Közeleg a nyár, ami azt jelenti, hogy ideje felkészülni a szabadtéri kikapcsolódásra. Annak érdekében, hogy nyaralása mindig kényelmes legyen, javasoljuk, hogy saját kezűleg készítsen grillezőt fémből, mert nehéz elképzelni egy ilyen nyaralást jól sült kebab nélkül. Ezt a készüléket szinte minden vaskereskedésben megvásárolhatja, de ha a gyári termékek költsége/minősége nem megfelelő, akkor elkészíthetiDIY fém grill.
Ez a fajta grill nagyon népszerű, és ennek oka a tagadhatatlan előnyeik, mint például:
Általában házi grillsütők hegesztett, de hegesztőberendezés hiányában csavarozáshoz is folyamodhat.
A munkához a következő eszközökre lesz szükség:
Nézzük meg a hagyományos fém barbecue készítésének folyamatát.
Először egy tervet készítenek - egy kis diagramot a jövőbeli termékről. Az ábrán a lehető legrészletesebben le kell írnia a kebabkészítőt, és meg kell adnia az egyes részek méreteit. A legkényelmesebb egy 85 cm magas grill és egy 40x80 cm-es tepsi.
A diagram elkészítése mellett gondoskodnia kell a fogyóeszközökről.
Jegyzet! Nem kívánatos túl vastag acéllemezek használata, különben a szerkezetet nehéz lesz felemelni. Az acél vastagsága 0,4 cm és 1 cm között legyen.
Az alábbiakban bemutatjuk a 85 cm magas kebab készítéséhez szükséges alkatrészeket.
Támogatja:
Holland sütő:
Jegyzet! A keresztrúddal ellátott háló helyett egy 39x77 cm-es tömör lapot használhat.
Szüksége lesz egy megfelelő méretű fedőre is, amelynek hosszanti élei befelé görbülnek.
1. lépés Először a testet a falakról és az aljáról hegesztik (a csavarok használatát alább tárgyaljuk).
2. lépés: A lábakat a testhez hegesztjük.
3. lépés A lábakat hosszirányú összekötéssel erősítjük meg, lehetőleg 15 cm magasságban - így lesz köztük tartalék a tűzifa tárolására.
4. lépés: Ha a tűzhely aljához fémhálót használtak, akkor tűzkő téglákat raknak. A hosszanti falakban nem végeznek munkát. nagy lyukak(5 darab mindkét oldalon, lépés – 10 cm) az oxigénellátáshoz (ettől a fa gyorsabban meggyullad).
5. lépés A keresztirányú falakra ø1 cm-es acélhuzalból készült fogantyúkat kell rögzíteni.
Hegesztők
Először is nézzük meg, hogy szükséges-e egyáltalán festeni a kebab grillt. Egyrészt a festék, valamint mások vegyszerek, nem célszerű a grillre kenni, mert a megsült hús beszívja káros anyagok. Másrészt a jelenlegi grillsütők festésére használt termékek teljesen biztonságosak.
Jegyzet! Az egyetlen probléma a magas égési hőmérséklet lehet, ami a festékréteg leválásához vagy akár megégéséhez vezethet.
A grillezők tűzálló bevonatai közül a következőket javasoljuk választani:
Az utolsó lehetőség a legalkalmasabb. Először a testet 5%-os kénsavval kezelik, majd mosószappan oldatban forralják és 1,5 órán át forralják nátrium-hidroxid infúzióban. Ennek eredményeként egy fekete tapadásmentes réteg képződik a szerkezeten, amely megvédi a rozsdától.
Helyhez kötött grill tetővel, rajzok 1-Firebox. 2-Táblázat. 3-állvány. 4-Colopy. 7- Nyárs
Helyhez kötött grillsütő készítése után célszerű előtetőt építeni hozzá. Nagyon sok anyag használható erre minimális idő- és pénzbefektetéssel. Kivéve azt vas szerkezet hegesztés nélkül nem végezhető (ha szükséges, rögzítőcsavarral helyettesíthető).
Az előtetők támaszai általában a grill lábaira vannak hegesztve, de előfordul, hogy igen nagyméretű szerkezetek (4x4 m), amelyekhez négy fémoszlopot betonoznak.
Az oszlopok tetejére 5x5 cm-es sarkokat helyeznek el a lombkorona kerülete mentén, és a tetejükön egy fémprofilt vagy bármilyen más tetőfedő anyagot. Kívánt esetben a lombkorona kovácsolással díszített.
A fából készült lombkorona könnyebben elkészíthető, de a felületet is érdemes tűzgátlóval kezelni.
Kívánság szerint nagyobb változatot is tervezhet - például hordóból készült álló szerkezetet. Maga a hordó bármi lehet, a lényeg, hogy a mérete elegendő legyen a grillezéshez.
Jegyzet! A hordó kiválasztásakor különös figyelmet kell fordítani a „múltjára”. Ha korábban tárolták benne vegyi anyagok vagy üzemanyagot és kenőanyagokat, akkor azt tilos grillezésre használni.
A hordón kívül elő kell készítenie:
1. lépés: A kívánt hosszúságú szögletes szakaszokat levágjuk. A szerkezet magasságának körülbelül 1 m-nek kell lennie, és a szélességnek meg kell felelnie a hordó hosszának.
2. lépés. Az oldalelemek két vízszintes és két függőleges oszlopból állnak. Az elsőket alulról, a függőleges oszlopok alsó szélétől kb. 25 cm-re, felülről, a hordó sugarának magasságában kell felszerelni. Az állványok rá vannak rakva lapos felületés a képen látható módon vannak hegesztve - 90°-os szögben.
3. lépés: A szerkezet második oldalsó részét hasonló módon hegesztik, majd mindkét elemet az alsó vízszintes oszlopok szintjén elhelyezett két sarok segítségével csatlakoztatják.
Jegyzet! A torzítások elkerülése érdekében a csatlakozásokat rendkívül óvatosan kell végezni.
4. lépés: A kerekek az oldalfalhoz vannak rögzítve.
5. lépés Ezután a hordót a kész támasztékra kell felszerelni. Ezt úgy kell megtenni, hogy lefolyó mögött és felül 30°-os szögben, a jobb oldalon (az elülső részhez képest) helyezkedik el. Egy ilyen lyuk motorháztetőként szolgál működés közben.
6. lépés Krétával jelölje meg a hordó ¼ részét - a kebab edény fedelét. A megjelölt részt szúrófűrésszel kivágjuk, a széleit darálóval és csiszolókoronggal gondosan megtisztítjuk.
7. lépés Az ajtópántokat a hordó negyedéhez rögzítik, majd az alaphoz csatlakoztatják - a fedél készen áll. A könnyebb használat érdekében a fedélhez ajtókilincs van rögzítve.
8. lépés Egy megfelelő átmérőjű csövet helyezünk a motorháztetőbe.
9. lépés. Csak gondoskodni kell belsőépítészet. A karosszéria belső felületére speciális tartók vannak hegesztve (3x6 cm-es vaslemezek, bár vékony sarkokat is lehet venni). Ezek a tartók mindkét oldal közepére vannak felszerelve, két-két darab.
Jegyzet! A kényelmes szállítás érdekében fogantyú rögzíthető a grillkeretre. Ezt követően a szerkezetet a cikk előző bekezdésében leírtak szerint festjük.
Ismerje meg, hogyan kell elkészíteni, és vegye figyelembe az összecsukható és álló szerkezetek, új cikkünkből.
Ha az a cél, hogy ne csak funkcionális, hanem dizájn szempontból is vonzó kebabkészítőt hozzon létre, akkor azt tanácsoljuk, hogy figyeljen művészi kovácsolás. Természetesen ezt speciális felszerelés és megfelelő készségek nélkül lehetetlen megtenni.
Vagy egy másik lehetőség: ha egy régi autóhoz beszerezhető az eleje, akkor abból is lehet grillezni. Ebben a kivitelben a sütő a motorháztetőben van elhelyezve. Sőt, a grillnek már kerekei is vannak, így a szabadba is vihetjük magunkkal (természetesen utánfutóként).
Nem valószínű, hogy egy városi lakásban lesz hely egy teljes értékű grillezéshez, de ez nem jelenti azt, hogy meg kell tagadnia egy jó pikniket. Ilyen esetekre van egy miniatűr erkélyrács, a korlátra szerelve virág cserepek. Az ilyen szerkezetek hossza alig haladja meg a fél métert, így a legkisebb teraszokra és erkélyekre is alkalmasak.
Kívánság szerint az erkélyrács a falra csavarozható, vagy bármely más kényelmes helyre felszerelhető. Röviden, most már anélkül is élvezhet egy falat igazi shish kebabot, hogy ki sem mozdulna a lakásából.
Annak érdekében, hogy a kebabkészítő a lehető leghosszabb ideig működjön, minden tűzbiztonsági szabályt be kell tartani. Távolság a tűztől fa elemek a szerkezetnek (ha van - például a szállítási fogantyúhoz való rögzítésnek) legalább 20 cm-nek kell lennie. Ezenkívül ezeket az elemeket antiszeptikus és tűzgátló szerrel kell kezelni.
Korábban, amikor a fűszerkínálat nagyon szűkös volt, égetett fát használtak az ételek ízesítésére. Az alábbiakban felsoroljuk a fafajtákat és azokat a húsokat, amelyekhez a legjobban használhatók:
Van egy másik lehetőség - vásároljon kész szénbrikettet a boltban. A brikett tartós meleget biztosít, ugyanakkor nincs aroma. Van laza szén is, de a darabok eltérő mérete miatt egyenetlenül ég.
Sütés előtt a rácsot ki kell zsírozni, hogy ne ragadjon rá az étel. És végül: a grill felszerelésének helyét előre meg kell tisztítani a száraz fűtől, ágaktól, törmeléktől, és célszerű az is, hogy mindig legyen a közelben egy vödör homok.
Fénykép | Név | Értékelés | Ár | |||
---|---|---|---|---|---|---|
A TOP 4 legjobb inverter kézi MMA hegesztéshez | ||||||
#1 | ⭐ 99 / 100 | |||||
#2 | ⭐ 98 / 100 | |||||
#3 | ⭐ 97 / 100 | |||||
#4 | ⭐ 96 / 100 | |||||
A TOP 4 legjobb inverter félautomata MIG és MAG hegesztéshez | ||||||
#1 | Blue Weld Starmig 210 DualSynergic | ⭐ 99 / 100 | ||||
#2 | ⭐ 98 / 100 | |||||
#3 | ⭐ 97 / 100 | |||||
#4 | ⭐ 96 / 100 | |||||
A TOP 4 legjobb inverter AWI hegesztéshez | ||||||
#1 | ⭐ 99 / 100 | |||||
#2 | ⭐ 98 / 100 | |||||
#3 | Resanta SAI-250AD AC/DC | ⭐ 97 / 100 | ||||
#4 | ⭐ 96 / 100 | |||||
A TOP 3 legjobb univerzális hegesztő inverter | ||||||
#1 | ⭐ 98 / 100 | |||||
#2 | Quattro Elementi MultiPro 2100 | ⭐ 98 / 100 | ||||
#3 | Aurora Speedway 175 | ⭐ 97 / 100 | ||||
Az egyik legolcsóbb inverter könnyű hegesztési munkát biztosít könnyű (3,7 kg), széles, 10-190 A-es áramtartományának és Hot Start funkciójának köszönhetően. A készülék 140 és 260 V közötti bemeneti feszültséggel tud működni hatékonyságvesztés nélkül. Az elektródák megengedett átmérője 1,6-5 mm. A készülék előlapján található egy áramszabályozó és az inverter aktuális állapotának jelzői.
Új valamiben modellválaszték hegesztő inverterek német gyártó Alkalmas a legtöbb háztartási hegesztési munkához. A készülék széles árambeállítási tartománnyal rendelkezik 20-200 A között, beépített hűtőrendszerrel és túlterhelés elleni védelemmel rendelkezik. Hasznos funkciók teljes skálájával rendelkezik: utánégető, tapadásgátló, melegindítás. Ezeknek köszönhetően bármilyen 1,6-5 mm-es elektródával kényelmesen dolgozhat.
A Resanta MMA inverterek ár, funkcionalitás és minőség tekintetében a legjobbnak nevezhetők. A melegindítás, az elektróda tapadásmentessége és a hegesztőáram megnövelt 220 A küszöbértéke lehetővé teszi a kiváló minőségű varratok és fémvágások készítését. Ugyanakkor továbbra is lehetséges a hosszú távú folyamatos működés, és az ívstabilitás alacsony bemeneti feszültség mellett is megmarad. A Resanta SAI-220 kezdő hegesztők és tapasztalt hegesztők számára egyaránt alkalmas - csak válassza ki a megfelelő módosítást.
Az „Iskra” egy egyszerű, de megbízható inverter, amely alkalmas alkalmi használatra vidéken vagy garázsban. Sőt, félautomata MIG-ként és normál MMA-eszközként is használható. Ennek az egységnek a jellemzői a viszonylag alacsony teljesítmény (6,4 kW), valamint az ívfeszültség és a hegesztőáram külön beállítása 20-305 A tartományban, ami nagyon atipikus a költségvetési modelleknél. árkategória. És ami a legfontosabb: teljes értékű félautomata hibridünk van kézi hegesztési lehetőséggel.
AuroraPRO – nagyszerű lehetőség műhelyek és javítási szolgáltatások számára a külvárosokban vagy a periférián. A készülék hegesztési minősége kiváló, a hálózati feszültség csökkenésekor is működik. Sok egységes modelltől eltérően az Overman inverteres félautomata gépet kizárólag huzallal való munkavégzésre „szabták”. A bemeneti feszültség küszöbértéke csak 140 V volt, az üresjárati fordulatszám pedig 42 V-ra csökkent. Az áramerősség itt 40-200 A tartományban van szabályozva, ami lehetővé teszi a legtöbb szabványos munka elvégzését háztartási szinten.
A Svarog ProMIG egy méltó hibrid, amely ugyanolyan jó eredményeket ad bármilyen típusú hegesztéssel. Még egy tapasztalatlan hegesztő is megbirkózik vele, de a készülék magas költsége a professzionális felszerelés kategóriába sorolja. Az egyik legnépszerűbb új generációs inverter 4 MAG/MIG üzemmódot biztosít argon ívhegesztés lehetőségével.
A Fubag IRMIG egy komoly professzionális készülék, amely bármilyen típusú hegesztésre alkalmas, beleértve kézi technológia. Ez egy többfunkciós félautomata gép, amelyet minden hegesztési módban való használatra terveztek. A hegesztőáram tartománya a választott technológiától függ, és 15-200 A között változik. A leállási frekvencia 60%, de ez +40 °C környezeti hőmérsékleten történik. Normál +20 °C-on pedig az inverter szinte megállás nélkül fog működni.
Az Inter TIG egy belépő szintű modell kezdőknek az argon ívhegesztésben. Pokolian egyszerű, de megbízható és kényelmes a használata. Ez az alacsony költségű inverter nagy megbízhatósággal és stabil működéssel rendelkezik a MOSFET technológia használatának köszönhetően. Érintkezés nélküli ívgyújtó rendszert is kapott, és nehéz körülmények között is képes dolgozni -20...+50 °C hőmérsékleten.
A Svarog Real a legjobb modell azok számára, akik olcsó argon ívhegesztő invertert keresnek szükségtelen csengők és sípok nélkül. A hasonló funkcionalitású Svarog készülék két hegesztési technológiát is támogat: a kézi és a TIG hegesztési technológiát. Az első esetben az áramerősség 10-200 A-en belül változtatható, a második esetben a „mennyezet” már alacsonyabb, és csak 160 A. De a modell stabilan működik 160 V-os bemeneti feszültségen, és nem igényel hosszú szünetek maximális áramerősség mellett is, ha a környezeti hőmérséklet +18...+25°С.
Resanta SAI-250AD AC/DC
A Wert egy könnyű és kényelmes „otthoni” inverter, amellyel kényelmesen lehet dolgozni olyan magasságban, ahol a készüléket a nyakra kell akasztani. Egy professzionális hegesztő kézi és AWI üzemmódban is akár 200 A maximális áramerősséggel dolgozhat. Nem különösebben falánk, nem fogyaszt többet 4,2 kW-nál. A feszültségesések és túlfeszültségek sem okoznak gondot számára: a készülék nem reagál a 136-264 V tartományban bekövetkező változásokra.
A „Cedar” egy kiváló és nem szeszélyes inverter magánműhelyhez, nyaralóhoz vagy vidéki házhoz. Még egy tapasztalatlan felhasználó kezében is varrást hoz létre jó minőségűés nem igényel bonyolult beállítást. Mikroprocesszor vezérli. Az IGBT tápegység minden paramétert automatikusan szabályoz, de a Kedr lehetővé teszi az áram-feszültség karakterisztika kézi beállítását is. MMA üzemmódban a csúcsáram 175 A, a terhelhetőségi index eléri a 60%-ot. Ezenkívül működés közben a tulajdonos két 2T/4T üzemmódhoz fér hozzá, és a készülék biztonságos működését a VRD biztosítja.
Egy neves olasz gyártó kézi hegesztési üzemmódban működő készüléke 160 A maximális áramerősséget ad és 1,6-4 mm-es elektródák használatát teszi lehetővé. Félautomata átkapcsoláskor a hegesztőáram 190 amperre emelhető. És az IGBT tranzisztorok biztosítják jó erőés a készülék problémamentes működése. Sokoldalúságának köszönhetően a MultiPro számos folyamatot leegyszerűsít magánműhelyben vagy kis termelésben. Ehhez azonban külön meg kell vásárolnia egy fáklyát az argon ívhegesztéshez - valamilyen oknál fogva nem szerepel a készletben.
Tulajdonosok vidéki házak, gyakran töltenek időt a szabadban, különösen a meleg évszakban. Ezért nem nélkülözheti a grillezést. Ha még nincs ilyen kialakítása, saját kezűleg is elkészítheti fémből. Először el kell döntenie a szerkezet típusát:
Ezt követően rajzot és diagramot kell készítenie, hogy megkönnyítse a munkát minden szakaszban.
Ebben a cikkben megvizsgáljuk a fő árnyalatokat saját készítésű egy ilyen kialakítás.
A grillszerkezet méreteinek biztosítaniuk kell a kényelmes főzést. Mivel a nyársakat folyamatosan meg kell fordítani, el kell döntenie az optimális magasságot. Ehhez meg kell mérni a távolságot a tenyértől hajlított kar könyökénél a talaj felszínére. A szabványos méret 1 m, de a hordozható opciók magassága gyakran nem haladja meg a 70 cm-t.
Ahhoz, hogy a hús alaposan átsüljön, a nyársak közé legfeljebb 10 cm távolságot kell tenni, ezért a szerkezet hossza a vendégek számától függ. A shish kebabot legfeljebb 3 adagban kell elkészíteni. Ellenkező esetben fél napot tölthet a grill mellett. Átlagosan a szerkezet hossza 1 m Ha hosszabb, akkor folyamatosan körbe kell futni a szerkezet körül, valamint gondoskodni kell a megfelelő mennyiségű szenet, valamint az optimális hőt.
A nyársak szabványos hossza 40 cm, melyre akár 8 darabot is rakhatunk. Ezért a rács szélessége 40 cm legyen.
A grillsütő mélysége nem haladhatja meg a 20 cm-t. Ugyanakkor a hústól a szénig kb. 10 cm-nek kell lennie. Ellenkező esetben a hús nyers lesz, ha kicsi .
A barbecue szerkezetének megóvása érdekében a természetes csapadéktól ajánlott lombkorona készítése. Ezt megelőzően ki kell dolgozni egy rajzot, amely feltünteti a fő paramétereket és alkatrészeket.
A tető készülhet pala, polikarbonát vagy fémcserépből. Jobb, ha az oldalfalakat egy 40X40 méretű profilcsőből szereljük össze. A keret megjelenésének javítása érdekében díszítő elemeket rögzítenek hozzá.
Egy kompakt szerkezet ernyővel így néz ki:
A profilcsőből készült oldaloszlopok egyenesre készíthetők, de a hajlított fém egyedi megjelenést kölcsönözhet. Ezt szinte lehetetlen saját kezűleg megtenni, ezért el kell készítenie egy legfeljebb 2,5 m hosszú csövet, és el kell vinnie a szakemberekhez, és meg kell mutatnia a diagramot.
Amikor a profil készen áll, hegesztenie kell a keretet. A következő lépésben elkészül a tűzifatartó, valamint a tűzifa rácsok.
A szerkezet torzulásának elkerülése érdekében hegesztési tapasztalattal kell rendelkeznie, ami lehetővé teszi a rácsok és a keret egységes felépítését. Ezért az oldalsó állványokat sima felületre és egymással párhuzamosan kell felszerelni. Ezért ajánlatos egy másik személy segítségét kérni.
Az elemek hegesztése előtt azokat épületszinttel ellenőrizni kell. Ezt követően a keresztirányú csöveket a tetőre rögzítik. Tetőfedő anyagönmetsző csavarokkal rögzítve.
Az utolsó szakaszban elkészül a sütőedény. Ehhez 3 mm vastag fémet kell készíteni. A rajz elkészítésekor a tűzhelynek 3 mm-rel kisebbnek kell lennie, mint a tartórács, mivel a fém melegítés közben kitágul.
Ha tetőt kell készítenie egy nagy grillezőhöz, akkor több profilcsövet kell vásárolnia. Egy ilyen lombkorona elkészítése nem nehezebb, mint az előző, csak el kell készítenie egy vázlatot.
A munka szakaszai:
Ha feltételezzük, hogy a szerkezet egy pavilonban található, akkor kéményt kell készítenie. Ehhez ismernie kell az öngyártás néhány jellemzőjét.
A kémény magasságának és keresztmetszetének meghatározásához használhatja a képletet, de annyira összetett, hogy ritkán használják. Könnyebb felosztani a csatorna területét a kemence területével.
A grafikonon különböző keresztmetszetű csövek láthatók.
Mivel a rendszer kevés paramétert vesz figyelembe, előfordulhatnak kis hibák.
Leggyakrabban egy speciális, kéményes füstgyűjtőt szerelnek fel egy fémszerkezet fölé a grill elkészítéséhez. A méreteket egyedileg számítjuk ki. Meg kell értenie, hogy a kebab felett körülbelül 5 cm magasságban füstnek kell felhalmozódnia, amely a huzat hatására a kéménycsőbe kerül.
A füstburkolatot saját maga rögzítheti a pavilon tetejére. A grill az üsttel különálló szerkezetként működik, amely szükség esetén mozgatható.
Számos rögzítési lehetőség létezik, amelyek a helyzetváltoztatás mechanizmusában különböznek. Nézzünk egy példát egy hosszú csavarral. Ennek a módszernek köszönhetően a kupak leengedhető vagy felemelhető, ha szükséges.
Először egy alapot kell készítenie a tetőn, és hegesztőgéppel rögzítenie kell az anyát. És magát a kupakot egy gyűrűhöz kell hegeszteni, amelynek átmérője valamivel kisebb, mint a hosszú csavar feje.
A kupakhoz kéményt kell csatlakoztatni, amelynek a tetőszint feletti magassága legalább 50 cm legyen.
Egy ilyen füstgyűjtő alá grillezőt lehet telepíteni, üst használatának lehetőségével. Ha van tapasztalata a hegesztésben, akkor ez a modell jó választás.
Ha ez nem lehetséges, készíthet belőle egyszerű grillt autófelnik. Ezt a gyártási lehetőséget az egyik korábbi cikkben leírtam.
Összefoglalva azt mondhatjuk, hogy egy fém grill készítéséhez bizonyos készségekre van szükség a munka során hegesztőgép. Ellenkező esetben ajánlatos a szerkezetet más anyagokból készíteni.
shish kebab vagy egyéb parázson főzött hús-, hal- és zöldségételek nélkül egyetlen nyaralóban vagy a természetbe való kirándulóban szervezett nyaralás sem teljes, így általában minden tulajdonosnak van a tarsolyában. kényelmes eszköz mint egy barbecue. A lényeg az, hogy helyesen képzelje el, hogyan lehet saját kezűleg grillt készíteni fémből, rendelkeznie kell a szükséges eszközökkel és anyagokkal, valamint bizonyos vízvezeték-szerelési készségekkel. Ennek a hasznos „mezei” konyhai felszerelésnek sok fajtája kapható, de nagyon is lehetséges, hogy saját kezűleg elkészítse.
Az első lépés a legkényelmesebb modell kiválasztása, mivel a grill lehet álló, állandóan a helyszínen álló, vagy összecsukható és mozgatható.
A helyhez kötött grillsütő lehet többfunkciós is, hiszen elkészítésekor néhány további elem hozzáadásával nem csak grillsütőt, hanem grillezőt, grillsütőt vagy éppen füstölőt is kaphatunk. Ezenkívül egy ilyen grill néha igazi dekorációvá válik Táj tervezés cselekmény.
A mobil grill a maga módján jó - kompakt és elfér egy autó csomagtartójában. Ez az opció ideális azok számára, akik szeretnek gyakran utazni nemcsak vidékre, hanem a természetbe is. Ez a fajta grill lehet összecsukható vagy összecsukható.
A forrázók eltérőek lehetnek, de az anyagok, valamint a gyártáshoz használt eszközök elvileg nem különböznek egymástól. Az egyetlen dolog, ami változhat, az az anyag mennyisége, mivel ha tetővel és kiegészítő díszítéssel rendelkező álló grillezőt tervez, akkor sokkal több különböző elemre és fémre lesz szüksége.
Tehát a munkához szüksége lesz:
— sarokcsiszoló gép – „csiszoló” a szükséges darabszámmal és köszörűkorongok;
— elektromos fúró a szükséges átmérőjű fúrókészlettel;
— szúrófűrész fémvágó elemekkel;
- mérőszalag, négyzet;
- csavarhúzó;
fémmegmunkáló szerszámok - kalapács, fogó, mag.
Anyagok, amelyeket meg kell vásárolnia:
- 2 ÷ 3 mm vastagságú fémlemez, régi gázpalack vagy fémhordó;
- fém sarok, mérete 25 × 25 vagy 20 × 20 mm;
— négyzet alakú cső 20 × 20 mm-es oldalakkal;
— rögzítő elemek;
- egyes fedővel rendelkező grillsütőkhöz zsanérokra és nyitható fogantyúra lesz szükség;
– a mobil grillsütőkhöz, amelyeket a tervek szerint a helyszínen helyeznek el, kerekekre lesz szükség a kényelem érdekében. Számuk a választott modelltől függ - kettő, három vagy négy.
A fém grillsütőknek nagyon sok fajtája létezik, és különböző módon készülnek, ezért érdemes néhányat átgondolni, hogy a legmegfelelőbbet válasszuk.
A hordóból készült barbecue modell két változatban készülhet - fedéllel és anélkül. Az első egy hordó két feléből, a második pedig egy hordóból készül.
Bármelyik opciót is választja, először meg kell rajzolnia a jövőbeli grillező rajzát.
Minden részletnek és méretének jól láthatónak és érthetőnek kell lennie a rajzon. Példaként a rajz egyik változatát mutatjuk be, de teljesen lehetséges a változtatások elvégzése. Az elkészített terv lesz a legfontosabb asszisztens a gyártási folyamatban.
A grillezés második pontja az összes olyan elem előkészítése, amelyből a grill össze lesz állítva.
- Fele, a tartály magassága - ez a módszer alkalmas a grill első és második változatára is.
— Egy másik módszer, ha a hordónak csak a felső részét vágjuk ki. Ezt követően a kivágott elem a grill fedelévé válik.
A levágott tartály széleit meg kell tisztítani, meg kell szabadítani a fémsorjaktól.
Barbecue készítés
1. Könnyebb fél hordóból grillsütőt készíteni, mint a hátsó falára erősített fedéllel. A hordó tetején való munka megkönnyítése érdekében a legjobb a lábak állványokkal való elrendezésével kezdeni. Négyzetes vagy kerek csövekből készülnek.
Ha a grillsütőt grillként is szeretné használni, akkor a rácsokat az ábrán látható módon a tartály alatti állványhoz vagy magának a félhordónak az oldalaihoz és a sarkaihoz rögzítheti. .
Ha úgy döntenek, hogy a hordó második részéből fedelet készítenek, azt is leforrázzák egy sarokkal. Ezután a zsanérokat a felekhez hegesztik - és a fedél készen áll. A fedél kényelmes használatához egy fogantyút és egy mozgatható tartóval ellátott fém tartót kell rá rögzíteni. A grill egyik vagy mindkét oldalára szerelhető.
2. A második esetben a hordót nem kettévágjuk, hanem egy előre megjelölt, alaprajzi téglalap alakú részt vágunk ki belőle.
Ebben a modellben a tűzön főtt termékeket a hordó hátsó fala védi a széltől. A képen jól látható a grillrácsok felszerelése.
Megjegyzendő, hogy ehhez a grillsütőhöz funkciót is hozzáadhat. Ehhez rögzítse az oldalsó részt kémény. Bármely hordóban mindig a tetején van nyaka dugóval, mely Cső beépítésére használható. De ezt előre meg kell gondolnia, mielőtt elkezdi vágni a hordót, mivel a lyukat a grill felső részén kell elhelyezni.
Ha szükséges, a kényelem kedvéért polcok-asztalok helyezhetők el a hordó oldalán, mind az első, mind a második opcióban. Ehhez fém konzolokat hegesztenek a hordóra, amelyekre ezt követően fa vagy fém burkolatot rögzítenek.
Ugyanígy a grillsütők gáz- vagy oxigénpalackokból készülnek. De figyelembe kell vennie, hogy keskenyebbek lesznek, és rövid nyársra tervezték.
Ahogy fentebb említettük, a leírt grillsütők bármelyikére kerekek rögzíthetők, hogy könnyebben mozgassák a helyszínen. De a leírt lehetőségek csak a területen belüli mobilitást biztosítják külvárosi terület— nagy távolságra történő szállítása rendkívül kényelmetlen.
Hordó vagy henger - kiváló anyag grillezéshez. Mindig van hely a képzeletnek - nézze meg például a videóban bemutatott lehetőségeket:
Olvassa el a mesterkurzust új cikkünkben.
Az összecsukható vagy összecsukható grill nem lesz felesleges egyetlen házban vagy akár egy lakásban sem. Kompakt, így nem foglal sok helyet, mivel könnyen megteheti elfér a kamrában vagy a magasföldszinten lévő polcon. Egy ilyen grill nemcsak a városon kívüli utazáskor használható, hanem egy sokemeletes épület udvarán is, természetesen minden tűzbiztonsági szabály betartásával.
Munkájának megtervezésekor gondolnia kell arra, hogy összecsukva a grill úgy néz ki, mint egy vékony bőrönd, amelybe belefér a hússütéshez szükséges összes kellék. Így például a kempingnyársak hossza nem haladja meg a 600 mm-t, ami azt jelenti, hogy a grillsütő hossza csak 630 ÷ 650 mm lehet, szélessége pedig kibontva 400 ÷ 450 mm.
A képen látható grillsütő elkészítése nem olyan nehéz. Elkészítéséhez szüksége lesz:
— acéllemez t 2 ÷ 3 mm vastag - a grill nagy falai és a beépített háromszög alakú oldalelemek készülnek belőle;
- acél sarkok 10 × 10 mm - ezek a fő síkok leforrázására szolgálnak. Ezenkívül az ilyen sarkok a grill falainak belső részében vannak rögzítve, és támasztékként szolgálnak az acélhuzalból készült rácshoz;
— hurkok a grillsütő két felének rögzítéséhez és összecsukásához;
- az oldalakra összecsukható lábak vannak rögzítve, amelyeket a grill szétszerelésekor pontosan a falak magasságában helyeznek el;
- acélrúd Ø 7 ÷ 8 mm - szükség lesz egy fogantyú felszereléséhez a pörkölőedény felére;
- a gyártásához kész acélháló vagy huzal.
Gyártási folyamat
— A rács két fő fala, 400 × 630 mm vagy 450 × 650 mm méretű.
— 400 × 400 mm vagy 450 × 450 mm méretű négyzet. Ezután átlósan levágjuk, és két egyenlő oldalú háromszöget kapunk, amelyek mereven tartják az egész szerkezetet.
— Vágj ki a sarokból üres darabokat, 4 darabra lesz szükséged. 630 ÷ 650 mm és 4 db. 400 ÷ 450 mm a rács falainak keretezésére és a grillrácsra.
Ha minden elem elkészült, megkezdheti a grill összeszerelését. Ahhoz, hogy ne lehessen megkülönböztetni a gyáritól, szükséges munkát végezni nagyon ügyes.
A végén összeállíthatja az egész szerkezetet, fémhálót helyezhet az aljára, és megpróbálhatja kebabot főzni.
Ezen túlmenően, ha szükséges, egy mellékletet is készíthet, amely segít a grill elkészítésében. Ebben az esetben a grill multifunkcionálissá válik. Ehhez az elemhez öt elemet kell összevágnia és hegesztenie. Ezek oldalsó rögzítések, amelyek alul 45 fokos szöget zárnak be - oldalsó háromszögek, két hosszú előlap és felül egy rács helyett kerülnek beépítésre. Ezt a részt összecsukhatóvá is teheti – vágja be az oldalakon alkatrészek nagy lyukakat és hegesztést oldalra alkatrészek keskeny szövetek speciális horgokkal rendelkeznek, amelyek könnyen be kell illeszkednie beléjük.
Egy másik érdekes lehetőség a grillezést a javasolt videó mutatja be:
Ha azt tervezi, hogy a grillt csak a dachában használja, anélkül, hogy egyik helyről a másikra szállítaná, akkor megteheti anélkül, hogy megnehezítené a feladatot, válassza a legegyszerűbb lehetőséget, amely csak a helyszínen „barangolható”, és sík, kemény felületre telepíthető.
A munka megkezdése előtt természetesen rajzot kell készítenie - nagyon könnyű saját kezűleg elkészíteni, mivel ebben az opcióban nincsenek összetett elemek. Miután minden szükségeset megvásárolt, a nyersdarabokat a rajzon feltüntetett méretek alapján vágják ki.
Példaként megfontolhat egy kész rajzot, és ez alapján elkészítheti saját magát, olyan elemeket adva hozzá, amelyek kényelmesebbé teszik a használatát.
Birtoklás szükséges eszközöketés tapasztalattal dolgozik velük, akkor nyugodtan egy kettő nap készítsen egy grillezőt, és ezzel jelentős összeget takarítson meg a családi költségvetésből. Ha a munkát hatékonyan és pontosan végezte el, biztos lehet benne, hogy a kapott termék nem különbözik a gyári modellektől, és sok évig megbízhatóan szolgál.
Fénykép | Név | Értékelés | Ár | |||
---|---|---|---|---|---|---|
A legjobb acél rácsok | ||||||
#1 | ⭐ 100 / 100 | |||||
#2 | ⭐ 99 / 100 | |||||
#3 | ⭐ 98 / 100 | |||||
#4 | Balezinsky LMZ | ⭐ 97 / 100 | ||||
A legjobb kombinált grillsütők | ||||||
#1 | ⭐ 99 / 100 | |||||
#2 | ⭐ 98 / 100 | |||||
#3 | ⭐ 97 / 100 | |||||
#4 | ⭐ 96 / 100 | |||||
#5 | ⭐ 93 / 100 | |||||
Kiváló modell egy nyári rezidenciához, amelyet 2017-ben kezdtek el értékesíteni, és a mai napig keresettek. A falak 4 mm vastag acélból készülnek, alul perforációkkal növelik a hőt. A lábak enyhén díszítettek, így a termék nem csak funkcionális lesz, hanem kiegészíti az udvar megjelenését is. A kényelmesebb szállítás érdekében mindkét oldalon fogantyúk találhatók.
Termék Jó minőség, tartós és könnyen használható és karbantartható. A szerkezet gyorsan szétszerelhető és összeszerelhető. A szerkezet rozsdamentes acélból készült, a falak 3 mm vastagok, így a készülék nem deformálódik. Az erő növelése érdekében merevítő bordák vannak. A táska mérete 49x31x48 cm, súlya mindössze 10 kg. A táska szintetikus anyagból készült, erős, és alkalmas a csomagtartóban való szállításra vagy a kézben való szállításra. A termék összeszerelve optimális magasságú, ami lehetővé teszi a kényelmes főzést, és megakadályozza az égést. Ezen felül a gyártó 1 év garanciát vállal.
Jó lehetőség a dacha számára, ha folyamatosan el kell vinnie onnan a grillt. Ez kis súlyának és kényelmes átalakításának köszönhető, amely lehetővé teszi a termék szállítását akár buszon vagy vonaton is. A grill teljesen összecsukható, a lábak pedig a falak és az aljzat rögzítésének fő elemei. Teljes súly mindössze 2,3 kg, hossza 50 cm, 6 nyársra tervezve.
A Balezinsky LMZ az egyik legjobb modellek öntöttvas rácsok nyaralóhoz, amely 30 évig vagy tovább szolgál. Falai és lábai vastag öntöttvas acélból készülnek, így a szerkezet nincs kitéve korróziónak és egyéb külső tényezők. A nyársak megbízható felszereléséhez 10 lyuk van. oldalrészek mintás díszítéssel.
Ez a modell nyaralóhoz alkalmas, és maga a grill körüli asztal jelenléte jellemzi. Az olvadás és más negatív tényezők kiküszöbölése érdekében a hőmérsékletnek való kitettség miatt az asztal csempéből készül, amely dekorációként is szolgál.
Ez legjobb grill 2019 dizájnjában tökéletesen kiegészíti vidéki nyaralóövezet, pihenésre alkalmas nagy cég. Ennek az opciónak a megvásárlásával az ügyfél mindent egy kézből kap. A termékhez tartozik egy tartó a jobb oldalon egy bográcshoz, amelyet a grillsütővel együtt is árusítanak. Tehetünk bele grillezéshez húst és megkönnyíthetjük a felfűzést, vagy beletehetjük a kész ételt. Balra és hátul minden konténerhez fából készült asztalok helyezkednek el, így nem kell sehova gyalogolnia a folyamat során.
Kényelmes és funkcionális kialakítás kiváló fizikai jellemzőkkel és nagy komponenskészlettel. A termék mobil-helyhez kötött kombinált típusnak minősül. A helyszíni szállítás egyszerűsítése érdekében kerekeket szerelnek fel. Ez lehetővé teszi, hogy a készüléket gyorsan áthelyezze a lombkorona alá vagy a házba. Az egyetlen hátránya, hogy a kerekek műanyagból készülnek, és óvatosan kell mozgatnia a terméket, hogy ne rontsa el a talaj vagy a pázsit megjelenését.
Mobil grill kerekekkel. Kivéve funkcionalitásés egyéb tulajdonságokkal, a kialakítás egyszerű és összecsukható. A megjelenés nagyon jó, a méretek optimálisak egy nagy cég grillezéséhez, de a termék súlya 38,2 kg. A test kiváló minőségű acélból készül, vastagsága 2 mm, alja pedig 3 mm. A doboz 700 fokig ellenáll. A grill alján egy speciális perforáció található a levegő beszívásához, valamint a hamu eltávolításához, amely azonnal a dobozba esik.
A grill, bár összecsukhatónak tekinthető, ugyanakkor egy álló modell. Kerekek nincsenek a kialakításban, de ha gyorsan változik az időjárás, akkor nem kell mozgatni, mivel a dobozt és a fő elemeket a tető védi, így nem kell előtető alá mozgatni. Az alsó és a falak kiváló minőségű acélból készülnek, megfelelő szilárdsággal és hőállósággal. A falvastagság 4 mm, így működés közben nem deformálódnak.
A helyhez kötött kandalló jelenléte a helyszínen vagy egy mobil kandalló egy vidéki pikniken drámaian javítja a családdal vagy nagy csoporttal való pihenés minőségét. Mivel a fémből kézzel készített grillsütőknek van különböző méretű, a kézikönyvben található különféle módosításokról készült fényképek segítenek kiválasztani a legjobb megoldást az adott működési feltételekhez.
Fő működési jellemzők kandallók meleg ételek főzéséhez gyors javítás vannak:
A vidéki ház legjobb megoldása egy teljes értékű tégla grillsütő. Azonban sok helyet foglal el, több mint 700 kg súlyú, födémalapozást igényel, és drámaian megnöveli az építési költségvetést.
Az eredeti fémrács, amelynek fényképe fent látható, minőségében nem rosszabb, mint egy tégla grillsütő kialakítása. A következő jellemzők szerint osztályozzák őket:
Fontos, hogy a felhasználó megértse, hogy fa égetésekor fokozott fémkopás lép fel. Ezért jobb a parazsat tűzön főzni, vagy készen vásárolni, és a grill belsejében nyílt tűz nélkül fenntartani a hőt. Ekkor a berendezés tovább bírja.
Ahhoz, hogy saját kezűleg fémből hegeszthessen grillezőt, rendelkeznie kell a megfelelő felszereléssel és a vele való munkavégzéshez szükséges készségekkel. Az otthoni ezermesternek figyelembe kell vennie a következő árnyalatokat:
Tekintse meg a lehetőségeket a rajzokon:
Kattintson a képre a nagyításhoz
kattints a kinagyításhoz
Figyelem: A fentiek figyelembevételével a vízszintesen elhelyezett 100-200 literes hordókból készült grillsütők kialakítását perforált acéllemezzel - kandallóval kell kiegészíteni. Ellenkező esetben a parazsatok vastagsága egyenetlen lesz, és a nyársak középső részében lévő hús megéghet.
Mielőtt elkészíti a grillsütőt állandó telepítés, érdemes megismerkednie a házi kézművesek eredeti házi készítésű termékeivel. A kémény drámaian javítja a kandalló karbantartásának minőségét. A pavilonba helyezve azonban több fémlemezt fogyaszt, a tetőn való áthaladáshoz és a tető áttöréséhez egy egységet kell készítenie.
A szabadon álló fém grillsütők időjárásfüggőek, ezért általában horganyzott acélból, hullámlemezből vagy fémcsempéből készült előtetőkkel szerelik fel. Hogy rövid távú csapadék esetén a hús gond nélkül megsüljön.
Tovább nagy területek A kerekeken mozgó grillezőket rekreációs területekkel, nagyméretű grillezőkkel, tavakkal és egyéb tájtervezési elemekkel építik. Ez megkönnyíti a terítést, és lehetővé teszi, hogy a füstös kandallót távolabb helyezze a vendégek pihenőhelyétől.
Vidéki nyaraláshoz gyakran építenek kisméretű összecsukható vagy átalakítható kandallókat. Van nekik kis méret autó csomagtartójában való elhelyezéshez, egyszerű téglalap alakú dekoratív sallangok nélkül.
Az összes felsorolt árnyalatot figyelembe véve a grill kialakítása fémlemezekből, kovácsolt elemekből állhat, vagy részben felhasználható készáru megfelelő alakú/méretű acélból készült:
Mindenesetre módosítani kell őket, hogy megfeleljenek a kandalló szabványos méreteinek, és illeszkedjenek a meglévő tájképhez.
A legnépszerűbb két technológia az, hogyan készítsünk álló fémrácsot saját kezűleg:
A hordós termék alapértelmezés szerint kész fedéllel rendelkezik, amely lehetővé teszi a védelmet acélszerkezet télen hótól, nyáron esőtől. Az otthoni mester kényelme érdekében mindkét lehetőséget az alábbiakban tárgyaljuk.
Mielőtt grillezőt építene egy álló fém hordóból, meg kell jelölnie és vágnia kell a következő sorrendben:
Az alját 20-30 cm-rel a nyárs alatt kell elhelyezni, a fémsütő szabványos méreteinek megfelelően. A levétel/visszahelyezés megkönnyítése érdekében a fogantyúkonzolok a lemezhez vannak hegesztve.
A tartóelemek egyetlen vízszintes szinten vannak hegesztve, az egyik a kivágott nyílás közelében, a másik a vele szemben lévő túlsó falnál. Sarok helyett használhatod profilcső téglalap alakú szakasz.
Rögzítéshez kerek hordó a térben és a kebab fém grillen való főzéséhez szükséges kényelmes magasság biztosítása érdekében állványt kell készíteni. Számos lehetőség létezik, amelyek közül a leggyakoribbak:
Ezután már csak a csuklópántok hegesztése a fedél kinyitásához, az ebben a tárolóedényben tárolt termék belső felületének megtisztítása, kívülről a szabványos festékréteg (festék- és lakkanyagok) eltávolítása és a karosszéria befestése. speciális hőálló festék, amely ellenáll az extrém üzemi hőmérsékleteknek.
Lépésről lépésre, hogyan kell megfelelően főzni egy grillezőt klasszikus típus, alábbiak szerint:
Egy-két rajz például:
Nos, például egy-két fotó:
A képre kattintva nagyítható
A fémtartálynak légmentesnek kell lennie, tehát a varratoknak folyamatosnak kell lenniük. Ha a grillsütőt a helyszínen tervezik mozgatni, egy pár lábat rövidebbre kell készíteni, és kerekekkel kell felszerelni. Hogyan kell helyesen főzni és milyen méreteket kell venni, lásd a következő videót:
Nos, és még egy lépésről-lépésre videó utasítás arról, hogy milyen tökéletesen lehet hegesztés nélkül:
A kandalló kényelmesebb működése érdekében ajánlott tűzifa tárolására szolgáló polccal (a lábakra a magasságuk felében rögzítve), fedéllel (levehető vagy csuklósan) és előtetővel felszerelni. A lombkorona állványokat általában a grill lábaihoz vagy a testéhez hegesztik.
A kandallót acéllemezből készült állatfigurák formájában kovácsolt elemekkel és rátétekkel díszítheti (és érdemes is). Egy ilyen formatervezés esztétikai értéke teljes mértékben a házi kézműves fantáziájától vagy a projektet kidolgozó tervező kreativitásától függ. Például, érdekes ötlet Varrógép lábakat használok:
Módosítások a tartályból mosógép vagy a nagy átmérőjű függőleges csövek nem alkalmasak klasszikus vassütőhöz. Maximum 3 nyárs tartható beléjük szabványos hosszúság Ezért az ilyen kandallókat egy másik főzési technológiához - grillezéshez - használják. Elvileg bármilyen grillsütőt ki lehet egészíteni egy élelmiszer-minőségű rozsdamentes drótból készült ráccsal, és kapsz egy grillsütőt.
Vidéki piknikhez az álló kandalló nem alkalmas, ezért összecsukható vagy átalakítható fém grill saját kezűleg acéllemezből. A mobil kandalló főbb árnyalatai a következők:
Olvasson további információkat az ilyen típusú grillezésről.
Így a grill elkészítéséhez szükséges méretek és a felhasználók hozzávetőleges számának ismeretében mobil vassütőt készíthet. Helyhez kötött építéséhez további hegesztőberendezésekre lesz szüksége (bár megteheti nélküle), de minden szükséges információ fent van.
Nyári nyaralókhoz ill vidéki házak A barbecue már régóta szinte kötelező elem. Nincs semmi jobb, mint a pihenés az igazak munkáitól a friss levegőn, grillezéssel kellemes társaságban. De csak a megfelelő grill garantálja a jó grill és egyéb szénételeket. Találjuk ki a FORUMHOUSE felhasználóival együtt, hogyan válasszuk ki a tökéletes grillt.
A piac manapság rengeteg eszközt kínál szabadtéri piknikekhez - a hordozható összecsukható eszközöktől a szilárd kovácsolt és helyhez kötött grillkomplexumokig. Az ilyen termékek sok pénzbe kerülnek, de nem tény, hogy könnyű használattal és hosszú élettartammal kedveskednek a tulajdonosoknak. Sok fórumozó meg van győződve arról, hogy nem nehéz saját maga elkészíteni egy jó eszközt az igényeinek megfelelő grill készítéséhez. A lényeg az, hogy több fontos szabályt, méretet és paramétert tartsunk be, mint például a grill magassága, a falak szélessége, a nyársak közötti távolság stb.
Barbecue, megfelelő mélység.
A grill megfelelő méretű.
A „helyes” beépítésnek ergonomikusnak kell lennie, azaz kényelmesnek és biztonságosnak kell lennie, minimális üzemanyagot kell fogyasztania, és nem igényel rétegelt lemez „lengését” és egyéb felesleges manipulációkat.
A grillsütő kiválasztása nem egyszerű feladat, figyelembe kell venni az anyagot, a méretet és a kialakítást. A vékony acél, amelyből az úgynevezett „camping” összecsukható eszközök készülnek, talán a legrosszabb anyag. Az ebből készült szerkezetek törékenyek és instabilok, és nem tartják jól a hőt. Folyamatosan „legyezőt” kell lendíteni egy ilyen egység felett, legyezgetve a parazsat - ez azt okozza, hogy a nyársra helyezett kebab alul elszenesedik, a tetején pedig megég. Meg lehet szokni, de ekkorra már maga a grill is kiéghet: a vékony acéllemez egyszerűen nem bírja a rendszeres használatot. Ezért, ha alkalmanként a „kempingezés” opciót kellett igénybe venni, jobb, ha a parazsat külön-külön, meggyújtott tűzön főzzük, majd a tűztérbe öntjük.
Sok nyári lakos összecsukható szerkezetek Vonzza őket az a lehetőség, hogy a szezon végén megőrzésre eltávolítják a készüléket. Ebben az esetben egy egyszerű és megbízható össze- és szétszerelési rendszert kell választania, hurkok és bilincsek nélkül a nyárshoz, amely gyorsan meghibásodik.
Ideális grill: 3-5 mm acélvastagság.
Nyári rezidenciának megfelelő fém egység véleménye szerint tapasztalt felhasználók FORUMHOUSE, falvastagságának legalább három-öt milliméternek kell lennie.
Hegesztett44:
– Minden tökéletes – egyszerű. A grill acél vastagsága 3-4 mm, a falak hossza 600 mm, szélessége 350 mm, a grillfal magassága 150 mm, nincs kihúzható polc hamu számára. Az acél felül, teljes hosszában, 20*20-as profillal, kivehető lábak 30*30-as profilból készülnek. Ez egy olyan alap, amelyre könnyen elhelyezhető tető, fáskamra, nyárs állvány, oldalsó polc.
Az optimális távolság a nyársak között a grillen
A nyársakat célszerű függőleges rések formájában kialakítani, hogy a nyársat 90 fokkal el lehessen forgatni – tanácsolja egy fórumozó Kuznecs. A grillen lévő nyársak közötti távolság 70 mm. Magát a készüléket célszerű hőálló festékkel lefesteni a jobb kedvéért kinézetés korrózióvédelem.
Sokan aggódnak a grillsütő rései miatt, hogy milyen távolságra legyenek a parázstól. Ebben az esetben a méretek nem számítanak: az oldalfalakon lévő lyukakat, amelyek gyakran előfordulnak a vásárolt készülékekben, sok fórumozó értelmetlennek, sőt károsnak tartja. Emiatt a nyárson lévő hús egyenetlenül sül át, és az alulról érkező további légáramlás láng megjelenését váltja ki. Az optimális mélységű, rések nélküli tűztérben a felülről áramló levegő hatására a parázs egyenletesen és hosszan parázslik. Opcióként a szén gyulladásának felgyorsítása érdekében néha alulról ventilátort biztosítanak, csappantyúkkal zárva. Sütés közben a csappantyúk szorosan zárva vannak - a kész szenet nem fújja a szél, és egyenletesen ég.
Mekkora legyen a grill falainak optimális magassága?
A legtöbb kérdést feltevő érték a grillfal magassága. A legtöbb felhasználó egyetért abban, hogy a grillsütő magasságának meglehetősen nagynak kell lennie: a hatékony minimum, amely lehetővé teszi a jó grillezést és az üzemanyag-megtakarítást, 13-14 centiméter. Ezek az optimális méretek, ezek kiválasztása javasolt. 18-20 centiméteres falmagasság esetén túl sok szénre lesz szüksége, különben a kebab „száradt” lesz.
Nyári lakos I,
Moszkva:
– Az ideális vagy ahhoz közeli távolság a parázstól a húsig a nyárson 11-13 cm, vagyis a tűztér hálómagassága 15 cm, az oldalak alja felé megfelelően szűkülnek, felfelé pedig kitágulnak : kevesebb a tűzifa vagy szén fogyasztása, és a főzéshez elegendő a hő.
Felhasználó Alex286 Készítettem egy állítható magasságú alsót a készülékemhez: eleinte 14 centiméter volt, de a tűztér mélységét 8 centire csökkentve lehet emelni. A barbecue grill magasságának univerzálisnak kell lennie, mert ez a sokoldalúság lehetővé teszi, hogy sikeresen főzzön különféle ételeket szénen: nemcsak húst, hanem halat, zöldséget stb.
Alex286:
– Az aljára mindkét oldalon 2 mm-es lemezek vannak hegesztve, amelyekre 10 mm-es négyzetfogantyúk vannak rögzítve. Alsó helyzetben a fogantyúk a pörkölő oldalain fekszenek. A lemezek közepén horgok vannak hegesztve. Ha a tűztér mélységének csökkentésével kell növelni a főzési hőmérsékletet, emelje fel az alját a fogantyúknál fogva, és akassza a sütő oldalaihoz ezekkel a horgokkal.
Optimális magasság kerti sütögető.
Egy finom kebab elkészítéséhez nem elég csak egy fém oldalas dobozt választani. Igazi tulajdonos arra törekszik, hogy ne csak megbízható legyen, hanem a lehető legkényelmesebb és többfunkciós is legyen. Fórum tag Vkokorin Sokáig kerestem egyet a vásárolt termékek között, de végül nem találtam olyat, amit választottam, és készítettem egy saját tervezésű transzformátort - lehajtható rácsokkal, fedőkkel, polcokkal. A tesztek szilárd „A”-val sikeresek voltak!
Rézműves. Nyársak közötti távolság
A transzformátor előnyei:
* Összecsukható rácsok. Amikor a tűztér felett vannak, kényelmesen főzhet rajtuk: helyezzen rá öntöttvas serpenyőt, vízforralót stb. Visszahajtva a rácsok kényelmes asztalok a grill oldalain.
* Alul kivehető öntöttvas rács.
* A levehető burkolatoknak többféle célja van. Felülről - nehogy víz kerüljön a tűztérbe, mert nincsenek benne lyukak, és nincs hová lefolyni a víz. Lent olyan, mint egy polc. És ha felteszi őket az összehajtott rácsokra, két asztalt kap.
Vkokorin:
– A rácsok zsanérjai olyan csődarabok, amelyek átmérője valamivel nagyobb, mint a szerelvények. Először a kész rácsra hegesztik, majd egy erősítődarabot átfűznek rajtuk, és a rácsra hegesztik. A tűztér mélysége elegendő a tetején lévő rostélyra helyezett bográcsban történő főzéshez.
Sok tulajdonos azonban úgy véli, hogy egy fémből készült eszköz még jó design megbízhatóságában, tartósságában és kényelmében még mindig rosszabb, mint egy álló egység. A hordozható grillsütők nélkülözhetetlenek a szabadtéri kirándulásokhoz, de hajlamosak berozsdásodni és elvesztik formájukat, ami befolyásolja hasznos tulajdonságok. Egy másik dolog a szilárd tégla szerkezet.
Rézműves. Deszka magassága.
Kő sütő
A helyszínen található tégla grill vagy kőkemence ideális sokféle étel elkészítéséhez, és kicsi építészeti forma, amely tökéletesen díszítheti a tájat. De az ilyen tűzhely előállításának költségei jelentősebbek lesznek.
És itt van egy egyszerű grillsütő, amelyből készült tűzkő téglák Könnyen és olcsón megépíthető, de sokáig bírja, és sokkal gazdaságosabb az üzemanyag-fogyasztása, mint az acél. És még a téglákat sem kell a habarcsra rakni.
Egy ilyen egység, ha gondosan használják, tizenöt évig bírja – mondja egy fórumtárs JimDaddy .
JimDaddy:
– Az alja lapos tégla. A falak, az első sor lapos tégla, a második sor peremtégla. Az így kapott magasság 18 cm, ami közel áll az ideálishoz. Fokozatosan a tégla tűz felőli oldala összeomlik, az ilyen téglákat az aljára, az ép téglákat pedig a falakra lehet mozgatni. Ilyen válaszfalak nem fordulnak elő gyakrabban, mint háromévente. Fedjük le a tűzteret egy vaslappal, nyomjuk meg a lapot egy téglával.
Fórum tag queser kitalálta és életre keltette a téglából készült összecsukható mobil „Lego barbecue” dizájnját. Amint azt a szerző biztosítja, egysége „méretezett”, amely a cég étvágya, szabad hely, költségvetés stb. függvényében választható, könnyen össze- és szétszerelhető, valamint tűzifát takarít meg.
Amint az a diagramból látható, amelyen minden méret szerepel, a kialakítás egyszerű, mint minden zseniális. Alkotója szerint a „designer” könnyen elfér egy autó csomagtartójában, nem igényel gondos kezelést (szabad levegőn könnyen túlél egy tucat telet), az esetleges sérült elem pedig könnyen cserélhető. És ha hőintenzív fedőt ad a Lego grillsütőhöz, akkor a főzési lehetőségek összehasonlíthatók egy orosz tűzhellyel vagy tandoorral.
Ha hozzáteszed az ügyes kezekhez anyagot, megfelelő méretekÉs az eszköz egy kis képzelőerőt is igényel - egysége a webhely igazi dekorációja lesz. Ez a VZenev fórumtag által készített műalkotás. Sárkányától nem lehet megtagadni a működőképességét: grill, grill és füstölő egyszerre.
Csatlakozz a vitához és különféle kivitelek. Tudja meg, melyik festéket a legjobb használni. Csatlakozzon kőkemencék és grillsütők tervezéséhez és kivitelezéséhez. Tekintse meg videónkat innen Részletes leírásÉpítkezés