentes réteggel kezelik, amely megvédi a fémet a rozsdától és a korróziótól.

Hordóból könnyű grillsütőt készíteni, de az egyetlen nehézséget a hegesztőgép használata jelenti.

Hogyan készítsünk barbecue-t hordóból saját kezűleg? Ez a probléma a vidéki házak sok tulajdonosát érdekli.

A nyaraló grillezése elengedhetetlen dolog a pihenéshez. Jelenleg nagyon sokféle grill és grillsütő kapható - az eldobható opcióktól a dekorációés kovácsolt elemek. De a szervezés érdekében külvárosi terület egy minőségi tűzhely, nem kell tisztességes összeget befektetni. A 200 literes hordóból önállóan készült tűzhely nem rosszabb, mint a vásárolt analógok, sőt bizonyos tekintetben felülmúlja azokat, mert az eszköz az Ön kívánságai szerint elkészíthető, és kombinálható benne egy füstölő és egy bográcsos sütő. A grillezéshez más méretű hordókat is használhat.

A barkácstervezés előnyei és hátrányai

A saját készítésű grill nemcsak hagyományos shish kebab készítését teszi lehetővé, hanem kolbász, csirke, hal sütését, burgonya sütését és sok más étel elkészítését is.

A házi készítésű tervezés fő előnyei a következők:

  • minimális gyártási költség;
  • az ilyen kialakítású grill biztonságosan használható;
  • a vastag fém jól tartja a hőt, így a hús jól sül;
  • alacsony karbantartási igény, könnyű fémtisztítási folyamat.

A hátrányok közé tartozik:

  • a szerkezet méretei - a grill csak a felszerelés helyén használható;
  • rossz korrózióállóság;
  • fém gyors felmelegedése – az égési sérülések elkerülése érdekében be kell tartani a biztonsági óvintézkedéseket.

Anyagok és eszközök

Annak érdekében, hogy saját kezűleg hordóból készítsen házi grillsütőt, meg kell találnia a megfelelőt fém termék 200 literre. Az ilyen hordókat üzemanyagok és kenőanyagok tárolására használják; megtalálhatók a raktárak közelében, vagy olcsón megvásárolhatók. A szükséges kapacitás fele a sikernek, a következő eszközökre lesz szükség:

  • vágógép (daráló);
  • Vágó- és csiszolókorongok;
  • fúró fúrókészlettel;
  • csavarhúzó;
  • kalapács;
  • marker, mérőszalag;
  • hegesztőgép elektródákkal;
  • csavarkulcs készlet;
  • védőszemüveg és kesztyű.

A hordón kívül további anyagokra lesz szükség:

  • anyák és csavarok (a méreteket egyedileg kell kiválasztani);
  • zsanérok ajtókhoz;
  • fém sarok;
  • Ajtógomb;
  • fém szalag;
  • rozsdamentes acél háló;
  • fém csövek vagy profilok;
  • csavarok fémhez.

A grillezési diagramot az Ön igényeinek megfelelően fejlesztettük ki, Ön rajzokat készíthet és rajzolhat a legtöbb kényelmes lehetőségeket jelölje ki azokat a helyeket, ahol a következők lesznek: kémény, tűztérajtó, hamutartó és egyéb elemek.

Először is el kell távolítania a festéket a hordó teljes felületéről (el kell távolítani, különben buborékol, megég és tönkreteszi a termék megjelenését). Ehhez használjon vágógépet drótkefével vagy lapos csiszolókoronggal. A hordó kézmagasságban van elhelyezve. Munkavégzés közben célszerű légzőkészüléket, kesztyűt és védőszemüveget használni.

Most le kell vágnia egy 200 literes hordót. Ez a munka fontos része, mivel a vágás minősége és minősége a vágás egyenletességétől függ. általános forma tervez. Fémvágás előtt húzzon vonalakat jelölővel a rajznak megfelelően.

Számos feldolgozási lehetőség lehetséges:

  1. A fém egy részét levágják, ami a hordó negyedével egyenlő, a széleken 2-3 cm-t hagyva A vágásokat csiszolással dolgozzák fel, a fedél kerületére fémcsíkot hegesztenek, ajtókilincset , ajtópántok a felső részben, a fedél pedig a termékhez van rögzítve.
  2. A hordót hosszában kettévágják, ami egyenlő részeket eredményez, amelyekhez a zsanérok és a fogantyú rögzítve van.
  3. Külön grillsütők készülnek egy hordó 2 feléből.

Számos fém rudak hogy rögzítse a rácsot és maga szerelje fel.

Mit lehet készíteni 2 hordóból? Érdekes lehetőség, amely 2 funkciót valósít meg: grill és füstölő. Egy ilyen eszköz gyártása bonyolultabb, de ennek ellenére a költségek összehasonlíthatatlanok a vásárolt füstölőház költségeivel.

Grill-füstölő készítéséhez 2 db kétszáz literes hordóra lesz szüksége. A legnagyobb nehézséget 2 hordó összekapcsolása jelenti. Az egyik falába lyukat vágnak, amelynek méretei megfelelnek a másik átmérőjének, és az első tartályt ráhelyezik a másodikra, a terméket így hegesztik. Első pillantásra úgy tűnik, hogy a tervezés bonyolult, de nem az.

Ezt követően kivágják a tűztér ajtaját, és rögzítik az alsó tartályban. A második tartály a barbecue elve szerint készül.

A szerkezet festése

A festést úgy végezzük, hogy kellemes legyen kinézetés rozsdavédelem. Festéskor speciális szilikon zománcot használnak, amely ellenáll a magas hőmérsékletnek. A feldolgozás előtt a felületet alaposan zsírtalanítani kell. Vannak más módok is a fémek korrózió elleni védelmére, például oxidációval vagy termikus porfestékekkel, de életkörülmények Ezeket a módszereket nehéz használni.

A vidéki grillsütő esztétikus megjelenése érdekében fémprofilokból vagy csövekből állványt készíthet, és rácsavarozhat több fából és fémből készült polcra. Kényelmesebbé és adhatóbbá teszik a húsfőzés folyamatát jó kilátás DIY barbecue hordóból.

Mi, akik egy nyaraló boldog tulajdonosai vagyunk, valószínűleg nem egyszer gondolkoztunk már grillsütő felszerelésén. Nagyon sok kebabkészítő forma létezik, amelyeket magad is összeállíthatsz. Melyiket érdemes választani? A grillsütőt és a grillsütőt általában egyetlen egységbe egyesítik, így különböző típusú ételeket lehet egyszerre elkészíteni. Ha az a cél, hogy minimális költségvetéssel boldoguljon, ugyanakkor kényelmes és tartós grillsütőhöz jusson, akkor figyeljen egy hordós kebabkészítőre.

Előnyök és hátrányok

Talán néhányan egyszerűen lusták egy régi hordóval bütykölni, amikor mindenféle, különféle kialakítású grillsütő hosszú ideig és nagyon megfizethető áron kapható. Az igazi tulajdonosok azonban soha nem adják fel, és minden felesleges és elhasználódott dolognak, például egy üres fémhordónak, hasznot akarsz találni. Az ilyen otthonos embereknek arany keze van, és ha meglátnak egy hordót, valószínűleg sok ötlet támad, hogyan és hol lehetne mindezt adaptálni.

A hordóból készült grillnek megvannak az előnyei és hátrányai. Az előnyök közül kiemeljük:

  • nemcsak a grill, hanem más ételek elkészítésének képessége is grillen vagy fémedényekben;
  • egyszerű tisztítás és karbantartás;
  • nagy mennyiségű, egyidejűleg főzött étel (például egy 200 literes hordós grillben);
  • a használat biztonsága és praktikussága;
  • könnyű telepítés;
  • megfizethető áron.

A hátrányok közé tartozik:

  • a korrózió lehetősége (ennek elkerülése érdekében készítsen védőtetőt a rács fölé);
  • gyors felmelegedés, ezért óvatosnak és figyelmesnek kell lennie, hogy ne égjen le;
  • a szállítás lehetetlensége, mivel a kialakítás nem összecsukható.

Hogyan csináld magad?

Először válassza ki a helyhez kötött szerkezet megfelelő helyét. Ne legyen a közelében fa vagy más gyúlékony tárgy. Szintén nem ajánlott a grillsütőt ültetések és virágágyások mellé helyezni, mivel a forró levegő negatívan befolyásolhatja a növényzetüket.

A házi készítésű grill előnyei nyilvánvalóak a bolti grillekkel szemben: egy ilyen grill statikus és szilárd. Biztos lehet benne, hogy a kebabsütő nem fog felborulni vagy véletlenül felborulni, ahogy ez a vékony lábú vásárolt testvéreknél gyakran előfordul. A lábak és a keret magasságát a háztartásod magasságának megfelelően állíthatod be, hogy senkinek ne kelljen hajlított helyzetben állnia a grillsütőhöz. A barbecue grill méretei pedig lényegesen nagyobbak, mint a bolti standard mini szerkezetek, ami azt jelenti, hogy mindenki számára lesz elegendő kebab.

A házi készítésű grillsütő lehet fedő nélküli vagy miniajtós. Mindkét fajta nem csak a hús sütését teszi lehetővé nyílt tűzön, hanem zöldségek, halak és baromfi sütését is grillsütőn. A továbbfejlesztett hordóknak grill funkciója is van, ehhez elegendő, ha a grill kialakításában rácsokat biztosítanak a nyáráshoz. Kívánság szerint fém- vagy öntöttvas edényekben is főzhet nyílt tűzön.

Nézzük a gyártási folyamatot.

  • Általában üzemanyag- és kenőanyag-hordókat használnak a fémsütő felszereléséhez. A grill lehet nagy vagy kicsi – 200 vagy 60 literes. A grillsütő magassága körülbelül 1 méter. Annak érdekében, hogy a szerkezet felszerelése a lehető leggyorsabban és legegyszerűbben menjen, készítsen rajzot a grillről, pontosan ellenőrizze az összes méretet. Érdemes lépésről lépésre követni a tervet, akkor sok időt takaríthat meg, és a lehető leggyorsabban finom grillsütővel kedveskedhet családjának, barátainak.

  • Először is építsen fel egy vázszerkezetet a hordó méretének megfelelően, miközben az oldalsó állványokra gondol. A helyszíni szállításhoz kerekek rögzíthetők a keretre. Helyezze a hordót a keretre úgy, hogy a tetején 30 fokos szögben lefolyónyílás legyen. Szükség esetén kipufogócsövet csatlakoztathat hozzá.
  • Rajzolj egy téglalap alakú lyukat a hordóra - ez lesz később a grill fedele. Darálóval kivágják, majd ajtózsanérokat rögzítenek rá, hogy a fedél nyílni és zárni tudjon. A további tapadás érdekében fúrjon lyukakat a rács oldalaiba. Már csak a fogantyú rögzítése és a kémény elhelyezése a lefolyónyíláson marad. A grillezés lehetőségéhez pedig szereljen fel egy rozsdamentes acél rácsot.

  • Ami a szerkezet belsejét illeti, meg kell támasztani a nyársakat. Ehhez vágjon 2 fém sarkot a hordó hosszában, és vágjon be 10 cm-re egymástól. Ezután belülről hegessze be ezeket a nyersdarabokat. És hogy a hordó esztétikailag jobban nézzen ki, fesse le a szerkezetet speciális hőálló festékkel szórópisztollyal. Ehhez használhatunk termikus porfestékeket, szilikon zománcokat, vagy akár „elpusztíthatatlan” festéket az autók kipufogóihoz, ami szintén környezetbarát.

A szerkezet tartóssága érdekében a szakértők azt javasolják, hogy a kompozíciót több rétegben alkalmazzák.És mindössze 24 óra alatt felhasználhatja alkotásait kebabok vagy grillsütik elkészítéséhez.

A saját kezű grillezés során valószínűleg kreatívan közelíti meg a folyamatot, és átgondolja a további funkciókat és egy ilyen szerkezet egyedi kialakítását. Ha van ideje és vágya a grillezés bonyolítására egy füstölő funkció hozzáadásával, akkor 2 hordóra lesz szüksége. Össze vannak kötve (az egyik függőlegesen, a másik vízszintesen), az alsó részben pedig egy ajtós rekesz található a tűzifa tárolására. Ha nem bízik hegesztő tehetségében, vagy egyszerűen nem tudja, hogyan kell kezelni a hegesztőgépet, ne essen kétségbe. Csavarokkal rögzítheti a grill összes csatlakozását.

A grillsütő „otthonos” megjelenése, valamint a további praktikum és kényelem érdekében pedig érdemes mindenféle polcokat felszerelni rá, ahol pácolt húsos ételeket vagy tányérokat tárolhatunk. Ez még kényelmesebbé teszi a grillezési folyamatot.

A tűzifa kiválasztásának finomságai

Talán kevesen tudják, milyen fontos a „megfelelő” tűzifa kiválasztása a grillezéshez. Sokszor ettől függ a parázson főzött étel íze. A gyümölcsfákról betakarított tűzifa kiváló tüzelőanyag lesz egy grillsütőhöz. Sűrű faanyaguk nemcsak hosszú ideig képes tüzet tartani, hanem finom és kifinomult aromát is kölcsönöz a főzendő ételnek.

Ne használjon puhafa tűzifát, különösen lucfenyőt. Az a tény, hogy égéskor a tűlevelűek gyantaszerű anyagokat bocsátanak ki, amelyek negatívan befolyásolják a hús ízét. A nyárfa tűzifa szintén nem ajánlott - füstje méreganyagokat tartalmaz, így az ilyen kebab fogyasztása káros lehet az egészségre.

A 6 hektáros vidék jelenléte egyszerűen arra kötelezi a tulajdonosokat, hogy vásároljanak egy ilyen eszközt a megfelelő pihenéshez, mint grillezéshez. Ha pénzügyileg stabil, akkor megszervezhet egy nagy, álló tégla grillsütőt egy pavilonnal. Ha pedig spórolni szeretne, figyeljen a kis grillsütők terveire, amelyeket egy nap alatt könnyedén elkészíthet saját kezűleg. Az egyik ilyen univerzális és a kertben nélkülözhetetlen eszköz a fém hordóból készült grillsütő, amely minden gyártási technológia betartása mellett hosszú éveken át hűségesen szolgálja Önt.

Hogyan készítsünk barbecue-t saját kezűleg hordóból, lásd az alábbi videót.